イシヤ(ISHIYA)から、「白い恋人」のチョコレートをアレンジした板チョコレート「チョコレートタブレット(白い恋人ホワイト)」「チョコレートタブレット(白い恋人ブラック)」が登場。2023年4月27日(木)より、白い恋人パーク ショップ・ピカデリー、イシヤ ショップ各店ほかにて発売される。“白い恋人”のチョコレートをアレンジした板チョコ「チョコレートタブレット」は、北海道土産の定番「白い恋人」に使用しているチョコレートをアレンジした、新作タブレット型チョコレート。「チョコレートタブレット(白い恋人ホワイト)」「チョコレートタブレット(白い恋人ブラック)」の2種類がラインナップする。クリーミーな「ホワイト」ホワイトは、チョコレートを練る時間を長くすることで、「白い恋人」にサンドされているチョコレートよりも口あたりなめらかな味わいに。ホワイトチョコレートのクリーミーな甘みが存分に感じられるよう仕上げた。コク深い「ブラック」一方のブラックは、チョコレートを練る際の温度を調整することで、まとまりのあるまろやかな美味しさに仕上げているのがポイント。ひと口食べれば、ミルクチョコレートのコク深さを堪能できる。なおパッケージは、「白い恋人」の包装紙をイメージしたこだわりのデザイン。ヒグマやエゾリスなど北海道の動物をあしらったキュートなチョコレートは、大切な人への北海道土産にもおすすめだ。【詳細】「チョコレートタブレット(白い恋人ホワイト)」 324円「チョコレートタブレット(白い恋人ブラック)」 324円発売日:2023年4月27日(木)取扱店舗:白い恋人パーク ショップ・ピカデリー、イシヤ 札幌大通り店、イシヤ ショップ各店(大丸札幌店、エスタ大食品街、さっぽろ東急百貨店、丸井今井札幌本店、アリオ札幌)、北海道内空港売店・土産店
2023年04月30日スペイン発のデザイナーズパティスリー「ブボ バルセロナ(bubó BARCELONA)」から母の日にぴったりなチョコレートが登場。豪華な母の日チョコレート美しい薔薇のチョコレート「チョコスカルプチャー ザ・ローズ」注目は「愛情」「情熱」といった花言葉を持つ、赤い薔薇を象ったダークチョコレート。彫刻のような薔薇型チョコレートを思いきり割ると、中からたくさんの小さなハート形のチョコレートが溢れてくる演出で、食べる時までも存分に楽しめる一品。ローズやワインフレーバーの「キューブボンボン ラブ」「キューブボンボン ラブ」は、キューブ型のボンボンショコラで、ローズやフルーツ、パチパチ弾けるポップロックスやスパークリングワインのカヴァなど、他にはないユニークな味わい4種を楽しめる一箱。ガナッシュにフレーバーが練り込まれ、素材本来のナチュラルな風味とチョコレートの奥深い味わいが、口の中で同時に広がる。スペシャルな「ギフトセット チョコフルーツ3個入り」大粒のナッツをチョコレートでコーティングした、ブボ・バルセロナ定番「チョコフルーツ」3個セットのギフトボックスも見逃せない。フレーバーは一番人気の「マカダム」、「ジャンドゥーヤ」、「ブラウニー」の3種類、100gと190gの2サイズ展開。香ばしいナッツと上品な甘さのチョコレートが、口の中でなめらかに溶け合い、奥深い味わいで余韻までも堪能できる。【詳細】ブボ・バルセロナ 母の日チョコレート発売日:2023年4月24日(月)現在発売中■「キューブボンボン ラブ」(4種×2) 3,490円販売店舗:表参道店、高島屋日本橋店、公式オンラインストア■「チョコスカルプチャー ザ・ローズ」4,990円販売店舗:表参道店、高島屋日本橋店■「ギフトセット チョコフルーツ3個入り」(マカダム/ジャンドゥーヤ/ブラウニー)100g 7,460円/190g 9,960円販売店舗:表参道店、高島屋日本橋店、公式オンラインストア
2023年04月27日ウェスティンホテル東京では、チョコレートをテーマにした期間限定のアフタヌーンティーセット「チョコレートアフタヌーンティー」を、2023年5月3日(水・祝)から5月28日(日)までの期間で提供する。ウェスティンホテル東京「チョコレートアフタヌーンティー」緑あふれるガーデンを一望する空間で優雅なティータイムが過ごせる、ウェスティンホテル東京のアフタヌーンティー。今回は「チョコレート」をテーマに、爽やかな初夏にふさわしいフルーツとチョコレートをふんだんに使ったメニューが楽しめる。甘く濃厚なチョコレートスイーツを堪能クラシカルなアフタヌーンティースタンドを彩るのは、エグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫が技と感性を尽くして創り上げたチョコレートスイーツ。グリオットチェリーを添えたチョコレートケーキ、チョコレートクリームを合わせたライチのムース、相性の良いオレンジが爽やかに香るプディングなど、甘く濃厚なチョコレートの味わいを堪能できるメニューが揃っている。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンも、卵を使わずにヨーグルトとバターミルクで仕上げるこだわりの一品。その日の朝に生地から作る本格派の味わいに合わせるのは、総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームだ。詳細「チョコレートアフタヌーンティー」提供期間:2023年5月3日(水・祝)〜5月28日(日) ※土・日・祝休日限定時間:①12:00~ ②14:30~ ③17:00~ ※2時間制(30分前にL.O)料金:6,200円(サービス料込)場所:ウェスティンホテル東京 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階<メニュー内容>■上段チョコレートとライチのムース/ブラックフォレスト/チョコレートとオレンジのプディング/レモン風味のチョコレートバスケット/ウェスティンチョコレート■中段ベイクドチョコレートタルト/テリーヌショコラ/マカロンショコラ/ウェスティンシュークリーム■下段サワークリームとツナのボローヴァン/オープンサンド/ハムとチーズのサンドウィッチ/サーモンときゅうりのサンドウィッチ■スコーン無花果とアーモンドのスコーン/プレーンスコーン■ドリンクチョコレートアフタヌーンティーに合わせて作る「レコメンドティー」を含めた計15種類のドリンクレコメンドティー:レモンティーソーダ(アイス)/ロイヤルココアミルクティー(アイス・ホット)【予約・問い合わせ先】ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287
2023年04月17日タンパク質分解酵素とアミノ酸系洗浄成分で毛穴ケア株式会社フォーシーズHDの株式会社Cureが、展開するブランドCureから酵素洗顔「アミノネ クリアウォッシュ」を、3月22日に発売した。「アミノネ クリアウォッシュ」は、タンパク質分解酵素とアミノ酸系洗浄成分で、毎日の毛穴ケアができる酵素洗顔だ。独自の酵素安定化製法により、酵素の活動を制御することができ、クリーム中でも安定させることを可能にした。使用時に活性化する酵素と、クレイ(カオリン=洗浄成分)などが、毛穴の黒ずみ汚れや角栓、ざらつきなどを取り去り、透明感のある肌へと導く。ビタミンCやCICAで肌を整えて保湿「アミノネ クリアウォッシュ」には上記以外にも、ビタミンC(アスコルビン酸=整肌保湿成分)や、CICA(ツボクサエキス=保湿成分)が配合されており、肌を整えて保湿も行う。弱酸性のマイルドアミノ酸系の処方となっており、毎日の洗顔料としてはもちろん、敏感肌や乾燥肌の人でも使用が可能だ。同酵素洗顔の1本の容量は130g。オンラインショップやドラッグストア、バラエティーショップにおいて、税込み価格1,320円で販売されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※アミノネ クリアウォッシュ
2023年03月28日健康サロンの経営を行う株式会社蒼陽(所在地:神奈川県横浜市緑区、代表取締役:西澤 正行)は、「人生100年時代の万病予防 酵素温活」(さんが出版)を2023年6月下旬に出版いたします。発売に先立ち、書籍内にも記載されている当社の新製品、酵素温浴を自宅で手軽に体験できるポータブル酵素浴キット『足楽』についてモニター体験募集を開始いたします。書影【背景】世界が注目する日本の酵素文化。さまざまな酵素健康法がブームです。「酵素温活」によるさまざまな疾病予防効果が医学的に証明され、その秘密を解き明かす本もベストセラーとなっています。そうした背景もあり、効果的に血流が高まり、免疫力を高める「酵素温浴」が注目されています。私たちの健康にとって「酵素温活」は欠かせません。そのメッセージをこのたび一冊の本としてまとめ、「人生100年時代の万病予防 酵素温活」として出版いたします。【書籍概要】■「人生100年時代の万病予防 酵素温活」本体価格 : 税抜1,500円/税込1,650円(さんが出版)発売予定日: 2023年6月21日詳細 : ■著者プロフィール西澤 正行大学卒業後、大手信託銀行に17年勤務。その後中学の頃から関心の高かった健康の分野で起業しようと決意し、2005年神奈川県横浜市緑区に酵素風呂を看板コースとするトータルボディケアサロン「ひのき酵素温浴もぐりん」を開業し現在18年目。開業以来延べ8万人を超える方の健康と美容に携わる。健康長寿や美容に貢献できる酵素や酵素風呂の素晴らしさを、もっと多くの方にお伝えし体感していただくことを自分の果たすべき役割として毎日酵素と触れ合いながら活動中。*長野県埴科郡出身、1964年9月生まれ【酵素風呂とは】微生物が酵素が配合されたおがくずや米ぬかを分解する際に60℃を超える発酵熱を生み出します。この熱を利用して健康増進に必要な成分を吸収しながら体を温める健康・美容法です。体の芯からしっかり温まってビックリするほどたくさんの汗をかき、お風呂から出た後は爽快感と共に心も体もポカポカとした幸せな気持ちに包まれます。最近では著名人にもファンが多く、酵素風呂のことがTVやマスコミなどで取り上げられることも増えてきました。電気等を一切使わず、自然の力のみを利用するSDGsにマッチする健康法として、当店で温浴をする様子が日本テレビさんのGood For the Planetという番組で放映されました。酵素風呂と店舗の詳細: 【新製品「足楽」とは】『酵素風呂に興味を持っている』『すでに酵素風呂のファンである』『…だけど、近くに体験できる場所がない…』そんな皆様に朗報となる新製品が『足楽』です。健康への不安を取り除けると注目が集まっている“酵素風呂”。こちらをもっと身近な存在にするための新商品「ご家庭用のひのき酵素足浴《足楽》」がついに完成。体の芯からポカポカにして、生涯健康でいるための新習慣!酵素の感動と効能を日本中に広めます。足楽の詳細: ご家庭でいつでも酵素浴が楽しめますお手入れも簡単電気等一切使わないから自然に優しい【モニター体験募集について】新製品「足楽」のモニター体験を募集いたします。ご希望の方は下記よりお問い合わせください。 【会社概要】商号 : 株式会社蒼陽代表者 : 代表取締役 西澤 正行所在地 : 〒226-0019 神奈川県横浜市緑区中山1-18-5 ホワイトベルハイツ1F設立 : 2019年7月(業歴は17年)事業内容: 酵素風呂・ボディケア、酵素商品の販売、酵素足浴「足楽」の製造・販売資本金 : 100万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月28日坂口健太郎主演新ドラマ「Dr.チョコレート」に出演する、“チョコレート・カンパニー”メンバー6人が発表された。極秘手術の条件は、現金1億円とチョコレート――。利き腕を失った元医者と、10歳の天才少女がタッグを組み、全員難あり、キャラ強めな6人の医療仲間たち「チョコレート・カンパニー」と共に、どんな状況下でもワケあり患者の命を救う、ノンストップ・ドクター・エンターテインメント。坂口さん演じるTeacherのスカウトで集められた「チョコレート・カンパニー」。本業は低賃金アニメーターで、アニメをこよなく愛し、何かとアニメのセリフやうんちく・情報を会話に取り入れる臨床工学技士・ギルベルト役で葵わかな。普段は全然売れてない若手芸人だが、ハッカーになれるほどのプログラミング能力を持ち、本来なら発見できない異常を見つけ出すことができる放射線技師・お笑い役で前田旺志郎。ギルベルト(葵わかな)人助けが好きすぎて、ほとんどの時間をボランティアの活動に充てているとにかく“いい人”な臨床検査技師・出川役で古川雄大。ギャンブル狂いの自信家な麻酔科医・残高役で小澤征悦。出川(古川雄大)常に明るくて笑顔、空間認識能力に長け、瞬間記憶ができるオペ看護師・足湯役で鈴木紗理奈。ホストクラブが趣味、無類のうなぎ好きであるオペ看護師のチーフでカンパニーのまとめ役、うなぎ役で斉藤由貴が出演。個性がぶつかり合いチグハグで、普段は言い合いが絶えないが、いざオペに入ればチームワークは最高。チョコレートカラーのカンパニー号に相乗りし、様々な事情を抱えた患者の元へ向かい、様々な極限状況下で奇跡の手術を成し遂げていく。足湯(鈴木紗理奈)Teacherと唯をはじめ、年齢も境遇も違うが、実はそれぞれ過去に闇を持つ8人。そんなメンバーが、いつしかお互いの存在によって癒され、かけがえのない信頼し合ったチームになっていく。「Dr.チョコレート」は4月22日より毎週土曜日22時~日本テレビにて放送。(cinemacafe.net)
2023年03月15日カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」では、3月17日より、東京・大阪のサロンにて、いちごを楽しむチョコレートパフェ「パフェ パレドオール プランタン」を販売。また、春の新作ショコラ「コフレ プランタン」は、2月22日より好評発売中です。【パフェ パレドオール プランタン】春を彩るいちごのチョコレートパフェ。カカオ豆から手掛ける自家製チョコレートを使用したアイスクリームなどを盛り込み、様々な味と食感でカカオと春のいちごを堪能できるように仕上げました。サクッと軽い食感のいちごメレンゲや、いちご果肉入りミルクシャーベットなどの心地よい甘味と酸味がチョコレートと合わさることで、美味しさの相乗効果を楽しめます。塩を効かせたパイ生地とカスタードクリームを組み合わせて、いちごのミルフィーユのように味わうのも楽しみ方のひとつです。内部に忍ばせたアイスクリームにはベトナム産のカカオ豆で作った自家製チョコレートを使用。次々と味わいが変化する心躍る春季限定パフェは、いちご好きな方なら見逃せない一品です。商品名: パフェ パレドオール プランタン内容量:1個 税込価格 2,596円(本体価格2,360円)販売期間:2023年3月17日(金)から5月上旬※国産いちごがおいしくいただけるシーズンまでの限定販売予定です。販売場所: ショコラティエ パレ ド オール東京店・大阪店【コフレ プランタン】可憐で華やかな春の新作コフレは、いちごづくしの詰め合わせ。ひらりと舞う桜がデコレーションされたショコラは、いちごの甘酸っぱさと皇居周辺で採取されるソメイヨシノ蜂蜜の甘味を合わせ、BOX中央のショコラは、いちごのガナッシュにサクサクの食感を合わせてミルフィーユ仕立てに。カカオから手掛ける自家製チョコレートを使用し、いちごをメインに様々な味と食感で春の訪れを感じる詰め合わせに仕上げました。ショコラティエ パレ ド オールならではの春のコフレは、自分へのご褒美チョコや季節のご挨拶にもおすすめのアイテムです。商品名: コフレ プランタン内容量:5個 税込価格 2,970円(本体価格2,750円)10個 税込価格 5,508円(本体価格5,100円)販売期間:2023年2月22日(水)から4月下旬*数量限定のため、無くなり次第終了いたします。販売場所: ショコラティエ パレ ド オール東京店・銀座店・大阪店/アルチザン パレドオール清里店/ショコラティエ パレ ド オール ブラン青山店/オンラインショップ5個入りのみ自動販売機(パレスタ)大阪・青山でも購入可能。《チョコレートの種類》写真左からいちご&ピスタチオ/いちご&さくら蜂蜜/いちごミルフィーユ/いちごミルクキャラメル/いちご&カカオ【シェフプロフィール】オーナシェフ/ショコラティエ三枝 俊介(Shunsuke SAEGUSA)1956年 大阪府生まれ。大阪の名門ホテル「ホテルプラザ」で洋菓子界の重鎮、故・安井寿一氏に師事。1996年 フランス・リヨンの巨匠 故モーリス・ベルナシオン氏と出会い、ショコラティエとしての薫陶を受けた後に本格的なショコラ専門店「ショコラティエ パレ ド オール」を2004年大阪に、2007年東京にオープン。2014年 カカオ豆からチョコレートまで全工程を自社で一貫して手掛けるBean to Bar(ビーントゥーバー)工房「アルチザン パレドオール 清里」をスタート。ショコラを極めるために洋菓子等のブランドをすべて閉店。2019年 ホワイトチョコレートのBean to Barブランド「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」を青山にオープン。2021年4月 「ショコラティエ パレ ド オールGINZA」を銀座5丁目にオープン。【店舗情報 詳細】■ショコラティエ パレ ド オール東京店 〒100-6501東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング 1F/ TEL 03-5293-8877銀座店 〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 1F/ TEL 03-5962-8787大阪店 〒530-0001 大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F/ TEL 06-6341-8081*パレスタ(自動販売機)は、ハービスPLAZA ENT B1に設置しています。■アルチザン パレドオール(清里店)〒407-0301 山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545-931 / TEL 0551-48-5381■ショコラティエ パレ ド オール ブラン(青山店)〒107-0062 東京都港区南青山1-1-1 青山ツイン東館B1F / TEL 03-3470-0613*パレスタ(自動販売機)は店舗前に設置しています。■ショコラティエ パレ ド オール オンラインショップ
2023年03月11日ヒノキ酵素温浴施設を運営する株式会社蒼陽(所在地:神奈川県横浜市、代表:西澤 正行)は、3月25日(土曜日)12:30~16:30、横浜市にてポータブル酵素浴キット「足楽」の体験会を行います。微生物の自然熱を利用して体を芯から温める酵素温浴を自宅で手軽に体験できる当社独自のキットです。ポータブル酵素浴キット「足楽」春は日々の寒暖差が一番大きい季節です。気温の変化に対応しようと、人の身体は交感神経の働きが優位な状態(緊張状態)が続きがちになるため、疲れがたまりやすい、免疫力が下がる、肩や腰が痛くなる、身体が冷える、寝つきが悪くなるなど、体調不調の症状があらわれやすくなります。また、春は卒業や進学、就職や転勤など、生活環境が変わる時期でもあり、緊張感やストレスを感じることで、同様の不調が起こりやすくなります。こうした症状を和らげる方法として体を温める方法がありますが、当社では長年横浜市にて、おがくずや米ぬかなどを熟成した良質な酵素に浸かり、酵素の発酵による熱で体を温め酵素温浴の施設を運営しております。体が芯から温まり血行が良くなることで免疫力もあがり体調不調にも効果がありますが、これまでは施設までお越しいただく必要がありました。そこでご高齢で外出が困難な方や遠方のため酵素風呂を利用できない方にもっと手軽に体験していただこうと、ポータブル酵素浴キット「足楽」を独自開発しました。この度、酵素温浴をもっと手軽に体験し、体調不調の改善に役立ていただこうとポータブル酵素浴キット「足楽」の体験会を行います。私自身、ストレスによる体調不調に悩まされておりましたが、酵素温浴を行うことで、自律神経が整い体調が劇的に改善する効果に感激して、18年前にこの事業を始めました。延べ8万人以上の方にご利用いただき、効果を実感していただいております。自律神経の乱れによる体調不調の悩みを持つ方を、酵素温浴によって一人でも多く改善に導ければと願っております。自宅でも酵素温浴を楽しめます■開催概要イベント名:酵素浴キット足楽 体験会日時 :3月25日(土)12:30~16:30 (1回の体験は15分間程度)場所 :TKPガーデンシティPREMIUMみなとみらい5階神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-3(同箇所で開催される展示会内にて出展)体験会の様子■会社概要商号 :株式会社蒼陽代表者 :代表取締役社長 西澤 正行所在地 :〒226-0019 神奈川県横浜市緑区中山1-18-5 ホワイトベルハイツ1F設立 :2019年7月(業歴は18年)事業内容:酵素風呂・ボディケア、酵素商品の販売、酵素足浴「足楽」の製造・販売 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月08日自宅で酵素の作り方を教える教室、株式会社酵素技研~メイクフローラ教室~(所在地:福岡県北九州市、代表取締役:松本 昌代)は、酵素づくりを通して、身体の中から美しくするための知識・技術をお伝えするイベントを2023年2月16日(木)、20日(月)、24日(金)、27日(月)に開催いたします。イベント詳細: 酵素ドリンク■開催の背景『Make Flora』は看護師経験を経て身体の中から美しくなれる方法を日々考え、行き着いた考えは東洋医学でした。そこで「酵素」と出会い、腸内活動の大切さを学びました。その中で私が出会った酵素は「嫌気性発酵」であり、自身の常在菌と果物・野菜の酵素を利用して作ることでした。数ある酵素の中で一番飲みやすく美味しかったこと、すぐに体調の変化を感じられるくらいの即効性に驚いたことです。この嫌気性発酵による発酵ドリンクをたくさんの人に知ってもらいたいという思いで始めました。酵素■『ペプチド手作り酵素教室メイクフローラ』について地元の方々を始め、県外からの参加者も増えていき、非常に実りある教室へと成長しています。疲れやすくてだるい、肩こりや腰痛がある方、肌荒れ、冷え性、ダイエットしたい方、便秘症、生理痛や生理不順の方など様々なお悩みの方を対象に腸内環境と酵素ドリンクの関係についての講義と、実技を兼ね備えた教室です。■開催概要イベント名: 『ペプチド手作り酵素教室メイクフローラ』開催日時 : 2月16日(木)、20日(月)、24日(金)、27日(月)会場 : メイクフローラ〒802-0052 福岡県北九州市小倉北区霧ヶ丘3-18-12TEL : 093-383-9349アクセス : JR日豊本線 安部山公園駅から徒歩12分参加費 : 8,000円(税込)参加条件 : 事前予約制定員 : 15名申込方法 : 電話予約・ネット予約公式サイト: <内容>酵素教室時間:13:00~17:30(受付 12:30)料金:8,000円(税込) ※受講料・材料費・軽食代込み■会社概要商号 : 株式会社酵素技研代表者 : 代表取締役 松本 昌代所在地 : 〒802-0052 福岡県北九州市小倉北区霧ヶ丘3-18-12設立 : 2022年11月事業内容: 酵素教室資本金 : 100万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社酵素技研TEL:093-383-9349 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月20日「チョコレート=太る」は間違い?出典:byBirthチョコレートは太りやすいというイメージが強いかと思います。実際、甘いチョコレートは、糖質や脂質の量が多いため、過剰に摂取すると太る原因になることがあります。少し食べる分には問題ありませんが、その美味しさから、つい食べ過ぎてしまいがちであることも、太る原因の一つ。しかし、そんなチョコレートも、選び方や食べ方を工夫することで、美容の強い味方になってくれますよ。むしろ、チョコレートには、毎日取り入れたくなるような、美容に効果的な成分が含まれているため、工夫しながら食生活に取り入れましょう!キレイを味方につける、チョコレートの選び方とは?ハイカカオチョコレートを選ぶ出典:byBirth美容のためには、「ハイカカオチョコレート」を選ぶようにしましょう。ハイカカオチョコレートとは、カカオ含有率が70%以上のチョコレートのこと。一般的なチョコレートに比べて、砂糖やミルクの量が少なく、食物繊維が多く含まれているため、太るリスクが少ないといわれています。また、カカオ特有の味わいを楽しむことができます。さらに、ハイカカオチョコレートには「カカオポリフェノール」が豊富に含まれていることも特徴的です。カカオポリフェノールには、以下のような効果効能が期待できます。活性酸素を除去するカカオポリフェノールには、肌などの老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあるのだそう。老化予防に効果的です。血管を広げるカカオポリフェノールには、血管を広げる作用があります。血圧を下げたり、血行を良くする効果が期待できます。動脈硬化を予防悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、血管を拡張する作用があることから、動脈硬化を予防する効果が高いといわれています。病気の予防にも役立ちます。また、ハイカカオチョコレートの中でも、クランチやクッキーが入ったタイプのものは、カロリーや糖質量が多くなります。そのため、なるべくシンプルなものを選ぶのがおすすめです。美容に役立つ?チョコレートの効果的な食べ方とはアーモンドと組み合わせる出典:byBirthアーモンドには、「ビタミンE」や「食物繊維」が豊富に含まれています。ビタミンEには、強い抗酸化作用があるため、活性酸素を除去して細胞の老化を防ぐ働きがあります。また、末梢血管を広げる作用もあるため、血行を改善して、代謝UPや冷え予防にも役立ちます。チョコレートとアーモンドは、味の相性も良いため、ぜひ一緒に食べてくださいね。ヨーグルトと食べる出典:byBirthハイカカオチョコレートには特に多くの食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸内で善玉菌のエサとなる「プレバイオティクス」です。一方で、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、善玉菌そのものであり、「プロバイオティクス」とよばれます。腸内を酸性に保つことで、悪玉菌が増殖しにくい環境を作り、腸内環境を整えます。プレバイオティクスとプロバイオティクスを同時に摂取すると、腸内環境を整える効果が最大限に発揮されることが分かっており、これを「シンバイオティクス」といいます。腸内環境が整うと、便秘を解消することができ、代謝を上げる効果や肌荒れ予防にもつながりますよ。食前に食べる出典:byBirthハイカカオチョコレートを食前に食べるのも、おすすめです。食物繊維が含まれているため、食事中の糖質・脂質などの吸収を抑えてくれます。また、食前に食べることで、食べ過ぎや一気食べを防ぐことができるため、ダイエットにも役立ちます。一日に数回、こまめに食べる出典:byBirthカカオポリフェノールは、長い時間体内にとどめておくことができません。そのため、一度にたくさんハイカカオチョコレートを食べるよりも、一日に数回、こまめに&毎日継続して食べるのがおすすめ。間食を含め、朝・昼・夕食後などのタイミングで食べるように意識しましょう。また、食べる量については、明治株式会社によると「一日25g」前後を目安にすると良いのだそう。25gのハイカカオチョコレートとは、一般的な大きさの板チョコ(50g)の半分に相当します。一日に数回、分けて食べることを考えると、決して多い量ではないため、毎日取り入れるようにしましょう。シナモンと組み合わせる出典:byBirthシナモンには、血行を良くする働きがあります。血行が良くなると、全身の細胞に酸素・栄養素が行き渡るため、新陳代謝が活発になります。それにより、若々しい体を保つことができますよ。また、冷えを予防することができるため、特に寒い季節にはシナモン×チョコレートの組み合わせを意識すると良いでしょう。いかがでしたか?「太る」「肌荒れする」など、あまり美容に良いイメージがないチョコレートですが、実は美容にも大いに役立つもの。選び方や食べ方を意識しながら、賢く&美味しく食べられると良いですね。
2023年02月16日毎日の「チョコレート効果」でおいしく楽しく健康に2月1日、高カカオチョコレートの「チョコレート効果」を使用するレシピ集『チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂』がアスコムから発売された。価格は1300円(税別)となっている。明治の「チョコレート効果」は1998年4月に発売が開始され、高カカオチョコレートの分野でロングセラーであると同時にトップセラーであり続けている。また、食後の血中のブドウ糖濃度が急上昇しない低GI食品でもある。美と健康に高カカオポリフェノール健康効果が話題のカカオポリフェノール。カカオポリフェノールはチョコレートの原料であるカカオ豆に含まれているが、一度にたくさん食べても体内にためておくことができないという性質がある。健康を考えて効果的にカカオポリフェノールを摂るとすれば、毎日少しずつ摂り続けることが重要である。「チョコレート効果」は、高カカオポリフェノールのチョコレートで、含まれるカカオポリフェノールの量により「72%」「86%」「95%」の3種類があり、目的や好みによって選ぶことができる。また、ただ食べるだけではなく、新しい食べ方、使い方でも楽しめるのだ。新刊では、「72%」をコク甘ヘルシーなスイーツに、「86%」をヘルシーなおつまみに、「95%」をヘルシー料理の隠し味に、さらに溶かしてドリンクにするなどのレシピを掲載。「チョコレート効果」の魅力や、さまざまな効果、楽しみ方などが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※株式会社アスコム
2023年02月13日べられる花屋「エディブルフラワー研究所」から、チョコレートブランド「マーハ」とのコラボレーションによるバレンタインチョコレート「花のチョコレート」が登場。2023年1月25日(水)より順次、全国の髙島屋で行われるバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」限定で発売される。食べられる花屋「エディブルフラワー研究所」のバレンタインチョコ「美味しい花体験」をコンセプトに、100%化学農薬不使用のエディブルフラワーを楽しむ“花食体験”を提案している「エディブルフラワー研究所」。2022年は早々に完売した「花のチョコレート」は、エディブルフラワー=食べられる花を使った、見た目にも華やかなバレンタイン限定チョコレート。食べられる押し花を飾った9種のチョコ自社で生産したカカオからチョコレートを作る「マーハ」のチョコレートに飾ったのは、100%化学農薬不使用のエディブルフラワーだ。カカオの美味しさを閉じ込めたチョコレートに様々な押し花を合わせた、全9種類のチョコレートの詰め合わせ。花々に込められたメッセージに思いを馳せながら、バレンタインだけの特別なチョコレートを味わってみては。商品情報「花のチョコレート」販売期間:2023年1月25日(水)〜2月14日(火)販売場所:全国髙島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」価格:9種9個入り 3,845円
2023年01月31日「中居さんが手術を終え再入院していた昨年末から、團十郎さんに自らの病気について相談をしているそうです。なかでも、團十郎さんが以前から詳しい『酵素風呂』に興味を示すようになったと聞いています」(芸能関係者)1月14日放送の『キャスターな会』(テレビ朝日系)を皮切りに、テレビ3本、ラジオ1本のレギュラー番組すべてに復帰した中居正広(50)。中居は現在も病状を明らかにしていないが、『週刊新潮』は昨年9月に盲腸がんの手術を受けたと報じ、『女性セブン』は昨年11月に再手術を受けたと報じている。11月の休養開始から2カ月半での電撃復帰。しかも、4本のレギュラー番組に加え、4月から新番組までスタートすると発表された。「フジテレビ系で放送された特番『まつもtoなかい ~マッチングな夜~』のレギュラー化です。毎週日曜日、ゴールデンプライム帯で松本人志さんとのW司会です。フジとしては社運をかけていると言ってもいいでしょう。中居さんも相当、気合が入っているといいます」(テレビ局関係者)そんな中居が、襲名披露興行で多忙を極める市川團十郎(45)に相談を持ちかけたというのだ。そもそも2人の関係は十数年前にさかのぼる。「中居さんは海老蔵時代から、團十郎さんと親交があります。連絡先を交換するようになったのは、團十郎さんが2010年3月に『ビストロSMAP』に出演したときでしょうか。ちょうど海老蔵さんが小林麻央さんと結婚した年で、翌月には麻央さん本人も姉の麻耶さんとともに『ビストロ~』に出演。その縁もあって、中居さんは夫妻と親しくなったと聞いています」(前出・テレビ局関係者)’16年5月には、長男の勸玄くん(9)も史上最年少となる3歳で『ビストロ~』に出演。家族ぐるみの付き合いになったという。「團十郎さんはさまざまな健康法を試していることでも有名です。なかでもこのころから彼が愛用する『酵素風呂』は、薬草などから抽出した酵素を加えたヒノキのおがくずに、米ぬかなどを入れて自然発熱させ、砂風呂のように体をうずめるというもの。驚くほど汗をかき、デトックス効果が高いそうです」(後援会関係者)■團十郎は「中居さんと約束した」と――團十郎は’16年、自宅に家庭用の「酵素風呂」を導入。当時、1カ月という余命宣告を受けた麻央さんとともに使用していた。’17年4月4日付の麻央さんのブログには、《久しぶりの酵素風呂》と題され、満面の笑みを浮かべていた麻央さんの写真が公開されている。同年6月に麻央さんが亡くなった後も團十郎は愛用し、昨年6月も自宅の「酵素風呂」に入る写真をインスタにアップしている。また、’18年には、都内にオープンした酵素風呂店「A」の名付け親にもなっていた。 前出の芸能関係者は言う。「團十郎さんがプロデュースしたともいわれるこの『A』に、中居さんも通い始めたというのです」前出の後援会関係者も言う。「この『A』には、團十郎さんが紹介した有名人が数多く来ています。リウマチの症状や肩こりが和らいだという話をよく聞きます。團十郎さんは昨年末『中居さんと約束した』と言っていましたね。『店に来るときには担当者を決めて紹介するので僕に連絡をくれ』と中居さんに伝えたそうです」中居は全レギュラー番組に復帰したとはいえ、体調はまだまだ本調子ではないという。「中居さんは復調をアピールしていますが、ほとんどのスタッフは体調を心配しています。中居さん自身もそのことを痛いほどわかっています。仕事を続けられるよう“藁にもすがる思い”で体にいいとされるいろんな話を聞き、実践しているようです」(前出・芸能関係者)中居は、1月14日に放送されたラジオ番組『中居正広 ON&ON AIR』(ニッポン放送)で、「ずっと書き物をしてました。日記も書いてました」と、告白している。「書き物は5つのバインダーに整理されていたそうです。そのうちの一つは、体調維持に関するもののようです。休養中、思い立って團十郎さんに連絡したのも中居さんなりにいろいろと調べた結果なのでしょう」(前出・芸能関係者)■中居が望むWBCの仕事を、周囲が心配視する理由團十郎が中居に紹介したのは「酵素風呂」だけではないという。「團十郎さんは、“手かざしの先生”も勧めているそうです。完全紹介制で、一回数万円だそうです」(前出・芸能関係者)休養中、中居に大きな心境の変化もあったようだ。「中居さんはもともと『当面は新しい仕事を入れずにレギュラーで続けているものをこなしていきたい』と言っていました。だから松本さんとの新番組をスタートすると聞いて驚きました。休みの日はいろいろ考えてしまうから、あえて仕事を入れるようにしたのかも……」(前出・テレビ局関係者)さらに、中居には是が非でも体力を回復させたい別の理由が――。「3月8日に開幕する『2023 WORLD BASEBALL CLASSIC(以下、WBC)』の日本代表“侍ジャパン”公認サポートキャプテンに中居さんが就任しました。中居さんの野球好きは有名ですが、今回の手術後も『3度目となるWBCの仕事はライフワーク。どうしてもやりたいんだ』と熱く周囲に語っていたんです。キー局の役員らも『正直、体調不安を懸念しているけれども、中居さんにやってほしい』と必死で話をまとめあげたと言っていました」(前出・テレビ局関係者)局の上層部が気をもむのは、WBCのスケジュールにある。「1次ラウンドは東京ドームで行われますが、現地時間3月19日、20日に行われる準決勝にまで日本が順当に勝ち進んだ場合、試合が行われるのは米フロリダ州マイアミにある『ローンデポ・パーク』。中居さんが現地からリポートするとなると、十数時間におよぶフライトをこなす必要が出てくるのです」(前出・テレビ局関係者)そんな長時間のフライトに中居は耐えることができるのだろうか。「改編期前の3月には新番組やほかの番組の収録もあるので、スケジュール的にも厳しい時期。レギュラー番組も放送時間を延長した特番になる可能性もあります。その合間を縫っての長旅。しかもマイアミとの時差は14時間。かなり過酷な日程なのです。ただ、今の中居さんは“仕事こそ生きる糧”だと考えているといいます。休むことより、好きな仕事に没頭することで明日へのエネルギーとしているのでしょう」(前出・テレビ局関係者)1月14日のラジオで、中居は明るく冗談を飛ばしながらも、こう締めくくっていた。「体調壊してない元気な人にも言えることですけど、何が起こるかわからないですから。僕も何がどうなるかわからない。体調壊したから言えることですけど、年内何が起こるか見通しつかない」体力との闘いとなるWBC現地観戦のためにも、土壇場まで体調回復に徹する覚悟のようだ――。
2023年01月31日酵素とは?出典:byBirthなんとなく「体に良さそう」というイメージがある酵素。そもそも、酵素とは何なのでしょうか?酵素には、「消化酵素」と「代謝酵素」といった種類があります。消化酵素唾液や胃液などに含まれています。でんぷんやタンパク質を分解する「プロテアーゼ」や「リパーゼ」などのことを指し、摂取した食べ物を分解する働きがあります。不足すると?摂取した食べ物がスムーズに消化・吸収されにくくなる恐れがあります。代謝酵素消化酵素によって食べ物から摂取した栄養素が、体内でエネルギーとして利用されるようにする役割があります。運動や呼吸、老廃物の排出、新陳代謝など、人の生命活動を維持する働きを担っています。不足すると?疲れやすくなったり、肌が不調になる・体内の老廃物の排出がスムーズにおこなわれないようになる恐れがあります。これらは、体内で働く酵素であり「体内酵素」と呼ばれますが、その他に、食べ物に含まれる「食物酵素」というものがあります。食物酵素食物酵素とは、その名の通り食べ物に含まれる酵素のこと。食物酵素が豊富な食べ物を摂取すると、消化されやすい状態になっているため、消化酵素を節約することができます。消化酵素と代謝酵素は深い関係にあり、食べ過ぎなどで消化酵素が大量に消費されると、代謝酵素が減ります。一方で、風邪をひくなどして代謝酵素が減ると、消化酵素が減るのだそう。食物酵素によって消化酵素を節約することで、代謝酵素の働きを高めることができるため、代謝が上がったり、病気の予防にも役立つのだそう。さらに、食物酵素には、代謝酵素の働きをサポートする働きも期待できるとのこと。若々しく元気な体を維持するために、食物酵素が豊富な食べ物を意識して摂りましょう!酵素が豊富に含まれる美容食材大根&カブ出典:byBirth大根やカブには、酵素が豊富に含まれています。大根やカブには「アミラーゼ」という酵素が含まれており、デンプンを分解する働きがあります。また、大根やカブに特徴的な辛味成分である「イソチオシアネート」には、胃液の分泌を促す働きがあるのだそう。消化を助けることで、胃腸の機能を高める効果が期待できますよ。山芋出典:byBirth山芋も、酵素が豊富に含まれる食材です。デンプンを分解する「アミラーゼ」や「ジアスターゼ」が含まれています。消化を促して栄養素の吸収率を高めるため、新陳代謝が活発になり、疲労回復効果も期待できるといわれています。山芋に含まれる「サポニン」には抗酸化作用があるため、老化予防にもおすすめです。また、サポニンは、過剰な脂質の吸収を抑える働きもあるため、ダイエット効果も期待できますよ。パイナップル出典:byBirthパイナップルには、タンパク質を分解する「ブロメリン」という酵素が多く含まれています。また、パイナップルに含まれる「クエン酸」にも、消化・吸収をサポートする働きがあるため、パイナップルは代謝酵素を節約する効果が高いフルーツだといえます。ただし、パイナップルの缶詰は、酵素を摂取するのには向いていないため、注意が必要。酵素は熱に弱い性質をもつため、加熱処理されている缶詰では、酵素の働きを十分に得ることができない恐れがあるからです。そのため、生で食べるか、スムージーなどにしていただきましょう。キウイ出典:byBirthキウイには、タンパク質を分解する酵素である「アクチニジン」が含まれているため、胃腸の機能を高める効果があります。また、「ビタミンC」が豊富に含まれているため、美肌効果や美白効果も期待できますよ。「GABA(ギャバ)」も含まれており、神経伝達物質の合成を促してストレスを減らす効果もあるのだそう。イライラが溜まると、暴飲暴食してしまったり、眠りにつきくくなったりするため、結果として太ったり肌荒れが起こってしまいがちですよね。日常生活で疲れやイライラを感じた時は、キウイを食べて早めにストレス対処しましょう!発酵食品出典:byBirth発酵食品は、微生物の力によって発酵が促されており、酵素も豊富に生み出されているのだそう。納豆味噌ヨーグルト漬物キムチなどの食材を、意識して食べるようにしましょう。多くの発酵食品に含まれるビタミンB群は、代謝を促す作用もあるため、ダイエット効果や美肌効果も得ることができますよ。食物酵素を効率よく摂取するコツ3つ出典:byBirth1.生で食べる(加熱しない)酵素は熱に弱い性質をもつため、加熱すると本来の働きが失われてしまうのだそう。そのため、なるべく生の状態で食べるのがおすすめです。今回ご紹介した食材は、すべて生の状態で食べることができるものですので、ぜひ意識してみてくださいね。2.旬のものを食べる旬のものは、その食材の栄養価が最も高くなるとされているため、酵素も豊富に含まれていると考えられます。旬の時期を意識して、食べるようにしましょう。3.すりおろす&スムージーにする酵素は細胞の中に包まれた状態であるため、すりおろしたりスムージーにして、細胞膜を破ると効率よく摂取することができるのだそう。そのため、大根:大根おろし山芋:とろろフルーツ:スムージーのように、工夫をしていただきましょう。いかがでしたか?食物酵素が豊富な食べ物を摂取すると、消化酵素を節約したり、代謝酵素をサポートする働きが期待でき、体への負担が減り、健康維持に役立ちます。若々しく元気な体を維持するために、酵素が豊富な食べ物を意識して食べてみてはいかがでしょうか?
2023年01月24日メリーチョコレート(Mary Chocolate )の新ブランド「推しと、私と、チョコレート。」から、バレンタインに向けた“推し活”を楽しむチョコレートが登場。2022年12月26日(月)よりグランスタ東京 メリーチョコレートショップ、2023年1月16日(月)よりロフトの一部店舗ほかで順次販売される。“推し活”のためのバレンタインチョコレートメリーチョコレートの「推しと、私と、チョコレート。」は、推し活をたのしむ“推し活コミュニティ”活性化のためのチョコレートを展開する新ブランド。“推し”を想う気持ちをバレンタインチョコレートで表現した、推し活時間を楽しめる2つの商品を展開する。デコレーションを楽しむ「推しごとチョコレート」注目は、好きな“推し”への気持ちを、付属のシールや、自分で用意した画像を組み合わせてデコレーションできるチョコレート「推しごとチョコレート」だ。カラーバリエーションは豊富な8色で、紫にはグレープ風味、緑にはメロンソーダ風味など、それぞれにポップな味わいのチョコレートが詰まっている。“推し”に合ったカラーをチョイスし、自分好みに仕上げたチョコレートで、写真を撮ったり、推しとの時間を思う存分楽しんでみては。“沼にハマった状態”を表現した缶チョコレート趣味や好きなものにどっぷりのめり込んでしまった状態、通称“沼にハマった”状態を、チョコレートで表現した缶チョコレートもユニークだ。人型のチョコレートを自分に見立てて、ピンクチョコレートの中に埋もれさせ、隣に推しのアクリルスタンドを並べれば「推しに見下ろされながら沼にハマる自分」の場面を再現できる。【詳細】メリーチョコレート新ブランド「推しと、私と、チョコレート。」発売時期:2022年12月26日(月)~※ロフト店舗では2023年1月16日(月)~2023年2月14日(火)、なくなり次第終了販売店舗:グランスタ東京 メリーチョコレートショップ、ロフト11店舗(渋谷、銀座、梅田、池袋、札幌、仙台、横浜、吉祥寺、千葉、京都、名古屋)、メリーチョコレート 公式オンライン商品:・推しごとチョコレート 1,350円カラー/フレーバー:あか(とちおとめ)、オレンジ(オレンジ風味)、きいろ(レモン風味)、みどり(メロンソーダ風味)、あお(ソーダ)、むらさき(グレープ風味)、ピンク(桃風味)、くろ(スイート)・推しぴ沼チョコレート 972円■『Tokyo Food Bar 秋葉原』前催事場発売日:2023年2月8日(水)~2月15日(水)※なくなり次第終了【問い合わせ先】メリーチョコレートカムパニー お客様サービスセンターTEL:03-3763-0361(9:00~17:00 土・日・祝を除く)
2022年12月24日疲れにくい体で12月を乗り切る!30代におすすめ「酵素フード」3選出典:byBirth12月は1年の中で、忙しさMAXのファイナルステージ。仕事の締め切りに追われ、イベントも楽しみ、大掃除も忘年会も帰省もしたい…!というタスクだらけの月。楽しみもある反面、作業に追われることも多く疲れやすい時期だったりします。『数年前は乗り切れたのに、最近疲れが抜けきれない』と、微妙な変化を感じはじめるのが30代。実はその疲れやすさは、年齢により体内の酵素が減っているからかもしれません。疲れやすさを感じたら酵素をチャージ私たち人間の体に酵素は欠かせない存在。食べ物を消化したり、栄養を吸収したり、代謝のはたらきなど生命維持のために必要不可欠なものです。人間の体にある「体内酵素」は、食べ物を分解し吸収する「消化酵素」と、全身の機能を安定させ新陳代謝を促す「代謝酵素」の2種類あります。「代謝酵素」はダイエットやアンチエイジングにも欠かせません。生きていくなかで大切な酵素ですが、年齢とともに酵素は減少。40代になるとピークの20代の約半分ほどになるともいわれています。また食生活の乱れなどで消化酵素が浪費されたり、代謝酵素が少なくなると様々なエイジングサインが気になるように。30代のお悩みあるある『20代の時と比べて、疲れがとれにくくなった』『寝たはずなのに翌朝疲れている』と感じるのは、もしかしたら体内酵素の減少も関わっているかもしれません。仕事がハードになったり、生活環境の変化、責任感などのストレスでダメージを受けやすい30代こそ、インナーケアで酵素を取り入れてみることがひとつの改善策になるかもしれません。今、たくさんの酵素アイテムが増えてきましたが、今回は【手軽に・美味しく・しっかり摂取できる酵素フード】を3つセレクトしました。手軽に摂れる!美味しい酵素フード3選バイオ・ノーマライザー青パパイヤ酵素粒子タイプ90g(3g×30包)6,804円(税込)出典:byBirthビタミンやミネラルが豊富で、酵素の王様としても知られる青パパイヤ。青パパイヤの実・皮・種も丸ごと発酵!エイジングケアにも欠かせない青パパイヤの抗酸化成分、そして分解酵素を独自の酵母で有効性を高めた発酵食品の粒子タイプです。胃酸や熱に弱いといわれている酵素ですが、青パパイヤの酵素は熱や酸に負けず腸まで届き、腸内環境のバランスを整えます。疲労回復、免疫力も活性化。青パパイヤの発酵食品をとることで抗酸化物質をチャージし、三大栄養素のタンパク質・炭水化物・脂質の分解・消化をサポートするパワフルさも!「青パパイヤ酵素粒子タイプ」はサラサラとした顆粒状。1日1~3包を目安に、水なしで口の中で唾液でゆっくりと溶かしながら摂取します。ほんのりと甘い味がして、独特の味ですが数日で慣れ美味しく感じます。出典:byBirth疲れがたまってしっかり休みたいときは、寝る前に2~3包を飲んで就寝することがおすすめされています。人間の体は、就寝中に酵素の大量生産が行われて細胞の修復や疲労回復を行います。酵素の生産効率を高めるためには質のいい睡眠が必要。その睡眠の質を高めるために酵素摂取がベストなんだとか。私自身、しっかり寝ているはずなのに疲れがたまって抜けないときに就寝前の3包を数日続けていると、ファスティング期間終盤並みのすっきりとした目覚めや体の軽さを実感。もちろん体感は個人差もありますが、疲労回復に酵素の力が大きいこと、そして自分の体内酵素が減っているのかな…と実感することも。また、胃もたれや胸やけを感じるときは、食後に1~2包飲むと消化をサポートする働きが。顆粒状でさっと溶けて、水なしで飲むことができるので胃薬感覚でポーチやバッグにいれておくのも◎。添加物や保存料不使用なのも見逃せないポイント。バイオ・ノーマライザー青パパイヤ酵素入り有機梅醤野菜スープ100g1,080円(税込)出典:byBirth体をあたためる効果などがあり、体調回復ドリンクとして古くから親しまれている梅醤番茶。おばあちゃんの知恵袋ドリンクとしても知られていますが、梅や醤油は発酵食品としても有名で、スーパーフードのような存在。梅醤を自分でつくるとなると手間がかかりますが、この商品は梅醤と「青パパイヤ酵素」、そして野菜スープがドッキングしたスープの素。小さじ1杯分を、100~150mlのお湯で割って手軽に美味しい梅醤野菜スープの完成!青パパイヤに含まれる酵素は熱や酸にも強いので、お湯で割ってあつあつスープで酵素を摂取できるんです。寒い冬にはありがたいですよね。玉ねぎの甘味を感じつつ、梅の酸っぱさや醤油のほっこり感を楽しむことができる満足スープ。汁物を作ることが面倒なときにも重宝するので、冬のごはんの一品におすすめです。バイオ・ノーマライザー青パパイヤ酵素入りカカオバー1本356円(税込)出典:byBirthシュガーフリーなのに甘さを感じて、満足感の高いカカオバー!気になるカロリーは1本あたり約180キロカロリーの優秀おやつ。デーツやアーモンド、カシューナッツのゴロゴロ感で歯ごたえあり!ほかにもレーズンやココナッツフレークなど、食べる場所によって味がコロコロ変化。出典:byBirth飽きない味が楽しく、カカオの風味もしっかりと楽しめます。出典:byBirthカカオバー1本あたり、「青パパイヤ酵素」スティック約1包分の酵素入り!スイーツのような満足感もありながら、酵素も摂れて消化吸収をサポートしてくれます。さらに酵素だけでなく、ビタミン、鉄分、ポリフェノールなど美容にかかせない成分がおいしくワンハンドで摂れるのが魅力。甘いチョコレートのお菓子が食べたいときなどの代用にも◎。グルテンフリー、添加物フリー、ヴィーガン(動物性原料不使用)で罪悪感を感じにくいアイテム。間食にしっかりと栄養補給ができます。Biople by CosmeKitchenで購入今回の酵素フードは、オーガニック食品やインナーケアアイテムが豊富に取り扱われている「Biople by CosmeKitchen」でも発見!コスメやボディケアだけでなくインナーケアも揃うのがうれしいですね。もちろんオンライン販売も。気になったアイテムはぜひ試してみてくださいね。
2022年12月02日日本発のチョコレート専門店「ミニマル(Minimal)」から、期間限定スイーツ「チョコレートアップルパイ」が登場。2022年12月1日(木)より、富ヶ谷本店にて提供される。ミニマルから富ヶ谷本店限定の「チョコレートアップルパイ」カカオ豆から板チョコレートが出来るまでの全工程を自社で管理して作る「ビーントゥバーチョコレート」の先駆けとして知られる、チョコレートのスペシャリスト「ミニマル」。今回、期間限定でメニューラインナップに加わる「チョコレートアップルパイ」は、毎年リピートするファンも多いチョコレート尽くしのアップルパイだ。香り高く複雑な風味のチョコレート味わいの要となるのは、香り高く複雑な風味を特徴とするトリニダード・トバゴ産カカオ豆を使ったチョコレート。これを、一つ一つ手折りで仕上げるパイ生地や、チョコレートのカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたクレーム・フランジパーヌの土台、仕上げのソースにまで使用することで、その豊潤で深みのある味わいを堪能できる一品に仕上げている。パイの中にはバターソテーした⻑野県産「ふじ」パイの中に包み込んだのは、“りんごの王様”とも称される、⻑野県産のリンゴ「ふじ」。多汁で甘味が強い果肉のシャキシャキとした食感は残しつつ、バターと砂糖でソテーすることで、ジューシーな味わいを引き立てた。温かいアップルパイを楽しんだ後は、ガーナ産カカオニブで香りをつけたミルクソルベを絡めて。ひんやり冷たいソルベとあつあつのアップルパイを大きく頬張れば、様々な素材が織りなす魅惑のハーモニーが楽しめる。商品情報「チョコレートアップルパイ」販売予定期間:2022年12月1日(木)〜2023年3月価格:単品 1,320円、ドリンクセット 1,705円、テイクアウト(アップルパイ本体のみ) 825円販売店舗:ミニマル 富ヶ谷本店
2022年11月19日チョコレートに含まれる成分がすごい!出典:byBirth「チョコレートはダイエットの大敵」「ニキビの原因になる。美肌づくりに悪影響」…それは正しくもあり、間違いでもあるんです。チョコレートと聞いて思い浮かべる「ミルクチョコレート」は、砂糖がたっぷり。原材料名をチェックすると、最初に「砂糖」が記載されておるケースがほとんどです。上位に表示されるほど配合量が多いので、ミルクチョコレートは砂糖がもっとも多く配合されているということになります。砂糖がたっぷりなわけですから、ミルクチョコレートはダイエットや美肌づくりのためには避けるのがベターです。では、チョコレートは体に良くないのかというと、そうではありません。「ハイカカオチョコレート」は、健康や美容に有用な成分が豊富に含まれており、近年、注目を集めているんです。ハイカカオチョコレートはその名の通り、カカオの量が多く、原材料名表示ではカカオマスが一番最初に記載されます。カカオに含まれる健康や美容に有用な成分は、以下のとおりです。カカオポリフェノール生活習慣病や体の酸化対策に有用。テオブロミン集中力を高める。自律神経を整える。ブドウ糖脳の栄養になる。幸せホルモンと言われるセロトニンの分泌をサポート。ビタミンやミネラル5大栄養素のビタミンやミネラルを含む。特にカルシウムとマグネシウムのバランスが良い言われる。食物繊維腸内環境を整える。カカオプロテイン明治が抽出に成功した成分。便のかさを増やして便通を整える。チョコレートがもたらすうれしい効果とは出典:byBirth健康や美容に有用な成分が含まれるハイカカオチョコレートは、キレイづくりに役立てたいものですよね。それでは、毎日のチョコレート習慣がもたらすうれしい効果を見ていきましょう。美肌効果紫外線や空気の汚れ、ストレス、生活習慣の乱れなど、様々な原因によって体内に活性酸素が発生。活性酸素は細胞にダメージを与え、肌荒れや肌の乾燥、老化を引き起こします。カカオポリフェノールは高い抗酸化作用があるため、活性酸素による肌トラブル対策に有用です。健康サポート株式会社明治のサイトによると、カカオポリフェノールはLDL(悪玉)コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を防ぐのだそう。また、血管をしなやかにする・血液をサラサラにする、継続的にハイカカオチョコレートを食べることでHDL(善玉)コレステロールを増えることもわかっています。株式会社明治「みんなの健康チョコライフチョコレート摂取による健康効果に関する実証研究」のサイトで詳しい研究結果が記載されているので、興味がある方はチェックしてみてはいかがでしょうか。便秘をすっきり食物繊維とカカオプロテインをたっぷり含むハイカカオチョコレートは、毎日のお通じをサポートしてくれます。カカオプロイテインはたんぱく質の一種で、消化されにくいのが特徴。小腸で消化吸収されずに大腸まで届き、便のかさを増やしたり、腸内環境を整えたりする作用があります。リラックス効果自律神経を整え気持ちを落ち着かせるのに有用なテオブロミン、幸せホルモン・セロトニンの分泌に役立つブドウ糖を含むハイカカオチョコレートには、リラックス効果が期待できます。また、チョコレートの香りにも、リラックス効果があると言われています。チョコレートはダイエットにも役立つ出典:byBirthハイカカオチョコレートはダイエッターの強い味方!ダイエット中だとカロリーや糖質を気にする方も多いですよね。ハイカカオチョコレートは低糖質なので、ダイエット中のおやつにぴったりです。高品質なチョコレートなら香りやコク、旨味がしっかりと感じられるので、少量でも満足できますよ。スーパーで買える!おすすめのハイカカオチョコレート明治 ザ・チョコレート42g参考小売価格230円(税抜)出典:byBirth2022年9月20日にリニューアルし、一口サイズ&個包装に生まれ変わったザ・チョコレート。単一産地のカカオ豆のみを使い、豆の特徴を引き出す発酵時間・ローストの温度などを研究し、カカオ本来の香味を引き出したチョコレートです。4つの産地がラインナップしており、それぞれ、香味がまったく違うので、食べ比べる楽しみがあります。画像の「ベネズエラ」はナッティーな香りと香ばしさ、深いコクが感じられる一品。その他、フルーティーな香りとさわやかな酸味が楽しめる「ブラジル」、華やかな香りとまろやかな味わいの中に渋みが広がる「ペルー」、シナモンのようなスパイシーな香りと重厚な酸味の「ドミニカ共和国」があります。いずれもカカオ70%使用、香料不使用で、カカオ本来の旨味と香りを堪能できるので、1枚を口の中でじっくり溶かすと満足度が高め。ダイエット中のおやつにもぴったりです。明治 チョコレート効果 カカオ86%26枚入り参考価格358円(税抜)出典:byBirthハイカカオチョコレートのテッパンといえば明治のチョコレート効果。ブランドサイトでは「毎日3~5枚の高カカオ習慣」をすすめ、チョコレート効果を使ったスイーツレシピが紹介されています。カカオ分86%タイプは、ほろ苦さの中にかすかな甘味が広がるビターチョコレートです。毎日コツコツ、チョコレート習慣を続けたい方は、大袋パッケージだとコスパが良いですよ。86%タイプは少し食べにくいと感じる方は、72%タイプをチョイス。ただし、甘みが強くなる分、糖質がUPするのでダイエット中の方は食べすぎに注意。もっとガツンとカカオ感を楽しみたい!というときは95%タイプを。カカオ本来の苦味と酸味が味わえます。チョコレートでキレイ磨きを出典:byBirthハイカカオチョコレートは健康や美容、ダイエットに役立つ食品です。だからといって食べ過ぎは厳禁。体に良いと言われる食品すべてに言えることですが、適量を食べるのが大切です。ハイカカオチョコレートの1日の目安量は、板チョコならひとかけを5枚程度に。また、チョコレートの有用な成分は食べてから2時間程度でなくなるので、1日に数回に分けて食べるのがおすすめです。おいしいチョコレートを上手に活用して、キレイ磨きに役立ててくださいね。
2022年11月10日健康サロンの経営を行う株式会社蒼陽(所在地:神奈川県横浜市緑区、代表取締役:西澤 正行)は、まったく新しい酵素温浴『足楽』をクラウドファンディングサイト CAMPFIREにて一般公開を開始しました。ご家族を囲んでの足楽詳細: 世界が注目する日本の酵素文化。さまざまな酵素健康法がブームですが、酵素風呂はその施設が限られていることで、各メディアがその素晴らしい効能を報じている一方で普及が遅れていました。その現状を打破する新しい酵素温浴『足楽』が誕生いたしました。酵素風呂と店舗の詳細: 足楽の詳細 : ■クラウドファンディング(CAMPFIREにて公開)『自宅で入れる酵素風呂で、ご家族の幸せな毎日に貢献したい!』健康への不安を取り除けると注目が集まっている“酵素風呂”。こちらをもっと身近な存在にするための新商品「ご家庭用のひのき酵素足浴《足楽》」がついに完成しました!体の芯からポカポカにして、生涯健康でいるための新習慣!酵素の感動と効能を日本中に広めます!【酵素風呂とは】おがくずや米ぬかなどを熟成した良質な酵素に浸かって、微生物が発酵する際に生み出される健康増進に必要な成分と熱で体を温めて改善する温浴法です。体の芯からしっかり温まってビックリするほどたくさんの汗をかき、お風呂から出た後は爽快感と共に心も体もポカポカとした幸せな気持ちに包まれます。最近では市川海老蔵さん、上戸彩さん、藤原竜也さん、仲里依紗さんなど著名人にもファンが多く、酵素風呂のことがTVやマスコミなどで取り上げられることも増えてきました。電気等を一切使わず、自然の力のみを利用するSDGsにマッチする健康法として、当店で温浴をする様子が日本テレビさんのGood For the Planetという番組で放映されました。【足楽とは】『酵素風呂に興味を持っている』『すでに酵素風呂のファンである』『…だけど、近くに体験できる場所がない…』そんな皆様に朗報となる新製品が『足楽』です。今回、このクラウドファンディングで、ご家庭でも出来る酵素風呂「足楽」を身近に体験していただくことが可能になりました。詳細: ■クラウドファンディング概要プロジェクト名:自宅で入れる酵素風呂で、ご家族の幸せな毎日に貢献したい!期間 :2022年10月31日まで■開発者プロフィール開発者 西澤 正行大学卒業後、大手信託銀行に17年勤務。その後中学の頃から関心の高かった健康の分野で起業しようと決意し、2005年神奈川県横浜市緑区に酵素風呂を看板コースとするトータルボディケアサロン「ひのき酵素温浴もぐりん」を開業し現在18年目。開業以来延べ10万人を超える方の健康と美容に携わる。健康長寿や美容に貢献できる酵素や酵素風呂の素晴らしさを、もっと多くの方にお伝えし体感していただくことを自分の果たすべき役割として毎日酵素と触れ合いながら活動中。*長野県埴科郡出身、1964年9月生まれ■会社概要商号 : 株式会社蒼陽代表者 : 代表取締役 西澤 正行所在地 : 〒226-0019 神奈川県横浜市緑区中山1-18-5 ホワイトベルハイツ1F設立 : 2019年7月(業歴は17年)事業内容: 酵素風呂・ボディケア、酵素商品の販売、酵素足浴「足楽」の製造・販売資本金 : 100万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月18日Beauty Farmsは、【継続定期便】国産野菜の酵素ドリンク 2本セットを発売いたしました。2本選べるお得な【継続定期】■商品名継続購入される方に、選べるお得セット!【継続定期便】国産野菜の酵素ドリンク 2本セット販売価格: 6,998円(税込)詳細 : Beauty Farmsでは、『6ヵ月・12ヵ月定期便より長い期間の定期便が欲しい』のご要望にお応えし、さらに長く続けられる【定期購入継続】国産野菜の酵素ドリンク 2本セットの販売を開始しました。初回にお好きな商品を2種類お選びいただき、2回目以降は同じセットでのお届けとなります。毎月届く定期便◇送料無料◇毎月20日に2本セットをお届けします。定期購入を継続したいかたはぜびご利用ください。◇10%OFF◇定期購入継続をお申込みの方には、毎月10%OFFでお届けします♪国産野菜の酵素ドリンクを続けてほしいから、この価格!!酵素ドリンクは下記の5種類から2種類お選びいただけます・Nature Balance・プレーン 360ml・Inner Beauty・ザクロ 350ml・Health・レモン 350ml・Warm Blend・ジンジャー 350ml・Beauty・ローズ 350ml美味しく飲める5つのフレーバー♪■酵素ドリンク プレーン60種の旬な恵みと自然を詰込んだ純発酵飲料。梅エキス入りでクセがなく飲みやすい酵素ドリンクです。■酵素ドリンク ザクロ74種の旬な恵みを詰め込みました。ザクロで体の内側からキレイ!■酵素ドリンク レモン74種の旬な恵みを詰め込みました。レモンの爽やかな香り!■酵素ドリンク ジンジャー74種の旬な恵みを詰め込みました。ジンジャーでカラダの内側からぽかぽか!■酵素ドリンク ローズ74種の旬な恵みを詰め込みました。ローズで優雅な毎日を♪国産の野菜と果物で発酵!■【Beauty Farms】『国産野菜の酵素ドリンク』のこだわり・発酵液には国産野菜を使用しております・着色料・合成保存料・合成香料は使用しておりません・安心で安全な品質を保つように努めています・水で薄めない100%発酵液を使用しております身体スッキリ!■酵素ドリンクの置き換えダイエットで期待できると思われるメリット・胃腸などの臓器を休ませることにより身体のお掃除やデトックス・腸内環境が整う・排泄機能や新陳代謝の働きにアプローチ・水のみの断食と異なり、栄養補給をしているので安全・身体がスッキリ軽く感じる・体質改善・肌が綺麗になる・免疫力アップ etc.■公式通販サイト『Beauty Farms』URL: (↑↑↑選べるお得セット【定期購入継続】国産野菜の酵素ドリンク 2本セットの販売はこちらのみ)*Amazon、Yahoo!ショッピングでも『Beauty Farms』の酵素ドリンク販売中*「ビューティーファームズ 酵素ドリンク」で検索してください。※転売品にご注意ください。※公式【Beauty Farms(ビューティーファームズ)】以外の店舗の商品は転売品です。■本件に関するお客様からのお問い合わせ先Beauty Farms(ビューティーファームズ)お問い合せフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月11日酵素洗顔パウダーとセラム・新発売株式会社新谷酵素は、スキンケアブランド「SIRTFL(サートフル)」から、「酵素洗顔パウダー」「パウダーセラム」3種、「セラミドローション」を2022年10月3日より発売する。「SIRTFL」は、独自製法で酵素の活性を活かしたスキンケアのラインナップを展開している。新しい洗顔パウダーは、サプリメントに配合されている酵素原料を化粧品として初めて製品化したものだ。パウダーセラムは、それぞれビタミンC、3Dヒアルロン酸、ナイアシンアミドが高配合されている。パウダーにすることで成分の鮮度と安定性を維持することに成功した。それぞれの肌悩みに合わせたセラムパウダーセラムのビタミンCは、純アスコルビン酸と高浸透型アスコルビン酸をダブル配合している。肌のくすみ、キメの乱れにアプローチしながら肌の透明感を引き出す。3Dヒアルロン酸は、ヒアルロン酸が立体的なネット構造を作り、うるおいを包み込んでみずみずしい肌に仕上げる。ナイアシンアミドは、エイジングケアとして注目の美容成分で、目元・口元などサインの出やすい部位の肌に弾力を与えてくれる。肌の悩みに合わせて選んだパウダーセラムを、セラミドローションで溶いて使用する。濃密な成分とアクティブな酵素が肌への浸透を高めてくれる仕組みだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社新谷酵素の公式ホームページ
2022年10月02日海洋由来の吸着洗浄成分を配合して毛穴の奥まで洗浄株式会社ウテナが、海洋由来成分配合の酵素洗顔パウダー「リスキナ 酵素洗顔パウダーMR」を発売したと、9月20日に発表している。「リスキナ 酵素洗顔パウダーMR」には2種類の酵素と、海洋由来の吸着洗浄成分が配合されており、毛穴の奥の汚れを洗浄していく。また、海洋由来のうるおい成分「マリンモイスチャーCPX」も配合されており、しっとりとした洗い上がりとなる。1回分ごとに分けられたアルミ分包フィルムで快適に使用「リスキナ 酵素洗顔パウダーMR」は、1回分ごとに分けられたアルミ分包フィルムを採用。1包0.5gの「パウダータイプ」の洗顔料となっているため、毎回快適な状態で使用可能だ。気になる小鼻の黒ずみにも効果が期待でき、週1回から2回が使用目安となっているものの、ザラつきが気になるときは毎日でも使用できる。発売日は9月20日(メーカー出荷)で、全国のドラッグストアやスーパーなどに加え、ウテナ楽天市場店やウテナYahoo!店などのオンラインショップでも順次販売される予定だ。なお、税込み参考価格は990円となっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ウテナ プレスリリース
2022年09月29日植物発酵食品「万田酵素」を製造・販売する万田発酵株式会社(本社:広島県、代表:松浦 良紀)と、スキンケア・ボディケア・ヘアケア製品の化粧品製造を行う株式会社マックス(本社:大阪府、代表:大野 範子)は、コロナ禍の巣ごもり需要をキッカケとして急拡大した入浴剤市場へ、これまで市場に無かった新しい付加価値となる万田酵素抽出液を配合した新商品「お風呂の万田酵素 健酵入浴液」を異業種コラボで開発し、2022年9月1日(木)から、全国のドラッグストアやホームセンター、インターネット等で発売することを発表します。発売後は、店頭販促やモニターサンプリング等を行い、2022年9月から2023年8月末までの1年間でシリーズ合計20万個の販売を見込んでいます。※万田酵素を化粧品原料化した万田酵素抽出液お風呂の万田酵素 概要■コラボ開発の背景マックスは、全国のドラッグストア等の入浴剤市場において、2014年から発売した自社製品「汗かきエステ気分シリーズ(バスソルト)」が、これまで市場に無かった新しい付加価値を提供したことで、新しい顧客を市場へ呼び込み、今なお伸長を続けている実績を持っています。そのような中で、入浴剤市場全体も、2020年からのコロナ禍での巣ごもり需要の拡大によって、これまで長い間、横ばいが続いていた市場規模が約20%急増し、更なる新しい付加価値製品が市場から求められるようになりました。そこでマックスでは、2021年春頃から「シニア層」をターゲットとし、市場にこれまでに無い新しい付加価値を提供できる新商品の開発の検討をスタートさせ、その特徴成分として「万田酵素」に着目しました。万田酵素は、健康食品として全国の特に50代以上の女性から厚い支持を受けており、顧客層が合致していたことに加えて、これまでも両社で万田酵素抽出液を使用した石鹸づくりに取り組んできた中で成分の良さや企業同士の信頼もあり、更にはマックス代表の大野が、10年以上前に大病を患った際に、個人的に健康食品の万田酵素を愛用してその良さを自身の体で実感していたことから、マックスから入浴剤のコラボ開発の申し入れを行いました。一方で万田発酵は、万田酵素の技術をもととした化粧品事業に取り組む中で、化粧品市場での更なる幅広い展開によって「万田酵素の総合的なファンの拡大」を目指していたことから、その想いとタイミングが合致し、異業種コラボによる入浴剤開発がスタートしました。グラフ■万田酵素抽出液の概要万田酵素抽出液 概要■各社コメント万田発酵株式会社 代表取締役社長 松浦 良紀(まつうら よしのり)万田発酵は「人と地球の健康に貢献する」を企業理念として掲げ、独自の発酵技術を活かし、健康食品「万田酵素」をはじめとして化粧品、農業・園芸、水畜産分野の資材など幅広い商品を生み出すメーカーです。この度の新商品展開は、(株)マックス様に万田発酵が長年研究を重ねる「万田酵素」や化粧品原料である「万田酵素抽出液」の良さを高く評価いただき、商品開発のご提案をいただいたことから始まりました。そして今回のコラボにより、これまでにない入浴液をお客様にお届けできることとなりました。今後とも弊社独自の発酵技術を活かして、お客様の日々に寄り添い、生きる力を支え続けられるように取り組んで参ります。万田発酵・松浦社長株式会社マックス 代表取締役社長 大野 範子(おおの のりこ)マックスでは、近年「商品・サービスを通じてお客様の悩みを解決し、お客さまに笑顔をお届けする」ということを経営理念として掲げて、商品の良さを実感できるモノづくりを実践しています。その中で、万田発酵様とはこれまでの長いお付き合いをさせていただいている中で、化粧品原料の「万田酵素抽出液」に対して信頼を寄せておりましたし、私自身が大病を経験した際に愛用させていただいた食品の「万田酵素」の良さも実感しておりましたので、このような異業種コラボによる入浴剤開発を実現することができ、また、その商品をお客さまへお届けすることができることを大変うれしく思います。当社では、今回の商品のように“市場に新しい付加価値を提供”し、お客さまの新しいニーズにお応えし続けていくことが、社会から求められている役割であると考えています。マックス・大野社長■会社概要万田発酵株式会社当社は、「人と地球の健康に貢献する」ということを企業理念として掲げて、「発酵の力で、生きる力を支え続ける」ことを使命としています。事業内容は、健康食品事業を主軸とし、農業・園芸資材事業、ペット事業、水産・畜産飼料事業、スキンケア事業も展開しています。本社 : 広島県尾道市因島重井町5800-95代表 : 代表取締役社長 松浦 良紀創業 : 1984年(昭和59年)URL : 事業内容: 健康食品等の製造及び販売株式会社マックス当社は、明治38年創業の化粧品メーカーで、古くは小学校の手洗い石けんとして知られる“レモン石鹸”を多く製造し、その後、ボディソープやシャンプー等の液体洗浄料や、粉体の入浴剤、更に近年ではスキンケア製品も手掛けており、そのほぼ全てを自社工場で製造しています。本社 : 大阪府八尾市植松町2丁目9番29号代表 : 代表取締役社長 大野 範子創業 : 1905年(明治38年)URL : 事業内容: 化粧石けん・薬用石けん(医薬部外品)・液体石けん(ボディーソープ)・入浴剤(医薬部外品)・液体洗浄料シャンプー・リンス)等の製造・企画・販売。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月01日鎌倉のチョコレート専門店「チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)」から、新作チョコレートケーキ「フロマージュショコラ」と「バブカケーキ」が登場。2022年9月1日(木)に発売される。チョコレートバンクから2種類の新作チョコレートケーキ鎌倉の銀行跡地に店舗を構えるチョコレート専門店「チョコレートバンク」は、鎌倉生まれのアロマ生チョコブランド「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」の姉妹ブランド。コロンビアでのカカオ栽培からオリジナルのクーベルチュールチョコレートづくりまでを一貫して行うことで、カカオの可能性を追求した新しいチョコレート体験を提案している。「フロマージュショコラ」新作メニューの1つ目「フロマージュショコラ」は、神奈川産の搾りたて牛乳から作るマスカルポーネに香り豊かなビターチョコレートを合わせ、口当たりの良いレアに焼き上げた一品。濃厚で甘みのあるチーズと、深みがありながらも軽やかなチョコレートのマリアージュを探求した、新たなチョコレートケーキだ。「バブカケーキ」一方の「バブカケーキ」は、国産発酵バターを使った生地にチョコレートを編み込んだクロワッサンベースのケーキ。キャラメルやナッツのテイストを持つミルクチョコレートと、フルーティーでわずかなスパイス感を持つビターチョコレートを和三盆と合わせることで、カカオの豊かな風味と上品な甘みを引き出している。生地の中に忍ばせたのは、ビターチョコレートとアーモンドミルクで作る軽やかな口当たりのカスタードクリームだ。サクサクの生地にナイフを入れると、濃厚なチョコレートとカスタードが溢れ出す、チョコレート尽くしの一品となっている。商品情報チョコレートバンク 新作チョコレートケーキ発売日:2022年9月1日(木)価格:・「フロマージュショコラ」3,456円・「バブカケーキ」3,996円販売店舗:チョコレートバンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
2022年09月01日メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、日本の五節句の一つ「重陽の節句(菊の節句)」を祝う限定チョコレート「アロマ生チョコレート KURUMI」が登場。2022年9月1日(木)から9月15日(木)までの期間で発売される。「重陽の節句(菊の節句)」を祝う、胡桃の限定アロマ生チョコレート日本の五節句に合わせて、様々な限定の生チョコレートシリーズを展開しているメゾンカカオ。「七夕」に続く「重陽」を祝う今回は、味わい深いくるみの生チョコレートを提案。焙煎して砕いたくるみを、生クリームに漬け込んで香りを移してからチョコレートと合わせることで、繊細な味わいを引き立てている。パッケージには高貴な菊柄をデザインパッケージには、“菊の節句”とも呼ばれ、長寿や健康を願う日である「重陽」にちなんだ菊柄をデザイン。キャラメルテイストのミルクチョコレートの優しい甘みと、香ばしいくるみの風味の上品なハーモニーが楽しめる一品となっている。商品情報「アロマ生チョコレート KURUMI」販売期間:2022年9月1日(木)〜9月15日(木)価格:16粒入り 2,592円販売店舗:・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1大船ルミネウィング3階)・メゾンカカオ オンラインショップ
2022年08月28日ギルティフリーのチョコレートを楽しんでチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」は、低糖質のBean to Barチョコレート『からだにおいしい低糖質チョコレート』を8月12日に発売した。「ショコラティエ パレ ド オール」は、ショコラティエ・三枝俊介がカカオの本来の味と香りにこだわって作り出す極上のショコラを提供する。2004年に大阪梅田に「ショコラティエ パレ ド オール OSAKA」がオープン、2007年に東京丸の内に「ショコラティエ パレ ド オール TOKYO」がオープンした。2014年には、カカオ豆からチョコレートまでの全工程を手掛けるBean to Bar工房を併設する「アルチザン パレ ド オール」を山梨県清里高原でスタートした。適正糖質をとる生活をサポート『からだにおいしい低糖質チョコレート』は、“ショコラでからだもこころも幸せになってほしい。”という思いから誕生。カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートを、砂糖不使用で低糖質に仕上げた。砂糖の代わりに、漢方として親しまれてきた「羅漢果」の高純度エキスと天然甘味成分のエリスリトールをあわせたものを加えている。カカオ分75%の高カカオでありながら、ほど良い甘味で食べやすい味わいとなっている。ビターチョコレートは、ガーナ産やベトナム産などの厳選したカカオ豆を、味のバランスを考えてブレンド。1枚あたり「ロカボ糖質0.3g」なので、罪悪感なく楽しむことができる。健康に関心の高い人や糖質制限をしている人にオススメである。価格は、3枚入りで税込み486円、6枚入りが税込み918円。オンラインショップのほか、ショコラティエ パレ ド オール東京店・銀座店・大阪店、アルチザン パレ ド オール清里店、ショコラティエ パレ ド オール ブランで販売する。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社オヴァールリエゾン※チョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」オンラインショップ
2022年08月13日鎌倉発のアロマ生チョコレートブランド・メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、七夕を祝う新作チョコレート「アロマ生チョコレート WISH」が登場。2022年6月25日(土)から7月7日(木)までの期間限定で発売される。「七夕」モチーフの限定アロマ生チョコレートコロンビアに自社管理農園を持ち、カカオの栽培から収穫・発酵・焙煎までを現地で行うなど、徹底したこだわりのチョコレートを提案している「メゾンカカオ」。今回登場する「アロマ生チョコレート WISH」は、星に願いを込める「七夕」の日をモチーフにした新作生チョコレートだ。チョコレートには、日本有数の天体観測地であり“星降る島”とも称される沖縄・波照間島の黒糖を使用し、ちょっぴりビターな大人の味わいに。キャラメリゼして香りを引き出し、柔らかな風味で包み込むようにミルクチョコレートを合わせた。幻想的な“星空”パッケージでなお、パッケージも星空を表現した“七夕仕様”。夜空を思わせるダークブルーのボックスにゴールドの箔押しで天の川をあしらい、ロマンティックな特別デザインに仕上げている。【詳細】メゾンカカオ「アロマ生チョコレート WISH」発売期間:2022年6月25日(土)~7月7日(木)価格:16粒入り 2,592円販売店舗:メゾンカカオ(鎌倉小町本店・ニュウマン横浜店・グランスタ東京店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店・大船ルミネウィング店・オンラインショップ)
2022年06月20日ダンデライオン・チョコレート(Dandelion Chocolate)の新作チョコレートバー「ベンチェ, ベトナム70%」が、2022年6月14日(火)よりダンデライオン・チョコレート各店で発売される。ベトナム産カカオ豆の新チョコレートバーダンデライオン・チョコレートから、2020年に収穫したベトナム産カカオ豆を使用した「ベンチェ, ベトナム70%」が新登場。シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみで仕上げたチョコレートバーは、シンプルでありながら、フルーティーな味わいを楽しむことができる。口に入れると、セミドライのアプリコットのような甘酸っぱさや、香ばしいジンジャーブレッドのような風味、そしてほのかに甘いキャラメルのフレーバーが感じられ、全体的にほっこりとした印象に。過去にダンデライオン・チョコレートから発売されていた、2018年に収穫したベトナム産カカオ豆を使用したチョコレートとは一味違った味わいを楽しむことが可能だ。なお、ダンデライオン・チョコレートは、カカオ豆の選別、焙煎、摩砕、テンパリング、成型、ラッピングまで、全て自分たちのファクトリーで行っているビーントゥバーチョコレートブランド。シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないショップの一つとして数えられている注目店だ。【詳細】ダンデライオン・チョコレート「ベンチェ, ベトナム70%」56g 1,400円発売日:2022年6月14日(火)取り扱い店舗:ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮前、公式オンラインストア
2022年06月17日ゴディバ(GODIVA)のチョコレートドリンク「ショコリキサー」から、新フレーバー「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」が登場。2022年6月1日(水)より、全国のショコリキサー取扱いショップにて、数量・期間限定販売される。甘酒×ホワイトチョコレートの和風「ショコリキサー」「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」は、ゴディバのホワイトチョコレートに、米糀の甘酒を合わせたフローズンドリンク。トップには、ホイップクリームをはじめ、国産もち米を使用した“サクサク食感”のライスパフ、ジンジャーパウダーをあしらった。まろやかなホワイトチョコレートと優しい甘みの甘酒に、ジンジャーパウダーのアクセントが効いた、すっきりとした味わいを楽しむことができる。なお、「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」は、2022年に日本上陸50周年を迎えたゴディバが、“GODIVAはもっと日本を知りたい”をテーマに開発したもの。1972年にゴディバ日本初出店を祝してつくられたチョコレート「ニッポン」にライスパフが使用されていたこともあり、お米をコンセプトにしたショコリキサーを考案した。マルコメが製造・販売している米糀を使った甘酒を、チョコレートフローズンドリンクにアレンジしている。【詳細】ゴディバ「ショコリキサー 糀とホワイトチョコレート」発売日:2022年6月1日(水)~ ※数量・期間限定/無くなり次第終了取扱店:全国のショコリキサー取扱いショップ価格:・レギュラーサイズ 690円/270ml・ラージサイズ 790円/350ml※表示価格は消費税8%を含む税込価格。イートインご利用の場合、10%の消費税となる。【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2022年05月30日5日間鶴見式酵素をお試しいただき、感じた事をアンケートにてお答えください。「体の中から未来を創る」、イムノカーサ(本社:東京都中央区日本橋兜町20-6日本橋兜町ファースト5F、代表取締役:鶴見順)は、2022年5月23日(月曜日)から6月3日(金曜日)の期間中、Webサイトにて、鶴見式酵素5日分無料モニターを募集いたします。■概要5月23日(月)~6月3日(金)までの期間中、鶴見式酵素を5日お試しいただき、飲用する前と後の変化について簡単なアンケート(3分程度)にご協力いただける方を、100名募集いたします。サプリメントは薬とは違い食品なので、いつ飲用しても問題無いですが、今回のアンケートに限り、応募者により実感していただくために、夕食後に飲用していただく事をお約束出来る方を募集いたします。※アンケートの当選は発送をもってかえさせていただきます。モニター応募はこちらから 鶴見式酵素 5日分無料モニター募集 : ■鶴見式 酵素とは酵素栄養学の第一人者が監修した鶴見式®酵素。「身体のために、野菜や果物を摂りたい。」けれど、忙しい現代人は加熱食や加工食品に頼りがち。そんな忙しい毎日でも気軽に摂れる"鶴見式®酵素"。約100種類の野菜・果実・きのこなどを原料とし、加熱せずに作っているため、活きた酵素摂取をサポート。食物酵素が不足していると感じている人に自信をもっておすすめできる商品です。また、酵素だけではなく共に働く様々な原料をプラスしています。鶴見式酵素 鶴見式 酵素 : ■キャンペーン注意事項※ Webのみのキャンペーンとなりますので、電話ではお受けできません。※ 本キャンペーンは、やむを得ない事情により中止または期間が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。■イムノカーサについてイムノカーサとは、スペイン語で「免疫の家」を意味します。私たちは「体の中から未来を創る」をテーマとし、人間が本来持つ免疫力に注目し、サプリメントの開発・販売を行っております。人間が本来持っている免疫を見つめ直し、内側からイキイキとキレイを目指す免疫治療や代謝医療の現場でも使用される、非常に信憑性の高いサプリメントを提供しています。そして、サプリメントだけではなく、各種イベントを通じて人々の体、心、精神の健全を"内(ウチ)"から創造していくことに貢献したいと考えています。皆様の健やかな喜びと幸せに貢献する企業であり続けたいと願っています。■会社概要商号: 株式会社イムノカーサ代表者: 代表取締役鶴見 順所在地: 〒103-0026東京都中央区日本橋兜町20-6日本橋兜町ファースト5F設立: 2010年11月事業内容: サプリメントの開発及び販売 / 化粧品の販売 / 森愛CLUBの運営URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月23日