ナチュラル&オーガニックなライフスタイルを提案ジェイアール名古屋タカシマヤでは、ナチュラル&オーガニックなライフスタイルを提案する第5回「ナチュラルビューティースタイル展」を、6月8日より13日の6日間の期間で開催する。美容家・吉川千明さんによる無料セミナーなどを開催「ナチュラルビューティースタイル展」では、イベントステージで、期間中毎日セミナー(無料)を開催。美容家でオーガニックスペシャリストの吉川千明さんによるオーガニックビューティーテクニックや、uka、MiMC、ジュリーク、オンリーミネラル、ガミラシークレット、THREEなどによるスキンケアなどの紹介が予定されている。また、会場内においては、おすすめのオーガニックコスメ&ナチュラルコスメを使用したトリートメント(有料)や、ひとりひとりに最適なオーガニックコスメ&ナチュラルコスメを、様々なブランドの中から案内する「ナチュラルビューティーコンシェルジュ」も実施。吉川千明さんによるパーソナルカウセリングの予約も、5月18日より受け付けている。元の記事を読む
2012年05月31日こんにちは。粉もの大好きエディター、松浦明です。モチモチの食感が美味しくて、ヘルシーなのに満足感もあり、何度食べても食べ飽きない「ベーグル」の人気はいまだ健在。でもその美味しさだけでなく、安全性にもとことんこだわったベーグルがあったら嬉しい!そこで今回は、キッチングッズ専門店「212キッチンストア」をはじめ、「212cafe」や「TCcafe」を展開する株式会社アスプルンドが販売するオールナチュラルベーグル「212ベーグル」を体験してみました!「212ベーグル」は、全米・カナダ・イギリスに270店舗を構えるオーガニックスーパーマーケット「Whole Foods Market (ホールフーズマーケット)」の厳しい標準規格に準じて作られている文字通り“オールナチュラル”なベーグル。「本場アメリカのベーグル」の味にとことんこだわり、ロサンジェルスのベーカリー工場で製造されるこのベーグルは、成香料・合成着色料・保存料などの合成添加物を一切使用せず、天然成分のみで伝統製法を貫きながら製造されています。風味は、プレーン、セサミ、ブルーベリー、ホールウィート、オニオン、エッグ、シナモンレーズンの計7種類。カフェなどでは出来たてを小売販売、オンラインショップではそれぞれ6個入りのパッケージで販売されています。オンライン購入の場合は冷凍状態で配送されるので、約3~4ヶ月は庫内で保存が可能。食べる時にレンジまたは自然解凍したものをさらにホイルで包みオーブントースターで温めると焼き立ての風味がよみがえります!ベーグルをサンドイッチやオープンサンドにする場合は、解凍したあと半分にカット。カット面をトースターで軽く焼き目がつく程度に温めるた上でバターをぬると、水分が飛ばずにモチモチの風味が長持ち。~少々無骨なかたちもご愛嬌。安全・安心なベーグルだから、子供と一緒に食べられるのがうれしい。上から時計まわりで、レーズンシナモン、オニオン、ブルーベリー、エッグ。~一番ベーシックな「プレーンベーグル」は、小麦のシンプルな味わいがストレートに味わえて、そのままでも美味しいけれど、サンドイッチ用パンとしてもいろいろな具材にマルチに対応する万能選手。「オニオンベーグル」は、トッピングされたオニオンの風味がしっかり効いているので、お肉やお魚系のサンドイッチにおすすめ。ランチなどでボリュームのある具材をはさんで食べるのにもぴったりです。生地そのものが甘いタイプが多い「ブルーベリーベーグル」も、ブルーベリーのナチュラルな甘さがほどよく生地に練り込まれていて食べ飽きない感じでした。そして個人的におすすめなのは、全粒粉に小麦ふすまもブレンドされた「ホールウィート」!栄養価も高く、素朴な麦の味わいがお肉にもお魚にも合うので、こちらもサンドイッチにおすすめ。半分にカットして断面をきつね色にトーストして、ハチミツバターをぬっても美味しいですね。~「ホールウィート」や「プレーン」はどんな具材にもあうのでサンドイッチ用万能選手。こんなふうにカット面を軽くトーストして、クリームチーズとスモークサーモンをはさめば簡単ランチが完成。特に写真左の「ホールウィート」は全粒粉と小麦ふすま入りなので腹持ちがよくてヘルシーなのでダイエット中の人にもおすすめです。~全7種のうち、特にユニークなのは「エッグベーグル」です。名前から想像するに「卵を練り込んだベーグル?」と思いきや、なんと逆に「卵をいっさい使用せずに卵の風味を表現したベーグル」なのだそう。本当に卵をいっさい使用していないのがにわかに信じがたいくらい風味豊かで、卵アレルギーの人にも安心しておすすめしたい1品でした。実際に食べてみると、生地はどれも「ほど良くもちもち感がある」ものの、引きが強すぎないのでたしかに歯の弱いお年寄りや小さいお子さんでも安心。シンプルながら、本場ならではの本格的な風味が、すべて天然素材で作られている点もうれしいですね。冷凍保存の場合は、前述のとおり約3~4ヶ月保存が可能なので、朝食はもちろん、小腹が空いた時、またはお子さんのおやつや夜食等々に常備しておくと便利かも。朝温め直したもちもちの食感は若干時間が経っても十分楽しめるので、これからの季節は家族で出かけるピクニックやアウトドアに活用してもよさそうです。販売は、全国の直営カフェ「212cafe・TCcafe・オンラインショップにて 取材/松浦明
2012年03月28日本日は、お試しレポート回です。※恥ずかしながら、40代前半のカサカサかかとに試してみました。同じお悩みを持つ方、ちょっとお付き合いください。素足サンダルシーズン到来。今までのかかとケアの選択肢は、この4つでした↓<A> サロン予約。サロンを探す。自分の空き時間とサロンの混雑状況をチェックして予約。時間もコストもかかる〜。<B> 剥ける系、セルフケア。簡単で、仕上がりも満足。だけど、剥けきるまでにカスが家中にばら撒かれるし、剥け中は素足になれない。。。<C> 削る系、セルフケア。どこまで削ればいいのか?いまひとつ正解がわからない。削り過ぎてイタタッとなることも。<D> 出掛ける前、その場しのぎ保湿。忙しい身支度中に、うっかり塗り忘れることも。保湿剤によっては潤い不足でカサカサが白く蘇りがち。ということで、言い訳+消去法で手段ゼロになってしまいましたので、今回コチラ「ONETHINGクラックドヒールバーム」を試してみました。寝ている間、潤い素足ケア。毎日、もう時間がなくって。かかとケアする手間も時間も捻出できない状態。そこで、最終手段として【いつものスキンケア+寝ている時間】を素足美容に利用することにしました。【1】 お風呂上りに1ステップ保湿バーム。やることは、お風呂上り、塗り塗りするだけ。いつもの基礎化粧品を置く棚にコレを1本加えて、お風呂上り後のスキンケアの流れで→かかとにも塗るだけ=習慣化に成功しました。■ 使い方は?足の裏に、クルクルクルと塗ります。(その後、手で馴染ませて仕上げにもう1クルクルした方が、私は効果UPを実感できました。手に残ったバームで、くるぶし下や足の甲にも馴染ませます。)■ 塗り心地は?直後はヌルヌル、後にスベスベに。(滑っちゃう程ではないけれど、塗った直後に素足でフローリングや直にスリッパ履くのはやや抵抗あり。靴下の出番?!)■ 香りは?ナチュラル系の香りでリラックス。(足裏ケアを、素敵なスキンケアに格上げする感じです。)原料選び、テクスチャー、効き目へのこだわりから、10年の歳月をかけて作られたというこの保湿バーム。ボディ用クリームとは違い、濃厚でしっかりとした密着感があります。実際、どうなったのか?■ 使用前の状態は・・・30代の頃はかかとケアなんて無縁、というほどトラブル知らず。しかし、40代に突入してからは、ひび割れ・カサカサ・乾燥小じわが出てくるようになり、素足に自信がなくなっていました。■ 使用後の状態は・・・開始1〜2日くらいは、まだ素足サンダルになれる程の肌にはならず。それが、3日目くらいから、白い部分が減ってきた。そして、毎日コツコツ続けてみたら、表面がツヤッとすべすべになり、素足でサンダルを履いても恥ずかしくない嬉しい効果がありました。実は、冬場はサボっていた。前から愛用していた「ONE THINGクラックドヒールバーム」実は、(冬場は素足にならないからいっか〜)としばらく冬眠させていました。はい、サボっていました。ところが、子供の温水プール参観日があることがわかり、素足になる機会が急きょ到来!ということで、急ピッチでケアを再開することになったんです。今回は、コチラのソックスを相棒に迎えました↓【2】 寝ている間に、保湿ソックス美容。■ 使い方は?バームを塗った後に、この「ONE THINGスリープジェルソックス」を履くだけ。■ 履き心地は?はじめはビックリします。保湿成分を含んだジェル部分は、プルンプルン、もっちり。靴下とは思えない、不思議な感触〜。くるぶしまでで足首を覆わないので、家でのリラックス時にもストレスなく履けます。■ お手入れは?素肌に触れるものなので、お洗濯して清潔を保ちたいですよね。「ONE THINGスリープジェルソックス」はお洗濯してもジェル部分が崩れることなく使えます。朝洗うと、夜には乾いているので、洗い替えがなくても1足だけでOK。初のダブルケア、どうなったのか?今回はじめてチャレンジした、バーム+ソックスのダブル保湿。・左足は、バームのみ。・右足は、バーム+ソックス。この左右差をしばらく続けてみたところ、ダブルケアのほうが、ツルンと、やわらかい。靴下を脱いでみると・・・「こんなにフワッとした足裏の肌、何年ぶり?」というくらいに、少し若返ったような満足感があります。靴下が苦手な方でなければ、ダブルケアがおすすめです。これからの季節、頼りになる!このスキンケアは、「角質がうんと薄くなる」とか「小じわが完全に消えるくらいにハリが出る」という超アンチエイジング的な効果はありません。でも、毎日の手軽なセルフケアでここまで「ツヤッと照るかかと」が得られるならば、同世代の友人にもすすめられるアイテムです。しばらくサボっていた足裏ケアですが、やっっっぱりこの保湿バームは頼りになる!今年は相棒ソックスも手に入れたので、ダブルケアで素足シーズンを堂々と楽しみたいと思います。ツルツルかかとで、サンダルデビューしませんか?【ご紹介したアイテム】 奇跡の木のオイルをはじめ植物由来成分を研究し、10年の歳月をかけて作られた”かかと用保湿”の愛されバーム。夏場の硬化肌に、今すぐケアを。 ⇒「ONETHINGクラックドヒールバームかかと保湿バーム」 【ご紹介したアイテム】 靴下の内側、足の先とかかとの部分のバイオジェルが、寝ている間、持続的に足裏に触れることで、足裏をつるつるとしたや柔らかなお肌へ整えてくれます。 ⇒「ONETHINGスリープジェルソックス保湿ソックス」 最後に・・・※保湿バームは、入浴後のスキンケアとしてだけでなく、お出掛け前のレスキュー保湿としてもお使いいただけます。(スティック状で塗りやすいです。)※スリープジェルソックスは、よく伸縮しフィットますが、足の大きい方は就寝時に使うと少し窮屈に感じてしまうかもしれません。私は24cm(38)以上サイズですが、むくみがある日や蒸し暑い夜は就寝時には脱いでいます。(入浴後〜就寝前までの保湿ソックスとして履いています。) ■暮らしのはなし スタッフのお気に入り T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2001年12月05日