今、テレビやSNSでも話題の台湾カステラ。日本のカステラとも、シフォンケーキとも違う。キメが細かく、シュワ〜っと溶けるような口どけが特徴的です。そんな人気の台湾カステラ、お家で作ってみませんか?材料はいたってシンプル。基本さえ押さえれば、難しい工程はないので、案外簡単に作れちゃいます。ふるふるシュワ〜食感の焼き立てを味わえるのも、手作りスイーツの醍醐味です。ふるふるシュワ〜。台湾風カステラの作り方【材料】サラダ油…25g薄力粉…30gグラニュー糖…牛乳30g牛乳…30g卵…2個■下準備•薄力粉をふるっておきます。•オーブンを150度に予熱しておきます。•牛乳を40度程に温めておきます。•卵を卵黄と卵白に分け、卵白は使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。【1】サラダ油をボウルに入れ、湯煎で80度まで温めます。【2】薄力粉を一気に加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。さらに、牛乳を加え混ぜます。【3】卵黄を3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。【4】卵白にグラニュー糖を3回に分けて入れ、ハンドミキサーで8分立てのゆるいメレンゲになるまで立てます。ここでメレンゲをツノが立つまで泡立ててしまうと、割れや焼き上がり後に生地がしぼむ原因になります。【5】【4】のボウルにメレンゲの1/3を加え、泡立て器で混ぜます。【6】メレンゲのボウルに【5】の生地を全て戻し、ゴムベラでさっくり切るように混ぜ合わせます。【7】セラベイクに生地を流し入れ、表面を均します。【8】天板に60度ほどのお湯を張り、150度のオーブンで40~50分湯煎焼きにします。焼き色がつき、竹串を刺して生地がついてこなければ、完成です。焼き加減は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。焼きあがったら、型からそっと外してくださいね。焼き立てのホカホカも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてもしっとりと頂くのもオススメです。ゆるく泡立てた生クリームや果物を添えても◎ですよ。もう一品のお料理にもお菓子作りにも。万能な「Sサイズのセラベイク」。アンジェで人気の、セラベイクのパウンド型やタルト型。耐熱ガラスの内側に、特殊なセラミックコートを施しているから、クッキングシートを敷く手間がなく、使用後の汚れのこびりつきがないため、お手入れが簡単です。今回使用したのは、「Cera Bake スクエアロースターS」。シンプルなスクエア形と15cmほどのコンパクトなサイズ感の万能サイズなんです。例えば、卵を割り入れて、オーブンントースターで食パンと並べて焼けば、朝の時短も叶うし、おつまみ用のアヒージョを作れば、食卓にそのままサーブすることもできます。コロナの影響でなかなか気軽には出歩けない生活が続いていますが、お家で流行りのスイーツを楽しんだり、ちょっとした工夫で食卓を充実させながら、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】グラタンなどのオーブン料理などはもちろん、サラダやデザートなど幅広く使える、CeraBake焦げ付かないオーブン皿スクエアロースターです。1人分に丁度よいサイズ感で、調理後そのままテーブルに出せるところも◎。汚れがこびりつきにくいから、洗い物も楽々です。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake 伊地知智美怪獣息子の子育てに日々奮闘中。家族で囲む食卓と、夜な夜なハンドメイドが至福の時間。
2021年04月19日今、カルディでは「おうちで台湾屋台の味」としてさまざまな台湾フードが登場しています。売り場を見て気になったのが台湾屋台飯の代表的グルメであるルーローファン! そこで台湾の本場の夜市でルーローファンを食べた経験のある私が、カルディのルーローファン3商品をおすすめランキング形式で紹介したいと思います。 第3位:簡単おいしい「混ぜるだけ!ルーローファン」 まずはこちら、調理がとっても簡単なレトルトタイプの「混ぜるだけ!ルーローファン」(購入時:298円)。カルディの「混ぜるだけ」「かけるだけ」シリーズはさまざまな種類が販売されていて、どれも外れなしのおいしさだったので今回も期待大♪ お米2合を研いで炊飯し、炊けたらすぐにパウチの中身を加えてよく混ぜ、3~5分ほど蒸らせば完成! 豚肉やたけのこ・しいたけが入っていて食べ応えがあります。甘辛な味付けに八角の主張が強めで、なかなか個性的! パッと簡単調理で台湾の本格的な味が楽しめるのはうれしいですね。 第2位:ルーローファンが●●になっちゃった!? 店頭の台湾特集コーナーでかわいらしいパッケージの商品があると思ったら、びっくり!「魯肉飯ふりかけ」(購入時:192円)というものがありました。ルーローファンのふりかけなんて、今まで見たことない! 食べてみてまたびっくり! ちゃんとルーローファンの雰囲気がばっちり出ています。食べる前は、ルーローファンはとろとろ食感がおいしいのにサクサクのふりかけになったら良さが半減してしまうのでは!?と思いましたが、甘じょっぱい味付けにしっかり八角も効いて、まさに味はルーローファン! サクサクのルーローファンもおいしい!! 新たな発見がありました。 第1位:本場の味そのもの!台湾直輸入の缶詰 これも珍しい缶詰のルーローファン「青葉魯肉飯料」(購入時:213円)。本場台湾直輸入の缶詰で、台湾の夜市を思い出させるような写真とデザインで期待が高まります。缶詰を開けてお皿に移し、レンジで温めてからご飯にのせました。 食べる前から感動したのがこのビジュアル! まさに私が以前台湾に行ったときに夜市で食べたルーローファンにそっくりです。食べてみると、甘辛く味付けされたとろとろの豚肉、ぷるんととろける脂の食感も本場そのもの。うまみたっぷりでやみつきになるおいしさ、夢中で食べてしまいました。 カルディのルーローファン3商品いかがでしたか。より本場の味に近い味わいということでランキングをつけてみましたが、どれも簡単調理で手軽に本場の味をおうちで楽しめるのがうれしいポイント。気になる方はぜひ店頭やオンラインでチェックしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2021年04月15日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」が手がける「100日のベビカス」は、店名の通り100日間限定で営業するベビーカステラの専門店。ベビーカステラ専門店「100日のベビカス」自由が丘に100日限定オープンスフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」が手がける「100日のベビカス」は、店名の通り100日間限定で営業するベビーカステラの専門店。メープルバター生クリームで食べるベビーカステラ契約養鶏場「竹鶏ファーム」の新鮮なたまご、国産小麦粉、低温殺菌牛乳を使用したベビーカステラに合わせるのは、「フリッパーズ」のパンケーキにも使用している、香り高いメープルバターの生クリーム。昔ながらのベビーカステラと風味豊かなメープルバターが生み出す、クセになる味わいが魅力のひと口スイーツだ。苺の限定クリームもまた、スイーツジャーナリストの平岩理緒が旬の素材とクリームをテーマに監修した限定クリームも登場。第1弾はレアチーズケーキをモチーフに、ごろっとした果肉の食感の苺コンフィチュールをブレンドしたレアチーズケーキ風味の生クリームが楽しめる。店舗情報「100日のベビカス」オープン期間:2021年3月30日(火)〜7月7日(水)住所:東京都目黒区自由が丘1-31-11 エトモ自由が丘 1F (FLIPPER’S STAND内)TEL:03-6773-0640営業時間:11:00〜20:00※テイクアウトのみ※限定数(100セット)が完売次第終了展開商品:・ベビーカステラ 15個入り 500円(税込)、30個入り 950円(税込) ※1人様2セットまで・生クリーム(メープルバタークリーム・季節限定クリーム)、アイスクリーム 各100円(税込)・<初回限定>お試しセット(ベビーカステラ 5個+メープルバタークリーム) 300円(税込)
2021年03月28日発酵バター専門店「ハネル(HANERU)」が九州に初上陸。2021年3月13日(土)より、福岡大名にオープンする。発酵バターを使った濃厚カステラが九州初上陸「ハネル」は、フランス産の発酵バターを使用した、テイクアウトスイーツ店。2020年11月より東京・吉祥寺にオープンした1号店は、連日行列の人気店として注目を集めている。「ハネル」の看板メニューは、「焼き立てバターカステラ」。こだわりの発酵バターの濃厚で甘い香りが特徴だ。焼きたてで提供されるカステラは、ふんわりとした口当たりになるよう、“跳ねる”ように次々と焼き上げられていく。「焼き立てバターカステラ」は、シンプルなプレーンの他、練乳ミルク・メープル・つぶつぶいちごなどのソースをかけたものもラインナップ。また、発酵バタークリームをつけてより濃厚な味わいを楽しめる「バターカステラ&バタークリーム」なども展開する。なお、オープン日より2日間限定で、15個入りバターカステラが1人1点半額で購入できるキャンペーンを実施。気になる人は店頭に足を運んでみて。【詳細】発酵バター専門店「ハネル」オープン日:2021年3月13日(土) 11:00住所:福岡県福岡市中央区大名1丁目2-10 グラナリーカフェ1FTEL:092-717-7577販売時間:11:00~20:00 ※なくなり次第終了する場合あり。価格:・バターカステラ 15個入り 500円(税込)~・バターカステラ&ソース(練乳ミルク・メープル・つぶつぶいちご) 各種480円(税込)~・バターカステラ&バタークリーム(バター・シュガーバター) 各550円(税込)~
2021年03月13日国民的人気アスリート・福原愛(32)の不倫報道は日本だけでなく台湾でも大々的に報じられた。台湾在住のジャーナリストはこう語る。「報道翌日の新聞の一面は、コロナワクチンと並んで福原さんの記事が載っていました。基本的に夫妻の話題は、台湾ではトップニュースですから。今回は日本の報道をそのまま報道する感じでした。ただ、彼女をバッシングするような感じではなく、逆に夫側の非を問う声が少なくない印象でした。江選手の姉はかつて福原さん人気に“便乗”して芸能界デビューをしていますから、夫の家のほうが問題だったのでは、と指摘する報道もありました」’19年9月、江の姉は39歳にして芸能界デビュー。「愛ちゃんは家でパジャマを着ていてもオーラがある」と家族写真をSNSに大量にアップするなど、江一族の姿勢が疑問視されていたのだという。今回の不倫報道と同時に、夫・江宏傑(32)のモラハラ疑惑も報じられている。日台の文化的な問題も夫婦問題に影響を与えたのでは、と語るのは台湾ガイド・通訳手配センター社長の山崎肇さんだ。「台湾の男性は結婚しても奥さんより自分のお母さんにべったりです。夫の家族が夫婦生活の中に、断りもせずに入り込んできます。夫婦の住まいに突然来て、冷蔵庫を開けたり、夫婦の寝室で勝手に昼寝までしたり……。それが台湾社会の日常風景でもあるのです。国際結婚の場合は“自分のプライベートがまったくない”と感じる女性も少なくないでしょう」台湾の離婚率は5.62%(’17年)だが、山崎さんが昨年5月に入手した「居留問題を考える会」主催の講演会データによれば、日本人女性と台湾人男性カップル286組の離婚率は18.2%だったという。「報道によれば、江さんの母親は、彼女の目の前で“あなたは金を産む鶏”だと口にして福原さんがショックを受けたとか。ただ、台湾では学歴や地位より“財布の厚さが大事”だという価値観があります。“金を産む鶏”発言もおとしめる意味はまったくなく、わが家の自慢だという意味で言ったのでしょう」(前出・山崎さん)カルチャーギャップも夫婦の溝を深める一因だったのだろうか。「女性自身」2021年3月23日・30日合併号 掲載
2021年03月09日2021年2月26日、中国政府は台湾産パイナップルから害虫が検出されたとして、同年3月1日から輸入を停止すると発表。台湾側はこれを「政治的な圧力」と反発し、対策として日本をはじめ各国への輸出を拡大していました。蔡英文総統が日本にお礼のメッセージ産経ニュースによると、台湾の農業委員会は同年3月3日、日本のパイナップル購買量が前年比約130%増の5千トンになるとの見通しを報告しています。これについて、台湾の蔡英文(さい・えいぶん)総統がTwitterで日本の消費者に向けて、お礼のメッセージを発信し、反響を呼びました。台湾産パイナップルを応援してくださる日本の皆さん、ありがとうございます!台湾にいらしたら必ずと言っていいほどパイナップルケーキを購入されるでしょうが、台湾産パイナップルはフルーツとしてそのまま食べるのも最高なんですよ!ぜひ食べてみてください! pic.twitter.com/L2WUnIOaUB — 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) March 3, 2021 台湾産のパイナップル購買量が日本で増加した背景には、台湾のキャンペーンや、日本語によるTwitter、SNS上の呼び掛けの影響が大きかったと見られています。When it comes to #Taiwanese treats, our pineapple cakes are always at the top of the list. Have you ever tried one? #パイナップルケーキ を食べたことありますよね?パイナップルケーキといっても、台湾にはいろいろな種類があります。皆さんが好きなパイナップルケーキを教えてください! pic.twitter.com/C7pTXR23fz — 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) February 27, 2021 台湾産のパイナップル、中国は3/1からの輸入禁止を発表しましたが、我々はそれでも決してたじろぎません。台湾の農民が苦労して育てた美味しくジューシーなパイナップルは、台湾のみならず、日本の方にも愛されています。まだ召し上がったことのない方は、ぜひ台湾産のパイナップルをお試しください。 pic.twitter.com/KUwZDwPYyD — 鄭文燦 Cheng Wen-Tsan (@ChengWenTsan) February 26, 2021 産経ニュースによると、中国政府は輸出停止による経済的な打撃により、蔡政権への反発が台湾内で高まることを狙ったとみられているそうです。しかし、蔡英文総統は中国側の発表があった後、すぐに産地を訪れ、生産者の支援を表明。値崩れを防ぐため予算を投入し、市民に消費を促す情報発信や各国への輸出開始など、迅速な対策を行いました。その結果、台湾の人々が団結し、各国の支持拡大にもつながっているのではないでしょうか。Twitter上では、日本のユーザーから応援の声が多数上がっています。・台湾にはマスク不足の大変な時に、お世話になりました。困った時はお互いさまですね。・東日本大震災の時の義援金は今でも忘れません。台湾産のパイナップルを応援します!・台湾のパイナップルを食べたら、ほかのは食べられない。甘くてジューシーで最高です。台湾産のパイナップルは、酸味が少なめで芯までおいしく食べられるとのこと。スーパーマーケットやオンライン上でも購入できるので、応援の気持ちも込めて、気軽に試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年03月04日「台湾カステラ」ってご存知ですか? 素朴な見た目にほんのりした甘さとふわしゅわ食感が特徴の台湾スイーツで、SNSはもちろん、テレビや雑誌でも取り上げられており、2021年ブレイク必至の台湾スイーツとして注目されているんですよ! 大人はもちろん、子どももハマる「台湾カステラ」の魅力を紐といていきます♪ まるでシフォンケーキ! ふわしゅわ食感の台湾カステラが話題台湾カステラは、本場・台湾で昔から親しまれている家庭的なスイーツです。焼きたてはスポンジケーキとは思えないほど、ふわんふわん! シュワシュワとした口溶けがたまらないという口コミがあるほど、日本のカステラとはまったく別物なんです♪ わきたつ濃厚な卵の香りとふわふわ食感のおやつは子どもウケも良く、食べさせると一瞬でなくなったというママさんの声も。ブームを牽引するお店と、おうちでできる台湾カステラのレシピをご紹介していきます♪ 台湾カステラといえばここ! 大阪/黄白白 日本の職人が無添加の食材にこだわって作る台湾カステラ専門店「黄白白」です。「焼き上がりのアツアツは、本当にぷるっぷるふわっふわ! 濃厚な卵の旨みたっぷりなのに甘さ控えめで、ひと口食べたら次から次へと手が止まらなくなる」と@yukaoo0ooさん。 大きくてボリュームもあるのに、プレーン味で630円(税込)というお手ごろ価格も魅力ですね♪ ほかにも抹茶(680円・税込)と黒糖(680円・税込)の味があり、手土産にもってこい! オンライン販売もあり! 渋谷/台湾甜商店 タピオカドリンクで人気の「台湾甜商店」では、あえてひと晩寝かせた台湾カステラを提供しています。実際に台湾でもよりおいしく食べる方法として昔から親しまれていて、焼きたてとはまた違った魅力を楽しめるんだとか。写真の「甜カステラ 甜黒糖クリーム」720円(税込)のほか、プレーン(580円・税込)も人気。 「きめ細かいスポンジで、ずっしり重みがあってボリューミー。黒糖をまぶして焼き上げられた天面が、めっちゃおいしい!」と@tapiottiyさん。店内飲食に限り、ホイップや黒蜜、生タピオカが別添えついてくるプレートも楽しめるそう。 公式HPではオンラインでの販売も行っているので、おうち時間の楽しみにチェックしてみてくださいね♪ オシャレカフェ激戦区の福岡でも! 福岡/カフェオットー.シクロ おいしいグルメやオシャレなカフェがひしめく福岡でも、台湾カステラのブームが到来中です♪ ショッピングモール・キャナルシティに入っている「カフェオットー.シクロ」の「熟成 台湾カステラ」870円(税抜)は、プレーンまたはチョコバナナの2種類展開。 「新感覚のカステラはしっとりふわふわ♪ 甘酸っぱいイチゴもこってり甘めなチョコバナナもどちらもおいしい!」と@code1_993さん。 カップ入りはテイクアウトにぴったり! 東京・吉祥寺にあるタピオカドリンク専門店「Bull Pull吉祥寺店」は、2020年12月にリニューアルして台湾カステラ(400円)が楽しめるように。 「カップカステラはプレーンと黒糖(土日限定)の2種類があり、黒糖カステラには生クリームを、プレーンのカステラには抹茶クリームをトッピングしました。カステラはしっとりしていて甘さは控えめ!」と@tapiottiyさん。 クリームは+100円でトッピングできるそう。お気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しそうです♪ 自宅でできる! コツを押さえたレシピをご紹介! 台湾カステラは卵に牛乳、バター、薄力粉など、家にある材料で作ることができるのも魅力です。レシピ動画はたくさんありますが、まずは基本を学ぼう!ということで、Instagramのフォロワー6.5万人を誇る製菓衛生師@michoumamaさんに作り方を教えてもらいました♪ 用意するもの(15cm×15cmのスクエア型)・オイル50ml(ココナッツオイルを使用)、薄力粉70g(ドルチェ使用)、牛乳(または豆乳)70ml、卵黄4個分、バニラオイル4滴、卵白4個分(140g)、上白糖80g 準備しておくこと・型にオーブンペーパーをサイドが5cmほど高くなるよう敷いておく・底の取れる型ならアルミ箔でおおう・150℃に予熱をする・薄力粉を振るっておく 作り方①ココナッツオイルをレンジで溶かして40℃にする(冷たい卵を使う場合、オイルは600wで1分、70℃くらいに温める) ②薄力粉を①に加えて泡だて器でよく混ぜる ③牛乳を40℃くらいに軽く温め、②に加えて混ぜる ④卵黄をすべて加えて、なめらかになるまでしっかり混ぜたら、バニラオイルを加えて混ぜる ⑤別のボウルに卵白を入れ、砂糖を2回に分けて加えてやわらかめのメレンゲを作る ⑥④にメレンゲをひとすくい加えて混ぜたら、もうひとすくい加えて混ぜる。それをメレンゲのボウルに移し替え、ヘラでなめらかで均一な状態になるまで混ぜる ⑦型に流し入れ、一度軽く台に打ちつける。余計な気泡があれば消す ⑧予熱した天板に水を入れて⑦を中央に置き、150℃のオーブンで50分ほど焼く(冷たい卵を使った場合は5〜10分長くかかります) 甘さ控えめの食べやすい味は、そのままはもちろん、ジャムや生クリーム、アイスクリームを添えると子どもも大喜び! 台湾カステラを扱うお店は続々と増加中です。通販で取り寄せたり、おうちでお子さんと作ってみるなど、ぜひ新感覚の食感を堪能してみてはいかがでしょうか。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように!ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/@yukaoo0ooさん、@tapiottiyさん、@code1_993さん、@michoumamaさんTOP画像提供/@tapiottiyさん、@yukaoo0ooさん取材・文/ライター松野久美
2021年02月26日台湾グルメ&スイーツが集結する「台湾博覧会」が、2021年2月17日(水)から3月31日(水)まで、東京・原宿「フードファクトリー(Food Factory)」で開催される。台湾グルメが集結「台湾博覧会」「台湾博覧会」は、人気の台湾グルメ&スイーツをテイクアウトで楽しめる期間限定イベント。「生タピオカ専門店 モッチャム」などを手掛けるオペレーションファクトリーのグループ店による、こだわりの台湾グルメを味わうことができる。ぷるぷる杏仁豆腐×フルーツジュレのタピオカドリンクぷるぷるの自家製杏仁豆腐と濃厚フルーツジュレをコンビネーションした、「生タピオカ専門店 モッチャム」の「台湾風 生タピオカドリンク」も用意。果物や台湾緑豆もトッピングした満足感のあるデザートドリンクとなっており、フランボワーズベリーとアプリコットマンゴーの2種類から、好みのフレーバーを選ぶことができる。ルーロー肉まん&ビッグサイズの台湾唐揚げもその他にも、甘辛くスパイシーに煮込んだ豚肉を、蒸したてほかほかの肉まんの上にのせた「ルーロー肉まん」や、顔からはみ出るほどビッグサイズの鶏肉にタピオカ粉をまぶし、サクサクカリカリ食感に仕上げた「とにかくデカすぎる台湾ジーパイ」などを味わえる。なお「台湾博覧会」は、大阪・天王寺公園でも、2021年2月28日(日)まで開催される。【詳細】「台湾博覧会」開催場所:原宿THE SHARE1F「Food Factory」開催期間:2021年2月17日(水)~3月31日(水)所在地:東京都渋谷区神宮前3-25-18営業時間:「台湾博覧会」12:00~19:00※店内営業時間:11:00~20:00(カルボナーラやパンケーキなどを提供)メニュー例:・ぷるぷる杏仁×フランボワーズベリー 600円(税込)・ぷるぷる杏仁×アプリコットマンゴー 600円(税込)・とにかくデカすぎる台湾ジーパイ 650円(税込)・ルーロー肉まん 430円(税込)※「台湾メロンパン」は、2月18日(木) 19:00をもって販売中止。【問い合わせ先】TEL:03-5772-8858
2021年02月18日株式会社オペレーションファクトリーは2021年2月17日~3月31日の期間限定で、グループ店の人気台湾グルメをテイクアウト販売する“台湾博覧会”を、原宿THE SHARE1F「Food Factory」にて開催いたします。人気ナンバーワンの「台湾メロンパン」月間1万個売れているメロンパン×厚切りバター 「台湾メロンパン」“メロンパンの優しい甘さ”と”厚切りバターのコクと塩気”甘じょっぱい美味しさで止まらない禁断のメロンパン。香港発祥の現地では菠蘿油(ボーローヨー)と呼ばれる台湾屋台街の定番メニューメロンパンに! ジュワッととろけるバターをはさんで食べれば罪深いけどやめられない!・台湾メロンパン 410円(税込)・台湾チーズメロンパン 450円(税込)・台湾クリームメロンパン 430円(税込)生タピオカ専門店「モッチャム」より杏仁豆腐たっぷりの【台湾風生タピオカ】杏仁豆腐×濃厚フルーツジュレたっぷり「台湾風 生タピオカドリンク」自家製杏仁豆腐と台湾緑豆、マンゴーなどの台湾フルーツに濃厚フルーツジュレをたっぷり加えた生タピオカドリンク・ぷるぷる杏仁×フランボワーズベリー 600円(税込)・ぷるぷる杏仁×アプリコットマンゴー 600円(税込)顔からはみ出る超BIGサイズ!台湾夜市の定番グルメ「とにかくデカすぎる台湾ジーパイ」650円(税込)蒸したて熱々!! ルーロー肉まん 430円(税込)台湾の美味しいものを組み合わせた絶対に美味しい台湾ルーロー肉まん。甘辛くスパイシーに煮込んだ豚肉を蒸したての肉まんにのせました!コロナ感染予防対策実施中[3つの「密」対策]・密閉 風通しの良い屋外テラスエリアで実施しています。・密接 従業員はマスク着用の上、社会的距離を保ち接客致します。・密集 行列時は、お客様同士の距離感を保てるようにスタッフがと列します。[店内安全の取り組み]・来店時アルコール消毒の徹底・従業員のマスク着用の徹底・従業員の体温管理の徹底・店内適時清掃、除菌の徹底[店舗概要]開催場所:原宿THE SHARE1F「Food Factory」所在地:東京都渋谷区神宮前3-25-18営業時間:「台湾博覧会」12:00~19:00店内営業時間:11:00~20:00(カルボナーラやパンケーキなどを提供中)電話番号:03-5772-8858企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月16日2021年2月13日の夜に日本列島で発生した、最大震度6強を観測する地震。宮城県と福島県を中心に長い揺れが発生し、東日本が広範囲で被害を受けました。該当地域では、大規模な停電や断水も報告されています。新型コロナウイルス感染症が感染拡大する最中での災害は、さらに多くの危険が付きまとうもの。避難所ではできる限り『密』を避けるなど、対策をとっているようです。台湾総統が日本の地震を受け、メッセージ翌14日、台湾の蔡英文(さい・えいぶん)総統はTwitterで日本に向けたメッセージを発信。不安に襲われている多くの日本国民を思いやるように、温かい言葉を送りました。福島県と宮城県を中心とした震度6強の大きな地震が発生しましたが、日本の皆さんが無事でいることを信じています。今まで何度もお伝えしてきましたが、これからも日本を応援する気持ちが変わることはありません。日本の皆さんにとって支援が必要であれば、いつでも台湾はかけつけます。— 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) February 14, 2021 およそ1か月後は、2011年に発生した東日本大震災から10年の節目です。東日本大震災の際、台湾はおよそ250億円という大金を寄付するだけでなく、災害救援物資の提供と緊急救援チームを派遣を行っています。また、2021年1月に蔡英文氏は「台湾が災害に見舞われた時、いつも日本が温かい手を差し伸べてくれたことを覚えているので、支援を惜しみません」と、日本に向けたメッセージを動画で送りました。台湾が『日本へのメッセージ』をライトアップその理由に涙災害に見舞われた際は、お互いに助け合ってきた日本と台湾。蔡英文氏の心強いメッセージに対し、「いつも本当にありがとうございます!」「今後も、何かがあったら台湾を助けます」といった声が上がっています。日本は自然災害の多い国土です。そんな日本が何度も苦難を乗り越えることができたのは、他国の協力あってのものでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年02月14日台湾スイーツカフェ「台湾甜商店(タイワンテンショウテン)」は、新作スイーツ「甜アールグレイカステラ」を2021年2月11日(木・祝)より発売する。アールグレイ香る“もっちり”「甜カステラ」台湾グルメ・スイーツを展開する台湾甜商店の新作は、アールグレイの華やかな香りが楽しめる台湾カステラ。しっとり濃厚な味わいの“台湾カステラ”の本格的な味わいを再現するため、一晩冷蔵庫で寝かせて仕上げる「甜カステラ」の新フレーバーとなる。生地に茶葉をふんだんに練りこむことで、アールグレイ本来の豊かな香りを閉じこめた。ほおばった瞬間にふわっとアールグレイの香りが広がり、噛むたびに特有の華やかな香りをより一層楽しむことができる。とろふわクリーム&とろけるはちみつの「カステラプレート」店内で「甜アールグレイカステラ」をオーダーすると、ホイップとはちみつシロップを贅沢にあしらった「甜アールグレイカステラプレート」で提供。もっちりとした食感のカステラの上に、とろふわのクリーム、もちもちのタピオカをのせ、とろ~りととろけるはちみつをトッピングした。濃厚で満足感がありながらも、アールグレイのさわやかな香りで後味はさっぱり。ハーフサイズでの提供も行っているので、ちょっぴり贅沢気分でのんびりカフェタイムを過ごすのもおすすめだ。【詳細】台湾甜商店新メニュー「甜アールグレイカステラ」640円(税込)「甜はちみつアールグレイプレート」840円(税込)/ハーフサイズ450円(税込)発売日:2021年2月11日(木・祝)取扱店舗:台湾甜商店※店舗に寄りメニューが異なる。取り扱いのない店舗あり。
2021年02月12日台湾グルメが集結する「台湾博覧会」が、大阪・天王寺公園エントランスエリア「てんしば」内にある肉炉端ロバート 天王寺店にて開催されます。期間は2021年2月5日(金)から2月28日(日)まで。台湾グルメが集結「台湾博覧会」「台湾博覧会」は、人気台湾グルメをテイクアウトで楽しめる期間限定イベント。「生タピオカ専門店 モッチャム」などを手掛けるオペレーションファクトリーのグループ店による台湾グルメが集結します。月間1万個売れる「台湾メロンパン」注目は、月間1万個売れている「梅田 やまびこベーカリー」の「台湾メロンパン」。菠蘿油(ボーローヨー)と呼ばれる台湾屋台街の定番メニューで、メロンパンに塩気のある厚切りバターをサンドした“甘じょっぱい”美味しさがやみつきになると話題を集めています。バターに加え、生クリームを挟んだ「台湾クリームメロンパン」、チーズをサンドした「台湾チーズメロンパン」も揃います。ぷるぷる杏仁×濃厚フルーツジュレの生タピオカドリンク「生タピオカ専門店 モッチャム」からは、ぷるぷるの自家製杏仁豆腐と濃厚フルーツジュレを組み合わせた「台湾風 生タピオカドリンク」が登場。ドリンクでありながら、まるでスイーツを食べているかのように満足感のある一杯です。フランボワーズベリーと、アプリコットマンゴーの2フレーバーを楽しめます。サクサク台湾唐揚げ&とろ~りチーズカツもその他にも、顔からはみ出るほどビッグサイズの鶏肉にタピオカ粉をまぶし、サクサクカリカリ食感に仕上げた「台湾唐揚げ専門店ハイチャム」の「台湾ジーパイ」や、スパイシーなカツレツからチーズがとろりと溢れ出す「肉炉端ロバート」の「台湾風チーズカツ」を味わうことができます。【詳細】「台湾博覧会」開催期間:2021年2月5日(金)~2月28日(日)開催場所:肉炉端ロバート 天王寺店住所:大阪市天王寺区茶臼山町5ー55 てんしば(天王寺公園)エントランスエリア内開催時間:12:00~19:30 ※肉炉端ロバート 天王寺店の営業時間は11:00~23:00TEL:06-6775-0789メニュー例:・「台湾唐揚げ専門店ハイチャム」ハイチャムの台湾ジーパイ 650円(税込)・「梅田 やまびこベーカリー」台湾メロンパン 410円(税込)・「生タピオカ専門店 モッチャム」ぷるぷる杏仁×フランボワーズベリー 600円(税込)・「肉炉端ロバート」チーズ in ブーパイ 580円(税込)
2021年02月11日グレイス株式会社が運営する台湾グルメ・スイーツの台湾甜商店(タイワンテンショウテン)は、2月11日より期間限定で「甜アールグレイカステラ」の販売を開始いたします。また、ECサイトにて「おうちで水果茶」も同時発売いたします。凛とした香りがのこす、ほどよい余韻「アールグレイ」は、ベルガモットという柑橘系の香りをまとった香り高い紅茶の一種。英国のグレイ伯爵(アール=伯爵)が好んで飲んだことからその名がついたといわれています。その名の通りの高貴な香りが、飲んだ後にも豊かな余韻をのこしてくれる、台湾でも日本でもなじみ深い紅茶です。香りに癒される、しっとり濃密な台湾カステラ台湾甜商店の「甜アールグレイカステラ」は、生地に茶葉をふんだんに練りこむことで、アールグレイ本来の豊かな香りを閉じ込めました。甘やかで少しもっちりとした食感の生地は、噛むたびにアールグレイの華やかな香りが鼻腔に広がります。ほおばった瞬間にふわっと香るアールグレイ特有の香りはリラックス効果も抜群! 台湾甜商店の甜アールグレイカステラで、癒しの時間をお楽しみください。【店内限定】とろ~りクリームと、まろやかなはちみつの甘みを添えて店内飲食に限り、ホイップとはちみつシロップを贅沢に使用した「甜アールグレイカステラプレート」をご用意いたします。華やぐ香りのアールグレイカステラに、とろふわのクリーム、上品な甘さのはちみつ、もちもちのタピオカをトッピング。濃厚で満足感がありながらも、アールグレイのさわやかな香りによりさっぱりとお召し上がりいただける一品です。また、こちらのプレートはハーフサイズでのご提供も行っておりますので、ちょっぴり贅沢気分を味わいたいときにもおススメです。※お取り扱いのない店舗もございます。予めご了承くださいませ。パインの甘酸っぱさがひきたつ、さわやかなフルーツティー温度によって味わいの変わるパインアールグレイティーは、さっぱりとお召し上がりになりたい時にはアイスが、寒い日にはやわらかな味わいとなるホットがおすすめ。パインの果肉とナタデココ、タピオカの異なる3つの食感により、最後のひとくちまで変化をお楽しみいただけるドリンクです。<期間限定商品>■甜アールグレイカステラ 640円■甜はちみつアールグレイプレート 840円/ハーフサイズ 450円■パインアールグレイティー アイス 620円/ ホット 670円(価格はすべて税込)<おうちで楽しむ、新たなお茶習慣>台湾甜商店から、おうちで楽しめるフルーツティーが登場! 3種の台湾茶とフルーツのパックがセットになった、台湾甜商店の<おうちで水果茶>。お好みのお茶とフルーツを組み合わせて、自分だけのフルーツティーをお楽しみください。人気の台湾茶3種<茉莉花茶>×3 袋ジャスミンの香りをふくませた、数ある花茶の中でも有名なジャスミン茶。<翠玉烏龍茶>×2袋濃厚でとろみのある口当たりながら、さわやかでスッキリとした後味を持つお茶。<金萱烏龍茶>×2 袋優しいミルクの香り。まろやかな香りを持ちながらも、さっぱりとした味わいのお茶。果肉たっぷり! 3種のフレーバーが楽しめるフルーツパックフルーツパックのセットはお選び頂けるので、すべてをお気に入りフレーバで揃えるもよし、全種類が揃ったセットをお選びいただくもよし、お気に入りの組み合わせを選んでお楽しみください。また、すべてのフルーツパックには食感に絶妙なアクセントを加えるナタデココ入りです。<パイナップル& パッションソース>定番人気のパイナップルと、程よい甘酸っぱさで栄養豊富なパッションフルーツの組み合わせは相性抜群!<レモン&グレープフルーツソース>果肉がたっぷりの柑橘系ソースは、台湾茶と合わさる事ですっきりとした甘さが嬉しい見た目にも鮮やかな1杯に仕上がります。<キウイフルーツソース>甘いキウイの果肉をふんだんに使用したフルーツパック。お茶を加えることで酸味が控えめであまやかな味わいとなる、甘党派におすすめの一品です。■おうちで水果茶 2980円(税込)「心を癒す、台湾時間」台湾甜商店は、台湾美食・スイーツを通して「心を癒す、台湾時間」を体感することで、台湾をより身近に感じてもらいたいという想いから誕生しました。新鮮味と懐かしさが共存し、日本人にとって素朴で親しみやすい台湾の食文化は、 ひと口頬張れば自然と心がほぐれ、ひと言では言い表せない味わい深さが魅力です。2021年、台湾甜商店は日本の皆様に台湾グルメにより希望をお届けすべく、今後も様々なメニューの導入に努めて参ります。台湾の雰囲気をお楽しみいただける店内で、癒しのひと時をお過ごしください。【店舗】台湾甜商店 表参道旗艦店台湾甜商店 新宿店台湾甜商店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店台湾甜商店 ららぽーと横浜店台湾甜商店 横浜みなとみらい店台湾甜商店 戸塚西口店台湾甜商店 モラージュ柏店台湾甜商店 阪急三番街店台湾甜商店 なんばウォーク店台湾甜商店 神戸三宮さんちか店台湾甜商店 あべのキューズモール店台湾甜商店 天保山マーケットプレース店台湾甜商店 ららぽーと和泉店台湾甜商店 枚方T-SITE店台湾甜商店 阪急高槻市駅店台湾甜商店 ソリオ宝塚店台湾甜商店 芦屋モンテメール店台湾甜商店 西神プレンティ店台湾甜商店 ピオレ明石店台湾甜商店 ピオレ姫路店台湾甜商店 ファボーレ富山店台湾甜商店 岡山一番街店台湾甜商店 高知帯屋町店台湾甜商店 大分オーパ店※店舗に寄りメニューが異なりますURL:: : 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月09日台湾カステラ専門店「ポンポン(澎澎)」と、プリン専門店「プリーーーン!」によるコラボレーションスイーツ「ポンポンプリーーーン!」が、2021年1月15日(金)より大阪・なんばCITYにて発売されます。「ポンポンプリーーーン!」は、プリンとカステラという異なるスイーツの専門店同士がタッグを組み、それぞれの代表メニューを1つに組み合わせたコラボレーションスイーツです。「プリーーーン!」の濃厚プリンの上に、「ポンポン」のまるで“雲”のようなふわしゅわカステラと、生クリームをトッピング。驚くほどやさしい口当たりのカステラと、滑らかなプリンを味わえます。【詳細】ポンポンプリ―――ン!発売日:2021年1月15日(金)販売店舗:大阪・なんばCITY価格:486円(税込)■店舗情報プリン専門店「プリーーーン!」住所:542-0076 大阪府大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1FTEL:06-6631-7888定休日:なんばCITYの休館日に準ずる営業時間:11:00〜21:00
2021年02月08日台湾カステラの新ブランド「台湾カステラBOX 520」1号店が、大阪・難波に2021年2月11日(木・祝)にオープンする。「台湾カステラBOX 520」は、日本の厳選素材を中心に、独自配合で焼き上げた台湾カステラを販売する台湾カステラ専門店。国産小麦粉や北海道産四ツ葉バター、北海道産牛乳、兵庫県奥丹波地方の卵などこだわりの食材を使用した、ふわふわの台湾カステラを用意する。尚、ブランド名の「520」は、中国のネットスラングで「我愛称」の意味で親しまれている言葉だ。台湾カステラのラインナップは、讃岐産和三盆糖を使い上品な甘さに仕上げた「和三盆」と、オランダ製純ココアが豊かな香りを織り成す「ピュアショコラ」の2種類。また、プレーンの台湾カステラに加えて、台湾カステラにカスタードと国産純生クリーム、大粒苺4個をサンドした「苺サンド」も展開される。甘くみずみずしい苺と、ふわりと柔らかな台湾カステラが抜群の相性を発揮する。さらに、オープン後、2月14日(日)までの4日間限定で、「台湾カステラ2種類セット」を販売。「和三盆」「ピュアショコラ」の台湾カステラを組み合わせた、お得なセットが各日先着50セット限定で発売される。【詳細】台湾カステラBOX 520オープン日:2021年2月11日(木・祝)住所:大阪府大阪市中央区難波千日前14-13TEL:06-6634-5050営業時間:11:00~21:00※しばらくの間は営業時間を短縮。※不定休※商品がなくなり次第営業終了。・台湾カステラ(和三盆) 750円・台湾カステラ(ピュアショコラ) 750円・和三盆苺サンド 1,180円・ピュアショコラ苺サンド 1,180円〈期間限定〉■オープニング限定商品 ※2月11日(木・祝)~14日(日)のみ販売台湾カステラ2種類セット(和三盆、ピュアショコラ) 1,200円※各日先着50セット限定※価格は全て税込。
2021年02月07日台湾グルメが集結する「台湾博覧会」が、大阪・天王寺公園エントランスエリア「てんしば」内にある肉炉端ロバート 天王寺店および心斎橋アメリカ村の台湾唐揚げ専門店 ハイチャムにて開催。期間は、肉炉端ロバート 天王寺店が2021年2月5日(金)から2月28日(日)、台湾唐揚げ専門店 ハイチャムが2月20日(土)から2月23日(火)まで。台湾グルメが集結「台湾博覧会」「台湾博覧会」は、人気台湾グルメをテイクアウトで楽しめる期間限定イベント。「生タピオカ専門店 モッチャム」などを手掛けるオペレーションファクトリーのグループ店による台湾グルメが集結する。月間1万個売れる「台湾メロンパン」注目は、月間1万個売れている「梅田 やまびこベーカリー」の「台湾メロンパン」。菠蘿油(ボーローヨー)と呼ばれる台湾屋台街の定番メニューで、メロンパンに塩気のある厚切りバターをサンドした“甘じょっぱい”美味しさがやみつきになると話題を集めている。バターに加え、生クリームを挟んだ「台湾クリームメロンパン」、チーズをサンドした「台湾チーズメロンパン」も揃う。ぷるぷる杏仁×濃厚フルーツジュレの生タピオカドリンク「生タピオカ専門店 モッチャム」のぷるぷるの自家製杏仁豆腐と濃厚フルーツジュレを組み合わせた「台湾風 生タピオカドリンク」が、肉炉端ロバート 天王寺店に登場。ドリンクでありながら、まるでスイーツを食べているかのように満足感のある一杯だ。フランボワーズベリーと、アプリコットマンゴーの2フレーバーを楽しめる。一方、台湾唐揚げ専門店 ハイチャムでは、台湾屋台の定番ドリンク「黒糖タピオカミルク」を販売。台湾産の黒糖を使い、モッチャムの人気メニューを台湾テイストにアレンジした。サクサク台湾唐揚げ&とろ~りチーズカツもその他にも、顔からはみ出るほどビッグサイズの鶏肉にタピオカ粉をまぶし、サクサクカリカリ食感に仕上げた「台湾唐揚げ専門店ハイチャム」の「台湾ジーパイ」や、「肉炉端ロバート」ではスパイシーなカツレツからチーズがとろりと溢れ出す「台湾風チーズカツ」を味わうことができる。【詳細】「台湾博覧会」■肉炉端ロバート 天王寺店開催期間:2021年2月5日(金)~2月28日(日)開催場所:肉炉端ロバート 天王寺店住所:大阪市天王寺区茶臼山町5ー55 てんしば(天王寺公園)エントランスエリア内開催時間:12:00~19:30 ※肉炉端ロバート 天王寺店の営業時間は11:00~23:00TEL:06-6775-0789メニュー例:・「台湾唐揚げ専門店ハイチャム」ハイチャムの台湾ジーパイ 650円(税込)・「梅田 やまびこベーカリー」台湾メロンパン 410円(税込)・「生タピオカ専門店 モッチャム」ぷるぷる杏仁×フランボワーズベリー 600円(税込)・「肉炉端ロバート」チーズ in ブーパイ 580円(税込)■台湾唐揚げ専門店 ハイチャム開催期間:2月20日(土)~2月23日(火)開催場所:台湾唐揚げ専門店 ハイチャム住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1F時間:12:00~18:00 ※売り切れ次第終了TEL:090-7137-0398メニュー例:・「台湾唐揚げ専門店ハイチャム」ハイチャムの台湾ジーパイ 450円(税込)・「梅田 やまびこベーカリー」台湾メロンパン 410円(税込)・「生タピオカ専門店 モッチャム」黒糖タピオカミルク M 490円(税込)/L 590円(税込)
2021年02月07日台湾カステラ専門店「台湾カステラ 米米(ファンファン)」の新業態カフェが、2021年2月3日(水)、「台湾カステラ 米米」梅田店2階にオープン。「台湾カステラ 米米」の新業態カフェ「台湾カステラ 米米」は、メレンゲと空気をたっぷり含ませた“プルプル・ふわふわ・シュワシュワ”食感の台湾カステラを販売する専門店。これまでテイクアウト・イートインで展開してきたが、新業態の「台湾カステラ 米米カフェ梅田」では、27席のゆったりとしたスペースで“焼きたて”の台湾カステラを提供する。アレンジを加えたスイーツメニューが充実台湾カステラはもちろん、「パンケーキ」「フレンチトースト」「クレームブリュレ」などから着想を得てアレンジを加えた台湾カステラスイーツが楽しめるのも、「台湾カステラ 米米カフェ梅田」の魅力。看板メニューとなるのが、注文を受けてから丁寧に焼き上げる「台湾カステラパンケーキ」。フレッシュな苺を贅沢にトッピングした「たっぷりイチゴの カステラパンケーキ」など、全9種類のフレーバーが楽しめる。「フレンチカステラ」は、台湾カステラの生地にフレンチトースト液をたっぷり染み込ませて焼き上げたもの。「ブリュレ台湾カステラ」は、外はパリパリ、中はふわふわの食感を、「焼き台湾カステラ」は芳醇なバターの香りを楽しむことができる。ふわふわの生クリームをデコレーションした「カステラデコケーキ」も、ブリュレバナナ&塩キャラメル、さつまいもの紅天使&黒ごま、紅茶&オレンジなど、豊富なフレーバーを用意。甘じょっぱさがクセになる食事系メニューもまた、スイーツ系だけでなく、食事系メニューにも注目。サクサク衣をまとったトロトロ半熟たまごが台湾カステラにからみあう「カステラスたまごカツサンド」は、甘じょっぱさがクセになりそうな一品だ。【詳細】台湾カステラ米米Cafe梅田オープン日:2021年2月3日(水)住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6 2FTEL:06-6372-5012営業時間:11:00~24:00(F.L.O.23:00/D.L.O.23:30)※当面の間は営業時間を変更。11:00~20:00(L.O.19:00)定休日:無休席数:27席メニュー例:・焼きたて台湾カステラ 500円+税・たっぷりイチゴの カステラパンケーキ 1,280円+税・フレンチカステラ 680円+税・ブリュレバナナと塩キャラメル カステラデコケーキ 580円+税・カステラスたまごカツサンド 780円+税
2021年02月06日台湾カステラ専門店「ファンファン(米米)」から新作スイーツ「濃厚しっとりチョコレートの台湾カステラパンケーキ」など4種類が、2021年2月1日(月)より「台湾カステラ ファンファン 梅田」で発売される。「台湾カステラパンケーキ」は、メレンゲと空気をたっぷり含ませたふわふわ&シュワシュワ食感の「焼き立て!台湾カステラパンケーキ」をベースにした、「ファンファン」の看板メニューだ。今回は、そんな「台湾カステラパンケーキ」にチョコレートや抹茶などを組み合わせた、4つの新作が登場する。「濃厚しっとりチョコレートの台湾カステラパンケーキ」は、濃厚でしっとりしたチョコレート生地を使用。上からたっぷりとチョコレートソースを垂らした、チョコレート尽くしの1品だ。「バナナと塩キャラメルの台湾カステラパンケーキ」は、フレッシュバナナにほんのり塩味のキャラメルソースを組み合わせている。また、みたらし団子とほろ苦い抹茶をトッピングした「抹茶とみたらし団子の台湾カステラパンケーキ」、甘酸っぱいりんごとクリームチーズ、マスカルポーネを天面に乗せた「ダブルチーズと焼きリンゴの台湾カステラパンケーキ」も用意する。【詳細】「台湾カステラパンケーキ」新作メニュー発売日:2021年2月1日(月)販売店舗:台湾カステラ米米梅田住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6 1FTEL:06-6372-5012営業時間:11:00~24:00(F.L.O.23:00/D.L.O.23:30)※当面の間、11:00~20:00(L.O.19:00)に変更。定休日:無休席数:8席価格:・ 濃厚しっとりチョコレートの 台湾カステラパンケーキ 980円+税・ バナナと塩キャラメルの 台湾カステラパンケーキ 880円+税・ 抹茶とみたらし団子の 台湾カステラパンケーキ 1,180円+税・ ダブルチーズと焼きリンゴの 台湾カステラパンケーキ 1,180円+税
2021年02月04日2011年3月11日に日本を襲った、東日本大震災。東北地方を中心に地震や津波が発生し、多くの尊い命が奪われました。当たり前だった日常が一瞬で壊れ、大切な人や住む場所を失った人は数えきれません。台湾が『日台友情』のメッセージをライトアップ2021年1月23日、台湾の台北市にあるシンボルタワー『台北101』で日本へのメッセージがライトアップされました。タワーに光り輝くのは『日台友情』の文字。東日本大震災から10年を前に、日本との友情を祈るメッセージを送ったのです。10年前の3.11地震の後、両国が互いに助け合ったことを記念し、日本はJとTを用いたロゴをデザインし、両国の無限の友情を表現しています。私は大変感動いたしました。台湾と日本は共に、地震だけでなく、地政学的、経済的な脅威に直面しています。私達は協力しなければなりません。私達は真の友人です。 pic.twitter.com/Ndfjy1qeXY — 賴清德Lai Ching-te (@ChingteLai) January 23, 2021 東日本大震災が発生した頃、台湾はおよそ250億円の寄付に加えて、災害救援物資の提供と緊急救援チームを派遣するなど、日本を支援してくれました。また、台湾の蔡英文(さい・えいぶん)総統は、日本で災害が起こった時や天皇陛下が譲位された時、新型コロナウイルス感染症が感染拡大した時など、幾度となく『友人』である日本に向けたメッセージを送っています。蔡英文氏は、今回のライトアップについて、日本語字幕を付けた動画でコメントを寄せました。我々は世界に向けて、台湾と日本はいつまでも、固く結ばれている隣人だと伝えたい。台湾人と日本人は、心と心で深いつながりを築いています。その絆こそ、台日関係の最大の原動力であります。いつまでも日本を応援しています! pic.twitter.com/DHOgzFkaQ8 — 蔡英文 Tsai Ing-wen (@iingwen) January 23, 2021 今月初め、日本のランドマーク『東京タワー』で、『台湾祭』のために灯った光は、私たちへの大きなサプライズでした。今日と明日、台湾のランドマーク『台北101』でも、『台日友情』の文字が灯されます。私たちは世界に向けて、台湾と日本はいつまでも固く結ばれたよき隣人なのだと伝えるのです。今年は東日本大震災から10年目の年です。あの時の日本の苦しみを台湾人は我がことのように感じ、日本のために心から祈り、支援を惜しみませんでした。なぜなら、台湾人は覚えているからです。台湾が災害に見舞われた時、いつも日本が温かい手を差し伸べてくれたことを。この10数年、台湾と日本はお互いを思いやり、助け合いの気持ちを持ち続けてきました。昨年はコロナ禍の試練に直面しながら、感染症対策の経験を交換し、また、世界各国に残るそれぞれの国民の帰国に協力しました。台湾人と日本人は心と心で深いつながりを築いています。つまり、日本語の『絆』です。これは台日関係の最大の原動力でもあります。日本に留学した台湾のデザイナーが作った『台日友情』のロゴは、まさにこのような心を表しています。今はコロナ禍で会えずにいますが、私たちは必ず手を取り合い克服できるはずです。今日は東京オリンピック、パラリンピックの開催予定日からちょうど半年前です。日本が団結してこの試練を乗り越え、約半世紀ぶりの東京大会を開催できることを祈っています。台湾は日本を応援し続けます。そして、台湾と日本の友情が長きにわたって続くことを願っております。@iingwenーより引用同月3~8日、東京の港区にある東京タワーでは、開催日程を短縮した上で『東京タワー台湾祭2021 新春』が行われました。日本と台湾の橋渡しである同イベントでは、東京タワーが台湾のナショナルカラーにライトアップ。また、数多くのランタンが取り付けられました。お互いの絆を感じるやり取りに、日本からは感謝する声が続出。そして、台湾からは日本へのエールが寄せられています。蔡英文氏と同じように、この友情がずっと続くことを多くの人が祈ったようです。[文・構成/grape編集部]
2021年01月24日台湾カステラ専門店「ファンファン(米米)」から新作「焼き立て!台湾カステラパンケーキ」が、2021年1月20日(水)にリニューアルオープンする「台湾カステラ ファンファン 梅田」で発売される。「ファンファン」は、素材にこだわったグルテンフリーの焼きたて台湾カステラ専門店。シフォンケーキのようにプルプルでふわふわ、シュワシュワな食感を楽しめる大判サイズのカステラをメインに展開している。そんな「ファンファン」から、リニューアルオープンする大阪の「台湾カステラ ファンファン 梅田」限定で新作スイーツが登場する。新たにラインナップに加わる「焼き立て!台湾カステラパンケーキ」は、生地に京丹波のコク深いたまごを使用。メレンゲと空気をたっぷり含ませることで、プルプル&フワフワ食感に仕上げた。フレーバーは全部で5種類。「カルピスバターの台湾カステラパンケーキ」は、 香り高く口溶けなめらかなカルピスバターを天面にトッピングすることで、たまごのコクをダイレクトに楽しめる1品だ。「たっぷりイチゴの台湾カステラパンケーキ」には、旬の国産イチゴと生クリームをたっぷりとトッピング。また、「あんバターの台湾カステラパンケーキ」は、ほど良い甘さに炊き上げたあんこに、相性抜群のバターを組み合わせている。【詳細】焼き立て!台湾カステラパンケーキ発売日:2021年1月20日(水)販売店舗:台湾カステラ ファンファン 梅田住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6 1FTEL:06-6372-5012営業時間:11:00~24:00 (F.L.O.23:00/D.L.O.23:30)定休日:無休席数:8席価格:・カルピスバターの 台湾カステラパンケーキ 880円+税・たっぷりイチゴの 台湾カステラパンケーキ 1,280円+税・北海道産生クリームの 台湾カステラパンケーキ 780円+税・ミックスフルーツの 台湾カステラパンケーキ 1,280円+税・あんバターの 台湾カステラパンケーキ 980円+税
2021年01月22日台湾カステラ専門店「ポンポン(澎澎)」と、プリン専門店「プリーーーン!」によるコラボレーションスイーツ「ポンポンプリーーーン!」が、2021年1月15日(金)より大阪・なんばCITYにて発売される。「ポンポンプリーーーン!」は、プリンとカステラという異なるスイーツの専門店同士がタッグを組み、それぞれの代表メニューを1つに組み合わせたコラボレーションスイーツだ。「プリーーーン!」の濃厚プリンの上に、「ポンポン」のまるで“雲”のようなふわしゅわカステラと、生クリームをトッピング。驚くほどやさしい口当たりのカステラと、滑らかなプリンのハーモニーをぜひ一度試してみて。【詳細】ポンポンプリ―――ン!発売日:2021年1月15日(金)販売店舗:大阪・なんばCITY価格:486円(税込)■店舗情報プリン専門店「プリーーーン!」住所:542-0076 大阪府大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1FTEL:06-6631-7888定休日:なんばCITYの休館日に準ずる営業時間:11:00〜21:00
2021年01月15日2021年の干支スイーツが、小田急百貨店新宿店の本館地下2階和洋菓子売場に数量限定登場。型抜きを楽しめる“牛”モチーフの金箔カステラ小田急百貨店新宿店に、2021年の干支「丑(うし)」をモチーフにした和菓子が勢揃い。注目は、金沢の金箔を一枚貼りしたゴージャスなカステラに、牛型のカット加工を施した『まめや金澤萬久』の金かすてらだ。型抜きを楽しみながら食べることができる、遊び心あふれる一品となっている。化粧箱入り紅白豆菓子『まめや金澤萬久』では、国産の有機大豆を炒り豆にし、紅白カラーに仕上げた豆菓子も用意。梅&しおみつフレーバーの豆菓子を、牛を描いた化粧箱に詰めた。3種のフレーバーが楽しめる小形羊羹セット『とらや(TORAYA)』の人気小形羊羹セットは、牛をモチーフにした限定パッケージで登場。冬でも色が変わらない松などの常緑種に由来する縁起の良いカラー“常磐色”を背景に、愛らしい牛のイラストを描いた。フレーバーは、小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」の3種を楽しめる。ぽち袋入りおかきなどを詰めたせんべいセット『赤坂柿山』は、毎年人気のせんべいセットを、「丑」ダルマデザインで展開。鶴&亀の形をしたせんべいや、ぽち袋に入った「ぽちおかき」など、新年に相応しい縁起ものモチーフの菓子を詰め込んだ。【詳細】小田急百貨店新宿店の干支スイーツ販売場所:小田急百貨店新宿店 本館地下2階和洋菓子売場(東京都新宿区西新宿1-1-3)、ECサイト「小田急百貨店オンラインショッピング」・『まめや金澤萬久』金かすてら・干支「丑」1,620円/1本(3カット入り)・『まめや金澤萬久』干支・丑の豆箱入り紅白豆(化粧箱入り) 1,188円/有機大豆の炒り豆・梅30g×1袋、しおみつ30g×1袋1本・『とらや』干支パッケージ小形羊羹5本入 1,620円/夜の梅・おもかげ 50g各2本、新緑 50g1本・『赤坂柿山』招福多福Ⅱ 1,620円/ぽちおかき(慶長醤油)×1枚、鶴煎餅・亀煎餅×各1枚、古乃端昆布×5粒×2袋、小角豆柿×5枚×2袋、小角かきもち胡麻×5枚×2袋、サラダ棒海老×2袋※全て数量限定品。※価格は全て税込。【問い合わせ先】小田急百貨店新宿店TEL:03-3342-1111(大代表)
2020年12月27日ローソンで今注目の「Uchi Cafe×生クリーム専門店Milkコラボスイーツ」!その中から今回は「MILKカステラ」を食べてみました。シフォンケーキのようにふわふわなカステラと、ミルク感の強いふわふわなクリームをたっぷり堪能できますよ♡シフォン風カステラにミルククリーム入り「Uchi Cafe×生クリーム専門店MilkMILKカステラ」は、シフォンケーキのようにふんわりしたカステラの中に、ミルククリームを入れたスイーツです。カステラ×ミルククリームは王道ですね♪専門店とのコラボは、一体どんな味わいなのでしょうか…!?キューブ型のかわいいフォルム中には水色の紙容器に入ったカステラが。やわらかい生地なので、崩れないようになっています。取り出してみると、キューブ型のコロンとしたかわいらしい形のカステラが入っていました♪生地のふわふわ感が伝わってきます…♡ミルククリームがぎっしり!カットしてみると、中には真っ白なミルククリームがぎっしり詰まっていました。これだけ入っていれば、しっかりクリームの味を楽しめそうです。見るからにおいしそう!ふわふわでミルク感が強いです♡それでは食べてみます!口にすると、生地の食感がやはりカステラというよりはシフォン寄りで、しっとりふわふわです♪そしてクリームもふわふわして、ミルク感が強めです。口の中でクリームと一緒に生地がほろほろと崩れていきます。クリームぎっしりなので、クリームの味わいがカステラに負けることなく存分に堪能できます♡価格とカロリーは?価格は税込255円、カロリーは250kcalです。値段もカロリーもやや高めですが、たまのごほうびスイーツにぜひ♪カステラ生地とクリームの相性がバツグン!「Uchi Cafe×生クリーム専門店MilkMILKカステラ」は、ふんわりしたカステラ生地と、ふわふわでミルク感の強いクリームとの相性がバツグンなスイーツでした♪ぜひこのおいしさを味わってください♡(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月25日現在
2020年11月30日「東京タワー台湾祭2021 新春」が、2021年1月3日(日)から11日(月・祝)まで東京タワー 屋外特設会場にて開催される。今回で6回目を迎える「台湾祭」は、台南で行われる「普済殿ランタン祭り」の色鮮やかなランタンを飾り、日本ではなかなか味わえない台湾各地の本格「夜市グルメ」を揃えるイベント。台湾の魅力にあふれた空間とフードを楽しめる。会場には、台湾各地を代表する夜市屋台の台湾グルメが勢揃い。台湾の“駅弁”として人気の高い「排骨飯(パイクーハン)」をはじめ、魚団子、肉団子、牛ハチの巣等が入った特性スープ「麻辣火鍋(マーラーフオグオ)」や、台湾の朝ご飯といわれる豆乳と揚げパン「油条(ヤウティウ)」など本格メニューを用意する。さらに、海老のだしスープに肉味噌そぼろを乗せた台南名物「担仔麺(タンツーメン)」、小麦粉の生地にネギの細切りを混ぜ、油で焼いた「葱油餅(ツォンユーピン)」、「魯大腸煮込」「豆腐千糸」「甜不辣」といった小皿料理に加え、日本でも人気の高い小籠包や魯肉飯といった定番メニューも用意する。また、1月3日(日)の19:00から24:00までの時間には、東京タワーを台湾のナショナルカラーにライトアップ。特別感溢れる演出とともに、新年のお祝いムードを盛り上げる。【詳細】東京タワー台湾祭2021 新春開催期間:2021年1月3日(日)~11日(月・祝) 11:00~21:00 雨天決行※ラストオーダー:終了時刻の1時間前会場:東京タワー 屋外特設会場(南側駐車場)住所:東京都港区芝公園4-2-8料金:入場料 800円、小中学生 500円 ※未就学児無料※入場券には、パイナップルケーキ(新東陽×台湾祭コラボ商品)、オリジナルエコバッグ、ドリンク(ビール・サワー・ソフトドリンク)1品が含まれる。
2020年11月28日台湾カステラ専門店「台湾カステラ米米ファンファン(Fàn Fàn)梅田」は、黒ごま・ミックスナッツ・ドライフルーツを使用した新メニューを2020年11月25日(水)に発売する。「台湾カステラ米米ファンファン梅田」は、2020年10月に大阪・梅田オープンした台湾カステラ専門店。シフォンケーキのようにプルプルでふわふわ、シュワシュワな食感を楽しめる大判サイズのカステラを展開する。生地は、国産米粉をたっぷり使用したグルテンフリータイプと、北海道産小麦粉を使用したタイプの2種類を用意する。たまごのコクと優しい味わいを楽しめる「台湾カステラ プレーン(蜂蜜入り)」や、なめらか生クリームをサンドした「台湾カステラ 生クリームサンド」といった既存のメニューに加え、新メニューとして、6種の台湾カステラがラインナップに加わる。黒ごまをたっぷりと使った「台湾カステラ《黒胡麻》」や、パパイヤ・マンゴー・キウイ・プルーン・クランベリーなどのドライフルーツを詰め込んだ「台湾カステラ《ドライフルーツ》」、生地の底にレーズンを配した「台湾カステラ《レーズン》」、香ばしく歯ごたえの良いナッツがアクセントの「台湾カステラ 《ローストナッツ》」などが登場する。さらに、紅茶の茶葉を混ぜ込んだ香り高い「台湾カステラ《紅茶》」や、京都宇治抹茶を生地に練りこみ小豆を敷き詰めた「台湾カステラ《抹茶黒豆》」といったフレーバーの台湾カステラも提供する。加えて、今後は「バナナミルク味」「いちごミルク味」「濃厚チョコレート味」「チーズ味」といった台湾カステラも追って発売される予定だ。【詳細】台湾カステラ米米ファンファン梅田 新メニュー発売日:2020年11月25日(水)住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6 1FTEL:06-6372-5012営業時間:11:00~24:00 (F.L.O.23:00/D.L.O.23:30)定休日:無休席数:8席■メニュー・台湾カステラ《黒胡麻》 680円+税・台湾カステラ 《ドライフルーツ》 750円+税・台湾カステラ 《ローストナッツ》 750円+税・台湾カステラ《紅茶》 700円+税・台湾カステラ《レーズン》 750円+税・台湾カステラ《抹茶黒豆》 900円+税
2020年11月27日第283飯「カリカリカステラ」■材料カステラ2切れオリーブ適量■作り方【1】普通サイズのカステラを厚さ半分に切り分ける。やわらかいので よく切れる包丁で力を入れずそっと押し引きして切る。さらにそれを6等分の棒状に切る。【2】天板にオーブンシートを敷きくっつかないようにそれぞれ間をあける。200℃に熱したオーブンに入れ、5〜10分焼き加減をみながらこんがりと焼き上げる。【3】いい加減の焦げ具合になったら取り出し、皿に自由に盛付けフルードセルや一味や七味、柚子七味など好みの物をふりかけ最後にオリーブの輪切りを散らす。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2020年11月24日「台湾カステラ米米ファンファン(Fàn Fàn)」と、ラゾーナ川崎プラザの千成屋珈琲がコラボレーション。千成屋珈琲のテイクアウトブースにて、2020年11月19日(金)より販売をスタートする。大阪・北区発の人気台湾カステラ専門店2020年10月、大阪北区に誕生した「台湾カステラ米米ファンファン」は、こだわり素材を使用した本格仕様の台湾カステラ専門店。ラゾーナ川崎プラザの「千成屋珈琲」とタッグを組んだ今回は、グルテンフリーの国産米粉を使用したタイプと、北海道産小麦粉で仕上げたタイプの全2種類を用意。いずれもメレンゲをたっぷりと使用して焼き上げたことで、シフォンケーキのようにプルプル・ふわふわ・シュワシュワな食感に仕上げているのが特徴だ。テイクアウトメニューテイクアウトメニューとして展開されるのは、 卵のコクを堪能できる優しい味わいの「台湾カステラ プレーン(蜂蜜入り)」と、なめらか生クリームをサンドした「台湾カステラ 生クリームサンド」の全2種類。カフェメニューまた店内では、台湾カステラ生地に、生クリームや色鮮やかなフルーツを組み合わせた「台湾カステラショートケーキ」や「台湾カステラデコケーキ」など、見た目にも華やかなラインナップを揃えている。千成屋珈琲の人気ドリンクメニュー「ミックスジュース」や珈琲とも相性抜群なので、是非合わせて注文してみてはいかがだろう。【詳細】千成屋珈琲×台湾カステラ 米米Fan Fan発売日:2020年11月19日(金)場所:千成屋珈琲 ラゾーナ川崎プラザ テイクアウトブース住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1ラゾーナ川崎プラザ2階TEL:044-589-3666営業時間 10:00~21:00(F.L.O.20:00/D.L.O.20:30)メニュー例:・台湾カステラプレーン(蜂蜜入り) 小麦粉生地 650円+税/米粉生地 750円+税・台湾カステラ 生クリームサンド 小麦粉生地 880円+税/米粉生地 980円+税・台湾カステラショートケーキ いちご 780円+税/シャインマスカット 980円+税
2020年11月20日発酵バター専門店「ハネル(HANERU)」が、2020年11月19日(木)、東京のキラリナ京王吉祥寺にオープンする。風味豊かな“発酵バター”使用のベビーカステラ発酵バター専門店「ハネル」は、生クリーム専門店「ミルク」などを展開するオペレーションファクトリーが手掛ける新業態店舗。発酵バターを使用したテイクアウトスイーツ店となっており、看板メニューとして「焼き立てベビーカステラ」を販売する。「焼き立てベビーカステラ」は、芳醇な風味のフランス産発酵バターを使用。口溶けがよく、食べた瞬間にミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がる。ほかほかの“焼き立て”を提供することにもこだわっており、うさぎが鉄板の上を飛び跳ねるように次々とカステラが焼けていく様子から、店名を「ハネル」と名付けた。練乳ミルクやいちごソースをかけて「焼き立てベビーカステラ」はそのままシンプルに楽しむだけでなく、好みのソースと合わせて食べるのもおすすめ。練乳ミルク、メイプル、キャラメル、チョコ、いちごなどのソースをたっぷりとつけて味わうことができる。また、店内では「発酵バターソフトクリーム」も提供する。【詳細】発酵バター専門店「HANERU」オープン日:2020年11月19日(木)10:00住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-2キラリナ京王吉祥寺2FTEL:0422-24-8110営業時間:10:00~21:00(キラリナ京王吉祥寺施設に準じる)※テイクアウトのみ・バターカステラ(プレーン)15個入り500円(税込)・バターカステラ(プレーン)30個入り950円(税込)・バターカステラ&ソース(練乳ミルク)480円(税込)・バターカステラ&ソース(メイプル)480円(税込)・バターカステラ&ソース(キャラメル)480円(税込)・バターカステラ&バタークリーム(バター)550円(税込)・バターカステラ&バタークリーム(チョコ)580円(税込)・バターカステラ&バタークリーム(いちご)580円(税込)・発酵バターソフトクリーム500円(税込)※「HANERU」のオープンを記念し、11/19・20の2日間は「15個入りの焼きたてベビーカステラ」を半額で提供。(15個入りのカステラのみ、2日間は1人1点まで。)
2020年11月19日台湾カステラ専門店「雲(KUMO)」が、2020年11月2日(月)15:00より、東京・原宿にオープン。「雲」は、半生食感を追求した台湾カステラ専門店。注文を受けてから丁寧に焼き上げた看板メニューの「焼き立て!台湾カステラ」は、まるで雲のように“ふわふわもこもこ”のボリューミーなビジュアルだ。口に入れると、“ふわじゅわ”っとした半生食感を堪能することができる。「焼き立て!台湾カステラ」は毎日15:00より注文可能。それ以外の時間帯には「台湾蜂蜜レモンティー」や「東方美人ミルクティー」などの台湾ドリンクを楽しむことができる。なお「雲」がオープンするのは、「生カルボナーラ専門店」や生タピオカドリンク専門店「モッチャム」が集結するスポット「ザ シェア(THE SHARE)」。「雲」が加わることでより注目のスポットになりそうだ。【詳細】台湾カステラ専門店「雲」オープン日:2020年11月2日(月) 15:00~住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F営業時間:11:00~20:00 ※台湾カステラは15:00~販売。TEL:03-5772-8858 ※予約不可メニュー例:・焼き立て!台湾カステラ 880円+税・台湾蜂蜜レモンティー 650円+税・台湾ベリーベリーティー 650円+税・台湾ミックスフルーツティー 650円+税・東方美人 550円+税・東方美人ミルクティー 550円+税
2020年11月02日「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ(nuevo by BUNMEIDO)」から、新商品「ヌエヴォおじさんの釜出しカステラ」が登場。2020年11月2日(月)より、グランスタ東京店限定で発売される。カステラ文明堂の新ブランド「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ」カステラ専門店「文明堂東京」が2020年8月に旗揚げした「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ」は、文明堂が⻑年培ってきた焼き菓子の技術に現代のエッセンスを加えた、新たな土産スイーツを提案する新ブランドだ。出来立てのふわふわ食感を楽しむ“釜出しカステラ”が新登場今回同店が新たに考案した「ヌエヴォおじさんの釜出しカステラ」は、“釜出し”の名の通り、販売日の午前中に焼き上げたばかりの出来立てが楽しめるカステラ。本来は、焼き上げてから1日寝かせて熟成させることで独特のしっとりとした食感に仕上げるが、独自レシピで作る本商品は出来立てでも美味しいふわふわ食感を実現。通常のカステラとは一味違う口溶けが楽しめる一品となっている。ちょっとした手土産に最適なサイズ感もポイント。自分へのご褒美にはもちろん、帰省や出張の際に家族や友人、取引先への贈り物としてプレゼントしても喜ばれそうだ。商品情報「ヌエヴォおじさんの釜出しカステラ」発売日:2020年11月2日(月) ※日曜日を除く。販売時間:15:30〜 ※なくなり次第終了。価格:280円+税販売店舗:ヌエヴォ バイ ブンメイドウ【店舗情報】「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ(nuevo by BUNMEIDO)」グランスタ東京店所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅1階 グランスタ東京内営業時間:月〜土 8:00〜22:00、日・連休最終日 8:00〜21:00※営業時間は予告なく変更になる場合あり。【問い合わせ先】お客様相談室フリーダイヤルTEL:0120-400-002受付時間:土・日・祝日を除く 10:00〜17:00
2020年11月01日