北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2023年5月8日~31日の期間に、雪解け水が流れる小川のほとりで山菜を味わう「ワイルドハーブディナー」を提供します。小川のせせらぎが聞こえ、ランタンの火が灯る空間で、さまざまな山菜とファーム星野(*1)の乳製品を使った4品のディナーを味わえます。ディナーには、当リゾートの森でお客さま自ら収穫した山菜を使用。山菜特有の苦みや香りを楽しみながら、特別なひとときを過ごせます。(*1)当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト。背景当リゾートが位置する占冠(しむかっぷ)村は、東京都23区と同じ総面積ですが、その94%が山林という自然豊かな場所です(*2)。手つかずの大自然が残るこの場所には、春になると、「ふきのとう」「タラの芽」「うど」など、あちらこちらで山菜が芽吹きます。ミネラルを多く含んだ土壌や鵡川(むかわ)の源流があり、山菜が育ちやすい環境が整っていると言われ、占冠村の特産品といえば山菜の加工品であるほどです。このような自然豊かな場所で過ごす心地よさと、旬を迎える山菜を味わってほしいという思いから、山菜をテーマにしたディナーを提供することに至りました。(*2)占冠村ホームページワイルドハーブディナーの特徴1さまざまな山菜とファーム星野の乳製品を使ったディナーを提供その時期にしか採れないさまざまな山菜を主役に、ファーム星野の乳製品を掛け合わせたディナーを提供します。肌寒さを感じる北海道の春の夜に、ほかほかと温まる4品です。<メニュー紹介>■スープ山菜の王様と呼ばれるタラの芽を使ったオニオングラタンスープです。山菜特有の苦みが玉ねぎの甘みにより、マイルドな風味になります。濃厚な味わいのオニオンスープにたっぷりと浸ったパンと、こんがり焼けてとろけたファーム星野のチーズを味わえる一品です。■フリットお客さまが収穫した山菜を、自らが調理して楽しむメニューです。テーブル上の小型のフライヤーで揚げて、フリットにし、熱々の出来立てを味わえます。葉の厚いものや茎のあるものなど山菜の特徴に合わせた調理時間をスタッフに聞きながら、一番美味しい状態で仕上げます。味付けは、シンプルに塩のみ。見た目や味、香りといった違いやサクサクの食感を楽しめます。■メインメインは、行者ニンニクをラム肉の煮込みにトッピングします。焚火に掛けてじっくりと煮込んだラム肉はほろっと柔らかく、ジューシーな味わいです。また、行者ニンニクは、「アイヌネギ」「キトビロ」などとも呼ばれ、北海道の特産として有名な山菜です。ニンニクのような香りがアクセントになり、ラム肉の味わいを深めます。■デザート深い緑色が特徴的なヨモギを使ったデザートです。フォンダンショコラをアレンジし、生地やソースにもヨモギをたっぷりと使って焼き上げました。とろりと崩れ出るソースや、当リゾートで飼育する乳牛から搾ったトマム牛乳のミルクジェラートを絡め、豊かな風味とともに味わうのがおすすめです。2当リゾート内の森で、ディナーの食材となる山菜を収穫ディナーで味わう山菜は、山菜に詳しいガイドとともに当リゾート内の森で探します。ガイドが運転するバギー(*3)に乗って出かけるので、アウトドアが心配な方も安心です。葉の形状や、香り、手触りなど、山菜の特徴が分かる図鑑を参考にしながら、探していきます。森では、「タラの芽」「こごみ」「ぜんまい」などさまざまな山菜が見られますが、山菜の成長は1年の天候に影響されるので、どのようなものに出会えるかはお楽しみ。ディナー時、自ら収穫した食材が調理され、味わえる体験は格別です。(*3)オフロードも走行可能な4輪車のこと3雪解け水が流れる小川のほとりに、焚火が灯るディナー会場ディナー会場は、当リゾートのホテル「トマム ザ・タワー」から徒歩2分の場所に位置する「せせらぎデッキ」です。せせらぎデッキは、白樺に囲まれ、雪解け水が流れる小川のほとりに佇みます。小川のせせらぎが聞こえる心地よい空間に、ランタンの火が灯り、焚火が揺らめく、大自然ならではのディナーを楽しめます。スケジュール例14:00~15:00山菜収穫ツアー15:00~18:30チェックイン、フリータイム(客室で寛いだり、ファームエリアやホタルストリートを散策したり、自由に過ごせます。)18:30~ディナー「ワイルドハーブディナー」概要期間:2023年5月8日~31日料金:1名 10,000円(税込)場所:せせらぎデッキ定員:1組(4名まで)対象:宿泊者予約開始日:2022年11月1日予約:公式サイト([ ]{ })にて2週間前までに要予約備考:仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。※詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム客室数 :735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月31日日本の車道には、いたるところに信号機が設置されています。多くは横型。一方、北国では縦型が一般的で、雪が積もりにくいように対策が行われているのです。Nuno Hokkaido(@TNHokkaido)さんは、北海道札幌市で目にした信号機が気になりました。雪が積もる北海道であれば、縦型の信号機が設置されているもの。しかしNunoさんが見たのは、単に縦型というだけではなく…。札幌の信号機には、透明のカバーがついてます。 pic.twitter.com/Uzx8DVXBAx — Nuno Hokkaido (@TNHokkaido) January 22, 2023 点灯する部分を覆うように、透明のカバーも設置されていたのです!豪雪だけでなく、吹雪もある地域では、縦型であったとしても点灯する部分に雪が積もり、運転者が見えづらくなることがあります。とはいえ、Nunoさんによると、札幌市内のすべての信号機にカバーが設置されていたわけではない様子。写真のように、カバーが設置されていない信号機もあったのです。信号機は、運転者がはっきりと確認できる状態でなければなりません。カバーが付いた信号機はネットを通じて注目を浴び、「知らなかった」「未来のような光景」といった反響を呼びました。雪国では、その地域ならではの対策を行い、人々が安心して暮らせるようにしているのでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年01月24日北海道・星野リゾートトマムは、「お花見団子アフタヌーンティー」を、2023年4月28日(金)から5月31日(水)の期間限定で提供する。“桜の木スタンド”で楽しむ「お花見団子アフタヌーンティー」「お花見団子アフタヌーンティー」は、“桜型”をした20種類のお花見団子と、5種類のお茶をセットで楽しめるアフタヌーンティーだ。注目したいのは、本物の桜の木を使用したという特別なティースタンド。桜型の団子を花びらに見立て、見た目にも楽しく仕上げている。“桜型”お花見団子20種類を食べ比べお花見団子には、春の味覚や北海道ならではの食材をトッピングしているのが特徴。苺と生クリームをのせた「イチゴクリーム団子」や、軽食感覚で味わえる「ピザ団子」、海の幸を贅沢に使った「カニとイクラの海鮮団子」など、全20種類を用意する。スイーツ系から変わりダネまでラインナップ豊富に揃うので、是非“食べ比べ”を楽しんでみて。なお、団子は1本からでも注文可能。お腹の好き具合に合わせて少量で楽しんだり、お気に入りのものを追加注文することもできる。「桜ティー」など種類豊富なティーメニューお茶は、お花見団子の味を引き立てるさまざまな種類を用意。定番の紅茶をはじめ、ほんのり甘い「白樺ティー」、桜の香りが華やぐ「桜ティー」など全10種類の中から、好みの5種類をセレクトすることができる。桜の木スタンドを眺めながら団子&お茶を楽しめば、優雅なお花見気分を楽しめそうだ。【詳細】「お花見団子アフタヌーンティー」 2~3人前 6,000円期間:2023年4月28日(金)~5月31日(水)時間:11:00~16:00場所:星野リゾートトマム ホタルストリート内 cafe&bar「つきの」住所:北海道勇払郡占冠村中トマム※宿泊者、日帰り共に利用可※仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合あり。
2023年01月23日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2023年4月28日~5月11日の期間に、広大なファームエリアで花を満喫するイベント「ファームの花咲くリゾナーレ」を開催します。今回で8回目となる当イベントですが、2023年は動物がのんびりと暮らすファームエリアの入り口に「花咲くファームガーデン」が新たに登場します。直径23メートルの大きな花がデザインされており、花飾りをつけたヤギがのんびり散歩する姿を見られるのも特徴です。「花咲くドッグラン」には花で装飾された花のトンネルが登場し、愛犬がより楽しく過ごせます。また、彩り豊かな春らしい「花咲くクレープ」を楽しめます。背景北海道でいち早くお花見を楽しんでほしいという思いのもと、2016年に「花咲くトマム」という名称でイベントを開始。一面に広がる花の装飾の他、花をテーマにした食やステイプランを提供してきました。北海道らしい広大な景色とともに春の訪れを感じていただけるよう、牛やヤギ、羊、馬が暮らしている約100ヘクタールのファームエリアで2021年より開催しています。ファームの花咲くリゾナーレの特徴1満開の花をイメージした花咲くファームガーデン【New】ファームエリアの入口付近に、当イベント限定で花咲くファームガーデンが登場します。春らしい色合いの花で、最大直径23メートルの大きな満開の花を作り上げます。2023年は牧草ロールに花の装飾を施し、ファームエリアをより春らしく色鮮やかに演出。花飾りをつけたヤギが花咲くファームガーデンをのんびり散歩します。また、広大なファームエリアの中、ソファに座ってのんびりと過ごしたり、写真を撮ったりして楽しめます。2花咲くドッグランに花のトンネルが登場【Power Up】2022年に当イベント限定で誕生した花咲くドッグランに、花で装飾されたトンネルを新たに設置します。地面にもバラの花びらが広がり、華やかな空間でトンネルをくぐって楽しむ愛犬を撮影できます。また、花咲くドッグランに合わせて、愛犬用のおやつ「花咲くドッグクッキー」を用意。これは、花や葉っぱの形をした4種類(かぼちゃ、紫いも、ビーツ、ブロッコリー)のクッキーです。愛犬も一緒に、スイーツで春の訪れを楽しむことができます。3当イベント限定の花咲くクレープを提供【New】当イベントではカラフルなエディブルフラワー(*1)をトッピングした2種類の花咲くクレープを提供します。お食事系はアスパラガスやサーモンといった北海道らしい食材とモッツァレラチーズを使用したクレープ、デザート系は苺や桃と生クリームを使用した彩り豊かな春らしいクレープです。ファーム星野(*2)で生産されたクリーミーな味わいが楽しめるモッツァレラチーズと生クリームを使用しています。花を眺めたり、写真を撮ったりするだけでなく、食でも花を楽しめます。*1食用の花*2当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト「ファームの花咲くリゾナーレ」概要期間:2023年4月28日~5月11日料金:入場無料花咲くクレープ900円、花咲くドッグクッキー600円(いずれも税込、数量限定)時間:10:00~16:00ヤギの散歩10:45~11:00、15:30~15:45場所:星野リゾートトマム ファームエリア対象:宿泊、日帰り客ともに利用可備考:天候により、開催期間や時間が変更になる場合があります。動物の体調などにより、内容の変更や営業を中止する可能性があります。仕入状況により、料理内容や食材の産地が一部変更になります。<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。※詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月21日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2023年4月28日~5月31日の期間に、桜の木で作ったスタンドに20種類のお団子が並び気分が華やぐ「お花見団子アフタヌーンティー」を提供します。これは、春の味覚や北海道ならではの食材などをトッピングした桜型のお花見団子と5種類のお茶をセットで楽しめるメニューです。お茶は、お花見団子の味を引き立てるさまざまな種類を用意。好みに合わせて5種類を選び、思い思いの組み合わせでお花見気分のアフタヌーンティーが楽しめます。背景春と言えばお花見のシーズンであり、桜を見ながら飲食を楽しむ習慣があります。北海道は、団子の原材料となるもち米の生産量が第1位(*1)を誇ることから、当リゾートでは、2022年春に、桜形のお花見団子を提供し、ドリンクと合わせて楽しんでいただきました。近年は、「アフタヌーンティーを楽しむ活動」、通称「ヌン活」が流行しています。桜型のお花見団子を並べることで、お花見をするように春爛漫のアフタヌーンティーを楽しんでほしいという思いから、オリジナルのスタンドを開発し、提供することに至りました。*1米穀安定供給確保支援機構ホームページよりお花見団子アフタヌーンティーの特徴1桜の木のスタンドで提供するお花見団子アフタヌーンティー【Power Up】花咲く春の季節にちなみ、お花見団子アフタヌーンティーを提供します。これは、桜型をした20種類のお花見団子と5種類のお茶をセットで楽しめるメニューです。提供するのは、桜の木で作り、より春らしさを演出するスタンド。伝統的な3段スタイルのものをアレンジし、桜型のお花見団子を花びらに見立て、桜の木に咲くようにあしらいました。お花見団子を食べるだけでなく、桜の木のスタンドを眺めてお花見気分を味わうことができます。2バラエティー豊富な20種類のお花見団子を食べ比べ桜色や黄色などの春らしいカラフルなお花見団子から、スタッフがおすすめする20種類を提供します。お花見団子は、春の味覚や北海道ならではの食材、ファーム星野(*2)の乳製品などさまざまな具材を合わせました。例えば、デザート感覚で楽しめる「イチゴクリーム団子」には春の味覚であるイチゴと生クリームを、軽食感覚で楽しめる「ピザ団子」にはほのかな甘みと酸味が味わえるファーム星野のモッツァレラチーズをトッピングします。さらに、お花見団子は1本からでも注文できるので、少量で楽しむこともお気に入りのものを追加で楽しむこともできます。*2当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト。エリア内で放牧している牛から搾った「トマム牛乳」やその他の乳製品をリゾート内で提供している。<メニュー例>■春の味覚を使ったメニュー:イチゴクリーム団子、アスパラガス団子■北海道ならではの食材を使ったメニュー:カニとイクラの海鮮団子、ハスカップ団子■ファーム星野の乳製品を使ったメニュー:ピザ団子、マスカルポーネチーズ団子3お花見団子のお供に選べる5種類のお茶【Power Up】お花見団子の味を引き立てるお茶を提供します。定番の紅茶のほかに、ほんのりと甘い「白樺ティー」や桜の香りが華やぐ「桜ティー」など、さまざまな味わいの10種類のお茶から、好みの5種類を選べます。お食事系のお花見団子には、紅茶や白樺ティーを合わせることでさっぱりした味わいになるのが特徴です。また、用意しているお茶のうち6種類はデカフェなので、カフェインが気になる方も安心して楽しめます。「お花見団子アフタヌーンティー」概要期間:2023年4月28日~5月31日料金:お花見団子アフタヌーンティー 6,000円(2~3人前)(税込)時間:11:00~16:00場所:星野リゾートトマム ホタルストリート内 cafe&bar「つきの」対象:宿泊、日帰り客ともに利用可備考:仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。【参考】アフタヌーンティーのほかにも、100種類のお花見団子が楽しめる!アフタヌーンティーを提供するcafe&bar「つきの」では、100種類のお花見団子を用意しています。北海道ならではの食材を合わせたものや、スイーツ系の甘いものなど、種類が豊富!1つから注文できるので、好みのものを選んで味わえます。店内にメニューのディスプレイとして、桜の木を模した「お花見団子ツリー」が設置されていて、お花見気分も高まります。■期間:2023年4月28日~5月31日■料金:1つ600円~<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。*詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月20日すごいな、北海道民が作る雪だるまはここまで来たか。Twitterに、雪だるまの様子を投稿した、カンタ@ammonite_boyさん。投稿者さんは、北海道で目にした光景に感銘を受けたといいます。その雪で作られたオブジェは、1本の木にくっついていたもの。完成度の高さに、驚いてしまうオブジェがこちらです。すごいな、北海道民が作る雪だるまはここまで来たか。 pic.twitter.com/LrxMtYEp4s — カンタ (@ammonite_boy) January 13, 2023 木の上にあったのは、クワガタにそっくりなオブジェ!木にエサを見つけてしがみつくような姿を想起させますね。投稿者さんが見つけて驚いたオブジェは、これだけではありません。これはヒグマに襲われる人 pic.twitter.com/cIqEUF9DD7 — カンタ (@ammonite_boy) January 13, 2023 こちらは、クマに襲われ、木に登って避難している様子を描いたものだったのです!クワガタと同様、こちらもリアルな場面が雪で再現されていますね。いずれも、北海道に住んでいるデザイナーの田中宏美さんが制作したもの。オブジェに対しネットでは、さまざまな感想が上がりました。・すごいクオリティ!・冬なのに夏を感じる作品!・アイディアがいいですね。雪だるまを作ることができるのは、寒い時期ならでは。独特な雪景色は、多くの人を魅了させたようです![文・構成/grape編集部]
2023年01月16日星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳、那須、トマムでイタリア料理をコースで提供するメインダイニング「OTTO SETTE(オットセッテ)」は、2022年12月7日~25日の期間、クリスマスドルチェを提供します。イチゴやホワイトチョコレートでクリスマスリースに見立てたり、イタリアの伝統菓子を楽しめたり、それぞれの施設で異なるドルチェを堪能できます。リゾナーレ八ヶ岳のクリスマスドルチェ■リゾナーレ八ヶ岳クリスマスリースをイメージして、ホワイトチョコレートの上にビーツのメレンゲやイチゴ、木苺をトッピングした華やかなドルチェです。真ん中には、トーストしたパネットーネ(*)、レモンカードとマスカルポーネのエスプーマに、ピスタチオのパンナコッタを添えています。*イタリアでクリスマスに食べられる伝統菓子参考:[根菜や柚子、イチゴなど旬の味覚を堪能できる冬限定のディナーコースを提供]{ }■リゾナーレトマム当リゾートで飼育する乳牛から搾った「トマム牛乳」を使用したジェラートをクリスマス仕様にアレンジしました。ジェラートの下には粉雪をイメージしたホワイトチョコのパウダーとイチゴを添え、クリスマスらしさを演出。乳牛は冬に体内の脂肪分が多くなるため、この時期特有の濃厚なミルクの味わいをホワイトチョコの風味とほのかなイチゴの香りとともに楽しめます。参考:[メインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU(オットセッテ トマム)」にて冬限定のディナーコースを提供]{ }■リゾナーレ那須イタリアの伝統的なお菓子をアレンジしました。バーチディダーマは、苺のチョコレートを挟んでおり、サクサクした食感と苺の甘酸っぱさを感じられ、コロンとした見た目が特徴です。また、食べるときに音がすることから「小さな歌」という意味がある、少し硬めに焼き上げたトスカーナ地方の伝統的なお菓子カントゥッチも味わえます。さらに、ヘーゼルナッツをふんだんに使用したジャンドゥーヤには、ピスタチオパウダーをかけ、優しい甘みとナッツの香りを楽しめます。参考:[苺や蕪、芽キャベツなど那須の冬の味覚を堪能する 冬限定ディナーコースを提供]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月22日北海道 東川町は12月16日(金)、北海道美唄市とパートナーシップを構築し新たな社会価値を共創する事業を推進するために、協定締結の調印式を行いました。東川町としては初となる、北海道内自治体同士の協定締結となりました。東川町オフィシャルパートナー協定の概要北海道美唄市(以下「甲」という。)と北海道東川町(以下「乙」という。)は、パートナーシップを構築し、新たな社会価値を共創する事業(以下「共創事業」という。)を推進するために、次の通り協定を締結する。(目的)共創事業は、それぞれの特性を生かし、甲と乙の連携による取組みを推進し、相互が発展することにより、広く社会の活性化に寄与することを目的とする。(連携事項)第2条前条の目的を達成するため、甲及び乙は次の事項について連携する。当該各号の具体的事項等については、甲及び乙協議の上、決定するものとする。(1)甲及び乙の人材育成への取組に関すること。(2)甲及び乙の課題解決及び価値創造への取組に関すること。(3)甲及び乙のネットワークを活用した新たな取組に関すること。(4)甲及び乙に災害等が発生した際の応援に関すること。(5)甲及び乙のその他、本協定の目的を達成するために必要な事項及び情報交換に関すること。松岡市郎町長コメントこの度、北海道内で初めてとなる美唄市とのパートナーシップ協定を締結できたこと、お礼申し上げます。現在東川町も様々な形で地方創生に取り組んでいるが、美唄市は、東川町と同じく「芸術・文化」で地方創生に取り組まれており、さらに農業の部分も含め、共通点も多い自治体だと考えています。それと同時に、非常にチャレンジ精神が旺盛なまちでもあり、他の自治体よりも一歩先をいく事業を進めている実績もあります。令和2年から取り組んでいる人事交流などを通して、我々町にないものを見つけてお互いに良い影響を与えあっていきたいと考えております。板東知文美唄市長コメントこの度は、オフィシャルパートナー協定式を実施できて大変嬉しく思っております。東川町は文化を基軸としたまちづくりとして全国でも有数の町だと考えています。自然・歴史・文化といった地域特性を生かしながらまちづくりを進めることが非常に重要で、地域資源を活かした先進的な事業を行っている東川町と連携をしながら、我々もまちづくりを進めていきたいと思っております。その地域に暮らす人々が、豊かさと誇りを実感できるまちにしたいと考えており、東川町とのパートナー協定がその起爆剤になることを期待しています。また、東川町とは令和2年度より3年間、人事交流に取り組んでいるなかで、多くのことを勉強させていただいています。今回のパートナーシップ協定の締結は、それをより確実にしていくものです。将来のまちづくりを見据えたとき、「人口減少」という避けて通れない課題に対して、素晴らしいアプローチをしているのが東川町だと考えています。そこから学びを得たいということで、3年前から美唄市の職員を送り込んでいます。内実的には既にさまざまな連携をしているなかで、さらに連携を深めるための協定を結べたこと、お礼申し上げます。果敢に挑戦しながら、まちづくりの課題に対してお互いの力を合わせ、解決していきたいと思います。20221007東川パートナーシップハンドブック(公共連携版).pdf : ひがしかわ株主制度 | 東川町のまちづくりに参加しませんか : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月19日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2023年3月1日~31日の期間に、ゲレンデにストリートピアノが登場する「雪山絶景ピアノバー」を実施します。雪上車にけん引されたバーが、雪に覆われた山々を見渡せるエリアといった、その日の絶景ポイントに登場し、ピアノ演奏やシャンパンを堪能できるイベントです。ピアノは誰でも演奏でき、滑る人も滑らない人も自由に音楽を奏でることが可能です。また、1日3回、ピアニストによる「雪上のミニコンサート」を開催。雪山の絶景を望みながら、ゲレンデで優雅なひとときを過ごせます。背景当リゾートが位置する占冠(しむかっぷ)村では、1~2月の最低気温が氷点下30度(*)に達する日もあります。3月以降は、最高気温が10度以上になる日もあり、暖かくなり始める時期です。広大なエリアで滑る人も滑らない人も雪景色を楽しんでいただきたいという思いから、当イベントの開催に至りました。ゲレンデに登場するストリートピアノを奏でながら、ここだけのゲレンデ体験を堪能していただきたいと考えています。*気象庁ホームページ([ ]{ })より雪山絶景ピアノバー 3つの特徴1当スキー場の絶景ポイントに登場するストリートピアノ当スキー場のゲレンデのどこかに雪上車にけん引されたバーが登場します。白樺に囲まれたゲレンデの片隅や、雪に覆われた山々を見渡せるエリアなど、特定の場所を決めず、その日の絶景ポイントに姿を現します。バーには、白いストリートピアノを設置。子どもから大人まで誰でも弾くことができ、思い思いに音楽を奏でることができます。ゲレンデに登場するので、スキーやスノーボードでアクセスし、ピアノ演奏を楽しむことが可能です。2ピアニストによる雪上のミニコンサートを実施参加者が自由にピアノを演奏できるほか、1日3回、雪上のミニコンサートを実施します。ピアニストが登場し、約5分間の生演奏を楽しめます。絶景とともに、心地よい生演奏に包まれ、優雅な気分を味わえるのが特徴です。<雪上のミニコンサート>料金:無料時間:10:00~、12:00~、14:00~(約5分間)3雪山の絶景を望みながら楽しめる20種のシャンパン当イベントでは、雪山の絶景を望みながらシャンパンを堪能できます。合計20種のシャンパンからお好みの銘柄を選べます。また、迷ったらバーテンダーに聞くのがおすすめです。お好みや、その日の気温・気候に合わせたおすすめのシャンパンを提案します。<シャンパンの種類>■ドン・ペリニヨン■ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ■モントーブレ ブリュット■ペリエジュエ■モエ・エ・シャンドン■ボランジュスペシャル■ローランペリエ■ニコラ・フィアットホワイトラベル■マイィ・グラン・エクストラ・ブリュット■テタンジェブリュット・レゼルブ■テタンジェプレスティージュ・ロゼ■マムグランコルドン■バロン・ド・ロスチャイルドブリュット■アヤラ ブラン・ド・ブラン ミレジメ■アントル・シェル・テール■テール・ド・ヴェルテュ・ノン・ドゼ・プルミエ・クリュ■ニコラ・フィアットブユットレゼルヴブルーラベル■パイパー・エドシックエッセンシエルキュヴェブリュット■ガティノアグラン・クリュ アイ トラディション ブリュットNV■ブルーノ・パイヤール ブラン・ドゥ・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ「雪山絶景ピアノバー」概要期間:2023年3月1日~31日料金:無料シャンパン 1杯 1,500 円~、ノンアルコールドリンク 1杯 500円(いずれも税込)時間:10:00~15:00雪上のミニコンサート 10:00~、12:00~、14:00~(約5分)場所:星野リゾート トマムスキー場対象:宿泊、日帰り客共に利用可備考:荒天時は営業を中止する場合があります。仕入れ状況により銘柄や数量が、一部変更の可能性があります。バー利用には人数制限を設ける場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避・密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数:735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月12日明治の冬季限定チョコレート「メルティーキッス」シリーズより、北海道限定「メルティーキッス北海道生まれのとろけるホワイト」が登場。北海道限定「メルティーキッス」そのリッチなくちどけで、毎冬人気を集める明治のチョコ「メルティーキッス」。今回はそんな人気シリーズから、北海道函館の工場で製造した北海道限定ホワイトチョコ「メルティーキッス北海道生まれのとろけるホワイト」が展開される。北海道産ミルクを使用した濃厚なチョコは、「メルティーキッス」ならではの唯一無二のくちどけとベストマッチ。北海道の地図を背景に雪の結晶が舞う、ロマンティックなパッケージにも注目だ。【詳細】「メルティーキッス北海道生まれのとろけるホワイト」発売日:2022年12月6日(火)価格:オープンプライス
2022年12月12日その土地の特性を活かした 斬新な空間デザインと、豊富なアクティビティを備えるリゾートホテルブランド「星野リゾート リゾナーレ」は、全国にある5施設(トマム、那須、八ヶ岳、熱海、小浜島)で、2023年3月11日~5月31日の期間、花にちなんだ色鮮やかな装飾の中、春の訪れを祝うイベント「花咲くリゾナーレ」を開催します。それぞれの地域や施設の特色を活かした、花をあしらう個性豊かな装飾が登場。また、春を感じるスイーツやアクティビティも用意しています。全国各地のリゾナーレで、春の訪れを感じながら楽しめます。動画:[ ]{ }各施設の「花咲くリゾナーレ」ご紹介リゾナーレでは、それぞれの地域や施設の特色を活かし、四季折々の自然を体験できる個性豊かなイベントを開催しています。2023年の春は、春の訪れを祝うイベント「花咲くリゾナーレ」を開催。花をあしらう色鮮やかな装飾の中、春らしい色とりどりなスイーツを食べたり、アクティビティを体験したり、非日常を感じるリゾートでうららかな春を楽しんでほしいと考えています。また、各施設のフォトスポットを見つけて、思い出の写真を残すこともおすすめの過ごし方のひとつです。本リリースでは、各施設の個性豊かな「花咲くリゾナーレ」を紹介します。・ファームの花咲くリゾナーレ/リゾナーレトマム(北海道)動物がのんびりと暮らす広大なファームエリアに、満開の花をイメージした「花咲くファームガーデン」が新登場。春らしい色合いの花で作る直径23メートルの大きな花で会場を彩ります。また、8回目となる今回は、「花咲くドッグラン」に花で装飾されたトンネルが新登場し、愛犬がより楽しく過ごせます。さらに、エディブルフラワーをトッピングした見た目も鮮やかな春らしい2種類の「花咲くクレープ」を味わいながら過ごすのもおすすめです。■期間:2023年4月28日~5月11日■詳細:[広大なファームエリアで花を満喫するイベント「ファームの花咲くリゾナーレ」開催 ]{ }・畑の花咲くリゾナーレ/リゾナーレ那須(栃木県)施設内にある「POKO(ポコ) POKO(ポコ)広場」には、農園「アグリガーデン」で育てているさまざまな野菜やその花をイメージしたフラワーアートが登場。広場中央には、リゾナーレ那須のロゴマークをあしらった直径4メートルの花壇があり、色とりどりの花が会場を彩ります。また、隣接する施設「POKO POKO」内では、アクティビティ「花畑の石窯ピッツァづくり」や「エディブルフラワーのキャンディづくり」を楽しめます。色とりどりの花に囲まれた空間で、春の訪れを感じながら楽しむイベントです。■期間:2023年4月29日~5月7日■詳細:[春の訪れを祝う祭典「畑の花咲くリゾナーレ」開催]{ }・回廊の花咲くリゾナーレ/リゾナーレ八ヶ岳(山梨県)「回廊の花咲くリゾナーレ」は、今回で19回目となる春の定番イベントです。全長160メートル続く花の装飾で、ホテルのメインストリート「ピーマン通り」を色鮮やかに彩ります。今回は、ピーマン通りの上部に「風に舞う花びら」をテーマにした装飾が新登場します。また、花束をイメージした「花咲くコットンキャンディブーケ」の提供や花を使ったクラフト体験も開催。花があふれるピーマン通りで春のひとときを過ごせます。■期間:2023年4月29日~5月28日■詳細:[高原の春の訪れを祝う祭典「回廊の花咲くリゾナーレ」開催]{ }・海の花咲くリゾナーレ/リゾナーレ熱海(静岡県)ホテル最上階の「ソラノビーチ Books&Cafe」の空間を海に見立て、本物の海藻を用いて、まるで海の中に咲く花のような色鮮やかな美しい装飾で彩ります。4回目となる今回は、窓に設えた華やかな海藻の装飾に加え、見て味わって海藻を堪能できるドリンク「海の花クリームソーダ」や、海藻おしばを使ったフレームブーケを作るアクティビティも新登場。海の中でお花見をしているかのような気分を味わえる空間の中、本イベント限定のドリンクやアクティビティを楽しめます。■期間:2023年3月11日~5月31日■詳細:[海の中でのお花見気分!色鮮やかで美しい海藻を通して春を感じるイベント「海の花咲くリゾナーレ」開催]{ }・ビーチの花咲くリゾナーレ/リゾナーレ小浜島(沖縄県)白砂のビーチにハイビスカスやプルメリアなど、南国らしい花のパラソルや立体的な花のアートが登場します。プールサイドでは、「フラワーフットアイスバス」があり、足を浸しながらお花見を楽しめます。また、ビーチに隣接する「BOOKS&CAFE」では、お花見気分を盛り上げる色とりどりのフレーバードリンクを提供。白砂のビーチと色鮮やかなアートのコントラストを楽しみながら非日常のひとときを過ごせるイベントです。■期間:2023年4月1日~5月7日■詳細:[ハイビスカスやプルメリアなど南国に咲く花のアートが白砂のビーチを彩る「ビーチの花咲くリゾナーレ」開催]{ }<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意しています。*詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }星野リゾートリゾナーレその土地の特性を活かした斬新な空間デザインと豊富なアクティビティを備え、地域や季節ならではの体験ができるリゾートホテル。大人だけの時間を演出するサービスや子どもが楽しく学べるアクティビティ、季節の食材を使用した彩り豊かな食事を楽しむことができ、いつ誰と来ても快適なリゾート滞在を満喫できます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在を通し、記憶に残る旅を提供します。星野リゾートリゾナーレトマム(北海道占冠村) [ ]{ }星野リゾートリゾナーレ那須 (栃木県那須町) [ ]{ }星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳(山梨県北杜市) [ ]{ }星野リゾートリゾナーレ熱海 (静岡県熱海市) [ ]{ }星野リゾートリゾナーレ大阪(大阪府大阪市) [ ]{ }(*1)*12022年12月16日開業星野リゾートリゾナーレ小浜島(沖縄県八重山郡) [ ]{ }星野リゾートリゾナーレグアム(グアム・タムニング) [ ]{ }(*2)*22023年4月リゾナーレにリブランド 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月30日北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」の幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」に、2022年12月10日、「氷のセイコーマート」がオープンします。アイスヴィレッジは、3.2ヘクタールの敷地に11棟の氷や雪でできたドームが立ち並ぶ氷の街。今回は、その内の1棟が北海道を中心に展開するコンビニチェーン「セイコーマート」とコラボレーションした「氷のセイコーマート」に!店内では、セイコーマートのオリジナル商品を購入したり、温かいおにぎりやお総菜を提供する「ホットシェフ」にちなんだ「アイスシェフ」で出来立て冷々のスイーツを楽しんだりできます。背景星野リゾートは、2022年2月1日に、北海道で最多店舗数を有するコンビニチェーン「セイコーマート」などを展開する株式会社セコマと共に、「旅々貯まる北海道旅プロジェクト」を開始しました。第二弾のプロジェクトとして、幻想的な氷の街のアイスヴィレッジ内に、氷のセイコーマートがオープンします。北海道に寄り添った旅の提案をし、観光を盛り上げていきたいと考えています。氷のセイコーマートの特徴1氷の棚に並べられたセイコーマートの商品を購入できる氷で造られたドームに氷の棚を設置し、セイコーマートのオリジナル商品を中心とした飲み物やスイーツなどを販売します。北海道民には特になじみ深い商品です。アイスヴィレッジのスタッフ自らが検証し、外気温の寒さによって食感に変化が現れ、通常とは異なる味わいを体験できる商品を中心に選定しました。例えば、「Secoma(セコマ)大福」は外気温によって冷やされると、よりモチモチとした食感を楽しめます。最低気温がマイナス30度にもなるアイスヴィレッジだからこそできる寒さを活かした体験です。2出来立て冷々のスイーツを味わえる「アイスシェフ」セイコーマートには温かいおにぎりやお惣菜を提供するホットシェフがあることから、氷のセイコーマートでは、アイスシェフと題して冷々のフローズンヨーグルトづくり体験を実施。氷で出来た器にヨーグルトとメロンゼリーを入れて混ぜ合わせ、氷の温度によって固さや食感の変化を楽しめるスイーツづくりです。自分で作る体験なので、出来立て冷々を味わうことができます。そのほかにも、氷の棚に並んでシャーベットのようになった異なる味のゼリーやカットフルーツを購入し、好みのフローズンヨーグルトにアレンジするのもおすすめです。3利用額に応じて「ペコママネー」が貯まる氷のセイコーマートで商品を購入すると、利用額に応じて2%相当のペコママネーが貯まります。このペコママネーは翌月10日までに残高に反映され、全国のセイコーマートにて利用可能です。北海道の冬の風物詩、アイスヴィレッジ内でも当サービスを提供することにより、より北海道の旅を楽しんでいただきたいと考えています。「氷のセイコーマート」概要期間:2022年12月10日~2023年3月14日(予定)料金:Secomaポップコーン しお味100円、Secoma大福110円、フローズンヨーグルトづくり800円(いずれも税込)*日帰り利用の場合は、アイスヴィレッジへの入場料金が別途かかります。リゾナーレトマム、トマム ザ・タワーの宿泊者は無料です。時間:17:00~22:00参考:[【トマム】幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」オープン]{ }マイナス30度の寒さが作る幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」毎年、冬の夜にだけ現れるアイスヴィレッジは、トマムの冬の風物詩です。3.2ヘクタールの敷地に「氷のスイーツショップ」や「氷のアトリエ」など、氷や雪でできた11棟のドームが立ち並ぶ氷の街。「氷の教会」と「氷のホテル」は、天井や壁の全てが氷で造られているアイスヴィレッジの象徴です。アイスヴィレッジは、1998年の冬に誕生して以来、寒さを楽しむ体験を提案し続けています。「旅々貯まる北海道旅プロジェクト」株式会社セコマと星野リゾートは、2022年2月1日に、初の共同の取り組み、セイコーマートクラブ会員限定「旅々貯まる北海道旅プロジェクト」を開始しました。当プロジェクトでは、セイコーマートクラブ会員限定の最大30%お得な優待宿泊プランを用意。星野リゾートが運営する北海道内の全宿泊施設が対象です。さらに、利用額に応じて、2%相当のセイコーマートで使える電子マネー「ペコママネー」が貯まります。このペコママネーは翌月10日までに残高に反映され、全国のセイコーマートにて利用可能です。参考:[【株式会社セコマ×星野リゾートによる初の共同の取り組み】セイコーマートクラブ会員限定「旅々貯まる北海道旅プロジェクト」開始]{ }URL:[ ]{ }株式会社セコマ北海道で最多店舗数のコンビニチェーン「セイコーマート」などを展開するセコマグループ。原材料の生産・調達から食品製造、物流、小売を自社グループで担い、地域産品を積極的に活用した商品開発・製造にも取り組む独自のサプライチェーングループです。株式会社セコマは、セコマグループの事業持株会社です。URL:セコマグループ公式サイト[www.secoma.co.jp]{ }/セイコーマート公式サイト[www.seicomart.co.jp/]{ }星野リゾート北海道での展開ご当地の魅力に出会える温泉旅館「界」、自然を体験するリゾート「リゾナーレ」、テンションあがる『街ナカ』ホテル「OMO(おも)」など、北海道では12施設を運営しています。URL:星野リゾート公式サイト[ ]{ }<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。*詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数:735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月30日「サンリオ展 ニッポンのカワイイ文化60年史」が、北海道・札幌に巡回。北海道立近代美術館にて、2023年2月11日(土)から4月2日(日)まで開催される。サンリオ史上初の大博覧会、北海道・札幌に巡回「サンリオ展 ニッポンのカワイイ文化60年史」は、2020年に創業60年を迎えたサンリオの軌跡を辿る展覧会。ハローキティやマイメロディなど、450以上のキャラクターを生み出し、日本のキャラクター文化の先駆者として「カワイイ」文化を牽引してきたサンリオの歩みを辿っていく、サンリオ史上初の大博覧会だ。これまでに東京をはじめ、全国の様々な地域で巡回展が開催されている。グッズやデザイン画など貴重な資料が集結会場には、創業当時からのグッズや出版物、デザイン画など貴重な資料が集結。さらに、ファンとのコミュニケーションを大切にしながらキャラクターを成長発展させていくサンリオ独自のスタイルにもフォーカスし、時代、世代を超えて愛され続けるサンリオキャラクターの秘密に迫る。【詳細】「サンリオ展 ニッポンのカワイイ文化60年史」会期:2023年2月11日(土)~4月2日(日)休館日:月曜日開館時間:9:30~17:00(入場は16:30まで)会場:北海道立近代美術館住所:北海道札幌市中央区北1条西17丁目■チケット観覧料:<前売料金>一般・大学生 1,400円、中高生 900円、小学生 600円、3歳~小学生未満 300円<当日料金>一般・大学生 1,600円、中高生 1,100円、小学生 800円、3歳~小学生未満 400円※2歳以下入場無料※小学生以下は必ず保護者(18歳以上)同伴で入場。※10名以上の団体、リピーター割引料金は前売料金と同額。※リピーター割引は、道立美術館・芸術館で開催された特別展の半券を提示した場合の料金(有効期限は半券に記載。1枚につき、1人1回限り有効)。※65歳以上は、当日料金が前売料金と同額(年齢のわかるものを提示)。※障がい者手帳などを提示した本人とその介護者(1名)は無料。前売券販売期間:2022年11月15日(火)10:00~2023年2月10日(金)23:59前売券販売場所:公式オンラインチケット、ローソンチケット(Lコード:11863)、チケットぴあ(Pコード:686-235)、道新プレイガイド、札幌市民交流プラザチケットセンター、大丸藤井セントラル 3階フロアー、北海道立近代美術館※開幕日以降、当日券は北海道立近代美術館、公式オンラインチケットで販売。【問い合わせ先】STV事業TEL:011-272-8658(土日祝を除く10:00~17:00、会期中は開館時間内対応)
2022年11月24日日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる「厳選」8商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!しかも今なら期間限定で10%OFFで買えるお値打ちグルメ&スイーツもありますので、要チェックですよ!!日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる「厳選」8商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!しかも今なら期間限定で10%OFFで買えるお値打ちグルメ&スイーツもありますので、要チェックですよ!!【今なら10OFF】北海道網走産!毛蟹甲羅盛の逸品「ケダマ」とは?【今なら期間限定10%OFF!】北海道網走産・毛蟹のしなやかでしっかりと伝わる甘みのある“身質”。芳醇で栗のような味わいの黄金色の蟹味噌。そんな素材を食べやすく、手作業で丁寧に全てを一つに詰め込んだ、毛蟹甲羅盛の逸品「ケダマ」。しなやかでしっかりと伝わる甘みのある”身質”。芳醇で栗のような味わいの黄金色の蟹味噌。そんな素材を食べやすく、丁寧に丁寧に全てを詰め合わせた逸品。味では蟹の中でも”1番”の呼び声高い毛蟹。ただ殻が固く剥きにくい事が敬遠されてきました。そんなお客様の声から、爪の先から殻の隙間まで、1尾まるまる余す事無くご提供したい。口に運ぶまでに難しい殻剥きの作業を無くし、純粋に毛蟹を味わって頂きたい。それが「ケダマ」誕生の原点です。爪の先から殻の隙間まで、一尾まるごと余すことなくご提供いたします。小さなお子様からご年配の方まで、手軽に蟹を楽しめます。オホーツク網走産の高級毛蟹をまるごと1尾、余す事なく全てを詰め合わせていますので、このうえない至福のひと時を楽しめますよ!しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!→商品ページへ進む【今なら10OFF】天然蝦夷あわびやいくらなどをふんだんに使い、贅沢に仕上げた松前漬【今なら期間限定10%OFF!】とても貴重な天然蝦夷あわびやいくらをはじめ、新鮮な数の子やホタテもふんだんに使い、贅沢に仕上げた松前漬をご紹介します。ごはんやお酒の肴との相性も抜群の北海道生まれの名珍味「蝦夷あわび」は、身の締まりがよく味わい深く、味が濃厚で他のあわびとは質が違います。北海道近海のあわびは他のあわびより小ぶりで、身のしまりがよく独特なコリコリした食感を味わえます。また、いくら・帆立も入り、北海道産にこだわった高級松前漬は、この上なく贅沢なひとときを満喫できますよ!しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!→商品ページへ進む【今なら10OFF】みずみずしくツヤのある蟹肉がぎっしりと詰まった、甘味の濃厚な一級品のずわい蟹脚【今なら期間限定10%OFF!】極寒の海で漁獲され、目利きの厳重なチェックを経て仕入れられた身入り抜群の蟹を、水揚げから間もない新鮮な状態で丹念に茹であげ加工し、トンネルフリーザーを用いた急速冷凍で旨味を閉じ込めています。みずみずしくツヤのある蟹肉がぎっしりと詰まった、甘味の濃厚な一級品のずわい蟹脚をご堪能あれ!しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!→商品ページへ進む【今なら10OFF】酪農王国・北海道で生まれた「ラ・グランテリーヌ」【今なら期間限定10%OFF!】高品質な生乳の一大生産地「北海道」の東「道東・釧路」から生み出された濃厚なスイーツ!地元の酪農家の情熱が脈々と続く大地から生産される乳製品のクリームチーズや生クリーム、サワークリーム、バターなど数種類の乳製品をブレンドし、職人の技術と試行錯誤、生産地から地元北海道の「魅力」を伝えていきたい!という想いにより商品として形になりました。他にはない、なめらかさ、濃厚でねっとりとした食感なのにまた食べたいと思えるやさしい甘さで食欲を刺激します。焼きたてを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めてから6等分にカット。お裾分けにも適した、食べきりサイズの個包装にてお届けしますので、幅広い用途でお楽しみいただけますよ!しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!→商品ページへ進むタラバガニ、ズワイガニ、花咲カニを含む10種類の具材の豪華さに大満足!締めのラーメンも絶品の鉄砲鍋気軽に活魚を味わえる店として、地元の方はもちろんのこと観光・出張の方や、お一人様から同僚・家族まで、お仕事帰りの食事に、宴会など多くの方々が利用されるお店『いそ舟』。その『いそ舟』が監修した鉄砲鍋です。鍋は花咲ガニを主にコクのある味噌仕立てのスープで仕上げました。それ以外にもズワイガニとタラバガニも入れて3種類のカニの出汁に隠し味でかに味噌を加えるのが、いそ舟流です。カニの深いコクが楽しめるスープをご賞味ください。タラバガニ、ズワイガニ、花咲カニを含む10種類の具材の豪華さに大満足間違いなし!締めのラーメンも絶品ですよ!!→商品ページへ進む【札幌パークホテル総料理長監修】カニ帆立の濃厚で風味豊かなエキスとトマトの酸味のハーモニーをパスタで【札幌パークホテル総料理長監修】ご自宅で簡単にホテルの味わいをお愉しみ頂けるよう、長年札幌パークホテルで愛され続けているメニューを冷凍にてお届けいたします。カニと帆立の濃厚で風味豊かなエキスとトマトの酸味のハーモニーをお愉しみください。【総料理長のおすすめ調理法】1:このソースを袋のまま冷蔵庫にて解凍してください。2:大き目の鍋にたっぷりの湯を沸かし、ひとつかみの塩を入れ、パスタを茹でます。※この調理法の場合、パスタがソースをよく吸うので1人前100gの麺に対しパスタソース1袋を使用する事をおすすめします。3:解凍したソースをフライパン(弱火)で温めます。4:茹で上がったパスタと少量のゆで汁、オリーブオイルをフライパンに入れソースとよく絡めます。5:仕上げにオリーブオイルと乾燥パセリをひとふりしたら出来上がり!【簡単アレンジレシピ】・「カニと帆立のトマトリゾット」牛乳でのばしたソースに、ごはんと粉チーズを入れるだけでリゾットに!・「白身魚のグリルトマトソース添え」グリルした白身魚にソースをかけるだけでまるでホテルのような一皿に!→商品ページへ進む【今なら10OFF】ブランド牛「十勝若牛」の肩ロースを使用して作ったローストビーフの魅力とは?【今なら期間限定10%OFF!】「十勝若牛」は、酪農王国「北海道・十勝」の中心地、帯広市より西に約30kmの場所に位置する十勝清水町が、独自の生産方法で育てたブランド牛です。「十勝若牛」は、飼料の種類や給餌方法など、JA十勝清水町が生産者と共に、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てており、「生後約14ヶ月」と短くなっており、この肥育期間が「赤身肉の旨味」を引き出しています。赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期のお肉なので、脂肪含有量が少なく、低脂肪・低カロリーで食べやすいのが特徴です。脂肪の少ないきめ細やかな肉質と牛肉本来の赤身の旨味に満ちたやわらかな食感に仕上がっています。そんな「十勝若牛」の肩ロースを使用してローストビーフにしました。3Dフリーザーを用いた凍結により旨みが凝縮されています。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!→商品ページへ進む北海道産の海の幸4種をお刺身で味わえる豪華なセットはいかが?北海道産の海の幸をお刺身で味わえる豪華なセットです。北海道の海の恵みをご堪能ください。気になる内容は、北海道産ぼたんえび100g、ほたて貝柱100g、いくら醤油漬け60g、たこスライス80gの4種セット。お刺身、お酒のお供、豪快に海鮮丼もいいですね!→商品ページへ進むおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年11月12日北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」の「ホタルストリート」に、2022年12月1日、「スキーインスキーアウトこたつラウンジ」が登場します。ホタルストリートは、食事や買い物が楽しめる9店舗が軒を連ねたスキーインスキーアウトヴィレッジです。ゲレンデコースを目の前に、こたつで暖まりながら、海鮮や山菜を使用した北海道ならではの昆布だしがきいたおでんと北海道各地のクラフトビールが味わえます。背景当イベントが開催されるホタルストリートは、日本初のスキーインスキーアウトヴィレッジとして 2017年に誕生しました。2021年12月には、ゲレンデにいながらこたつの中で温まる特別な体験をしてほしいという思いから、「スキーインスキーアウトこたつビアテラス」が登場。ホタルストリートを訪れた方や、スキーヤー、スノーボーダーに好評でした。今冬は、さらに多くの世代の方に楽しんでいただきたいと思い、スキーインスキーアウトこたつラウンジとして登場します。大人から子どもまで、北海道の味覚と冬のトマムでの特別な体験を味わってほしいと願っています。スキーインスキーアウトこたつラウンジ3つの特徴1ゲレンデに暖を取れるこたつを設置【Power Up】今冬は、ゲレンデの中腹に位置するホタルストリートに、スキー靴を履いたまま暖を取れるこたつを設置します。2023年冬は新たに、長さ3メートルのカウンターこたつも仲間入り。他のこたつよりも高さがあり、椅子もハイチェアなのでスムーズに座ることができるのが特徴です。家族や友人とスキーやスノーボードを楽しむ合間に、ゲレンデを眺めながら、手軽に利用することができます。そばにはスキーラックがあり、食事の後にはすぐに滑走することも可能です。また、ホタルストリートはトマム ザ・タワー、リゾナーレトマム両方からのアクセスが良く、滑らない人もこのこたつで暖を取ることができます。2北海道ならではの昆布だしがきいたおでんを提供【New】こたつで暖を取りながら楽しめるよう、北海道ならではのおでんを提供します。北海道のおでんは、海鮮や山菜の具と昆布だしが特徴です。カニやエビなどの豪華な海鮮と、フキやタケノコなどの山菜をふんだんに使用したバリエーション豊かな「スペシャルおでん鍋」を用意。スペシャルおでん鍋には、コンディメントとして、いくらやカニミソ、山わさび、ゆずみそを一緒に提供します。たっぷりサイズなので、3~4人のグループで食べるのがおすすめです。また、1本から楽しめるおでん串7種も手軽に楽しむことができます。氷点下の屋外で、こたつで暖まりながら味わう熱々のおでんは格別です。おでん串の紹介・エビ串(エビ×マフラー(*))・イカ串(いかめし)・タラ串(タラ×大根×とうきび)・ホタテ串(ホタテ×フキ×トマト×うずらの卵)・ツブ串(ツブ貝×トマト)・タコ串(タコ×タケノコ)・鮭串(鮭×小芋)*長方形のさつま揚げのこと。防寒具のマフラーが名前の由来。氷点下20~30度にもなる北海道の冬空の中、こたつで体を温めながら、昼はホットドリンク、夜はキンキンに冷えたビールを味わえます。ホットドリンクはおでんに合う昆布茶や白樺茶、とうきび茶など北海道ならではのものを提供。中でも、昆布茶は、おでんの昆布だしと一緒に味わうことで、さらに香りと風味を楽しむことができます。ビールは、自分の好みに合わせて選べるよう、北海道各地で生産されたクラフトビールを10種用意します。時間帯やシチュエーションに合わせてドリンクを変えて楽しめるのもこのラウンジの特徴です。ビールの紹介・網走ビール/流氷ドラフト・ノースアイランドビール/インディアペールエール・網走ビール/桜桃の雫・オホーツクビール/オホーツクヴァイツェン・旭川大雪ビール/富良野大麦・すすきのビール/ススキノビールメルツェン・滝川クラフトビール工房/空知エール・北海道麦酒造/小樽ラガー・小樽ビール/小樽ドゥンケル・羊蹄山麓ビール/ニセコワーズ「スキーインスキーアウトこたつラウンジ」概要期間:2022年12月1日~2023年3月31日料金:利用無料、おでん串500円~、スペシャルおでん鍋12,000円(数量限定)、ホットドリンク各種500円~、ビール各種700円~(いずれも税込)時間:11:00~21:00(ラストオーダー20:00)場所:星野リゾートトマム ホタルストリート内cafe&bar「つきの」対象:宿泊、日帰り客ともに利用可備考:仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。天候状況により開催しない可能性があります。時期により営業時間が変更になる場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ ]{ }星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾート施設です。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月02日日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる8商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる8商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!【今なら10OFF】北海道網走産!毛蟹甲羅盛の逸品「ケダマ」とは?【今なら期間限定10%OFF!】北海道網走産・毛蟹のしなやかでしっかりと伝わる甘みのある“身質”。芳醇で栗のような味わいの黄金色の蟹味噌。そんな素材を食べやすく、手作業で丁寧に全てを一つに詰め込んだ、毛蟹甲羅盛の逸品「ケダマ」。しなやかでしっかりと伝わる甘みのある”身質”。芳醇で栗のような味わいの黄金色の蟹味噌。そんな素材を食べやすく、丁寧に丁寧に全てを詰め合わせた逸品。味では蟹の中でも”1番”の呼び声高い毛蟹。ただ殻が固く剥きにくい事が敬遠されてきた。そんなお客様の声から、爪の先から殻の隙間まで、1尾まるまる余す事無くご提供したい。口に運ぶまでに難しい殻剥きの作業を無くし、純粋に毛蟹を味わって頂きたい。それが「ケダマ」誕生の原点です。爪の先から殻の隙間まで、一尾まるごと余すことなくご提供いたします。小さなお子様からご年配の方まで、手軽に蟹を楽しめます。オホーツク網走産の高級毛蟹をまるごと1尾、余す事なく全てを詰め合わせていますので、このうえない至福のひと時を楽しめますよ!しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】ケダマMサイズ2尾通常価格11,610円→10,449円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE【今なら10OFF】天然蝦夷あわびやいくらなどをふんだんに使い、贅沢に仕上げた松前漬【今なら期間限定10%OFF!】とても貴重な天然蝦夷あわびやいくらをはじめ、新鮮な数の子やホタテもふんだんに使い、贅沢に仕上げた松前漬をご紹介します。ごはんやお酒の肴との相性も抜群の北海道発祥と言われる名珍味の「蝦夷あわび」は、身の締まりがよく味わい深く、味が濃厚で他のあわびとは質が違います。北海道近海のあわびは他のあわびより小ぶりで、身のしまりがよく独特なコリコリした食感を味わえます。また、いくら・帆立も入り、北海道産にこだわった高級松前漬は、この上なく贅沢なひとときを満喫できますよ!しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】蝦夷あわび・いくら・帆立松前漬通常価格5,400円→4,860円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE【今なら10OFF】みずみずしくツヤのある蟹肉がぎっしりと詰まった、甘味の濃厚な一級品のずわい蟹脚【今なら期間限定10%OFF!】極寒の海で漁獲され、目利きの厳重なチェックを経て仕入れられた身入り抜群の蟹を、水揚げから間もない新鮮な状態で丹念に茹であげ加工し、トンネルフリーザーを用いた急速冷凍で旨味を閉じ込めています。みずみずしくツヤのある蟹肉がぎっしりと詰まった、甘味の濃厚な一級品のずわい蟹脚をご堪能あれ!しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】ボイルずわい蟹脚1kg3肩通常価格7,800円→7,018円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE【今なら10OFF】酪農王国・北海道で生まれた「ラ・グランテリーヌ」【今なら期間限定10%OFF!】高品質な生乳の一大生産地「北海道」の東「道東・釧路」から生み出された濃厚なスイーツ!地元の酪農家の情熱が脈々と続く大地から生産される乳製品のクリームチーズや生クリーム、サワークリーム、バターなど数種類の乳製品をブレンドし、職人の技術と試行錯誤、生産地から地元北海道の「魅力」を伝えていきたい!という想いにより商品として形になりました。他にはない、なめらかさ、濃厚でねっとりとした食感なのにまた食べたいと思えるやさしい甘さで食欲を刺激します。焼きたてを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めてから6等分にカット。お裾分けにも適した、食べきりサイズの個包装にてお届けしますので、幅広い用途でお楽しみいただけますよ!しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】北海道チーズテリーヌ通常価格4,000円→3,600円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE北海道ではきんきの名で親しまれている大きな目と口をもつ真っ赤な魚体の魚「きんき」の一夜干し北海道ではきんきの名で親しまれている大きな目と口をもつ真っ赤な魚体の魚「きんき」。正式な名称を「きちじ」と言います。そんな希少な高級魚、きんきの中でも上等とされる個体を選び抜き、丁寧に塩をほどこして仕上げています。特に皮と身の間は旨みが詰まっていて、絶品です。【お取り寄せ可】最高級知床産きんき一夜干し5,500円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE【札幌パークホテル料理長監修】カニと帆立の濃厚で風味豊かなエキスとトマトの酸味のハーモニーをパスタで【札幌パークホテル総料理長監修】ご自宅で簡単にホテルの味わいをお愉しみ頂けるよう、長年札幌パークホテルで愛され続けているメニューを冷凍にてお届けいたします。カニと帆立の濃厚で風味豊かなエキスとトマトの酸味のハーモニーをお愉しみください。【総料理長のおすすめ調理法】1:このソースを袋のまま冷蔵庫にて解凍してください。2:大き目の鍋にたっぷりの湯を沸かし、ひとつかみの塩を入れ、パスタを茹でます。※この調理法の場合、パスタがソースをよく吸うので1人前100gの麺に対しパスタソース1袋を使用する事をおすすめします。3:解凍したソースをフライパン(弱火)で温めます。4:茹で上がったパスタと少量のゆで汁、オリーブオイルをフライパンに入れソースとよく絡めます。5:仕上げにオリーブオイルと乾燥パセリをひとふりしたら出来上がり!【簡単アレンジレシピ】・「カニと帆立のトマトリゾット」牛乳でのばしたソースに、ごはんと粉チーズを入れるだけでリゾットに!・「白身魚のグリルトマトソース添え」グリルした白身魚にソースをかけるだけでまるでホテルのような一皿に!【お取り寄せ可】カニと帆立のトマトクリームソース1,480円(税込)│札幌パークホテルオンラインショップ【今なら10OFF】ブランド牛「十勝若牛」の肩ロースを使用して作ったローストビーフの魅力とは?【今なら期間限定10%OFF!】「十勝若牛」は、酪農王国「北海道・十勝」の中心地、帯広市より西に約30kmの場所に位置する十勝清水町が、独自の生産方法で育てたブランド牛です。「十勝若牛」は、飼料の種類や給餌方法など、JA十勝清水町が生産者と共に、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てており、「生後約14ヶ月」と短くなっており、この肥育期間が「赤身肉の旨味」を引き出しています。赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期のお肉なので、脂肪含有量が少なく、低脂肪・低カロリーで食べやすいのが特徴です。脂肪の少ないきめ細やかな肉質と牛肉本来の赤身の旨味に満ちたやわらかな食感に仕上がっています。そんな「十勝若牛」の肩ロースを使用してローストビーフにしました。3Dフリーザーを用いた凍結により旨みが凝縮されています。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。しかも、今なら11月16日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】「十勝若牛」ローストビーフ通常価格2,900円→2,610円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE北海道産の海の幸4種をお刺身で味わえる豪華なセットはいかが?北海道産の海の幸をお刺身で味わえる豪華なセットです。北海道の海の恵みをご堪能ください。気になる内容は、北海道産ぼたんえび100g、ほたて貝柱100g、いくら醤油漬け60g、たこスライス80gの4種セット。お刺身、お酒のお供、豪快に海鮮丼もいいですね!【お取り寄せ可】北海道産海鮮お刺身セット5,000円(税込)│北海道うまいもの館ONLINEおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月31日北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」では、2023年1月20日~2月28日の期間に、すべてが氷で造られた「氷のホテル」がオープンします。ドームの天井や壁、設えてある家具などすべてが氷で造られており、「氷の露天風呂」も併設。また、2023年は新たに「氷のミニバー」を設置します。氷をテーマにした3品の料理が登場する「氷のディナー」もあり、食事から宿泊体験まで、幻想的な氷の世界を楽しみ尽くせます。氷のホテルとは当リゾートが位置する占冠村(しむかっぷむら)は、1月~2月にかけて、最低気温が氷点下30度(*)に達するほどに冷え込む地域です。この寒さを生かした体験を提供する氷の街「アイスヴィレッジ」に、特に気温が下がるこの期間、氷のホテルが現れます。敷地内には白樺の森に囲まれた氷の露天風呂も併設。1日1組限定で宿泊体験が可能です。*気象庁ホームページ([ ]{ })より氷のホテル4つの特徴1天井も壁もすべてが氷でできたホテル氷のホテルは、氷に囲まれた幻想的な世界で宿泊体験ができる施設です。ホテルは直径約8.5メートル、高さ約3.5メートルのドーム型で、継ぎ目のない一枚氷で造られています。天井や壁、椅子や机などすべてが氷でできた空間です。また、寒冷地仕様のシュラフ(寝袋)を用意しているので、朝まで暖かく快適に眠ることができます。2ワインやスナックが楽しめる「氷のミニバー」【New】2023年の冬は新たに、氷のホテル内に氷でできたセラーに並べる氷のミニバーを設置します。赤ワインや白ワイン、スパークリングワインなど、さまざまな種類を、滞在中、自由に選んで味わえます。また、ワインと一緒に楽しめるスナックやおつまみ、ノンアルコールドリンクもあるので、チェックイン後やディナー後のひとときを思い思いに過ごせます。3氷の露天風呂で温泉を堪能白樺の森に囲まれた氷の露天風呂では、占冠村の「湯の沢温泉」からくみ上げた温泉を堪能できます。温泉のお湯は、身体をじんわりと芯から温めるナトリウム・カルシウム–塩化物冷鉱泉です。湯船の周りは氷でできており、湯船で温まりながら氷の輝きに包まれる幻想的な景色を楽しめます。温泉の成分:ナトリウム・カルシウム–塩化物冷鉱泉(中性等張性冷鉱泉)4氷をテーマにした氷のディナー氷をテーマにした3品の料理を楽しめる、氷のディナーを提供します。食事をするのは白樺の森に囲まれ、テーブルやイス、壁などすべてが氷でできた特等席。ミニバーから選んだドリンクとともに、凍った野菜を温かいバーニャカウダソースにつけて堪能したり、氷山(ひょうざん)に見立てた氷を溶かして完成するブイヤベースを味わったり、冬の星空や白樺を眺めながら味わう食事は格別です。氷のディナー メニューの紹介前菜 「氷野菜のバーニャカウダ」トマト、パプリカ、カリフラワーなど、凍らせた野菜を氷のプレートに盛り付けて提供します。野菜を温かいバーニャカウダソースにつけ、さまざまな食感を楽しめる1品です。野菜は凍らせることで甘みが増すものもあり、特にトマトは甘くなります。甘みの増した野菜と、アンチョビとニンニクの香りが漂うソースとの相性は抜群です。メイン 「氷山のブイヤベース」メイン料理は、氷で覆いつくされたブイヤベースです。お客さまの目の前でスープポットをゆっくりと火にかけると、氷山が溶け、タラやエビなどの魚介を贅沢に使用したブイヤベースが現れます。身体の芯から温まり、味はもちろん、目でも堪能できる料理です。デザート 「氷のスープドフリュイ」イチゴやキウイなど、凍らせたフルーツにシナモンをきかせたホットワインをかけて味わいます。フルーツの甘酸っぱさや時間の経過とともに変化する食感、口の中でふわりと広がるスパイスの香りを一度に楽しめるデザートです。「氷のホテル」概要期間:2023年1月20日~2月28日料金:1泊1名あたり28,000円(税・サービス料込)時間:チェックイン21:40~22:00/チェックアウト翌8:00含まれるもの:氷のホテル宿泊体験 1泊(氷の露天風呂、氷のディナー、氷のミニバー)、シュラフ、ルームウェア定員:1日1組(最小催行人数1名、最大2名まで)対象:トマム ザ・タワー、リゾナーレトマムに宿泊の方で小学生以上予約:公式サイト([https:www.snowtomamu.jp]{ })にて7日前まで受付予約受付開始日:2022年9月18日備考:提供内容が一部変更になる場合があります。天候状況により、営業期間が変更になる場合があります。【見学】期間:2023年1月20日~2月28日料金:無料時間:17:00~21:30対象:宿泊、日帰り客共に見学可【参考】アイスヴィレッジとは冬のトマムに現れる3.2ヘクタールの敷地に8棟の氷でできたドームが並ぶ氷の街。幻想的な世界で寒さや雪、氷をテーマにした体験ができます。期間:2022年12月10日~2023年3月14日(予定)料金:入場料600円(税込)*トマム ザ・タワー、リゾナーレトマム宿泊客は無料時間:17:00~22:00(最終入場21:30)【関連資料】[幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」オープン]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月17日北海道の星野リゾートトマムに、「アイスヴィレッジ」が2022年12月10日(土)から2023年3月14日(火)までの期間オープンする。幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」「アイスヴィレッジ」は、冬季限定でオープンする幻想的な氷の街。3.2ヘクタールの敷地内に、氷や雪でできたドームが11棟立ち並び、「氷のスイーツショップ」や「氷のアトリエ」「氷の教会」「氷のホテル」など、様々な氷の世界を楽しむことができる。“氷の”コンビニ「セイコーマート」2022-23年の冬は、北海道のコンビニチェーン「セイコーマート」とコラボレーションしたドーム「氷のセイコーマート」が登場。全て氷でできたドームの中で、セイコーマートの商品を買うことができる。レジスペースの横には、出来立てのおにぎりや総菜を提供する「ホットシェフ」にちなんだ「アイスシェフ」を設置。セイコーマートの商品を使った“フローズンヨーグルトづくり”体験を楽しめる。フローズンヨーグルトには、メロンゼリーのトッピングも可能だ。氷がテーマのスイーツ&“瞬間冷凍”カクテルまた、氷がテーマのスイーツや瞬時に凍るスイーツづくりを楽しめる「氷のスイーツショップ」では、「氷のパフェ」が新登場。氷でできたパフェグラスに、ソーダのゼリーやクランチ、ミルクジェラートなどを重ね、飴細工と桃を飾って仕上げたひんやりデザートだ。氷の型にドライフルーツやマシュマロなどのトッピングとチョコレートを入れ、外気の冷たさによって固める「オリジナルチョコレートづくり」も体験できる。さらに、氷でできた本格バー「氷のBar」では、50種類以上のカクテルメニューを氷のグラスで提供。中でも氷のグラスに過冷却水を注ぐことで、瞬時にシャーベット状に凍る不思議なカクテル「瞬間冷凍カクテル」は、氷のシャリシャリ食感とフルーティーな味わいが魅力だ。氷の空間に宿泊体験「氷のホテル」ミニバー付き1日1組限定で宿泊体験ができる「氷のホテル」は、天井、壁、床などが全て氷でできたホテル。氷に囲まれた露天風呂でくつろぎながら、氷の世界を堪能できる。今回は新たにワインやノンアルコールドリンクを揃えた氷のミニバーを設置。氷をテーマにした“氷のディナー”とともに味わうことができる。スリル満点「氷のジップライン」などアクティビティも充実「アイスヴィレッジ」ならではのアクティビティにも注目だ。アイスヴィレッジの展望台からスケートリンクまでの空中を滑り降りるように通過する“氷上のジップライン”は、2人乗り専用のハーネスを用意。ファミリーなどで一緒に、スリル満点の体験を楽しめる。また、「氷の滑り台」や「アイスリンク」など子どもから大人まで楽しめるアクティビティが目白押し。氷のオリジナルグラスづくりなどのクラフト体験を楽しむ「氷のアトリエ」や、氷や雪がテーマのグッズが並ぶ「氷の雑貨屋」も展開される。【詳細】星野リゾートトマム「アイスヴィレッジ」開催期間:2022年12月10日(土)~2023年3月14日(火)(予定)場所:星野リゾートトマム エリア内住所:北海道勇払郡占冠村字中トマム対象:宿泊、日帰り客共に利用可。入場料金:600円(小学生以上)※トマム ザ・タワー、リゾナーレトマム宿泊客は無料。時間:17:00~22:00(最終入場 21:30)※天候により、期間や内容が変更になる場合あり。各ドームや体験は順次開始予定。■氷のスイーツショップ料金:氷のパフェ 4,500円、オリジナルチョコレートづくり 1,500円時間:17:00~22:00(21:45 ラストオーダー)■氷のBar料金:氷のグラス付きドリンク 1,100円~、瞬間冷凍カクテル 1,800円時間:17:00~22:00(21:45ラストオーダー)■氷のホテル期間:2023年1月20日(金)~2月28日(火)料金:1泊1名あたり28,000円時間:チェックイン21:40~22:00/チェックアウト翌8:00■氷上のジップライン料金:2,000円 ※トマム ザ・タワー、リゾナーレトマム宿泊客は無料。時間:17:00~22:00(21:30最終受付)対象:身長110センチメートル以上、体重100キログラム以内■氷の滑り台料金:無料時間:17:00~22:00(21:30最終受付)■アイスリンク料金:スケート靴レンタル 大人 1,200円、小学生 600円時間:17:00~21:45(21:30最終受付)
2022年10月07日北海道に焦点を当てたグルメイベント「第32回北海道フェアin代々木」が、2022年9月29日(木)から10月2日(日)までの4日間、東京・代々木公園で開催されます。「北海道フェアin代々木」3年ぶりに開催北海道の味覚を求め、毎年30万人以上を動員する秋の人気グルメイベント「北海道フェアin代々木」。3年ぶりの開催となる今回も、代々木公園に北海道の食が集結。約60ブースが出店し、様々な北海道グルメを販売。様々な北海道グルメを堪能注目の企画は、3年ぶりとなる開催を記念した「満腹!満足!センキュー(1,900円)グルメ」。数量限定の豪華北海道グルメを、1,900円の特別価格で味わえる。このほか、通常よりお得なワンコイングルメを数量限定で提供する「トク得ワンコイン(500円)グルメ」、野菜の詰め放題企画、YOSAKOIなどのステージイベントも用意されています。開催概要「第32回北海道フェアin代々木」開催期間:2022年9月29日(木)〜10月2日(日)時間:10:00~19:00(雨天決行/荒天中止)※北海道ふるさと会ゾーンは18:00まで。※最終日は18:00まで。会場:代々木公園野外ステージ前広場(NHK放送センター横)出展予定ブース数:約60ブース ※2022年8月30日現在入場料:無料
2022年09月29日日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!【ガッツリ派におススメ!】溢れ出す肉汁、ジューシーさに思わずお酒がすすむ!!北海道池田町や十勝エリアの食材を活用した地産地消を体現する「居酒屋寿楽の息子」。『ミシュランガイド北海道2017特別版』プレート評価のお店です。北海道十勝・池田町で育てられた褐色和種(あか牛)、「いけだ牛」。うま味をギュっと閉じ込めたメンチカツは、肉はいけだ牛を100%使用し、噛むと肉々しさが感じられる、“お肉がおいしい”メンチカツです。1個115gの大きめサイズでボリュームも満点!いつもの食卓をちょっと豪華にしても、パーティーの主役にもよし。いけだ牛を知り尽くした地元・池田町の老舗店、寿楽の息子がプロデュースした逸品です。ひと味違う「いけだ牛メンチカツ」を、是非食卓の1品として堪能してみてください。【お取り寄せ可】【送料無料】《北海道いけだ牛100%》肉の旨さがジュワッ!!とあふれる『いけだ牛メンチカツ』6個入(1個あたり115gの大ボリューム!)6個入4,320円(税込)|寿楽の息子北海道の旨味をギュッと閉じ込めた、こだわりの極旨・極細麺日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦は、食べると昆布の香りと旨味、北海道日高の風を感じる一品です。昆布の香りと旨味の相乗効果。つるっと何とも言えないのど越し。構想から2年もの月日を費やし出来上がったそうです!極細麺はゆで時間も三分半と軽やかに調理することが出来、なんと蕎麦湯まで昆布の旨味が溶けだしているので、市販のめんつゆに注げば美味しいつゆになります。こちらの日高昆布蕎麦、想像よりも昆布の旨味が凝縮されていて、かつ細麺なのでいくらでも食べられますよ。また、旨味が溶け込んだ蕎麦湯は捨てるなんてもっての外!!お吸い物等にも利用できます。まずは薬味なしでそのまま食べていただきたい一品です!【お取り寄せ可】あま屋オリジナル日高昆布蕎麦【日高の風】5袋入り※【全国どこでも送料無料】/ネコポス使用2,700円(税込)|お料理あま屋食べたことある?身体想いの食材「知床産エゾシカ肉」のハンバーグ!!北海道網走にある『酒菜亭喜八』。『ミシュランガイド北海道2017特別版』ビブグルマン評価の喜八特製エゾシカハンバーグと特製オレンジソース、特製マッシュルームソースをセットでお届け!エゾシカ肉は身体想いの食材。同量の豚肉と比較した脂質含有量は約1~3%で、鶏ささみとほぼ同じです。さらに鉄分が豊富で女性にもおすすめ!クセの少ない柔らかな知床産エゾシカ肉ハンバーグは湯煎で温めるだけの簡単調理なので、食べたい時にすぐお召し上がりいただけるのもポイントです!【お取り寄せ可】【喜八特製】エゾシカハンバーグ4個入《2種の特製ソース付》3,600円(税込)|酒菜亭喜八黄金色の醤油スープと石臼挽き自家製麺!富良野発《極上の中華そば》『ミシュランガイド北海道2017特別版』掲載店。北海道・富良野とみ川の看板商品《石臼挽き中華そば》。お取り寄せラーメンアワード2011あっさり部門で「石臼挽き中華そば」が全国1位を獲得。鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。ふらのが生み出した《激うま中華そば》を自宅で堪能することができます!長期肥育豚をふらの山桜で燻製したスモークチャーシューも一緒に届くので、トッピングやおつまみに。石臼挽き中華そばは、お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品なので、お店クオリティの味が楽しめますよ!!調理も湯煎で温めるだけなので、とても簡単。トッピングは三つ葉とネギ、薬味は七味、一味が合うそうです!是非お取り寄せしてみて下さいね。※商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。【お取り寄せ可】【富良野とみ川】石臼挽き中華そば3食スモークチャーシューセット3,350円(税込)|富良野とみ川贅沢!!「パンをおいしく食べること」に主眼を置いたトリュフバター北海道屈指の自然を誇る国際リゾート・ニセコのフレンチレストラン「KAMIMURA」。こちらの『トリュフバター』はレストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」と多くの要望を集めた人気の一品で、にも選定されています。トリュフバターは「パンをおいしく食べること」に主眼を置いた配合で、リピーターも多いそう。生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ。豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。トリュフの香りを余韻まで楽しめるよう、フランス産のフレッシュな黒トリュフとイタリア産の黒/白トリュフオイルをバランス良く取り入れ、その他の材料は全て北海道産。十勝の生乳で作る「よつ葉北海道」の無塩バター、世界的にも希有な好条件で育まれる十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」、白糠町「白糠酪恵舎」の硬質チーズ・タンタカを使用。お好みのパンやクラッカーにたっぷりと塗ってお召し上がりください。焼きたてのトーストに塗ると、立ちのぼるトリュフの芳醇な香りを堪能できますよ。トリュフバターの他にも『贅沢トマトと魚介のスープ』等、レストランの味をご自宅で楽しむことができます!【お取り寄せ可】<数量限定販売>“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用”北海道フレンチKAMIMURAのトリュフバター3,000円(税込)|KAMIMURA『北海道生まれのクラフトチョコレート』ニセコ初のビーントゥバーチョコレートブランド【nicao】2016年誕生、ニセコ初のビーントゥバーチョコレートブランド【nicao】。今回はプレゼントにピッタリな『nicaoタブレットコレクション8種』をご紹介。ダークチョコレート生地に甘酸っぱいラズベリーを細かく粉砕して閉じ込めた「ラズベリーダークチョコレート」や、生姜・レモン・唐辛子が演出する潔い風味と食感が楽しめる「ジンジャーチョコレート」等、全8種。nicaoの商品には必ずひとつ以上北海道の素材が入っています。また、東南アジア産のエコ素材、ファルカタ材を使用した木箱は、チョコレートを食べた後もジュエリーボックスやスナック入れなどとしてお使いいただけます。ご自分へのご褒美に、大切な方への贈り物にピッタリですね!・70%ダークチョコレート50g×1枚・70%梅酒レーズン入りダークチョコレート50g×1枚・69%エスプレッソダークチョコレート50g×1枚・68%ラズベリーダークチョコレート50g×1枚・65%ジンジャーチョコレート50g×1枚・58%チリ&シーソルトダークチョコレート50g×1枚・50%ミルクチョコレート50g×1枚・50%アーモンド入りミルクチョコレート50g×1枚単品販売もされているので、是非チェックしてみて下さい♪【お取り寄せ可】nicaoコレクション8枚組【送料無料】9,080円(税込)|nicao【新感覚】口溶けなめらか塩味と甘味のバランスが神業なチーズケーキ北海道、札幌市の宮の森にあるレストラン「ル・ミュゼ」。『ミシュランガイド北海道2017特別版』一つ星評価のお店です。こちら「ル・ミュゼ・フロマージュ」はチーズの香りを心ゆくまで楽しめ、何と言っても驚きのなめらかさと“口溶け”が楽しめるチーズケーキです。「誰もがイメージするチーズケーキの美味しさをシンプルに表現したい。」というシェフの想いから、今年やっとの思いで商品化が実現されました。シェフが最も信頼できる最高級の素材のみを使用しており、低温でゆっくりと火を入れ、仕上げにはサラマンドルでキャラメリゼをし、味のアクセントとして、表面に熊石の塩を振るなどのこだわり様。こだわりの詰まったこちらのチーズケーキ、是非お取り寄せしてみて下さいね!【お取り寄せ可】【1日限定5個】極上の口溶け体験《王道の究極を追求した新感覚フロマージュ》/北海道LeMusee(ル・ミュゼ)※お届け日時指定不可5,000円(税込)|ル・ミュゼおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月29日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2023年1月3日~9日、3月18日、19日の期間に、冬の絶景と大自然を満喫するアクティビティ「白銀のパウダースノーシュー(*1)」を開催します。開催場所は、当リゾートから送迎車で約20分。雪で覆われた真っ白な大パノラマが広がる狩振(かりふり)岳(だけ)エリアです。北海道ならではの雄大な絶景を眺めながら、森の中を進む道を考えたり、ガイドから野生動物や自然について学んだり、雪山ならではの体験が叶います。*1 雪の上を歩行するための道具。西洋のかんじき。背景当リゾートは「北海道パウダーベルト」(*2)に位置しています。内陸性気候の特徴である低い湿度に加え、氷点下 20~30 度(*3)まで気温が下がるため、良質なパウダースノーを楽しむことができるエリアです。スキーヤーやスノーボーダーのみならず、雪山の美しさやパウダースノーの素晴らしさを体験してほしいという思いから、滑らない方でも楽しめる当アクティビティの実施に至りました。これまでは、上級者のスキーヤーやスノーボーダーしか行くことができなかった場所で実施します。*2 北海道パウダーベルトは、北海道の中央に南北約200kmにわたり広がる、世界有数のパウダースノーが楽しめるエリアです。*3 気象庁ホームページ([ ]{ })より。白銀のパウダースノーシュー 3つの特徴1狩振岳エリアの山頂部から白銀の絶景を堪能当アクティビティの舞台は、狩振岳エリアです。これまでは、上級者のスキーヤーやスノーボーダーしか行くことができなかった場所で。標高約1,100メートルの山頂部まで、雪上車「CAT(*4)」で向かいます。CATは暖房設備が万全で快適に登山できるので、寒さや雪道に対する心配はありません。山頂部に到着すると、北海道の中央部にある大雪山系や日高山脈、十勝平野など、雪で覆われた真っ白な大パノラマが広がります。1日3組限定のアクティビティなので、白銀の絶景を堪能できます。*4 乗客を乗せるためのキャビンがついた雪上車。2スノーシューで森の中を大冒険スノーシューを装着し、森の中の大冒険を楽しみます。定められた道がなく、どちらに進むか考えたり、途中で方向転換したりと、自ら道を考え、進んでいく体験です。家族で参加の場合は、意見を出し合う中で、子どもの考える力を養うことにも繋がります。また、辺り一面がふわふわなパウダースノーなので、スノーシューの扱いも自由自在。傾斜のある場所では、爽快な気分で走って駆け下りる「スノーシューダウンヒル」がおすすめです。さらに、うさぎや鹿などの足跡など、野生動物の痕跡も見られます。知識豊富なガイドが案内するので安心して、大自然を満喫できます。3薪ストーブのある暖かな空間で身体が温まるランチタイムスノーシューのあとは、山奥に佇む大型テント「パオ」で身体が温まるランチを楽しみます。パオは、薪ストーブの火により、優しい暖かさに包まれた空間です。メニューは、シチューやサラダ、パン、フルーツ、ドリンクです。シチューには、蟹や海老、ホタテ、あさりなど北海道ならではの海産物をふんだんに使用。ファーム星野(*5)のトマム牛乳(*6)を使い、濃厚な味に仕上げました。雪山でアグレッシブに動いた身体を温め、ほっと一息つけるひとときを過ごせます。*5当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト。*6ファームエリアで飼育している牛から搾った牛乳。スケジュール09:20GAOアクティビティセンター集合し、送迎車に乗車、出発10:00狩振岳エリアに到着し、雪上車「CAT」に乗車10:30狩振岳山頂部に到着し、スノーシュー体験12:00ランチ14:30GAOアウトドアセンターに到着「白銀のパウダースノーシュー」概要期間:2023年1月3日~9日、3月18日、19日料金:1組3名まで50,000円(税込)4名以上の場合、1名につき8,000円(税込)時間:9:20~14:30含まれるもの:送迎、雪上車「CAT」、ランチ、スノーシューレンタル予約開始日:2022年11月1日予約:公式サイト([ ]{ })にて7日前まで受付定員:1日3組、合計12名まで、最少催行1名対象:小学3年生以上備考:天候状況により中止になる可能性があります。仕入れ状況により食材が一部変更になる場合があります。予約日前日に道具のレンタルがあるため、宿泊者向けのアクティビティです。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 200室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月29日北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」では、2022年12月10日~2023年3月14日の期間に、幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」がオープンします。アイスヴィレッジは3.2ヘクタールの敷地に11棟の氷や雪でできたドームが立ち並ぶ氷の街です。2022年~23年の冬は、北海道のコンビニチェーン「セイコーマート」とコラボレーションしたドーム「氷のセイコーマート」や、氷の世界ならではのスイーツやドリンクなどが登場。最低気温がマイナス30度にも達するトマムだからこそ実現できる、より幻想的な氷の世界を体感できます。マイナス30度の寒さが作る幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」毎年、冬の夜にだけ現れるアイスヴィレッジは、トマムの冬の風物詩です。3.2ヘクタールの敷地に「氷のスイーツショップ」や「氷のアトリエ」など、氷や雪でできた11棟のドームが立ち並ぶ氷の街。「氷の教会」と「氷のホテル」は、街の一番奥にあり天井や壁の全てが氷で造られているアイスヴィレッジの象徴です。アイスヴィレッジは、1998年の冬に誕生して以来、寒さを楽しむ体験を提案し続けています。アイスヴィレッジで楽しめる 9つのコンテンツ1セイコーマートの商品が並ぶ「氷のセイコーマート」が登場2022~23年はアイスヴィレッジに、セイコーマートの商品が並ぶ氷のセイコーマートが登場します。セイコーマートは、北海道で最多店舗数を有するコンビニチェーンです。星野リゾートと2022年2月1日から「旅々貯まる北海道旅プロジェクト」を開始し、最大30%お得なセイコーマートクラブ会員限定優待宿泊プランを用意しています。第二弾のプロジェクトとして、アイスヴィレッジ内の氷でできたドームで、セイコーマートの商品が買えるようになります。レジスペースの横には、出来立てのおにぎりやお総菜を提供する「ホットシェフ」にちなんだ「アイスシェフ」を設置。セイコーマートの商品を使ったフローズンヨーグルトづくりを体験できます。フローズンヨーグルトには、メロンゼリーをトッピングでき、異なる食感を楽しみながら味わえます。参考:[【株式会社セコマ×星野リゾートによる初の共同の取り組み】セイコーマートクラブ会員限定「旅々貯まる北海道旅プロジェクト」開始]{ }2ファミリーで一緒に滑走できる「氷上のジップライン」【Power Up】アイスヴィレッジの展望台からスケートリンクの上を通過する氷上のジップライン。2022年~23年は、2人乗り専用のハーネスを装着し、ファミリーで一緒に滑走できるようになります。幻想的な氷の世界を眺めながら、約60メートルの距離を滑り降りるスリル満点なアクティビティを楽しめます。料金:2,000円(税込)*トマム ザ・タワー、リゾナーレトマム宿泊客は無料時間:17:00~22:00(21:30最終受付)対象:身長110センチメートル以上、体重100キログラム以内3瞬時に凍るスイーツづくりを体験できる氷のスイーツショップ【Power Up】氷のスイーツショップでは、氷をテーマにしたスイーツを楽しんだり、マイナス30度の寒さを活かしたスイーツづくりができたりするドームです。2022~23年は、新たに「氷のパフェ」を提供します。氷のパフェは、氷でできたパフェグラスに、ソーダのゼリーやクランチ、ファーム星野(*1)のトマム牛乳(*2)で作った「ミルクジェラート」などを使用し、飴細工と桃を乗せて仕上げたデザートです。寒い空間で冷えたデザートを食べる、アイスヴィレッジならではの特別な体験が叶います。氷の型にドライフルーツやマシュマロなどのトッピングとチョコレートを入れ、冷たい外気によって固まる「オリジナルチョコレートづくり」も楽しめます。*1当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト*2ファームエリアで飼育している牛から搾った牛乳料金:氷のパフェ4,500円、オリジナルチョコレートづくり1,500円(いずれも税込)時間:17:00~22:00(21:45 ラストオーダー)4氷でできた本格的なバー「氷のBar」【Power Up】氷のBarは、氷でできたバーカウンターやセラーを設えた空間でお酒を味わえるドームです。50種類以上のカクテルメニューを、氷のグラスで提供します。2022~23年は、「瞬間冷凍カクテル」が登場します。これは、氷のグラスに過冷却水を注ぐと、一瞬でシャーベット状に凍る不思議なカクテルです。フルーティーで甘みのある味わいとシャリシャリとした氷の食感を楽しめます。料金:氷のグラス付きドリンク1,100円~、瞬間冷凍カクテル1,800円(いずれも税込)時間:17:00~22:00(21:45ラストオーダー)5すべてが氷でできた「氷のホテル」に「氷のミニバー」を設置【Power Up】天井、壁、床などが全て氷でできており、氷のベッドやイスが設えられているドームで、1日1組限定の宿泊体験ができる氷のホテル。氷に囲まれた露天風呂でくつろぎながら、氷の世界を存分に楽しめるのが特徴です。2022~23年は新たに、ワインやノンアルコールドリンクを用意した、氷のミニバーを設置します。また、氷をテーマにした料理が登場する氷のディナーを提供。氷のミニバーから選んだドリンクとともに、凍った野菜を温かいバーニャカウダソースにつけて堪能したり、氷山を溶かして完成するブイヤベースを味わったりできます。期間:2023年1月20日~2月28日料金:1泊1名あたり28,000円(税込)時間:チェックイン21:40~22:00/チェックアウト翌8:00【関連資料】[すべてが氷で造られた「氷のホテル」オープン]{ }6継ぎ目のない一枚氷で造られた「氷の教会」「2人の純粋な気持ちが、途切れなく続く」という想いを込め、継ぎ目のない一枚氷で造られるのが氷の教会です。祭壇、十字架、バージンロード、イスなどすべてが氷と雪でできています。期間:2023年1月20日~2月14日見学時間:17:45、19:45、21:45、各回約10分間挙式時間:14:00~、17:00~、19:00~、21:00~7氷のクラフト体験ができる「氷のアトリエ」氷のアトリエでは、寒さをいかしたクラフト体験ができます。氷のオリジナルグラスづくりや凍ると結晶が浮かび上がる「氷のシャボン玉づくり」など、子どもも大人も楽しめるクラフト体験です。料金:氷のシャボン玉づくり500円、氷のオリジナルグラスづくり1,600円など時間:17:00~22:00(21:30最終受付)8氷や雪がテーマのグッズが並ぶ「氷の雑貨屋」氷の雑貨屋は、氷や雪をテーマにしたグッズを取りそろえた雑貨屋です。氷の棚にクラフトやアクセサリー、アイスヴィレッジをモチーフにしたマグカップなどが並び、思い出の品として購入できます。料金:マグカップ1,600円(税込)など時間:17:00~22:009子どもから大人まで楽しめる「氷の滑り台」、「アイスリンク」アイスヴィレッジには街全体を見渡せる展望台があります。そこから街へと滑りおりていく氷の滑り台、その先にはアイスリンクが広がります。どちらも子どもから大人まで楽しめる人気のアクティビティです。自然の寒さが作り上げたアイスリンクでは、幻想的な景色を眺めながらスケートを楽しめます。スケート靴は貸し出しを行っているので誰でも気軽に体験できます。【氷の滑り台】料金:無料時間:17:00~22:00(21:30最終受付)【アイスリンク】料金:スケート靴レンタル大人1,200円、小学生600円(いずれも税込)時間:17:00~21:45(21:30最終受付)「アイスヴィレッジ」概要期間:2022年12月10日~2023年3月14日(予定)料金:入場料600円(小学生以上、税込)*トマム ザ・タワー、リゾナーレトマム宿泊客は無料時間:17:00~22:00(最終入場 21:30)場所:星野リゾートトマム エリア内対象:宿泊、日帰り客共に利用可備考:天候により、期間や内容が変更になる場合があります。各ドームや体験は順次開始予定です。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数:735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月16日広大な北海道は、大自然に囲まれた観光名所。農業や酪農業がさかんであることに加え、六花亭や石屋製菓株式会社などのお菓子が有名で、「北海道みやげといえばグルメ」という印象を持つ人も多いのではないでしょうか。家族からの『北海道みやげ』のリクエストを受け…?北海道まで行かないと買えない物を、お土産に買ってきて!百貨店の物産展とかにあるような物はアカンで!家族からそんな要望を受けたのは、乗合(@V80Hh6)さん。乗合さんが北海道に出向くことを知り、家族は、北海道みやげのリクエストをしてきたのです。物産展は、現地に行かずとも特定の地域のお土産を購入することができる催し。有名なお土産はほとんどそろっているため、「物産展で買える物はNG」という条件はなかなかハードといえるでしょう。家族の提示した条件をクリアするために頭を悩ませた結果…乗合さんは『ある物』を購入しました。「北海道まで行かないと買えないやつお土産に買ってきて!百貨店の物産展とかにあるようなのはアカンで!」家人からの強いご要望を頂きましたのでこれを買ってお渡ししたんですが、それから家人が口をきいてくれません。 pic.twitter.com/U10mIobvov — 乗合(限定) (@V80Hh6) September 5, 2022 『物産展では手に入らず、現地でしか買えない物』…それは、地域指定のゴミ袋!お土産としてはかなりの異色なチョイスではありますが、確かに家族が提示した条件にはぴったりと当てはまっています。札幌市限定のレアなお土産に、家族は大喜び!…とはいかず、口をきいてくれなくなったのだそうです…。誰もが「違う、そうじゃない」と口をそろえて突っ込みたくなる投稿は拡散され、多くの人が笑い声を上げました。・天才の発想かよ!自分も次回の旅行では買って帰ろうかな。・いや、家族はもっと大きいゴミ袋が欲しくて、すねたのかも…。・いいセンスだな。確かに何も間違っていない。遠出をする際、ちょっぴり面倒なリクエストを受けてしまい、お土産を選ぶときに頭を悩ませることは珍しくありません。そんな時は、地域指定のゴミ袋を買ってみてはいかがでしょうか。ただし、乗合さんのように、相手から口をきいてもらえなくなるかもしれませんが…。[文・構成/grape編集部]
2022年09月06日東海キヨスク株式会社は、9月6日(火)より、「北海道フェア」を開催します。本フェアは2018年より毎年実施している人気フェアで、今回は北海道から販売当日に空輸された人気のお弁当を3日間限定で販売する新企画や、北海道で人気のラーメン店とコラボし、東海キヨスク株式会社と株式会社JR東日本クロスステーションリテールカンパニーのみの販売となるスナック菓子やオリジナルおにぎりなど北海道にちなんだ商品35品をラインナップします。北海道フェアキャンペーンビジュアル<フェア概要>開催期間 :2022年9月6日(火)~9月26日(月)開催箇所 :東京駅~新大阪駅の「ベルマートキヨスク」「グランドキヨスク」「ギフトキヨスク」「キヨスク」「プレシャスデリ東京」展開商品数:全35品<目玉企画!> 販売当日に製造した人気のお弁当を北海道からお届けします!■概要通勤・通学で普段からご利用いただいているお客様へ北海道の美味しさをお届けしたく、在来線店舖を含む18店舗で展開。北海道で製造された北海道の人気お弁当7種類を販売当日に空輸してフェア期間内の3日間限定で販売します。各日限定販売のお弁当もラインナップいたしました。展開日 :9月6日(火)、9月9日(金)、9月16日(金)※販売予定時間は各日とも正午頃から(店舗により異なる)展開店舗:東京駅~新大阪駅の「ベルマートキヨスク」「グランドキヨスク」「ギフトキヨスク」「プレシャスデリ東京」から18店舗※店舗詳細はホームページをご確認ください●9月6日のみ販売味わい深く風味豊かな花咲蟹を一面に!・北海道花咲蟹弁当 1,380円北海道花咲蟹弁当●9月9日のみ販売牛生ハムとオリジナルのタレを半熟卵と絡めてユッケの完成!・北海道産 牛生ハムユッケ弁当 1,280円北海道産 牛生ハムユッケ弁当●9月16日のみ販売人気の「いくら醤油漬け」「かにほぐし身」「サーモン」がたっぷり!・北の海宝鮨 1,290円北の海宝鮨●9月6日・9日・16日 各日販売「ウニ」「カニ」「いくら」を一度に楽しめる!・北の海鮮鮨 1,320円北の海鮮鮨7種類の人気海の幸「カニ」「ウニ」などが一度に楽しめる!・海鮮七福弁当 1,290円海鮮七福弁当甘辛のタレに漬け込んで焼いた豚肉はご飯との相性抜群!・北海道グルメ豚丼 1,180円北海道グルメ豚丼北海道産牛の焼肉と脂がのったサーモンハラス漬けの2種を一度に味わえる!・道産牛の焼肉とサーモンハラス弁当 1,150円道産牛の焼肉とサーモンハラス弁当<北海道フェアおすすめ商品一例>北海道グルメ「ザンギ」を存分に味わえるおむすび・サンドおむすび(ザンギ)サンドおむすび(ザンギ)ツンとなる辛さがやみつき!フェアしか食べられない人気商品・手巻きおにぎり(山わさび醤油)手巻きおにぎり(山わさび醤油)しっかりとした味のザンギとまろやかなポテトサンドの2種の相性が抜群!・ザンギ&ポテトサラダサンドザンギ&ポテトサラダサンド▼開発者コメント今回のフェアにおいては、“北海道”というワードを聞いたときに誰もが連想する、定番メニューに注目して開発しました。「サンドおむすび(ザンギ)」は北海道のメーカーのタレを使用し、本格的な味わいに仕上げました。サンドおむすび以外にも北海道産の食材を使用した商品を多数発売しますのでこの機会に是非ご賞味ください。<バイヤーイチオシ!>サッポロビールの140年以上にわたるホップへのプライドが詰まった伝説のホップ「ソラチエース」だけを使用したビールを当社で初めて発売します。ヒノキ・レモングラスのような香りと余韻が楽しめる「サッポロ SORACHI1984」をぜひご堪能ください。また、「SORACHI1984」を使用したソースで味付けされた「スペアリブ風カルパス」と一緒に召し上がっていただくと、より美味しさをお楽しみいただけますのでお勧めです。・サッポロ SORACHI1984缶サッポロ SORACHI1984缶・SORACHI1984監修 カルパスSORACHI1984監修 カルパス北海道で人気のラーメン店「一幻」とのコラボ商品!・濃堅あみじゃが 一幻えびみそ味New Days、東海キヨスク 数量限定商品濃堅あみじゃが 一幻えびみそ味「たべっ子どうぶつ」がとうもろこし味になって登場!・白いたべっ子どうぶつ とうきびNew Days、東海キヨスク 数量限定商品白いたべっ子どうぶつ とうきび北海道産クリームで仕立てたキャラメルラテ・EKI na CAFE キャラメルラテNew Days、東海キヨスク 数量限定商品EKI na CAFE キャラメルラテ北海道豊富町産牛乳使用のミルク&コーヒー!・Secoma グランディア 北海道ミルク&コーヒーSecoma グランディア 北海道ミルク&コーヒー北海道森町の名物駅弁!阿部商店のいかめしを真空パックに!・レトルトいかめし※一部店舗限定商品レトルトいかめし北海道産滝上町産「和ミント」使用!・Secoma 和ミントモヒートSecoma 和ミントモヒート北海道産の山わさびのツーンとした刺激がやみつき。・Secoma 山わさび塩ラーメンSecoma 山わさび塩ラーメンさつまいも本来の風味と甘さを活かす生地とカスタードクリームが絶妙なバランス!・皮までまるごとスイートポテトスイーツ店が本気で考えたクリームパン!なめらかなクリームがたっぷり・北海道ポッププディング あふれ出るカスタード※画像はすべてイメージです。※価格はすべて税込価格です。※すべて数に限りがございますのでフェア期間中に売り切れる場合がございます。SNS:キヨスクグルメ部【東海キヨスク公式】Twitter :@Tokai_kiosk Instagram:@tokai_kiosk オンラインショップ「Click! Kiosk」 ◆会社概要会社名 :東海キヨスク株式会社代表者 :代表取締役社長 加藤 公一所在地 :愛知県名古屋市中村区名駅三丁目22番8号 大東海ビル9階設立 :1987年6月事業内容:小売業(東海旅客鉄道株式会社エリアの駅を中心に店舗展開) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月01日こんにちは!HugMug フレンズのRinoです!今回は前回に続き北海道帰省の後半です!小樽のオススメスポットやカフェなどご紹介していきたいと思います♪絶品オムライスのお店『ARINCO MOUDUSH』ずっと気になっていたオムライス屋さん!急な坂道を登ったところにある可愛らしいお店の『Arinco moudushu』小樽ってレトロな街並みが印象的だけどこんなおしゃれなお店が小樽にもありました!北海道の四季を楽しみながら食事ができる窓側の席は光が差し込んできて気持ちよく、すぐ目の前を電車が走る光景も見られて、みどりも多いので北海道の四季を感じながらまったり過ごせます。冬は銀世界になるので雪景色を見ながら過ごす時間も素敵だろうな。。ここに来たら是非食べてほしいオムライス!私は和牛肉のビーフシチューオムライスを頼みました!大正解!見た目からも伝わってますか?お肉も柔らかくて、マッシュポテトとシチューを絡めてオムライスと一緒に食べるのが美味しすぎました!シーフードクリームトマトも頂きました!シーフード好きとしては外せない!シーフードの旨味が出てて大きい具がゴロゴロ入っていて食べ応えあります。みんなでシェアして食べるのもオススメです!デザートは昔ながらのプリントピスタチオのバスクチーズケーキ!しめのデザートまで美味しすぎました!店内には展示スペースも北海道で活動されているアーティストさん作品の展示もありました!キャンドルや陶器食器など、購入も可能!小樽に来た際は是非行ってほしいお店です!私も帰省のたびに足を運びたいと思います♪『ARINCO MOUDUSH』open 11:00〜20:00closed 水曜日add 北海道小樽市稲穂3丁目22-1予約可、駐車場はお店の前に2台有り小樽観光には外せないスポット!小樽運河アリンコモウダッシュから真っ直ぐ下っていくと小樽運河です!小樽観光の定番ですね!この時期はお花も咲いてて華やか!上の道もいいけど運河沿いをお散歩しながら散策するのもオススメです!おじいちゃんの家がここからすぐのところにあって、幼少時代はここでよく遊んだりしてました。私にとって観光地というよりご近所の遊び場という感覚笑たくさん思い出がある場所です!広くて大きな海を一望できる祝津パノラマ展望台見渡す限り海!海!海!祝津パノラマ展望台から見ることが出来る絶景!近くの食堂で海鮮丼をテイクアウトしてこの景色を観ながら頂きました!贅沢!展望台を下ったところにはおたる水族館がありますよ!今回はいけなくて子供達からはブーイングの嵐だったので次回は水族館にも行きたいと思います!思い出の味!小樽ミルクプラントここは小さい頃からよく通っていたアイス屋さん!昔と変わらないレトロな外観!変わらない味!ここにくると昔の思い出がフラッシュバックします!ミルクプラントといえばNYジャンボが有名です!巻き巻きがすごい長いソフトクリーム!ここはソフトクリームもめちゃくちゃ美味しいんですが、私はハワイアンブルー推しです!グレープフルーツ風味のさっぱりしたアイス!他にはない美味しさ!自分が子供の頃によく来てたお店に子供達とこれて嬉しい♪ミルクプラントに来た際は記念にNYジャンボに挑戦してみては?♪『小樽ミルクプラント』add 北海道小樽市花園2-12-13内容盛りだくさんでしたが小樽のオススメスポットいかがでしたか?小樽は古き良きレトロな雰囲気が魅力ですが新しいトレンドも交えて若い子も楽しめる街になってる気がしました!一時期コロナで観光客の足が遠いたけど、また小樽が賑やかになるといいな!みなさんも北海道に行くことがありましたらオススメスポットを参考にしていただけたら嬉しいです♡札幌のおすすめカフェもあるのでお楽しみに♪それではアンニョン!
2022年08月28日日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!1尾の蟹から数十グラムしか取れない希少な部位!漁師をはじめ多くファンがいる部位「蟹ハラミ」とは?1尾の蟹から数十グラムしか取れない希少部位ハラミ。蟹脚にも負けない風味と引き締まった食感のハラミを3種の味付け(プレーン・山わさび和え・外子和え)でお届けします。お腹の部分の蟹の身で、産地では別名『蟹のふんどし』とも言われます。蟹の脚にも負けない風味と引き締まった食感を持ち、地元で愛されており、蟹の甘みを最大限に引き出すためにシンプルに甘塩でボイルしています。また、蟹の鮮度を保持するため船内でも温度管理やストレスを軽減するための取り組みを徹底。オホーツク産の蟹が評価されるのは豊富な餌環境と品質を保てるプロがいるから。そんなこだわりの蟹を使って作られた「かにハラミ3種」は酒の肴にバッチリ合いますよ!【お取り寄せ可】かにハラミ3種セット5,200円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE【今なら10OFF】北海道随一を誇るりんご、梨、ぶどうの生産地「余市」のフルーツ使用のシャーベット【今なら期間限定10%OFF!】北海道余市町は、北海道の西部、積丹半島の東の付け根に位置し、ニッカウイスキー蒸溜所がある町として知られています。幻の魚といわれたニシンの漁で栄え、えび、いか、かれい漁や北限の鮎の生息地でもありまた、北海道随一を誇るりんご、梨、ぶどうの生産地です。十勝橋本牧場の放牧牛の生乳とそんな環境で育った北海道余市町のフルーツを使用した、北海道の恵みがたっぷりつまった、ちょっとリッチなシャーベットです。余市を代表するりんごをはじめ、ぶどうと梨、3種の味わいをお楽しみください。りんごシャーベット100ml×3、梨シャーベット・ぶどうシャーベット100ml×各2個計7個をお届けします。しかも、今なら8月31日(水)0時まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】余市フルーツシャーベット7個通常価格2,100円(税込)→1,890円│北海道うまいもの館ONLINE【今なら10OFF】レモンのすっきりとした酸味と、北海道産天然はちみつの華やかな香りがベストマッチ【今なら期間限定10%OFF!】どこにもない上質な味。四季のはっきりした北海道ならではのピュアなおいしさをお届けしたい。そんな私たちの思いがカタチになり、北海道発のナチュラルブランド「ノースファームストック」が誕生しました。そんな「ノースファームストック」イチオシの「北海道ハニーレモネードソーダ」は、レモンのすっきりとした酸味と、北海道産天然はちみつの華やかな香りをお楽しみください。甘さ控えめなのでお食事とのマリアージュもお楽しみいただけます。爽快な飲み口がクセになる大人のリラックスドリンクをどうぞ。しかも、今なら8月31日(水)23時45分まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!※天然のはちみつを使用しているため、1歳未満のお子様には与えないでください。【お取り寄せ可】北海道ハニーレモネードソーダ7本セット通常価格3,300円(税込)→2,970円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE酪農王国・北海道で生まれた「ラ・グランテリーヌ」高品質な生乳の一大生産地「北海道」の東「道東・釧路」から生み出された濃厚なスイーツ!地元の酪農家の情熱が脈々と続く大地から生産される乳製品のクリームチーズや生クリーム、サワークリーム、バターなど数種類の乳製品をブレンドし、職人の技術と試行錯誤、生産地から地元北海道の「魅力」を伝えていきたい!という想いにより商品として形になりました。他にはない、なめらかさ、濃厚でねっとりとした食感なのにまた食べたいと思えるやさしい甘さで食欲を刺激します。焼きたてを急速冷凍し、美味しさを閉じこめてから6等分にカット。お裾分けにも適した、食べきりサイズの個包装にてお届けしますので、幅広い用途でお楽しみいただけますよ!【お取り寄せ可】北海道チーズテリーヌ3,500円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE【今なら10OFF】ブランド牛「十勝若牛」の肩ロースを使用して作ったローストビーフの魅力とは?【今なら期間限定10%OFF!】「十勝若牛」は、酪農王国「北海道・十勝」の中心地、帯広市より西に約30kmの場所に位置する十勝清水町が、独自の生産方法で育てたブランド牛です。「十勝若牛」は、飼料の種類や給餌方法など、JA十勝清水町が生産者と共に、長年かけて開発した独自の肥育方法で育てており、「生後約14ヶ月」と短くなっており、この肥育期間が「赤身肉の旨味」を引き出しています。赤身肉のおいしさが一番ピークになる時期のお肉なので、脂肪含有量が少なく、低脂肪・低カロリーで食べやすいのが特徴です。脂肪の少ないきめ細やかな肉質と牛肉本来の赤身の旨味に満ちたやわらかな食感に仕上がっています。そんな「十勝若牛」の肩ロースを使用してローストビーフにしました。3Dフリーザーを用いた凍結により旨みが凝縮されています。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。しかも、今なら8月31日(水)23時45分まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!【お取り寄せ可】「十勝若牛」ローストビーフ通常価格2,900円(税込)→2,611円(税込)│北海道うまいもの館ONLINEおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月24日日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!北海道の旨味をギュッと閉じ込めた、こだわりの極旨・極細麺日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦は、食べると昆布の香りと旨味、北海道日高の風を感じる一品です。昆布の香りと旨味の相乗効果。つるっと何とも言えないのど越し。構想から2年もの月日を費やし出来上がったそうです!極細麺はゆで時間も三分半と軽やかに調理することが出来、なんと蕎麦湯まで昆布の旨味が溶けだしているので、市販のめんつゆに注げば美味しいつゆになります。こちらの日高昆布蕎麦、想像よりも昆布の旨味が凝縮されていて、かつ細麺なのでいくらでも食べられますよ。また、旨味が溶け込んだ蕎麦湯は捨てるなんてもっての外!!お吸い物等にも利用できます。まずは薬味なしでそのまま食べていただきたい一品です!【お取り寄せ可】あま屋オリジナル日高昆布蕎麦【日高の風】5袋入り※【全国どこでも送料無料】/ネコポス使用2,700円(税込)|お料理あま屋溢れ出す肉汁、ジューシーさに思わずお酒がすすむ!!北海道池田町や十勝エリアの食材を活用した地産地消を体現する「居酒屋寿楽の息子」。【ミシュランガイド北海道2017特別版】プレート評価のお店です。北海道十勝・池田町で育てられた褐色和種(あか牛)、「いけだ牛」。うま味をギュっと閉じ込めたメンチカツは、肉はいけだ牛を100%使用し、噛むと肉々しさが感じられる、“お肉がおいしい”メンチカツです。1個115gの大きめサイズでボリュームも満点!いつもの食卓をちょっと豪華にしても、パーティーの主役にもよし。いけだ牛を知り尽くした地元・池田町の老舗店、寿楽の息子がプロデュースした逸品です。ひと味違う「いけだ牛メンチカツ」を、是非食卓の1品として堪能してみてください。【お取り寄せ可】【送料無料】《北海道いけだ牛100%》肉の旨さがジュワッ!!とあふれる『いけだ牛メンチカツ』6個入(1個あたり115gの大ボリューム!)6個入4,320円(税込)|寿楽の息子食べたことある?高タンパク、低脂肪、低コレステロール食材「知床産エゾシカ肉」のハンバーグ!!北海道網走にある『酒菜亭喜八』。【ミシュランガイド北海道2017特別版】ビブグルマン評価の喜八特製エゾシカハンバーグと特製オレンジソース、特製マッシュルームソースをセットでお届け!エゾシカ肉は高タンパク、低脂肪、低コレステロール食材。同量の豚肉と比較した脂質含有量は約1~3%で、鶏ささみとほぼ同じです。さらに鉄分が豊富で女性にもおすすめ!クセの少ない柔らかな知床産エゾシカ肉ハンバーグは湯煎で温めるだけの簡単調理なので、食べたい時にすぐお召し上がりいただけるのもポイントです!【お取り寄せ可】【喜八特製】エゾシカハンバーグ4個入《2種の特製ソース付》3,600円(税込)|酒菜亭喜八黄金色の醤油スープと石臼挽き自家製麺!富良野発《絶品中華そば》【ミシュランガイド北海道2017特別版】掲載店。北海道・富良野とみ川の看板商品《石臼挽き中華そば》。お取り寄せラーメンアワード2011あっさり部門で「石臼挽き中華そば」が全国1位を獲得。鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。ふらのが生み出した《究極の中華そば》を自宅で堪能することができます!長期肥育豚をふらの山桜で燻製したスモークチャーシューも一緒に届くので、トッピングやおつまみに。石臼挽き中華そばは、お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品なので、お店クオリティの味が楽しめますよ!!調理も湯煎で温めるだけなので、とても簡単。トッピングは三つ葉とネギ、薬味は七味、一味が合うそうです!是非〆のラーメンに。※商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。【お取り寄せ可】【富良野とみ川】黄金色の醤油スープ《石臼挽き中華そば》3食+スモークチャーシューセット3,350円(税込)|富良野とみ川北海道ニセコ・フレンチKAMIMURAの《贅沢》ディナーセット!国際リゾート・ニセコにあるフレンチレストラン「KAMIMURA」。『ゴ・エ・ミヨ2021』2トック評価のお店がお届けするのは、ご自宅でもお店の味を楽しむことができる「ディナーセット」。こちらは「贅沢トマトと魚介のスープ×2」、「トリュフバター×1」、「ポテトフォカッチャ×1」のセットになった商品です。帆立、海老、蟹、アサリ、白身魚など魚介類を贅沢に使った煮込みスープは、魚介のコクをしっかり感じさせながら、トマトのフルーティな余韻が加わって口当たりはなめらか。メディアにも登場したことがある大人気のトリュフバターは「パンをおいしく食べること」に主眼を置き、配合にこだわり、生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ、豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。ポテトフォカッチャは道産小麦「春よこい」を使った生地に、北海道のじゃがいも「だんしゃく」を練り込んだフォカッチャですご家族、ご友人、大切な方と一緒に、記念日等のお祝いにもおすすめです♪それぞれ単品での販売もされているので、是非チェックしてみて下さいね!【お取り寄せ可】<数量限定販売>北海道フレンチ『KAMIMURA』の【贅沢トマトと魚介のスープセット】8,300円(税込)|KAMIMURA《感動必至》冷凍なのにこの美味しさ? ザックザク新食感のアップルパイ北海道の素材をふんだんに使った、ザクザク食感!『RankoDelicieux』のアップルパイをご紹介します。【冷凍なのにこの美味しさ!?】まさに、冷凍アップルパイの概念を変える、と言っても過言ではない程のパイ生地の香ばしさと、存在感溢れるザックザクとした新食感♪そのパイ生地の食感とりんごの絶妙なバランスが何とも言えない美味しさ!!北海道産の小麦、りんごを贅沢に使用した、渾身のアップルパイは、シナモン不使用・添加物不使用なので、小さなお子様からご年配の方まで、老若男女問わず大好評だそう。そのまま食べると、本当にザックザクで、口当たりも軽やか。それでいて甘すぎず、こんなにたくさんのりんごが詰まっているのに、全然しつこくないのがホントに不思議。何個でも食べちゃいそうです・・・少し温めて食べてみると、漂ってくるりんごとバターの薫りに、食べる前からもう悶絶必至。誰もが虜になるであろう、このザクザク食感&りんごとバターの薫り。そのハーモニーをご家族、皆様でぜひお楽しみください!《こだわりの製法》・パイ生地は解凍翌日になってもザクザク食感が残るように、配合と折り方を工夫し、また、小麦の味わいや薫りが躍るように、しっかりと焼き切っています。・りんごも1つずつ皮を剥き、本来の美味しさが出るよう、砂糖の量を必要最低限にして、パイ生地に負けない存在感を出しています。(そのためシナモンは入れておりません)・焼成後すぐに特殊機器3Dフリーザーで急速冷凍し、焼き立ての風味・美味しさをギュッと閉じ込めておりますので、自然解凍するだけでも焼き立てと変わらぬザクザク食感と香ばしさを味わえます。・材料は、全て厳選した北海道産のものを使用しています(バニラビーンズを除く)一つずつ個包装になっているので、忙しい朝の朝食や、お子様のおやつなど、食べたいときに食べたい分だけ、すぐに食べられるのも嬉しいポイントですよね。ギフト商品もありますので、大切な方への贈り物にも最適ですよ。【お取り寄せ可】【贈答用ギフトBOX】たっぷり林檎&ザクザク薫る!北のアップルパイ(6個入)《北海道産小麦・りんご使用》5,800円(税込)|RankoDelicieux【新感覚】口溶けなめらか塩味と甘味のバランスが神業なチーズケーキ北海道、札幌市の宮の森にあるレストラン「ル・ミュゼ」。【ミシュランガイド北海道2017特別版】一つ星評価のお店です。こちら「ル・ミュゼ・フロマージュ」はチーズの香りを心ゆくまで楽しめ、何と言っても驚きのなめらかさと“口溶け”が楽しめるチーズケーキです。「誰もがイメージするチーズケーキの美味しさをシンプルに表現したい。」というシェフの想いから、今年やっとの思いで商品化が実現されました。シェフが最も信頼できる最高級の素材のみを使用されており、低温でゆっくりと火を入れ、仕上げにはサラマンドルでキャラメリゼをし、味のアクセントとして、表面に熊石の塩を振るなどのこだわり様。こだわりの詰まったこちらのチーズケーキ、是非お取り寄せしてみて下さいね!【お取り寄せ可】【1日限定5個】極上の口溶け体験《王道の究極を追求した新感覚フロマージュ》/北海道LeMusee(ル・ミュゼ)※お届け日時指定不可5,000円(税込)|ル・ミュゼおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月24日北海道・星野リゾートトマムは、食べるバターとワインのグルメイベント「食べるバターアペロ」を2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで開催する。食べるバター&北海道ワインのグルメイベント星野リゾートトマムの「食べるバターアペロ」は、広大なファームエリアで食べるバターとワインを味わえるグルメイベント。提供される食べるバターは、ファームエリアで放牧している牛から搾ったトマム牛乳を使用したもので、バターの風味を存分に楽しめる。ラインナップは、北海道ならではの食材を使った10種類の食べるバター。ほぐした蟹の身を混ぜ込んだ「蟹と昆布」や、爽やかな柑橘香る「鮭と柚子」、ハスカップの酸味とミルクバターの甘みが絶妙なコンビネーションの「ハスカップとミルクジャム」など。また、秋の食材・かぼちゃや栗を使用したフレーバーも登場する。そんな食べるバターに合わせるのは、北海道ワイン。10種類を取りそろえるので、好みのフレーバーと組み合わせて、楽しむのがグッド。おすすめは、ミネラル感を感じさせるワイン「ケルナー」と「蟹と昆布」、引き締まった果実味が楽しめる「ピノ・ノワール」と「ハスカップとホワイトチョコレート」の組み合わせだ。牛や羊が暮らす広大なファームエリアで会場となるファームエリアは、約100ヘクタールもの広大な空間で、北海道ならではの牧歌的な風景が楽しめる。牛やヤギ、羊などの動物がのんびりと暮らすなかで、思い思いにアペロを満喫して欲しい。【詳細】星野リゾートトマム「食べるバターアペロ」開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:星野リゾートトマム ファームエリア住所:北海道勇払郡占冠村字中トマムTEL:0167-58-1111(代表電話)※宿泊、日帰り客ともに利用可。※天候により開催期間や時間が変更になる場合あり。※仕入れ状況により食材の産地やメニューが変更になる可能性あり。<メニュー例>・食べるバター 1種400円~・バター食べ比べセット 10種 3,000円・ワイン 1杯 1,200円~
2022年08月18日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年9月1日~10月31日の期間、トマムで作るバターと北海道ワインを広大なファームエリアで味わう「食べるバターアペロ」を開催します。当イベントでは、ファーム星野(*1)のトマム牛乳(*2)で作った食べるバターと、それによく合う北海道ワインを提供します。食べるバターは、蟹やハスカップといった北海道らしい食材を合わせた、全10種類です。白樺の黄葉やのんびりと暮らす動物を眺めながら、ディナー前のひとときを過ごすアペロを堪能できます。*1当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト*2ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳背景秋のトマムは、日中と夜の気温差が広がり、このような環境で育つ牛は脂肪分を蓄えるようになります。これにより、この時期のトマム牛乳は、乳脂肪分のバランスが取れ、風味が強いことが特徴です。この特徴を生かし、自然の恵みを味わってほしいという思いから、トマム牛乳で作る食べるバターを開発しました。また、秋はワイン用ぶどうの収穫がピークを迎えたり、新酒のワインが登場したりとワインが飲みたくなる季節です。ワインは乳製品との相性もよく、心地よい秋風を感じながら放牧されている動物がのんびりと過ごすファームエリアで味わってほしいという思いから、本イベントを開催することに至りました。食べるバターアペロ3つのポイント1食べるバターのフレーバーは全10種類本イベントでは、食べるバターを10種類のフレーバーで提供します。バターの風味を楽しみながら、素材そのものの味を楽しめるよう、開発しました。ファーム星野のトマム牛乳を使ったバターに合わせるのは、蟹や鮭、ハスカップといった北海道ならではの食材や、かぼちゃや栗といった秋ならではの食材です。「蟹と昆布」は、ほぐした蟹の身に濃厚な蟹味噌と昆布の塩味を、バターで整えるようにマイルドな味わいに仕上げました。また、「ハスカップとミルクジャム」は、果実の酸味とトマム牛乳を使ったミルクジャムの甘さがバターによって調和されます。また、食べるバターは色鮮やかな見た目にもこだわり、ショーケースに並べて販売します。<食べるバターの食材>・蟹と昆布・栗とメープルシロップ・鮭と柚子・さつまいも・ハスカップとミルクジャム・りんご・小豆・かぼちゃ・ピスタチオとホワイトチョコレート・カカオニブ(*4)*4チョコレートの原料であるカカオ豆を発酵、焙煎し、細かく砕いたもの2食べるバターとワインの100通りの組み合わせ食べるバターに合わせるのは、北海道ワインです。乳製品のたんぱく質や脂肪分は、ワインの味わいをまろやかにし、渋みや酸味を柔らかくします。また、ワインは10種類提供するので、10種類の食べるバターと合わせると、全部で100通りの組み合わせを楽しめることも特徴です。スタッフがおすすめの組み合わせを紹介するので、好みの組み合わせに出会えます。<食べるバターとワインの品種の組み合わせ一例>・蟹と昆布×ケルナー蟹の風味とバターの風味が、ケルナーのすっきりとしたミネラル感を強調し、爽やかな味わいを引き出します。・ハスカップとホワイトチョコレート×ピノ・ノワールバターによって引き立つハスカップの酸味とピノ・ノワールの引き締まった果実味が調和します。3広大なファームエリアで堪能する約100ヘクタールの広大なファームエリアには、北海道ならではの牧歌的な風景が広がります。葉が黄色く染まる白樺のもとで、牛やヤギ、羊などの動物がのんびりと暮らします。食べるバターは、ファームエリアに設置されている椅子やテーブルで味わうのがおすすめです。遠くに広がる山々に沈む夕日や暮れていく空を眺めながら、思い思いにアペロを楽しめます。「食べるバターアペロ」概要期間:2022年9月1日~10月31日料金:食べるバター 1種400円~、バター食べ比べセット 10種3,000円、ワイン 1杯1,200円~(いずれも税込)時間:15:00~17:30場所:星野リゾートトマム ファームエリア予約:宿泊、日帰り客ともに利用可備考:天候により開催期間や時間が変更になる場合があります。仕入れ状況により食材の産地やメニューが変更になる可能性があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月15日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」では、2022年9月4日~10月31日に、鮭尽くしの宿泊プラン「鮭旅(しゃけたび)」を今年も販売します。鮭がデザインされたパジャマを着て、鮭に囲まれた客室での滞在を満喫できる1泊2日の宿泊プランです。鮭のさまざまな部位を使用した食事は、大人、お子さまそれぞれに用意しました。また、今年は水上アクティビティ「鮭SUP(サップ)」で鮭が遡上をしているかのような体験をすることができます。背景当リゾートの近郊には、鮭が遡上(そじょう)すると言われる鵡川(むかわ)の源流があります。秋に旬を迎える鮭を、馴染み深いこの地で堪能していただきたいという思いから、2017年9月に鮭旅プランの販売を開始しました。1泊2日の滞在中に鮭を存分に堪能したり、鮭になった気分を体験したりできます。北海道を代表する食材である鮭の魅力を伝えるため、当リゾートでは鮭旅を今年も販売します。ファミリー鮭旅 5つのポイント1鮭グッズに囲まれて過ごせる「鮭ルーム」当プランで宿泊できるのは、鮭の切り身や鮭の姿がデザインされたカーテンやクッション、マグカップなどを設えた鮭ルームです。ベッドルームは、川を泳ぐ鮭を表現した空間で、ベッドフレームには、川で鮭を狙う親子のクマが描かれています。鮭の顔がデザインされたナイトキャップと、パジャマを着ると、鮭になった気分を味わえます。展望ジェットバスでは、いくら丼をイメージしたお風呂を楽しめます。入浴料を泡立ててごはんのような見た目になったお風呂に、いくらをイメージしたボールを乗せると「いくら丼風呂」の完成です。鮭の切り身をイメージしたフロートが新たに加わり、いくら丼風呂での体験をより満喫できるようになります。2いくら作りを体験下処理された鮭から筋子を取り出し、ぬるま湯でほぐしながら、いくらを自分で仕込むプロセスを体験できます。鮭の身は食べやすい大きさに切り、ほぐしたいくらを醤油ダレに漬けこんだら仕込みは完了です。自分で仕込んだ食材を翌日の朝食にて食べることができます。お子さまには、鮭の切り身をイメージしたタイとサロン、コックコートを用意。シェフになりきることも可能です。3鮭のさまざまな部位を使った夕食鮭のさまざまな部位を使った夕食を提供します。大人には、鼻先から背や腹まで鮭を余すところなく使用した鮭のコース料理「鮭ディナー」、お子さまには鮭の部位別のメニューを載せた鮭型の「お子さま鮭プレート」を用意しています。鮭ディナー鮭のさまざまな部位を使ったコース料理です。鼻先から背や腹まで、それぞれを「焼く」「煮る」「揚げる」「凍らす」「蒸す」という調理法を用いて、鮭を余すところなく提供します。メインは鮭のフィレといくらを使用したメニューです。これは、鮭のフィレをイクラ、昆布の泡と合わせた、鮭の身の柔らかさを堪能できる一品です。お子さま鮭プレートお子さまの料理は鮭型のプレートで提供します。鮭のハラスやフィレ、鼻先など、部位ごとに盛り付けた計5品の料理が並びます。メインはお子さまに人気のあるハンバーグを鮭のハラスでアレンジした料理です。デザートは鮭の皮、いくらを「トマム牛乳(*)」と掛け合わせ、アイスの食感を楽しめる一品です。*ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳4前日仕込みの食材を使用した「鮭といくらの親子丼」を朝食にて提供前日前日に自分で仕込んだ鮭の切り身、いくらの醤油漬けを使用した、鮭といくらの親子丼を朝食に提供します。香ばしく焼き上げた鮭の塩焼きと、特製醤油ダレの味がしみ込んだいくらの味わいのバランスは絶妙です。隠し味には昆布だしの王様といわれる「羅臼(らうす)昆布」を使用した、こだわりの親子丼を味わえます。5鮭の遡上を体験する「鮭SUP」当リゾート内にある、インドアウエーブプール「ミナミナビーチ」では、本プラン利用者限定で鮭になりきるアクティビティ体験ができます。SUPとは、Stand(スタンド) Up(アップ) Paddleboard(パドルボード)という、ボードの上に立ち、パドルを漕いで水面を進むアクティビティです。鮭SUPで使用するボードには、鮭の姿がデザインされており、ウエーブプールの波を川に見立て、遡上をしているかのような体験ができます。また、この体験中はミナミナビーチを貸切り、思い思いの時間を過ごすことも可能です。滞在スケジュール例<1日目>15:00~鮭ルームにチェックイン16:00~いくら作り体験18:00~夕食(鮭ディナー、お子さま鮭プレート)21:00~いくら丼風呂でバスタイム<2日目>07:00~朝食(鮭といくらの親子丼)09:00~ミナミナビーチで鮭SUP体験11:00チェックアウト「鮭旅」概要期間:2022年9月4日~10月31日チェックインまで料金:鮭旅4名1室 大人40,400円~、お子さま 7~11歳 28,280円~、4~6歳 20,200円~(すべて1名あたり、税・サービス料込)含まれるもの:鮭ルーム1泊、いくら作り体験、夕食(鮭ディナー、お子さま鮭プレート)、朝食(鮭といくらの親子丼)、鮭SUP体験定員:1日1組限定*1組は4名まで予約:公式サイト([ ]{ })にて10日前まで受付予約受付開始日:2022年7月1日備考:仕入れ状況により料理内容や食材の一部が変更になる場合があります。3歳以下の未就学のお子さま1名に限り、添い寝にて無料で利用できます。参考資料:[鮭尽くしの宿泊プラン「鮭旅(しゃけたび)」食体験]{ }<協賛>北海道ぎょれん北海道全体の漁業協同組合が出資して組織された指導・経済事業を担う協同組合連合会です。鮭の魅力をより多くの方に知ってほしいという当リゾートの考えに賛同し、食事に使用する鮭を提供いただいています。名称:北海道漁業協同組合連合会所在地:北海道札幌市中央区北3条西7丁目<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月04日