健康のために摂りたいイメージのあるヨーグルト。マイボイスコム株式会社が「ヨーグルト」に関する調査を行ったところ、2018年の調査時点よりも2021年の方が「体の免疫力増強」を目的としてヨーグルトを食べている人が増加したことが分かりました。一体いつ、どのくらいヨーグルトを食べているのか、気になりますよね?今回は“みんなのヨーグルト事情”をご紹介します!いつ、どんなヨーグルトを食べる?調査は2021年の1月に行われ、今回で9回目。まずは、ヨーグルトの種類や食べるタイミングから紹介します。ヨーグルト(飲むタイプのヨーグルトは除く)を「ほとんど毎日」食べると回答した人は約30%。ついで「週に3~4回程度」が約11%、「週に1~2回程度」は約14%と続き、約半数以上が週に1回以上はヨーグルトを食べていることが分かりました。中でも人気なのは「プレーン・無糖タイプ」が58%を占め、「フルーツの果肉やソース入りタイプ」は約34%という結果に。また、これらを食べる場面としては「朝食後のデザートとして」の回答が約33%と最も多く、そのほかに「おやつとして」「小腹が空いたときに」など間食として取り入れているといった声もありました。美容や健康を意識してヨーグルトを食べる人が多い続いて、ヨーグルトを食べる理由について聞いてみました。その理由として、「健康によい」「おいしい」といった回答が約50~60%を占め1位に。次いで「胃腸の調子を整えるため」が41.7%、「体の免疫力増強」や「便秘を防ぐ・便通をよくするため」が各20%台といった結果になりました。特に、「体の免疫力増強」を目的としてヨーグルトを食べる人は、2018年よりも増加しているのが特徴として見られました。また、女性は比較的美容や便通を意識してヨーグルトを食べていることが分かりました。味はもちろん、健康や美容を意識して積極的にヨーグルトを摂取している人が多いようです。今回垣間見えた、みんなのヨーグルトの食べ方。リモートワーク中のおやつにもぴったりなので、ぜひ日々の生活に取り入れてみませんか?【参考】【ヨーグルトに関する調査】食べる理由は「健康によい」「おいしい」がヨーグルトを食べる人の5~6割、「胃腸の調子を整える」が4割強。2018年より「体の免疫力増強」は増加 - PR TIMESMyVoiceAleksei Potov/NOBUHIRO ASADA/4 PM production/Anna_Pustynnikova/Shuterstock文/Sayuri
2021年02月21日「気軽に専門家に質問ができて、さらに返信も早い」とママから日々感謝の声が寄せられているベビーカレンダーの人気コンテンツ【専門家に相談】の掲示板。そのなかから特に注目をあつめた質問の内容を一部抜粋してご紹介します。今回は離乳食で与えるヨーグルトに関するご相談です。 Q.便秘改善のためにヨーグルトを与えています生後8カ月の女児のことで相談です。生後3~4カ月ごろより便秘気味で、離乳食が始まってからさらに便秘が酷くなってきました。うんちが固く、いきみながら泣いてしまうこともあります。何度か病院で浣腸をしてもらい、医師からは3日出なければ綿棒浣腸をして、それでも出なければ7日以上になる前に病院に来るようにとのことで、特に病気だとかそういう話はありませんでした。 ここ3週間ほどヨーグルトが便秘改善にもいいとのことで、ヨーグルト30gずつを朝、夕の2回毎日食べさせています。ヨーグルトの他にも水溶性の食物繊維を食べさせたり、水分を多めにとったり、砂糖水を飲ませたりしています。 ヨーグルトは食べさせてみて改善はあったように感じます。しばらくするとまた固くなってきて…を繰り返してはいますが、以前と比べて固くても毎日少しづつは出てくれています。 しかし、ヨーグルトの食べさせ方を調べると、1回量や食べる間隔などがバラバラなので、どのくらいの量をどのくらい食べさせるのが良いのかと思い、相談させていただきました。また、ヨーグルトを食べ過ぎると何か体に良くないのでしょうか? 小林亜希管理栄養士からの回答便秘の原因として・母乳、育児用ミルク、離乳食の摂取不足・食物繊維の摂取不足・病的な異常の大きく3つがあります。 病的な理由の場合は、効果があまりないかもしれませんが、ヨーグルトの他にも、柑橘類、プルーン、さつまいも、オートミール、納豆、海藻、少量のバター等の油脂類等が排便を促す食品になります。生後7~8カ月の1回あたりの目安量は、【炭水化物】5倍がゆ50~80gまたはパンがゆ15~20gまたはやわらかくゆでたうどん35~55gまたはいも類20~30g 【ビタミン・ミネラル】野菜・果物20~30g 【たんぱく質】魚10~15gまたは肉10~15gまたは豆腐30~40gまたは卵黄1個~全卵1/3個または乳製品50~70g ヨーグルトはタンパク質の食品で、消化に負担のかかりやすいタンパク質は目安量を超えない量が望ましいです。ヨーグルト30gずつを朝、夕の2回毎日食べさせているとなると、ヨーグルトだけで毎日1回分のタンパク質を摂取していることになります。いろいろな食品から栄養を摂取することが理想ではありますので、先にあげた排便を促す食材をいろいろ試していただきながら、お子さんにあった食材がみつかるとよいのかなと思います。 ※参考:ベビーカレンダー「専門家に相談」コーナー※診断や具体的な治療については医師の指示にしたがってください。 【7~8カ月ごろ(離乳食中期)】かぼちゃのヨーグルトあえ 材料(1回分)・無糖ヨーグルト ……30g・かぼちゃ ……20g 作り方①かぼちゃは耐熱容器に入れ、水大さじ1程度を加えて600Wで80秒加熱する②かぼちゃをつぶしてマッシュにする③ヨーグルトとマッシュかぼちゃをあわせる 作者:NPO法人母子栄養懇話会さんたんぱく質とビタミンが豊富です♡ 【9~11カ月ごろ(離乳食後期)】みかんとヨーグルトの蒸しパン 材料(2~3個分)・みかん ……小なら1.5個、中なら1個・上白糖 ……1g・薄力粉 ……60g・ベーキングパウダー ……2g・プレーンヨーグルト ……20g・牛乳または豆乳(調乳したミルクでも可) ……70g・バナナ ……25g・塩 ……少々 作り方①みかんは薄皮まで丁寧にむき、軽く刻んでおく②小鍋に①と上白糖、塩を入れ、中火で水分がしっかりと飛ぶまで煮る③ ②をバットに移し粗熱をとっておく④フタつきの鍋に3cmほど水を張り、沸騰させておく⑤ボウルにバナナを入れ、フォークでしっかりと潰し③のみかんと牛乳、ヨーグルトを合わせ混ぜておく⑥別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをいれ、泡立て器でぐるぐると混ぜる。しっかりと混ぜたら⑤を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。※混ぜすぎないこと!⑦プリンカップにグラシンケースを敷いて生地をスプーンで流し、④のお湯が沸いた状態の鍋に並べる⑧フタを少しずらしておき、中火から強火で13分蒸す。※お湯は必ず沸騰した状態であること⑨蒸しあがったらプリンカップからはずし、ケーキクーラーなどの上でしっかりと冷ます 作者:yutomamaさんみかんがキラキラできれいなふわふわ蒸しパン。みかんとヨーグルトが入っているので便秘解消にも◎ 【1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)】白菜のチーズ和え 材料(1回分)・白菜 ……20g・プレーンヨーグルト ……小さじ1・粉チーズ ……小さじ1/2 作り方①白菜は千切りにして茹でておく②茹でた白菜とヨーグルト、粉チーズを混ぜ合わせる 作者: 長嶋貴代(NPO法人母子栄養懇話会)さんあっさりとした白菜をコクのあるチーズと合わせて、しっかり食べられるサラダです!【1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)】サバのタンドリー風 材料(作りやすい分量)・サバ ……1切れ(1/4身)・塩 ……少々・油 ……ごく少量■A・プレーンヨーグルト ……大さじ1・味噌 ……小さじ1/4・カレー粉 ……小さじ1/4 作り方①サバの骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに切り、塩を軽く振っておく②ボウルやビニール袋にAを合わせておく③ ②にサバを入れて、1時間以上漬ける④フライパンに油を敷いて弱火~中火で熱し、漬け込んだサバを焼く。焼き色がついたらひっくり返えす⑤弱火にして火が通るまでしっかり焼く 作者:sfbaby31さん焦げやすいので、フライパン用のアルミホイルを敷いた上で焼くと、フライパンが汚れずおすすめです! ※参考:ニュース(食・レシピ):おなかの中から元気♪ ヨーグルトの離乳食レシピ5選
2021年02月08日株式会社J.C.Factory(本社:大阪市天王寺区、代表:松永哲至)は、自宅で世界各国の本格的なパンケーキが作れる新しいパンケーキミックスを、「おうちde世界のパンケーキ」(サイトURL:及び株式会社アズナス(本社:大阪市北区、代表取締役社長:佐桑勇)が展開するコンビニエンスストア「アズナス」の一部店舗で2020年12月7日に発売致しました。海外はもちろん、気軽に外食することにも気を使ってしまう今の世の中で、パンケーキ専門店を経営する企業として、パンケーキを通じてもっと笑顔や幸せな思い出を増やしたい、世界中の色んなパンケーキの魅力を知ってもらいたい、そんな想いで家庭用パンケーキミックス「おうちde世界のパご自宅で世界各国のパンケーキを味わって頂きつつ、作る人、食べる人、双方が笑顔になれるよう「makeyoursmile!!」をモットーに食育に貢献して参ります。記念すべきシリーズ第一弾はパンケーキカフェmogでもおなじみの「バターミルクパンケーキ」です。阪急阪神沿線のエキナカに出店しているアズナスで、大阪梅田を中心とした兵庫県も含む17店舗で数量限定で販売しております。お求めやすい2人前の内容量で、パンケーキミックスとは思えない可愛らしいパッケージが目を引く商品となっております。朝食やおやつにはもちろんのこと、お子様と一緒に楽しめるお菓子作りなど、様々なシーンでお使い頂けます。日本ではあまり馴染みの無いバターミルクですが、アメリカでは様々な料理に使われるほど一般的で、いわゆるおふくろの味として親しまれています。アメリカの朝食の代名詞であるパンケーキも同じくバターミルクを使用しており、ふんわりとした食感のパンケーキが特徴です。「おうちde世界のパンケーキアメリカ代表バターミルクパンケーキ」は、専用のパンケーキミックス粉とは別に、希少な北海道産のバターミルクパウダーを同梱しております。酸味がなく、日本人好みの程よい甘さが特徴で、専門店同様のふわっ、ふわっでほのかなミルクの香りが感じられるバターミルクパンケーキをお楽しみ頂けます。さらに、専門店ならではのレシピポイントを盛り込んだオリジナル動画を見て頂きながら作ることで、より一層mogのパンケーキの味を再現することが出来ます。シンプルなパンケーキレシピはもちろん、mogのお店で人気商品の「スペシャルパンケーキ」「ティラミスパンケーキ」「フォンダンショコラパンケーキ」もアレンジレシピとして掲載しており、どれもお子様と一緒に楽しみながら作ることが出来るように紹介しております。J.C.Factoryが経営する「パンケーキカフェmog」は大阪初のパンケーキ専門店として、今年で創業10年を迎えます。2010年初頭に当時の若者を中心としたパンケーキブームの火付け役でもあり、メディアにも多数取り上げられ、この10年で訳150万食のパンケーキを売り上げてきました。グルメサイト「食べログ」の評価も3.5と、今でも多くのお客様に自慢のバターミルクパンケーキをご提供しております。創業10周年という節目の年に、新たなるチャレンジとして、自宅で簡単に専門店のパンケーキがお楽しみ頂ける家庭用パンケーキミックスをmogブランドとしてリリース致しました。mogのパンケーキを食べことがある方も、まだ一度も食べたことがない方も、この機会に是非ご自宅で専門店の味を堪能して頂きたいと考えております。今後も世界各国のパンケーキをご自宅で再現出来るようなラインナップを展開する予定です。フライパン一つで世界旅行が楽しめるようなワクワクする商品をリリースしていきますので、どうぞお楽しみに。「おうちde世界のパンケーキアメリカ代表バターミルクパンケーキ」・内容量:180g(ミックス粉160g、バターミルクパウダー20g)2人前・原材料:<ミックス粉>小麦粉(国内製造)、砂糖、米粉、植物油脂、澱粉、食塩、脱脂粉乳、デキストリン、乾燥全卵/膨張剤<バターミルクパウダー>生乳(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)・販売価格:400円(税込)・販売店舗:アズナス十三店、山田店、川西能勢口店、西宮北口店、梅田3階店、箕面店、曽根店、六甲店、豊中店、園田店、塚口店、梅田阪急ビル店、阪急三番街B1店、岡町店、阪神西梅田店、阪神梅田東口店、アズナスエクスプレス南千里店※数量限定のため無くなり次第終了です。■問い合わせ先本報道に関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。・株式会社J.C.Factory外食事業部古江TEL(代表):06-6776-2596FAX:06-6776-2597メールアドレス:furue@worldpancake.jpおうちde世界のパンケーキ HPへ企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年12月29日ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」のルミネ新宿店では、新年を祝うフランスの焼き菓子”ガレット・デ・ロア”をサラベス流のパンケーキにアレンジした「ガレット・デ・ロワ パンケーキ」(1,680円・税別)を、1月2日より11日までの期間、販売します。“ガレット・デ・ロワ”は、フランスでは新年のお祝いに欠かせない、“王様のケーキ”の意味を持つ伝統菓子。アメリカでもピティビエ(Pithivier)という名で良く知られています。折りパイにアーモンドクリームが入ったパイ菓子で、中に“フェーヴ”と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っており、お正月に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り祝福を受け、幸運が1年間続くといわれています。新年のスペシャルメニューとしてルミネ新宿店限定で登場する「ガレット・デ・ロワ パンケーキ」は、“ガレット・デ・ロワ”をアレンジし、アーモンドクリームとカスタードを合わせたクリーム“フランジパーヌ”とパイを挟んだパンケーキに仕上げました。当メニューをご注文いただくと、自家製クッキーが当たるくじをお楽しみいただけます。ぜひ、お正月の運試しと共に、このスペシャルメニューをお楽しみ下さい。■サラベス ルミネ新宿店 「ガレット・デ・ロワ パンケーキ」 販売概要・メニュー:「ガレット・デ・ロワ パンケーキ」 1,680円(税別)・期 間 : 2021年1月2日(土)~11日(月・祝)・店 舗 : サラベス ルミネ新宿店東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F/TEL.03-5357-7535ルミネ新宿店 外観ルミネ新宿店 内観■ 「サラベス」 について「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気です。レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾2店舗、日本国内4店舗(新宿/品川/東京/名古屋)を展開しています。国内店舗ルミネ新宿店東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F (JR新宿駅 南口 徒歩1分)TEL.03-5357-7535品川店東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F (JR品川駅 港南口 徒歩3分)TEL.03-6717-0931東京店東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F (JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分)TEL.03-6206-3551名古屋店愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1FTEL. 052-566-6102・公式HP ・Facebook ・Instagram 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月25日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPERS)」から、冬季限定の新作メニュー「奇跡のパンケーキ ミルキーピンクベリー」が登場。2020年12月2日(水)から2021年1月13日(水)までの期間限定で発売される。とろりと流れ落ちるミルキークリームを楽しむ「奇跡のパンケーキ」“最高の一皿”をコンセプトにした、ふわふわの新食感と口の中でふわっと溶ける新体験が楽しめる看板メニュー「奇跡のパンケーキ」で人気のフリッパーズ。今回、冬季限定の新作として登場する「奇跡のパンケーキ ミルキーピンクベリー」は、食べる直前にフィルムを外して、とろりと流れ落ちるミルキークリームを楽しむパンケーキだ。クリームの中のパンケーキには、ミルキークリームの甘味と調和する程よい酸味のベリーコンフィチュールを忍ばせ、最後の一口までフレッシュな味わいに。降り積もる雪に見立てた煌めくシルバーシュガーやヴァローナのパールチョコトッピングがクリスマスムードも盛り上げてくれる、贅沢な一皿となっている。新年の到来を祝う“紅白パンケーキ”もまた、2021年1月2日(土)からは、新年の到来を記念する「奇跡のパンケーキ ミルキーホワイトベリー」を発売。「奇跡のパンケーキ ミルキーピンクベリー」と同様に、とろりと流れ落ちるクリームが特徴で、真っ白な卵「ピュアホワイト」を使用して焼き上げたパンケーキ&ミルククリームに真っ赤な苺を合わせた、縁起の良い“紅白パンケーキ”だ。商品情報■「奇跡のパンケーキ ミルキーピンクベリー」販売期間:2020年12月2日(水)~1月13日(水)価格:1,300円+税販売店舗:フリッパーズ全店■「奇跡のパンケーキ ミルキーホワイトベリー」販売期間:2021年1月2日(土)~1月13日(水)価格:1,300円+税販売店舗:フリッパーズ全店
2020年11月30日J.S.パンケーキ カフェから、クリスマスシーズン限定メニュー「ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ」が登場。2020年12月2日(水)から12月31日(木)まで、J.S.パンケーキ カフェ全店で発売される。ケーキ仕立てのクリスマスパンケーキ毎年恒例となっているJ.S.パンケーキ カフェのクリスマスパンケーキ。2020年は、パンケーキ全体を覆うように丁寧に絞ったチーズクリームの上に、いちご・ホワイトチョコレート・バニラアイス・ホイップクリームをふんわりと盛り付け、その上にアラザンをあしらったケーキ仕立てに。仕上げに別添えのブレンドティーシロップをかけていただく、この時期ならではの贅沢な一皿となっている。パンケーキ&デリがセットになったテイクアウト限定パーティーボックスもまた、同日よりパンケーキとデリが一度に楽しめるテイクアウト限定メニュー「クリスマスパーティーBOX」も発売。人気No.1の「フルーツいっぱいのリコッタパンケーキ」、前菜のサラダ、自家製ラザニア、タンドリーチキン、ポテトを詰め合わせた、自宅で楽しむクリスマスパーティーに最適なセットとなっている。商品情報■ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ販売期間:2020年12月2日(水)~12月31日(木)価格:1,280円+税販売店舗:J.S.パンケーキ カフェ 全店■クリスマスパーティーBOX(2名分)販売期間:2020年12月2日(水)~12月25日(金)※前日までに店頭 or 電話にて要予約。価格:3,980円+税展開店舗:J.S.パンケーキ カフェ 金沢百番街Rinto店を除く、全店商品内容:自家製ラザニア、タンドリーチキン、アボカドサラダ、ポテト、フルーツいっぱいのリコッタパンケーキ
2020年11月30日我が家は朝食にヨーグルトを食べることが多いのですが、気分によって果物をトッピングしたり、ナッツやあんこ、グラノーラなど、飽きないようにいろいろと合わせるものを変えています。この夏は、前々から気になっていた大根おろしのトッピングにチャレンジ。そうしたら意外や意外、プレーンヨーグルト+大根おろし+はちみつを組み合わせると、フルーツヨーグルト風に!大根おろしにはちみつが混じり合うと、洋ナシのような、りんごのような、そんな風味になるのです。食べた瞬間に気に入り、その後定番ヨーグルトトッピングの仲間入りに。おいしく食べるポイントとしては、1.大根の上の部分を使う大根の下部は辛みが強いので、上部の辛みが少ないほうを使います。2.よく混ぜる混ぜむらがあると「大根おろしの味がする…」となります。年長の娘に「これ、なにが入っていると思う?」と言って食べさせたら「ジャム!」といいながら、なんの違和感もなく食べていました。それくらい気づかれないはず。またこれらの3食材には、乳酸菌(ヨーグルト)・食物繊維(大根)・オリゴ糖(はちみつ)という便秘予防の三種の神器成分が入っているので、腸内環境をととのえるという面でも役立ちます。さらに、風邪が気になる季節に入りましたが、大根の辛み成分(アリルからし油)には殺菌、消炎作用もあるので、風邪予防にもなるヨーグルトです。だまされたと思って、ぜひ一度試してみてください。■大根おろしヨーグルトレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 1人分>ヨーグルト(無糖) 80~100g大根おろし、はちみつ 各大さじ1<作り方>1、器にヨーグルトを入れ、大根おろしをのせ、はちみつをかける。2、よく混ぜていただく。インフルエンザも例年より早く流行ってきているので、毎日食べると良いかもしれませんね。※ハチミツは1歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。
2020年11月20日自宅で簡単に作ることのできるパンケーキ(ホットケーキ)。スーパーなどではパンケーキミックス粉が販売されており、いくつかの材料を混ぜて焼くだけで完成します。しかし、『パンケーキがあまり膨らまない』といった失敗に悩んだことのある人もいるでしょう。喫茶店や専門店で出るようなふわふわなパンケーキを自宅で作るのは、不可能かもしれない…と思いきや、あることに気を付けるだけで実現できるといいます。全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)が紹介する、ふわふわパンケーキへの近道がこちらです!ホットケーキミックスとかパンケーキミックスを使ってそれらを焼くときは、先に卵 と 牛 乳 を 混 ぜ て か らミックスを入れると、混ぜやすいし混ぜ過ぎを防げます(混ぜ過ぎると膨らみにくくい)。主役のミックスを先にボウルに入れがちですが、卵と牛乳を先に混ぜるのが幸せふわふわへの近道! pic.twitter.com/WT1Ca3sVle — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 3, 2020 なんと、順番を気を付けるだけ!基本的に、ミックス粉に卵と牛乳を入れて生地を作ります。ここで、直接ミックス粉に卵と牛乳を入れるのではなく、かき混ぜて液体にしたものの上にミックス粉を入れるといいのだとか。また、混ぜすぎにも注意が必要だといいます。JA全農が紹介したライフハックに、多くの人が驚いたようです。・なるほどね、先に混ぜるのか。いいこと知った!・だからいつも失敗していたのか…。・知らなかった!早速今度試したいと思います。・この情報、もっと早く知りたかった!自宅でパンケーキを作る際は、この方法でふわふわの仕上がりに挑戦してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2020年11月04日パンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」から、「国産和栗のモンブランホイップパンケーキ」が登場。2020年11月1日(日)から11月30日(月)までの期間限定で、全国25店舗提供する。「国産和栗のモンブランホイップパンケーキ」は、国産和栗をふんだんに使用した、秋限定のパンケーキだ。ふわふわ食感のパンケーキの上には、たっぷりのホイップクリーム、濃厚な和栗、酸味の効いたクランベリー、そして香ばしいヘーゼルナッツをトッピング。ふわりと漂うアールグレイの香りとともに、旬を迎える和栗の味わいを楽しめる1品に仕上げている。【詳細】国産和栗のモンブランホイップパンケーキ 1,460円+税提供期間:2020年11月1日(日)~11月30日(月)提供店舗:幸せのパンケーキ 全国25店舗(表参道店、渋谷店、新宿店、吉祥寺店、池袋店、銀座店、町田店、横浜中華街店、鎌倉小町通り店、大宮店、船橋店、梅田阪急東通り店、心斎橋店、神戸店、淡路島リゾート、京都店、名古屋店、仙台フォーラス店、新潟店、金沢フォーラス店、広島店、福岡天神店、熊本店、ウミカジテラス店、札幌店)
2020年10月31日Eggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗で『コナティラミスパンケーキ』・『フィリーステーキサンド』を11月1日~11月30日の期間限定で販売いたします。コナティラミスパンケーキは、コーヒー豆の中でも希少な「ハワイコナ」を使用したコーヒーをたっぷりとパンケーキに染み込ませ、マスカルポーネとカスタードクリームで作った濃厚なクリームをのせたパンケーキです。また、フィリーステーキサンドは、アメリカのフィラデルフィア地方発祥の薄切りの牛肉を甘辛い特製BBQソースで炒め、たっぷりのペッパージャックチーズをかけたボリューミーで食べ応えのあるホットサンドです。 ぜひ、この機会にEggs ’n Thingsでゆったりとお食事をお楽しみください。◇季節限定メニュー◇●コナティラミスパンケーキ販売価格:1,480円(税別)※テイクアウト販売価格:1,080円(税別)販売期間: 11月1日(日)~11月30日(月)取扱店舗: 国内全店舗(テイクアウトも利用可能)希少な「ハワイコナ」のコーヒーをパンケーキに染み込ませ、マスカルポーネとカスタードの濃厚なクリームをのせた一皿。※テイクアウトではホイップクリームは付きません。●フィリーステーキサンド販売価格:1,280円(税別)※テイクアウト販売価格:1,280円(税別)販売期間: 11月1日(日)~11月30日(月)取扱店舗: 国内全店舗(テイクアウトも利用可能)アメリカ・フィラデルフィア地方発祥のメニュー。薄切りの牛肉を甘辛い特製BBQソースで絡め、スパイスが香るペッパージャックチーズとサンドしました。※テイクアウトではサラダは付きません。◇寒い季節に心も体もホッとするドリンクも期間限定で発売◇●エッグノッグ(Hot or Iced)/エッグノッグ ラテ(Hot or Iced)販売価格: 560円(税別)※テイクアウト販売価格:560円(税別)※Eggs ‘n Thing Coffeeは 490円(税別)でご提供いたします。販売期間: 11月1日(日)~2021年1月15日(金)取扱店舗: 国内全店舗(テイクアウトも利用可能)カスタードクリームのような甘い味わいとナツメグの香ばしい香りが楽しめるドリンク。エスプレッソを加えたラテスタイルもご用意しております。●宇治抹茶ラテ(Hot or Iced)販売価格: 560円(税別)※テイクアウト販売価格:560円(税別)※Eggs ‘n Thing Coffeeは 490円(税別)でご提供いたします。(トールサイズのみ)販売期間: 11月1日(日)~2021年1月15日(金)取扱店舗: 国内全店舗(テイクアウトも利用可能)濃厚な宇治抹茶の香りにミルクのほのかな甘みが良く合います。●チャイティー(Hot or Iced)販売価格: 620円(税別)※テイクアウト販売価格:620円(税別)※Eggs ‘n Thing Coffeeは 550円(税別)でご提供いたします。(トールサイズのみ)販売期間: 11月1日(日)~2021年1月15日(金)取扱店舗: 国内全店舗(テイクアウトも利用可能)チャイならではのスパイスを感じる一杯。まろやかなミルクとの相性が楽しめます。▼ハワイの雰囲気を楽しめる3つのキャンペーンも同時開催!2020年11月1日~11月30日の期間中、日本国内のEggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffeeでハワイの雰囲気を存分に感じながら過ごしていただく3つのキャンペーン「Vibes & Breeze of Hawaii ~ハワイの風とバイブを感じよう!~」を実施いたします。キャンペーン記事⇒ 【キャンペーン1.】アロハシャツでEggs ‘n Thingsに行こう!「#アロハでエッグスン」2020年11月1日~11月30日の期間中、Eggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffeeにアロハシャツを着用して店内(イートイン)でお一人様500円(税別)以上のお食事をご注文のお客様にオリジナルドリンクをプレゼントいたします!また、アロハシャツでお食事を楽しまれている写真をハッシュタグ「#アロハでエッグスン」をつけてInstagramに投稿していただくと、合計20名様に豪華な賞品をプレゼントするキャンペーンを実施いたします!※オリジナルドリンクプレゼントは店内でご飲食のお客様に限ります。(テイクアウトメニューご注文では不可)「#アロハでエッグスン」キャンペーンの豪華プレゼント内容公式Instagram(@eggsnthings_jp)でハッシュタグ「#アロハでエッグスン」がついた投稿写真をリポストいたします。公式Instagramにてリポストした写真で「いいね!」が多くついた10名様に「いいね!賞」として日本国内のEggs ’n Thingsおよび Eggs ’n Things Coffeeで使える「お食事券1万円分」をプレゼントいたします。また、社内にて審査・選考を行い、優秀な投稿写真として選ばれた10名様に「エッグスンシングス賞」として自分好みの「セミオーダーメイドアロハシャツが製作できる特別な権利」をプレゼントいたします。※ハッシュタグ「#アロハでエッグスン」の投稿は厳選してリポストいたします。※当選者様にはInstagramのメッセージ機能よりご連絡いたします。【キャンペーン2.】フラダンス・ショーを開催します!2020年11月1日(日)~11月30日(月)の期間中、Eggs ’n Thingsの一部店舗にてフラダンサーによるショーイベントを開催いたします。Eggs ’n Things のロコフードやドリンクをゆったりと楽しみながら、フラダンスでハワイをより身近に感じていただけます。・フラダンス・ショーの開催日程は下記のURLからご確認ください。フラダンス・ショーの開催日程はこちら: ・ご予約も承っております。(オンラインでのご予約はセットメニューのご予約に限ります)TORETAかんたんWEB予約: 【キャンペーン3.】作って楽しむ「レイ・メイキング体験」2020年11月1日~11月30日の毎週土曜日17:00よりEggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffeeの一部店舗にてレイ(ブレスレットタイプ)の製作体験を行えるイベントを開催いたします。製作したハワイアンレイはそのままお持ち帰り頂けますので、帰り道やご自宅でもハワイの余韻を感じていただけます。※レイ・メイキングにご参加のお客様は、ビニール手袋を着用していただきます。※店舗状況によっては開催や人数を制限させて頂く場合がございます。■新型コロナウィルス感染予防への取り組み下記URLよりご確認いただけます。■お客様へのお願い発熱している方、体調がすぐれない方はご利用をお控えください。来店時に手指の消毒にご協力ください。お食事をされていない時はマスクの着用をお願いいたします。<Eggs ’n Thingsについて>Eggs ’n Thingsはハワイでカジュアルレストランとしてオープンし、1974 年から46年間、“All Day Breakfast”をコンセプトに素敵なハワイの朝食を最高の空間で提供しています。新鮮な食材を使用した朝食メニューは、地元の人々のみならず世界中の観光客にも長く愛され続けています。日本では、2010年に海外1号店となる Eggs ’n Things 原宿店のオープンを皮切りに、現在は全国に23店舗にまで広がっています。(※Eggs ’n Things Coffeeを含む)<Eggs ’n Things Coffeeについて>Eggs ’n Things の世界観を継承したカフェスタイルの店舗です。Eggs ’n Thingsならではの、パンケーキをはじめとしたボリュームたっぷりのハワイアンフードやフレンチプレスで丁寧に抽出する100%コナコーヒーなど、こだわりのドリンクが店内はもちろん、テイクアウトでもお楽しみいただけます。ハワイでも定番のマラサダやベーグル、シリアルなど忙しい朝にもぴったりな軽食も多く取りそろえております。【店舗Instagram情報】Eggs ’n Things・Eggs ‘n Things公式@eggsnthings_jp・原宿店@eggsnthings_harajuku・お台場店@eggsnthings_odaiba・銀座店@eggsnthings_ginza・湘南江の島店@eggsnthings_enoshima・ラゾーナ川崎店@eggsnthings_kawasaki・ららぽーとTOKYO-BAY店@eggsnthings_tokyobay・ららぽーと立川立飛店@eggsnthings_tachikawa・さいたま新都心店@eggsnthings_saitama・心斎橋店@eggsnthings_shinsaibashi・神戸ハーバーランド店@eggsnthings_kobe・ザ パーク フロント ホテル店@eggsnthings_tpfh・ららぽーとEXPOCITY店@eggsnthings_expocity・梅田茶屋町店@eggsnthings_umeda・京都四条店@eggsnthings_kyoto・仙台店@eggsnthings_sendai・名古屋PARCO店@eggsnthings_nagoya・ジャズドリーム長島店@eggsnthings_nagashima・ららぽーと名古屋みなとアクルス店@eggsnthings_aqulsEggs ’n Things Coffee・高崎OPA店@eggsnthingscoffee_takasaki・柏高島屋ステーションモール店@eggsnthingscoffee_kashiwa・御殿場プレミアム・アウトレット店@eggsnthingscoffee_gotemba・イーアス沖縄豊崎店@eggsnthingscoffee_okinawa・グランエミオ所沢店@eggsnthingscoffee_tokorozawa【店舗Facebook情報】Eggs ’n Things・原宿店・お台場店・銀座店・湘南江の島店・ラゾーナ川崎店・ららぽーとTOKYO-BAY店・ららぽーと立川立飛店・さいたま新都心店・心斎橋店・神戸ハーバーランド店・ザ パーク フロント ホテル店・ららぽーとEXPOCITY店・梅田茶屋町店・京都四条店・仙台店・名古屋PARCO店・ジャズドリーム長島店・ららぽーと名古屋みなとアクルス店 ’n Things Coffee・高崎OPA店・柏高島屋ステーションモール店・御殿場プレミアム・アウトレット店・イーアス沖縄豊崎店・グランエミオ所沢店【Twitter情報】・EGGS ’N THINGS JAPAN企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月30日『ムーミン』の世界観を表現した「ムーミンカフェ」が、作品の世界観を落とし込んだ新作パンケーキを、2020年10月23日(金)より発売する。新作パンケーキ新作メニューの注目は、『ムーミン』のキャラクターをモチーフにした、ふんわりスフレパンケーキメニュー。リトルミイやスナフキン、ニョロニョロをモチーフに“リトルミイ”をイメージした、ピンク色の木苺クリームをたっぷりとのせた「リトルミイ たっぷり木いちごソーススフレパンケーキ」、“スナフキン”のデコレーションと共に、森に見立てた濃厚なガナッシュクリームを飾った「スナフキン 森のチョコレートスフレパンケーキ」、そしてタピオカ粉100%で作成した、もちもち食感の“ニョロニョロ”が並ぶ「ニョロニョロ お祝いスフレパンケーキ」の全3種がラインナップする。中には、カスタードがたっぷりいずれのスフレパンケーキも、生地の中にはカスタードクリームがたっぷり。ナイフでカットすることで、濃厚なクリームがとろ~り溢れ出す、リッチな仕上がりとなっている。北欧スタイルのパンケーキもまた同時展開される「北欧style ミックスベリーパンケーキ」は、しっとり素朴なパンケーキを薄く焼き上げて重ねあげた、北欧スタイルのパンケーキ。甘酸っぱいミックスベリーに、甘いはちみつ&生クリームが絶妙にマッチする、シンプルながらも素材の美味しさを活かしたメニューとなっている。オリジナル「パンケーキミックス」登場!なお今回の新作パンケーキメニューは、オリジナルの「パンケーキミックス」の発売を記念して展開されるもの。ムーミンカフェの本格的な味わいを、自宅でも簡単に作れる「パンケーキミックス」には、ムーミンカフェ松本勲シェフ監修のオリジナルレシピも付属する。取扱は、全国のムーミンカフェだけでなく、ムーミンショップでも販売される。詳細ムーミンカフェ発売日:2020年10月23日(金)・リトルミイ たっぷり木いちごソーススフレパンケーキ 1,500円+税・スナフキン 森のチョコレートスフレパンケーキ 1,400円+税・ニョロニョロ お祝いスフレパンケーキ 2,000円+税・北欧style ミックスベリーパンケーキ 1,200円+税■パンケーキミックス 1,500円+税販売場所:全国のムーミンカフェ、全国のムーミンショップ内容量:200gパック×2袋備考:ムーミンカフェ松本勲シェフ監修のオリジナルレシピ、ワイドクリップ付き(全4種のうちいずれか1種が付属)
2020年10月26日10月のイベントといえばハロウィン! 離乳食もハロウィンらしくしてみませんか? 今日は「ハロウィン」をイメージした離乳食「おばけの米粉パンケーキ」を紹介! 9〜11カ月ごろ(離乳食後期)から食べられるレシピです♪ おばけの米粉パンケーキ 材料(作りやすい分量)・米粉 ……100g・牛乳 ……150g・ベーキングパウダー(アルミフリー)……4g・砂糖 ……少々(お好みで)・フードペンまたは無添加黒ねりゴマ 作り方① ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳を入れてしっかり混ぜ合わせる。② テフロン加工のフライパンを中火で熱し、スプーンでおばけの形に生地を流し入れる。③ フタをして、片面のみ10分弱火で焼いて中まで火を通す(もう片面は焼かない)。④ 焼きあがったらフードペン、または無添加黒ねりゴマで顔を書く。 作者:yutomamaさん牛乳を育児用ミルクに変えてもOK! 赤ちゃんと過ごす初めてのハロウィンにぴったりのおばけパンケーキ。ぜひ作ってみてくださいね。 ベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
2020年10月16日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)からハロウィンシーズンの期間限定メニュー「ハロウィンパンケーキ」が登場。2020年10月16日(金)から10月31日(土)までの期間、エッグスンシングス国内全店舗にて提供される。濃厚パンプキンクリームたっぷりの「ハロウィンパンケーキ」「ハロウィンパンケーキ」は、濃厚なパンプキンクリームをたっぷりとかけた限定パンケーキ。カシスソースで仕上げたスパイダー模様にチョコレートのコウモリが飛び交っている、ハロウィンシーズンならではの一品だ。血の海を連想させる真っ赤なソースは、ストロベリーソース。最後まで飽きずに食べ切れるよう、濃厚な味わいに爽やかな果実のアクセントを加えている。商品情報「ハロウィンパンケーキ」販売期間:2020年10月16日(金)〜10月31日(土)販売価格:1,480円+税取扱店舗:国内全店舗※テイクアウト利用可能。
2020年10月11日10月10日は『トマトの日』!トマトはカットして生で食べるほか、ケチャップなどの加工品を使った料理も世界各国で愛されています。一方で、「青臭さが無理」「中身のグジュッとした感じがダメ」という理由から、トマトを断固拒否している人もいる様子。そんなトマト嫌いな人たちに挑むような商品が森永乳業株式会社(以下、森永乳業)から発売され、ネット上が騒然としています。トマトが入ったヨーグルトに悲鳴!?2020年10月6日に新発売されたのが、『森永おいしいトマトヨーグルト』。なんと、ヨーグルトにトマトを入れたというのです!トマト好きにとっては「おいしそう」以外、思い浮かばないかもしれません。しかし、トマト嫌いな人にとっては「なぜ混ぜた」という組み合わせ。弊社のトマト嫌いな社員の反応は…。「めっちゃトマトの香りがする」ふたを開けると、しっかりとトマトが入っていることが分かる香りが広がったため、複雑な表情で身構えた社員。ですが、トマト特有の『青臭い香り』でなく、フルーティーな香りであることに気が付きます。トロッとしたヨーグルトの中には、トマトの果肉の姿が。思い切って食べると…。「これ、いける!」優しい甘みと、ヨーグルトとトマトの酸味の調和。想像した味とは、まったく違ったようです!ほかの社員たちも最初は難色を示していたのですが、実際に食べると表情が変わりました。・想像を超えた…!・えっ、おいしい!これはトマト嫌いでも食べられる!・思っていた味と全然違った。食べたら感想が一変する。・食感が『瑞々しいトマトの果肉』。子供に買う人が多そう!・違和感なく普通に食べられる。リピートするかも。ネット上でも賛否両論が飛び交っていますが、食べた人からは「アリだな」という声が投稿されています。遊び心が弾けた森永乳業『トマトの苦手なポイント』を参考に、徹底追及されたヨーグルト。トマト嫌いにフォーカスした森永乳業は、ブランドサイトもこんなデザインに!森永おいしいトマトヨーグルト スクリーンショットまた宣伝用POPでも、トマト嫌いな人々に視覚的に訴えています。ロングセラー商品『森永アロエヨーグルト』を超えるかもしれない『森永おいしいトマトヨーグルト』。トマト好きはもちろん、嫌いな人も食べてみてほしいですね![文・構成/grape編集部]
2020年10月10日カフェ&ブックス ビブリオテークより新作パンケーキ「まるごとかぼちゃのパンケーキ」が登場。2020年10月1日(木)から10月31日(土)までの期間、カフェ&ブックス ビブリオテーク、パンケーキ&ブックス ビブリオテークおよびタルタートにて提供される。カフェ&ブックス ビブリオテーク人気の食材を“まるごと”使用したオリジナルスイーツ「まるごとパンケーキ」シリーズ。今回は、そんな「まるごとパンケーキ」シリーズから、ほっくり甘い秋の味覚・かぼちゃを使った「まるごとかぼちゃのパンケーキ」が登場する。パンケーキ生地の上には、かぼちゃプリンとアイスクリームを入れた“丸ごとかぼちゃ”をセット。店内で一つ一つ手作りした濃厚でなめらかなかぼちゃプリンは表面をカリッとキャラメリゼすることで、キャラメルの風味と香ばしさをプラス。焦がしたキャラメルのほろ苦さがより一層かぼちゃの優しい甘さを引き立てる。また、ふわふわもっちりのパンケーキととろんとしたプリンの食感のコンビネーションもポイント。絶妙なバランスで調和するかぼちゃのふくよかな味わいと、食感の楽しさを同時に堪能することが可能だ。【詳細】まるごとかぼちゃのパンケーキ提供期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)提供店舗:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店、パンケーキ&ブックス ビブリオテーク、タルタート価格:1,500円+税
2020年10月02日バイヤーからちょっとおもしろいパンケーキミックスを紹介されました。何が普通と違うかといえば、主役は「ソース」だということ。パッケージを見ても「パンケーキソース(パンケーキミックス付き)」とミックス粉がオマケ扱い!こちらカレーで有名なにしきやさんの商品なのですが、にしきやのカレー好きとしては見逃せない商品です。さっそく休日の朝に焼いてみたのですが、パンケーキもふっくらと焼き上がり、何より本当にソースが絶品。「これで焼き菓子作ったら美味しいんじゃない?」といことで早速トライです。にしきやパンケーキミックスで作るマーブルパウンド今回、ソースを生地に入れたかったので、マーブルパウンドケーキを作ることに。3種あるソースでマーブル柄にしたければ、ソースの色が濃い「チョコレートとマカダミア」を選ぶのがベスト。ただ今回は手持ちの「キャラメルとアーモンド」を使って、少し控えめなマーブルパウンドを焼いてみました。【材料】にしきや パンケーキソースセット パンケーキミックス付き(ミックス粉…100g+ソース…100g)卵…2個太白胡麻油(またはサラダ油)…50g砂糖…お好みで(30g程度)【1】卵、太白胡麻油(またはサラダ油)、砂糖、ミックス粉をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。【2】ソースの半量50gボウルに入れ、【1】の生地を1/3程度入れ、混ぜ合わせます。※残りはしっかりと保存しておきましょう。【3】1のボウルに2を加え、軽く混ぜあわせたらパウンドケーキ型に流し入れます。※ぐるぐると2周ぐらい円をかく感じで混ぜればOKです。混ぜすぎないように。【4】170度のオーブンで30〜35分程度焼いて完成です。※竹串を挿してドロっとした液がつかなければOK!色が付きすぎるようなら途中アルミホイルをかぶせてください。膨らみもしっかりして、パウンドケーキを焼くには失敗しらずのミックス粉という印象です。使用したパウンド型は 「セラベイクのパウンド型」 。敷き紙なしでスルッと型かたらとれる、焼き菓子の強い味方。本来、パウンドケーキは粗熱をとったらラップをして一晩ほど寝かせるのですが、今回はパンケーキ感覚で焼き立てをいただきます。しっかりとさましてからカット。キャラメル色が薄いながらも、一応マーブル模様になってくれました。残りのソースを容器にうつしかえたら、電子レンジであたためます。ソースをパウンドケーキに添えていただきます。※パウンドケーキ単体でも食べられるように砂糖は30g程加えましたが、ソースをかけて食べるので、砂糖は控えめOK。しっとりとしたパウンドケーキに温かいソースがマッチ!なんとも贅沢なティータイムとなりました。子どもは「キャラメルソースが美味しい!」と大絶賛。パパは「ナッツを沢山入れたらもっと美味しくなりそう」とのこと。キャラメル系なので、くるみたっぷりなどアレンジしがいがありそうです。今度はチョコソースでのマーブル柄にチャレンジ予定。秋のおうち時間に手作りお菓子、参考にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】話題の「背徳グルメ」をおうちで!温めるだけのレトルトパウチ入りソースと、牛乳と混ぜて焼くだけのパンケーキミックスのセットで、休日もおうちで手軽にカフェ気分が味わえます。⇒ にしきや パンケーキソースセット パンケーキミックス付き ■食のはなし お家スイーツ 連載:今月のスイーツ 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2020年09月30日東京・幕張・大阪のホテルニューオータニの人気スイーツ「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」が秋仕様になって登場。「ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ2020」として、同3ホテルのコーヒーショップ・オールデイダイニング「SATSUKI」にて、2020年11月30日(月)までの期間限定で提供される。10年目の「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」栗をつかった秋仕様で登場2010年に誕生して以来、四季の移り変わりと共に、あまおう、メロン、マンゴー、栗など、シェフパティシエが厳選した様々な食材を使用し、改良を重ねながら進化を重ねてきた「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」。記念すべき10年目のアニバーサリーイヤーとなる2020年秋バージョンのテーマは、日本の秋を象徴する食材の一つである「栗」。主役のパンケーキは、イタリア産リコッタチーズに栄養豊富なコーヒー果皮「カスカラパウダー」を加えたもっちり生地と、あわ・きび・アマランサスを配合したホテルオリジナル雑穀「ホワイトシリアル」の香ばしい生地、異なる2種類の生地で焼き上げたものを並べて。低温で両面約5分間ずつじっくり、厚さがおよそ5cmになるまでふわっふわに焼き上げたパンケーキの食感は驚くほどなめらかで、口の中でふわっととろける優しい味わいが特徴。トッピングには大豆由来の植物性バターを使用した豆乳クリーム「ソイレブール」や、厳選した栗の渋皮煮、羊羹ジュレ、マロンマカロンをチョイス。実食の際には濃さの3種類のメープルシロップを切り替えていくことで、様々な味わいの変化が楽しめる。商品情報「ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ2020」販売期間:〜2020年11月30日(月)価格:2,800円+税 ※サービス料別店舗情報:■ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1ザ・メイン ロビィ階コーヒーショップ「SATSUKI」予約・問い合わせ先TEL:03-5275-3177(10:00~21:00)※予約は食事利用者のみ可。■ホテルニューオータニ幕張住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階オールデイダイニング「SATSUKI」予約・問い合わせ先TEL:043-299-1848(7:00~21:00)■ホテルニューオータニ大阪住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階オールデイダイニング「SATSUKI」予約・問い合わせ先TEL:06-6949-3234(7:00~20:00)
2020年09月20日日本初のプレーンヨーグルトとしておなじみの、『明治ブルガリアヨーグルト』。その歴史は長く、1971年に『プレーンヨーグルト』として発売後、ブルガリアの国名使用許可を得て、1973年に『明治ブルガリアヨーグルト』の名称になったそうです。まろやかな風味となめらかな食感のヨーグルトは、老若男女を問わず、長年人々に親しまれています。『明治ブルガリアヨーグルト』の新商品を無料でゲットしよう!コンビニエンスストア『ファミリーマート』にて、新商品である『明治ブルガリアヨーグルト ゆず&フルーツミックス』の無料引換券がもらえるキャンペーンが開催されていることを聞きつけた筆者。2020年9月15〜21日までの期間中、対象となる『明治ブルガリアヨーグルト』を購入するだけで無料引換券がゲットできるため、早速買いに出かけました。キャンペーンの対象となる商品は、以下のとおりです。・明治ブルガリアヨーグルト 低糖・明治ブルガリアヨーグルト 苺・明治ブルガリアヨーグルト ブルーベリー・明治ブルガリアヨーグルト 白桃・明治ブルガリアヨーグルト フルーツミックス(※宮崎県・鹿児島県のみ)店内に陳列された『明治ブルガリアヨーグルト』を発見した筆者は、その中から大好きな『明治ブルガリアヨーグルト ブルーベリー』をチョイス。レジで会計を済ませると、レシートに『明治ブルガリアヨーグルト ゆず&フルーツミックス』の無料引換券が発行されました!好きな味のヨーグルトを買うだけで、無料で新商品の味をたん能できるなんて…これは買わない理由がない!ちなみに、新商品『明治ブルガリアヨーグルト ゆず&フルーツミックス』の引き換え期間は、発売日の9月22日~10月5日まで。引き換え期間まで、レシートをなくさないように保管しておきましょう![文・構成/grape編集部]
2020年09月16日ありそうでなかった! 10%Iamの新商品「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」。発酵の町高島ならではの厳選素材で作った優しい甘さの飲むヨーグルトです。9月16日~29日ジェイアール京都伊勢丹3Fキレイテラスにて期間限定販売。テイクアウトのみ。450円(税込)。今話題の「サンキューバナナ」と共同出店。ここでしか味わえないドリンクをぜひお見逃しなく! 期間中、22日までは10%Iamの各種商品もお求めいただけます。また、人気商品3種盛りを500円(税込)で試食販売いたしますので、どうぞご利用ください。10%Iam「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」 話題の「サンキューバナナ」と共同出店次世代漬け物ブランド10%Iamが「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」を期間限定で販売します。テイクアウトのみ。450円(税込)。優しい甘さの飲むヨーグルトです。今話題の「サンキューバナナ」と共同出店。この機会をお見逃しなく!日時 9月16日(水)~29日(火)場所 ジェイアール京都伊勢丹 3Fキレイテラス ウェルカムエリア■商品説明「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」は、発酵の町高島ならではの厳選素材を使用しています。・滋賀県で人気の栽培から加工までを手がける「ブルーベリーフィールズ紀伊國屋」のブルーベリージャムソース・高島市の山間の美しい水を使って丁寧に作った甘酒・安曇川沿いの自然に囲まれた宝牧場のフレッシュな牛乳で作ったヨーグルト10%Iam人気商品3種盛りプレート期間中22日までは、10%Iamの各種商品も販売します。また、カウンターでは「10%Iam人気商品3種盛りプレート」(鯖の醸しリエットのクラッカー、塩麹漬けサーモンとピンクペッパー、生きてるキムチ干し大根)を500円(税込)で提供します。ぜひご賞味ください。■カフェ「ロータスリーフ」来月3日より、10%Iamの商品を扱う地元のカフェ「ロータスリーフ」でも、「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」の提供を開始します。高島にお越しの際はお立ち寄り頂ければ幸いです。営業は土日祝日のみですのでお気をつけください。「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」「サンキューバナナ」■10%Iam(テンパーセントアイアム)は植物性乳酸菌と仲良く暮らすをコンセプトに、次世代の漬け物の可能性を提案するブランドです。化学調味料などの添加物で味を作るのではなく、手間と時間をかけ、発酵(微生物による酵素の働き)の力で美味しさを引き出す製品作りにこだわっています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月15日パンケーキ専門店「パンケーキ&ブックス ビブリオテーク」が、2020年9月11日(金)、グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館1階にオープンする。“カリもち”食感のパンケーキ専門店がグランフロント大阪に人気カフェ「カフェ&ブックス ビブリオテーク」の姉妹店として展開される、パンケーキ専門店「パンケーキ&ブックス ビブリオテーク」。店内では、「カフェ&ブックス ビブリオテーク」で人気を博してきたパンケーキを進化させ、こだわりの素材を使った、外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした独特な食感、ミルキーで濃厚なコクが特徴のパンケーキを提供する。メニューのラインナップは、デザートとしてだけでなく食事としても楽しめる定番のパンケーキから、季節の味覚を使ったシーズナルなパンケーキまで、幅広いバリエーションを揃えている。ピュアバターパンケーキ「ピュアバターパンケーキ」は、一度は味わいたい定番の一品。こだわり抜いた素材ひとつひとつの味をしっかりと感じられるようシンプルに仕上げた生地と、芳醇な香りの発酵バター、カナダ産100%メープルシロップの相性は抜群だ。アクセントとしてピンクロックソルトがプラスされている。ストロベリーとマシュマロのふわとろブリュレパンケーキたっぷりのカスタードソースをキャラメリゼし、 ふんわりとろとろのブリュレに仕上げた「ストロベリーとマシュマロのふわとろブリュレパンケーキ」。ほろ苦いキャラメルソースと共に、トップには相性の良いイチゴと焦がしマシュマロをトッピングした。まるごと桃とふんわりフロマージュブランクリームのパンケーキ「まるごと桃とふんわりフロマージュブランクリームのパンケーキ」は、贅沢にまるごと使用した桃の果実が目を惹く一皿。 フロマージュブランでさっぱりと仕上げたクリームと上品な桃の甘さは相性抜群。別添する爽やかなミントアングレーズソースで、味の変化を楽しむことも出来る。パンケーキバーガービブリオテーク自慢のパンケーキ生地を使ったハンバーガー「パンケーキバーガー」。ずっしりとした手ごねのパティにとろけるチェダーチーズ、目玉焼き、トマトを挟んだボリューム満点のハンバーガーは、ランチにもディナーにもぴったり。ミルックスセーキまた、ドリンクメニューで注目なのが、ミックスジュースとミルクセーキをハイブリットした「ミルックスセーキ」。パンケーキと同様に、自然豊かな淡路島・北坂養鶏場の「さくらたまご」、 北海道・浜中町のプレミアム牛乳」を使用した本格ミルクセーキと、大阪名物のミックスジュースを掛け合わせた。トッピングのバニラエスプーマクリームと、 あんずのコンポートもポイントだ。【詳細】パンケーキ&ブックス ビブリオテーク グランフロント大阪オープン日:2020年9月11日(金)営業時間:11:00~21:00住所:大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館1FTEL:06-6359-1389<メニュー例>ピュアバターパンケーキ 900円+税、ベリーとクリームチーズのパンケーキ 1,000円+税、ストロベリーとマシュマロのふわとろブリュレパンケーキ 1,300円+税、まるごと桃とふんわりフロマージュブランクリームのパンケーキ 1,500円+税、ごろっと巨峰とカシス、 マスカルポーネクリームのパンケーキ 1,700円+税、モンブランとプラリネクリームのパンケーキ キャラメルソース 1,400円+税、パンケーキバーガー 1,300円+税、ミルックスセーキ 700円+税※一部期間限定メニューあり。
2020年09月13日パンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」は、「かぼちゃのパンケーキ 栗のレーズンバターのせ」を、2020年9月11日(金)から10月31日(土)までの期間限定で、全国26店舗にて提供する。「かぼちゃのパンケーキ 栗のレーズンバターのせ」は、秋の味覚・栗とかぼちゃの味わいを楽しめる、ハロウィンシーズン限定のメニューだ。ふわふわ食感のパンケーキの上には、かぼちゃのクリームソース、そして栗とラムレーズンを使ったホイップバターをトッピング。かぼちゃと好相性のラムレーズンと発酵バターによる濃厚な味わいを楽しめる。【詳細】かぼちゃのパンケーキ 栗のレーズンバターのせ提供期間:2020年9月11日(金)~10月31日(土)提供店舗:パンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」26店舗価格:1,300円+税■提供店舗・東京:表参道店、渋谷店、新宿店、吉祥寺店、池袋店、銀座店、町田店・神奈川:横浜中華街店、鎌倉小町通り店・埼玉:大宮店・千葉:船橋店・大阪府:梅田茶屋町店、梅田阪急東通り店、心斎橋店・兵庫:神戸店、淡路島リゾート・京都:京都店・愛知:名古屋店・宮城:仙台フォーラス店・新潟:新潟店・石川:金沢フォーラス店・広島:広島店・福岡:福岡天神店・熊本:熊本店・沖縄:ウミカジテラス店・北海道:札幌店
2020年09月13日スフレパンケーキ専門店の「フリッパーズ(FLIPPER’S)」から、秋のフルーツを使用した新作メニュー「奇跡のパンケーキ オータムフルーツ&キャラメルミルクティー」が登場。2020年9月10日(木)より、全国の店舗で提供がスタートする。5種の秋フルーツとアールグレイの限定パンケーキ“最高の一皿”をコンセプトにした、ふわふわの新食感と口の中でふわっと溶ける新体験が楽しめる看板メニュー「奇跡のパンケーキ」で人気のパンケーキ専門店「フリッパーズ」。今回発売される新作メニューは、「秋の収穫祭」をテーマに、5種類の秋のフルーツとアールグレイティーを組み合わせた香り高い一品だ。ベースの「奇跡のパンケーキ」にロイヤルミルクティーのクリームをたっぷりとかけてから、シャインマスカット、デラウェア、洋梨、無花果、柿の5種類のフルーツ、アールグレイのサブレ、そして焦がしバターキャラメルナッツアイスを贅沢にトッピング。別添えのソルテッドキャラメルソースを垂らせば、塩味の効いたキャラメルの奥深い風味が加わり、食べ進める中で味わいの変化も楽しめる。テイクアウト特化「フリッパーズ スタンド」にも秋限定スイーツまた、テイクアウトに特化した姉妹ブランドの「フリッパーズ スタンド(FLIPPER’S STAND)」と「フリッパーズ」一部店舗にも期間限定の秋スイーツが登場。「北海道えびすかぼちゃ」を使用した芳醇なプリンにパンプキンクリームを合わせた「奇跡のスフレチーズプリンパンプキン」や、鹿児島産さつま芋を使用した甘さ控えめのクリームとパンケーキと重ね、仕上げにパイでサンドした「パンケーキパイスイートポテト」など、この時期にしか味わえない限定メニューが用意されている。商品情報「フリッパーズ」秋の新作メニュー■「奇跡のパンケーキ オータムフルーツ&キャラメルミルクティー」販売期間:2020年9月10日(木)〜10月末予定展開店舗:フリッパーズ 全店価格:・レギュラーサイズ 1,600円+税・ハーフサイズ 1,000円+税 ※9月10日~9月29日限定でコーヒーor紅茶付き・テイクアウト 1,350円+税■「奇跡のスフレチーズプリンパンプキン」展開期間:2020年9月10日(木)~10月末予定展開店舗:フリッパーズ スタンド全店 / フリッパーズ 梅田エスト価格:620円+税 ※9月10日~9月29日限定で10%OFF 558円+税■「奇跡のスフレチーズプリンモンブラン」展開期間:2020年9月10日(木)~10月末予定展開店舗:フリッパーズ スタンド全店 / フリッパーズ 梅田エスト価格:580円+税■「パンケーキパイスイートポテト」展開期間:2020年9月10日(木)~10月末予定展開店舗:フリッパーズ スタンド全店 / フリッパーズ 下北沢・渋谷・横浜元町価格:420円+税 ※9月10日~9月29日限定10%OFF 378円+税■「パンケーキパイモンブラン」展開期間:2020年9月10日(木)~10月末予定展開店舗:フリッパーズ スタンド全店 / フリッパーズ下北沢・渋谷・横浜元町価格:380円+税
2020年09月12日ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)のパンケーキショップ「J.S. パンケーキ カフェ(J.S. PANCAKE CAFE)」では、2021年9月8月(水)よりシャインマスカットを使った新作メニューの提供をスタートする。シャインマスカット×クレームダンジュ、爽やかなロールパンケーキ今まさに旬を迎える“ぶどうの女王”シャインマスカットを主役にした新作メニューの中でもメインとなるのが、「シャインマスカットとクレームダンジュのパンケーキ」だ。パンケーキは薄めに焼き上げてからロール状に巻き、フレッシュなシャインマスカットと優しい口当たりのクレームダンジュをトッピング。仕上げにゴールデンキウイとレモンソルベを添えた、果実感溢れるジューシーで爽やかな味わいの一皿となっている。シャインマスカットのチーズケーキ&クリームソーダもこのほか、クレームダンジュの優しい酸味で味わいに深みを加えたチーズケーキにみずみずしいシャインマスカットをあしらった「シャインマスカットチーズケーキ」、人気のクリームソーダをシャインマスカットでアレンジした「シャインマスカットクリームソーダ」も楽しめる。商品情報J.S. パンケーキ カフェ シャインマスカットの新作メニュー販売期間:2021年9月8日(水)~10月中旬予定※シャインマスカットの仕入れ状況により、終了日が変更になる場合あり。販売店舗:J.S. パンケーキ カフェ 中野セントラルパーク店/町田モディ店/ららぽーと富士見店/テラスモール湘南店/マークイズみなとみらい店/札幌ステラプレイス店、J.S. フーディーズ ららぽーと豊洲店/天王寺MIO店販売商品:・「シャインマスカットとクレームダンジュのパンケーキ」レギュラーサイズ 1,518円/スモールサイズ 1,078円・「シャインマスカットチーズケーキ」770円・「シャインマスカットクリームソーダ」715円
2020年09月12日▲奇跡のパンケーキ オータムフルーツ&キャラメルミルクティー 左)レギュラーサイズ、右上)ハーフサイズ、右下)テイクアウトベイクルーズグループ 株式会社フレーバーワークスが運営するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」は、「シャインマスカット」「デラウェア」など、秋のフルーツをふんだんに使用した「奇跡のパンケーキ オータムフルーツ&キャラメルミルクティー」を9月10日より新発売します。「FLIPPER’S」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店です。「秋の収穫祭」をイメージした本フェアでは、5種類の秋のフルーツと香り高いアールグレイとのペアリングが堪能できる一皿をご用意。この時期ならでは旬のフルーツ「シャインマスカット」「デラウェア」「洋梨」「無花果」「柿」をメインに、ロイヤルミルクティーのクリーム、アールグレイのサブレ、焦がしバターキャラメルナッツアイスを合わせました。別添えのソルテッドキャラメルソースで味わいを変化させながらお召し上がりいただけます。▲左上)奇跡のスフレチーズプリン パンプキン 右上)奇跡のスフレチーズプリン モンブラン 左下)パンケーキパイ モンブラン 右下)パンケーキパイ スイートポテトまた昨今の新しい生活様式に合わせて、同フレーバーを3つのサイズ・形式にて展開。従来の週末のご褒美としての「レギュラーサイズ」に加えて、日々のちょっとした息抜きに1人でも気軽に楽しめる「ハーフサイズ」、おうちスイーツとしての「テイクアウト」と、その日の気分でお好きなタイプをお選びください。その他、テイクアウト限定ショップ「FLIPPER’S STAND」にも秋のフレーバーが登場。北海道えびすかぼちゃを使用した「奇跡のスフレチーズプリン パンプキン」、渋皮栗がごろっと入った「奇跡のスフレチーズプリン モンブラン」&「パンプキンパイ モンブラン」、鹿児島産さつまいも使用の「パンプキンパイ スイートポテト」と美味しさを濃縮した秋の味覚をお楽しみください。9月10日より20日間限定! 秋の味覚をお得に堪能できるキャンペーンブランド初「ハーフサイズ」登場を記念して、期間限定で「奇跡のパンケーキ オータムフルーツ&キャラメルミルクティー」<ハーフサイズ>をご注文のお客様には、コーヒー or 紅茶を無料でプレゼント! 更に、テイクアウト限定ショップで発売の「奇跡のスフレチーズプリン パンプキン」「パンケーキパイ スイートポテト」は、お試し価格の10%OFFでご用意いたします。◆メニュー概要奇跡のパンケーキ オータムフルーツ&キャラメルミルクティー価格:<レギュラーサイズ> 1,600円 +tax<ハーフサイズ> 1,000円 +tax ⇒ 9月10日~9月29日限定 コーヒー or 紅茶付き<テイクアウト> 1,350円 +tax展開期間:9月10日(木)~10月末予定展開店舗:FLIPPER’S 全店商品説明:秋に旬をむかえる5種のフルーツをたっぷりと使用した一皿。シャインマスカット、デラウェア、洋梨、 無花果、柿を贅沢に盛り付け、パンケーキには、ロイヤルミルクティーのクリーム、 アールグレイの サブレ、焦がしバターキャラメルナッツアイスを合わせました。 別添えのソルテッドキャラメルソース をかけると塩味がプラスされ、味わいの変化をお楽しみいただけます。 秋のフルーツ×香り高いアールグレイのペアリングをご堪能ください。奇跡のスフレチーズプリン パンプキン価格:620円 +tax ⇒ 9月10日~9月29日限定10%OFF 558+tax展開期間:2020年9月10日(木)~10月末予定展開店舗:FLIPPER’S STAND全店 / FLIPPER’S 梅田エスト商品説明:「北海道えびすかぼちゃ」を使用した甘く芳醇なプリンの上に、パンプキンクリーム、スフレチーズケーキを重ねました。奇跡のスフレチーズプリン モンブラン価格:580円 +tax展開期間:2020年9月10日(木)~10月末予定展開店舗:FLIPPER’S STAND全店 / FLIPPER’S 梅田エスト商品説明:秋の味覚の渋皮栗をごろっと使用したモンブランクリームを濃厚な ショコラプリンに絞りました。パンケーキパイ スイートポテト価格:420円 +tax ⇒ 9月10日~9月29日限定10%OFF 378+tax展開期間:2020年9月10日(木)~10月末予定展開店舗:FLIPPER’S STAND全店 /FLIPPER’S 下北沢・渋谷・横浜元町商品説明:鹿児島産さつま芋を使用した、芳醇かつ甘さ控えめなクリームをパンケーキで重ね、パイでサンドしました。パンケーキパイ モンブラン価格:380円 +tax展開期間:2020年9月10日(木)~10月末予定展開店舗:FLIPPER’S STAND全店 /FLIPPER’S 下北沢・渋谷・横浜元町商品説明:栗がごろっと入ったモンブランクリームをショコラパンケーキと濃厚 なガナッシュで重ね、パイでサンドしました。■ 「FLIPPER’S」とは“最高の一皿”をコンセプトに、本当に必要なものだけを集約して作り上げた、スフレパンケーキの専門店。温もりのある空間で、ふわふわ“新食感”と、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、口の中で優しい風味を残しながら溶ける“新体験”をお楽しみください。思わず笑みがこぼれる、極上のひとときをお約束します。HP : :@flippers.jpFLIPPER‘S・下北沢店TEL : 03-5738-2141 住所 : 東京都世田谷区北沢2-26-20 1F・自由が丘店TEL : 03-5731-1185 住所 : 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F・吉祥寺店TEL : 0422-23-5979 住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F・代官山店TEL : 03-5784-1710 住所 : 東京都渋谷区恵比寿西1-35-16 1F・中目黒店TEL : 03-6388-0571 住所 : 東京都目黒区上目黒1-19-7・渋谷店TEL : 03-5468-2133 住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル1F・表参道店TEL : 03-6773-0476 住所 : 東京都渋谷区神宮前6-1-4 ガーデンテラス1F・横浜元町店TEL : 045-227-5076 住所 : 神奈川県横浜市中区元町1-20-102・名古屋ラシック店TEL : 052-259-6254 住所 : 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 名古屋ラシックB1F・梅田エスト店TEL :06-6743-4970 住所 : 大阪府大阪市北区角田町3番25号 EST FOODHALLFLIPPER’S STAND・NEWoMan新宿店TEL : 03-6685-3311 住所 : 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24−55 NEWoMan 2F エキナカ・自由が丘店TEL : 03-6773-0640 住所 : 東京都目黒区自由が丘1-31-11 etomo自由が丘内・CIAL横浜店TEL:045-534-5061 住所:神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B1FFLIPPER’S WORLD・台湾(台北)住所 : Eslite Spectrum Nanxi 3F,No. 16號, Nanjing West Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan・台湾(台中)住所 : Park Lane by CMP 1F, No. 68號, Gongyi Road, West District, Taichung City, Taiwan・香港住所 : Hysan Place 6F, 500 Hennessy Road, Causeway Bay, Hong Kong・韓国(アックジョン)住所 : HANWHA GALLERIA LUXURY HALL WEST B1F,343 Apgujeong-ro, Gangnam-gu, Seoul, Korea・韓国(イクソンドン)住所 : 168-1, Ikseon-dong, Jongno-gu, Seoul, Korea・アメリカ合衆国 住所 : 337 W Broadway, New York, NY, 10013, USA企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月11日カジュアル業態の外食事業を展開する株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESS*が運営するハワイアンテイストのグルメバーガー&サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」では、2020年9月1日より、栗の豊かな味わいが楽しめる「モンブランパンケーキ」を期間限定で販売いたします。* 株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESSは株式会社フォーシーズのグループ会社です。■クア・アイナ初! 秋が旬の栗を使用したパンケーキ9月1日より販売する「モンブランパンケーキ」は、秋に旬を迎える栗を使用したこれからの季節にぴったりな新商品です。柔らかな口当たりと優しい甘さが特徴のパンケーキにたっぷりとトッピングされた特製マロンクリームは、栗本来の味わいが強く香り高いフランス産のマロンと北海道産の生クリームを使用し、濃厚でクリーミーな味わいに仕上がっています。甘さが控えめで軽いくちどけのホイップクリームとの相性もよく、幅広い世代の方にお楽しみいただけるパンケーキです。この季節にしか味わえないクア・アイナの「モンブランパンケーキ」で、秋の味覚をお楽しみください。< モンブランパンケーキ 概要 >■商品名 :「モンブランパンケーキ」■価格 : 単品 755円 / ドリンクセット 855円 / フライ+ドリンクセット 955円■販売期間 : 2020年9月1日(火)~11月下旬■展開店舗 : 国内全店 ※一部店舗を除く※価格はすべて税抜きです◆ハワイ・オアフ島生まれのグルメバーガー店 「クア・アイナ」1975年にハワイ・オアフ島の小さな田舎町ハレイワで誕生したグルメバーガー店です。日本国内では現在32店舗を展開し、溶岩石で焼き上げるジューシーなパティや、オープン当時から伝わる秘伝のスパイス、ハワイ本店でも人気のアボカドは徹底的に品質管理された完熟のみを使用するなど、食材にこだわった美味しさが幅広いお客様からの支持を集めています。【クア・アイナSNS公式アカウント】■ Instagram :■ Facebook :■ Twitter :企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月01日東京ディズニーリゾート内の商業施設イクスピアリ内にあるカフェ・カイラ舞浜店では、モンブランとパンケーキを融合させた新感覚のパンケーキ「モンブランパンケーキ」を提供中だ。この夏、渋谷店とともに4,000食を突破したという大人気メニューを実食した。元来、パンケーキが人気のカフェ・カイラでは、ゲストの目の前でマロンクリームを絞るモンブランパンケーキの提供を6月下旬に開始した。モンブランとパンケーキを融合させた味と、ゲストの目の前で完成する新感覚のメニューは好評で、この8月に国内で4,000食を突破したという。ゲストの目の前でマロンクリームを絞るため、いただくタイミングは常に出来たて。栗の風味を活かしながらも国産のバターと合わせて濃厚なクリームに仕上げたマロンクリームはクセになる味で、マロンクリームの下に重ねられたふんわりと焼き上げられたパンケーキと合わせて食べると、おいしさは倍増だ。一足早く秋の訪れも感じてしまうかも。「モンブランパンケーキ」は1,940円(税抜き)で提供中。「カフェ・カイラ」はハワイで権威あるグルメコンテスト、ハレアイナアワードにて金賞を4年連続受賞しているハワイアンレストランで、2012年に日本に上陸。現在はハワイ本店、渋谷店、舞浜店の3店舗を展開している。【店舗情報】◇カフェ・カイラ舞浜店〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-4 商業施設イクスピアリ2F(トレイダーズ・パッセージエリア)(text:cinemacafe.net)
2020年08月31日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)から「モンブランクリームパンケーキ」が登場。エッグスンシングスおよびエッグスンシングス コーヒー国内全店舗にて、2020年9月1日(火)から9月23日(水)までの期間限定で販売される。「モンブランクリームパンケーキ」は、秋の味覚“栗”をふんだんに使用したパンケーキだ。ミルクバター風味のマロンクリームをたっぷりとのせて、上には甘く煮た栗をトッピングした。ほんのりと香るラムをきかせ、上品な味わいに仕上げている。また、栗の風味をラテで楽しめる「マロンラテ(アイス)」も用意。マロンクリームを加えたラテとホイップクリームが織りなす、コクのある味わいを楽しめる。【詳細】モンブランクリームパンケーキ 1,480円+税販売期間:2020年9月1日(火)~9月23日(水)販売店舗:エッグスンシングス・エッグスンシングス コーヒー 国内全店舗価格:1,480円+税 / テイクアウト 880円+税※テイクアウト可(テイクアウトではホイップクリームとバニラアイスはセットされない)※一部店舗では営業時間の短縮を実施(詳細は各店舗サイトを確認)■マロンラテ(アイス) 650円+税販売期間:2020年9月1日(火)~9月23日(水)販売店舗:エッグスンシングス・エッグスンシングス コーヒー 国内全店舗価格:650円+税 / テイクアウト 650円+税※エッグスンシングス コーヒーでは550円+税で提供(トールサイズのみ)
2020年08月28日ギリシャヨーグルトとはいわゆる「水切りヨーグルト」のことです。ヨーグルトの水気を切って作られるため、一般的なヨーグルトに比べ水分量が少なく、タンパク質が多いのが特徴です。ダイエットやタンパク質の補給におすすめされていることが多いですが、どのように取り入れたらいいのでしょうか?またギリシャヨーグルトは種類が多く、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね。今回はギリシャヨーグルトのおすすめの取り入れ方のご紹介と、メーカーごとの栄養成分値の違いを表にしてみました。ギリシャヨーグルトとは?ギリシャヨーグルトは通常のヨーグルトを水切りして濃縮させ、乳清(ホエイ)を取りのぞいて作られたものです。濃厚でクリーミーな食感と、酸味が少ないことが特徴です。ヨーロッパでは昔から食べられていたヨーグルトですが、日本ではダイエット中の方やタンパク質補給をしたい方などを中心に、近年人気が高まっています。砂糖の入っていないプレーンタイプのものから、はちみつやフルーツソースが入ったものまで、さまざまな種類が選べます。ギリシャヨーグルトのおすすめの取り入れ方ギリシャヨーグルトはダイエットやタンパク質補給にいいと言われていますが、どのように取り入れるといいのでしょうか。あすけん栄養士がおすすめの取り入れ方をご紹介します。1.ダイエット中の間食や夜食に!ギリシャヨーグルトは100gあたり60~100kcal程度なので、ダイエット中の間食や夜食におすすめです。例えばコンビニでつい手が伸びてしまうプリンやシュークリームなどは、1個200kcal前後。これをギリシャヨーグルトに変えるだけでカロリーを半分に抑えられます。またダイエット中でも夜食がどうしても食べたくなるときがありますよね。そのようなときの夜食に選ぶと、「食べてしまった…!」という罪悪感が少なくて済みますよ。さらに腹持ちを重視するなら、脂肪ゼロのものより脂肪が入っているタイプがおすすめ。脂肪ゼロの方がカロリーを抑えられますが、脂肪が入っているタイプの方が消化に時間がかかり、胃の中に残る時間が長くなります。そのため腹持ち効果を期待したいなら、脂肪が入っているタイプを選びましょう。もちろん食べすぎはNGですよ!2.手軽な朝ご飯のひとつとして!朝ご飯を食べる習慣がない方や、朝ご飯を簡単に済ませている方にもおすすめです。特にダイエット中の方で朝食をとる習慣のない方は要注意。朝食をとらない方は、朝食をとる方に比べて5倍太りやすいということがわかっています。(※1)ギリシャヨーグルトなど食べやすいものからでOKなので、朝食をきちんととり、エネルギー消費のスイッチを入れてあげたいものです。また朝ご飯をおにぎりやパンだけで簡単に済ませている方は、朝のタンパク質が不足しやすくなります。糖質とタンパク質を組み合わせることで体温が上がりやすくなるため(※2)、なるべく朝もバランスよく食べたいものです。牛乳や卵、納豆など何でもOKですが、ギリシャヨーグルトは手軽に食べられるのでおすすめできます。3.スポーツや筋トレをしている方のタンパク質補給に!筋肉作りの材料となるタンパク質を補給したいとき、ギリシャヨーグルトは効率的にタンパク質をとることができます。ギリシャヨーグルトは100gあたり10g程度のタンパク質が含まれており、これは通常のヨーグルトの約3倍の量です。筋トレをしている方は鶏肉や卵、プロテインからタンパク質補給をすることが多いですよね。レパートリーのひとつとしてギリシャヨーグルトを取り入れると、飽きずにタンパク質補給を続けられそうです。さらにギリシャヨーグルトはデザートの感覚でおいしく食べられるので、ボディメイク中に甘いものを控えている方にも取り入れやすいでしょう。4.腸内環境を整えるギリシャヨーグルトにも通常のヨーグルトと同じように乳酸菌が含まれています。乳酸菌には、腸内で悪玉菌が増えるのを防ぎ、腸内環境を整える働きがあるため、便通の改善にも役立ちます。さらに乳酸菌にはコレステロールの低下や、免疫力を高める効果があるともいわれています。(※3)乳酸菌は腸に住みつく力がないとされ、毎日続けて摂取することが大切です。(※4)おいしく栄養をとりながら、腸内環境を整える手助けをしてあげましょう。メーカーごとのカロリーとタンパク質の違い市販のギリシャヨーグルトはさまざまな種類があります。各メーカーのプレーン味ではどのような違いがあるのでしょうか。<各メーカーのプレーン味の比較>商品名内容量エネルギータンパク質脂質炭水化物カルシウム森永ギリシャヨーグルトパルテノ100g100kcal9.9g4.8g4.2g100㎎明治THE GREEK YOGURT100g59kcal10.0g0g4.8g139㎎ダノンオイコス113g71kcal12.0g0g5.2g135㎎トップバリュギリシャヨーグルト110g67kcal11.9g0g5.0g129㎎日本ルナイーセイスキル120g83kcal13.8g0.2g6.4g143㎎ 「森永 ギリシャヨーグルト パルテノ」以外は脂質がほとんど含まれていません。脂質が入っている方がクリーミーさを感じられ、腹持ち効果も期待できますが、さっぱりと食べたい方やカロリーを抑えたい方は脂質が少ないものを選ぶといいでしょう。またタンパク質の量もそれぞれ違いがあります。味の好みや、とりたい栄養素に合わせて選んでみましょう。ギリシャヨーグルトの作り方ギリシャヨーグルトとは水切りヨーグルトのことなので、実は手作りすることができます。作り方は、ザルにキッチンペーパーをしきプレーンヨーグルトをのせるだけ。ラップをかけて30分~1晩ほど、お好みの硬さになるまで放置すれば出来上がります。ヨーグルトの重量が約半分ほどになりますが、普通のギリシャヨーグルトを買うよりお買い得!?かもしれません。おいしく栄養がとれ、ダイエットやタンパク質補給にもぴったりのギリシャヨーグルト。手作りのものでも、市販のものでも、一度濃厚な味わいを試してみませんか?※各商品の販売状況などは各HPを参照ください。 【参考・参照】(※1)Ma, Yunsheng, et al. "Association between eating patterns and obesity in a free-living US adult population." American journal of epidemiology 158.1 (2003): 85-92.(※2)厚生労働省 eヘルスネット 食事誘発性熱産生 / DIT<>(※3)厚生労働省 eヘルスネット 腸内環境<>(最終閲覧日:2020/06/24)(※4)厚生労働省 eヘルスネット 腸内細菌と健康<>(最終閲覧日:2020/06/24)森永 ギリシャヨーグルトパルテノ<>(最終閲覧日:2020/06/24)明治 THE GREEK YOGURT<>(最終閲覧日:2020/06/24)ダノン オイコス<>(最終閲覧日:2020/06/24)トップバリュ ギリシャヨーグルト<>(最終閲覧日:2020/06/24)日本ルナ イーセイスキル<>(最終閲覧日:2020/06/24)日本食品標準成分表2015年版(七訂) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2020年08月02日昨今の腸活ブームで、食生活に取り入れている人が多いヨーグルト。そこでヨーグルトにサポート食材を加えて、腸内環境に役立つレシピを公開。毎日のヨーグルト習慣で、絶好“腸”をキープしよう。善玉菌と悪玉菌の細菌バランスを整えてくれる。ヨーグルトが腸活に良いといわれて久しいが、その理由を、予防内科医の関由佳さんが解説。「ヨーグルトに多く含まれる乳酸菌やビフィズス菌には、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を増えにくくし、腸内の状態をきれいにする働きがあるため、便秘改善をもたらしてくれます。さらに3大栄養素のタンパク質、糖質、脂質のほか、カルシウム、ミネラル、ビタミンA、ビタミンB群など栄養価の高さも魅力です」ヨーグルト習慣を続けるにあたり、1日の摂取量の目安は?「人によって善玉菌の数や種類が全く異なるので一概には言えませんが、まずは1日100g程度から。それでお腹が緩くなったら、量を減らして調整しましょう。慣れてきたら量を増やしてOK。便の状態などから自分の適量を見つけて、朝食やおやつ代わりに取り入れるのがおすすめです」組み合わせ最強レシピヨーグルトに、ビタミンCや食物繊維を多く含む食材をプラスすると、より効率的に腸内環境を整えられる。混ぜたり、トッピングしたりするだけの簡単レシピで、腸活効果も味わいもグレードアップ!オクラ×豆腐×キムチ×めんつゆ発酵食品同士で相性の良いキムチとヨーグルトで、免疫力UPにも期待。辛さと酸味に、めんつゆの熟成香が加わり、オクラと絹ごし豆腐のおいしさと食感も際立つ。【材料】(1人分)ヨーグルト…100g豆腐(絹ごし)…100gオクラ…4本キムチ…30g小ねぎ…適宜めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1【作り方】オクラは塩を入れた湯でさっと茹でて約7mm幅に切る(耐熱容器に水大さじ3とともに入れ、レンジで1分加熱でもOK)。ヨーグルトと、スプーンですくった豆腐、1をざっくりと混ぜて器に盛る。キムチをのせ、あれば小ねぎを添えてめんつゆをかける。関 由佳さん予防内科医、メディカルフード研究家。学生時代から予防医学に興味があり、野菜と発酵食品を多く使った料理を得意とし、野菜ソムリエやみそソムリエの資格を取得。著書に『腸と胃を整える食べるくすり やさい麹』(アスコム)。※『anan』2020年7月22日号より。写真・内山めぐみレシピ考案、料理・田村つぼみ取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2020年07月17日幸せのパンケーキより季節限定メニュー「宇治抹茶の濃厚ムースパンケーキ」が登場。2020年7月6日(月)から8月5日(水)までの期間、幸せのパンケーキ26店舗で提供される。今回登場する「宇治抹茶の濃厚ムースパンケーキ」は、2019年8月の香港店オープンを記念して誕生したメニュー。香港で高い人気を得ており、この度逆輸入する形で、日本で期間限定で提供する。ふわふわなパンケーキの上には、京都宇治産の高級抹茶パウダーをふんだんに使用。濃厚なムース、香ばしいクルミと併せて、抹茶の芳醇な香りを楽しむことが出来る。【詳細】幸せのパンケーキ「宇治抹茶の濃厚ムースパンケーキ」提供期間:2020年7月6日(月)~8月5日(水)提供店舗:幸せのパンケーキ26店舗価格:1,290円+税<提供店舗一覧>・東京 表参道店、渋谷店、新宿店、吉祥寺店、池袋店、銀座店、町田店・神奈川 横浜中華街店、鎌倉小町通り店、埼玉・大宮店・千葉 船橋店・大阪 梅田茶屋町店、梅田阪急東通り店、心斎橋店・兵庫 神戸店、淡路島リゾート・京都 京都店・愛知 名古屋店・宮城 仙台フォーラス店・新潟 新潟店・石川 金沢フォーラス店・広島 広島店・福岡 福岡天神店・熊本 熊本店・沖縄 ウミカジテラス店・北海道 札幌店
2020年07月06日