スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス」が東京・恵比寿にオープン！

スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス（STEAM BREAD EBISU）」が2021年2月10日（水）、東京・恵比寿にオープンします。

スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス」

「#食パンをもっと多様に」をテーマに掲げる「スチームブレッド エビス」は、その製造過程に蒸し焼き＝スチームの工程を取り入れた“スチーム生食パン”のテイクアウト専門店。小⻨やクリームチーズなどの素材は全て国産のものを使用し、一般的な食パンよりももっちり＆しっとりとした食感が楽しめる生食パンを提案します。

もっちり＆しっとり食感の看板商品「#スチパン」
看板商品は、国産小⻨、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつを贅沢に使用した生食専用の食パン「大人の生#スチパン」。乳化剤・香料・着色料・保存料は不使用で、小⻨の甘味と香り、スチーム生食パンならではの食感をシンプルに堪能出来る一品です。


スチーム生食パンシリーズは、「大人の生#スチパン」とは対照的に、トーストした際の美味しさを追求した「焼いておいしいトースト#スチパン」、生地に国産クリームチーズをたっぷり練り込むことで、もっちり＆しっとりした食感とほんのり甘い味わいを引き出した「至極のクリームチーズ#スチパン」