「ブックホテル(BOOK HOTEL) 京都九条」が、京都・九条に開業。“読書するために泊まるホテル”「ブックホテル 京都九条」「ブックホテル 京都九条」は、2021年に東京・神保町にオープンした「ブックホテル 神保町」を皮切りに誕生した、「読書するために泊まるホテル」をテーマにしたホテル。JR京都駅や、地下鉄烏丸線九条駅から徒歩すぐの、旅行や出張時にもアクセスの良い立地に、新たにオープンする。フロアや棚、部屋ごとにテーマを設定2,000冊の蔵書を誇る施設内では、各フロアや棚、部屋ごとに異なるテーマを設け、そのテーマに沿った本を用意。映画化されているような有名タイトルから、知る人ぞ知る作品まで、幅広い蔵書が揃う。館内の本は自由に閲覧可能で、客室に持ち込むこともできる。客室は、ダブルベッドもしくはツインベッドの2種類を用意。各部屋備え付けのベッドはヘッドボードを高めに設定しているので、よりかかって読書したり、ベッド横の間接照明を読書灯として活用したりと、ゆったりと読書を楽しめる室内空間が魅力だ。読書をより楽しむ「ナイトライブラリー」などのコンテンツもまた、「本で遊ぶ」をテーマに、読書を気軽に楽しめるようなコンテンツを用意。たとえば毎日20時から0時までは、1階エントランスのブック(BOOK)ライブラリーが、ナイトライブラリーへと変わる。エントランスの照明を暗くし、幻想的な雰囲気の中読書を楽しめる。なおナイトライブラリー開館中は、コーヒーやノンカフェインの紅茶、アルコールを提供しているので、好きな飲み物片手に読書できるのも嬉しい。1階エントランスには24年夏頃にカフェ&バーがオープン1階エントランスには、2024年夏頃よりカフェ&バーがオープン予定。昼はカフェ、夜はバーとして、軽食やドリンクを販売する。「ブックホテル 京都九条」オリジナルのカレーやジンジャーエールも販売予定だ。施設情報「ブックホテル 京都九条」オープン日:2024年3月18日(月)所在地:京都府京都市南区東九条烏丸町41番地アクセス:地下鉄烏丸線九条駅徒歩3分、JR京都駅徒歩7分客室:48室部屋タイプ:・スタンダード・ダブルルーム(1~2人利用)・スーペリア・ツインルーム(1~2人利用)
2024年03月28日ホテル椿山荘東京は、シャンパンや世界のスパークリングワインのフリーフローが楽しめるイベント「トワイライト バブル テラス(Twilight Bubble Terrace)」を、2024年5月18日(土)から10月27日(日)までの期間で開催する。ホテル椿山荘東京「トワイライト バブル テラス」新緑の爽やかな空気が流れる庭園を望むテラスで、厳選されたシャンパンとスパークリングワインを楽しめる「トワイライト バブル テラス」。開放感あふれる空間で贅沢なひとときが過ごせる、ホテル椿山荘東京の人気イベントだ。3種のシャンパン&スパークリングワインが飲み放題2024年は、ほのかに甘く軽やかな味わいのシャンパン「ローラン・ペリエ ラ キュベ」(フランス)、フレッシュでエレガントな味わいのスプマンテ「フェッラーリ マキシマム ブラン・ド・ブラン」(イタリア)、そしていきいきとした酸味が特徴のゼクト「シュロス・フォルラーツ リースリング・ゼクト・ブリュット」(ドイツ)の3種類が飲み放題となる。全3段のオードブルプレートもまた、季節感あふれる3段のオードブルプレートも提供。フランスの「パテ・ド・カンパーニュ」、イタリアの「海老の香草パン粉焼き」、ドイツの「プレッツェル・オバツダ」と、それぞれの銘柄と同じ国の料理のペアリングをテーマにした料理が用意されている。開催期間ホテル椿山荘東京「トワイライト バブル テラス(Twilight Bubble Terrace)」開催期間:2024年5月18日(土)〜10月27日(日)※土・日・祝開催。※完全予約制(前日18:00まで)。時間:17:30~(フリーフロー90分/お席120分)会場:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」テラス※雨天・強風の場合は、館内会場への案内、もしくは中止となる。料金:15,000円※別途サービス料(15%)が必要。<メニュー内容>■3種ドリンクのフリーフロー・ローラン・ペリエ ラ キュベ(フランス・シャンパン)・フェッラーリマキシマムブラン・ド・ブラン(イタリア・スプマンテ)・シュロス・フォルラーツリースリング・ゼクト・ブリュット(ドイツ・ゼクト)■3段のオードブルプレート(上段)・パテ・ド・カンパーニュ(フランス)・海老の香草パン粉焼き(イタリア)・プレッツェル・オバツダ(ドイツ)(中段)・メロンとトマトのコンポート・真鯛のクロケット・アスパラガスとベーコンのキッシュ(下段)・スティックサラダサフランドレッシング・ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのブリュレ・カニと根セロリのサラダオレンジサブレ・スパークリングシャーベット(デザート)※中段と下段は、6月30日(日)まで。以降のメニューは、7月1日(月)〜9月12日(木)、9月13日(金)〜10月27日(日)の期間で変更となる。【問い合わせ先】TEL:03-3943-5489(10:00~19:00)
2024年03月10日ホテル雅叙園東京では、昭和ノスタルジーの世界を体感する展覧会「懐かしく新しい“レトロ”を旅する 古今東西ニッポンの風景」を、2023年12月2日(土)から12月24日(日)、2024年1月1日(月・祝)から1月14日(日)までの期間で開催する。ホテル雅叙園東京で昭和ノスタルジーの世界を体感する展覧会東京都指定有形文化財「百段階段」を舞台に、日本の伝統に関連したイベントを行うホテル雅叙園東京。今回は「懐かしく新しいニッポンの風景」をテーマに、ノスタルジー溢れる日本レトロな展覧会を開催する。旅館の玄関を思わせる最初の会場「十畝の間」をはじめとし、一部屋ごとに違った景色を楽しめる展示が特徴的だ。懐かしくも新しい、ニューレトロな世界観「静水の間」では、イラストレーター・中村杏子によるイラストが登場。カラフルな色使いでレトロな景色を描いた作品は、未だかつて感じたことのないニューレトロな味わいを与える。そのほかにも、ネオンが灯る架空の温泉街をイメージした空間や、日本の賑やかな祭りを表現した展示など、さまざまな世界観を満喫することができる。古今東西の日本を知る民芸品さらに、約200体のこけしが集結した「草丘の間」にも注目。東北6県で11系統に分類されるこけしを分布図で示した展示や、こけしの多様な姿かたち、構造などを解説したパネルを用意する。地域や作り手によって異なるこけしの表情やスタイルを、様々な角度から見て楽しむのもおすすめだ。愛らしい“パン”の展示もまた、文筆家・甲斐みのりが旅する途中で出会ったパンを紹介するユニークな展示も見逃せない。会場では、地域に根付くパン屋や47都道府県のご当地パンを紹介すると共に、甲斐が収集した100点に及ぶパンの袋を展示。個性豊かなパンの数々は、袋や包み紙までもが愛らしく、その土地へ行かなければ出会えない魅力が詰まった“哀愁漂う展示”となっている。開催概要「懐かしく新しい“レトロ”を旅する 古今東西ニッポンの風景」期間:2023年12月2日(土)~12月24日(日)、2024年1月1日(月・祝)~1月14日(日)時間:11:00~18:00(最終入館17:30)会場:ホテル雅叙園東京 東京都指定有形文化財「百段階段」料金:[当日券] 1,500円 / 学生 800円 ※未就学児無料、学生は要学生証呈示[前売券] 1,200円 ※2023年12月1日(金)まで販売(館内での販売は16:30まで)販売:ホテル雅叙園東京 / 公式オンラインチケット(一般入場券、前売券、オンライン限定入場券)【問い合わせ先】TEL:03-5434-3140(イベント企画 10:00〜18:00)
2023年10月27日長崎・ハウステンボスの新オフィシャルホテル「ホテルロッテルダム」が、2023年10月26日(木)にオープンする。ハウステンボスの新オフィシャルホテル「ホテルロッテルダム」ハウステンボスのモデルであり、ゴッホやフェルメール、レンブラントら歴史的な画家や数多くの近代アートを生み出したオランダ。「ホテルロッテルダム」は、首都アムステルダムに次ぐ第2の都市、ロッテルダムの名を冠した新たなオフィシャルホテルだ。アートを体感するホテルその最大の特徴は、近代建築やモダンアートの中心地として知られるロッテルダムにちなんだアートなデザイン。ゲストの動きに連動するインタラクティブアートや、遊び心あふれる迷路、トリックアートなどで彩られており、空間全体でアートを体感できるようなホテルとなっている。また、ロビーから各棟を繋ぐ屋外通路には、視覚的な誘導を兼ねたカラフルなペイントアートを設置。テーマパークとしては珍しい4つのミュージアムで様々な美術品を鑑賞できるハウステンボスならではの非日常的な体験を、ホテルからパークまでシームレスに楽しめる。全200の客室、7種の客室タイプ華やかなエンターテインメントやアトラクションを楽しんだ身体を休める客室は、全200室を展開。友人同士やカップルでの滞在に最適なスタンダードタイプから、子供連れのファミリーでもゆったり過ごせる和室デラックスタイプまで、和洋含めて全7種類の客室タイプが用意されている。施設情報「ホテルロッテルダム」オープン日:2023年10月26日(木)客室数:200室部屋タイプ:スタンダードタイプ、スーペリアタイプ、デラックスタイプ、和室スーペリアタイプ、和室デラックスタイプ、ビューバスタイプ、スーペリアタイプ ユニバーサルルーム(全7種)住所:長崎県佐世保市ハウステンボス町6-5(ハウステンボス内)【問い合わせ先】ハウステンボス総合案内(ナビダイヤル)TEL:0570-064-110
2023年10月26日どれだけ気を付けていても、完璧にヒューマンエラーを回避するのは不可能といえます。寝不足やストレス、身体に溜まった疲労などが原因で、いつもよりも気がゆるんでしまった際は、よりミスが起こりやすいものです。海原こうめ(@koume_umihara)さんが漫画で描いたのは、他者のミスによって起こった『怖い話』でした。『古いビジネスホテルでの怖かった話』所用があり、1人で少し古めのビジネスホテルに泊まる機会があったという、海原さん。念のため、宿泊する部屋番号をしっかりと覚え、ホテルを出て目的地に向かったのですが…。きっと、疲労や睡眠不足によって、注意散漫になっていたのでしょう。ホテルマンは、海原さんに別の部屋の鍵を手渡してきたのです!幸い、海原さんが『ナオミ』のごろ合わせで部屋番号を覚えていたため、大事にはなりませんでした。しかし、もしこのまま他人の部屋に入っていたら、大きなトラブルに発展していた可能性もあります。なんとか事なきを得たものの、酔いが一気にさめるほどゾッとしたという、海原さん。きっと自分の大きなミスに気付いたホテルマンも、同じ気持ちだったことでしょう…!漫画を読んだ人からは、「自分もホテルで同じケースを経験した!」という声もありました。万が一の時に備えて、宿泊時は部屋番号を覚えておいたほうがよさそうです![文・構成/grape編集部]
2023年09月07日“ライフスタイルホテルのパイオニア”として独自路線のブティックホテル開発運営を手掛けるインディペンデント系ライフスタイルブティックホテルグループであるスタンダード・インターナショナル(23 East 4th Street, New York、CEO:アンバー・アッシャー(Amber Asher))は、大手外資系ホテルチェーンの進出展開が続く日本マーケットにおいて、大手外資系ホテルチェーンとは異なるインディペンデント系であることによるホテル開発アプローチにおける利点をアピールし、今後の日本での開発機会を探究すると同時に、アジア、ヨーロッパ、ラテンアメリカに新たに14軒の「ザ・スタンダード」ブランドのホテルを今後5年間で開業予定であることを発表しました。ザ・スタンダード・バンコク・マハナコーン グランドフロアロビースタンダード・インターナショナル傘下でアジアマーケットを率いるスタンダード・アジア(Standard Asia Co.,Ltd)のマネージング・ディレクターであるボリパット・ルイシャロン(Boripat Louichareon)は、「日本は、洗練され、折衷的なスタイル、高い感性、芸術性などに満ちた真の文化の中心地です。日本のホスピタリティ環境は成熟し、また、伝統的なサービスに慣れ親しんでいるため、日本マーケットは、ザ・スタンダードのような独創的なライフスタイルホテルを十分に受け入れられるほどに成熟していると言えます。我々は、大手外資系ホテルブランドと本当の意味で差別化された新しいホテル開発機会を求めている日本のオーナー、ディベロッパーのみなさまにとって、最適なパートナーになれると確信しています。」と述べています。今後の「ザ・スタンダード」ブランドのホテルの展開においては、日本を含むアジアマーケットでさらなるプロジェクトを積極的に探求。四季折々の自然の魅力や豊かな文化、歴史資産など、観光面で大いなる魅力とアドバンテージがあり、新型コロナウイルス収束後はさらに富裕層の外国人旅行者の需要を見込める日本は、スタンダード・インターナショナルにとっても有望なマーケットとして位置づけられています。現在、スタンダード・インターナショナルは、「ザ・スタンダード」、「バンクハウス」、「ザ・ペリ・ホテル」の3つのブランドのもとに、世界各地に20軒のホテルと60軒以上のコンセプチャルなレストランやバーなどを有しています。そして、同社はここ数年間で、タイのホアヒンとバンコクで開業した「ザ・スタンダード」を含め、傘下に運営する各ホテルブランドの展開を積極的に拡大してきました。今後も世界各地でホテル開発機会を得られる見込みであり、特にアジアでは、「ザ・スタンダード」ブランドのホテルチェーンの拡大に注力し、アジアでの新たな同ブランドの進出先として日本マーケットも視野に入れ、開発展開を進めます。1999年にハリウッドで誕生し、現在はニューヨーク、マイアミ、ロンドン、モルディブ、ホアヒン、イビサ島、バンコクなどの世界各地の主要都市で展開されている「ザ・スタンダード」ブランドは、2023年後期に、メルボルンとシンガポールにホテルの開業を予定しています。その後も、リスボン(ホテルとレジデンス)、オースティン、メキシコ(リゾートとレジデンス)、ブルックリン(ブッシュウィック地区)、バンクーバー、ダブリン、ウィーン、ブリュッセル、ドバイ、カオヤイ、ナッシュビル、パタヤに14軒の新規ホテルをオープンする予定です。また、「ザ・スタンダード」ブランド初の独立型レジデンスのプロジェクトは、マイアミのミッドタウンという立地にあり、60%以上の戸数が契約済みという好調なスタートを切っています。さらに、受賞歴のあるザ・スタンダード・ホアヒンに将来的にレジデンスを増設予定で、これはアジア初の「ザ・スタンダード」ブランドのレジデンス展開となります。ザ・スタンダード・バンコク・マハナコーン客室「コーナーキング」■スタンダード・インターナショナル CEOによる展望スタンダード・インターナショナルのCEOであるアンバー・アッシャー(Amber Asher)は、「グローバルな成長は、過去5年以上にわたり当社の使命であり、「ザ・スタンダード」ブランドのホテルチェーンをヨーロッパとアジア、そしてラテンアメリカのより多くのロケーションで展開するという長期計画の一遍でもあります。わずかが残るのみとなった“インディペンデント系ライフスタイルブランド”の一つとして、我々はユニークなポジションに立っていることを自負しています。競合他社のほとんどは、大手ホテルチェーンに買収・合併されましたが、世界中のまだ多くのディベロッパーや資本提携パートナーが、起業家精神、クリエイティビティ、俊敏性、文化的なつながりを持ち続ける企業として我々を認め、我々との仕事を望んでいることに気づきました。オーナーやディベロッパーという立場である我々のパートナーは、共に開発したプロジェクトを大変誇りに思ってくれており、それがさらなるグローバルプロジェクトの展開につながっているのです。」と述べています。■スタンダード・インターナショナルの近年の取り組み多くのインディペンデント系ホテルブランドが、生き残るためにより大規模な企業による買収を模索した、新型コロナウイルス流行期の最も厳しい時期に、スタンダード・インターナショナルは成長機会を倍増させ、社内の人材(最高レベルのクリエイティブ、マーケティング、広報、開発、運営チーム)および社外の協力者(世界的なインテリアデザイナーやアーティスト、ファッション業界における次世代のスター、すばらしいスキルをもった革新的なシェフなど)といった将来を担う人材を拡充してきました。そして、実務と財務の両面における実績を導き出す運営アプローチを改良しました。■スタンダード・インターナショナルのホテル開発・展開における他社と差別化したアプローチと強み先進的なデザイン、革新的なカルチャープログラム、きめ細やかでありながらもカジュアルなサービス、自社運営の飲食店のハイクオリティなコンセプト展開および運営管理体制によって知られるスタンダード・インターナショナルは、オーナーやディベロッパーと密接に連携し、ホテルを展開するマーケットやホテルが位置する建物に呼応し、カスタマイズしたプロジェクトを作り上げます。このアプローチは、大手ブランドがプロジェクトを彼らの「ブランドの基準」に合わせることをオーナーやディベロッパーに強いる典型的なアプローチとはまったく異なります。スタンダード・インターナショナルならではの感性で、オーダーメイドのホテルを仕上げていく“ビスポーク”アプローチは、パートナーに高いリターンをもたらしながら、新たにホテルが進出する地域周辺を文化の中心地へと変える、象徴的なプロジェクトを世界中に誕生させてきました。■スタンダード・インターナショナルがオーナーやディベロッパーに対してご提供できる付加価値スタンダード・インターナショナルは、インディペンデント系ライフスタイルブティックホテルグループとして常に予想以上の結果を出し、オーナーやディベロッパーに幅広い付加価値を提供しています。● 60軒以上のコンセプチャルなレストランやバーなどをすべて自社で管理● 展開する3つのホテルブランド:「ザ・スタンダード」「バンクハウス」「ザ・ペリ・ホテル」● 高いダイレクトブッキング率と顧客リピート率が示すブランドロイヤリティ● ニューヨーク、ロンドン、バンコク、オースティンにオフィスを構えるグローバルな展開スタンダード・インターナショナルは、財務・運営実績の強さと柔軟性(マーケットごとに最適なブランドを定義し、新築とリニューアル、リブランドのいずれかを適切に判断して効果的に実現する能力)をもち、開発・運営に携わる 都市型、リゾート、アーバンリトリート、ブランドレジデンスなど多様なプロジェクトによるさらなる経済的発展と、幅広いタイプの飲食業態(60軒以上のユニークなコンセプチャルなレストランやバー)の運営展開を提供いたします。■スタンダード・インターナショナルついてスタンダード・インターナショナルは、ザ・スタンダード(The Standard)、バンクハウス(Bunkhouse)、ザ・ペリ・ホテル(The Peri Hotel)の3ブランドを展開する親会社であり、ニューヨーク、バンコク、ロンドン、オースティンにオフィスを構えています。● ザ・スタンダードライフスタイルホテルビジネスにおいて最も強力なブランドです。米国(マイアミ、ニューヨーク【イーストビレッジ、ハイライン】)、英国(ロンドン)、モルディブ、タイ(ホアヒン、バンコク)、スペイン(イビサ島)に8ホテルを展開しています。● バンクハウスブティックホテルの真髄をかたちにしたブランドです。同ブランドは、米国(オースティン、サンアントニオ、サンフランシスコ、サルド)とメキシコ(トドスサントス)に9ホテルを展開しています。● ザ・ペリ・ホテルゲストや地域社会と深く関わり、信頼できる個性豊かなブランドです。現在、タイを代表するリゾート地であるホアヒンとカオヤイで展開しています。Website: ■ザ・スタンダード・ホテルズについてスタンダード・インターナショナルを親会社として、1999年に誕生したザ・スタンダードは、ありきたりな既存の標準スタンダードな価値観に反逆し、斬新なデザインを前面に出したホテルでトレンドセッター層のリピーターを獲得してきました。現在はバンコク、ニューヨーク(イーストビレッジとハイラインの2軒)、イビザ、モルディブ、ホアヒン、マイアミビーチ、ロンドンで8軒のホテルを展開し、今後は2023年後半にシンガポールとメルボルン、2024年にダブリンとリスボン、2025年にブリュッセルでの開業などを予定しています。ザ・スタンダードのホテルやルーフトップディスコなどに共通する使命は、古い慣習に挑んで既存の価値観を塗り替え、ザ・スタンダードでしか体験できない喜びをお届けすること。恐れを知らない遊び心にあふれたザ・スタンダードは、細部まで考え抜かれたデザインとサービスによるユニークな美意識を身上とし、「Anything but standard(標準スタンダード以外は何でもあり)」精神を掲げ、ホスピタリティ、旅行、グルメ、ナイトライフなどに新風をもたらすパイオニアとして名声を確立しています。また、親会社のスタンダード・インターナショナルは、バンクハウス・グループ(Bunkhouse Group)とザ・ペリ・ホテル(The Peri hotels)の株式の過半数を保有しています。Website: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月31日株式会社メモリードが運営する「ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート」では、世界的な建築家として知られる隈研吾氏の設計でホテルの増改築を進めてきましたが、このほどすべての工事が無事に終了し、2023年4月28日(金)にグランドオープンする運びとなりました。新たな魅力が加わった「ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート」は、≪長崎を、世界に誇れるリゾートに。≫をキャッチフレーズに、世界に誇るラグジュアリーリゾートホテルに生まれ変わります。外観ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート 公式サイト ●増築エリア:VIEW TERRACE●改築エリア:TOWER SUITE、九州創作 千山万水増改築の詳細については、下記をご参照下さい。【VIEW TERRACE】世界新三大夜景を楽しみながらゆったり過ごせるご宿泊客専用ラウンジ、フィットネス、サウナを完備。<インフィニティプール>・20メートル温水プール・ジャグジー×2・アンブレラサマーベッド×4・ソファセット×3プールプール夕景<フィットネス>・フィットネスバイク×1・ルームランナー×2・マルチジム×1フィットネス<サウナ>・ドライサウナ「颯来SORA」・ミストサウナ「雫玖SHIZUKU」ドライサウナ「颯来SORA」<クラブラウンジ/インフィニティプール>ラウンジプール正面【TOWER SUITE】各客室に、開放感あふれるテラスを拡張。ゆっくりとオーシャンビューが楽しめるプライベート感あふれる空間をご体感いただけます。長崎港・長崎市街を一望出来るテラスを拡張し、さらにグレードアップした空間をお楽しみいただけます。タワースイート【九州創作 千山万水】料理はすべてアラカルトスタイル。九州ならではの食材を使用したレストランです。ご宿泊プランは、お食事とお飲み物が全て含まれたオールインクルーシブ。ご朝食は選べるメニューの他、アラカルトメニューも充実しており、全て追加料金はかかりません。長崎を中心に、九州の旬の食材をアラカルトメニューで味わえるレストラン。カウンターや個室を完備しており、少人数のゲストを招待したレストランウェディングもご利用いただけます。レストランカウンター【リニューアル記念 非売品記念品付ご宿泊プラン】この度、リニューアルを記念した特別なご宿泊プランをご用意しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。●オリジナルデザイン純金ゴールドカード(限定100枚)銀座の老舗、田中貴金属制作。1枚ずつシリアルナンバーが付いた純金1gゴールドカードを1室につき1枚お渡しいたします。●ご旅行のお供にぴったりのオリジナルバゲッジタグ(限定1,000個)ホテルロゴ入りのオリジナルバゲッジタグを1名様につき1枚お渡しいたします。●「ダブルロゴ入り波佐見焼マグカップ」(限定500個)120年以上続く長崎の老舗企業「有限会社アイユー」と「ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート」のロゴが入った波佐見焼のコラボマグカップを1名様につき1個お渡しいたします。【施設概要】ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート所在地 : 〒850-0064 長崎県長崎市秋月町2-3アクセス : JR長崎駅とホテル間に無料シャトルバスを毎日運行 公式サイト: ご予約・お問い合わせ:095-864-7776 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月18日大阪・心斎橋にホテル「キュヴェ・ジェイツー・ホテル オオサカ・バイ・オンコチシン(Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新)」が、開業。世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルが大阪の心斎橋に誕生「キュヴェ・ジェイツー・ホテル オオサカ・バイ・オンコチシン」は、シャンパーニュ・メゾン(生産者)とともに造り上げられた点が特徴。日本にシャンパーニュ文化を広める活動のパイオニア・山本一人によってプロデュースされた世界初のメゾン公認“シャンパンホテル”だ。※オフィシャル・シャンパンホテル:複数のメゾンが公認しているホテルとして世界初客室の広さは約37-51平方メートルで、全11の客室は、「ボランジェ」「シャルル・エドシック」「レア・シャンパーニュ」「テタンジェ」「テルモン」「ジョセフ・ペリエ」「ニコラ・フィアット」「ジャン・ヴェッセル」「キュペルリー」「ドゥモワゼル」「ラリエ」といった11の名門シャンパーニュ・メゾンがそれぞれの世界観を表現。ボランジェルームでは「ラ・グラン・ダネ 2014」、シャルル・エドシックルームでは「ブラン・デ・ミレネール2007」など、全ての客室に、それぞれのメゾンが選定した特別なシャンパーニュ1本を用意している。ミニマム空間で上質なシャンパンホテル体験を4階から14階にかけて、ワンフロアに1室を設置した贅沢な設計にも注目だ。広々とした各客室には、常にお湯が張られ、いつでも最適な温度で入浴を楽しめる「エニータイムバス」も用意されている。なお、建築、設計は世界的建築家の小川晋一が担当。白を基調とするミニマルなインテリアデザインが、シャンパーニュ・メゾンの個性を際立たせる。鮨×シャンパーニュのレストランまた館内には、宿泊者以外も利用できる鮨とシャンパーニュのレストラン「アワスシ(AWA SUSHI)」も併設。鮨とシャンパーニュが相互に旨味を引き立て合う、新鮮なマリアージュを楽しんでみては。なお、朝食付きプランにすると、「パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)」によるこだわりのパンとともに優雅なモーニングが体験できる。各客室にはオーブントースターと、コーヒーマシンが用意されているのも嬉しい。温故知新についてスモールラグジュアリーホテルを中心に、旅のデスティネーションとなるホテルや旅館を、運営・プロデュース。「旅の目的地」になるユニークなリゾートホテルや施設を展開。運営施設して「瀬戸内リトリート青凪」「壱岐リトリート 海里村上」「ムニ キョウト(MUNI KYOTO)」などが上げられる。【詳細】ホテル「キュヴェ・ジェイツー・ホテル オオサカ・バイ・オンコチシン(Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新)」オープン日:2024年1月13日(土)住所:大阪府大阪市中央区南船場2-6-7部屋数:11室(4~14階各1室) ※広さ36.65㎡~50.83㎡、全室半露天エニータイムバス付価格:2名1室利用時 1名あたり1泊 35,145円~(1室につきシャンパーニュ1本込、宿泊税別)参加シャンパーニュ・メゾン:「ボランジェ」「シャルル・エドシック」「レア・シャンパーニュ」「テタンジェ」「テルモン」「ジョセフ・ペリエ」「ニコラ・フィアット」「ジャン・ヴェッセル」「キュペルリー」「ドゥモワゼル」「ラリエ」■レストラン「アワスシ」場所:キュヴェ・ジェイツー・ホテル オオサカ・バイ・オンコチシン 2階料金:ディナー 26,400円、ランチ:16,500円(予定)営業時間:ディナーは 17:45〜/20:15〜の2部制、22:30閉店定休日:水曜日※完全予約制※カウンター10席のみ※レストラン「アワ スシ」のみの予約は利用⽇1ヶ⽉(31⽇)前の12:00~受付開始※当面はディナー営業のみ、ランチ営業の開始時期は公式サイトを確認
2023年01月30日今回は、実際に募集した「ホテルでのトラブルエピソード」をご紹介!ビジネスホテルで、タクシーの電話番号を聞くと……。投稿者さんが、ビジネスホテルの対応に困惑したエピソードです。渡されたメモ紙は……ビジネスホテルに泊まったときのことです。フロントの方にタクシーについて聞くと、タクシー会社の電話番号をメモ紙に書いて渡してくれました。しかし、そのメモ紙は過去の宿泊客データの裏紙を使ったものでした。過去の宿泊客の名前・住所・電話番号など個人情報が丸々書いてあるもので……。フロントの人には伝えましたが、客の個人情報の扱いの雑さにとても怖くなりました。(27歳/会社員)個人情報の扱いが不安に……泊まったビジネスホテルでの個人情報の扱いに、怖さを感じた投稿者さん……。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月21日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、世界各国のスイーツを集めたクリスマスアフタヌーンティーを開催。2022年12月23日(金)から25日(日)までの3日間限定で、2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供する。クリスマスモチーフのデコレーション付きアフタヌーンティー世界のスイーツが一堂に会する、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの「世界を旅するアフタヌーンティー」。そんな同ホテル自慢のアフタヌーンティーに、華やかな装飾を施した、クリスマス限定メニューが登場する。スタンドには、クリスマス仕様となった世界各国のスイーツ7種がラインナップ。イギリス発祥の「カスタード プディング」や、フランスの伝統菓子「シブースト」などには、サンタクロース&雪の結晶といったクリスマスのモチーフがデコレーションされている。スイーツのほか、ホテル発祥の「イカスミパン」のサンドウィッチをはじめとするセイボリーや、シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」を使用したスコーンなども用意する。またクリスマスアフタヌーンティー限定で、5種類のドライフルーツを贅沢に使ったシュトーレンや、ホワイトクリスマスを思わせる真っ白なクリスマスカクテルも提供する。クリスマスオードヴルもなお、横浜港の夜景が展望できるバータイムには、クリスマス限定のハイティーセット「クリスマスオードヴル」を提供する。メニューは、10種のセイボリーや、ホットディッシュ、ショートケーキ、カヌレを盛り付けたプティフールを用意。ドリンクは、ハーフボトルシャンパンと、コーヒーまたは紅茶がセットとなる。【詳細】■クリスマスアフタヌーンティー期間:2022年12月23日(金)~25日(日)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制料金:7,000円(グラスシャンパンもしくはクリスマスカクテル1杯、25種のカフェフリー)、5,500円(25種のカフェフリー) ※サービス料込み。メニュー:〇プティフールカスタード プディング、ビスコッティ、フランボワーズ オペラ、湘南ゴールドの九龍球風ゼリー、ニューヨークチーズケーキ パフェスタイル、スペキュロス スパイスのクレームショコラ、りんごのシブースト、カーディナルシュニッテン〇セイボリー当ホテル発祥「イカスミパン」のサンドウィッチ“コーザノストラ”、横浜市内産カリフラワーのムース、横浜野菜のキッシュ〇スコーン「TWG Tea」の紅茶スコーン、プレーンスコーン〇シュトーレン■クリスマスオードヴル期間:2022年12月23日(金)~25日(日)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:2部120分制(1部17:30/18:00~、2部20:00/20:30~)料金:2名24,000円(ハーフボトルシャンパン、 コーヒーまたは紅茶付き)メニュー:〇セイボリーカリフラワーのブランマンジェ キャヴィアとともに、ドライトマトとリコッタチーズのタルト、スモークサーモンのプティシュー、鯛のヴァプール ミモザソース いくら添え、鮑のカラスミ風味、モッツァレラチーズと生ハム ベリーソース、カボチャとマスカルポーネのタルト 蜂蜜風味、カマンベールチーズ ドライフルーツを添えて、パテ・ド・カンパーニュ、キッシュロレーヌ〇ホットディッシュチキンとポークの白ワインビネガー煮込み〇プティフールショートケーキ、マカロン、チョコレートムース※内容変更の可能性あり。【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
2022年11月11日読書するために泊まるホテル「ブックホテル(BOOK HOTEL) 神保町」が、2022年10月26日(水)にグランドオープンする。読書するために泊まるホテル「ブックホテル 神保町」2021年12月にプレオープンした「ブックホテル 神保町」は、「本を読むこと」が旅の目的となることを目指したホテル。“本の街”として知られる神保町ならではの、本に囲まれたユニークな宿泊体験が楽しめる。全12のフロア各階にテーマを設定それぞれにテーマが設定された全12のフロアには、各階に本棚を設置。3階は「今日は泣きたい気分。」、5階は「考えて、考えて、考える。」、9階は「徹夜でミステリー!」、11階は「ビジネス書どどぉーん!」と、宿泊時の気分に合わせた本選びができる。また、客室の中にも、年代・性別問わず楽しめる話題書を中心に、仕事や恋愛、人間関係など、さまざまな悩みにアプローチすることができる本を用意。読みたい本を持ち込むのはもちろん、こういった偶然の出会いが楽しめるのも「ブックホテル 神保町」ならではの魅力の一つだろう。デジタルデトックスや食などに特化したコンセプトルームもこのほか、スマートフォンを閉じ込めておくための檻がある「デジタルデトックスルーム」、食にまつわる本やマンガをセレクトした「食について考える部屋」など、一風変わったコンセプトルームも用意されている。新スペース「ブックセレクション」今回のグランドオープンに際して、ホテルの1階には宿泊者以外も利用できる新たなスペース「ブックセレクション(BOOK SELECTION)」を設置。「本」「音楽」「食」「お酒」「旅」をテーマに、本好きスタッフが独自の切り口でキュレーション。宿泊者は一度に3冊まで、滞在する部屋への持ち込みが可能だ。本が主役のブックバー「イング」もオープンさらに、“毎日が読書会”をコンセプトに掲げるブックバー「イング(ing.)」もオープン。お酒が楽しめるバーとはいえ、主役はあくまで本。毎日1冊ずつスタッフがセレクトした本を、まるで「お通し」のように紹介してくれる。施設情報「ブックホテル(BOOK HOTEL) 神保町」オープン日:2022年10月26日(水)住所:東京都千代田区神田神保町2-5-13アクセス:都営新宿線・三田線、東京メトロ半蔵門線・神保町駅 A1出口 徒歩30秒客室数:全32室部屋タイプ/参考料金:・「スタンダードダブルルーム」「スーペリアツインルーム」「リラックスツインルーム」[平日]1泊1名 6,000~9,000円程度、[祝前日]1泊1名 10,000~12,000円程度・「MANGA ART ROOM, JIMBOCHO 白の洞窟/黒の洞窟」[平日]1泊1名 15,000~18,000円程度、[祝前日]1泊1名 18,000~20,000円程度※価格は都度変動する。
2022年10月28日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは「世界を旅するアフタヌーンティー」を開催。2022年12月1日(木)から2023年1月15日(日)まで、2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供される。世界のスイーツを楽しむ“食の旅”アフタヌーンティーヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、世界に展開するホテルならではの、世界中のスイーツが一堂に会する「世界を旅するアフタヌーンティー」が登場。イギリスやフランス、アメリカやベルギーなど、インターコンチネンタルホテルが位置する地域や都市からヒントを得たスイーツやセイボリーの数々が、ヨットの帆を模したスタイリッシュなティースタンドに並ぶ。ティースタンドを華やかに彩る各国のスイーツプティフールには、キャラメリゼされた表面が香ばしいフランスの伝統菓子 “シブースト” やイギリスで古くから親しまれてきた “カスタード プディング”など、各国を代表する菓子が勢揃い。また、ウィーンでは最もポピュラーなスイーツとして知られる “カーディナルシュニッテン” やイタリアの伝統菓子 “ビスコッティ” など、普段日本ではあまり口にすることのできない伝統菓子を一度に楽しむことができるのも、「世界を旅するアフタヌーンティー」ならでは。ホテル発祥メニューや、横浜産食材を使用したセイボリーセイボリーにはホテルオリジナルの「イカスミパン」に、生ハムやチーズなどをはさんだ豪快なサンドウィッチ“コーザノストラ” がラインナップ。ほかにも、神奈川県産の旬の野菜を使ったキッシュやムースなど、日本を表すセイボリーとして、ホテルオリジナルのメニューも彩りを添える。なお同期間中、季節のパフェセレクションに新作が登場する。アイスクリームやフレーバーや食感が異なるチョコレートを幾重にも重ねた、極上のチョコレートパフェだ。相性の良いピスタチオのアイスやカスタードクリームをあわせ、爽やかな酸味のフランボワーズアイスや香り高いブランデーのジュレなどを忍ばせることで、様々に表情を変える大人の味わいに仕上げている。【詳細】■「世界を旅するアフタヌーンティー」期間:2022年12月1日(木)~2023年1月15日(日)※12月23日(金)~12月25日(日)は「クリスマスアフタヌーンティー」を提供。(料金は異なる)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制料金:4,700円(紅茶またはコーヒー付き)、5,500円(全25種のカフェフリー)、6,800円(グラスシャンパン1杯&全25種のカフェフリー)※サービス料込み。内容例:<スイーツ>カスタード プディング、ビスコッティ、フランボワーズ オペラ、湘南ゴールドの九龍球風ゼリー、ニューヨークチーズケーキ パフェスタイル、スペキュロス スパイスのクレームショコラ、りんごのシブースト、カーディナルシュニッテン<セイボリー>イカスミパンのサンドウィッチ “コーザノストラ”、横浜市内産 カリフラワーのムース、横浜野菜のキッシュ<スコーン>「TWG Tea」の紅茶スコーン/プレーンスコーン※諸事情により、内容に変更が生じる場合がある。■「パルフェ ショコラ エ ピスターシュ~チョコレートとピスタチオのパフェ ~」期間:2022年11月1日(火)~2023年1月15日(日)時間:11:00~20:00(L.O.)、土日祝・祝前日 10:00~※12月23日~12月25日は~15:00(L.O.)料金:2,800円※サービス料込み。※諸事情により、内容に変更が生じる場合がある。【問い合わせ先】TEL:045-223-2267(10:00~18:00)
2022年10月23日東京ドームホテルが2023年春にリニューアル。ホテル上層階に新コンセプトフロアが誕生する。東京ドームホテルが初のリニューアル都心最大級のエンターテインメントエリア「東京ドームシティ」に、2000年にオープンした東京ドームホテル。高さ155mに及ぶ高層ビルには、1,000室を超える客室をはじめ、複数のレストラン&ラウンジ、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなど、充実した施設を揃えていることでも人気を集めている。今回そんな東京ドームホテルが、開業以来初のリニューアルを実現。眺望の優れるホテルの高層階を新コンセプトフロアとして進化させ、"大人の隠れ家”にふさわしいホスピタリティ空間を新たに提案する。生まれ変わって登場するのは、39~41階の<エグゼクティブフロア>と、35~38階の<プレミアムフロア>。いずれも客室は、東京ドームシティを眼下に眺めることができるパークサイド(北側)と、丸の内・新宿のオフィス群や皇居などを一望できるパレスサイド(南側)を用意しており、都内屈指のパノラマビューを楽しむことができる。<エグゼクティブフロア>とりわけ<エグゼクティブフロア>は、東京ドームホテルを象徴するフロアとして、最上級のおもてなし空間を提案。木の質感を活かしたオーセンティックな客室を用意しており、寝室とリビングをディスカバリーウォールで仕切ったスイートルーム「エグゼクティブスイート E」や、ゆとりある空間のなかで自分時間を楽しめるダブルルーム「エグゼクティブルーム ダブル」などを揃えている。また40階には、エグゼクティブフロア利用客限定の“専用ラウンジ”も設置。チェックイン・チェックアウトの手続きをはじめ、軽食・ドリンク類を滞在中に気軽に楽しむことができる。ディスカバリーウォール、東京ドームを模した照明、プリミティブな情感ただようカウンターなど、文京エリアを象徴する意匠がほどこされたムーディーな空間デザインにも注目だ。<プレミアムフロア>続く<プレミアムフロア>は、シックなモノトーンを基調としたアーバンクラシックなデザインを採用。眺望に合わせて窓際の設えをかえたツインルーム「プレミアムルーム ツイン」や、窓枠いっぱいに、ライティングカウンターを設置したキングルーム「プレミアムルーム キング」などを用意している。優雅な朝食や運動もいずれのフロアの利用客も、滞在中はホテル最上階「アーティスト カフェ」での朝食やフィットネスルームの利用も可能。都会にいながら、非日常的な空間を楽しめるホテル体験は、週末のご褒美ステイにもおすすめだ。詳細東京ドームホテル リニューアルリニューアルオープン時期:2023年春住所:東京都文京区後楽1-3-61TEL:03-5805-2111(代表)<新設フロア>・エグゼクティブフロア(39~41階)/50室予約受付開始:2022年12月15日(木)~宿泊開始:2023年3月20日(月)~・プレミアムフロア(35~38階)/124室予約受付開始:2022年11月1日(火)~宿泊開始:2023年2月1日(水) ~※画像はすべてイメージ。
2022年10月16日JWマリオット・ホテル奈良は、2023年2月15日(水)まで、イギリス発祥の世界的フラワーブランド「ジェーン・パッカー」とコラボレーションをしたアフタヌーンティーを提供する。ジェーン・パッカー作品の世界観をスイーツなどで表現「ジェーン・パッカー」はイギリス王室をはじめ、映画界やファッション界の巨匠など、各界のセレブリティに愛される世界的フラワーブランド。今回のコラボレーションによるアフタヌーンティーでは、その独創的でモダンな世界観がスイーツとセイボリーによって表現された、視覚的にも楽しむことのできるメニューが提供される。洋梨をバラの花に見立て美しく仕上げた「ローズクリーム洋ナシのコンポートキャラメルガナッシュ」や、ジェーン・パッカーを象徴するアイコン的なアイテムでもあるハート型の作品になぞらえ、ハート型のマカロンケースに甘酸っぱいベリーのクリームが詰められた「ハートボックスベリーマカロン」など、「ジェーン・パッカー」の世界観を感じることのできるメニューが揃う。【詳細】ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーションアフタヌーンティー日程:2022年10月1日(土)~2023年2月15日(水)場所:JWマリオット・ホテル奈良 1F「フライング・スタッグ」住所:奈良県奈良市三条大路1-1-1時間:月~金 14:00~17:00、土日祝 12:00~17:00料金:1名 6,500円(サービス料込)内容:<スイーツ5品>マロンムースと柿のコンフィチュール、ローズクリーム洋梨のコンポートキャラメルガナッシュ、ハートボックスベリーマカロン、オレンジババロワ葛ジュレ、ローズマリーショコラ<セイヴォリー5品>イチジクと生ハムカリフラワークスクス、イギリス風胡瓜のサンドウィッチデイル風味、ドライトマトとチョリソーのタルトコンソメジュレ、チキンとフロマージュブランの生春巻き、赤大根のピクルスエビのサラダ<スコーン2品>スコーン(オレンジフラワーウォーター&ベリー)クロテッドクリーム、奈良蜂蜜<飲み物>ハーブティー、フルーツティー、デザートティーなどアルコールを除く16種【問い合わせ先】TEL:0742-36-6000 (10:00~19:00)
2022年10月06日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、海の世界を表現した新コンセプトルームの宿泊プラン「マーブルラグーン ~海に恋した人魚姫~」を、2022年7月22日(金)から9月30日(金)までの期間限定で販売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの新コンセプトルームテーマやカラーに合わせたデコレーションで装飾した、様々なコンセプトルームが人気を博しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回新たに登場する「マーブルラグーン ~海に恋した人魚姫~」は、青く澄んだ夏の海をイメージしたラグーンカラーの装飾で、マーメイド気分が楽しめるファンタジックなコンセプトルームだ。幻想的な海の世界でマーメイド気分を楽しむ客室に一歩足を踏み入れると広がるのは、エメラルドグリーンのラグーンカラーを基調とした海の世界。海のきらめきを思わせる涼しげなデコレーションや貝殻モチーフのクッションに囲まれながら、特別なひとときが過ごせる。フォトジェニックな写真撮影にもぴったりの客室は、夜間に照明を暗くすることで雰囲気が一変。天井にはコバルトブルーに染まる海の神秘的な世界が映り込み、昼間とはまた異なる幻想的な雰囲気が楽しめる。ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティー付き利用可能なプランは、4時間滞在のデイユースと、ゆったり滞在が楽しめる宿泊の2種類。いずれのプランにも、ブルーのグラデーションが美しい乾杯酒「ブルーラグーン」と、厳選したピエール・エルメ・パリのスイーツを味わうトロピカルなアフタヌーンティーがセットになっている。詳細ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「マーブルラグーン ~海に恋した人魚姫~」期間:2022年7月22日(金)〜9月30日(金)<プラン内容・料金>サービス料込み■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン ※定員は3名まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00料金:[平日]2名利用 22,770円、3名 31,000円[土日祝]2名利用 24,100円、3名 32,890円内容:乾杯酒ブルーラグーン(1名1杯)、アフタヌーンティー■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティー+メインディッシュ付きプラン ※定員は2名まで利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00料金:[平日]2名利用 25,553円[土日祝]2名利用 26,883円内容:乾杯酒ブルーラグーン(1名1杯)、アフタヌーンティー、選べるメイン料理(2名で一品の用意となる)■宿泊+アフタヌーンティープラン(※予約は利用日の前日17:00まで)利用時間:チェックイン15:00、チェックアウト12:00料金:1泊1室2名利用 40,000円~※別途宿泊税が必要。内容:乾杯酒ブルーラグーン(1名1杯)、アフタヌーンティー(提供時間15:00~18:00)【予約・問い合わせ先】■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープランイベントレストラン/03-5404-3926(平日10:00~16:00)■宿泊+アフタヌーンティープラン宿泊予約/0570-000222(ナビダイヤル)
2022年07月10日東京ディズニーリゾート・パートナーホテル、オリエンタルホテル 東京ベイ(千葉県浦安市)では7月1日(金)~8月31日(水)まで「アメリカンレトロフェア」を開催する。特別な客室やブッフェメニューが楽しめる。同ホテルで人気のコンセプトルームは、1950年代に流行した「ロカビリー」をイメージ。ポップなロックンロールテイストのデザインとガレージに停まったクラシックカーの装飾を壁面に施すほか、レザー調のソファやアメリカンなクッションに加え、キッズ向けのロカビリーコスチュームも用意。壁面をバックにロカビリーキッズ体験を楽しめる。また、特典として、アメリカンなお菓子のつかみ取り体験もある。そしてレストランの「グランサンク」では、1950年代のBGMが流れる店内でハイカロリーなブッフェ料理の数々が楽しめる、「陽気なアメリカンレトロダイナー」を開催する。ブルーチーズソースをディップして食べるバッファローチキンウィングや、アメリカ南部が発祥とされるプルドポークサンドやジャンバラヤ、アメリカの代表的な家庭料理マカロニ&チーズ、具材たっぷりのピザなど、好きなメニューを好きなだけ堪能できる。そのほか、同ホテル館内ではロビーの日時計下をはじめ、昔懐かしのジュークボックスやネオンサインなど、各所にアメリカンダイナーをイメージした装飾が登場する。期間中はキッズが体験できる謎解きクイズも開催され、見事答えを導き出せればプチギフトのプレゼントもある。宿泊予約は、5月23日(月)より。最新の詳細は公式サイト参照。※取材時の状況に基づいて記事化しています。ショー内容など、異なる場合もあります。また、紹介したイベント、メニューなど、すべての情報は予告なく変更になる場合があります。詳細は公式サイトを参照ください。(text:cinemacafe.net)
2022年05月23日ザ・リッツ・カールトン東京(所在地:東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン)は、このたび、世界の一流ホテルやスパの評価を行う格付けガイド『フォーブス・トラベルガイド2022』の「ホテル部門」において、本年も最高評価である五つ星を獲得いたしました。また、館内46階に位置するザ・リッツ・カールトン スパ 東京は、「スパ部門」にて四つ星を獲得いたしました。これにより、ザ・リッツ・カールトン東京およびザ・リッツ・カールトン スパ 東京は、五つ星格付けシステムの世界的権威である『フォーブス・トラベルガイド』並びに、公式ウェブサイトの2022年度版リストに名前を連ねることとなります。エンターテイメントやカルチャースポットに囲まれる六本木に位置するザ・リッツ・カールトン東京は、7つの極上レストラン、クラブレベルの宿泊施設、健康&ウェルネス施設専用のフロア、気配りの行き届いた会議スペースなど、訪れるすべての人々にワンランク上のラグジュアリーな時間をお届けいたします。 また、当ホテルの大きな窓からは、東京ベイエリアから国立競技場、そして富士山まで素晴らしい景色が一望でき、アクティブに楽しむ休日からホテルでゆっくりとお過ごしいただくステイケーションまで、お一人おひとりのお客様の記憶に残るひと時を演出いたします。「旅行は着実に回復に向かっており、ホスピタリティ産業は、世界各地で増加している宿泊需要に対応するべく目覚ましいばかりの巻き返しを図っています。業界はいくつかの長引く問題に直面していますが、2022年の受賞者はそれらの課題やそれ以上のものに対する準備ができていることを証明し、ラグジュアリーホスピタリティが提供する最高のものを示したということができるでしょう」(『フォーブス・トラベルガイド』最高経営責任者、ヘルマン・エルガー(Hermann Elger)氏のコメント)「この度、世界的評価の高い『フォーブス・トラベルガイド』にて、多くの素晴らしいホテルの中から、二年連続で五つ星ホテルの一つに選ばれたことを大変光栄に思います。私たちの従業員である紳士淑女は、サステイナブルな、そしてラグジュアリーな経験と心のこもったおもてなしをご提供し、お客様を再びお迎えする準備が整っています。」(ザ・リッツ・カールトン東京 総支配人、シャビ・ゴンザレスのコメント)また、スターアワードの新たな受賞者については、ForbesTravelGuide.comよりご覧いただけます。『フォーブス・トラベルガイド』の星評価に関する詳細な説明については、こちら()をご確認ください。フォーブス・トラベルガイドについてフォーブス・トラベルガイドは、独自のシステムにより、世界の高級ホテル、レストラン、スパの格付けを行っています。1958年にモービル・トラベルガイドとして創設されたフォーブス・トラベルガイドは、5 つ星の格付けシステムを米国で初めて導入しました。今日、フォーブス・トラベルガイドの匿名調査員は世界中を周り、900 もの厳格で客観的な基準を基に施設を評価しています。フォーブス・トラベルガイドが年に1度発表している格付け、レビュー、日々のトラベルストーリーは、目の肥えた旅行者が世界で最もラグジュアリーな体験を選択するお手伝いをしています。フォーブス・トラベルガイドの詳細は、ForbesTravelGuide.com(英語)をご覧ください。フォーブス・トラベルガイド ソーシャルメディアInstagram: www.instagram.com/ForbesTravelGuideTwitter: www.twitter.com/ForbesInspectorFacebook: www.facebook.com/ForbesTravelGuideザ・リッツ・カールトン東京についてザ・リッツ・カールトン東京は日本の首都、東京のエンターテインメントとビジネスの拠点である六本木に位置します。都内最高の高さを誇るミッドタウン・タワーの最上層9フロアを占めるレストラン、スパ、クラブラウンジ、そしてゲストルームからは360度の絶景が広がります。総客室数247のゲストルームのうち35室はスイートであり、ザ・リッツ・カールトン スパ 東京では最高の寛ぎをご提供します。レストランは会席、寿司、天麩羅、鉄板焼を提供する日本料理 「ひのきざか」、フレンチダイニング「アジュール フォーティーファイブ」、ビストロノミー「タワーズ」、ペストリーショップ「ラ・ブティック」、「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」、ロビーラウンジやバーの7店舗と、ミーティングやイベント宴会施設、そして婚礼チャペルを完備しております。ザ・リッツ・カールトン東京 ソーシャルメディアInstagram: www.instagram.com/RitzCarltonTokyo/Facebook: www.facebook.com/RitzCarltonTokyo/企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月01日国内5番目のディズニーホテルがついに4月5日オープン!このホテルは、映画『トイ・ストーリー』の世界を楽しむことができる「トイ・ストーリーホテル」だ。そんなホテルを、東京ディズニーランド&ディズニーシーに通算1,000回以上通っているディズニーマニアのピン芸人・おべんとばこがリポート♪■広場と中庭でキャラクターたちと記念撮影!ホテル前の広場「スリンキー・ドッグパーク」、中庭「トイフレンズ・スクエア」には、巨大なキャラクターやおもちゃたちがたくさん!自分もおもちゃになった気分で写真を撮ろう。「ブロックを積み上げたような外観、ボードゲームを模した庭、アイスキャンデーの棒でできたベンチなど、入る前からワクワクします」(おべんとばこ・以下同)広場では約4メートルのバスがお出迎え!ジェシーの後ろにはラジコン・カー「RC」の収納庫を模した駐車場が。中庭のウッディはバズのカードゲームの箱に肘をのせて決めポーズ。「レックスのカードの裏側にある文字、『A113』はピクサーのアニメーターが多く通っていたカリフォルニア芸術大学の教室番号なんです」巨大リトル・グリーン・メンは惑星マークのピザ模様もしっかり見える。「ペンギンのウィージーの背後にあるのは主題歌の楽譜。裏側には12曲入りって書いてありましたよ」■客室はまるで「アンディの部屋」!客室は全595室(※部屋の指定はできません)。今回取材したのはスタンダードルーム(2万8,500円~/1室大人4名)。壁紙やライトなどアンディの部屋が再現されていて感動!スリッパの裏にまでこだわりの仕掛けがあるので、客室内もぜひ探検してみて。「おもちゃ箱柄のボードを引き出すと、プルダウンベッドが。テレビはなんとエッチ・ア・スケッチ風。映画の作戦会議シーンを思い出します」アンディの部屋にあった、ミッキーの壁掛け時計もばっちり再現!ルームウエアはバズ仕様で、子どもサイズも3サイズあり。■エレベーターにもウッディとバズが!館内には2種類のエレベーターがあり、ウッディとバズがアナウンスを担当。エレベーターホールのフォトスポットも見逃せない。■ショップで限定グッズが買える!リトル・グリーン・メンが運営しているらしい「ギフト・プラネット」(※入店には事前予約が必要)は段ボールっぽい外観がキュート♪店内には隠れミッキーも!?■食事は「ロッツォ・ガーデンカフェ」で『トイ・ストーリー3』に登場するぬいぐるみ、ロッツォをモチーフにしたレストラン。キャラクターたちを模したメニューがそろう朝食と夕食を、ビュッフェスタイルで食べられる。「リトル・グリーン・メンのほうれんそうパンはチョコペンで顔を描けるのが楽しい♪」(C)Disney/PixarTINKERTOY is a trademark of Hasbro and is used with permission.(C)2021 Hasbro. All Rights Reserved. Licensed by Hasbro.“You’ve Got A Friend in Me”Words and Music by Randy Newman(C)1995 Walt Disney Music Company(ASCAP)All Rights Reserved. Used With Permission.(C)2021 and(C)Spin Master,Ltd. All Rights Reserved.
2022年04月11日連載【From cities 世界の都市に憧れて】では、パリ、ミラノ、NY etc...世界の都市の街のこと、注目アドレスやリアルなシティスナップなど、現地からの最旬情報をお届け! 近い未来、また気兼ねなく海外へ行き来できるようになったら行ってみたい、暫くは、そんな気持ちも込めてお送りしていきます。第31回目は、3年にもおよぶ改装が完了したニューヨークの老舗ホテル「ザ カーライル ローズウッド ホテル」にNY在住スタッフが潜入! 今回の改装のハイライトとも言えるセントラルパークを一望できるスイートルームや、200点ものアートワークが飾られたスタイリッシュなレストランなど、このホテルならではの魅力をレポートします。早速チェックして。©FASHION HEADLINEセレブが常連宿として利用するホテル「ザ カーライル ローズウッド ホテル」って知ってる?セントラルパークにほど近い高級住宅街のアッパーイーストサイドエリアにエレガントに佇む「ザ カーライル ローズウッド ホテル」は、今年で92年目を迎える知る人ぞ知る老舗ホテル。第二次世界大戦以前の時代から営業を続けているなんて、それだけでも驚きますが、エントランスの回転扉を抜け、ロビーに一歩足を踏み入れて納得。格式の高さを感じる内装は、なんとも趣のある美しさ。エントランスの回転扉を抜けてすぐ見えるのはこちらのロビー。おだやかに流れる空気が心地よい。©FASHION HEADLINE「ザ カーライル ローズウッド ホテル」と言えば、映画のロケ地として数々の名画のシーンに登場することでも知られているので、ホテルの名前は知らなくても「どこかでみたことがある」と感じる人も多いはず。かつてはケネディ元大統領やマリリン・モンロー、いまではジョージ・クルーニーやナオミ・キャンベルなど多くの有名人が常連宿として愛用しています。なんと、その昔、ダイアナ妃、マイケル・ジャクソン、スティーブ・ジョブズが偶然同じエレベーターに乗り合わせたというエピソードも残されているというのだから驚きです。9階のエレベーターホール。数々の歴史的人物がこのエレベーターを利用したのかと思うと感慨深い。©FASHION HEADLINEまた、メトロポリタン美術館がほど近いことから、毎年メット・ガラの当日は多くのセレブがこのホテルのスィートルームを控室として利用することでも知られています。エントランスから出たところをスナップされたセレブの姿は数え切れないほどだとか。ちなみに、ザ カーライルは「世界一口の堅いホテル」としても定評があり、ホテルのスタッフに滞在した有名人のこぼれ話を訊いたとしても絶対に教えてくれません。そう言われるとますます気になる! という方は、2019年上映のドキュメンタリー映画『カーライル ニューヨークが愛したホテル』(原題:Always At The Carlyle )をぜひチェックしてみて。そこでは、このホテルの滞在を楽しんだ数々の超一流セレブたちが、このホテルの魅力を余すことなく語っています。「ザ カーライル ローズウッド ホテル」の長い歴史のなかで起きた数々の逸話の一部を垣間見ることができておすすめです。エレベーター内に飾られていた映画(Always At The Carlyle)のポスター。なんともかわいらしい。©FASHION HEADLINE気になる客室は、垂涎のラグジュアリー空間!今回は、ホテルの約50%の客室がスイートルームへとリニューアルされました。ユニークなのは、その改装をさまざまな著名デザイナーが手がけていること。それぞれの客室からは、異なるムードが漂います。今回はいくつかの客室を特別に覗かせていただきました。なかでもぜひご紹介したい2部屋をハイライトでお届けします!「tonychi studio」デザインによるセントラルパークを一望できるスイートルームセントラルパーク スイート(Central Park Suite)のデザインを手がけたのは、ニューヨークを本拠地に多数の栄誉ある賞を受賞しているデザイン事務所「tonychi studio」で長年クリエイティブ ディレクターを務めるWilliam Paley氏。31階のセントラル パーク スィートのリビングルーム、窓からはセントラルパークが一望できます。©FASHION HEADLINEこのスイートルームは、およそ1,200スクエアフィート(約111㎡)の広さで、窓からはセントラルパークが見渡せるこのホテルを代表する豪華客室のひとつ。今回拝見したのは31階の一室で、当日は生憎の雨模様でしたが、遮るものひとつないマンハッタンを一望できるビューは最高。窓からはメトロポリタン美術館の姿も確認できました。晴れた日は絶景間違いなしです!セントラル パーク スィートのベッドルーム、柔らかな照明とインテリアがなんとも落ち着く空間。©FASHION HEADLINE客室内は、柔らかな色調のインテリアが調和し、ラグジュアリーでありながら居心地の良さを感じさせる空間。窓外のエネルギーに満ちたマンハッタンの喧噪からは遮断され、ここでは時間がゆっくりと流れているかのようにさえ感じます。部屋の片隅には、ザ カーライル ローズウッド ホテルのアートブックがそっと置かれていました。©FASHION HEADLINE清潔感のある広いバスルーム、ゆっくりと自分の時間を楽しみたい。©FASHION HEADLINE「Dan Fink」デザインによるスーペリア 2ベットルームこちらは、ニューヨークを拠点とする有名インテリアデザイナー Dan Fink氏が手がけた2ベッドルームのスイート(Superior Two-Bedroom Suite)。広さは、およそ1,000~1,350スクエアフィート(約92~125㎡)で、2つある寝室のベッドはどちらもキングサイズ。今回拝見したのは、9階にある一室で、この部屋は5人まで滞在することができるとのこと。9階のスーペリア 2ベットルームのリビングルーム、ヘリンボーンの寄木張りフローリングが美しい。©FASHION HEADLINEよりクラシカルでシックな雰囲気で、部屋の各所に飾られたアートが印象的です。テーブルの片隅にはアメリカを代表するフォトグラファー アーヴィング・ペン(Irving Penn)の写真集なども置かれていました。リビングルームの脇にはキッチンもついているので、友人を集めて手料理をふるまったり、シェフを呼んで室内でケータリングパーティを楽しむ顧客も多いのだとか。贅沢な時間を大切な人たちとシェアできたら最高ですよね。9階のスーペリア 2ベットルームのリビングルームに飾られていたフォトグラフ。©FASHION HEADLINE9階のスーペリア 2ベットルームのベットルーム、窓からはマンハッタンの中心地が見渡せます。©FASHION HEADLINE「ダウリングス アット ザ カーライル」のディナーを堪能「ザ カーライル ローズウッド ホテル」の中にあるレストラン「ダウリングス アット ザ カーライル(Dowling’s at The Carlyle)」では、ホテルに滞在せずとも朝食、ランチ、ディナーのほか、週末にはブランチが楽しめます。レストランの奥には20席ほどの半個室が用意されています。取材当日もパーティが行われていました。©FASHION HEADLINE今回の改装では、こちらのダイニングも「tonychi studio」による大規模なリニューアルが行われました。新たなレストラン空間はなんともスタイリッシュ。壁に飾られた歴史的な200 点のアートワークはすべてこの改装に合わせて入れ替えられました。キュレーションを手掛けたNatalie Choi氏は、すべての作品をニューヨークを拠点とするアーティストから選んだのだそう。それぞれのアートを眺めていたら、レストランのスタッフから「この中に5点だけ有名な絵本作家のイラストが隠れているよ」と教えてもらいました。実は、このレストランに隣接する歴史あるバー「べメルマンズ バー(Bemelmans Bar)」の壁面には、アメリカの絵本作家であるルドウィッヒ・ベーメルマンス(Ludwig Bemelmans)氏のイラストが壁いっぱいに描かれていて、このホテルのアイデンティティとして長年愛されています。今回のリニューアルに際し、彼に感謝と敬意を表する意味を込めて新たに作品を購入することを決めたのだそう。レストランを利用する際は、ぜひこの5点の特別な作品探しも楽しんでみて。メニューはヴィ―ガンにも対応。アレルギーや食習慣など気軽に相談できるので誰と訪れても安心して食事が楽しめます。©FASHION HEADLINEまた、今回のリニューアルに合わせてエグゼクティブ シェフとしてSylvain Delpique氏が任命され、メニューも一新されました。Sylvain Delpique氏は、あの有名な「21 Club」でエグゼクティブ シェフを勤めていた経歴の持ち主です。新しいメニューのテーマは「タイムレス ニューヨーク クラッシック(Timeless NY Classic)」。今回は、マネージャーにお任せして、お店のおすすめをいただくことに。前菜は、絵画のような盛り付けが美しいタコのカルパッチョ。しばらく見惚れてしまいました。タコはとても柔らかく、レモンピューレ、オリーブのペースト、ザクロ果実とともにいただくととてもさわやか。ハーブもとてもよいアクセントになっています。Octopus Carpaccio $29.00(Tax, Service fee 別)©FASHION HEADLINE友人の前菜は、店自慢のエスカルゴ。トマトやスパイスで味付けされたバターソースは、ほのかにカレーフレーバーを感じます。添えられていたナンと一緒にいただくと絶品。Wild Burgundy Escargot $28.00(Tax, Service fee 別)©FASHION HEADLINEメインは、テーブルサイドで仕上げの調理をしてくれる特別なステーキ。バターとローズマリーで焼いたあと、最後はコニャックでフランべしてくれます。テーブルサイドサービスは、かつてのNYでは定番でしたが、いまではやっているレストランが少なくなっています。このレストランでは、今回の改装に合わせてテーブルサイドサービスを再開し、お客様にとても好評なのだそう。実際にこの日もいくつものテーブルで火が上がり、その度に周囲では歓声が上がっていました。超一流レストランなのに気取らないアットホームな雰囲気もこのレストランの魅力です。テーブルサイドで仕上げの調理。炎が上がると周囲では歓声が。©FASHION HEADLINEお肉はとても柔らかく、ソースとの相性もバッチリ。日本人の口にもあう味付けでボリュームたっぷりでしたがぺろりといただきました。Steak Diane $62.00(Tax, Service fee 別)©FASHION HEADLINEメインのもう一皿は、パルメザンのパン粉で香ばしく焼き上げられたサーモンのグリル。クリームソースとパン粉の歯ざわりが絶妙です。メインのサイドに添えられたトリュフフレンチフライは、揚げたてのポテトにトリュフの香りが加わって、止まらぬおいしさでした。Faroe Island Salmon $36.00(Tax, Service fee 別)©FASHION HEADLINETruffe French Fries $20.00(Tax, Service fee 別)©FASHION HEADLINEお食事と一緒にいただいたワインはこちら↓Chateau St. Georges, Saint-Emilion 2013 Half Bottle $55.00 (Tax, Service fee 別)©FASHION HEADLINEこのホテルではほかにも、ほぼ毎日のようにライブパフォーマンスが行われているカフェ「カフェ カーライル(Café Carlyle)」でティータイムが楽しめたり、3階あるスパ「ザ ヴァルモンスパ(The Valmont Spa)」では、スイスのラグジュアリー スキンケア ブランドであるヴァルモン(Valmont)の贅沢なトリートメントが受けられたりと、さまざまな体験が用意されています。NYから届いた老舗ホテルの潜入レポートはいかがでしたか? ホテル滞在のすばらしさは保証付きですが、「ザ カーライル ローズウッド ホテル」では、ホテルに滞在せずとも、非日常空間で贅沢なNYらしい時間を過ごせるのも魅力の一つ。また気兼ねなく海外に出かけられるようになったら、都会の喧騒を忘れる一流のラジュジュアリーホテル「ザ カーライル ローズウッド」をぜひ訪れてみて。ザ カーライル ローズウッド ホテルについて©THE CARLYLE, A ROSEWOOD HOTELマディソン街と76番街の角にある「ザ カーライル ローズウッド ホテル」は、1930年以来、マンハッタンの洗練されたアッパー イースト サイドのクラシックな記念碑的存在です。セントラル パークからわずか1ブロックの立地にある「ザ カーライル」は35階建ての190室のホテルで、著名なDorothy Draperによるオリジナルのアールデコ デザインが目を惹きつけます。「ザ カーライル」は、伝説的物件の数年間にわたる綿密な改装を、ニューヨークを本拠地とするデザイン事務所tonychi studioが手がけ、新たなシグネチャー レストラン「ダウリングス アット ザ カーライル」に加えて、新客室とスイートを2021年デビューさせました。アートへの情熱を抱き、ピアノが多数のスイートを華やがせ、タワー内にあるほとんどの客室からセントラル パークの眺望をお楽しみいただけます。「ザ カーライル」は、著名な「カフェ カーライル」と愛される「ベメルナンズ バー」の発祥地でもあり、訪れる方に得も言われぬ魅惑の時代に浸る、幻想的な体験をもたらします。「ザ カーライル」は、『コンデ ナスト トラベラー』誌の2020年度リーダーズ チョイス アワードで、ニューヨーク市で栄えあるナンバーワン ホテルに輝きました。Instagram アカウントホテル;@RosewoodTheCarlyleレストラン:@DowlingsAtTheCarlyleバー:@BemelmansBarカフェ:@CafeCarlyleローズウッド ホテルズ&リゾーツについてローズウッド ホテルズ&リゾーツ®は、他に類を見ない29軒のラグジュアリー ホテル、リゾート、レジデンスを17カ国で展開し、24軒の新物件を開発中です。各ローズウッド ホテルでは、それぞれのロケーションの歴史、文化、感覚を反映する、ブランドの「センス オブ プレイス®(「Sense of Place®」)」哲学を重視しています。ローズウッド コレクションには、世界で最も伝説的なホテルとリゾートが含まれており、米国ニューヨークの「ザ カーライル、ローズウッド ホテル(The Carlyle, A Rosewood Hotel)」、米国ダラスの「ローズウッド マンション オン タートル クリーク(Rosewood Mansion on Turtle Creek)」、フランス、パリの「オテル ドゥ クリオン、ローズウッド ホテル(Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel)」に加えて、「ローズウッド 香港(Rosewood Hong Kong)」などの新しいスタイルのクラシックホテルも含まれております。長期滞在を希望される方向けには、「ローズウッド レジデンス」にて、ブランドの幅広いポートフォリオの中から、素晴らしい旅先での分譲または賃貸の機会をご提案いたします。
2022年03月10日4月5日(火)に開業する「東京ディズニーリゾート・トイ・ストーリーホテル」。その3回目となる一般予約が、2月24日(木)13時にスタートする。すでに宿泊期間ごとに分割して予約は始まっており、今回の3回目は4月18日(月)~4月24日(日)の宿泊日分となる。すでに販売している期間内で最大5連泊まで予約が可能で、同時に最大3部屋まで予約できる。同ホテルは、数々の受賞歴を誇るディズニー&ピクサー映画『トイ・ストーリー』シリーズをテーマとした新たなディズニーホテル。デラックスタイプとバリュータイプの間のモデレートタイプに位置付けられ、595室ある客室のデザインを統一。宿泊に必要な設備とシンプルなサービスに特化することで、デラックスタイプのディズニーホテルよりも手軽に宿泊を楽しめる。最新情報は公式サイトを確認のこと。※取材時の状況に基づいて記事化しています。紹介したイベント、メニューなど、すべての掲載情報は、予告なく変更になる場合があります。(C) Disney/Pixar(text:cinemacafe.net)
2022年02月24日京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:井上 貴史)は、2021年の7月~11月に実施した「ホテル体験型謎解きプログラム付き宿泊プラン」を、ご好評につき2022年1月より期間限定でリバイバル開催いたします。2021年のプラン終了後も数多くの再開希望のお声を頂戴し、このたび期間限定で本プランをリバイバル開催することとなりました。複雑巧妙な謎解きイベントの企画制作会社「謎組」(東京都渋谷区、代表取締役:川和田 直之)とタイアップし、ノスタルジックモダンなホテル館内を舞台にした体験型謎解きプログラム「本と歩く謎解きの夜 ~消えたエピローグの行方~」の謎解き宿泊プランを2021年12月2日(木)より期間限定で再販売いたします。本プログラムでは、チェックイン時にお渡しする1冊の本のストーリーに沿って自身の足でホテル内を探索し、数多くの暗号や謎を解き進めていただきます。奇妙な物語の主人公となり、エピローグ(=結末)を探し当てる本格的な謎解きゲームで、次第に物語の世界にのみ込まれていくような没入感、謎を解き明かした時の爽快感、ホテルという舞台で味わう非日常感をお届けいたします。また、今回より新たに謎解き体験に加え、「謎解きゲームキット」も追加でお選びいただけるようになりました。ご滞在のお部屋で更に謎解きを楽しんでいただくことはもちろん、ご自宅でもお楽しみいただけます。プログラム終了後は、当ホテルのバー「ESSEX」にて、オリジナルカクテル2種をご用意。謎解きの余韻に浸りながらゆったりとした時間をお過ごしください。体験型謎解きイベント 概要【名 称】 「本と歩く謎解きの夜 ~消えたエピローグの行方~」リバイバル※2021年7月~11月開催時と同じ内容、「謎解きゲームキット」は今回より追加となります。【販売開始】 2021年12月2日(木) 11:00~【開催期間】 2022年1月4日(火)~3月18日(金) 1日10室【場 所】 京都センチュリーホテル【所要時間】 約2~4時間想定【URL】 【お問い合わせ】 TEL 075-351-0111 (ホテル代表)プラン紹介 (全6種)宿泊プラン<素泊まり>【内 容】 ご宿泊+謎解き体験「本と歩く謎解きの夜」【時 間】 チェックイン 15:00~17:00 / チェックアウト 12:00※謎解き体験はチェックイン日の15:00~21:00 (最終受付 19:00)の間となります。【料 金】 1名様あたり 10,500円~(2名1室、サービス料・消費税込)※宿泊税は別途宿泊プラン<素泊まり>【内 容】 ご宿泊+謎解き体験「本と歩く謎解きの夜」+謎解きゲームキット「ミステリーレターシリーズ 世界は謎に満ちている」【時 間】 チェックイン 15:00~17:00 / チェックアウト 12:00※謎解き体験はチェックイン日の15:00~21:00 (最終受付 19:00)の間となります。【料 金】 1名様あたり 13,300円~(2名1室、サービス料・消費税込)※宿泊税は別途宿泊プラン<朝食付き>【内 容】 ご宿泊(朝食付き)+謎解き体験「本と歩く謎解きの夜」【時 間】 チェックイン 15:00~17:00 / チェックアウト 12:00ご朝食 7:00~10:00 レストラン「オールデイダイニング ラジョウ」※謎解き体験はチェックイン日の15:00~21:00 (最終受付 19:00)の間となります。【料 金】 1名様あたり 13,100円~ (2名1室、サービス料・消費税込)※宿泊税は別途宿泊プラン<朝食付き>【内 容】 ご宿泊(朝食付き)+謎解き体験「本と歩く謎解きの夜」+謎解きゲームキット「ミステリーレターシリーズ 世界は謎に満ちている」【時 間】 チェックイン 15:00~17:00 / チェックアウト 12:00ご朝食 7:00~10:00 レストラン「オールデイダイニング ラジョウ」※謎解き体験はチェックイン日の15:00~21:00 (最終受付 19:00)の間となります。【料 金】 1名様あたり 15,900円~ (2名1室、サービス料・消費税込)※宿泊税は別途宿泊プラン<夕朝食付き>【内 容】 ご宿泊(夕朝食付き)+謎解き体験「本と歩く謎解きの夜」【時 間】 チェックイン 15:00~17:00 / チェックアウト 12:00ご夕食 17:30~21:00 レストラン「オールデイダイニング ラジョウ」ご朝食 7:00~10:00 レストラン「オールデイダイニング ラジョウ」※謎解き体験はチェックイン日の15:00~21:00 (最終受付 19:00)の間となります。【料 金】 1名様あたり 19,100円~ (2名1室、サービス料・消費税込)※宿泊税は別途宿泊プラン<レストランクレジット付き>【内 容】 ご宿泊+謎解きゲームキット「ミステリーレターシリーズ 世界は謎に満ちている」+レストランクレジット※本プランは謎解き体験「本と歩く謎解きの夜」は含んでおりません。※本プランは「ESSEX」のオリジナルカクテルは対象外です。【料 金】 14,800円~ (レストランクレジット1名様あたり 5,000円付き)※宿泊税は別途※表示価格は、室料、謎解き体験、(プランにより朝食・夕食・謎解きゲームキット)、サービス料10%ならびに消費税を含んでおります。※謎解き内容及びオリジナルカクテル2種は、前回開催時と同様のものとなります。※謎解きゲームキットは専用のアプリのダウンロードが必要です。※朝食につきましては予告なく提供形式、レストランを変更する場合がございます。予めご了承ください。※メニュー内容は、季節やテーマにより随時変更いたします。※営業内容等は予告なく変更になる場合がございます。詳しくは公式HPをご確認ください。※写真は全てイメージです。◆株式会社 謎組 概要現実世界と仮想世界を行き来する体験型謎解きイベントの企画・制作・運営を行い、複雑巧妙な謎に定評がある謎解きゲーム制作会社。◆京都センチュリーホテル概要所在地 : 〒600-8216京都市下京区東塩小路町680番アクセス : JR京都駅中央口(烏丸口:京都タワー側)より東へ徒歩約2分階数 : 地下1F~地上10F(客室:3F~10F/218室)H P : ホテルの新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについてはこちらをご覧ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月02日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、“白雪姫の世界”で楽しむ苺とリンゴのスイーツビュッフェ「ストロベリー スノーホワイト(STRAWBERRY SNOW WHITE)~苺で目覚める白雪姫~」を2021年12月3日(金)から2022年2月28日(月)まで、3F ハーバービューテラスで期間限定で実施する。「白雪姫」の苺&リンゴスイーツビュッフェ「ストロベリー スノーホワイト~苺で目覚める白雪姫~」は、白雪姫を着想源に、真っ白な雪の世界で楽しむスイーツビュッフェ。フレッシュでジューシーな苺と、白雪姫のアイコン“リンゴ”をテーマに、カラフルで華やかなスイーツを揃えた。苺をたっぷりとトッピングした苺タルトや苺ソースをあしらったブランマンジェ、リンゴ型のムース、サクサクとした食感のアップルパイ、真っ赤なリンゴ型クッキーなどがラインナップ。人気のチョコレートファウンテンは、ストロベリーフレーバーで用意し、白雪姫の「七人の小人」にちなみ、苺、バナナ、マシュマロなど、7種類のトッピングを取り揃えた。会場は、リンゴのモチーフや白雪姫の物語に登場する小鳥やリスなどで、かわいくデコレーション。花々で囲まれたフォトスポットも設置されるので、訪れた記念に写真撮影するのもおすすめだ。ドリンクは、紅茶、コーヒー、オレンジジュースなどが飲み放題で楽しめ、「モクテルフリーフロー付きプラン」を申し込めば、5種類のノンアルコールカクテル「モクテル」が90分飲み放題となる。【詳細】「ストロベリー スノーホワイト~苺で目覚める白雪姫~」開催期間:2021年12月3日(金)~2022年2月28日(月)時間:平日 12:00~14:00、土日祝&12月24日(金) 第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3F ハーバービューテラス住所:東京都港区海岸1-16-2料金:■平日 5,100円、土日祝(第一部・第二部) 5,900円※料金には、デザートビュッフェ、料理、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。※12月24日、26日は乾杯酒付き、大人5,900円(24日)、6,700円(26日)。■モクテルフリーフロー付きプラン平日 6,100円、土日祝 6,900円※5種類のモクテルがフリーフロー(90分飲み放題)。※12月24日は大人 6,900円、12月26日は7,700円。<メニュー例>王子に恋する苺ベリーヌ・ストロベリーKissヨーグルト・森のうさぎのイチゴブランマンジェ・スノーホワイトのショコラケーキ・MirrorMirror艶やかイチゴタルト・白雪姫が作るアップルパイ・願いの井戸のイチゴムース・真っ赤なリンゴのムース・冬のホワイトタルトレット・小人のベッドふわふわスフレチーズ・森のイチゴのアマンドショコラ・小人のバニラマカロン・願いが叶うリンゴクッキーほか【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休)
2021年11月04日フランス・パリを拠点とし、世界 110 カ国に 5,000 以上のホテル・リゾートを展開するホテルグループ「アコー」のプレミアムホテル 「京都悠洛(ゆら)ホテル Mギャラリー」(所在地:京都市東山区総支配人:佐藤有子)は、開催延期となっておりました、フランスの炭酸入りナチュラルミネラルウォーターブランド「Perrier(ペリエ)」とのコラボレーションによる、京都の実力派バーテンダーが一堂に会するカクテルイベント「Kyoto Perrier’s BAR Supported by Perrier」を、同ホテル「Lounge & Bar 1867」にて2021年11月22日(月)に開催する運びとなりました。「Kyoto Perrier’s BAR Supported by Perrier」は、京都のBAR文化を絶やさぬよう、そしてこれからの時代も京都のBARシーンを盛り上げるため、京都悠洛ホテル Mギャラリーが「Perrier」と協力し、京都で活躍する実力派バーテンダーと共に開催する一夜限定・人数限定のスペシャルイベントです。当日は限定カクテルをはじめ、その他各種カクテル・アルコールをフリーフローでお楽しみいただけます。さらに11月23日(火)~11月30日(火)の間、「Lounge & Bar 1867」を”Perrier Pop-up Bar”として営業し、「ペリエ」を使った特別メニューをご提供いたします。■ 「Kyoto Perrier’s Bar Supported by Perrier」のポイント【1】京都の銘バーの実力派バーテンダーが一堂に!京都バーの名店で活躍するバーテンダーが18:30/ 19:30/ 20:30と1時間ごと2名ずつ入れ替わり、それぞれのバータイムを演出いたします。・18:30~垣添 洋介 / Bar Rocking Chair田中 志歩 / 京都悠洛ホテル Mギャラリー「1867」・19:30~生天目 達成 / BEE’S KNEES佐藤 雄毅 / THE RISE BAR・20:30~山﨑 創世 / 京都悠洛ホテル Mギャラリー 「1867」藤村 謙造 / Bar K6【2】期間限定 “Perrier Pop-up Bar”本イベント終了後、 11月23日(火)~11月30日(火)の期間、「Lounge & Bar 1867」を“Perrier Pop-up Bar”として営業し、「ペリエ」を使った特別メニューをご提供いたします。シグネチャーカクテルやモナンモクテルなどの限定ドリンクをお楽しみください。■ 「Kyoto Perrier’s Bar Supported by Perrier」概要【開催日程】2021年11月22日(月)【開催時間】18:00受付開始 / 22:30 L.O.※行政の指導により、時間が変更になる可能性がございます【人数】60名限定(先着順・要予約)※20歳以上【ご予約】11月2日(火)より受付開始 / TEL 075-366-5800 (代表)【料金】お一人5,000円(消費税・サービス料込)【メニュー】当日限定カクテル含むドリンクフリーフロー、Appetizer■フリーフローメニュー- Signature Cocktails – 各バーテンダーによるオリジナルカクテル- Classic CocktailsROKU Gin & FEVER-TREE Tonic Water / ROKU MANCHINO Martini / KETEL ONE Vodka & Perrier / CAMPARI & Perrier / MICHTER’S Rye MANCHINO Manhattan / AMARETTO & Perrier / Matusalem Gran Reserva 15Y.O.&Perrier / RÉMY MARTIN V.S.O.P. Side Car- MONIN Mocktails- Beer – Asahi Beer- Sparkling Mineral Water – Perrier■ 新型コロナウィルス対策について・バーテンダー、店内スタッフはマスクを着用し対応いたします。・人が頻繁に触れる箇所の定期的な消毒を行う為、お客様にご入店をお待ちいただく場合がございます。・ご来店の際はマスクの着用、受付での手指のアルコール消毒、体温測定をお願いいたします。・受付時に発熱症状(目安として37.5度以上)がみられる方は、入店をご遠慮いただきます。・不要な接触を避ける為、当日メニューはQRコードを読み込みご覧いただきます。・イベント中はホテルのエントランスドアを開放し、常時換気を行います。・その他アコーの新しい衛生基準「ALLSAFE」に則り高い基準を指標とした予防対策を行います。詳しくはこちらのURLをご確認ください: ◆ Lounge & Bar 「1867」 概要大政奉還の行われた年“1867”を名前に冠し、ホテル全体のコンセプトである「タイムトラベル」、「ミステリアスな大人の隠れ家」を表現したラウンジ&バー。午後はロビー中央の竹林を眺めながら優雅なアフタヌーンティーを、夜はクリエイティブなバーテンダーによる豊富なオリジナルカクテルをお楽しみください。デザインやアートワークによる伝統的な和の要素を取り入れた高貴で煌びやかな空間で、まるで時代をタイムスリップしたかのような、非日常感溢れる時間耽美のひとときをお過ごしください。【営業時間】日 – 木11:30 – 22:30 L.O. / 23:00 CLOSE金・土11:30 – 23:00 L.O. / 23:30 CLOSE【メニュー一例】アフタヌーンティーセット5,000円(税込み)※二部制(12:00 / 15:00)、要予約オリジナルカクテル1,300円~(税込み)Lounge & Bar 「1867」 内観シグネチャーカクテル「Lady In Bloom」◆京都悠洛ホテル Mギャラリー 概要◎施設名称:京都悠洛ホテル Mギャラリー◎所 在 地:京都府京都市東山区大橋町84◎アクセス:京阪電鉄本線「三条」駅徒歩2分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分◎館内施設:室数/計144室54TH STATION GRILL(レストラン)、1867(バー)、フィットネス◎開 業 日:2019年4月26日◎公式 HP: ホテル外観■ 京都悠洛ホテル Mギャラリーについて和と洋が融合した美空間ホテル「京都悠洛ホテル Mギャラリー」は、ヨーロッパやアジアリゾートを中心に、世界で100以上展開する「Mギャラリーホテルコレクション」のひとつ。2019年4月に日本初上陸しました。東海道五十三次の西の終点かつ京都の東玄関口「三条大橋」で、ゲストを日本のミステリアスな隠れ家へ誘います。客室には畳の小上がりや西陣織のベッドボードを配し、コンパクトながらも落ち着きのある空間。レストラン「54TH STATION GRILL」では東海道を中心とした全国の旬の食材を味わう”食の旅”フレンチを、ラウンジバー「1867」ではレトロモダンな空間で、バーテンダーによるクリエイティブなミクソロジーカクテルをお楽しみください。■ MギャラリーについてMギャラリーは、世界を発見するストーリーを持つブティックホテルコレクションで、世界に100以上のホテルを展開。その土地に由来する、そこにしかないストーリーがあります。女性の幸せを作り出すオーダーメイドのデザインと空間により、Mギャラリーでは世界中の様々な最高級を発見することができます。Mギャラリーを訪れたお客様は、他に類を見ないオシャレさや豊かさに感動を受けます。Mギャラリーの代表的なホテルとして、パリのホテル モリトール、アムステルダムのINKホテル、イギリスのクイーンズ ホテル チェルトナム、リオデジャネイロ サンタテレサ ホテル、オーストラリアメルボルンのリンドラム、タイのミューズ バンコク ラングスアン、ベトナムのホテル デ ザール サイゴンがあります。Mギャラリーはアコーグループの1ブランドです。アコーグループは現在世界に5,000を超えるホテル・リゾート・レジデンスと、10,000以上の高級レンタルホームを展開し、他にない素晴らしい体験を提供する、旅行&ライフスタイル業界を牽引する世界有数のグループです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月02日フランス・パリを拠点とし、世界 110 カ国に 5,000 以上のホテル・リゾートを展開するホテルグループ「アコー」のプレミアムホテル 「京都悠洛(ゆら)ホテル Mギャラリー」(所在地:京都市東山区総支配人:佐藤有子)では、2021年11月1日(月)よりクリスマスケーキ『MGallery Christmas Story for Her』の予約を開始いたします。フェスティブ・シーズンの華やかさ、美しさを女性に見立てた3種類のケーキをお届けいたします。『MGallery Christmas for Her』イメージペストリーシェフ・Jennie Chiu(ジェニー・チュウ)が京都悠洛ホテル Mギャラリーで初めて手掛けるクリスマスケーキは、女性のお客様の快適さと満足度の向上を目指すMギャラリーブランドのコンセプト“Inspired by Her”に寄り添い、『MGallery ChristmasStory for Her』をテーマに3種類ご用意いたしました。クリスマスケーキの女王とも呼べるショートケーキ、クリスマスカラーの赤とゴールドでクリスマスと女王の気高さを表したラズベリーのムースケーキ、そして女王の冠をイメージしたリッチなチョコレートと抹茶のクロンヌ・ド・ノエル。華やかさを残しつつ聖夜を祝うフェスティブ感を表現したケーキたちが、年に一度の特別な「おうちクリスマス」をご提供いたします。■京都悠洛ホテル Mギャラリークリスマスケーキ詳細Regine (レジーヌ)「Regine」 イメージ料金:4,800円(税込み)サイズ:直径約15㎝限定:30台フランス語で「女王」と名付けられたショートケーキ。苺の赤は王族の気高さを、北海道産のコクが深い生クリームやホワイトチョコレートはクリスマスに降る雪を表現。ホリデーシーズンの伝統とお祭りを祝うにふさわしい一品です。Le Buche de YURA (ブッシュ・ド・悠洛)「Le Buche de YURA」イメージ料金:5,200円(税込み)サイズ:長さ約21cm×幅約12㎝×高さ約6㎝限定:30台ヴァローナ社のマンジャリチョコレートを使ったムースに、チョコレートがもつフルーティーなフレーバーと相性が抜群のラズベリーを、自家製ジャムやフリーズドライにして散りばめリッチな味わいの中に爽やかさをプラスしました。表面にはラズベリーグレースをかけクリスマスの明るさ・華やかさを表現しました。丸太を模った 「ブッシュ・ド・ノエル」を悠洛風にアレンジしたムースケーキです。Couronne de Noel (クロンヌ・ド・ノエル)「Couronne de Noel」イメージ料金:5,200円(税込み)サイズ:直径約17㎝限定:30台クリスマスの女王の王冠をイメージしたリース型のケーキ。京都産の抹茶を使用したスポンジ・生ガナッシュにマスカルポーネチーズクリームを合わせ、チョコクリームでコーティング。リースの丸い形はクラシカルなクリスマスのシンボルであり、抹茶を合わせることで、日本と欧米の時代を超えて愛されるアイテムを1つに組み合わせました。■京都悠洛ホテル Mギャラリークリスマスケーキ概要【ご予約期間】2021年11月1日(月)~2021年12月15日(水)【お渡し期間】2021年12月18日(土)~2021年12月25日(土)【お渡し場所】ホテル1F Lounge & Bar 1867 (11:30~20:00)【ご予約方法】電話、またはホテル公式ホームページにて電話075-366-5800(ホテル代表)予約ページはこちら(2021年11月11日オープン予定)54TH STATION GRILL(テイクアウト) - 京都悠洛ホテル Mギャラリー - TableCheck (テーブルチェック) : ・写真は全てイメージです。・メニューや食材の産地などは予告なく変更となることがございます。・数に限りがございますので、定数に達し次第予約受付を終了する場合がございます。・ホテルの営業については国内外の感染状況、並びに政府や自治体からの要請により変更となる場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。ジェニー・チュウ・ペストリーシェフ Jennie Chiu (ジェニー・チュウ)台湾生まれ。アメリカ・カリフォルニア州で育ち、ラスベガスにてペストリーのキャリアをスタート。ラスベガスやシカゴのラグジュアリーホテルにて約10年研鑽を積み、2019年来日。「パークハイアットニセコ」のペストリー・スーシェフとして開業に携わり、2021年5月に「京都悠洛ホテル Mギャラリー」のペストリーシェフに就任。■ 新型コロナウィルス対策について・館内スタッフはマスクを着用し対応いたします。・ご来館の際はマスクの着用、受付での手指のアルコール消毒、体温測定をお願いいたします。・受付時に発熱症状(目安として37.5度以上)がみられる方は、入館をご遠慮いただきます。・その他アコーの新しい衛生基準「ALLSAFE」に則り高い基準を指標とした予防対策を行います。詳しくはこちらのURLをご確認ください: ◆京都悠洛ホテル Mギャラリー 概要◎所在地:京都府京都市東山区大橋町84◎アクセス:京阪本線「三条」駅徒歩3分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分◎客室数:144室◎客室タイプ:クラシックルーム(22㎡~)、スーペリアルーム(24㎡~)、デラックスルーム(31㎡)、京スイートルーム(54㎡)◎館内施設:54TH STATION GRILL(レストラン)・Lounge & Bar 1867(バー)・フィットネス◎開業日:2019年4月26日◎ホームページ: 京都悠洛ホテル Mギャラリー外観■ 京都悠洛ホテル Mギャラリーについて和と洋が融合した美空間ホテル「京都悠洛ホテル Mギャラリー」は、ヨーロッパやアジアリゾートを中心に、世界で100以上展開する「Mギャラリーホテルコレクション」のひとつ。2019年4月に日本初上陸しました。東海道五十三次の西の終点かつ京都の東玄関口「三条大橋」で、ゲストを日本のミステリアスな隠れ家へ誘います。客室には畳の小上がりや西陣織のベッドボードを配し、コンパクトながらも落ち着きのある空間。レストラン「54TH STATION GRILL」では東海道を中心とした全国の旬の食材を味わう”食の旅”フレンチを、ラウンジバー「1867」ではレトロモダンな空間で、バーテンダーによるクリエイティブなミクソロジーカクテルをお楽しみください。■ MギャラリーについてMギャラリーは、世界を発見するストーリーを持つブティックホテルコレクションで、世界に100以上のホテルを展開。その土地に由来する、そこにしかないストーリーがあります。女性の幸せを作り出すオーダーメイドのデザインと空間により、 M ギャラリーでは世界中の様々な最高級を発見することができます。 M ギャラリーを訪れたお客様は、他に類を見ないオシャレさや豊かさに感動を受けます。Mギャラリーの代表的なホテルとして、パリのホテル モリトール、アムステルダムのINK ホテル、イギリスのクイーンズ ホテル チェルトナム、リオデジャネイロ サンタテレサ ホテル、オーストラリアメルボルンのリンドラム、タイのミューズ バンコク ラングスアン、ベトナムのホテル デ ザール サイゴンがあります。Mギャラリーはアコーグループの1ブランドです。アコーグループは現在世界に5,000を超えるホテル・リゾート・レジデンスと、10,000以上の高級レンタルホームを展開し、他にない素晴らしい体験を提供する、旅行&ライフスタイル業界を牽引する世界有数のグループです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月29日フランス・パリを拠点とし、世界 110 カ国に 5,000 以上のホテル・リゾートを展開するホテルグループ「アコー」のプレミアムホテル 「京都悠洛(ゆら)ホテル Mギャラリー」(所在地:京都市東山区総支配人:佐藤有子)では、ホテル総料理長をはじめとするホテルスタッフによるクッキングレッスン「YURAアカデミー」を2021年11月13日(土)より順次開催いたします。(予約開始日:2021年10月26日よりメール、電話にて受付開始)(左上)「コーヒーセミナー」イメージ、(右上)「英語でお菓子教室」イメージ、(左下)「クリスマスクッキングスクール」イメージ、(右下)「54TH STATION GRILL」内観今回ご紹介するご自宅での素敵な時間をより充実させる3つのレッスンは、Nespresso(ネスプレッソ)、MONIN(モナン)とのコラボレーションセミナーや、総料理長によるホームクリスマスにぴったりなフランス料理のレッスン、アメリカ育ちのペストリーシェフによるお子様への英語によるクッキングレッスンと、全て異なるジャンルを企画いたしました。3回全てにご参加いただいても、1回のみのご参加も可能です。各レッスン・セミナーの後には美味しい料理やお菓子をお楽しみください。教科書からは学べない、シェフたちの経験から得た「本物の味」、そして日々のお料理やドリンクを更に美味しくするコツやヒントをご自宅へお持ち帰りいただき、おうち時間を彩るスパイスとしてご活用ください。■第1回「Lounge & Bar 1867 Nespresso × MONINコラボレーションセミナー」ネスプレッソからコーヒーサービスアドバイザーを迎え、ご家庭でも楽しめる美味しいコーヒーレシピをレクチャーいただきます。レクチャーの後は、ヘッドバーテンダー・山﨑創世がMONIN(モナン)のフレーバーシロップを使ったコーヒーカクテル・モクテル(ノンアルコールカクテル)を3種類ご用意。スイーツやカナッペとのペアリングをコース仕立てでお楽しみください。【日程】2021年11月13日(土)15:00 – 17:00【定員】20名様【料金】お一人様 6,000円※ネスプレッソのグラス、モナンのミニシロップボトルのお土産付き山﨑 創世【講師】ヘッドバーテンダー山﨑 創世日本バーテンダー協会所属。大学では音楽を学んでいたが、仲間たちとアコースティックライブをするため22歳で自身のバーをオープンしバーテンダーキャリアをスタート。独学で勉強し、カクテルコンペティションにて様々な賞を受賞。2019年4月、京都悠洛ホテル Mギャラリーにてヘッドバーテンダーに就任。2021年5月世界最大級のバーテンダーコンペティション「ディアジオ ワールドクラス2021」のJapan Top 10に選出。■第2回「クリスマスホームパーティークッキングスクール」総料理長・西村美樹がご家庭で楽しめるクリスマスディナーを、プロのコツと共にひとつひとつ丁寧にデモンストレーションいたします。レッスンの後には完成品によるお食事もお楽しみいただけます。シェフ直伝の技を大切な方へのおもてなしに是非ご活用ください。【日程】2021年12月12日(日)14:00 – 16:00【定員】20名様【料金】お一人様 6,000円【メニュー】骨付きチキンの香草ローストと林檎のコンポート、ミートローフ、シュリンプカクテル他西村 美樹【講師】総料理長西村 美樹国内にて料理人のキャリアをスタートさせ、基礎技術を習得した後渡仏。ミシュラン1つ星、2つ星店で修業を積み、帰国後、東京のフランス料理店を経て、グランドハイアット東京のスーシェフに就任。その後、ハイアット リージェンシー京都やインターコンチネンタル大阪内のグリルレストランでの料理長を歴任し、2019年4月より京都悠洛ホテル Mギャラリーの総料理長として活躍。■第3回「英語で子どもパティシエ教室」ペストリーシェフ・Jennie Chiuによる英語でのジンジャーマンクッキーづくりを体験いただきます。(レッスン後、焼きたてのクッキーをお持ち帰りいただけます) クッキーを焼いている間にJennieによるバレンタインチョコレートの作り方のレクチャーを受けたあとは、自家製ホテルスイーツで親子のティータイムをお楽しみください。【日程】2022年2月6日(日)14:00 – 16:00【定員】親子ペア10組20名様【料金】お子様1名と大人1名で6,000円※追加料金/大人1名につき6,000円、お子様1名につき3,000円※お子様対象年齢/5歳~10歳ジェニー・チュウ【講師】ペストリーシェフJennie Chiu (ジェニー・チュウ)アメリカ・カリフォルニア州で育ち、ラスベガスにてペストリーのキャリアをスタート。ラスベガスやシカゴのラグジュアリーホテルにて約10年研鑽を積み、2019年来日。「パークハイアットニセコ」のペストリー・スーシェフとして開業に携わり、2021年5月に京都悠洛ホテル Mギャラリーのペストリーシェフに就任。■「YURAアカデミー」開催概要【会場】54TH STATION GRILL(京都悠洛ホテル Mギャラリー内レストラン)【予約開始日】2021年10月26日(火)【予約方法】電話受付(075-366-5807)または メール ( HB2Z1-FB5@accor.com )メールでのご予約の際は下記をご記入の上、上記アドレスまでご連絡ください。参加者人数(大人 / 子供)、参加者名、参加希望日、参加希望教室<注意事項>・ご予約は先着順となりますので、定員になり次第受付を終了させていただきます。・表示価格は全て消費税・サービス料が含まれています。・写真は全てイメージです。・メニューは予告なく変更となる場合がございます。・ホテルの営業については国内外の感染状況、並びに政府や自治体からの要請により変更となる場合がございます。■ 新型コロナウィルス対策について・館内スタッフはマスクを着用し対応いたします。・ご来館の際には受付での手指のアルコール消毒、体温測定をお願いいたします。また、来館時・レッスン中は。常時マスクを着用ください。・受付時に発熱症状(目安として37.5度以上)がみられる方は、入館をご遠慮いただきます。・その他アコーの新しい衛生基準「ALLSAFE」に則り高い基準を指標とした予防対策を行います。詳しくはこちらのURLをご確認ください: ◆京都悠洛ホテル Mギャラリー 概要◎所在地:京都府京都市東山区大橋町84◎アクセス:京阪本線「三条」駅徒歩3分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分◎客室数:144室◎客室タイプ:クラシックルーム(22㎡~)、スーペリアルーム(24㎡~)、デラックスルーム(31㎡)、京スイートルーム(54㎡)◎館内施設:54TH STATION GRILL(レストラン)・Lounge & Bar 1867(バー)・フィットネス◎開業日:2019年4月26日◎ホームページ: 京都悠洛ホテル Mギャラリー外観イメージ■ 京都悠洛ホテル Mギャラリーについて和と洋が融合した美空間ホテル「京都悠洛ホテル Mギャラリー」は、ヨーロッパやアジアリゾートを中心に、世界で100以上展開する「Mギャラリーホテルコレクション」のひとつ。2019年4月に日本初上陸しました。東海道五十三次の西の終点かつ京都の東玄関口「三条大橋」で、ゲストを日本のミステリアスな隠れ家へ誘います。客室には畳の小上がりや西陣織のベッドボードを配し、コンパクトながらも落ち着きのある空間。レストラン「54TH STATION GRILL」では東海道を中心とした全国の旬の食材を味わう”食の旅”フレンチを、ラウンジバー「1867」ではレトロモダンな空間で、バーテンダーによるクリエイティブなミクソロジーカクテルをお楽しみください。■ MギャラリーについてMギャラリーは、世界を発見するストーリーを持つブティックホテルコレクションで、世界に100以上のホテルを展開。その土地に由来する、そこにしかないストーリーがあります。女性の幸せを作り出すオーダーメイドのデザインと空間により、 M ギャラリーでは世界中の様々な最高級を発見することができます。 M ギャラリーを訪れたお客様は、他に類を見ないオシャレさや豊かさに感動を受けます。Mギャラリーの代表的なホテルとして、パリのホテル モリトール、アムステルダムのINK ホテル、イギリスのクイーンズ ホテル チェルトナム、リオデジャネイロ サンタテレサ ホテル、オーストラリアメルボルンのリンドラム、タイのミューズ バンコク ラングスアン、ベトナムのホテル デ ザール サイゴンがあります。Mギャラリーはアコーグループの1ブランドです。アコーグループは現在世界に5,000を超えるホテル・リゾート・レジデンスと、10,000以上の高級レンタルホームを展開し、他にない素晴らしい体験を提供する、旅行&ライフスタイル業界を牽引する世界有数のグループです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月26日フランス・パリを拠点とし、世界 110 カ国に 5,000 以上のホテル・リゾートを展開するホテルグループ「アコー」のプレミアムホテル 「京都悠洛(ゆら)ホテル M ギャラリー」(所在地:京都市東山区総支配人:佐藤有子)では、1階「Lounge &Bar 1867」にて、秋の味覚を楽しめるアフタヌーンティーセットと、4種の新しいテイクアウトケーキを2021年9月2日(木)より販売いたします。2カ月ごとにメニューが変わるアフタヌーンティー。今回は洋梨や栗、無花果など旬のフルーツの瑞々しさを贅沢に味わうスイーツ6種をご用意いたしました。ペストリーシェフ・Jennie Chiuはお茶やフルーツ、チョコレートなどを個性豊かに組み合わせたオリジナルフレーバー作りを得意としており、今回はほうじ茶と柚子のベリーヌを、実り多い木の枝に見立ててデコレーション。ヴァローナ社のマンジャリチョコレートを使用したラズベリームースケーキが、秋色が集ったプレートに鮮やかに華を添えます。総料理長・西村美樹が手がけるセイボリーには栗やかぼちゃのキッシュ、さつま芋と鶏ムースの黒胡麻団子など、旬の食材を使用した繊細なフレンチアミューズの品々をご用意いたしました。フリーフロードリンクはドイツ・ロンネフェルト社のティーセレクションをお楽しみいただけるほか、ホテルバーテンダーが手がけるオリジナルコーヒーモクテル(ノンアルコールカクテル)もご好評をいただいています。レトロモダンな「Lounge & Bar 1867」で、秋の午後を優雅にお過ごしください。・Afternoon Tea Set概要【販売期間】2021年9月2日(木)~【実施店舗】Lounge & Bar 1867【販売時間】二部制12:00 / 15:00※前日18時までに要ご予約【料金】アフタヌーンティーセット4,000円 (スイーツ6種・セイボリー4種)ハイティーセット5,400円 (スイーツ6種・セイボリー6種)【メニュー】洋梨と栗のケーキ / ほうじ茶と柚子のベリーヌ / ラズベリーとマンジャリチョコのムース / 無花果とアーモンドのフィナンシェ / プラムタルト / ボンボンショコラ / クレープ – サーモンマリネ アヴォカド かいわれ大根 マスタードマヨネーズ / スモークソーセージ フルーツチャツネ スパイス クルトン / 鶏ムース さつま芋 黒胡麻団子 サワークリーム / キッシュ – 茸 栗 胡桃 クランベリー(ハイティーセットのみ)塩麹フォアグラ 柑橘 白醤油メレンゲ / オマール海老 桃 キャビア 根セロリ【ドリンクメニュー(2時間制)】ロンネフェルト社の紅茶10種・コーヒー・オリジナルコーヒーモクテル6種からお選びください。・Afternoon Tea Set概要テイクアウトケーキも9月2日より秋の装いに。アフタヌーンティーにも登場するラズベリーとマンジャリのケーキをはじめ、新商品を4種販売いたします。<テイクアウトケーキ>(左上より時計回り)・モンブラン750円アーモンドクリームとカシスコンポートを合わせ、マロンクリームには少量のラムで深い味わいを加えたケーキです。・タルトタタン550円キャラメリゼされたリンゴに更にキャラメルを加え、サブレ生地にはバターをたっぷり使用。苦みと甘みのコントラストが楽しい一品です。・洋梨とアーモンドのタルト670円タルト生地の上にアーモンドクリームを乗せ、洋梨は白ワインとオレンジで爽やかなコンポートに仕上げました。洋梨の食感、瑞々しさをお楽しみください。・ラズベリーマンジャリケーキ670円ラズベリームースでマンジャリチョコレートムースとラズベリージャムを包み、ラズベリーグレイズで華やかに仕上げました。【販売場所】Mギャラリーケーキショップ(Lounge & Bar 1867内)【営業時間】11:30~19:00※9月12日までは18:00までの営業<注意事項>・表示価格は全て消費税・サービス料が含まれています。・写真は全てイメージです。・メニューは予告なく変更となる場合がございます。・ホテルの営業については国内外の感染状況、並びに政府や自治体からの要請により変更となる場合がございます。■ 新型コロナウィルス対策について・館内スタッフはマスクを着用し対応いたします。・ご来館の際はマスクの着用、受付での手指のアルコール消毒、体温測定をお願いいたします。・受付時に発熱症状(目安として37.5度以上)がみられる方は、入館をご遠慮いただきます。・その他アコーの新しい衛生基準「ALLSAFE」に則り高い基準を指標とした予防対策を行います。詳しくはこちらのURLをご確認ください: ◆京都悠洛ホテル Mギャラリー 概要◎所在地:京都府京都市東山区大橋町84◎アクセス:京阪本線「三条」駅徒歩3分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分◎客室数:144室◎館内施設:54TH STATION GRILL(レストラン)・ Lounge & Bar 1867(バー)・フィットネス◎開業日:2019年4月26日◎ホームページ: ◎Instagram公式: ◎Facebook公式: 京都悠洛ホテル Mギャラリーは、東海道五十三次の西の終点かつ京都の東玄関口「三条大橋」で、ゲストを日本のミステリアスな隠れ家へ誘います。京都の街並みに溶け込む外観とは裏腹に、一歩館内へ足を踏み入れると、まるでタイムトラベルしたかのようなレトロモダンな空間が広がります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月02日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、スイーツビュッフェ「アリス in トリックミステリー ~不思議の国のスイーツティーパーティー~」を、2021年9月11日(土)から11月14日(日)までの期間限定で開催されます。『不思議の国のアリス』の世界を楽しむ“不思議な”スイーツビュッフェ“小さくなってしまったわたし”を錯覚するトリックデコレーションと共に、『不思議の国のアリス』の世界観を体験する「アリス in トリックミステリー」。アリスが仕掛けたミステリーに挑戦しながら、物語に登場するキャラクターをモチーフにした様々なスイーツが楽しめるスイーツビュッフェです。物語に登場するキャラクターをモチーフにしたスイーツ「Drink me」と名付けられたファーストドリンクと共にスタートするビュッフェに登場するのは、イモムシを象ったチョコレートケーキやチェシャ猫をイメージした紫芋のモンブラン、白うさぎのカップケーキ、ハートの女王着想の真っ赤なムースケーキ、そしてタイムサービスの「和栗のモンブラン」などの多彩なスイーツ。会場にはビッグサイズのフラワーやティーカップなどのトリックデコレーションを施したフォトブースも登場。不思議の国の住人になった気分で、非日常感満載のティーパーティーを楽しめます。開催概要「アリス in トリックミステリー ~不思議の国のスイーツティーパーティー~」開催期間:2021年9月11日(土)~11月14日(日)会場:ハーバービューテラス/3F営業時間:・平日 11:30~13:30・土日祝 第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止となる。その場合、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。※当面の間、短縮営業となる。料金:・平日 5,100円、土日祝(第一部・第二部) 5,900円※サービス料込み。※第一部・第二部の料金には、デザートビュッフェ、料理、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。・モクテルフリーフロー付きプラン(第一部・第二部) 平日 6,100円、土日祝 6,900円※アリスの物語をイメージした5種類のモクテルがフリーフロー(90分飲み放題)となる。・《平日限定》テラスde満喫プラン 5,600円※テラス席と店内の席を確約をしたプラン。<メニュー内容(第一部・第二部)>■スイーツ紫芋モンブランに化けたチェシャ猫/お茶会の人気者 チュロス/赤く塗っちゃったピーチのジュレ/歌が大好き イモムシのチョコレートケーキ/きらめく昼下がりのフラワーケーキ/マッドハッターの帽子が躍るカヌレ/キングオブハートのコスチューム スフレフロマージュ/白うさぎのカップケーキ/Eat meアグリュームのジュレ/ハートの女王の赤いムースケーキ/ドードーが食べたアマンドショコラ/ヒマワリ色のマカロン/謎解きのご褒美 鍵のクッキー[カスタマイズコーナー]チョコレートフォンデュ(トッピング:マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン)[タイムサービス]アリスから秋の贈り物 和栗のモンブラン■フード[オードブル]スイートポテトと海老のプロッフィトロール/サーモンと彩り野菜のダッチクレープサラダ/かぼちゃのムースベーコンの香り[ホットディッシュ]ムラサキイモのポタージュ/ペンネボロネーズグラタン/チキンとキノコのクリーム煮込みトリュフの香り/レッドカレー/ポテトフライ■ドリンク紅茶(ローズ ブラック、アールグレイ、ユニオンジャック、グレナダ)/アイスティー(ハイビスカスベリー)/コーヒー/アイスコーヒー/オレンジジュース/ウーロン茶【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休)
2021年08月30日ユニバーサル・スタジオ・ジャパン8棟目のオフィシャルホテル「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」では現在、アジア初のジェラート世界チャンピオン柴野大造氏が監修した、本格ジェラートを提供している。ゲストに好評だ。ホテル1Fの開放感ある「Cafe & Bar LIBER」では、濃厚ながら繊細な味わいのジェラートが多くのゲストを魅了している。一番のおすすめは「能登プレミアムミルク」だそうで、農林水産大臣賞を受賞した“酪農家限定生乳”の奥能登ミルクを最大限に活かしたフレーバーだ。そのほかナッツの女王“ピスタチオ”を豆からローストして作った「グランピスタチオ」(プラス100円のプレミアムテイスト)や、フレッシュな苺の酸味をとじこめたソルベタイプの「苺・苺・苺」、「チョコラート・イタリアーノ」「濃抹茶」など、人気のフレーバーが勢ぞろい。その時のお楽しみである限定フレーバーもあり、基本はテイクアウトだが、店内でのみ「ジェラート6種食べ比べ」(1,000円)も実施している。また、同店ではホテルメイドのオリジナル「パウンドケーキ」も人気。オレンジ、チェリー、レーズン、アップル、パイナップルの5種類のフルーツのシロップ付けをたっぷり使用したオーソドックスなパウンドケーキ「オリジナル」をはじめとした全4種類で、各1,600円。贈りものにはもちろん、ティータイムのお茶菓子や自分へのご褒美にもぴったり。「Cafe & Bar LIBER」のジェラート販売は、11:30~21:30(店内飲食20:00まで)。このシングルサイズと天然温泉を贅沢に使用したRIVERSIDE SPAが特別価格で楽しめるプランもあり、一度は訪れたい。最新情報は、「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」公式サイトまで。取材協力:リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(text:cinemacafe.net)
2021年08月25日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、スイーツビュッフェ「アリス in トリックミステリー ~不思議の国のスイーツティーパーティー~」を、2021年9月11日(土)から11月14日(日)までの期間限定で開催する。『不思議の国のアリス』の世界を楽しむ“不思議な”スイーツビュッフェ“小さくなってしまったわたし”を錯覚するトリックデコレーションと共に、『不思議の国のアリス』の世界観を体験する「アリス in トリックミステリー」。アリスが仕掛けたミステリーに挑戦しながら、物語に登場するキャラクターをモチーフにした様々なスイーツが楽しめるスイーツビュッフェだ。物語に登場するキャラクターをモチーフにしたスイーツ「Drink me」と名付けられたファーストドリンクと共にスタートするビュッフェに登場するのは、イモムシを象ったチョコレートケーキやチェシャ猫をイメージした紫芋のモンブラン、白うさぎのカップケーキ、ハートの女王着想の真っ赤なムースケーキ、そしてタイムサービスの「和栗のモンブラン」などの多彩なスイーツ。会場にはビッグサイズのフラワーやティーカップなどのトリックデコレーションを施したフォトブースも登場。不思議の国の住人になった気分で、非日常感満載のティーパーティーを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「アリス in トリックミステリー ~不思議の国のスイーツティーパーティー~」開催期間:2021年9月11日(土)~11月14日(日)会場:ハーバービューテラス/3F営業時間:・平日 11:30~13:30・土日祝 第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止となる。その場合、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。※当面の間、短縮営業となる。料金:・平日 5,100円、土日祝(第一部・第二部) 5,900円※サービス料込み。※第一部・第二部の料金には、デザートビュッフェ、料理、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。・モクテルフリーフロー付きプラン(第一部・第二部) 平日 6,100円、土日祝 6,900円※アリスの物語をイメージした5種類のモクテルがフリーフロー(90分飲み放題)となる。・《平日限定》テラスde満喫プラン 5,600円※テラス席と店内の席を確約をしたプラン。<メニュー内容(第一部・第二部)>■スイーツ紫芋モンブランに化けたチェシャ猫/お茶会の人気者 チュロス/赤く塗っちゃったピーチのジュレ/歌が大好き イモムシのチョコレートケーキ/きらめく昼下がりのフラワーケーキ/マッドハッターの帽子が躍るカヌレ/キングオブハートのコスチューム スフレフロマージュ/白うさぎのカップケーキ/Eat meアグリュームのジュレ/ハートの女王の赤いムースケーキ/ドードーが食べたアマンドショコラ/ヒマワリ色のマカロン/謎解きのご褒美 鍵のクッキー[カスタマイズコーナー]チョコレートフォンデュ(トッピング:マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン)[タイムサービス]アリスから秋の贈り物 和栗のモンブラン■フード[オードブル]スイートポテトと海老のプロッフィトロール/サーモンと彩り野菜のダッチクレープサラダ/かぼちゃのムースベーコンの香り[ホットディッシュ]ムラサキイモのポタージュ/ペンネボロネーズグラタン/チキンとキノコのクリーム煮込みトリュフの香り/レッドカレー/ポテトフライ■ドリンク紅茶(ローズ ブラック、アールグレイ、ユニオンジャック、グレナダ)/アイスティー(ハイビスカスベリー)/コーヒー/アイスコーヒー/オレンジジュース/ウーロン茶【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休)
2021年08月13日『スター・ウォーズ』の世界観を体験できるディズニーのホテル「Star Wars: Galactic Starcruiser」の紹介映像が公開された。このホテルでは『スター・ウォーズ』をテーマとした「実体験のような感覚を味わえるシアター、環境、豪華な料理、ライブRPG」を2泊で楽しめるという。気になる宿泊料は、スタンダードなキャビンルームに大人2人で宿泊する場合、4809ドル(約52万7000円)から。4人家族(大人3人、子ども1人の場合)で5999ドル(約65万8000円)からと高額だ。食事、飲み物(アルコール飲料は別料金)、ライトセーバー・トレーニング、ブリッジクルー・トレーニング、惑星バトゥー(ウォルト・ディズニー・スタジオ・パーク内のテーマランド「スター・ウォーズ:ギャラクシー・エッジ」)への小旅行が含まれている。スタンダードルームのほか、高級なスイートルームもあるが、宿泊料は明らかになっていない。『スター・ウォーズ』ファンは、「絶対に泊まることはないだろうけど、ライトセーバーは見てみたいな」「宝くじに当たったらすぐに予約するよ」「4人で泊まって6000ドル!すごく楽しそうだけど、びっくりだよね」と高額な宿泊料に「手が出ない」という声を寄せている。ディズニーは公式サイトのFAQにて、「『Star Wars: Galactic Starcruiser』はホテルなんですか?」という問いに「ホテルをはるかに超えたものです」と答え、自信を見せている。(Hiromi Kaku)
2021年08月05日