旬野菜から魚、肉まで! これまでにないぬか漬け料理を展開ぬか漬けがもっと身近になる「マイぬか床」サービスがスタートちょい飲みでもデートでも、気軽に美味しく、健康ごはんを旬野菜から魚、肉まで! これまでにないぬか漬け料理を展開店名にある「factory」のイメージそのまま、打ちっ放しのコンクリートとパイプ管を基調にインダストリアルなインテリア工場で醸造されたビールを運搬する馬車が往来したことから、「ビール坂」と名付けられた坂道の麓に、2020年12月にオープンしたのが【ebisu NUKA factory.】です。店名が表す通り、こちらがスポットを当てたのは、自然の力で素材の味わいをぐっと深めた「ぬか漬け」。ぬか漬けと言えばご飯のお供や箸休めとしてお馴染み……ですが、そのイメージを一新する料理が次々と繰り出されます。『お野菜のぬか漬け』野菜は7~8種類ほどがラインナップ。2~3人前できゅうり400円、アスパラ450円など。(写真は盛り合わせの一例)ぬか漬けといえば、やはり素材は野菜。きゅうりや大根といった定番から、季節野菜までをぬか漬けにしています。基本のぬか床には、質の良い米ぬかに羅臼昆布や干し椎茸、にんにく、鷹の爪を使用。さらにミネラル豊富な沖縄の海塩「ぬちまーす」を使うことにより、気になる塩分を控えめにして旨みはしっかり、赤山椒を加えて爽やかな風味をプラスしています。漬ける時間はすべて24時間。ぬか漬けならではの風味を引き出しつつ、素材本来の味わいを生かしているため、そのまま前菜として楽しめる一品に。すっきりとして食べ飽きることのないきゅうり、食感よい笹がきにした新ごぼうの香り、塩麹入りのぬか床に漬けて風味が増したアスパラガスなど、これまでにないぬか漬けに箸を持つ手が止まりません。お刺身盛り合わせ平岡料理長が独自にブレンドしたぬか床のおかげで、旨みを纏った刺身に仕上がる。1,500円~お刺身までもぬか漬けに!味噌を加えることで、魚介にも合うぬか床に仕立てています。この日は皮目を炙ったさわら、石鯛、帆立の盛り合わせ。だし醤油や赤ワインなどをブレンドした自家製ジュレと海苔の佃煮でいただきます。特上牛タンのぬか昆布〆焼き昆布締めとぬか漬け、2つの技法を駆使することにより旨みがぎゅっと凝縮した牛タン。2,420円牛タンの中でも柔らかい部位、タン元からタン中に包丁を入れて、シンプルに塩・こしょうで焼き上げて。噛み締めるたびにジューシーな旨みが広がるのは、片面に昆布を敷き、もう片面を塩麹入りのぬか床を塗った相乗効果のおかげ。タタキやローストといった牛肉料理には、グラスフェッドビーフを使用。素材にもこだわり、ヘルシーで上質なものを厳選しています。すべての料理を手掛ける料理長、平岡佑一さんは京都・祇園の料亭を実家として、懐石料理の名店や和牛料理専門店で腕を磨いた経歴の持ち主。多彩なぬか漬け料理を可能にしたのは、これまでに培った素材の扱い方や組み合わせについての知識ゆえなのです。ぬか漬けがもっと身近になる「マイぬか床」サービスがスタート野菜を漬けたオリジナルのぬか床。様々な食材が美味しいぬか漬けとして完成するのは、平岡料理長が試行錯誤を繰り返したからこそビタミン類や乳酸菌などが豊富なぬか床。食材にふくよかな旨みだけでなく、栄養素も与えてくれます。ぬか漬けは、日本人の知恵と自然の力が生んだ健康食品でもあるのです。おうち時間が増えて、自宅でぬか漬けに挑戦したいと思う人も少なくないはず。でも、ライフスタイルや住宅事情によっては、ぬか床を管理するのが難しい場合があるかもしれません。そんなときに頼れるのが【ebisu NUKA factory.】です。最適な温度をキープしたぬか庫では、ぬか床用に全35枠を設置。個人利用では1枠5名以上で月額16,500円(3カ月契約)【ebisu NUKA factory.】では、2021年4月から「マイぬか床管理サービス」をスタート。店内に設けたぬか庫で、自分のぬか床をキープできるのです。ぬか庫は一定の温度を保ち、ぬか床は平岡料理長がメンテナンスをしてくれるから安心。好きな野菜を漬けることができ、営業時間中はその出し入れが自由。訪問時に食べたいぬか漬けがあれば、事前に連絡しておくとベストな状態のぬか漬けを仕上げてくれます。「マイぬか床管理サービス」を利用すると、ぬか床の作成と管理を平岡料理長にお任せできる「マイぬか床管理サービス」は個人だけでなく、近隣の飲食店も利用可能。さらに、ぬか床を分配や、ぬか床作りのワークショップなどを実施する予定とのこと。聞けば、【ebisu NUKA factory.】が目指すのは「恵比寿ぬか漬け」というブランドの確立。恵比寿の新名物として「恵比寿ぬか漬け」を広めて、近隣の飲食店や地域の住民との新しい繋がりを生み出すべく、ぬか漬けカルチャーを発信しているのです。こちらのぬか床はビールを使い、その酵母の力で発酵を促進させているのだそう。ビール醸造の伝統ある恵比寿で、確かにぬか漬けはぴったりな名産品と納得!ちょい飲みでもデートでも、気軽に美味しく、健康ごはんをガラス戸はフルオープンになるので開放感がある。窓側のテーブルはテラス気分に乳酸菌たっぷりな発酵食品、ぬか漬けは腸活フードとしても再評価されています。日々ぬか漬けを食べている平岡料理長も、腸内環境の改善を実感しているのだとか。積極的に取り入れたい美容の味方なのです。だからこそ、「ヘルシーなものが食べたい!」と思ったら、ふらりと気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。通りから店内が見通せるオープンな外観は、1人でも入りやすい雰囲気をもたらしています。立ち飲みスタンドがあるので、お酒とともに軽くつまみたいというシーンにもOK。オープンキッチンを目の当たりにするカウンター席は、カジュアルなデートにもおすすめです。客席は、オープンキッチンに対面するカウンター席と腰掛け用のパイプ管を配した立ち飲みスタンドがメインもちろん健康志向と構えずとも、革新的なメニューとの出会いは楽しいもの。【ebisu NUKA factory.】でぬか漬けの新たな魅力に開眼するはず!毎日のごはんを楽しくヘルシーにしてくれる、新しいぬか漬け。そんな「恵比寿ぬか漬け」を発信する新店で、食生活をアップデートしてみてはいかがですか?ebisuNUKAfactory【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分
2021年04月19日魚料理にあわせて日本酒やワインを堪能朝獲れの魚を直送、素材の新鮮さが自慢スタイリッシュな雰囲気で特別な日の食事にもぴったり魚料理にあわせて日本酒やワインを堪能恵比寿駅から徒歩4分、魚料理を中心とした和食と日本酒やナチュラルワインなどがいただける和食店【魚見茶寮】。カウンター席のみの店内では、シチュエーションによって好みを伺いながら、ゲストにぴったりのメニューを提案。お酒は、シェフが酒蔵やワイナリーまで直接足を運び、生産者と対話し、こだわり抜いた銘柄だけを用意しています。リラックスできる雰囲気の中、ゆったり食事を楽しめます朝獲れの魚を直送、素材の新鮮さが自慢シェフの地元である鹿児島県から、朝獲れの魚が午後3時にはお店に届きます。シェフは生産者の方のもとへなるべく出向き、直接話をしているそう。生産者と食材と真正面から向き合う真摯な姿勢が、日々の丁寧な仕事へと繋がっています。旬の食材を味わえる料理は、見た目も美しく、厳選したワインや日本酒との相性も抜群です。四季折々の野菜や魚介を一口ずつ味わえる『前菜盛り合わせ』は、彩り豊かな季節の味覚が美しくお皿に盛り付けられます。多彩な食材を多彩な調理法で、目で見ても食べても楽しい一皿です。旬の味わいを少しずつ『前菜盛り合わせ』1,000円~1,200円『蒸し鮨』は、具材を変えて通年で楽しめるメニューです。写真は『きんきとあん肝の蒸し鮨』。柔らかな素材を崩して食す一品は、薬味と甘だしが一体となり、今までにないおいしさで楽しませてくれます。きんきとあん肝の『蒸し鮨』950円豊洲の仲買さんから良いものだけを仕入れた穴子をつかった『煮穴子と生うに太巻鮨』は、生きたままの素材を朝締め、煮崩れる寸前まで柔らかく炊き上げます。骨を煮出してつくったタレも美味、ウニと共に食せばとろける食感を存分に楽しめます。上質な穴子とウニのとろける食感に舌鼓『煮穴子と生うに太巻鮨』 一本 2,400円スタイリッシュな雰囲気はデートにもぴったり広めに設計されたカウンター席では、シェフとの会話も楽しめます店内はオープンキッチンを囲うようにカウンターが13席。シェフ自ら塗装をおこなったというグレーベースの壁面と、少し落とされた照明がシックな雰囲気を演出します。カウンターの幅は奥行き70センチと広めに設計されており、ゆったりと食事ができます。2軒目、3軒目としても使い勝手の良いお店です。落ち着いた雰囲気と温かいおもてなしで、ゆったりくつろげますフランクなもてなしで、ゲストを迎えてくれる【魚見茶寮】は、大人が楽しく過ごせるお店。デートや普段使い、少し特別な日の食事など、おいしいものが食べたいと思ったときに、肩ひじ張らずに訪れてみませんか。料理人プロフィール:御幸佑亮さん1980年、鹿児島県生まれ。【魚まみれ眞吉】で7年半のキャリアを積み、2019年には自身の店【魚見茶寮】をオープン。長く一緒に仕事をしてきた仲間たちとお店を切り盛り、ゲストを迎える日々。スタッフのチームワークを重視し、居心地の良い雰囲気づくりにも心を配っている。魚見茶寮【エリア】代官山【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年04月13日ザ・リッツ・カールトン大阪は、昼の「ピクニックガーデン」&夜の「シャンパーニュガーデン」を2021年4月3日(土)より限定オープンします。ザ・リッツ・カールトン大阪のガーデンテラスが、昼と夜で全く異なる趣を楽しめるラグジュアリーな空間にチェンジ。昼は、太陽の光と爽やかな風を感じながら食事が楽しめる「ピクニックガーデン」に、夜はきりっと冷えたシャンパーニュやビールが味わえる「シャンパーニュガーデン」として展開されます。昼の「ピクニックガーデン」「ピクニックガーデン」では、おでかけ気分が楽しめるようにピクニックバスケットにこだわりのメニューを詰め込んで提供。こだわりのバケットや、チーズなどの前菜に加えて、手羽先餃子、フライドポテト、デザートなどがラインナップします。ドリンクは、シャンパーニュまたはビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクなどの中から、好みの2杯をセレクト可能。土曜・日曜・祝日限定1 日12席限定のプランなので早めのチャックが必要です。夜の「シャンパーニュガーデン」一方、「シャンパーニュガーデン」は、木~日曜及び祝日の17時から実施。ドリンクをフリーフローで楽しめるお得なプランを3種類用意。こちらも1日限定12席のスペシャルなプランなので、特別な日や記念日の利用もおすすめです。日が落ちるとイルミネーションで美しくライトアップされるガーデンテラスでは、ロマンティックな夜を過ごすことができそうです。アルコールメニューだけでなく、シェフセレクトメニューとして、おいしそうなフードメニューも用意されます。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25■ピクニックガーデン 1人 10,000円期間:2021年4月3日(土)~9月26日(日)の土曜・日曜・祝日時間:12:00~17:00※最終入店は15:30、席は90分制<1日あたり12席限定>場所:5F ガーデンテラス<ドリンク>シャンパーニュ(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル)、赤・白ワイン、 ビール、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンクから2杯選択<フード>ピクニックバスケットブレッド、前菜(スモークサーモンとコンディメント、コールドカット、チーズ各種)、グリーン サラダ、皮付きフライドポテト、手羽先餃子、デザート(フルーツタルト、カヌレ、マカロン)コーヒー、紅茶付き■シャンパーニュガーデン期間:2021年4月3日(土)~6月20日(日)木~日曜及び祝日時間:17:00~21:00※最終入店は19:30、席は2時間制<1日あたり12席限定>場所:5F ガーデンテラス<スパークリング フリーフロー 一人 9,500円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:スパークリングワイン、赤・白ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンク<シャンパーニュ フリーフロー 一人 12,000円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:シャンパーニュ(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル)、赤・白ワイン、ビール、 カクテル、ウイスキー、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルラベル七賢、ソフトドリンク<プレミアムシャンパーニュ フリーフロー 一人 16,000円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:シャンパーニュ(ルイナール)、赤・白ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー、 ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルラベル七賢、ソフトドリンク※前日の17:00まで予約必須。予約は2~12名まで。※雨天の場合は状況により店内で提供。※価格は税・サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2021年04月10日ザ・リッツ・カールトン大阪は、昼の「ピクニックガーデン」&夜の「シャンパーニュガーデン」を2021年4月3日(土)より限定オープンする。ザ・リッツ・カールトン大阪のガーデンテラスが、昼と夜で全く異なる趣を楽しめるラグジュアリーな空間にチェンジ。昼は、太陽の光と爽やかな風を感じながら食事が楽しめる「ピクニックガーデン」に、夜はきりっと冷えたシャンパーニュやビールが味わえる「シャンパーニュガーデン」として展開される。昼の「ピクニックガーデン」「ピクニックガーデン」では、おでかけ気分が楽しめるようにピクニックバスケットにこだわりのメニューを詰め込んで提供。こだわりのバケットや、チーズなどの前菜に加えて、手羽先餃子、フライドポテト、デザートなどがラインナップする。ドリンクは、シャンパーニュまたはビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクなどの中から、好みの2杯をセレクト可能。土曜・日曜・祝日限定1日12席限定のプランなので、気になる人は早めにチェックしてみて。夜の「シャンパーニュガーデン」一方、「シャンパーニュガーデン」は、木~日曜及び祝日の17時から実施。ドリンクをフリーフローで楽しめるお得なプランを3種類用意する。こちらも1日限定12席のスペシャルなプランなので、特別な日や記念日の利用もおすすめだ。日が落ちるとイルミネーションで美しくライトアップされるガーデンテラスでは、ロマンティックな夜を過ごすことができそう。アルコールメニューだけでなく、シェフセレクトメニューとして、おいしそうなフードメニューも用意される。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25■ピクニックガーデン 1人 10,000円期間:2021年4月3日(土)~9月26日(日)の土曜・日曜・祝日時間:12:00~17:00※最終入店は15:30、席は90分制<1日あたり12席限定>場所:5F ガーデンテラス<ドリンク>シャンパーニュ(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル)、赤・白ワイン、 ビール、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンクから2杯選択<フード>ピクニックバスケットブレッド、前菜(スモークサーモンとコンディメント、コールドカット、チーズ各種)、グリーン サラダ、皮付きフライドポテト、手羽先餃子、デザート(フルーツタルト、カヌレ、マカロン)コーヒー、紅茶付き■シャンパーニュガーデン期間:2021年4月3日(土)~6月20日(日)木~日曜及び祝日時間:17:00~21:00※最終入店は19:30、席は2時間制<1日あたり12席限定>場所:5F ガーデンテラス<スパークリング フリーフロー 一人 9,500円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:スパークリングワイン、赤・白ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンク<シャンパーニュ フリーフロー 一人 12,000円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:シャンパーニュ(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル)、赤・白ワイン、ビール、 カクテル、ウイスキー、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルラベル七賢、ソフトドリンク<プレミアムシャンパーニュ フリーフロー 一人 16,000円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:シャンパーニュ(ルイナール)、赤・白ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー、 ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルラベル七賢、ソフトドリンク※前日の17:00まで予約必須。予約は2~12名まで。※雨天の場合は状況により店内で提供。※価格は税・サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2021年04月02日カービィカフェは、「春のまんまるピクニック」フェアを、2021年3月19日(金)から6月6日(日)までの期間、東京・カービィカフェ トーキョー、福岡・カービィカフェ ハカタにて開催されます。「春のまんまるピクニック」フェア期間中は、“お花見”気分を味わえる見た目にも春らしい期間限定メニューを提供。「さくら舞う ころころてまり寿司」は、カービィと春の訪れをまんまるなてまり寿司6個で表現したメニュー。手軽に食べられるので、イートインだけでなくテイクアウトでの利用もおすすめです。スーベニアとして「ぱたぱたランチボックス(全4種)」が付いてきます。また、桜の木の下でかくれんぼをしていたカービィをイメージした桜餅「カービィの春さがし」もチャーミングな1品。桜の葉に包まれたカービィの桜餅に、きらめく金平糖や琥珀糖を添え、見た目にも華やかに仕上げられています。加えて、桜の花をトッピングした桜尽くしのラテ「春うらら♪ぽかぽかさくらラテ」も登場。やさしい甘さに少しの塩味を効かせた、ほんのりピンク色のドリンクです。【詳細】カービィカフェ「春のまんまるピクニック」フェア開催期間:2021年3月19日(金)~6月6日(日)展開店舗:カービィカフェ トーキョー、カービィカフェ ハカタメニュー:・さくら舞う ころころてまり寿司 イートイン 2,178円、テイクアウト 2,138円※スーベニア「ぱたぱたランチボックス」付き(全4種)・カービィの春さがし 1,078円・春うらら♪ぽかぽかさくらラテ 968円※価格は全て税込■店舗詳細・カービィカフェ トーキョー住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード 4F 9番地営業時間:10:00~20:00(19:30ラストオーダー) ※定休日は施設に準ずる・カービィカフェ ハカタ住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多ノースビルB1F営業時間:11:00~20:00(19:30ラストオーダー) ※定休日は施設に準ずる※『カービィカフェ』は、「星のカービィ」著作権者である株式会社ハル研究所と任天堂株式会社が委託する版権管理会社 株式会社ワープスターのライセンスにて、ベネリック株式会社が運営するキャラクターカフェです。
2021年03月27日カービィカフェは、「春のまんまるピクニック」フェアを、2021年3月19日(金)から6月6日(日)までの期間、東京・カービィカフェ トーキョー、福岡・カービィカフェ ハカタにて開催する。「春のまんまるピクニック」フェア期間中は、“お花見”気分を味わえる見た目にも春らしい期間限定メニューを提供する。「さくら舞う ころころてまり寿司」は、カービィと春の訪れをまんまるなてまり寿司6個で表現したメニュー。手軽に食べられるので、イートインだけでなくテイクアウトでの利用もおすすめだ。スーベニアとして「ぱたぱたランチボックス(全4種)」が付いてくるのも嬉しい。また、桜の木の下でかくれんぼをしていたカービィをイメージした桜餅「カービィの春さがし」もチャーミングな1品。桜の葉に包まれたカービィの桜餅に、きらめく金平糖や琥珀糖を添え、見た目にも華やかに仕上げた。加えて、桜の花をトッピングした桜尽くしのラテ「春うらら♪ぽかぽかさくらラテ」も登場。やさしい甘さに少しの塩味を効かせた、ほんのりピンク色のドリンクだ。【詳細】カービィカフェ「春のまんまるピクニック」フェア開催期間:2021年3月19日(金)~6月6日(日)展開店舗:カービィカフェ トーキョー、カービィカフェ ハカタメニュー:・さくら舞う ころころてまり寿司 イートイン 2,178円、テイクアウト 2,138円※スーベニア「ぱたぱたランチボックス」付き(全4種)・カービィの春さがし 1,078円・春うらら♪ぽかぽかさくらラテ 968円※価格は全て税込■店舗詳細・カービィカフェ トーキョー住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード 4F 9番地営業時間:10:00~20:00(19:30ラストオーダー) ※定休日は施設に準ずる・カービィカフェ ハカタ住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多ノースビルB1F営業時間:11:00~20:00(19:30ラストオーダー) ※定休日は施設に準ずる※『カービィカフェ』は、「星のカービィ」著作権者である株式会社ハル研究所と任天堂株式会社が委託する版権管理会社 株式会社ワープスターのライセンスにて、ベネリック株式会社が運営するキャラクターカフェです。
2021年03月19日チーズガーデンから「御用邸さくらチーズケーキ」が登場。チーズガーデン全店で、2021年3月16日(火)から4月27日(火)までの期間限定で発売される予定だ。「御用邸チーズケーキ」の"さくら"フレーバー「御用邸さくらチーズケーキ」は、チーズガーデンのロングセラー「御用邸チーズケーキ」の"さくらフレーバー"。数種類のチーズをブレンドした生地に、さくらの餡をたっぷり練り込んで焼き上げた。さくらの餡の中には、細かく刻まれた"塩漬けのさくらの葉"が混ぜ込まれているため、さくらの風味を存分に堪能できる。さくら独特の塩味が、チーズのコクや濃厚さをより一層引き立たせてくれる。パッケージには、柔らかいピンクカラーの桜を描き、華やかな見た目に仕上げた。さくらフレーバーのスイーツを通じて自宅でお花見気分を味わうのはもちろん、大切な人への季節の挨拶などにもおすすめだ。詳細「御用邸さくらチーズケーキ」販売予定期間:2021年3月16日(火)~4月27日(火)販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ価格:1,450円(税込)■店舗情報 チーズガーデン直営店・那須本店 (栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888)・東京ソラマチ店 (東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 2階)・塩原珈琲 (栃木県那須塩原市下田野531)・那須ガーデンアウトレット店 (栃木県那須塩原市塩野崎184-7 那須ガーデンアウトレット内)・THE OVEN (栃木県那須塩原市下田野532-171)・東武大田原店 (栃木県大田原市美原1-3537-2 東武百貨店大田原店 1階)・とちぎグランマルシェ店 (栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ とちぎグランマルシェ内)・佐野プレミアム・アウトレット店 (栃木県佐野市越名町2058 佐野プレミアム・アウトレット 270区画)・東武池袋店 (東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 本館B1階4番地)・二子玉川東急フードショー店 (東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1)・リトル (東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 1F イーストヤード10番地)・横浜髙島屋店(神奈川県横浜市西区南幸1-6-31)・松坂屋名古屋店 (愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館B1)・阪急うめだ店 (大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1)・エヌカカオチョコレート (栃木県那須郡那須町高久甲5240-2)※最新情報は公式ホームページおよび各商業施設にて確認【問い合わせ先】チーズガーデンTEL:0120-540-224(9:00~17:00)
2021年02月12日ストロベリーアフタヌーンティー「ストロベリーガーデン」が、アマン東京 33階 ザ・ラウンジ by アマンで提供されます。期間は2021年1月14日(木)から4月20日(火)まで。アマン東京の“ダークカラー”アフタヌーンティーザ・ラウンジ by アマンのアフタヌーンティーは、ダークカラーのインテリアに合わせて作られたシックなムードが魅力。トランクで運ばれてくる焼き菓子の中から、自分好みのメニューをセレクトするスタイルも人気です。今回のストロベリーアフタヌーンティー「ストロベリーガーデン」では、特製の黒竹スタンドとジュエリーボックスに、フレッシュな苺で作られたスイーツやセイボリーを並べられます。アミューズはミックスベリースープまず初めにアミューズとして提供されるのが、爽やかな酸味の冷たいミックスベリーのスープ。ふんわりとしたシャンパンのエスプーマを使って、テーブル上で仕上げが行われます。苺パフェ&タルトが並ぶ黒竹スタンド黒竹スタンドのトレー上段を彩るのは、小さな苺パフェ。苺のスライスを美しく並べたグラスに、苺のコンポートとフロマージュブランのムース、ピスタチオなどが加えられています。焼き菓子のサクサクとした食感が、アクセントをプラスしています。中段には、甘酸っぱい苺とマッチする甘いホワイトチョコレートのガナッシュや、香ばしいピスタチオカスタードクリーム、華やかな香りのローズ風味クリーム、まろやかなコクのあるクリームチーズを使用した4種のタルトを用意。下段には、鴨のローストやサーモンを苺と共に添えた抹茶ワッフル、苺の綿あめをあしらったカニサラダといったセイボリーが並べられています。“いちご畑”をイメージしたジュエリーボックスジュエリーボックスには“いちご畑”をイメージし、国産の苺や、苺のマカロン、ラズベリー味のゼリーなどをたっぷりと敷き詰めて提供。この中から、好みの2粒のフレッシュな苺と2つのプチスイーツをセレクトし、トレーに追加することができます。ドリンクは紅茶またはコーヒーから選択可能。紅茶は、最高級茶葉を使用したドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」から、豊富なラインナップを取り揃えられています。ミックスベリースープ シャンパンエスプーマ<上段>苺とフロマージュブランの小さなパフェ<中段>苺とホワイトチョコレートのタルト、苺とピスタチオのタルト苺と薔薇のタルト、苺とクリームチーズのタルト<下段>抹茶ワッフルと苺のサンドイッチ、サーモン ホイップバター 鴨のローストチキンリエット苺のゼリー、苺とピスタチオの大福、ミックスベリーのガストリックブリーチーズのエスプーマ、小さな綿あめと蟹サラダ 苺のマリネスコーンプレーンとベリーのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム2種好みの紅茶またはコーヒー
2021年02月05日スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス(STEAM BREAD EBISU)」が2021年2月10日(水)、東京・恵比寿にオープンします。スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス」「#食パンをもっと多様に」をテーマに掲げる「スチームブレッド エビス」は、その製造過程に蒸し焼き=スチームの工程を取り入れた“スチーム生食パン”のテイクアウト専門店。小⻨やクリームチーズなどの素材は全て国産のものを使用し、一般的な食パンよりももっちり&しっとりとした食感が楽しめる生食パンを提案します。もっちり&しっとり食感の看板商品「#スチパン」看板商品は、国産小⻨、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつを贅沢に使用した生食専用の食パン「大人の生#スチパン」。乳化剤・香料・着色料・保存料は不使用で、小⻨の甘味と香り、スチーム生食パンならではの食感をシンプルに堪能出来る一品です。スチーム生食パンシリーズは、「大人の生#スチパン」とは対照的に、トーストした際の美味しさを追求した「焼いておいしいトースト#スチパン」、生地に国産クリームチーズをたっぷり練り込むことで、もっちり&しっとりした食感とほんのり甘い味わいを引き出した「至極のクリームチーズ#スチパン」を加えた全3種類が用意されています。チーズオムレツパンや「#スチパン」向けトリュフバターもこのほか、ボリュームたっぷりのチーズオムレツをトーストでサンドした「毎日食べたい大満足チーズオムレツパン」、生クリームの代替にもなる濃厚豆乳を使用した「超濃厚!豆乳カフェオレ」、良質なトリュフが濃厚に香る「至福のトリュフバター」など、食パン以外のメニューも楽しめます。店舗情報スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス(STEAM BREAD EBISU)」※テイクアウト専門オープン予定日:2021年2月10日(水)住所:東京都渋谷区恵比寿⻄1丁目3−10 ファイブアネックス 1FTEL:03-6455-3032営業時間:10:00〜20:00(売り切れ次第閉店)定休日:なし
2021年01月23日那須塩原の定番土産「御用邸チーズケーキ」などで知られる「チーズガーデン」から、「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレートを使用した新作バレンタインスイーツが登場。2021年1月12日(火)より「チーズガーデン」オンラインショップで先行発売、その後全国のチーズガーデン店舗などでも順次発売される。チーズガーデン×ダンデライオン・チョコレート、3種のバレンタインスイーツシングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけで作る、アメリカ・サンフランシスコ発のビーン・トゥ・バー チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」。チーズガーデンにとっては初のブランドとのコラボレーションとなる今回、「チョコレートチーズケーキ」「チョコレートフィナンシェ」「チョコレートテリーヌ」の3種の新作スイーツを展開する。豊かな香りと深い味わいを楽しむ「チョコレートチーズケーキ」中でも特に注目したいのは、ドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートなど、徹底的にこだわり抜いた素材を使用した「チョコレートチーズケーキ」。チョコレートの豊かな香りや深い味わいを残すべくクリームチーズのみを使用することで、コクがありながらもすっきりとした味わいに。小麦粉は一切使用しておらず、シュワシュワと溶けていくような柔らかいスフレ食感と、生チョコのような滑らかな口溶けが楽しめる一品だ。人気の「フィナンシェ」をチョコレートでアレンジまた、チーズガーデンの人気焼菓子「フィナンシェ」は、口に含んだ時の豊かな香りとほろ苦さを特徴とするドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートをブレンドした「チョコレートフィナンシェ」に変身。生地にドミニカ共和国産のカカオニブを混ぜ込むことで食感のアクセントを効かせた、ほろ苦い大人の味わいに仕上げている。日本酒「燦爛 大吟醸」を合わせた「チョコレートテリーヌ」最後の一品は、フルーティーな香りのインド産カカオ70%のチョコレートに、地元栃木の外池酒造が製造する日本酒「燦爛 大吟醸」を合わせた「チョコレートテリーヌ」。「チーズガーデン」の「御用邸チーズクッキー」を土台に、1層目に数種類のチーズと日本酒をブレンドした生地、2層目にチョコレートと日本酒を使用したチョコレート生地を重ねており、それぞれの素材が持つ味わいを多層的に堪能出来るスイーツとなっている。商品情報チーズガーデン×ダンデライオン・チョコレート コラボレーションスイーツ発売日:2021年1月12日(火) オンラインショップ先行発売※実店舗は店舗により発売日が異なる。販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ※「チョコレートテリーヌ」は、チーズガーデン那須本店、塩原珈琲、オンラインショップで発売。価格:・「チョコレートフィナンシェ」(5個入り)2,000円(税込)・「チョコレートチーズケーキ」4,000円(税込)・「チョコレートテリーヌ」3,500円(税込)
2020年12月25日東京・恵比寿のフレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー(TOOTH TOOTH TOKYO)」から、夜パフェが期間限定で登場。2020年11月19日(木)よりディナータイム限定で提供されます。"シメパフェ"にぴったりな夜パフェ旬の食材を使ったビストロ料理を提供する、恵比寿の隠れ家的フレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー」。そんな「トゥーストゥース トーキョー」から、食事後の"シメパフェ"や、自分への"ご褒美パフェ"にぴったりな「夜パフェ」が18時からのディナータイム限定で登場します。薔薇の花びら入り苺パフェ「山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ -フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール-」は、赤を基調としたラグジュアリーな見た目のパフェ。薔薇の花びら・フランボワーズ・ブルーベリーを入れたジュレ、人気の苺・とちおとめを赤ワインで煮詰めた甘酸っぱいジャム、山形グレイスの赤ワインを使用した大人な味わいのジェラート、さっぱりとしたフロマージュブランを層にして重ねて提供されます。安納芋とみかんのマリアージュ旬のフレッシュフルーツを堪能したいなら「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス−」を。トロンととろけるゼリーのような食感のみかん"紅まどんな"と、香り高い"ベルガモット"、滑らかな安納芋のムースのマリアージュが楽しめる贅沢なスイーツです。"アフォガード"イメージのパフェもバニラアイスにエスプレッソを掛けて食べる「アフォガード」を表現したパフェもラインナップします。ロックグラスに丸い氷が入っている様子をイメージして、程よい甘味と酸味が効いたグリオットチェリーと、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ベルギーチョコアイスなどをグラスにイン。エスプレッソをかけて仕上げるほろ苦い味わいのパフェは、男性にもおすすめです。詳細トゥーストゥース トーキョー「夜パフェ」提供開始日:2020年11月19日(木)住所:東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1営業時間:月〜木、土ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-23:30(L.O.22:30)日ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-23:00(L.O.22:00)金ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-28:00(L.O.23:30/以降Bar time)※17:00~18:00 はクローズ※「夜パフェ」の提供は18:00~のディナータイム限定定休日:不定休メニュー:・「山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ -フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール-」1,500円+税・「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス−」1,400円+税・「ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーの ショコラパフェ −エスプレッソ香るアフォガード−」1,300円+税【問い合わせ先】トゥーストゥース トーキョーTEL:03-6419-2040
2020年12月20日東京・恵比寿のフレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー(TOOTH TOOTH TOKYO)」から、夜パフェが期間限定で登場。2020年11月19日(木)よりディナータイム限定で提供する。"シメパフェ"にぴったりな夜パフェ旬の食材を使ったビストロ料理を提供する、恵比寿の隠れ家的フレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー」。そんな「トゥーストゥース トーキョー」から、食事後の"シメパフェ"や、自分への"ご褒美パフェ"にぴったりな「夜パフェ」が18時からのディナータイム限定で登場する。薔薇の花びら入り苺パフェ「山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ -フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール-」は、赤を基調としたラグジュアリーな見た目のパフェ。薔薇の花びら・フランボワーズ・ブルーベリーを入れたジュレ、人気の苺・とちおとめを赤ワインで煮詰めた甘酸っぱいジャム、山形グレイスの赤ワインを使用した大人な味わいのジェラート、さっぱりとしたフロマージュブランを層にして重ねて提供する。安納芋とみかんのマリアージュ旬のフレッシュフルーツを堪能したいなら「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス−」を。トロンととろけるゼリーのような食感のみかん"紅まどんな"と、香り高い"ベルガモット"、滑らかな安納芋のムースのマリアージュが楽しめる贅沢なスイーツだ。"アフォガード"イメージのパフェもバニラアイスにエスプレッソを掛けて食べる「アフォガード」を表現したパフェもラインナップする。ロックグラスに丸い氷が入っている様子をイメージして、程よい甘味と酸味が効いたグリオットチェリーと、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ベルギーチョコアイスなどをグラスにイン。エスプレッソをかけて仕上げるほろ苦い味わいのパフェは、男性にもおすすめだ。詳細トゥーストゥース トーキョー「夜パフェ」提供開始日:2020年11月19日(木)住所:東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1営業時間:月〜木、土ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-23:30(L.O.22:30)日ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-23:00(L.O.22:00)金ランチ 11:30-15:00 / カフェ&ディナー 15:00-28:00(L.O.23:30/以降Bar time)※17:00~18:00 はクローズ※「夜パフェ」の提供は18:00~のディナータイム限定定休日:不定休メニュー:・「山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ -フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール-」1,500円+税・「紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス−」1,400円+税・「ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーの ショコラパフェ −エスプレッソ香るアフォガード−」1,300円+税【問い合わせ先】トゥーストゥース トーキョーTEL:03-6419-2040
2020年11月21日寺院共存型ホテル「三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺」が、京都河原町にオープン。寺院×ホテル「三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺」がオープン「三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺」は、多聞山鐙籠堂浄教寺との一体化を実現した新発想のホテル。「浄教寺」を次代へ遺すため、寺院とホテルが連携したユニークな複合建物として三井不動産によって開発された。「次世代に向けた寺のホテル」をコンセプトに掲げ、寺を継承する使命や寺を身近に感じてほしいという“住職の願い”を込めて、この場所でしか体感できないホテルステイを提供していく。位置するのは、阪急京都本線「京都河原町」駅から徒歩約1分、史跡や老舗の宝庫である「寺町通」沿い。徒歩圏には昼夜ともに賑わう四条河原町や先斗町、祇園があり、京都観光の拠点としても便利な場所だ。寺の風情を感じられる新発想のホテルホテルのデザインは、「余白を大切にした、詰め込まない世界」をコンセプトとし、空間全体に敢えて余白をつくることで、本来の美しさを際立たせる演出にこだわった。白と黒を基調に古木をあしらった柱や浄教寺由来の装飾品などを随所に配した、優雅で静穏な空間は、寺ならではの風情と美術館のような雰囲気をあわせもつ。本堂を眺められる開放的なロビーエントランスを抜けると、訪れたゲストを出迎えるのが高さ約7m・2層吹き抜けの開放的なロビー。ここでは、アーティスト・宮村弦による力強い毛筆ビッグアート、再建前の浄教寺において、本堂の柱を貫通する虹梁に装飾されていた「木鼻」などを目にすることができる。また、ロビーと浄教寺との間に設けられた小窓から、荘厳な本堂内を眺めることもできるのもこのホテルならではの魅力だ。“手水鉢とアート”が浮かび上がる幻想的な大浴場大浴場は、入浴時にも寺の所作を体感できるよう、手水鉢のオブジェと、その背景に水墨画を連想させる光壁アートを配置。その他の内装はブラックアウトさせることで、まるで手水鉢とアートだけが浮かび上がるような幻想的な空間をつくりだした。寺の趣を感じられる客室客室には、グループ旅行に適したトリプルタイプ、靴を脱いでくつろげる畳のスペースを設けたタイプなどが用意されており、家族旅行でも友達同士の旅行でも利用可能。各客室に、寺の趣を感じられる、手水鉢から着想を得たアウトベイシンスタイルの洗面台や、浄教寺の象徴である燈籠をモチーフにした照明を設えている。「朝のお勤め」を体験できる宿泊プラン“寺院共存型”ホテルならではの特別な宿泊プランとして「朝のお勤め体験確約プラン」を用意。本堂で毎朝行われる浄土宗の「朝のお勤め」を一緒に体験できるほか、プランの特典として浄教寺の御朱印記帳も行われる。福岡の和食名店「僧伽小野」の2号店宿泊者以外も気軽に利用できる2階レストランには、ミシュランガイドへの掲載実績のある「僧伽小野 一秀庵」の2号店となる「僧伽小野 京都浄教寺」がオープン。朝食は、プレート形式で提供され、浄土の世界観を表現した野菜ちらし寿司「僧伽ちらし寿司」をはじめ、「鰻の卵とじ」「鰻のかぶら蒸し」「天ぷらと鯛茶づけ」の4種類からメイン料理を選ぶことができる。昼食では、ミシュラン掲載店「赤間茶屋 あ三五(あさご)」直伝の手打ち蕎麦も用意。夕食では、「吉兆」で長年腕を振るった料理長こだわりのすっぽん料理のほか、鰻やハモなど旬の食材を用いたコース料理などを展開する。ホテルと一体化される「多聞山鐙籠堂浄教寺」とは「多聞山鐙籠堂浄教寺」は、通称“浄教寺”と呼ばれ、正式名称を国宝の三門で有名な知恩院を総本山とする浄土宗の寺。承安(1171年~1175年頃)に創建され、平清盛の長男・平重盛が東山小松谷の邸内に四十八間の御堂を建てたことに由縁がある。1449年、後花園天皇より「浄教寺」の寺名を下賜され、五条東洞院移転を経て、豊臣秀吉の洛中寺社整理により1591年に現在の地、寺町通に移転。今回のホテルとの一体化による再開発により、永い歴史や伝統を継承しつつ、次の100年を見据えた新しい寺院像となることを目指す。【詳細】三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺オープン日:2020年9月28日(月)住所:京都府京都市下京区寺町通四条下る貞安前之町620番チェックイン:15:00 / チェックアウト:11:00TEL:075-354-1131アクセス:阪急京都本線「京都河原町」駅から徒歩約1分、京阪本線「祇園四条」駅から徒歩約7分構造規模:鉄骨造 一部 鉄筋コンクリート造 地下1階、地上9階客室数:167室付帯施設:レストラン(2階)、大浴場(2階)<レストラン「僧伽小野 京都浄教寺」概要>営業時間:朝食 6:30~11:00(最終入店 10:30)昼食 11:00~15:30(最終入店 14:30)夕食 17:00~21:30(最終入店 20:30)※一般来客も利用可。※営業時間に変更が生じる場合あり。座席数:70席朝食:プレートでの提供TEL:075-708-8868※全席終日禁煙
2020年11月05日美と健康は食事から株式会社LG&EWの運営するカフェレストラン「Mr.FARMER」が2020年11月6日、アトレ恵比寿6階にオープンします。現在、表参道、新宿、駒沢、日比谷、木更津、横浜の6店舗を展開しており、アトレ恵比寿店は7店舗目。Mr.FARMERは「美と健康は食事から」をコンセプトに、動物性のものを一切使わないヴィーガンメニューが充実したレストランです。こだわりの野菜料理が魅力Mr.FARMERの店内はグリーンを多く配置しヘルスコンシャスな西海岸のカフェをイメージしています。メニューには“畑の伝道師”渡邉 明氏が厳選した全国各地の契約農家から届くこだわりの野菜を使用。サラダのラインナップも豊富なほか、オリジナルのベジスムージーやハンドドリップのコーヒーも人気のメニューです。ヴィーガンメニュー以外にも、卵の白身だけを使ったホワイトエッグオムレツなどのアスリートメニューを用意し、体が喜ぶヘルシーメニューを楽しむことができます。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社LG&EWのプレスリリース/@Press
2020年10月29日京都マルイの跡地に新商業施設「京都河原町ガーデン」が誕生。2021年5月12日(水)にオープンする。新商業施設「京都河原町ガーデン」駅直結の便利なアクセス京都の中心街、四条河原町の交差点の南東に位置する京都住友ビル。同ビル内にて、2011年に誕生した「京都マルイ」は、2020年5月、惜しまれつつも約9年間の歴史に幕を閉じた。その跡地に2021年4月、駐車場も含め地下3階から地上8階までの全9フロアで構成される、商業施設「京都河原町ガーデン」が京都の新たな顔として誕生する。7・8階のフードホールは、2017年に誕生した店舗をそのまま継続し、それ以外のフロアは、大規模リニューアルが行われる。地下1階から6階までを大規模リニューアル核テナントは、1階から6階までにわたる「エディオン」。最新家電をはじめスマートフォン・携帯電話やリフォーム、おもちゃ・TVゲーム、各種関連品など地域屈指の豊富な品揃えを提供する。また、四条通りに面する1階の区画には、京都北山のテーラーを発祥とし、製造から販売までを自社で一貫して行うスーツショップ「オンリー(ONLY)」が出店。スーツだけでなく、トータルで提案するビジネスウェアのほか、国内自社工場で生産するオーダースーツも取り扱う。バラエティ豊かなフードホール上層部に位置する飲食レストラン街「フードホールに(FOOD HALL)」は、新規店舗を加えて継続展開。寿司、鉄板焼き、韓国料理、フレンチなど、多様なジャンルを網羅した12店舗が軒を連ねる。抹茶やほうじ茶を使った“和スイーツ”や京懐石など、京都ならではの料理が楽しめるのも魅力だ。地元のエンタメ・スポーツと連携館内では、地元のエンタメ・スポーツと連携したイベントも開催。年目を迎える日本初 のノンバーバルシアター「ギア -GEAR-」や「京都サンガF.C. 」とのコラボレーションを予定している。“織物”をモチーフとした外観デザイン外観デザインは、伝統の“織物”をモチーフとしたデザインに一新。以前“着物”をモチーフにしていた「京都住友ビル」の魅力も受け継いだ外装となる。【施設概要】商業施設「京都河原町ガーデン」開業日:2021年5月12日(水)※2021年4月29日(木)の開業を予定していたが延期となった。住所:京都市下京区四条河原町東入真町68アクセス:阪急京都本線「京都河原町」駅直結、京阪本線「祇園四条駅」駅徒歩3分敷地面積:3,165㎡建物規模:地上8階、地下3階(売場は地下1階まで)施設運営:住友不動産株式会社〈出店店舗〉■商業ゾーン1階:オンリー地下1階~6階:エディオン京都四条河原町店■フードホールトイロ×タニタカフェ、東京純豆腐、京都拉麺 信長、牛しゃぶ牛すき食べ放題 但馬屋、Brasserie AG、北極星、茶寮翠泉、焼肉 まる富、風月CLASSIC、もりもり寿し、炭櫓、美濃吉、越後 叶家、カジュアル天ぷら門久Produced by 天ぷら圓堂(新規出店)■施設営業時間(オープン日より当面の間)平日:ショップ 10:00~19:00、レストラン 11:00~20:00土日祝:臨時休業 ※ただしレストランは営業※その他詳細については公式HPを参照。【問い合わせ先】住友不動産株式会社 広報部TEL:03-3346-1042
2020年10月25日ちょっぴり贅沢に、でもカジュアルに楽しみたい夜に今夜のデートはいつもより少しいいお店で食事したい、もしくは友人とちょっぴり贅沢においしいものを食べに行きたい、そんな時にぴったりなのが恵比寿のフレンチレストラン【ici(イスィ)】。店内はカウンター席とテーブル席1卓で、落ち着いて食事ができるこぢんまりとした空間です。料理は計7皿のおまかせフルコースでありながら、価格はリーズナブルな7,000円。カジュアルに訪れて、本物のフレンチを楽しむことができます。お店がある場所は、恵比寿駅東口から広尾方面に向かって進んだ、恵比寿橋南の交差点を過ぎたあたり小さな空間でも狭さを感じない席の配置(2名席2卓のレイアウトの場合もあり)7皿からなるコース料理コース7皿は季節によって構成が変わることもありますが、まずはアミューズの『じっくり炒めた玉ねぎのミニパイ』から始まり、前菜3品、魚料理、肉料理と続きます。そしてデザート、又はチーズ、又はデザートワイン等の中からいずれかをチョイス、最後にカフェと小菓子といった流れです。【ici】のスペシャリテ『季節のパイ包み焼き』(コースの1品の一例)『じっくり炒めた玉ねぎのミニパイ』(コースの1品の一例)『サーモンのミキュイ』(コースの1品の一例)中でもフレンチの王道料理であり、お店のスペシャリテでもある『季節のパイ包み焼き』は、定番の鴨や仔羊はもちろん、夏には鮎や鱧、穴子、冬にはイノシシや蝦夷鹿などを使った、【ici】ならではの味が楽しめます。いつもとは少し違う、ちょっぴり贅沢なディナーをカジュアルに味わいに行く、そんなお店を探しているなら、【ici】がおすすめです。【ici】シェフ:岩田 秀一郎さん調理学校を卒業し大阪で経験を積み、2005年~2010年までフランスに渡りパリを中心にフレンチを学ぶ。東京五反田【ビストロ ボノミー】(現在は閉店)の開業に伴い帰国し、4年間シェフを務める。その後独立し、2015年12月に【ici(イスィ)】をオープン。ici【エリア】恵比寿【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩10分
2020年10月19日チーズガーデンから「御用邸あっぷるチーズケーキ」が、2020年10月28日(水)から2021年1月5日(火)までチーズガーデン全店にて発売予定。「御用邸あっぷるチーズケーキ」は、秋冬に旬を迎えるりんごをたっぷり使用したチーズケーキ。しっとり濃厚な味わいが魅力の看板メニュー「御用邸チーズケーキ」の限定フレーバーだ。濃厚なチーズ風味の生地には、国産のりんごの果肉とりんご餡をたっぷりと練りこんだ。りんごの甘酸っぱい香りと程よい酸味に加え、濃厚チーズの風味が口いっぱいに広がる、贅沢な1品となっている。【詳細】御用邸あっぷるチーズケーキ販売期間:2020年10月28日(水)~2021年1月5日(火) ※予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ価格:1,450円(税込)■店舗情報(チーズガーデン直営店)・那須本店(栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888)・東京ソラマチ店(東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ2階)・塩原珈琲(栃木県那須塩原市下田野531)・那須ガーデンアウトレット店(栃木県那須塩原市塩野崎184-7 那須ガーデンアウトレット内)・THE OVEN(栃木県那須塩原市下田野532-171)・東武大田原店(栃木県大田原市美原1-3537-2 東武百貨店大田原店1階)・とちぎグランマルシェ店(栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ とちぎグランマルシェ内)・東武池袋店(東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 本館B1階4番地)・二子玉川東急フードショー店(東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1)・リトル(東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 1F イーストヤード10番地)・松坂屋名古屋店(愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館B1)・阪急うめだ店(大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1)※最新情報は公式HPならびに各商業施設にて確認。
2020年09月27日マルニ(MARNI)の「マルニ マーケット(MARNI MARKET)」から、「ストライプバッグ」の新色や、「ピクニックバッグ」新作などが登場。名古屋ラシックにて、2020年9月9日(水)から9月15日(火)までの期間限定で展開される。「マルニ マーケット」名古屋ラシックで開催マルニと長年にわたり協業してきたコロンビアをはじめ、世界各地の職人たちによって手作業で制作されたアイテムを展開する「マルニ マーケット」。ストライプバッグ新色やピクニックバッグなど「マルニ マーケット」の中でも毎回注目を集める「ストライプバッグ」は、熟練した職人の手で作られた、ナイロンメッシュ素材のバッグ。軽量なアルミのハンドルと、ロゴ入り牛革ラベルを配したトートバッグで、これまでも豊富なカラーバリエーションで展開されてきた。新色のソフトベージュは、落ち着いたカラーリングを爽やかなトーンで表現した、クリーンな表情が魅力だ。その他、マルチグリーンの「ストライプバッグ ミニ」など、他のカラー・サイズの「ストライプバッグ」も登場。店頭には、9月10日(木)から登場する。また、ボルドーやグリーン、チューリップピンクの「ジャージーハンドル ピクニックバッグミニ」や、オレンジ、ブルーの「ワンハンドルバスケット」、グリーンフラワー、ブルーボーダーの「コットンクロシェバッグ」など、カラフルで遊び心に溢れたバッグが勢揃いする。オブジェやテーブルなどインテリアもさらに、「マルニ マーケット」では、バッグの他にもメタルやテラコッタで作られたキャンドルホルダーや、天然素材やテープを用いた手編みの椅子、小さなテーブル、トレイ・フルーツバスケットといったインテリアアイテムも販売。マンモスやサイといった絶滅種のオブジェも展開される。【詳細】マルニ マーケット開催期間:2020年9月9日(水)~9月15日(火)※ストライプバッグ、ハンモックバッグは、9月9日(水) 14:00~オンラインショップで発売。ハンモックバッグはオンラインのみで販売。※バッグはそれぞれ発売日が異なる。混乱を避けるため入場制限を実施。購入方法詳細は、名古屋ラシック特設ページにて告知。開催場所:名古屋ラシック 1F ラシックパサージュ住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1価格例:・ストライプバッグ 18,000円+税・ストライプバッグ ミニ 16,000円+税・ジャージーハンドル ピクニックバッグミニ 16,000円+税・アンブレラ 24,000円+税【問い合わせ先】TEL:052-259-6810(受付時間/平日 11:00~18:00 ※土日・祝日を除く)※商品の在庫数量、一般開放時間についての問い合わせは不可。
2020年09月05日チーズガーデンから秋限定スイーツ「御用邸栗チーズケーキ」「安納芋チーズクッキー」が、2020年8月26日(水)よりチーズガーデン全店とオンラインショップにて発売予定。秋限定、国産和栗の「御用邸チーズケーキ」チーズガーデンは、栃木・那須高原をはじめ全国に店舗を構える洋菓子ブランド。しっとり濃厚な味わいが魅力の看板メニュー「御用邸チーズケーキ」をはじめ、チーズクッキーやガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子を多数展開している。チーズガーデンで毎秋人気を博しているのが、「御用邸栗チーズケーキ」。国産和栗を贅沢に使用した、「御用邸栗チーズケーキ」の秋限定フレーバーだ。和栗の濃厚かつ甘い香りと、チーズのコクを同時に味わうことができる。暑い夏には冷やして食べるのもおすすめで、しっとりとした食感を残しつつもさっぱりとした味わいに変化する。濃厚な安納芋のチーズクッキーもまた、同日より、お芋のほくほく感を堪能できるチーズクッキーの新フレーバー「安納芋チーズクッキー」が新登場。鹿児島県種子島産の安納芋の濃縮された甘さとねっとり感をそのまま味わえるよう、チーズガーデン初のソフトクッキーに仕立てた。ほのかに香るチーズの塩味が、お芋の甘さをより引き立ててくれる。【詳細】安納芋チーズクッキー販売期間:2020年8月26日(水)~12月31日(木) ※予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ販売価格:2枚入り 260 円(税込)、16枚入り 2,000 円(税込)御用邸栗チーズケーキ販売期間:2020年8月26日(水)~10月27日(火) ※予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ価格:1,450円(税込)■店舗情報(チーズガーデン直営店)・那須本店(栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888)・東京ソラマチ店(東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ2階)・塩原珈琲(栃木県那須塩原市下田野531)・那須ガーデンアウトレット店(栃木県那須塩原市塩野崎184-7 那須ガーデンアウトレット内)・THE OVEN(栃木県那須塩原市下田野532-171)・東武大田原店(栃木県大田原市美原1-3537-2 東武百貨店大田原店1階)・とちぎグランマルシェ店(栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ とちぎグランマルシェ内)・東武池袋店(東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 本館B1階4番地)・二子玉川東急フードショー店(東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1)・リトル(東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 1F イーストヤード10番地)・松坂屋名古屋店(愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館B1)・阪急うめだ店(大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1)※一部施設が臨時休業中。最新情報は公式HPならびに各商業施設にて確認。
2020年08月10日ショーメのサマーガーデンへようこそ。花々が勢いよく花びらを広げ、風にそっと揺れているお庭に、ミツバチが楽しげにダンスをしているシーンをイメージしたラインアップです。写真はイメージです。ギフトにはジュエリーは含まれません。ミツバチをモダンに解釈した「ビー マイ ラブ」コレクションは、六角形のハニカムモチーフを用いた、シャープで都会的なデザインが人気。新作ではデイリーに合わせやすいリングやブレスレットなどが加わりました。写真はイメージです。ギフトにはジュエリーは含まれません。#おうちサマーガーデン キャンペーンでは、贅沢な気分をご自宅で味わえるスペシャルギフトをご用意しました。ガーデンから摘んできたかのような鮮やかで生き生きとしたフラワーをバスケットにつめて。お気に入りのハチミツとのマリアージュが楽しめるハーブボトルは、やさしいアロマの香りが鼻をくすぐって、心をガーデンへと導いてくれます。自然のモチーフが語りかけるストーリーに、そっと耳を傾けてみませんか?「ビー マイ ラブ」コレクションの新作のご案内をご覧いただきながら、ご自宅でショーメのサマーガーデンをご堪能ください。キャンペーン#おうちサマーガーデン応募期間:7月20日(月)~ 8月2日(日)方法:公式LINEアカウントの専用応募フォームよりご応募ください。いただいた中から12名様に #おうちサマーガーデン セットをプレゼントします。セット内容フラワーバスケットハーブボトル新作リーフレット*すべて非売品です。ハーブボトルにはハチミツは含まれません。LINEアカウント名 CHAUMET / LINEアカウントID @chaumetofficialWEBサイト : : : :@chaumetofficialハッシュタグ:#ショーメ #chaumet @chaumetofficial企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月15日子連れ防災についての情報を発信している『ママプラグ』が、家族で取り組める防災対策としておすすめしている「防災ピクニック®」。ピクニックの楽しい思い出をつくりながら、いざという時に必要なことを学べるので、防災対策をぐっと身近に感じることができるはず。今回はHugMug読者モデルの美里さん親子と一緒に「防災ピクニック®」に挑戦。防災ピクニックの過ごし方を学びましょう!「防災ピクニック®」ってなに?子連れ防災の情報を発信している『ママプラグ』がおすすめする、子育て世代に最適の防災術。お弁当の代わりに非常食を食べてみたり、非常グッズを使ってみたり、電気を使わない遊びができるか……など、災害時を想定して、屋外で時間を過ごしてみること。「食べられると思っていた非常食、子どもが食べられなかった!」「水や電気が制限された環境で、どう過ごす?」など実際に体感することで、家族に必要な情報が分かります。家族でピクニックの楽しい思い出を通して、自然と災害に備える力が身に付きます。防災ピクニックの過ごし方 #01避難リュックを背負って歩く普段備えている防災グッズが入ったリュックを実際に背負って歩いてみましょう。子どもはどのくらいの大きさ・重さなら持てるのか、パパとママのリュックはそれぞれどのようなものを入れておくのかをシュミレーション。自宅から避難所までのルートも確認!防災ピクニックの過ごし方 #02非常食で公園ランチ避難所などではカップラーメンのスープが捨てられないこともあるので、汁なし麺やアルファ米、長期保存できるお菓子などがおすすめ! 被災したときに、非常食の味や食感が合わずに食べられないと困るので、子どもと一緒にお試しして、気に入ったものを備蓄。防災ピクニックの過ごし方 #03避難グッズを使う防災グッズのホイッスルを吹いてみたり、充電式ラジオを使ってみたり、オモチャ感覚で子どもと一緒に使ってみましょう。遊びながら予行演習をすれば、『あのときのラジオを聞くのか!』と、いざというときも子どもが怖がることなく、安心して過ごすことができます。防災ピクニックの過ごし方 #04避難リュックの中のもので1日遊ぶ避難所では自分たちのスペースが限られています。狭いスペースの中で、子どもがなるべく楽しく遊べるようなアイディアを考えておくといいでしょう。ブロックやトランプ、お絵描きなど、電気を使わないアナログな遊びを取り入れて、少ない荷物で楽しめるよう工夫。防災ピクニックの過ごし方 #05自宅付近の危険な場所をチェック交通機関が使えない被災時は、徒歩がメインの移動手段。避難所に向かうルートに危険な塀や倒壊しそうな古い家屋、工事中の建物などがないか、子どもと一緒に確認。舗装されていない凸凹道を歩いたり、急な坂道や階段を上ることで、子どもの足腰を鍛えてくれます。また、危険な場所だけでなく安全スポットもチェックしましょう。災害用ベンダーのシールが貼ってある自動販売機、逃げ込める広い場所、水害時に避難できる高いビルなど。公衆電話を子どもが使えるか試してみるのもおすすめです。防災ピクニックの過ごし方 #06和式トイレに慣れる学校などが避難所になることが多く、トイレが和式のことも多々。携帯用非常トイレも、普段使っているようなトイレの環境とは異なるので、公園のトイレなどで、子どもでも和式トイレを使えるようにしておきましょう。「もし、被災したら?」と考えて普段から行動し備えておくことで、子どもたちの動揺を減らすことができます。大人も必要なものを準備するきっかけになるなど、防災意識が高まります。ピクニックの楽しい遊び感覚で、防災の体験を通して、生活に取り入れることが大事!教えてくれた人防災の専門家『ママプラグ』自ら考え、行動する“アクティブ防災®”活動を全国で実施するNPO法人。実際に被災した家族の声が多数掲載されている「子連れ防災BOOK」(祥伝社刊)は、全災害に対応しているので必読。/Masami Hiroetext/Aya Honmamodels/Misato,Zen,You
2020年07月02日夜2時まで入店可能! 深夜に染みる和食の味8品のショートコースをご紹介裏メニューで定食を出してくれることも夜遅い時間でも、おいしいものが食べたい!業界によっては、仕事終わりが遅い時間になってしまう人も多いと思います。例えば22時頃に仕事が終わって、でも平日にその時間から入れる飲食店も少なくて……。そんな方にオススメなのが、深夜3時まで営業している恵比寿の【深夜食堂はなれ】。お腹はすいているけど、でも家に帰ってつくるのも面倒だし、居酒屋で済ませるのも嫌だなーという方にぴったりのお店です。もちろん、19時から営業しているので、早い時間に訪れることもできます!ガーデンプレイスから徒歩2分ほどの場所にある【深夜食堂はなれ】。ラストオーダーは26時、営業は深夜3時までコースは8品と10品から選べるうえ、ふらっと寄ってアラカルトでの注文や、22時以降にひとりで訪れたときに裏メニューで定食も出してくれたりと……遅い時間でもちゃんとおいしいものが食べられます! 今回はしっかりと食べたかったので、8品のショートコースを味わってきました。「ショートコース 全8品」6,500円一品目『とうもろこしのムースと生ウニ』甘くて濃厚な『とうもろこしのムースと生ウニ』。アラカルトの場合800円(税抜)マスカルポーネが入ったとうもろこしのムースがすごく甘い! そこにウニの塩味が加わってバランスがとてもいい。なめらかな舌触りで一皿目から幸せな気分になります。このムースは、系列店「オー ギャマン ド トキオ」のスペシャリテでもあります。二品目『和牛すじ肉豆腐』旨味トロトロで後味さっぱりの『和牛すじ肉豆腐』。アラカルトの場合800円(税抜)5時間かけて煮込まれた牛すじの、トロトロになった旨味と甘味が舌の上に広がります。そして固めのネギがシャキシャキの食感のアクセントを加え、たまに感じる生姜がさっぱりとさせてくれます。甘煮なのだけれど、後味は重たくない。食欲に拍車がかかる!三品目『蛤のしんじょ』蛤のギュッとつまった旨味とコリッとした歯ごたえが感じられ、それをふわふわのしんじょうが包む。かつおと昆布が効いた出汁は、身体にすーっと入ってくる優しい味わい……日本に生まれてよかった!四品目『お造り3種』お次は、透き通った新鮮なお造りが三種類『本日の鮮魚刺身盛り合わせ(3種)』アラカルトの場合2人前2,700円~(税抜)。この日はメジマグロ、鯛、サヨリ。五品目『白魚の柳川』最初に山椒がふわっと香り、煮込まれた白魚とゴボウ、そして三つ葉の香りが口の中に広がります。ゴボウの味が染みたつゆが、体に優しく入ってくる! メインの肉料理の前に、ここでホッと一息。六品目『鹿児島県産黒毛和牛の炭火焼』噛み応えがありつつもやわらかなA5ランクの和牛。聞けば、スタッフさんのご実家で飼育されている「蓮子牛(はつしぎゅう)」を一頭買いしているので、いい部位が仕入れられるのだそう。七品目『ずわい蟹といくらの土鍋ごはん』〆の土鍋ごはん『ずわい蟹といくら』6,500円のショートコースにプラス1,000円すると、〆のごはんが「土鍋ごはん」にグレードアップできるとのことで、迷わずこちらを選択。ずわい蟹だけでもおいしいのに、そこにたっぷりといくらをのせてたべるという贅沢!宝石のようないくらをたっぷりとすくって……こんなにのせても、まだお代わり分のいくらが余るほどたっぷりあります!土鍋ご飯は途中でお腹がいっぱいになっても、お持ち帰り用におにぎりにして包んでくれるので安心です。お土産として家族に配ってもよし、朝ごはんに食べてもよし!八品目『ピスタチオとほうじ茶のオペラ、レモンシャーベットといちご』甘味と酸味のバランスがとてもよい『ピスタチオとほうじ茶のオペラ、レモンシャーベットといちご』甘くて濃厚なオペラと、酸味のあるレモンシャーベット&いちごの、甘みと酸味のバランスがとても心地よく、コースの最後をさっぱりとしめくくってくれます。──とここまで、コース料理をご紹介しましたが、もちろんアラカルトも楽しめますし、お腹がすいてひとりで来店した際には、22時以降ぐらいになると「裏メニュー」で定食を出してくれることも!定食の一例。値段は大体、1,800円前後こちらも定食の一例。ひとりで来店した際には嬉しいサービスだ定食は、アラカルトメニューの中からメインをひとつ選んで、ごはん、お味噌汁のほかに、4皿程度その日おまかせのおばんざいや刺身がついてきます。遅い時間にこれだけしっかりとした食事ができるのは、本当に嬉しい!遅くまで頑張った日ほど、おいしいものが食べたい! そんな願いをかなえてくれる【深夜食堂はなれ】。コース料理を食べに予定をあわせて同僚や恋人と一緒に、遅い時間に定食を食べにひとりで、さまざまなつかい方ができる深夜に優しいお店です。【深夜食堂はなれ】営業情報(6月28日現在)6月中は営業時間を変えて週末のみ営業。18:00~25:007月1日より通常営業。19:00~27:00(L.O.26:00)水曜定休深夜食堂はなれ【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩8分
2020年06月28日ニューヨーク近代美術館MoMAのミュージアムショップ、MoMADesignStore(運営本社:千代田区)に、室内でも気軽にガーデンスタイルをお楽しみいただける、アウトドアテイストのアイテムが多数揃っています。テーブルにモダンなひねりをもたらすカラフルなリユーザブル食器や、リビングの生活シーンを彩るランタン型ランプや植物栽培キットなど、初夏のホーム&ガーデンで楽しめる、アウトドアテイストのアイテムを特集しています。ぜひ、店頭やオンラインストアでご覧ください。オンラインストア◆販売店舗-MoMADesignStore表参道東京都渋谷区神宮前5-10-1GYRE3F03-5468-5801-MoMADesignStore京都京都府京都市中京区河原町通三条下ル大黒町58番地ミーナ京都1階075-253-6450-MoMADesignStore心斎橋大阪市中央区心斎橋筋1-7-1大丸心斎橋店本館4階06-6282-6214-MoMADesignStore(オンラインストア)MoMA Design Store(オンラインストア)ロフト・ショップインショップ:池袋、渋谷、銀座、札幌、仙台、神戸※なんば店での取り扱いはございません。◆アイテム一例店舗により、取扱い商品が異なります。・インドア&アウトドアダイニングを彩るテーブルウェアPoketoバンブーシリーズコースター4枚セット2,200円+税サラダプレート4枚セット3,600円+税ディナープレート4枚セット4,300円+税ミッドセンチュリーデザインを連想させるパターンが特徴の、オーガニック竹繊維とコーンスターチを使用してつくられた、エコフレンドリーなテーブルウェア。軽くて扱いやすく、アウトドアにもおすすめ。Poketo アブストラクト バンブーコースター 4枚セットノマドクッキングセット9,500円+税折りたたみ式ブレッドナイフ、コークスクリュー、ピーラー、カッティングボード、キッチンタオルがセットに。世紀を超えて愛され続けているフランスのナイフブランド、オピネルの製品。Opinel ノマドクッキングセットスキットル折りたたみストローインディゴ、ダークグレー、ミント各2,400円+税Zippoライターの持ち運びしやすいシンプルさにインスパイアされた折りたたみ式のストロー。望遠鏡のように伸縮するストローとケースはいずれもステンレス製、ストローの吸い口は柔らかいシリコン製です。スキットル 折りたたみストロー インディゴトレイ14,000円+税1995年の作品『WithaWarmEmbrace(ComeWhatMay)』にみられるようなローレンス・ウィナーのトレードマークフォントが特徴のトレイ。ウィットに富んだひねりの効いた飲み物を出すのにぴったり!Lawrence Weiner トレイコークシクルキャンティーンボトルキースへリングレッド、ホワイト、ブラック各7,000円+税MoMAコレクションでも人気の高いアメリカンポップアートの先駆者、キース・ヘリングのグラフィティがデザインされた保冷・保温ボトル。保冷効力:9度以下(6時間)保温効力:68度以上(6時間)。コークシクル キャンティーン ボトル キースへリング・アウトドアスタイルのインテリアを室内でURIポータブルテーブルランプ6,500円+税曲線のエレガントなフォルムにポップな配色がポイントの、持ち運びができる充電式LEDランプ。キッチンから庭、そしてキャンプのテントまで照明が必要となる場所に灯りをもたらします。3段階調光機能。URI ポータブル テーブルランプフォールディングスツールブルー、ブラック、ホワイト/オレンジ各1,500円+税ちょっと座るのにぴったりなミニスツール。コンパクトに折りたためるアウトドアチェア。ラバープリントのバイカラーがアクセント。付属のバッグに入れれば持ち運びも簡単です。フォールディングスツールワイルドハウスバードハウス&フィーダー10,000円+税鳥類学の専門家とのコラボレーションを通じて設計された、スウェーデンデザインのおしゃれなバードハウス&フィーダー。春にはお腹を空かせたヒナドリ達の巣箱として、秋から冬にかけては飛び回る鳥たちの餌箱として二つの役割を果たします。インテリアとして飾っても。ワイルドハウス バードハウス&フィーダーブラックプランターバジルホワイトプランターミント各3,400円+税キッチンや窓辺のインテリアとしても映える、ガラスボトルで育てるハーブ水耕栽培キット。マットな質感のモダンなガラスジャーと、ステンレス製のネットポット、培地や肥料、種子などがセットに。ブラックプランター バジルセルフウォータリングポットXS3,900円+税、S5,500円+税、M8500円+税ユニークなプラントポット。手吹きガラスの中に収められているのは、テラコッタ製のプランターです。ガラスの容器に水を入れるだけで、プランターの壁面から植物が、水を必要な量だけ吸収します。セルフウォータリング ポット===================AboutMoMADesignStoreMoMAデザインストアはキュレーターが選定したアイテムをお客様にお届けし、日々の暮らしに高い品質性や創造性、そしてデザインの革新性をもたらします。お買い上げいただく収益が、ニューヨーク近代美術館(MoMA)の独創的な展示や、幅広い教育プログラム、収蔵品の保全をサポートします。1932年、MoMAはアートの美術館として初めてキュレーターが常駐する建築・デザイン部門を創設、20世紀半ばには「グッドデザイン」を定義しその価値を広めるという先導的な役割を担うようになりました。今後もMoMAデザインストアは「グッドデザイン」を提言してまいります。オンラインストアmomastore.jp、表参道、京都、心斎橋の直営店のほか、一部ロフト店舗、そしてニューヨークでお買い物をお楽しみいただけます。===================MoMADesignStore表参道東京都渋谷区神宮前5-10-1GYRE3F03-5468-5801年中無休11:00-20:00(GYREに準ずる)MoMA Design Store 表参道京都京都府京都市中京区河原町通三条下ル大黒町58番地ミーナ京都1F075-253-6450MoMADesignStore心斎橋大阪市中央区心斎橋筋1-7-1大丸心斎橋店本館4階06-6282-6214MoMADesignStore渋谷ロフト東京都渋谷区宇田川町21-1渋谷ロフト103-3462-3807MoMADesignStore池袋ロフト東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店9F03-5960-6210MoMADesignStore銀座ロフト所在地:東京都中央区銀座2-4-6銀座ロフト3階03-3562-6210MoMADesignStore札幌ロフト北海道札幌市中央区北5条西2丁目エスタ6F札幌ロフト内011-207-6210MoMADesignStore仙台ロフト宮城県仙台市青葉区中央1-10-10仙台ロフト2F022-224-6210MoMADesignStoreなんばロフト大阪府大阪市中央区難波千日前12-22難波センタービル3F06-6631-6210MoMADesignStore神戸ロフト兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8神戸阪急新館1F078-272-6210企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年06月16日クラシック音楽の原点ともいわれる室内楽を気軽に楽しめるコンサート「チェンバーミュージック・ガーデン」が今年は有料ライブ配信にて、6月13日(土)、14日(土)、19日(金)、20日(土)、21日(日)の5日間開催される事が決定した。【チケット情報はこちら】2011年から始まった「チェンバーミュージック・ガーデン」(CMG)。10回目を迎える2020年は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、通常公演の開催を見送ることになったが、CMGに出演を予定していた音楽家たちを中心に、新たなゲストもお迎えして有料ライブ配信(500~1,500円 /公演)で開催。まとめてお得な7公演セット視聴券(3,500円)もあり。当初のCMGで予定していた企画に加えて、この配信のために新たに発案された企画も用意されている。この配信はライブ動画配信サービス「PIA LIVE STREAM」を通じて実施。「PIA LIVE STREAM」は新型コロナウイルスの感染拡大防止対策の一環として、政府からの大規模イベント自粛要請を受けて、様々なライブやコンサート、イベントが開催の中止・延期を余儀なくされている中、「アーティストやクリエイターの表現の場を守りたい」という思いから、動画配信でアーティストのパフォーマンスをファンの皆さんに広くお届けすることはもちろん、有料コンテンツとすることでアーティストや関係者の方々に収益源としてもらえるサービス。サントリーホール CMG オンライン■堤 剛プロデュース6月13日(土)19:00開演■エラールの午后6月14日(日)13:00開演■おすすめの逸品特集6月14日(日)19:00開演■ディスカバリーナイト6月19日(金)20:00開演■ENJOY! 室内楽アカデミー・フェロー演奏会I6月13日(土)11:00開演II6月20日(土)11:00開演■フィナーレ20206月21日(日)14:00開演【会場】サントリーホールブルーローズ(小ホール)
2020年06月03日星降る夜空の下でピクニック沖縄県・竹富島にある「星のや竹富島」は、天の川を眺める「星降る夜のてぃんがーらピクニック」を期間限定で開催します。ゆったりとした癒やしの島時間を堪能できるプランになります。古き良き沖縄の原風景が残る島竹富島は、沖縄県の八重山列島に浮かぶ島で、石垣島から高速船で10分の距離にあります。沖縄の昔ながらの町並みが残る周囲は約9キロの小さな島です。島は、伝統的な赤瓦屋根の建物、美しい海とビーチ、綺麗な夕日、輝く夜空が魅力です。島には明かりが少なく、夜空には手に届きそうなほどたくさんの星が輝いて見えます。流れ星や、天の川が驚くほどくっきりと輝いて見え天文ファンじゃなくとも星空の魅力に引き込まれます。石垣島で人気の夜のアクティビティ「星降る夜のてぃんがーらピクニック」は、石垣市観光交流協会公認の「石垣島・美ら星マイスター」の星のや竹富島のスタッフが、星空保護区認定エリア八重山を案内します。星のマイスターからは、旅行書には書かれていない地元ガイドだからそこ知っている島の歴史や文化の話を聞くことができます。天の川観賞では、天の川をイメージした島の食材を使った野菜のプレートとスパークリングワインを飲みながら星を眺めます。竹富島でしか味わえない夜空に広がる星空を楽しんでみませんか。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2020年05月31日恵比寿のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」は、ご自宅やオフィスでもお楽しみいただけるテイクアウトメニューの予約受付および販売を2020年5月22日より開始いたします。テイクアウト 詳細ランチタイムで人気のハンバーグステーキをはじめ、全7種のテイクアウトメニューをご提供いたします。「TOOTH TOOTH TOKYO」のイチオシは、黒毛和牛をホロホロに煮込んだ「黒毛和牛ホホ肉のビーフシチューSET」。牛肉の旨みが凝縮されたスペシャルな一品です。ご自宅やオフィスでもお店の味を是非お楽しみください。<メニュー>SET表記のメニューには「サラダ・ライス」が付きます。○ ローストチキンSET 850円(税込)○ 黒毛和牛ホホ肉のビーフシチューSET 1,200円(税込)○ ハンバーグステーキSET 各種 950円(税込)*○ フライドポテト トリュフ風味 350円(税込)○ フレンチサラダ 350円(税込)*ソースの種類は「香草風味のトマトソース / デミグラスソース / グレービーソース」よりお選びください。<受け取り可能時間>12:00~17:00 ( ※1)<予約受付>お電話またはWEBにてご予約いただけます。受付締め切りは、お受け取り希望時間の1時間前までです。【電話】03-6419-2040(営業時間内にて受付)【WEB】テイクアウト商品イメージテイクアウト商品イメージ新型コロナウイルス感染拡大への取り組み新型コロナウイルス流行に伴い、3密(密閉、密集、密接)を避けた行動が必要となっている現在、『TOOTH TOOTH TOKYO』ではお客様に安心したお食事をお楽しみいただけるよう、様々な対策を取りお客様をお迎えしております。○ お客様ご入店時のアルコール消毒のお願い○ 勤務スタッフの検温およびマスク着用○ ご利用毎のテーブル除菌○ 席間隔を空けての営業○ 店内の換気新型コロナウイルスの感染拡大が一日でも早く収束し、安全で健やかな日常になることを心より祈っております。TOOTH TOOTH TOKYO光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください。【営業時間】11:30~18:00(L.O.17:00)( ※2)【住所】東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1【TEL】03-6419-2040【席数】96席(個室あり、団体貸切可)【定休日】不定休【公式HP】【Facebook】【Instagram】※1 予約受付時間は変更となる可能性がございます。※2 新型コロナウイルスによる感染拡大防止・営業自粛要請に伴い、営業時間を短縮しております。営業時間の変更につきましては、公式HP・Instagram等にて随時お知らせいたします。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月26日【nomad dalla libera(ノマドダッラリベラ)】【Wine Bar ETSUBO(エツボ)】【AERU&BRODO(アエルアンドブロード)】【和牛創作 四一一(ヨイチ)】【恵比寿 吉乃坐(キチノザ)】【nomad dalla libera(ノマドダッラリベラ)】パスタや肉料理、ブイヤベースなどのイタリアンがテイクアウトできます恵比寿駅から徒歩5分ほどのところにあるイタリアン【nomad dalla libera】。お店の周辺であれば配達も行っているそうです。■MENU・魚介のペスカトーレ 1500円・北海道産うにのパスタ 1700円・鎌倉産完熟トマトのスパゲッティ 1000円・アマトリチャーナ 1100円・アラビアータ 1000円~などnomad dalla libera【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分【Wine Bar ETSUBO(エツボ)】多彩なテイクアウトメニューを用意恵比寿駅から徒歩9分ほどのところにある、ワインバー【WineBarETSUBO】。随時テイクアウトメニューを入れ替えているので、最新情報は下記のリンクにあるお店のInstagramをチェックしてみてください!■MENU(ある日の例)・全粒粉入り自家製パン 180円・白ワインに合うポテサラ 380円・自家製タコのくんせい 520円・オリーブとモッツァレラ 650円・豚ロースの自家製スモークハム 680円・トリッパのトマト煮込み430円/s・920円・セリと香草、キヌアのサラダ 880円・豚スペアリブの狩人風煮込み2p 950円・スパイスから作るワインバーのカレー(バターチキンカレー、キーマカレー)各1200円※全て税抜価格■受付時間15:00~22:00■注文方法電話予約(03-6303-3435)WineBarETSUBO【エリア】恵比寿【ジャンル】ワインバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5,001円~6,000円【アクセス】恵比寿駅【AERU&BRODO(アエルアンドブロード)】テイクアウトメニューを豊富に用意恵比寿駅から徒歩1分ほどの、大人のための“居酒屋レストラン”【AELU&BRODO】。電話注文でテイクアウトの販売を行っています。新メニューも続々と追加されているので、詳しくは下記リンクのお店のFacebookページをご覧ください。■MENU・えびす100円プリン 100円・おつまみ9種(2人前) 3,500円・エビ出汁シーフードカレー(真空パック) 900円・牛モツのトマト煮(真空パック) 800円・お肉のテリーヌ(真空パック) 1,000円・スモークサーモン(真空パック) 1,000円・骨付き鳥モモ肉の猟師風煮込み 2,000円・チョコテリーヌ(真空パック) 500円・フィナンシェ(2個) 300円・サーモン、岩のり、ほうれん草のクリームソース+生パスタセット 800円・イイダコのトマト煮込ソース+生パスタセット 800円・和牛のボロネーゼ+生パスタセット 900円※価格はすべて税込■注文方法予約制。ご予約はお電話(050-5263-6023)にてお願い致します。■受付時間12:00~20:00AELU&BRODO【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩1分【和牛創作 四一一(ヨイチ)】『焼肉弁当』などがテイクアウトできる恵比寿駅から徒歩8分ほどのところにある【和牛創作四一一】。焼肉弁当や黒毛和牛赤身肉のたたきなど、上質な肉がリーズナブルに楽しめます!■MENU・すき焼き弁当2600円・焼肉弁当2600円・黒毛和牛赤身肉のたたき1280円■購入方法テイクアウトは12:00~23:00まで対応しています。デリバリーはUberEatsアプリから11:30~23:00まで受け付けております。和牛創作四一一【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6500円【アクセス】恵比寿駅 徒歩8分【恵比寿 吉乃坐(キチノザ)】おつまみやご飯のおともにもぴったり!恵比寿駅から徒歩5分ほどのところにある【吉乃坐】。おつまみから土鍋ご飯、そしてカレーまで、幅広いテイクアウトメニューが楽しめます。■MENU・おつまみセット(酒肴やごはんのお供)2000円・熊本 森のくまさん米 土鍋ごはん各種 2合 3500円・季節のさつま揚げ 800円・鳥取 大山鶏唐揚げ 1つ300円(3つより)・熊本 新じゃがいもポテトサラダ 600円・スパイスキーマカレー(ルーのみ) 800円※価格は税別。現金決済のみ■営業日月曜日~土曜日■受け渡し時間15時~20時■注文方法お受け取り時間2時間前までにご予約をお願いします。※お電話、またはフェイスブック、インスタグラムのメッセージよりご予約をお願いします。恵比寿吉乃坐【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分この記事は4月28日時点の情報です。最新の情報はお店のSNS等でチェックをするか、直接お店にお問い合わせください!
2020年04月28日渋谷・恵比寿にあるタイティー専門店「Piyanee THAI TEA(ピヤニタイティー)」が家庭やオフィスで楽しめるテイクアウト&デリバリー(Uber eats)、「Piyanee THAI TEA & street food」をスタートします。フードメニュー全品:テイクアウト960円(税込)※デリバリー(Uber eats)は1,200円(税込)テイクアウトパッケージフードメニュー4品【グリーンカレー】ピヤニ自慢のグリーンカレーです。スパイス香る特製のグリーンカレーペーストとココナッツミルクで丁寧に煮込んでいます。竹の子、きのこ、ふっくら煮込んだ鶏肉が具沢山な一品です。グリーンカレー:テイクアウト960円(税込) ※Uber eatsは1,200円(税込)【カオマンガイ】自家製の鶏ガラスープで米を炊き上げ、モチモチの鶏肉と自家製ソースを合わせていただきます。子供から大人まで愛される味に仕上げています。カオマンガイ:テイクアウト960円(税込) ※Uber eatsは1,200円(税込)【ガパオ】厳選した鶏肉を、ニンニク、唐辛子をガパオの葉と炒めたタイ本場の味。パリパリに焼いた目玉焼きとの相性が絶妙です。辛さは調整可能です。ガパオ:テイクアウト960円(税込) ※Uber eatsは1,200円(税込)【竹の子レッドカレー炒め】厳選した鶏肉とレッドカレーペーストで炒め、こぶみかんの葉とタイのバジルがアクセントです。見た目ほど辛味はないですが、一度食べたら止まりません。竹の子レッドカレー炒め:テイクアウト960円(税込) ※Uber eatsは1,200円(税込)■テイクアウト(フードメニュー)・グリーンカレー・カオマンガイ・ガパオ・竹の子レッドカレー炒めフードメニュー全品:店舗でのテイクアウト…960円(税込)デリバリー…1,200円(税込)(※デリバリーはUber eatsにて)【Piyanee THAI TEA & street food 渋谷店】【Piyanee THAI TEA & street food 恵比寿店】■〈店舗テイクアウト限定〉フードメニューを1品ご購入でタピオカタイティーを半額で提供!渋谷店、恵比寿店でテイクアウトフードをご購入いただいた方に、ピヤニの人気メニュー、タピオカタイティーを半額で提供。<半額価格>タピオカタイティー…M 297円/L 351円(税込)■店舗情報【Piyanee THAI TEA 渋谷店】店舗名:タイティー専門店「Piyanee THAI TEA(ピヤニタイティー)渋谷店」所在地:東京都渋谷区宇田川町33番8号 エミリアビル1階営業時間:10:00~20:00(短縮営業中)TEL :03-6455-0234【Piyanee THAI TEA 恵比寿店】店舗名:タイティー専門店「Piyanee THAI TEA(ピヤニタイティー)恵比寿店」所在地:東京都渋谷区東3丁目26-4 タチムラビル1階営業時間:10:00~20:00(短縮営業中)TEL :03-6277-2628URL: : :
2020年04月26日こんにちは、マメ美です! 新生活が始まる季節ですが、皆さまどうお過ごしでしょうか? なかなか外出できない日が続き、ストレスも多いと思います。我が家もなかなかカオスな日々を送っておりました(^^;)今回はそんな中で見つけた、オススメの過ごし方を書きたいと思います!■お庭でピクニックのすすめ!我が家が外出自粛の中たどり着いた過ごし方は…普通ー!!(笑)そう思うかもしれませんが、この沈みがちな気持ちの中、外で日差しを浴びてご飯を食べて、子供が楽しく遊ぶ姿を見る。思っていた以上にリフレッシュ出来ます!!そして娘は食べむらが激しいのですが、外で食べることによって嬉しいことも。普段なかなか食べないものも食べてくれることが増えました!そして家の中だと気になる食べこぼしも、多少遊びながら遊んでしまっても、外だと何故か大目に見られる不思議(笑)■オススメの遊び我が家では一通りご飯が終わってから始まる遊びがあります。それは…私のスマホを渡してテーマに沿ったものを探して撮影するというゲームです!「お花」「緑色のもの」「丸いもの」など、テーマは様々です。「よく見つけたなぁ〜!」なんて感心する事も。気がつくと時間もあっという間に過ぎていて、娘も程よい運動になるのか夜の寝つきも良くなりました!■こんな時だからこそゆっくりと一日中子どもといてなかなか外出も出来ず、やっぱり疲れてしまうことも多々あります。ですがピクニックを始めてから、こんな時だからこそこんなにゆっくり過ごせるのかもしれない…と思えるようになりました。ちなみにこの撮影大会の醍醐味は夜も続きまして、娘の撮影した様々な写真を夫婦でゆっくりと見返すのも楽しかったりします。「あいつこんな所に気がついたんだ〜」「アングルがプロっぽいね! 天才かな!?」「私のめちゃくちゃドアップとか撮ってる!! シミが酷い!!」そんな会話で盛り上がっております(笑)こんな時だからこそ、ゆっくりした時間を楽しめたらと思います。皆さまもよければお庭ピクニックを楽しんでみてはいかがでしょうか!!
2020年04月17日「ガーデンネックレス横浜 2020」が、横浜市みなとエリア、里山ガーデンをメイン会場に、2020年3月28日(土)から6月7日(日)まで開催される。なお、2020年4月8日(水)から5月31日(日)までは開催を中止。季節の花々が横浜市内各所に2020年で開催4年目を迎える「ガーデンネックレス横浜」会期中は、サクラ、チューリップをはじめ、“市の花”バラをテーマフラワーに、季節ごとに咲く美しい花々を横浜市各所にて楽しめる。100本の桜並木やシダレザクラの咲く山下公園みなとみらいの桜のシンボルであるさくら通りでは、桜木町駅から横浜ランドマークタワー、パシフィコ横浜へと続く運河沿い約500メートルにわたって100本もの桜並木が広がる。3月下旬ごろから、淡紅色の美しいソメイヨシノが咲き、見頃を迎える。港の眺めとシダレザクラを一度に楽しめる山下公園や、異国情緒漂う元町公園など、横浜ならではの桜の風景に出会うことが可能だ。横浜公園にチューリップ14万本また、惜しくも開催中止期間中となる4月上旬から中旬にかけてはチューリップが美しく咲き誇る。14万本のチューリップが咲き誇る横浜公園をはじめ、日本大通りや山下公園、横浜赤レンガ倉庫を背景に、合計30万本のチューリップを楽しめる。横浜市限定の、白からピンクへ移り咲きをする希少な品種「ラバーズタウン」は港の見える丘公園、アメリカ山公園、山手西洋館、山手公園で開花するという。横浜ローズウィークその他、5月には「横浜ローズウィーク」を開催。各所でバラを主役にしたイベントが目白押しとなっている。バラの花とともに街歩きを楽しめそうだ。【詳細】ガーデンネックレス横浜 2020開催期間:2020年3月28日(土)~6月7日(日)※里山ガーデンは5月10日(日)までの全期間閉鎖。※2020年4月8日(水)~5月31日(水)は開催中止。(予定)会場:神奈川県横浜市 みなとエリア(山下公園、港の見える丘公園、日本大通り、横浜公園、新港中央広場等)、里山ガーデン(神奈川県横浜市旭区上白根町1425-4)、全市(18区)※各イベントは中止、延期の可能性あり。開催詳細は、「ガーデンネックレス横浜 2020」公式ホームページの確認を推奨。■里山ガーデンフェスタ〈開催中止〉※当初3月28日(土)~5月10日(日)までの開催を予定していたが、開催中止。※秋の開催:9月中旬~10月中旬を予定場所:里山ガーデン住所:神奈川県横浜市旭区上白根町 1425-4 よこはま動物園ズーラシア隣接■横浜ローズウィーク開催期間:~6月7日(日)※5月31日(水)まで中止。最新の状況は、公式ホームページにて随時告知。場所:山下公園、港の見える丘公園、横浜山手西洋館、アメリカ山公園 ほか
2020年03月26日