京都人が考えるスモールラグジュアリーホテル『東山 四季花木』は、「日本料理 研野」とコラボレーションした宿泊プラン「クリスマスの朝ごはん」を2021年12月24日に提供いたします。日本料理研野 ※朝食イメージ写真1【日本料理 研野×東山 四季花木】「クリスマスの朝ごはん」ホテル「東山 四季花木」の上質なおもてなしと、「日本料理 研野」の酒井研野が丹精を込めてつくる、朝ごはん。通常は夜のみ営業されているため、今回初の企画となりまさに【幻の朝ごはん】。炊きたてのお米の香りとともに、身も心もあたたまるひとときをご提供いたします。日時 :12月24日 1泊2日朝食付各回定員:8名様(1) 7:00(2) 9:00(3) 11:00料金 :・26~28平米スーペリアツイン1泊2日 2名様利用 59,000円(朝食付き) お一人 29,500円・33平米 ジュニアスイート1泊2日 2名様利用 65,000円/1室(朝食付き) お一人 32,500円・54平米エグゼクティブスイート1泊2日 2名様利用 97,000円/1室(朝食付き) お一人 48,500円1泊2日 3名様利用 122,000円/室(朝食付き) お一人 40,667円1泊2日 4名様利用 147,000円/室(朝食付き) お一人 36,750円・51平米エグゼクティブスイート1泊2日 2名様利用 101,000円/1室(朝食付き) お一人 50,500円1泊2日 3名様利用 126,000円/室(朝食付き) お一人 42,000円1泊2日 4名様利用 151,000円/室(朝食付き) お一人 37,750円内容 :土鍋で炊いたご飯、クリスマス仕立ての粕汁、西京焼きと野菜のおかず、ごはんのおとも、デザート、珈琲【東山 四季花木から徒歩10分程のところにある「日本料理 研野」】「菊乃井」、ニューヨークの「Shoji at 69 Leonard Street」、「LURRA°」、「京、静華」と異ジャンルでの経験を生かしながら2021年にオーナーシェフとして「日本料理 研野」を京都でオープン。予約開始日には数分で完売するほどの人気店。【日本料理 研野】 ホテルに直接、お電話(tel:075-744-6654)またはメール(Mail: info@shikikaboku.jp )でお問い合わせくださいませ。予約締切:12月20日(月)12:00※お席に限りがありますので、お時間帯のご希望に添えないことがあります。【東山 四季花木】京都府京都市東山区三条通白川橋西入今小路町85-1アクセス: 地下鉄東西線「東山」駅下車 徒歩1分URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月13日朝から晩まで多忙な子育てファミリーにとって、毎日のごはんの支度は時に “大きな負担”となることも。時短するために、やむなく冷凍ごはんを利用している、という方も多いはず。本当は、ほかほかの炊きたてごはんをいつだって食べたいし、家族にも食べて欲しいもの… そんなみんなの願いを叶えてくれるのが、「絶品ごはん保存」という商品。実はこれ、ただの冷凍ごはん容器ではないのです! 「絶品ごはん保存」は並盛と大盛の2サイズ展開。それぞれ1コ入り、2コ入りで販売。※オープン価格冷凍ごはんとは思えぬ、まさに「炊きたてのような、一粒一粒がおいしいごはん」を再現してくれるというスグレモノ。そのひみつをご紹介しましょう。「絶品ごはん保存」が、本当に絶品な“4つのひみつ”「絶品ごはん保存」は、炊きたてのおいしさを保存できるごはん用冷凍保存容器。ごはん茶碗1杯分の並盛と大盛の2サイズ展開なので、家族構成にあわせてご利用いただけます。使い方はとてもかんたん。あつあつの炊きたてごはんを容器に入れて、ふたを閉めてすぐ冷凍庫へ。容器本体が「2重構造」となっておりあら熱をとるために時間を置く必要がありません。また、ムラなく加熱できる凸型底、水分を行き渡らせるフタ裏の突起があり、これらの構造が「絶品ごはん保存」ならではのおいしさを生み出しています。\これが「おいしさ」のひみつ!/▼その1 あら熱はとらなくてOK、炊きたてをそのまま冷凍できる!外気へ熱を伝えにくい構造なので、あら熱をとるために時間を置く必要がないため、炊きたてのごはんをそのまま冷凍保存することが可能。▼その2 面積の広い凸型の底で、ムラなく均等に加熱!内側の容器が凸型の底となっているため、熱を受ける面積が広く、熱伝導率もアップ。これにより、ごはん全体をムラなく均等に加熱することが可能に。▼その3水分が循環する「2重構造」で、ふっくらな仕上がりに重なった容器の空間を蒸気が通ることで水分が循環。ごはん全体をふっくらと仕上げてくれます。▼その4フタ裏の突起が、水分をまんべんなく行き渡らせる!フタの裏に触れた蒸気が「突起」に集まり、水滴となって落ちることで、まんべんなくごはんに水分を行き渡らせることが可能。この4つの「おいしく仕上がるポイント」によって、一粒一粒にうまみがしっかり、まるで炊きたてのようなごはんが味わえるというわけです。帰宅後、子どもたちの「おなか空いたー!」というリクエストにも、遅く帰ってくるパパの時間差夕ごはんにも、リモートワーク中のパパ・ママのお昼ご飯にも! 電子レンジでチンするだけで炊きたてのような「ほかほかごはん」を味わうことができる、この「絶品ごはん保存」。一度味わうとやめられないと、ハマるご家庭も多いのだとか。いつもの「冷凍ごはん」がおいしくなるだけでも、食事づくりの負担がほんの少しでも軽減され、家族みんなのおいしい笑顔も見れるだなんて嬉しいですよね。「絶品ごはん保存」は安心品質の日本製。多忙な子育てファミリーには、頼もしい便利なキッチンアイテムです。ぜひ一度お試しくださいね。 \一粒一粒が、しっかりおいしい!/「絶品ごはん保存」をチェック 「絶品ごはん保存」を Amazonで買う [PR] エビス株式会社イラスト:ちょっ子
2021年11月30日車道【割烹春】豊田市【和 is 魯菴】栄【酒菜おもてなし陣家】名古屋【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】名古屋【小料理バルドメ】車道【割烹春】季節を感じる日本料理、土鍋ごはんに舌鼓四季折々の味覚が贅沢に花咲く『季節の土鍋ごはん』(コース料理より)車道駅から徒歩圏内にある【割烹春】は、地元食材がふんだんに使われた、至極の日本料理が堪能できるお店です。どのメニューもその時々の旬の素材が使われていますが、特に人気があるのが、『季節の土鍋ごはん』です。土鍋で炊き上げるため、おこげまで楽しめるのが魅力。四季折々の味覚が花咲く、贅沢な逸品です。ライブ感たっぷりの調理風景を眺めながら、食事が楽しめるカウンター席店内は、大人が落ち着いて過ごせる、ゆったりとした雰囲気。座席は、アフリカンチェリーを使った一枚板のカウンター席のみです。調理風景を眺めながら、料理人との会話を楽しめるのもうれしいポイント。デートや接待など、大切な人とゆっくりくつろぎながら、おいしい料理や会話を楽しめるお店です。割烹春【エリア】新栄/東桜/泉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】車道駅 徒歩8分豊田市【和 is 魯菴】日本料理店ならではの、味わい深い土鍋ごはんを満喫具材が5種類のバリエーションから選べる『土鍋の炊きたてごはん』豊田市からすぐの【和 is 魯菴】は、選りすぐりの食材でつくる旬の料理を、美しい盛りつけで楽しませてくれる和食店です。オススメは、『土鍋の炊きたてごはん』。具材は、キノコ、松茸、栗、秋刀魚など、季節ごとに具材が用意されていて、選ぶのも楽しみ。炊きあがったばかりのほっこりした味が満喫できます。気さくな料理人との会話を楽しみながらくつろげる、広々としたカウンター席店内は、和とモダンを融合させたオシャレな雰囲気。ゆったりとした気分で食事が楽しめます。お一人様のランチなら、カウンター席がオススメ。料理人とおいしいもの談義を交わしながら、豊富なランチメニューが楽しめます。また、集いにピッタリの落ち着いた個室もあり、ニーズに合わせていろいろなシーンで利用できます。和 is 魯菴【エリア】豊田【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】豊田市駅 徒歩5分栄【酒菜おもてなし陣家】くずし割烹スタイルの、季節を感じる土鍋ごはんに大満足華やかで美しい盛り付けに目を奪われる『季節の土鍋ごはん』1,600円~【酒菜おもてなし陣家】は、栄駅近くにありながら、一本入った通りにひっそりと佇む隠れ家風のお店です。従来の割烹店の堅苦しさを取り払い、リラックスして食事が楽しめるのが魅力です。数あるメニューの中で、一目で季節を感じると評判なのが『季節の土鍋ごはん』。旬の具材を華やかに盛り付けられた、美しい逸品です。接待や大切な人との会食に最適な、掘りごたつ式の個室隠れ家的な店内は、従来の割烹店の堅苦しさが取り払われ、くつろいで食事ができるように配慮されています。特に、掘りごたつ式の個室は、リラックスしてくつろげるプライベート空間。接待など大切な人をもてなす席にピッタリです。旬の料理や銘酒を楽しみながら素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。酒菜おもてなし陣家【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】栄駅 徒歩1分名古屋【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】素材にこだわった和食料理店で味わう、明太子の土鍋ごはん旬のおいしいピリッと感がたまらない『丸ごと明太子の土鍋ごはん』825円名古屋駅からすぐ、アクセス抜群の創作和食店【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】。この時期人気があるのが『丸ごと明太子の土鍋ごはん』です。旬ならではの味わい深い明太子の旨みで、ごはんがよりおいしく味わえる逸品。ほかにも、鮭、牛肉、鰻、ずわい蟹など、具材にこだわった土鍋ごはんがそろっています。京庭園をイメージしてつくられた、和の風情あふれる個室京庭園をイメージしてつくられた、風情あふれる和テイストの個室は、デートや接待にピッタリ。ゆっくりくつろぎながら会話と食事が楽しめます。ほかにも京風の庭がしつらえられた個室や、掘りごたつの大広間など、タイプの違う個室がそろっているので、シーンにあわせて使えるのが魅力です。全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3800円【アクセス】名古屋駅 徒歩3分名古屋【小料理バルドメ】厳選食材のおばんざいやで楽しむ、こだわりの土鍋ごはん愛知県産の良質銘柄米コシヒカリを満喫『土鍋ごはん』 一合748円【小料理バルドメ】は、名古屋駅から 徒歩5分 、路地裏にある落ち着いた隠れ家風のお店です。国産の厳選食材を用いた、お酒に合う多彩な料理が楽しめます。ごはんもので一番人気は、シンプルな『土鍋ごはん 』。木曽三川の水の恵みと太陽のもとで育った良質銘柄米コシヒカリの奥深いおいしさを満喫できます。木のぬくもりとやわらかな照明で心が和み、くつろいで食事が楽しめる店内路地裏にひっそりと佇む。隠れ家風の佇まい。一歩足を踏み入れると、街の喧騒を忘れさせてくれる、くつろぎの空間が広がります。木を基調にしたオシャレな店内には、調理風景を目の前で眺められるカウンター席と、ゆったり座れるテーブル席があり、お一人様から、デートや仕事の集いまで、いろいろなシーンで利用できます。小料理バルドメ【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】名古屋駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月19日うるま【米や松倉】美栄橋【酒家 とりふく】恩納村【味らく田】県庁前【燕郷房(ヤンキョウファン)】うるま【米や松倉】お米の和食料理店で、季節を感じる土鍋ごはんを満喫おいしいお米を旬の食材と味わう『季節の炊込み』(二合)2,200円宜野湾市大山バス亭からすぐの【米や松倉】。宮城直送のお米と新鮮な季節の食材を使った和食料理が楽しめるお店です。リピーターが多い人気メニューが『季節の炊込み』。宮城県産のおいしいお米を季節の食材とともに炊き上げる逸品。土鍋で炊いたごはんならではの、水分バランスがいいふっくらとした食感とおいしさに魅了されます。こだわりのインテリアに囲まれた、優雅な雰囲気の店内趣のある古民家を改築した、とても素敵なお店です。テーブル席の部屋は、アンティークな調度品で飾られたオシャレなプライベート空間。テーブルごとの間隔もゆったりとられていて、落ち着いてくつろげるので、デートや接待など大切な人とゆっくり食事を楽しむのにピッタリです。米や松倉【エリア】宜野湾【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】3000円美栄橋【酒家 とりふく】オシャレな鶏料理店の、地鶏土鍋ごはんに舌鼓香ばしい地鶏とホクホクのごはんを満喫『地鶏土鍋ごはん』 一合半1,600円、3合2,800円美栄橋駅から徒歩圏内にある酒美栄橋【酒家 とりふく】は、看板メニューの本場『博多もつ鍋』をはじめ、こだわり肥育した鶏を使った料理を楽しめるお店です。多彩な料理の中で、人気があるのが『地鶏土鍋ごはん』。やわらかく香ばしい鶏肉の旨みと、土鍋で炊いたふっくらモチモチのごはんに魅了されたファンがたくさんいます。料理ができあがっていく様子を眺めながら、会話が弾むカウンター席店内には、カウンター席と掘りごたつの半個室があります。広めのカウンター席は、デートにオススメ。横並びで料理ができあがっていく様子を眺めて盛り上がったり、逸品をはさんでおしゃべりしたり、思い出に残る時間が過ごせます。また、2つある掘りごたつの半個室は、つなげて12名まで入れるので宴会にも利用できます。酒家とりふく【エリア】松山/久米/若狭【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】美栄橋駅 徒歩9分恩納村【味らく田】沖縄県産の食材が自慢の和食店で、土鍋ごはんを堪能ひと粒ごとに、炊き立てのおいしさが際立つ『土鍋ごはん』美ら海水族館から車で15分の場所にある【味らく田】。沖縄県産の野菜や魚介を、四季折々の料理で楽しめるお店です。人気メニューは『土鍋ごはん』。こだわりの栽培法で育てたお米を生産農家から取り寄せ、使う直前に精米。注文が入ってから火にかけるという心づかいが、ひと粒ひと粒のおいしさを際立たせています。店内は、静かで落ち着いた雰囲気。忙しい日常を忘れてくつろげます街の喧騒から離れ、静かで落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間が過ごせるので、デートや記念日にオススメです。また、沖縄本島北部の豊かな自然を満喫しながら、夕食+朝食の2食付きで宿泊できる「割烹オーベルジュ」として利用できるのも、うれしいポイント。忙しい日常を忘れ、心からリラックスできるお店です。味らく田【エリア】本部町/今帰仁村【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円県庁前【燕郷房(ヤンキョウファン)】人気中華料理店で味わう『なすとひき肉の土鍋ごはん』コクのあるおいしさに満足『なすとひき肉の土鍋ごはん』那覇のバスターミナルから近い場所にある【燕郷房(ヤンキョウファン)】は、人気の中華料理店。どのメニューも量がしっかりしているので、シェアしていろいろな味を楽しむのもオススメです。秋深まる時期に食べたくなるのが『なすとひき肉の土鍋ごはん』。いろいろ食べたあとの〆にピッタリの逸品です。中国の古民家のような佇まいと、映画に出てきそうな内装が素敵な店内気軽に行けるカジュアルな中華料理店ですが、店内はとてもオシャレな雰囲気。中国の古民家のような佇まいと、映画のワンシーンに出てくるような素敵な内装が、ディナータイムをより楽しく演出してくれます。広々とした空間がとられていて、仕事仲間との飲み会や女子会にもオススメです。燕郷房(ヤンキョウファン)【エリア】沖縄県庁前周辺【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】880円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】県庁前駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月14日「人は見かけによらず」とは言いますが、やはり第一印象は大事ですよね。第一印象が悪いと、男性に即「脈なし判定」されてしまうことも……。そこで今回は、男性に「ズボラ認定する」女性について、聞いてみました。■ すり減った靴を履き続ける「スニーカーをおしゃれに履きこなしている人に魅力を感じるのですが、ときどき明らかにボロボロのスニーカーを履いている子もいるんですよね。かかとがすり減って、原型がない状態で履いているのを見ると……なんかズボラな子なのかなって思っちゃう」(27歳男性/薬剤師)「おしゃれは足元から」と言いますが、クタクタになった靴を履き続けるのは、男性から見てNGなよう。もしヴィンテージものだったとしても、すり減っていないかなど、状態の確認は欠かさずしていきましょう。■ シャツがしわくちゃ「この前合コンに行ったとき、目の前の子のシャツがしわくちゃだったんです。本人は気になっていない様子でしたが、僕にとっては完全にアウト。こんなシャツを平気で着られる子とは、絶対に付き合えないなと思いました」(29歳男性/営業)しわだらけのシャツも、男性にとっては「ナシ」だと判断する材料になるみたいです。とくに営業職の男性ならではの目線ともいえる、このケース。密にこんな不満を持たれないために、アイロンを欠けたり、洗濯物を干す際に伸ばしたりと、工夫が必要かもしれませんね。■ ネイルが剥がれている「たまに、ネイルが剥がれているのに放置している人っていますよね。なにもしていないならまだしも、色が付いていると目立つから気になります。職業柄、そういう『細部に宿る女子力』みたいなものは、かなり注目しちゃうかも」(28歳男性/美容師)ネイルをしていると、定期的なメンテナンスが必須ですよね。でも、忙しいときなどはついつい放置してしまうという女性もいます。男性は、そんな小さなところもチェックしているよう。恋のチャンスを逃さないためには、爪先までしっかりと意識しておきましょう。■ 恋のチャンスを広げよう!第一印象は、恋においても重要なポイント。ですから、とくに初対面の人と会う場面では、いつも以上に入念なチェックが必須。とくに今回ご紹介したポイントに留意して、恋のチャンスを広げていきましょう♡(恋愛メディア・愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年11月11日祇園四条【時菜今日萬祇園】祇園四条【祇園新橋中谷】神宮丸太町【炭火串焼とりと 川端丸太町店】西院駅【桜井屋】桂【お酒とごはんの家 金八】祇園四条【時菜今日萬祇園】祇園の日本料店で、うなぎ土鍋ごはんを楽しむ先付、小菜、お造りも付いた贅沢な逸品『当家名物うなぎ土鍋ごはん』6,800円~祇園四条駅に近い【時菜 今日萬 祇園】は、季節ごとの旬の食材を厳選してつくる日本料理が味わえるお店。味や見た目の美しさで四季を感じるメニューがそろっています。オススメは『当家名物うなぎ土鍋ごはん』。関西風の腹開き、地焼きにて焼き上げる鰻はパリッと香ばしく美味。素材本来の風味を堪能できます。京町家の一軒家を改装した、風情と趣が漂う店内店内は、古き良き日本家屋が織りなす、あたたかなイメージの和空間。ゆっくりくつろぎながら食事が楽しめます。広々としたテーブル席や、目の前で調理風景が眺められるカウンター席もあり、デートや家族の記念日、ビジネスの集いなど、少人数から大人数まで対応できるので、いろいろなシーンで利用できます。時菜今日萬祇園【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分祇園四条【祇園新橋中谷】祇園の隠れ家割烹で、鯛の炊き込み土鍋ごはんを堪能四季折々の素材を取り入れ、土鍋でふっくら炊き上げる『季節のごはん』1,800円~祇園の観光名所「巽橋」にほど近い【祇園新橋中谷】。淡路・若狭直送の魚と、京野菜を使った料理が味わえる割烹料理店です。オススメは四季折々の素材を炊き込む『季節のごはん』。丹後のコシヒカリを土鍋で炊き上げたごはんの味は格別です。写真の具材は鯛ですが、季節ごとに変わるのでいろいろな味が楽しめます。和の情緒たっぷりの雰囲気。料理人の技を間近で眺められるカウンター席祇園の細い路地を進んで、清々しい白木のカウンターを配した店内は、凛とした空気に包まれる、和の情緒たっぷりの空間。静けさに包まれた大人の隠れ家の雰囲気が漂っています。そんな落ち着いた空間は、デートや接待にもピッタリ。座敷も掘りごたつ式で足を伸ばせるので、外国人のお客様にも喜ばれています。祇園新橋中谷【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分神宮丸太町【炭火串焼とりと 川端丸太町店】人気の焼き鳥店で、鳥五目の炊き込みごはんを満喫炊き立て土鍋ごはん『鳥五目の炊き込み』1,133円神宮丸太町駅より徒歩1分、備長炭で仕上げた国産鶏を余すことなく堪能できる【炭火串焼とりと 川端丸太町店】。鶏は国産で、希少な部位も取り扱っていて、さまざまな食べ方で楽しむことができます。〆の人気オーダーメニューが、『鳥五目の炊き込み』。炊き立てのにおいと、お米の粒立ちの良さが違います。大人のくつろぎタイムにピッタリな、黒を基調としたオシャレな店内壁に大きく描かれたにわとりが目を引く店内は、落ち着いたオシャレな雰囲気で、大人の時間をゆっくり楽しむのにピッタリ。カウンター席では、調理のライブ感を楽しみながら、食事ができるのが魅力。半個室や大テーブルもあり、少人数のデートや接待から、大人数の宴会まで、幅広い用途で使えるお店です。炭火串焼とりと 川端丸太町店【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】神宮丸太町駅 徒歩1分西院駅【桜井屋】湯豆腐の名店で味わう、旬の具材を炊き込む土鍋ごはん季節によって炊き込む具材が変わる『土鍋ごはん』北野天満宮の東出口前にある湯豆腐のお店【桜井屋】。旬の京野菜をはじめ、季節の食材を使った多彩な日本料理が楽しめます。家族の集いの席に欠かせないのが『土鍋ごはん』。季節によって炊き込む具材が変わるので、何度訪れても、その季節に合った旬の味を贅沢に楽しむことができます。老舗ならではの高級感と、京情緒がたっぷりの店内京都の静かな街並みにしっくり溶け込む佇まいと同様、店内も京情緒が漂う落ち着いた空間。個室、座敷、テーブル席があり、利用用途に合わせて選べます。どの席も、老舗ならではの高級感があり、七五三や誕生日など、大切なお祝いの席にオススメ。最大40名入れる大広間や座敷もあり、会合や宴会にも対応できます。桜井屋【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】西院駅 徒歩45分桂【お酒とごはんの家 金八】創作和食店の人気メニュー、桜海老の土鍋ごはん季節感たっぷりの食材を炊き上げる『季節の土鍋ごはん・お漬物の盛り合わせ』580円桂駅より徒歩圏内にある【お酒とごはんの家金八】。旬の食材を使用した和食が味わえるお店です。オススメの逸品が『季節の土鍋ごはん・お漬物の盛り合わせ』です。注文が入ってから土鍋で炊くというこだわりが、おいしさの秘密。桜海老や新物わかめとおじゃこなど、季節感たっぷりの食材で毎日異なる味わいを楽しめます。肩を並べて料理と会話が楽しめる、ゆったりとしたカウンター席なじみの店として自慢したくなる、隠れ家的な佇まい。おいしいごはんとお酒、心地良いおもてなしで、ほっと心が和むお店です。気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気も魅力。1階にはカウンター席と掘りごたつの席、2階には個室があり、さまざまなシーンで利用できます。お酒とごはんの家 金八【エリア】桂/西京極/京都市西京区【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】桂駅 徒歩15分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月07日ズボラな一面って、誰しも持っていると思います。ただ付き合う前のデリケートな時期に、「ズボラさ」が全面に出ていると、即・恋愛対象外!なんてこともあるのだとか。そこで今回は、男性に「この子ズボラだな」と思った瞬間について、聞いてみました。■ 汚れたカバンの中身を見たとき「合コンで出会った子が超絶好みだったんですが、お会計で財布を探しているとき、ぐちゃぐちゃのカバンの中身を見てしまって……。財布のなかもレシートだらけで、正直ドン引きでしたね」(27歳男性/メーカー)いくらオシャレしても、カバンや財布の中身がぐしゃぐしゃ……。そういう女性、結構多いですよね。どんなに気を付けていても、トイレに立ったときなどにカバンの中身が見えてしまうことがあります。ここは意外とチェックされているポイントなので、気になる彼と会う前は、必ず「見えないところ」の整理整頓も抜かりなくやりましょう。■ 手鏡が汚すぎたとき「女友だちとごはんと食べているとき、コンタクトが取れちゃって。その子がスッと手鏡を貸してくれたんですが、指紋の跡とかコスメがびっしり付いてて……。しかも本人がその汚れを気にしていないようで、ズボラだなあって思っちゃいましたね」(23歳男性/大学院生)毎日使う鏡は汚れやすいもの。ですから、定期的に拭くなどしてキレイを保つ必要があります。手鏡を貸すようなシーンはもちろん、人前で口紅を直すときなど、チラ見えする手鏡には気をつけておきたいところです。■ ムダ毛がチラ見えしたとき「どうしても気になるのはムダ毛ですね。指先とか口のまわりに細かい毛が残ってると、どうしてもズボラな印象になってしまいます」(29歳男性/営業事務)細部のムダ毛処理こそ、意外と見られているポイントです。面倒ではありますが、ムダ毛処理は怠らないようにしましょう。とくに忘れやすい指先や手元、口元のムダ毛には要注意です。■ ズボラは隠しておくのが吉かも…とくに付き合う前のデリケートな時期は、ズボラは隠しておくほうが得策。そこで幻滅されては、せっかく素敵な一面を持っていても、そこを見てもらえないかもしれませんから。ズボラ認定されないように、とくに今回ご紹介したポイントに気遣ってみてくださいね。(恋愛メディア・愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年11月06日ごはんを食べているとき、最初のうちはしっかり食べてくれるのに途中で物を口に入れるとベッと出してしまう娘……。どうにかごはんを残さず食べてもらうべく、さまざまな工夫をして何とかすべて食べてもらえるようになりました。 いきなりごはんを食べなくなった娘は生後6カ月ごろから離乳食を始めましたが、特に嫌がったり、好き嫌いしたりすることはありませんでした。ところが1歳を過ぎてから、ごはんの途中で口に入れた物をベッと出すように……。 最初のうちは、もうおなかいっぱいなのかな?と考えていました。しかしその後、ごはんの量を減らしたり、お気に入りのおかずに変えてみたりしましたが、口から出してしまうことは変わりませんでした。 さまざまなもので食卓を囲んでみたごはん中の楽しみが足りず、遊びたくなっちゃうのかな?と思い、机の向かい側に娘のお気に入りのぬいぐるみを座らせてみました。最初はお気に入りのぬいぐるみが一緒にごはんを食べているのがうれしかったのか、笑顔でごはんを食べてくれていましたが、それも効果はたった数分……。 そこで、私も娘と同じ時間にごはんを食べることに。それまでは、娘はまだひとりでごはんを食べられないし、私も一緒なんて大変だと思い、食事は別にしていました。そこで、私のごはんも娘と同じくらいの少ない量に。私が一緒に同じ物を食べてくれるのがうれしかったのか、かなり効果がありました。 コース料理形式に私と娘が一緒に食卓を囲むようにしてから何日かしたところで、またごはんを出してしまうように……。なんでだろう……?と考えてみると、娘は目の前に大好きなフルーツがあるときにほかの物を口に入れられると、それを出していることに気がつきました。 そのため、今まではワンプレートにごはんをすべてのせて出していましたが、コース料理のように1品ずつ出すようにごはんの食べさせ方を変更。すると効果てきめん! よく食べてくれるようになりました。 娘は、好きな物を先に食べたい派なのか、目の前に好きな物がないコース料理形式はとてもうまくいきました。何度かコース料理形式にしたあと、ワンプレートをもう一度出してみたところ、フルーツはほかのおかずを全部食べないと食べられないと覚えたのか、ワンプレートでもごはんを口から出さずに食べてくれるようになりました。 監修/助産師REIKO作画/はたこ 著者:橋本 楓0歳女児の母。自身の体験をもとに、妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆している。
2021年10月20日ごはんと相性抜群の新商品「ごはんチキン」と「ごはん海老」が夜マックで期間限定販売! 定番の「ごはんてりやき」も再登場しました♪ 妻夫木聡さん、志尊淳さん、ナイツの塙宣之さんのCMをご覧になった方も多いのでは。 今回は新作レビューとボリュームアップの方法についてご紹介します。 新商品「ごはん海老」「ごはんチキン」はコレ!それでは、話題の新商品を見てみましょう! スパイシーな「ごはん海老旨辛仕立て」まずご紹介するのが、「ごはん海老 旨辛仕立て」。この商品、ごはんバーガー初の「えびカツ」を使った商品とのこと。期待大です! ごはん海老旨辛仕立て440円(税込) 半分に切ると、「ザクッ」という音が聞こえるほどザックザク! 揚げたてで、ほかほか♪ これは食欲をそそります! 大きく口を開けて食べてみると、予想以上にスパイシー!!!それもそのはず、ソースは赤唐辛子入り。ピリッとした辛みが口の中いっぱいに広がります。ガーリックの旨味がガツンときて、これは食べ応えあります! ザクザク衣のえびカツの中は、プリップリでこれまたおいしい♪ 「おいしい、けど辛い! でも、もう一口食べたい!」と、クセになるおいしさです! 黒胡椒が食欲をそそる「ごはんチキン にんにく黒胡椒」続いてご紹介するのが、「ごはんチキン にんにく黒胡椒」。 ごはんチキン にんにく黒胡椒410円(税込) 外から見てもわかるくらい、黒胡椒がたっぷり入ったソースです。半分に切ると、黒胡椒のツンとくる香りが漂います。その香りをかいだだけで、おなかがなっちゃいそう! 黒胡椒ソースとチキンパティの相性がバツグン! うーん、おいしすぎる~!!!焼き色のついたごはんバンズも、もちもちでおいしいんです。辛すぎることもなく、個人的には「ごはん海老 旨辛仕立て」より「ごはんチキン にんにく黒胡椒」のほうが食べやすかったです♪ ニンニクが結構きいているのでニオイが気になるところですが、日常的にマスクをしているので、外出先でも以前より抵抗少なめの方も多いではないでしょうか。 より満足度アップ!おなかいっぱい知っ得情報3つをご紹介午後5時以降の「夜マック」。夕飯として楽しむ方もたくさんいらっしゃいますよね。ここではより満足度を上げる方法をご紹介していきます。 無料でソース増量可能!新商品「ごはんチキン にんにく黒胡椒」「ごはん海老 旨辛仕立て」、定番「ごはんてりやき」のすべてでソース増量が可能なんです! 今回、「ごはんチキン にんにく黒胡椒」「ごはん海老 旨辛仕立て」ともにソースを増量してもらいました。包みを外から見ると、ソースがにじみ出るほど! よりしっかりとした味を感じることができました。辛味の苦手な方は、ソースを「少なめ」という選択も可能ですよ。 手が止まらない!ポテトは+50円でLサイズに変更可能 バリューセットを注文すると、通常、サイドメニューで選べるポテトのサイズは「M」サイズですが、+50円でサイズアップできます。 「Mサイズでは少し物足りない」「家族や友達とシェアしながら食べたい」という方は、ぜひLサイズへの変更がオススメです。 ドリンクは+20円でLサイズに変更可!バリューセットを注文すると、通常ドリンクのサイズは「M」サイズ。しかし、たった20円プラスするだけで、ほとんどのドリンクをLサイズに変更できるんです!(ミニッツメイド・アップル100・ミルク・ホットティー・プレミアムローストコーヒーなど変更不可の商品もございますので、注文の際にご確認ください) ちなみに写真左がSサイズ。右側がLサイズ。その大きさの違いは一目瞭然! ドリンクをたっぷり楽しみたい方は、サイズアップしてみてくださいね。 今回は、ごはんバーガーの新商品「ごはんチキン」「ごはん海老」レビューに加え、満足度を上げる方法についてご紹介しました。SNSでも「醤油の染みた、ごはんがほんとにおいしい」「悩んでしまって、結局2つとも食べてみた!」「ちょっと驚いた位に超激ウマ! まじオススメ」など、そのおいしさに虜になる人多数。期間限定商品ですので、お早めに味わってみてくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:福島絵梨子
2021年10月05日まだまだおうちで過ごす時間が長く、外食もなかなかしづらい今日この頃。家族みんなでおうちの中にいると、毎日の朝ごはんも定番化。そこで今回は、朝起きるのが少し楽しみになる、そんな朝ごはんのレパートリーをご紹介していきます◎こだわりのいちごジャムで贅沢な朝を朝ごはんに欠かせないのがジャム。パンやヨーグルト、スコーンなどに添えるだけで変化が楽しめます。そんな時におすすめないちごジャム6種類のフレーバーをご紹介。こちらのいちごジャムは「以前は知りもしなかった味。」というブランドのジャム。自社で作ったいちごを使ったブランドなので、こだわりの味わいを楽しめます。また、フレーバーも様々。フレーバー毎に違ったいちごの味を楽しめます。見た目も味わいを意識したデザインに。見て楽しい、食べて美味しい、そんなジャムなんです。自分のお気に入りのフレーバーを探してみて◎フレーバーは6種類。・いちごと練乳・いちごとバニラ・いちごとキャラメル・いちごとシナモンティー・いちごとチョコレート・いちごとホワイトチョコレート魅力的なフレーバーに虜になってしまうこと間違いなしです。ぜひお試しあれ。 【ご紹介したアイテム】⇒ カナデルベリーのいちごジャム/canadellberry お茶風味のクリームチーズで和気分朝はパン派!でも、時には和気分を楽しみたい。そんな方におすすめなのが、こちら。クリームチーズとお茶を合わせたスプレッドなんです。こちらは、クリームチーズに抹茶やほうじ茶の香りをプラスした上品な味わい。クリームチーズの酸味に抹茶のコクや香り、ほうじ茶の香ばしさが鼻に抜けてたまりません。抹茶もほうじ茶も奥行きのある味わいが口いっぱいに広がります。原材料にもこだわっています。使っているのは、北海道産のナチュラルチーズ、砂糖、お茶、レモン果汁、食塩といったシンプルな食品だけ。・食パンやベーグル、バケットに塗って朝ごはんに・クラッカーに塗っておつまみにおやつにもおつまみにも使える万能な味なので、一度買って試してみて。パッケージも可愛いのでギフトにもぴったりですよ◎ 【ご紹介したアイテム】お茶屋さんとクリームチーズブレット専門店がコラボした抹茶/ほうじ茶クリームチーズ。パンやクラッカーに付けて、新しいお茶の楽しみ方を満喫できます。⇒ チャボさんのクリームチーズ/チャボさんのお茶 番茶屋 茶坊 用途別でおすすめの味を選んで!こだわりのはちみつスイーツや朝ごはん、料理にも欠かせない蜂蜜。産地や花によって風味が少しずつ異なるんです。そんな蜂蜜を用途別におすすめの味わいをお届け。歴史ある蜂蜜専門店のハニーコンシェルジュさんが、それぞれの食品にあった蜂蜜を選びました。・トーストにあう蜂蜜(百花蜜)・ヨーグルトにあう蜂蜜(ブルーベリーの花)・紅茶にあう蜂蜜(ニセアカシアの花)・パンケーキにあう蜂蜜(オレンジの花)用途別に蜂蜜の良さを最大限に引き出す食べ合わせを考えてくれているんです。蜂蜜はガラス瓶を模したパウチ入り。見た目が可愛いのはもちろん、スプーンを使わずに取り出せるので洗い物が出ないのも嬉しいポイント。実用性も兼ね備えているんです。様々な用途がある蜂蜜だからこそ、こだわりのアイテムがあると朝ごはんもグッと贅沢に。口に広がるまろやかな甘みをぜひ試してみて。125gという使い切りサイズなので、いくつか購入して食べ比べをするのも楽しいですよ! 【ご紹介したアイテム】使い易いパウチ入りの蜂蜜。トースト、ヨーグルト、紅茶、パンケーキそれぞれに合う蜂蜜を専門店のプロが厳選しました。飾りたくなるかわいらしいパッケージはプチギフトにも。⇒ 【はちみつ専門店 ミールミィ】おうち時間が楽しくなる パウチ入り蜂蜜/miel mie ぷっくり黄金色のパンケーキが作れちゃう!朝ごはんに甘いものが食べたい!そんな時に作るのはパンケーキ。でも、家でつくるパンケーキはお店のようにならない…と諦めていませんか?そんな方におすすめなのがこちらのパンケーキミックス。厚みたっぷりのフワフワ食感。なのに中身はしっとりとしていて美味しい。そんなお店のようなパンケーキが作れちゃうんです!希少な北海道産バターミルクと北海道産の小麦を使用。さらに、他のパンケーキミックスには入っていることの多いベーキングパウダーが不使用。上質素材だからこそ、様々なトッピングで召し上がっていただけます。焼く時だって手間いらず。変に焦げ付かずに綺麗に焼けると評判なんです◎朝ごはんにもおやつにもなるパンケーキ。お店のような味わいをぜひおうちで食べて見てくださいね! 【ご紹介したアイテム】北海道産の小麦粉、バターミルク、砂糖を使用したノースファームストック北海道パンケーキミックスです。上質素材で甘さ香りは控えめだからトッピングを楽しめるのもポイントです。⇒ 北海道パンケーキミックスNORTHFARMSTOCK(ノースファームストック) もちもち感が癖になるベーグルお腹にたまる朝ごはんを食べたい!そんな方におすすめなのがベーグル。もちもち食感がたまらないベーグルをご紹介します。伝統製法で作られたベーグル。もちもちの秘密は「ボイル」なんです。素早くボイルすることで、表面がしっかりとし、中身はギュッと目の詰まったもちもちベーグルが完成するんです。実際に食べてみるとその香りや歯ごたえにびっくり。ふんわりとしていて、モッチモチ。どの味を食べても、もっと食べたくなる味わい。尚且つお腹持ちもいいんです。野菜やチキンをサンドしたり、スープと一緒に食べたりと、様々な食べ方が試せそう。6つの味わいをお届け。・プレーン・胚芽全粒粉・米粉とくるみ・ブルーベリー・チョコチップ・まるごとかぼちゃ弾力たっぷりのベーグル。気合を入れたい朝ごはんにぴったりです。 【ご紹介したアイテム】ベーグル専門店から届いたJUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)。生地の仕込みから焼き上げまでの工程を一貫してすべてを行う、オールスクラッチ製法。6つの味わいが2個ずつ入った12個セットです。⇒ JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)ベーグル12個セット いかがでしたか?朝ごはんから少し贅沢なものを取り入れることで、上質なおうち時間が過ごせそう。きっと素敵な朝を迎えられますよ◎ M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2021年10月04日朝食は「ご飯派」の我が家。朝しか白米を食べないので3日に1度、2合のお米を炊き、余りをタッパーに入れて冷蔵庫に保存するようにしています。炊いた初日は炊き立てを、2日目と3日目は、冷蔵庫に保存しておいたご飯をレンジで温めて食べるのですが、どうしても初日の炊き立てのようなふっくら甘い味とはいかないものですよね。「冷蔵ご飯を美味しくいただく方法ってないのかな?」そんな時に出合ったのが「OHITSU(おひつ)」でした。現代版「おひつ」。見た目はまるで北欧食器「おひつ」と言えば、真っ先に浮かぶのが祖母の家にあった昔ながらの木製のおひつ。古くから日本の食卓を支えてくれたアイテムの一つですよね。そんな歴史あるおひつが、北欧ライクなデザインとカラーの耐熱陶器となって生まれ変わりました。OHITSUの第一印象は「可愛い!」。丸みを帯びたフォルムと使い勝手の良さそうなカラーにテンションが上がります。使用方法はとっても簡単!STEP1:炊飯器に余ったご飯をできるだけ温かいうちにおひつに移す。STEP2:蓋をして、ご飯が冷めたら冷蔵庫に入れる。STEP3:蓋をしたまま電子レンジで温める。参考までに、私は600Wで1分30秒〜1分50秒でちょうどの出来上がりでした。ご飯の量で多少の差があるようなので、色々試してみてくださいね。朝ごはんが生まれ変わった!?2日目のご飯でも炊き立ての味に。OHITSUのさらにいいところが、電子レンジで温めた後、そのまま食卓に出せるナチュラルなデザイン。これまではタッパーに入れた冷蔵ご飯を温めて、お茶碗に移していました。毎日の事だから、このひと手間がなくなるだけでも地味に嬉しいんですよね。さらに、温めた直後、陶器が熱くならないので、素手で食卓に運べるのも嬉しいポイントでした。早速のお米のお味ですが、タッパーで保存した味とは大違い!電子レンジで温めたご飯が美味しいなんて、初めての経験です。美味しく仕上がるヒミツは、湿度の調整に優れた陶土を使用しているからだそう。保存中はOHITSUがご飯の水分を吸収し、温める時に水分をご飯に戻してくれる構造なのでまるで炊き立てのようなふっくらとした仕上がりになるんです。OHITSUの蓋には海苔を入れてみました。大きさがあるので、海苔以外にもお漬物やちょっとしたおかずを入れるなど、小皿として使用することもできます。洗い物も減らせて効率的ですね。今日はちょっと胃を休めたいな、という日はよく、お粥を食べます。OHITSUに入った冷ご飯に、お水と塩を加えて、レンジで様子を見ながら加熱するだけ。鍋を用意しなくてもOHITSUで楽してお粥が作れます。いかがでしたか?私のように、レンジで温めたご飯にテンションが上がらないという方は結構いるのではないでしょうか?そんなちょっと諦めモードの人にぜひ手に取ってほしい「OHITSU」。ご飯が変わるだけでいつもの朝食が特別になること間違いなしですよ。 【ご紹介したアイテム】ごはんの水分を吸収・放出して、水分調整を行ってくれる陶器のおひつ。レンジで使えるように陶器にして、冷蔵庫で保管しやすいように四角い形にデザインされました。⇒ おひつ OHITSU 2個セット/KURASHI meister 【一部アンジェ別注 】 M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2021年09月22日ズボラと潔癖症、両極端ですが、男性的にはどちらなら許せるのでしょうか。お付き合いをしているときならあまり気にならないかもしれないけど、結婚して生活をともにするとなると話は違ってくるかもしれません。そこで今回は、ズボラな女性と潔癖な女性、どちらと結婚したいか男性に調査してみました。■ 一緒にいろんなことを楽しめるのは…結婚して一緒に生きていくのなら、一緒にいろんなことを楽しみたいという男性は多いもの。そうなると、細かいことはあまり気にしないズボラな女性のほうが、一緒にいてラクで、楽しいと感じる男性は多いようです。ドライブやキャンプを楽しんだり、夏は海やプール、冬はスキーやスノボーなど、一緒になってアクティブに動きたいという男性も。また、インドア派の男性なら、家でダラダラしながらDVDを観たり、ゲームをしたりという方もいるでしょう。どちらであっても、細かいことをあまり気にせず、一緒に楽しめる。そんな女性となら、男性は一緒にいて楽しいと感じるみたいです。■ 家ではくつろぎたい男性が多い「潔癖症でいつも神経質な女性にピリピリされるよりは、少しくらいズボラで抜けている方が良い」(28歳/営業)結婚は、長い時間を共に生活していくもの。男性にとって、家庭とは安らげる場所であることが重要です。仕事から疲れて帰ってきたら、家でゆっくり休みたいのに、妻に口うるさく言われると安らげませんよね。細かいところが気になったりしがちな潔癖症さんが、相手に自分と同じような細やかさを課すと、それはなかなかの苦痛となります。いつも家がスッキリしていてキレイなのは良いけれど、ちょっとでも散らかると怒られる。多少散らかっていても、ゆっくりと安らげる空間、そしてなにより家のなかの雰囲気が大事です。■ ズボラな方が人気なようお付き合い中は、あまり気にも留めなかったズボラさや潔癖さ。でも、結婚となると、すごく重要な事柄になるのですね。どちらかと言うと、ズボラの方が結婚に適しているようですが、どちらにしても限度があります。度を超えたズボラは愛の巣をゴミ屋敷化させてしまうだろうし、潔癖すぎる女性はポテチの食べこぼしすら許してくれないかもしれません。その結果、結婚相手の男性に多大なるストレスを与えたり、夫婦仲をギクシャクさせたりする原因になります。結婚を考えるときのポイントの1つは、大切なのは長く一緒にいられるかどうか。おおらかな気持ちで一緒に人生を楽しめる、そんな女性を目指したいものですね。(森山まなみ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年09月10日自他ともに認めるズボラっぷりで、面倒なこと、努力することは大の苦手。そんな漫画家・崎田ミナさんが、パートナーのKさんと共に、睡眠の質向上にチャレンジ。誰でも簡単に始められるちょっとした工夫を、漫画で紹介します。ズボラさんでも今日からトライできます!起き上がるのも辛いうつ状態を、ヨガなどで体を動かすことで、マイペースに改善したという崎田さん。そんな経験から心と体の健康に興味を持ち、様々な専門家を取材してきた崎田さんが、睡眠の質向上に役立つトピックスをシェア。睡眠のプロ・友野なおさんによるポイント解説も、ぜひ参考にして。「食生活、深部体温、ストレッチ、寝室環境、睡眠ホルモンに分けてそれぞれいくつかメソッドを挙げていますが、どこから始めても、どれか一つだけやってみるのでもOK。それで違いを感じられたら、別なテクニックにもチャレンジしてみてくださいね」(崎田さん)眠れないときはプロの手を借りる!睡眠の悩み相談最新事情ぐっすり眠れて翌朝はすっきりハッピー。そんな最高の眠りを実現するために、まずは寝具選びのプロと睡眠コンサルタントがいる注目スポットへ。いま崎田さんが抱えている睡眠の問題を分析し、解消します!自分では気がつかない問題点が明らかに!寝相が悪いのか起きると首や肩が凝っている、十分眠ったはずなのに朝疲れが残っている。そんな不調を感じた崎田さんとパートナーのKさん。こんなときは誰に相談すればいい!?とネットで検索した結果、オーダーメイドの寝具を作ってくれる『西川』と、睡眠専門クリニックに併設された『スリープショップ銀座』を発見。早速訪ねてみることに。「日本橋西川などでは、タブレットで撮影した写真から体型データを分析し、一瞬で最適な枕の高さやフィットするマットレスを判定。測定後の寝試しでも、寝姿勢や寝返りのしやすさを確認して細かい調節をしてくれます。寝具はネットで買っていましたが、実際に試してみることが大事なんだと実感しました」スリープショップ銀座では、日中や睡眠中の動きを計測する行動計を借りて1週間使用したあと、細かいカウンセリングを。「測定結果とカウンセリング結果を分析し、問題点を洗い出してくれます。病気などより深い問題が隠れているかどうか、判断をするきっかけになるからありがたい!日中運動不足だといくら睡眠時間が長くても質の良い睡眠が取れないと知って、旦那Kは大慌て。アロマやハーブティーなど睡眠の質改善に役立つグッズも販売していて、面白かったです」※漫画内では、マスク着用を省略して描いています。今回伺ったのはこちら日本橋西川スリープマスターが寝具選びをアドバイス。東京都中央区日本橋1‐4‐1コレド日本橋B1TEL:0120・543・44311時~20時(日・祝日~19時)※変更の場合あり不定休西川のオーダーまくら¥27,500~(測定込み)スリープショップ銀座細かなカウンセリングで睡眠の問題解決をお手伝い。東京都中央区銀座3‐8‐10銀座朝日ビル9FTEL:03・3535・070710時~19時(土曜~15時)日・祝日休スリープカウンセリングルーム¥1,100(行動計レンタル代)目指せ快眠! 誰にでもできる生活改善質の高い睡眠を目指すには、寝ている間だけでなく準備期間も大切。ここでは、食生活の観点から、快眠につながるヒントを探ります。食生活を変えてみる食事内容は、睡眠に関わるホルモンの合成に欠かせない、タンパク質とビタミンB6、糖質を重視。寝ている間に消化器官を休めるために、夕食やお酒のタイミングにも気をつけるべし。もっと知りたい!「食生活について」快眠のサポートには“神経ビタミン”も必須。ビタミンB6と並んで睡眠に欠かせないとされる栄養素が、ビタミンB12。「ビタミンB12は別名“神経ビタミン”と呼ばれている、神経の安定に欠かせない栄養素です。自律神経の安定を助けて、睡眠に必要なホルモンの分泌を助けます。ビタミンB12はレバーやほうれん草、ブロッコリーに多く含まれています。睡眠の質が気になる人は、こういった食材を積極的に食べてみましょう」(友野なおさん)揚げ物はいつもより早い時間に食べよう。いつもの夕食なら、眠る2~3時間前に食べ終えればOK。「揚げ物やこってりしたお肉など消化に時間がかかる食事は、就寝の4~5時間前に食べ終えましょう。お腹がすいて眠れない場合は、野菜スープ、おろし生姜と片栗粉をお湯で溶いたもの、納豆やピクルスなど、少量で満足感を得られるものを。また、冷たい食べ物は脳を覚醒させてしまうので、常温以上のものを食べるようにして」(友野さん)“寝酒でよく眠れる”はウソ。百害あって一利なし!寝つきを良くするためにお酒を飲む人は要注意。「ほろ酔いだと眠く感じるので寝つきが良くなったように思いますが、実は血中アルコール濃度が下がると脳が覚醒し、眠りが浅くなります。私がヒアリングした方の中には、寝酒をすると明け方4時頃目が覚める、というケースが多数。また、寝酒を習慣にするとお酒がないと眠れなくなり、アルコール依存症のリスクが高くなります」(友野さん)教えてくれた方…崎田ミナさん漫画家、イラストレーター。長年悩まされてきたうつ病を、ヨガや生活習慣改善によって克服。その経験を漫画にした『自律神経どこでもリセット! ずぼらヨガ』(飛鳥新社)がベストセラーに。監修してくれた方…友野なおさん睡眠コンサルタント。日本睡眠学会、日本睡眠環境学会正会員。睡眠改善を通じて15kgの減量と重度のパニック障害を克服。著書に『ぐっすり眠れる不思議なぬり絵花の旅路』(西東社)など。崎田ミナ『くう、ねる、うごく!体メンテ』不摂生を脱して健康的な生活を送るべく、専門家に教えてもらった運動、食事、睡眠のコツを漫画でわかりやすくまとめた一冊。どのトピックから始めても大丈夫。面倒くさがりさんの間で、“これなら続けられる”と話題に。¥1,400(小社刊)※『anan』2021年9月8日号より。イラスト・崎田ミナ取材、文・風間裕美子(by anan編集部)
2021年09月06日めざせ!コストコの商品カタログ!コストコ歴10年のブロガー高梨リンカさんのおすすめコストコ商品を紹介しています。気になる新商品をチェックできますよ!今回は「クリスピーチーズハットグ」「マッケインハッシュドポテト」についてご紹介します。小腹が空いた時にぴったりの冷凍食品2選韓国屋台の味「クリスピーチーズハットグ」instagram(@tonton_costco)韓国屋台の味。チーズハットグがおうちで簡単にできるなんて!感激して即カートインしました。個包装なのが嬉しいポイント!instagram(@tonton_costco)冷凍だからめちゃくちゃ使い勝手が良いです。しかも個包装!1個ずつ好きな時に食べられますね。朝ごはんやおやつにおすすめinstagram(@tonton_costco)冷凍だから外側のサクサク感は微妙です。中身はチーズとギョニソなのでアッサリ味。チーズもそこまで量がないから、思ったよりジャンクな感じはしません。むしろ子供のおやつにちょうどいい感じ。生地がふんわり甘くておいしかったです。韓国屋台の味かどうかは難しいところですが、味は良いです。子供のおやつや朝ごはんにおすすめです!大容量の「マッケインハッシュドポテト」instagram(@tonton_costco)マッケインの冷凍ポテトは外れなし!大容量でお値段リーズナブル。重さは2.26㎏で約35枚入ってます。899円なので1枚あたりは25円。うん、安いです。アレンジが色々できておすすめ!instagram(@tonton_costco)そのまま焼いて塩やケチャップで食べるも良し。ハンバーガーのようにサンドしても良し。チーズを乗せて焼くのもおいしそう!ポテト好きにおすすめです!ぜひ参考にしてみてください。
2021年08月16日豊橋【カフェプルクワ豊橋店】名古屋市港区【四季のフランス菓子ゼフィール】名古屋市昭和区【カフェ ヴェリーヌ】名古屋市中区【べら珈琲 栄店】豊橋【カフェプルクワ豊橋店】ナチュラル空間でゆったりと味わうヘルシーモーニング一面のガラスドアや、大きな窓を設えた開放感あふれる店内。飾り棚の雑貨や観葉植物が好アクセント豊橋市にある【カフェプルクワ豊橋店】は、ヘルシーなサンドイッチから『ローストビーフボール』などガッツリ系ご飯メニュー、フレッシュフルーツでつくるスムージー、こだわりのスイーツまで多彩に味わえるお店です。店内は、木の温もりが感じられる開放感たっぷりの空間。テーブル席、ソファ席のほか、一人用ソファを設えたカウンター席も完備されており、ゆったり癒しのひと時を過ごせます。定番の『プルクワモーニング』500円お手頃価格で人気のモーニングは、ドリンクバー付きで全品500円とリーズナブル。トーストにサラダ、目玉焼き、ベーコンがのった『プルクワモーニング』が定番です。そのほか、サンドイッチにヨーグルト、サラダが付いた『モーニングサンド』や、5種のミニスコーン(アールグレイ、チョコチップ、きな粉クルミ、塩キャラメル、ダブルチョコ)がなんと食べ放題の『モーニングスコーン』も人気です。カフェプルクワ豊橋店【エリア】豊橋【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1500円【アクセス】豊橋駅 徒歩30分名古屋市港区【四季のフランス菓子ゼフィール】レトロなパティスリーで、スイーツモーニングはいかが?レトロな設えが落ち着いた雰囲気を醸し出す喫茶スペース名古屋市港区荒子川公園近くに位置する【四季のフランス菓子ゼフィール】は、イートインもできるパティスリー。吹き抜けの店内は、開放感あふれる明るいつくりで、季節のフルーツを使ったケーキや素材にこだわった焼菓子などを味わえます。ちなみに「ゼフィール」とはフランス語で「そよ風」という意味。傍らを吹き抜ける、爽やかなそよ風のように心地よい店を目指しているそうです。ドリンクに日替わりケーキか本日のシフォンケーキ、どちらかを好みで付けられるケーキの『モーニングSet』こちらの名物がケーキの『モーニングSet』。毎日午前中限定で、ドリンクに日替わりのケーキorシフォンケーキ+焼菓子、フルーツが付くお得なセットで、520円(税込)とリーズナブルに味わえます。また午後からは、日替わりケーキと本日のシフォンケーキに季節のフルーツ,ドリンクが付く『アフタヌーンティーSet』も登場するそうです。四季のフランス菓子ゼフィール【エリア】港区/南区/緑区【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-名古屋市昭和区【カフェ ヴェリーヌ】フレンチで修行したシェフのキッシュやテリーヌを朝から贅沢にアットホームで子ども連れにも人気の店内地下鉄荒畑駅から徒歩10分。【カフェ ヴェリーヌ】は、フランスで修行したシェフが手掛ける、野菜たっぷりのプレートランチやモーニングが人気のお店です。また、修行時代に考案した、とろ~り食感のキッシュも評判。店内はアットホームな雰囲気で子ども連れも多く、靴を脱いでくつろげるお座敷スペースも用意されています。『自家製7cmキッシュモーニング』は、シェフ自慢のキッシュに加えて野菜もたっぷり290円~とリーズナブルなモーニングメニューのなかでも人気は『自家製7cmキッシュモーニング』。シェフ自慢のキッシュにサラダ、パンが付いて380円と破格のお値段です。ドリンクは+450円で飲み放題に! このほかにも、『黒ごまとさつま芋のケークサレ』『豚肉のテリーヌ』など本格的なフレンチが朝から手軽に味わえます。カフェヴェリーヌ【エリア】瑞穂区/昭和区【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1180円【ディナー平均予算】-【アクセス】荒畑駅 徒歩10分名古屋市中区【べら珈琲 栄店】伝統を守るウィンナーコーヒーを主役に、トーストとゆで卵でシンプルに「本格珈琲をいい雰囲気で味わっていただく」ということをコンセプトにつくられた店内。やわらかな照明の明かりや心安らぐJAZZが、コーヒーのおいしさを格段にグレードアップさせてくれる各線栄駅から徒歩5分の距離にある【べら珈琲 栄店】は、昭和45年創業の老舗珈琲店。喫茶店文化の名古屋でも草分け的な存在で、開店当初から『ウィンナーコーヒー』の伝統の味を大切に守り続けています。ほのかな苦みがあるコーヒーと、純度の高い手作り生クリームの相性は抜群で、今では『ウィンナーコーヒー』と言えば【べら珈琲】と言われるほど代名詞になっているのだとか。全ドリンクに黒糖パンの厚切バタートーストとゆで卵が付く『モーニングサービス』そんな【べら珈琲】のモーニングは、全ドリンクに黒糖パンの厚切バタートーストとゆで卵が付くシンプルなメニュー。トーストにちぎりやすく切り込みが入っているなど、ゲストのことを考えたひと手間が老舗ならでは。もちろん、伝統を守る『ウィンナーコーヒー』にもセットが可能です。べら珈琲栄店【エリア】錦三丁目【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】450円【アクセス】栄駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年07月27日可愛い見た目とおいしい味で二度楽しめる、パンを使ったアートな朝ごはん。Instagramに朝ごはんを投稿し、人気を集めるvaloさんにそのレシピを教えてもらいました。愛らしい表情のくまぱんや、ケーキとジュースに見立てたセットメニュー、ワンプレートのレシピは、どれもワクワクするものばかり。お休みの日の朝ごはんに、親子でトライしてみて♪【くまぱん】なんとも愛らしいくまぱんの表情♡親子で好きなようにアレンジしてみよう!詳しくはこちら【ケーキサンドイッチと冷たいスープジュース】栄養たっぷりで見た目も可愛い、ケーキとジュースに見立てたセットメニュー詳しくはこちら【パンアートプレート】パーティにもおすすめ!楽しいトッピングがぎっしり詳しくはこちら(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valo
2021年07月22日可愛い見た目とおいしい味で二度楽しめる、パンを使ったアートな朝ごはん。Instagramに朝ごはんを投稿し、人気を集めるvaloさんにそのレシピを教えてもらいました。お好きなようにトッピングをしていろいろな味の発見を楽しみたい、パンアートプレート。お休みの日の朝ごはんに、親子でトライしてみて♪パンを使ったアートな朝ごはん #03自分でつくろう!パンアートプレート 野菜やフルーツ、ジャムなど色とりどりのトッピングがぎっしり詰まったプレート。“何をトッピングしよう?” “どんな味かな?”など親子の会話もはずみそう♪ カラフルで可愛い見た目なので、パーティのときにもおすすめ!材料(1人分)・食パン……1枚・バター……適量★キュウリ……適量★ミニトマト……1個★ブルーベリー……1粒★ハム……1枚★スライスチーズ……1枚★バナナ 薄切り……2枚★ゆで卵……1/2個(飾り切りにする)・イチゴジャム……適量・マーマレード……適量・ブルーベリージャム……適量・ペーパーカップ・小さなスプーンつくり方1.パンをカットする食パンにバターを塗り、写真を参考にカットする。2.具材を準備する★の具材を用意する。キュウリをスライサーで輪切りにし、塩もみにする。写真を参考に、キュウリの皮部分をサクランボの茎、葉っぱに見立ててカットする。ミニトマトを縦に半分に、ブルーベリーを横に半分に切る。ハムはハート型に、折りたたんで厚くしたスライスチーズは星型に、バナナの輪切りは花型にくり抜く。ゆで卵を飾り切りにする。3.パンと具材をお皿に並べる➁で準備した具材とジャム3種類をそれぞれペーパーカップに入れて、①のパンと一緒にお皿に並べ、小さなスプーンを添える。4.好きなようにトッピングする親子で好きなようにトッピングをして、楽しく召し上がれ♪ポイント具材はお好きなもの、冷蔵庫にあるものを代用してOK。見た目、味の足し算を楽しもう!(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valo
2021年07月21日可愛い見た目とおいしい味で二度楽しめる、パンを使ったアートな朝ごはん。Instagramに朝ごはんを投稿し、人気を集めるvaloさんにそのレシピを教えてもらいました。ケーキのようなサンドイッチとジュースのような冷たいスープのセットメニューに子どもも喜ぶこと間違いなし! お休みの日の朝ごはんに、親子でトライしてみて♪パンを使ったアートな朝ごはん #02栄養たっぷり!ケーキみたいなサンドイッチとジュースみたいな冷たいスープ ショートケーキとジュースに見立てたセットメニューに朝から子どものテンションも上がりそう! 楽しく食べながら野菜もたっぷり摂取できるのでいいこといっぱい。材料●スープ(つくりやすい量・2、3人分)・水……300ml・ニンジン……1本・タマネギ……小1/4個・赤パプリカ……1/8個・コンソメ……キューブ1個・塩……少々●サンドイッチ(1人分)・サンドイッチ用食パン……2枚・マヨネーズ……適量・ケチャップ……適量・キュウリ……10cmくらい・ハム……1枚・卵サラダ……卵一個分・ミニトマト……1個つくり方1.スープをつくる小鍋に水、薄切りにしたニンジン、タマネギ、パプリカ、コンソメを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。2.冷蔵庫で冷やす➀の粗熱が取れたらブレンダーなどでなめらかにし、冷蔵庫で冷やす。3.サンドイッチをつくるサンドイッチ用食パン2枚の片面に、マヨネーズ、ケチャップをそれぞれまんべんなく塗る。4.具材を乗せるスライサーで縦に薄く切ったキュウリの水気をキッチンペーパーなどで取り、マヨネーズを塗ったパンにずらしながら一面に並べる。その上にハム、卵サラダを乗せて、もう一枚のパンで挟みラップでくるむ。5.対角線でカットする➃をラップごと対角線でカットし、お皿に2つ重ねて盛り付ける。6.トッピングをつくるミニトマトのヘタを取った部分に楊枝で穴を開け、細く切ったキュウリをさしてサンドイッチに飾る。7.スープの味を調えて出来上がり!冷えたスープを塩で調味し、小さなグラスに入れてストローをさして完成。ポイントミニトマトとキュウリでつくったサクランボがポイント。キュウリの代わりに豆苗を使うと、さすだけなので簡単。(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valo
2021年07月21日可愛い見た目とおいしい味で二度楽しめる、パンを使ったアートな朝ごはん。Instagramに朝ごはんを投稿し、人気を集めるvaloさんにそのレシピを教えてもらいました。なんとも愛らしいくまぱんの表情は、親子で好きなようにアレンジしてみるのもおもしろそう。お休みの日の朝ごはんに、親子でトライしてみて♪パンを使ったアートな朝ごはん #01見て楽しい、食べておいしい!くまぱん パンにピーナッツバターとチョコクリームを塗って、顔のパーツを乗せると「くまぱん」の完成。愛くるしい表情がなんともたまらない……♡ 同じ要領でいろいろな動物をつくってみるのも楽しそう!材料(1人分)・断面が楕円、または丸型のパン……1枚★バナナ……5cmくらい★ブルーベリー……1粒★サクランボ(生でも缶詰めでもOK)……1粒★プリッツ……1本★チョコチップ……2個・ピーナッツバター……適量・チョコクリーム……適量つくり方1.顔のパーツを用意する顔のパーツに必要な★を用意する。パンと同じ厚さに輪切りしたバナナ2つを、写真のように少しカットしてくまの耳にする。約5mm程度の輪切りにしたバナナを太めのストローで2つくり抜いて、チョコチップを乗せて目をつくる。2.顔のベースをつくるパンの片面と耳部分用のバナナにピーナッツバターを塗り、お皿にくまの形になるように置く。パンの真ん中より下にチョコクリームを丸く塗る。3.顔のパーツを並べる写真を参考にプリッツを手で短く折って並べる。サクランボをプリッツでつくった口部分の大きさに切り、他のパーツを乗せたら出来上がり!ポイント口は赤いフルーツならなんでもOK。ピーナッツバターとチョコクリームを逆にしても可愛い。短くした2本のプリッツを上向きにしたら、ニッコリ顔に!(教えてくれた人)valo(ヴァロ)さん2016年、Instagramに朝食をpostし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる!」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、今年5月に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。Instagram:@mekkoja_valo
2021年07月21日私が20代のころに経験した、今までで一番恥ずかしかった生理の失敗についてお話しします。自業自得とも言える、この恥ずかしすぎる失敗。10年以上経った今でも、思い出して赤面してしまうほどです。 ズボラすぎる性格が災いして…私はもともとかなりズボラな性格で、生理用ナプキンを取り替えるためだけにトイレに行くことをとても面倒だと感じていました。しかも当時働いていたオフィスは、私以外全員男性。あまり頻繁にトイレに行く人がいなかったこともあり、ギリギリまでナプキンを替えないことが当たり前になっていたのです。そんなある日、「そろそろ限界かな」と思いつつも仕事を続けていた私は、次の瞬間、青ざめました。ドバドバと大量の経血が出てくる感覚に襲われたのです! それはすでに限界を迎えたナプキンが吸収できる経血の量ではなく、私は「やばい!」と慌てて立ち上がり、そのままトイレに駆け込んだのでした。 ほっとしたのも束の間、衝撃の出来事がトイレに入って確認してみると、やはり大量の経血が制服のスカートまで漏れていました……。ただ、幸いにもロッカーに替えのスカートがあったので、どうにか事なきを得ました。 しかし、オフィスに戻った私は、信じられない光景を見て再び青ざめました。そこには尋常ではない量の経血で汚れた、血まみれのクッションがあったのです。しかもそのクッションをのせた私の椅子は、デスクが並ぶ通路のど真ん中にポツンと放置されているではありませんか! トイレへ行くことだけに気を取られていた大量の経血が漏れた瞬間、私はトイレへ行くことばかりに気を取られ、クッションまで汚れているとはまったく考えていませんでした。さらに、ここでも私のズボラな性格が災いし、普段から椅子をデスクの下に収めて席を立つことが習慣になっていなかったせいで、血まみれのクッションを数十分もの間、オフィスの通路に放置してしまったのです。おそらく、ほとんどの男性社員がこの状況に気付いていたと思います……。もちろん誰からも触れられることなく、私はそっと血まみれのクッションをデスクの下に隠して仕事を再開したのでした。そのあとの仕事が手につかなかったのは、言うまでもありません。 それからというもの、当たり前ではありますが生理中は面倒がらず定期的にトイレに行き、ナプキンを取り替えるようになりました。今では衛生的にもよくなかったなと反省しています。そして、クッションをお尻に敷いていたことにより、直接椅子を汚さずに済んだことは、不幸中の幸いだったなと思う今日このごろです。 監修/助産師REIKO ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように! 著者:中西絵美
2021年07月16日赤坂【GoodTime東京赤坂】神保町【サクラカフェ&レストラン神保町】代々木公園【PATH】丸の内【ビストロCLEANTETOKYO】六本木【セダーザチョップハウス&バー】赤坂【GoodTime東京赤坂】スタイリッシュな店内で朝食を優雅に楽しめるテラス席には4人掛けのテーブルが2つ。天気のいい日は外の空気に触れながら気持ちよく朝食をとることができます【GoodTime東京赤坂】は赤坂駅から徒歩5分にある多国籍料理のお店です。平日は朝7時から営業。出勤前においしい食事を味わえるという贅沢な時間を過ごせます。カウンター席、テーブル席、テラス席そして個室を完備。カウンター席に座ればオープンキッチンの臨場感が伝わり、朝から楽しい気分に。『Eggs Benedict Set』は季節のサラダと果物、バゲットそしてドリンク付きこちらのお店の自慢の一つが豊富な種類のセットメニュー。『Eggs Benedict Set』や『Cheese Omelette Set』は朝定番の玉子メニューにサラダやフルーツが付き、バランスもいいのが特徴。目にも鮮やかで、朝から気分を盛り上げてくれます。GoodTime東京赤坂【エリア】赤坂【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】赤坂駅 徒歩5分神保町【サクラカフェ&レストラン神保町】陽気な雰囲気の店内と多国籍料理から元気をもらえる!にぎやかな雰囲気の店内には朝からさまざまな言語が飛び交い、いるだけでも退屈しません世界中から旅行者が集まるサクラホテル神保町に併設されているのが【サクラカフェ&レストラン神保町】です。神保町駅から徒歩2分にあるこちらのお店は24時間営業。多国籍感のある陽気な店内で、世界の食卓を集めたようなメニューを見るだけでも心が躍ります。『卵かけご飯』はお茶と漬物付きで880円。食欲がない朝でも、濃厚な卵の味わいに箸が進みます朝からでも食べやすい和食メニューに『卵かけご飯』があります。このメニューの特徴は、赤玉と青玉の食べ比べができること。平飼いでストレスなく飼育された鶏の卵を使用。他にも『サクラ焼きカレー』や『イエロータイカレー』といった料理も朝から食べることができます。サクラカフェ&レストラン神保町【エリア】神保町【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】1500円【アクセス】神保町駅 徒歩2分代々木公園【PATH】絶品の朝食メニューを求めて訪れる人が後を絶たないフレンチのお店料理に使用する器だけでなく、インテリアや小物、流す音楽と細部にまでこだわりが詰まったオシャレな店内代々木公園駅から徒歩4分、流行に敏感なこの地域で評判を呼んでいるのが【PATH】です。訪れる時間帯によって異なる顔を見せてくれるのが、このお店がゲストを飽きさせない理由。朝の雰囲気は都会のスタイリッシュなカフェ。極上と名高い朝食メニューを食べれば、洗練されたひとときを過ごせます。メープルシロップをかけて食べる『ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ』は甘じょっぱさがたまりません30分かけて焼き上げる『ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ』は訪れたら絶対に食べたい朝食メニューです。外はサクサクしているけど、中はしっとりとしていて、食感の違いも楽しめます。『トレビス、キヌア、ザクロのサラダ』や『安納芋のポタージュチャパタ付』といった個性的なメニューもお試しください。PATH【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】代々木公園駅 徒歩4分丸の内【ビストロCLEANTETOKYO】平日の通勤日以外にも出張や旅行の際に大活躍間違いなしのビストロオープンで入りやすいカウンター席。出勤前はもちろん出張や旅行で新幹線に乗る前の腹ごしらえもできます東京駅八重洲口を出てすぐ、東京駅一番街の地下にあるのが【ビストロCLEANTETOKYO】。店内はテーブル席を中心としたスペースとカウンター席のみのスペースに分かれています。カウンター席のみのスペースを利用する場合は券売機で購入するセルフサービスに。忙しい朝はこちらの利用がオススメです。『昔ながらのオムライス(チキンライス)』は正統派のオムライス。使用する材料がシンプルで懐かしい味に仕上がっています昼と夜は肉料理を中心としたビストロになるこちらのお店、朝に提供されるメニューも洋食になります。朝は7時半から営業。トーストにドリンクが付いたセットやホットドッグなどの安心できる定番メニューがうれしいですね。手頃な価格も訪れやすい理由の一つです。ビストロCLEANTETOKYO【エリア】丸の内【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】東京駅 徒歩1分六本木【セダーザチョップハウス&バー】陽光差し込む明るい店内で健康を意識した食事を六本木駅から徒歩1分にあるお店。天気のいい朝は陽光が差し込み、気持ちのいい時間を過ごせますホテル・レム六本木のメインダイニングである【セダーザチョップハウス&バー】は朝7時から営業しています。夜のモダンでシックな雰囲気から一変、木のぬくもりを感じられる雰囲気に。店内にはテーブル席とカウンター席があり、どちらに座っても充実した朝食時間を保証してくれます。健康を意識し、こだわり抜いた食材を使用した朝食を楽しむことができます(写真はイメージです)朝食はビュッフェ形式。さまざまな国のゲストが楽しめるよう工夫を凝らしつつ、健康を意識した和食も取り入れています。新鮮な食材と豊富な種類のドレッシングを選んで組み合わせることができる『チョップサラダ』は自分好みに調節できるため、朝は食欲がないという人でも手に取りやすいですね。セダーザチョップハウス&バー【エリア】六本木【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】六本木駅 徒歩1分
2021年07月08日E・レシピで活躍する料理家にスポットを当て、料理家としての想いとレシピをお届けする【料理家の素顔】。第1回は、Eレシピで800件を超えるレシピを公開しているお馴染みの金丸利恵さん。料理研究家への道のりと想いや子育て中のママやパパへのメッセージを伺いました。「家庭料理」をいかにヘルシーに、美味しく作るかのヒントがいっぱいです。栄養学の知識が詰まった金丸さんの献立レシピもぜひあわせてチェックしてみてください!■人生のアンテナは常に「食」に向いていた●料理の本にときめいた小学校6年生小学6年生の時、仕事を始めた母が帰宅するまでにご飯を作っておこうと、自宅にある料理本を見ながら家にある材料で料理を作るようになったんです。本の中には今まで出会ったことがない、お店でしか食べられない味が再現されていて、とても驚いて、楽しくなった記憶があります。それから高校になるまで料理もお菓子もいろいろなものに挑戦しました。●5年間で2,000メニューを開発料理好きが高じて、栄養科の短大に入学。卒業後はコントラクトフードサービスの会社に就職しました。厨房で給食管理、衛生管理の業務を5年間行った後、ついに念願だったメニュー開発を担当! レシピ作成の基本を習得しながら開発したメニューは5年間で2,000メニューです。同時に、パン作りを習い、発酵の面白さを学び、昔から大変興味があったスパイスを使って、自己流のカレー研究をしつつ、スパイスコーディネーターマスターの資格も取得しました。結婚・出産を経て、2人の息子を育てながら、栄養コラム、レシピ提案などの仕事を少しずつ再開。2011年からは特定保健指導の仕事、メタボリックシンドロームや糖尿病の重症化予防の指導、地域で料理教室、食育講座、離乳食講座、市民向けのイベントなどを行なっています。コロナ禍には、ダイエット指導や食事による不調改善に力を入れるため「分子栄養学(オーソモレキュラー)」の認定カウンセラーの資格を取得。栄養に関するコラムやレシピはエビデンスのある情報発信を心がけています。■「美味しさだけ」を追求しない私が考えるレシピは、「美味しさだけ」の追求はありません。実は脳が美味しいと感じる「甘み」「油」「旨み」は積み重なると身体が悲鳴を上げてきます。脳を幸せにする「ハレ(非日常)」の美味しさとは違う、日々の三度の食事では滋味を感じる、身体も心もホッとするような美味しさを、素材の力を生かして表現できたらいいなと考えています。とはいえ、素材の味を引き出すには、素材そのものの力と調理テクニックが必要。良い素材を吟味するあまり、食費が高額になることもあります。そのため、味がぼやけてしまったり手間がかかりすぎると判断したときは、便利な調味料なども使います。食材に関しても、スーパーでも買える食材、旬の食材を使い、作りやすさ、続けやすさを重視した、毎日のおうちごはんを提案していきたいと思っています。●「家庭料理の正解」はその人の中にあるレシピ提案の仕事をしていると、何度も試作を作ることがあります。食材の切り方やわずかな加熱時間の違いで、食感が変わったり、調理器具や熱源によって、仕上がりが異なることがあるんです。同じレシピでも、その人の調理方法や使う器具などのチョイスにより、味もそれぞれなんです。しかし、それが「家庭の味」なんだと思います。みんな違ってみんな良い、正解はその人の中にあるのではないでしょうか。●金丸家のおうちごはんわが家では、一汁2菜、主菜&副菜を揃えることを基本としています。野菜を買う時は、栄養密度の濃い緑黄色野菜を優先し、毎食何かしら入れたり、不足しがちなキノコ類、海藻類も毎日おみそ汁に入れています。ご飯は7分づきを長年食べています。また、「みそ」「塩麹」「しょうゆ麹」「合わせ酢」「めんつゆ」「ラー油」「コチュジャン」などの調味料は自家製です。大変だと思われるかもしれませんが、一度にたくさん作れて、添加物が一切入っていないので、味が美味しく、安心です。最近は、麹の素晴らしさにまたハマり、いろいろと作っています。■一度、身につけた料理技術は一生モノまず小さなお子さんを育てながら、家事もこなし、お仕事もされてるママやパパは1日何時間あっても足りないくらい忙しいと思います。そんな中、家族のために1日2〜3回の食事を準備するのは本当に大変なこと。決して当たり前なことではありません。ですから、それができた日は100点!とご自身を称えてほしいです。自炊できたらプラス10点、カラダ思いの献立ができたらプラス20点と「加点方式」で考えるといいかもしれませんね。●味覚の体験は子どもの財産さらに、子育て中のママさんにお伝えしたいのは、出された食事を「いただきます」と感謝し、なんでも美味しく食べられる、それがその子の財産となる、ということです。小さいお子さんは味覚も食感も経験値が少なく好き嫌いが多いものです。ですが、離乳期、幼少期のあらゆる味覚の体験が、その先の生活に影響を与えます。「食べないから作らない」より「食べてもらう工夫」をすると、料理のスキルが抜群に上がり、一度、身につけた料理技術は一生モノです。お子さんが小さいうちは料理の腕を磨くチャンス! 「ワタシの料理の技術を上げるためにウチに来てくれたのね」とお子さんに感謝し、ネットや本のレシピを見て、さまざまな料理に挑戦してみてくださいね。お子さんの好みを熟知してるママやパパはお子さんの一番のシェフです。 ■栄養指導の知識が詰まった 金丸利恵さんの献立レシピ5選金丸さんのこれまでの栄養指導の実績と経験が反映されたレシピは、身近な食材を使って手軽に作れます。いずれも栄養バランスが考え抜かれたヘルシーで親しみやすい料理なのも魅力です。そんな金丸さんが考案する大満足の献立レシピを5つご紹介しましょう。以下のレシピを参考にして、心と身体がよろこぶ毎日の食事づくりに活かしていきましょう。■腸内環境を整える! 「長芋と豆乳のシチュー 玄米ターメリックピラフ添え」「第二の脳」と言われている腸の環境を整えれば、インタービューティーの輝きを導き出すことも可能に。デトックス食材の長芋、ブロッコリー、ターメリックと、腸のお掃除をする玄米やもずくを使ったこちらの献立レシピは良いこと尽くし! 一人473キロカロリーでダイエットにもピッタリです。低カロリーで満足感があります。玄米がない場合は、白米や雑穀米を使っても問題ありません。お好みの野菜をトッピングしても良さそうですね。普段より少しだけ時間をかけて、内側からキレイになれる美味しい料理を作ってみませんか? ■具だくさんで栄養たっぷり「混ぜご飯&鶏団子とタケノコの煮物」新鮮なタケノコを手に入れたら、ぜひ作りたいのがこちらの献立レシピ。タケノコの下の部分は混ぜご飯で使うので、タケノコを丸ごと味わえます。タケノコ、ニンジン、シイタケ、 油揚げ、板コンニャクの入った混ぜご飯は、ご飯より具が多いのが特徴。一杯で栄養満点です。噛む回数も増えるので、カロリー消費量の増加や食べすぎ防止にも役立ちます。また、タケノコの煮物は、鶏団子の出汁が効いた上品な味わい。どちらの料理も多めに作っておき、翌日のお弁当に入れても良さそうです。無理のない範囲で、食材と調味料を揃えて作ってみたいですね。■ソースに生トマトを使うのがポイント! ご飯が進む「エビと豆腐のチリソース」高カロリーになりがちな中華料理ですが、こちらの献立レシピであれば、カロリーを抑えることができます。ポイントは、チリソースに生トマトを使うこと、エビと豆腐を油通しでなく湯通しすること。また、材料のナスをあらかじめ電子レンジで3分加熱すれば、吸油率を少なくできますよ。ヘルシーなおつまみにも最適。シメジとナメコの中華スープには、お好みで白ネギを飾ってくださいね。1人351キロカロリーで、美味しくお腹を満たせます。食べすぎた次の日や、サッパリとした中華料理が味わいたくなったら、ぜひお試しを。■本格的な味を堪能できる「だし香るショウガ風味のトロミうどん」気温が高まるにつれて、冷たいものを摂取する機会が増えますよね。しかし、それが原因で胃腸に負担をかけてしまうことも。こちらの献立レシピなら、心も体もやさしく温めてくれます。本格的な出汁の香りとショウガの風味がたまりません。あんかけは腹持ちが良いので、うどんを量を少し減らすことも可能です。食べ進めていくうちに、体の内側からホカホカしてきますよ。キレイなかきたまを作りたいのなら、トロミをつけてから卵を流してくださいね。ぜひ副菜の「ニラみそダレ」も作って、うどんと一緒に味わいましょう。■アンエイジング効果が期待できる! 「納豆パスタアマニオイルがけ」アンチエイジング効果大のアマニオイルは、乾燥させた亜麻の種から搾油したオイルで、オメガ3などの含有量が豊富。昨今は健康オイルとして注目を集めています。そんなアマニオイルを納豆パスタにかけていただきましょう。カロリーを抑えたい場合は、パスタの麺にエノキを混ぜてください。和のスーパーフードである納豆、昆布も入れるので、健康美を追求したい人にも最適です。キヌアとロマネスコのナッツ和え、チアシードのみそ豆乳スープも作って、パスタと一緒に味わえば、低カロリーでありながらも、栄養たっぷりのヘルシー献立を実現できますよ。■金丸利恵さんについて管理栄養士、分子栄養医学研究会 認定カウンセラー、食生活アドバイザー、国際薬膳食育師、スパイスコーディネーターマスターの資格など多彩な資格を持つ、おうちごはん研究家の金丸さんは、「作る人と食べる人の絆を結ぶおうちごはん」をテーマに、簡単で楽しく、美味しい料理を提案。メニュー開発、レシピ提案、執筆活動のほか、離乳食や幼児食などの食育活動、料理教室、ブレンドスパイスワークショップなどのスパイス活動、マンツーマンの減量指導も行っています。コロナ禍をキッカケにオンライン料理教室をスタート。栄養のことを考えず、好きなものを作るチートデイ料理教室、スパイス好きが集まる料理教室も計画中。
2021年06月18日日本サッカー協会(JFA)グラスルーツ推進グループの松田薫二さんが、賛同パートナーを訪問し、現在の取り組みや今後の展望について話を聞くこの連載。今回は東京を拠点に、全国に活動を広げるストライカー育成プロジェクト『TRE2030』を主催する一般社団法人TREの代表、長谷川太郎さんです。長谷川さんは、かつてヴァンフォーレ甲府などで活躍し、2005年にはJ2日本人得点王を記録したストライカーでもあります。対談後編では、サッカーと学業の両立や引退した選手のセカンドキャリアなどについて、話は進んでいきます。(取材・文:鈴木智之)「朝TRE」が子どもたちにどんないい影響があるのか教えてもらいました(写真提供:一般社団法人TRE)<<前回:元J2得点王、長谷川太郎さんが提案する、現役とセカンドキャリアをつなぐ「1.5キャリア」とは<グラスルーツ推進6つのテーマ>■朝にサッカーすることで勉強との両立も可能に松田:長谷川さんが主催している『朝TRE』は、学校が始まる前の朝にトレーニングをする活動ですが、朝に練習するメリットはどんなことがありますか?長谷川:はい。早寝早起き、朝食をしっかりとることなど、いまの子どもたちに習慣にしてほしいことが、『朝TRE』を通じて身につくと思っています。松田:東京の子ども達の動向でよく聞くのが「中学受験のために小学4・5年生でサッカーを辞めて塾に行く」というケースです。でも朝にサッカーをすれば、放課後に塾に行く時間をとることもできるかもしれないですね。長谷川:大学サッカーは練習を朝だけにしているチームも多いですが、それは授業と両立するためだと聞いています。また、朝に活動することは、指導者にもメリットがあります。サッカー指導者は、家族の時間が持てないことも多いです。平日は夜遅くまでトレーニングをして、週末は遠征で遠くに行ってしまう。家族揃って、夜に食事をする時間を作ることも必要だと思います。松田:ストライカー育成だけでなく、社会課題の解決にも取り組んでおられるんですね。そのような視点を持っている人は貴重だと思います。SDGs(※国連が定める2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標)への取り組みのように、社会課題に取り組むことが人々からの信頼につながっていくと思います。商業ベースのサッカー教室だけでなく、社会課題を解決するために、サッカーを用いて行動を起こしているのは素晴らしいことだと思います。■大人が楽しんでいる姿を子どもたちに見せることが大事大人が楽しんでいる姿を見せることも大事だと話す長谷川太郎さん松田:他にはどのような活動をされていますか?長谷川:大人向けのサッカースクールを開催しています。その参加費の一部を、子ども達のための活動費にあてるなどしています。松田:大人になっても上手くなってサッカーをもっと楽しみたいですよね。大人がサッカーを楽しんでいる姿を子どもが見たりすることも大事なことじゃないかなと思います。「サッカーを続けていたら、大人になっても、こうやってサッカーを楽しめる」という気持ちになってくれたらいいなと思います。長谷川:そうですね。「将来、サッカーを楽しむために、もっと練習がんばろう」という気持ちにもなるかもしれません。子どもの頃に身につけた技術は大人になっても落ちませんから。松田:いろんなことにつながっていきますね。■サッカー引退後のキャリアに移行するためにも1.5キャリアは必要長谷川:僕が引退してからやってきたことの、点と点がつながっていけばいいなと思っています。引退直後の選手の手助けになる活動もそうですし、自分が通ってきた道を、少しでも整備することができればと思っています。松田:プロを引退して、セカンドキャリアとして、サッカー以外の職業に就いたとしても、最初から順応できる人は少ないのではないかと思います。長谷川さんが考えているような「1.5キャリア」の場は必要ですね。長谷川:たとえば引退してスクール活動をするにしても、グラウンドを貸してくれる学校や行政と話をするのも、最初はハードルが高いと思います。でも、そこを越えると協力者が出てきて広がっていきます。その部分のお手伝いといいますか、きっかけ作りができればと思っています。■スポーツと勉強の両立はできる松田:いまの子どもたちは遊び場が減り、さらにコロナ禍によって外での運動機会が減り、エネルギーを発散する場が少なくなっているのではないかと思います。保護者も子どもにスポーツや運動をさせたい気持ちはあるけど、勉強をする時間も必要だと考えると、そちらの方が優先されてしまう。そこに何か手を差し伸べられるといいですね。長谷川:スポーツと勉強の両立はできないと考える人が多いけど、やり方次第でできると思います。松田:勉強ばかりしていても能率は上がらないし、たまにはリフレッシュして体を動かすことも必要ですよね。長谷川:すべては時間の使い方次第で、やり方はいくらでもあると思います。ゆくゆくは『朝TRE』を47都道府県で、プロを引退した人達を賛同アスリートのような形にして広がってほしいと思っています。松田:セカンドキャリアに不安を抱えている選手が多い中で、長谷川さんの活動のように、サッカーを通じて、社会との接点を作るのはとても良い方法だと思います。長谷川:ぜひ、多くの方々に認知していただけたら嬉しいです。■長所をアピールし、実行に移す力はサッカーを通じて得られる日本サッカー協会の松田さんも、長谷川さんの取り組む「1.5キャリア」に賛同します松田:Jリーガーは、目標に向かって集中して取り組んできた人だと思うので、努力する力や集中して物事に向かっていく力を持っていると思います。長谷川さんのようにきっかけを与える人がいれば、次のステージでも輝くことができる力を持っているのではないでしょうか。長谷川:その力を、うまく社会とつなげることができればいいですよね。僕自身、まだまだ模索中の身ではありますが......。松田:そのきっかけを作る場という意味で、「1.5キャリア」という言葉はとても良いなと思います。階段の踊り場のような形で次のキャリアへの準備ができるのは良いですね。長谷川:僕が引退後に大事だと思ったのが、企画力や営業力、行動力です。つまり、自分で考えてアピールし、実行に移すことで、それらはサッカーを通じて得られるものでもあります。試合に出るためには、自分の長所をアピールして、周りに認められることが大切なわけです。■成功体験が自信につながり、次のステップのきっかけになる長谷川:引退試合もそうですが、なにかを自分たちで企画して、SNSなどを通じてPRするなど行動を起こして、イベントを実施することができると、成功体験になります。それが自信につながり、次のステップに踏み出すきっかけになると思っているんです。松田:まずは『朝TRE』をロールモデルに、引退者向けのワークショップをするのもいいかもしれませんね。自分の地元で、どんなことができるかを考えてみようというテーマもおもしろいと思います。自分を客観視して、自分の特徴を生かして、社会に価値を与える。その結果が、次のキャリアにつながっていくと思います。長谷川:いろいろ考えてやっていきたいです。松田:応援しています。ありがとうございました。長谷川:こちらこそ、ありがとうございました。
2021年06月01日ウーマンエキサイトの読者の皆さま、こんにちは。ちょっ子です。今回は私の自由時間の過ごし方と、その中での密かな楽しみについてお話ししたいと思います。息子を寝かせてからの夜の一時間半〜二時間くらいが一応の私の自由時間でしたが、なんとなくネットや動画を見ただけでダラダラ終わってしまうことが多くなっていました。ブログ用に何か描いたり、やり残した仕事をしようとしても気分がだらけて集中できなかったり…貴重な時間を有効に使えていないなあ、という感じでした。そんな中、SNSで朝活の報告をするステキなママさんたちを見て思いっきり影響されました。私だって自由時間を早朝にズラせば、爽やかで静かな空気の中、シャキッとした気分でもっと有意義に過ごせるんじゃない?こう思い、息子が寝るのと同じ時刻(21:30〜22:00ごろ)に布団に入り朝5:00ごろ起きる生活にチャレンジ!初めの頃は…夜もボーッとしてるけど結局朝もボーッとしている!タブレットに入れてたパズルゲームアプリ。ボーッとした頭でもやり出したら止まらず、あっという間に時間が溶けました。朝も早よから私は一体何をしとるんだ!と自己嫌悪に陥ることが多かったです。そのうち、早起きすること自体にはだんだん慣れてきてその日の仕事を進めたり、ブログを書いたり、絵の練習や勉強をしたり…と有意義に過ごせて気分のいい日もあったんですが、こんなこともまあ、よくありますよね。自由時間なんだから、それでも別にいいはずなのに…夜ダラダラするより朝ダラダラしてしまう方が時間がもったいなく、自分がダメに感じてしまうのは何故なんでしょうね!?有意義に過ごせたとしても、朝はどうしても子どもを起こす時間が活動時間のリミットになってしまうこと、寝坊なんてしてしまったらその日の自由時間が減る、最悪の場合無しになってしまうことなどにストレスを感じるようになってしまい数ヶ月頑張ったあと、朝5時起きはやめてしまいました。今はまた夜が私の自由時間となりましたが「思う存分ダラダラしてていい。私は日中忙しく一生懸命働き、すでに十分頑張っているのだから!」という自分に甘々なスタンスで過ごしています。と言ってもこの時間に仕事をしていることも多いんですが、何時までやるかを自分の裁量で決められる夜の方がやっぱり私にはいいみたいです。その人の性格、生活の状況によって向き不向きってあるよね、と感じた朝活体験でした。ところで…夜の自由時間の中、今の私の「密かな楽しみ」となっているもの、それは…
2021年06月01日朝ごはんの準備に、子どもを起こして、洗濯を干して、自分の支度も!一日で最も慌ただしい時間といえば“朝”。我が家でも、コンフレークにバナナ、食パンにヨーグルト、といった時短朝ごはんをよく登場させていますが、在宅ワークで通勤準備が必要ない時に、よくトースターで「パンケーキ」を焼いています。パンケーキはフライパンに拘束される時間がそれなりに必要ですが、トースターで焼けばほったらかしで済むのがメリット。材料を混ぜてトースターにインすれば、焼き上がるまでの10分ほどは、別の事をすればOKという気軽さなんです。覚えておけば何かと便利な極厚パンケーキ。その作り方をご紹介します。トースターで簡単、極厚パンケーキ【材料】ホットケーキミックス…100g牛乳…65g卵…1個【1】ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキを加えてよく混ぜ合わせます。【2】セラベイクのスクエア型Sに生地を流し入れます。※他の耐熱容器を使用する場合は、クッキングシートをしくか、バターをしっかりと塗って下さい。【2】トースターで10分(〜15分)ほど焼いて完成です。※焼き時間はご家庭のトースターによって調整を。竹串をさしてドロッとした液がつかなければOK。焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかぶせて下さい。焼きあがったら、カットして頂きます。焼き立てはとても熱いので注意して下さいね。バター&メープルシロップといった定番からお好みのフルーツソースをかけたり、楽しみ方は色々。卵1個に、HM100gと牛乳という基本的な材料ながら、アイスとフルーツを添えれば、ちょっと特別なスイーツにもなりますよ。具材をインして、アレンジ多彩小さなお子さんには、バナナを入れてみても。カットしたバナナを生地にいれてざっくりと混ぜ合わせます。パンケーキとバナナの相性は抜群。黒くなりかけてきたバナナでも、トロリと美味しく焼き上がります。かぼちゃやさつまいも、ドライフルーツなど中身の具材を変えれば、朝食はもちろんちょっとしたオヤツにもピッタリ。手づかみ食べの離乳食としても使えるレシピです。オーブン料理の強い味方「セラベイク」耐熱ガラスの内側に、特殊なセラミックコートが施された「セラベイク」。タルト型やパウンド型で色々なレシピをご紹介してきましたが、「Cera Bake スクエアロースターS」は一人分のちょっと使いにとても便利なサイズ。グラタンやドリアといったメニューはもちろん、ケークサレやパンケーキといったメニューにも活躍します。クッキングシートを敷く手間がないのはもちろん、こびりつかないので、お手入れが簡単。フレンチトーストもセラベイクのスクエアSなら、漬け込み〜焼き上がりまで一工程で完了!焼き上がりを待っている間に、コーヒーを入れたり、別のことができるのは体だけでなく、心にも余裕ができるもの。朝ご飯の参考にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】1人分に丁度よいサイズ感で、調理後そのままテーブルに出せるところも◎。汚れがこびりつきにくいから、洗い物も楽々です。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年05月26日スマ見(@miteruyatsu)さんが描いた漫画が、「こういうの好き」「マネしたい!」と話題になっています。登場するのは、2人の青年です。「海外に行ってみたい」という話になりますが、いきなり海外旅行をするのはハードルが高いもの。すると、1人が提案したのは…。『ズボラな2人の海外旅行』ズボラな2人の海外旅行(2/2) pic.twitter.com/cNeDCPHCNf — スマ見 (@miteruyatsu) May 1, 2021 1人の青年が提案したのは、トリミング世界旅行。国内で海外にありそうな木や看板などを見つけて撮影し、旅行先の景色に似た部分を切り取る、というものでした。トリミング世界旅行なら、短時間で行き来することが難しいヨーロッパとアジアでも、すぐに行った気分になれますね。世界旅行気分を満喫する2人に、ネット上ではこのような声が寄せられました。・トリミング世界旅行、いいですね!見慣れた場所でも、新しい発見がありそう。・めっちゃ楽しそう。明日やってみます!・これいいなあ…。流行りそうですね。2021年5月現在、前年から続く新型コロナウイルス感染症の流行により、海外だけでなく国内への旅行も簡単にはできない日々が続いています。きっと、旅行の計画が中止になってしまった人もいるでしょう。そんな時は、トリミング世界旅行など、今できる範囲で気分転換を楽しんでみるといいかもしれませんね![文・構成/grape編集部]
2021年05月03日大好きな人には嫌われたくはない、それは誰しも思うことです。特に意中の彼に「この子、ズボラだな」と思われたら、哀しいですよね。そこで今回は、彼に「ズボラ認定」されないように男性が気にするポイントや注意するポイントを紹介します。普段の生活の中で自分が当てはまっていないか、ぜひ確認してみてください。■ ネイルはこまめにケアを!実は案外、人から見られているのがネイルです。携帯を持つ、手帳に記入する、お店で支払いをする……などなど日常で手を使うシーンはたくさんあります。その数だけ、指先には無意識で視線が向かっているもの。つまり、ネイルをしている方は、そのケアを怠っていると彼が「ズボラだ」と思ってしまうことも。剥げそうなネイルであれば、化粧ポーチに携帯用の除光シートを入れておいていつでもOFFできるようにしておくか、取れにくいジェルネイルにしたら、少し気持ちがラクでいられるかもしれません。■ バッグの中身にも注意して!いつも持っているかわいいバッグ。でもコンビニでお金を払うたびに、バッグをごそごそしてしまう。「あれチケットどこだっけ」と、バッグから荷物をすべて出して調べ出す……なんてこと、やっていませんか。そういった手間取っている姿はとても印象に残ります。意外な時に見えてしまう女性のバッグの中身。それがゴチャゴチャだと、男性にドン引きされてしまうかもしれません。そうならないためにも、普段からバッグの中は整理しておきたいですね。ポイントは、「ここ数日で使わなかったものは、持参しなくてもOK」と自分の中で線引きすること。細かいものはミニポーチに入れるなど、そのままバッグに突っ込まないようにするのも手です。他には財布を持たずにキャッシュレスにすることでバッグに物を増やさないことにもなります。■ 普段の言葉遣いも気を付けて!「バカじゃねえの」「クソだな」などと、汚い言葉遣いをしているとズボラどころか、「性格が荒そう」「育ちが悪いのかも」など、よりマイナスな印象を与えかねません。しかもその言葉を一番耳にしているのは、周りの人ではなく「あなた自身」であり、最も影響を受けてしまいます。でも汚い言葉使いをしがちな人は癖になっているため、直すのは大変。そんな人には『言葉選び辞典』を読むことがおすすめです。日本にはこんなにすてきな言葉があるんだ!と新しい発見につながると思いますよ。気持ちがプラスになるきれいな言葉をたくさん使って、ポジティブに過ごすことで相手の印象も次第に変わってくるはずです。■ 食事のときはとくに気を付けて!食事の席でのマナーが合っていないと、この人は普段から気にせずいるのかな?とか、テキトーにすましているのかな?と思われてしまいます。たとえば、外食をしたときに、マイマヨネーズやケチャップなどを持参してたっぷりとかける……。なかなか見ない光景ではありますが、これも相手にとってはマイナスになりうる行為です。何でも自分好みの味付けにしてしまう人は、一緒に食べた相手に引かれてしまいがち。同じような趣向の方ならいいですが、素材の味を楽しみたい派の人には「雑な人」という印象になってしまい、かえってマイナス印象を与えてしまいます。食事の席での最低限のマナーなどは意識した方がよいでしょう。■ ムダ毛の処理はできていますか?意中の男性と無事付き合うことができて、いざ……というとき。夏場など薄着になってきたとき。もしムダ毛があったら、それをみた男性はほとんどの場合、驚いてしまうでしょう。とくに日本の男性は、「女性のムダ毛はちょっと…」とマイナスに捉えてしまう人が多いのも事実です。ありのままを愛してもらいたい、という考えの方は別ですが、そうではないなら処理をしておいたほうが無難かもしれませんね。■ 身体のケアにも注意して!サンダルのシーズンになると、女性同士でも自然と目についてしまう「足のお手入れ具合」たとえ冬などでも例えばホームパーティーに参加する、飲み会で座敷席に座る、など足が見られるシチュエーションは少なくありません。どんなにお洒落をしていても、かかとがひび割れているのを見つけてしまうと、男性はこの人はズボラな人なのかなという印象を与えかねません。かかとのお手入れをしっかりして、ズボラ認定されない自分でいられたらいいですね!■ いつでも誰に見られてもいい自分であること「ズボラ」とは、「行動や性格がだらしないこと」。それを自分らしさである、と勘違いしていると思わぬところで相手にマイナスの印象を与えてしまいます。いつでも、彼だけではなく、誰に見られても、誰と一緒にいても大丈夫だと思われる自分であることを心がけましょう。多少、ズボラ認定をされたとしても、そういった丁寧な暮らしを心がけていれば、相手にはそのうち伝わるもの。素敵な女性を目指して、彼とより仲良くなれたらいいですね!(なつくま/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年05月02日肌荒れした時に皮膚科医が食べる朝食4月21日、朝食を変える体の内側からのスキンケア術を紹介している新刊『おくすり朝ごはん - 皮膚科医が肌荒れしたら食べる -』がワニブックスの美人開花シリーズとして発売された。著者は皮膚科専門医で医学博士の小林智子(こばやしともこ)氏。同氏は日本皮膚科学会のほか、日本美容皮膚科学会、日本抗加齢医学会などに所属し、医学的な見地からの健康レシピや情報を掲載している「ドクターレシピ」を監修。新刊の価格は1,430円である。皮膚科専門医が推奨する「食べる美容知識」小林智子氏は日本医科大学を卒業し、名古屋大学医学部皮膚科に入局。アメリカの大学では、ポストマスターフェローとして皮膚科の臨床研究に従事。帰国後は同志社大学アンチエイジングセンターにて糖化と肌について研究。書籍やテレビ番組、Twitter、YouTubeなどでも情報発信を続けている。新刊は同氏のTwitterを書籍化したものであり、医学的な難しいことは理解せずとも、これだけ食べればいいという「食べる美容知識」が凝縮されている。ニキビ対策の「バジル風味のハム卵サンドイッチ」や、毛穴ケアになるオートミールを使用した「オーバーナイトトマトスープ」などのレシピなどを掲載。イラストも豊富なインナーケアに特化したスキンケア本である。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※おくすり朝ごはん - 皮膚科医が肌荒れしたら食べる -(小林智子) - ワニブックスオフィシャルサイト
2021年04月28日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。まだまだ朝晩冷え込むこの季節、身体を温める朝ごはんを食べて、一日を元気に過ごしたいですよね。しかし、朝は時間もないし、面倒な料理はできない! という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」。豆漿(トウジャン)と呼ばれる豆乳のスープのようなものに、干しエビやネギなどの具材を入れた塩味のものが鹹豆漿(シェントウジャン)です。3分あれば簡単に作ることができますよ! 早速ご紹介します。■3分でできる! 台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」材料(1人分)無調整豆乳200cc「A」黒酢(なければ酢)小さじ2ごま油適量醤油小さじ1(トッピング)パクチー適量ラー油適量桜えび適量ザーサイ適量青ネギ適量食パン1枚作り方1.食パンはこんがりとトーストする。「A」を混ぜ合わせ器に入れる。2.無調整豆乳を沸騰直前まで加熱し、「1」の器に注ぎ豆乳が固まってきたら、トッピング類をお好みでのせる。豆乳を温めて、器に注ぐだけでまるで、とろけるおぼろ豆腐のような食感の鹹豆漿(シェントウジャン)の完成です!豆乳は必ず無調整豆乳を使ってくださいね!濃いめの濃厚なものがオススメです。このようにパンを浸しながら食べても美味しく、いただくことができますよ。豆乳には、ビタミンB、Eなど美肌効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。また、豆乳に含まれる大豆たんぱく質は、余分な脂質と結び付くことで血中の悪玉コレステロールを低下させる効果があると言われているので、ダイエット中の方の朝ごはんんもオススメです!3分あれば作ることができる台湾の定番朝ごはん鹹豆漿(シェントウジャン)。寒い日の朝ごはんや、小腹が空いた時のおやつがわりにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね!
2021年04月19日これさえ知っておけば、朝ごはんが自然とルーティンに。忙しい毎日でも続けたくなる、朝食作りの4つのコツを料理研究家、栄養士・今泉久美さんが伝授。コツ1:便利な食材を常備する。さば缶やトマトジュースを買い置く、ちりめんじゃこを冷凍しておくなど、日持ちがしてすぐに使える食材をスタンバイ。卵も長持ちするので常備を。コツ2:スパイスを活用する。カレー粉や粉山椒、粒マスタードなどのスパイスは食欲を促進し、定番料理に変化をつけるのにもいい。シナモンは体温アップに役立つという利点も。コツ3:器も調理器具もできるだけ少なく。例えば野菜炒めと目玉焼きは同じフライパンで一緒に加熱、トーストとサラダは盛り合わせる。できるだけムダを省き、調理と後片付けの時間を短縮。コツ4:手軽な汁物を味方に。汁物は野菜を補うのに重宝。ちりめんじゃこやかつお節がだし代わりの味噌汁や、スープの素と具をレンチンした汁物など、レパートリーを増やして。では、レンチンスープのレシピをご紹介します。余りものでサッと作る野菜炒めと目玉焼きのっけライス&豆腐とわかめのレンチンスープ冷蔵庫に余り野菜があったら迷わずこれ。汁物も鶏がらスープの素を使い、電子レンジで簡単に。豆腐とわかめのレンチンスープ【材料/1人分】オクラ…3本カットわかめ…小さじ1/2木綿豆腐…1/3丁(約100g)鶏がらスープの素…小さじ1/2こしょう…少々【作り方】オクラは塩少々(分量外)をまぶしてこすってから水洗いし、1cm幅に切る。豆腐は水気を切って1cm角に切る。耐熱カップに1とカットわかめ、水150ml、鶏がらスープの素、こしょうを入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。さっと混ぜ、味を見て足りなければ好みでしょうゆ少々(分量外)を加える。野菜炒めと目玉焼きのっけライス【材料/1人分】温かいご飯…120g野菜炒めミックス…1/2 パック(70~80g)卵…1個塩、こしょう…各少々オリーブ油…大さじ1/2しょうゆ…少々【作り方】フライパンにオリーブ油を熱し、野菜ミックスをさっと炒めて塩、こしょうを振る。端に寄せ、卵を割り入れて好みの加減に焼く。野菜は時々混ぜる。器に盛ったご飯に1をのせ、しょうゆをかける。今泉久美さん料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。この4月に、おからパウダーを使ったヘルシーなレシピブックを上梓予定。※『anan』2021年4月14日号より。写真・津留崎徹花料理作製・今泉久美スタイリスト・白男川清美取材、文・新田草子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年04月08日