祇園辻利(Gion Tsujiri)から6年ぶりとなるバレンタインショコラ「ショコライーヴル(CHOCOLAT IVRE)」が登場。2023年1月10日(火)より、祇園辻利・茶寮都路里 直営店などで発売される。祇園辻利6年ぶりの新作バレンタインショコラバレンタインシーズンに向け、祇園辻利が6年ぶりにショコラをリリース。新作となる「ショコライーヴル」は、フランス語で“酔う”“夢中になる”を意味するその名前通り、宇治茶と洋酒のマリアージュを楽しめる贅沢な1品だ。お茶×洋酒のとろけるガナッシュボックスには、2つのフレーバーをぞれぞれ3つずつアソート。「抹茶×ラム」は、抹茶のほろ苦さと、ラムの芳醇な香りが絶妙なショコラ。とろりとした食感のガナッシュが、奥深い甘さとコクを口いっぱいに運んでくれる。一方「ほうじ茶×ブランデー」は、濃厚な宇治茶ショコラを纏った洋酒ガナッシュ。ほうじ茶とブランデーを合わせたガナッシュをほうじ茶ショコラで包み込み、香り高く、華やかな味わいに仕上げた。【詳細】「ショコライーヴル」6個入り 2,430円発売日:2023年1月10日(火)販売店舗:祇園辻利・茶寮都路里 直営店、祇園辻利オンラインショップ【問い合わせ先】祇園辻利TEL:075-525-1122
2023年01月13日株式会社京阪ザ・ストア(本社:大阪市中央区、社長:達川 俊夫)は、京阪電車「三条駅」および「祇園四条駅」にて営業している「アンスリー三条店」「アンスリー祇園四条店」「京阪三条のれん街」を閉店し、新たに駅ナカ新業態店舗 食の商店「もより市」の7号店となる「もより市 三条駅」を2023年1月23日(月)に、8号店となる「もより市 祇園四条駅」を2023年2月20日(月)に、9号店となる「もより市 三条駅のれん街」を2023年2月24日(金)に開業します。「地域に役立つ“いつも使いたいお店”」をコンセプトとし、これまでのもより市にてご好評を頂いております「即食」「手の届く贅沢」を商品テーマとした“自社製惣菜”“大起寿司”“自社パン”などの品質にこだわった“食”をご提供。また初の京都エリアへの出店となり、「地域性&利便性」を実現するべく、観光需要に対応した「京都土産」の取り扱いや、「レールグルメ ~京阪沿線地場商材~」として新たに京都の地元で親しまれる商品などの販売も行い、「京都観光の一環として立ち寄りたくなるお店」としてもご利用いただけるお店を目指します。また「もより市 三条駅のれん街」においては、新たに鳥居をイメージした「朱色」を基調としたデザインの店舗設計を行うことで、より京都観光の魅力を発信できるお店として、これからの駅の魅力向上にチャレンジしていきます。食の商店「もより市 三条駅」店舗イメージ食の商店「もより市 祇園四条駅」店舗イメージ食の商店「もより市三条駅のれん街」店舗イメージ■ 1.店舗情報屋 号:もより市 三条駅 (旧アンスリー三条店)所 在 地 :京都市東山区三条大橋東入ル大橋町124京阪電車「三条駅」改札口出てすぐ電話番号:075-533-7191営業時間:6時30分 ~ 23時00分屋 号:もより市 祇園四条駅 (旧アンスリー祇園四条店)所 在 地 :京都市東山区四条大橋東詰 京阪電車「祇園四条駅」改札口出てすぐ電話番号:075-533-6154営業時間:7時00分 ~ 23時00分屋 号:もより市 三条駅のれん街 (旧京阪三条のれん街)所 在 地 :京都市東山区三条大橋東詰 京阪電車「三条駅」構内電話番号:075-561-1394営業時間:8時00分 ~ 19時00分■ 2.スケジュール2023年1月6日(金) アンスリー三条店 閉店2023年1月23日(月) もより市 三条駅 グランドオープン2023年2月中旬頃 アンスリー祇園四条店、京阪三条のれん街 閉店2023年2月20日(月) もより市 祇園四条駅 グランドオープン2023年2月24日(金) もより市 三条駅のれん街 グランドオープン■ 3.その他店舗情報(1)もより市 天満橋駅 (開業日:2021年11月1日)所在地:大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪電車「天満橋駅」東改札口出てすぐ(2)もより市 京橋駅内 (開業日:2022年4月18日)所在地:大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪電車「京橋駅」3階コンコース内(3)もより市 京橋駅外 (開業日:2022年4月18日)所在地:大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪電車「京橋駅」中央改札口出てすぐ(4)もより市 香里園駅 (開業日:2022年8月1日)所在地:寝屋川市香里南之町19-1 京阪電車「香里園駅」改札口出てすぐ(5)もより市 寝屋川市駅 (開業日:2022年10月3日)所在地:寝屋川市早子町16-10 京阪電車「寝屋川市駅」南改札口出てすぐ(6)もより市 樟葉駅 (開業日:2022年12月1日)所在地:大阪府枚方市楠葉花園町14-1 京阪くずは駅ビル1階以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月06日京都の人気カフェ「イクスカフェ(eXcafe)祇園新橋」から、ねこねこ(NEKO NEKO)とコラボレーションした朝食メニュー「イクスカフェの朝ごはん」が再登場。ねこ形食パン×七輪の人気朝食メニューが復活「イクスカフェの朝ごはん」は、"ねこねこ”が展開する人気ねこ形食パンを、七輪の炭火で焼いて楽しめる朝食メニューだ。2020年9月発売以来、高い人気を集めていたが、一時的に販売を休止。今回はファンの声に応え、内容もさらにアップデートした朝食メニューが展開される。三毛猫モチーフにチェンジ七輪を使って好みの焼き加減を楽しめるトーストは、再販売のタイミングで"三毛猫”モチーフへとチェンジ。キャラメル・ブラックココア・プレーンの風味をひとつの生地に練り込んだ、スペシャルな味わいを楽しめる。「ホイップクリーム」「フルーツ」「バター」「あんこ」といったトッピングも揃えているので、自由にアレンジを加えるのもオススメだ。またプレートには、イクスカフェの看板メニューである団子も2本(白・ヨモギ)セットに。さらにコーヒーや抹茶ラテなど、選べるドリンクメニューも楽しむことができる。【詳細】「イクスカフェの朝ごはん」1,595円セット内容:食パン、トッピング、デザート、選べるドリンク場所:イクスカフェ祇園新橋住所:京都府京都市東山区元吉町57-1TEL:075-533-6161営業時間:8:00~18:00(土日は8:00~18:00)※朝食メニュー提供は8:00~11:00(LO. 10:00)
2022年12月29日祇園の路地裏にひっそりと佇む女性店主が営むラーメン処「祇園麺処むらじ」では、高級料亭が立ち並ぶ祇園の雰囲気漂う裏路地で、冬に心も体も温まる真心を込めた一杯をご提供しております。お正月明け、健康にも気を配った数種類のラーメンは、いずれも見た目と味わいでも女性にも楽しんでいただけます。中でも、スライスレモンが器の上に花咲く「檸檬ラーメン」。そして、1日限定20食の稀少な冬季限定商品、佐々木酒造監修の「香ばしお揚げと酒粕ラーメン」は、女性に向けた独自の一杯です。女子旅やご家族での京都観光の際にご堪能ください。やさしくも濃厚な鶏白湯が特徴のラーメン処京町家が軒を連ね、京都の風情を感じていただける当店は、「女性にも気軽にラーメンを食べていただきたい」という女性店主・連恭子の想いを形に、2015年に開店した祇園の麺処です。開店当初から行列ができる繁盛店となり、メディアにも多く取り上げていただいた当店の特徴は、鶏ガラを6時間煮込み、女性でも罪悪感なく飲み干せるコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯をベースとしたラーメンです。鶏白湯の味わいがしっかりと伝わる定番の鶏白湯ラーメンに加え、醤油を加えた黒鶏白湯が定番で男女を問わずお楽しみいただいています。その一方で、特に多くの女性が一杯を求めに訪れるのが、通常のラーメンの概念を覆す見た目の「檸檬ラーメン」と「香ばしお揚げと酒粕ラーメン」です。どちらも美と健康にも気を遣い、皆さんの冬の体をサポートします。「むらじ」の店主・連(むらじ)恭子器に黄色の花咲く「檸檬ラーメン」店主の連が試行錯誤を重ね完成させた女性のための一杯は、女性らしい花を器を覆いつくすスライスレモンの盛り付けで表現。写真をSNSなどにアップされるお客様が多いのも特徴です。冬に旬を迎えるレモンには、疲労回復、肌荒れ、風邪予防の効果もあり、乾燥するこの時期にピッタリの食材です。そんなレモンの自然な酸味と甘みが濃厚鶏白湯スープという正反対にある味わいに組み合わさることで想像以上の相性効果を生み、クセになる一杯に。スッキリとした後味で、普段ラーメンを召し上がる機会の少ないお客様でもスープまで飲み干したくなる味わいとなっております。檸檬ラーメン全国的にも有名な老舗酒蔵監修の「香ばしお揚げと酒粕ラーメン」すべての食材に京都の第一級ともいえる食材を使用し、こだわりを尽くした冬季限定の同商品は、京都の造り酒屋の起源である洛中(現京都市内)・聚楽第に位置し、創業120年を超える老舗酒蔵「佐々木酒造」監修のもと完成させた至極の一杯です。美白やくすみ改善、肌荒れ予防、保湿効果など、美容効果が非常に高いことで知られる酒粕は、体の芯からぼっと温かにしてくれるぬくもりがあります。また、使用する食材には、美食家として知られる北大路魯山人が愛した銘店「平野とうふ」のお揚げさんを主役に、丹精込めて作られた京野菜の数々(聖護院大根、京人参、九条ねぎ、京水菜)を贅沢使用。妥協なき食材により、通常のラーメンのトッピングよりも一層食材の旨みが際立つ一杯は、観光のお客様や京都の方々にもラーメンを通して、気軽に京都の食の歴史に触れていただける機会となるよう願い、京都にこだわって厳選いたしました。香ばしお揚げと酒粕ラーメン巽橋からすぐ傍 祇園の裏路地に立つ祇園麵処むらじ祇園麺処むらじいずれの商品も鶏白湯スープを使用し、檸檬はスッキリ。酒粕ラーメンはマイルド。それぞれのお好みによって、その日の気分によって、ご所望いただき、京町家の路地裏で食べるラーメンを通して、特別なご体験となっていただけますと幸いです。■『祇園麺処むらじ』店舗概要<祇園麺処むらじ>住所:京都府京都市東山区清本町373-3TEL:075-744-1144営業時間:ランチ:11:30〜15:00ディナー:17:00〜21:00【土・日・祝】11:30〜21:00本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル広報担当Mail: pr@inden-style.jp 〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月25日展覧会「ますむらひろしの銀河鉄道の夜―前編」が、2023年1月28日(土)から3月26日(日)まで八王子市夢美術館にて開催される。ますむらひろしの展覧会 - 宮沢賢治『銀河鉄道の夜』を漫画化「ますむらひろしの銀河鉄道の夜―前編」は、宮沢賢治の名作『銀河鉄道の夜』を漫画化し、『銀河鉄道の夜・四次稿編』として世に送り出した漫画家・ますむらひろしの生原稿や創作資料などを紹介する展覧会だ。『銀河鉄道の夜・四次稿編』の漫画生原稿や資料が集結『銀河鉄道の夜・四次稿編』は、宮沢賢治が紡ぐ独特のファンタジーと、ますむらひろしの描く猫のキャラクターが交差し、昇華された、美しくも切ない世界観が魅力の漫画。展覧会「ますむらひろしの銀河鉄道の夜―前編」では、『銀河鉄道の夜・四次稿編』既刊全4巻のうち第1巻、第2巻にフォーカスし、ますむらひろしが描いた漫画生原稿やメモ、ラフスケッチ、資料などを展示する。表情豊かなキャラクター達の姿や、緻密に描き込まれたファンタジックな世界観に注目だ。【詳細】ますむらひろしの銀河鉄道の夜―前編会期:2023年1月28日(土)~3月26日(日)会場:八王子市夢美術館住所:東京都八王子市八日町8-1 ビュータワー八王子2F時間:10:00~19:00(入館は閉館30分前まで)休館日:月曜日観覧料:一般 700円、学生・65歳以上 350円、中学生以下無料【問い合わせ先】八王子市夢美術館TEL:042-621-6777
2022年12月19日2022年11月29日放送のバラエティ番組『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)に、俳優の大泉洋さんが出演。自宅で作っている料理のほか、通っている名店の味も再現して紹介しました。『日本料理 薬王寺中むら』の親子丼大泉さんが通う名店の1つが、東京都新宿区にある『日本料理 薬王寺中むら』。「新型コロナウイルス感染症で大変な時も、お弁当を親子丼も含めて、ずいぶんたくさん買っていただいて」と大泉さんに感謝している大将自ら、親子丼のレシピを快く番組に教えました。必要な材料が、こちらです!【材料】・鶏もも肉150g・卵2個・ごはん(かため)適量※以下、割り下・濃口しょうゆ15cc・薄口しょうゆ15cc・酒20cc・本みりん20cc・三温糖20g・だし汁100cc(かつおだし70ccと昆布だし30cc、合わせだしの素でもOK)小さめのフライパンに、用意した調味料をすべて入れたら、細かく刻んだ鶏肉の皮も適量入れて、中火で煮立たせ割り下を作ります。鶏皮を取り出したら、割り下にひと口大で炙った鶏もも肉を入れ、中火で一度沸かした後、弱火にして5分程度煮ましょう。その間に、卵1個に、さらに卵1個分の卵白を足して、サッと5秒ほど混ぜ合わせておきます。鶏肉が煮えたら、先ほどの溶き卵を入れ、箸でほぐしたり鍋を揺らしたりしつつ、卵を固めていきます。卵が8割ほど固まったら、かために炊いたご飯に適量で盛りつけ、とっておいた卵黄1個ぶんをといて、親子丼の上からかけて完成!※矢印をクリックすると、次の画像をご覧いただけます この投稿をInstagramで見る 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式)(@kajiyarou)がシェアした投稿 とろっとした仕上がりに、レシピを見た人からは「とってもおいしそう」「黄身を最後にかけるなんて驚き」という声が寄せられたほか、「早速作ってみたら家族が大絶賛」というコメントも!親子丼が好きな人は、『日本料理 薬王寺中むら』流を試してみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年12月03日京都・祇園の路地裏にひっそりと佇むラーメン処「祇園麺処むらじ」では、今季も1日20食限定で「香ばしお揚げと酒粕ラーメン」のご提供を開始いたしました。寒さ増す中、酒粕が包む香り高い一杯でこの冬も心身ともに温まっていただければと思います。京都を代表する老舗酒蔵の酒粕とむらじの鶏白湯が融合むらじの冬の風物詩となっているこの冬季恒例の「香ばしお揚げと酒粕ラーメン」は、京都の造り酒屋の起源である洛中(現京都市内)・聚楽第に位置し、創業120年を超える京都を代表する老舗酒蔵「佐々木酒造」が監修。酒どころの京都で例年多くのお客様に大変ご好評いただいております。酒粕の入ったスープを最大限に生かすべく、いずれの素材にもこだわっているため、1日20食のみの数量限定。ご来店いただき、出会った際には、老舗の酒蔵でつくられた酒粕とむらじが自信を込めた濃厚鶏白湯スープとの相乗効果で絡み合った深い味わい、そして、食材の強く香る風味をご堪能ください。香ばしお揚げと酒粕ラーメン¥1,500円(税込)京都の歴史を継承する第一級の食材づくし当店は、女性店主・連(むらじ)恭子が「女性1人でも気軽に味わえるラーメンを」と開店したラーメン処で、女性が好む味だけでなく、健康面と心、さらには食材それぞれが持つ味の深みも意識を向けた独自のラーメンを開店以来追求してきました。酒粕は、栄養価の高い優れた食材として知られ、美白やくすみ改善、肌荒れ予防、保湿効果など、美容効果がある食材です。また、器を彩る和の食材には、全てに妥協なきこだわりを貫いています。チャーシューと対を成す存在感のお揚げさんには、美食家・魯山人が愛した銘店「平野とうふ」の逸品を使用。商品名にも付けるほどの存在感で香ばしさが食欲をそそる。その脇を聖護院大根、京人参、九条ねぎ、京水菜と、歴史の息吹が詰まった土で育った3種類の伝統の京野菜を鮮やかに盛り付けています。寒さに耐え、栄養をたっぷり含んだ野菜は濃厚で、当ラーメンを通して食材の美味しさも噛みしめていただきたいと願っております。これまでむらじがこだわってきた見た目の美しさも冬をテーマに表現したい京都の歴史が詰まった“京都づくしの一杯”が今季もここに完成いたしました。「むらじ」の店主・連(むらじ)恭子舞台は冬の祇園にある裏路地店主・連恭子が研究を重ねて辿り着いた鶏白湯スープと佐々木酒造さんの酒粕の融合は、食材へのこだわりも相まって、京都らしい上品な風味を生み、祇園麺処むらじにとっても新たな視野を持たせてくれた出会いの一杯となりました。また、京都という長い歴史の息吹を今に伝えるこの地だからこそ、地元の古くから続く良き伝統を取り入れ、京都観光に来られたお客様にとっても京都の魅力の一端となっていただきたい想いが込められています。完成されたラーメンはこれまでの京都には存在しなかった新たな一杯です。芸舞妓さんも行き交う祇園の路地裏、和の心を込めた空間にて、京都を凝縮した味わいをご賞味いただけますと幸いです。巽橋からすぐ傍 祇園の裏路地に立つ祇園麵処むらじ祇園麺処むらじ■『祇園麺処むらじ』店舗概要<祇園麺処むらじ>住所:京都府京都市東山区清本町373-3TEL:075-744-1144営業時間:ランチ:11:30〜15:00ディナー:17:00〜21:00【土・日・祝】11:30〜21:00本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル広報担当Mail: pr@inden-style.jp 〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月01日【祇園丸山】は、京都で13年連続ミシュラン二つ星を獲得する料亭です。料理長の丸山嘉桜さんは、京都を代表する【菊乃井】や【和久傳】で料理長を務めてきた経歴の持ち主。京都の伝統と文化を独自の美意識で表現する京料理は、季節の移ろいを味に織り込み、伝統を継承しながら進化を続けています。その【祇園丸山】の味を、自宅で楽しむことができます。『炭火焼天然鯛ご飯』7,800円(送料込)炭火焼明石産天然鯛のほかに、京都産無洗米、スープ、薬味には三つ葉、胡麻、江戸生姜まで同封されています。そのため事前準備が不要で、あとは炊飯するだけなのも嬉しい。土鍋はもちろん炊飯器も使用可能です。仕上げの薬味が湯気とともに香ります炊飯器での作り方・同封の無洗米を540mlの水に15分ほど浸し、米に水分を吸水させたのち水を捨てる・炊飯器に移し、特製スープと鯛を一緒に炊飯する・ご飯が炊き上がったら、三つ葉、江戸生姜、炒り胡麻を振りかけて完成おこげがまた幸せです今回は鍋で炊きました。立ちのぼる湯気と上品な香りから味わいます。ご飯には鯛の甘み、旨みがぎゅっと詰まっていて、鯛はふかふかでゆっくりと口の中でほどけていきます。刻まれた三つ葉と江戸生姜、香ばしい炒りごまの香りが鼻から抜けていき、ひとつひとつ丁寧になされた職人の手仕事を感じます。木箱に梱包されているので、贈り物にもオススメ心まで温かくなる【祇園丸山】の鯛ご飯。これからの季節に、ちょっと贅沢なご自宅用にも、大切な方へのプレゼントにもぴったりです。この感動をまずは一度、ご賞味あれ。※お届けは年内12月15日(木)まで、新年は1月7日(土)からとなります
2022年11月30日肩肘張らないアットホームな空間季節感を大切に、冬は白子や生牡蠣も新鮮なネタをテイクアウトでも肩肘張らないアットホームな空間一見さんでも入りやすい、ナチュラルな木目と白壁の入り口JR小樽駅から徒歩5分。北海道で取れた海の幸を中心に、全国各地の旬食材で楽しませてくれるお店が【寿し処彩華】です。カジュアルな店構えに加えて、店主がいつでも温かく迎え入れてくれるため、気軽に訪れられるのも魅力。寿司店だからと肩肘張らずにくつろげます。明るく居心地のいいテーブル席清潔感のある店内には、カウンター6席とテーブル席3つがスタンバイ。奥には完全個室も用意されています。またお座敷もあり、小さい子どもがいるご家族や、友人水入らずでの会食にも最適です。もちろん、一人でも気軽に立ち寄れます。季節感を大切に、冬は白子や生牡蠣も『白子ポン酢』は、寒い時期の風物詩こちらの寿司の一番の特徴は、四季折々の旬食材を吟味して仕入れされているところにあります。寒い時期には白子や生牡蠣なども登場。寿司は単品でオーダーできるのはもちろん、小鉢料理がセットになったコースが用意されているのもポイントです。そのほか、海鮮丼や一品料理も用意されており、幅広いシーンで活用できます。ここからはその中でも、お店オススメのメニュー3つをご紹介します。『潮コース』人気メニューが揃い、お腹も心も満たされる『潮コース』 4,500円寿司と小鉢、『イカソーメン』など、お店の人気メニューを味わえるコースがこちら。一つひとつがおいしいのはさることながら、ボリュームがたっぷりなのもうれしいポイントです。『浜茄子』四季折々の旬の魚介を心ゆくまで堪能できる『浜茄子』 4,500円ねっとりと濃厚なマグロや、甘さの余韻が心地よいホタテなど、12貫がいただけるお得な寿司セット。その時々でネタは異なり、季節の魚介のおいしさを心ゆくまで堪能できます。『三食丼』お好みで120通りもの組み合わせからカスタマイズが可能な、数量限定の『三食丼』 2,700円数量限定の『三食丼』は、マグロやウニ、サーモン、トビッコ、甘エビ、タコなど、10種類の中から好みの魚介を選び、オリジナルの丼をいただける逸品です。なんと、全部で120通りもの組み合わせからカスタマイズが可能です。新鮮なネタをテイクアウトでも旬のネタを集めた刺身の一例店では、新鮮なネタを店舗でリーズナブルに提供するのはもちろん、コロナ禍でも安心してランチやディナーを楽しんでいただけるよう、テイクアウトにも対応されています。寿司はもちろん、丼ものや焼き物、一品料理、お刺身の盛り合わせも対応してくれるのがうれしいところ。テイクアウトのオーダーは、お客様の込み具合で時間がかかることもあるので、早めの予約がおすすめです。料理人プロフィール:永山亮(ナガヤマリョウ)さん1977年北海道生まれ。高校卒業後、小樽市内の寿司店で修業を開始。先輩職人の背中に憧れ、次第に自身の店を持ちたいと思うように。22年間研鑽を積み、【寿し処彩華】をオープン。2022年3月に移転し、現在に至る。寿し処彩華【エリア】小樽/余市/積丹【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】小樽駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年11月19日京都祇園に初めてのプラネタリウムカフェ&バーMisora京空。八坂神社から徒歩1分のMisora京空は『みやこの空』という意味で、リゾート感溢れる店内に満天の星々が輝き、幻想的な空間でカフェタイム、夜はバータイムでおしゃれなドリンクと共にお楽しみいただけます。100万の星が輝く幻想的な空間、着物来店の割引キャンペーン中観光シーズンで着物でご来店される方も多く、観光シーズン中に着物でご来店頂くと10%OFFキャンペーン実施中!プラネタリウム・クリエイターが制作した『MEGASTARCLASS』が映し出す100万の星が輝く幻想的な空間は、友人と!カップルで!旅の思い出作りにもピッタリ◎天の川に願いを込めて、ロマンチックな時間をお楽しみください♪■店舗概要店舗名: Planetarium Cafe&bar Misora京空開店日: 2022年7月7日所在地: 〒605-0073京都市東山区祇園町北側281-1 祇園ファーストビル4階アクセス: 京阪本線「祇園四条」駅徒歩5分 京都祇園八坂神社徒歩1分営業時間: 平日12:00~0:00(最終受付23:30)定休日: 無休席数: 25席(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年11月09日今年も残すところ後2カ月。朝晩の冷え込みが身にしみるようになり、熱々の麺が恋しくなる季節です。熱々の麺を食べてこれからの寒い季節を乗り越えましょう!今日ご紹介するのは3品!汁まで飲みたくなる「元気のでる味噌ラーメン!」。1年のご褒美に、ちょっと贅沢な「ふかひれ麺」。冬の定番、「鍋焼きうどん」。どれを食べてもきっと癖になるはずですよ。今年も残すところ後2カ月。朝晩の冷え込みが身にしみるようになり、熱々の麺が恋しくなる季節です。熱々の麺を食べてこれからの寒い季節を乗り越えましょう!今日ご紹介するのは3品!汁まで飲みたくなる「元気のでる味噌ラーメン!」。1年のご褒美に、ちょっと贅沢な「ふかひれ麺」。冬の定番、「鍋焼きうどん」。どれを食べてもきっと癖になるはずですよ。元気のでるみそラーメン!大切な人と味わう北海道。熟成味噌の深いコク...大人の通うラーメン店。FromHokkaidowithLove.RamenSapporoichiryuan札幌駅前、こだわりの北海道産食材と自家製麺の人気店。ラーメン札幌一粒庵は、北海道を代表する農産物である小麦の一粒一粒までを大切に味わいたい、という思いが店名の由来です。食材に関して厳選する姿勢が評価されています。北海道産にとことんこだわった「一粒庵」の一杯をご家庭で。おうちで本格的・札幌ラーメン!熟成味噌の深いコクと、自家製麺はのどごしモチツル。本格的な札幌ラーメンが手軽に楽しめます。→商品ページへ進むじっくり煮込んだふかひれを、極上のスープ・玉子麺とともに創業七十余年受け継がれてきた東天閣の優しい味付けで『ふかひれ』『スープ』そして『麺』全てにこだわってご用意した『頂湯ふかひれ麺』。特に中華料理を象徴する「ふかひれ」は、コラーゲンとコンドロイチン硫酸が豊富に含まれ、古来から薬膳としても扱われてきました。ふかひれは宮城県気仙沼産のヨシキリザメを使用しています。うま味と香りが抽出された濃厚な味わいと、金糸一本一本のプリプリした食感をお楽しみください。ふかひれの鞘力・頂湯の香り・全蛋麺の食感を生かし深い味わいに作り上げています。五感で感じてもらいたい…そんな思いを込めて作りました。→商品ページへ進む鍋ひとつか、電子レンジも調理可能!本格だしが香る鍋焼きうどん大きなえび天、鶏つくね、かまぼこ、椎茸、ほうれん草。5つの具材を贅沢にトッピングして凍結!!しょうゆをベースに、かつお節、さば節、煮干、宗田節、昆布をブレンドした、出汁の風味が豊かな関西風うどん出汁。もちもちのコシがあるうどんに、たっぷりの具材と、風味豊かな出汁。これからの時期には冷凍庫に常備しておきたい一品です!→商品ページへ進むおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年11月04日株式会社Nazuna(代表取締役:大門 真悟)は、京都祇園にある甘味処「ぎをん小森」とコラボレーションすることをお知らせします。keyvisual「Nazuna 京都 椿通」「季楽 京都 本町」などの高級町家旅館を手掛けるNazunaは、開店と同時に行列ができる絶品わらびもちの人気店「ぎをん小森」とコラボレーションした宿泊プランを2022年10月12日よりご提供しております。本プランのアイデアを考えたのは、なんと一般のお客様。Nazuna公式Instagramで行われた「秋旅プラン募集キャンペーン」期間中に寄せられた200件以上のアイデアの中から、ユーザー投票によって1位に輝いたプランを「ぎをん小森」様のご協力のもとで実現しました。お客様自身のアイデアをもとにしたことで、よりNazunaを楽しめる素敵なプランとなっている本企画。長らく京都を訪れていない方、Nazunaにまだお越しいただいていない方も、ぜひこの機会に紅葉が華やぐ秋の京都へお越しください。 ■「ぎをん小森プラン」詳細<特典一覧>・朝食付き・「ぎをん小森」で使用できる3,000円のお食事券(※おみやげにも使用可)・「ぎをん小森」にてあぶらとり紙ギフトあり<ぎをん小森について>ぎをん小森は、伝統的な京の町家の保存地区の新橋通りにございます。紅柄(べんがら)格子、かわら屋根にすだれが美しい家並みは、しっとりとした祗園情緒をたたえています。大戦後すぐにお茶屋として営業を始め、甘味処として現在の姿に形を変えた後も、ぎをん小森はこの建物とそれが醸し出す独特の雰囲気、そしておもてなしの心をずっと守り続けて来ました。祗園の風情と心づくしの甘味を味わいつつ、木漏れ日に包まれながらゆっくりとした時間が楽しめる甘味処です。営業時間:11時~20時(ラストオーダーは19時30分まで)定休日 :毎週水曜日(祝日の場合は営業します)アクセス:所在地 京都府京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町61<プラン対象となる宿一覧>1. Nazuna 京都 椿通築110年以上の町家が立ち並ぶ、京都の路地一体をリノベーションした全23室の旅館。昔の花街を思わせる街並みで、外の世界と隔離された非日常を味わえます。京都の自然美をテーマとした「TAKE」「MIZU」「IWA」「HANA」「HA」の5つのカテゴリーを設けており、それぞれのテーマから着想を得た内装・インテリアが楽しめます。京都府京都市下京区坊門町838 2. Nazuna 京都 二条城日本の伝統を伝える木造建築に現代のスタイルを取り入れたお部屋をお愉しみ頂けます。全室露天風呂・半露天風呂付きとなっており、美白・美肌効果が高いNazunaオリジナルの茶葉を浮かべた“お茶風呂”で、心も体も癒すことができます。京都市中京区薬屋町580番地 3. Nazuna 京都 御所大型の京町家2棟を改修した、全7室のラグジュアリーな旅館です。客室ごとに異なるインテリアは「和菓子」をテーマにしたもの。高い天井に走る梁、美しく装飾された建具など、かつて材木屋として使われていた頃の名残を随所に残しています。京都市中京区花立町255-1 ■株式会社Nazunaについて「Nazuna」及び「季楽(きらく)」ブランドで、町家をリノベーションした高級旅館・高級一棟貸し宿を運営。ミシュランガイド京都・大阪の3パビリオンを獲得している「Nazuna 京都 二条城」、2018年の日本経済新聞「専門家が選ぶ全国古民家町屋ランキング」で8位を受賞した「季楽 京都 姉小路」など、伝統的でありながらも独創的な宿を展開しています。代表取締役 : 大門 真悟本社 : 滋賀県野洲市小篠原859-1予約URL : 企業公式URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月24日ラデュレ(Ladurée)は、「クリスマスアフタヌーンティー」を2022年12月1日(木)から25日(日)まで、ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店にて提供する。クリスマスアフタヌーンティー「“クリスマス”アフタヌーンティー」では、特別感あふれるシーズンにぴったりのスイーツやセイボリーを、優雅なスタンドに並べて提供。ゆったりとした贅沢なティータイムを過ごすことができる。紅茶やコーヒーと相性抜群のマカロンは、「いちご」と「ポム・ヴェルト」といったクリスマスカラーの2種フレーバーを用意。パティスリーは、スポンジにたっぷりの生クリーム、いちごをあしらった「ショートケーキ・ラデュレ」と、見た目も味わいも“いちご”の「フレーズ・ラデュレ」を提供する。さらに、「シューフルールのタルト ツリー仕立て」など、クリスマス気分を盛り上げるセイボリー4種も揃える。オプションで、グラスシャンパンやミニパルフェを追加して楽しむことも可能だ。クリスマスケーキを楽しめる “ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティーもまた、12月16日(金)からは、ラデュレのクリスマスケーキをセットにした「“ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティー」を用意。華やかな味わいの「ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ」や、チョコレートとヘーゼルナッツの「ビュシェット・マルキーズ」が、パティスリーとして提供される。クリスマスディナー フルコース、京都 祇園&銀座で加えて、ラデュレ 銀座店と京都 祇園店では、12月20日(火)から25日(日)までの期間、クリスマスディナーのフルコースも提供。「平目のポワレ」や「フォアグラの入った牛フィレ肉のパイ包み焼」といった肉・魚料理をメインに、アミューズブーシュからデザートまで用意する。デザートには、ローズやフランボワーズ、ライチの風味がふわりと広がる「イスパハン」を提供する。【詳細】ラデュレ 2022年 クリスマス■“クリスマス”アフタヌーンティー開催期間:2022年12月1日(木)~25日(日)場所:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店価格:2名 12,100円※追加料金 3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でミニパルフェ2個とグラスシャンパン(又はノンアルコールドリンク)2杯内容:マカロン 2種(いちご 2個 / ポム・ヴェルト 2個)、パティスリー 2種(ショートケーキ・ラデュレ 1個、フレーズ・ラデュレ 1個 ※16日~はビュシェット・ピスタッシュ・フレーズ)、セイボリー 4種(クレープで包んだサーモンのポーピエット / コンコンブルとパルメザンのピンチョス / シューフルールのタルト ツリー仕立て / フォアグラとフランボワーズのスターサンド)、冷たいドリンク(オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース)、温かいドリンク(コーヒー 又は 紅茶)■“ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティー開催期間:12月16日(金)~25日(日)展開店舗:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店価格:2名 13,200円※追加料金3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でミニパルフェ2個とグラスシャンパン(又はノンアルコールドリンク)2杯内容:マカロン 2種(いちご 2個 / ポム・ヴェルト 2個)、パティスリー 2種(ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ 1個、ビュシェット・マルキーズ 1個)、セイボリー 4種(クレープで包んだサーモンのポーピエット / コンコンブルとパルメザンのピンチョス / シューフルールのタルト ツリー仕立て / フォアグラとフランボワーズのスターサンド)、冷たいドリンク(オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース)、温かいドリンク(コーヒー 又は 紅茶)■クリスマスディナー フルコース販売期間:12月20日(火)~25日(日)場所:ラデュレ 銀座店、京都 祇園店価格:1人 16,500円※この他、前菜、メイン各1種の「クリスマスディナー ショートコース」11,000円も用意。内容:アミューズブーシュ(ラデュレのクリスマス 一口のお楽しみ)、前菜 2種(シューフルールのフラン オマール海老とキャビア添え / ホタテ貝のカルパッチョ バジルの香り 聖夜のリース仕立て)、魚料理(平目のポワレ 貝エキスの白ワインソース)、肉料理(フォアグラの入った牛フィレ肉のパイ包み焼 “ウエリントン”)、パン、デザート(クリスマスラデュレの一皿 “イスパハン”、飲み物(コーヒー又は紅茶)
2022年10月22日熱々のスープに絡むコシのある麺。中華料理の中でも、とりわけ麺料理は大好きな方も多いのではないでしょうか。誰もが知る有名な麺料理からめずらしい麺料理まで、とっておきを紹介します。熱々のスープに絡むコシのある麺。中華料理の中でも、とりわけ麺料理は大好きな方も多いのではないでしょうか。誰もが知る有名な麺料理からめずらしい麺料理まで、とっておきを紹介します。話題の中華麺料理!一度食べたら忘れられない西安風旨辛油麺つるつるもちもちの幅広麺に、香辛料の効いた旨辛タレが良く絡みます。食べ応えのある極太平麺「びゃんびゃん麺」です。中国の陝西省でよく食べられている幅広の麺で、麺を打つときに発する音から、その名前がついたといわれています。また、その長さと広い幅のためにベルトに例えられることもあります。麺そのものをビャンビャン麺と言い、ゆでた麺の上に唐辛子や刻み葱をかけ、それに熱した油をかけて香りを出し、和えて食べる方法が主流の食べ方です。特製豚ミンチ入りピリ辛ソース付きです。辛いだけじゃなく、味わい深いソースに仕上がっています。【お取り寄せ可】ビャンビャン麺4食セット!!話題の中華麺料理!ご家庭で本場の味を【送料無料】1,296円⇒1,080円(税込)|北海道とれたて本舗本場上海の料理人による正統派上海料理を提供する老舗「中国飯店」の人気麺セット本場上海の料理人による正統派上海料理を提供する老舗「中国飯店」。伝統的な料理を守りつつも進化を続ける有名中華料理店です。六本木店の人気麺をセットにした一品。「ジャージャー麺」は、中国で家庭料理として親しまれるメニューですが、こちらはご家庭では作れない本格的な味を楽しめます。豚ひき肉にタケノコ、シイタケなどを細かく刻み、甜面醤、たまり醤油など六本木店ならではの調味料と製法で味付け。あんは豆腐や野菜にかけてもおいしくいただけます。「すっぱ辛い豚肉の炒めのせスープそば」は、中国ではポピュラーな魚香湯麺。酸味と辛味、甘味の入った複雑な味のスープそばで、一度食べたらやみつきになる味わいです。【お取り寄せ可】中国飯店人気麺セット3,240円(税込)|中国飯店六本木店黒酢の酸味と、ラー油と胡椒の辛味がクセになる!酸辣湯麺まろやかな黒酢の酸味と、ラー油と胡椒の辛味を活かしたとろみのあるスープをベースに、海老、ポーク、鶏、椎茸のエキスを加えた本格スープです。麺はもちもちで、スープによくからみます。【お取り寄せ可】酸辣湯麺【全国送料無料※メール便出荷】6食入り1,500円(税込)|大阪王将公式通販おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月21日今月の芸術祭十月大歌舞伎の第二部は『祇園恋づくし』で幕を開ける。幕開きは京都の茶道具屋大津屋の店先。朝顔に蚊遣りが置かれ、祇園祭の時期の蒸し暑さが漂ってくる。祭り見物のために江戸から逗留している指物師の留五郎は、ここ大津屋の主人次郎八ゆかりの人の息子。ねっちりした物言いの大津屋の人々と、留五郎のべらんめえな物言いの対比が面白くて、上方の和事と江戸の世話物を交互に観ているようだ。そして次郎八の妻おつぎは、夫が浮気しているのではと疑っており、客人の留五郎に詮議を頼むのだが・・・。コンコンチキチと祇園囃子が聴こえる中、鴨川の床で、次郎八と留五郎の京と江戸のお国自慢が繰り広げられる場面が楽しい。神田の祭、上野の桜、両国の花火、江戸紫の助六、と留五郎が江戸自慢すると、次郎八も京や奈良、近江八景の名所旧跡を並べたて、次第にエスカレートしていく。また、おつぎや染香はもちろん、お筆、おげん、おその、大津屋の女中たちに至るまで、この狂言に登場する京女たちの誰もが、それぞれイケずなのも面白い。次郎八とおつぎの二役を中村鴈治郎が、留五郎と染香の二役を松本幸四郎が勤める。鴈治郎のおつぎは扇子で仰ぐ姿が色っぽく、「似たもの夫婦」という台詞に「そりゃそうだ!」とばかりに客席が沸く。また幸四郎は、肌色の顔の留五郎から手足まで白く塗った芸者に、なんと劇中二度も替わる。いったいどんなスピードで化粧を落とし、また塗り替え着替えているのだろう。染香が出るたび、いわゆる早替りの時とはまた違う驚きの声が客席に広がった。落語の『祇園会』を題材に作られた一幕だが、この演出は歌舞伎ならでは。二幕目は松羽目物の『釣女』。ユーモラスな舞踊劇だ。西宮の戎神社に「妻を娶りたい」という願掛けにやってきた大名と太郎冠者。さっそくご利益があり、大名は釣り竿で美しい上臈を吊り上げる。太郎冠者も後に続こうとするがそううまくはいかず・・・。太郎冠者に尾上松緑、太郎冠者が釣り上げた醜女に幸四郎。歌舞伎にはいわゆる三枚目系の女の役がよく出てくる。この『釣女』の醜女、『伊勢音頭恋寝刃』のお鹿、『紅葉狩』の腰元岩橋、三枚目ではないが『身替座禅』の玉の井などなど。いったん惚れたら一筋、どこかピュアな役どころばかりだ。これらの役では紅白三段の前挿しを頭にすることが多いのだが、そんな性根のためか、この愛らしい挿し物が本当によく似合う。『祇園恋づくし』と『釣女』、マスク着用とはいえ、思いきり笑って発散できる狂言立てとなった。10月27日(木)まで。
2022年10月14日宇治茶専門店・祇園辻利と、その茶寮ブランド・茶寮都路里から、宇治茶を使った秋の期間限定スイーツが登場。2022年10月1日(土)より提供される。祇園辻利&茶寮都路里、秋の限定宇治茶スイーツ茶寮都路里 祇園本店「彩り(いろどり)」茶寮都路里 祇園本店のメニューラインナップに加わる「彩り(いろどり)」は、秋らしい食材を重ねた和パフェ。香ばしい玄米茶アイスや玄米茶ゼリーを中心に、アーモンドエスプーマ、抹茶&栗アイス、もちもち食感の白玉、ほうじ茶シュトロイゼルなどを重ねた、贅沢な秋の一品となっている。祇園辻利 祇園本店「秋色そふと」一方の祇園辻利 祇園本店には、人気テイクアウトメニュー「抹茶ソフトクリーム」に紅芋の風味をプラスした「秋色そふと」が登場。祇園に浮かぶ月をモチーフとした抹茶ゴーフレットや、紅葉のもみじに見立てたトッピングで、美しく風情ある京都の秋を表現している。商品情報■茶寮都路里 祇園本店「彩り(いろどり)」販売期間:2022年10月1日(土)~11月下旬予定価格:1,441円■祇園辻利 祇園本店「秋色そふと」提供期間:2022年10月1日(土)〜価格:650円
2022年10月03日むらじの「十二蔵飲み比べセット」夏の終わりとともに秋の気配が徐々に近づく京都・祇園エリア。その中においても有名な巽橋につながる切り通しに暖簾を構えるラーメン処「祇園麺処むらじ」では、女性のお客様にもラーメンを楽しむひと時を上品にお楽しみいただけるよう、京都の名酒を気軽にお試しいただける「十二蔵飲み比べセット」をご提供しています。食欲の秋に、それぞれに味わいの変化を少しずつ感じながら祇園の雰囲気にふける。そんなご体験を普段食べる機会の少ないラーメンと京の地酒でご堪能いただけます。女性に向けたラーメン処が提案する「ラーメン」と「日本酒」の組み合わせ祇園には、この情緒ある地で食べたい魅力的な食の文化が数多く残されています。当店のラーメンもそのうちのひとつになれるような味わいを目指し、女性店主の想いによって生まれました。日本酒に合う料理が祇園に揃う中、「女性や若い方にもより気軽にラーメンを楽しんでいただきたい」という背景で誕生したむらじのラーメンもまた、日本酒との相性抜群の一杯です。観光の束の間に、ふらっと立ち寄って気軽にお酒をいただく贅沢は、一度に何種類もの名酒が来れば幸福感はさらに倍増。綺麗な京都の水を使用した繊細な地酒の美味しさは濃厚なラーメンに彩りを与え、ラーメンをより引き立ててくれる相乗効果を生んでくれます。通常の祇園観光ではなかなか出会うことのないラーメンと日本酒の選択肢で、お1人様はもちろん、数名の方とのシェアでもお楽しみいただきながらの忘れられないお時間を共有していただけますと幸いです。「祇園麺処むらじ」の店主・連恭子女性が食べたくなるラーメンを表現むらじのラーメンは、通常のラーメン店には入りづらいという女性目線での経験から、試行錯誤を重ねて完成させた濃厚鶏白湯スープが特徴の心がほっとする一杯です。コラーゲンたっぷりで最後まで飲み干しても罪悪感のないスープを、地酒を交互に口に運べば、コクとスッキリの優しい波が口の中に。さらには12種で異なるお酒の奥深さ、洗練さを繰り返し味わうことができます。鶏白湯を存分に味わえる「白鶏ラーメン」だけでなく、スープを生かしながら華やかで爽やかな味わいに仕上げた「檸檬ラーメン」、リピーターの多く食べやすい「つけそば」もここでしか出会うことのない独自の一杯です。女性に向けた華憐な一杯「檸檬ラーメン」「地酒&食」京都に息づく文化をラーメンでも“100年前から存在する街で100年後も存在する”を掲げ、ラーメン処でありながら随所に京都文化の継承を表現したのが当店の「十二蔵飲み比べセット」です。実は、京都は古くから、それぞれ特徴豊かな日本酒が多く存在する地酒の宝庫でもあります。稲作文化発祥の地とされる丹後地域は、日本酒造りの始まりの地ともいわれており、良質な米と綺麗な水を活かした昔ながらの酒造りを続ける酒蔵が現在も残っており、歴史の文献や埋蔵物などからも京都の庶民にとってもお酒は以前から欠かせないものであることは、「仕出し屋」や「おばんざい」の登場へと発展していることでもわかります。むらじでは、そうした様々な組み合わせによって生まれた酒と食文化に、ラーメンという新たな分野をご提案し、この度の「十二蔵飲み比べセット」をご提供しております。名酒によって生まれるラーメンとの初めての組み合わせが待っています。京都の地酒は1杯からでもお楽しみいただけるメニューもご用意しておりますので、それぞれのお好みでお楽しみください。祇園麺処むらじ■「十二蔵飲み比べセット」1,980円(税別)・辛口:聚楽第純米吟醸酒山田錦特別純米酒純米吟醸酒祝米純米吟醸花洛山田錦純米極辛英勲古都千年純米吟醸京の滴純米吟醸祝米富翁純米吟醸祇園小町京北山羽田純米酒・甘口:京都五山の四季大極上中汲本醸造にごり酒慶長純米吟醸小判十二蔵飲み比べセット店内も落ち着いた空間■『祇園麺処むらじ』店舗概要住所:京都府京都市東山区清本町373-3TEL:075-744-1144営業時間:ランチ:11:30〜15:00ディナー:17:00〜21:00【土・日・祝】11:30〜21:00本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル広報担当Mail: pr@inden-style.jp 〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月02日暑い日には無性に食べたくなる冷麺。お店によってそれぞれの特徴が出ているので、食べ比べてお気に入りを探すのも楽しいですよね。専門店のこだわりを感じられる冷麺を3つ厳選して紹介します。ぜひお気に入りを見つけてください。暑い日には無性に食べたくなる冷麺。お店によってそれぞれの特徴が出ているので、食べ比べてお気に入りを探すのも楽しいですよね。専門店のこだわりを感じられる冷麺を3つ厳選して紹介します。ぜひお気に入りを見つけてください。8月31日1000まで29オフ「俺じなる冷麺」2食(622g)にチャンジャ(45g)おまけセット味で勝負!ふたごの真骨頂が存分におわかり頂けるこだわりの冷麺スープはほんのりと甘味もあり、一度食べると忘れられない個性溢れる味。麺はただコシがあるだけでなく、もっちり感をあわせ持ったこだわりの冷麺です。「茹で麺の冷凍麵」ですので、凍ったまま沸騰したお湯にたった2分入れるだけで完成!スープは牛骨、牛筋、鶏ガラ、野菜、フルーツをじっくりコトコトと煮出し、丁寧に濾した後に数種類の醤油で味を整え、最後に鰹節で旨味と風味をつけるという手間暇をかけました。温めても美味しい優れもので、その深いコクと凝縮された旨味をどうぞお楽しみください。ふたごのチャンジャはクセになる美味しさ!!チャンジャとは韓国の高級珍味「タラの塩辛」です。塩漬けにしたタラの胃袋を唐辛子・ゴマ油・ニンニク等で味付けしました。程良い辛さとコリコリした絶妙な歯ごたえがクセになる美味しさで人気の一品です。【お取り寄せ可】ぐるなび限定!焼肉ふたごの「俺じなる冷麺」2食にチャンジャおまけセット!【送料無料】2,840円⇒2,000円(税込)|大阪焼肉ホルモンふたごみぞれ状に凍ったシャリシャリスープと黒い細麺ハワイ「ユッチャンコリアンレストラン」の看板メニューといえば、みぞれ状に凍ったシャリシャリスープと黒い細麺が特徴的な葛冷麺、通称”ユッチャン冷麺”。本場の味をご家庭でも楽しみたい!という多くのお客様のご要望にお応えし、ついに!”ユッチャン冷麺"を〈麺・スープ・トッピング3種〉のセットにしてお届けします。牛骨と牛テールを6時間以上かけてとった出し汁に、数種類の野菜やフルーツを加えて作ったまろやかな甘みとコクが特徴の特製スープ。そして、韓国直輸入の葛粉、そば粉をブレンドしたヘルシーな葛冷麺。コシがあり、もちつるっとした喉越しの麺と、キリッと冷えたシャリシャリスープのコンビネーションは、一度食べたら誰もがやみつき。ハワイの秘伝の味をそのまま再現した”ユッチャン冷麺”は多くのファンの心を掴んで離さない自慢の逸品です。【お取り寄せ可】ハワイで人気の「ユッチャン」冷麺(3人前)3,300円(税込)|焼肉冷麺ユッチャン。カツオと昆布をぜいたくに使った牛骨和風だしはスッキリとした優しい味わい大分県別府市で古くより愛されている「別府冷麺」。昔ながらの「押出し製法」による自家製麺はもっちりとしたコシとつるりとした喉ごしが自慢です。カツオと昆布をぜいたくに使った牛骨和風だしはスッキリとした優しい味わいです。また、別府冷麺に欠かせない「牛チャーシュー」もお店の味に仕上げました。オリジナルの「かぼすこしょう」を加えるとかぼすの香りが広がりまた別の味を楽しめます。大分県別府市を代表する伝統工芸「竹細工」をイメージした竹籠にお詰めし、お届けします。【お取り寄せ可】別府冷麺ギフト4食セット3,240円(税込)|別府冷麺専門店一休の泪おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月27日高たんぱくで低糖質の「大豆麺」キッコーマン食品株式会社は、「大豆麺」と専用スープやソースをセットにした「キッコーマン 大豆麺」シリーズを8月10日に新発売した。新CMキャラクターには、上白石萌音さんを起用し、9月下旬から全国でCM放映を開始する。「大豆麺」は、小麦に大豆を50%配合した、高たんぱくで低糖質な麺である。歯切れがよく、しっかりとした食べ応えがあり、ほのかな大豆の風味が楽しめる。和・洋・中などのジャンルを問わずに、さまざまなメニューに使用できる。1袋は1人前入りで、小鍋などで簡単に調理できる。現在、『キッコーマン 大豆麺 香る生姜かきたま』『キッコーマン 大豆麺 汁なし担々麺風』『キッコーマン 大豆麺 かきたまチゲ風』『キッコーマン 大豆麺 濃厚ボロネーゼ』の4種類を販売中。NHKの朝ドラヒロインを好演「大豆麺」シリーズは、“新しい主食”という形を提案する商品。新CMでコンセプトを表現するにあたり、最適なCMキャラクターとして上白石さんが起用された。上白石さんは、TBSテレビ系火曜ドラマ『恋はつづくよどこまでも』で主演、NHKの連続テレビ小説『カムカムエヴリバディ』では初代ヒロインを演じた。俳優業だけではなく、歌手やナレーターとしても活動しており、新しいことに挑戦して進化し続ける姿は、老若男女問わず人気がある。新CMでは、“New 主食。”というメッセージと、「大豆麺」を初めて食べる上白石さんの反応をそのままCMにしており、「大豆麺」の登場感とおいしさをシンプルに表現している。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースキッコーマン食品株式会社※大豆麺キッコーマン
2022年08月16日汐留【そうめんそそそ~その先へ~】目黒【そうめん酒場はやし 目黒店】東京【八重洲天ぷら串山本家】立川【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】用賀【蕎麦と鶏はんさむ用賀】汐留【そうめんそそそ~その先へ~】和風やパスタ風、高級食材使用の一杯など、およそ30種の創作そうめんを楽しめる専門店木の風合いに包まれたほっと落ち着く空間で、そうめんの魅力を再発見日比谷OKUROJI内に居を構える【そうめんそそそ~その先へ~】は、そうめんの新たな楽しみ方を提案する専門店。こだわりのそうめんは、小豆島で2日間かけて手延べされた強いコシが特徴の「島の光」のうち、国産小麦を使用した“黒帯”を使用しています。濃厚な旨みがたまらない『トリュフ香る黒釜玉そうめん』麺本来の持ち味を存分に満喫できる『つけそうめん』をはじめとした和風味はもちろん、麻炭を混ぜた真っ黒なメレンゲと刻んだトリュフと共にそうめんを味わう『トリュフ香る黒釜玉そうめん』も必食!他にも、パスタ風やエスニックアジア風などのオリジナリティ溢れる創作メニューがそろっています。そうめんそそそ~その先へ~【エリア】新橋/汐留【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新橋駅 徒歩3分目黒【そうめん酒場はやし 目黒店】マグロやおでんが自慢の焼酎バーの〆は、そうめんで決まり!気取らず気軽に楽しめるダイニングそうめんと旬の魚、手間暇かけた料理を楽しめる焼酎バー【そうめん酒場はやし 目黒店】。生にこだわった『本マグロの刺身』は、10g単位のグラム売りなので好きな量を注文できます。じっくり煮込まれたおでんも、お酒との相性抜群。お酒が充実しており、なかでも焼酎が20~30種類と圧巻のラインナップとなっています。自家製のからすみを贅沢に使用した『からすみそうめん』同店を訪れたら見逃せないのが『からすみそうめん』。イタリアンの技法でつくった自家製のからすみと三輪そうめんを合わせた魅惑の逸品。自家製のからすみがふんだんに使われており、独特のクセがある濃厚な味わいは、一度食べるとやみつきになります。そうめん酒場はやし 目黒店【エリア】目黒【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】目黒駅 徒歩5分東京【八重洲天ぷら串山本家】コシが強く、少し太めの徳島名産の半田そうめんを天ぷらと共に東京駅から近くアクセスは抜群店主の地元・徳島の鶏肉や豚、野菜を使用した天ぷらが人気を集める天ぷら店。昼は近くに勤める方々で賑わい、夜はちょっと飲んで帰る会社員の方々や女子会などでよく利用されています。「ワクワクするような天ぷらを」をモットーに、メニューには『明太チーズ大葉豚バラ巻き』など、他では見かけないような品々が並びます。つゆにすだちを搾っていただく『阿波白糸 半田そうめん』そして徳島の名産と言えば徳島の澄んだ水でつくられた『阿波白糸 半田そうめん』。のど越しがよく、他のものよりもコシが強いので、初めて食べる方は少し驚くかもしれません。つゆは鰹節をけずってつくった自家製のもの。そこへすだちを絞っていただきます。八重洲天ぷら串山本家【エリア】東京駅周辺【ジャンル】天ぷら【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】東京駅 徒歩5分立川【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】もちもちとした食感が人気!手打ちの盛岡冷麺を堪能岩手県出身の店主が腕をふるう立川にある【ホルモン焼肉・盛岡冷麺道】。丁寧な仕事をほどこした部位豊富な新鮮ホルモンをはじめ、和牛A5ランクを使用したカルビなどの焼肉のほか、本格盛岡冷麺が人気を呼んでいます。本格手打ち『盛岡冷麺』見た目にもつややかな『盛岡冷麺』は、手打ちだからこそ出るもちもちとした食感が特徴です。本格手打ちの打ちたての麺とコラーゲンたっぷりのスープ、爽やかな酸味のキムチが奏でる究極の逸品!焼肉の〆にもオススメ。サイズと辛さもお好みで選ぶことができます。ホルモン焼肉・盛岡冷麺道【エリア】立川【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】立川駅用賀【蕎麦と鶏はんさむ用賀】香り豊かな打ちたての蕎麦と、お酒を味わう大人の時間木の温もりある店内は、居心地が抜群香り立つ打ちたて蕎麦に備長炭で焼いた串焼き、季節の日本酒を楽しめる【蕎麦と鶏はんさむ用賀】。同店の蕎麦は、味わいや香りを考えて独自ブレンドした北海道産蕎麦粉を使い、蕎麦職人による「打ちたて」を提供。カウンター前には蕎麦打ち場があり、プロの見事な手さばきで蕎麦が打ちあがっていく様子を眺めることができます。つるりとしたのど越しと豊かな風味『もり蕎麦』(冷)「蕎麦つゆ」には、厚削りの鰹節と鯖節からとった出汁を使用。一番人気の『もり蕎麦』をいただくと、つるりとしたのど越しの後から、濃厚な味わいの蕎麦つゆで引き立った蕎麦の豊かな風味がふわりと広がります。蕎麦にあうお酒は季節ごとの日本酒など厳選して用意しています。カウンターで蕎麦とお酒を味わう粋な時間を過ごしてみてはいかが。蕎麦と鶏はんさむ用賀【エリア】二子玉川/用賀【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】用賀駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2022年08月15日暑い日、なぜか辛いものが食べたくなりませんか?そんな時はコンビニの冷凍担々麺がオススメ!コンビニ愛好家のライターのセブン、ローソン、ファミマの冷凍担々麺実食レポです。辛ウマでヤミツキ!実は、辛いものがあまり得意でない筆者。しかし、今回紹介する担々麺は辛さの調節ができるので、どれも完食できました!辛いものが好きな人も苦手な人も大満足するものばかりです。セブン-イレブン7プレミアム胡麻が濃厚な担々麺¥321今回紹介する担々麵の中でイチオシです!冷凍食品ってその多くが電子レンジで温めてそのまま食べられる、またはフライパンで炒めるだけ、というように調理手順に手間がかかりません。これが大きなメリットのひとつです。この担々麺は麺を電子レンジで温め、一方300mlのお湯でスープを作り…と正直手間がかかります。それでも、一度食べるとまた食べたいと唸ってしまうほどです。中細の麺に、程よい辛さとごまの濃厚な風味あふれるスープが絡みます。スープにコクがあり、ひと口食べると、もうひと口とどんどん箸が進み、止まりません。食べていると、汗がじんわりと出てきます。麺をすべて食べた後、残ったスープを飲むとすごく美味しいんです…。ちょっとだけ、があとひと口だけになり、ここまできたら飲み干しちゃえ!となるくらいです。初めてこの担々麺を食べた時、白ご飯を用意しておけばよかった、とかなり後悔した覚えがあります。ねぎや玉子を自分でトッピングしても良さそうです。辛いほうが好きというかたは、別添えの花椒入り唐辛子で調節可能!絶対に食べるべき美味しさです。ローソン胡麻が濃厚汁なし担々麺¥268ローソンの担々麺は電子レンジで温めるだけですぐに食べられます。麺はもっちりとした平麺。この担々麺の一番のポイントは、なんといっても具材。チンゲン菜の緑が食欲をそそり、お野菜もちゃんと食べているぞと思わせてくれます。またゴロっとした鶏そぼろがたくさん入っていて、食べ応え抜群です。辛さが物足りないという人に特製花椒オイルが付属されているのもいいですね。ファミリーマートもちもち麺と濃厚だれの汁なし担々麺¥248こちらも同じく電子レンジで温めるだけの簡単調理。作るのがちょっと面倒、なんて時にピッタリです。こちらも麺はもちもち食感の平麺です。見た目はすごく辛そうですが、食べてみるとピリ辛程度。使用されているお肉は豚肉。だからなのか、ローソンのものと比較するとよりジューシーな味わいがしました。辛さが足りないという人のために、花椒入り唐辛子が付属されています。少量ずつ加えて、味の調節が可能です。辛いものを食べて夏バテ知らずに夏は食欲が減退しがち。辛い料理に欠かせない唐辛子の辛味成分は中枢神経の働きを向上させ、食欲増進に繋がります。きちんと食べて暑い夏を乗り越えましょう!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年08月11日京都・祇園の地に立つ女性に向けたラーメン処「祇園麺処むらじ」では、夏との相性抜群の看板商品・檸檬ラーメンと夏季限定商品「冷やし担々麺」をそれぞれ提供しています。女性店主が女性目線で作る女性に向けた夏の一杯当店「祇園麺処むらじ」は、女性店主・連恭子の「高級店が並ぶ祇園の街でもラーメンを若い方にも気軽に楽しんでいただきたい」という想いで、2015年に暖簾を掲げたラーメン処です。立地から始まった物語は、店舗内外の空間、そして商品に真心を注ぎ、四季との融合でも多くの女性の観光客をはじめとした方々を魅了する祇園の街に新たな息吹を吹き込もうと努めています。そんな中で生まれたのが、京都を一杯に体現した夏に映える「檸檬ラーメン」と「冷やし担々麵」です。女性目線で作り上げた味わいはもちろんのこと、ともに、健康と美しさにも人一倍こだわった商品です。「麺処むらじ」の店主・連(むらじ)恭子檸檬ラーメン祇園祭で賑わう古都の街なかで味わうことのできる、麺処むらじの「檸檬ラーメン」は、当店こだわりの濃厚な鶏白湯スープとレモンの酸味が融合した一杯です。表面にレモンが幾重に重なり合い、開店当初から当店を行列店へと押し上げた商品でもあります。コクの中に爽やかさを追加することで女性でも最後まで罪悪感なく、スープを飲み干していただける味わいで、女性らしい花をイメージした見た目からもSNSでの口コミが多いことも特徴です。自家製の濃厚抹茶アイスも付いたセットもございますので、ラーメンとともに過ごす祇園観光はいかがでしょうか。レモンの花咲く「檸檬ラーメン」冷やし担々麺当店唯一の夏季限定である「冷やし担々麵」は、ご常連のお客様にも当店のさらなる魅力で夏の祇園を新たなむらじのスタイルで楽しんでいただきたいという想いで、連恭子が完成させた渾身の自信作です。同商品は、当店の命でもあるこれまでの鶏白湯スープを使わず、むらじと京都の雰囲気を表現させた新たな挑戦でした。しかし、その中で生まれた当商品は、これまでにご愛顧いただいている空気感はそのままに新たな食材もふんだんに使用しながら、これまでのむらじには無い色彩と味わいの一品に辿り着きました。朱色と緑を中心に最寄りの名所・夏の巽橋を連想させる爽やかな見た目と、女性に好まれるピリ辛かつクリーミーな味わいが夏バテ気味の体に食欲を与えてくれます。夏季限定商品「冷やし担々麵」時間帯によって表情を変える夏の祇園歴史的な建築が現存する祇園エリアで、清流白川に架かる巽橋から南に続く「切り通し」と呼ばれる小さな路地に当店はあります。日中は青葉が茂る枝垂れ桜に夏の強い日差しがあたることで木漏れ日が落ち、陽が徐々に沈んでいくのに合わせて、周囲の景色が茜色に染まっていきます。そして、静かな夕暮れ時も川のせせらぎと夕方の空とよく合う枝垂れ柳が夏の風に揺らめきます。芸舞妓さん方も通るこの街並みをそぞろ歩きしながら出くわす、街に馴染んだラーメン処「むらじ」で、あなただけの祇園観光を夏に食べたいラーメンとともにお楽しみいただければと思っております。祇園の名所・夏の巽橋麺処むらじ祇園本店■『祇園麺処むらじ』店舗概要住所:京都府京都市東山区清本町373-3TEL:075-744-1144営業時間:ランチ:11:30〜15:00ディナー:17:00〜21:00【土・日・祝】11:30〜21:00本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル広報担当Mail: pr@inden-style.jp 〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月10日京都・出町柳【あふひ】大阪・江坂【蕎麦とお酒とおばんざい鹿しま】大阪・北新地【そば処とき】大阪・北新地【焼肉冷麺ユッチャン】大阪・難波【蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店】京都・出町柳【あふひ】「いつもあなたのお“蕎麦”に」。20代の女性オーナーが生み出す新スタイルの創作蕎麦京都市バス下鴨神社前停留所より歩くこと1分出町柳にある【あふひ】は、「いつもあなたのお“蕎麦”に」をコンセプトに掲げ、カフェのような明るくおしゃれな空間の中、今までにないおしゃれな和蕎麦が味わえるお店です。20代の若き女性オーナーがつくり出すのは、麺はもちろんだしも自家製の本格国産十割蕎麦。こだわりのだしは、3種の魚介と昆布だしを独自にブレンドし旨みと深みを出しています。お店ならではの、甘くないすっきりとした味わいが特徴です。メレンゲを加えたふわふわのとろろと錦ごまの食感の違いが楽しい『ふわふわとろろそば』とろろにメレンゲを加え、ふわふわに仕上げたオリジナルメニューも。最初に黄身をつぶし、その部分だけを食べるという“贅沢食べ”がおすすめ。京都の名産「錦ごま」の彩りと食感がアクセントになっています。あふひ【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】1500円【アクセス】出町柳駅 徒歩16分大阪・江坂【蕎麦とお酒とおばんざい鹿しま】蕎麦好き日本酒好きの心をくすぐる、おばんざいと地酒と蕎麦の専門店一人でも、仲間同士でも訪れやすい大阪メトロ御堂筋線、江坂駅から徒歩5分の場所にある【蕎麦と酒とおばんざい 鹿しま】。シックで落ち着いた雰囲気の店内は大人がくつろいで過ごせる場所。杉の一枚板を使ったカウンターテーブルは洗練された中にも素朴な温かみがあります。おばんざいと蕎麦を酒肴に福井の地酒でしっとりと酔いしれるゆるりとした時間が、暑い季節の疲れを癒してくれます。福井県産の蕎麦粉を使い、店で手打ちをしている『ざる蕎麦』福井県産の蕎麦粉を使い、店で手打ちをしている『ざる蕎麦』は香りや味、のどごしといった、蕎麦の神髄がしっかりと堪能できる一品。粗さによって味が出てくるタイミングや香りの立ち方が違うため、粗さの異なる蕎麦粉を3種類配合しています。さらに茶や桜、レモンなど、四季折々の素材を用いた『変わり蕎麦』で季節の移ろいを感じるのは粋な楽しみ。何度でも訪れたくなることうけあいです。蕎麦とお酒とおばんざい鹿しま【エリア】江坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】江坂駅 徒歩5分大阪・北新地【そば処とき】スパイシーさがクセになる!夏限定冷やしカレー蕎麦5月から9月中旬頃までの期間限定メニュー生産者から取り寄せたこだわりの玄そばを使用して石臼でつくる自家製手打ち蕎麦が人気の【そば処とき】。夏限定の『冷やしカレー蕎麦』には、素揚げしたかぼちゃにパプリカ、オクラ、ズッキーニ、ナスなどとにかく具が豪華。野菜の栄養がたっぷりとれるうえに、さらりとスパイシーなカレーだしが食欲をそそるから、食欲が落ちる夏もこれでバテしらず。落ち着いて過ごせる店内カレー蕎麦以外にも、『れんこんまんじゅう』や『トンビの串焼き』などサブメニューもすてきなラインアップ。蕎麦単品ももちろんOKだけど、あれこれ頼んでみたくなることうけあいです。そば処とき【エリア】北新地【ジャンル】そば【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】北新地駅大阪・北新地【焼肉冷麺ユッチャン】独特の食感がクセになる黒い冷麺『葛冷麺』“もちっつるっ”とした食感が楽しい『葛冷麺』ハワイの人気店【ユッチャン コリアン レストラン】の大阪1号店【焼肉冷麺ユッチャン】。お店のオリジナルである『葛冷麺』は、秘伝のレシピでつくられたコクのあるシャーベット状のスープと、黒い麺の“もちっつるっ”とした食感が絡み合います。酢・からしを混ぜて、好みの味にアレンジするのもオススメです。ハワイの味わいを北新地で楽しめる人気店もちろんお肉にもこだわっており、現地まで足を運んで厳選した上質な和牛のほか、特製ソースで味付けた『LAカルビ』も人気。醤油をベースに野菜などでつくられた特製のBBQソースで味つけしています。お肉の甘みが引き立っていながらジューシーな味わいです。焼肉冷麺ユッチャン【エリア】北新地【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】北新地駅 徒歩3分大阪・難波【蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店】こだわりの手打ち蕎麦をお腹いっぱい堪能髙島屋大阪店 なんばダイニングメゾン7階の好立地和の情緒漂う店内でゆったりと食事ができる【蕎麦しゃぶ 総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店】。玄そばを石臼挽きした自家製粉でつくる手打ち蕎麦を味わえます。中でも湯がきたてのそばを、熟練の職人が丁寧に取ったこだわりのだしで味わう『そばしゃぶ』は店の名物メニューです。豚肉の旨味、シャキッとしたねぎの食感を味わい尽くす『たっぷり葱の肉そば』加えて人気の『たっぷり葱の肉そば』は、温かい肉蕎麦と冷たいつけ麺の2種類があり、暑い季節は冷たいタイプがオススメ。ボリューム満点で、豚肉のコクと甘みが後を引き、黒胡椒がアクセントになっています。またお店では昔ながらの味を守り続ける一方、新しい創作蕎麦を提案しているため、いつ訪れても新鮮な魅力に出会うことができます。天ぷらや『こだわり玉子出し巻き』など一品料理も揃い、夜は女将が厳選した焼酎や地酒とともに居酒屋として楽しむこともできます。お一人でも、ご家族でもどうぞ。蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店【エリア】なんば【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】難波駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2022年08月09日暑い日が続くと、ツルっと食べられる冷たい麺が食べたくなりますよね。コンビニには、定番の冷やし中華をはじめ、期間限定冷たい麺も発売中!コンビニ愛好家のライターが、オススメの新作コンビニの冷たい麺を紹介します。買えたらラッキーな新作冷たい麺コンビニの麺コーナー、お昼前後に行くとほとんど商品がない、という体験をしたことがありませんか?特に新作となるとあっという間に売り切れに。今週は見つけたら絶対に買いたい新作麺を紹介します。セブン-イレブン濃厚辛みごまだれで食べる棒棒鶏麺¥507コンビニの冷たい麺って、トッピングを自分で乗せて完成させるので、楽しいですよね。セブン-イレブンの新作冷たい麺のトッピングは、蒸し鶏、きゅうり、トマト、サニーレタスです。そして、ごまだれスープと濃厚ごまだれがついています。嬉しいのは蒸し鶏がたっぷり入っているところ。ひと口食べると、ゴマの濃厚さと同時に、ピリ辛感を感じました。スープは練りごまがたくさん入り、少しドロッとしているので麺によく絡みます。ラー油、唐辛子、花椒が入ったクセになる辛さで箸が進みます。夏は食欲が落ちがち。このように、食が進むのは嬉しいですね。ローソンお墨付き冷製お出汁のたらこパスタ¥538人気たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」監修の冷製パスタ。お出汁というところがなんともヘルシーそうで、いいですよね。トッピングは水菜、大根、オクラのおかか和え、山芋の赤しそ和え、そして、たっぷりのたらこと数の子。たらこの量が多くてビックリです!野菜の量だけでなく種類が多いところも嬉しいポイント。スープはほんの少しだけ生姜がきいています。パスタは細麺で、このお出汁とよく絡みます。数の子のプチプチをはじめ、オクラと山芋のネバネバ、水菜と大根のシャキシャキなど食感が飽きることがありません。麺を食べきった後、器に残ったお出汁まで飲み干してしまうほどでした。ファミリーマート5種具材のごまだれ冷し中華¥530冷やし中華の2大スープといえば、酢醤油とごまだれ。とはいえ、コンビニの店頭に並んでいるものは圧倒的に酢醤油が多いような気がします。今回紹介するこちらは、ごまだれ派さんオススメの一品です。トッピングは、蒸し鶏、きゅうり、わかめ、ゆで玉子、かにかま。個人的にかにかまが入っているのが色あい的にもいいし、ツボでした。ほんの少しピリ辛感があるものの、スープはゴマの風味がまろやか。喉ごしがよく、ペロリと食べられます。まずはスープで麺をほぐそうスープを入れたらすぐにトッピングを乗せたことがありませんか?麺を早く仕上げたいというはやる気持ちを抑えて、まずはスープで麺をほぐすことを忘れずに。美味しさが段違いです。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年08月06日ラーメンやそば、うどんなど、様々な種類が楽しめる麺料理。特に暑い夏は、つるつるっと食べられる冷たい麺がおいしく感じますよね。そこで今回は、冷たい麺料理を選んで「あなたの猫かぶり度」がわかる心理テストをご紹介します。Q.暑い日のランチに食べるなら、どの冷たい麺料理にしますか?A:冷やしラーメンB:冷やし中華C:冷やしたぬきうどんD:冷やしとろろそばあなたはどれを選びましたか?さっそく結果をみてみましょう。この心理テストでわかるのは?あなたの猫かぶり度温かくても、冷たくてもおいしく食べられる麺は、深層心理において“二面性”を暗示しています。そして麺の種類には、あなたの本当の姿が投影されます。そのため、どの麵料理を選んだかによって、あなたがどれだけ自分の本性を隠して別の人格を演じているか?つまり「猫かぶり度」を探ることができるのです。A:「冷やしラーメン」 を選んだあなた……猫かぶり度90%この答えを選んだ人は、周りからの評価や人気に敏感なタイプのよう。そのため無意識のうちに、いい人の仮面をかぶり、親切で優しい自分を演じてしまう傾向が強いみたいです。あなたの猫かぶり度は90%。実際のところ、相手や状況に合わせて、自分を変えることができるあなたを悪く言う人はいません。ただし、いつも猫をかぶってばかりいると逆に損をすることも。特に恋愛面では、心を開いて素の自分を見せたほうが、良好な関係を築けるはずです。B:「冷やし中華」 を選んだあなた……猫かぶり度40%好き嫌いがハッキリしているあなた。自分が何とも思っていない人や、嫌いだと感じる相手からはどう思われても構わない、と考えているのではないでしょうか。あなたの猫かぶり度は40%で、好きな人には良く思われたいタイプのようです。だからこそ気になる異性や仲のいい友達の前では、必要以上に合わせたり、相手の望むキャラを演じようと頑張ってしまったり…。本当に大切な相手なら、勇気を出して素直に自分自身をさらけ出してみましょう。きっとありのままのあなたを好きになってもらえるはずです。C:「冷やしたぬきうどん 」を選んだあなた……猫かぶり度70%この答えを選んだ人は、自分の欲望や感情を抑えた、大人の振る舞いができるタイプのようです。したたかなところがあるあなたは、自分にとっての損得を素早く計算して、よりメリットのあるほうを選ぶ傾向が強いでしょう。猫かぶり度は70%と、やや高め。気に入られるために愛想よくしたり、苦手な人にも声をかけたり、世渡り上手な振る舞いが自然と身についているのかもしれません。しかし、いつも周囲に気を使いっぱなしでは疲れてしまうはず。一人でも、二人でもいいので、猫をかぶらずに付き合える親友を見つけておくのが、心の元気と人気を保つコツと言えそう。D:「冷やしとろろそば」を選んだあなた……猫かぶり度10%この答えを選んだ人は、誠実で裏表がないタイプのよう。良くも悪くも正直で、嘘がつけません。みんなに気に入られようとして媚を売るなんてまっぴらごめんだ、と思っているところがあるかも。猫かぶり度は10%。周囲に対しても“裏表なく付き合ってほしい”と考えていそう。猫をかぶってニコニコ近づいてくる相手を、苦手に感じることもあるのではないでしょうか。まっすぐなところはあなたの美点です。とはいえ、ストレートすぎる物言いや態度は、周りを傷つけるだけでなく、あなた自身にダメージを与える諸刃の剣になりかねません。普段から優しい表現や、やわらかい雰囲気で接することを意識してみてください。おわりに“猫をかぶる”というとマイナスなイメージを持つ人も多いと思いますが、自分をよく見せたり、トラブルから身を守ったりするのに役立つこともあります。今回の記事を参考にして、あなたに合った“上手な猫のかぶり方”を見つけてみてくださいね。月風うさぎ(つきかぜうさぎ)占術研究家&心理テストクリエイター。干支、西洋占星術、血液型、心理テスト、数秘術、手相、タロットなど、様々な占術をコラボさせたオリジナル占いが得意。©KIKU OGAWA/Shutterstock文・月風うさぎ
2022年07月28日お蕎麦、そうめん、中華麺やパスタにうどん。夏はツルツルっとのど越しのよい麺類の出番が増えますね。美味しいつけだれや、美しい盛り付けの冷やし中華など、様々な楽しみ方がありますが、今年は色々乗せて豪快に混ぜる「混ぜ麺」はいかがですか?今回は、豪快に混ぜて食べたい、夏の簡単和え麺レシピをご紹介いたします。◆ミョウガとキュウリのサラダ風和えそうめんゴマ油とコチュジャンが効いた「ミョウガとキュウリのサラダ風和えそうめん」。食欲がなくてもサラッといただくことができちゃう暑い季節に最高の一皿です。ミョウガは薬味としてだけではなく、血流の流れをよくしてくれるので、冷房で冷えた体にもってこい!この季節に食べておきたい、楽ちん簡単混ぜ麺です。◆キャベツとアサリの和え麺焼きそば風の炒め麺は、手早くやらないとベッタリとした仕上がりになってしまいますが、この「キャベツとアサリの和え麺」は、先に茹でておいた中華麺に、別で炒めたキャベツとアサリを加えて和えるので失敗なく作ることができますよ。夏は生で野菜をいただくことが多くなりがちですが、火を通すことで野菜不足も解消できるレシピです。◆ネギと天かすの和えパスタえ!こんな簡単で良いの?なんて声が聞こえてきそうなこちらの一品は、ゆでたパスタを天かすとネギと一緒に和えるだけ。そして、味付けは麺つゆオンリー!驚くほど簡単に作れる和えパスタです。疲れている日のお助けメニューは覚えておくと便利ですよ。パスタの概念が変わっちゃう簡単美味しいレシピです。◆ネバとろ食材でパワーUP☆夏そば~温泉卵のせ~滋養強壮に効果的なネバネバ食材のオクラや山芋、そして免疫力を高めてくれる発酵食品の納豆が入った夏そばは、豪快にお蕎麦に混ぜて頂きましょう!卵は良質なタンパク質を含む栄養食材。温泉卵はコンビニなどでも手に入るので、疲れが溜まりがちなこの季節に意識して食べておきたい滋養強壮に効果的な簡単混ぜ麺レシピです。◆明太子のエスニック素麺明太子をレモン汁とナンプラーで伸ばし、素麺を絡めて作るエスニックなそうめんはたっぷりの香菜(パクチー)を乗せて召し上がれ。材料少なく簡単にそうめんのアレンジができちゃう万能レシピは、夏の出番が多いそうめんの新しい魅了を引き出してくれるとってもアジアンな一皿です。◆調味料2つ!オイルサーディンのバターしょうゆパスタお醤油でサッと炒めたオイルサーディンを、バターを絡めたパスタに乗せるだけの簡単レシピ。オイルサーディンはカルシウムがとっても豊富。お好みで大葉や海苔、ゴマを乗せて混ぜながら頂いても美味しいですよ。簡単に作ることができるのでテレワークのランチにもオススメです。◆豚キムチうどん薄切りの豚バラ肉で炒めたキムチは、豚肉から出る甘さや旨味の相乗効果でとっても美味しくなるんです。そこにうどんを絡めていただく「豚キムチうどん」は食べ応えもあり、唐辛子のカプサイシンで発汗作用も促し、暑い季節にオススメの一品になりますよ。この豚キムチうどんはなんと言ってもビールに合います!夏の太陽と一緒に召し上がってみてくださいね。まだまだ暑い夏は続きます。キッチンにいる時間をなるべく少なくしつつ、栄養面を意識して、今回ご紹介した混ぜ麺レシピを是非活用してみてくださいね。
2022年07月21日京都・祇園にある最大の観光スポットとして知られる八坂神社から歩いてすぐのところに位置する絶景和カフェ「eXcafe(イクスカフェ)祇園八坂」では、夏にかけての風物詩として知られる青紅葉を見下ろしながら、こだわりの京都スイーツをお楽しみいただけます。夏の祇園では、7月の1か月間、日本三大祭りの一つと称される祇園祭が開催されます。八坂神社の祭礼で盛り上がる場所から少し離れるだけで落ち着いた空間に。久しぶりに観光客の方々も訪れる祭りの時期に、是非とも当店をご利用いただき、祇園にある熱気と静寂の双方の魅力をお愉しみください。まるで古都の時代に戻ったような物語の世界当店があるのは、京都市最古の公園として市民に親しまれる円山公園の敷地内です。かつての職人が手掛けた人工小島が浮かぶ目の前の池は全国の名所を連想させ、特に夏の時期には、優雅に泳ぐ鯉の姿や苔、さらにはたくさんの青紅葉が、人々を涼やかな心持ちにしてきました。その円山公園の中でも、当店は、坂の上に立つ絶好の場所に位置し、それらの景色を視界の中に収めた状態で見下ろすことのできる大変貴重なスポットです。春には祇園枝垂桜、秋には紅葉と、四季それぞれの魅力を表現できる穴場として、2021年8月のオープン以来、口コミで多くの方に足を運んでいただいてきました。自然に庭園、園内の敷地、目に入るもの全てが歴史を経て受け継がれた財産の風景は物語のような統一感で京都を表現してくれます。開店以来初めて迎える7月、熱い祇園祭のとなりで静寂に包まれてみてはいかがでしょうか。俯瞰で見たeXcafe祇園八坂の店舗外観eXcafeブランドが誇る京都感満載のカジュアルな和スイーツ絶景を見下ろすことのできる眺望でお楽しみいただけるのは、素材にこだわったeXcafeブランドの人気商品の数々です。いずれも和テイストを感じていただけながらもカジュアルのため、若い女性やカップルの方々にも喜ばれています。祇園八坂で販売している夏のかき氷は夏季限定の新作3種をこの夏ご用意する予定です。いずれもドリンクが付けることができ、抹茶の「氷抹茶」、マンゴーと自家製杏仁豆腐の相性が抜群の「氷マンゴー」、きな粉わらびもちとゆずゼリーをあしらった爽快感の「氷ゆず」のラインナップ。セットのドリンクには、抹茶の苦味が苦手な方でも抹茶の美味しさをスッキリ楽しめる夏にピッタリの「グリーンティー」もご準備しております。他にも、京都に縁深い竹炭と抹茶を融合させた黒いオリジナルロールケーキ「京黒ロール【くろまる】」や京都の名所・物語をイメージした3種のパフェ、わらび餅など、見た目でも味でも京都の涼を感じることのできる商品を各種取り揃えていますので、絶景とのひとときをそれぞれの形でお楽しみいただけます。涼を感じながら絶景とともにお愉しみいただける和スイーツかつてない緑づくしお祭りで賑わう八坂神社を一歩出れば、市民にとっての変わらない空間が広がる円山公園。eXcafe祇園八坂からの眺望では、手が届きそうなほど間近な青紅葉だけではない様々な緑を楽しむことができます。庭園の芝、池の水も青紅葉を映し緑に。奥手には京都を代表する花見の名所の祇園枝垂桜がたくさんの青葉を蓄えながら、春とはまた違う魅力を放ちます。これほどまでに様々な緑に包まれながら、それぞれの色彩の濃淡を愉しむことできるスポットはなかなかありません。この絶景に、お客様による緑のドリンクやスイーツを新たに添えていただく。祇園祭から一歩出れば、ここにしかない魅力が夏の祇園の地のeXcafeには詰まっています。eXcafe祇園八坂入口<eXcafe祇園八坂>■住所/〒605-0071京都府京都市東山区円山町467■TEL/075-525-0077■営業時間/10:00~18:00■席数/ 75 席本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。Mail : pr@inden-style.jp eXcafe本部〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1 KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月08日ホテルニューオータニ大阪より「江戸かき氷」が登場。2022年7月1日(金)から9月下旬まで、地下1階「麺処NAKAJIMA」および「季処 一心」にて販売される。“ふわふわ”食感のかき氷が再登場ホテルニューオータニ大阪で毎年多くの人気を獲得している「江戸かき氷」。南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用しており、ふわふわとした、滑らかな口あたりが魅力だ。2022年は、抹茶・和三盆・いちごの全3種のフレーバーで展開される。抹茶のかき氷は、芳醇な香りの抹茶ソースに、すっきりとした舌触りの羊羹ゼリーや黒蜜あんこを組み合わせた一品。食感のアクセントとして、氷の中に丹波の黒豆を忍ばせている。和三盆のかき氷にも注目。氷の中に白玉や羊羹ゼリーなどを入れたほか、隠し味に“藻塩”を加えることで、和三盆のやわらかな甘味を引き立てている。いちごフレーバーには、福岡の特撰いちご「博多あまおう」の果肉を使用。いちご本来の甘味や果肉を贅沢に楽しむことができる。【詳細】ホテルニューオータニ大阪「江戸かき氷」販売期間:2022年7月1日(金)~9月下旬 ※月曜日を除く場所:ホテルニューオータニ大阪 地下1階「麺処NAKAJIMA」および「季処 一心」住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1時間:・「麺処NAKAJIMA」11:00~14:00・「季処 一心」17:00~20:30メニュー:・抹茶 2,500円・和三盆 2,500円・いちご 2,300円※価格はサービス料別。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内直通TEL:06-6949-3229
2022年06月30日麺処むらじの冷やし担々麵京都・祇園の裏路地にあるラーメン処「祇園麺処むらじ」では、夏の季節限定商品「冷やし担々麺」の販売を今年も開始いたしました。京都の伝統野菜の代表格として有名な「九条ねぎ」をふんだんに使用した食材の旨味を感じられる夏に相応しい一杯には、女性店主による他には無い愉しい要素がたくさん詰まっている渾身の自信作です。赤じゃない担々麺。一皿で多様な愉しみ方をご提案むらじがこだわった冷やし担々麺は、それぞれの素材選びはもちろん、暑い夏でも食欲が増す仕掛けをたくさんご用意しているのが特徴です。ご提供してすぐに目立つのは、冷やし担々麺とは思えぬ、緑鮮やかな色合いです。器に盛られた野菜の立体感を目で愉しみ、すり鉢で胡麻をお客様ご自身に擦っていただく体験でもまた愉しみ、すり胡麻と七味とともに総仕上げを施してお召し上がりいただきます。妥協を一切ない厳選食材たっぷりで、普段の食卓では脇役の野菜たちもここでは無くてはならない存在に変身。身体も喜ぶ一杯です。さらに、器はキンキン、麺はモチモチ。刺激的な辛さの中で、胡麻のクリーミーさや野菜本来の美味しさがより引き立つ味わいです。むらじのスープに欠かすことのできない鶏は、ピリ辛そぼろに変身。看板商品「鶏白湯ラーメン」にも添えられる素揚げゴボウも重要なアクセントとしてあしらうなど、むらじらしさも随所に残しました。愉しめる要素が満載のむらじの冷やし担々麺店主・連恭子が女性のお客様の想いを汲んで完成2015年の開店とともに、ラーメン店でありながら、これまで多くの女性のお客様の支えがあって今に至るのが、むらじの歴史です。これまで店主の連が多くの女性のお客様とも店内で直接お話させていただいた中から、ヒントを得て、むらじらしさや想いをすべて一杯に込めたのが当店の夏の風物詩となっている「冷やし担々麺」です。数あるラーメン店の中から、当店に足を運んでいただける理由を見つめ、構想から商品完成まで連が時間をかけて試行錯誤を重ね出来上がりました。野菜は最も食べていただきたい京野菜「九条ねぎ」、普段なかなか食べることの無い栄養満点の新鮮な生の「玉ねぎ」。思い出としても残る仕上げの体験に、味の調整の上で活きるまろやかさ。見た目、香り、味わい、美容・健康、京都らしさ、いずれも自信を持ってご提供できる商品となりました。麺処むらじ店主・連(むらじ)恭子女性来店率50%以上のラーメン処だからこそ祇園麺処むらじは、女性店主・連(むらじ)恭子が「女性が喜ぶラーメン」をコンセプトに歴史ある祇園の地で開いたラーメン処です。鶏白湯スープが自慢の看板商品も美容を気にする人でも罪悪感なく飲み干せる一杯を意識しながら、築100年の町家を改装した店内もカフェのような空間づくりを意識し、女性が1人でも入りやすく、ゆっくりくつろぐことのできることを常に考え、ご来店からお見送りまで心地よくお過ごし頂けるよう努めております。そんな当店では、ラーメン店でありながら、ご来店される女性の割合が半数以上を占める特徴を持っています。この度の「冷やし担々麵」も、女性にこそ夏を辛さで乗り切っていただきたい。旬の食材を愉しみながら味わっていただきたいという思いで、あらゆる工夫を凝らして完成させた一杯です。切通しとむらじの暖簾巽橋を抜けたすぐ先に「麺処むらじ 祇園本店」があります■『祇園麺処むらじ』店舗概要住所:京都府京都市東山区清本町373-3TEL:075-744-1144営業時間:ランチ:11:30〜15:00ディナー:17:00〜21:00【土・日・祝】11:30〜21:00本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル広報担当Mail: pr@inden-style.jp 〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月30日日本のホラークイーン“貞子”が登場する「日本怪談歌舞伎(Jホラーかぶき)『時超輪廻古井処』」が、2022年10月3日(月)から25日(火)まで大阪松竹座で上演される。ホラークイーン“貞子”が歌舞伎に!貞子は、“観た1週間後に死ぬ”という「呪いのビデオ」を巡る鈴木光司の小説『リング』シリーズに登場する怨霊。ジャパニーズ・ホラーブームの火付け役として国内外問わず高い知名度を誇るキャラクターだ。片岡愛之助、今井翼、中村壱太郎が出演そんなホラークイーン“貞子”が、400年の長い歴史を持つ日本の伝統芸能“歌舞伎”の舞台に初登場することに。新作「日本怪談歌舞伎『時超輪廻古井処』」として上演され、出演者には片岡愛之助、今井翼、中村壱太郎らが名を連ねる。作品概要日本怪談歌舞伎『時超輪廻古井処』脚本・構成:G2演出:今井豊茂出演:片岡愛之助、今井翼、中村壱太郎<公演情報>上演期間:2022年10月3日(月)~25日(火)場所:大阪松竹座住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-19観劇料:1等席 14,000円、2等席 7,000円、3階席 4,000円チケット一般発売日:2022年8月24日(水)10:00~電話予約・WEB販売開始
2022年06月30日