ビューティアンドクリエイト株式会社(所在地:東京都渋谷区、代表取締役:北原 佑季子)は、香りとアートの体感型イベント『Cosmic Love Vol.1 海王星の愛』を3月21日(火)祝日、22日(水)に東京都・渋谷区神宮前のessence Galleryで行います。essenceHP: 海王星の愛_INV■「Cosmic Love」体感型アートイベントCosmic Loveは、調香セラピストの陽葵ゆきと、クリエイティブアーティストのYasuminのコラボレーションにより、宇宙の愛を「香り」と「アート」で創造する五感を解放する体感型個展です。■『Cosmic Love-Vol.1 海王星の愛』について第一弾となる「海王星」は、イマジネーションの惑星といわれています。「香り」と「アート」から受ける刺激により、自分の中にある「海王星」が共鳴し、広く深い宇宙へのイマジネーションが広がるインスタレーションとなっています。■開催概要イベント名 : 『Cosmic Love-Vol.1 海王星の愛』開催日時 : 3月21日(火)~3月22日(水) 11:00~15:00会場 : essence Gallery〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-5-6 アマデウスハウス204アクセス : 東京メトロ銀座線「外苑前」駅 徒歩6分参加費 : 無料参加条件 : インビテーションのご提示定員 : 100名主催 : ビューティアンドクリエイト株式会社申込方法 : LINE及びInstagramのDMからお申し込みください公式サイト : <内容>【イマジネーションを呼び覚まし、共鳴することで完結する「香り」×「アート」展】宇宙の愛を「香り」と「アート」で創造するCosmic Loveは、五感を解放する体感型個展。第一弾となる「海王星」は、イマジネーションの惑星といわれています。「香り」と「アート」から受ける刺激により、自分の中にある「海王星」が共鳴し、広く深い宇宙へのイマジネーションが広がるインスタレーションとなっています。また、当日はテーマにあわせたオリジナルカクテルとスイーツもご用意。五感で「海王星の愛」を感じていただけます。私たちはいつも、天体の影響を受けています。それは1年が365日、1日が24時間といった時間の概念から、太陽が昇れば起きて、沈めば眠るといった日常を送る中でとても自然なことです。そしてCosmicLoveの第1回目となる天体、「海王星」についても、誰もが生まれた瞬間にこの星の影響を受けています。「海王星」が表すキーワードは夢や憧れ、直感力(インスピレーション)、創造力(イマジネーション)、芸術(アート)、陶酔、目に見えないものなど。感情や記憶を司る大脳辺縁系(だいのうへんえんけい)にダイレクトに伝わる嗅覚を刺激しながら、アートを鑑賞することで、呼び覚まされる感情や記憶の体感。それは、ある日見た景色や、思い描きつつも忘れていた夢、仕事や日常の糧になるインスピレーションやイマジネーションかもしれません。開催初日である3月21日は春分の日。占星術では1年の始まりとされています。新たな始まりを予感させるこの日に、自分の中の「海王星」との共鳴をお楽しみください。海王星の愛をイメージしたアート作品の数々当日は、およそ20点のアート作品がギャラリーの壁を装います。■「精油」と天文学紀元前3,000年以上前から18世紀に至るまで、天文学と占星術は区別されておらず、人々の文明とともにありました。占星術と植物学(精油を含む)は、医師になるための基礎知識で、大学では必須科目とされていたとする文献もあります。5,000年以上もの長い歴史の中、医師や学者によって残された占星術と精油の文献をベースにした「海王星の愛」のオリジナルの精油は、本展のみで体感いただけます。■「no.108酵素」オリジナルカクテル・スイーツ・フィンガーフードオリジナルカクテル(ノンアルコール/アルコール)は、同日に新ブランド「主人公」より発売される発酵エキス「no.108酵素」を使用。洗練された大人の空間で芸能人などもお忍びで通うダイニングバー「マキシム」(maxmu.ebisu)がプロデュースした本展のテーマにあわせたレシピを、発酵食品や植物素材を使ったフィンガーフードやスイーツと合わせてお楽しみいただけます。【アーティストプロフィール】■Creative Artist Yasuminクリエイティブアーティスト、アートディレクター。グラフィックデザイン、パッケージデザインなどを手掛ける傍ら、独自の世界観でアート作品、絵本制作など作家活動を行う。「自分自身をアートに」をテーマにした、パーソナルアートオーダーも開始。creative artist Yasumin■調香セラピスト 陽葵ゆき一人ひとりが生まれた瞬間の天体の配置図「ホロスコープ」から導き出した「精油」をもとに、世界でひとつの「エッセンス」を創る会員制セラピーサロン『essence』主宰。自分自身でも気づかない、心の奥底に秘めた世界を「香り」で表現。また、幼少期からの直感力を活かしたリーディングが評判となり、紹介性にて相談を受ける。調香セラピスト 陽葵ゆき【essence Gallery】「香り」を軸に、様々なモノ・コトとのコラボレーションを行う、体感型ギャラリー。占星術から精油を導き出すリーディングイメージ■会社概要商号 : ビューティアンドクリエイト株式会社代表者 : 代表取締役 北原 佑季子所在地 : 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-5-6 アマデウスハウス204設立 : 2015年9月事業内容: 美しさと健やかさを届ける(広告/PR/サロン運営/商品販売)URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】ビューティアンドクリエイト株式会社TEL : 03-6804-5283お問い合せフォーム: kitahara.y@beauty-n-create.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月28日バレンタインも間近、チョコレートの話題でもちきりですね。身近にある材料でチョコレートが作れたら…大人気のガトーショコラ、生チョコなど本格的で華やかな簡単チョコのレシピを種類別に77選ピックアップしました!■簡単でおしゃれな【バレンタインのレシピ】22選思わず手作りしたくなる<オシャレなバレンタインレシピ22選>をピックアップ。簡単・人気・華やかと、ギフトとして映える美味しいものばかり。■混ぜて焼くだけ!【ガトーショコラ】6選基本の作り方から炊飯器やホットケーキミックスを使ったアレンジまで手軽で本格的な濃厚ガトーショコラの作り方をご紹介します。■簡単&本格的【生チョコのレシピ】10選バレンタインのプレゼントとして定番の生チョコ。口の中でとろける食感がたまらない上品なスイーツ。濃厚でコーヒーやお酒にも合うので甘いものが苦手な方にも喜ばれそう。■彼氏や夫が喜ぶ【バレンタインのレシピ】24選定番チョコレシピから甘いものが苦手・お酒が好きな相手向けのレシピまで24選ご紹介。■子どもと一緒に作れる【かわいいチョコレシピ】5選子どもと一緒に作れるかわいいチョコレシピを5つご紹介。いずれのレシピもデコレーションやラッピング次第で、オシャレ度が格段にアップしますよ。■【少ない材料、大量生産向けチョコレシピ】10選・失敗なし!「材料3つ」でできる簡単スイーツレシピ5選市販のチョコも良いけど作ってみたい!でもお料理苦手…という方にオススメしたいのが、材料3つで作れちゃうスイーツレシピ。どれも小分けにラッピングするとかわいくなるものばかり。・ 簡単だからたくさん作れる「チョコレート」レシピ5選一度にたくさんのチョコレートスイーツを作ることができる便利なレシピを集めました。▼こちらの記事もオススメ▼・【2023最新版】バレンタインレシピ全100選!作りたいレシピが必ず見つかる♪今年は気合いれちゃおうかなという方も多いはず!気軽なチョコから本命チョコまでたくさんのレシピを集めました。 【2023最新版】バレンタインレシピ全100選!はこちら>> ・【カルディ】いちごチョコバーキットが超絶簡単!カルディで販売中のmama's Kitchenの手作りスイーツキットから、バレンタインにピッタリの「いちごチョコバーキット」をご紹介します。・バレンタインは【ダイソー】が熱い!【DAISO×cotta】おしゃれ製菓材料は売切れないうちに要チェック!DAISOとcotta(コッタ)の製菓材料のコラボアイテム。お菓子作りの専門店が作った商品でおいしさは保証付きなのに100円!お店のようなお菓子が作れます!
2023年02月09日連載第39回目は、バレンタインにぴったりのスイーツレシピをご紹介します。チョコレートが恋しくなる季節のおすすめレシピは、おうちで手軽に作れるひんやりババロアです。とろっと口溶けのよい、クリーミーなデザートです。オーブンいらずでお菓子作り初心者でも手軽に試せるひと品です。『チョコレートババロア』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 39キレイ食材は、チョコレート。世界中で愛されているチョコレート。近年では「ハイカカオ」や「bean to bar」といった商品も見かけるようになりましたね。チョコレートにはカカオポリフェノールとカカオプロテインが含まれていて、便通改善にも効果的と言われており、そのほかの健康効果についても、注目が集まっています。(※)材料はこちら!【材料(グラス3つ分)】チョコレート(ビター):30g牛乳:125ml卵黄:1個きび砂糖:大さじ1生クリーム:大さじ5ラム酒:小さじ1ゼラチン:小さじ1冷水:大さじ1では、作ります。ゼラチンを冷水でふやかします。冷水にゼラチンを振り入れふやかします。お鍋に卵黄ときび砂糖を加えて混ぜます。お鍋に卵黄ときび砂糖を入れて混ぜます。牛乳を加えてよく混ぜます。牛乳を加えてよく混ぜます。弱火にかけ、砂糖をとかしながらゆっくり温めます。弱火にかけ、砂糖をとかしながらゆっくり温めます。ふつふつしないよう気をつけながら混ぜ、沸騰する手前で火を消してください。火から下ろし、チョコレートを加えます。火から下ろし、チョコレートを加え、よく混ぜチョコレートをとかします。ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜます。ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ、ゼラチンをしっかりとかします。生クリームを泡立てます。ボウルに生クリームとラム酒を加え、泡立てます。もったりとゆるやかにとろみがつく程度まで混ぜます。チョコレート液を冷やします。鍋の外側を氷水で冷やしながら、チョコレート液を混ぜながら冷やします。とろっととろみがつく程度まで、冷やします。チョコレート液と生クリームを合わせます。とろみがつくまで冷やしたチョコレート液ともったりと泡立てた生クリームを合わせて混ぜます。器に流し、冷蔵庫で冷やします。混ぜ合わせた液を器に流します。冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。おいしさのアレンジポイント!チョコレートは好みの味わいのものを使用してください。ミルクチョコレートでもおいしく仕上がります。写真、文・料理家 SHINO
2023年02月08日社会課題をアートで解決するグローバルアートチーム「LITTLE ARTISTS LEAGUE(リトル アーティストリーグ)」代表:ルミコ・ハーモニー)は、きゅりあん7階イベントホール(東京都品川区東大井5-18-1)にて、世界旅行をテーマとしたステージ・ワークショップ・マーケットの1日イベント「アートで世界を旅するWORLD ART TRIP」を2023年3月21日(火・祝)に開催することをお知らせいたします。アートで世界を旅するWORLD ART TRIP【「アートで世界を旅するWORLD ART TRIP」とは】社会課題をアートで解決するグローバルアートチーム「LITTLE ARTISTS LEAGUE」が手がける本企画「アートで世界を旅するWORLD ART TRIP」は、円安やコロナ禍など海外旅行へ気軽に行けなくなってしまった今こそ、子ども達に世界に目を向けて欲しいと願って企画しました。LITTLE ARTISTS LEAGUEは、2016年の発足以来、常にアートを通じて世界に目を向け社会課題に取り組んで来ました。アートを通じて世界の多様性に触れることで、多様性に寛容な社会作りを目指しています。世界旅行へ行った気分になれるステージショーや、ワークショップ、マーケットがお楽しみいただけるアートな1日イベントです。世界旅行気分なステージ1. 世界旅行気分なステージ世界旅行へ出かけてみたいと思っても、子どもは自由には行けません。世界に興味を持つきっかけとして、異文化や違いを楽しみ多文化共生の社会作りの一助になれるステージをご用意しました。一部ご観客のみなさまも参加できるレクチャータイムや撮影タイムがありますのでお楽しみに。夕方には衣装コンテストもあります!全席自由席。■クワイア with KIDS世界旅行気分な曲をクワイアチームがレッスンを経てステージに立ちます。レッスン初日は2月25日で、現在クワイア参加募集中です。 ■JAZZ:アメリカ在住経験のある実力派シンガーMARUのJAZZショー ミュージカルRENTやJANISなどに出演し、CMソングに多く起用。ジャズアルバム「I CAN HANDLE IT」をリリースするなどブラックミュージックを中心に活動するシンガー。ジャズスタンダードナンバーからスリリングなアレンジのダンスナンバーまで、子どもも楽しめるジャズライブを行います。■ハワイアンフラダンス:品川区で活躍するフラダンスチーム「Maluhia(マルヒア)」フラはハワイの自然の中に存在する神々の神話や、酋長や王族の歴史を伝える為の神聖な踊りとして現代まで大切に受け継がれて来ました。現代のフラにおいても人々の愛を伝える踊りとして、また総合芸術として発展し続けています。Maluhiaはハワイ島のクムフラ(師匠)から受け継いだフラを学んでいます。ダンサーとして心のあり方や基礎を大切にし、品川区五反田にてフラのレッスンを重ねて、毎年様々なイベントや舞台に出演。ステージでは初めての方もどなたでも気軽に踊れるミニフラレクチャーやショー後記念撮影タイムも有。■サンバ2名のサンバダンサーが登場。ショー後記念撮影タイムも有。■ペルー音楽 KALLPANDINA(カルパンディーナ) 南米ペルーから来た兄弟のショー。ステージで子ども達が楽器に触れる体験タイムや撮影タイムも有。世界旅行気分なワークショップ2. 世界旅行気分なワークショップ<ワークショップゾーン>■13:00-14:00イタリアレッジョエミリア教育Teacher-Marie(ティーチャーマリー)未就学児向けアート 新宿区に生まれ、日本とアフリカにルーツを持つ。日本の教育を受けるも周りとの違いでいじめを受けて不登校に。悩みを克服し、モデル、児童養護施設に暮らす子どもたちをサポートするNPO団体立ち上げ、インターナショナル幼稚園の保育士などを経て、レッジョエミリアアプローチ幼児教育法を取り入れた“子どもたちの遊び場”となるワークショップを全国で開催。◎ROAARRR!アフリカ大陸アニマルクラフトワークショップ!~セネガル直輸入のアフリカ布を使ってカラフルな動物たちを創り上げよう!~費用: 1,500円/1家族予約: ■14:00-15:00sakana studio りゅう Ryu[ぼうけんアーティストthe adventure artist] 無類のお魚&釣り好きで現役保育士でロンドン大学建築学部卒のりゅうさん(バイリンガル対応可)◎アートフィッシング ワールドツアー怪魚に出会う、世界旅行へ!アマゾンのピラルク、アフリカのムベンガ、熱帯の海のノコギリエイなどなど。世界にはたくさんの不思議なお魚、「怪魚」が泳いでいます。そんな怪魚を描きながら、世界中を旅しませんか?旅人のみなさんに手渡すのは一冊のノート。そのノートに、旅の各所で出会うお魚(実物大の写真)を描き、自分だけの「旅ノート」を作りましょう。使用画材はサクラクレパス。お馴染みの画材ですが、今回は指を使って描いてみましょう!さて、冒険の先にはどんな発見があるのでしょうか。費用: 1,500円/1組(1組につきノート1冊)予約: ■12:30-18:00LITTLE ARTISTS LEAGUE ◎世界旅行気分な缶バッチワークショップ費用:500円/1個予約:不要<ブースゾーン>グッズ販売も有るブースで、各ブースでは常時お席が空いていたらワークショップもご体験いただけます。それぞれ事前予約が有る場合がありますので、各サイトをチェックしたり、各ブランドに直接お問合せください。■kibi-ru ACTION アジア・中南米・アフリカの民族衣装や伝統布を使った、エスニックな布バッグを制作販売するブランド。はぎれを利用したアップサイクルなワークショップを開催。好きな国の布を選んで自分だけの世界をつくろう。◎世界の民族生地を使ったフレームづくり費用:2,000円(材料費込・30分程度)◎世界の民族生地を使ったコースターづくり費用:2,500円(材料費・縫製代込・40分程度)完成品は後日郵送(2週間程度)■みんなのニット共和国 みんなのニット共和国は“廃棄物を使ってエモい活動を行うニットのリサイクル国家”です。地球と地球に住む国民たちの環境に配慮したオシャレで上質なニットを製作しています。◎“カラフルポンポンアクセサリー作り”ワークショップカラフルな余り糸を使ったニットアクセサリー製作費用:1,000円/1個(10分程度)※本イベントのステージ装飾も手掛けています■JOAA 日本オーガニックアロマ協会 ◎LITTLE ARTISTS LEAGUEと調香のプロがコラボした「旅のカケラ」6種類のお好きな国の香りを配合したハンドマッサージ、ハンドクリーム、アロマスプレーのワークショップ費用:1,000円■カラフル刺繍のアクセサリーPOTATO ◎色々な国のカラフルな糸や、POTATOオリジナルの糸を使って、かわいいワンポイント刺繍のワークショップ。費用:2,000円(1時間程度)■シモキタFABコーサク室 下北沢にある「ものづくり&WORK&PLAYスペース」。◎アップサイクル素材で世界の家を作ろうワークショップ費用:2,000円(1時間程度)世界旅行気分なマーケット3. 世界旅行気分なマーケット■「旅のカケラ」展示・販売JOAA 日本オーガニックアロマ協会 LITTLE ARTISTS LEAGUEと調香のプロがコラボしたアロマスプレー「旅のカケラ」6種類30ml各2,750円、旅のお供になる“オリジナルウッドディフューザー&香り”を販売。■メキシコ輸入雑貨通販 メキシー メキシコの可愛い小物やバッグ、アイテムをご紹介★国内最大級のハンモックバッグの取り扱い種類!ハンモックバッグ、ポンポンチャームがオススメ!■南米ペルー雑貨 KALLPANDINA(カルパンディーナ) 南米ペルーから来た兄弟が来日し日本で制作したCD8種類、楽器や民芸品も併せて販売。■みんなのニット共和国 みんなのニット共和国は“廃棄物を使ってエモい活動を行うニットのリサイクル国家”。社会の中の“もったいない”に着目し、廃棄物をファッションやアートに再利用し、地球と地球に住む国民たちの環境に配慮したオシャレで上質なニットを製作。■つけ襟とキッズブランド YuMyra&It is What it is インド生産にこだわった刺繍やレース生地のトレンドアイテムをコットン100%で製作、お肌や環境に優しいをモットーに物作りをしています。親子や兄妹でリンクコーデを楽しめるファッションを提案する、キッズから大人まで使える付け襟のYumyraと新しいキッズブランドIt is What it is のミックス店。編み上げ付け襟:4,400円、オリジナル刺繍付け襟:6,600円■カラフル刺繍のアクセサリー POTATO モコモコ不思議な質感を作るのが好きで、アジアのお土産品の様な刺繍をイメージしています♪着けたら元気になる御守りの様なアクセサリー。刺繍アクセサリー:2,500円~■カスタマイズバック NAUGHTY NEEDLE SUNABA BAGカラーの組み合わせは約1,300通り! デイリーに使えるエコバッグとしてはもちろんアウトドア、スポーツ、フェス、旅行、サウナ、お子様の公園グッズ入れなどなど用途無限大のカラフルなメッシュバッグ。バッグを選んだらお好きなカラー紐をお通ししてアナタだけのカラーリングをお作りします!WORLD ART TRIPにちなんで各国の国旗カラーのバッグも!■陶芸作家・月山夕子 縄文時代のもの作りの気持ちを心に刻み作品を造り続けている作家。スペインのタイルやメキシコのカラフルさに魅了されて製作したPOPな陶器で、ワールドトリップしてみて!カラフルおちょこ:2,500円 一輪挿し:2,500円 箸置き:500円■世界のSTEAMSアートキットSteams Lab Japan 好奇心や創造力を育むSTEAM教材を、アメリカやインドなど海外から日本の子どもたちにお届けしています。アートキットの実物を触ってみたりできます。■スペシャルニーズ向け子どもグッズショップBorderless Kids 中度知的障がいを併せ持つ自閉症スペクトラムの長男とわんぱく盛りの次男を育児しながら、2019年より輸入おもちゃの販売からBorderless Kidsをスタート。■認定NPO法人キッズドア・海外にルーツを持つ保護者と子どものための情報支援サービス「ことこと」 2009年の設立以来、日本の子どもの貧困課題の解決に取り組む。海外にルーツを持つ保護者と子どものための情報支援サービス「ことこと」をスタート。■WORLD FESTIVAL 「世の中から“関係ない”をなくす」をミッションに、ドキュメンタリー映像や音楽を軸に企業や国際機関、NPOなどと連携し、発展途上国を含めたさまざまな国や地域のそこにしかない美しさやストーリーを発掘、発信していくエンターテイメントコンテンツの企画・制作を行っている。4. 関連企画「クワイア with KIDS」募集中世界旅行気分な曲をクワイアチームがレッスンを経てステージに立ちます。レッスン初日は2月25日で、現在クワイア参加募集中です。詳細・お申し込みはこちら! 5. 来場特典デンマークのオモチャデンマークの会社LEGOドッツブレスレット先着160名様プレゼント(3歳以上小学生以下対象)!LEGOドッツブレスレット 先着160名様プレゼント【「アートで世界を旅するWORLD ART TRIP」概要】期間 :2023年3月21日(火・祝)12:30~18:00会場 :きゅりあん7階イベントホール(東京都品川区東大井5-18-1)内容 :世界旅行気分なステージショー、ワークショップ、マーケット、夕方に衣装コンテストがあるので、世界の民族衣装でお越しください(現地で着替えたい方は受付にてご相談ください)入場料:1,500円(3歳以上一律)※定員に達した場合当日券の販売はありませんステージ鑑賞無料、先着特典有、衣装コンテスト参加可能、ワークショップ(有料)やマーケットもお楽しみいただけます【イベント詳細・チケット販売】 特典 :デンマークの会社LEGOドッツブレスレット先着160名様プレゼント(3歳以上小学生以下)主催 :一般社団法人LITTLE ARTISTS LEAGUE後援 :品川区/公益財団法人品川文化振興事業団【一般社団法人LITTLE ARTISTS LEAGUEとは】社会課題をアートで解決するグローバルアートチーム。TCK(サード・カルチャー・キッズ)の孤立を防ぎ、自由に表現できるコミュニティ作りを目的として2016年に設立。コロナ禍で病児支援もスタートし、環境問題やダイバーシティなど深刻になりがちな社会問題を、アートアプローチによって捉えやすくし、アート思考やグローバルマインドを養えると子どもから高齢者まで幅広い層から人気を博しています。バイリンガルのアート性の高い展覧会やワークショップを関東を中心に展開中。2022年3月に非営利型一般社団法人化。主なアートプロジェクトに、フランス発祥環境アート「MASKBOOK」、ダイバーシティアート「やさしさの花」や「INVISIBLE MUSEUM」があり、月例ワークショップ「ART BRUT LEAGUE」を伊藤忠SDGs Gardenのラジオステーションにて定期開催。イベントスケジュールなどはInstagramをご覧ください。所在地 : 東京都品川区代表者 : ルミコ・ハーモニー設立日 : 2016年10月(2022年3月法人化)URL : Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月30日ディオール(DIOR)は、期間限定イベント「ディオール ブルーミング ラブ ガーデン」を東京・表参道にあるバツアートギャラリー(BA-TSU ART GALLERY)で2023年2月3日(金)から2月14日(火)まで開催する。「ミス ディオール ブルーミング ブーケ」テーマの体験型イベント1947年、ディオール初のクチュールコレクションで“ドレスの仕上げ”として発表されたフレグランス「ミス ディオール」。クリスチャン・ディオールが“愛のように香るフレグランスを”と願って生まれたこの香りは、今日に至るまで多くの人々を魅了し続けている。そんな人気フレグランス「ミス ディオール」から展開されている、“花束”のような香りの「ミス ディオール ブルーミング ブーケ」が2023年2月にクチュールの装いへと一新。発売を記念し、みずみずしい花々の香りに包まれながら、五感を通してさまざまな体験ができる期間限定イベント「ディオール ブルーミング ラブ ガーデン」が開催される。香水をイメージしたインスタレーション会場内では、新しくボトルへ結ばれたクチュール ボウや「ミス ディオール ブルーミング ブーケ」をイメージしたテキスタイルが宙に舞うインスタレーションを展示。また、華やかな香りとともに「ミス ディオール」が映し出す愛の詩を、ナタリー・ポートマンの朗読によって楽しめる体験や、2023年1月にリニューアルしたばかりのケア リップ プランパー「ディオール アディクト リップ マキシマイザー」を無数のミラーが煌めく空間でチェックできる「リップ マキシマイザーシャワールーム」なども展開される。リップ マキシマイザー&サンク クルール クチュールの限定色さらに会場には「ミス ディオール」フレグランスや「リップ マキシマイザー」、メンズフレグランスなどを実際に試して購入できる「ブルーミング ラブ ガーデン&ブティック」も併設。店頭には「リップ マキシマイザー」の限定色や、香りにインスパイアされたピンクが主役の限定アイシャドウパレット「サンク クルール クチュール」も揃うので、こちらもあわせてチェックしてみてほしい。「ブルーミング ラブ カフェ」を併設期間中は、イベント限定のメニューが揃う特別なカフェ「ブルーミング ラブ カフェ」もオープン。バレンタインデーのギフトにもぴったりなピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションチョコレートや、花々を思わせる色鮮やかなドリンクを用意する。【詳細】「ディオール ブルーミング ラブ ガーデン」期間:2023年2月3日(金)~2月14日(火)時間:11:00~20:00(最終入場 19:30)場所:バツアートギャラリー住所:東京都渋谷区神宮前5-11-1入場:完全予約制(無料)。1月24日(火)~ディオール ビューティー公式LINEアカウントにて受付開始。数量限定品:・ディオール アディクト リップ マキシマイザー 037 4,620円・サンク クルール クチュール 839 8,470円※ディオール公式オンラインブティックでも同時発売。備考:・入場予約は一人一回まで。・最終入場は閉場時間の30分前まで。・状況により、会期・開場時間等が変更となる場合がある。最新の情報は公式特設サイトを要確認。・会場での支払いは各種クレジットカード、電子マネー、QR決済が利用可能。現金での支払いは不可。【問い合わせ先】パルファン・クリスチャン・ディオールTEL:03-3239-0618」
2023年01月27日2023年内に取り壊しが決定している神戸・新港の歴史的建造物の旧住友倉庫で1月27日から29日の3日間、メディアアートイベント「神戸ミュージック&デジタルアート・エキシビジョン」が開催される。同倉庫は大きな吹き抜けを挟んで年代を違えた二つの建物が一体化した珍しい建造物。西側の5階建て部分は1923年の関東大震災で横浜の倉庫が消失したことから神戸での倉庫の需要が高まり1926年(大正15年)に竣工した。その後1962年に東側の4階建て部分が完成した。倉庫内部には貨物輸送の名残の鉄道の引き込み線が敷かれ、構内にはプラットフォームやレールの一部が残る。大阪港に残る築港赤レンガ倉庫と並び住友倉庫の歴史を代表する建造物。2021年3月に閉業し、神戸市に所有権が移管され、再開発のため年内に取り壊される予定。今回のイベントは神戸電子専門学校協力のもと、レーザーと照明と特別なサウンドシステムによる光と音の演出で3日間それぞれテーマの違えたセットが企画されている。初日27日、「SOW078」は新しい音楽シーンを切り開くオーガナイザー、DJたちが集結。港町の最前線地区から、現在の神戸を届ける未来への種蒔き。28日は、「1970〜2023 from DISCOTEQUE to CLUB, Time Trip Kobe」と題して、1970年代から現在に至るまでのエポックメイキングな音楽を再現。A HUNDRED BIRDSのDJ YOKU やDJ Marbow、DJ TANKOなど70年代、80年代のディスコ時代から活躍するDJから世界チャンプのターンテーブリスト、ファッションシーンの裏方を支えるディレクター、プロデューサーなどがDJに名を連ねパーティーを盛り上げる29日は、未来都市を構想するムーブメント「078KOBE」と「BLISSDOM」が音の粒感と抜けに磨きをかけ、光の広がりとリンクするサウンドデザインを提示。特別プログラムとして世界レベルで活躍する神戸出身のIsao SudoとTakashi Sudoからなる兄弟DJ/プロデューサー「SUDO」と、レーザー光で描く浮遊オブジェクトとプログラマブルLEDライトによるTomoyuki Soramotoの空間演出、バレエダンサー Chihiro がアドリブで有機的な踊りを披露する8分間のショーケースが予定されている。倉庫南の広場には3日間、神戸を代表する木炭焼ステーキや人気惣菜店のスープ、ホットワイン、 灘五郷酒所など、地元の13の飲食店がブース出店する。出演者は下記の通り。【ミュージック (DJ / LIVE)】<SOW 078>2023 年 1 月 27 日(金)DJ SODEYAMA (трип / Dynamic Reflection ) 、DAIJIRO (DIGITALBLOCK)、ERIMIYA (Akachochin Crew / En Festival)、TAICHI KAWAHIRA (Brightness | REWLOOLA | SINTONIA )、 Spike、tatsuo.y、TENSEI、TrasTa、and more<1970〜2023 from DISCOTEQUE to CLUB, Time Trip Kobe>2023 年 1 月 28 日(土) 14:00-22:00 ※雨天決行DJ TANKO、DJ YOKU (A HUNDRED BIRDS)、MC MOGGYY、DJ Marbow、DJ RIO、HARIO!? (LOVEATTACK!) オガワジュンゾウ (LOVEATTACK!)、Voguing Show Case(GeNGeN Amazon Tanitani AKIchu)、and more<078 – BLISSDOM>2023 年 1 月 29 日(日) 14:00-22:00 ※雨天決行SUDO (COCOON, SCI+TEC / BLISSDOM)、 DJ HI-C (Moment)、DJ RYO TSUTSUI (En Festival) 、DHADHA"、ANNY、DJ YAKO MIKA、大倉カイリ(bar Gospel)、MASAYA、DJ NABE、IWASHI (OSD)、FUKUOKA,、Soji (Master Beat Kobe) 、Chihiro Sudo (Dancer)、and more【フード】amasora(スープ、タコス)、der Kiten (ナチュラルワイン)、汀 -MIGIWA-(薪焼きチキン、ブルスケッタ) 、最幸飯店(ハンバーガー)、灘五郷酒所(日本酒)、○と○(ジャークチキン、ガーリックシュリンプ) 、車麺屋(豚骨スープのラーメン)、バルバッコアーコーポ 118(プルドポーク専門のフードトラック)、 デトックス大魔王(スパイスカレー、昆布スープ、酵素ドリンク) 、nagomibar(Bar)、ニキ食堂(焼肉丼、ホルモン丼)、Katakamna(アブサン)、It’s A Beautiful Day Coffee(コーヒーとパンケーキ)、UMID (羊の串焼き) 、野良ワークス-野菜は地球を救う(丹波自然栽培-有機野菜マルシェ)「Kobe Music & Digital Art Exhibition」【日時】2023年1月27日(金)〜29 日(日) 3日間共に14:00-22:00 ※雨天決行【会場】旧住友倉庫 神戸市中央区新港町 7/新港第2突堤基部 atoa、フェリシモ本社東隣【料金】<1日券>1月27日前売り 3,000 円(当日 4,000 円) / 学割 1,500 円(当日 2,000 円) 1月28日前売り4,000円(当日 5,000 円) / 学割 2,000 円1月29日 前売り 4,000 円(当日 5,000 円) / 学割 2,000 円<2日券>1月 28日〜29 日 前売り 7,000 円(当日 9,000 円) / 学割 4,000 円<3日券>1月 27日〜29 日 前売り 9,000 円(当日 11,000 円) / 学割 5,000 円
2023年01月25日連載第37回目は、さつまいもを使った、おつまみメニュー。少なめの油で揚げ焼きにするお手軽レシピです。止まらなくなるおいしさですよ。『さつまいもスティック』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 37キレイ食材は、さつまいも。寒くなるとなぜか自然と食べたくなる、さつまいも。さつまいもといえば、いも類のなかでも特に食物繊維が豊富で便秘改善に効果的です。(※)甘くて、ねっとり、ほくほく食感のさつまいも。焼いても、蒸しても、揚げても美味しいのでいろんな調理法でぜひ食べたいお野菜ですね。材料はこちら!【材料(2人分)】サツマイモ:1本揚げ油:適量塩:適量では、作ります!さつまいもを切ります。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま、スティック状に切り分けます。水にさらします。切ったさつまいもは水に5〜10分程ひたします。さつまいもの水気をしっかり切ります。さつまいもをざるなどにあげ、ペーパーなどで水気をしっかり取ります。フライパンに油を少し多めに入れ熱します。フライパンに底から1~2センチほどの油を入れ熱します。水気を切ったさつまいもをフライパンにひとつずつ入れ、揚げ焼きにします。水気をよく切ったさつまいもをひとつずつ入れ、揚げ焼きにします。こんがりと焼き色がついたら取り出します。時々返し、こんがりと焼き色がついたら上げて油を切ります。熱いうちに塩を振りかけます。熱いうちに塩を軽く全体に振ります。おいしさのアレンジポイント!揚げ立てのさつまいもスティックにバターを絡めてもおいしいですよ。写真、文・料理家 SHINO
2023年01月24日バーチャルな世界で学園生活を楽しむオンラインコミュニティ「キャラフレ」では、季節を体感して頂けるようなイベントを多数実施しております。冬季限定の『スキーイベント』は、1月21日からスタートです。ゲーム開発を手がける株式会社エイプリル・データ・デザインズ(本社:東京都世田谷区。代表取締役:濱田功志。以下、エイプリル。)は、ブラウザで手軽に楽しめる多人数参加型学園コミュニティ「キャラフレ」( にて、『スキー』イベントを開催することをお知らせします。キャラフレ - charafre.net : キャラフレ『スキーイベント』キャラフレ 2023『スキーイベント』2023年1月21日(土) 17:00~バーチャルな世界の学園「翔愛学園」で学園生活を疑似体験する『キャラフレ』では、2023年1月21日(土)より、『スキーイベント』がスタートいたします。ゲーム内の町、翔栄町に隣接する「天翔山」マップが開放され、リフトに乗って山頂へ登り、コースを選びながら麓まで滑走し、アイテムを手に入れることができます。ぜひバーチャルな世界でスキーをお楽しみください。天翔山スキー場特設ショップにて『スキーウェア』販売「天翔山」リフトから左にある『天翔山スキー場特設ショップ』にて、今年モデルのスキーウェアが販売されます。ウェアがなくてもスキーのミニゲームはお楽しみ頂けますが、気分を盛り上げるためにも、ぜひお買い求めください。※お買い求めには、コイン(有料ゲーム内通貨)が必要です。『スキーウェア』ショッピングモールにてユニコレくじ『ラミントン魔導学園』販売2023年1月20日(金) 17:00~ショッピングモールの「ユニコレくじ」フロアに『ラミントン魔導学園』が登場します。1回500コインでパンツとスカート両方を含む上下セットのアバターアイテムが当たります。※お買い求めには、コイン(有料ゲーム内通貨)が必要です。ユニコレくじ『ラミントン魔導学園』節分イベント開催中2023年1月14日(土) 17:00~2023年2月3日(金)いっぱい翔栄町では一足早く、節分イベントが開催中です。ゲームセンターで公開中の『大豆23』は、合計23になる豆の数を当てるミニゲームです。ショッピングモールの「期間限定くじフロア」では、鬼をモチーフにした期間限定『節分くじ2023』が販売中。インテリアショップでは、節分をモチーフにしたインテリアが販売中です。2023節分イベント『大豆23』期間限定・節分くじ20232023年1月14日(金) 17:00~ワイルドな鬼をモチーフにした期間限定『節分くじ2023』は、1回100コインで髪型やトップス、ボトムス、アクセサリなどのアバターアイテムが当たります。※お買い求めには、コイン(有料ゲーム内通貨)が必要です。『節分くじ2023』節分虎模様の部屋2023年1月15日(日) 17:00~自分の寮やマンションなどの部屋に飾れる節分と虎模様をモチーフにしたインテリアアイテムは、1つ100~150コインで販売中です。※お買い求めには、コイン(有料ゲーム内通貨)が必要です。『節分虎模様の部屋』キャラフレとは『キャラフレ』は、webブラウザで動作する学園生活コミュニティゲームです。プレイヤーはオンライン上の仮想学園、『翔愛学園』の生徒となり、ゲーム内のキャラクターや、ゲームに参加する他のプレイヤーとの出会いを通じて、学園生活を疑似体験することができます。webブラウザで動作するため、特別なアプリケーションをインストールする必要が無く、ノートPCやタブレット、スマートフォンでも快適に遊ぶことができます。学園生活コミュニティ「キャラフレ」キャラフレの特徴・「多人数同時参加型2Dアドベンチャーゲーム」という、独自システムを開発・採用。・2Dアドベンチャーゲームのシステムと多人数参加型オンラインゲームのシステムを融合。・“天使の羽”を集め、無料ポイントと交換。・チャット未経験者でもコミュニケーションを楽しめるゲームチャット。・豊富で個性的な登場人物。・たくさんの髪型や表情、細かく描き込まれたコスチュームなどで個性を演出。タイトル概要サービス名称:キャラフレURL: 対応ブラウザ:Microsoft Edge、Chrome、FireFox等主要なブラウザに対応価格:基本無料プレイ・アイテム課金開発:株式会社エイプリル・データ・デザインズ 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月20日今年は新作、桜のパーティーグッズが登場!季節イベントは、オーサムストアでリーズナブルにお祝いしよう!「AWESOME STORE(オーサムストア)」春イベントを楽しもう!オーサム株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:堀口康弘)が運営するライフスタイルショップ「AWESOME STORE(オーサムストア)」では、季節イベントを祝うアイテム各種を、全国の「オーサムストア」店舗、およびオンラインショップにて展開いたします。■概要オーサムストアでは、節分・ひな祭り・桜シーズンなど、季節のイベントを鮮やかに彩ってくれるアイテムを多数展開いたします。手軽にお部屋を季節イベントモードに演出できるフェルト製のガーランドやウッド製の置物、そして新作となる、桜モチーフのペーパーウェアなどをご用意。毎年人気の季節の香り・桜サシェなど、幅広くご紹介いたします。また節分アイテムとして、ペットも一緒にお楽しみいただけるよう、コスチュームや被り物なども取り揃えております。ぜひお近くのオーサムストア店舗、またはオンラインショップをご利用ください。『春イベントを楽しもう!』特集ページ ペットも一緒に楽しめる、節分アイテムが登場!昨年も好評だった鬼のお面やコスチューム(キッズ用、ペット用)に加え、ペットアイテムのラインナップから、写真映え間違いなしの被り物が登場です!「キッズ コスチューム 節分」パンツはウエストがゴム仕様になっており、丸洗いも可能です!「キッズ コスチューム 節分」価格:759円/サイズ:90【目安】身長:85~95cm、体重:13kg「キッズ コスチューム 節分」ヘッドアクセサリー「フェルト マスクセット 赤鬼 23」価格:385円/サイズ:【マスク】W20×D0.6×H22cm(ゴムの長さ:約40cm)【マス】W8×D7.5×H6cm(組立て時)「フェルト マスクセット 赤鬼 23」マス【NEW】「フェルトガーランド 節分 23」価格:385円/サイズ:W65×D0.9×H10.5cm「フェルトガーランド 節分 23」【NEW】「ペット ヘッドギア 赤鬼」耳を通す穴があいています。「ペット ヘッドギア 赤鬼」価格:649円「ペット ヘッドギア 赤鬼」「ペット 2足歩行コスチューム 節分」正面から見るとまるで2足歩行!?「ペット 2足歩行コスチューム 節分」価格:1,078円/サイズ:S「ペット 2足歩行コスチューム 節分」毎年リニューアル!「ひな祭り」デコレーションアイテム温かみある“ひな祭り”フェルトデコシリーズに今年は新たにリースがラインナップ!昨年より発売中のウッド製の置きデコも、リニューアルして登場です。素材の違いも合わせてお楽しみください!※1月中旬発売予定【NEW】「ウッドデコ ひな祭り 23」二層のレイヤーで奥行きを演出!「ウッドデコ ひな祭り 23」価格:869円/サイズ:W29×D5×H11.5cm【NEW】「フェルトリース ひな祭り 23」価格:385円/サイズ:W19.5×D1.2×H20.5cm【NEW】「フェルトガーランド ひな祭り 23」価格:385円/サイズ:W65×D0.9×H8.5cm「フェルトガーランド ひな祭り 23」室内でも「桜」を感じられるデコレーション、パーティーアイテム壁にかけると桜が降ってきたように感じられるフェルト製のガーランド、テーブルや玄関に飾れるフェルト製の桜の木やリースなど、様々なデコアイテムをご用意しております。また今年は新たに、パーティーアイテムが登場し、食卓も鮮やかになること間違いなしです!【NEW】「フェルトガーランド 桜 23」価格:385円/サイズ:W70×D0.6×H9cm「フェルトガーランド 桜 23」【NEW】「フェルト 桜の木 23」価格:385円/サイズ:W14.5×D14.5×H14.5cm「フェルト 桜の木 23」パーツ【NEW】「フェルトリース 桜 23」価格:385円/サイズ:W20.5×D0.9×H20.5cm【NEW】「ハンガーサシェ 桜 23」価格:107円/サイズ:W12×H14cm/芳香期間:約1ヶ月「桜 パーティーウェアシリーズ」桜のパーティーウェアは初登場!【NEW】「ぺーパープレート 桜」価格:132円/サイズ:φ17.5×H2cm、8枚入【NEW】「ぺーパーナプキン 桜」価格:132円/サイズ:W33×H33cm(広げた状態)、20枚入【NEW】「クリアカップ 桜」価格:132円/サイズ:φ9×H8.8cm、約250ml(満水時)、6個入※価格はすべて税込表記です。”AWESOME STORE(オーサムストア)”とは?商品イメージAWESOME STORE TOKYO外観■AWESOME=スゴい!AWESOME STOREは、【遊び心】を提案するライフスタイルショップです。インテリア雑貨やキッチンアイテムを中心に、遊び心を加えたデザインの生活雑貨を多数取り揃えています。■海外のスーパーマーケットのような店舗2023年1月13日現在、東北から九州まで65店舗を展開。まるで海外のスーパーマーケットのような店舗&品揃えで、皆様のご来店をお待ちしております。また全国のお客様にお買い求めいただけますよう、オンラインショップもご用意しております。■ストアリスト ■オンラインショップ ■SNS・Instagram(@awesomestore_jp) ・Twitter(@awesomestore417) ・Facebook(@awesomestore.jp) ・【NEW!】YouTube「ASch」(@asch_036) 230113「AWESOME STORE」プレスリリース.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年01月13日寒い季節は、カップルにピッタリなイベントも多く、恋愛ムードが高まるステキな季節。しかし、寒い季節のデートだからこそ、気をつけるべき落とし穴も……。そこで今回は、男性からのお話を参考に、「寒い季節のデートで気をつけたい3つのポイント」をご紹介します!■ ムダ毛の処理「寒い日にデートをしていて、カフェに入ることになりました。室内でホットドリンクを飲んで暖まった彼女が、ふいに袖をまくったらムダ毛が処理されていなくて……。なんかズボラな一面見ちゃったなって、ガッカリでした」(27歳男性/営業)「冬場は見えないから」と、ムダ毛の処理を怠ってしまう女性も多いでしょう。しかし肌を無意識に見てしまう男性は多く、不意に肌が見えたとき、ムダ毛が処理されていないと男性はガッカリするでしょう。また、彼がパッと肌に触れたときに、ムダ毛に気づかれてしまうことも。見えないところも、日頃からしっかりケアしておくことが大切ですよ。■ セーターの毛玉「記念日ディナーで、はりきって高級レストランを予約したのですが、コートを脱いだ彼女のセーターに毛玉が……。お気に入りの服だったようですが、だらしないなって思ってしまいました」(29歳男性/事務)寒い時期に着る機会が多いニットは、毛玉が付きやすい素材です。とくに背中や脇腹辺りは、バッグなどとの摩擦もあり、毛玉になりやすいもの。自分で着ている分には気づかないかもしれませんが、他人の目からすると結構目立ちます。セーターを裏返して洗濯したり、前もって毛玉を取り除いたりと、楽しいデートには細かな準備も大切かもしれませんね。■ 足の匂い「デートでお座敷のある個室居酒屋に行ったんです。そこで靴を脱いだら、彼女の足の匂いが気になって……。彼女には聞けないし、そのあとも気になって話が耳に入ってこなかった」(32歳男性/販売)寒い時期になると、タイツやブーツを履く機会が多くなりますよね。どうしても通気性が悪いため、足の匂いに気をつけたいところ。相手の男性にとって、それが苦手な匂いなら、ガッカリポイントになりかねません。なるべく通気性のいいものを選んだり、対策グッズを買ったりするなど、気を配っておくといいでしょう。■ デートで嫌われないように!今回ご紹介したポイントは、デートの準備段階で防げるものばかり。寒い日だからこそ気をつけるべきポイントは、結構あります。ぜひ参考にして、彼とのデートを楽しめるようにしてくださいね!(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2022年12月18日朝夕の食事に温活を取り入れることで、巡りの良い体質に。手軽に作れるから毎日継続しやすいだけでなく、心身を芯から温めてくれる朝粥レシピはいかが?温め食材たっぷりの朝粥&夕鍋で温活体質に。体を冷やすと免疫力が落ちるばかりか、消化器系が弱まり食欲がなくなって、ストレスを抱えがちに。食事、適度な運動、睡眠のサイクルを整えるライフスタイルを心がけたい。「温かいものを食べると胃の裏側にある大動脈が活性化され、全身に血が巡るように。五臓を温めて元気にすることで心身が潤うだけでなく、女性ホルモンバランスも整います」(料理家・井澤由美子さん)そのためにも、薬膳や栄養学、中医学を取り入れた“温め食材”を使った朝粥&夕鍋を積極的に摂るようにしよう。「消化が良く、胃腸にやさしいお粥は、寝起きの冷えた体にぴったり。巡りが良くなることで交感神経が優位になって目覚めのスイッチが入り、スムーズに一日をスタートできます。そして夕食には、栄養をまるごと吸収できるサプリメントのような鍋料理を。旬の食材の“効能”と汁気たっぷりの鍋は、体内を潤しリセットします。快眠のため就寝3時間前には食べ終えたいですが、難しい場合は入眠作用のあるセロトニンを含む卵や大豆製品を摂るのがおすすめ」朝と夜、それぞれのバイオリズムに合わせたメニューで、効率的な温活を心がけたい。【血の巡りを良くして体を温める食材】鶏肉、羊肉、卵、えび、鮭、鯖、マグロ、ニラ、生姜、ニンニク、玉ねぎ、山芋、パクチー、シナモン、ナツメグ、クローブ、胡椒、山椒、唐辛子、豆板醤、ターメリック、辛子、黒糖、酢、みそ、ナッツ類、納豆、梅干し、酒粕、焼酎などここでは、朝粥レシピをご紹介します!朝粥のチカラ1、胃の中から体を温め目覚めのスイッチがオンになる。2、消化が良いので体のすみずみまで栄養が行き渡る。3、朝の温かいものと塩分は代謝を良くし、デトックスにもつながる。体を起こして温める、朝粥レシピ。古くから滋養に欠かせない存在だったお粥は、朝に食べることで、体内のデトックスを促しながら目覚めへと導いてくれる。シンプルな白粥から一手間かけたごちそう粥まで、朝にぴったりな3品です。【体を目覚めさせる】基本の白粥 梅あんを添えて米から炊くのに手軽に作れて失敗知らずの白粥は、米のやさしい甘さが胃に染み渡る。加熱することで血流が良くなる梅干しと葛を使った梅あんを添えれば、さらなる温活効果が。【白粥】材料(2人分)米…1/2合、水…3~4カップ、塩…ひとつまみ作り方(1)米は洗って水(分量外)に30分浸し、ザルにあげる。(2)鍋に水を入れて沸騰させ、(1)を入れて軽く混ぜる。フタをずらして中弱火で15~20分ほど炊き、塩をふり混ぜ、火を止める。【梅あん】材料(2人分)A[梅干し(塩分15%)…中3個、赤しそ…適量、昆布出汁……1カップ、みりん…大さじ2]、葛粉…小さじ1~2、水…大さじ1作り方(1)梅干しは種ごと軽くちぎる。葛粉は水で溶いておく。(2)小鍋にAを入れ、火にかける。(3)煮立ったら水溶き葛を加え、透明感が出るまで中火で2分ほど煮る。【食欲がない時に】山薬みそとろろ粥もち米を叩いてから炊くお粥は、とろみが強く保温効果が。山薬の異名を持つ山芋は、すりおろして熱を加えることで滋養アップ。温泉卵や生姜、みそなど温め食材が豊富な一品。材料(2人分)もち米…1/2合、水…3~4カップ、塩…ひとつまみ、山芋…200g、みそ…小さじ1、出汁(濃いめ)…大さじ2、温泉卵…2個、おろし生姜…適量作り方(1)洗って浸水させたもち米を袋に入れて軽く叩き、「基本の白粥」の作り方に沿って炊く。(2)山芋は皮をむいておろし、みそと出汁を混ぜる。(3)(1)に(2)を入れ、さっくりと混ぜて(2)を温めてから器によそい、温泉卵、おろし生姜を添える。【疲れが残っていると感じたら】秘伝のピータン粥鉄分やビタミンを含み、血を作るのを助けて体を元気にするピータンは、ごま油を絡めて炊くことで臭みが消えなめらかに。トッピングのパクチーやかぼちゃの種も温活食材。材料(2人分)米…1/2合、水…3~4カップ、ピータン…2個、A[塩…ふたつまみ、ごま油…小さじ1]、パクチー、かぼちゃの種…各適量作り方(1)米は洗って、30分浸水させてからザルにあげる。(2)鍋に(1)、ピータン、Aを入れ、手で潰しながら全体をよく混ぜる。水を注ぎ、フタをずらして中弱火で15~20分ほど炊く。(3)器によそい、刻んだパクチーとかぼちゃの種を添えてごま油(分量外)をたらす。井澤由美子さん料理家。中医学や薬膳に造詣が深く、発酵食レシピの開発がライフワーク。NHK『きょうの料理』『あさイチ』をはじめメディアでも活躍する。レシピ本も多数出版。※『anan』2022年12月14日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・荻野玲子料理作製・井澤由美子取材、文・宮尾仁美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2022年12月07日ウェッジウッド(WEDGWOOD)は、5つの季節をイメージしたウォールアートコレクション「陶季コレクション」を全国のウェッジウッドショップなどで発売。”季節の花”モチーフのウォールアートセット今回登場する「陶季コレクション」では、日本の”5つの季節”をモチーフにした、ウォールアートを提案。イギリスを拠点とする日本人陶芸作家・細野仁美とコラボレーションし、季節を象徴する花とともに、五季を繊細に表現した。春のサクラソウ&初夏の紫陽花例えば、春の「サクロソウ - 純(Jun)」は、ピンクカラーをベースに、咲き誇るサクラソウを繊細に描いた。初夏の「紫陽花 - 水咲(Mizusa)」は、水色を基調に紫陽花を美しくあしらって、初夏の爽やかな雰囲気を演出する。夏の蓮の花&秋の菊落ち着いたイエローカラーの「蓮 - 清(Kiyoshi)」は、夏をイメージして、神聖な気持ちを呼び起こす蓮の花をセット。淡いグリーンの「菊 - 貴(Taka)」は、秋をモチーフに、日本のシンボルである菊の花びらを施している。冬のスイセンまたライラックカラーが上品なムードの「水仙 - 仙(Sen)」は、冬に咲く花・スイセンを可憐に描いた。なおこれらのウォールアートは、自身でアレンジして飾ることができるのもポイント。季節に合わせて1つの陶季を飾ったり、2つ以上の陶季を一緒に飾ったりして、季節の移ろいを楽しんでみてはいかがだろうか。【詳細】「陶季コレクション」550,000円(5枚セット)<世界限定50セット>取扱店舗:全国のウェッジウッドショップ、公式オンラインショップサイズ:各直径14cm
2022年12月01日肉の中でもお手頃価格の、鶏胸肉。鶏もも肉より脂質が低くとも、調理方法次第では、柔らかでおいしく仕上げることができます。食品メーカーの株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、鶏胸肉を使ったレシピをTwitterに投稿しました。調味料の『味ぽん』と家にある調味料で作ることができる、『極うま鶏チャーシュー』です!それも、電子レンジで調理が終わるという優れたレシピ。気になる作り方をご紹介します。『極うま鶏チャーシュー』『極うま鶏チャーシュー』に必要な材料は、こちらの6点。【材料】鶏胸肉1枚片栗粉小さじ2/3杯味ぽん大さじ3杯酒大さじ1/2杯砂糖小さじ1杯おろしニンニク小さじ1/2杯耐熱ボウルに鶏胸肉1枚入れたら、フォークで全体に穴を開けます。片栗粉をまぶし、味ぽん、酒、砂糖、おろしニンニクを絡め、電子レンジへ。ふんわりとラップをかけて、600wで2分30秒温めます。上下をひっくり返したら、再びふんわりとラップをかけて、今度は1分30秒温め。最後にピッチリとラップをしたら10分放置し、あとは食べやすい大きさにカットしましょう。ボウルに残っていたタレもかけて、艶々なチャーシューの完成!鶏胸肉があったら全部この鶏チャーシューにしたくなる美味しさ...味ぽんと家にある調味料で【極うま鶏チャーシュー】作れます。レンジで簡単だけど驚くほどしっとりジューシー。耐熱ボウルに鶏胸肉1枚入れフォークで全体に穴をあけ、片栗粉小2/3まぶし、味ぽん大3、酒大1/2、砂糖小1、>続く pic.twitter.com/UN02wSjSdi — 【公式】ミツカン (@mizkan_official) November 18, 2022 食欲をそそる照りに、「重宝しそう」「弁当採用」「いい筋肉メシ」などの感想が殺到。また、投稿には『いいね』が1万件以上寄せられ、ネット上で拡散されました。鶏肉のチャーシューに興味がある人は、挑戦してみてください![文・構成/grape編集部]
2022年11月30日大人も子どもも大好き!どんな食材とも合う「卵」。この記事では、卵料理をとことん極めるためのレシピ56選を紹介します。卵だけでできるおかずの他、和・洋・中・エスニックのジャンル別に、主役にも名脇役にもなる卵料理がズラリ。今晩からの即戦力になりますよ♪【卵だけ】卵が主役のレシピ 7選■ふんわり♪基本のだし巻き卵だし汁の入った卵液で作る「だし巻き卵」の基本の作り方を紹介します。初心者の方にもおすすめレシピです。アツアツのたまご焼き器でふんわり巻いていきます。大根おろしと醤油でさっぱりいただきましょう。■ふわふわ 基本の卵そぼろほんのり甘い「卵そぼろ」の基本的な作り方を紹介します。ポイントは弱火です。卵がかたまりだすまで少し時間がかかりますが、弱火で火を入れる事でキレイなそぼろになります。肉そぼろと一緒に二色丼にするのもいいですね。冷凍保存ができるのでお弁当にも。■電子レンジでかんたん!温泉卵電子レンジで2分もあればできてしまう献立の救世主「温泉卵」。黄身がとろ~りとして美味しいですよね。電子レンジで失敗しないコツは、お使いの電子レンジの適正加熱時間を知ること。最初は1分ほど加熱して沸騰しないよう様子を見て、10秒ずつ加熱時間を増やしていきましょう。電子レンジを使わず、普通のお鍋で放置してつくるレシピもあります。■ユズコショウ漬け卵ゆで卵をいつもと違った味わいにしたい時におすすめ!ユズコショウの爽やかな辛味で味付けしたゆで卵です。ユズコショウに水を加えてペースト状に練り混ぜ、ゆで卵にまぶして冷蔵庫で1時間以上置くだけ!■基本の半熟煮卵 失敗なしの黄金比酒、みりん、砂糖、しょうゆの基本の調味料で作る「半熟煮卵」。かつお節が香る和風の黄金比は、失敗知らず。味がしみた半熟卵は黄身がねっとりして最高の味に。このまま食べてもよし、ラーメンにトッピングしてもよしの一品です。■サンドイッチにもおすすめ ゆで卵の燻製特別な道具がなくてもOK。塩漬けしたゆで卵を燻製にしました。燻製は余計な水分があると煙と反応して酸味に変わってしまいます。事前にしっかりと水分を拭き取って乾かし、燻煙中も水分が出てきたら拭き取りましょう。おつまみにはもちろん、サンドイッチの具にしてもおいしいですよ!■おつまみに 半熟揚げ卵ちょっと珍しいですが、卵は揚げ油で揚げてもおいしんです。お酒のおつまみにもなる「半熟揚げ卵」。卵を1個ずつ静かに揚げ油に入れ、卵黄をつぶさないように気をつけて、菜ばしで卵白をまとめながら揚げましょう。合わせダレとの相性抜群でやみつきになりますよ。【和食】卵+αの食材2つで作れるレシピも多数♪ 14選■玉ねぎを大量消費にも!シンプルな卵とじ卵と玉ねぎ、油揚げがあれば作れる!卵とじの甘めの味付けが玉ねぎとよく合います。玉ねぎは1個使うので、大量消費したいときにもおすすめです。15分ほどで作れるので、あと一品欲しい時にぜひ!■ふわふわ食感 卵と麩の炒め物溶いた卵にもどした麩を加えてふんわり半熟状に仕上げました。丼にしても良さそうです。卵ともち麩があればフライパンを使って、15分ほどで簡単に作れるので、節約時短レシピとしてもおすすめですよ。■フライパンで簡単!たっぷりしらすの卵焼き10分で完成!たっぷりのしらすを使った卵焼きを紹介します。しらすの塩分をそのまま生かすためにしょうゆは最小限に。フライパンで平らに焼いてひっくり返すだけ。初心者の方にもおすすめレシピです。■冷蔵庫に何もない時に!卵炒めののりしょうゆ和え冷蔵庫に何にもない…!?そんな時でも卵と焼きのりがあればすぐに出来上がります。ご飯にそのまま掛けて食べても美味しそうですよ。学生さんなど、節約したいや時短メニューとしてもおすすめです。■お浸しに一工夫 小松菜と卵のお浸しいつものお浸しに、卵を加えて一工夫しました。卵が浸し汁を吸って美味しさアップの一品です。チリメンジャコは溶いた卵に加えます。小松菜とチリメンジャコだけだと物足りない方におすすめです。■ごちそう感あり!卵の巾着煮材料は油揚げと卵だけという節約レシピなのに、ごちそう感のあるメニューです。卵のかたさはお好みで。三つ葉を添えると、彩り良くなりますよ。7~8分煮込むだけなので、他の調理の合間に作れます♪■ニンジンの卵炒めビタミン豊富なニンジンを一本丸ごと使ったレシピです。卵とニンジンがあれば作れます。ごま油で炒めるので、香り豊かに。10分で作れるので、副菜におすすめですよ。ニンジンを大量消費したい時にも♪■野沢菜と卵の炒め物野沢菜と木綿豆腐に、ふわふわの卵を合わせた一品です。卵の調理方法が決め手となるメニュー。ふわふわに仕上げるコツも紹介します。卵は迷わず一気に加えましょう。ぜひ試してみて下さい♪■夕飯の定番 厚揚げと卵の煮物厚揚げとゆで卵を一緒に煮た、やさしい味付けの煮物です。煮物に卵があると嬉しい気持ちになりませんか。レシピは固ゆでにしていますが、半熟卵など黄身の硬さはお好みで試してみてください。■とろ~り食感 揚げ卵のあんかけ卵を揚げ油に入れる時は、お玉を使って下さいね。半熟卵とやさしい味がおいしいあんをよくからめて召し上がれ!肉類は入っていません。野菜をたっぷり、ヘルシーに食べたい時におすすめです。■上品な味わい カニ入り卵蒸しカニ缶と玉ネギの甘みが美味しい、簡単卵蒸しです。耐熱容器は少し高さが出るように、小さめの四角い型がおすすめです。形が綺麗に仕上がりますよ。どんな和食料理とも合うので、覚えておくと便利です。■ボリュームアップ ウナギと卵の炒め物ウナギとふんわり卵の相性が抜群です。しっかりした味なので、このままご飯にのせて丼にしてもいいですね。ウナギのかば焼きはそのまま食べても美味しいですが、野菜もたくさんとれておすすめです。■10分でTKG 明太卵ご飯定番の卵がけご飯に、すり白ゴマ、大葉、明太子をプラス。飽きない美味しさで、お箸止まりません…!忙しい日の朝ごはんにもピッタリです。TKGのいろいろなバリエーションを楽しんで下さい。■試したことある?卵のみそ汁大胆に卵をそのままおみそ汁の中へ入れた一品。鍋の中で、玉ネギが透き通ってきたら卵を1個ずつ入れ、弱火で卵に火が通るまで煮ましょう。卵は崩れやすいので、弱火で煮込むのがおすすめです。ぜひ試してみて。【洋食】卵が主役なメイン料理や卵のデリ風サラダまで 15選■初心者でも失敗なし!ふわとろ卵のオムライス卵料理と言えば「オムライス」という方も多いのではないでしょうか?卵は包まずのせるだけでお店みたいなオムライスになります。ふわとろ卵がとてもおいしいです。具材はケチャップを煮詰めるような感じで炒めましょう。卵は混ぜながら焼くことで厚みが出て立体的になります。■ゆで卵まるごと!スコッチエッグ子どもも大好きな、魚肉ソーセージを入れた合わせダネで、ゆで卵を包みました。フライにすることで、お肉が少なくてもボリュームのある一品になりますよ。食べ応えがあるので、お弁当のメインのおかずとしてもおすすめです。■レンチン!ジャガイモのとろとろ卵がけジャガイモをレンジで加熱するので時短で完成する一品です。上に乗せる卵を半熟に仕上げるのがポイントです。味付けはピザ用ソースを使うので失敗なし。ボリューム満点のおかずです♪■たんぱく質も採れる!ゆで卵入りポテトサラダポテトサラダにゆで卵を入れることでたんぱく質も追加され、栄養価が高まります。ゆで卵と玉ネギのシンプルなポテトサラダはみんなの人気者!じゃがいもは、竹串を刺して確認しましょう。スッと刺さればOKです。サンドイッチに挟んでも美味しくいただけます。■10分で完成!ホワイトアスパラの卵炒めホワイトアスパラと卵だけ!ふわふわに炒めた卵にホワイトアスパラを合わせて、優しい味付けの炒め物に。バターのコクが味の決め手に。10分で作れるので、もう一品ササっと作りたい時に便利なレシピです。■ふんわり卵♪コンソメスープ野菜たっぷりのコンソメスープに、ふんわり卵を浮かべました。卵はハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てます。低速でキメを整えましょう。ふんわりとした卵の食感がやさしい味わいでリピートしたくなりますよ。■卵とほうれん草のグラタン3つ分に切った卵を行儀よく並べて、柔らかいホウレン草とホワイトソースをかけ、オーブンで焼き上げました。コンビーフで味に深みとコクをだします。ゆで卵は、固ゆでを作りましょう。茹で方のポイントも紹介しています。■ふわとろ卵が乗ったナポリタン生のトマトと白ワインを使った大人の味のナポリタンに、ふわとろの半熟卵を乗せました。卵をくずしながら食べると美味!油をひいたフライパンから煙が出るくらいよく熱することが、卵をふわとろに仕上げるポイントです。■アボカドと卵の相性抜群 焼き春巻きアボカドとゆで卵をつぶして春巻きの皮で包みました。アボカドと卵の組み合わせは、サラダや和え物になりがちですが、揚げても美味しいのでぜひ!少ない油を使って、フライパンで焼き揚げするので、手軽に作れますよ。■ゆで卵たっぷりのコロッケゆで卵3個をマッシャーでつぶして、ジャガイモなどに加えコロッケにしました。全体を混ぜ合わせる際に、少し多めにマヨネーズを入れるのがポイントです。食べ応えがあるので、お弁当にしてもおすすめですよ。■ツナ缶で簡単!サワークリームの卵ココット子どもも大好きなツナとコーンたっぷりのココット。半熟の卵とサワークリームを混ぜて食べると絶品です。電子レンジとオーブンを使って、15分ほどで作れます。時短で洗い物も少なく済むので忙しい日におすすめです。■10分で作れる 卵とクレソンのレンジ蒸し粉チーズが入った卵液とクレソンを合わせて、電子レンジで加熱すれば完成です。若干の苦味と辛味のあるクレソンを、ふわふわの卵と合せると味わいまろやかになりそうです。彩りきれいなので、お弁当にもぜひ。■ふわふわ食感 ゴーヤのふわふわ卵炒め卵にマヨネーズを入れる事で、ふわふわの食感になります。ゴーヤの苦みがマイルドになり、食べやすくなります。ゴーヤは、下準備から紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。ゴーヤは疲労回復にぴったりの食材です。■子ども大好き!ソーセージの卵巻き忙しい朝にもおすすめの卵とソーセージを使ったおかず。ソーセージと卵とピザ用チーズがあれば、15分ほどで作れます。ソーセージとチーズを卵で包むように作ります。しっかりとした味なので、大人も子どもも美味しくいただけます。■デリ風でオシャレ! カボチャと卵のサラダゆで卵と電子レンジで加熱したカボチャで作る、簡単だけどスイートチリソースの甘味と辛みが後引くおいしさのサラダです。デパ地下のデリ風サラダのようなオシャレさが人気。カボチャの美味しい時期に、ぜひ試してみて下さいね。 【中華】卵の可能性無限大!レパートリー増やせる 10選■卵とレタスだけ!シンプルなチャーハン卵やレタスの甘みがやさしいシンプルなチャーハンです。ごま油の香りが食欲をそそります。10分で作れるので、お昼ご飯をササっと作りたい時におすすめです。物足りなさがある場合はひき肉など足してみて下さいね。■殿堂入りレシピ!ふわトロ天津飯2800以上の「おいしい!」という評価のついた殿堂入りレシピ「ふわトロ天津飯」。カニカマ入りとろーり卵が絶品の丼です。甘酢あんは最初に片栗粉も合わせておくとダマになりません。■野菜たっぷり 巣ごもり卵鳥の巣のようなフォルムがカワイイ副菜です。たっぷりの野菜の中に卵を落としていただきます。トロッとした卵に野菜をからめて食べると美味しいです。ヘルシーな食事にしたいときに、ぜひ取り入れてみてください。■ふんわり卵 ツナ缶炒めものいつも冷蔵庫にありそうな食材でできる炒め物です。ツナは卵と混ぜておいて火を通すのでふんわりした仕上がりに。ピリ辛がお好みなら豆板醤を多めにどうぞ!卵の半熟加減もお好みで。冷蔵庫にあるもので代用できますよ。■アサリの旨味たっぷり 卵炒め卵3個を使ってふわふわとした食感の炒め物にしました。アサリは汁ごと入れるのがポイントです。アサリの旨味をしっかり味わえるのが魅力です。ミツバは1袋、たっぷり使うので大量消費したいときにもおすすめです。■5分で完成!キクラゲと卵の中華スープ中華の定番、キクラゲと卵のスープです。5分で作れる、超時短レシピなので忙しい日におすすめ。お好みで香酢を足してみてください。キクラゲはぬるま湯で柔らかくもどし、かたい部分を切り落としてひとくち大に切りましょう。■彩り良い アスパラと卵のオイスター炒め卵とアスパラたっぷりの炒め物です。最後に加える卵が他の素材の旨味を包み込んでくれます。マヨネーズで炒めるのもポイント!カニ風味のカマボコを加えると、彩りよく食卓も華やかに。肉類は入っていませんが、お腹満たされるメニューです。■中華風 ふわふわ卵とトマトソースふわふわに仕上げた卵にピリッと辛い豆板醤が、トマトのソースとよく合います。ご飯と一緒に、無限に食べたくなる味わいですよ。パクチーなど香菜好きの方にもぜひ試してほしいレシピです。卵をふわふわに仕上げるコツも紹介しています♪■材料4つ!ゆで卵のザーサイ和え5分であっという間に完成する、和え物を紹介します。ゆで卵と、ザーサイ、ごま油とラー油だけ!食べやすい大きさに切って、和えればあっという間にできあがり♪冷蔵庫にあるものを足してみても。ザーサイの量は、塩気を見て調節して下さいね。■とろ~り♪ブロッコリーの卵炒めブロッコリーと卵があれば作れるお手軽炒め物です。とろとろのあんをかけて、ご飯のおかずにもぴったり。溶き卵を流し入れたら、大きく混ぜながらふんわり炒めましょう。いつもの炒め物にとろみをプラスすると、味に変化が出るのでおすすめです。【エスニック】卵の味付けにキムチや香菜、チリソースを 10選■包丁いらずのおかず!キムチ&モヤシのマヨ卵炒めもやしとキムチを炒めて、卵液を炒め混ぜるだけのサッと作れる一品です。しかも、包丁&まな板いらずなので洗い物が少ないのも嬉しい!キムチ炒めのレパートリーが増えます。キムチの辛さが、卵と合わせる事でまろやかになりますよ。■マンネリ脱却 香菜入り卵焼き卵焼きの味付け、マンネリになりがちですね。パクチーをプラスしてみませんか。卵と混ぜるから香菜も食べやすくなりますよ。お弁当のおかずや、朝食におすすめです。卵焼きを作るのが苦手な方も、作り方をしっかり紹介しているので、ぜひ参考にしてみて。■ふわふわ♪エスニック風卵炒めパクチーの食べ方を知りたい方に、おすすめのレシピです。炒めた香菜に卵を加えたエスニックな一品です。卵をふわふわにさせるコツは生クリーム!スイートチリソースは、生春巻きだけではなく、炒め物にもピッタリです。たくさん活用してくださいね。■相性抜群 ゆで卵とタイ風マヨソースタンパク質をとるなら、ゆで卵ですね♪塩や醤油、マヨネーズなどいつも添える調味料が同じの方に、タイ風マヨソースの作り方を紹介します。エスニックな食材を合わせれば、ゆで卵もタイ料理風の一品に。レパートリーにぜひ加えてみて下さい。■市販のものをアレンジ タイカレー缶の炒めものタイカレーの缶や市販のものを使って簡単アレンジ。1缶あれば二人分できます。市販のものを使うので味付けしっかりしていて、特別な調味料は必要なし!今回はグリーンカレーを使いましたが、レッド、イエローなどお好みの種類を使ってください。■コリコリ食感楽しい♪卵とシメジのチリ炒めふわふわ卵とキクラゲのコリコリした食感がたまらない炒め物です。調理時間15分の中で、本格チリソースも手作りしましょう。シメジは1袋使うので、たっぷり味わいたい時や大量消費したい時におすすめです。フライパンだけで作れるので気軽にぜひ挑戦を。■少し甘めに味付け ゆで卵とトマトのチリサラダゆで卵とプチトマト、玉ねぎのみじん切りがあれば、ぜひ挑戦してみてほしいレシピです。スイートチリソースでちょっぴり甘めの味付けに。ゆで卵は固ゆでにするのがおすすめです。お好みで、レモンや粗びき黒コショウを加えるとアクセントになりますよ。■初めての味?卵のココナッツカレーがけ初めて出会う味かも?!卵やトマトのカレーにココナッツミルクを加えて、とってもマイルドに仕上げました。たっぷりのレタスと一緒にヘルシーにいただきます。4人分で卵を6~8個使うので、さらにマイルドな味わいに。卵液の合わせ方がポイントです。■節約にもなる!肉巻き卵のコチュジャンソース豚バラ肉でゆで卵を巻いて焼き揚げました。少量のお肉でも食べ応え満点なので、節約にもなりますね。甘辛ソースと半熟の卵黄がよく合います。コチュジャンとニンニクの香りが食欲をそそります。ご飯とまらない味わいです。お弁当のおかずにもぜひ取り入れて下さい。■気軽に韓国料理 豆腐のジョン韓国卵料理、ジョンの作り方を紹介します。豆腐をしっかり水きりすることがポイントです。木綿豆腐をそのまま焼くのではなく、卵をくぐらせてから焼くのがポイントです。赤パプリカやニラで彩りもよきれいです。お酒のおつまみや、あと1品欲しい時におすすめです。▼ゆで卵は冷凍できる?長期保存のポイントからアレンジ方法まで解説!卵を使った料理に、あると便利なゆで卵。そこで、ゆで卵の保存方法やアレンジレシピを紹介します。ゆで卵を長期保存したいときは、冷凍保存がおすすめです。ゆで卵を冷凍すると保存期間が延びたり、時間調理ができたりといったメリットがあります。▼卵の栄養、食べ方で違いがある!効率よく吸収するポイントを徹底解説卵は、栄養成分が豊富なことで有名ですよね。卵を生で食べることもあれば、焼いたり、茹でてゆで卵にしたりなど、いろいろな調理方法でおいしく食べることができます。そんな卵ですが、調理法によって栄養成分が違うのをご存知でしょうか?栄養成分が一番多い食べ方で摂取する方法を紹介します!
2022年11月25日お昼ご飯は、手軽で誰もが好きな焼きそばが鉄板メニュー。残った野菜やお肉を入れて具沢山に仕上げれば一品で満足のお手軽ランチが完成します。市販の焼きそばソースやオイスターソースを使ったり、はたまた、あんかけやかた焼きそばなど…焼きそばアレンジは無限大です!今回は基本の焼きそばの作り方をはじめ具材アレンジや本格派や世界の焼きそばなど、こんな具材もアリなんだと驚きのアレンジレシピ43選をご紹介します。■基本の「焼きそば」の美味しい作り方【材料】(2人分)豚肉(こま切れ) 100g 酒 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2キャベツ 1枚ピーマン 1個ナス 3本サラダ油 適量 砂糖 小さじ1 オイスターソース 大さじ1中華麺 2玉水 150mlソース(付属) 2玉分青のり 適量かつお節 適量紅ショウガ(細切り) 適量【下準備】ボウルに<下味>の材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。キャベツはザク切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。<調味料>の材料を混ぜておく。【作り方】1、ナスはヘタを切り取り、縦半分に切って幅7~8mmの斜め切りにしてフライパンに移し、サラダ油を加えて中火で炒める。(途中でサラダ油が足りなくなったら足してください。)2、ナスに柔らかく火が通ったら豚肉とキャベツを加えて炒め合わせ、さらに<調味料>を加えて炒め合わせていったん取り出す。3、(2)のフライパンに中華麺と水を入れて中火にかけて麺をほぐし、煮たったらフライパンに蓋をして弱火で1分蒸す。4、ピーマンを加えて強火で炒め合わせ、水分がなくなったらソースを加え、(2)を戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。5、青のり、かつお節、紅ショウガをのせる。■ワンランク上の具沢山「焼きそば」19選・味付け簡単!野菜たっぷり「塩焼きそば」簡単、塩焼きそばの作り方を紹介します。中華麺の下処理でワンランク上の味に。野菜はお好みの物を入れてもOK!たっぷり野菜を取り入れましょう。・ホウレン草とシーフードの塩焼きそばホウレン草と焼きそばにシーフードの旨みがしみこんだ塩焼きそばです。冷凍ほうれん草、シーフードを使えば時短で作れます。・オイスターソースのニラ焼きそば付属のソースを使わずオイスターソースで作る本格的な焼きそばレシピ。シンプルですがオイスターソースの甘味と後から来る唐辛子の辛味が食欲をそそります。・豚肉の焼きそばキムチのっけ豚バラ肉から出る甘味のある油が麺に絡んで美味。焼きそばの上に発酵食品のキムチを乗せて食べ応えのある一品に。・サンマ缶のピリ辛焼きそばカルシウムたっぷりのサンマ缶を使った栄養満点の焼きそばです。鰻の蒲焼きのタレを使って甘辛に仕上げます。実山椒と大葉で和風仕上げになっています。・XO醤のモヤシ焼きそば貝柱のエキスがたっぷり入ったXO醤を焼きそばに使うことでお店のような本格的な味わいに。ニラや香菜は最後に加えて食感と香りを楽しむようにしましょう。・モヤシとちくわのあんかけ焼きそばお給料日前ピンチの時にオススメしたい節約レシピ。麺は炒める際に少し多めの油で揚げ焼きし、表面をカリッと仕上げましょう。・シーフードミックスで手軽に!海鮮焼きそばシーフードミックスで作る簡単海鮮焼きそば。ニラは切って保存袋に入れると冷凍可能です。まとめて買って冷凍しておくと便利な食材です。最初に麺に下味をつけることで深い味になります。火が通りやすいので手早く作れますよ。・フライパン1つで出来る!あんかけ焼きそばあんかけ焼きそばを作る際、麺をフライパンに投入してからあまり触らず焼き色をつけるのが美味しく作るポイントです。トロトロあんと肩焼きそばが美味。・ホタルイカの塩焼きそばホタルイカの旨味と塩気が絶品な塩焼きそば。麺はほぐしすぎずフライパンに押し付けるように焼き色を付けると本格的な仕上がりになります。・ジンジャー焼きそば免疫力を高めてくれるすりおろしょうがをたっぷり入れた焼きそばは、体を内側から温めてくれます。麺を少し焦がすのが美味しさのポイントです。・ウナギ入り焼きそばウナギの蒲焼きと錦糸卵を中華麺にのせて、豪華な焼きそばに!ウナギのかば焼きダレが甘くて美味しい焼きそばです。ウナギの新しい食べ方発見レシピです。・タケノコのオイスターソース焼きそばシャキシャキのタケノコの水煮をたっぷり使いました。香菜を入れることで香り高くエスニックに仕上がります。オイスターソースの旨味が美味しい一皿です。・ごま油香る飽きないモヤシ焼きそばお手頃価格で栄養価が高いモヤシをたっぷり一袋使った焼きそばは、ごま油効果で香ばしい味わいに。飽きずに食べられる塩味の焼きそばです。・春キャベツ焼きそば千切りにしたキャベツを下に敷いてシャキシャキとしたフレッシュ食感を味わえる焼きそばに仕上げました。飽きることなく食べられます。・ズッキーニ焼きそばズッキーニと豚肉を炒めて焼きそばに乗せました。ズッキーニは栄養価が高いので意識して摂りたい野菜の一つです。最後にかけたマヨネーズの酸味が良いアクセントになっています。・秋の焼きそば秋の味覚のキノコをたっぷり入れた焼きそばです。焼きそばソースにウスターソースやオイスターソースを組み合わせて味に深みを出しました。・ピーマンがポイント!野菜たっぷりソース焼きそば色彩豊かな野菜たっぷりのソース焼きそば。ピーマンは最後に加えてシャキシャキとした食感を出しましょう。・ゴーヤ焼きそば薄切りにしたゴーヤをそのまま豚肉と炒めたゴーヤの心地よい苦みを味わう焼きそばです。ゴーヤの苦味が癖になる一皿です。■シンプルな材料で作る簡単「焼きそば」5選・明太ザーサイ焼きそば明太子とザーサイの意外な組み合わせが癖になる美味しさです。ゴマ油の香ばしさと大葉の香りが引き立ち美味。簡単に作れるシンプル焼きそばです。・ネギの山椒焼きそば具材はネギだけですが豆板醤と粉山椒を効かせたパンチのある焼きそばなので満足感たっぷりです。・ちくわ焼きそばコンビニ食材で手軽に作れる焼きそばは、何を作ろうか迷った日に役だつレシピ。簡単に作れて美味しいですよ。・ユズ明太焼きそばユズコショウがきいた明太ソースをかけた和風の焼きそばです。明太子の代わりにたらこでも◎。爽やかな刺激が癖になる一皿です。・シンプル香味焼きそばネギとニラの香味野菜でシンプルに作る焼きそばはナンプラーとオイスターソースでエスニック好きにはたまらない本格派の味わいに。■変化球もアリ!変わり種「焼きそば」12選・半熟オムそば具沢山でもシンプル具材でも半熟卵を乗せればハッピーに!卵を崩しながら食べる焼きそばは格別の美味しさです。・カレー焼きそばカレールーを使った新しい焼きそばです。子どもが喜ぶアレンジがで、飽きることなく焼きそばを楽しめますね。・照り焼き焼きそばすきやき風の照り焼き味で牛肉が入ってちょっと豪華な焼きそばです。生卵をつけて召し上がりましょう。すき焼きが残ってしまった時にもいいかもしれませんね。・豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば具材を炒めて中華麺を合わせ、ナンプラーを加えてエスニック風に仕上げます。いつもと少し違った味わいで飽きることなく食べられます。・レンジで作るキーマカレー焼きそば包丁も火も使わず出来る簡単キーマカレー。中華麺にかけていつもとは違った焼きそばにしましょう。・タコライス風焼きそばタコミートを焼きそばに乗せた斬新レシピ。よく混ぜて食べるのがポイント。タコライスとはまた違う味わいが楽しめます。・フライパンで簡単!卵ふわふわ焼きそば極上ソース焼きそば。卵を多めに使った焼きそばは子どもが喜ぶやさしい味に仕上がります。忙しい日の時短料理にもおすすめです。・回鍋肉焼きそば甜麺醤の甘味噌でキャベツと豚肉を炒めた回鍋肉に中華麺をプラスした回鍋肉焼きそば。キャベツたっぷりで栄養バランスバッチリです。・ゴーヤとタコのキムチ焼きそばキムチの素とマヨネーズを組み合わせた変わり種焼きそばです。キムチダレは最後に加えて全体をよく混ぜてくださいね。タコが入り食感も楽しめる新しい焼きそばです。・麻婆焼きそば麻婆を中華麺に絡めて焼きそばに。市販の麻婆の素を使えば簡単に作れます。油で揚げたジューシーなナスを添えて、後からくる痺れる辛さを楽しんでくださいね。・キムチ明太焼きそば定番の具材に飽きた人におすすめしたい明太子とキムチの焼きそばは、明太子のプチプチ食感が麺にからまり美味。セロリの食感も新鮮でお箸が止まりません。・簡単アレンジ!トローリチーズ焼きそばいつもの焼きそばにチーズを加えると驚くほど美味しくなります。トッピングはタコ焼き風にして子どもも好きな味で飽きずに食べられます。お弁当にオススメです。■エスニックテイストの「焼きそば」6選・ミーゴレン(インドネシア焼きそば)ミー=麺。ゴレン=炒める。という意味。インドネシアの焼きそば。身近な材料で本格的なエスニックが楽しめます。目玉焼きを乗せるとさらに本格的に。・香港焼きそばオイスターソースや紹興酒を使った本格的な香港焼きそば。おうちでお店の味が完全再現できます。材料の準備をする時に<調味料>の準備もしておくと、手早く仕上げることができます。・グリーンカレー焼きそばタイ料理でお馴染みのグリーンカレーを焼きそばに!カルディや輸入スーパーで販売しているグリーンカレーペーストがあればより簡単に作れます。・エスニック風焼きそばエビのうま味とナンプラーがよく合うリピート必至のエスニック焼きそばです。ナッツを入れると本格的に。・こっくり上海風 イカのオイスター焼きそばオイスターソースとしょうゆで作る本格的上海焼きそば。イカは格子に切り込みを入れるとお店のような仕上がりに。・豚キムチかた焼きそば中華麺を油でカリッと揚げ焼にする事で、いつもと違った焼きそばが楽しめます!豚肉とキムチの他に残り野菜を加えてボリューミーに仕上げましょう。サッと作れる焼きそばはこのようなアレンジ次第で飽きることなく食べられます。参考にしてくださいね。
2022年11月17日肌寒い季節に恋しくなるのが、温かい料理。鍋やおでんなどのメイン料理はもちろん、手軽に身体を温めるスープなども恋しくなりますよね。豆乳で作るコーンポタージュレシピ「寒い季節に最高のスープができました」そんなひと言とともに、Twitterでとあるレシピを公開したのは、麦ライス(@HG7654321)さんです。麦ライスさんは、すぐに実践できるライフハックやレシピをTwitterに投稿している、現役のシェフ。そんな麦ライスさんが公開したのは、豆乳で作るコーンポタージュのレシピです。「おいしそう」「今日作る!」などのコメントが寄せられた、作り方がこちら。【材料】・バター小さじ2・汁を捨てたコーン缶150g・薄切り玉ねぎ8分の1個・無調整豆乳400ml・コンソメ小さじ1・塩小さじ2分の1・砂糖大さじ3まず、バターと汁を捨てたコーン缶、薄切りした玉ねぎを鍋に入れて弱火で炒めます。玉ねぎがやわらかくなったら、豆乳、コンソメ、塩、砂糖を加えて温めましょう。温まったら、ハンドブレンダーにかけて完成です!寒い季節に最高のスープができました。【豆乳コーンポタージュ】バター 小2、汁を捨てたコーン缶150g、薄切り玉ねぎ1/8個を弱火で炒める玉ねぎが柔らかくなったら豆乳400mlコンソメ 小1、塩 小1/2、砂糖 大3を加え温まったらハンドブレンダーにかけて完成〜美味しいのでぜひ作ってみてください pic.twitter.com/kJssLxfouD — 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) November 12, 2022 豆乳のまろやかなコクとコーンの優しい甘みが口の中でふわっと広がり、身体を温めてくれそうです。スーパーマーケットなどで手軽に手に入る材料ばかりなので、すぐにでも作れそうな豆乳のコーンポタージュレシピ。気になる人は、作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2022年11月13日アートアクアリウム美術館 GINZAは、秋イベント「生命の宿る金魚アート」を開催。「アートアクアリウム美術館 GINZA」で金魚アートを鑑賞「アートアクアリウム美術館 GINZA」は、“百華繚乱~進化するアート~”をテーマにした、金魚アートの常設施設だ。色とりどりの金魚とともに、光や音、香りの演出を施した、幻想的な空間を楽しめる。館内では、様々な色合いで輝く個性豊かな水槽作品を多数展示。光と色が交錯する水槽のなかで、金魚たちが優雅に泳ぐ、非現実的な美しい景色を堪能することができる。金魚×デジタルのアート作品秋イベント「生命の宿る金魚アート」では、芸術の秋に向けて、金魚をテーマにしたアートや伝統工芸作品を複数展示する。中でも注目なのは、「女性と金魚/鯉」をモチーフにしたデジタルアートだ。新進気鋭の様々なアーティストとコラボレーションした、幻想的なアート作品を間近で鑑賞できる。チョークで描いた金魚作品また、チョークアーティスト・Moecoによるチョークで描かれた金魚作品や、歌川国芳による金魚や鯉を描いた作品20点余りを集めた「歌川国芳コレクション」なども取り揃えている。日本の伝統を感じらえる作品そのほか、日本の伝統工芸である江戸切子の中で金魚が優雅に泳ぐ「金魚の飾り棚」や、京都の伝統的な織物・西陣織、日本の伝統芸能である能のお面、盆栽など、日本の伝統美に触れることのできる作品も用意している。とらやとのコラボ羊羹もさらに、アートアクアリウム美術館 GINZAのミュージアムショップでは、とらや(TORAYA)とコラボレーションした「小形羊羹」を販売。とらやを代表する小倉羊羹「夜の梅」を含む5種類の羊羹を、アートアクアリウムオリジナルのパッケージで提供する。【詳細】アートアクアリウム美術館 GINZA「生命の宿る金魚アート」開催日程:2022年11月1日(火)~場所:銀座三越 新館8階住所:東京都中央区銀座4-6-16営業時間:10:00~19:00(変更になる場合あり)休館日:銀座三越の休館日に準ずる ※不定期で休館の場合あり料金:WEBチケット 2,300円、当日券 2,400円【問い合わせ先】銀座三越TEL:03-3562-1111(代表番号)
2022年11月05日もうすぐボジョレー・ヌーヴォーが解禁されますね。日常にちょっとした贅沢を与えてくれる特別な秋のワイン。しかし毎年どんなおつまみがいいか悩む季節でもあります。日頃からお酒のアテの研究に余念がない筆者が、最近みつけた贅沢な調味料があります。西麻布交差点から少し離れた路地の地下にあるワインバーのシェフが、ワインにあうおつまみを手軽に作れるようにと開発した調味料、Yaaa's Lab. ( ヤーズラボ ) の「PICANTE」シリーズ。そのままテーブルに出して絵になるデザイン、味はNO.1~5まで全部で5種類。・シェフ直伝!15分でできるボジョレーのおつまみせっかくのボジョレー、おつまみを何にしたらいいかわからないという方のために、今回この「PICANTE」で手軽に作れるレシピを特別に教えてもらいました。山形だしを使った大人のタルタル「爽味ハラペーニョ柚子胡椒で作る山形だしタルタル」とポルチーニの深いコクが手軽に味わえる「鶏肉とキノコのクリーム煮」の2つ。「NO.1 爽味ハラペーニョ柚子胡椒」は、ショウガの爽快さと柚子胡椒の辛味が融合したマイルドな調味料。「NO.4 ポルチーニベジソース」は、ベーコンや白ワインの風味が折り重なり、クリームシチューやホワイトソースに加えるだけでリッチな味わいに。いずれも15分で完成する、調味料を加えるだけで高級店レベルになる、失敗知らずの極上レシピです。■PICANTE NO.1(爽味ハラペーニョ柚子胡椒)で作る「山形だしタルタル」ピリッと爽やかな辛味が加わり、ワインに合う大人のタルタルソースに仕上がります。【材料】ゆで卵…1個マヨネーズ…大さじ2「PICANTE NO.1 爽味ハラペーニョ柚子胡椒」小さじ2漬物 山形のだし…小さじ2【作り方】1、ゆで卵を粗みじんにする。2、(1)にその他の材料を加え混ぜ合わせる。買ってきたカキフライに合わせてみたら、爽やかな辛味のタルタルで一味違う一皿に変身。エビフライやフィッシュアンドチップス、またはサーモングリル、手軽なところではコンビニのサラダチキンに合わせても◎。ソースは冷蔵庫で1週間程保存可能。PICANTEがない場合はお手元の柚子胡椒に太白胡麻油とショウガをちょっぴり加えてもおいしくできます。■山形のダシの作り方【材料】キュウリ…1本ナス…1/2本オクラ…4本ミョウガ…1個<ダシ> ショウガ(すりおろし)…1/2片分 しょうゆ…大さじ2 顆粒だしの素…小さじ1【作り方】・キュウリ、ナスを5mm角に切り水にさらし、水気をきる。オクラは分量外の塩で板ずりしゆでて水に取り、水気を切って幅5mmの輪切りに、ミョウガは小口切りに。・ボウルに下ごしらえをした<ダシ>の材料を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫で10~15分置いて味をなじませる。■PICANTE NO.4(ポルチーニベジソース)で作る「鶏肉とキノコのクリーム煮」ポルチーニベジソースがマッシュルームの旨味に染み込んで、ポルチーニがたっぷり入ったレストランの料理のよう。PICANTEがない場合は市販のポルチーニクリームソースなどで作ってみてくださいね。【材料】(2人分)鶏モモ肉…1枚(一口大に切る)マッシュルーム…4個(薄切り)タマネギ…半個(薄切り)<ソース> 「PICANTE NO.4 ポルチーニベジソース」大さじ1(50g) 牛乳…100cc 生クリーム…150cc小麦粉…適量【作り方】1、鶏モモ肉に塩、コショウ、小麦粉をまぶす。2、(1)と薄切りにしたマッシュルームと玉ねぎを加えて色づくまで炒める。3、「PICANTE NO.4 ポルチーニベジソース(大さじ1)と牛乳を加えて鍋の中でのばす。4、生クリームを入れ全体的にトロミが出てくれば仕上げに塩、コショウで味を調える。■「NO.1爽味ハラペーニョ柚子胡椒」ちょい足しオススメレシピ・餃子に添えて「手作り焼き餃子」餃子に添えたらお店レベルにランクアップ。白菜たっぷり焼き餃子はモチっとカリッと肉汁じゅわっとジューシー!・ゴマ油の香りと辛さをプラス「アボカドのディップ」濃厚なアボカドに「爽味ハラペーニョ柚子胡椒」を加えることで無敵のおつまみになります。ゴマ油が効いてなめらかでとろける美味しさ!ビールや白ワイン、日本酒にも合いますよ。・鍋の薬味に「鶏の水炊き」爽味ハラペーニョ柚子胡椒の爽やかな辛味を纏った芳醇なごま油がジューシーな鶏肉に絡んでとっても美味。〆のうどんもグレードアップ。その他に、赤身肉のグリルや、意外なところでは納豆ご飯にプラスしたら辛味と味に奥行きが出てとっても美味しかったです。■「ポルチーニベジソース」ちょい足しオススメレシピ・本格的な美味しさ「マッシュルームのチーズクリームパスタ」マッシュルームをペーストにする際にポルチーニベジソースをちょい足しすれば、濃厚で滋味深い本格的なチーズクリームパスタが完成します。ソースが良く絡まるフジッリで。・ホワイトソースにちょい足し「里芋とキノコのグラタン」ポルチーニベジソース入りのホワイトソースを加えたら、ポルチーニの香りと里芋との組み合わせが絶妙。冷凍里芋を使うと更に時短で作れます。・キノコカナッペマッシュルームにポルチーニの香りが加わって最上級のオードブルに。ボジョレーにこれ以上ないほどマッチします。・カキのクリームパスタさらに深みのある味を求めるなら、カキの旨味と濃厚なクリームにポルチーニの香りを添えて。春菊のほろ苦さがさらに大人の味わいに。その他に、そのままディップソースにしても、またオムレツに添えたり、クリームコロッケに入れても美味しいですよ。ちょっぴり上等なワインを買った時のおつまみは失敗したくないですよね。ご紹介したYaaa's Lab. ( ヤーズラボ ) の「PICANTE」シリーズは、ワインバーで出てくるようなおつまみが簡単にできる優れもの。ボージョレ・ヌーヴォーや年末にかけて、頑張った自分へのご褒美に腕を振るってみてはいかがでしょうか。
2022年11月03日日本人のソウルフードでもある「卵がけご飯」。卵は栄養価も高く、手軽に作れることから朝食や夜食にぴったりです。シンプルにしょう油をかけて食べるのも美味しいですが、ちょい足ししてアレンジを楽しむのもおすすめ。今回は卵がけご飯のアレンジレシピや、卵の美味しさが引き立つ卵レシピを厳選してご紹介します。■卵がけご飯(TKG)とは?卵がけご飯とは、炊き立てのご飯に生卵を乗せて、しょう油をかけて食べる卵料理です。頭文字をとって「TKG」とも呼ばれ、多くの日本国民に愛されています。海外では卵の生食文化がほとんどないため、卵がけご飯は日本独自の食文化です。明治時代初期に、ジャーナリストの岸田吟香(きしだぎんこう)さんが日本で初めて卵がけご飯を食べて広めたといわれています。2005年頃から専門店が登場したり、専用しょう油が販売されたりなどTKGブームが起こりました。島根県で「日本卵かけご飯シンポジウム」が開催されたことから、10月30日は「たまごかけごはんの日」にもなっています。卵かけご飯はシンプルだからこそ、アレンジは無限大。ぜひさまざまなアレンジも楽しんでみてください。■これぞ絶品! 卵がけご飯アレンジレシピ6選卵がけご飯がさらに美味しくなるアレンジレシピをご紹介します。・卵黄のしょうゆ漬け美味しい卵がけご飯を食べたいなら、まずは黄身にこだわってみましょう。こちらは卵黄をしょう油に一晩漬けるだけの簡単レシピです。ネットリとした食感に仕上がり、旨味が凝縮された濃厚な味わいがポイント。作り置きしておけば、いつでも極上の卵がけご飯が食べられますよ。・ふんわり納豆の卵かけご飯納豆と卵がけご飯を組み合わせた絶品アレンジ! 卵白と納豆を混ぜることで、ふわふわクリーミーに仕上がります。アクセントとして、みじん切りにしたカリカリ梅と細ネギを散らせば、美味しさアップ。ひと手間加えるだけで、忙しい朝もちょっぴり贅沢な気分に。・ショウガバター塩麹卵かけご飯ショウガ・バター・塩麹という意外な組み合わせに思うかもしれませんが、ハマる人続出のレシピです。卵黄を塩麹につけることで、濃厚でねっとりとした食感に仕上がります。ショウガとバターもプラスすれば、香りとコクがアップして、朝からしっかりパワーチャージできますよ!・のりチーズ卵かけご飯ほかほかご飯にピザ用チーズを混ぜて、その上に、のり佃煮と卵をトッピング。のり佃煮の甘辛さとチーズの塩気が絶妙です。噛めば噛むほど旨味があふれて、ご飯が進むこと間違いなし! お好みで七味唐辛子もどうぞ。全体をよ~く混ぜてお召し上がりください。・濃厚卵かけご飯ウニと卵の奇跡のコラボレーション! 磯の香りと、ウニのリッチなコクが口いっぱいに広がり、幸せな気分になれる卵がけご飯です。大葉で爽やかな風味をプラスすれば、さらに食欲が掻き立てられます。お酒を飲んだあとの〆にもおすすめです。・漬けアボカドの卵かけご飯アボカド好きにはたまらないレシピがこちら。しょう油漬けした濃厚なアボカドに、卵のまろやかさがマッチして、一品で大満足できます。見た目も美しく、栄養バランスも抜群なので、健康的な一日の始まりにうってつけ。お好みで刻み海苔やワサビを加えても、美味しいですよ。■卵の美味しさが引き立つレシピ5選卵がけご飯以外にも、美味しい卵料理はいっぱいあります。より卵の旨味やコクを堪能できるレシピを作ってみませんか?・ご飯入りオムレツご飯と卵を混ぜ合わせて、オムレツのように仕上げます。オムライスは卵を包むなど少し手間がかかりますが、これなら同じ材料で簡単にできて失敗しません。弱めの中火でゆっくり焼き上げながら、カタチを整えてください。お米一粒一粒に卵液がよくからんで、美味しいです。・ウナ玉麦丼うなぎとふわふわの卵は相性抜群です。うなぎはビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれており、夏バテ解消やスタミナをつけたいときに最適。さらに、食物繊維たっぷりの麦ご飯にすれば栄養価もアップ! だしが効いているので、ご飯がどんどんが進みます。・ふわふわカニタマトロっと酸味の効いたあんと、ふわふわの卵がやみつきです。贅沢に卵をたっぷり使い、強火で両面をサッと焼くことで、ふわふわ食感に仕上がります。具だくさんで食べ応えもあり、ご飯にのせて天津丼のようにしても◎です。・ビーフデミライスdeオムライスデミグラスソースで味つけしたご飯を包んだオムライス。濃厚なデミグラスライスがまろやかな卵とマッチして、食べ応えがあります。市販のデミグラスソース缶を使えば、簡単に作れて便利です。さっぱりしたサワークリームソースをかけてお召し上がりください。・ワサビ風味の海苔だくスパゲティ思い立ったらすぐに食べれる簡単パスタ。ワサビ風味の爽やかなパスタに、濃厚な卵黄がからんで美味です。卵白は茹で立てのパスタと和えるので、残さず使えます。焼きのりと青のりのダブル使いで香りも良く、お好みでスプラウトを散らすと見た目もきれいですよ。冷蔵庫に卵が余っていたら、今回ご紹介したレシピを参考に、いつもと違う卵がけご飯や美味しい卵料理にぜひ挑戦してみてくださいね。[参考] 鉄人の卵
2022年10月27日秋はキノコがおいしくなる季節。煮物や炒め物など、いろいろな料理で食べたくなりますよね。株式会社雪国まいたけは、Twitterでキノコが好きな人におすすめのレシピを紹介しています。うまみがギュッ!キノコ3種類を使った温かスープ2万件もの『いいね』が寄せられるほど反響が上がったのは、寒い季節にピッタリな、キノコを使ったスープのレシピ。キノコはうまみを凝縮させるために、最初に焼くのがポイントだそうです!【材料2人分】雪国まいたけ極1パックブナシメジ1/2袋エノキ1/2袋オリーブオイル大さじ1/2水400ml鶏ガラスープの素大さじ1/2醤油小さじ1おろしニンニク小さじ1/2塩、コショウ適量まず、フライパンに入れたオリーブオイルを中火で熱している間に、キノコの準備をしていきましょう。『雪国まいたけ極』は食べやすい大きさになるよう、繊維にそって手でさきます。ブナシメジは石づきを切り落としてほぐしましょう。エノキも石づきをカットし、3等分に切ってからほぐします。3種のキノコをフライパンに入れて、片面に焼き目が付いたら、水と鶏ガラスープの素、おろしニンニクを加えてください。煮立ったら中火のまま5分煮て、塩、胡椒で味を調えたら完成!このスープはきのこ好きにはたまらない美味しさ。焼いて旨みを凝縮させてから作るスープは旨みたっぷり。焼くだけでこんなに美味しくなるの…?と驚く味わいです。これは寒い季節に何度でも作りたくなる。オリーブ油大1/2を強めの中火で熱し、手でさいた雪国まいたけ極1パック、続く↓ pic.twitter.com/xnQSGBtwRh — 雪国まいたけ【公式】 (@yukiguni_co) October 14, 2022 続き↓石づきを切り落としほぐしたぶなしめじ1/2袋、石づきを切り落とし3等分に切りほぐしたえのき1/2袋を加え片面に焼き目つけたら水400ml、鶏ガラ大1/2、醤油小1、おろしにんにく小1/2加え煮立ったら中火で5分煮て塩胡椒で味を調える。・2人分・オリーブ油の代わりにごま油で作っても美味しい!— 雪国まいたけ【公式】 (@yukiguni_co) October 14, 2022 香りやコクがほしい人は、オリーブオイルでなくゴマ油で作ってみてもよさそうですね。レシピは、キノコが好きな人たちのほか、日々の献立に悩んでいる人たちにも刺さったようです。・一生飲める。・秋のごちそうだ。今度作ってみたいです。・焼くひと手間をプラス。あとは煮たらできる…簡単だ!・作ってみました!キノコがたくさん入っていて、おいしいのはもちろん、食感も楽しかったです!・長ネギを入れるとか、アレンジもしてみたいな~!旬のものをおいしく食べて、季節を楽しみたいですね![文・構成/grape編集部]
2022年10月17日口に入れたとたん幸せが訪れる、こってり&ふわふわクリーム。手軽に作り置ける2種のクリームとそれを使ったスイーツを料理家の田中美奈子さんに教えてもらいました。思うままにのせて、はさんで。クリームの世界に溺れましょう。クリームましましの甘いものに溺れたい。そんな願いに応えてくれたのは料理家の田中美奈子さん。レシピの軸はタイプ違いのクリーム2種。「しっかりめのバタークリームと、軽くて扱いやすいマスカルポーネクリーム。どちらもアレンジの幅が広く、水分が少ないので冷蔵庫で3日くらい持ちます」えいっと多めに作れば、いろんなメニューに応用できる。「ビスケットやパンなど市販品にはさむだけ、のせるだけ。アレンジの鍵は、香りのアクセントを足すこと。例えばレーズンサンドにはラムの香るレーズンを、フルーツサンドにはサワー生地のパンの香ばしさで味にメリハリを」残ったら冷凍保存もアリ。「バタークリームは水分が少ないから冷凍向き。1回分の量をラップにくるんで、冷凍庫にポン。マスカルポーネもアイスケーキ風のカッサータにしておけば長持ちします」たっぷり作って、甘々タイムを心ゆくまで楽しもう。バタークリームこってり、のち、とろ~り。レトロな甘さに心が和む。口の中でとろける濃厚なバタークリームは和洋を問わずアレンジ自在の一品。粒子の細かい粉糖を使えばなめらかでやさしい甘さに。基本のバタークリーム【材料/作りやすい分量】無塩バター…200g、粉糖…300g【作り方】(1)バターを室温にもどしておく。(2)(1)のバターと粉糖をボウルに入れて、スパチュラで混ぜ合わせる。バターレーズンサンド【材料/作りやすい分量】A[レーズン(油・砂糖不使用のもの)…20g、ラム酒…50g]、お好きなクッキーやビスケット…適量、基本のバタークリーム…適量【作り方】(1)Aを合わせ、一晩漬けてラムレーズンを作る。(2)基本のバタークリームとキッチンペーパーで水分をよく切った(1)を混ぜ合わせ、レーズンクリームを作る。(3)クッキーやビスケットに(2)を適量はさむ。バタークリームどら焼き【材料/作りやすい分量】市販のどら焼き…2個、基本のバタークリーム…適量【作り方】市販のどら焼きに、基本のバタークリームを好みの量はさむ。シュガーバタークリームトースト【材料/作りやすい分量】食パン…1枚、グラニュー糖…10g、基本のバタークリーム…20g【作り方】(1)食パンに基本のバタークリームを塗り、グラニュー糖をふりかける。(2)オーブントースターで(1)の表面に焼き色がつくまで焼く。マスカルポーネクリームふわふわ、軽やかな食感とミルキーなコクがくせになる。イタリアのクリームチーズ、マスカルポーネを使った軽めのクリーム。グラニュー糖の代わりに練乳を使うことでミルキー度UP。基本のマスカルポーネクリーム【材料/作りやすい分量】A[生クリーム…200ml練乳…60g]、マスカルポーネ…250g【作り方】(1)Aをボウルに入れ、七分たてくらいまで泡立て器で泡立てる。(2)(1)にマスカルポーネを入れてスパチュラでなめらかになるまで混ぜ合わせる。カッサータ【材料/作りやすい分量】A[基本のマスカルポーネクリーム…500g、ミックスドライフルーツ&ナッツ…130g、ラムレーズン(ラム酒を含ませたままで。レシピは「ラムレーズンサンド」を参照)…20g]、ミックスドライフルーツ&ナッツ…50g【作り方】(1)ボウルにAを入れてさっと混ぜる。(2)オーブンシートを敷いたパウンド型(写真は18cmの型を使用)に(1)を入れて平らにならし、仕上げにミックスドライフルーツ&ナッツをのせ、冷凍庫で5~6時間ほど冷やし固める。オープンフルーツサンド【材料/作りやすい分量】パン(サワー種を使ったハード系がおすすめ)…1切れ、基本のマスカルポーネクリーム…適量、好みのフルーツ…適量【作り方】パンに基本のマスカルポーネクリームをたっぷりと塗り、その上に好みのフルーツをのせる。ティラミス【材料/作りやすい分量】基本のマスカルポーネクリーム…400g、A[インスタントコーヒー…6g、湯…90ml]、フィンガービスケット…20本、ココアパウダー(無糖)…適量【作り方】(1)Aを合わせて溶かし、冷ましておく。(2)フィンガービスケットを片面2秒ずつを目安に両面を(1)に漬け、器やバットに10本並べる。(3)(2)の上に基本のマスカルポーネクリームを半量入れ、平らにならす。同じ作業をもう一層繰り返して重ね、仕上げにココアパウダーをふる。田中美奈子さん料理家、カフェディレクター。数々の撮影現場のケータリングを担当。著書に『ケータリング気分のBox Food』(文化出版局)ほか。シンプルな素材にさりげないツイストを加えた味が評判を呼んでいる。※『anan』2022年10月12日号より。写真・市原慶子料理作製、スタイリング・田中美奈子取材、文・大澤千穂食器提供・カサラゴ(コスタ・ノバ)(by anan編集部)
2022年10月09日長野県中野市にある関係人口創出拠点「ZENYA」では、アーティスト・イン・レジデンスやアートギャラリーなど宿泊しながらアートを感じることができるイベントを開催します。会場中野市関係人口創出拠点施設「ZENYA」(長野県中野市中央2-2-3)地図 : 開催日時2022年10月5日~13日アーティスト・イン・レジデンス実施10月14日お披露目会開催10月15日アートルーム宿泊開始参加アーティストOZ -尾頭- 山口佳祐 さん(長野市出身)OZ-尾頭-山口佳祐 Official Website | OZ-Yamaguchi Keisuke Official Website : イベント概要山口佳祐さん自身が施設に滞在しながら、土地から得られるインスピレーションを元に作品を制作。完成した作品を展示します。 1階カフェスペースは、 誰でも作品を見られるアートギャラリーとなり、 2階のゲストルームでは、 4部屋それぞれのテーマに沿った作品を展示し、宿泊者だけがゆっくりと鑑賞できます。なお、各作品とも購入することが可能です。詳しくはホームページをご覧くださいART & STAY - Zenya : お問い合わせ先〇中野市関係人口創出拠点施設「ZENYA」(事業主催)0269-38-0518〇中野市 経済部 商工観光課ちょうどいい田舎暮らし推進係0269-22-2111(内線256)長野県中野市の概要人口約42,000人。唱歌「故郷」の作詞者・高野辰之、「シャボン玉」の作曲家・中山晋平が生まれ育った地で、豊かな自然、美しい山々、日本のふるさとの原風景が今も広がっています。リンゴ、キノコ、ブドウとおいしい食べ物いっぱい。自然に囲まれている一方で、市街地にはスーパーやホームセンターなど大規模店舗や病院もたくさん!高速道路のインターチェンジが2つあり、新幹線駅にも近く、首都圏とのアクセスもとても良い「ちょうどいい田舎」です。北信五岳日本の原風景が広がる長野県中野市は、懐かしい自然を残しつつ、常に時代に先駆けて新しいおいしさに挑戦する農業の先進地として知られています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月07日渋谷パルコは、アートイベント「シブヤパルコ アートウィーク 2022(SHIBUYA PARCO ART WEEK 2022)」を、2022年10月7日(金)から10月23日(日)まで開催する。アートの祭典「シブヤパルコ アートウィーク 2022」「シブヤパルコ アートウィーク 2022」は、新進気鋭の若手クリエイターから世界的なアーティストまでが一堂に集結する、アート・カルチャーイベントだ。期間中は、館内のギャラリーやショップなど約24拠点で、約30本のイベントを開催し、多種多様なアート・カルチャーに触れることができる。「ジュリアン・オピー」による世界初のVR個展4階「パルコミュージアムトーキョー」では、イギリスを代表する現代アーティスト「ジュリアン・オピー」による世界初公開のVR個展を開催。来場者はVRゴーグルを装着し、人々の姿や街の風景など、世界の姿を鮮やかに表現してきたジュリアン・オピーの作品を、8つの異なる展示空間で鑑賞することができる。ドキュメンタリー映画を先行公開また、モードメイク界に革命をもたらしたメイクアップ・アーティスト「ケヴィン・オークイン」のドキュメンタリー映画『メイクアップ・アーティスト:ケヴィン・オークイン・ストーリー』を、8階「ホワイト シネクイント」で先行公開。期間中は、映画のビジュアルをあしらったTシャツやトートバッグなどの限定グッズも発売する。写真家・牛腸茂雄の個展ギャグ漫画家・和田ラヂヲが案内役を務める、写真家・牛腸茂雄の写真展も、8階「ほぼ日曜日」で開催する。会場では、身体的なハンデがありながら写真家として活動した、彼の約100点にもおよぶ作品展示に加えて、牛腸の作品をモチーフにした和田ラヂヲのイラスト入りTシャツなどのオリジナルグッズも用意している。10階屋上「コミューン」がギャラリーにさらにイベント中は、10階屋上の「コミューン」がギャラリーになり、毎週末様々なアートイベントを開催するほか、ミュージアムやギャラリー等の対象店舗でさまざまな特典を受けられる「アート パスポート」も配布する。若手クリエイターの祭典「P.O.N.D.」も同時開催同期間には、2022年で3回目となるカルチャーフェスティバル「P.O.N.D.」も開催。「IN DOUBT/見えていないものを、考える。」をテーマに、若手クリエイター52組が集結し、渋谷パルコをアートのエネルギーで包み込む。【詳細】「シブヤパルコ アートウィーク 2022」開催期間:2022年10月7日(金)~10月23日(日)会場:渋谷パルコ(パルコミュージアムトーキョー・ギャラリー エックス他)住所:東京都渋谷区宇田川町15-1■イベント例・ジュリアン・オピーのVR個展「OP.VR@PARCO」期間 :2022年10月21日(金)~11月14日(月)会場 :4F「パルコミュージアムトーキョー」入場料:1,500円 ※事前予約制 ※ショップは入場無料・ドキュメンタリー映画『メイクアップ・アーティスト:ケヴィン・オークイン・ストーリー』期間 :2022年10月7日(金)~会場 :8F「ホワイト シネクイント(WHITE CINE QUINTO)」アート パスポート特典:一般料金から300円OFF※一部作品除く・写真家・牛腸茂雄の個展「はじめての、牛腸茂雄。」期間 :2022年10月7日(金)~11月13日(日)会場:8F「ほぼ日曜日」入場料:600円(和田ラヂヲさんの「描き下ろしマンガつき小冊子」つき)アート パスポート特典:「ほぼ日」のリアルスペースで使えるお買い物券「100nuts」(100円相当)贈呈■「P.O.N.D.」開催期間:2022年10月7日(金)~10月17日(月)※開催日時はイベント会場によって異なる。場所:渋谷パルコ館内外(パルコミュージアムトーキョー・ギャラリー エックス他)入場料:無料アート パスポート特典:P.O.N.D.2022ビジュアルノベルティシールをプレゼント※数量限定
2022年10月03日秋は収穫の季節。カボチャや里芋、レンコンなど多彩な野菜が食べ頃を迎えます。そこで今回は、旬の野菜たっぷりのレシピから代表的な秋野菜を使ったシンプルで美味しいレシピまで23選ご紹介。いずれも素材の旨味を活かしたレシピばかりです。秋の味覚を思う存分、楽しみましょう。キノコ類は野菜ではなく菌類に属しますが、秋に欠かせない食材のためピックアップしています。■秋野菜がたっぷり食べられるレシピ4つ・チキンと秋野菜のオーブン焼きサツマイモ・カブ・マイタケ・ニンジンと旬の食材を4つ使ったオーブン焼きです。鶏肉と野菜の旨味が混ざり合い、たまらない美味しさ。オーブンで焼く際、鶏もも肉は皮を上にして並べてください。野菜には岩塩やハーブソルトを振るのもオススメです。シンプルな味つけで、旬の風味を楽しめます。秋が旬の食材:サツマイモ・カブ・マイタケ・ニンジン・ささ身と秋野菜のゴマみそ炒め練りゴマとみそを組み合わせることで、ささ身や根菜をこっくり深い味わいに。仕上げにお好みで、クコの実を散らしてから召し上がれ! 鶏ささ身は火が通りすぎるとかたくなるので、手早く仕上げるのがコツ。秋野菜の美味しさが一層引き立つ一品です。秋が旬の食材:レンコン・サツマイモ・カブ・キクラゲ・秋鮭と野菜の包み蒸し 柑橘添え旬の素材を生かしたシンプルな調理法で、秋の味覚を堪能できる秋鮭と野菜の包み蒸しです。少量のタイムやオレガノといったスパイスを使い、白ワインをかけて蒸すことで鮭の生臭さを消します。香草がない場合は、黒コショウでもOK。ダイエット中にも最適です。秋が旬の食材:エリンギ・サツマイモ・常夜鍋毎日食べても飽きない、野菜をたっぷり食べられる鍋です。お好みで、ポン酢しょうゆをかけてもいいでしょう。〆にうどんを入れるのも良さそうです。シンプルな合わせだしだからこそ、それぞれの素材の旨味がしっかりと感じられますよ。秋が旬の食材:ニンジン・ほうれん草・シメジ続いて、旬のカボチャ、サツマイモ、里芋、キノコ類を使ったシンプルで旨味いっぱいのレシピをご紹介。■リピートしたくなる、カボチャレシピ3つ・カボチャのピカタカボチャの甘みとチーズはよく合います。お好みで、ケチャップをかけて召し上がりください。15分で作れる&冷めても美味しいのでお弁当のおかずやおやつにも◎。子どもからも好評です。一度作って味わうとやみつきになりますよ。・カボチャもちおやつにもおかずにもなるカボチャもちは、人気の一品です。ホクホクの旬のカボチャで作ると格別。カボチャの水分量を見て、片栗粉の量を調整してくださいね。外はカリッ、中はもっちりとした食感で家族みんなで美味しく味わえます。・よだれカボチャ四川料理「よだれ鶏」のカボチャ版を作ってみませんか? 食欲をそそる香りの本格的なタレは、簡単で幅広い食材に使えます。辛さを抑えたいときは、豆板醤を半量にしましょう。このタレは、カボチャ以外の蒸し野菜や蒸し鶏、蒸した魚にもよく合います。■シンプルで簡単なサツマイモレシピ3つ・サツマイモチップサツマイモは薄ければ薄いほど、パリッと食感の良いチップになります。サツマイモの水気を拭き取り、170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げて、熱いうちに塩を振り、器に盛れば完成です。手軽に作れるので、子どもたちのスナックにもピッタリ。・サツマイモご飯秋に食べたいメニューのひとつ「サツマイモご飯」。旬のサツマイモをシンプルな味つけで食べられます。炊飯器で炊いている間に、ほかの料理を作ることも可能です。サツマイモの甘みとご飯の旨味のコラボは最高! 食べると幸せな気分になれるかも!?・サツマイモのゴマ和えサツマイモの甘さとゴマの香ばしさは相性抜群です。甘辛の味つけでパクパクと食べられます。白ゴマがない場合は、黒ゴマで作っても問題ありません。お弁当のおかずとしても活躍してくれそうです。ぜひお試しを。■多彩な食感を味わえる、絶品里芋レシピ3つ・里芋のシンプル煮里芋を合わせだしで煮た、シンプルな煮物です。サラダ油を入れることで、こっくりとした味わいに。秋ならではの美味しさを堪能できる一品です。初心者でも失敗せずに作れますよ。里芋の旨味や食感を心ゆくまでお楽しみください。・里芋甘みそ和えまるで「みたらし団子のような味」と好評な里芋甘みそ和え。里芋は電子レンジを使って手軽に火を通せます。10分で作れるので、おかずとしてはもちろん、お弁当やおやつにも最適です。お好みの量のネギを散らしてからいただきましょう。・里芋のジャコバターがけ里芋のねっとりとした食感がたまらない一品です。カリカリのチリメンジャコの食感がアクセントに。バターの風味が効いていて、一口頬張ると止まらなくなりますよ。いつもと違う里芋料理を食べたくなったら、ぜひ作ってみてくださいね。■旬のキノコをふんだんに使った美味しいと評判のレシピ3つ・キノコのマリネ3種のキノコの香りが広がるマリネは翌日に食べても美味です。キノコが熱いうちに漬けておくことがポイント。レモンの風味とニンニクで、あっさりした味わいです。パンにサンドして食べても良さそう。辛みを強くしたい場合は、赤唐辛子を多めに入れましょう。・キノコのリゾットマイタケ、エリンギ、シイタケと旬のキノコをふんだんに使ったリゾット。白ワインとチーズのいい香りが、出来上がりの瞬間から漂い、食欲をそそります。仕上げにお好みで、ちぎったバジルを散らしてくださいね。バジルはドライバジルでも構いません。イタリアンレストランの味を自宅で再現できますよ。・ヘルシー簡単ホイル蒸しキノコの香り高さをとことん楽しみたい…そんなときに作りたいのがこちらのレシピ。風味豊かで贅沢な気分を味わえます。こちらのレシピでは、マイタケ、ホワイトシメジ、シイタケ、エリンギ、エノキを使っていますが、お好みのキノコを数種類組み合わせても大丈夫です。ここからは、そのほかの旬の野菜を使った「美味しい」と評判のレシピをセレクトしました。■まだまだある! 秋野菜の人気レシピ7つ・レンコンステーキレンコンにモッツァレラチーズをのせて焼いたシンプルなステーキです。間にはさんだ大葉が味の決め手に。お好みで、ユズコショウをつけていただきましょう。大葉の代わりにバジルを使って、イタリアン風にアレンジするのも◎です。秋が旬の食材:レンコン・ゴボウサラダマスターしておくと何かと便利な定番のゴボウサラダ。しっかり味をなじませることで、美味しさがアップします。最後に、貝われ菜を添えてから召し上がれ! 貝われ菜はレタスや水菜に代えてもいいでしょう。練り白ゴマが効いたマヨネーズ味で、子どもからも好評です。秋が旬の食材:ニンジン・ゴボウ・ジャガイモのコーン煮ジャガイモとコーンスープの素を一緒に煮た気軽に作れる一品です。子どもも大好きな味で、家族みんなで楽しめます。ホクホクのジャガイモと水煮コーンの組み合わせがたまりません。パンと一緒に食べても美味しいです。秋が旬の食材:ジャガイモ・チンゲンサイのツナ炒めチンゲンサイとツナをポン酢しょうゆで炒めた速攻レシピ。サッと作れて満足度が高いところが魅力です。お弁当のおかずにもピッタリ。ご飯がもりもり進みますよ。ツナの旨味をポン酢が引き出し、やみつきになる味わいです。秋が旬の食材:チンゲンサイ・サラダ菜のスープサラダ菜とハムを使った彩りの良いスープです。うずらの卵入りで、それなりに食べ応えがあります。「スープにサラダ菜?」と思うかもしれませんが、柔らかい食感のサラダ菜は、スープの具にしても違和感がありません。ヘルシーで食べやすい一品です。秋が旬の食材:サラダ菜・ルッコラのサラダやや苦味のあるルッコラですが、レタスと合わせることで食べやすくなります。最後に、粉チーズを振ってからいただきましょう。洋風のグリーンサラダとして、食パンと一緒に食べるのもGOOD。お好みで、グリーンリーフやトマト、生ハムなどを追加するのもオススメです。秋が旬の食材:ルッコラ・キクラゲの炒め物コリコリ食感が特徴のキクラゲも秋に旬を迎えます。あまり注目されることがない食材ですが、このレシピではキクラゲをたっぷり使って、存在感をアップ! 最後に加えたふわふわ卵もアクセントに。キクラゲの食感を思う存分、ご堪能ください。秋が旬の食材:キクラゲ実りの秋は、旬の食材が豊富です。野菜のほか、果物や穀物などさまざまな食材が食べ時に。また、旬に栄養価が高くなる食材も多いため、積極的に料理に取り入れたいですね。
2022年09月30日ネイキッドのアートプロジェクト「ネイキッドガーデン ワンキョウト(NAKED GARDEN ONE KYOTO)」が、京都府を中心に開催されます。期間は2022年9月15日(木)から12月25日(日)まで。京都各所でナイトアートイベント「ネイキッドガーデン ワンキョウト」とは、京都をひとつの庭と見立て、京都各所にてイベントを行う次世代アートプロジェクト。京都市役所本庁舎前を皮切りに、世界遺産・二条城や平安神宮、宇治市の興聖寺、滋賀県大津市坂本エリアの比叡山延暦寺などで、ナイトイベントが行われます。参加型“タンポポ”アートや夜間ライトアップイベント会場では、それぞれ異なるイベントを実施。たとえば京都市役所本庁舎前や興聖寺では、ネイキッド代表・村松亮太郎による参加型アート「DANDELION PROJECT」を体験することが可能。世界各地に設置したタンポポのアートオブジェを用いて、平和の願いを、世界中の人々に向けてリアルタイムで届けることができます。通常は夜間非公開となっている重要文化財・旧三井家下鴨別邸でも、ライトアップを開催。庭園を散策することができるほか、「いけばな」や「茶道」といった日本の伝統文化を体験することもできます。その他、世界遺産・二条城にて「ネイキッド フラワーズ 2022」、平安神宮にて「ネイキッド ヨルモウデ 2022」などの特別イベントを実施。【詳細】「ネイキッドガーデン ワンキョウト」会期:2022年9月15日(木)〜12月25日(日)※最新情報は公式サイト(を確認。・9月15日(木)、16日(金)京都市役所本庁舎前(京都府京都市中京区寺町通御池上る上本能寺前町488)DANDELION PROJECT・9月18日(日)、19日(月)他予定京都タワー(京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1)京都タワーライトアップ※展望台のセットチケットプランあり・9月24日(土)〜10月2日(日)旧三井家下鴨別邸(京都府京都市左京区下鴨宮河町58番地2)庭園ライトアップ/DANDELION PROJECT/華道や茶道の文化体験・10月7日(金)〜10月9日(日)サテライト会場:うめきた外庭 SQUARE(大阪府大阪市北区中津5丁目2)DANDELION PROJECT・10月28日(金)〜12月4日(日)二条城(京都府京都市中京区二条城町541)特別イベント『NAKED FLOWERS 2022 秋 世界遺産・二条城』・11月3日(木)〜12月4日(日)比叡山坂本(滋賀県大津市坂本3丁目)DANDELION PROJECTNAKED ディスタンス提灯/NAKED つくばい・11月5日(土)〜11月27日(日)貴船神社(京都府京都市左京区鞍馬貴船町180)関連イベント『京の奥座敷・貴船もみじ灯篭』・11月11日(金)〜12月4日(日)京都府宇治市(興聖寺など)DANDELION PROJECT/NAKED ディスタンス提灯/NAKED つくばい・11月18日(金)〜12月18日(日)京都府・京丹後市関連イベント『京丹後市ナイトウォーク』・11月18日(金)〜12月25日(日)平安神宮(京都府京都市左京区岡崎西天王町97)特別イベント『NAKED ヨルモウデ 2022 平安神宮』・12月中旬予定仁和寺(京都府京都市右京区御室大内33)DANDELION PROJECT・12月10日(土)〜12月25日(日)京都国立博物館(京都府京都市東山区茶屋町527)関連イベント『光と食のアンサンブル 花宵の宴 Directed by NAKED』・12月中旬〜下旬予定立命館大学 衣笠キャンパス(京都府京都市北区等持院北町56-1)ネイキッド×立命館大学学友会 クリスマスイベント
2022年09月29日シブヤピクセルアート実行委員会は、立ち上げから6年目となるピクセルアートの祭典『SHIBUYA PIXEL ART RECONNECT(以下、本イベント)』を2022年9月21日(水)~9月28日(水)の8日間、渋谷ヒカリエ 8/ CUBE & COURTにて開催いたします。キービジュアル Pixelart by Eiki Okuda 1シブヤピクセルアートは、1990年代のITバブルの時代から「ビットバレー」と呼ばれる渋谷を舞台に毎年開催される世界最大級のピクセルアートの祭典です。最大の特徴は、国籍・年齢・性別・プロアマ問わず、誰もがTwitterやInstagramを通じて気軽に参加できるコンテストと、渋谷という街を舞台にしたピクセルアートの展示&交流イベントです。( )今年は、「Reconnect~世界と再びつながる」をテーマに掲げ、コロナ禍の2度の開催を経て確信した「ピクセルアートという表現が持つ力(引力)」に着目し、ピクセルアート・コミュニティの中心的な存在として、国内外の多くのアーティストやファンが参加し、繋がることのできるイベントを企画・開催いたします。本イベントでは、2022年6月1日(水)~7月31日(日)に開催されたピクセルアートコンテストで、#shibuyapixelart2022で応募された作品603点の中から1次審査を通過した45名50作品が、2022年9月21日(水)~9月28日(水)に渋谷ヒカリエ 8階 8/ CUBEにて受賞ノミネート作品として展示されます。また、コンテストの結果は、9月25日(日)の表彰式にて発表されます。表彰式の風景は、YouTubeにて生配信される予定となっています。( )キービジュアル Pixelart by Eiki Okuda 2加えて、今回はドイツ・ロシア・カナダ・中国・韓国など世界中から招致された特別審査員12名のうち、8名が参加する「審査員特別展示」も同会場にて開催されます。参加者には、FoundationやRaribleといったNFTプラットフォームで人気を博し、「Nouns」というNFTアートプロジェクトにも参加するピクセルアート界のレジェンドeBoy、世界中に20万人以上のフォロワーを持ち日本でも多くのファンを持つピクセルアーティストwaneella氏、昨年の「ピクセルアートコンテスト」で最優秀賞を受賞したNelson Wu氏など、ピクセルアートの第一線で活躍する面々が参加しています。これらの作品は、渋谷ヒカリエ 1階のショーウィンドウ、2階の巨大サイネージでも展開され、一部の作品はNFTでも発売されます。CITYJUMPER Pixelart by Eiki Okuda 1CITYJUMPER Pixelart by Eiki Okuda 2CITYJUMPER Pixelart by Eiki Okuda 3CITYJUMPER Pixelart by Eiki Okuda 4さらに、本イベントに先駆けて9月18日(日)~9月30日(金)の期間中、adidas Originals Flagship Store Harajukuで、ファミコン(NES)というメディア表現でアート作品を発表する奥田栄希氏による展示も行われます。企画、プログラミング、基盤のハンダ付まで、1から制作・パッケージ化されたファミコンをブラウン管テレビで遊べるほか、店内には、adidas Originalsの名作シューズ188種のドット絵を展開。店内のカスタムプリントサービス「MakerLab」では、奥田栄希氏のドット絵をTシャツにプリントしてあなただけの1着を作成できます。■『The PIXEL MAGAZINE』創刊にあたりThe PIXEL MAGAZINEシブヤピクセルアート実行委員会は、本イベントの開催にあわせ、現代のピクセルアートの芸術的な価値を高め、その価値を広く浸透させていくウェブマガジン『The PIXEL MAGAZINE』を創刊します。( )ピクセルアートの第一線で活躍するアーティストへのインタビューなど、日本のアート市場や世界のNFT市場で取り零されがちな制作意図や背景を浮き彫りにし、アーティスト自身の魅力に迫る記事を用意しています。その他、ピクセルアートに関連した展示会や現代を彩るピクセルアーティスト一覧など、ピクセルアートファンに向けたポータルサイトとして情報を取り揃え、読み応えのあるコンテンツを継続的に発信していきます。さらに、10月にはピクセルアートの用語集として「Dictionary」機能を追加し、ピクセルアート初心者でも専門用語に溺れず、理解しやすい読み物として整備していきます。将来的には、第二言語として英語表示を追加し、より多くのファンにピクセルアートの魅力を発信していければと考えています。■『SHIBUYA PIXEL ART RECONNECT』開催にあたり『Reconnet:To the New World』「ピクセルアート」には、二つの「引力」が存在する。一つは、ドットを「打つ」という行為そのものがもつ「引力」。時に、ドッターの精神を落ち着かせ、作家同士を引き寄せあう不思議な力を持つ。もう一つは、低解像度のイメージが持つ「引力」。あらゆるものが高精細な時代だからこそ、細部が抽象化されたイメージが頭の中で反復再生され、受け手がその余白にそれぞれの文脈を入れ込むことで、その「引力」は増幅される。そして、それこそが新しい世界へと誘う「ピクセルアート」の魔力と言えよう。シブヤピクセルアートコンテストは、この神秘的な魔力をソーシャルメディア上で作用させる唯一無二のコンテストである。今年は、2022年6月1日(水)~7月31日(日)に開催され、#shibuyapixelart2022で世界中から応募された作品は603点にも上る。本展示では、その中からスクリーニングと特別審査員12名の厳しい1次審査を通過した45名50作品が、受賞ノミネート作品として展示され、9月25日(日)の表彰式にて受賞作品が発表される。さらに、今回は特別審査員12名のうち8名が参加する「審査員特別展示」も同時に開催している。いずれも、全く異なる世代や国籍、バックグラウンドや美学を持つアーティストによる作品がこの会場に一堂に並ぶわけだが、審査する側も、審査される側も、最後は「引力」の赴くままに呼応し、交差するだろう。シブヤピクセルアートの最大の魅力は、多様性を許容する「渋谷」という街らしく、自らがゲームの主役となりコンテストに参加し、他者と関わり影響し合うことで、本来の自分を取り戻し、新しい希望や物語を見つける場所に他ならない。シブヤピクセルアート実行委員会坂口元邦■『SHIBUYA PIXEL ART RECONNECT』開催概要【開催概要】「SHIBUYA PIXEL ART RECONNECT」では、9月18日(日)のadidas Originals Flagship Store Harajukuの奥田栄希氏とのコラボ展示を皮切りに、9月21日(水)~9月28日(水)にピクセルアートコンテストで受賞ノミネートされた作品45名 / 50作品を渋谷ヒカリエ 8 / CUBEにて展示。期間中、最終審査が行われ、9月25日(日)15:00からの表彰式にて発表されます。なお、表彰式の風景は、YouTubeにて生配信されます。さらに、同日17:00から同施設内で、審査員、受賞ノミネートアーティスト、歴代受賞者などが交流するレセプションパーティ(招待制)を開催。これらの活動を通し、アーティストを支援し、ピクセルアート・コミュニティの活性化に寄与します。【シブヤピクセルアートコンテスト2022 受賞ノミネート展示&審査員特別展示】●場所 :〒150-8510東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ 8階 8 / CUBE●日時 :2022年9月21日(水)~9月28日(水)の8日間 11:00~20:00●入場 :無料●受賞者:受賞ノミネートアーティスト(45名 / 50作品):A rugon / anarrator / Art Man Oil / Biwamasu / cyanfish /DAWN MOONLES. / Dmitry Petyakin / Dmitry Petyakin / Eto /guri / Ночь / Jptom / koh / MEI / micro_and / Mokuya /mol / Muscat / MYZY / otm / RuiRei / Sgam / Sykz / ywo46 /Zennyan / あらき / カノコリンタロウ(Meno) / くわぽん /こぐみ /こみちまめ / ジゼル愛華 / たかはし / にくまし /のいせ /ヒサシ / ヘルミッペ / マッハドッター /ミ‘ᾥミうをのぞき / みか / みら 14号 / ミクロ / モモマン /ヤマ / るぴなす / わもぅ / 高村檸檬 / 大魔王ロマ子●審査員特別展示 参加者(8名 / 10作品):APO+ / eBoy / gnck / JooJaebum / onion (Nelson Wu) / Toyoya / waneella / 服部グラフィクス●特別招致アーティスト:ファミコン作品:奥田栄希 / ピクセル彫刻:Zerotaro【シブヤピクセルアートコンテスト2022 表彰式】●場所:〒150-8510東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ 8階 8 / COURT●日時:2022年9月25日(日)15:00~16:30●入場:受賞者ならびに関係者優先●配信:公式YouTubeライブ配信 【シブヤピクセルアートコンテスト2022 レセプションパーティ】●場所:〒150-8510東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ 8階 8 / CUBE●日時:2022年9月25日(日)17:00~19:00●入場:招待制●プログラム構成:前半 DJ:大江戸テクニカ × VJ:ヘルミッペ後半 DJ:Kyohei Fujita × VJ:m7kenji【adidas Pixelated Store:adidas Originals Flagship Store Harajuku】●場所 :〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目17-4 神宮前トーラス 地下1階●日時 :2022年9月18日(日)~9月30日(金)11:00~20:00●アーティスト:奥田栄希●入場 :無料※会期は予告なく変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。■主催・協賛・協力・後援について主催:シブヤピクセルアート実行委員会協賛:株式会社アカツキゲームス、アディダス ジャパン株式会社、WiCanvas、株式会社カワダ、東急株式会社、株式会社ワコム、株式会社WiseTech協力:松竹株式会社、GIFMAGAZINE、Time Out Tokyo、Tokyo Otaku Mode、渋谷ヒカリエ、渋谷ヒカリエ Creative Space 8/後援:一般財団法人 渋谷区観光協会、一般社団法人 渋谷未来デザイン■「シブヤピクセルアートコンテスト2022」の募集内容【応募要項】「シブヤ」「生まれたて」「ゲームオーバー」「歌舞伎」「バナナ」のいずれかのテーマ、または、それらの組み合わせを「ピクセルアート」で表現。応募期間中、TwitterまたはInstagramで、「Shibuya Pixel Art」公式アカウントをフォローし、自身が制作したイラスト、アニメ、映像、彫刻、刺繍、写真、ゲームなどを「#shibuyapixelart2022」のハッシュタグと「作品タイトル」を付けて投稿。なお、Limited Pixel Art賞に応募される方は、16×16、32×32、64×64のいずれかのオリジナルサイズを明記してください。【スケジュール】一次審査 :2022年8月8日(月)~8月18日(木)受賞ノミネート展示:2022年9月21日(水)~9月28日(水)最終審査&表彰式 :2022年9月25日(日)15:00~開催予定※全ての賞はここで発表されます。【応募資格】国籍 / 年齢・性別 / 社会人・学生 / 団体・個人 いずれも不問【応募方法】期間中、TwitterまたはInstagramで、「Shibuya Pixel Art」公式アカウントをフォローし、自身の「作品タイトル」と 「#shibuyapixelart2022」のハッシュタグを付けて投稿。Limited Pixel Art賞に応募される方は、16×16、32×32、64×64のいずれかのオリジナルサイズを明記してください。【審査員 全12名】・株式会社スクウェア・エニックス CGデザイナー / アートディレクター 渋谷員子氏・ピクセルアート・グループ eBoy・アーティスト たかくらかずき氏・「The Masters of Pixel Art book」著者 / ピクセルアーティスト ハンドルネーム“Prowler”Klas Benjaminsson氏・「ピクセルアートではじめる背景の描き方」著者 / イラストレーター / ピクセルアーティスト APO+氏・ピクセルアーティスト wanneella氏・低解像度GIF作家 / Shibuya Pixel Art Contest 2019~2021の優秀賞受賞者 服部グラフィクス氏・イラストレーター / ピクセルアーティスト / Shibuya Pixel Art Contest 2021 最優秀賞受賞 Nelson Wu氏・映像作家 重田佑介氏・ピクセルアーティスト Joo Jaebum氏・評論家 gnck氏・アニメーター /ピクセルアーティスト / Shibuya Pixel Art Contest 2021の優秀賞受賞者 Toyoya氏【審査基準】審査員が、特に重視するポイントは、以下3つの観点です。●独自性(Originality)・・・「ジブン」らしさや「個性」●社会性(Sociality)・・・社会との「関係性」や社会に対する「問い」●構成力(Story-telling)・・・与えられたテーマに対する「表現」、その鋭さや深さ、美しさこれら3つの観点から審査員が一番共感できた作品をそれぞれ選出します。【賞品】●最優秀賞(1名):賞金30万円 / Wacom One 液晶ペンタブレット13 / 2022年9月以降に一部公開予定の『Shibuya Pixel Art Museum』にて受賞作品を展示&紹介 / 2022年11月にスクランブル交差点Q FRONTの巨大サイネージで作品放映 / 「Shibuya Pixel Art Collection Book 2022」に掲載 /トロフィー●審査員賞(最大12名):ペンタブレット Wacom Intous / 2022年9月以降に一部公開予定の『Shibuya Pixel Art Museum』にて受賞作品を展示&紹介 / 「Shibuya Pixel Art Collection Book 2022」に掲載 / トロフィー●オーディエンス賞(1名)賞金3万円 / ペンタブレット Wacom Intous / 2022年9月以降に一部公開予定の『Shibuya Pixel Art Museum』にて受賞作品を展示&紹介 / 「Shibuya Pixel Art Collection Book 2022」に掲載 / トロフィー●特別賞(各1名):adidas Originals 特別賞 / 松竹「歌舞伎」特別賞 / 「ブレイク前夜」特別賞●部門賞 :Limited Pixel Art賞(16×16、32×32、64×64で各1名)・・・制限された升目や少ない色数で、芸術性に富んだ作品。Analog Pixel Art賞(1名)・・・デジタル表現に留まらず、アナログで、最も意外性に富んだ作品。Beyond Pixel Art賞(1名)・・・表現手法に拘らず、「ピクセル」を再定義し、最も独創性に富んだ作品。※特別賞及び部門賞は、審査員による審査に加え、協賛企業や協力団体とともに決定いたします。■「シブヤピクセルアート」とは・2017年に産声をあげた「世界最大級のピクセルアートコンテスト&フェスティバル」です。ITバブル期の1990年代後半に「ビットバレー」と呼ばれた渋谷を舞台に毎年開催しています。・過去5度のコンテストでは、プロアマ問わず様々な国・世代の方々にご参加いただき、ご応募いただいた作品総数は3,644点に及びます。・TwitterやInstagramを活用したオープン形式のコンテストは世界中のピクセルアーティストやピクセルアートファンから注目を集めています。・「街を舞台に、誰もが主役となり、実験を繰り返す」を理念に掲げ、コンテスト受賞作品や招致アーティストの作品を街にインストールすることで、公共関与させながらピクセルアートの可能性を探り、その発展と普及を目指して活動しています。・2020年9月のコロナ禍に開催されたイベントでは、メイン会場となった渋谷ヒカリエと渋谷区公認の「バーチャル渋谷」にて作品が展示され、表彰式や特別展示を含め総勢1,000名以上が来場し、ピクセルアート作品に触れていただける貴重な機会となっています。・2021年9月の緊急事態宣言下で開催されたイベントでは、国民的アーティストゆずとの特別企画展や渋谷にあるアディダス旗艦店3カ所でコラボ展示を実施し、感染対策を講じながらも総勢2,500名以上のお客様が来場し、多様なピクセルアート作品を鑑賞いただきました。・こうした活動は、コンテストがピクセルアーティストの登竜門になるだけでなく、アディダスやシュウ・ウエムラ、メディコム・トイ、ゆずなど、国内外の有名ブランドやアーティストとのコラボレーションのきっかけとなり、ピクセルアーティストの「自信」や「モチベーション」につながっています。■「SHIBUYA PIXEL ART」の歴史2017年7月ピクセルアートの試験的なイベントとして、渋谷LOFTや西武渋谷など、渋谷駅周辺13カ所で展開。期間中、SNSを活用した世界初のピクセルアートコンテストに200名以上が参加。ナノブロック(R)️で制作するハチ公の映像が13.4万回以上再生され話題に。東京新聞朝刊「東京発」にメインビジュアルが掲載される2018年3月第2回目となるシブヤピクセルアートコンテストを開催。コアなピクセルアーティストを中心に281作品が集まる2018年6月LINE株式会社とピクセルスタンプコンテストを開催。最優秀作品が「斜めドット」として5,715件リツイートされTwitter上で炎上。「ピクセルアートとは何か?」「ピクセルアートの定義とは一体何か?」と論争を巻き起こす2018年7月シブヤピクセルアート2018をキャットストリート沿いにて開催。発売40周年を迎えた「スペースインベーダー」とコラボし、観客動員数4,780名を記録。ピクセルアーティストZennyan氏の呼びかけにより「ピクセルアート」座談会を実施。熱狂的な参加者との議論は4時間にも及ぶ2019年2月第3回目となるシブヤピクセルアートコンテストを開催。世界中から895作品が集まる。「Limited Pixel Art賞」「Analog Pixel Art賞」「Beyond Pixel Art賞」の部門賞が新たに設置。7歳の最年少受賞者を生む2019年6月シブヤピクセルアートコンテストの受賞作品が、「Shibuya Pixel Art Graffiti」として渋谷駅周辺約100カ所に展開される2019年9月シブヤピクセルアート2019を渋谷キャストで開催。「現代の妖怪」をテーマにしたピクセルアートの企画展や「ピクセルアートとブロックチェーンの可能性」などをテーマにしたトークショーも実施。青空の下、ピクセルアートブースでの物販などに総勢26名のピクセルアーティストが参加し、観客動員23,000名を記録する2019年11月ヨーロッパ最大の公共放送「EURO NEWS」から取材を受ける。渋谷まちびらきや渋谷パルコのアートワークにピクセルアーティストが次々参画する2020年5月新型コロナウイルス感染拡大を受けた緊急事態宣言下で、第4回目のシブヤピクセルアートコンテストを開催。ピクセルアート界のレジェンド、eBoyが初の外国人審査員となり、682作品が集まる。デビューわずか数ヶ月のピクセルアーティストmae氏のアニメーション作品が最優秀賞に輝く2020年7月NHK Eテレの「沼にハマってきいてみた」という番組で「ピクセルアート」が特集され、シブヤピクセルアートが地上波で初めて紹介される2020年9月シブヤピクセルアート2020を渋谷ヒカリエとバーチャル渋谷でオンライン&オフライン開催。コロナ禍の開催にも関わらず、受賞展示や表彰式、重田佑介氏とZennyan氏の特別展示「Temperature of Pixel」に総勢1,000名以上が来場する2021年9月5周年を迎えたシブヤピクセルアートは、コロナ禍の人々に寄り添い「Reboot」をテーマに開催。第5回目のピクセルアートコンテストでは、コンテスト初となるカナダ人アーティストが最優秀賞に輝く。イベントでは、国民的アーティストゆずとの特別企画展「YUZUTOWN Special Exhibition」や渋谷にあるadidas 旗艦店3箇所にて作品を展示し、総勢2,500名以上が来場する 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月16日ネイキッドのアートプロジェクト「ネイキッドガーデン ワンキョウト(NAKED GARDEN ONE KYOTO)」が、京都府を中心に開催される。期間は2022年9月15日(木)から12月25日(日)まで。京都各所でナイトアートイベント「ネイキッドガーデン ワンキョウト」とは、京都をひとつの庭と見立て、京都各所にてイベントを行う次世代アートプロジェクト。京都市役所本庁舎前を皮切りに、世界遺産・二条城や平安神宮、宇治市の興聖寺、滋賀県大津市坂本エリアの比叡山延暦寺などで、ナイトイベントを行う。参加型“タンポポ”アートや夜間ライトアップイベント会場では、それぞれ異なるイベントを実施。たとえば京都市役所本庁舎前や興聖寺では、ネイキッド代表・村松亮太郎による参加型アート「DANDELION PROJECT」を体験することが可能だ。世界各地に設置したタンポポのアートオブジェを用いて、平和の願いを、世界中の人々に向けてリアルタイムで届けることができる。通常は夜間非公開となっている重要文化財・旧三井家下鴨別邸でも、ライトアップを開催。庭園を散策することができるほか、「いけばな」や「茶道」といった日本の伝統文化を体験することもできる。その他、世界遺産・二条城にて「ネイキッド フラワーズ 2022」、平安神宮にて「ネイキッド ヨルモウデ 2022」などの特別イベントを実施する。【詳細】「ネイキッドガーデン ワンキョウト」会期:2022年9月15日(木)〜12月25日(日)※最新情報は公式サイト(を確認。・9月15日(木)、16日(金)京都市役所本庁舎前(京都府京都市中京区寺町通御池上る上本能寺前町488)DANDELION PROJECT・9月18日(日)、19日(月)他予定京都タワー(京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1)京都タワーライトアップ※展望台のセットチケットプランあり・9月24日(土)〜10月2日(日)旧三井家下鴨別邸(京都府京都市左京区下鴨宮河町58番地2)庭園ライトアップ/DANDELION PROJECT/華道や茶道の文化体験・10月7日(金)〜10月9日(日)サテライト会場:うめきた外庭 SQUARE(大阪府大阪市北区中津5丁目2)DANDELION PROJECT・10月28日(金)〜12月4日(日)二条城(京都府京都市中京区二条城町541)特別イベント『NAKED FLOWERS 2022 秋 世界遺産・二条城』・11月3日(木)〜12月4日(日)比叡山坂本(滋賀県大津市坂本3丁目)DANDELION PROJECTNAKED ディスタンス提灯/NAKED つくばい・11月5日(土)〜11月27日(日)貴船神社(京都府京都市左京区鞍馬貴船町180)関連イベント『京の奥座敷・貴船もみじ灯篭』・11月11日(金)〜12月4日(日)京都府宇治市(興聖寺など)DANDELION PROJECT/NAKED ディスタンス提灯/NAKED つくばい・11月18日(金)〜12月18日(日)京都府・京丹後市関連イベント『京丹後市ナイトウォーク』・11月18日(金)〜12月25日(日)平安神宮(京都府京都市左京区岡崎西天王町97)特別イベント『NAKED ヨルモウデ 2022 平安神宮』・12月中旬予定仁和寺(京都府京都市右京区御室大内33)DANDELION PROJECT・12月10日(土)〜12月25日(日)京都国立博物館(京都府京都市東山区茶屋町527)関連イベント『光と食のアンサンブル 花宵の宴 Directed by NAKED』・12月中旬〜下旬予定立命館大学 衣笠キャンパス(京都府京都市北区等持院北町56-1)ネイキッド×立命館大学学友会 クリスマスイベント
2022年09月15日現役のシェフとして働きながら、手軽に取り入れられるレシピやライフハックをTwitterで公開している、麦ライス(@HG7654321)さん。今回ご紹介するのは、サラダにかけて楽しむ『ニンニクドレッシング』のレシピです。サラダにかけるドレッシングは、多くの人が市販のものを使っているでしょう。麦ライスさんが「もう市販品を買わずに済むぐらいおいしい」と絶賛する、ドレッシングのレシピがこちら。【材料】・おろしニンニク大4個・玉ねぎ薄切り2分の1個・醤油大さじ3・砂糖小さじ1・お酢小さじ2・鶏ガラスープの素、黒胡椒 各小さじ2分の1・サラダ油130cc上記の材料を一度鍋で沸騰させ、ミキサーにかければあっという間に完成です!もう市販品を買わずに済むぐらい美味しい『にんにくドレッシング』が出来ました。おろしにんにく大4玉ねぎ薄切り1/2個醤油 大3砂糖 小1お酢 小2鶏ガラスープの素、黒胡椒 各小1/2 サラダ油130cc全てを鍋で一度沸騰させ、氷を当てて冷えたらミキサーにかけて完成 #麦ライス pic.twitter.com/I6xxgRSLa7 — 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) August 30, 2022 ニンニクの香りと玉ねぎの甘みやコクが、食欲をそそりそうですね!ドレッシング作りに使用するのは、常備することが多い材料ばかり。いつもとは違う味でサラダを食べたい時はもちろん、ドレッシングを切らしている時にも簡単に作ることができそうです。気になる人は、作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年08月30日仕事や家事で疲れた時には甘いドリンクが飲みたくなりますね。輸入食材のセレクトショップ「カルディ」で最近話題になっているのが牛乳で溶かすドリンクの素。・不思議なストローで子供もゴクゴクその中でも人気が高いのが「フェルフォルディ クイックミルク」です。フレーバーは全部で5種類、キャラメル、バナナ、ストロベリー、チョコレート、バニラと魅力的なラインナップ、5本入りで194円(税込)とお値打ち価格です!ミルクに粒を入れるのかと思ったらフレーバーの粒が入ったストローを牛乳に差してそのまま飲めばおいしい牛乳ドリンクに!そんな不思議なストローでお子さんがゴクゴク飲んでくれること間違いなしの楽しい飲み物なのです。・食物繊維や鉄分の補給に「黒ごまラテ」そのほかに、牛乳で溶かすタイプのもうひとつの人気商品が「黒ごまラテ」。1杯で約5,500粒の黒ごまを摂取でき、不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄分を補給することができるドリンクの素なんですよ。すっきりとした甘さで黒ごまの香りが気分を落ち着かせてくれます。ホットでもアイスでも楽しめるので牛乳をあまり飲まなかった方もこれなら積極的にカルシウムが摂れそうです。こんなカルディの商品が手元になくてもおうちで手軽に作れるレシピがあります。今回は、レトロ喫茶みたいなミックスジュースやラッシーなど、おうちで作れるミルクドリンクレシピをご紹介します。■イチゴミルクフレッシュなイチゴでも冷凍イチゴでも作れる牛乳をたっぷり使ったイチゴミルク。練乳の優しい甘さが心地よい一杯です。イチゴの代わりにバナナやキウイなどフルーツを変えても美味しく作れます。■プレーンラッシー、マンゴーラッシープレーンヨーグルトと牛乳を混ぜて作るラッシー、マンゴーをプラスしたマンゴーラッシーはスパイスが効いたカレーのお供に最適です。砂糖の量はお好みで調節してくださいね。■アボカドバナナシェイク朝の目覚めにオススメのアボカドバナナシェイクは美肌効果も期待できる栄養価の高い一杯です。アボカドやバナナは冷凍できるので冷凍庫にストックしておくとすぐ作れて便利ですよ。■黒糖きな粉ミルクきな粉の香ばしい香りがホッとする黒糖きな粉ミルクは、ちょっぴり甘いものが欲しい時にちょうどいい。テレワークの気分転換にオススメですよ。■甘酒の牛乳割り「飲む点滴」と言われている甘酒を、牛乳で割って飲みやすくした優しい一杯。甘酒と同量から2倍を目安に割るのがおすすめです。■コーヒーゼリー牛乳インスタントコーヒーとゼラチンで作ったフルフルのコーヒーゼリーに牛乳を注いで作る飲むタイプのコーヒーゼリー。練乳を入れて甘くしてもよし。テレワークの眠気防止にコーヒーゼリーの量を増やしてもよいですね。■ミックスジュース懐かしのレトロ喫茶がブームです。クリームソーダに続いて人気があるのが優しい甘さのミックスジュース。オレンジや白桃の缶詰を牛乳と一緒にミキサーにかけるとオリジナルのミックスジュースが作れますよ。今回ご紹介した牛乳で作るドリンクレシピやカルディの「クイックミルク」や「黒ごまラテ」。これまで牛乳を飲む機会がなかった方も、たくさん飲んでカルシウムを摂取してくださいね。
2022年08月29日コンビニの惣菜は手軽で安くてうまい!そして簡単で働くママや、独身のサラリーマンには必須になっているのではないでしょうか?今はコンビニにも安くておいしい惣菜がたくさんありますが、コンビニに負けない惣菜!あります。お取り寄せでもおいしい時短飯あります!今回は湯煎だけで手軽に出来ちゃう惣菜をご紹介します。ガッツリ、カルビ丼や手軽に一品の豚の角煮、ちょっとしたビールのつまみなどをご紹介します。時短飯でご飯の手間!解決しちゃいましょう!コンビニの惣菜は手軽で安くてうまい!そして簡単で働くママや、独身のサラリーマンには必須になっているのではないでしょうか?今はコンビニにも安くておいしい惣菜がたくさんありますが、コンビニに負けない惣菜!あります。お取り寄せでもおいしい時短飯あります!今回は湯煎だけで手軽に出来ちゃう惣菜をご紹介します。ガッツリ、カルビ丼や手軽に一品の豚の角煮、ちょっとしたビールのつまみなどをご紹介します。時短飯でご飯の手間!解決しちゃいましょう!湯煎で5分温めるだけ!ようやくたどり着いた当店オリジナル「究極の牛カルビ丼の具」都内の下町の居酒屋さんで、ランチタイムだけ出される「牛カルビ丼」がものすごく美味しいんです。もう、一度食べたら忘れられなくて…。これは皆さんにも食べていただきたいと思い、お肉屋さんに商品化を頼み込みました。そして、ようやくたどり着いた、当店オリジナル「究極の牛カルビ丼」です!1食ずつ個包装で、湯煎で5分温めるだけ!特製甘辛ダレが食欲を駆り立て、ご飯もビールもススム!ススム!やみつきの味わいです。【お取り寄せ可】肉牛カルビご飯のお供牛カルビ丼の具1食100g×10食セットおかずご飯のおともごはんのおとも冷凍食品レトルト夜食夕食簡単調理送料無料冷凍同梱可能4,880円(税込)|豊洲からの直送便お一人様1個限定!しゃぶまる特製牛すじ煮込み。肉のプロによる本気の煮込み!!【お1人さま一個のみ限定】とろけるすじ肉!凝縮された旨味。しゃぶまる特製牛すじ煮込み。肉のプロによる本気の煮込み!!年間利用者10万人以上!肉のプロであるしゃぶまるだからできる質と味♪お店の美味しさそのままパックにつめてお届けします。おかずの一品として、お酒の肴としても大活躍まちがいなし!湯煎するだけでおいしくいただけます。【お取り寄せ可】【お1人さま一個のみ限定】お肉屋さんのとろける国産牛すじ煮込み150g!湯せんで簡単・お店の味380円(税込)|しゃぶまるネットショップ湯煎で10分ゆでるだけの最強豚角煮!(430g×3袋)で送料無料!じっくり煮込んだ豚角煮です。時間をかけてじっくり煮込むことで程良く脂が抜け、残ったゼラチン質(コラーゲン)が水分を吸い込みぷるっぷるの食感となっています。脂っこさやしつこさがなく、甘みがありトロ~っとした食感がたまりません。醤油ベースの甘辛い特製ダレはご飯との相性が非常に良く、ついつい箸が伸びてしまう味付けです。食べやすい一口サイズにカットし、1袋にたっぷり「10個」も入っています。特製ダレとご飯の相性があまりにも良いので、角煮丼を作ってみたらとてもおいしいかもしれません。●解凍方法:沸騰したお湯に凍ったまま袋ごと入れ約10分加熱してください。【お取り寄せ可】豚角煮業務用『じっくり煮込んだ豚角煮』(430g×3袋)※冷凍送料無料3,780円(税込)|豊洲からの直送便おすすめの特集忙しいアナタの味方時短飯おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月24日