ナチュラル派に人気のブランド2016年12月9日、株式会社pdcは来年2月27日に自社が展開するブランド「ハーバルプロ」から「ハーブウォーターフェイスウォッシュ」を発売することを発表した。このハーバルプロというブランドは自然派スキンケアブランド。このブランドの商品には7種類のオーガニックハーブエキスを配合しており、肌に優しい使い心地でファンの心をつかんで離さない。これまで同ブランドからはシートマスク、メイク落とし、ジェルタイプのメイク落とし、化粧水が登場しており、オーガニック成分を配合しているのにお手頃価格であると評判になっていた。そんなブランドから今回はリキッド状の洗顔料が発売されるのだ。爽やかな気持ちになれる新商品の「ハーブウォーターフェイスウォッシュ」にはこれまでの同ブランドの商品同様、カニナバラ果実エキスやローズマリー葉エキス、ラベンダー花エキスなどの7種類のオーガニックハーブエキスを配合。そこにラベンダー、メリッサ、ダマスクローズの花水をプラスすることによってハーブウォーターで洗顔しているかのような爽やかな気持ちにさせてくれる。さらに天然由来の洗浄補助成分としてソープナッツを加えることできめ細かな泡立ちも実現した。よく眠り、すっきりと目覚めた朝はこんな洗顔料で爽やかに顔を洗いたいものだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社pdcプレスリリース(日経プレスリリース)
2016年12月16日ドルチェ&ガッバーナ(Dolce&Gabbana)がデザインしたクリスマスツリーが、12月25日までザ・リッツ・カールトン東京の45階に展示されている。ドルチェ&ガッバーナが日本で初めて手掛けた同クリスマスツリーのテーマは“シチリア”。ブランドのコレクションにも登場する、伝統的な人形劇の中世の騎士や貴婦人、飾り馬車などのアイコンの数々が飾り付けられた。丁寧に作られた吹きガラスにレモンやオレンジ、サボテン、ムーア人の顔などを、職人が一つひとつ手描きしたオーナメントや、南イタリア独特のクリスマスイルミネーション、シチリアン パペットなども装飾。“シチリア”の人々がクリスマスに感じる家族との一体感や故郷への愛情など温かなストーリーが、色と光のきらめきから伝わって来る。
2016年12月14日美容や健康にいいと言われているハーブティー。せっかく飲むのなら、効果的に飲みたいですよね。今回は効果的にハーブティーを飲む飲み方をご紹介します。ハーブティーを効率的に飲む方法をマスターしましょう!ハーブティーが欠かせない!日頃から「ハーブティーが欠かせない!」という方もいるのではないでしょうか。ハーブティーを取り入れることで、日頃の疲れを癒してくれたり、忙しない日々を落ち着かせてくれます。中には「ハーブティーはどういう効果があるの?」という方もいるでしょう。ハーブティーの美容、健康効果とは?ハーブティーの効果がイマイチよく分からないという方に、ハーブティーが持つ美容や健康効果をご紹介します。①リラックス効果上記でも少しご紹介していますが、ハーブティーにはリラックス効果が期待できるのです。仕事で感じてしまう不安や緊張をほぐしてくれたり、なかなか寝付けないという方に最適なのです。おすすめのハーブティーは、レモングラス、オレンジピール、ジャーマンカモミールなどが挙げられるでしょう。②便秘解消効果ハーブティーを取り入れると、便秘が解消された!なんていう声も聞きます。ハーブティーには、お通じを促進してくれる効果があるのです。おすすめのハーブティーは、フェンネルティーなどが挙げられます。③美肌効果最後にご紹介するのは、美肌効果。女性はいつまでも美肌のままで美しくいたいという方が多いはず。おすすめのハーブティーは、ローズヒップ、ハイビスカス、ステビアなどが挙げられます。では早速、効果的なハーブティーの飲み方をご紹介します。効果的な飲み方①ハチミツを入れるハーブティーの、そのままの味と香りを楽しむのもいいですが、時には少しアレンジを加えてみるのはどうでしょう?一つはハチミツを入れてみること。ハチミツを入れることで、マイルドな甘さを味わうことができますよ。ハチミツには、脂肪燃焼効果、安眠効果があるので、夜寝る前にハーブティーにハチミツを加えるといいでしょう。効果的な飲み方②体調にあったものを飲むその時の体調に合わせて飲むと良いです。ハーブティーは、全体的にリラックス効果があると言われているので、忙しい生活になっている方や、余裕がない朝などに飲んでみると心を落ち着かせてくれますよ。ハーブティーにもそれぞれ、いろんな効果があるので、自分の体調に合わせて飲むと、より効果的にハーブティーを楽しむことができると思います。効果的な飲み方③蒸らし時間にこだわるハーブティーを美味しく飲むためには、「蒸らし時間」がポイントです。香りと味をバランス良くするためにも、おすすめの蒸らし時間は、3〜5分蒸らしてあげることです。後、注ぐカップは事前に温めておくなどしておくとさらに美味しくいただけます。おすすめのハーブティー①Liberata/ブブデリベルN45g 4,968円(税込)出典:@cosmeよりサラシア、ルイボス、ハス胚芽エキスをブレンドしたハーブティーです。ポリフェノールなどの成分と、フラボノイド類がバランス良く配合されています。バニラフレーバーの香り。おすすめのハーブティー②北の快適工房/カイテキどかスリム茶30包 3,065円(税込)出典:@cosmeより腸内の善玉菌を元気にしてくれ、腸内をスッキリさせてくれるハーブティーです。体質改善にもおすすめです。おすすめのハーブティー③無印良品/オーガニックハーブティー ラズベリーリーフ&ハイビスカス1.6g×9袋399円(税込)出典:@cosmeより甘い香りのラズベリーリーフに爽やかなハイビスカス、レモンバームを合わせ、すっきりとした味わいです。おすすめのハーブティー④無印良品/オーガニックハーブティー アップル&ジンジャー2g×9袋399円(税込)出典:@cosmeよりすっきりした香りのジンジャーと甘みのあるアップルをブレンド。素材の味わいをしっかり楽しむことができる、ハーブティーです。おすすめのハーブティー⑤L’ANGELICA/Herbal Beauty Pro(SWEET LOVE)40g 3,024円(税込)出典:@cosmeより美容先進国イタリアのランジェリカ・ハーブ研究所で開発された高級エステサロン用の超機能性ハーブティーです。厳選されたハーブを使用したハーブティーです。毎日慌ただしい日々からくるストレスを柔和したいというときや、ゆっくりしたいリラックスタイムのお供におすすめです。調和を取り戻す、ほのかに甘さを感じるラズベリー風味のハーブティーですよ。いかがでしたか?美容や健康にいいハーブティー。日頃からハーブティーが欠かせないという方も多いとは思いますが、是非、ハーブティーのことをあまり知らないという方も、ハーブティーを取り入れた日々を送ってみましょう。さらに、ハーブティーを効果的に飲む方法も実践することで、美しく健康な毎日を送れるでしょう。今回ご紹介したハーブティーも是非、試してみてくださいね。ハーブティーを取り入れたライフスタイルで、美しく健康な自分を保ちましょう!
2016年12月11日ドルチェ&ガッバーナ(DOLCE&GABBANA)がザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスツリーをデザイン。展示期間は2016年12月1日(木)から12月25日(日)まで。ドルチェ&ガッバーナがツリーを手がけるのは日本初の試み。ザ・リッツ・カールトン東京にイタリアならではの色と光がきらめくクリスマスツリーが飾られ、魅了されること間違いなしだ。デコレーションのテーマは、ドメニコ ドルチェとステファノ ガッバーナが愛してやまない故郷・シチリア。クリスマスツリーには、伝統的な人形劇の中世の騎士や貴婦人、飾り馬車など、ブランドのコレクションにも登場するアイコンの数々が飾られる。ツリーには、丁寧に作られた吹きガラスにレモン、オレンジ、サボテン、ムーア人の顔などを手描きしたオーナメントやシチリアンパペットも。南イタリアの人々がクリスマスに感じる家族との一体感や故郷への愛情など、特別なストーリーをあたたかく伝える。【概要】ドルチェ&ガッバーナのクリスマスツリー期間:2016年12月1日(木)〜12月25日(日)場所:ザ・リッツ・カールトン東京45階住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
2016年12月05日酷く顔に広がっている肌荒れ。そして、なかなか出ない便秘症…。これらは女性にとって最悪な出来事ですよね。今回は、この2つに効果的なハーブミルクの作り方をご紹介します。ハーブミルクで、肌荒れ知らず。便秘知らずになりましょう!ハーブミルクティーとは?出典:weheartitよりみなさんはそもそも、“ハーブミルクティー”という言葉を聞いたこと、ありますか?ハーブミルクティーとは、お好みのハーブと、ミルクティーを混ぜ合わせた飲み物のことです。ハーブとミルクティーをブレンドすることで、いつもとは少し違う、ミルクティーを楽しむことができますよ。ハーブミルクティーの美容効果①紅茶の効能紅茶にはポリフェノールが含まれており、この紅茶ポリフェノールは脂肪燃焼によるダイエット効果や、消臭効果が期待されると言われています。また、紅茶ポリフェノールの吸着とカフェインによって起きる利尿作用。そして、ストレス解消やアロマ効果などが期待されているのです。②ハーブティーの効能頭痛を和らげてくれたり、デトックス効果などもあります。また、落ち込んでいる時に効果的なものなどハーブティーは種類によって効能がさまざまなのが特徴。また、ハーブティーはノンカフェインなので妊娠期間中の授乳期間中の方でも飲める優しい飲み物の1つとしても人気が高いです。早速、ハーブミルクティーの作り方をご紹介します。おすすめのハーブミルクティーの作り方出典:weheartitより今回は、風邪をひきやすいこの季節にピッタリな「カモミール」を使用したミルクティーをご紹介。準備するもの・カモミールのミルクティー(2人分)・牛乳2カップ(400cc)・ハチミツ少々(お好みで)・カモミール(ジャーマン)ティースプーン2作り方①牛乳を鍋に入れます。②①に、にカモミールを入れ、火にかけます。③焦げ付かないように、ゆっくりかき混ぜます。この時、あま~い香りがただよいますよ。④沸騰する前に火を止めます。⑤茶漉しでカモミールを漉します。⑥お好みでハチミツを入れて、完成です。今回ご紹介したハーブティー以外でも、作り方は同じです。ぜひ、チャレンジしてみましょう!
2016年11月16日「ザ・ リッツ・カールトン日光」が栃木県日光市・日光国立公園内に2020年7月15日(水)にオープンする。同ホテルは栃木県で初となるインターナショナルラグジュアリーホテルだ。雄大な自然を擁する日光国立公園内に日本5軒目となる「ザ・ リッツ・カールトン」が開業する場所は、四季折々の自然と歴史を感じられる奥日光。日本百景の1つである中禅寺湖に面し、1200年以上の歴史を持つ世界遺産「日光の社寺」を抱く男体山の絶景を望むことができる、自然豊かなロケーションに位置する。ホテル周辺には日本三大名瀑の華厳ノ滝があり、中禅寺湖の湖水が97mもの絶壁を一気に落下する雄大な風景を楽しむことも可能だ。“奥日光の自然と調和する邸宅”のような居心地の良いホテル「奥日光の自然と調和する邸宅」をデザインコンセプトに掲げたホテルは、メイン棟、レイク棟、マウンテン棟の3棟からなる客室とスイートルーム、そしてメイン棟 1階の「アライバル・ロビー」、その奥に広がる「ザ・ロビーラウンジ」、「ザ・ライブラリー」、「ザ・バー」で構成される。美しい四季を尊び味わう日本独自の自然観や美意識を宿し、西洋と日本の建築デザインが調和した空間は、まるで豊かな紳士の邸宅に到着したような、洗練かつ温かく居心地のいい雰囲気に包まれている。日光国立公園の自然を全身で感じられる客室全94室の客室は、いずれも57㎡以上の広さを誇り、和の風合いを取り入れたクラシカルな雰囲気。スイートルームは「中禅寺湖ビュー スイート」を9室と、277m²の広さを有する「ザ・リッツ・カールトン スイート」を合わせた全10室を用意した。各ゲストルームにはプライベートバルコニーや縁側に見立てたラウンジエリアを設けており、新緑、紅葉、雪景色と四季によって異なる表情を見せる日光国立公園の美しい自然を、全身で感じられるような設計となっている。また、縁側に見立てたラウンジエリアは、ガラスの引き戸の使い方によって、寝室やバルコニーと連結させた広々とした空間を演出したり、セパレートしたプライベート空間にしたりと、利用者に合わせた多様なスタイルにアレンジできる。「ザ・リッツ・カールトン」ブランド初の温泉大浴場「ザ・リッツ・カールトン」ブランド初となる温泉大浴場も完備。開放的な露天風呂を併設する広々とした温泉大浴場では、美肌効果に優れ、冷え性など様々な効能を持つ日光湯元温泉を堪能することができる。穏やかな読書タイム&大人の夜にぴったりのスペースエントランスとなる「アライバル・ロビー」の奥は、「ザ・ロビーラウンジ」、「ザ・ライブラリー」、「ザ・バー」の3つのゾーンに分かれたラウンジエリア。3つのゾーンを繋ぐように窓辺に設けられた縁側からは、緑溢れる庭園、その向こうに中禅寺湖、男体山や周辺の山々を望むことができる。2つの暖炉に囲まれるように位置する「ザ・ライブラリー」には、くるみの木から切り出した大きなテーブルとゆったりとしたソファを配置しており、穏やかな読書の時間を楽しむことができる。そして、ラウンジエリアの奥には、ウィスキーボトルがアートのように専用シェルフに並べられた、シックなムード漂う「ザ・バー」が。カウンターでは、国内外から厳選した、琥珀色に輝くウィスキーやオリジナルカクテルを提供する。華やかな朝食やテイクアウトザ・リッツ・カールトン日光では、栃木県産の食材を取り入れた、新鮮で健康的な朝食を用意。見た目も彩り豊かで、ジュエリーボックスに見立てたホテル特製の木箱で提供。テイクアウトでは、栃木県産をはじめとする天然はちみつをブレンドしたミニ食パンや、ローカル野菜を使用したサンドウィッチを用意。レークビューテラス中禅寺湖畔沿いに位置する野外テラス。ホテルに宿泊していない人も利用が可能。地元のテイクアウトメニューを楽しんだり、ハイキングの休憩スポットとしても自由に利用できる。アクティビティ奥日光の豊かな自然の中で体験いただけるアクティビティ例は下記の通り。・奥日光ハイキング・奥日光サイクリング・中禅寺湖パックラフト・中禅寺湖の水上散歩その他、プライベートルームで心身を解きほぐすトリートメントを提供する「ザ・リッツ・カールトンスパ」や、24時間営業のフィットネススタジオなど、こだわりの施設を備えている。【詳細】ザ・リッツ・カールトン日光オープン日:2020年7月15日(水)住所:栃木県日光中宮祠2482敷地面積:約19,000.00m²客室数:94室
2016年11月10日東京・六本木にあるラグジュアリーホテル、ザ・リッツ・カールトン東京で、2016年クリスマスケーキの予約受付10月1日(土)からスタートしました。販売期間は2016年12月17日(土)~25日(日)まで。ホテル1階のザ・リッツ・カールトン カフェ&デリで販売されます。そのほかにも、レストランの特別メニューやバーテンダーが手掛けたスペシャルカクテル、イベントなど、ホリデーシーズンならではの楽しみが目白押しです。今年のクリスマスは、ザ・リッツ・カールトン東京で、大切な人と心温まるひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。ザ・リッツ・カールトン東京に、今年もクリスマスシーズンスペシャルメニューが登場六本木の複合施設・東京ミッドタウン内にある高級ホテル、ザ・リッツ・カールトン東京に、今年もホリデーシーズンを華やかに彩るケーキやレストランメニュー、イベントが登場。クリスマスのお祝いにぴったりなケーキやスペシャルカクテル、さらに館内で楽しめるレストランの特別メニューやイベントなども用意されています。では、さっそく詳細をご紹介していきます。●クリスマスケーキ ザ・リッツ・カールトン1階にあるカフェ&デリには、ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルのブッシュドノエルなど、スペシャルなクリスマスケーキ6種が登場します。見た目も華やかでクリスマスにぴったり。パーティーシーンを盛り上げてくれること間違いありません。●キャラメルマロン ブッシュドノエル 15cm 6,400円ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルのブッシュドノエル。栗のクリームとパイナップルのコンフィをキャラメルチョコレートのムースで閉じ込めた、驚きと遊び心が詰まったケーキです。トップにあしらわれた雪の結晶がクリスマス気分を盛り上げます。●バニーユ ヴィオレ 18cm 6,400円ラズベリーコンフィとアーモンドダックワースをバニラムースで包み込み、純白の雪のようなホワイトチョコレートのグラサージュでコーティングしたケーキです。ベリーの爽やかさとダックワースの独特の食感が楽しめます。●ストロベリーショートケーキ 各 9cm 3,500円 /12cm 4,700円/ 15cm 6,000円ふわふわのスポンジにカスタードと生クリーム、苺をたっぷりと重ねた軽い食感のショートケーキ。ザ・リッツ・カールトン東京のペストリーチームが厳選したショートケーキにぴったりの苺がふんだんに使用されています。また、様々なシチュエーションで楽しめるよう、9cm、12cm、15cmの3サイズ用意されているのがポイントです。●ピスターシュ ラズベリーオレンジ (限定 3 台)パーティーサイズ(12cm × 25cm × 5.5cm) 30,000 円ピスタチオクランチの上に、ピスタチオビスキュイとオレンジクリーム、ラズベリーコンフィが幾重にも重ねられたパーティーサイズのケーキです。さらにトップには女性に人気のマカロンやフレッシュベリーがあしらわれています。 ソリをイメージした形状は見た目も愛らしく、パーティーのテーブルを華やかに彩る一品です。●クリスマスツリー 6,000円、チョコレート オーナメントボール 各3,000円世界のトップ・パティシエに愛されるヴァローナ社のチョコレートを使ったオブジェも登場。ホリデーシーズンを盛り上げるアイテムになること間違いありませんよ。●クリスマスケーキ販売詳細提供店舗:ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ予約受付:2016年10月1日(土)~受け取りの3日前まで(事前ご予約・お支払のみ)販売・受け取り期間:2016年12月17日(土)~25日(日)●カクテル “ザ・クリスマスコレクション”ザ・リッツ・カールトン45階にあるザ・バーでは、ラズベリーピューレとチョコレートリキュールを贅沢に使用して、ホワイトチョコレートとミルクのフォームをあしらった「チョコ・スノー」をはじめ、クリスマス限定カクテルが多数登場します。提供店舗:ザ・バー提供期間:2016年11月28日(月)~12月26日(月)●ザ・リッツ・カールトン東京 レストランホリデーメニュー 館内の各レストランでは、クリスマスムードを盛り上げる期間限定メニューが販売。女子会にもぴったりなランチやアフタヌーンティー、さらにはデートにぴったりな豪華なディナーまで、様々なシチュエーションに対応しています。●アジュール フォーティーファイブ45階クリスマスランチ提供日程:2016年12月23日(金)~12月25日(日)提供時間:11:30~14:00価格:1名12,000円、8,000円の2種クリスマスディナー提供日程:2016年12月22日(木)~12月25日(日) 提供時間:17:30~21:00価格:1名35,000円/40,000円(窓際テーブルご予約の場合)メニュー内容(予定):キントア豚、豚足、フォアグラのオペラ仕立て ピマンデスプレットのコンフィチュール(ジャム)、オマールブルーと蕪のラヴィオリ仕立て 聖護院蕪100%エキススープを注いで・・・、フランスバザス牛のロースト、シャンピニオンのキャラメリゼとジャガイモのコンフィ など●タワーズクリスマスブランチ提供日程:2016年12月23日(金)~12月25日(日)提供時間:11:00~14:00価格:1名8,500円 ※グラス スパークリング ワイン1杯込みクリスマスディナー提供日程:2016年12月22日(木)~12月25日(日) 提供時間:17:15~21:00価格:1名21,000円/25,000円(窓際テーブルご予約の場合)※グラス プレステージ シャンパーニュ1杯込みメニュー内容:神内和牛あか ロワイヤル風、クリスピーなマッシュルームのスティック ペリグーソース など●ひのきざかホリデースペシャルディナークリスマスディナー提供日程:2016年12月22日(木)~12月25日(日) 提供時間:17:30~22:00※21:00ラストオーダー価格:1名25,000円●ザ・ロビーラウンジホリデーアフタヌーンティークリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーを提供。ペストリーシェフ特製のホリデースイーツと一緒にエレガントな午後のひと時を過ごしてみてはいかがですか。提供日程:2016年12月1日(木)~12月31日(土)提供時間:12:00~17:00価格:ヘブンリーアフタヌーンティー 5,000円、ザ・リッツ・カールトン アフタヌーンティー 8,000円、アーティストリーアフタヌーンティー 9,000円 (土日・祝日のみの提供)※2016年12月1日(木)~25日(日)の間、各メニューに2,000円(税別)追加で、サンタライオンのぬいぐるみ1個がつきます。クリスマスアフタヌーンティー ブッフェザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスを象徴する5メートルのツリーを取り囲むビュッフェステーションが登場。オマール海老、フォアグラムース、ターキーやペストリーシェフこだわりのスイーツを含む16種類のメニューをお好きなだけ味わえます。提供日程:2016年12月23日(金)~12月25日(日)提供時間:12:00~17:00価格:1名7,000円(コーヒー、紅茶付)、12,000円(シャンパーニュフリーフロー付)●ザ・リッツ・カールトン東京 ホリデーイベントアフタヌーンティーと東京シティ・バレエ団によるバレエ・パフォーマンスが鑑賞できる「くるみ割り人形の午後」や、大みそかに開催される「カウントダウンパーティー2017」など、友人や家族、恋人と楽しめるイベントも目白押しです。ぜひチェックしてください。●くるみ割り人形の午後東京シティ・バレエ団のダンサーたちが、弦楽四重奏の響きにあわせ、「くるみ割り人形」の世界を表現します。ロマンチックな19世紀末の香りとアフタヌーンティーをじっくりと楽しみましょう。開催日:2016年12月7日(水)開催時間15:00~17:00場所:ザ・ロビーラウンジ価格:1名8,500円(ホリデーアフタヌーンティーのご提供とバレエ・パフォーマンス鑑賞を含む)●カウントダウンパーティー2017開催日:12月31日(土)開催時間:22:00~翌1:00場所:ザ・ロビーラウンジ&バー価格:1名38,000円(シャンパーニュ ドン ペリニヨンのフリーフロー付)1名28,000円(シャンパーニュ ペリエ ジュエのフリーフロー付)※事前ご予約・お支払のみイベント内容:5名のバンド生演奏とラッキードロー、限定カクテルメニュー提供限定カクテルの種類と価格:サイドカー(リシャール ヘネシー、グラン マルニエ 150 周年記念ボトル、 レモンジュース) グラス 50,000 円オールドファッション(エヴァン ウィリアムス 23 年、 ビター、 シュガー) グラス 4,900 円マルガリータ(テキーラ サウザ XA 、コアントロー、レモンジュース) グラス 4,400 円ダイキリ グラス(サカパ XO、レモンジュース、シュガー) 3,400 円フレンチコネクション(マーテル XO、ディサローノアマレット) グラス 3,400 円スポット詳細スポット名:ザ・リッツ・カールトン東京住所:東京都港区赤坂9-7-1営業時間:各店舗によって異なる定休日:各店舗によって異なる電話番号:03-3423-8000公式サイト:
2016年11月07日プリンスの未発表曲を収録する2枚組アルバム『プリンス4エバー』がリリースされることになった。今年4月にプリンスがフェンタニルの過剰摂取でこの世を去って以来初となる同アルバムは、NPGレコーズとワーナー・ブラザース・レコーズより全米では11月22日、他の国では11月25日に発売されることになる。1982年にアルバム『1999』のセッションを行った際にレコーディングされ、1999年『レイヴ・アン2・ザ・ジョイ・ファンタスティック』とは異なる未発表アルバム『レイヴ・アントゥ・ザ・ジョイ・ファンタスティック』に収録することが検討された未発表曲「ムーンビーム・レヴェルズ」が収録される。写真家ハーブ・リッツによる未発表の写真を含む12ページに及ぶブックレットもついてくるという。さらに、この2枚組アルバムに加え、来年には本作品に続いてプリンス本人が生前ゴーサインを出していたという『パープル・レイン』のデラックス版もリリースされる予定だという。未発表曲も収録される予定といわれているが、詳細は今後明らかにされていくようだ。プリンスの没後、作品セールスが大幅に伸びており、それによりプリンスはフォーブス誌の「死後最も稼いだ有名人」ランキングで5位にランクインしている。(C)BANG Media International
2016年10月26日ザ・リッツ・カールトン京都にて、ピエール・エルメのショコラデザートが堪能できる「バー・ショコラ」がホテル内の「ザ・バー」に登場する。期間は、2016年10月17日(月)から12月18日(日)まで。独特の輝きとまろやかさ、香りが特徴である、ピエール・エルメのショコラ。口の中でソフトにとろける上質なデザートを味わえる数々のメニューを用意している。通常は17時から営業を始めるバーで14時から17時までオープンし展開する「バー・ショコラ」。夜の営業時間帯とはまた一味違った雰囲気の中で美味しいスイーツを楽しんでみて。提供メニュー味わいはもちろんのこと、美しいビジュアルにも注目。味覚、嗅覚、視覚、触覚。どれも研ぎ澄ましてショコラに向き合いたい。【サンサシオン プレジール シュクレ】2,441円(税・サービス料込)球体型のチョコレートに、注文者の目の前で暖かいソースをかけて完成する、チョコレート尽くしの一品。ヘーゼルナッツの香りがミルクチョコレートの味わいを引き立て、程よいバランスを生んでいる。【イニシヤシヨン クロエ】2,197円(税・サービス料込)口あたり滑らかなクリームやソルベ、サクサクとした食感のサブレやチョコレートなど、異なるテクスチャーが楽しいデザート。マンジャリチョコレートとフランボワーズの相性の良さを引き立て、味覚と食感、温度変化の移り変わりが絶妙だ。【ミルフィユ ミニュット アステク】2,197円(税・サービス料込)ピエール・エルメ・パリ自慢の香ばしいパイに舌鼓。注文後に仕上げるからこそのサクサク食感がポイントだ。カライブのチョコレートクリームとバルサミコ酢を煮詰めたオレンジのコンポートを組み合わせた、バー・ショコラでしか味わえない出来立てのミルフィユ。【クープ グラッセ プレニチュード】1,953円(税・サービス料込)ダークチョコレートとカラメルを合わせた秋冬らしい一品。アイスやマカロン、シャンティクリームやチョコレートの欠片など様々な要素の組み合わせを楽しんでみて。【概要】バー・ショコラ期間:2016年10月17日(月)〜12月18日(日)時間:14:00〜17:00(L.O.16:30)場所:ザ・リッツ・カールトン京都 内「ザ・バー」住所:京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔※予約不可。
2016年10月17日最近、鼻水や咳をしている方が多いですね。乾燥した空気に一番ダメージを受けるのは「肺」です。肺は呼吸を支配し、全身の気を巡らせる働きがあります。肺の働きが悪くなると気管のトラブルの原因となり、風邪、咳、喘息、鼻づまりなどの症状が出やすくなります。おうちでカンタン!芳香浴で加湿&浄化外から帰ってきたら、うがい手洗いを必ず行いましょう。風邪やお肌の乾燥を防ぐには、部屋の湿度を60%に保つと良いでしょう。加湿器を使用したり、アロマの加湿器を使用するのも良いですが、加湿器がない時などは、蒸気を使用した芳香浴が良いでしょう。大き目のボール(1~2Lのもの)に、10~20gのハーブを入れ、熱湯を注いで湯気と香りを立たせると室内の加湿だけでなく、除菌と浄化になります。湯が冷めたらお湯を足しましょう。アロマオイル(精油)を使用する際は、熱湯をはってから1~4滴加えます。芳香浴を行なった後の湯は、ハーブを取り除けば、入浴用として再利用できます。*熱湯を使用するので、やけどに注意しましょう。乾燥対策に!おすすめハーブ&アロマハーブやアロマオイルは、ミント、タイム、オレガノ、ユーカリ、ティートリーなどがおススメです。気管のつまりが気になる時は、メントール系軟膏を胸や喉、鼻の下に塗るのも良いでしょう。*刺激があるので、肌の弱い方はご注意下さい。鼻や喉にダメージを感じている時は、白湯や水、のど飴、はちみつなどで喉を潤おしましょう。はちみつは抗菌作用の高いマヌカハニーや、気管支を拡張して浄化し痰を取り除くのに役立つタイムを蜂蜜に混ぜてなめると喉の痛みがやわらぎます。マスクで保湿したり、ストールやマフラー、タートルネックの服などで首回りを保温するのも有効です。寒暖差が激しく身体が冷える時期ですから、免疫力を高める為にも身体を冷やさないようにしましょう。特に首、お腹、足首からふくらはぎはしっかり防寒しましょう。ストレスが原因で器官のトラブルが表れる事があります。生活や心身の不調和を見直し、適度な運動や散歩をしたり、親しい方に会ってお話したりして、気分転換しましょう。紅葉する木々が綺麗な時期になっていきますので、自然に触れに行き、自然のエネルギーを感じるのも良いですね
2016年10月14日ザ・リッツ・カールトン大阪にて、ハロウィン限定スイーツをはじめ、秋のイベントを開催。パンプキンフェアハロウィンスイーツは、滑らかな口触りのカボチャクリームをたっぷりとサンドしたデニッシュや、ほんのりと甘いロロン・カボチャのモンブランが登場。ナッツのように香ばしく濃厚な風味が広がるバターナッツ・カボチャを使用したプリンは、蜘蛛の巣のモチーフをデコレーションした。上品な味わいと美しい見た目で、大人も楽しめる上質なハロウィンスイーツだ。場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ 1Fサーブルドール騎士団 プレミアム シャンパーニュ パーティーまた、シャンパーニュ パーティーも開催される。本場フランスのサブラージュの親睦団体「サーブルドール騎士団」が厳選したラインナップに合わせたスペシャルメニューが楽しめる本イベント。会場では、専用のサーベル(剣)でコルクが開封されるなど、スペシャルな演出でパーティのムードを盛り上げる。場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 宴会場 2Fペリエ ジュエ グラン ブリュットとトリュフピザディナーその他、シャンぺ―ニュ・ペリエ ジュエ グラン ブリュットのディナーも提供。シェフが目の前でトリュフをかけて仕上げるトリュフと松茸のピザや、近江牛のタルタルなど、相性抜群の食事とともに、フリーフローのシャンぺ―ニュを心ゆくまで堪能できる。場所:ザ・ロビーラウンジ 1F【開催概要】■ハロウィンスイーツ販売期間:2016年10月1日(土)~2016年10月31日(月)メニュー: パンプキンクリームデニッシュ 450円バターナッツ・カボチャのプリン 550円ロロン・カボチャのモンブラン 650円パンプキンカップケーキ 450円販売場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ 1F■サーブルドール騎士団 プレミアム シャンパーニュ パーティー開催日:2016年10月8日(土)時間:開場 18:30、開宴 19:00会場:ザ・リッツ・カールトン大阪 宴会場 2F価格:1名 30,000円 (税金込・サービス料13%込)内容:フランス料理フルコース、シャンパーニュドレスコード:ブラックタイ(男性はタキシード、女性はイブニングドレスまたは和装)■ザ・ロビーラウンジにて、ペリエ ジュエ グラン ブリュットとトリュフピザディナー実施期間:開催中~2016年12月15日(木)価格:9,800円(税金込・サービス料13%別)メニュー:前菜ポルチーニ茸のマリネ近江牛のタルタル、タレッジョとチェスナッツハニー イベリコ豚の生ハムと洋ナシ)、トリュフポルチーニ茸茸のピザ、チョコレートデザート、ペリエ ジュエ グラン ブリュットフリーフロー(90分)場所:ザ・ロビーラウンジ 1F【予約】レストラン予約TEL:06-6343-7020
2016年10月10日ヨーロッパの女性は、美容と健康のため、ハーブティーを日常的に活用しています。ヨーロッパでは、病気の時、お医者様から、ハーブティーの処方箋が出されることもあるんですよ。日本でも、わざわざ専門店に行かなくても大丈夫。皆さんの近所のスーパーで手に入るハーブティーを使って、私がヨーロッパ在住時に、マダム達から聞いた美容と健康のための活用方法をご紹介します。飲むだけじゃない!こんな活用法もあるんですこれからの季節、乾燥で喉やお肌が不調になりがち。喉が乾燥したら、カモミールティーでインヘイラーをしましょう。洗面器にお湯をはり、カモミールティーのティーバッグを2つほど入れます(熱いお湯にはご注意ください)。香りがでてきたら、バスタオルなどを頭に被り、洗面器にタオルごと覆い被さり、口を開けて、蒸気を当てます。カモミールティーは、カフェインフリーですので、喉やお肌にも安心。抗炎症効果も期待できます。この方法だと、喉にはインヘイラーの役割を、お肌には美顔スチームの役割を果たしてくれます。クレンジング前に行うと、毛穴の汚れも落ちやすく、同時に喉のイガイガも快適に。また、口の中に傷や口内炎があるときは、カモミールティーでうがいをすると炎症を抑えられます。ヨーロッパ人の友人は、親しらずを抜いた後、暫くは、ドリンクはカモミールティーだけ、うがいもカモミールティーでという徹底ぶりでした。歯医者さんにそう勧められたのだそうです。おいしく飲んで、カロリーフリー。便秘解消にも◎ハーブティーには、独特の香りと味があり、それだけで満足できます。おやつ代わりに、是非ハーブティーを。おいしくて、カロリーフリー。ダイエット中には最適です。甘みが欲しい時は、お砂糖ではなく、蜂蜜やダイエットシュガーでカロリーも低く抑えられます。また、ハイビスカスティーには、便秘解消効果が期待できます。他にもパパイヤなどフルーツ系のハーブティーには一般的に便を緩くする作用があります。逆に、下痢気味の時には、これらのハーブティーは避け、紅茶をストレートで飲んでください。我が家では、子どもが旅行先で下痢になった時、ホテルの朝食ビュッフェで出る紅茶を薄めて飲ませ、応急処置とした事もありましたよ。皆さんもハーブティーのある生活を楽しんでみてください。
2016年10月09日ザ・リッツ・カールトン大阪のイタリア料理店「スプレンディード」では、2016年9月1(木)から2017年1月4日(水)まで、新たなアフタヌーンブッフェ「チョコレート・テンプテーション」を提供する。チョコレートの甘い誘惑を意味する「チョコレート・テンプテーション」では、55種以上のユニークでエレガントなチョコレートメニューを用意。美食の秋に相応しいこだわりのブッフェには、ムース、ティラミス、マカロン、クッキー、ブラウニーなどの定番に加え、柿や酢橘など旬の食材を使用したチョコレートスイーツの数々がラインナップ。ギネスビールが入ったチョコレートケーキ、4種のスパイスの効いたチョコレートスコーン、リゾット風の「チョコレート ライスプディング」など一風変わった一品にも注目だ。スイーツだけではなく、「チキンブレストのチョコレートサンドウィッチ」、3種のチョコレートピザなど、しっかりお腹を満たしてくれる軽食も充実。「ホワイトチョコレート エッグノック マティーニ」をはじめとするチョコドリンクと合わせて、チョコレート尽くしの贅沢なアフタヌーンブッフェを堪能してみては。【概要】アフタヌーンブッフェ「チョコレート・テンプテーション」期間:2016年9月1(木)〜2017年1月4日(水)価格:1人 大人 4,900円(税込)、小人(小学生、6〜12歳)2,450円(税込)※90分制、サービス料別提供場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」【問い合わせ・予約】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2016年08月21日女優・沢口靖子が19日、インターネットTV・AbemaTVのニュース番組『Abema prime』(毎週月~金曜 21:00~23:00)に出演し、リッツ・パーティを実施。収録が行われたEXけやき坂スタジオには約100人の観客が押し寄せた。沢口は1988年より、ヤマザキナビスコのクラッカー・リッツのCMに出演。様々な食材を”オン・ザ・リッツ”して招待客をもてなす、通称”リッツパーティ”が視聴者より親しまれていた。しかし9月より同社がヤマザキビスケットに社名を変更、「ナビスコ」ブランドとのライセンス契約を終了することから、今回が最後のリッツパーティとなる。沢口は「CMの中でリッツパーティという言葉は言っていない」と明かしながらも、沢口の家という設定で行われたパーティのCMに思い入れたっぷり。「かれこれ28年間も……」と振り返り、お気に入りのCMは「一人で、ゲストをむかえるときを想像しながらワクワクしている」という、パーティ直前の姿を演じたものだと語った。皿に乗せられて運ばれたリッツには、キャビアや肉など豪華な食材がオン。沢口がクラッカーを鳴らすと弦楽四重奏による生演奏で「アイネ・クライネ・ナハトムジーク」が流れ、優雅な雰囲気が漂った。収録が行われたEXけやき坂スタジオに集まった観覧客にもリッツが配られ、まさに「ラスト・リッツ・パーティ」にふさわしい規模のパーティとなった。沢口が「リッツとともに28年間かわいがっていただいて嬉しいです」と感謝の言葉を述べるとスタジオは拍手に包まれた。さらに、ヤマザキビスケットの新クラッカー「ルヴァン」CMに出演することも発表。新CMではパーティこそしないものの、今後は”ウィズ・ルヴァン”を楽しむことが明かされた。
2016年08月19日五感で味わうハーブティーブランド・Have a Herbal Harvestが9月2日から8日まで、表参道ヒルズ同潤館3階のギャラリー・表参道 ロケット(ROCKET)でポップアップイベントを開催する。Have a Herbal Harvestは、CATERING ROCKETのフードディレクターである伊藤維とフラワーアーティストの木村亜津によるハーブティーブランド。今回のポップアップイベントでは、“五感で味わう食の提案”、“現代化されたものを見直し新しい価値をつくる”、“環境による植物や食物の多様性の探求”という新たなコンセプトをもとに、地域への訪問、調査、採取という過程を経てブランドらしいデザインアートの切り口で考案&制作した新商品の数々を展開する。アイテムはギフトに特化したカードやボックス、フレームなどとなっており、今回は研究室をイメージした空間のなかで展示販売される。【イベント情報】Have a Herbal Harves「Herbal Laboratory 2016」会場:表参道 ROCKET住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ同潤館3F会期:9月2日~9月8日時間:11:00~21:00(9月4日は20:00まで、9月8日は18:00まで)入場無料
2016年08月19日京都のスパで新マッサージザ・リッツ・カールトン京都にある「ザ・リッツ・カールトン スパ」は8月5日より、温めたバンブースティックとオイルで行うディープマッサージ「京都 バンブー リチュアル」の提供をスタートさせる。「ザ・リッツ・カールトン スパ」では、スパトリートメントに京都の緑茶を取り入れるなど、由緒と趣のある都ならではの特別なトリートメントを提供している。6種類のバンブーがエネルギーを刺激新メニューとなる「京都 バンブー リチュアル」は、イギリスのラグジュアリースパブランド「ESPA」が厳選する、温めたバンブースティックと温かいESPAオイルを使用する。筋繊維にまで働きかけるディープマッサージは、全身の緊張と凝りを和らげてくれる、まさに「究極の癒やし」だ。バンブースティックは太さや長さ、形状などが異なる6種類を用意し、部位や体の大きさなどに合ったものを使用。バンブースティックを回転したり圧をかけたりして、腹部から太ももの内側、背中、脚など全身を刺激することで、血液の循環がよくなりエネルギーの流れが促進していくのを感じられるという。温かいオイルが、皮膚にじわっと浸透していく感じも至高。深いリラックスを感じられる極上のマッサージで、夏のダレた心と体をリフレッシュさせてみては?(画像はプレスリリースより)【参考】※ザ・リッツ・カールトン京都 公式プレスリリース
2016年08月05日8月2日は「ハーブの日」株式会社鈴木ハーブ研究所では、天然のハーブの力に注目し、化粧品を作っている。販売中の『肌草創シリーズ』は、万能ハーブとも呼ばれる「ニーム」に注目したもの。この度、8月2日の「ハーブの日」にちなみ、『肌草創ローション』と『肌草創せっけん』を10名様にモニタープレゼントする。ニームとはニームは、特にインドでの評価の高いハーブだ。世界的にも「ミラクルニーム」などといわれ、お茶として飲んだり、虫よけに用いたりするという。『肌草創シリーズ』では、ニームのもつ力を取り入れた化粧品を作っており、ニームを贅沢に配合し、他のハーブとの調合も研究している。『肌草創シリーズ』『肌草創シリーズ』は、敏感肌でも小さい子どもでも使用することができる化粧品。2006年10月の発売以降、多くの人に愛用されている。『肌草創ローション』は、紫外線などの外的な要因から肌を守る働きや、セラミドによる保湿の働き、肌の調子を整える働きなどがある。『肌草創せっけん』は、刺激の強い石油系の界面活性剤やパラベン・アルコールなどを使用しておらず、安心。1ヶ月熟成させ、低刺激で洗い心地もやさしい石けんだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※8月2日は「ハーブの日」!植物の生命力とやさしさに着目し、ハーブを贅沢に配合した敏感肌用化粧品『肌草創シリーズ』をセットで10名様にモニタープレゼント!
2016年08月04日すっきり爽やか!疲れたときは「ハーブティー」で心も身体もリフレッシュ♪夏は暑さが厳しくなって、胃腸もお肌も心も、何もかも不調に。ストレスが溜まると、さらに体調が悪くなって、これこそ負の連鎖!暑い夏を快適に過ごすためには、毎日摂る食べものや飲みものに気をつけなければいけません。そこで今回は、ハーブティーの美容・健康効果についてご紹介いたします。ハーブティーとは?「ハーブティー」と一言で言っても、種類はさまざま。たとえば、ハーブティーの中でも知られているペパーミントは鎮静効果が高く、咳がでているときや寝つきが悪いときに役立ちます。また、女性に人気の「ローズヒップ」は、ビタミンCが豊富で、何とレモンの60倍。お肌の状態や免疫力をあげたいときに、おすすめのハーブティーです。ちなみに胃腸の調子が悪いときは「レモングラス」、便秘や肌荒れを改善したい場合は「ハイビスカス」など、体調やメンタルの調子に合わせて、ハーブティーの種類を選ぶことによって、より健康にアプローチすることができます。美肌から健康までサポートしてくれる!近年、ハーブティーはますます注目を集めています。単純にお肌にいいだけではなく、健康効果も証明されており、実際に民間療法としてハーブティーを採用する病院も増えてきました。また、ハーブティーは基本的にはノンカフェインであるため、身体にもあまり影響を与えません。生理前など、できればカフェインを避けたいときもハーブティーは大活躍してくれるのです!ちなみにハーブティーは古くから「メディカルハーブ」として、健康をサポートする役割を担っていたんですよ。心の健康にも効果あり!?ハーブティーを飲むと、心がほっとした経験はありませんか?最近は朝早くから夜遅くまで働く人も増えて、またライフスタイルが多様化したことで、以前よりも生きにくい時代になりました。きっとイライラしすぎて、夜なかなか寝つけない人も多いでしょう。そんなときもハーブティーをゆっくり飲めば、多少はストレスが軽減されます。ハーブティーにはそもそも、鎮静作用があり、イライラや不安、緊張、心配などネガティブな気分になってしまったときも、効果を発揮すると医学的に証明されています。ストレス過多で心が疲れてしまったときこそ、ハーブティーの出番のようですね!出典:weheartitよりいかがでしたか?カフェインが入っているコーヒーや紅茶でストレスをごまかすのではなく、身体に優しいハーブティーに切り替えて、心と体を休めましょう。気分に合わせて選ぶのも、楽しそうですよね♪ぜひ、毎日の暮らしにハーブティーを取り入れてみて!
2016年08月02日キリンビバレッジ株式会社は、ギリシャの家庭の知恵をヒントに、“ハーブのチカラ”に着目した新商品「キリン 世界のKitchenから 冴えるハーブと緑茶」を7月19日(火)より全国で発売開始した。ハーブが持っている“冴える”という力に注目仕事中や休憩の合間に、コーヒーやエナジードリンクでリフレッシュするという男性も多いだろう。しかし女性はコーヒーやエナジードリンクに対して「人工的」「不健康」といった不満を持っている傾向があるため、「リフレッシュしたいときに飲みたい飲料がない」と悩んでいる人も少なくないはず。そこに着目して開発されたのが同商品。ハーブが持っている“冴える”という力を生かして、日常的に飲むことができる女性向けのリフレッシュ飲料の商品化を実現した。気分がシャキッとするような力強い香味『キリン 世界のKitchenから 冴えるハーブと緑茶』はレモングラスと緑茶を「高温」で淹れることで、気分がシャキッとするような力強い香味を引き出すことに成功した。さらに、ローズマリー、ペパーミントといった香り高いハーブも配合。3種のハーブと緑茶の調和が織りなす、まろやかな味わいと香りが感じられる一品に仕上がっている。ハーブの本場であるギリシャの文化がヒントにこの商品開発のヒントとなったのが、ギリシャの家庭文化だ。日本でハーブというと、「薬味」として使われるというイメージが強い。しかしハーブの本場であるギリシャでは、ハーブをうまく日常的に取り入れている。 さまざまな料理に使うのはもちろん、体調に合わせてハーブ選び、家族みんなを元気にしてくれる「薬効」としてハーブを使うこともあるのだ。これから連日暑い日が続き、仕事に集中しづらいと感じる時間も増えてくるだろう。疲れているけれど“もうひと踏ん張り”しないといけない…。そんなときには、『冴えるハーブと緑茶』を飲んで、すっきりリフレッシュしてみては?【参考】※キリン 世界のKitchenから 冴えるハーブと緑茶
2016年07月25日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレートしたアフタヌーンティーセットが、ザ・リッツ・カールトン大阪の「ザ・ロビーラウンジ」にて、2016年7月20日(水)から8月31日(水)までの期間限定で提供される。ティーセットは2種類。第1弾「シニャチュール 」では、ピエール・エルメ・パリの代表的なケーキ「イスパハン」や「タルト アンフィニマン ヴァニ ーユ」といった定番人気のアイテムがラインナップする。続く第2弾では、チーズ、オレンジやパッションフルーツなどを組み合わせたスイーツ「サティーヌ」のティーセットを楽しむ。洗練された空間で、伝統的なアフタヌーンティースタイルを体験できる貴重な機会だ。なお、ピエール・エルメ・パリのパティシエを招いた1日限定のランチイベントが、フランス料理「ラ・べ」にて8月19日(金)に催される。こちらは、「ラ・べ」の料理長によるアミューズとオードブルを堪能した後、「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツがコース仕立てで提供される。【詳細】■ピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティーセット提供期間:2016年7月20日(水)~8月31日(水)・7月20日(水)~8月9日(火) シニャチュール・8月10日(水)~8月31日(水) サティーヌ時間:11:00~21:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1F「ザ・ロビーラウンジ」 料金:4,860円(税込) ※コーヒーまたは紅茶付、サービス料13%別■フランス料理「ラ・ベ」と『ピエール・エルメ・パリ』日時:2016年8月19日(金) 11:30~場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 5F フランス料理「ラ・べ」料金:12,000円(税込) ※サービス料13%別※シャンパン白、シャンパンロゼ、コーヒー又は紅茶付き【問い合わせ・予約】レストラン予約TEL:06-6343-7020
2016年07月22日お料理のアクセントやハーブティー、香りを楽しむポプリなど、わたしたちの暮らしに身近なハーブたち。生活のなかに自然を取りいれることで、ちょっとした幸福感が味わえます。今年は味や香りに加えて、「育てる」楽しみも味わってみませんか? ベランダで簡単に育てられる、おすすめハーブ苗をご紹介します。■ミントスーッとした清涼感のある味と香りのミントは、生命力・繁殖力がとても強く、育てやすいハーブです。スペアミントやペパーミント、アップルミントなど、さまざまな種類がありますが、交雑(交配して別の種類になる)しやすいハーブなので、ひとつの鉢に1種類が原則。ひとつのプランターでちがう種類のミントを育てたい場合は、土のなかに仕切りを入れて交雑を防ぎましょう。■バジルピザやパスタなどのイタリア料理に欠かせないバジルも簡単に育つ苗のひとつ。日当たりの良い場所に置けばぐんぐん大きくなります。暑さには強いのですが、乾燥に弱いので、土の表面が乾いたら水をたっぷり与えてください。背丈が20cmほどまで成長したら摘心する(上の方をハサミで摘みとる)と、脇から芽が出て、さらに増えていきます。■ローズマリー香りが強く、肉や魚のくさみ消しによく使われるローズマリー。もともとは、地中海の沿岸部に自生していたハーブです。丈夫で、カラリとした場所が大好き。風通しの良い場所で育てましょう。葉が茂ってきたら、風通しを良くするために刈りこみを。■フェンネル魚介類と相性の良い、甘い香りのフェンネルは、地中海出身。乾燥や暑さ・寒さにとても強いハーブです。根が垂直に伸びるので、植えるには深さ30cm以上の容器が必要。背丈も1m以上に育つため、大きくなって倒れる前に、支柱を立てましょう。黄色い花は枝ごとお風呂に浮かべて、香りを楽しむこともできます。■ディルディルは、古代エジプトから薬用に使われてきたハーブです。フェンネルとよく似ていますが、少し小柄。それでも地植えすると1m近くまで成長します。肉料理・魚料理によく使われますが、乾燥させた種を枕にいれると、安眠効果があるそう。■パクチー(コリアンダー)エスニック料理によく使われるパクチーは、クセのある強い香りのハーブ。強い日差しににあたると葉が弱ってしまうので、育てるときは半日陰に置くことがポイントになります。湿気が高い梅雨明けまでは、雨が直接かからない場所に移動させ、水やりも控えめに。土の表面が乾いてから、水をたっぷり与えてください。乾燥に弱い種類でも、水のやり過ぎは根腐れをおこします。風通しを良くするために、どんどん摘みとって、お料理やハーブティーに使うといいでしょう。冷ましたミントティーを植木にかけると、防虫・消毒になります。気軽にはじめられるベランダガーデニングで、フレッシュなハーブを生活にとりいれてみてくださいね。
2016年07月20日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の「世界の最優秀パティシエ賞」受賞を記念し、ザ・リッツ・カールトン京都「ザ・ロビーラウンジ」で新メニューが登場。リニューアルしたメニューは、モーニングからイブニングまで、一日中「ピエール・エルメ・パリ」を楽しめるものになっている。「コンチネンタルブレックファースト」では、ピエール・エルメ・パリの限られたブティックでしか味わうことのできないクロワッサンをはじめとする、3種類のフランスの菓子パン“ヴィエノワズリー”を用意。さらに、山梨県の農場で独自にアレンジした約30種類のハーブを餌に、のびのびと育った鶏の”特選ハーブ卵“を使った卵料理も添えられている。イブニングは、今回の受賞を記念してつくられたケーキセットが登場。リング型シューとカリッとした刻みアーモンドを特徴とした、伝統のお菓子「パリ=ブレスト」に大胆な解釈を加えた京都初登場のケーキ「パリ=ブレスト サティーヌ」を、オリジナルの紅茶やマカロンとともに楽しめる。マカロンには、ザ・リッツ・カールトン京都限定の抹茶やホワイトチョコを用いた「イマジン」と、季節限定のものを2種類を用意した。【詳細】ザ・リッツ・カールトン京都 リニューアルメニュー時期:2016年7月1日(金)~場所:ザ・リッツ・カールトン京都 ザ・ロビーラウンジ住所:京都市中京区鴨川二条大橋畔■メニュー・コンチネンタルブレックファースト 4,000円+サービス料、税・アフタヌーンティー 4,500円+サービス料、税・ケーキセット 3,000円(サービス料、税込)
2016年07月08日ザ・リッツ・カールトン京都のザ・ロビーラウンジでは7月1日より、世界一のペストリーシェフに選ばれたピエール・エルメの受賞を記念した特別メニューを提供している。これまで、ザ・ロビーラウンジ、ピエール・エルメ・パリ ブティックにて、ピエール・エルメのプロデュースによるスイーツを提供してきたザ・リッツ・カールトン京都。今回は6月に「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞したピエール・エルメの受賞を記念し、ザ・リッツ・カールトン京都だけでしか味わうことのできない、とっておきの朝食やアフタヌーンティーなど、朝から夜までオールデーで「ピエール・エルメ・パリ」を楽しめるメニューを提供する。モーニングでは限られたブティックでしか味わうことのできない「ピエール・エルメ・パリ」のスペシャリテのひとつであるクロワッサンなど、フランスならではの菓子パン「ヴィエノワズリー」3 種類が味わえる人気の「コンチネンタルブレックファースト」に、山梨県の中村農場で独自でアレンジした約30種類のハーブの餌でのびのびと育った“特選ハーブ卵”を使った料理が加わったメニュー(4,000円)を用意。アフタヌーンでは、アフタヌーンティー(4,500円)で展開しているスイーツの種類を4種から7種へ増やした。イブニングでは今回の受賞を記念してつくられた、リング型シューと刻みアーモンドが特徴のパリ=ブレストに大胆な解釈を加えた京都初登場のケーキ「パリ=ブレスト サティーヌ」を用意。オリジナルの紅茶「テ・イスパハン」とマカロン2 個を付けたセット(3,000円)で提供する。マカロンは、ザ・リッツ・カールトン京都限定の「イマジン」と季節限定マカロンのふたつとなっている。
2016年07月07日ザ・リッツ・カールトン京都で、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)によるアイスのパフェ「クープ・グラッセ」が期間限定で登場。「クープ・グラッセ」は6種類のフレーバーで展開し、様々な風味のアイスを一度に楽しめるグラスパフェ。ピエール・エルメの世界の最優秀パティシエ賞受賞に合わせて、プロデュースされた。フレーバーは、女性の心をくすぐるローズとフランボワーズをベースとした「イスパハン」、パッションフルーツとイチゴの南国味が口の中に広がる「セレスト」など、ピエール・エルメ・パリの代表的なものも登場する。さらに、ピエール・エルメのソルベ7種とアイス7種から好きなものを3つ選ぶことができる“ア ランヴィ”も用意。太陽が照るお昼どきにしか食べられない限定デザートで、涼しさを感じてみてはいかがだろうか。【商品詳細】・クープ・グラッセ 各2,441円・ア ランヴィ 各2,441円提供期間:2016年6月15日(水)〜9月14日(水)時間:月~金 13:00〜17:00(16:30ラストオーダー)土・日・祝 14:00〜17:00(16:30ラストオーダー)場所:ザ・リッツ・カールトン京都1F ザ・バー住所:京都市中京区鴨川二条大橋畔
2016年06月27日ザ・リッツ・カールトン京都のザ・バーによる夏季限定のデザート空間「バー グラシエ」では9月14日まで、世界一のペストリーシェフに選ばれたピエール・エルメによるアイスのパフェ「クープ・グラッセ」が提供されている。6月13日にニューヨークで開催された16年「世界のベストレストラン50」の授賞式で、「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞したピエール・エルメ。今回は受賞に合わせてピエール・エルメがプロデュースした、ザ・リッツ・カールトン京都でしか味わうことのできないアイスのパフェ「クープ・グラッセ」(各2,441円)を期間限定で提供する。ラインアップは、女性の心をくすぐるローズとフランボワーズをベースとした「イスパハン」や、南国気分が口に広がるパッションフルーツとイチゴの「セレスト」の他、グリオットチェリーとピスタチオの「モザイク」、ヘーゼルナッツを使った「プレジール シュクレ」、マンゴーやライチ、ココナッツの「マホガニー」、ヴァーベナと桃がベースの「シュプティリテ」の6種類。また、パフェの他、ピエール・エルメによるソルベ7種類とアイス7種類から好みで3種類を選べる「ア ランヴィ」も用意されている。
2016年06月25日梅雨に入り、蒸し暑いですが雨が降ると肌寒く感じます。冷房が効き始めて冷えを感じている方も多いではないでしょうか?気温や気圧の変化などで、自律神経も乱れがちなこの時期。ハーブやスパイスを活用して気血の巡りを良くし、梅雨冷えによる心身の不調を防ぎましょう。お料理や飲み物に加えて、風味UP&血行促進!・サフラン女性の疾患に古くから使用されてきました。水に浸すと黄金色になりエキゾチックな風味。パエリアなどご飯に加えたり、スープや飲み物に加えると良いでしょう。頭痛や更年期障害、冷え性、月経トラブルといった婦人科系の失調にも役立ちます。*緊張や興奮して眠れないときは、小鍋に牛乳とサフランを少量入れ、沸騰直前まで温めるサフランミルクがおススメです。はちみつを加えると尚、良いでしょう。*妊娠中の多量摂取に注意が必要です。・胡椒(コショウ)さわやかな芳香と辛みがあり、古来より消化薬(健胃、下痢や胃痛止め)として使用されてきました。血行を良くし、筋肉の緊張をやわらげるので、冷え性、筋肉痛、気力低下を改善します。食欲増進、利尿、発汗作用もあるので、消化不良や腹痛などに役立ちます。未成熟な果実を乾燥したものが黒胡椒で香りや辛味が強く、成熟した果実を乾燥したものが白胡椒で、薬効が優れているとされています。細かく挽けば、挽くほど香りが強くなります。芳香をより楽しむなら食べる直前に挽くと良いでしょう。・生姜(ショウガ)ジンゲロンやショウガオールといった辛み成分を含みます。これらには殺菌作用があり保温発汗作用があります。皮のまますりおろすと辛みがアップ。特に身体を温めたい時は皮ごとや乾燥したものにし、免疫力を高めたい時は生が良いでしょう。冷え症の他、代謝を上げてくれるので、デトックスやダイエットにおススメです。料理やハーバルバスで冷え予防&美肌に・よもぎ料理やお菓子、お灸のもぐさの原料として使用され、「ハーブの女王」と呼ばれます。浄血作用や、頭痛や胃痛を抑え、心身の疲労回復効果があります。血行を促進し、鎮痛、止血作用があるので、冷え性や生理痛、月経不順に役立ちます。肌の収斂、保湿作用やリラックス効果があるので、よもぎをお茶パックかガーゼで包み、熱湯を入れた洗面器にフェイシャルスチームとして使用したり、入浴の際に加えるハーバルバスとして利用すると良いでしょう。冷え症や婦人科系のトラブルがある方は、お灸やよもぎ蒸しがおススメです。・ローズマリー「若返りのハーブ」と言われるローズマリーは、抗酸化作用、発汗促進、鎮静作用があります。肉や魚の臭みけしや、香りづけとして使用します。火を入れた方が、さわやかな香りが引き立ちますが、茎の部分は香りが強いので、香りの淡い野菜などと合わせる時は、葉をしごいて使うと良いでしょう。お湯を注いでしばらく置いて作るハーブティーは、代謝を上げ、脳の働きを活性化させるので、仕事や勉強する時などにオススメです。抗酸化作用があるので、フェイシャルスチームにしてもいいですし、血行を良くするのでハーバルバスに使用すると疲労回復や肩こりの解消に役立ちます。冷えや血行が悪いと心身の不調に繋がる他、お肌のシミ、シワ、たるみの原因になったり、身体に脂肪や老廃物を溜めこみやすくなり、むくみやセルライトの増加など体型が崩れる原因にもなります。気血の巡りを良くして、見た目も美しく健やかな心と身体を目指しましょう!
2016年06月17日年齢は後ろ姿にこそ現れる!スタイリッシュをハーブがサポートトレンドアップリンク株式会社は、ハーブサプリメントシリーズ「MISKA LINDA-ミスカ リンダ-」から、体の中からスッキリさせる新商品「Moe-rita(燃えリータ)」を発売する。「Moe-rita」は、南米生まれのハーブ「エルカンプーレ」から抽出した成分を配合したサプリメント。高いダイエット効果で注目を集める、セコイリドイド配糖体・フラボノイド類などを豊富に含んでいる。アルミパウチ入りの錠剤タイプのため、持ち運びやすく、手軽に飲み続けられる。最近後ろ姿が気になってきた、無駄なものを燃やしたい、いつまでもスタイリッシュでいたいという女性の強い味方になりそうだ。体の中から燃やすハーブ、エルカンプーレエルカンプーレは、ペルーのアンデス山系標高3,500~4,000mの寒冷な荒地に自生するリンドウ科の植物。古代文明の遺跡から発掘された土器や織物の多くに、スタイリッシュな女性とともにエルカンプーレが描かれており、古くから重用されてきたことがうかがい知れる。内容量・価格は、30粒入で1,500円(税抜)、または100粒入で4,000円(税抜)。取り扱いはオンラインショップのみ。(画像はプレスリリースより)【参考】※トレンドアップリンク株式会社プレスリリース※公式オンラインストアトレンドオンライン
2016年06月11日ザ・リッツ・カールトン東京は「サマーデライツ アット サマーテラス」を1階ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリにて開催する。「サマーデライツ アット サマーテラス」では、ワインだけでなく暑い夏にぴったりの爽やかな味わいと華やかな色合いのカクテルやデザートが楽しめる。さらに、今年は毎日17:00から20:00まで、厳選ワインをグラス600円+税、ボトル3,000円+税で気軽に堪能できるハッピーアワーも設けている。メニューにはフローズンカクテルやアイスティーなど夏限定のドリンクも揃う。ウォッカをベースにジューシーなパイナップルを使用したフローズンカクテル「エキゾチック」は、レモングラスで飾り付けられ、まるでヴァカンスにいるような気分を味わえる夏らしい一杯。アイスクリームサンデーには、ヨーグルトの酸味とブルーベリーの甘酸っぱさで爽やかに仕上げたものから、香ばしいプラリネとヘーゼルナッツ、そしてビターなチョコレートソースとキャラメルを掛け合わせた濃厚なものまで、幅広く6種類を用意している。フランスヴァローナ社のカライブチョコレートとラムレーズンを使った上品な味わいのアイスクリームは、お酒との相性も抜群だ。【詳細】ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ「サマーデライツ アット サマーテラス」開催期間:開催中~2016年9月30日(金)開催場所:ザ・リッツ・カールトン東京1階 ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ住所:東京都港区赤坂9-7-1メニュー例:・フローズンカクテル2種 各900円カリビアン、エキゾチック・アイスティー3種 各850円 パッションフルーツ&イングリッシュブレックファースト、マスカット&ジャスミン、フルーツ&ハニー・アイスクリームサンデー6種 各1,200円バナナ&ココナッツ、ヨーグルト&ブルーベリー、ストロベリー&ピスタチオ、キャラメル&プラリネ、コーヒー&チョコレート、カライブ&ラムレーズン■ハッピーアワー内容:17:00~20:00は、厳選ワインを特別価格(グラス600円+税、ボトル3,000円+税)で提供。
2016年06月11日「ビアテラス ピクニック・エクスペリエンス」が、2016年6月1日(水)から9月30日(金)まで、ザ・リッツ・カールトン大阪で開催される。同ホテル初のイベント「ビアテラス ピクニック・エクスペリエンス」は、清らかな音を奏でる噴水、都会の風が心地良い開放感あふれるオープンテラスで、バスケットに入った料理とビールをピクニック気分で堪能できるもの。ドリンクは、特別に用意されたオリジナルのクラフトビール「ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルビール」を始め、フルーティーかつ爽やかで飲みやすいベルギー産の「フルーツビール」7種、生ビール、カクテル、赤白ワインなど計26種を90分間テイクアウトスタイルで、心行くまで楽しめる。料理もタパスとデザートを含めた全19品が登場する。夕暮れからは、オープンテラス内の木々にイルミネーションが灯り、さらに都会的な雰囲気に。夏を満喫しに足を運んでみてはいかが。【開催概要】ザ・リッツ・カールトン大阪 ビアテラスピクニック期間:2016年6月1日(水)〜9月30日(金)時間:平日 16:00〜、18:00〜、20:00〜 / 土日祝 14:00〜、16:00〜、18:00〜、20:00〜※飲み放題 90分制 ※雨天中止 ※各回限定20名まで、要予約価格:1人 4,500円(税込)場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 5階「ザ・バー」住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25【予約】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2016年06月05日ザ・リッツ・カールトン大阪が、2016年5月16日(月)から7月31日(日)までの期間、同館1階のイタリア料理店「スプレンディード」でマンゴーブッフェを開催する。提供される料理は、烏骨鶏卵のマスカルポーネクリームを添えた「マンマ“イオランダ”のマンゴーパンケーキ」、ライムとパパイヤの果肉とマンゴークリームがたっぷりつまったシュー「マンゴーイルビニェ」などのマンゴーデザートはもちろん、イカの刺身がのった「イカ墨のリゾット マンゴーミント」など、オリジナリティー溢れる軽食も充実。合計57種の多彩なメニューを楽しめる。中でも料理長のオリアナ・ティラバッシが自信を持ってオススメするひと皿が、「宮崎マンゴー ココナッツライス」だ。宮崎マンゴーのスライス、ココナッツライス、宮崎マンゴーピューレのココナッツミルククリームを盛り付けた特別な一品で、1人につき1皿ずつ、テーブルまでサーブされる。また、ザ・リッツ・カールトン大阪は、マンゴーブッフェの開催に合わせた宿泊プランも用意。マンゴーブッフェを楽しんだ後も時間を気にせずホテルでの滞在を楽しめる、14時までのレイトチェックアウト付きの特別なプランだ。【開催概要】開催日時:2016年5月16日(月)〜7月31日(日) 毎日 14:30〜18:00(90分制)価格:大人 1人 5,500円、小人(小学生、6〜12歳)2750円(税込・サービス料13%別)提供場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」(1階)TEL:06-6343-7020(レストラン予約)【宿泊プラン】マンゴーブッフェ 宿泊プラン2016年5月16日(月)〜7月31日(日)価格:42,120円〜(税込・サービス料 13%別・2名1室料金)予約方法:3日前までに電話もしくは公式サイトの予約ページより。TEL:06-6343-7000(代表)公式サイト:特典:マンゴーブッフェ、14時までのレイトチェックアウト、朝食付き【メニュー例】■デザートマンゴーティラミス、マンゴー リッツ・カールトンケーキ、マンゴーチーズケーキ、マンゴーシフォンケーキ、マンゴーとチェリーのタルトレット、マンゴースコーン、マンゴーフィナンシェ、マンゴーマカロン、マンゴー大福、マンゴーパンケーキ、マンゴーパンナコッタ、マンゴークレープ、マンゴーココナッツライスプディング、マンゴーグラタン、マンゴーパイ、マンゴー豆乳ババロア、バナナとマンゴーのフリッターなど■軽食マンゴー マリネサーモン 大葉のライスロール、マンゴー スイカ フェタチーズのブルスケッタ、マンゴータルト 夏野菜、カルツォーネ マンゴー、イカ墨のリゾット マンゴー ミントなど
2016年05月19日