人気シリーズになめらかなプレーンヨーグルト江崎グリコは3月26日、腸内環境を整える「BifiX」シリーズより、『BifiXヨーグルト甘くないプレーン』を発売する。「BifiX」シリーズとしては初となる、甘くないタイプのヨーグルト。昨年9月より東日本限定で発売されていたが、販売拡大を求める声が多く寄せられ、このたびの全国販売となった。甘くないから食べ方色々甘みがない分、ヨーグルトの風味を実感できる『BifiXヨーグルト甘くないプレーン』。独自の「前発酵なめらか製法」などを用いてヨーグルト特有の酸味や離水を抑えているため、なめらかな食感を楽しめるほか、シリアルやフルーツなどにも絡めやすい。生きて腸まで届き、増殖することで腸内環境を改善して便通を促す「ビフィズス菌BifiX」が含まれている。体の中から美と健康を築きたい人に適したヨーグルトだ。どれがお好み?プレーンタイプの発売によって、「BifiX」シリーズにはプレーン・加糖のほか、様々な味が選べて飽きの来ないフルーツタイプと、まろやかなドリンクタイプ(高濃度ビフィズス菌飲料)の4種類がそろった。好みやライフスタイルに合わせて選んでみては。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年03月20日暖かい日も増えてきて、ようやく春らしくなってきましたね。おうちで飲むドリンクも春らしくさわやかなものにしてみませんか?暖かい日はアイスで、寒い日はホットで楽しめるレモネードがおすすめです!シロップをつくっておけば、好きなときにすぐに飲めますよ。お客さんが来たときのドリンクやお子さんのおやつタイムにもぴったりです♪材料はこれだけ!超シンプルレシピ☆おうちでシロップを仕込んでおけば、いつでも簡単に楽しめるのがレモネードのいいところ。しかも、レシピもとっても簡単なんです!【材料】●レモン(今回は容器が小さいため、2つだけで作りました)●砂糖(レモン1つに対して30g~50g)容器として、今回は編集部にあるメイソンジャーを使いましたが、密封できるものならなんでも大丈夫です!ステップ1☆下準備まず、仕込む前に下準備をします。レモンは皮つきのまま使いますので、表面のワックスや汚れを落とすようにしっかり洗いましょう。できるだけ無農薬のものを使うと安心ですね。容器もしっかり消毒をします。基本的には煮沸消毒をすれば大丈夫ですが、容器によってはできない場合もあるので、取り扱い説明書や注意書きをよく確認してください☆包丁やまな板などもよく洗ってください。ステップ2☆レモンをカットレモンや容器など、洗ったものはすべてキッチンペーパーで拭いて水気をしっかりとりましょう。次はレモンをスライスしていきます!厚さは5mm程度がおすすめですよ。白い部分が多いと味も渋くなるので、両端は多めに切り落としてください。種がある場合はできる限り取り除いておくと、レモネードをつくるときに使いやすくなります。ステップ3☆レモンとお砂糖を投入容器にレモンと砂糖を入れていきます。このとき、レモン→砂糖→レモンの順番で交互に材料を敷き詰めるのがポイント♪今回はさっぱりとして味わいに仕上げたいので、レモン1つに対して砂糖30gで作りましたが、砂糖の量はお好みで調節してくださいね。コクがある味にしたい方は、砂糖の一部をはちみつに変えるのがおすすめですよ☆ステップ4☆保存すべて容器に入れたら、ふたをしっかり閉めます。砂糖とレモンがしっかり混ざるように軽く容器を振ってください。今回は少しもったいない気がしたので、レモンの両端は果汁をしぼって加えました!できあがったものは冷蔵庫に入れ、保存します。次の日でも楽しめますが、3日ほど時間をおくとしっかりレモンの味が出ておいしくなりますよ☆数日置く場合は、毎日容器を軽く振って混ぜ合わせ、中身の状態を確認してくださいね。シュワシュワおいしい定番レモネード☆レモンからシロップが染み出して、砂糖が完全に溶けていたらできあがり!おうちで仕込んだシロップはレモンの香りがする甘酸っぱいおいしさ♪炭酸水で割れば、定番のレモネードのできあがり!シロップと一緒に輪切りのレモンも加えれば、見た目もおしゃれなカフェのレモネードそっくりになりますよ。ほっと一息♡ハーブティー×レモネードこちらはレモネードのアレンジレシピ。レモネードは夏のイメージが強いですが、実はホットでもおいしいんです!しかも、シロップさえあれば色んなもので割って楽しむこともできちゃいます。今回はラベンダーとエキナセアのブレンドハーブティーで試してみました。きれいなピンク色のハーブティーですが、レモンを浮かべるとさらに色が映えますよ。味わいもよくマッチしていて、リラックスタイムにぴったりな癒やしドリンクに♡甘めがお好きな方ははちみつを加えてもおいしいですよ。まとめとっても簡単なレモネードのレシピをご紹介しましたが、他にもたくさんアレンジ法があるんです!シロップを仕込んでおけば、あとはお好きなもので割るだけ。さわやかな味わいはきっと子どももよろこぶこと間違いなしですよ☆ぜひオリジナルのアレンジドリンクを作ってみてくださいね。
2018年03月19日自家製ヨーグルトで賢く菌活。前回は 「自家製ヨーグルトの作り方」 をご紹介しました。免疫力強化のためには、毎日続けることが必要。そうなるとどうしても食べ方に「飽き」がきてしまいますね。そんな時は、手作りスイーツにもヨーグルト活用してみましょう。今回ご紹介するのはヨーグルトを使ったベイクドチーズケーキ。ヨーグルトを使えばもっと気軽に楽しむことができます。水切りヨーグルトを作ろうお菓子作りに欠かせないのが「水切りヨーグルト」。水をしっかり切ったヨーグルトは、モッチリとして、それだけでもちょっと特別なデザートに。生クリームの代わりに使うことが出来るので、低カロリーでコスパも良い優秀スイーツになります。作り方は簡単!ボウルにザルをのせ、クッキングペーパーやコーヒーフィルターにヨーグルトを入れるだけ。ラップをかけて6時間ほど置けば、しっかりと水の切れた水切りヨーグルトが完成します。今回は生クリームの代わりに、こちらの水切りヨーグルトを使った「ベイクドチーズケーキ」の作り方をご紹介します。ヨーグルトベイクドチーズケーキの作り方■材料水切りヨーグルト:200gクリームチーズ:200g卵:2個砂糖:70g薄力粉:大さじ2(ビスケット生地)ビスケット:80gバター:50g(下準備)クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておきます。【1】ビスケットを保存袋などにいれ、麺棒で細かく砕きます。バターを電子レンジで30秒ほど加熱して溶かし、砕いたビスケットと混ぜ合わせます。琺瑯バットにクッキングシートをしき、ビスケット生地を均等にいれ、軽く押し固めます。【2】オーブンを170度に予熱しておきます。ケーキ生地の材料をすべてブレンダーに入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。※入り切らない場合は少しずつ混ぜ合わせ、ボウルで最後に全体を混ぜ合わしてもOKです。【3】ビスケット生地の上に【2】の生地をゆっくりと流し入れます。【4】170度のオーブンで40〜45分程焼きます。竹串を刺して液がついてこなければ完成です。粗熱をとったらラップをして、冷蔵庫で冷やして下さい。お好みの大きさにカットしてどうぞ。フルーツをトッピングして特別なスイーツにも生クリームを使っていないとは思えない、濃厚な味わい。ビスケット生地との相性も抜群です。季節のフルーツを乗せればアレンジ多彩。以前ご紹介した「ベイクド・レモンチーズケーキ」のベースにも使えます。→ 「ベイクド・レモンチーズケーキ」の作り方の記事はこちら 今の季節は、苺をたっぷりと入れればおもてなしにも使えます。フルート甘みと、ヨーグルトの酸味が絶妙のバランス。仕上げに粉糖や蜂蜜をかけるのも◎です。毎日続けることが必要な菌活。時にはちょっぴり特別なスイーツで、楽しくヨーグルトライフを楽しみましょう。次回もヨーグルトを使った手作りスイーツレシピをお届け予定です。= 文・写真・レシピ:大西佳葉 = 食のはなし お家スイーツ はじめての発酵食 【ご紹介したアイテム】 1度単位で設定できる温度調節機能つき。70℃まで温度設定できるので、普通のヨーグルトだけでなく、カスピ海ヨーグルト、鶏ハム、塩麹、甘酒、温泉卵、ローストビーフなども作れます。⇒ VitantonioヨーグルトメーカーVYG-11/ビタントニオ 6,350円(税込)⇒ 野田琺瑯バット(全白)21枚取 1,242円(税込)
2018年03月05日子どもって、なんであんなにいちごが好きなんでしょう。親戚や友人の子どもたちを見てよくそう思っていましたが、自分の子を持って、改めて実感。娘が産まれる前はいちごを買うなんてたまにだったのが、産まれてからは毎週のように買うことも。そんな娘に、これまたいちご好きな従妹ができ、これをきっかけにヨーグルト入りのいちごプリンを作るようになりました。でも、おやつ作りは夕飯作りの合間に作れるような、簡単なものしか作りません。(作れません)このプリンの時短ポイントは、電子レンジ。いちごはレンジ加熱をして、マッシャーでつぶし、ミキサーいらずにしています。多少いちごの食感は残りますが、これがアクセントになって逆に良いんじゃないかと思っています。ゼラチンもレンジ加熱で溶かします。冷やし固める時間を除けば、作業時間は10分足らずでできるおやつです。(ゼラチンを事前にふやかしておけば、もっと短時間でできます)■ヨーグルトでいちごプリンレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料> ※直径7.5cm×4cmのミニココット皿3個分いちご 100gヨーグルト 100g砂糖 30gレモン汁 小さじ1ゼラチン 3g(トッピング)いちご 1-2個ヨーグルト 30g〈作り方〉1、いちごを1cm角くらいのざく切りにし、耐熱容器に入れる。砂糖とレモン汁も入れ、ふんわりラップをして600wの電子レンジで約1分加熱する。2、ゼラチンに水大さじ1(分量外)を入れ、10分ほど置いてしっかりふやかし、ラップなしで500wの電子レンジで約10秒加熱して溶かす。※作り方1の電子レンジ加熱とワット数が違うので注意3、1のいちごをマッシャーでつぶし、2のゼラチンを入れて混ぜ合わせる。4、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。5、器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。6、ざるなどの器にキッチンペーパーをひき、上にヨーグルトをのせ、プリンと一緒に冷蔵庫に入れておく。(水切りヨーグルトを作る)プリンが固まったら、水切りヨーグルトと、2~4等分に切ったいちごをトッピングする。いちごにはビタミンCが豊富に含まれています。大きめのいちごであれば、約5個で一日に推奨されるビタミンC量がとれるほど。また、新陳代謝を促す葉酸や食物繊維も多い美容フルーツなので、お子さんだけでなく、ママも食べたい果物!このプリンを作るなら、割引されているいちごで十分ですよ。
2018年03月05日今回は、人気のホットプレートのカラーバリエーションも豊富なBRUNO(ブルーノ)フラッグショップに行ってきました。他にも、おしゃれで気持ちが上がるアイテムがもりだくさん。ブランドのコンセプト「大人愉しい」を取り入れたキッチンライフを広報担当の方に教えてもらいました。素敵なホームパーティーを開きたい人、結婚祝いや出産祝いのギフトを探している人は必見です。BRUNO(ブルーノ)フラッグショップへGO!おしゃれなキッチン家電で人気を伸ばしてきた「BRUNO(ブルーノ)」。そのBRUNOの5周年を迎える2017年9月と同月にオープンしたフラッグショップが、ルミネ新宿店です。株式会社イデアインターナショナルBRUNO広報担当の小出早紀さんに、おすすめのキッチンアイテム4選を聞いてきました♪BRUNOは、「大人愉しい」をコンセプトに、“変幻自在”で“愉しさ重視”なライフスタイルを提案してきたブランドだそうです。もっと楽しいキッチンライフの参考に、一味違うおしゃれなギフト探しに、いろいろなアイデアをご紹介します。【おすすめアイテム1】ホットプレート2台目も!買い替えも!カラバリを要チェックBRUNOの看板商品といえば、まずはホーローのような仕上がりが特徴の「コンパクトホットプレート」(9,504円税込)があります。ホームパーティーのメインとして、SNSでもママ友の間でも話題になっていますね。可愛い色味と、ホーローの扱いやすさが魅力で、4年間でミリオンセラーに近い販売台数となっているそうです。つやっとしたホーローのような塗装にマットなカラーリングが人気のポイントということ。現在は、6色展開とバリエーションが増えているそうですが、初期からあった、赤と白はBRUNOのホットプレートの定番商品だそうです。こちらのブルーグレーは北欧風のインテリアにもなじむ大人カラーの人気商品。こちらの店と同様に、イデアセブンスセンスの各店舗や、公式ネットショップでは限定色がそろっているので好きなカラーが選べるそうです。おしゃれなホットプレートには、おしゃれなレシピが似合うということで、パエリアやアヒージョなどを作るのが、BRUNOらしいパーティースタイルとして広まっています。公式のレシピ集もあわせて購入すれば、インスタ映えもするレパートリーがもっと増えるそう。こうしたレシピは、22名のお料理のプロをそろえたアンバサダーが知恵を絞って考案しているということです。【おすすめアイテム2】トースターグリルを食卓に!カウンターに置いたら朝食風景が変わるかも「トースターグリル」(12,960円税込)は、卓上やカウンターにおけるコンパクトサイズが魅力。一台あれば、さらに料理の幅が広がるアイテムだそうです。蓋が上に開くので、従来の前開きのトースターより安全性が高くなったのがポイント。「子どもが自分でパンを焼いて朝食を用意してくれるようになった」という購入者の声もあるそうです。油が落ちても洗いやすい外せる受け皿は、肉料理の時に便利で、卓上で焼き鳥を楽しむ人たちもいるそうです。BRUNOのココットをトースターグリルに入れて、アヒージョやチョコフォンデュも卓上で作れるそう。暖かいものを卓上で熱々なうちに食べられると、家族やお客様にも喜ばれますね。【おすすめアイテム3】スタンプクッキーキット!こどもがシェフに変身してお菓子作りギフトにも人気な「スタンプクッキーキット」(3,240円税込)はパステル調のカラーで、ブルー系とピンク系で柄も分かれています。プレゼントに求められることが多いそう。生地を丸めて上からプレスするだけでかわいいクッキーが作れるのは簡単でおすすめということ。シリコンマットもついているので、パン作りなどにも活用する人がいるそうです。BRUNOの「おこさまシェフ」という企画でも、子どもが手作りする様子が書かれていると教えてくれました。ママも子どもも楽しくお料理デビューできるおすすめのキッチングッズだそうです♪【おすすめアイテム4】マルチブレンダーは離乳食づくりの強い味方!やさしい3色展開のかわいい『マルチスティックブレンダー』(6,480円税込)。手ごろな価格でありながら細かいアイデアが光る優れものとしておすすめだそう。以前より定格時間が増え、3分間連続使用できるので、ミンチにするのも簡単になったそうです。離乳食づくりに活用するママも多いということ。下部分がタッパーとして利用できるので、混ぜたものがそのまま保存でき、ママにうれしいアイテムだそうです。可愛いパッケージも人気で、出産祝いにもおすすめということ。デザイン性と使い勝手が良いプレゼントは初めてママにはうれしいギフトになりそうです。広報担当がこっそり教えるBRUNO開発秘話ホットプレートグランデサイズBRUNOのオリジナリティーあふれる商品たちの中から、広報担当の小出さんに「ホットプレートグランデサイズ」(17,280円税込)の開発秘話を教えてもらいました。「ホットプレートグランデサイズ」は、コンパクトタイプのホットプレートより大人数のファミリー向けに開発された商品です。 家族が増えてきたら買い替えたり、結婚祝いに送ったりするために作られたといいます。人生の節目の贈りものにもぴったりですね。別売りの大型サイズの「ホットプレート グランデサイズ用仕切り鍋」(5,400円税込)もおすすめだそう。二種類の鍋汁を用意して、大人と子どもそれぞれが好きな味を楽しむこともできるそうです。家族がもっと楽しく過ごせる工夫がこらされた、素敵な開発エピソードですね!まとめBRUNOのキッチン家電やグッズには、大人が楽しむ要素がいっぱい詰まっていました。広報担当の小出さんに教わった開発秘話からも、BRUNOがギフトにも、家族使いにも優しいことが伝わってきます。量販店などでも見かけるようになったBRUNOの商品ですが、限定色を見て触れて選ぶならBRUNOルミネ新宿店か、イデアセブンスセンスのお店へ行ってみませんか。“変幻自在”で“愉しさ重視”なBRUNOのキッチンアイテムでおうち時間をもっと楽しい空間に変えていきましょう♪今回は「BRUNO」のフラッグショップルミネ新宿店に行ってきました店名:BRUNOルミネ新宿店住所:東京都新宿区新宿3-38-2ルミネ新宿店 ルミネ2 5F電話:03-5323-3271営業時間:平日11:00~21:30 (土日祝 10:30~21:30)不定休URL:※掲載した内容は取材した2018年2月時点の情報です。合わせて読みたいブルーノに関する記事⇒この春お届けするインテリア雑貨は見逃せないぞ
2018年03月03日食べて美味しいのはもちろん、色んな効果が期待されることで人気の「ヨーグルト」。冬場はインフルエンザ対策、風邪対策のために食べる方が多いですが、免疫力を強化すれば花粉対策にも有効と言われています。大切なのは自分にあった乳酸菌を毎日摂取すること。・常にストックさせておくのが大変・毎日のことだからコスパも重視したい!そんな悩みは、おうちヨーグルトを作ることで解決。ヨーグルトメーカー、牛乳と種菌になるヨーグルトさえあれば、驚くほど簡単にお好みのヨーグルトを量産することができますよ。おすすめのヨーグルトメーカーは?何が違うの?今回使用した「ビタントニオヨーグルトメーカー」は縦型のスタイリッシュなデザインが人気ですが、シンプルで使いやすいだけでなく、使い勝手いい機能が沢山。通常、ヨーグルトを作るには40〜42度で6〜8時間程度の発酵時間が必要ですが、カスピ海ヨーグルトは27度が適温とされています。色々な種類のヨーグルト作りを試したい時は、1度ずつ調整できるものがとても便利なんです。基本のヨーグルトの作り方作り方はとても簡単。熱湯を入れて一度消毒した容器に牛乳を500ml入れます。お好みのヨーグルトを1/2個分いれ、よく混ぜ合わせます。ドリンクタイプならしっかり封ができるので、次作るまでの保存も安心ですね。R-1ヨーグルトを500ml作る場合は本体に入れたら42度、6時間のセットをします。タイマー機能があるので、加熱し続けることもなく安心。また自家製ヨーグルトを作る時のポイントとしては・成分無調整牛乳を選ぶ加工乳、低脂肪乳では固まりにくくなることがあります。・種菌を入れたらしっかりとよく混ぜ合わせることが重要です。また牛乳は常温に戻しておくと発酵がスムーズに。使用する牛乳の温度、発酵時間の長さによって仕上がりの固さ、酸味は変わるので自分好みの味を見つけるのも楽しいですね。一度にもっと沢山作りたい!という場合は牛乳パックをそのまま入れて作ることも。容器の消毒の手間はありませんが、・種菌を入れたあとのまぜあわせが少し大変・底の方のヨーグルトを食べきるのが手間という難点もありますが、こちらのヨーグルトメーカーには持ちての長い付属スプーンがあるので、牛乳パックの底までしっかり混ぜ合わせることができます。毎日摂ることが何より大切な菌活。無理なく続けられる自家製ヨーグルトで体調管理に役立てましょう。次回は自家製ヨーグルトを使ったおうちスイーツレシピをご紹介します。= 文・写真:大西佳葉 = 食のはなし はじめての発酵食 【ご紹介したアイテム】 1度単位で設定できる温度調節機能つき。70℃まで温度設定できるので、普通のヨーグルトだけでなく、カスピ海ヨーグルト、鶏ハム、塩麹、甘酒、温泉卵、ローストビーフなども作れます。⇒ VitantonioヨーグルトメーカーVYG-11/ビタントニオ 6,350円(税込)
2018年03月01日寒い冬は、温かい食べものが恋しくなる季節。子どものおやつも、体の中から温まりそうなものを用意してあげたいですよね。フルーツや野菜を上手に使って、冬にうれしい簡単おやつをつくってみませんか。■オーブントースターでつくる「簡単アップルパイ」冬の定番フルーツりんごでつくる、あったかおやつ。オーブントースターを使えば、サクサクのアップルパイが簡単に出来上がります。<材料 冷凍パイシート1枚分>冷凍パイシート 1枚りんご 1/2個砂糖 少々<作り方>1. 冷凍パイシートは半解凍し、端を1cm程度内側に折り込んでおく。2. りんごは皮をむかずに薄くスライスし、パイシートの上に、少しずつずらして重ねながら並べる。3. 砂糖をふり、オーブントースターで15分ほど焼く(時間は焼き上がりの様子を見ながら調節を。表面が焦げてしまいそうな時は上にアルミホイルをのせる)。りんごをのせる前にパイ生地へ卵黄を塗ると、きれいなツヤが出てより一層おいしそうに仕上がりますが、なくてもOKです。 ■旬の野菜を活用した優しい甘さの「かぼちゃしるこ」寒い時期においしいおしるこ。でも、「小さい子どもには少し甘すぎるのでは」と思うママもいるかもしれません。そんな時は、かぼちゃを使って、優しい甘さのおしるこをつくってみませんか? <材料 2人分>[かぼちゃしるこ]かぼちゃ 1/4個牛乳 300cc水 100cc砂糖 適量ゆであずき(缶) 適量[白玉団子]白玉粉 40g水 40ccくらい<作り方>1. かぼちゃは種とワタをとって皮をむき、一口大に切る。2. 耐熱容器にキッチンペーパーを敷いてかぼちゃを並べ、電子レンジで竹串がスッと通るくらいまで加熱する(目安は600Wで4分)。3. かぼちゃが熱いうちにつぶし、牛乳と水を加えてよく混ぜ、ザルでこしながら鍋に移す(面倒であれば、こさずに混ぜるだけでもOK)。4. 白玉粉に少しずつ水を加えながらこね、耳たぶくらいのやわらかさになったら一口大に丸める。熱湯でゆで、浮いてきたら冷水にとり、ザルにあげて水気を切る。5. 3.の鍋を火にかけて温め、お好みで砂糖を加えて味を調える。6. 器に4.の白玉団子を入れ、5.のかぼちゃしるこを注ぎ、ゆであずきをのせる。冷凍かぼちゃを使えばさらに簡単です。■手軽でクセになるおいしさ「ホットヨーグルト」健康にも美容にも良いといわれているヨーグルト。寒い冬は一手間加えて、ホットで楽しんでみてはいかがですか。ヨーグルトに含まれている乳酸菌は熱に弱いので、加熱のしすぎには注意。人肌くらいの温かさを目安にしてくださいね。また、加熱するときに水を加えることで、ヨーグルトが分離しにくくなります。<材料 2人分>プレーンヨーグルト 200g水 大さじ2杯はちみつ 大さじ2~3杯<作り方>1. 耐熱グラスにヨーグルトを入れ、水とはちみつを加えてよく混ぜる。2. 電子レンジで、人肌程度になるまで温める(目安は600Wで40~50秒)。はちみつの代わりにチョコレートをひとかけら加えたり、冷え性対策にすりおろしショウガを入れたりしてもおいしいですよ。親子で一緒におやつづくりをするのも楽しそうですね。おいしいおやつで体の中から温まって、冬の寒さを乗り切りましょう。
2018年01月28日ダンデライオン・チョコレートから、本格的なホットチョコレートが自宅で楽しめる「ホットチョコレートミックス(HOT CHOCOLATE MIX)」と「ダンデライオンカカオニブス(DANDELION CACAO NIBS)」が新登場。「ホットチョコレートミックス」(1,800円)「ホットチョコレートミックス」(1,800円)は、「お家でもホットチョコレートを飲みたい」という要望を元にチョコレートプロダクションチームが開発したオリジナルブレンド。カカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用して作られ、カカオ本来の豊かな香りと風味を手軽に味わうことができる。バレンタインのプレゼントとしても最適。「ダンデライオンカカオニブス」(1,600円)ローストしたカカオ豆を砕いた人気の「カカオニブ」をリニューアルした「ダンデライオンカカオニブス」(1,600円)は、ナッツのようなカリッとした食感と芳醇な香りが特徴で、お菓子やスムージーなどのドリンクや料理のスパイスとして幅広く使うことができる。いずれも2月10日から全店舗、オンラインストアならびにJR博多シティ・AMU ESTで開催中のポップアップショップにて販売開始。オンラインストアでは先行予約を受付中。厳選されたシングルオリジンのカカオ豆だからこそ味わえる、新しいチョコレート体験をしてみては。
2018年01月26日とにかく冷え込む時期、手先指先も冷たく冷えて、温かいものが欲しくなりますよね。ホッカイロや防寒具で温めるのもよいですが、体の中から温めてくれるホットドリンクは、飲んで数時間はぽかぽかと体を温めてくれる飲むホッカイロです。体の中から温めてくれる「ホットドリンク」を!とにかく冷え込む時期、手先指先も冷たく冷えて、温かいものが欲しくなりますよね。ホッカイロや防寒具で温めるのもよいですが、体の中から温めてくれるホットドリンクは、飲んで数時間はぽかぽかと体を温めてくれる飲むホッカイロです。冬でも冷たい飲み物を飲んでいる人は多いですが、体の中から冷えを追い出すために、ここはホットドリンクをチョイスしましょう。寒い時期は温かいものを朝に飲もう!ホットドリンクを飲むタイミングですが、最もおすすめできるのは朝です。朝は起きたばかりで体がまだ温めり切っていない状態ですので、ここで冷たいものを飲んでしまうと、体を一気に冷やしてしまうことになりかねません。朝こそ温かいものを飲んで、体を芯から温めてあげましょう。朝にホットドリンクを飲むと、一日のスタートをぽかぽかとした状態で過ごせます。寒くて縮こまることが減ると、非常の活動的に一日を過ごせますので、朝一番のぽかぽかホットドリンクは本当におすすめです♡「生姜紅茶」であたため二重奏ショウガと紅茶はどちらも温め効果が高い食材なので、この二つを合わせて飲み物としていただくことで、体を芯から温めることができます。ショウガは過熱して使用することで、「ショウガオール」という体を温める成分が、手先足先まで温めてくれますので、温め食材としては強い味方!!さらに発酵食品である紅茶も体を温める作用があるので、一緒に飲むと体が一気にぽかぽかになるのを実感できるでしょう。ショウガは粉末状のものでも効果があるので、粉末ショウガを用意しておいて、朝の紅茶にサラサラと混ぜるのもお手軽でおすすめです。ここにシナモンを入れるとさらに風味が増して美味しいので、生姜だけに飽きてきたら試してみましょう。シナモンにも血流アップする作用があるため、体のぽかぽかにも効果抜群です。「ゆず茶」はおやつ代わりにもぴったり ゆずを煮て作ったジャムをお湯に溶かして作るゆず茶は、ちょっとした食べごたえもあって、おやつ代わりにもぴったりです。ゆずは冬至という一年で一番寒い時に食べたりお風呂に入れたりするとよいとされているだけあって、体温め効果はバッチリです。おやつ代わりにゆず茶を飲むことで、体の中から冷えを追い出して、ちょっとした満足感も同時にゲットしましょう。とくに、冬の時期はゆずが安く店頭に並ぶ時期。庭先で育てているおうちも多いくらい、一気にメジャーな存在になります。冬が旬のゆず、温めの為に食べつくしましょう。「ピュアココア」で温めながら綺麗にココアもホットドリンクの中では美容効果が高く、おすすめです。なかでもピュアココアは美容にうれしいポリフェノールを多く含んでいることから、アンチエイジングの効果も期待できます。ココアはゆっくりとリラックスしながら飲めますし、シナモンやしょうがパウダーを足すなどといったアレンジも可能です。おやつ代わりにぴったりなので、体を温めながら綺麗になるホットドリンクとして、うまく取り入れていきましょう。砂糖を控えめにして、牛乳や豆乳をたっぷり混ぜると、マイルドで美味しくなりますよ。「白湯」は内臓をいたわる朝の定番白湯は日本では昔からある、内臓いたわりドリンクです。白湯とは言ってしまえばただのお湯なのですが、なんの味も香りもついていないお湯は、朝一番に飲むことによって、純粋に内臓をあたため、いたわってくれます。コツとしては、白湯に使うお水は少し良い天然水などを使用すること。天然のミネラルやカルシウム成分が、朝一番の身体にゆっくりとしみわたっていくことでしょう。白湯は他にも、胃腸の調子がすぐれない時や、飲み会などが多くて疲れているときなどにもとってもおすすめです。体をじんわりといたわってくれる存在ですので、なにかと頼るようにしましょう。とくになんとなく具合が悪い時は、お茶より白湯の方がずっと体に優しくしみわたります。ホットドリンクで体の中から冷えを追い出そう!!ホットドリンクは体の中から冷えを追い出す強い味方。うまく活用して、冷えない体をつくって行きましょう。ホットドリンクの中で即効性を期待するのであれば、なんといっても生姜がおすすめですが、苦手な場合は手に取りやすく飲みやすいと感じるものから始めていきましょう。冬の時期は、冷たい飲み物は少しお休みして、ホットドリンクでほっと一息。安心できるリラックスタイムを満喫して、冷えない体もゲットしましょう。
2018年01月06日寒い冬は、体の芯から温まりたいですよね♪お店で飲むようなおいしくてオシャレなホットドリンクを、自宅で簡単に作れるレシピをまとめてみましたよ!これらのレシピを参考にして、ティータイムをちょっと優雅にしてみてはいかがですか?冬にぴったりなホットドリンク♪最近寒さがいっそう厳しくなってきましたね。特に朝は体が冷え切って起きるのもつらい……。そこで、おうちでパパッと作れちゃうホットドリンクレシピをまとめてみましたよ!体の芯から温めてくれるホットドリンクを飲んで、冬を快適に過ごしましょう♪今回ご紹介するのは……1.本格ロイヤルミルクティー2.お節の余りを活用!黒豆ラテ3.〔スターバックスコーヒー〕再現♪抹茶ティーラテ4.鍋いらずのチャイティーラテ5.変わり種!アップルパイティー1. 本格ロイヤルミルクティー優しくリッチな味わいで、大好きな人も多いはず。お店で飲むようなロイヤルミルクティーで、贅沢なひとときを過ごしてください♪【材料】●ティーバッグ●水●牛乳●(お好みで)砂糖【作り方】1.耐熱のティーカップにティーバッグを1つ、水を半分注ぎます。2.電子レンジで60度設定にして温めます(温度設定ができない場合は1分30秒ほど温めます)。3.牛乳をカップに注ぎ、もう一度電子レンジで60度設定にして温めます。※ティーバッグは入れたままにしてください。4.ティーバッグを取り出し、お好みで砂糖を加えます。▼詳しい作り方はこちら▼【レシピ】レンジで作るロイヤルミルクティー!3分で本格的なクオリティーに おせちの余りを活用!黒豆ラテこちらはおせちの黒豆の煮汁を活用したレシピです!黒豆は栄養たっぷりなので捨てるのはもったいないですよ。のどが痛い時に飲むのもおすすめです♪【材料】●牛乳【作り方】牛乳で割って電子レンジで温めるだけで完成です。▼詳しい作り方はこちら▼お節で余った黒豆の煮汁で『黒豆ラテ』 〔スターバックスコーヒー〕再現♪抹茶ティーラテ〔スターバックスコーヒー〕でも大人気の抹茶ティーラテをおうちで作れちゃいます!結構いい値段するので、手頃に作れて節約にもなるのはうれしいですよね♡【材料】●粉末抹茶小さじ1●砂糖大さじ1●熱湯50cc●牛乳100cc【作り方】1.マグカップに抹茶粉末と砂糖を入れてかき混ぜます。2.熱湯を注ぎ、粉末がなくなるまでかき混ぜます。3.牛乳を加えて、電子レンジで60度設定にして温めます。(温度設定ができない場合は1分30秒ほど温めてください。)▼詳しい作り方はこちら▼【再現レシピ】スターバックスの『抹茶ティーラテ』 鍋いらずのチャイティーラテ独特の風味やスパイスがおいしくて、ハマってしまう方も多いのではないでしょうか?でもいざ作るとなると、材料が多くて気後れしてしまう……なんて人は必見です!少ない材料で鍋もいらないので、あっという間に作れてしまいますよ♪【材料】●熱湯●ティーバッグ1つ●牛乳●砂糖●シナモンシュガー【作り方】1.熱湯にティーバッグを入れ、牛乳と砂糖を加えます(ここまでは普通のミルクティーを淹れる要領と同じです)。※コツはいつもより少しだけ時間を置き、濃い目に出すことです。2.シナモンシュガーをたっぷりと入れます。▼詳しい作り方はこちら▼鍋いらず!!冬に飲みたい簡単チャイの作り方 変わり種!アップルパイティーまるでアップルパイを食べているかのようなドリンクです♪ウェルカムドリンクとしても活躍してくれそうですね。【材料】●りんごジュース1杯●レモン汁小さじ1/2●シナモンスティック1/2本※なければシナモンパウダーでも大丈夫です。●りんご(あれば)【作り方】1.小鍋に材料全てを入れて火にかけます。2.沸騰したら、弱火で5分煮立たせます。▼詳しい作り方はこちら▼【レシピ】5分でできる!まるでアップルパイ!なドリンク!まとめどのレシピもそろえやすい材料で、いつでもチャレンジできそうです。おうちで簡単に作れるおいしいホットドリンクで優雅なティータイムを楽しんでくださいね♪
2017年12月30日ディーンアンドデルーカ(DEAN & DELUCA)では、期間限定のホットドリンクを12月26日より販売開始。身体も心も温まるホットドリンクは、本格的な寒さを迎える底冷えの季節に相応しいラインアップとなっている。「麸ミルク」(写真左/450円)、「抹茶きなこ」(写真右/520円)お正月など1年で一番「和」を感じる1月のドリンクは、黒蜜の香ばしさの香る抹茶ラテに、きなことつぶあんを混ぜたクリームをトッピングした「抹茶きなこ」(520円)と、甘酒と牛乳を使用し、仕上げにキビ砂糖をかけ優しい甘さを出した「麸ミルク」(450円)、ゆずの香りを活かし、身体が温まるジンジャーを使用した「ゆずジンジャーアップル」(420円~)の3種。「抹茶きなこ」「麸ミルク」の販売期間は1月31日まで、「ゆずジンジャーアップル」は2月28日まで。「プラリネショコラ」(写真上/520円)、「アールグレイチョコレートラテ」(写真下/480円〜)バレンタインなどチョコレートの季節には、ナッツペーストの香ばしい香りとコクを味わえる「プラリネショコラ」(520円)と、ホワイトチョコレートを使ったドリンク「アールグレイチョコレートラテ」(480円〜)が登場。「プラリネショコラ」は、刻んだチョコレートとチョコレートクリームを合わせ、味わいに濃厚さをプラスしたドリンク。「アールグレイチョコレートラテ」は、優しい甘さのホワイトチョコレートとエスプレッソがアクセントのアールグレイミルクティ。販売期間は2月1日から3月14日まで。期間限定ホットドリンクの取り扱いは、ディーンアンドデルーカ六本木、品川、有楽町、八重洲、恵比寿、新宿、名古屋、京都、大阪、アミュプラザ博多、カフェ店舗にて。なお、品川店はリニューアルのため1月3日から31日まではクローズ。「ダブルメープルスコーン クリームチーズサンド」(360円)また、関東地方のカフェ店舗ではメープルスコーンにクリームチーズをサンドした「ダブルメープルスコーン クリームチーズサンド」(360円)を提供。メープルシロップをかけ、香りと甘さをたっぷり味わえる冬のデザートは、ホットコーヒーを一緒に楽しめるコーヒーセット(660円)も。販売期間は12月26日から2月28日まで。ディーンアンドデルーカの期間限定ホットドリンクと共に、季節ならではの味わいを感じてみては。
2017年12月22日アイリスオーヤマは、高精度の温度制御により飲むヨーグルトを自動で調理できる「ヨーグルトメーカー」を12月23日より発売します。全国の家電量販店、ホームセンターを中心に販売し、初年度15万台の出荷を目指します。■飲むヨーグルトを自動で作れる「ヨーグルトメーカー」近年、ヨーグルトは整腸作用があるだけでなく、花粉症の予防や体調維持といった健康志向の高まりによりニーズが拡大しています。特に、ドリンクタイプのヨーグルト市場は、その手軽さから、2016年に前年比約125%※1と伸長しているカテゴリーです。今回当社は、温度と時間を細かく制御し最適な環境で発酵をコントロールすることにより、飲むヨーグルトの調理を実現したヨーグルトメーカーを発売します。飲むヨーグルトの他に、甘酒や塩麹など5種類※2の発酵食品をボタンひとつで設定し調理できる機能を追加しました。2016年10月に発売した「ヨーグルトメーカー プレミアム」は、温度を1℃刻みで25℃~65℃、発酵時間は1時間刻みで1~48時間まで設定することができるため、数種類のヨーグルトを作れるだけでなく、甘酒や塩麹などの発酵食品も簡単に調理できることから好評を博しています。今回の新商品では、自動メニュー搭載により自分で温度と時間を設定する必要がないため、より簡単に調理できます。また、お好み設定機能により温度と時間を自分で設定できるため、とろみの強弱を自分好みに調整できます。※1株式会社インテージ調べ。SCI(全国消費者パネル調査)~2016年好調カテゴリーランキング~調査期間:2016年1月~12月※2プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒、塩麹、飲むヨーグルト(500ml/1000ml)■商品仕様商品名ヨーグルトメーカー規格KYM-013電源AC100V、50/60Hz消費電力40W設定温度25~65℃設定時間1〜48時間容量900ml電源コードの長さ約2.0m製品サイズW156×D156×H274mm製品質量630g参考価格(税別)5980円(お問い合わせ先)電気製品専用アイリスコール TEL 0120-311-564
2017年12月17日世界中から集められたカカオ豆の個性を活かし、カカオ豆本来の味わいや香りの表現に徹底的にこだわったチョコレート、"Minimal"。できたての香り豊かな"Bean to Bar Chocolate"を存分にお楽しみいただけます。今回はMinimal直営店舗以外ではエストネーションのみで展開するクリスマスの数量限定商品「ホットチョコレートセット -Christmas Special Blend-」をご用意。ギフトに最適な、ホットチョコレート用のフレークとマグカップのセットです。■商品ラインナップ・Bean to Bar Chocolate 1080円〜1512円・Minimal FlightシリーズS-03(3種類×1枚)2484円M-06(6種類×1枚)3888円L-12(6種類×2枚)5940円 etc.・ホットチョコレートセット -Christmas Special Blend- 2484円※銀座店ではラインナップが一部異なります。開催日程:12月12日~2018年1月9日開催店舗:エストネーション六本木ヒルズ店・銀座店(お問い合わせ先)コールセンターTEL 03-5159-7800
2017年12月13日スイス生まれのチョコレートブランド「リンツ(Lindt)」から、バレンタインシーズン限定の「リンツ ストロベリー ホットチョコレートドリンク」が登場。2018年1月9日(火)から2月15日(木)まで、リンツ ショコラ カフェ全店で販売される。「リンツ ストロベリー ホットチョコレートドリンク」は、リンツのホットチョコレートの上に、ストロベリーホイップクリームと苺の種子の食感を生かしたソース、フリーズドライの果肉をトッピングした期間限定ドリンク。チョコレートのコクやカカオの香りと甘酸っぱくフルーティーなストロベリーが相性抜群の、濃厚な味わいが楽しめる一杯だ。ホットチョコレートのベースは、よりカカオ感が味わえるダークと、やさしいミルキー感が楽しめるミルクの2種類から選択可能。それぞれにあわせて、ダークまたはミルクのチョコレートのスライスを乗せれば、見た目にも可愛らしい濃厚ホットチョコレートの完成だ。また、銀座店で提供されるドリンクには、特別にハート型のフレッシュストロベリーも添えられている。【商品情報】「リンツ ストロベリー ホットチョコレートドリンク」販売期間:2018年1月9日(火)〜2月15日(木)販売店舗:リンツ ショコラ カフェ全店価格:・銀座店 1,234円(税込) ※イートイン・ガラスマグカップで提供・銀座店以外 669円(税込) ※自由が丘店と吉祥寺店のイートインはマグカップで提供
2017年12月11日1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindt(リンツ)の日本法人リンツ&シュプルングリージャパン株式会社は、バレンタインの期間限定ドリンク「リンツ ストロベリー ホットチョコレートドリンク」を2018年1月9日から提供します。■リンツ ストロベリー ホットチョコレートドリンク新しい年が明けるとすぐに、チョコレートの祭典 バレンタインの季節がやってきます。リンツ ショコラ カフェでは、チョコレートのぬくもりがうれしい「リンツ ストロベリー ホットチョコレートドリンク」をバレンタインの期間限定で提供します。愛らしいピンク色が目を引く、見た目にもバレンタイン気分が盛り上がるホットチョコレートは、チョコレートのコクやカカオの香りを引き立てる、甘酸っぱくフルーティーなストロベリーとの組み合わせです。リンツの濃厚なホットチョコレートの上に、ふんわりと軽いストロベリーのホイップクリーム、ストロベリーの種子のぷちぷちとした食感を生かしたソースと、フリーズドライのストロベリーがデコレーションされています。ホットチョコレートは、よりカカオ感が味わえるダークと、やさしいミルキー感が楽しめるミルクの2種類から、お好みにあわせていずれかがお選びいただけます。そしてトップにはホットチョコレートの種類にあわせて、チョコレートのコポー(ダークまたはミルク)が飾られます。銀座店で提供されるドリンクには、ハート型のフレッシュストロベリーが添えられます。■商品情報・銀座店1234円※イートイン・ガラスマグカップでご提供・銀座店以外669円※自由が丘店と吉祥寺店のイートインはマグカップでご提供●販売期間:2018年1月9日~2月15日なくなり次第終了とさせていただきます。●提供店舗:リンツ ショコラ カフェ全店※いずれも税込(お問い合わせ先)リンツTEL 0120-313-045
2017年12月11日ティップネスは2018年1月19日、女性専用のホットスタジオ『マグマ・スパ・ステューディオ HOTLUX(ホットラックス)』を「ティップネス新百合ヶ丘」施設内にオープンさせる。春には「ティップネス木場」施設内に第2号店をオープン予定。同スタジオは、20代~40代の女性に向けたホッススタジオで「美熱快汗(びねつかいかん: あっためてキレイになる。心地よく汗をかく)」をコンセプトとしている。ダイエットやボディメイクを目的とした「アクティブに汗をかきたい層」とは異なり、リフレッシュや美容を目的とした「心地よく汗をかきたい層」を主なターゲットとしているとのこと。富士山溶岩プレートを敷いたマグマスパスタジオは、溶岩プレートから発せられる遠赤外線により、身体を芯から温めることを目的としている。この遠赤外線効果と鉱物ミネラルおよびマイナスイオン効果で発汗が促されるとのこと。ヒーターを使用するホットヨガスタジオとは異なり、息苦しさを感じることなく、リラックスした状態で運動ができるという特長があるという。レッスンは、「マグマヨーガ(リラックス/デトックス/骨盤調整/ベーシック)」「ストレッチベーシック」「セラピーボール」など豊富に用意する。今後さらに、マグマ有酸素運動やピラティスなど、多彩なレッスンを導入する予定とのこと。12月15日より無料体験レッスンの受付を開始する。同スタジオは会員制ではなく、1レッスンごとの回数券制のため、ティップネス会員以外でも気軽に利用できる。レッスン料金(回数券/HOTLUX全店共通/完全予約制)は4回1万1,963円、8回2万2,667円、16回4万297円(すべて税別)。ティップネス会員は上記価格より20%割引となる。
2017年11月29日ご自宅でパンケーキやお好み焼きを作る際に利用するものといえば、ホットプレートですよね。家族みんなでテーブルを囲んで、ホットプレートを使ったあつあつの料理を楽しみましょう♪今回は人気のホットプレートを10点紹介します。ホットプレートで作ることができる料理ホットプレートが家庭に1台あると料理の幅はグンとあがりますよ♪定番のお好み焼きや焼き肉をはじめ、作るのも楽しい焼き餃子や焼きそば、黄色のサフランライスがカラフルなパエリアなど、パーティーレシピが多いですよね。ほかにもお子さんのおやつにパンケーキやお焼き、簡単につくれるクレープやマフィンにも。ホットプレートは1人で利用するより、家族そろっての夕食や、友人たちを集めてパーティーなど、大勢でワイワイしながら楽しみたいですよね。最近ではガス式のホットプレートも!サイズや形も豊富にそろっています。ホットプレートと聞くと、定番の平たいプレートを思いつくかと思いますが、最近では、電源がないアウトドアなどでも使うことができるガス式のコンロがついた便利なガス式のアイテムから、タコ焼きプレートもついたお得なものや、お部屋のインテリアとしても使えそうな、おしゃれなデザインのものまで種類も豊富にそろっています。形やサイズも縦に収納ができる便利なものや、パーティーの際にテーブルに食器を囲めるように無駄のない設計をされたものなどさまざまです。1.洗い物も楽々のホットプレート鉄板は「トリプルチタンセラミックコートの遠赤平面プレート」なので、丈夫で長持ちの耐久性となっています。金属ヘラも使用が可能です。また、浅い凹凸のプレートの表面は、ダイヤカットディンプル仕上げ、こげつきにくい加工になっています。ついつい面倒になってしまう洗い物もこれで安心ですね。2.カセットコンロとしても使用できる便利なホットプレート通常のホットプレートは電気が使われますが、こちらはなんとカセットボンベが燃料の直火式のホットプレートになります。つまり、コードレスなので使う場所が広がります。例えば家族や友達そろって、お庭やアウトドアでのバーベキュー、ガス直火のパワーでお肉がジューシーに焼けます。やはりガスは火力が違いますからね。これはとっても便利です♪3.ガスの力で焼きムラが少ないホットプレートこちらもガス型のホットプレートです。ガスだから立ち上がりが早く、素材の旨さを逃がさないのが特長です。しかも、こちらのホットプレートは縦型ガスバーナーを採用しているので焼きムラが少なく、一度にたくさんの材料を焼いてもおいしく仕上がります。また、ガラスの蓋なので、調理の中身がよく見えるのも嬉しいですよね。4.形に無駄のないオーバル型のホットプレートこちらのホットプレートも「トリプルチタンセラミックコートの平面プレート」を採用しています。金属ヘラの使用ももちろんOKです。形もテーブルに食器を並べることができる無駄のないオーバル型です。丸型にくらべると、焼き面積が大きく、どこからでも料理を取ることができるので、ホームパーティーでの活躍が期待できます。5.タコ焼きも焼き肉も野菜炒めもこれ1台で楽しめるホットプレート丈夫で長持ちできる「トリプルチタンセラミックコートの遠赤平面プレート」に焼肉をしながらすぐ隣で野菜も焼ける「平面スペースつき焼肉プレート」さらに、大きなたこ焼きが焼ける「大たこ焼きプレート」もセットになったこちらのホットプレートがあれば、料理をするのも楽しくなりますよ。お友達を誘ってタコパを開きましょう♪6.洗い物も簡単なホットプレートプレートの表面は、浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げを採用しています。油なじみがとても良いのでこびりつきにくくなっています。また、プレートの丸洗いはもちろん、料理をした後に鉄板の隙間についたあの気になる油汚れも、本体からガードが簡単にはずせるのできれいに洗うことができます。洗い物がラクにできるのは助かりますよね。7.煙を気にせず楽しめる遠赤外線卓上ホットプレート自宅でホットプレートを使っていると気になるのがやはり煙ですよね。窓を開けたり、換気扇を強くしたりと煙を逃がしますが、こちらのグッズなら上部から赤外線からの直火により煙と油はねをほぼなくすことに成功しました。焼き魚もおいしく仕上がりますよ。赤外線のパワーによって食材自体が持つ油を浮き出させ調理してくれます。8.見た目も美しい白いホットプレート緩やかなカーブを描いた純白のプレートに、竹の素材を用いたフレーム。一見ホットプレートに見えませんよね?プレートにはセラミック加工を施し、高い熱伝導率と蓄熱性をキープしています。中央に開けられたホール部分で余分な油を下の受け皿に落としてくれるのでとってもヘルシー。さらに、遠赤外線効果で魚や肉もジューシーに美味しく焼き上げてくれます。9.安定の〔BRUNO〕製のホットプレート、落ち着きのオリーブグリーンコンパクトな2〜3人用のA4サイズに収まる形状なので、家庭で使うには最適です。また、コンパクトながら最大250℃で美味しく仕上げる本格機能も毎日の料理の幅を広げてくれます。ホットプレートとしても利用できますが、蓋を使って蒸し料理もできるので1台あるととても便利ですよ。10.インテリアとしてもおしゃれなホットプレート〔タイガー〕のホットプレートは多くの種類がありますが、このシリーズはとてもおしゃれでインテリアの一部としても人気があります。別売のボールプレート、グリルプレートを使えば料理の幅がさらに広がります。週末に友達を呼んでホームパーティーを開催したくなりますね♪家族みんなで楽しくホットプレートで料理をしましょう♪ガス式のホットプレートや、たこ焼きプレート・鉄板焼きにも使えるホットプレートなど、種類も豊富に紹介しました。ぜひこれからの季節はホットプレートをつかって熱々の料理を家族みんなで楽しみたいですね。安くて便利なものからインテリアにもなるおしゃれで高級なものまで、ぜひご自身にあったホットプレートを探してみてください。ホットプレートのアイデアをもっと見る
2017年11月19日足裏からホカホカと温めてくれるホットカーペット。電化製品のため、お家で丸洗いするのは難しいものです。”ダニ”や”ホコリ”などの汚れに目をつぶって使用されている方も多いのでは?そこで今回、アイロンや洗剤などを駆使した”ホットカーペットのお手入れ”方法をご紹介します。寒くなるとホットカーペットを出すご家庭も多いでしょう。カーペットといえば、気になるのが「ダニ」。ホットカーペットは熱を加えることができるため、通電すればダニが死滅しアレルギー対策ができると思われがちです。しかし、ダニは死骸でもアレルギーの原因となるため、万全ではありません。シーズン前にホットカーペットをお手入れしておきしょう。ダニをしっかり退治する方法や、汚れの除去の方法も紹介します。電気を使う器具ですから、安全対策もチェックしてみましょう。●目次1.掃除機+ブラッシングでホコリとり2.洗剤+ぬるま湯で拭き取り3.電線接続部の手入れまとめ1. 掃除機+ブラッシングでホコリとり●掃除機をかける電気カーペットは電化製品のため、丸洗いできないものがほとんどです。ダニが気になるなら掃除機で吸い取りましょう。死骸やふんがカーペットに残るとアレルギーの原因となります。そのためダニは退治したものを掃除機でしっかりと吸う必要があります。●暗い場所から出すダニは暗い場所に隠れてしまうため、部屋に敷いてからすぐに掃除機をかけるのがコツです。暗い場所にホットカーペットを収納しておけば、内部に入り込んだダニが表面に集まってきます。部屋に敷いてからすぐに掃除機をかけると効果的です。●スチームアイロンでダニを死滅ダニを死滅させるなら天日干しがおすすめです。天候が不安定な秋ですから、雨にぬれると電源部分が壊れる危険性があります。また、スチームアイロンでダニを退治しましょう。ぬれタオルをカーペットの上に敷いて、その上からアイロンをあててください。●丸めてダニを退治ホットカーペットは丸めた状態で布団を上からかけ通電すると、ダニ退治になります。●ホコリをかきだす毛の流れと逆方向にブラッシングすることで、毛足の中に入り込んだゴミを浮かすことができます。その後に掃除機をかけるようにしましょう。毛足が短いものは、ブラッシングの後に粘着クリーナーをかけると掃除機で取れない髪の毛が取れます。2. 洗剤+ぬるま湯で拭き取り●中性洗剤を薄める洗面所のシンクに、ぬるま湯と中性洗剤を入れます。薄めた中性洗剤を布に含ませて、布を固く絞ります。普段の掃除なら水拭きでも大丈夫です。●布でカーペットを拭く薄めた中性洗剤を含ませた布は、カーペットの毛並みに沿って拭きます。次は毛並みとは反対方向に拭き取り、多方向に動かして内部にたまった汚れも落としていきましょう。布が汚れたらこまめにすすいで、きれいな面で拭いてください。●水拭きで仕上げる洗剤で拭き取ったカーペットは、仕上げにぬるま湯を含ませた布で洗剤を取ります。何度かすすぎながら作業しましょう。仕上げに乾いた布で拭くと水分が取れます。3. 電線接続部の手入れ●電源プラグのホコリ長期間使用したホットカーペットは、電源プラグ部分にホコリが付着していることがあります。ホコリが付いたままだと、火災の原因となるため拭き取りが必要です。●乾いた布で拭き取るプラグ部分のホコリは、乾いた布を使って拭き取ります。シンナーやベンジンはプラスチック部分が変質する恐れがあるため、使わないでください。拭き取りの際にはコンセント部分に水分が残らないようにしましょう。ぬれたままプラグを差すと感電する可能性があります。まとめホットカーペットは肌に直接触れる場所ですから、本格的に使用する前にダニ退治をしましょう。あわせて表面の汚れも落としておくと、気持ちよく使うことができます。紹介した内容を参考にしながら、お手入れしてみましょう。
2017年11月09日秋の夜長、みなさんはどのようにして過ごしていらっしゃるでしょう?こちらチェコでは、朝晩の寒さが増してきました。そんな夜には、お気に入りのホットワインを飲むのが楽しみ。今回は、チェコのホットワインレシピをお届けします。■秋の夜長は、夫婦で台所にアラフォーの私たち夫婦には、下は4歳から上は15歳までの3人の子どもがいます。年齢の幅もありますし、それぞれが多様な活動をしていて、家族全員で過ごす時間を作るのは大変です。とくに私たち夫婦は、ゆっくりとしたふたりの時間を作ることも、今は難しいな、と感じます。それでも寒さが深まってくると、普段料理はしない主人が「ホットワインでも作ろうか」と声をかけてくれます。そこから、ふたりの時間はスタート。秋の夜長、夫婦で台所に立ちます。■ホットワインの作り方【スパイス】上から時計回りに、シナモンスティック、八角、クローブ材料・赤ワイン:750ml・レモンスライス:2~3枚・シナモンスティック:2~3本・クローブ:5~6粒・八角:1~2個・はちみつ:適量作り方1.はちみつ以外の材料を鍋に入れ、火にかけます。沸騰直前で火を止めます。2.完成後に、はちみつを好みの分量で入れています。その日の気分やある材料で、はちみつを三温糖に変える場合もあります。その場合は、砂糖も入れて火にかけています。さらに、オレンジスライスを入れる日もあったり。大体は、開けたワインを飲みきれなかった場合に作ることが多く、水で割って作ることもあります。沸騰させるとアルコール分が飛ぶので、アルコールが苦手な方は少し長めに火にかけると良いですね。というわけで完成。できあがったら、スパイスは取り除いたほうがおすすめ。冷めたら温め直したり、手軽に電子レンジに入れたりしてもOK。スパイスが揃えば、あとは鍋にかけるだけ。ふたりで台所に立つといっても、私が材料を準備し、主人が味見をする(笑)といった、簡単な作業のみ。だけど、忙しい私たちにはこれくらいがちょうどいいのかもしれません。ひと口飲めば、スパイスの香りに包まれて、ストレスから解放されたような心地になります。■家族みんなで楽しめるチェコのホットワインは、「Svařák(スヴァジャーク)」と呼ばれています。寒い国ならではのレシピで、これからの季節あちこちの屋台でも見かけるようになります。クリスマスマーケットやクリスマス前後のイベントで楽しむことができます。スパイスが効いていて、すぐに体がポカポカしてきますよ。基本的には、残り物のワインや安価なワインでも美味しく作れるので、手軽に試すことができます。白ワインでも作れますよ。とても香りが良いので、私にとっては本当にリラックスタイムの必需品。子どもたちも、台所に広がるスパイスの香りに舌鼓。そういうときは、ワインではなく、同じスパイスとお茶や紅茶とオレンジジュースで割ったものなどで作ってあげます。家族みんなで、優しい香りと温かい空間と、幸せだなーと実感できる時間です。ぜひ、試してみてくださいね。
2017年10月30日リンツ ショコラ カフェでは、冬限定ドリンク「リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク」を2017年11月15日(水)から発売する。クリスマス気分を高める「リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク」「リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク」は、緑と赤の鮮やかなコントラストが目を引く、クリスマスにぴったりのチョコレートドリンク。リンツの濃厚なホットチョコレートの上には、香り高い宇治抹茶を使用したホイップクリーム、ソース、パウダーに加えて、フリーズドライのストロベリーをデコレーション。ホットチョコレートは、芳醇なカカオ感を楽しめるダークと優しい味わいのミルク、2種類から選ぶことが出来る。また、トップには、ホットチョコレートの種類にあわせて、チョコレートのコポーを。さらに、銀座店ではガラスマグカップでの提供で、ヒイラギ型のチョコレートが添えられる。リンツのチョコレートを使用した、冬限定マカロンチョコレートのガナッシュをサンドした「デリース」と名付けられているマカロンは、人気商品のひとつ。常時、8~12種類のフレーバーが販売されているが、今回はクリスマスに向けて「デリース ストロベリーシャンパン」と「デリース ストロベリーショートケーキ」を期間限定で提供する。「デリース ストロベリーシャンパン」は、マール・ド・シャンパーニュで香りづけした、いちご風味のホワイトチョコレートのガナッシュ、「デリース ストロベリーショートケーキ」は、外側に甘酸っぱいいちごのコンポート、真ん中にミルク感たっぷりのホワイトチョコレートのガナッシュを、さっくりとしたマカロンコックの間に忍ばせている。【詳細】・リンツ 抹茶ホットチョコレートドリンク販売期間:2017年11月15日(水)~2018年1月8日(月)※なくなり次第終了。提供店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店販売価格:銀座店(イートイン・ガラスマグカップ) 1,234円(税込)、銀座店以外 669円(税込)・デリース ストロベリーシャンパン 302円(税込)販売期間:2017年11月1日(水)~2018年1月8日(月)販売店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店アウトレット店を除く・デリース ストロベリーショートケーキ 302円(税込)販売期間:2017年12月1日(金)~2018年1月8日(月)販売店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店アウトレット店を除く・デリース セット販売期間:2017年11月15日(水)~2018年1月8日(月)販売店舗:リンツ ショコラ カフェ 全店銀座店・アウトレット店を除く販売価格:好きなドリンクとデリース2種 1,080円~1,188円(税込)
2017年10月29日FARM8(新潟県長岡市)は、酒粕を乳酸菌で再発酵して味付けしたヨーグルト風発酵食品「醸グルト」を発売しました。「日本のおなかに日本の素材から作ったヨーグルト風発酵食材を」というテーマのもと、酒どころ新潟の酒蔵で絞った酒粕を主原料として生まれた商品です。新潟県醸造試験場が作った乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」をベースに、酒粕をそのまま食べても美味しく毎日続けられる食材として開発。名前を醸造の町から生まれたヨーグルトという意味を持つ「醸グルト」として発売しました。もともと発酵食品として注目を集める酒粕を、さらに乳酸菌とのW発酵で、動物性素材不使用のまったく新しい発酵食材として登場しました。■醸グルトの特徴アルコールフリーのため、お子さんや朝食で食べても大丈夫です。酒粕の風味を残したまま、そのままスプーンで食べることはもちろん、フルーツにかけたり、グラノーラにかけたりと、用途はほぼヨーグルトと同様と、毎日酒粕生活を続けることも可能です。原材料は、酒粕を主原料に米、豆乳、甜菜糖のみと、すべて植物性ながら極めてシンプルな素材からできています。日本の発酵食材が見直される中、今のライフスタイルを変えることなく取り入れられる、体に嬉しい商品の登場です。販売は、企画製造元のFARM8直営店のほか、公式Webサイトからも注文、全国への発送が可能となっています。(お問い合わせ先)FARM8
2017年10月17日今や常識のヨーグルトドリンク9月25日、明治ブルガリアシリーズの新商品「明治ブルガリアのむヨーグルトLB81フルーツミックス+ビタミンE」が発売される。健康や美容によいヨーグルトは、近年市場を伸ばしている注目食品。特に、携帯しやすいドリンクタイプの人気が高まっているという。腸のバリア機能を高め、腸内の免疫細胞にもはたらきかけるLB81乳酸菌を使用使用した、株式会社明治の「明治ブルガリアのむヨーグルト」シリーズは、ドリンクタイプのヨーグルトの中でも定番商品として広く愛されている。ビタミンEとCをしっかり摂取新商品となる「明治ブルガリアのむヨーグルトLB81フルーツミックス+ビタミンE」は、毎日の食事に取り入れやすい3本パックだ。この1本に、抗酸化作用が高くアンチエイジングへの効果が期待できるビタミンEが1日分配合されている。さらに、ビタミンEと相性のいいビタミンCもプラス。オレンジ、グレープフルーツ、レモンを配合し、さわやかな味わいに仕上げている。柑橘系フルーツをイメージしたビタミンカラーのパッケージも、食卓を元気にしてくれそうなデザインだ。1本92g入り。3本パックで180円(税別)にて発売する。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社明治プレスリリース※LB81乳酸菌について/明治
2017年10月09日大人のダイエット研究所はこのほど、食事の最初にヨーグルトを食べる「ヨーグルトファースト」は食後血糖値の急上昇を抑制させる効果があることを明らかにした。同試験は、健康な20~40代の男女各10名を対象に実施した。「包装米飯150gを摂取」「サラダ101gを摂取したのち、包装米飯を138g摂取」「包装米飯120gを摂取したのち、ヨーグルトを200g摂取」「ヨーグルト200gを摂取したのち、包装米飯120gを摂取」の4パターンの食事を規定の時間に摂取してもらい、それぞれ食後の血糖値を経時的に測定した。食後の血糖値(平均値)の時間経過による変化を調べたところ、白米だけを食べたパターンに比べ、ヨーグルトを一緒に食べたパターンのほうが血糖値の上下動が抑えられていた。また、白米の後にヨーグルトを食べた場合と比べ、ヨーグルトを先に食べた「ヨーグルトファースト」の方が血糖値の上がり方が緩やかであることも明らかとなった。続いて、野菜や海藻などを食事のはじめに食べる食事法「ベジタブルファースト」と「ヨーグルトファースト」を比較した。白米の前にサラダとヨーグルトをそれぞれ摂取してもらい、食後の血糖値を経時的に測定したところ、ヨーグルトファーストは、ベジタブルファーストと同等もしくはそれ以上の血糖値抑制効果がみられた。さらに、食後2時間経過時の血糖値を見ると、ベジタブルファーストよりもヨーグルトファーストの方が抑えられていることがわかった。今回の試験結果を受け、名古屋大学名誉教授の大澤俊彦氏は、「先行研究でも、たんぱく質や脂質の含まれるものを食前に摂取することで食後血糖値の急激な上昇を抑えることが確認されている。たんぱく質や脂質を含むヨーグルトが消化吸収を緩やかにすることで、食後血糖値の上昇が抑えられたと考えられる」とコメントしている。食後血糖値の急激な上昇は、インシュリンの過剰分泌を招き、肥満や糖尿病など生活習慣病のリスクが高まるという。さらに食後高血糖による「かくれ高血糖」が血管疾患リスクの一因であることも研究されている。今回の試験により、ヨーグルトファーストを実践すると、これらの症状の予防につながることが示唆された。
2017年10月06日パックで買ったヨーグルトが余ってしまいそうなとき、ぜひ試して頂きたいレシピがこちら。鶏肉をヨーグルトに漬け込んで、半日~1日寝かしておきます。ヨーグルトのなかの乳酸がお肉の繊維をほぐし、細胞やコラーゲンの成分を含んで膨らむことで、肉質を柔らかくジューシーにしてくれるのです。実際に試してみると、ふだんは多少歯ごたえが気になる鶏もも肉も、全体にふっくらソフトに! 香ばしくパリッと焼いた皮との食感も絶妙です。■ヨーグルトグリルチキン調理時間 30分+漬ける時間 1人分 570Kcalレシピ制作:料理家 森岡恵<材料 2人分>鶏もも肉 2枚 塩 少々<調味料> プレーンヨーグルト 100g 塩 小さじ1 ニンニク(すりおろし) 1/4片分粒マスタード 小さじ2EVオリーブ油 適量レモン(くし切り) 2切れクレソン 2本<作り方>1、鶏もも肉は太い筋と脂を切り取り、厚い部分は包丁を入れて厚さを均一にし、半分に切り、塩を振って約10分置く。2、ビニール袋に(1)、<調味料>の材料を加えてよくもみ込み、半日~1日漬けておく。3、(オーブンシートをしいた天板に、(2)を<調味料>ごと皮が上になるように並べ、粒マスタードをのせる。4、250℃に予熱しておいたオーブンで15~20分焼く。5、鶏もも肉の皮面が色よく焼けたら取り出し、器に盛り、EVオリーブ油をかけ、レモンとクレソンを添える。コツ・ポイント ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。 お肉の旨みが引き出されるので、特にソースを用意しなくても、仕上げはオイルとレモンだけで十分。下準備だけしておけばあとは焼くだけなので、忙しい日の夜にも、おもてなしのレシピとしても活躍してくれますよ!
2017年09月22日ドウシシャが、ヨーグルト瓶をモチーフとした『mosh!タンブラー(ヨーグルト)』を、9月初旬に全国の量販店などを通じて発売します。「mosh!」とは“Bottle+「!」ボトルに驚きを!”をコンセプトに、「一味違う」カタチを追求して立ち上げられたステンレスボトルのブランドです。ステンレス真空2重構造のタンブラーは、mosh!シリーズとしては初めての発売となります。今回のモチーフはヨーグルト瓶です。250mlの使いやすいサイズで、手になじむ形になっています。ヨーグルトの瓶のような懐かしくも新しいデザイン本物のヨーグルト瓶のようなかわいい形です。ただ、ヨーグルト瓶に似ているだけではなく、飲み口は飲みやすい形状になっており、手の小さい女性でも持ちやすい形状になっています。まるで陶器のような質感内外面にセラミック塗装が施されていることにより金属特有の匂いや味がしません。また、しっくりと手になじむ質感です。保温も保冷も飲みごろ温度が持続します見た目はまるで陶器でも、ステンレス真空2重構造により保温と保冷が持続するので、飲み物の飲みごろ温度を保ちます。ひんやりスイーツの杏仁豆腐やゼリー、冬には温かいスープなどを入れても楽しめます。ヨーグルト瓶の蓋のようなシリコンカバー付シリコンカバーは保温保冷効果を上げる役目の他にも、コースターとしても使用できます。本体底面にmosh!のトレードマーク付き本体内側底面にはmosh!のロゴにも使用されている「!」マークが付いています。商品概要名称:mosh!ヨーグルトタンブラー型番:DMTY-250販売開始日:2017年9月初旬サイズ(約):W72×H108mm重量(約):164g実容量:250mlmosh!問い合わせ先株式会社ドウシシャお客様相談室Tel:0120-104-481
2017年08月31日ホットサンドは忙しい朝の味方です!ホットサンドメーカーさえあれば、定番のハムやチーズ、ジャムやカスタードクリーム、はたまた昨晩のおかずを挟んでおいしく、簡単に作ることができます。ここではおすすめのホットサンドメーカーを紹介します。これさえあれば、朝が来るのが楽しみになっちゃうかも?パニーニ?ホットサンド?ホットサンドと同じような料理で、パニーニという名前をよく聞きませんか?ほとんど同じものなのに、どうして二つの名前で呼ばれているのでしょうか。パニーニはイタリア発症の料理で、イタリア国内ではパニーニ、パニーノと呼ばれています。広い意味ではパンを焼いてあるかの有無は問わず、パンにトマトやモッツァレラチーズ、生ハムなどの具材を挟んだ料理全てを指す言葉だそうです。イタリア人からするとサンドイッチもパニーニ、となるのです。本格的なパニーニにはマヨネーズやケチャップ、マスタードは使用しないそうなので、イタリア風の具材を挟んだホットサンドを作ったとき、パニーニと呼んだらおしゃれですね!ホットサンドの利点って?ホットサンドは食パンのふちをプレスしてくっつけるため、サンドイッチでは挟めないようなカレーやシチューなどの液状のおかずも挟むことができます!挟む具材も自由で、昨晩のおかずを挟んだり、カスタードクリームなどを挟んでデザートとして食べてもOK!合わない具材を探すほうが難しいかもしれないですね。片手間に食べることもできるし、調理もらくらくと、まさにホットサンドは朝食に求めているものが全てつまっているようにも思えませんか?そんな、忙しい朝でもおいしく朝食を作れるホットサンドメーカーのおすすめを5つ、選んでみました!シンプルでお手入れらくらく!王道のホットサンドメーカー直火式の中でもオーソドックスなもので、ホットサンドメーカーといえばこういった形のものを想像する人も多いのではないでしょうか?これはIHヒーターにも対応しているので、幅広い家庭でお使いいただけます。焼き面もシンプルな構造なので、具沢山のホットサンドも具がはみ出ることなく作ることができます!二つに分解できるので、お手入れもらくらくで、また片方のみで小さなフライパンとしても使えます。入門用の一台としてはぴったりですね。本場イタリアの味を!本格的なホットサンドメーカー味にこだわりがある人におすすめなのが、この本格的なホットサンドメーカーです。厚い鋼板でできているため、蓄熱性がよく、焼き上がりがサクサクになります!また、ピタッとパンを中に閉じ止めてくれるので焼くときにパンの湿気が逃げず、外はサクサク、中はふわふわの理想的な仕上がりのホットサンドを簡単に作ることができちゃいます!コンパクトなオーブントースター用ホットサンドメーカーホットサンドメーカーは食パン一枚丸ごと焼く構造であるものが多いため、器具自体が大きくなりがちです。興味はあるけど、収納場所に困るからなかなか手を出せないでいる、という人は多いのではないでしょうか?このホットサンドメーカーはオーブントースターで焼き上げるタイプのもので、他のタイプと比べコンパクトになっています。また、メッシュ構造になっているため食パンの表面も焼きながら確かめることができ、焦げてしまった、ということを減らしてくれます。食洗機にも対応しているのが嬉しい点ですね。なんと電子レンジでホットサンドが作れちゃう!なんとこのホットサンドメーカー、電子レンジでホットサンドを作ることができちゃうんです!しっかり焼き目もついた、直火さながらのホットサンドをらくらく作れます。火を使わないので、小さなお子様も安心して料理をお手伝いできます。また、これさえあればトースターがおうちに無くともトーストを作ることができます!ものを増やしたくない一人暮らしの人にも、小さなお子様がいる家庭でも大活躍してくれそうですね。ワッフルもドーナツも作れる!マルチサンドメーカー機械式のホットサンドメーカーで、お手軽にホットサンドやワッフル、さらにはドーナツまで作れてしまう優れものです。ありがちな収納場所の問題も、立て置き対応なのでコンパクトになります。一台あるとおうちでの食事のバリエーションがとても増えそうですね!朝食にホットサンドを取り入れてみよう!いかがでしたか?一口にホットサンドメーカーと言っても、直火式や電気を使う機械式、はたまた電子レンジ対応などさまざまな種類があるのがおわかりいただけたのではないでしょうか?自分に生活スタイルにあったホットサンドメーカーで、ホットサンドを明日の朝食のメニューにしてみませんか?キッチン雑貨のアイデアをもっと見る
2017年08月24日スターバックス コーヒー(Starbucks Coffee)から、新作フラペチーノ「キーライム クリーム & ヨーグルト フラペチーノ」が登場。2017年7月14日(金)より期間限定で発売される。「キーライム クリーム & ヨーグルト フラペチーノ」のポイントとなるのは、ライム風味のカスタードソース。卵黄たっぷりのリッチなクリームに、キーライム果汁とライムピールを合わせ、爽やかな香りを纏わせた。そこにマッチさせたのがヨーグルト。クリーム同様に、なめらかなテクスチャーだが、味わいはさっぱり。飲み進めていく度に、爽やかさとクリーミーさを存分に味わうことができ、暑い夏でもゴクゴク飲める一杯となっている。【アイテム詳細】スターバックス コーヒー「キーライム クリーム & ヨーグルト フラペチーノ」発売日:2017年7月14日(金)~8月31日(木)※なくなり次第終了。取扱店舗:全国のスターバックス コーヒー価格:トール 620円+税※トールサイズのみの展開。【問い合わせ先】スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社TEL:03-5745-5890
2017年07月02日モンシェールから、さわやかな素材を使った夏限定の堂島ロール「ピーチロール」「堂島ヨーグルトロール」が登場。2017年7月から8月末まで発売される。「ピーチロール」は桃のペーストを練り込んだ生地に、カットした桃・ピーチクリーム・堂島ロールのクリームを合わせた“桃づくし”な一品。桃の優しい甘さと爽やかな風味が広がる「堂島ロール」となっている。一方「堂島ヨーグルトロール」は、ヨーグルトの酸味をきかせた堂島ロールのクリームを、しっとりふわふわに焼き上げた卵風味豊かな生地でひと巻きした。爽やかな口当たりとすっきりとした後味を楽しめる。【詳細】夏限定「堂島ロール」・ピーチロール 1,371円+税販売期間:2017年7月15日(土)〜8月31日(木)※名古屋エリアは7月8日(土)〜※博多エリアは7月1日(土)〜販売店舗:全国のモンシェール・堂島ヨーグルトロール 1,250円+税販売期間:2017年7月1日(木)〜8月31日(木)販売店舗:全国のモンシェール※札幌エリアを除く※博多エリアは別途「ブルーベリーヨーグルトロール」を販売
2017年07月01日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)より季節限定カフェメニュー「焼きたてミニチーズタルト マンゴー×ヨーグルト」が登場。2017年6月15日(木)から7月31日(月)まで、プレミアムカフェ表参道店、道頓堀店の2店舗にて販売される。「焼きたてミニチーズタルト マンゴー×ヨーグルト」は、濃厚なマンゴーの香りの爽やかな美味しさのチーズタルト。マンゴー果肉を練りこんだチーズタルト生地の中にマンゴージャムを加えて、しっとりと焼き上げた。表面には鮮やかな色合いのざくろゼリーを薄くあしらっており、これはマンゴー果実の赤い皮をイメージしたもの。ジューシーなマンゴーの香りが鮮烈に広がるチーズタルトは、別添えのヨーグルトソース&ヨーグルト風味のアイスとも相性抜群だ。【詳細】焼きたてミニチーズタルト マンゴー×ヨーグルト価格:950円(税込)販売期間:2017年6月15日(木)〜7月31日(月)販売店舗:プレミアムカフェ表参道店、道頓堀店サイズ:直径約11cm
2017年06月12日京都生まれのアイス「ハンデルスベーゲン(HANDELS VÄGEN)」から、新スイーツ「アイスクリーム ホットサンド」が登場。「アイスクリーム ホットサンド」は、冷たいアイスクリームに、アツアツのブリオッシュを合わせた新感覚スイーツ。ブリオッシュは、アイスクリームコーンをつくる機械の鉄板でプレスし、表面はカリカリ中はふんわりとさせた独自の食感に仕上げた。そこに、好きなフレーバーを選んでアイスクリームをサンドする。北海道生乳と生クリーム、沖縄産黒砂糖をブレンドしたアイスクリームは、濃厚でまろやかな舌触り。甘みのあるブリオッシュとの相性は抜群だ。オススメのフレーバーは、マダガスカル リッチバニラ、イタリアン チョコレート、京都宇治抹茶の3種類。「アイスクリーム ホットサンド マダガスカル リッチバニラ」は、高品質なマダガスカル産の「バニラビーンズ」をそのまま混ぜ込んだバニラアイスがとろけ出し、カリッ、ふわ、とろりの感覚を味わえる。「アイスクリーム ホットサンド イタリアン チョコレート」は、濃厚なチョコレートとブリオッシュの優しい味わいがマッチ。アイスクリームの中に入ったチョコチップが、アクセントとなり、バニラとはまた一味違った食感が楽しめる。ハンデルスベーゲンの中でもこだわりの強い「京都宇治抹茶」を挟んだ、「アイスクリーム ホットサンド 京都宇治抹茶」は、飲み込んだ後に残る深い抹茶の風味が絶妙だ。【アイテム詳細】ハンデルスベーゲン「アイスクリーム ホットサンド」※2017年5月より発売中。※1日20個限定。価格:500円取扱店舗:・ハンデルスベーゲン銀座店住所:東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座TEL:03-3575-5300・ハンデルスベーゲンみなとみらい店住所:神奈川県横浜市中区新港1-3-1TEL:045-211-8180
2017年06月02日