季節的にも走りやすい埼玉県戸田市で行う戸田・彩湖フルマラソン&ウルトラマラソンは、2020年4月11日(土)に開催します。フルマラソンレースと70kmウルトラマラソンを同じ場所で行う大会です。フルマラソンの制限時間は7時間、ウルトラマラソンは9時間と緩く、アップダウンも少なめです。大会は土曜日開催なので、ちょっと無理しても次の日ゆっくりできるので、フルマラソン初心者にはお勧めしたい大会です。練習としても走れるコースは、1周約4.6kmの彩湖を周回します。1周毎に様子を見ながら走ることができます。周回は、フルマラソンだと約9周、ウルトラマラソンの部では15周となりますが、大会では、周回毎に自分の走行距離が分かるように工夫されているので、距離を勘違いすることもありません。エイドステーションにはドリンク以外にも、メニュー豊富(おにぎり・めん類・パン類・みそ汁等)に用意されているので最後まで、携帯食の心配をすることなく走れます。(画像はプレスリリースより)【参考】※大会公式サイト※大会案内
2019年12月06日山や川や田園を見ながら走る鳥取マラソン2020は、2020年3月15日(日)に開催します。大会は、スタート地点とゴールが異なるワンウェイコースとなります。大会定員は4,400人、参加費は9,000円、ゼッケンと参加賞(Tシャツ)は事前に送付されるため、受付の必要ない大会です。当日、気軽に参加できるのが特徴です。登りが3カ所、オーバーペースに注意鳥取マラソンのコースは、鳥取砂丘をスタートし、鳥取城跡、国指定重要文化財・仁風閣、万葉の里などの史跡名勝を巡り、コカ・コーラボトラーズジャパンスポーツパークにフィニッシュします。制限時間は6時間、アップダウンはありますが、高低差は最大40mと少なく、沿道には多くの子供たちや地元の方が応援してくれることから、初マラソンにおすすめです。鳥取は自然景観がおすすめ鳥取県と言えば鳥取砂丘をイメージする人も多いと思います。その他にも豊臣秀吉の兵糧攻めで有名な「鳥取城」、ゲゲゲの鬼太郎の作者、水木しげるの「水木しげるロード」、大規模な弥生時代の遺跡「妻木晩田遺跡」、世界屈指のラジウム泉「三朝温泉」などがあります。自然豊かな鳥取では、思いがけぬ絶景を目にすることができるので、鳥取マラソンと合わせて大自然を体感してはいかがでしょうか。(画像は公式ページより)【参考】※鳥取マラソン(鳥取県公式ページ)
2019年11月29日本日11月29日(金)と30日(土)の2日間、インテックス大阪で「大阪マラソン EXPO 2019」が開催される。ここは12月1日(日)開催の大阪マラソンのエントリー会場にもなっているが、ランナーでなくても来場可能で、例年、多くの人でにぎわう。大阪マラソンは12月1日の朝に大阪府庁前でスタートするが、大会参加者のエントリー会場になっているインテックス大阪ではイベントも開催される。当日はランナーでなくても来場可能で入場は無料。会場には全国各地から集まったフードが楽しめる「うまいもん市場」や、スポーツメーカーのブースが登場。ステージイベントも予定されている。例年、本イベントはランナーだけでなく、その家族や友人、陸上競技を愛する人が集まっており、昨年は約5万人が来場。9回目を迎える今年も盛り上がりそうだ。大阪マラソン EXPO 201911月29日(金)、30日(土)・ランナー受付 11:00〜19:30(19:30最終受付)・展示エリア 11:00〜20:00(19:30最終入場)・うまいもん市場 11:00〜20:00(19:30最終入場)※予定【関連リンク】 インテックス大阪()
2019年11月29日人気のマラソン大会徳島市で開催される「とくしまマラソン2020(フルマラソン)」は、2020年3月22日(日)に開催されます。沿道からは阿波おどりなど「徳島ならでは」のおもてなしや熱い応援、地元食材を使った給食などが味わえる魅力満載のイベントです。徳島と言えばここ大会が開催される徳島市は、徳島県の東部に位置しています。徳島と言えば阿波踊り、他にも「鳴門の渦潮」や「祖谷のかずら橋」「大歩危・小歩危」など美しい自然、歴史を感じる町並みが楽しめます。また、県民に愛され続ける徳島ラーメンが有名で、徳島を訪れた時には是非、食べて欲しい逸品です。基本的にフラットなコースとくしまマラソンはフルマラソンに加えて、前日にファンラン、今年から車いすロードレース(8.5km)が行われます。フルマラソンのコースは、徳島県庁前をスタートし、吉野川北岸・南岸を中心に走り、徳島市陸上競技場へゴールします。アップダウンの少ない初心者におすすめしたい大会です。(画像は公式サイトより)【参考】※大会公式サイト
2019年11月11日アクセスしやすい「ふくやまマラソン」は、2020年3月15日(日)に広島県福山市で開催します。大会種目は、ハーフ・10km・ 5km・3km・2.5km・ファミリー・ウォーキングと幅広く自分の体力に合わせエントリーでき、瀬戸内に春の気配を感じながら走行を楽しむことができます。また、マラソン会場は、新幹線のぞみも停車する福山駅の近くと、アクセスがしやすい場所での開催です。家族全員が満足できる場所大会が開催される福山市は、広島市に県内で2番目に大きな市です。福山駅からは、日本の名城100選に登録されている福山城の天守を見ることができます。他にも入場料が安い福山市立動物園、映画のロケ地として有名な鞆の浦、仙酔島など景観が美しい観光スポットが多くあり、マラソンと一緒に家族全員で楽しめる施設がたくさんあります。芦田川沿いを走るコースは、竹ヶ端運動公園陸上競技場をスタート・フィニッシュとする平坦なコースになります。ハーフコースは、芦田川堤周回します。高低差が少ないコースなので、初心者ランナー、記録を狙うランナーのどちらにもおすすめしたい大会です。(画像は公式サイトより)【参考】※大会公式サイト
2019年11月10日ハーフ・10kmは公認コース「そうじゃ吉備路マラソン」は、2020年2月23日(日)に開催します。フル・ハーフ・10km・5km・3km・ファミリー(1.5km・800m)とバリエーション豊かな種目設定がされており、子供から大人まで幅広いにランナーが走ることができます。ハーフは坂のてっぺんで折り返しそうじゃ吉備路マラソンは、フルとハーフが同時スタートする珍しい大会で、スタート地点(車線4本)は、2車線をフル、中央分離帯を挟んで2車線にハーフのランナーが分かれて並び一緒にスタートます。コースは、備中国分寺の五重塔を中心にしてフルは外周2回・内周1回、ハーフは外周1回、内周の途中で折り返します。備中国分寺や菜の花など景色が良く、起伏のある面白いコースです。早春の吉備路を駆け抜けるそうじゃ吉備路マラソンは、歴史ロマンあふれるコースが魅力で県内外より2万人を超えるエントリーがある大きな大会です。飲食ブースも多く、ランナーはもちろん、応援する家族も含めて、みんなで楽しむことができます。(画像は公式サイトより)【参考】※そうじゃ吉備路まらそん 公式サイト
2019年11月08日走ることが復興支援ライフデザイン・カバヤ株式会社は、2020年1月26日(日)に『ライフデザイン・カバヤ おかやまチャリティーリレーマラソン2020』を岡山県総合グラウンド陸上競技場(シティライトスタジアム)開催します。主催するライフデザイン・カバヤは、昭和47年に誕生した岡山県岡山市に本社を置く日本の住宅メーカーで、地域と共に発展し根付いた企業です。参加料の一部は、西日本豪雨の復興支援として寄付されます。参加ランナーのエントリー募集中おかやまチャリティーリレーマラソンの種目は、4時間リレーマラソンとファミリーマラソンになります。ファミリーマラソンは、会場に設けられた特設コース(1周1.3㎞)をみんなで走り、リレーマラソンは、チームの想いがつまったタスキでつなぎます。拡げようチャリティーの輪 参加費(1人)は、リレーマラソンについては、一般の部/職場対抗の部3,000円、中学生の部/小学生の部2,000、ファミリーマラソン1,200円です。参加費の10%が復興支援として寄付されます。会場では、FOOD FES(フードフェス)が同時開催されています。参加者全員には、フードの屋台で利用できるクーポン(500円)が進呈されます。(画像はプレスリリースより)【参考】※ライフデザイン・カバヤ株式会社のプレスリリース※チャリティーリレーマラソン公式ホームページ
2019年11月01日お笑い芸人の土田晃之が、20日に放送されたラジオ番組『土田晃之 日曜のへそ』(ニッポン放送/毎週日曜12:00~)で、2020年東京オリンピックのマラソンコース変更問題に言及した。国際オリンピック委員会(IOC)が東京五輪のマラソンと競歩を札幌で開催する案を発表したことについて、「1つ文句というか、言いたいなと思っていたことが…」と切り出した土田は、「バナナマンと3人でロケに行ってるんですよ。東京オリンピックのマラソンコースを3人で下見みたいな。『ここだったら見られるよ』って」と振り返った。そのうえで、土田は「オンエア前よ? なのにコースを変えるって…」とポツリ。そして「変な感じだよね? 『ここだったら選手が3回くるから!』なんて言っていって。でも、来ないんだよ、そこには」と笑っていた。
2019年10月22日球場の芝や広さを感じられる大会明治神宮野球場を会場に「ワインマラソン」と「6時間耐久リレーマラソン」を12月に2日続けて開催します。めったに入ることができない神宮のグラウンドに入れるチャンスです。また、ワインマラソンには、ゴール後のワインパーティー、参加者への厳選ワインがプレゼントされる予定です。団体でも一人でも楽しめるイベント大会開催は「ワインマラソン」が12月14日(土)、「6時間耐久リレーマラソン」は12月15日(日)です。どちらも明治神宮球場内外1周1kmの周回コースを走ります。ワインマラソンの種目は、5kmファンラン・10kmマラソン・リレーマラソン(30km)の3部門。6時間耐久リレーマラソンは、3~15名の仲間でタスキをつなぎます。「ごほうび感」 がハンパないワインマラソンでは、走った後に美味しいワインを満喫することができます。おしゃれで、バラエティ豊かなおつまみも用意されています。ワインが苦手な人には、その他のアルコールも準備されており、明治神宮野球場広いパーティー会場のような雰囲気になります。(画像はプレスリリースより)【参考】※ワインマラソン・6時間耐久リレーマラソン実行委員会公式ページより
2019年09月30日酢キャベツダイエットは、アレンジをするなど味の変化を楽しみながら食べると、飽きずに続けやすいです。今回は美容・健康ライターのNao Kiyota先生に、一手間加えて美味しく食べれる酢キャベツのアレンジ方法などについて詳しく伺ってきました。酢キャベツとは酢キャベツとは、キャベツを酢につけた料理のことです。食物繊維とビタミンが豊富なキャベツには、食事の満足度を高め食べ過ぎを防ぐ効果や、腸内環境を整えて代謝を高める効果が期待できます。腸内環境が整うことで、便秘や肌トラブルの予防・改善にも役立ちます。酢は、疲労回復や脂肪の燃焼をサポートする効果が期待できる食品です。キャベツと酢を同時に摂取することで、体内からやせやすい状態を作り、ダイエットを効率よく成功へと導くのが酢キャベツダイエットになります。関連記事キャベツ酢で美味しくダイエット!効果とレシピを専門家が解説酢キャベツの正しい保存方法・保存期間酢キャベツは、酢に漬けた日から食べることができます。2〜3日時間をおくとキャベツの歯ごたえはそのままに、酢が染み込み、より味わいが深くなります。1週間後にはキャベツがしんなり、漬物のような状態に。雑菌が入らないようにつくり、できるだけ1週間を目安に、長くても2週間以内に食べきるようにしましょう。《Nao先生からの一言》何度も開封したり、手で触れたり、他の食品につけた箸などで触れたりすると傷みが早くなります。期限の目安にかかわらず匂いや見た目をしっかり確認し、傷まないうちに食べきるようにしましょう。酢キャベツの効果的な食べ方基本は、食事の最初に100g程度の酢キャベツを食べることです。よく噛んで食べることで満足感を得やすくなり、空腹や早食いによる食べ過ぎを防ぎやすくなります。また、食物繊維が豊富な食材から食べ始めることで、消化・吸収を緩やかにし、体脂肪として体内に蓄えられるのを防ぎやすくなります。1日3回、毎日酢キャベツのみでは飽きてしまうという場合は、料理に活用しましょう。基本的な酢キャベツの作り方<材料>・キャベツ……2分の1個・酢……適量※米酢やリンゴ酢、黒酢など、様々な味の酢を使って作ると、味に変化をつけることができます。<作り方>1. キャベツを千切りにする(食べやすい大きさであれば、千切りでなくてもOK)※ この後漬け込んで時間をおくため、できるだけ直接触れないようにしましょう。ビニール手袋を着用するのがおすすめです2. 密閉できる容器(ジップロックなど)にカットしたキャベツを入れ、キャベツが完全に浸るまで酢を入れる3. 空気を抜き、しっかり蓋をして冷蔵庫で保存する※一部を取り出す際も、直接触れないようにしましょう酢キャベツに一手間加えるアレンジ方法酢キャベツ完成後は、塩昆布やハム、カリッと焼いたベーコンに他の野菜など、さまざまなものと和えて食べることができます。煮物や炒め物などの具材として入れるのもおすすめです。作る地点でアレンジする場合は、キュウリやにんじんなど、他の野菜を一口大にカットし、一緒に酢に漬け込むのがおすすめです。スティック状にしてピクルスのようにしても美味しいですよ。酢キャベツを使って作るアレンジ料理酢キャベツオムレツ<材料>2人分・酢キャベツ……100g・卵……3〜4個<作り方>1. 卵をボウルに割り入れ、よくといておく2. もう一つのボウルに酢キャベツを入れ、とき卵を3分の1ほど入れよく混ぜる3. フライパンに油を敷き、溶き卵入りの酢キャベツを入れて炒り卵にする(完全に火が通らなくてOKです)4. フライパンの端に炒めた具材をよせ、空いている部分に油を塗り、残りのとき卵を流し入れる5. 具材を中に入れ込むようにしてフライパン全体に流し込んだ卵に包み、形を整えて出来上がり酢キャベツは美味しくアレンジを楽しみながら続けようダイエットのためとはいえ、毎日の食事で酢キャベツを食べ続けるのは、飽きがきてしまうこともあります。そんな時は料理に活用してアレンジしましょう。味に変化がでてくると、酢キャベツダイエットも続けやすくなります。酢キャベツのアレンジを楽しみならが、スリムを目指しましょう。Nao Kiyota美容・健康ライター
2019年09月28日坂本龍馬の魅力に出会える街高知県高知市で2月に開催される「高知龍馬マラソン2020」のエントリーが始まっています。坂本龍馬の故郷、高知の魅力がギュッと詰まった42.195kmを走りきるフルマラソンの開催は、2020年2月16日(日)です。歴史もグルメも楽しめる大会が開催される高知県高知市は、日本国内で江戸時代から天守が現存している12城の1つ「高知城」太平洋に臨む海岸「桂浜」「よさこい祭り」高知のグルメスポット「ひろめ市場」「日曜市」など人気観光スポットがあり、多くの人が訪れます。また、幕末維新のキーマンとして多くの人に知られている坂本龍馬の生まれ故郷で、ゆかりのスポットが多くあります。高知の魅力が詰まったコース高知龍馬マラソンは、県庁前の高知城を見える場所からスタートし、江戸時代末期の僧侶・純信とお馬の恋物語で有名な「はりまや橋」に向けて走ります。そして、コース最大の難所の浦戸大橋を渡り、太平洋を始めとする美しい景色を見ながらゴールの春野総合運動公園陸上競技場を目指します。レースの途中には、応援ポイントでの楽器演奏や合唱、よさこい踊り、ダンスなどの心のこもった応援、高知の特産品を使った給水・給食を味わうことができます。(画像は公式ページより)【参考】※高知龍馬マラソン2020公式ページ
2019年09月19日第20回を迎える記念大会五島列島で行われる「五島つばきマラソン」は、2020年2月23日(日)に開催されます。島の景色や歴史、グルメを楽しむことができる大会です。ゴール後には、刺身や五島うどん、五島豚の焼き肉などその他たっぷりの食事が用意された「五島おもてなしパーティー」が開催されます。コバルトブルーの海五島列島は、九州の最西端、長崎港から100kmほどに位置し、五つの大きな島と無数の小島からなります。江戸時代には、禁教令下の中でキリシタンたちがひっそりと信仰を続けてきた地です。大会が開催される五島市福江島は、五島列島の島の1つで、列島のうちで一番大きな島で、交通のアクセスが良いこともあり人気があります。アップダウンの激しいコース五島つばきマラソンは、フルマラソン、ハーフマラソン、リレーマラソンの3部門があります。コースは、福江島北西部の「道の駅遣唐使ふるさと館」をスタートし、大自然を感じながら、キリシタンの聖地「楠原教会」や遣唐使ゆかりの地などを巡ります。景色は最高、アップダウンの激しいタフなコースになりますが、フルマラソンの制限時間はたっぷり7時間なので初心者でも走りきることができるはずです。(画像はプレスリリースより)【参考】※五島市のプレスリリース※五島市観光協会
2019年09月18日景色がマジ、ヤバイ沖縄県第2の都市である沖縄市周辺で行われる「第28回2020おきなわマラソン」のエントリー受付が始まっています。公認コースのフルマラソンの他に10kmの部があり、伴走者を伴う視覚障がいを持つ人も参加ができる大会です。開催日は、2020年2月16日(日)。沖縄の青い海がひろがり、景色がこの上なく綺麗なのでついつい脇見をしてしまう、そんな贅沢な体験ができる大会です。前半の走りがカギを握るコースは、おきなわマラソン会場である沖縄県総合運動公園をスタート。フィニッシュも同様になります。世界遺産の勝連城跡を横目に見て、米軍基地内を走ることができることができ、沿道の声援や充実したエイドもあります。アップダウンが続く難コースで、後半には厳しい上り坂が待ち構えています。前半の走り方が重要になります。制限時間は、6時間15分、走りやすいコースではありませんが人気の大会です。(画像は公式サイトより)【参考】※おきなわマラソン公式サイト
2019年09月07日リュウジ氏の湯通しキャベツレシピも食前に湯通ししたキャベツを食べるだけでやせられるという新刊『お医者さんが成功した! 湯通しキャベツダイエット』が発売された。著者は日本アレルギー学会専門医で、日本呼吸器学会専門医、寺師医院院長の寺師義典氏で、料理研究家のリュウジ氏によるレシピも掲載されている。同書はA4判で79ページ、880円(税別)の価格で宝島社から「TJ MOOK」として発売中である。湯通しキャベツでズボラダイエット食物繊維を多く含むキャベツ。食前にキャベツを食べることで血糖値の急上昇を抑制し、やせようというのがキャベツダイエットである。しかし、生のキャベツは多くの量を食べることが難しく、調理のバリエーションも少ないため飽きやすく続けることは難しい。新刊『お医者さんが成功した! 湯通しキャベツダイエット』では、食前に湯通ししたキャベツを食べる方法を紹介。湯通しキャベツなので咀嚼しやすく、量をたくさん食べることができ、味が浸透しやすい状態なので、美味しくダイエットを続けることが可能となっている。医師で著者の寺師義典氏は、自らこの方法を実践し、3か月で体重90kgが70kgに、ウエスト97cmが83cmになり、血糖値も正常になったという。また、患者も実践。同書には「寺師流ダラダラ ユルユル体操」や、リュウジ氏の「やみつき 湯通し無限キャベツの神レシピ」も掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※お医者さんが成功した! 湯通しキャベツダイエット - 宝島社の公式WEBサイト 宝島チャンネル
2019年09月06日乳酸キャベツは一言でいえば「キャベツの漬物」のことで、ザワークラウトやシュークルートとも呼ばれます。腸内環境を整え、肌トラブルの予防や改善、代謝アップなどの効果が期待できます。美容・健康ライターのNao Kiyota先生に詳しく解説をいただきました。乳酸キャベツとは乳酸キャベツとは、キャベツを塩で揉み、重しをして冷蔵庫で保存した、キャベツの漬物のことです。キャベツを刻んで塩揉みをするだけで簡単に作ることができ、保存できる期間が長いため、使い切れなかったキャベツを保存するのにも役立ちます。ドイツ語ではザワークラウト、フランス語ではシュークルートと呼ばれています。料理家の井澤由美子さんが日本人の味覚に合うよう少量の砂糖を加え、「乳酸キャベツ」と名付けたそうです。参考:塩&砂糖するだけの最強発酵食「乳酸キャベツ」で腸美人になる!乳酸キャベツの効果とは?キャベツの表面には乳酸菌がついているため、漬け置きによって発行が進み、植物性の乳酸菌を豊富に摂取することができます。乳酸菌には腸内環境を整える効果が期待でき、免疫力のアップや肌トラブルの予防・改善、代謝アップなどの効果が期待できます。また、食物繊維が豊富で低カロリーなキャベツはよく噛んで食べることで満足感を得やすく、食事の食べ過ぎを防ぐのにも役立ちます。乳酸キャベツにすることで旨味が増し、様々な料理に活用できるところも魅力の一つです。効果的な乳酸キャベツの食べ方そのまま食べるのがおすすめ乳酸キャベツを炒め物や煮物などに使用して加熱すると、乳酸菌が死滅します。死滅した菌も腸内の善玉菌の餌になるため積極的に取り入れたいですが、加熱したものだけを取り入れるよりは、そのまま食べて生きた乳酸菌も取り入れましょう。ごはんやおかずの付け合わせとしてそのまま食べたり、納豆やキムチと混ぜて食べても美味しいですよ。生キャベツのサラダに加えて、ドレッシング代わりとして味付けに使用するのもいいですね。食べ過ぎには注意キャベツに1日の摂取上限はありませんが、乳酸キャベツには塩分があるので食べ過ぎには注意。生のキャベツと合わせて取り入れることでより多く食べることができます。いつぐらいから効果を感じられる?腸内環境が変化し代謝が良くなるまでには時間がかかります。「お通じなどに変化が現れるまでには2週間から1ヶ月ほど」とみおておくといいでしょう。とはいえ、乳酸キャベツを食べるだけで体脂肪や体重の減少が見られるのは、かなり体脂肪が多いケースや日頃の生活で運動をしているケースです。代謝がよくなっても運動をしなければ体脂肪は燃焼されませんから、食生活の整えに加えて運動習慣を作りましょう。乳酸キャベツの基本の作り方<材料>キャベツ1個分・キャベツ……1個・粗塩……小さじ4・砂糖……小さじ2分の1・ジップロックなどの密閉できる袋……キャベツが入るだけ<作り方>1. キャベツの外側の葉をむき、千切りにする※細かく切ると発酵しやすくなるため、千切りがおすすめです2. キャベツの量や密閉袋の大きさによって、2つに分ける場合は塩を半分ずつにし、それぞれキャベツと塩を入れてよくまぜ、揉み込む※袋の上から混ぜたり揉んだりするため、一部分だけに塩を入れるとうまく行き渡らない場合があります。袋に少し塩を入れたら少しキャベツを入れ、また塩を入れてキャベツを…というふうに、少しずつ入れると混ぜやすくなります乳酸キャベツのアレンジレシピサラダアレンジ<材料>・乳酸キャベツ……適量・お好みの生野菜……適量・ツナやえびなど……適量・レモン汁……適量<作り方>1. 乳酸キャベツと生野菜を和える2. ツナやえびなど、お好みのたんぱく源をアクセントに散らす3. レモン汁をまわしかけて出来上がりパスタアレンジ<材料>・パスタ……人数分・乳酸キャベツ……適量・ベーコン……適量・粉チーズ……適量・黒胡椒……適量<作り方>1. ベーコンを一口大に切る2. お湯を沸かし、パスタを茹でる3. 乳酸キャベツとベーコンをオリーブオイルで炒める4. やや硬めに茹でたパスタを乳酸キャベツとベーコンのフライパンに入れて合わせる※ 水分が少なくくっついてしまう場合はパスタの茹で汁を少し入れましょう5. お皿に盛り付け、粉チーズと黒胡椒を振りかけて出来上がり乳酸キャベツを美味しく食べよう腸内環境を整える効果が期待でき、アレンジもしやすい乳酸キャベツ。代謝アップなどの効果も期待できますが、脂肪を燃焼させるには運動が必要となりますので、運動習慣も取り入れて、賢く乳酸キャベツを取り入れてみてください。Nao Kiyota美容・健康ライター
2019年09月05日ロールキャベツなどのメイン料理から、サラダまで幅広く活躍するキャベツ。今回は、いろんな料理に重宝するキャベツを使った甘酢漬けをご紹介します。あと一品欲しいなというときにぴったりのレシピです。蒸し煮したキャベツを甘酢で和えた一品。さっぱりした味付けで箸休めとしても、もってこいの味付け。とっても簡単に作れて、爽やかな風味は、お肉料理の付け合わせにおすすめです。短時間で味を決めるポイントは、キャベツを熱いうちに甘酢に浸すこと。そうすると味がよく馴染みます。まだまだ残暑厳しいこの時期。さっぱりしたお味がおいしいですよね。ぜひ参考にしてみてくださいね。■キャベツの甘酢漬け調理時間 15分 1人分 26 Kcalレシピ制作:料理家 保田 美幸<材料 2人分>キャベツ 3枚水 大さじ3<甘酢> 酢 大さじ1.5 砂糖 小さじ1 塩 適量<下準備>・ボウルで<甘酢>の材料を混ぜる。<作り方>1、キャベツは芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。2、(1)と水を小鍋に入れて火にかけ、煮たったら弱火にして小鍋に蓋をし、蒸し煮にする。3、キャベツの水気をきって<甘酢>で和え、5分置き、器に盛る。時間がないときは、市販の甘酢でも代用できます。
2019年09月03日人気の高いマラソン大会今回で4回目となる「鹿児島マラソン2020」は、エントリーが始まりました。開催日は2020年3月1日(日)、観光もランも同時に楽しめるコース設定が人気の大会です。同大会は、2016年から開催されており、種目は、フルマラソンと市内中心部8.9kmを走る2種目です。参加料は、フルマラソン10,000円、8.9km 3,000円、定員は、フルマラソン10,000人、8.9km 2,500人、募集人数を超えた場合は抽選となります。同大会の昨年の抽選倍率は、フルマラソン1.4倍と人気大会の1つに上げられます。初フルマラソンにお勧め鹿児島マラソンの特徴は、鹿児島のシンボル桜島、イルカを観察できる錦江湾、幕末に薩摩藩 藩主島津斉彬が造った近代工場群の跡などを走ります。スタート付近は、フラットで走りやすいコースですが、海沿いの道は微妙なアップダウンが続きます。フルマラソンの制限時間は、7時間と長めなので初心者フルマラソンチャレンジにはお勧めしたい大会です。(画像は公式ページより)【参考】※鹿児島マラソン2020 公式ページ
2019年08月30日キャベツ酢は腸内環境を整えて痩せやすい体づくりができたり、燃焼効果などが期待できます。簡単に作れてアレンジレシピもしやすいのでぜひダイエットに取り入れたいですね。美容・健康ライターのNao Kiyota先生に詳しく解説いただきました!キャベツ酢がダイエットに効果的な理由腸内環境を整えるキャベツに含まれる豊富な食物繊維と酢の力で腸内環境を整え、痩せやすい体質に整えることができる点です。高脂肪・高糖質の食べ物ばかり食べていると腸内の悪玉菌が増え、太りやすくなってしまいます。キャベツ酢を食べることで善玉菌を活性化させ、代謝を高める効果が期待できます。便秘の改善キャベツに含まれる豊富な食物繊維による、便秘の改善効果も期待ができます。食物繊維には消化を緩やかにして腹持ちをよくする効果も期待できるため、食べ過ぎ防止にも役立ちます。燃焼効果酢による疲労回復や体脂肪の燃焼効果が期待できます。ダイエット中の運動による疲労を溜め込まず、スムーズに体脂肪を減らすことを助けます。キャベツ酢の健康効果美肌体内の代謝がよくなることによる、肌トラブルの予防・改善効果が期待できます。肌代謝もスムーズになり、アンチエイジングにも役立ちます。食欲増進お酢には食欲増進効果があり、夏バテや運動後の食欲不振を改善する効果が期待できます。栄養不足は代謝の低下を招きますから、必要なエネルギーを取り入れることも健康維持やダイエットにとても重要なことです。ダイエットに効果的なキャベツ酢の食べ方食事の最初にそのまま食べるお酢の味が付いているので、漬物感覚で食べることができます。味が濃い場合は、キュウリなど他の野菜を入れてドレッシング代わりにすると良いでしょう。1日100g程度食べるようにしましょう。炒め物や煮物などに入れるお酢の味が苦手な場合は、他の料理に入れましょう。出来上がる直前に入れて、火を通す時間は最小限に抑えると良いでしょう。キャベツ酢の作り方<材料>1人分キャベツ……2分の1個酢……200〜300ccジップロックタイプのポリ袋……1つ<作り方>1. キャベツを千切りにする(食べやすい大きさにカットできればお好みの大きさでOK)2.千切りキャベツに塩をひとつまみまぶして揉み込む※雑菌が入らないよう、ポリ袋に入れて直接触らないように揉み込むのがおすすめです3.お酢をキャベツが完全に浸かるまで(200〜300cc程度)入れ冷蔵庫に入れる※空気を抜いて密閉しましょう半日から一晩漬け込むと美味しくいただけます。2週間ほど漬け込むとキャベツがさらにしんなりし、味が染み込みます。取り出す際に清潔な箸などを使って直接触れないようにすれば、1〜2週間ほど日持ちします(必ずキャベツが完全にお酢に浸かるようにしてください)。容器から出したら早めに食べましょう。キャベツ酢のアレンジレシピ塩昆布×キャベツ酢味付けを変えたいときにおすすめなのが、塩昆布×キャベツ酢。塩を振って揉み込む際に、塩の代わりに塩昆布を入れるだけです。手軽に味付けを変えることができ、飽きずに楽しむことができますよ。キャベツ酢スープ<材料>4人分キャベツ酢……キャベツ2分の1個分ソーセージ……4〜8本にんじんや玉ねぎ、シイタケなどお好みの具材……適量コンソメキューブ……1個塩胡椒……適量水……1リットル程度<作り方>1. 具材を食べやすい(火の通りやすい)大きさにカットする2.鍋にコンソメキューブと水を入れ、火にかける3.にんじんなど火の通りにくい具材を入れて沸騰させる4.沸騰したら、キャベツ酢以外の具材を全て入れてやわらかくなるまで煮る5.最後にキャベツ酢を入れて、塩胡椒で味を整えて出来上がり上手に取り入れてダイエットキャベツ酢はダイエット効果や、健康や美容効果などさまざまな効果が期待できます。アレンジレシピも簡単にできるものが多いので、上手に食事に取り入れて、ダイエットを成功に導いてくださいね。Nao Kiyota美容・健康ライター
2019年08月23日お祭りムード漂う大会愛媛県で行われるマラソン大会「愛媛マラソン」は、今月から一般エントリーが始まっています。開催は2020年2月9日(日)。愛媛県庁前をスタートし、42.195km(公認コース)を走ります。58回目を迎える愛媛マラソンは、中四国を代表する市民マラソンとして定着している大会です。ゲストランナーも豪華愛媛マラソン大会では、ミズノランニングクラブなどが講師となり、事前に同大会に参加する初心者ランナーに向けたマラソン教室(無料)も開催します。同教室では、走り方、練習方法、グッズの選び方、ストレッチの方法など基礎から学ぶことができます。こちらもおすすめです。今回のゲストランナーには、シドニー五輪女子マラソンで日本陸上女子初の金メダルを獲得、国民栄誉賞を受賞した高橋尚子さん、スペシャルサポーターとして松山市出身の土佐礼子さんが大会を彩ります。おもてなしが素晴らしいと人気愛媛マラソンのコースは、愛媛県庁前をスタートし堀之内の城山公園をフィニッシュします。アップダウンは多少あるもののほぼフラット、制限時間は6時間なので初心者には走りやすいコースと言えます。途中のエイドには、数々の地元銘菓やポンジュースなどが並び、沿道からの声援も絶えることがありません。人気が高く、毎年抽選となっている同大会なので、参加してはいかがでしょうか。(画像は大会公式サイトより)【参考】※大会公式サイト
2019年08月21日早春の北九州路を駆け抜ける福岡県北九州市で来年2月に開催予定「北九州マラソン2020」のエントリーが始まります。北九州が誇る小倉城や岩戸大橋などの観光名所や、日本の近代化を支えた工場風景などが楽しめるフルマラソンとなります。北九州マラソン大会は、北九州市制50周年記念事業の最後の飾るものとして2014年に開催されました。当初は1回の予定でしたが続けて欲しいとの声を受けて、2015年より毎年実施している大会です。自己ベスト更新できる可能性あり北九州マラソンの開始は2020年2月16日(日)、種目は、フルマラソン、ペアリレーマラソン、ファンラン(5km、3km)があります。コースは、北九州市役所前をスタートし、北九州国際会議場前がフィニッシュ日本陸連公認コースです。序盤の緩やかな坂以外は、ほぼ平坦な走りやすいコースとなります。初心者には走りやすく、経験者には自己ベストを狙う方にも走りやすいコースです。(画像は公式サイトより)【参考】※大会公式サイト
2019年08月02日十勝の魅力を感じ取れるコース北海道を代表するマラソン大会「2019フードバレーとかちマラソン」は、2019年10月27日(日)に帯広市で開催されます。ハーフでは、今大会から前半コースはそのままに、後半コースを変更した新コースでの開催となります。楽しむ秋の1日大会会場は、帯広市役所、種目は、ハーフマラソン、5km、2.5kmの3部門で開催されます。ハーフは、帯広の中心市街地から、ばんえい競馬場を駆け抜け、「帯広の森」を往復する低差の少ない走りやすいコースなので、記録が出しやすいかもしれません。参加賞は、参加者全員に十勝産の採れたて野菜、参加記念タオル、会場内の飲食・物販ブースで使用できる500円券1枚が貰えます。他にも、抽選で協賛品等がプレゼントされます。フィニッシュ後は、食を満喫参加賞で貰える500円券1枚は、食フェスタに使用することができます。食フェスタでは、十勝の食材をつかった様々な名物やスイーツが提供されます。心地よい風を感じながら仮装をしてハロウィン気分を華やかに走って、十勝の秋の味覚を食べて1日中楽しめる大会です。(画像は大会公式サイトより)【参考】※大会公式サイト
2019年07月31日平安の昔より栄えた都を激走できる京都の魅力を堪能できる「京都マラソン2020」は、2020年2月16日(日)開催されます。京都市内を思う存分楽しみながら走ることができる大会です。エントリーは、2019年7月19日から始まり、2019年9月2日の10時まで受け付けています。参加申込者が定員を超えた場合には抽選となります。自然や歴史に触れながら走る京都マラソンは、42.195km(公認コース)と42.195kmペア駅伝があります。コースは、西京極総合運動公園をスタートし、7つの世界文化遺産の周辺を巡りながら走ります。ゴールは、真っ赤な大きな鳥居が目印の平安神宮前になります。高低差は、スタート序盤からじわじわと上り9kmからの急な上りから17km付近まで上りが続きます。多少のアップダウンはありますが、大学生、ボランティア、沿道の多くの熱い応援を受けながら走るので最後まで走りきることができます。(画像は公式サイトより)【参考】※京都マラソン 公式サイト
2019年07月24日今年の走り納め今年で44回目を迎える千葉マリンマラソンは、2019年12月1日(日)に開催します。走るコースは、東京湾を眺め、千葉市の名所を結ぶシーサイドを走るフラットなコースなので初心者ランナーにおすすめです。また、昨年より開催が12月の第1日曜日に変更となり、1年の締めくくりとして、走り納めとして参加できる大会になりました。歴史ある大会千葉マリンマラソンは、昭和51年に初めて開催されている大会で、全国から1万人を超えるランナーが集まる歴史のある大会です。会場は、ZOZOマリンスタジアム、種目は、ハーフ(公認コース)、10㎞、2㎞(ファミリーペア・視覚障害者)、参加費は、5000円(視覚障害者:2,250円)となります。ハーフの制限時間は、2時間45分と長めなので初心者ランナーには参加しやすく、走りやすいコースなのベテラン選手は記録を狙うこともできます。(画像は公式サイトより)【参考】千葉マリンマラソン公式サイト
2019年06月28日初心者にも人気の大会京都府福知山市で開催される「福知山マラソン」は、走りやすいコースとして人気があり、過去に川内優輝選手も走り大会新記録で優勝した大会です。今年は、11月23日に開催が決定し、エントリーの受け付けが始まっています。有名ランナーを身近に見える福知山マラソンの種目は、フルマラソン、ステップラン5㎞、ファンラン2㎞と3㎞となり、フルマラソンとステップランは、日本陸連の公認コースです。コースは、市街地をスタートし、由良川沿いの田園地帯を抜けるほぼ平坦なコースになります。中間地点で折り返しコースなので、有名ランナーが出走していれば、走りながら身近で見ることもできます。比較的走りやすいコース福知山マラソンは、平坦なコースなのでベテランランナーは記録を狙うこともできます。また、エイドサービス(公設・私設)が充実しており、地元の人達が大勢で応援してくれるので初心者におすすめしたい大会です。(画像は大会公式サイトより)【参考】※福知山マラソン 大会公式サイト
2019年06月19日景色を楽しみながらマイペースで走る晩秋の信濃路、諏訪湖畔を走る諏訪湖マラソンのエントリーが始まりました。同大会は、秋の諏訪湖を1周するハーフマラソン大会になります。初心者で「ハーフマラソンへエントリーしてみようかな」と考えた人はぜひチェックして欲しい大会です。紅葉の真っ盛りの諏訪湖周辺をランできる今年の諏訪湖マラソンの開催は、2019年10月27日(日)、募集人数は8000人、参加費は6,000円となります。大会が開催される10月下旬の諏訪湖周辺は、紅葉が真っ盛りで、とてもきれいな季節に突入しています。走りやすい気候スタート時の気温は、約10度と手袋や長袖などが必要と感じるような肌寒さですが、ランニングするのには最高の気温といえます。コースは、諏訪湖畔道路を走る平坦な陸連公認コースになります。高低差はほぼ無く、走りやすいので記録に挑戦したいベテランランナーからマラソン初挑戦の人まで幅広く楽しめる大会です。また、観光シーズンでもあることから沿道には観光客も多く、熱い声援を受けながら気持ちよく走ることができるはずです。マラソンシーズンに入る始めの大会として、走られてはいかがでしょうか。(画像は公式ページより)※諏訪湖マラソン 公式ページ
2019年06月13日自分に挑戦してみませんか前夜祭から、大盛り上がりで壱岐の観光名所やオーシャンビューを楽しみながら走ることができる「壱岐ウルトラマラソン」は、2019年10月19日(土)に開催が決定しています。マニアックなイベントですが、自分への挑戦、非日常的な景色と達成感を味わいたい人は、一度は挑戦する価値が有る大会です。多く参加者が支持した人気大会壱岐ウルトラマラソンは、ランネット2018年の国内ウルトラマラソン人気ランキングで2位になった人気の大会になります。コースは、壱岐の島を1周する100kmで、アップダウンが非常に激しく、足の疲労は限界に達してしまうかもしれませんが、それ以上に島独特の極上景色、応援とエイドに励まされながら走ることができる感動が上回るはずです。ふるさと納税で参加費実質2,000円このウルトラマラソンの参加費は、通常16,000円ですが、ふるさと納税での参加が可能となったことから壱岐市へふるさと納税を通じて寄付すると、収入等にもよりますが参加費が2,000円でエントリーできます。壱岐は、都心から好アクセスなので、博多らか高速船65分で行くことができます。ランニングを楽しむのはもちろん、仲間や家族と共に島の食事、温泉など壱岐を満喫するのもおすすめです。(画像はプレスリリースより)▼外部リンクイキビズ壱岐しごとサポートセンターのプレスリリース
2019年06月01日最も多くの日本人が参加する大会ハワイで開催される「JALホノルルマラソン」は、2019年12月8日(日)に開催が決まりました。ホノルルマラソン日本事務局では、第1期の受付を2019年5月15日より始めています。同マラソン大会は、アメリカ合衆国ハワイ州オアフ島で開催し、毎年3万人を超えるランナーが参加するマラソン界のビッグイベントです。その半数が日本からの参加になります。暖かい声援が魅力JALホノルルマラソンは、フルマラソン、フルマラソン車椅子競技、10kmをラン&ウォークの部門があります。ラン&ウォークは昨年から正式種目となった部門で、コースを歩くことマラソンの雰囲気を味わえます。沿道やボランティアの暖かく個性的な声援を受け最後まで楽しく走ることができます。また、フルマラソン、ラン&ウォークの部門ともに制限時間が設けられていないので、マラソンに自信がない方でも気軽に参加することができます。「初フルマラソンの完走は海外で」という方にはピッタリの大会です。(画像はプレスリリースより)【参考】※JALホノルルマラソン広報事務局のプレスリリース
2019年05月24日下関の観光名所を巡る11回目を迎える「下関海響マラソン2019」のエントリーが始まりました。山口県下関市のランドタワー「ゆめタワー」のある海峡メッセ下関前をスタートするマラソン大会です。今年の開催は、11月3日、大会種目は、フルマラソン、ペアーマラソン絆リレー、5㎞(中学生の部・一般の部)、2㎞(小学生の部・ファンラン)の4部門あり、自分の体力に合わせてエントリーできます。シーサイトのロケーションが抜群下関海響マラソンの魅力は、瀬戸内海と日本海2つの雄大な海を走り抜け、ここでしか味わえないダイナミックな景色を堪能できることです。瀬戸内海を臨みながら関門海峡、唐戸市場、みもすそ川公園を折り返します。その後、巌流島を遠くに眺めながら、日本海の見える長州出島大橋を折り返しコールへと向かいます。このシーサイドコースのロケーションは抜群です。後半アップダウンはあるものの、全体的には走りやすいコースなので、マラソン初心者でも走りきることができると思います。チャレンジしてはいかがでしょうか。(画像は公式ホームページより)【参考】※下関海響マラソン2019 公式ホームページ
2019年05月23日優しい甘さのおいしいキャベツ。キャベツには数え切れないほどのレシピがありますが、今回はキャベツを「熱するだけ」で完成するお手軽レシピをご紹介します!キャベツをじっくり焼いて、甘みを引き立たせた「キャベツステーキ」。コクのあるソースとキャベツの甘味が相まって、魅惑的な美味しさ。食べ始めると止まらなくなりそうなほどですよ。キャベツをフライパンで焼き付けるだけの簡単クッキングだから、キャベツの大量消費にうってつけのメニューですね。家にある食材であっという間に一品できて、しかもヘルシーでおいしい。一度作ってみて、損はないですよ。■キャベツステーキ調理時間 15分 1人分 387 Kcalレシピ制作: E・レシピ<材料 2人分>キャベツ 1/4個プチトマト 6個塩コショウ 少々<ソース> マヨネーズ 大さじ4 粒マスタード 小さじ2 粉チーズ 小さじ1 牛乳 大さじ1 塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2<下準備>・キャベツは芯をつけたまま4等分のくし形に切る。・プチトマトはヘタを取る。・<ソース>の材料を混ぜ合わせる。<作り方>1、フライパンにオリーブ油を中火で熱し、キャベツを両面しっかりと焼き色がつくまで、フライパンに蓋をして焼き、軽く塩コショウを振る。最後にプチトマトも加え、転がしながら焼く。2、器に盛り、<ソース>をかける。シンプルに焼くだけだからこそキャベツ本来のおいしさが味わえる、とってもおススメのレシピです。
2019年05月13日二子玉川【naturam kazuya sugiura】フランス料理新宿【ロシア料理 スンガリー新宿3丁目店】ロシア料理銀座【サバティーニ ディ フィレンツェ 東京店】イタリア料理高円寺【鉄板DINING アンジュ】お好み焼き青山【Ristorante HONDA】イタリア料理二子玉川【naturam kazuya sugiura】キャベツの甘みを感じるテリーヌ『春キャベツと富士マスのプレッセ』ディナーコースの一品『春キャベツと富士マスのプレッセ』食材にこだわった本格的なフランス料理が味わえる【naturam kazuya sugiura】。ディナータイムはアラカルトもありますが、シェフのおすすめが楽しめる「naturamディナーコース」も人気です。コースの一品『春キャベツと富士マスのプレッセ』は、見た目の美しさもさることながら、キャベツの甘みがしっかりと伝わるテリーヌ。上品な脂が乗り、旨みが凝縮した富士マスと春キャベツの甘さの相性が抜群です。木の温もりを感じる店内で、カジュアルにフレンチが楽しめます二子玉川の閑静な住宅街にある一軒家レストランは、陽の光が降り注ぐ高い天井の広々とした店内が特徴。木の温もりが感じられる内装で落ち着いて食事が楽しめます。デートや女子会、家族連れはもちろん、ウェディングパーティー会場としても人気。ワインもフランスを中心にリーズナブルなものから貴重なものまで幅広く揃えています。naturamkazuya sugiura【エリア】二子玉川【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】二子玉川駅 徒歩7分新宿【ロシア料理 スンガリー新宿3丁目店】日本では珍しいウクライナ風ロールキャベツ『ゴルブッツィ』ウクライナ風ロールキャベツの煮込み焼き『ゴルブッツィ』1,800円本格的なロシア料理が楽しめる【ロシア料理 スンガリー新宿3丁目店】で、人気メニューのウクライナ風ロールキャベツの煮込み焼き『ゴルブッツィ』は合い挽き肉とお米が入っているのが特徴です。トマトクリームソース仕立てのフワッと不思議な口当たりのソースととろっとしたキャベツの食感が多くの人を魅了しています。洗練されながらもアットホームな雰囲気でロシア料理がいただけますモダンオーセンティックなインテリアに間接照明の効いた優雅な雰囲気でいただくロシア料理。ロシアジャズなどがかかる店内は、洗練されながらも、民家風で心が温かくなる空間です。『ゴルブッツィ』や『ボルシチ』など、人気料理を組み込んだ宴会プランもおすすめです。ロシア料理スンガリー新宿3丁目店【エリア】新宿東口【ジャンル】洋食全般【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】新宿駅 徒歩3分銀座【サバティーニ ディ フィレンツェ 東京店】黒キャベツの甘みが実感できる『ランプレドットと黒キャベツのインズィミーノ』フィレンツェ風トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み『ランプレドットと黒キャベツのインズィミーノ』 3,000円フィレンツェに本店を構える【サバティーニ ディ フィレンツェ 東京店】は、トスカーナ地方の郷土料理を提供する正統派老舗イタリアン。フィレンツェ風トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み『ランプレドットと黒キャベツのインズィミーノ』は、イタリア産トリッパと国産ギアラを使用。トロトロに煮込んだトリッパとランプレドットの程よい食感がクセになるフィレンツェ料理です。黒キャベツの甘みとマッチし、ダイレクトに旨みが感じられます。フィレンツェを感じられる高級感ある店内100年続くフィレンツェの本店の伝統を受け継ぎ1980年に日本で創業し、2018年10月に移転オープン。全国から新鮮食材を吟味し、素材の持ち味を生かすトスカーナ風に仕上げています。高級感ある内装で優雅なひとときを過ごせます。直輸入ものを含めワインは約500種用意。ほかにも多くの美酒を揃え、あらゆる好みに対応しています。サバティーニディフィレンツェ東京店【エリア】有楽町/日比谷【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】銀座駅 徒歩1分高円寺【鉄板DINING アンジュ】外はカリカリ、中はふんわり、キャベツの甘みを味わう『豚玉』地元産の新鮮キャベツがたっぷり入った『豚玉』 600円キャベツがたっぷり入ったシンプルなお好み焼きが食べられる【鉄板DINING アンジュ】。生地の配合にこだわり、外はカリカリ、中はふんわりとした焼き上がりを追求しています。オタフクソースをベースとした自家製ソースとキャベツがたっぷり入ったお好み焼きはサッパリとした食後感。キャベツの甘みを特製ソースが引き立てます。マスターとのおしゃべりも楽しい家庭的なお店シックでオシャレな佇まいの扉を開けると、温かな雰囲気が迎え入れてくれます。肩ひじを張らずにゆっくりできるアットホームな店内で、ゲストの好みに合わせて焼き上げるお好み焼きや鉄板焼きが楽しめます。コース料理もあるので、女子会にも最適です。鉄板DININGアンジュ【エリア】高円寺/阿佐ヶ谷【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】高円寺駅 徒歩10分青山【Ristorante HONDA】春キャベツのシャキシャキ感が味わえる『春キャベツとカラスミのパスタ』もちもちのパスタとシャキシャキのキャベツの食感『春キャベツとカラスミのパスタ』ミシェランの星を10度も獲得したシェフ本多哲也氏のイタリアン【Ristorante HONDA】。旬の国産食材をふんだんに使用し、それら素材の風味を最大限生かす料理は日本の四季を感じられます。『春キャベツとカラスミのパスタ』は、もちもちのパスタにカラスミがたっぷり。春キャベツのシャキシャキした食感がアクセントになります。白と茶を基調とした洗練された空間でミシェランの味が楽しめる都会の喧騒を忘れさせるシックで洗練された20席ほどの店内は、落ち着いた空間でありながらもアットホームな雰囲気。記念日など、大切な人と心に残る時間が過ごせます。イタリア料理の基本に忠実ながらも食材は国産にこだわり、日本の旬を感じられる独自の料理が楽しめます。イタリアを中心に200種類が揃うワインとともにどうぞ。リストランテホンダ【エリア】青山/信濃町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】外苑前駅 徒歩5分旬の食材にこだわるお店で、今しか食べられない柔らかく甘い春キャベツをおいしくいただきましょう。
2019年05月13日