北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年9月4日~10月14日の期間に、ポップな鮭柄アウトドアグッズで楽しむ「鮭(しゃけ)キャンプ」を実施します。ここには、テントやラグマット、鍋つかみなど、鮭をテーマにしたグッズが揃います。ポップで可愛らしい空間で家族と過ごす、1日1組限定のプログラムです。夕食では、いくら作りや鮭さばき体験で仕込んだ、鮭のさまざまな部位を使用した「鮭キャンプ飯」を味わえます。背景当リゾートの近郊には、鮭が遡上(そじょう)すると言われる鵡川(むかわ)の源流があります。秋に旬を迎える鮭を、馴染み深いこの地で堪能してほしいという思いから、鮭をテーマにした「鮭ルーム」や鮭尽くしの宿泊プラン「鮭旅(しゃけたび)」を提供してきました。過ごしやすくなる秋に、大自然の中で鮭をテーマにしたアウトドア体験や、鮭のさまざまな部位を使用した食事を家族で楽しんでほしいと考え、当アクティビティの提供に至りました。鮭キャンプ 4つの特徴1ポップな鮭柄アウトドアグッズが揃うキャンプサイトキャンプサイトには、鮭をテーマにしたアウトドアグッズが揃います。例えば、鮭の身をイメージしたオレンジ色のテント、鮭のイラストが描かれたラグマットや鍋つかみ、いくらのスツールなど、まさに鮭尽くしです。ポップで可愛らしい空間でアウトドア体験が楽しめます。また、鮭柄のポンチョを用意するので、夜には家族みんなでお揃いのポンチョを羽織り、焚き火を囲みながら、家族団らんのひとときを過ごすのもおすすめです。2鮭に触れて学ぶ、いくら作り体験鮭の切り身をイメージしたタイとサロンを巻き、コックコートに着替え、いくら作りに挑戦します。これは、下処理された鮭から筋子を取り出し、ぬるま湯でほぐし、醤油ダレに漬けこむ体験です。さらに、スタッフと鮭をさばきながら、鮭の部位について学びます。自分で仕込んだ鮭の身やいくらは夕食に使用したり、翌日の朝食で食べたりすることができます。3鮭のさまざまな部位を使用した鮭キャンプ飯夕食では、体験で捌いた鮭のさまざま部位を使用した鮭キャンプ飯を堪能できます。メイン料理は「鮭パエリア」です。鮭柄の鍋つかみを着用し、お米、鮭の身や海鮮、スープが入った鍋を火にかけます。ぐつぐつと沸騰し、スープがなくなれば出来上がりです。鮭の身のふわりとした食感と魚介の風味豊かなパエリアを楽しめます。また、「鮭スープ」は鮭の頭や骨の旨味が凝縮された味わいで、身体が温まる一品です。■メニュー例鮭パエリア、鮭スープ(頭、骨)、鮭の串焼き、焼きリンゴ 鮭チップとアイスクリーム添え4キャンプ中の至極の朝ごはん「鮭といくらの親子丼」前日に自分で仕込んだ鮭の切り身といくらの醤油漬けを使用した、鮭といくらの親子丼を朝ごはんとして提供します。土鍋で炊き上げたほかほかの白いごはんに、特製醤油ダレの味がしみ込んだ濃厚ないくらと、香ばしく焼き上げた鮭の塩焼きをのせます。隠し味は昆布だしの王様といわれる「羅臼(らうす)昆布」です。清々しい朝を迎えるキャンプで、至極の朝ごはんを味わえます。スケジュール例<1日目>15:00ホテルにチェックイン15:30鮭キャンプ開始16:00いくら作り・鮭さばき体験18:00夕食(鮭キャンプ飯)20:00鮭柄ポンチョを羽織り、焚火を囲んで家族団らん<2日目>06:00雲海テラスで絶景体験08:00朝食(鮭といくらの親子丼)10:00ファームエリアを散策11:00チェックアウト「鮭キャンプ」概要期間:2022年9月4日~10月14日料金:大人 28,000円~、お子さま 7~11歳 19,600円~、4~6歳 14,000円~(すべて1泊1名あたり、税・サービス料込)含まれるもの:鮭キャンプ体験1泊、キャンプ用品、いくら作り・鮭さばき体験、夕食(鮭キャンプ飯)、朝食(鮭といくらの親子丼)場所:星野リゾートトマム エリア内定員:1日1組限定*1組は4名まで対象:トマム ザ・タワー、リゾナーレトマムに宿泊の方予約:公式サイト([ ]{ })にて10日前まで受付予約受付開始日:2022年7月1日備考:別途、トマム ザ・タワー、リゾナーレトマムでの宿泊を予約する必要があります。仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。天候状況により、内容が一部変更になる場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月29日北海道・余市の新リゾート施設「クラブメッド・北海道 キロロ」が、2022年12月より順次オープン。2022年8月より予約受付をスタートする。“オールインクルーシブ”のリゾートホテルが北海道・キロロリゾートに旅行代金に、宿泊費や滞在中の食事・飲み物、アクティビティ、年齢に合わせたキッズプログラム、エンターテイメントなどが含まれる“オールインクルーシブ”システムのリゾートを展開するクラブメッド。今回新たにオープンする「クラブメッド・北海道 キロロ」は、北海道・トマム、沖縄・石垣島に次ぐ、日本で3つ目のリゾートとなる。小樽から約30kmに広がる大自然&最高峰の雪景色「クラブメッド・北海道 キロロ」が位置するのは、北海道の人気観光地・小樽から約30kmの好立地。夏は緑の大自然を、冬は最高峰の雪景色を体験できる。スノーアクティビティを楽しめる「クラブメッド・キロロ ピーク」段階的にオープンする2つの施設で構成されており、2022年12月オープンの「クラブメッド・キロロ ピーク」は、山の上側に位置する。特に、世界有数の雪質を誇るゲレンデでのスノーアクティビティが魅力だ。スパやレストランなど料金に含まれる管内施設も充実また、天然温泉の露天風呂やスパでのリラクゼーションのほか、世界各国のグルメが楽しめるメインレストラン、バリエーション豊かなドリンクを提供するメインバーなど、館内アクティビティも充実。“オールインクルーシブ”のため、料金を気にせず楽しめる。ファミリー向けの「クラブメッド・キロロ グランド」一方「クラブメッド・キロロ グランド」は、2023年にオープン。キッズクラブをはじめ家族向けの施設を併設しており、ファミリーでの滞在におすすめとなっている。詳細「クラブメッド・北海道 キロロ」オープン時期:(クラブメッド・キロロ ピーク)2022年12月 ※2022年8月~予約受付開始。(クラブメッド・キロロ グランド)2023年住所:北海道余市郡赤井川村常盤128番地1 キロロリゾート客室数:(クラブメッド・キロロ ピーク)客室数 全126室(クラブメッド・キロロ グランド)客室数 全261室価格:(クラブメッド・キロロ ピーク)大人2名1室利用(1泊)で1名39,000円~ ※オールインクルーシブの料金。
2022年07月28日日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!溢れ出す肉汁、ジューシーさに思わずお酒がすすむ!!北海道池田町や十勝エリアの食材を活用した地産地消を体現する「居酒屋寿楽の息子」。【ミシュランガイド北海道2017特別版】プレート評価のお店です。北海道十勝・池田町で育てられた褐色和種(あか牛)、「いけだ牛」。うま味をギュっと閉じ込めたメンチカツは、肉はいけだ牛を100%使用し、噛むと肉々しさが感じられる、“お肉がおいしい”メンチカツです。1個115gの大きめサイズでボリュームも満点!いつもの食卓をちょっと豪華にしても、パーティーの主役にもよし。いけだ牛を知り尽くした地元・池田町の老舗店、寿楽の息子がプロデュースした逸品です。ひと味違う「いけだ牛メンチカツ」を、是非食卓の1品として堪能してみてください。【お取り寄せ可】【送料無料】《北海道いけだ牛100%》肉の旨さがジュワッ!!とあふれる『いけだ牛メンチカツ』6個入(1個あたり115gの大ボリューム!)6個入4,320円(税込)|寿楽の息子北海道の旨味をギュッと閉じ込めた、こだわりの極旨・極細麺日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦は、食べると昆布の香りと旨味、北海道日高の風を感じる一品です。昆布の香りと旨味の相乗効果。つるっと何とも言えないのど越し。構想から2年もの月日を費やし出来上がったそうです!極細麺はゆで時間も三分半と軽やかに調理することが出来、なんと蕎麦湯まで昆布の旨味が溶けだしているので、市販のめんつゆに注げば美味しいつゆになります。こちらの日高昆布蕎麦、想像よりも昆布の旨味が凝縮されていて、かつ細麺なのでいくらでも食べられますよ。また、旨味が溶け込んだ蕎麦湯は捨てるなんてもっての外!!お吸い物等にも利用できます。まずは薬味なしでそのまま食べていただきたい一品です!【お取り寄せ可】あま屋オリジナル日高昆布蕎麦【日高の風】5袋入り※【全国どこでも送料無料】/ネコポス使用2,700円(税込)|お料理あま屋食べたことある?高タンパク、低脂肪、低コレステロール食材「知床産エゾシカ肉」のハンバーグ!!北海道網走にある『酒菜亭喜八』。【ミシュランガイド北海道2017特別版】ビブグルマン評価の喜八特製エゾシカハンバーグと特製オレンジソース、特製マッシュルームソースをセットでお届け!エゾシカ肉は高タンパク、低脂肪、低コレステロール食材。同量の豚肉と比較した脂質含有量は約1~3%で、鶏ささみとほぼ同じです。さらに鉄分が豊富で女性にもおすすめ!クセの少ない柔らかな知床産エゾシカ肉ハンバーグは湯煎で温めるだけの簡単調理なので、食べたい時にすぐお召し上がりいただけるのもポイントです!【お取り寄せ可】【喜八特製】エゾシカハンバーグ4個入《2種の特製ソース付》3,600円(税込)|酒菜亭喜八黄金色の醤油スープと石臼挽き自家製麺!富良野発《絶品中華そば》【ミシュランガイド北海道2017特別版】掲載店。北海道・富良野とみ川の看板商品《石臼挽き中華そば》。お取り寄せラーメンアワード2011あっさり部門で「石臼挽き中華そば」が全国1位を獲得。鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。ふらのが生み出した《究極の中華そば》を自宅で堪能することができます!長期肥育豚をふらの山桜で燻製したスモークチャーシューも一緒に届くので、トッピングやおつまみに。石臼挽き中華そばは、お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品なので、お店クオリティの味が楽しめますよ!!調理も湯煎で温めるだけなので、とても簡単。トッピングは三つ葉とネギ、薬味は七味、一味が合うそうです!是非〆のラーメンに。※商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。【お取り寄せ可】【富良野とみ川】黄金色の醤油スープ《石臼挽き中華そば》3食+スモークチャーシューセット3,350円(税込)|富良野とみ川贅沢!!「パンをおいしく食べること」に主眼を置いたトリュフバター北海道屈指の自然を誇る国際リゾート・ニセコのフレンチレストラン「KAMIMURA」こちらの『トリュフバター』はレストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」と多くの要望を集めた人気の一品で、にも選定されています。トリュフバターは「パンをおいしく食べること」に主眼を置いた配合で、リピーターも多いそう。生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ。豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。トリュフの香りを余韻まで楽しめるよう、フランス産のフレッシュな黒トリュフとイタリア産の黒/白トリュフオイルをバランス良く取り入れ、その他の材料は全て北海道産。十勝の生乳で作る「よつ葉北海道」の無塩バター、世界的にも希有な好条件で育まれる十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」、白糠町「白糠酪恵舎」の硬質チーズ・タンタカを使用。お好みのパンやクラッカーにたっぷりと塗ってお召し上がりください。焼きたてのトーストに塗ると、立ちのぼるトリュフの芳醇な香りを堪能できますよ。トリュフバターの他にも『贅沢トマトと魚介のスープ』等、レストランの味をご自宅で楽しむことができます!【お取り寄せ可】“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用”北海道フレンチKAMIMURAのトリュフバター3,000円(税込)|KAMIMURA【新感覚】口溶けなめらか塩味と甘味のバランスが神業なチーズケーキ北海道、札幌市の宮の森にあるレストラン「ル・ミュゼ」。【ミシュランガイド北海道2017特別版】一つ星評価のお店です。こちら「ル・ミュゼ・フロマージュ」はチーズの香りを心ゆくまで楽しめ、何と言っても驚きのなめらかさと“口溶け”が楽しめるチーズケーキです。「誰もがイメージするチーズケーキの美味しさをシンプルに表現したい。」というシェフの想いから、今年やっとの思いで商品化が実現されました。シェフが最も信頼できる最高級の素材のみを使用されており、低温でゆっくりと火を入れ、仕上げにはサラマンドルでキャラメリゼをし、味のアクセントとして、表面に熊石の塩を振るなどのこだわり様。こだわりの詰まったこちらのチーズケーキ、是非お取り寄せしてみて下さいね!【お取り寄せ可】【1日限定5個】極上の口溶け体験《王道の究極を追求した新感覚フロマージュ》/北海道LeMusee(ル・ミュゼ)※お届け日時指定不可5,000円(税込)|ル・ミュゼおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年07月25日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年9月1日~10月31日の期間に、全100種類のカラフルなポテサラを堪能できる「ポテサラジェラートフェス」を開催します。見た目はジェラート、食べると実はポテトサラダ、それがポテサラジェラートです。6品種のじゃがいもとそれに合う食材を合わせ、味わいと彩りが豊かな100種類を提供します。4回目となる今年は、6品種のじゃがいもから作った色味の異なる「じゃがッフルコーン」に乗った、6種類のポテサラジェラートを食べ比べできます。背景北海道は、じゃがいもの生産量が全国1位(*1)を誇ります。また、北海道で生産されるじゃがいもは、品種が豊富で、糖度の高いものや、鮮やかな紫色やピンク色をしているものもあります。個性的な味や色味を持つじゃがいもをさらに美味しく食べてもらうために選定したさまざまな食材と組み合わせ、ポテトサラダにしました。これをコーンに乗せてジェラート風に提供します。じゃがいもの新たな楽しみ方を知り、味も見た目も存分に楽しんでいただきたいという思いから、本イベントの開催に至りました。*1農林水産省ホームページよりポテサラジェラートフェス3つのポイント1色とりどり!全100種類のポテサラジェラート6品種のじゃがいもとそれぞれに合う食材を選定し、全100種類のポテサラジェラートを提供します。使用するじゃがいもは、「男爵(だんしゃく)いも」、「メークイン」、「キタアカリ」、「インカのめざめ」、「シャドークイーン」、「ノーザンルビー」の6品種です。それぞれのじゃがいもが持つ風味や食感、黄色、ピンク、紫などの色味を生かし、相性のよい食材を合わせます。例えば、ほくほくとした食感や自然の甘みをもつ男爵には、塩味のある鮭やいくらを合わせます。また、甘みの強いインカのめざめには、「トマム牛乳(*2)」やあんこなどを合わせ、スイーツ感覚で楽しめる味に仕上げました。王道から予想外の組み合わせまで楽しめる、彩り豊かな100種のポテサラジェラートを提供します。*2当リゾート内で展開する「ファーム星野」にて、放牧で育った乳牛からとれた牛乳<ポテサラジェラートの食材一例>ごはん系:ホタテ塩辛、鮭いくら、いか刺し松前漬け、とろろ昆布、山わさびなどスイーツ系:ハスカップ、トマム牛乳、あんこ、ずんだ、きなこなど26品種のじゃがいもで作ったコーンに乗せて提供する食べ比べセット【New】さらに今年は、品種ごとにおすすめの6種類のポテサラジェラートを食べ比べできるセットが登場します。これらは、各品種のじゃがいもで作ったじゃがッフルコーンに乗せて提供します。シャドークイーンは薄紫色、ノーザンルビーは薄ピンク色など、じゃがいもの色味を生かしたカラフルなコーンです。よりおいしく食べられるよう、じゃがいもの本来の味わいを生かしながら、ポテサラジェラートの食材に合わせてコーンの味を調整します。例えば、シャドークイーンで作ったコーンには塩をまぶし、ポテトチップスのような味わいに仕上げました。塩味のあるベーコンとの相性は抜群です。<6種類のポテサラジェラート食べ比べセット>・男爵いも×鮭いくら自然な甘みのあるコーンと濃厚な鮭やいくらを合わせたコクのある味わい。・メークイン×塩昆布じゃがいもの味を生かしたコーンと塩昆布のポテサラとの相性は抜群。・キタアカリ×鹿肉の醤油煮北海道ならではの鹿肉を使ったポテサラと甘いコーン。濃厚な味わい。・インカのめざめ×トマム牛乳甘みの強いコーンと食材を生かしたデザートのような味わい。・シャドークイーン×ベーコンベーコンのコクと香りが楽しめる、紫色のポテサラとコーンの組み合わせ。・ノーザンルビー×アスパラピンク色のコーンとポテサラにアスパラを添えた、お食事系の組み合わせ。3気分に合わせて選べるマリアージュ100種類のポテサラジェラートから、特におすすめの種類とそれに合わせた北海道のお酒のマリアージュを提案します。<マリアージュ一例>■「鮭いくらのポテサラジェラート」×「ピノ・ノワール」(10R(トアール) ワイナリー)北海道の代表的なじゃがいもである男爵いもに、北海道を代表する海の幸、鮭といくらを合わせます。余市の海を望む丘で作られるワイン「ピノ・ノワール」は、繊細な口当たりと華やかな香りが特徴です。優しくて味わい深いこのワインは、魚介との相性が良くサーモンといくらの旨味を引き立たせます。「塩昆布のポテサラジェラート」×純米大吟醸「旭神威(あさひかむい)」秋に収穫されるメークインは、水分が多く含まれます。その水分が塩昆布の旨味を吸い込むことにより、海の香りと山の幸を一度に味わえるポテサラジェラートです。フルーティーでスッキリとした飲み口の日本酒、旭神威に塩味と昆布の旨味が加わることで、華やかな香りと吟醸特有のふくらみのある味わいが際立ちます。「ポテサラジェラートフェス」概要期間:2022年9月1日~10月31日料金:ポテサラジェラート 各400円、マリアージュセット 1,300円~(いずれも税込)、6種類のポテサラジェラート食べ比べセット 2,300円(税込・数量限定)時間:15:00~21:00対象:宿泊、日帰り客共に利用可場所:ホタルストリート内 cafe&bar「つきの」備考:仕入れ状況により、料理内容や食材の一部が変更になる場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月14日デパートの催事で心躍るものは「北海道物産展」。厚切りお肉のジンギスカンをはじめ、濃厚な味噌ラーメン、ウニホタテいくらなどの魚介類、そして広大な土地で獲れる新鮮野菜。北の大地北海道は美味しいものの聖地です!今回はジメジメ湿気を忘れるべく北海道に想いを馳せて、おうちで楽しめる北海道ご当地グルメを再現して乗り切りませんか?■厚切り肉とタレでジューシー!「十勝風スタミナ豚丼」砂糖としょうゆの甘辛いタレがたまらない「豚丼」。十勝風は少し甘めの味付けが特徴です。目を瞑ると広い大地が脳裏に広がるコクうまな十勝風豚丼は、厚切り肉でダイナミックに作りたい!たっぷり白髪ネギがポイントです。■北海道といえばちゃんちゃん焼き!「たっぷり野菜のちゃんちゃん焼き」北海道名産の鮭は、血流を良くし肌艶を良くしてくれるビタミンB、シミ予防のビタミンDや良質のタンパク質を豊富に含み、美肌に効く食材です。鮭とたっぷり野菜を炒めて作る北海道名物「ちゃんちゃん焼き」はホットプレートで豪快に作りましょう!■ザンギは下味をしっかりつけて香ばしく。「ニンニク・ショウガしょうゆの簡単から揚げ」しょうゆやニンニクショウガなどお肉にしっかり味をつけて揚げた北海道の唐揚げ、ザンギ。ビールが進む北海道道民のソウルフードです!■ご当地駅弁の代表格 イカ飯!「具沢山のやわらかイカ飯」「駅弁フェア」のランキング上位に君臨するご当地駅弁の代表格が北海道の「イカ飯」。イカの旨味がご飯に染み込みとっても美味。手作りイカ飯弁当なんてしゃれこんだらお子さんも感動するかも?!■知る人ぞ知る定番メニュー「北海道の居酒屋定番!ラーメンサラダ」北海道の居酒屋では定番の「ラーメンサラダ」。本州ではあまり馴染みのないメニューかもしれませんが、北海道では通称「ラーサラ」と呼ばれ人々に愛されています。食べたことがある方もそうでない方も是非一度おためしください。■専門店も登場のスープカレー「スープカレー」専門店も登場し話題を呼んでいる北海道発祥の「スープカレー」。野菜がたっぷり摂れてスルスルと食べられるライトなカレーです。真夏の食欲のない時期にぴったり。■ご飯がススム!甘辛味しみしみラム肉「絶品甘辛ダレで!ジンギスカン風ラム肉の炒め物」脂肪燃焼効果が期待できるラム肉。スーパーでもちらほら見かけるようになりましたね。ラムはちょっぴりクセがありますが、このレシピではタレに漬け込んで焼くので止まらない美味しさ!モヤシやニラ、キャベツに玉ネギ具沢山にしてワンプレートにすれば楽しさ倍増です!■北海道の郷土料理モチモチじゃがいものお餅「ジャガもち」北海道の名産ジャガイモをマッシュしてお餅のように仕上げた「ジャガもち」。地域によっては「いももち」や「じゃがもち」と呼ばれているそうです。お子さんのおやつやお酒のおつまみに、北海道の人気の家庭料理をとりいれてみるのも楽しいですね。■北海道のご当地カレー!ホワイトカレー(北海道)スープカレーと並び称される北海道名物の白いカレー。一見クリームシチューのようですね。クリームソースベースでターメリックなど色のあるスパイスが少量になっているので、カレーよりまろやかな優しい味です。北海道には魅力的なグルメがまだまだたくさんあります。デパートの北海道物産展に出かけるも良し、おうちで楽しく料理するのも良し、どちらも北海道に想いを馳せながら食べて夏休みを楽しく過ごしましょう。
2022年07月10日北海道の「星野リゾート トマム」は、メロンとシャンパンが楽しめる「メロンシャンパンフェス」を、2022年8月31日(水)まで開催する。なお、日帰り客も利用可能だ。”全60通り”メロン×シャンパンを楽しめるイベント「メロンシャンパンフェス」は、夏に旬を迎えるメロンと、10種のシャンパンを自由に組み合わせて楽しむことができる贅沢なイベントだ。メロンは、さっぱりとした甘さの青肉系と、濃厚でコク深い赤肉系の全6種を用意。合わせるシャンパンは、香り豊かなものから、滑らかな口当たりのものまで、厳選した10種を揃えている。その組み合わせは60通りとなっているため、自分好みのマリアージュを見つけることができそうだ。赤肉メロン”1/2玉使用”のかき氷またイベント期間中は、赤肉メロンを1/2玉使用したかき氷も提供する。メロンの器に、シャンパンとメロンピューレのグラニテや丸く型抜いた赤肉メロン、濃厚なブランマンジェを盛り付けた。コク深いメロンとブラマンジェ、さっぱりとしたグラニテが絶妙なバランスで調和した、リッチな味わいとなっている。メロン6種の食べ比べプレートさらに、6種のメロンを盛り合わせた「メロン6種の食べ比べプレート」も登場。糖度、香り、食感などが異なる、さまざまな味わいのメロンを1皿で楽しむことができる。イベントに参加すれば、メロンとシャンパンのマリアージュと共に、北海道の夏の爽やかな夜風を感じて、優雅なひと時を過ごせそうだ。【詳細】「メロンシャンパンフェス」開催期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)場所:「星野リゾート トマム」エリア内時間:18:00~21:00住所:北海道勇払郡占冠村中トマムTEL:0167-58-1111(代表)<メニュー例>メロン1/8カット 500円シャンパン1杯 1,200円~赤肉メロンのかき氷 6,000円※数量限定メロン6種の食べ比べプレート 2,300円※宿泊、日帰り客共に利用可。※仕入れ状況により提供内容が一部変更になる場合あり。
2022年06月13日日本有数の食の宝庫!北海道!!誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが“食材の宝庫”北海道には海産物以外にもたくさんの美味しいものがあります。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!日本有数の食の宝庫!北海道!!誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが“食材の宝庫”北海道には海産物以外にもたくさんの美味しいものがあります。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!花畑牧場より!3か月以上の製造待ちを経て★絶品生モッツァレラ ブラータ 70g×9個入り花畑牧場のチーズは北海道十勝の生乳を100%使用して製造しています。ミルクの味わいが生きるように、余計な添加物は使用せず、1つ1つ丁寧に作っています。細かく刻んだモッツァレラとたっぷりの生クリームをもっちりとしたモッツァレラで巾着状に包んでおり、今や話題沸騰中のチーズです。ブッラータは1つ1つ職人の手で作られているため、3ヶ月の製造待ちを経てやっと入荷が決まりました。花畑牧場のチーズは余計な添加物は使わず、北海道産原料で作っているため、安心してお召し上がりいただけます。【お取り寄せ可】チーズ花畑牧場花畑牧場生モッツァレラブラータ70g×9個入りナチュラルチーズ冷凍3,980円(税込)|豊洲からの直送便【特別価格】北海道サイダースパークリング・トマト10本セット日頃のご愛顧に感謝し、10本セット3,240円にて提供させていただきます。北海道産のミニトマト果汁を高配合した新感覚の炭酸飲料です。通常、炭酸飲料に含まれている果汁は多くて数パーセントだと思います。プレミアムと銘打った炭酸飲料でも20パーセントも含まれていないでしょう。ところが、この「北海道サイダースパークリングトマト」はなんと果汁を50%も含んでいます。サイダー自体が沈殿して見えるのはその証です。もちろん炭酸飲料なので、沈殿しているからといって決して振らないでください。お飲みなるときはゆっくり一回転させてまぜてください。トマト感たっぷりの他では味わえないサイダーをぜひこの機会にお試しください。【お取り寄せ可】【特別価格】北海道サイダースパークリング・トマト10本セット3,240円(税込)|北海道アグリマート北海道といえば!ラーメン!人気店の元気の出るみそラーメンが1080円送料無料で登場!札幌駅前、こだわりの北海道産食材と自家製麺の人気店。ラーメン札幌一粒庵は、北海道を代表する農産物である小麦の一粒一粒までを大切に味わいたい、という思いが店名の由来です。食材に関して厳選する姿勢が評価されています。臭わない調理方法で行者ニンニクの栄養価を最大に引き出した「元気のでるみそラーメン」。内容量:【生麺/2食】元気のでるみそラーメン------------------------------------------■内容:元気のでるみそラーメン(ピリ辛味)■容量:2食入(1食当たり生麺130g+スープ63g)■賞味期限:製造日起算28日(お手元では、2-3週間です)■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。------------------------------------------【お取り寄せ可】【送料無料】【生麺2食】元気のでるみそラーメン※配送日時指定不可通常価格1,080円(税込)|ラーメン札幌一粒庵“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用”北海道フレンチ KAMIMURAのトリュフバターレストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」と多くの要望を集めた人気の一品です。「パンをおいしく食べること」に主眼を置き、配合にこだわりました。生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ。豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。※トリュフとチーズの風味を味わっていただくために製造後2ヶ月以内にご賞味いただくことをお勧めしております。保存は10℃以下で、開封後はお早めにお召し上がりください。※保存料は一切使用しておりません。開封後は冷蔵保存で、できるだけお早めにお召し上がりください。◆レストランにて、トリュフバターと一緒にサーブするテーブルパン『ポテトフォカッチャ』も販売しております。商品一覧よりご確認下さい。※ポテトフォカッチャとトリュフバターを同時購入の場合は、ヤマト運輸(冷凍便)にてお届けいたします。※ポテトフォカッチャとトリュフバターを同時購入の場合、システム上、送料が重複してしまいますが、ご購入後、当店にて送料修正いたします。※バターのみのご購入の場合は、ゆうパック(同料金)での配送になることがございます。【お取り寄せ可】“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用”北海道フレンチKAMIMURAのトリュフバター3,000円(税込)|KAMIMURA2,500円(税込)北海道ドルチェより有機プリン北海道ドルチェは、パティシエがとことんこだわった北海道の厳選した食材を使った、「カラダ」と「ココロ」に嬉しいスイーツが自慢のお店です。そんな北海道ドルチェのプリンは、「自然のやさしさ、自然の美味しさ、自然に還ろう」というスローガンのもと、興部町ノースプレインファームさんの有機牛乳と有機生クリームを有機鶏卵、有機砂糖と合わせじっくりと焼き上げられています。ファームさんの牛乳と生クリームを鶏卵、砂糖と合わせじっくりと焼き上げられています。自然が生み出した素材が持つ本来の味、本当の美味しさを追求し、自然のやさしさを感じることが出来る逸品。北海道の農薬不使用原材料にこだわり、JAS認定の厳しい審査を経て完成した100%有機素材です。なかなか味わえないプリンを、是非ご賞味下さい。【お取り寄せ可】【送料無料】有機プリン7,000円(税込)|北海道ドルチェおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメ
2022年06月10日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年6月1日~8月31日の期間に、メロンとシャンパンのマリアージュを楽しむ「メロンシャンパンフェス」を開催します。これは、夏に旬を迎える北海道の名産品であるメロン6種と、10種のシャンパンを自由に組み合わせて楽しむイベントです。今年は、濃厚な赤肉メロンと、シャンパンとメロンピューレのグラニテ(*1)を合わせた贅沢な「赤肉メロンのかき氷」、6種のメロンを食べ比べできるプレートが登場。夏夜の涼しい風を感じながら、優雅なひとときを過ごせます。*1シャーベット状の氷菓背景北海道の名産品であるメロンは、夏に旬を迎えます。一日の寒暖差が大きいと甘みが増す(*2)と言われており、適した気候で栽培された北海道のメロンは香りが豊かで、甘みの強い味わいになります。また、メロンに合わせるのは香りや味わいの異なる10種のシャンパンです。平均気温が15~20度(*3)という北海道の過ごしやすい夏の夜に、旬のメロンとシャンパンを贅沢に味わってほしいという思いから、当イベントの開催に至りました。*2JAふらの ホームページより*3気象庁「過去の気象データ」よりメロンシャンパンフェス 3つの特徴160通りから選べる!メロンとシャンパンのマリアージュを贅沢に味わう【Power Up】その時期におすすめの青肉系と赤肉系の6種のメロンと、10種のシャンパンを提供します。青肉メロンはさっぱりとした爽やかな甘み、赤肉メロンは濃厚な甘みと香りが特徴です。シャンパンは、香り豊かなものから、滑らかな口当たりのものまで、メロンに合うものを選びました。自分好みのメロンとシャンパンを組み合わせ、60通りものマリアージュを楽しめるのが、当イベントの醍醐味です。シャンパンの種類■ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ■テタンジェ・プレスティージュ・ロゼ■ガティノワ グラン・クリュ アイ トラディション■ボランジェ スペシャル・キュヴェ■ニコラ・フィアット ホワイトラベル■パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット■ペリエ ジュエ■ローランペリエ■テタンジェ ブリュット・レゼルヴ■バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ2贅沢な赤肉メロンのかき氷が登場【New】当イベントでは、赤肉メロンのかき氷を提供します。赤肉メロン半玉に、トマム牛乳(*4)を使用したブランマンジェ、シャンパンとメロンピューレを使用した2種のグラニテ、クリームチーズを盛り付けます。濃厚なメロンとブランマンジェに、さっぱりとしたグラニテを合わせ、夏らしい爽やかなスイーツに仕上げました。香り豊かな風味をもつシャンパン「ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ・ロゼ」を合わせるのがおすすめです。シャンパンの酸味とミネラル感がコクのあるメロンと合い、贅沢な味わいを堪能できます。*4ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳3異なる品種を一度に味わえる「メロン6種の食べ比べプレート」を提供【New】メロンは品種によって糖度、香り、食感などが異なるのが特徴です。赤肉メロンと青肉メロン、同じ赤肉メロン同士を食べ比べても味わいは異なります。当イベントでは、さまざまな味わいを楽しんでほしいと思い、6種のメロンを全て味わえる、メロン6種の食べ比べプレートを考案しました。その時期ならではの品種を少しずつ味わえる贅沢なプレートです。「メロンシャンパンフェス」概要期間:2022年6月1日~8月31日料金:メロン1/8カット 500円、シャンパン1杯 1,200円~、赤肉メロンのかき氷 6,000円(数量限定)、メロン6種の食べ比べプレート 2,300円(いずれも税込)時間:18:00~21:00場所:星野リゾートトマム エリア内対象:宿泊、日帰り客共に利用可備考:仕入れ状況により提供内容が一部変更になる場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月30日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートリゾナーレトマム」は、2022年7月1日~8月31日の期間に、トマムオリジナルクラフトビールを提供します。2021年夏に北海道内3社の醸造所とトマムオリジナルクラフトビールを開発。今年は新たに2社の醸造所が加わり、全5種類のクラフトビールを提供します。原材料の選択からこだわった個性的なクラフトビールです。期間中には、約100ヘクタールあるファームエリアで開催する広大な「ファームクラフトビアガーデン」やホテル内ショップにて販売します。背景北海道では、自然豊かな風土が生み出す水や原料を生かしたさまざまなクラフトビール(*1)造りが盛んです。心地よい夏に、トマムオリジナルクラフトビール片手に北海道の美味しい食材を堪能してほしいという思いから、トマムオリジナルクラフトビールを開発しました。昨年開発したクラフトビールが好評だったため、今年は新しく2種類が加わり、全5種類の個性豊かなクラフトビールから好みのスタイルが選べます。*1小規模な醸造所が造る多様で個性的なビール。トマムオリジナルクラフトビールとは北海道のクラフトビールを思う存分満喫してほしいという思いに賛同いただいた醸造所3社に、今年は新たに2社が加わります。美深白樺(びふかしらかば)ブルワリーは、白樺の樹液を使ったクラフトビールを造る日本最北の醸造所。また、自家製クラフトビールを出す店舗と醸造所を併せ持つ札幌市の月と太陽BREWINGは、ファーム星野(*2)でチーズ製造の際に出るホエー(*3)を使ったクラフトビールを造ります。*2当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト。*3チーズ製造の際に発生する副産物。牛乳から分離した黄金色から黄緑色の液体。トマムオリジナルのクラフトビールの紹介■「トマムIPA」(月と太陽BREWING/札幌市)【New】月と太陽BREWINGは、「北海道をクラフトビール王国へ」というコンセプトで素材の力を生かしたクラフトビールを造る醸造所です。トマムIPAは、ホップを多めに使った強めの苦みと柑橘系の香りが効いたインディアペールエール(IPA)です。ファーム星野のチーズ製造工程で出るホエーを混ぜ込むことで、IPAの特徴である苦みとホエーの甘みを同時に味わえます。<開発者コメント>月と太陽BREWING:森谷 祐至(もりや ゆうじ)氏昔ながらのIPAにホエーを混ぜ込むことで、北海道の夏にファームエリアで飲みたくなるようなビールに仕立てました。アルコール度数が少し高めで強めなホップの苦みが、モルトやホエーの甘みを引き出します。肉の旨味が凝縮したグレイビーソースをかけた濃厚なチーズフライドポテトによく合います。「トマムファームハウスエール」(美深白樺ブルワリー/美深町)【New】美深白樺ブルワリーは、北海道北部の人口4,400人の美深町で、築90年の古いレンガ倉庫を改装した日本最北のクラフトビール醸造所です。ファームハウスエールは、夏の農作業後にすっきりと喉の渇きを潤すために飲まれてきたビールです。農業が盛んな美深町の名産である白樺の樹液を使用することで、のどごしの良さに加え、ほのかな甘みが同時に楽しめます。<開発者コメント>美深白樺ブルワリー:高橋 克尚(たかはし よしなお)氏心地よい夏のファームエリアで、のどの渇きを潤すには最高のビールです。すっきりと飲める軽めのホップの苦みや酸味に白樺の樹液のほのかな甘さが、濃厚なチーズフライドポテトや旬のとうきびが持つ甘さを華やかに引き立てます。「トマムピルスナー」(ノースアイランドビール/江別市)ノースアイランドビールは、北海道江別市にてほとんどの行程を手作業で行うこだわりのクラフトビールメーカーです。黄金色のトマムピルスナーはホップの華やかな香りとクリアな味わいが特徴のラガービールです。<開発者コメント>ノースアイランドビール:多賀谷 壮(たがや たけし)氏のどごしが良く、キレがあるのにコクも一緒に楽しめます。ホップの程よい苦みは、ポテトやチーズ、4種類のとうきびを使ったオリジナルフレーバーに合わせやすい定番のラガービールです。「トマムヴァイツェン」(大雪地ビール/旭川市)大雪地ビールは、北海道旭川市周辺で生産される小麦や大麦麦芽などを使用したクラフトビールを造っています。トマムヴァイツェンは、酵母が生み出すバナナのような香りと、まろやかな味わいが特徴の無濾過の白ビールです。小麦麦芽を使っているため、フルーティーな香りと苦みが少ない柔らかな味わいが特徴です。<開発者コメント>大雪地ビール:山崎 俊至(やまざき しゅんじ)氏ヴァイツェン酵母が作り出すフルーティーかつスパイシーな味わいは、ポテトやとうきびの旨味を華やかに引き立てます。すっきりとしたのどごしが堪能できるこのビールは、濃厚な味わいのチーズフライドポテトと組み合わせるのがおすすめです。またヴァイツェンが持つ香味は麹(こうじ)に似ているため、とうきびの甘さに加えトッピングの醤油やサーモンなどとの相性も抜群です。「トマムペールエール」(大沼ビール/七飯町(ななえちょう))大沼ビールは、北海道七飯町横津岳(よこつだけ)の伏流水を使用した優しい口当たりが特徴のクラフトビール醸造所です。トマムペールエールは、柑橘のような華やかなホップやモルトの香りをしっかりと引き出した、豊かな香りを楽しみながら飲むビールです。<開発者コメント>大沼ビール:蜂矢 寛(はちや ひろし)氏トマムペールエールは、どの食材にも合わせやすいのが特徴です。特に、ポテトとチーズの塩味、肉汁の旨味が凝縮されたグレイビーソースがペールエールの甘味と良く合います。少しぬるめがおすすめの温度のため、草原のさわやかな風や景色を楽しみながらゆっくり味わってほしいビールです。広大なファームエリアで楽しむファームクラフトビアガーデン【New】約100ヘクタールある広大なファームエリアでは、ファームクラフトビアガーデンを開催します。ここでは、5種類のクラフトビールに良く合う2つのメニューを提供します。1つ目は、チーズフライドポテトです。熱々のポテトにトマム牛乳(*4)を使った熟成チーズと、肉汁の旨味が凝縮したグレイビーソースをかけます。2つ目は夏に旬を迎えるとうきびです。とうきびに合わせた4種類のオリジナルフレーバー(醤油バター、サーモン、カレー、チーズバター)を用意します(*5)。どれも相性は抜群で、さまざまな食材とクラフトビールの組み合わせを楽しめます。*4ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳。*5北海道ではとうもろこしを「とうきび」と呼びます。「トマムオリジナルクラフトビール」概要期間:2022年7月1日~8月31日料金:ビール各種800円(税込)販売場所:ファームクラフトビアガーデン、ホテル内のショップ対象:宿泊、日帰り客ともに利用可関連情報:[広大なファームでクラフトビールを楽しむ「ファームクラフトビアガーデン」開催 ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 200室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月27日日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!。思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!日本有数の食の宝庫「北海道」。誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今回は自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!。思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!溢れ出す肉汁、ジューシーさに思わずお酒がすすむ!!北海道池田町や十勝エリアの食材を活用した地産地消を体現する「居酒屋寿楽の息子」。【ミシュランガイド北海道2017特別版】プレート評価のお店です。北海道十勝・池田町で育てられた褐色和種(あか牛)、「いけだ牛」。うま味をギュっと閉じ込めたメンチカツは、肉はいけだ牛を100%使用し、噛むと肉々しさが感じられる、“お肉がおいしい”メンチカツです。1個115gの大きめサイズでボリュームも満点!いつもの食卓をちょっと豪華にしても、パーティーの主役にもよし。いけだ牛を知り尽くした地元・池田町の老舗店、寿楽の息子がプロデュースした逸品です。ひと味違う「いけだ牛メンチカツ」を、是非食卓の1品として堪能してみてください。【お取り寄せ可】【送料無料】《北海道いけだ牛100%》肉の旨さがジュワッ!!とあふれる『いけだ牛メンチカツ』6個入(1個あたり115gの大ボリューム!)4,320円(税込)|寿楽の息子北海道の旨味をギュッと閉じ込めた、こだわりの極旨・極細麺日高昆布を4.6%練りこんだ昆布蕎麦は、食べると昆布の香りと旨味、北海道日高の風を感じる一品です。昆布の香りと旨味の相乗効果。つるっと何とも言えないのど越し。構想から2年もの月日を費やし出来上がったそうです!極細麺はゆで時間も三分半と軽やかに調理することが出来、なんと蕎麦湯まで昆布の旨味が溶けだしているので、市販のめんつゆに注げば美味しいつゆになります。こちらの日高昆布蕎麦、想像よりも昆布の旨味が凝縮されていて、かつ細麺なのでいくらでも食べられますよ。また、旨味が溶け込んだ蕎麦湯は捨てるなんてもっての外!!お吸い物等にも利用できます。まずは薬味なしでそのまま食べていただきたい一品です!【お取り寄せ可】あま屋オリジナル日高昆布蕎麦【日高の風】5袋入り※【全国どこでも送料無料】/ネコポス使用2,700円(税込)|お料理あま屋食べたことある?高タンパク、低脂肪、低コレステロール食材「知床産エゾシカ肉」のハンバーグ!!北海道網走にある『酒菜亭喜八』。【ミシュランガイド北海道2017特別版】ビブグルマン評価の喜八特製エゾシカハンバーグと特製オレンジソース、特製マッシュルームソースをセットでお届け!エゾシカ肉は高タンパク、低脂肪、低コレステロール食材。同量の豚肉と比較した脂質含有量は約1~3%で、鶏ささみとほぼ同じです。さらに鉄分が豊富で女性にもおすすめ!クセの少ない柔らかな知床産エゾシカ肉ハンバーグは湯煎で温めるだけの簡単調理なので、食べたい時にすぐお召し上がりいただけるのもポイントです!【お取り寄せ可】【喜八特製】エゾシカハンバーグ4個入《2種の特製ソース付》3,600円(税込)|酒菜亭喜八スモークチャーシュー付きが嬉しい!簡単調理でお店の味!麺もスープも絶品《石臼挽き中華そば》【ミシュランガイド北海道2017特別版】掲載店。北海道・富良野とみ川の看板商品《石臼挽き中華そば》。お取り寄せラーメンアワード2011あっさり部門で「石臼挽き中華そば」が全国1位を獲得。鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。ふらのが生み出した《究極の中華そば》を自宅で堪能することができます!長期肥育豚をふらの山桜で燻製したスモークチャーシューも一緒に届くので、トッピングやおつまみに。石臼挽き中華そばは、お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品なので、お店クオリティの味が楽しめますよ!!調理も湯煎で温めるだけなので、とても簡単。トッピングは三つ葉とネギ、薬味は七味、一味が合うそうです!是非〆のラーメンに。※商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。【お取り寄せ可】【富良野とみ川】石臼挽き中華そば3食スモークチャーシューセット3,350円(税込)|富良野とみ川贅沢!!「パンをおいしく食べること」に主眼を置いたトリュフバター北海道屈指の自然を誇る国際リゾート・ニセコのフレンチレストラン「KAMIMURA」こちらの『トリュフバター』はレストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」と多くの要望を集めた人気の一品で、にも選定されています。トリュフバターは「パンをおいしく食べること」に主眼を置いた配合で、リピーターも多いそう。生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ。豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。トリュフの香りを余韻まで楽しめるよう、フランス産のフレッシュな黒トリュフとイタリア産の黒/白トリュフオイルをバランス良く取り入れ、その他の材料は全て北海道産。十勝の生乳で作る「よつ葉北海道」の無塩バター、世界的にも希有な好条件で育まれる十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」、白糠町「白糠酪恵舎」の硬質チーズ・タンタカを使用。お好みのパンやクラッカーにたっぷりと塗ってお召し上がりください。焼きたてのトーストに塗ると、立ちのぼるトリュフの芳醇な香りを堪能できますよ。【お取り寄せ可】<毎週木曜日再販>“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用”北海道フレンチKAMIMURAのトリュフバター3,000円(税込)|KAMIMURA【新感覚】口溶けなめらか塩味と甘味のバランスが神業なチーズケーキ北海道、札幌市の宮の森にあるレストラン「ル・ミュゼ」。【ミシュランガイド北海道2017特別版】一つ星評価のお店です。こちら「ル・ミュゼ・フロマージュ」はチーズの香りを心ゆくまで楽しめ、何と言っても驚きのなめらかさと“口溶け”が楽しめるチーズケーキです。「誰もがイメージするチーズケーキの美味しさをシンプルに表現したい。」というシェフの想いから、今年やっとの思いで商品化が実現されました。シェフが最も信頼できる最高級の素材のみを使用されており、低温でゆっくりと火を入れ、仕上げにはサラマンドルでキャラメリゼをし、味のアクセントとして、表面に熊石の塩を振るなどのこだわり様。こだわりの詰まったこちらのチーズケーキ、是非お取り寄せしてみて下さいね!【お取り寄せ可】ル・ミュゼ・フロマージュ5,000円(税込)|ル・ミュゼおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメ
2022年05月20日星野リゾートが運営するリゾナーレ小浜島・那須・熱海・トマムの4施設では、2022年6月1日(水)より順次「絶景ビアガーデン」をオープンする。大自然を感じる「絶景ビアガーデン」「星野リゾートリゾナーレ」毎夏恒例の人気イベントとなっている「絶景ビアガーデン」は、各施設の地域性を活かしたビアガーデン。海上やファーム、田んぼなどの大自然を感じながら、贅沢なビアタイムが楽しめる。リゾナーレ小浜島「絶景海上ビアガーデン」石垣島から約25分、世界有数のサンゴ礁と白砂のビーチに囲まれたリゾナーレ小浜島には、透明度の高いサンゴ礁の海に足先をつけてビールを堪能できる「海上カウンター席」が登場。空と海と自分とが一つになる一体感を感じながら、沖縄のクラフトビール「OKINAWA SANGO BEER」やゴーヤチップスが味わえる。期間:2022年6月1日~8月31日時間:11:00~16:00料金:入場無料※ビール各1,000円、ゴーヤチップス700円対象:宿泊者リゾナーレ那須「田んぼビアガーデン」那須高原の豊かな自然を満喫できるリゾナーレ那須の「田んぼビアガーデン」は、そよ風に吹かれる稲穂が一面に広がるビアガーデン。那須のクラフトビール「那須高原ビール」と「NASU de SUNA」を味わいながら、牧歌的なひとときが楽しめる。期間:2022年7月16日~8月31日時間:16:00~19:30料金:入場無料※ビール880円~対象:宿泊者リゾナーレ熱海「カンカンビアガーデン」眼下に相模湾を望むリゾナーレ熱海の「カンカンビアガーデン」は、文字通り“缶”がテーマのリゾート感溢れるビアガーデンだ。テーブルやイス、クッションも缶をモチーフにしたカンカン尽くしの空間で、静岡が誇るクラフトビールや缶詰が味わえる。期間:2022年6月1日~8月31日時間:10:00~23:00(22:30ラストオーダー) ※21:00以降は12歳以上限定料金:入場無料クラフトビール800円~、缶詰300円~対象:宿泊者リゾナーレトマム「ファームクラフトビアガーデン」最後に紹介するのは、リゾナーレトマムの広大なファームエリアを舞台にした「ファームクラフトビアガーデン」。北海道内の醸造所とコラボレーションした5種のトマムオリジナルクラフトビールを、チーズフライドポテトやオリジナルフレーバーで仕上げたとうもろこしと共に味わえる。期間:2022年月7月1日~8月31日時間:12:00~16:00料金:入場無料※ビール各800円、チーズフライドポテト600円、とうきび各600円対象:宿泊者、日帰り客ともに利用可
2022年05月19日北海道最大級の滞在型リゾート・星野リゾートトマムの「雲海テラス」が、5月11日(水)より2022年の営業をスタートする。星野リゾートトマム「雲海テラス」が2022年の営業をスタートトマム山の標高1,088メートルに位置し、大自然が創り出す絶景を間近に感じられる展望施設「雲海テラス」。気象条件が揃った時にのみ望むことの出来るダイナミックな雲海を求めて、累計130万人を超える人々が訪れている人気スポットだ。雲海が作る絶景を望む展望デッキ2021年にはリニューアルを実施し、象徴的な展望デッキを倍の面積に改修。これまでよりも前面にせり出したデッキからは、山を越えて流れ込み、やがて一面を埋め尽くす雲海が作る絶景を楽しめる。さらに、高さ約12mの最上階に歩を進めれば、雲海だけでなく、日高山脈、正面に見える朝日など、すがすがしい朝の到来を告げる大自然が広がっている。多彩な展望スポットから雲海を鑑賞このほか、文字通り雲の上を歩いているような体験が出来る「クラウドウォーク(Cloud Walk)」や、寄りかかるも座るのも自由な弾力あるクッションが連なる「クラウドベッド(Cloud Bed)」、バーカウンターをイメージした場所から雲海や朝日などの絶景を眺めることができる「クラウドバー(Cloud Bar)」など、様々な展望スポットが用意されている。絶景を眺めながら過ごせる「雲Cafe」また、雲海ゴンドラを降りた標高1,088mに位置する「雲Cafe」では、雲をテーマにしたメニューを提供。ふわふわの雲を表現した「雲ソフト」や「雲マカロン」、雲形のマシュマロを添えた「雲海コーヒー」、雲のような綿あめを乗せた「雲海ソーダ」など、様々なスイーツとドリンクが楽しめる。詳細星野リゾートトマム「雲海テラス」営業期間:2022年5月11日(水)〜10月14日(金)料金:大人 1,900円、小学生 1,200円、ペット 500円時間:5:00〜8:00(上りゴンドラ最終乗車)、9:00(下りゴンドラ最終乗車)※リゾナーレトマム、トマム ザ・タワー宿泊者は無料。※宿泊、日帰り客ともに利用可。※天候や気象条件によりゴンドラが運休する場合あり。時期により営業時間が異なる。
2022年05月14日一般的に駅名は、地域の名前や周辺施設などをもとに、各鉄道会社が名付けています。伏見栄(@FushimiSakae)さんは、訪れた駅の名前に、思わず反応したそうです。その駅名が、こちら。地理学専攻が好きな駅名ランキング第1位 pic.twitter.com/tImBtAXJdz — 伏見栄 (@FushimiSakae) May 13, 2022 伏見さんが見たのは、北海道雨竜郡沼田町にあるJR留萌(るもい)本線の『真布駅(まっぷえき)』。地図を意味する、英単語の『マップ』と同じ読み方をしています。大学で地理学を学んでいたという伏見さんは、反応せざるを得なかったのでしょう。伏見さんがTwitterに駅名の写真を投稿したところ、「面白い名前」「北海道には、比布(ぴっぷ)駅もある」といった反応が上がりました。「マップにある、真布駅」…といったギャグをいえそうですね![文・構成/grape編集部]
2022年05月14日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾート トマム」は、2022年5月11日に「雲海テラス」の営業を開始しました。雲海テラスは、気象条件がそろった時に流れ込むダイナミックな雲海を間近で観賞できる展望施設です。営業開始日である本日、初夏の澄んだ青空のもと、「雲海テラスオープニングセレモニー2022」を開催しました。高さ約 12 メートルの、 3 階建ての展望デッキにて、白い泡を雲に見立てた「クラウドリリース」で青空を彩り、シャンパンオープンを行いました。また、本日から、吊り橋型の展望スポット「Cloud Walk(クラウドウォーク)」が描かれた、100基に一つの雲海ゴンドラが登場し、訪れるお客様を楽しませます。雲海テラスオープニングセレモニー2022 について雲海テラスオープニングセレモニー2022は、ダイナミックな雲海を間近で鑑賞する展望施設「雲海テラス」の営業開始日に、多くの方々が雲海に出会えますようにという願いを込めて、毎年行っているセレモニーです。今年は、2021年8月に誕生した展望デッキにて、雲に見立てた白い泡を飛ばし、青空を彩りました。同時に、未来を開くという意味がある「シャンパンオープン」を行い、お客さまにシャンパンを楽しんでいただきました。「雲海テラス」とは雲海テラスは、気象条件がそろった時に流れ込むダイナミックな雲海を間近で観賞できる展望施設です。トマム山の標高 1,088メートルの場所に位置しており、雲海ゴンドラに乗車して片道約13分でアクセスできます。雲海テラスがオープンする前は、夏場にゴンドラを整備していたスキー場のスタッフが日常的に雲海を目にしていました。日々異なる表情を見せる雄大な景色をお客さまにも見ていただきたいという想いで、2006 年に雲海テラスをオープン。毎年多くのお客さまにご来場いただき、2021年秋には、累計来場者数が 130万人に達しました。遠くまで広がる雲海や日高山脈など絶景が眺められる、3階建ての展望デッキや6つの展望スポットで景色を楽しんだり、屋内カフェ「雲Cafe」の雲をテーマにしたドリンクやスイーツを堪能したり、思い思いに過ごせます。大自然の中で絶景を楽しめる個性的な6つの展望スポット山の上からの絶景を楽しみ尽くせるよう、雲海テラスでの9つの過ごし方を提案する「Cloud9(クラウドナイン)計画」を進めています。この計画のもと、2022年5月時点で6つの展望スポットが完成しており、今後も増やしていく予定です。また、“I am on cloud nine.”に「この上ない幸せ」という意味があることにちなみ、計画名を決めました。雲海テラスで、「この上ない幸せを味わってほしい」という想いを込めています。山道に沿って、設置された6つの展望スポットを巡ることで、それぞれ違った角度から絶景を楽しむことができます。Cloud Walk(クラウドウォーク)Sky Wedge(スカイウェッジ)Contour Bench(コンターベンチ)Cloud Pool(クラウドプール)Cloud Bed(クラウドベッド)Cloud Bar(クラウドバー)「雲海テラス」概要期間 :2022年5月11日~10月14日料金 :大人 1,900円、小学生 1,200円、ペット500 円(いずれも税込)時間 :5:00~8:00(上りゴンドラ最終乗車)、9:00(下りゴンドラ最終乗車)*リゾナーレトマム、トマム ザ・タワー宿泊者は無料対象 :宿泊、日帰り客ともに利用可備考 :天候や気象条件によりゴンドラが運休する場合があります。時期により営業時間が異なります。関連資料:[雲海テラス]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3 密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへの CO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:【星野リゾート】[コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月11日国内外の多くに展開している、ファストフード店の『マクドナルド』。『日本最北端のマクドナルド』として有名なのが、北海道稚内市にある『マクドナルド40号稚内店』です。しろまる最北日記(@Asuka_Shiromaru)さんは、同店舗の前で、珍客を目撃したといいます。北海道らしさを感じさせる珍客がこちら。今朝の最北マックには珍客がいました pic.twitter.com/BskBjqQgdN — しろまる最北日記 (@Asuka_Shiromaru) April 13, 2022 同店舗にいたのは、1匹のシカ!しろまる最北日記さんが同店舗を訪れたのは、朝7時でした。朝日に照らされているシカは、午前10時半まで販売されているメニューの『朝マック』を食べに来たのでしょうか…。【ネットの声】・絵面が強い!後ろに『ドナルド・マクドナルド』もいて、情報量が多い光景に見えてきた。・常連客の雰囲気!ドライブスルーで注文するのかな。・奥にいる『ドナルド・マクドナルド』が平然と座っているのもシュールで、じわじわくる。また、中には「北海道でシカを目撃するのはよくあること」といった反応も寄せられていました。自然豊かな北海道だからこそ、シカがマクドナルドを訪れる光景を目にすることができるのでしょう。[文・構成/grape編集部]
2022年04月15日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年5月11日に「雲海テラスオープニングセレモニー2022」を開催します。これは、ダイナミックな雲海を間近で鑑賞する展望施設「雲海テラス」の営業開始日に、多くの方々が雲海に出会えますようにという願いを込めて、毎年行っているセレモニーです。今年は、白い泡を雲に見立てて青空に飛ばす「クラウドリリース」と「シャンパンオープン」を実施します。さらに、個性的な展望スポット「Cloud Walk(クラウドウォーク)」が描かれた雲海ゴンドラが登場します。雲海テラスとは雲海テラスは、トマム山の標高1,088メートルにあり、気象条件がそろった時に流れ込むダイナミックな雲海を間近で観賞する展望施設です。ゴンドラ整備のスタッフにとっては見慣れた風景だった雲海をお客さまにも見てもらいたいという思いから誕生。2006年の開業以来、130万人を超えるお客さまが訪れています。さらに、2021年8月にはリニューアルオープンし、3階建ての展望デッキから今まで以上に雲海と山々の景色を見渡せるようになりました。雲海ゴンドラに乗って片道約13分で手軽にアクセスでき、営業期間中に、雲海が発生する確率は約40パーセントです。雲海テラスオープニングセレモニー20223つのポイント1白い泡が青空を彩るクラウドリリースを実施2021年8月に誕生した展望デッキより、スタッフが雲に見立てた白い泡(*)を青空に飛ばすクラウドリリースを実施します。通常のシャボン玉とは異なり、ヘリウムガスを使用しているため泡は下に落ちることなく、空に飛んでいきます。いくつもの白い泡が青空を彩り、まるで空に浮かぶ雲のようです。雲をイメージした泡とダイナミックに流れ込む雲海を一緒に観賞することができます。*全国シャボン玉安全協会の基準に合格した製品を使用している、界面活性剤の含有量が3%以下のシャボン玉液21日でも多く雲海に出会えますようにと願いを込めたシャンパンオープン未来を開くという意味があるシャンパンオープンをお客さまと一緒に実施します。シャンパンから噴き出す泡のように、今シーズンもまた1日でも多く壮大な雲海が見られますようにという願いを込めた催しです。シャンパンは、参加するお客さまに無料で提供します。3新たなデザインが描かれた雲海ゴンドラが登場当テラスでは、山の上からの絶景を楽しみ尽くせるよう、9つの過ごし方を提案する「Cloud9(クラウドナイン)計画」が進行中。現在は、雲にまつわる6つの展望スポットが点在しています。今年は、その内のひとつである吊り橋型の展望スポットのCloud Walkのイラストが描かれた雲海ゴンドラが登場します。今後、それぞれの展望スポットが描かれた雲海ゴンドラが誕生する予定です。100基あるゴンドラの中で一つしかないので、見つけることができれば幸運です。「雲海テラスオープニングセレモニー2022」概要開催日:2022年5月11日料金:参加無料*日帰り利用の場合は、ゴンドラ往復料金が別途かかります。時間:6:00~6:15対象:宿泊、日帰り客共に参加可備考:シャンパンは数に限りがあります。天候や気象条件により、セレモニーが翌日へ延期または中止となる場合があります。【参考】「雲海テラス」について期間:2022年5月11日~10月14日料金:大人1,900円、小学生1,200円、ペット500円(いずれも税込)*リゾナーレトマム、トマム ザ・タワー宿泊客は無料時間:5:00~8:00(上りゴンドラ最終乗車)、9:00(下りゴンドラ最終乗車)対象:宿泊、日帰り客ともに利用可詳細:[ ]{ }備考:天候や気象条件によりゴンドラが運休となる場合があります。融雪の状況により一部の展望スポットを利用できない場合があります。ペットと乗車の際はバギーやゲージの利用が必要です。<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月15日日本有数の食の宝庫!北海道!!誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが“食材の宝庫”北海道には海産物以外にもたくさんの美味しいものがあります。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!日本有数の食の宝庫!北海道!!誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが“食材の宝庫”北海道には海産物以外にもたくさんの美味しいものがあります。わざわざ飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながら北海道気分を味わえる商品をご紹介します。思わず「なまらうめぇ~」と言ってしまうかも!!【特別価格】北海道サイダースパークリング・トマト10本セット日頃のご愛顧に感謝し、10本セット3,000円にて提供させていただきます。北海道産のミニトマト果汁を高配合した新感覚の炭酸飲料です。通常、炭酸飲料に含まれている果汁は多くて数パーセントだと思います。プレミアムと銘打った炭酸飲料でも20パーセントも含まれていないでしょう。ところが、この「北海道サイダースパークリングトマト」はなんと果汁を50%も含んでいます。サイダー自体が沈殿して見えるのはその証です。もちろん炭酸飲料なので、沈殿しているからといって決して振らないでください。お飲みなるときはゆっくり一回転させてまぜてください。トマト感たっぷりの他では味わえないサイダーをぜひこの機会にお試しください。【お取り寄せ可】【特別価格】北海道サイダースパークリング・トマト10本セット3,240円(税込)|北海道アグリマート北海道といえば!ラーメン!人気店の元気の出るみそラーメンが1080円で登場!札幌駅前、こだわりの北海道産食材と自家製麺の人気店。ラーメン札幌一粒庵は、北海道を代表する農産物である小麦の一粒一粒までを大切に味わいたい、という思いが店名の由来です。食材に関して厳選する姿勢が評価されています。臭わない調理方法で行者ニンニクの栄養価を最大に引き出した「元気のでるみそラーメン」。内容量:【生麺/2食】元気のでるみそラーメン------------------------------------------■内容:元気のでるみそラーメン(ピリ辛味)■容量:2食入(1食当たり生麺130g+スープ63g)■賞味期限:製造日起算28日(お手元では、2-3週間です)■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。------------------------------------------【お取り寄せ可】【生麺2食】【送料無料】元気のでるみそラーメン※配送日時指定不可通常価格1,080円(税込)|ラーメン札幌一粒庵“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用”北海道フレンチKAMIMURAのトリュフバターレストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」と多くの要望を集めた人気の一品です。「パンをおいしく食べること」に主眼を置き、配合にこだわりました。生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ。豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。※トリュフとチーズの風味を味わっていただくために製造後2ヶ月以内にご賞味いただくことをお勧めしております。保存は10℃以下で、開封後はお早めにお召し上がりください。※保存料は一切使用しておりません。開封後は冷蔵保存で、できるだけお早めにお召し上がりください。◆レストランにて、トリュフバターと一緒にサーブするテーブルパン『ポテトフォカッチャ』も販売しております。商品一覧よりご確認下さい。※ポテトフォカッチャとトリュフバターを同時購入の場合は、ヤマト運輸(冷凍便)にてお届けいたします。※ポテトフォカッチャとトリュフバターを同時購入の場合、システム上、送料が重複してしまいますが、ご購入後、当店にて送料修正いたします。※バターのみのご購入の場合は、ゆうパック(同料金)での配送になることがございます。【お取り寄せ可】“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用”北海道フレンチKAMIMURAのトリュフバター3,000円(税込)|KAMIMURA札幌パークホテル自慢の◆お取り寄せスイーツ◆焦がしアイスケーキ カタラーナ札幌パークホテル自慢のスイーツギフト。パティシエ選りすぐりの素材がぎっしり詰まったコクのある味わいは、贅沢な大人の感覚でいっぱいです。厳選素材でひとつひとつ丁寧に作り上げたスイーツシェフパティシエをはじめとするスタッフたちが、クリーム、牛乳、卵、小麦など北海道の素材にひとつひとつ丁寧に作り上げたこだわりのスイーツをお愉しみください。ひとつひとつ手作りで作るケーキは、高級感のある落ち着いたグリーンの箱に入りお客様のもとにお届けいたします。包装やリボンかけもお承りいたします。キャラメリーゼしたジョコンド生地でバニラ、ダージリンの2種類のカタラーナをサンドし、アイスケーキに仕上げた冷たいスイーツです。【お取り寄せ可】◆お取り寄せスイーツ◆焦がしアイスケーキカタラーナ2,000円(税込)|札幌パークホテルオンラインショップ北海道ドルチェより有機プリン北海道ドルチェは、パティシエがとことんこだわった北海道の厳選した食材を使った、「カラダ」と「ココロ」に嬉しいスイーツが自慢のお店です。そんな北海道ドルチェのプリンは、「自然のやさしさ、自然の美味しさ、自然に還ろう」というスローガンのもと、興部町ノースプレインファームさんの有機牛乳と有機生クリームを有機鶏卵、有機砂糖と合わせじっくりと焼き上げられています。ファームさんの牛乳と生クリームを鶏卵、砂糖と合わせじっくりと焼き上げられています。自然が生み出した素材が持つ本来の味、本当の美味しさを追求し、自然のやさしさを感じることが出来る逸品。北海道の農薬不使用原材料にこだわり、JAS認定の厳しい審査を経て完成した100%有機素材です。なかなか味わえないプリンを、是非ご賞味下さい。【お取り寄せ可】【送料無料】有機プリン7,000円(税込)|北海道ドルチェおすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメ
2022年04月10日大学の入学式では、多くの人がスーツを着て臨みます。毎年、入学式が行われる4月には、スーツに身を包んだ大学生らしき若者を見かけることでしょう。あるこほーる(@Alcoholic_alg)さんは同月、北海道大学に入学。入学式に出席した時、「全員スーツすぎる」と思ったのだとか。どういう状況なのか、ひと目で分かる写真をご覧ください。全員スーツすぎる pic.twitter.com/xp2ePwiUMb — あるこほーる (@Alcoholic_alg) April 6, 2022 そう、あるこほーるさんは私服で入学式に参加したのです!周囲がスーツ姿で参加している状況を考えると、あるこほーるさんは目立ったことでしょう。あるこほーるさんは、私服で入学式に参加した理由について、このように語っています。入学式のためにスーツを買っても、就活する頃には着られなくなりがち。そもそも「みんなが着るから」以外にスーツを着る理由なんてなくて、さらに私服のほうが目立つことができるんだから、『そりゃ私服で行くだろ!』って思っての行動です。あるこほーるさんの行動に、さまざまなコメントが上がりました。・大学生活ではスーツ姿じゃないのに、入学式だけ着るのも不思議だよね。・個性的すぎて、この人と友達になれそう!・この状況なのに、スマホで自撮りまでしていて吹いた!大学の入学式は、多くの人にとって一生に一度の経験。大学生活が始まった初日から、1つの思い出ができたことでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年04月07日ローソンに新しいティラミスが登場です。今回のティラミスは原料にこだわりが。マスカルポーネと生クリームは北海道産のものを使用しています。北海道といえば酪農王国!北海道産ならではのおいしさが楽しみですね。北海道産原料にこだわったとろけるティラミス《ローソン》北海道産原料にこだわったとろけるティラミス:255円(税込)今回のローソンのティラミスは、原料を北海道産にこだわっています♡北海道産マスカルポーネ、北海道産生クリームを使って、コクのある味わいに。見ためはシンプル。その味わいに期待♡横から見ると、きれいな層になっています。見ためは上にココアパウダーのかかったシンプルなティラミス。クリーム部分がたっぷりなのがわかります。クリームとビスキュイの対比がたまらないすくってみると、ココアパウダー、クリーム、コーヒーの染み込んだビスキュイと順に層になっている王道のティラミスです。クリーム部分はとろけるようなやわらかさがあり、ビスキュイ部分はしっかりとした食感が。味わいも、クリームのコクのある甘さと、ビスキュイのほろ苦さが楽しめます。王道を求めるならこのティラミス!北海道産原料にこだわり、本格派ティラミスに仕上がっている「北海道原料にこだわったとろけるティラミス」。近頃はいろいろなティラミスが登場し、味わいもさまざまですが、王道のティラミスを味わいたい方はぜひ食べてみてくださいね。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年04月04日「風景写真の革命者」の初期作から代表作となる北海道の丘までを一同に展示北海道 東川町は、4月23日(土)~5月28日(土)までの期間で、東川町文化ギャラリーにて、「SHINZO MAEDA 100前田真三風景の源流」を開催します。©︎2022 Tankei Co.,ltd All rights reserved.東川町では、北海道美瑛町を拠点に活躍した前田真三氏の写真展を開催いたします。2022年は前田真三が誕生した1922年からちょうど100年にあたる記念の年です。また本展に引き続き、2022年6月3日(金)より北海道美瑛町の拓真館・bi.yellにて前田真三の丘の作品を中心とした写真展『前田真三 丘から丘へ』も開催予定です。前田真三の残した写真世界を二展で存分に感じてください。展覧会概要日本における風景写真の流れを決定づけた前田真三とは一体何者だったのか。東京の恩方村で野山を駆けて育った野生児は、戦後の高度経済成長期に商社マンから40代で写真家に転身。日本列島を縦断して撮影し、独自の視点で切り取った作品によって、一躍風景写真の革命者となった。前田真三の初期作から代表作となる北海道の丘にいたるまでの道のりを、生誕100年の年となる2022年の春、写真の町 東川町で辿る。実施概要【期間】2022年4月23日(土)~5月28日(土)【会場】東川町文化ギャラリー〒071-1423北海道上川郡東川町東町1-19-8TEL : 0166-82-4700【開館時間】10:00~17:00【入館料】500円(中学生以下無料)【主催】写真文化首都北海道「写真の町」東川町【企画】株式会社丹溪【協力】美瑛町商工観光交流課、拓真館東川町文化ギャラリー|「SHINZO MAEDA100 前田真三 風景の源流」 : 前田真三(まえだ・しんぞう)1922年東京都八王子市下恩方町に生まれる。東京府立織染学校、拓殖大学を経て、1944年館山海軍砲術学校(第三期予備学生)を卒業。スマトラ島サバンで海軍中尉として終戦を迎え、翌年復員。1948年日綿貫業(株)入社、以後17年間勤務。1967年(株) 丹溪を設立し、写真活動に入る。1974年初めての写真集『ふるさとの四季』を出版。以後、風景写真の分野に独自の作風を確立し、数多くの作品を残す。代表作に『出合の瞬間』『一木一草』『奥三河』『丘の四季』などがある。1987年、北海道美瑛町に自らの写真ギャラリー拓真館を開設。日本写真協会賞年度賞、毎日出版文化賞特別賞、勲四等瑞宝章、美瑛町特別功労者章などを受賞。トークイベントも開催4月23日(土)14:00~15:30前田晃(写真家、真三の長男)×前田景(アートディレクター、真三の孫)4月30日(土)14:00~15:30中西敏貴(写真家、美瑛町在住)×前田景申し込みは以下URLより東川町文化ギャラリー|「前田真三 風景の源流」トークイベント : ©︎2022 Tankei Co.,ltd All rights reserved.©︎2022 Tankei Co.,ltd All rights reserved.6月3日より、写真展『前田真三 丘から丘へ』も開催丘のまち交流館 bi.yell(ビ・エール) | 丘のまちびえい活性化協会 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月01日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年4月28日~5月10日の期間に、広大なファームエリアで花を満喫するイベント「ファームの花咲くリゾナーレ」を開催します。これは、北海道でいち早く春の訪れを感じられるトマムの風物詩です。イベント会場は、動物たちがのんびりと暮らすファームエリア。この中心に位置する「牧場ラウンジ」では、直径23メートルの満開の花が広がります。また、2022年は当イベント限定のスイーツ「花咲くティラミス」や愛犬も春の訪れを楽しむ「花咲くドッグラン」が登場します。背景北海道でいち早くお花見を楽しんでほしいという想いのもと、2016年に「花咲くトマム」という名称でイベントを開始。春の訪れを満喫できるよう、一面に広がる花の景色や、花をテーマにした食やステイプランを提供してきました。北海道らしい広大な景色とともに春の訪れを感じていただけるよう、2021年よりファームエリアで開催しています。ファームエリアは、約100ヘクタールの広大な土地に、牛やヤギ、羊、馬が暮らしているエリアです。ここに暮らす動物たちも一緒に春の訪れをお祝いします。ファームの花咲くリゾナーレの特徴1満開の花をイメージした「花咲く牧場ラウンジ」花咲く牧場ラウンジ花咲く牧場ラウンジ滞在イメージファームエリアの中心に位置し、牧草ソファや牧草ロールが点在する牧場ラウンジが、当イベント限定で花咲く牧場ラウンジとなります。本物の花びらで作り上げるのは、最大直径23メートルの大きな満開の花です。ここでは牧草ソファに座ってのんびりと過ごしたり、写真を撮ったりして楽しめます。また、ファームエリアで過ごすヤギも当イベントに参加。春らしい花飾りをつけたヤギが、花咲く牧場ラウンジに向かいながらのんびりと散歩します。2当イベント限定のスイーツ花咲くティラミスを提供【New】花咲くティラミス花咲く牧場ラウンジでは、花を眺めたり、写真を撮ったりするだけでなく、スイーツでも花を楽しめます。今春は、トマム牛乳(*)からできたマスカルポーネチーズを使用した花咲くティラミスを提供。ミニサイズの牛乳瓶に入ったティラミスに、彩り豊かなエディブルフラワーをあしらい、春らしいスイーツに仕上げました。苺の甘さがマスカルポーネチーズの酸味を引き立てます。(*)ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳3愛犬も春の訪れを楽しむ花咲くドッグランが登場【New】花咲くドッグランイメージペット用クッキー愛犬も春の訪れを楽しむために、バラの花びらを敷き詰めたドッグランが登場。花びらの上を駆け回る、かわいい愛犬を撮影することができます。また、花咲くドッグランに合わせて、ペット用のクッキーを用意します。花や葉っぱの形をした4種類(かぼちゃ、紫いも、ビーツ、ブロッコリー)のクッキーです。愛犬も一緒にスイーツで春の訪れを楽しむことができます。「ファームの花咲くリゾナーレ」概要期間:2022年4月28日~5月10日料金:入場無料花咲くティラミス600円、ペット用クッキー600円(いずれも税込、数量限定)時間:花咲く牧場ラウンジ、花咲くティラミス、花咲くドッグラン いずれも10:00~16:00ヤギの散歩10:45~11:00、15:30~15:45場所:星野リゾートトマム ファームエリア対象:宿泊、日帰り客ともに利用可備考:天候により開催期間や時間が変更になる場合があります。動物の体調などにより内容の変更や営業を中止する場合があります。仕入状況により料理内容や食材の産地が一部変更になる場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる 3 密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の 2 つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数:735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月17日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年4月28日~5月31日の期間に、100種類の桜型の団子を楽しむ「花見だけじゃない!お花見団子フェス」を開催します。これは、春の食材や北海道らしい食材などを組み合わせた100種類のお花見団子と、団子に合うドリンクを堪能するイベントです。cafe&bar「つきの」店内に、100種類のお花見団子で彩る「お花見団子ツリー」をメニューのディスプレイとして設置。お花見をするようにメニューを選ぶことができます。背景春と言えばお花見のシーズンであり、桜などを見ながら食べるのがお花見団子です。当イベントでは、目で見ても食べても花を満喫できるよう、桜の形をしたお花見団子を提供します。また、団子の原材料となるもち米の生産量は、北海道が第1位(*1)を誇ります。団子の美味しさや思いもよらない食材の組み合わせを提案したいと考え、当イベントの開催に至りました。(*1)米穀安定供給確保支援機構ホームページより花見だけじゃない!お花見団子フェス 3つのポイント1色とりどり!100種類のお花見団子を提供春の花である桜をイメージした、桜型のお花見団子を提供します。このベースには艶のあるシンプルな団子をはじめ、桜色、黄色など春らしいカラフルな色合いが揃います。さらに、団子の新たな食べ方を提案するために、味や見た目の異なる100種類のお花見団子を考案しました。組み合わせるのは、イチゴやアスパラガスなどの春の食材、海鮮やハスカップなどの北海道らしい食材、ファーム星野(*2)の乳製品などです。例えば、春の食材であるイチゴを使用した「イチゴクリーム団子」は、生クリームの程よい甘さとイチゴの酸味が絶妙で、デザート感覚で楽しめます。また、「ピザ団子」はファームエリアで放牧している牛から搾った「トマム牛乳」を使用したモッツァレラチーズを使用するお花見団子です。濃厚なチーズと口の中で広がるバジルの香りを楽しみながら、軽食感覚で味わえる1品です。<メニュー例>■お花見団子×春の食材:イチゴクリーム団子、アスパラガス団子■お花見団子×北海道ならではの食材:カニとイクラの海鮮団子、ハスカップ団子■お花見団子×ファーム星野の乳製品:ピザ団子、マスカルポーネチーズ団子(*2)当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト。2カラフルな桜型の団子で彩るお花見団子ツリーが登場cafe&bar「つきの」店内に、メニューのディスプレイとして100種類のお花見団子で彩る、お花見団子ツリーを設置します。これは、桜の形をしたお花見団子で満開の桜の木をイメージしました。お花見をしながら、自分好みのお花見団子を選んで楽しめるのが当イベントの醍醐味です。3お花見団子に合うドリンクを選べる!「お花見団子アフタヌーンティー」を提供当イベントでは、お花見団子に合うドリンクを選べる「お花見団子アフタヌーンティー」を提供します。これは、お花見団子1種類とドリンク1杯を堪能できるメニューです。ドリンクは「桜ラテ」、「抹茶ラテ」、桜の香りを楽しめる「さくらティー」、白樺の葉を使用したハーブティー「白樺ティー」など計6種類を提供。自分の好みや気分に合わせた1杯を選べます。スイーツ系のお花見団子には、優しい甘さの桜ラテや、桜の香りが豊かな桜ティーがおすすめです。また、お食事系のお花見団子には、白樺ティーや紅茶を合わせることで、さっぱりした味わいを楽しむことができます。「花見だけじゃない!お花見団子フェス」概要期間:2022年4月28日~5月31日料金:花団子 各種1本 500円、お花見団子アフタヌーンティー 900円、各種ドリンク 500円~(いずれも税込)時間:11:00~16:00場所:星野リゾートトマム cafe&bar「つきの」対象:宿泊、日帰り客共に利用可備考:仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の 2 つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 :735 室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月15日北海道日本ハムファイターズSAの田中 賢介が理事長を務める学校法人田中学園(本社:北海道札幌市、理事長:田中 賢介、以下 田中学園)は、全国に「ロジカ式」プログラミング教室を展開する株式会社ロジカ・エデュケーション(本社:大阪府池田市、代表取締役CEO:関 愛、以下 ロジカ式)と提携し、北海道におけるプログラミング教育を推進するために協業を開始します。ロジカ式 代表取締役 関 愛(左)と田中学園 理事長 田中 賢介(右)元プロ野球選手の田中 賢介が、地域貢献はもちろん、北海道の教育界に一石を投じたいという想いから設立した田中学園立命館慶祥小学校は、「世界に挑戦する12歳」を学校目標に掲げ、2022年4月に開校を予定しています。加えて田中学園立命館慶祥小学校では、子どもたちに質の高いプログラミング教育を体系的に提供するため、全国にプログラミング教室を展開する「ロジカ式」と提携して、放課後アフタースクールを活用したプログラミング教室を開講いたします。北海道はその広大な土地柄ゆえに、主要都市以外でのプログラミング教室開講が難しく、地方の子どもたちはなかなか質の高いプログラミング教育を受けられないという課題を抱えています。ロジカ式代表の関 愛も北海道の十勝平野にある士幌町で約11年間の学生時代を過ごした経験があり、北海道の教育レベルをなんとか底上げしていきたいという強い願いを抱いていました。この度、北海道にゆかりのある両代表の想いが合致し、田中学園での開講を足掛かりに、共に協力して北海道におけるプログラミング教室事業を推進していくことになった次第です。今後、道内に179ある市町村のすべてに「ロジカ式」プログラミング教室を開講することを目標に、両社は協力関係を強化し、子どもたちがどこに住んでいても地域の格差なくこれからの時代を生き抜くために必要な力を育めるよう尽力して参ります。■田中学園立命館慶祥小学校について北海道札幌市豊平区に2022年4月開校予定の私立小学校。元プロ野球選手の田中 賢介が理事長を務め、「世界に挑戦する12歳」を教育理念に掲げる。3つのC<Challenge(挑戦) Collaboration(協働) Contribution(貢献)>を持つ児童、つまり「失敗を恐れずチャレンジする子」「人と関わる喜びを自ら獲得できる子」「人を大切にする心を持ち、誰かのために行動できる子」を育成することを目指す。そのため、課題発見・解決能力が養われるプログラミング教育を含むICT教育にも力を注ぐ。学校名: 学校法人田中学園 田中学園立命館慶祥小学校理事長: 田中 賢介所在地: 〒062-0031 北海道札幌市豊平区西岡1条7丁目2-1開校 : 2022年4月予定TEL : 011-558-1721URL : ■ロジカ式について未踏事業(注1)において19歳で「天才プログラマー/スーパークリエータ」に認定された関 愛が、プログラミング教育を通して子ども達に「夢とこれからの社会で生きるための力を届ける」ことを目的に2018年に設立。全国に子ども向けプログラミング教室「ロジカ式」をFC展開している。またNECおよび日教販と協同で提供するプログラミング教育用教材「ロジカ式 for SCHOOL」(注2)は、46万人以上の児童の教材として全国各地の小学校で採用されている。他にもLINEや富士通クライアントコンピューティングとタイアップ(注3、注4)するなど、大手企業からも高い評価を受けるプログラミング教育ブランドである。商号 : 株式会社ロジカ・エデュケーション代表者 : 代表取締役CEO 関 愛所在地 : 〒563-0047 大阪府池田市室町4-49 COZY室町1F設立 : 2018年11月12日事業内容: プログラミング教材開発、プログラミング教室FC資本金 : 3,500万円TEL : 072-752-8607URL : (注1)経済産業省所管である独立行政法人情報処理推進機構が主催し実施している、“突出したIT人材の発掘と育成”を目的として、ITを活用して世の中を変えていくような、日本の天才的なクリエータを発掘し育てるための事業。(注2)小学校のプログラミング教育分野でNEC・日教販と「ロジカ式」が提携 (注3)プログラミング学習プラットフォーム「LINE entry」向けの 無料オンライン学習教材をロジカ式がLINEと共同開発 (注4) 富士通クライアントコンピューティング 「FMV キッズ」とロジカ式が共同でプログラミング学習用アニメを2020年10月14日から無料で配信開始 ■本件に関するお問い合わせ先 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月28日今年の夏は北海道へ!! 北海道を代表するガーデナーの皆さんに映像を交えて北海道の花旅の魅力を語っていただきます!本イベントは、ガーデンツーリズム登録団体が一堂に会すガーデンツーリズム全国会議の一環として開催いたします。ガーデンツーリズムに登録している団体、これから登録を目指す皆様、ガーデンツーリズムに興味のある皆様、北海道の花旅に興味のある方等々広くご参加頂けます。ぜひ、ご参加ください。主催:国土交通省 都市局 公園緑地・景観課,協力:北海道ガーデン街道協議会,恵庭ガーデンツーリズム協議会, 第39回全国都市緑化北海道フェア実行委員会,クラブツーリズム株式会社■開催日時:2022年3月1日(火)14:00~16:00■開催方法:zoom ウェビナー■参加方法:下記リンク先(zoomウェビナー参加登録画面)にアクセスし必要事項をご記入し参加登録してください。Welcome! You are invited to join a webinar: オンラインイベント「北海道花の旅の魅力をトップガーデナーが語る」. After registering, you will receive a confirmation email about joining the webinar. : プログラム〇ガーデンツーリズム登録制度について国土交通省 都市局 公園緑地・景観課 緑地環境室〇トークセッション北海道花の旅の魅力をトップガーデナーが語るクラブツーリズム株式会社 花旅コーディネータートークセッション ナビゲーター舩山 純 氏上野ファーム オーナーガーデナー~「上野ファーム」北国ならではの彩りのガーデンを旅する~上野 砂由紀 氏十勝千年の森 ヘッドガーデナー~「十勝千年の森 メドウガーデン」に込められたメッセージ~新谷 みどり氏恵庭ガーデンツーリズム協議会 代表事務局~花のある暮らし、ガーデニングのまち恵庭の魅力~内倉 真裕美氏〇ガーデンフェスタ北海道2022 実行委員会事務局北海道のガーデン文化のシンボル的施設「はなふる」とガーデンフェスタ北海道2022チラシPDFダウンロード↓ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月07日北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」は、2022年3月1日~31日の期間に、「雪上ナイトシャンパンクルージング」を開催します。これは、ライトアップされた移動式のバーで、シャンパンを飲みながら、夜のゲレンデを遊覧できるイベントです。バーテンダーおすすめのシャンパンを飲みながら、ライトに照らされて輝く雪原や星空を眺め、昼とは違った夜のゲレンデを楽しめます。また、遊覧の最後には雪景色を彩る花火を観賞できます。背景当リゾートのスキー場は、「タワーマウンテン」と「トマムマウンテン」の2つの山をまたぎ、6つのリフトと29コースを有します。初心者コースから上級者コースを揃え、子どもから大人まで楽しめるスキー場です。普段は見ることのできない、営業終了後の夜の広大なゲレンデでの新しい楽しみ方を提案したいという想いから、本イベントの開催に至りました。雪上ナイトシャンパンクルージング2つのポイント1誰もいない夜のゲレンデを遊覧営業終了後の誰もいない夜のゲレンデを貸し切り、当リゾートの広大なスキー場を移動式のバーで遊覧します。この移動式のバーは底面がソリと同じ構造になっているため、雪上車で牽引し、移動することが可能です。白樺並木や開放感のあるエリアを通り、昼とは全く違う夜のゲレンデの景色を見ることができます。コースの最後には、花火が一番きれいに見えるスポットへ移動し、花火観賞をします。2シャンパンと共にパーティー気分を楽しむ移動式のバーでは、バーテンダーのその日のおすすめのシャンパンを20種の中から用意します。開放感あふれる夜のゲレンデで、シャンパンを贅沢に味わうことができます。さらに、その時の雰囲気に合わせたBGMと雪原を照らすライトアップで、パーティーのような雰囲気を楽しめます。<シャンパンの種類>■ドン・ペリニヨン■ルイ・ロデレールブリュット・プルミエ■ブリュット プルミエ・クリュ■ペリエジュエ■モエ・エ・シャンドン■ボランジュスペシャル■テール・ド・ヴェルテュ・ノン・ドゼ・プルミエ・クリュ■ローランペリエ■ニコラ・フィアット ホワイトラベル■ニコラ・フィアットブリュットグランレゼル■マイィ・グラン・エクストラ・ブリュット■テタンジェ・プレスティージュ・ロゼ■テタンジェ ブリュット・レゼルヴ■パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット■マム グラン コルドン■バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット■アヤラ ブラン・ド・ブラン ミレジメ■アントル・シェル・テール■ガティノアグラン・クリュ アイ トラディション ブリュットNV■ブルーノ・パイヤール ブラン・ドゥ・ブラン・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ「雪上ナイトシャンパンクルージング」概要期間:2022年3月1日~31日料金:雪山遊覧 5,000円*ドリンク2杯付き、追加ドリンクシャンパン1杯1,500円~、ノンアルコールドリンク1杯500円(いずれも税込)時間:19:00~19:40(花火打ち上げ 19:30)場所:星野リゾートトマム スキー場予約:公式サイト([ ]{ })にて5日前まで受付対象:宿泊、日帰り客ともに利用可定員:10名(最小催行人数2名)備考天候状況により中止になる可能性があります。仕入れ状況により銘柄が一部変更になる場合があります。参考資料:[雪景色とシャンパンを堪能する晴れの日限定イベント「絶景シャンパンバー」]{ }:[極上のパウダースノーを満喫できる「星野リゾートトマム スキー場」]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月01日洗練されたデザインと、豊富なアクティビティを備える西洋型リゾートホテルブランド「星野リゾート リゾナーレ」は、全国にある5施設(トマム、那須、八ヶ岳、熱海、小浜島)で、2022年3月12日~5月31日の期間、春の訪れを祝うイベント「花咲くリゾナーレ」を開催します。花に囲まれた空間で家族や大切な人と一緒に楽しめるイベントです。動画:[ ]{ }各施設のイベント内容ご紹介リゾナーレでは、それぞれの地域や施設の特色を活かし、四季折々の自然を体験できる個性豊かなイベントを開催しています。2022年の春は、春の訪れを祝うイベント「花咲くリゾナーレ」を開催。フォトスポットを見つけて、思い出の写真を残すこともおすすめの過ごし方の一つです。【リゾナーレトマム(北海道)】ファームの花咲くリゾナーレ北海道でいち早く春の訪れを感じられるトマムの風物詩、「ファームの花咲くリゾナーレ」を開催します。イベント会場は、牛や羊などの動物がのんびりと暮らす広大なファームエリア。この中心に位置する「牧場ラウンジ」では、直径23メートルの満開の花が広がります。また、2022年は当イベント限定のスイーツ「花咲くティラミス」や、愛犬も春の訪れを楽しめる「花咲くドッグラン」が登場します。■期間:2022年4月28日~5月10日■詳細:[広大なファームエリアで花を満喫するイベント「ファームの花咲くリゾナーレ」]{ }【リゾナーレ那須(栃木県)】畑の花咲くリゾナーレ円形状の「広場」には「野菜」をテーマにしたフラワーアートが登場。まるで花畑のような空間で、ピクニックを楽しめます。また、隣接する施設「POKO POKO(ポコポコ)」内では、アクティビティ「花畑の石窯ピッツァづくり」が体験可能。さらに、宿泊ゲストが「フラワーキーパー」として、スタッフと一緒にフラワーアートを描くことができるアクティビティもあります。■期間:2022年4月16日~5月15日■詳細:[春の訪れを祝う祭典「畑の花咲くリゾナーレ」]{ }【リゾナーレ八ヶ岳(山梨県)】回廊の花咲くリゾナーレ回廊の花咲くリゾナーレは、今年で18回目となる春の定番イベントです。メインストリート「ピーマン通り」に、チューリップの花びらを敷き詰める花の装飾を施します。花の装飾は、今年初めて160メートル切れ間なく続きます。また、花をテーマにしたマルシェやクラフト体験も開催。花があふれるピーマン通りで春のひとときを過ごせます。■期間:2022年4月29日~5月22日■詳細:[春の訪れを祝う祭典「回廊の花咲くリゾナーレ」]{ }【リゾナーレ熱海(静岡県)】海の花咲くリゾナーレホテル最上階の「ソラノビーチ Books&Cafe」の空間を海に見立て、まるで海の中に咲く花のように色鮮やかで美しい本物の海藻を用いた装飾で彩ります。ゆらゆらと揺らめく海藻に囲まれ、海の中でお花見をしているかのような気分を味わえる空間です。海藻をスイーツとして堪能できる本イベント限定のメニューや、海藻を使ってハーバリウムを作るアクティビティを楽しめます。■期間:2022年3月12日~5月31日■詳細:[色鮮やかで美しい海藻を通して春を感じるイベント「海の花咲くリゾナーレ」]{ }【リゾナーレ小浜島(沖縄県)】ビーチの花咲くリゾナーレ白砂のビーチに南国カラーの花のアートが登場します。ハイビスカスに加えて、今年はブーゲンビリアとプルメリアのアートが仲間入り。ビーチでは、お花見のおともに「ハイビスカスソーダ」や、「南国ピクニックセット」を提供します。白砂のビーチと鮮やかなアートのコントラスを楽しみながら非日常のひと時を過ごせるイベントです。■期間:2022年4月1日~5月8日■詳細:[白砂のビーチでお花見を楽しめるイベント「ビーチの花咲くリゾナーレ」]{ }「花咲くフォトリゾナーレ2022」を開催各施設には、お花の装飾で彩られたフォトスポットが用意されており、家族や友人と一緒に楽しい思い出を写真に残すことができます。宿泊期間中に、Instagramに投稿した画面をフロントで提示すると、可愛いお花のイラストが描かれたリゾナーレオリジナルクッキーがもらえます。*Instagramに投稿されたお客様は、おひとり様につき1枚クッキーがもらえます。クッキーは数量限定です。「花咲くフォトリゾナーレ2022」概要投稿期間:2022年3月12日~5月31日参加条件:花咲くリゾナーレ2022に参加した方参加の流れ:1 リゾナーレ各施設にて記念撮影2 Instagram アカウント「@hoshinoresorts.risonare」をフォロー3 Instagram に、「#risonare」、「#フォトリゾナーレ」、など指定のハッシュタグを付けて投稿4 Instagram投稿した画面をフロントで提示<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施 ・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80 度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューの QR コード化(界ブランド全施設)【2】3 密回避密閉、密集、密接の 3 つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる 3 密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへの CO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾート リゾナーレ洗練されたデザインと、四季折々の自然を体験できるアクティビティプログラムが楽しめる、西洋型リゾートホテル。大人の女性がお子様、ご家族、カップル、ご友人など様々な同行者であっても贅沢な休日を過ごせるようなスタイリッシュな空間とサービスを提供します。星野リゾート リゾナーレトマム(北海道占冠村) [ ]{ }星野リゾート リゾナーレ那須 (栃木県那須町) [ ]{ }星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳(山梨県北杜市) [ ]{ }星野リゾート リゾナーレ熱海 (静岡県熱海市)[ ]{ }星野リゾート リゾナーレ小浜島(沖縄県八重山郡) [ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月05日北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」では、2022年1月20日~2月28日の期間に、すべてが氷で造られた「氷のホテル」がオープンします。ドームの天井や壁、設えてある家具などすべてが氷で造られており、「氷の露天風呂」も併設。また、白樺の森を一望できる氷に囲まれた特等席で、澄み切った冬の星空を眺めながら味わう「氷のディナー」を新たに提供します。食事から宿泊体験まで、幻想的な氷の世界を楽しみ尽くせます。氷のホテルとは当リゾートが位置する占冠村(しむかっぷむら)は、1月~2月にかけて、最低気温が氷点下30度(*1)に達するほどに冷え込む地域です。この寒さを生かした体験を提供する氷の街「アイスヴィレッジ」に、特に気温が下がるこの期間、氷のホテルが現れます。敷地内には白樺の森に囲まれた氷の露天風呂も併設。1日1組限定で宿泊体験が可能です。*1気象庁ホームページより氷のホテル3つのポイント1天井も壁もすべてが氷でできたホテル氷のホテルは、氷に囲まれた幻想的な世界で宿泊体験ができる施設です。ホテルは直径約8.5メートル、高さ約3.5メートルのドーム型で、継ぎ目のない一枚氷で造られています。天井や壁、椅子や机などすべてが氷でできた空間です。また、寒冷地仕様のシュラフ(寝袋)を用意しているので、朝まで暖かく快適に眠ることができます。2氷の露天風呂で温泉を堪能白樺の森に囲まれた氷の露天風呂では、占冠村の「湯の沢温泉」からくみ上げた温泉を堪能できます。温泉のお湯は、身体をじんわりと芯から温めるナトリウム・カルシウム–塩化物冷鉱泉です。湯船の周りは氷でできており、湯船で温まりながら氷の輝きに包まれる幻想的な景色を楽しめます。■温泉の成分:ナトリウム・カルシウム–塩化物冷鉱泉(中性等張性冷鉱泉)3氷をテーマにした氷のディナーを提供【New】氷をテーマにした3品の料理が登場する、氷のディナーを提供します。食事をするのは白樺の森に囲まれ、テーブルやイス、壁などすべてが氷でできた特等席。冬の星空や白樺を眺めながら味わう食事は格別です。氷のディナー メニューの紹介前菜 「氷野菜のバーニャカウダ」トマト、パプリカ、カリフラワーなど、凍らせた野菜を氷のプレートに盛り付けて提供します。野菜を温かいバーニャカウダソースにつけ、さまざまな食感を楽しめる1品です。野菜は凍らせることで甘みが増すものもあり、特にトマトは甘くなります。甘みの増した野菜と、アンチョビとニンニクの香りが漂うソースとの相性は抜群です。メイン 「氷山(ひょうざん)のブイヤベース」メイン料理は、氷で覆いつくされたブイヤベースです。お客さまの目の前でスープポットをゆっくりと火にかけると、氷山が溶け、タラやエビなどの魚介を贅沢に使用したブイヤベースが現れます。身体の芯から温まり、味はもちろん、目でも堪能できる料理です。デザート 「氷のスープドフリュイ」イチゴやキウイなど、凍らせたフルーツにシナモンを効かせたホットワインをかけて味わいます。フルーツの甘酸っぱさと時間の経過とともに変化する食感、口の中でふわりと広がるスパイスの香りを一度に楽しめるデザートです。「氷のホテル」概要期間:2022年1月20日~2月28日料金:1泊1名あたり28,000円(税・サービス料込)時間:チェックイン21:40~22:00/チェックアウト翌8:00含まれるもの:氷のホテル宿泊体験 1泊(氷の露天風呂、氷のディナー)、シュラフ、ルームウェア定員:1日1組(最小催行人数1名、最大2名まで)対象:ザ・タワー、リゾナーレトマムに宿泊の方で小学生以上予約:公式サイト([https:www.snowtomamu.jp]{ })にて7日前まで受付予約受付開始日:2021年9月18日備考:提供内容が一部変更になる場合があります。天候状況により営業期間が変更になる場合があります。【見学】期間:2022年1月20日~2月28日料金:無料時間:17:00~21:30対象:宿泊、日帰り客共に見学可【参考】アイスヴィレッジとは冬のトマムに現れる3.2ヘクタールの敷地に8棟の氷でできたドームが並ぶ氷の街。幻想的な世界で寒さや雪、氷をテーマにした体験ができます。期間:2021年12月10日~2022年3月14日(予定)料金:入場料600円(税込)*ザ・タワー、リゾナーレトマム宿泊客は無料時間:17:00~22:00(最終入場21:30)【関連資料】[幻想的な氷の街「アイスヴィレッジ」オープン ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月23日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2021年12月1日~2022年3月31日の期間に、メインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU(オットセッテ トマム)」にて、冬限定のディナーコースを提供します。当レストランでは、大自然の恵みを享受した北海道ならではの食材の中でも、その時期にその土地で一番おいしいものを使用。今冬は、クリーミーな濃厚さが特徴の白子や、柔らかく雑味のないエゾ鹿肉など、冬の味覚を使用した全8品のイタリア料理を堪能できます。さらに、料理の味わいをより一層引き立てるペアリングも楽しめます。メイン「エゾ鹿のアロースト 牡蠣のソース」OTTO SETTE TOMAMUとはイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理を中心に、北海道ならではの食材と掛け合わせて提供するレストランです。北海道は3つの海に囲まれ、地域により生産物やその収穫時期も異なるため、旬の食材はカレンダーを織りなすかのように多様性に富んでいます。このことから、当レストランのコンセプトをイタリア語で「美食のカレンダー」を意味する「Calendario Gastronomico(カレンダリオ・ガストロノーミコ)」にしました。今冬は、白子やエゾ鹿肉など、冬に旬を迎える食材を使用したイタリア料理をフルコースで提供します。当リゾートを訪れる人に、その時期にその土地で一番おいしい食材を活かした料理を味わっていただきたいと考えています。冬限定のディナーコースを紹介温前菜「白子のムニャイア 焦がしバターソース ゴーフレット添え」白子を澄ましバター(*1)で香ばしく焼き上げ、白子のクリーミーさを感じられる一品です。焦がしバターソースとからめ、熱々の状態で提供するので、身体が温まる冬にぴったりな料理です。さらに、カリカリとしたゴーフレット(*2)が食感のアクセントとなり、異なる食感を楽しめます。*1溶かしバターの上澄みのみ取り分けた部分。香りや味わいが強くなる。*2網目状にしたポテトチップスの一種。パスタ「タヤリン 羊肉のラグー モリーカ」香り豊かなタヤリン(*3)を使用し、羊肉の旨味を存分に堪能できる料理です。成羊肉(マトン)を使用したコクのあるラグーと、柔らかくジューシーな仔羊のローストを合わせます。お好みでパン粉(モリーカ)をかけると、にんにくの香りが口の中で広がり、料理全体の香りと旨味が増します。*3ピエモンテ州を代表する手打ちパスタ。メイン「エゾ鹿のアロースト 牡蠣のソース」コースのメイン料理は、柔らかく雑味のないエゾ鹿肉のローストです。大きく角切りにした鹿肉は、旨味が凝縮され、噛むほどに味わいが広がります。合わせるのは、糖度の高い寒締めのほうれん草とオイスターソースです。このソースには牡蠣の煮汁と塩味のある鹿肉の出汁を使用し、コクのある味わいに仕上げました。また、牡蠣の身とフォアグラをペースト状にし、カリカリに焼き上げた薄いトーストに載せたメルバトーストを添えます。旨味が凝縮されたソースやトーストが、シンプルな鹿肉の旨味を引き立てます。プリモドルチェ「トマム牛乳のジェラート」お口直しは、当リゾートで飼育する乳牛から搾った「トマム牛乳」を使用したジェラートです。乳牛は冬の期間に体内の脂肪分が多くなるため、冬に搾乳した牛乳は特に濃厚な味わいになります。さらに、ティラミス、カッサータ(*4)、パンナコッタの3つの味わいが楽しめるソースやドライフルーツなどのトッピングを用意。アマレットやリキュールなどを合わせ、大人なデザートとして味わうことも可能です。*4シチリアの伝統菓子であるアイスケーキ。ドルチェ「モンテビアンコ ブネ」栗のクリームを生クリームで包んだ、「白い山」という意味のドルチェです。この円錐状のモンブランは雪が降り積もったトマムの雄大な山をイメージしました。また、ブネはラム酒のほのかな香りがする、ココア風味のプリンです。程よい苦みと上品な甘さを感じられるスイーツが、コースの最後を締めくくります。こだわりのペアリングで料理をさらに楽しむヴァン・ナチュール(*5)を軸にしたワインやビールなど、こだわりのペアリングを楽しめます。また、お酒を飲めない方でも楽しめるよう、山椒やザクロなどバリエーション豊富な素材を生かしたノンアルコールペアリングを開発しました。ペアリングによって引き立つ料理を堪能していただきたいと考えています。*5ブドウの栽培方法から、自然の酵母を使用して発酵させる過程、瓶詰めにいたるまで、できるだけ自然に近い形で製造されているワインのこと。<ペアリング一例>・海藻に包まれた鮮魚の蒸し焼き×MUSUBI 2020冬に旬を迎えるカレイを昆布やワカメなどの海藻に包んで蒸した魚料理には、北海道仁木町にあるル・レーヴ ・ワイナリーの「MUSUBI 2020」を合わせます。このワインは旨味とミネラル感が豊富で、魚介の旨味が詰まった料理との相性が抜群です。<ノンアルコールペアリング 一例>・ウニをたっぷり使ったリーキのパンナコッタ×ジャスミン緑茶とマスカットのモクテル甘みのあるリーキ(*6)のパンナコッタに、濃厚で甘みが強いウニをたっぷり乗せた冷前菜には、ジャスミン緑茶とマスカットのモクテルを合わせます。マスカットから丁寧に果汁を煮だしており、濃厚な果実味と白子のクリーミーさが相まって、より深い味わいを感じられる組み合わせです。また、爽やかなジャスミンの風味が、料理のクリーミーな後味を包み込み、さっぱりとした味わいになります。*6地中海沿岸原産の野菜。リーク、西洋ネギ、ポロネギとも呼ばれる。「OTTO SETTE TOMAMU」冬限定のディナーコース概要期間 :2021年12月1日~2022年3月31日料金 :全8品 15,730円、ペアリング 8,500円ノンアルコールペアリング 5,000円(いずれも税・サービス料込)時間 :18:00~20:30予約 :公式サイト([ ]{ })にて要予約対象 :宿泊、日帰り客ともに利用可(7歳以上)*2~6歳のお子さまは当レストラン利用者限定の無料の託児サービスを利用できます。備考 :仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合があります。参考資料:[OTTO SETTE TOMAMU]{ }、[OTTO SETTE TOMAMUの「キッズサービス」]{ }【関連情報】特別な空間で堪能する贅沢な一皿「キャビアとじゃがいものグラティナート」星野リゾートの各施設で、withコロナ時代の新しい提案として提供している「明けの贅沢~贅沢な一皿」。徐々に緩和していく世情にあわせて「ちょっとした食の贅沢」を楽しんでいただけるように、世界三大珍味として知られる「キャビア」を使用しています。トマムでは、「キャビアとじゃがいものグラティナート」を提供。ほっくりとしたじゃがいもと「ファーム星野(*7)」のマスカルポーネ、シブレット(西洋あさつき) 、キャビアを組み合わせた一皿です。これを冬限定メニューに加えることで、さらに贅沢な味わいを堪能できます。*7当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト。料金 :一皿 13,200円(税込)備考 :当日オーダーにて承ります。数に限りがあるため、予告なく終了する場合がございます。参考資料:[「明けの贅沢 ~贅沢な一皿~」 ]{ }、[ファーム星野]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月21日北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」に、2021年12月20日~2022年3月31日の期間、愛犬と一緒にスキー・スノーボードを楽しめる「わんわんゲレンデ」が今冬もオープンします。愛犬との雪遊びを思う存分楽しんでいただきたく、ゲレンデ内にプライベートエリアを用意しました。リゾナーレトマムのペットルーム宿泊者のうち、1日1組限定で利用できます。また、滑らない方でも楽しんでいただけるよう、今冬からはハンドル付きのソリ「スノーカート」を用意。ふかふかの雪の上で思いっきり身体を動かすことができます。【参考】[わんわんゲレンデ動画]{ }背景リゾナーレトマムのペットルーム宿泊者向けに、愛犬との雪遊びを思う存分楽しんでいただきたいという想いから2020年12月にわんわんゲレンデがオープンしました。今冬は、愛犬と一緒に滑走できる距離を延長しました。安心して雪山を楽しめる防寒グッズや、リゾナーレトマムからゲレンデへの送迎も用意し、愛犬と心おきなく雪山を満喫することができます。わんわんゲレンデを楽しむ4つのポイント1全長約1キロメートルを愛犬と滑走【Power Up】トマム山の中腹から麓にかけて広がる、約1キロメートルを愛犬と滑走できます。プライベートゲレンデのスタート位置までは、スノーモービルで牽引しながら走行するスレッジキャビン(*)で飼い主と愛犬を送迎します。平均斜度が5度、最高斜度が7度と比較的緩やかなので、愛犬も走りやすいエリアです。また、今冬からはハンドル付きのソリ「スノーカート」を貸し出すので、スキーやスノーボードを滑らない方でも愛犬と近い目線で一緒に雪を楽しめます。*風や雪を防ぐ屋根・窓付きのソリ。2リゾナーレトマムからゲレンデへはプライベート送迎【New】今冬より、リゾナーレトマムからゲレンデへのプライベート送迎を用意します。なにかと荷物が多くなりがちな雪遊びですが、ゲレンデまでの移動手段を気にせず出かけることができます。送迎には、スレッジキャビンを使用。ゲレンデまでの移動の間にも雪景色を眺められ、愛犬との特別な時間を過ごせます。3愛犬のための「わんわんケアグッズ」を貸し出し雪の中で遊ぶのが初めての愛犬も安心して利用できるよう、5つのアイテムが入ったリュックを貸し出します。リュックには犬用のおやつと水、トイレ回収セット、約8メートルのリードなどを揃えています。4愛犬用のスノーウェアやスノーブーツを用意防寒用グッズとして、愛犬用スノーウェアやゴーグル、スノーブーツ(数量限定)を貸し出します。また、飼い主が愛犬を乗せられるソリも備え、雪に慣れていない愛犬もゲレンデに出ることが可能です。愛犬とともに気軽にゲレンデを満喫していただきたいと考えています。「わんわんゲレンデ」概要期間:2021年12月20日~2022年3月31日料金:1組15,000円(税込)時間:10:00~12:00場所:星野リゾートトマム スキー場含まれるもの:わんわんゲレンデ使用料金、わんわんケアグッズ、スノーカート、愛犬用防寒グッズ、リゾナーレトマムからゲレンデへの送迎対象:リゾナーレトマム ペットルーム宿泊者予約:公式サイト([ ]{ })にて利用日の3日前までに予約*ペットルームのチェックイン日の翌日からチェックアウト日まで予約可定員:1日1組、1組につき4名、愛犬は2頭まで備考:悪天候時やゲレンデ状況が悪い場合は、利用を制限または中止する場合があります。【参考】リゾナーレトマム ペットルーム概要愛犬と一緒に滞在ができるペットルームは、120平米の広々とした空間に展望ジェットバスとプライベートサウナを完備。広い敷地を気兼ねなく移動できるよう、愛犬用のバギーも用意しています。滞在中には、北海道を代表するジンギスカンや新子揚げなどの肉料理が味わえる、レストラン「ニニヌプリ」にて愛犬との食事を楽しむことができます。また、「霧氷(むひょう)テラス」や「アイスヴィレッジ」、複数の飲食店やショップが並ぶスキーインスキーアウトヴィレッジ「ホタルストリート」など、愛犬と一緒に出かけることのできるスポットが多数あることも魅力です。<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月07日北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」は、2021年12月1日~2022年3月31日の期間で、「霧氷(むひょう)テラス」を営業します。これは、氷点下約2~10度の間で空気中の水分や霧が木々に付着する現象「霧氷」を観賞でき、雪山の絶景を堪能できるテラスです。展望デッキに併設されている「雲Cafe」では、霧氷をイメージした新メニュー「霧氷チョコレート」を新たに提供開始します。また、12月1日~25日の間は、期間限定で夜の「霧氷ライトアップ」を行います。霧氷テラスイメージ霧氷テラスとは霧氷テラスは、トマム山の標高1,088メートルに位置し、木々に付着する霧氷が作り出す絶景を観賞できるテラスです。スキー場といえば滑る人だけの場所というイメージですが、当リゾートでは滑らない人にも雪山の美しさを知ってほしいという想いから霧氷テラスを営業しています。ゴンドラに乗車し、約13分でアクセスできるため手軽に絶景を楽しめる展望施設です。2017年より開始した夜の霧氷ライトアップでは、光に照らされ浮かび上がる白い霧氷の木々が、日中とは違った幻想的な景色を見せてくれます。霧氷テラス3つのポイント1霧氷が広がる雪山の絶景をリニューアルした展望デッキから堪能空気が澄んで晴れた日の青い空と霧氷が広がる真っ白な雪山は、寒い地域ならではの絶景です。2021年8月4日にリニューアルした展望デッキは、雪山にせり出す構造になっているので間近で霧氷を見ることができます。視界いっぱいに広がる霧氷が作り出す冬景色は格別です。気温が低い朝には、きらきらと輝くダイヤモンドダストが見られることもあり、より一層霧氷の絶景を堪能できます。当テラスの霧氷の発生確率は約70%(*1)とシーズンを通して高い確率で鑑賞することができます。*1霧氷テラスでの霧氷発生率の平均(2020/21年度当リゾート調べ)2霧氷をイメージした新スイーツの霧氷チョコレートを提供開始【New】雲Cafeでは、霧氷の木々をイメージしたチョコレートを提供します。小枝型のチョコレートに、ココナッツとアラザンをあしらい、霧氷のきらめきを表現したチョコレートです。中にはトマム牛乳(*2)で作ったミルクジャムを使用しています。濃厚なトマム牛乳のミルクジャムとチョコレートの相性は抜群です。このチョコレートは、北海道旭川市にあるデザイナーズチョコレートブランド「RAMS CHOCOLATE(ラムズ チョコレート)」(壺屋き花の杜)のショコラティエ・村本賢亮(むらもとけんすけ)氏に霧氷をイメージして作っていただきました。村本氏はRAMS CHOCOLATEを軸とし、「×(掛け算)」をテーマにするプロジェクトを進めています。今回は、当リゾートで見られる美しい霧氷とトマム牛乳をコラボレーションしたチョコレートを開発していただきました。RAMS CHOCOLATE[ ]{ }*2当リゾートのファームエリアにて飼育している牛から搾った牛乳3夜の霧氷ライトアップを実施期間限定で、展望デッキとバーカウンターをイメージした展望スポット「Cloud Bar(クラウド バー)」周辺の木々をライトアップします。霧氷が光に照らされて、白く木々全体が浮かび上がる光景は、夜にしか見られない絶景です。日中とは違った霧氷の美しさを堪能できます。展望デッキでは、眼下に広がるライトアップされた霧氷の幻想的な景色を楽しむことができます。「霧氷テラス」概要期間:2021年12月1日~2022年3月31日料金:ゴンドラ往復料金 大人2,200円、小学生1,300円(いずれも税込)*ザ・タワー、リゾナーレトマム宿泊客は無料霧氷チョコレート 1,000円(税込・数量限定)時間:【2021年12月1日~25日】9:00~15:00(ゴンドラ山麓駅舎最終乗車)、15:30(ゴンドラ山頂駅舎最終乗車)雲Cafe 15:00(ラストオーダー)【2021年12月26日~2022年3月31日】9:00~15:30 (ゴンドラ山麓駅舎最終乗車)、16:00(ゴンドラ山頂駅舎最終乗車)雲Cafe 15:30(ラストオーダー)対象:宿泊、日帰り客共に利用可備考:気象条件により霧氷が発生しない、または営業を中止する場合があります。<霧氷ライトアップ>期間:2021年12月1日~25日時間:16:30~18:00(ゴンドラ山麓駅舎最終乗車)、18:30(ゴンドラ山頂駅舎最終乗車)雲Cafe 18:30(ラストオーダー)<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月02日