フレンチトーストの作り方 フレンチトーストのレシピ フレンチトーストのコツ

閉校した小学校をリノベーションした複合施設「のじまスコーラ」や、滞在型フレンチレストラン「Auberge フレンチの森」、「青海波 -SEIKAIHA-」内にある和食レストラン「青の舎」など、パソナグループが淡路島西海岸で運営する各飲食施設では、“花の島”として知られる淡路島の花々と山海の幸を使用した料理や、満開の花々のフォトスポットをお愉しみいただける『花咲く淡路島 春旅フェア』を3月15日（金）から5月31日（金）の期間限定で開催いたします。▲のじまスコーラ2階 リストランテ・スコーラ『花の彩りディナーコース』のじまスコーラ内にある本格イタリアンレストラン「リストランテ・スコーラ」では、“花の島”淡路島をイメージした色鮮やかなエディブルフラワーと旬食材を使用したコース料理『花の彩りディナーコース』をご提供いたします。サラダには、淡路島のお花と野菜を包んだ「“花の島”のブーケサラダ」をご用意。シェフオリジナルの酸味の効いたトマトドレッシングでお召し上がりいただけます。ディナー料理のメインには、淡路島が誇るブランド牛“淡路牛”を使用した「淡路牛のビステッカ 花の彩り」は、色鮮やかなさつま芋やパプリカのピューレをつけると、淡路牛の旨味が一段と引き立ちます。ランチのメイン料理には、脂の甘みや旨味が特徴の淡路えびすもち豚を使用し、ビーツを用いた赤いソースと共にお召し上がりいただく「淡路ポークのグリル 花の彩り」をお愉しみいただけます。そのほか、ジャガイモに生ハムを巻いて花びらを表現し、ゴルゴンゾーラソースをかけた「本日のアミューズ」、春野菜と一緒に桜えびを使用したオイルベースのソースを絡めたシェフ一押しの「食花の彩りパスタ」、まろやかな味わいのブランマンジェに、白ワインとはちみつ、花を混ぜたオリジナルソースをかけた「本日のドルチェ」をご提供いたします。▲Auberge フレンチの森花を使用した料理▲青の舎『花ちらし寿司膳』本格フレンチをお愉しみいただける「Auberge フレンチの森」では、フレンチ×スペイン・バスクがテーマの“Prince Etoile”、フレンチ×地中海・イタリアンがテーマの“Grand Baobab”にて、ペンタスやグッピーといったエディブルフラワーを淡路島の春野菜、山海の幸と共にアレンジした『花咲く淡路島 春旅フェアランチコース』をご提供いたします。「青海波 -SEIKAIHA-」内の和食レストラン「青の舎」では、淡路島で採れた花レンコンや菜の花、新鮮な魚介を使用した『花ちらし寿司膳』、鮮やかなピンク色が特徴で旨味とほのかな甘みをお愉しみいただける『桜鯛とサクラマスの春御膳』をご用意いたします。その他、播磨灘の海を眺めながら食事をお愉しみいただける「オーシャンテラス」では、エディブルフラワーで可愛らしく飾りつけした、りんごやみかんのムースを含んだ約30種の春らしい料理やスイーツを満喫していただける『花フェアビュッフェ』。シーサイドレストラン＆マーケット「クラフトサーカス」では、淡路島の新玉ねぎを丸々１個使用し、揚げた途端に花びらが開いたかのような見た目の『淡路産オニオンブロッサム』の販売など、淡路島でお花を満喫できるお料理を多数ご用意しております。▲のじまスコーラ花のアーチ▲はじまりの島 海神人の食卓花階段また、本フェア期間中には、春の花が咲き誇りSNS映えするお花のフォトスポットが登場。「のじまスコーラ」の入り口には、色彩豊かな花のアーチを設置しており、のじまスコーラを背景に撮影すれば、どこか懐かしい気持ちになれること間違いなし。そして、海賊料理レストラン「はじまりの島 海神人の食卓」に隣接する巨大階段には、ゼラニウムやリーガスベゴニア、マーガレットなど色鮮やかなお花で作った大きなアートが出現。さらに、「Auberge フレンチの森」では、レストランを囲むガーデン内に春の花やハーブが咲き誇り“見て・触って・匂って・撮って”とお愉しみいただけます。■淡路島西海岸 『花咲く淡路島 春旅フェア』 概要期間：3月15日（金）～ 5月31日（金）HP： 対象施設：①のじまスコーラ店舗：のじまスコーラ２階リストランテ・スコーラメニュー：・花の彩りディナーコース／5,500円（税込）・花の彩りランチコース／3,850円（税込）提供時間：ランチ 11：30～15：30（LO 14：00）ディナー 17：30～21：30（LO 20：00）定休日：水曜日フォトスポット：のじまスコーラ建物入口前住所：兵庫県淡路市野島蟇浦843HP： ②Auberge フレンチの森店舗①：フレンチדスペイン・バスク”「Prince Etoile」メニュー：・『花咲く淡路島 春旅フェア』 エトワール ランチコース／12,000円（税込）提供時間：ランチ 11：30～15：30（最終入店13：00）定休日：木曜日店舗②：フレンチד地中海・イタリアン”「Grand Baobab」メニュー：『花咲く淡路島 春旅フェア』 バオバブ ランチコース／6,500円（税込）提供時間：ランチ 11：30～15：30（最終入店13：00）定休日：水曜日フォトスポット：Auberge フレンチの森内のハーブガーデンHP： ③青海波 青の舎メニュー：・花ちらし寿司膳／6,280円（税込）・桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳／8,000円（税込）提供時間：ランチ 11：00～15：00（LO 14：00）定休日：木曜日HP： ④オーシャンテラスメニュー：オーシャンテラス 花フェアビュッフェ（約30種の料理やデザート）料金：【平日】 大人（中学生以上）／3,500円、子供（小学生）／2,000円、4歳以上／1,000円【土日祝】 大人（中学生以上）／4,000円、子供（小学生）／2,500円、4歳以上／1,000円提供時間：ランチ 11：30～15：30（最終入店14：00）ディナー 17：00～21：00（最終入店19：30）定休日：木曜日HP： 備考：・3歳以下のお子様は無料・ランチ時はビュッフェのみのオーダー可・ディナー時はビュッフェ＋お肉のオーダーが必須（小学生以下はビュッフェのみのオーダー可）⑤クラフトサーカスメニュー：淡路産オニオンブロッサム／880円提供時間：11：00～19：00（LO 18：30）定休日：木曜日HP： ⑥はじまりの島 海神人の食卓フォトスポット：花階段（海神人の食卓に隣接）営業時間：11：00～20：00（LO 19：00）定休日：火曜日HP： 花咲く淡路島 春旅フェア 淡路島西海岸 – 【公式】淡路島西海岸 by PASONA : 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

食パンに切り込みを入れて差し込むだけ！ Instagramで素敵なトーストレシピを発信するkubaya.pantoさんに、可愛いリボントーストのつくり方を教えてもらいました。真ん中にホイップクリームやジャムをのせれば、見た目もおいしさもUPします。材料・ミニ食パン（しっとりしたもの）…2枚★ちぎれにくいので、しっとりした食パンが◎。レンジで20秒ほど加熱すると、より扱いやすい。写真はタカキベーカリーの長時間発酵ブレッド（サイズ横約85mm×縦約75mm）を1cmの厚みにして使用。トッピング用・生クリーム…少量・砂糖…お好みで事前準備：生クリームは砂糖を入れてホイップしておく。つくり方① ミニ食パンを写真のように上下で切り分け、切り込みを入れる。② リボンとなる大きいパーツの下の先端を真ん中の切り込みに差し込む。③ 上の耳の部分を真ん中の切り込みに差し込む。④ 下のパーツとともに、こんがりと焼き色がつくくらいまでトーストする。⑤ お皿にリボン形に並べる。ここからはトッピング。中心にホイップクリームやジャムをのせると、よりリボンらしい見た目に。いつものトーストが、簡単に可愛いリボンモチーフに大変身！ kubaya.pantoさんの素敵なアイディアを、ぜひ親子でアレンジしながら楽しんでみて。教えてくれた人kubaya.pantoさん8歳の女の子と6歳の男の子のママ市販のパンを、簡単&かわいくアレンジするレシピやアイディアを写真や動画で発信中。Instagram では子育てのエピソードも綴っている。

満足感のあるボリュームとそのおいしさで、世代を超えて愛されているアイス、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。スーパーマーケットやコンビニエンスストア（以下、コンビニ）で手軽な価格で買える上、季節ごとにいろいろなフレーバーが登場するのも、人気の理由ですよね。『スーパーカップ』の新作が話題・これは危険。口当たりがよすぎて止まらない。・昨日２個食べちゃいました。とにかくおいしい！・食べてみたい！近所のコンビニで探してみます。２０２４年３月４日から『スーパーカップ』の新作が登場し、ネット上でも話題になっています。SNSのコメントを見て食べてみたくなった筆者は、近所のファミリーマート（以下、ファミマ）に足を運びました。アイスコーナーをのぞいてみると…。お、あった！売り切れを心配していたのですが、無事に新作の『レモンのレアチーズ』味をゲットできました。パッケージの水色と黄色の色合いから、さわやかなおいしさを期待してしまいます！早速、アイスクリーム用のスプーンで食べてみました。これは、絶品！チーズの風味にほのかなレモンの酸味がさっぱりとしていて、どんどん食べてしまいたくなるおいしさ。税込み１７２円でこの味を楽しめるなんて、コスパのよさを感じます！所どころ入っている、レモンピールもアクセントになって上品な味わいでした。フレンチトーストにのっけてアレンジそのまま全部食べてしまいそうですが、せっかくなので、よりぜいたくに味わってみたいと思います！ファミマで買った『フレンチトースト』をトースターで焼き色が付くまで温め、その上にアイスをのせ、メープルシロップをかけると…。背徳の一品が爆誕した…！温かなフレンチトーストに、レアチーズ風味のさわやかなアイスは相性抜群。甘さは十分なはずなのに、メープルシロップをたっぷりとかけるとさらにおいしさが増してしまうのが、怖ろしいところです！『レモンのレアチーズ』味は、なめらかな口当たりとさっぱりとした味わいなので、いろいろなアレンジをして楽しめるでしょう。気になる人はぜひ食べてみてくださいね。[文・構成／grape編集部]

皆さんは、ママ友付き合いに悩んだ経験はありますか？ 今回は「無理なお願いをしてくるママ友」にまつわる物語とその感想を紹介します。無理を言ってくるママ友自分を貧乏扱いしてくるママ友から、ママ友会の幹事を頼まれた主人公。ママ友が指定してきたお店は、1年先まで予約がいっぱいの高級フレンチ店でした。主人公には絶対に予約できない店だと考えたママ友は…。「確実に予約してね」「ちなみに貸切でよろしく～」と無理なお願いをしてくるのです。さらにママ友は「予約が取れなかったら、ママ友がいなくなると思ってね」と主人公を脅してきます。「どうすれば…」と困った主人公は、夫にLINEで相談をすることに…。実は主人公の夫は、ママ友が指定した高級レストランのオーナーだったのです。夫婦で仕返しすることに出典：Youtube「Lineドラマ」主人公に事情を聴いた夫は「断るのは簡単だけど、そこまでコケにされたら仕返ししたいよな」と言ってきて…。ママ友会の日はたまたま団体客のキャンセルがあり、貸切で予約を入れることが可能だと教えてくれました。その後、主人公はオーナーである夫に協力してもらい、予定通りにママ友会を実施します。ママ友は「どういうことなのよ！」と怒りだし、主人公は反撃に成功するのでした。読者の感想主人公を貧乏人扱いし、無理を言ってくるママ友に腹が立ちました。夫の協力もあり、ママ友に反撃することができてよかったです。（40代／女性）このママ友のように、勝手に貧乏だと決めつけてマウントを取ってくる女性には困ってしまいますよね。ママ友は怒っていましたが、主人公のおかげで予定通りにママ友会を実施することができてよかったです。（30代／女性）※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。（lamire編集部）

結びかまぼこのように、食パンを結んで、可愛いトーストに。むすびトーストを考案したkubaya.pantoさんに、つくり方やコツを教えてもらいました。サクサク食べられる、ミニサイズが愛らしい！ トッピングを自由にアレンジして、子どもと一緒に楽しもう♪材料・ミニ食パン（しっとりしたもの）…3枚★ちぎれにくいので、しっとりした食パンが◎。レンジで20秒ほど加熱すると、より扱いやすい。写真はタカキベーカリーの長時間発酵ブレッド（サイズ横約85mm×縦約75mm）を1cmの厚みにして使用。トッピング用・お好みのチョコレート…適量・カラースプレー、ナッツ、ドライフルーツなど…適量★写真はカラースプレー、カットアーモンド、ドライフランボワーズを使用。事前準備：チョコレートは湯煎で溶かしておく。つくり方① ミニ食パンを写真のように２つに切り分け、大きい方に3箇所切り込みを入れる。（写真左側の切れ端は使用しない）② 耳側を真ん中の穴に表側から差し込む。③ もう一方を真ん中の穴に裏側から差し込む。④ こんがりと焼き色がつくくらいまでトーストする。⑤ ここからはトッピング。トーストの端っこにチョコレートをかける。スプーンなどでかけてもよし、チョコレートの容器にパンごと突っ込んでつけてもOK。お好みのトッピングをふりかけて完成！あっという間に小さくて可愛い、むすびトーストが完成！ 子どもと一緒にトッピングを楽しむのもきっと特別な時間になるはず。ぜひ試してみてね。教えてくれた人kubaya.pantoさん8歳の女の子と6歳の男の子のママ市販のパンを、簡単&かわいくアレンジするレシピやアイディアを写真や動画で発信中。Instagram では子育てのエピソードも綴っている。

人懐っこい性格と愛嬌のあるルックスが人気のフレンチブルドッグ。そんなフレンチブルドッグのブン太くんとの日常を投稿している、飼い主（bunbunta930）さん。Instagramに投稿したある動画が「癒される」と話題になっています。どこでも寝てしまう『２人』２０２３年９月に飼い主さんの家にやってくると、すぐに家族と打ち解けたというブン太くん。特に祖父とは大の仲よしで、よく一緒に昼寝をしている昼寝仲間です。どこでも寝てしまうという２人は、体勢なんて気にしません。時にはこんな状態で寝てしまうことも…。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る ブン太 フレブル(@bunbunta930)がシェアした投稿 祖父の股下にすっぽりおさまる進化系スタイル！まさにジャストフィットですね。２人とも少々寝にくそうな体勢に見えますが、このくらい密着しているほうが安心できるのかもしれません。最強寒波が襲ったというこの日も、ブン太くんは床暖房と祖父のぬくもりに包まれて、寒さ知らずで日向ぼっこしていたのだとか。幸せそうな様子には癒された人が多かったようで、２０２４年２月時点で、動画の再生回数は１１０万回以上！コメント欄にはさまざまな反響が寄せられました。・進化系スタイルに吹き出しちゃいました。・『Win-Win』な関係ですね！・今日でこのコンビのファンになりました。・挟み枕ですね。きっと春にはもっと気持ちよさそうに、日向ぼっこをしながら眠る２人の姿を見られることでしょう。今度はどんな進化系スタイルを見せてくれるのだろうかと、ちょっと期待してしまいますね！[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

皆さんは、ママ友付き合いに悩みはありますか？ 今回は「他人を貧乏人と決めつけるママ友」にまつわる物語とその感想を紹介します。ママ友会への参加ある日、ママ友から今度のママ友会に参加するのか聞かれた主人公。主人公が参加するつもりだと答えると、ママ友は驚いた様子で…。勝手に主人公を貧乏だと決めつけていたママ友は、ランチ代を払えず欠席すると思っていたのです。そしてママ友は主人公に幹事を任せたいと言い出して、予約が難しい高級フレンチの店を「確実に予約してね」と貸切で予約するよう要求してきたのです。ママ友の無茶な要求に「え」と困惑する主人公。しかし、実はその高級フレンチのオーナーは主人公の夫だったのです。主人公がこのことを相談すると、夫は何とか貸切で予約を取ってくれることになり…。ママ友会当日出典：Youtube「Lineドラマ」当日、本当に貸切で予約を取ってきた主人公に「どういうことなのよ…」と愕然とするママ友。ママ友は主人公に無理難題を押しつけて、嫌がらせをしようと考えていたのです。「貧乏人のくせに、高級レストランのオーナーと知り合いなんて…」と怒るママ友に、主人公は反撃を決意したのでした。読者の感想わざと無理難題を押しつけて嫌がらせしようとするママ友の陰湿さにゾッとしました。ママ友から指定された店が偶然主人公の夫の店でよかったです。（30代／女性）勝手に貧乏人と決めつけてくるママ友には驚きました。嫌がらせのつもりが、貸切で予約を取ってきた主人公に愕然とするママ友にはスカッとしますね。（40代／女性）※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。（lamire編集部）

卵サラダは子どもから大人まで人気のメニュー。常備食材の卵で手軽に作れて、普段の食卓からお弁当、おもてなしまで幅広いシーンで活躍します。卵の調理法を変えるだけでも風味が変わり、工夫次第で和風や洋風にアレンジできて飽きずに楽しめますよ。今回は、卵サラダの作り方や人気レシピ【15選】をご紹介。ちょっとの工夫でさらに美味しくなるので、ぜひ参考にしてください。■シンプルだから究極【卵だけサラダ】の作り方ゆで卵を黄身と白身に分け、黄身は裏ごしするのがポイント。驚くほどなめらかでクリーミーに仕上がります。パンにはさんでサンドイッチにしたり、クラッカーにのせてオードブルにしたりとアレンジ自在です。■卵サラダの＜具だくさん＞レシピ4選・キュウリと卵のサラダ塩もみキュウリと刻んだゆで卵を和えるだけ。ヨーグルトを入れることで、さっぱりとした味わいに。手軽な材料で作れるので、あと1品欲しいときにおすすめです。・枝豆入り卵サラダまろやかな卵に枝豆の塩気が効き、おつまみ感覚で食べられる一品です。冷凍枝豆があれば、パパッと作れて時短になりますね。彩りが良く、枝豆の食感も楽しいです。パンにはさんでも美味しいですよ。・つぶしブロッコリーのバジルマヨサラダブロッコリー、ゆで卵、ツナを入れるため、栄養もボリュームも満点！ 味の決め手はバジルマヨです。イタリアン風にワンランクUPしますよ。ブロッコリーは蒸して軽くつぶすと、お子様でも食べやすくなります。・卵入りマカロニサラダいつものマカロニサラダにゆで卵を入れてボリュームUP。卵はアルミホイルで包み、マカロニと一緒に茹でれば時短が叶います。マヨネーズにすりゴマや粒マスタードを加える、風味豊かな味つけもポイントです。■おつまみにも！＜ポテトサラダ＋卵＞のレシピ4選・ゆで卵と玉ネギのシンプルなポテトサラダポテトサラダにゆで卵をプラスするだけで、おしゃれなデリ風に変身。卵は粗く刻んで食感を残すのがおすすめ。玉ネギのシャキシャキ食感もいいアクセントになり、シンプルながらも美味です。・ソーセージと卵のコク旨ポテトサラダ子どもが大好きなソーセージ×卵を入れてボリューム満点に！ シンプルな味つけで素材の美味しさが引き立ちます。ジャガイモと卵は熱いうちにざっくり潰すと、クリーミーに仕上がりますよ。・煮卵のせポテトサラダポテトサラダの上に煮卵を豪快にトッピング。半熟の黄身がトロッとからみ、ビールに合う居酒屋メニュー風です。煮卵はお好みで潰しながらざっくり混ぜて召し上がれ。・トマトの卵ポテトサラダ赤っぽい見た目の秘密はケチャップ。ゆで卵やハムを入れるので満足度が高いです。マヨネーズのコク、ケチャップの酸味、粒マスタードの辛味が絶妙にマッチして、くせになる美味しさ。■アイデア盛りだくさん＜ゆで卵＞を使ったサラダレシピ4選・スナップエンドウと半熟卵のサラダとろ～り食感を楽しむ半熟卵が決め手のサラダです。甘くてピリ辛なハニーマスタードソースが全体の風味を引き立ててくれます。スナップエンドウのほか、いろんな野菜をモリモリ食べられますよ。・塩麹卵とアボカドのサラダゆで卵を塩麹に漬けておくことで旨味倍増！ トロッとした黄身とアボカドが口の中で溶け合い、おつまみとしても最高です。塩麹卵は日持ちするので、作り置きしておくと便利ですよ。・ゆで卵のカップサラダゆで卵の白身を器として活用します。黄身部分は取り出し、コーンやチーズと混ぜ合わせたら白身部分に詰めましょう。見た目もかわいいフォトジェニックなサラダで、パーティーでも活躍しそうですね。・ブロッコリーの卵サラダ ブロッコリーと卵に、酢じょう油やゴマ油が効いたネギソースをたっぷりかけて召し上がれ。和風な仕上がりで、和洋どちらのメイン料理にも合わせやすいです。ゴロッとした盛り付けなら、簡単なのにおしゃれ映えしますよ。■新感覚!? 卵サラダの＜アレンジ＞レシピ3選・カボチャと卵のタイ風サラダカボチャの甘みとまろやかな卵は相性抜群！ マヨネーズにスイートチリソースを足すことで、一気にエスニック感がUPします。ツナ缶で旨味もプラスしましょう。甘みと辛味が後を引く一品です。・アスパラのホタテ入りエッグサラダ茹でたアスパラに卵サラダをかけるおしゃれなメニューです。卵サラダにホタテフレークを入れるとコクが深まり、みずみずしいアスパラとよく合います。まさに春のごちそうですね。・春キャベツときゅうりのミモザサラダ 柔らかい春キャベツに、ゆで卵を散らしてミモザ風に仕上げるアイデアレシピ。ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれ裏ごしするのがキレイに仕上げるコツです。食卓に春を演出できます。パーティーやおもてなしの前菜にも良さそうですね。サラダに卵を取り入れると彩りが良くなり、栄養バランスも整って良いこと尽くし。残った卵サラダはパンにはさんでサンドイッチにしたり、コロッケや春巻きの具にしたりとリメイクも楽しめます。今回ご紹介したレシピを参考にして、いろんな卵サラダに挑戦してみてくださいね。

昔ながらの喫茶店のメニューにもある「ミルクセーキ」。やさしい甘さでホッと落ち着き、どこか懐かしさが感じられる飲み物です。昨今は昭和レトロブームの影響もあり、喫茶店メニューへの関心が高まっていますね。そこで今回は、ミルクセーキの基本の作り方＆アレンジレシピをご紹介。おうち喫茶店気分を味わえるドリンク・フードレシピも、あわせてチェックしてみてくださいね！■ミルクセーキとは？ミルクセーキとは、牛乳に卵や砂糖などを加えてから、ミキサーなどでかき混ぜて作るドリンクです。やさしい甘みが感じられ、大人から子どもまで幅広い年代に愛されています。卵を使った「フレンチスタイル」が定番ですが、卵を使わずアイスクリームを加えて作る「アメリカンスタイル」は暑い日に人気です。ヨーロッパやアメリカで誕生し、日本に入ってきたのは明治後期～大正前期頃と言われています。「ミルクシェイク」が「ミルクセーキ」と訛って伝わり、本格的に喫茶店で飲まれるようになったのは昭和に入ってからです。また、ミルクセーキは長崎の喫茶店で独自に進化し、かき氷を混ぜてフローズンデザートとして楽しむ「食べるミルクセーキ」が誕生しました。■ミルクセーキの基本の作り方卵黄を使うシンプルなミルクセーキです。砂糖の代わりにハチミツを加えて、まろやかな味わいに。レシピではカリウム豊富なプルーンを使用するため、むくみの解消も期待できます。■ミルクセーキのアレンジレシピ3選・ホットミルクセーキ寒い日はミルクセーキをホットで楽しみましょう。牛乳・卵黄・砂糖を混ぜ合わせて、火にかけるだけのシンプルな工程です。やさしい甘さがしみわたり、体も心もホッと落ち着きます。・カボチャミルクセーキビタミンEを多く含むカボチャを使い、美容効果が期待できる一杯です。カボチャはレンジで加熱し、ほかの材料と一緒にミキサーでかくはんします。スープ感覚で飲めるので、朝食にもおすすめです。・バナナミルクセーキバナナの甘さが効いた濃厚なミルクセーキにシナモンの風味をプラス。香り高く、カフェのようなおしゃれな仕上がりです。バナナは粗く潰して食感を残すことで、満足感がアップしますよ。■喫茶店の定番ドリンクレシピ6選喫茶店で定番の「クリームソーダ」や「ミックスジュース」も、簡単におうちで再現できちゃいます。古き良き時代を彷彿とさせる味をぜひ堪能してください。・昭和のクリームソーダ市販のかき氷シロップを使って、宝石のようなクリームソーダの色を再現！ グラスに氷を敷き詰め、かき氷シロップと炭酸水を8分目を目安に注ぎ、軽く混ぜます。氷はたっぷり入れることでアイスクリームがキレイに浮かびますよ。・メロンクリームソーダより喫茶店風に仕上げるなら、果汁入りの「メロンシロップ」がおすすめ。風味豊かで本格的な味わいを楽しめます。脚付きグラスや金属製コースターを用意すると、よりレトロな雰囲気を演出できますよ。・ピーチクリームソーダシロップは使わず、本物の桃とリキュールの甘さを活かすレシピです。ソーダの爽快感に桃のフルーティーな香りがマッチ。果肉の食感がほど良く残り、飲みごたえも抜群です。・イチゴクリームソーダイチゴシロップと牛乳を炭酸で割り、仕上げにイチゴをトッピングして春気分を先取り！ イチゴの甘酸っぱさとミルキーな味がミックスされて、まるでスイーツのような味わいを楽しめます。・ミックスジュース生のフルーツだけでなく、缶詰も使うことでより昭和の懐かしさを演出。フルーツの爽やかさが喉に心地良く、甘みと酸味が絶妙です。氷の代わりにバニラアイスを入れることで味が薄まらず、ひんやりと仕上がりますよ。・フレッシュイチゴミックスジュース女子が大好きなイチゴ×アボカドの最強コンビ！ イチゴはビタミンC、アボカドはビタミンEなどを豊富に含み、アンチエイジングや美肌効果が期待できます。トロリと濃厚な味わいで満足感もあり、朝の一杯に最適です。■喫茶店の定番フードレシピ4選休日の朝や昼に喫茶店風メニューを作ってみませんか？ ノスタルジックな雰囲気に浸れますよ。・コーヒーゼリー寒天とゼラチンの絶妙な配合で、理想の食感を再現。インスタントコーヒーなど手軽な材料で作れます。シンプルな工程なのでお菓子作り初心者にもおすすめです。さっぱりといただけるのもポイント。生クリームやアイスクリームをトッピングするとおしゃれに仕上がりますよ。・パンケーキ昔ながらのベーシックなパンケーキです。ホットケーキミックスがなくても、家にある薄力粉で簡単に作れます。生地をざっくりと混ぜることが、ふんわり厚めに焼くコツ。やさしい甘さが口の中で広がります。バターやハチミツをトッピングしてシンプルに召し上がれ。・ナポリタン喫茶店風の懐かしい味を出すには、ケチャップがマスト！ 具材とケチャップを混ぜ合わせたら、水分が飛ぶまでしっかりと炒めましょう。ケチャップ効果で甘みが増して、美味しく仕上がります。やや太めのパスタ麺を選ぶと、ソースがよくからみますよ。・ピザトーストトマトソースにオレガノを加えるのが味の決め手。清涼感のある香りが効き、グッと本格的な味わいに仕上がります。食パンは5枚切りなど厚めのものを使うのが◎。外はカリッ、中はもっちり食感を楽しめますよ。懐かしい喫茶店メニューを新鮮に感じる方もいるのではないでしょうか。おしゃれなBGMをかけて部屋の照明を少し暗くすると、より雰囲気が高まりますよ。ミルクセーキをはじめ、今回ご紹介した喫茶店メニューはどれも簡単に作ることができます。材料をそろえてぜひ作ってみてくださいね。

フレンチトーストといえば、食パンに卵液をじっくり浸して焼いた、甘さが特長のメニューですよね。しかし、ガラッと雰囲気が違うフレンチトーストも食べてみたくありませんか。「おいしいけど、ちょっと違う味付けの物も食べてみたい」「食事にするにはもうちょっと味にパンチがほしい」そんな人におすすめなのが、コーンポタージュを使った、甘じょっぱくて濃厚なフレンチトーストです。『じっくりコトコト』で有名なポタージュなどを展開するポッカサッポロが、公式サイトにて『コーンポタージュフレンチトースト』のレシピを公開しています。コーンポタージュフレンチトーストの作り方コーンポタージュは、牛乳で溶くだけの『じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】』を使います。手間や時間がかからないので、朝の忙しい時間にもぴったりのレシピでしょう。材料も家にあるもので揃えやすく、シンプルです。材料 （2人分）・じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】1袋・食パン2枚・卵1個・牛乳150cc・バター10g作り方【1】「じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】」を牛乳で溶く。【2】【1】に卵を入れて混ぜる。【3】【2】に食パンを浸し10分位置く。【4】フライパンにバターを入れ溶かし、【3】をきつね色になるまで焼く。ポッカサッポローより引用このレシピは、約２０分で完成します。非常に簡単で作りやすいので、子供と一緒に作ってみてもいいかもしれません。ワンプレートにサラダと一緒に盛り付けると、おしゃれなカフェ風となって見栄えもよくなります。お手軽に誰でも簡単に作れるため、朝食やおやつの時間にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。ポッカサッポロにはほかのメニューもコーンポタージュ以外にも、エビのビスクやトマトクリームスープなど、さまざまなポタージュシリーズを展開するポッカサッポロは、公式サイトでそれらを使ったアレンジメニューのレシピを多数紹介しています。パスタやグラタンに使ったり、生地に混ぜて焼いてパンにしたりと、驚きのメニューが盛りだくさんです。ぜひ、試してみてください。[文・構成／grape編集部]

パスタの定番メニューであるカルボナーラ。卵黄やパルメザンチーズを使ったクリーミーなソースが特長で、子供から大人まで人気です。実は、カルボナーラはパスタだけではなくお米にも合うことをご存じでしょうか。リゾット風のカルボナーラは濃厚な味わいで、一度食べたらやみつきになります。牛乳や乳製品を販売している株式会社明治では、牛乳を使ったカルボナーラライスの簡単レシピを紹介しています。電子レンジを使うので、時間がかからない上に調理工程も簡単です。簡単おいしいカルボナーラライスを作ってみようそれでは、まずは材料から見ていきましょう。お家にあるもの、スーパーやコンビニで簡単に手に入るものばかりなので、気軽にチャレンジできそうです。材料２人分・ベーコン１枚（２０ｇ）・ご飯１５０ｇ・明治おいしい牛乳１５０3�・コンソメ顆粒小さじ１／２・塩少々・バター１０ｇ・粉チーズ３ｇ・卵黄１個・粗挽き黒こしょう少々・パセリのみじん切り少々meijiーより引用作り方は以下の通りです。１．ベーコンは３ｃｍ長さに切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ６００Ｗの電子レンジで１分加熱する。２．１にご飯を入れ、牛乳とコンソメ顆粒、塩、バターを入れてよく混ぜる。３．ラップをかけ、６００Ｗの電子レンジで１分加熱し、かき混ぜて、さらに１分加熱する。４．３を器に盛りつけ、粉チーズをかけ、中央に卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうをふり、全体にパセリを散らす。meijiーより引用容器によって加熱時間が変わるので、様子をみて調整してください。ご飯が固いようであれば、牛乳の量を増やしましょう。このレシピは忙しくて時間のない時にも電子レンジだけで簡単に作れるのでおすすめです。また、卵や牛乳・チーズなどの乳製品をたっぷりと使っているので、手間がかからないのにクリーミーでリッチな味わいが楽しめますよ。時間のない時に、電子レンジを使って手軽に作ってみてください。[文・構成／grape編集部]

今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します！クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト：あしたのLaw～スカッとする漫画動画～彼女の策略にはまる男性主人公は大企業に勤めるサラリーマンです。主人公には大学の同級生だった彼女がいます。彼女はかわいくてよく尽くしてくれますが、束縛してくることととネガティブなところがたまにきずでした。最近はとにかく結婚をにおわせてきて、主人公はうんざりしています。彼女からフレンチに誘われ…出典：あしたのLaw〜スカッとする漫画動画〜ある日、彼女から「フレンチ食べたくない？」と聞かれた主人公。「高いんじゃ？」と聞き返すと、彼女は「タダで食べられる方法ある」と言いました。彼女の提案に乗り、ついていくとそこは結婚式場で…。主人公が慌てていると、彼女は「予約するつもりできた」と言います。問題さあ、ここで問題です。主人公はプロポーズもしていないのに、結婚式場に連れてきた彼女。彼女は「予約するつもりできた」と言います。その後、主人公はどのような行動をしたでしょうか？ヒント彼女の束縛から逃れようとします。みなさんは答えがわかりましたか？正解は…出典：あしたのLaw～スカッとする漫画動画～正解は「彼女に内緒で別の女性と交際した」でした。彼女と結婚する気がなかった主人公は断ろうとしましたが…。美人なプランナーの営業力に流され本予約までする始末。その後、派遣の女性と出会い一目惚れしてしまった主人公は…。彼女に内緒でアプローチを続け、ついに付き合ってしまったのでした。 ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。（lamire編集部）

納豆はご飯にのせて食べるのが定番ですが、みそ汁にするのもおすすめ！ 意外な組み合わせですが、東北地方では「納豆汁」として親しまれています。 独特のとろみが美味しく、匂いやネバネバを感じずにサラッと食べられますよ。今回は、納豆汁の作り方や人気アレンジレシピ【10選】をご紹介。簡単に作れてしっかり栄養補給できるので、毎日の朝ごはんにも役立ちますよ。ぜひ試してみてくださいね。■納豆汁とは？納豆汁は山形県や秋田県などで古くから親しまれている家庭料理です。冬場の東北地方ではたんぱく源や野菜が不足しがちになるため、 納豆汁で栄養を補った とされ、江戸時代から現在まで受け継がれてきました。納豆汁の納豆は粒からすり潰して旨味を引き立て、汁に馴染ませるのが特徴です。とろみがあってのど越しが良く、冷めにくいので体を芯から温めてくれます。具材は山菜、豆腐、キノコ、油揚げなどを入れますが、 里芋の茎を干して作った「いもがら」も、納豆汁によく入っている特徴的な食材 です。「いもがら」は地域によって入手できないことも多いため、ここでは使用しないレシピをご紹介します。■納豆汁の作り方納豆はよく潰すほど濃厚な味になるので、潰し加減はお好みで調整してください。小粒やひきわりタイプをそのまま入れてもOKです。納豆は最後に溶き入れて 、沸く手前で火を落とす と、納豆の香りや旨味が残って美味しく仕上がります。■納豆汁の人気アレンジレシピ10選・エノキ入り納豆汁つるんと口当たりの良い、エノキと納豆の組み合わせ。粉山椒などで辛みを加えると、体がさらに温まります。納豆の香りが苦手な方は刻まずに加えて、だしの中で軽くほぐすと香りがマイルドになりますよ。・具だくさんの納豆汁納豆、大根、ゴボウと具だくさんにすれば、1杯で大満足です。発酵食品の納豆×食物繊維たっぷりな根菜類の相乗効果で腸内環境が整い、体の内側がリセットされそうですね。・納豆ナメコ汁納豆とナメコの2つのとろみでのど越し抜群！ 栄養価の高い食材の組み合わせで、体も喜ぶメニューです。レシピでは小粒タイプの納豆をそのまま加えていますが、だし汁の中で十分にほぐしておくと食べやすくなります。・シメジ入り納豆汁キノコのだしが効いていて、ヘルシーでダイエット中にも最適です。最後に加える天かすが味に深みをプラスします。シメジのほか、エノキやシイタケなど数種類のキノコを使えば、より旨味たっぷりに仕上がりますよ。・納豆の麦みそ汁納豆があまり得意ではない方におすすめなのがコチラ。刻んだ大葉を入れることで風味がUPし、納豆独特の香りが気になりません。具材は納豆の大きさに揃えると飲みやすくなりますよ。・モロヘイヤ入り納豆汁納豆汁にモロヘイヤを加えることで、ビタミンやミネラルをしっかりと補給できる一品に。モロヘイヤは細かく刻むと、トロトロ感が増します。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。・納豆とキムチのピリ辛汁みそ、納豆、白菜キムチの3種類の発酵食品を組み合わせ、美味しさも栄養価もUP。最後に大葉をざく切りにして入れると、風味良く仕上がります。キムチの量はお好みで調整してくださいね。・ナスと納豆の田舎みそ汁トロッと柔らかいナスと納豆の食感が楽しく、どこか懐かしい味わいの汁物です。甘みのある田舎みそ（麦みそ）とよく合います。仕上げに刻んだ大葉を入れて、爽やかな香りを添えましょう。・練りからし入り納豆汁練りからしの風味がアクセントになり、ワンランク上の味わいに変化。練りからしは必ず火を止めてから入れましょう。加熱中に加えると香りが飛んでしまいます。ちょっと味変したいときにイチオシです。・オクラ納豆汁オクラと納豆のネバネバ効果で、食欲がないときでもスルッと食べやすい一杯です。とろみたっぷりで体の芯から温まります。オクラはサッと煮る程度にして、独特の食感を堪能しましょう。納豆汁は消化が良く、栄養価も高いので、風邪気味や食欲がないときにもおすすめです。トロトロで体が温まる納豆汁の美味しさをぜひ味わってみてくださいね。

2月11日夜、都内の飲食店からひと際目立つ家族連れの男性が出てきた。本木雅弘（58）だ。「ミシュラン一つ星の有名フレンチレストランで、本木さんの妻・内田也哉子さん（48）の誕生日をお祝いしていました。長男でモデルのUTAさん（26）と次男の玄莵さん（13）もいて、仲むつまじげな様子だったそうです」（芸能関係者）おしどり夫婦として知られる本木と也哉子だが、実はもめ事も多いのだという。2月2日、松任谷正隆（72）のラジオ番組に出演した也哉子はこう明かした。「離婚は月に1回か2回くらいお互いに考えているでしょうね。もめる原因は、いつも夫がなんでもネガティブに捉えるから（笑）」本木は自らのネガティブ思考を隠すことなく、数々のメディアで語っている。「若いころは、退廃的な生き方への憧れがあり、いつ芸能界を引退してもいいと思っていたそうです。しかし、結婚してからはネガティブな受け答えの中にも、人間味が感じられるようになりました。義母の樹木希林さん（享年75）や也哉子さんの影響が大きかったのでしょう。本人も『家庭がなければ、とっくに自滅していた』と話しています」（前出・芸能関係者）本木は夫婦げんかの収拾がつかなくなると、希林さんに相談していたという。《最終手段として、あえて樹木さんに電話して、あなたの娘がこうでこうですと言いつけていた（笑）。（中略）だから樹木さんにはいつだったか「あの、申し訳ないけど裕也のほうがまだすがすがしいわね」と言われた（笑）。またあるときは、「あなたは自分のどうしようもなさを人にぶつけないで」と》（『週刊文春WOMAN』’23年12月22日号）自省を促され、変わっていった本木。一方で、也哉子も前出のラジオ番組で、母からの教えをこう振り返っている。「母は2回結婚して最後が裕也だったわけで、娘としては『なんで別れないの』とずっと問いかけていたんです。すると、母は『結局、相手をいくら変えても自分が変わらなければ一緒なんだから、変える意味がないでしょ』って答えていて。私は今結婚して28年たったんですけど、結局、自分という存在の魂まで鏡で映してくれるのが結婚相手なんだなということを思って。母の言葉が染み入ります」希林さんから学んだ人生訓は2人の子育てにも生かされている。「子どもも親の鏡で、親の悪い部分は子どもに生き写しになると思い、気を付けていると聞きました。樹木さんから教わった“人の成長には互いに育み、育まれる関係性を持つのが大事”という言葉を胸に、家族間でも成長し合える関係を目指しているのだそうです」（前出・芸能関係者）希林さんは天から娘夫婦のけんかを優しく見守っているだろう。

ユニフランスが世界中で展開するオンライン映画祭「第14回マイ・フレンチ・フィルム・フェスティバル」（MyFFF）が2月19日をもって閉幕し、各賞の受賞作品が発表。長編作品は受賞作も含め、全てがAmazon Prime Video、U-NEXTほかパートナーサイトにおいて1年間、延長配信される。視聴者の評価で決まる観客賞には、アラン・ウゲット監督の長編アニメーション『イヌとイタリア人、お断り！』が選出。国際プレス審査員賞とW受賞となった。カテル・キレヴェレらからなる国際審査員団が選出する国際審査員賞には、今年度のセザール賞に7部門ノミネートされているジャン＝バティスト・デュラン監督の『のら犬』、特別賞にアニナラ・ヴェラ監督のドキュメンタリー『北極星』が輝いた。『のら犬』@CamilleSONALLY短編作品が対象のコンテンツ・クリエイター審査員賞はゾエル・エシュバッハー監督『フェアプレー』、特別賞はフレデリック・ロセ監督の『カナダでの暮らし』へ贈られた。受賞作品■観客賞長編：『イヌとイタリア人、お断り！』アラン・ウゲット監督短編：『Charbon』*日本国内配信対象外観客賞は、観客のオンライン投票（5段階の評価式）により決定。■国際審査員賞『のら犬』ジャン＝バティスト・デュラン監督審査員評 : フランスの田舎町を舞台に、愛と暴力に満ちた登場人物たちの本質的な関係が具体的に描かれた作品。多くの観客の心に訴えることのできる、型にはまらない普遍的な方法を見出しています。男性同士のコミュニケーションの難しさが優しく繊細に描かれており、シンプルかつ幾層もの深みを感じます。デビュー作にしてこの成熟ぶりは圧巻。■国際審査員特別賞『北極星』アニナラ・ヴェラ監督審査員評 : あらゆる制約や偏見を脱ぎ捨て、幾層にも複雑に重なり合う“女性らしさ”の本質を問う印象的な作品。人生に立ちはだかる自然の力に屈せず、日々の葛藤を乗り越えて運命に向き合おうとするヒロインの姿は神秘すら感じさせます。国際審査員 : ファウジ・ベンサイディ（モロッコ、監督・俳優）、ピエルフランチェスコ・ファヴィーノ（イタリア、俳優）、リラ・ハラ（イタリア・ブラジル、監督）、マリー・クロイツァー（オーストリア、監督）、カテル・キレヴェレ（フランス、監督）■国際プレス審査員賞『イヌとイタリア人、お断り！』アラン・ウゲット監督審査員評 : ヨーロッパ移民の知られざる歴史が繊細に描かれ、感受性と誠実さ、形式的・技術的な仕上がりの美しさを評価しました。詩的で独創的、監督自身が映像の中に入り込み、家族の物語に出会うことで相互作用が生まれています。国際プレス審査員 : ガブリエラ・ブラボ・キアッペ（チリ）、キャシー・イメレン（ベルギー）、パブリナ・ジェレバ（ブルガリア）、エムラー・コルキサオグル（トルコ）、イアナ・マレー（イギリス）、カラシュ・ナンダ・クマール（マレーシア）、レティシア・シルバ・ケイロス（ブラジル）■コンテンツ・クリエイター審査員賞（短編作品）『フェアプレー』ゾエル・エシュバッハー監督審査員評 : エネルギー、息の詰まるようなテンポ、人間の行動の無益さを抗いがたいシニシズムで描いた風刺的な寓話に感銘を受けました。■コンテンツ・クリエイター審査員特別賞『カナダでの暮らし』フレデリック・ロセ監督審査員評 : 可笑しみと繊細さを併せ持つ家族映画で、俳優陣の精度の高い演技に感服させられました。コンテンツ・クリエイター審査員：セシリア・ジュルダン、アブデルラウフ・メラガ＆ナヂブ・アダ、アレクサンドル・ネイロー「第14回マイ・フレンチ・フィルム・フェスティバル」長編9作品は2025年2月19日（水）まで配信中。延長配信作品：『のら犬』『北極星』『イヌとイタリア人、お断り！』『緑の香水』『スペアキー』『ジャヌスとサムの酔っ払い道中』『ふたりだけのロデオ』『ジャングルのけもの』『楽園』配信サイト：公式サイト、U-NEXT、Amazon Prime Video、MBS動画イズム、ぷれシネ、ビデオマーケット、ビデックスJP、DMM、music.jp、Dice+、ミレール、RakutenTVほか＜料金は各配信サイトの規定によります。配信作品、配信期間はサイトにより異なることがあります。＞（シネマカフェ編集部）

朝食やお弁当のおかず、お酒のおつまみとしても、あると嬉しい『厚焼き玉子』。ふんわりとした玉子の食感と、染み出るだしのうまみと優しい甘さは、安心する味わいですよね。シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんは、『ホウレンソウの厚焼き玉子』のレシピをX（Twitter）で紹介。簡単においしく厚焼き玉子を焼くコツを伝授しました！『厚焼き玉子』の作り方【材料】・サラダ油小さじ２杯・ほうれん草２束・卵２個・豆乳大さじ２杯・白だし小さじ１杯・砂糖小さじ２ぶんの１杯まず、卵、豆乳、白だし、砂糖をボウルに入れて混ぜておきます。フライパンにサラダ油を入れて温め、ホウレンソウを軽く炒めたら、火力を弱火にしてください。混ぜておいた卵液をフライパンに流し込み、ゴムベラで混ぜ続けます。少し固まってきたら、端に寄せましょう。アルミで蓋をして、超弱火のまま５分放置すれば、でき上がりです！卵液に豆乳を入れることで、口当たりがまろやかになり、ふんわりとした食感になるそうです。厚焼き玉子は、焼き加減が難しく、焼き過ぎてパサパサになってしまう失敗がよく聞かれます。麦ライスさんが「ほぼ放置するだけで作れる！」と太鼓判を押すレシピで、おいしい一品を作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

皆さんは、ママ友関係の悩みはありますか？ 今回は「ママ友とのランチ会」にまつわる物語とその感想を紹介します。ランチ会に参加ある日、ママ友からランチ会の誘いを受けた主人公。いつもは仕事で参加できませんが、珍しく予定が空いていたため「参加する」と伝えました。すると「今まで参加してこなかったから」と主人公に無理やり幹事を任せてきたママ友。さらに「高級フレンチ貸切予約で！」と予約がとれない人気店を指定してきました。主人公が恐る恐る「できなかったら…？」と尋ねると…。条件を出してきた出典：Youtube「LINEドラマ」するとママ友は「ママ友がいなくなる」「卒園までパシリにする」と条件を出してきたのです。用件を伝えると、一方的に連絡を絶ったママ友。無理難題に困った主人公は、夫に相談するのでした。読者の感想強引なママ友のやり方に呆れてしまいました。いい大人が「パシリにする」なんて脅すような発言をするのは恥ずかしいと思います。（50代／女性）仕事で参加できないのは仕方がないことですよね。それなのに、幹事を無理強いしたり、脅して人気店の予約を取らせようとするなんてひどいと思いました。（30代／女性）※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。（lamire編集部）

アヌシー国際アニメーション映画祭2023で最高賞を受賞した『リンダはチキンがたべたい！』が4月12日（金）より全国公開されることが決定。本予告とポスタービジュアルが解禁された。舞台はフランスのとある郊外。母ポレットの勘違いで叱られたリンダは、間違いを詫びる母に、かつて一緒に暮らしていた父のレシピのチキン料理が食べたい！と懇願。しかし街はストライキでお店はどこも休業中…。チキンをめぐる母娘のドタバタ劇は、警察官や運転手、団地の仲間たちを巻き込み大騒動に。ふたりは思い出の料理を食べることができるのか？鋭く繊細な実写映画的な演出と、描線の筆遣いが活き活きと残されワイルドで大胆なアニメーションを生み出したのは、気鋭の映画作家キアラ・マルタ（『Simple Women』）とアニメーション作家セバスチャン・ローデンバック（『大人のためのグリム童話手をなくした少女』）。プライベートでは子を持つ夫婦である2人がタッグを組んだ本作では、ユーモアといたずら心、そして詩的な表現で、子どもの視点から子ども時代を語る、唯一無二の映画体験を提供する。この度解禁となった予告編は「パプリカ・チキンをつくろうパパの得意料理」という少女の願いから始まる。チキンを求め奔走する母娘が養鶏場に行くも、あっけなく断られてしまう。しかし、頑固な2人は決して諦めない！周囲を巻きこんだ母と子の大騒動がカラフルでスウィートな映像とともに描かれており、笑いと涙のあいだを自由自在にかけめぐる物語、そして登場人物たちの爆発的に愛らしいアナーキーでコミカルな魅力が詰まった予告編となっている。併せて解禁されたのは、チキンを抱えた主人公のリンダが、「忘れたくない、ぜったい。」と強い意志を示すコピーと並んだ日本版ポスタービジュアル。本作のキャラクターたちには「1人1色」が割り当てられ、リンダは黄色、母ポレットはオレンジといったように全編通してその1色で描かれるという独特な手法が取られている。ポスタービジュアルにも、色とりどりの表情豊かなキャラクターたちがリンダを巡るように配置され、劇中で巻き起こる大騒動を予感させるポップでコミカルなポスターに仕上がっている。日本版ポスタービジュアルのデザインを担ったのはグラフィックデザイナー・アートディレクターの脇田あすか。東京藝術大学デザイン科卒業後大学院を修了、その後コズフィッシュを経て独立し、本作が初めての映画のポスターデザインとなる。明るくカラフル、そしてスタイリッシュでシンプルな色使いが特徴的な本作を象徴するビジュアルとなった。さらに、3月1日（金）からは本作のオリジナルスマホ壁紙付きムビチケ前売券（オンライン）が発売開始。スマホ壁紙は4種類1セットとなっている。『リンダはチキンがたべたい！』は4月12日（金）より新宿ピカデリーほか全国にて順次公開。（シネマカフェ編集部）■関連作品:リンダはチキンがたべたい！ 2024年4月12日より新宿ピカデリーほか全国にて公開©2023 Dolce Vita Films, Miyu Productions, Palosanto Films, France 3 Cinéma

から揚げを作る際、「下味がうまく付かない…」と悩んだことはありませんか。日清製粉が提案する方法であれば、味がしっかり付いたおいしいから揚げが作れます。から揚げの下味をしっかり付ける基礎とコツ下味はから揚げの仕上がりを決める大切な要素の１つ。それゆえに、「どんな味付けにすればいいのか」「何時間漬ければいいのか」と悩みがちです。日清製粉の公式サイトに掲載されている、から揚げ作りの悩みを解決するカギを見ていきましょう。１．下味に使う調味料しょうゆと酒、しょうがを使うことが多いですが、お好みに応じてにんにくなどを入れても良いでしょう。日清製粉グループ公式ーより引用特別な調味料はなく、どれも普段の調理で使うものばかりです。２．下味の付け方味にばらつきがないよう均一になじませるためにも、混ぜてください。よくもみ込んだ方が、肉に味がしみ込んでいきます。日清製粉グループ公式ーより引用３．漬け時間味つけや肉の大きさによって目安は異なりますが、最低でも１０分くらいはおきましょう。可能なら冷蔵庫で３０分〜一晩おいて味をなじませましょう。日清製粉グループ公式ーより引用漬け時間に幅はありますが、１０分でも下味が付くので時間がない時でもサッと作れるでしょう。下味がしっかり付いたから揚げは、ご飯がどんどん進みます。下準備をしっかり行い、おいしいから揚げを作ってみてください。[文・構成／grape編集部]

クレープ生地とクリームを交互に重ね、フランス語で「1000枚のクレープ」という意味を持つミルクレープ。断面が美しく、普段のおやつにはもちろん、おもてなしやホームパーティーでも活躍します。一見、難しそうに見えますが、意外と簡単に作れるんです。クレープ生地をマスターしてしまえば、おうちクレープの幅も広がりますよ。今回は、ミルクレープの人気レシピのほか、おうちクレープを楽しめるレシピ【17選】をご紹介。定番から変わり種、フルーツ系、お食事系までバリエーション豊かにラインナップしました。■ミルクレープの人気レシピ2選・基本のミルクレープ薄いクレープに仕上げるコツは生地を30分ほど寝かすこと。ダマが残っていたら、こして取り除きましょう。アールグレイ入りのカスタードとホイップクリームを交互にはさみ、贅沢なハーモニーを楽しめます。カットするときは包丁を温めておくと、キレイに切り分けできますよ。・小豆クリームのミルクレープそば粉とホットケーキミックスで作るクレープ生地に、小豆クリームとフルーツをはさむ和風ミルクレープです。生地の50％をそば粉に置き換えることで甘さ控えめに仕上がり、飽きずにペロッと食べられます。日本茶にもよく合いそうですね。■【定番・シンプル】クレープのレシピ4選・シュガークレープ仕上げはシンプルにグラニュー糖だけ。生地の素朴な味わいを楽しめ、フランスでは定番の食べ方です。生地はバターで外側が少しパリッとするくらいに焼くのがおすすめ。・チョコバナナクレープこちらのレシピは生地に潰したバナナを混ぜ合わせるのがポイント。生地と一緒に焼くことでバナナの甘みがUPします。仕上げにチョコレートシロップをかければ、お店でも大人気なチョコバナナの味わいを堪能できます。・もちもちクレープ熱々のクレープ生地に、冷たいバニラアイスとイチゴジャムをトッピング。少しずつアイスが溶けてクリームのようになり、絶妙な美味しさです。クレープ生地はホットケーキミックスで手軽に作れます。・クレープのジャム煮クレープをジャムシロップで煮て、クレープシュゼット風にアレンジ。ソースごと器に盛り付けましょう。いつものクレープとは違う、しっとりモチモチとした食感になりますよ。後味がさっぱりしているのも魅力です。■【フルーツ系】クレープのレシピ3選・冷製シュゼット風クレープイチゴソースクレープに冷製イチゴソースをかければ、ひんやりデザートに大変身。ソースにはイチゴの果肉がゴロッと入っていて、風味豊かで贅沢な味わいです。暑い日にはバニラアイスも添えてどうぞ。・オレンジクレープ強力粉を使ったモチモチ食感のクレープ生地に、さっぱりとしたオレンジソースをかけて召し上がれ。ソースはオレンジ果肉に砂糖をからめるだけと、火を使わず簡単です。ビタミンたっぷりで朝食にも良さそうですね。・クレープ・ア・ラ・レーヌ生地を四角く包み込んでナイフとフォークで食べる、ちょっぴり上品なクレープです。中にはやさしい甘さのカスタードクリームとフルーツがたっぷり入っています。見た目もおしゃれで、おもてなしデザートにもおすすめです。■【お食事系】クレープのレシピ4選・ツナとレタスのサラダ風クレープクレープ生地にツナ、レタス、パプリカなどを巻き、サラダ感覚で食べられます。いろんな具材を用意して、手巻きスタイルで楽しむのもいいですね。・ローストチキンとベビーリーフのクレープパーティーのフィンガーフードにぴったり！ クレープ生地に市販のローストチキンやべビーリーフを包み、カレー風味のマヨソースをつけていただきます。サラダチキンや照り焼きチキンでアレンジしても美味しそうですね。・スモークサーモンのクレープ・サレクレープでスモークサーモンやクリームチーズを巻けば、軽い食感のおつまみに。具材の塩気と甘いクレープ生地のバランスが絶妙です。カットした断面も美しく、お皿に盛り付けるだけで食卓が華やかになります。・ジェノベーゼクレープロールクレープにソーセージやレタスを包み、ホットドッグのような感覚で食べられる一品です。生地にジェノベーゼソースを練り込むので、お酒にも合います。休日のブランチにいかがですか？■【和風】クレープのレシピ2選・きな粉クレープきな粉を混ぜ込んだ生地に、小豆を包む和風クレープです。生地に上新粉を少量加え、モチモチ食感に仕上げるのもポイント。生地はしっかり焼いたほうが香ばしくなります。・抹茶のアイスクレープクレープを巾着包みにしてリボンを絞れば、ワンランク上の仕上がりに。海外では、フランス語で巾着を意味する「オモニエール」と呼ばれ人気を博しています。抹茶生地の中にバニラアイスとこしあんを入れるため、和と洋のハーモニーを堪能できますよ。■【変わり種】クレープのレシピ2選・イチゴのクレープケーキミルクレープとはひと味違う、遊び心満載のクレープケーキです。市販のスポンジ生地とクレープを交互に重ねて土台を作り、周りをクレープで覆ってデコレーションします。クレープとケーキが一度に味わえて、子どもが大喜びしそうですね。・ポン・レヴェックのベリークレープフランスの代表的なチーズ「ポン・レヴェック」をクレープで包み、オーブンで焼き上げる一品です。仕上げにカスタードソースやカルバドス（リンゴのブランデー）をかけていただきます。チーズ料理とデザートの中間のような味わいで、大人の贅沢タイムにぴったりです。ミルクレープは一番上に使用するクレープ生地がキレイに焼ければ、それ以外の生地は破れたり、焦げたりしたとしても、重ねて見えなくなるので問題なしです。このように考えれば、ハードルがグッと下がりますよね。また、たくさん焼いて余ったクレープは冷凍保存も可能。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、いろんな食べ方を楽しんでみてくださいね。

スーパーで手軽に購入できる「マイタケ」は炒め物や天ぷらなど、さまざまな料理で活躍しますが、その中でもイチオシなのがごはんです。お米にマイタケの旨味がしみ込んで、やみつきになる美味しさですよ。そこで今回は、舞茸ごはんの基本の作り方や人気レシピをご紹介。舞茸ごはんに合うおかず・汁物も合わせてチェックして、献立作りにご活用ください。■舞茸ごはんの作り方マイタケの旨味たっぷりの基本の炊き込みご飯です。あらかじめマイタケは煮ておき、煮汁も一緒に使うのがポイント。味がしっかりとしみ込んで味わい深く仕上がります。塩気のあるジャコをプラスすると旨味がUPし、カルシウムも摂れて栄養満点です。■舞茸ごはんの人気レシピ3選・きのこたっぷり炊き込みご飯おかわり必至！ マイタケ、シメジ、シイタケの3種のキノコを使う炊き込みご飯です。数種類をミックスすることで旨味が倍増し、キノコの煮汁とだし汁で滋味深い味わいに。冷めても美味しいので、おにぎりにしても良さそうですね。・肉ゴボウとマイタケの混ぜご飯豚肉、ゴボウ、マイタケの旨味たっぷりの簡単混ぜご飯です。具材は炒めてからしっかりと煮て味をしみ込ませます。あつあつのご飯にしみて美味。黄金比率の甘辛味で箸が進み、具だくさんなので1品でも大満足です。・ササミとマイタケの腸活炊き込みご飯ヘルシー食材で食べ応え満点。鶏ささ身は塩麹とマイタケで漬け込んでおくのがポイント。酵素パワーでパサつかずに柔らかく仕上がります。343Kcalと低カロリーで腸活にも良く、ダイエット中にもおすすめです。■舞茸ごはんに合う【おかず】レシピ4選・鶏もも肉のさっぱり照り焼き 鶏の照り焼きにお好みでお酢を加えて、さっぱりした仕上がりに。塩味がマイルドになり、しっかり味の舞茸ごはんと合わせても食べやすいです。ご飯の上にのせて鶏飯風にしてもいいですね。・白菜と豚バラ肉の蒸し煮フライパンで炒めて蒸すだけの10分で完成！ クタッと柔らかくなった白菜と豚バラ肉にバターとポン酢がしみ込んで美味。シンプルな味付けなので、風味豊かな舞茸ごはんを引き立ててくれます。・切り身で作るブリ大根あっさりとした味わいの舞茸ごはんには、ブリ大根など味が濃いめの和風おかずがぴったり。柔らかい大根にブリの旨味がしみ込み、ご飯を何杯もおかわりできそうです。下処理をきちんとすると、格段に美味しく仕上がりますよ。・鮭のホイル焼き　鮭の旨味を包み込むホイル焼きは舞茸ごはんと好相性。こちらのレシピはフライパンで手軽に作れ、一緒に包む野菜は何でもOKです。ポン酢などでさっぱり食べることもでき、メリハリのある献立になります。■舞茸ごはんに合う【汁物】レシピ4選・白菜と玉ネギのみそ汁しょう油ベースの舞茸ごはんとみそ汁は相性抜群！ 味つけの異なる組み合わせにすれば、ご飯と汁物だけでも食べ飽きません。こちらは白菜と玉ネギで作るみそ汁。ショウガがいいアクセントになり、体がポカポカに温まりますよ。・豚汁ゴマ油が隠し味。コクと風味が増してグッと美味しくなります。具だくさんな豚汁と舞茸ごはんを組み合わせれば、品数こそ少なくても栄養はバッチリ！ 忙しくてもしっかり食べたい日におすすめです。・ふんわりかき玉汁エノキの食感をプラスする、ふんわり卵のかき玉汁です。見た目よりもしっかり味で、舞茸ごはんだけでなく、濃い味のおかずともよく合います。調理時間はたったの10分で、忙しい日にもぴったりです。・粕汁根菜がたっぷり入って栄養価も高く、体を芯から温めてくれる粕汁。酒粕の効果でまろやかに仕上がり、食べごたえもバッチリです。舞茸ごはんと合わせれば、ちょっと豪華な和定食風になりますよ。旨味と香りが詰まった舞茸ごはんはお茶碗1杯で幸せな気持ちにしてくれます。いろんなおかずと相性が良く、食卓も豊かにしてくれますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、トライしてみてくださいね。

甘くておいしいジャム。朝ご飯のトーストやヨーグルトに添えて食べると、甘い味わいで１日の活力がわいてきますよね。見た目も鮮やかで食欲をそそるジャムですが、意外と量が多くて使い切れないことはありませんか。筆者も少し前に知人からイチゴジャムをもらい、最初のうちは頻繁に食べていました。しかし、次第に忘れ去ってしまい、食べ切れなかった分が今も冷蔵庫で眠っています。「何かいい活用方法はないか」と調べていると、簡単なのにおいしそうなレシピを発見！本記事では、余ったイチゴジャムを使った『チキンの照り焼き』の作り方を紹介します。余ったジャムを使ったチキンの照り焼きチキンの照り焼きで使う材料は、以下の通りです。【材料】・鶏肉１枚・塩コショウ適量※以下は調味料の材料・イチゴジャム大さじ２～３杯・醤油大さじ２杯・水大さじ２杯・ニンニク１片作り方はとてもシンプル！まず、鶏肉にフォークで数か所、穴をあけます。皮が付いている場合は皮目に入れましょう。こうすることで味が染み込みやすくなります。穴をあけたら、鶏肉に軽く塩コショウをしておきましょう。次に、ニンニクをすりおろし、調味料の材料をすべて混ぜ合わせておきます。これだけで下準備は完了！続けて鶏肉を調理していきましょう。中火で熱したフライパンに油を引いて、鶏肉を焼いていきます。皮が付いている場合は、皮目から焼いていくとジューシーに焼けるそうです。鶏肉は時間をかけて焼くと、旨みが増すのだとか。しっかり中に火が通るまで、じっくりと焼き上げましょう。鶏肉の両面にこんがりと焼き色が付いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。拭き取ったら、先ほど混ぜ合わせておいた調味料を入れ、弱火で７分ほど蓋をして加熱しましょう。火が通ったらフライパンの蓋を取り、調味料を鶏肉に絡めながら少し煮詰めたら完成です！コッテリとした見た目で、とってもおいしそう。食べてみると、鶏肉のふっくらとした食感にソースが絡んで絶品！ジャムを使ったソースの酸味と甘味のバランスが絶妙で、簡単なのに手の込んだ料理のようです。うますぎる出来栄えに、思わず「店にも出せちゃうんじゃない？」と天狗になってしまった筆者。実はジャムを照り焼きのソースに使うことで、照りやコクが加わり、肉が柔らかくなるのだそう。冷蔵庫に眠っていたジャムが思わぬ威力を発揮したようですね！チキンの照り焼きは、レタスと一緒にパンに挟んで照り焼きバーガーにしてもおいしいかもしれません。混ぜ合わせた調味料を入れて焼いただけなのに、レストランで出てくるクオリティが再現できた、チキンの照り焼き。パーティーの時や持ち寄りの一品としても最適なので、みなさんも作ってみてはいかがでしょうか。[文／キジカク・構成／grape編集部]

フレンチトーストやパンケーキなど、喫茶店で出てくるような軽食やスイーツを自宅で作ってみたいと思ったことはありませんか。純喫茶のメニューは一見簡単そうに見えますが、「パンケーキを１枚ずつ焼くのが面倒」「上手に焼けない」など、難しいと感じている人もいるでしょう。食パンや洋菓子を製造・販売している『ヤマザキ製パン』の公式ウェブサイトでは、ヤマザキ製パンのパンを使った手軽に作れる純喫茶メニューのレシピを紹介しています。ふわとろフレンチトーストフレンチトーストは、朝食やブランチ、おやつにぴったりの定番メニューです。ヤマザキ製パンのレシピでは、ヤマザキロングセラー商品『ダブルソフト』を使います。『ダブルソフト』を使うことで、プリンのように「とろん」と仕上がるそうです。喫茶店メニューの定番のひとつ、フレンチトースト。そのままでもふわふわのダブルソフトを使うと、卵液をぎゅっと吸い上げてくれるので、中がまるでプリンのようにとろんとした仕上がりに。さらに、レモンの輪切りをのせることで、味わいと見た目にアクセントをプラスしています。□作り方のコツパンが柔らかいので、パンが卵液を吸い込んだら、なるべく早めに焼きましょう。ひっくり返すときはフライ返しをさっと差し入れて、崩れないよう慎重に。柔らかくてぷるぷるのフレンチトーストは、極上のおやつです。山崎製パン公式「パンキジ」ーより引用ふわもちパンケーキパンケーキは、まさに喫茶店メニューの王道です。カフェオレではなく、あえて『ミルクコーヒー』を合わせることで、より純喫茶らしさを出せるでしょう。ヤマザキ製パンが紹介するのは、BAKE ONEシリーズの『ふわもち食感のパンケーキ』を使ったアレンジレシピです。まずは「純喫茶」と言えばコレ！というメニュー、パンケーキ。ふわもちのパンケーキをお皿に重ねて、バターやシロップなどをのせていただきましょう。もうこれだけで純喫茶感満載！使用したのは、「BAKE ONEふわもち食感のパンケーキ」。１０枚入りの小ぶりなパンケーキは、甘くてもちもち。重ねてお皿にのせるだけでも、ワクワクするビジュアルになりますよ。山崎製パン公式「パンキジ」ーより引用『ピザトースト』でお手軽ランチヤマザキ製パンの『大きなハム&たまご』を使って、ボリューミーなピザトーストを作りましょう。おうち純喫茶のランチ部門は、ピザトースト。「大きなハム&たまご」を横半分にスライスして、ピザソースとチーズをのせてトースターへ。揚げピザのようにまわりがサクサクの、特別なピザトーストができあがります。使用したのは、大きなハム&たまご。中にゆでたまごフィリングとハムが入ったドーナツです。スライスしたら２つできあがるので、なんだかちょっとお得感も。ペアリングしたいのは、ファストフード調にコーラフロート。バニラアイスを豪快に盛りつけて。山崎製パン公式「パンキジ」ーより引用喫茶店スイーツの定番『プリンアラモード』純喫茶の定番スイーツといえば、見た目が華やかな『プリンアラモード』です。パンとは縁のなさそうなメニューですが、しっとり食感が魅力の『北海道チーズ蒸しケーキ』を使うと、ひと味違うスイーツに変わります。純喫茶のスイーツメニューは、プリンアラモード風に盛りつけたパフェ。「北海道チーズ蒸しケーキ」を一口大にカットして、グラスへ。フルーツや生クリームもたっぷり盛ると、子どもも喜ぶおやつタイムに。北海道チーズ蒸しケーキの酸味と軽やかさは、生クリームやフルーツとぴったりです。山崎製パン公式「パンキジ」ーより引用どのアレンジレシピも簡単にできるので、喫茶店の雰囲気を自宅で楽しみたい人は、ぜひ試してみてください。[文・構成／grape編集部]

家族や友だちとワイワイ楽しみながら作れる「たこ焼き」。せっかくなら、お店のように外はカリッと、中はふわとろ食感に仕上げてみませんか？ コツを掴めば、おうちで簡単に再現できますよ。今回は、おうちたこ焼きをレベルUPできる、たこ焼きの基本の作り方をご紹介。そのほか、たこ焼き器がなくても楽しめるレシピや、たこ焼きのアレンジメニューも登場しますよ。■たこ焼きの基本の作り方たこ焼き粉がなくても、小麦粉と出汁で本格たこ焼きが作れちゃいます。お店のようにふわとろ食感に仕上げるコツは、大和芋（または長芋）のすりおろしを入れること。生地はとろりと出汁の味が効いて絶品です。具材はタコ・小ネギ・天かす・紅ショウガが定番ですが、好みにアレンジして楽しみましょう！■たこ焼きの【簡単】レシピ3選たこ焼き器がなくても、おうちで簡単にたこ焼きの味を楽しむテクや、子どもと作れる簡単レシピをご紹介。・卵焼き器deたこ焼き卵焼き器を使い、生地を折りたたむだけで完成！ 四角い見た目から“カクたこ”とも呼ばれ、手軽さが人気を集めています。外はサクッ、中はトロッと味は紛れもなくたこ焼きそのもの。洗い物が少ないのもうれしいですね。・タコキャベツ焼きたこ焼きを平焼きにすれば超簡単！こんがり焼けたキャベツが甘く、手軽にたこ焼きの味わいが楽しめます。好きな大きさに切っていただきましょう。急にたこ焼きが食べたくなったときに大活躍しそうです。・ホットケーキミックスdeたこ焼きホットケーキミックス×たこ焼き器で簡単調理。ベビーカステラ風に仕上がり、ウインナーやチーズなどのお食事系から、フルーツやチョコなどのスイーツ系まで幅広く楽しめます。子どもの集まりやパーティーにおすすめです。■たこ焼きの【変わり種・アレンジ】レシピ7選たこ焼きのアレンジメニューや、ひと味違ったたこ焼き風おかずをご紹介。たこ焼きの具材が余ったときにも役立ちますよ。・たこ焼きの揚げ餃子たこ焼きの余った具材を餃子にアレンジ！ ひと口食べるとたこ焼きの味が広がり、不思議な感覚がくせになりそうです。油でカリッと揚げるので、おつまみにも最高です。・切干し大根お好み焼きたこ焼きとお好み焼きのまさに中間。タコの旨味が口いっぱいに広がり、切干し大根のシャキシャキ食感もいいアクセントに。冷凍保存できるので、ひと口サイズで作り置きしておけば、お弁当やおつまみに便利ですよ。・和風みぞれオムたこ焼きたこ焼きを卵で包み、大根おろしをのせて召し上がれ。明石焼のようなやさしい味わいが口いっぱいに広がります。ボリュームもあって、軽食代わりにもなりそうです。冷凍たこやきのアレンジにも◎。・タコ焼き風ひとくちおにぎり見てびっくり、食べてびっくり！ のたこ焼き風おにぎりです。意外な組み合わせですが、ひと口食べるとやみつきになる美味しさ。炊飯器で手軽に作れます。見た目も楽しく、子どもが喜んでくれそうですね。・タコ焼き椀たこ焼きをスープの具材に活用。たこ焼きが出汁をたっぷり吸い込み、明石焼きのような味わいです。気軽に作れて食べ応えもあるため、夜食にも◎です。・タコまん肉まんならぬ“タコまん”はいかがですか？ しっかり味でたこ焼きそのもの。おやつや小腹が空いたときに最適です。基本の蒸しまん生地を覚えておけば、自由にアレンジを楽しめますよ。・揚げタコヤキ風見た目はたこ焼きですが、実はジャガイモです。マッシュポテトにたこ焼きの具材を混ぜ合わせ、ひと口大に丸めて油で揚げます。モチモチとした食感がたまりません。腹持ちが良く、少量でも満足感がありますよ。■たこ焼き器を使った【スイーツ】レシピ2選たこ焼き器はたこ焼きだけでなく、お菓子作りでも大活躍します。・マロンボールケーキたこ焼き器の丸い形を活かして、ひと口サイズのボールケーキを作りましょう。こちらのレシピでは、ホットケーキ生地に栗の甘露煮やプロセスチーズを入れます。甘さと塩気が絶妙なバランスで、パクパク食べられそうです。・スマイルケーキ子どもウケ抜群！ たこ焼き器でケーキポップスを作るレシピです。チョコペンで顔を描いたり、アラザンやアイシングでデコレーションしたり自由に楽しみましょう。最後にチョコ棒を刺せば完成です。一度にたくさん作れるのでプレゼントにもぴったり。たこ焼きが余ったときは、ジッパー付き袋に入れて冷凍保存しておくのがおすすめ。電子レンジで解凍すれば、小腹が空いたときやお弁当のおかずに便利です。また、今回ご紹介したアレンジもぜひお試しを。飽きずにたこ焼きを味わえますよ。

クリスマスシーズンになるとよく見かける「ジンジャークッキー」。ショウガ入りで体が温まり、寒い季節に食べたいクッキーです。ショウガが苦手な方も、お菓子なら食べられるかもしれませんよ。今回は、ジンジャークッキーの特徴や作り方はもちろん、ショウガを使ったスイーツレシピもご紹介。まだまだ寒い季節をジンジャーパワーで美味しく楽しく乗り切りましょう！■ジンジャークッキーって何？ジンジャークッキーとは文字通り、生地にショウガやシナモンなどのスパイスを混ぜ込んで焼いたクッキーです。ヨーロッパでは古くから愛されており、クリスマスシーズンはツリーに飾る習慣があります。これはショウガやシナモンなどの強い香りが魔除けの効果を発揮するとされることから、飾るようになったのだそうです。ジンジャークッキーの中でも、人の形を模した「ジンジャーブレッドマン」は有名ですよね。人の形に作られるようになったのは遡ること16世紀。イギリス国王ヘンリー8世が風邪を予防するためにショウガを食べることを推奨し、国民が国王に似せて焼いたのが始まりと言われています。■大定番【ジンジャーブレッドマンクッキー】の作り方ひと口食べるとショウガの風味が広がり、メープルシュガーのやさしい甘さが感じられます。スパイシーな味を求めるなら、シナモンやナツメグパウダーを多めに使うと◎。レシピのようにチョコペンで表情をつけたり、ナッツをハグさせたりするとかわいさUPです。■ジンジャークッキーの人気レシピ2選・スパイシージンジャークッキーこちらのレシピはジンジャーパウダーを使用しており、すりおろしのショウガで作るよりもマイルドな仕上がりです。ハチミツで甘みを足すので、お子様でも美味しく食べられます。スパイスの量はお好みで調整してくださいね。・ジンジャーコーディアルクッキー万能シロップ「ジンジャーコーディアル」を作る過程で残ったショウガをクッキーに活用！ ホットケーキミックスで手軽に作れるレシピです。サクッ！ フワッ！ とした食感が美味しく、スコーンのような食べ応えがあります。■ショウガを使った人気【スイーツ】レシピ8選・ジンジャーパンケーキいつものパンケーキ生地にジンジャーパウダーを加えてアレンジ！ ひと口食べるとショウガがふんわり香り、ちょっぴり大人の味わいです。相性の良いハチミツをたっぷりかけることで、より美味しくいただけます。・ジンジャー黒糖マフィンショウガ×黒糖はお菓子作りの名コンビ。黒糖のコクや苦みがショウガの刺激を抑え、相乗効果で食べやすくなります。素材を活かしたやさしい味わいで、ヘルシーなのもうれしいですね。・ジンジャー焼きかりんとう揚げずに作れる、カリッと軽い食感のかりんとうです。ジンジャーパウダー入りの甘さ控えめなので、仕上げに砂糖衣をつけるのがポイント。ショウガの風味と甘みが絶妙なハーモニーで、くせになる味です。・ジンジャースフレ寒い時期にぴったりな熱々スフレのショウガバージョン。焼き立てのふんわり食感はたまらなく、ほのかなショウガの風味がいいアクセントになります。これなら冷めた状態で食べても、体を温めてくれそうですね。・米粉のジンジャーケーキ米粉を使ったしっとりパウンドケーキに、ショウガで爽やかな風味をプラス。材料を順番に混ぜ合わせるだけなので簡単です。焼き上がりの香りも良く、お好みでシナモンパウダーやレモン汁を入れるのもおすすめですよ。・ハニージンジャーヨーグルトヨーグルトの酸味、ハチミツの甘み、ショウガの辛味が絶妙にマッチ！ ヨーグルトの味が一段と豊かになり、栄養価もUPします。温めてホットヨーグルトにすれば、お腹を冷やす心配もナシ。寒い冬にもおすすめです。・ハートのジンジャーキャラメルミルキーな生キャラメルとショウガは意外にも相性ピッタリ。口溶けなめらかで、ショウガの風味がほのかに感じられます。かわいらしくハート型で作れば、プレゼントにも良いですね。・ショウガの黒糖イモケンピおやつの定番“芋けんぴ”にショウガを組み合わせたレシピです。ショウガのピリッとした辛味が芋けんぴの甘みを一層引き立てます。ポリポリとした食感もくせになり、食べ始めると止まらない美味しさです。ジンジャークッキーはショウガやスパイス効果で、通常のクッキーよりも日持ちします。週末にたくさん作って、作り置きしてもいいですね。体の芯から温めてくれる食材「ショウガ」を上手にお菓子に取り入れて、寒い季節も元気に過ごしましょう。

忙しい朝は、あまり手間をかけずに朝食はパパっと作りたい！そんな時におすすめの、10分以内で作れる洋風の朝食レシピ10選を紹介します。トーストやリゾットなど、子どもも大人も思わず笑顔になりそうなメニューをピックアップ。3分以内で作れる献立も！朝起きるのが楽しみになるかも♪ ■混ぜてトーストするだけ！たまごトースト簡単たまごトーストは、朝食にピッタリの一枚です。茹で卵やキュウリ、ハムはマヨネーズとの相性抜群。トーストした焼きたてはコーヒーや紅茶が欲しくなる味わいです。■5分で完成！キノコのみそマヨトースト相性バッチリのキノコ、みそ、マヨネーズで朝食にピッタリなトーストです。ピザ用チーズもお好みのせれば、ボリューム感たっぷりで美味しくいただけそうです。■やみつきになる味わい チーズバタートーストバターと粉チーズを食パンにのせて焼くだけ！粉チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。何枚でも無限に食べたくなる味わいですよ。小腹が空いたときにもおすすめです。■色鮮やか！オープンオムレツサラダ卵とハム、ルッコラのオープンオムレツサラダです。色鮮やかなので、食卓も映えそう。朝食にパンを添えていただきたいですね。モッツァレラチーズがアクセントに。■電子レンジで3分！超時短フレンチトーストトーストより時短かも!?マグカップに卵液と食パンを入れてチンするだけ！朝食にもおやつにもピッタリの味わいです。超時短ふわとろフレンチトーストを試してみて。■フライパンで簡単 ホットサンドキャベツやトマト、ハムなどお好みの具材を挟んで楽しめるホットサンドです。ホットサンドメーカーが無くても、フライパンで簡単に作れるのでおすすめです。■電子レンジであっという間 ポタージュスープごはんコーンスープの素とご飯、ピザ用チーズなどで作る簡単ごはんです。ポタージュの甘みが広がる、即席リゾット。電子レンジにお任せの超簡単レシピなのでおすすめです。■シンプル！野菜たっぷりトロミスープたっぷりの野菜が入った具だくさんのスープです。葛粉のトロミで体が温まりますよ。パンとの相性もバッチリ。ニンニクや塩などシンプルでやさしい味付けです。■片手でつまめる フルーツロールサンド材料4つで簡単に作れる、フルーツロールサンドです。食パンにマスカルポーネチーズとイチゴをサンドするだけ。メープルシロップはたっぷりかけるのがおすすめ。■お腹整う ヨーグルトバナナ整腸作用のあるバナナとプレーンヨーグルト、ハチミツを混ぜた朝食にもおすすめの1品です。忙しい朝や、食欲がないけど何か食べたい！というときにピッタリですよ。▼もっと早く！5分で朝ごはん！▼朝ごはんも和食派なあなたは・・・

１月頃から、スーパーなどで多く見られるようになってくるイチゴ。そのまま食べてもおいしいですが、たくさんもらった時や、少し酸っぱいものなどは、ジャムにして楽しむのもおすすめです。作り方はとてもシンプルですが、実はイチゴジャムにもおいしい作り方があります。ネットで見つけたイチゴジャムの作り方を試してみました。シンプルだけどおいしいイチゴジャムの作り方材料・イチゴ（へたを取ったもの）：２５０g・グラニュー糖：１５０g・レモン汁：１/４個ぶん使用器具・ボウル・ホーロー又はステンレス鍋・木ベラ・お玉・保存容器砂糖はできれば、グラニュー糖を使用してください。グラニュー糖は原料の香りを活かすことができるそうで、後味のすっきりとしたジャムに仕上がります。グラニュー糖がない場合は上白糖でもかまいません。まずは、洗って水気を取ったイチゴをボウルに入れます。グラニュー糖をまぶして半日以上おきます。イチゴから水分が出てきて、グラニュー糖が溶けてくると、火にかけるいいタイミングです。イチゴとグラニュー糖を強火で火にかけます。強火にして放置するとすぐに焦げる可能性があるので、心配な場合は中火にしながら、様子を見ましょう。しばらくするとアクが出てくるので、出てきたアクをすくいます。アクが少なくなってきたら、中火で煮ます。しばらく経ったら、少し取り出し、ジャムの固さを見ましょう。取り出したジャムを傾け、その場にとどまるようであればOK。流れるようであれば、もう少し加熱して、煮詰めていきます。ジャムがちょうどいい具合に煮詰まったら、絞っておいたレモン汁を加えます。粗熱が取れるまで２０分ほど冷ましましょう。粗熱が取れたら、容器に移し替えて完成です。色鮮やかで見た目にも綺麗に仕上がりました。食べてみると、ほどよい甘酸っぱさで、ヨーグルトやパンに合います。一般的なジャムよりも砂糖が少なめのレシピなので、長期保存には向きません。冷蔵庫に入れてなるべく早く食べきるようにしましょう。熱湯で煮沸したビンに口いっぱいまであたたかいジャムを入れて蓋をし、冷蔵庫に入れれば、未開封で１か月ほど保存が可能です。ぜひ、試してみてください。[文・構成／grape編集部]

今回はLINEをもとにしたクイズを紹介します！ クイズの解答を考えてみてくださいね。高級レストランを貸切にしろと無理難題を言うママ友ある日、主人公はママ友から「高級フレンチ貸切予約しといて」と言われます。ママ友は主人公に恥をかかせたくて、無理難題をふっかけてきているようです。そこで主人公は夫に相談することにしました。頼もしい夫出典:Youtube「Lineドラマ」主人公は夫に迷惑をかけることを気にしましたが、夫が「夫婦で助け合おう」と言うので、助けを借りることにしました。問題さあ、ここで問題です。夫はどのような形で主人公を助けようとしたのでしょうか？ヒント夫は強力な味方になってくれました。みなさんは答えがわかりましたか？正解は…出典:Youtube「Lineドラマ」正解は「実はその店のオーナーで、ママ友の言う通り貸切予約を入れてくれた」でした。主人公が予約できるはずないと考えていたママ友は予想外の展開に動揺します。そして主人公の夫がその店のオーナーであることを伝えると、ママ友は絶句するのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。（lamire編集部）

手作りチョコレートの中でも、大人気の生チョコ。手軽に作ることができて、とてもおいしいので、たくさん作る人も多いのではないでしょうか。しかし、コツを押さえていないとチョコレートが分離してボコボコとした見た目になってしまうことがあります。この記事では、なめらかな生チョコを作るためのコツを順を追って紹介。筆者が実際にやってみたので、手順ごとのポイントも合わせて解説します。ちょっとしたポイントに気を付けるだけで、きれいでおいしい生チョコを作ることができますよ。ポイントはチョコレートを温めすぎないことチョコレートが分離する原因は、チョコレートを熱しすぎることです。熱しすぎないために下記のことを意識しましょう。・板チョコは５０℃ほどで湯煎する・生クリームは電子レンジで温める生チョコの作り方それでは、さっそく失敗しない生チョコの作り方を見ていきましょう。材料・板チョコ：１００g・生クリーム：１００3�手順板チョコを溶かしやすいよう、できるだけ細かく刻んでボールに入れます。板チョコを溶かす時は、 ５０℃ほどのお湯で湯煎します。目安としては、お風呂のお湯より少し熱いくらいです。沸騰したお湯で湯煎すると、チョコレートが分離してしまうので要注意です。チョコレートが溶けてくると、このようになめらかな状態になります。生クリームは、６００Wの電子レンジで４０秒ほど温めます。ポイントは温めすぎないことです。鍋で熱すると、すぐに温度が上がってしまうので、チョコレートと合わせた時に分離する原因となってしまいます。溶かしたチョコレートに生クリームを入れます。よく混ぜると、このようななめらかな生チョコになります。ツヤツヤしていて、とてもきれいに仕上がりました。クッキングシートを敷いた型に生チョコレートを流し入れます。冷蔵庫で数時間冷やし、固まったら完成です。固まったら、チョコレートを切り分けます。カットする時のポイントは、包丁を温めながら切ることです。お湯に包丁をつけて布巾で拭いてからカットすると切りやすい印象でした。見た目だけでなく、食感もなめらかでとてもおいしい生チョコに仕上がりました。時間がない時でも、すぐに作ることができるので試してみてくださいね。[文・構成／grape編集部]

チョコレートをたっぷり使った「ガトーショコラ」。ちょっぴり大人の味わいでバレンタインの定番ですね。実は材料を混ぜて焼くだけで作れます。そこで今回は、基本のガトーショコラの作り方をはじめ、フライパンやホットケーキミックス、炊飯器を使った簡単レシピや生クリームなしのヘルシーなものまでガトーショコラのレシピを一挙にご紹介します。・基本をマスター「ずっしり濃厚！本格ガトーショコラ」の作り方中がしっとり濃厚な定番ガトーショコラ。一日置くと味がなじみしっとりします。前日準備できるのが嬉しいですね。工程は少し多いですが、材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。お好みのチョコレートで作ってくださいね。【材料】（ 直径15cm丸型 1 台分 ）チョコレート(クーベルチュール：カカオ55～65%)　85g無塩バター　55g生クリーム(35%)　30ml卵黄　55g グラニュー糖　40g卵白　140g グラニュー糖　70g薄力粉　15gココアパウダー　35g 粉糖　適量【作り方】１、ボウルに細かく刻んだクーベルチュールチョコ、無塩バターを入れ、湯煎で溶かして40℃ぐらいに温めておく。２、生クリームをボウルに入れて湯煎にかけ、約40℃に温めておく。３、ボウルに卵黄とグラニュー糖40gを合わせ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。白っぽくなったら(1)を加え、混ぜ合わせる。さらに(2)を注ぎ入れ、混ぜ合わせる。４、別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖70gを2～3回に分けて加え、しっかりしたメレンゲを作る。５、(3)に(4)のメレンゲの1/3量を加えて混ぜ、さらに合わせて振るった薄力粉とココアパウダーを加え、混ぜ合わせる。最後に残りのメレンゲを加え、混ぜ合わせる。６、敷き紙を敷いた型に生地を流し入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで20分、さらに160℃に下げて20分焼く。７、焼き上がったら型からはずし、冷ます。冷めたら仕上げ用の粉糖を振る。(ヒント)翌日の方が生地が落ち着いておいしいです。■生クリームも湯煎もなし！基本のガトーショコラチョコレートの湯煎も生クリームもいらない簡単に作れるガトーショコラ。生クリームの代わりに卵白でメレンゲを作るのでカロリーオフ。覚えておきたい基本の簡単レシピです。■ホットケーキミックスで作る！フライパンでガトーショコラホットケーキミックスを使うので少ない材料で作れるガトーショコラ。フライパンで蒸すように作るので失敗なく作れます。耐熱の容器で少量ずつ作るのでラッピングしやすいですよ。バレンタインにオススメのレシピです。■ホットケーキミックスで簡単！炊飯器ココアケーキ材料を混ぜてあとは炊飯器にお任せの簡単レシピ。粉砂糖をかけると見栄え良く豪華になります。炊飯器にケーキモードがない場合は、通常モードで炊飯してください。■薄力粉なし！アーモンドプードルで作るグルテンフリーショコラケーキ小麦粉を使わないグルテンフリーのチョコレートケーキは、アーモンドの粉で作るので香ばしい焼き上がりです。ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。■ピーカンナッツのガトーショコラしっとり生地とナッツの食感が味わえるガトーショコラ。ナッツはオーブンでローストしておくと香ばしさがアップします。半生で生地がとろける程度の焼き上がりがオススメです。30分で完成の簡単スイーツです。今回ご紹介したガトーショコラ。どれも簡単に作れます。ガトーショコラは一日置くとしっとり濃厚に仕上がるので前日準備ができますね。今年のバレンタインデーにいかがですか？▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ