朝は、1分1秒でも寝ていたいですよね。早起きしてちゃんと朝食を作るって、ハードルが高いと思いませんか?これ、世の中的にはどうなのかと思い、20代~30代の男女100人に「自分のためだけにちゃんとした朝食を作れますか?」というアンケート調査を行ったところ、「作れない」と77人が回答!つまり、約8割の人が自分で自分の朝食をなかなか作れないことが明らかに!やっぱりそうですよね~。そこで今回は、そんな人達のために、面倒な朝食作りを楽にする方法をお伝えしたいと思います。■グラノーラのような簡単な朝食から始めよう!朝はやっぱり、頭が働きません。食事のような、でかける準備以外のことまで考えるのが、なかなか難しいんですよね……。でも、朝は食べたから出社した方が、確実に頭が働きます。実は今、それで朝食を無償提供してくれる企業や大学が急増しているのです!例えば、株式会社オプトや駒澤大学が『フルグラ』を社員や学生に提供したところ、「社員の朝食への意識が変わった」「学生の登校時間が早まった」と大好評だったそう。グラノーラはすぐ食べられる上に栄養価が高いので、自分で朝食を作れない人達はこういった朝食を用意するのもひとつですよね。ちなみに、アンケートで「自分のために朝食を作れる」と回答してくれた23人も、いつも本当に簡単なものばかりでした。スムージーやダイエット用の朝食などが挙げられていました。「朝食は簡単なものばかり食べるから、作るのは全く難しくない」「コップに粉末と水を入れて振るだけのスムージーが朝食と決めているので、問題ありません」「ダイエットをしているので、いつも簡単なダイエット用の朝食を作っています」朝食を作れない人達は、グラノーラに限らず、簡単なものを用意しておくところから始めてみては?■健康のために朝食作りを習慣化することが大事あとは、当たり前ですが、「朝食をとらなきゃ」と強く意識することも大事です。中には、「体の調子を整えたいので、健康を考えていつもバランスのとれた和食を作っています」とのコメントも……。今よりもっと強く「健康のために朝食をしっかり食べなきゃ!」と思えば、どんな朝でも朝食を作れるようになるはず!そして他には、「習慣になっているから朝食を作れる」とのコメントも寄せられました。「元々、朝食は小さい頃から毎日食べてきました。それで、大人になっても毎朝ちゃんと食べないと一日が始まらない気がして、いつも作っています!」よく、1日1食しか食べない健康法なども話題になっていますが、子供の頃から日本人は、1日3食を心がけなさい、と教えられてきました。何となく「ちゃんと食べないとパワーが出ない」という気もしますし、「朝からしっかり食べないと脳が働かない」といった学説も未だに根強いです。人間は、いつまでも健康な体でいられるわけではありません。突然、病気になる可能性は否定できないのです。そうならないように普段から心がけることで、病気になる確率を格段に下がります。ぜひ自分の体が老化することまでしっかり考えて、「食べなきゃダメ!」と意識をして、簡単な朝食から作っていきましょう!(文/中田蜜柑)【調査概要】調査方法:インターネットリサーチ『簡単アンケート』調査期間:2014年11月12日 (水)調査対象:全国20代~30代の男女計100名【参考】※「朝型生活」によって姿を現す1.7兆円市場 朝食の新定番グラノーラはその起爆剤となりうるか-ダイヤモンド・オンライン
2014年12月04日『ネムジム食堂』朝ごはん担当のミカです。今日は日本の朝の定番「ごはんと味噌汁」です。それだけ~?という声も聞こえますが、それで十分!朝から快活。一日元気に過ごせます。そして、ちょっとだけポイントがあります。ごはんは炊飯器でなく「鍋」。味噌汁は「昆布と鰹の出汁」。これがポイントです。ちょっとした手間の様で実はカンタン。なのに味が見違える、ポイント満載の“基本のき”二つのメニューです。■鍋なら短時間で極上の仕上がり!『白米ごはん』難しく見える“鍋炊きごはん”も炊き方を覚えれば簡単!ポイントは“研ぎ方”、“炊き時間と火加減”、“炊けた後のかき混ぜ方”。ここをおさえれば、ぐっと美味しくなります。≪材料≫(2人前)米2合、水2合(360ml)≪作り方≫1.お好みの米を計量し、研ぐ前にさっと洗います。これは米の表面についた糠や油などの臭いを、研いでいる間に米粒が吸わないように洗い流すため。グルグル4~5周かき混ぜたら、すぐに水を捨ててくださいね。2.続いて“研ぎ”。手指を立て、力を入れずに円を描くように軽く研いでいきます。その後水を入れてすぐに捨て、これを3~4回繰り返します。最後に水を入れて一回すすぎます。その後30分浸水します。3.ザルに上げます。ザルに上げたら放置は厳禁!米が乾燥して割れてしまい、せっかく丁寧に研いだお米が台無しになるので注意を。余分な水を切ったらすぐに鍋に入れ、分量の水を入れます。4.鍋にふたをして強火にかけ、15分のタイマーをかけます。沸騰してきて吹きこぼれたら弱火にして、そのまま15分経ったら火を止め、さらに15分蒸らして炊きあがり。ごはんの混ぜ方にもポイントが!ふたを開けたらごはんに“十字”に切り込みを入れ、1/4ずつ底からさっくり混ぜて底に残った余分な水分をとばします。■昆布とかつおぶしで出汁から作る!『なめこのお味噌汁』出汁から取るとやっぱりひと味違います!そして今日の具材は“なめこ”。なめこのぬめり成分は胃を守ってくれると言われているので、飲み過ぎた翌日にもぴったりの食材です。≪材料≫(2人前)水2カップ、昆布10cm分、かつおぶし10g、味噌大さじ3~4、なめこ50g、豆腐1/2丁≪作り方≫1.昆布にはさみで数か所切り込みを入れます。水を計量し、昆布と一緒に鍋に入れます。その後30分置きます。なめこはほぐし、豆腐はサイコロ状に切っておきます。2.鍋を中火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出します。かつおぶしを加え、沸騰して30秒ほどしたらザルでこします。3.2を鍋に戻して味噌を溶きいれ、なめこと豆腐を入れて火にかけます。ふつふつしてきて具が温まったら完成!料理に夢中になると自然に頭が働いて『体内時計もスッキリスタート』です。完成する頃にはお腹も空くし、より美味しく朝ごはんが食べられます。ネムジム食堂朝ごはんで朝を気持ち良くスタートしましょう。朝からスッキリしたところで、皆さん職場に学校に遊びに行ってらっしゃ~い!!朝ごはん担当:ミカさん「ネムジム食堂朝ごはん担当のミカです。朝のスタートが体内時計をしっかり動かし、夜の快眠をつくります。一緒につくる朝ごはん、朝のスタートを心地よくしてくれるメニュー。これで今日一日のパフォーマンス、そしてその日の夜の快眠がバッチリです。」ミカさん(本名:岩渕美華)プロフィール:食品業界において商品開発、バイヤー、販促、広報、飲食店立ち上げなどを経験。2013年度丸の内朝大学復興プロデューサークラスを受講後、コミュニティキッチン・イニシアティブを設立。「仲間と作り、仲間と食べて、仲間とつながる食の劇場」をコンセプトに、東北食材を使用したキッチンイベント『コミュニティキッチン』を定期開催。団体副代表並びにナビゲーターとして、メニュー企画、レシピ作成、イベント運用を担当。≪information≫「コミュニティキッチン」では、現在横浜ドッグヤードガーデンの『BUKATSUDO』にて、みなとの朝ごはんDishを定期開催中。食材は東北から直送されたこだわり素材を使用、仲間と素材に一手間加えるだけの料理体験を通じ、つながりをより感じられる仕掛けを用意してお待ちしております!参加者の皆さんは、時間までに会場へ来るだけ。料理が得意な方はもちろん、あまり得意で無い方もナビゲーターのアドバイス付きで、必ずメニューができあがるようになっていますので、是非お気軽にご参加ください。『コミュニティキッチン』Facebookページはこちら『ネムジム食堂』とは『食で眠りを鍛える!』をモットーに「今日を元気に過ごす朝ごはんレシピ」「快眠を約束する夜ごはんレシピ」など、毎回様々な情報をご紹介していきます。
2014年12月03日寒い冬の到来ですね。気温は下がり、空気も乾燥する時期。そして、そんな冬のお肌はターンオーバーも乱れがちな悲しい状態。この時期特に、朝洗顔していない方。こんな理由でしないという心当たりはありませんか?「冬は汗も出ないし、肌が汚れていないもの…」、「水やお湯で落とせるから…」、「洗顔料を使うと乾燥してしまう…」。実は、朝起きた後のお肌には、肌の刺激となる“変性皮脂”が付着しています。したがってこれをきちんとケアしないと時間の経過と共に肌によくない影響を与えてしまいます。“変性皮脂”は水やお湯だけではとれないもの。しかも、肌のバリアや水分保持機能の低下だったり、キメの乱れや毛穴の目立ちなど、避けたいトラブルが発生してしまうのです。そこで銀座ケイスキンクリニック院長で皮膚科医の慶田朋子先生に、“変性皮脂”や冬のスキンケアテクについてインタビューしてみました。■慶田先生へのインタビュー「どんな油でも古くなると嫌なニオイがしてきたりしますよね。顔の上でもそれと同じ事が起こります。お肌から出たばかりの皮脂はとても大事なものですが、時間が経ち酸化すると今度は刺激物質に変わってしまう。それが“変性皮脂”です。個人差はありますが、女性だと思春期から50代くらいまでは皮脂が出続けます。また、夏と冬では肌表面の水分量に変化はあっても、皮脂の分泌量はあまり変わらないのです。つまり、冬でも皮脂ケアはきちんと行うことが大切なんですね。洗顔する時は泡立てた洗顔料を肌にのせるだけ、優しくこすらないように。泡を作るのが苦手な人は洗顔ネットを使って、先に手を洗っておくと泡立ちが良くなりますよ。指が直接肌に触れないようにする事が大切です。また、洗顔料が肌に残ることもすごく刺激になります。特に顎から首や生え際は残りやすいので、しっかりすすぐようにしましょう。■そして洗顔後は1分以内にクリームを! 化粧水・美容液・クリームという3点セットを塗る時間がある人は、全部できればそれに越したことはないけれど、どれか1つというのであれば、クリームだけで良いです。洗顔直後は角質が浸軟しているので、ブースター効果として化粧水を入れるよりも、クリームの油分で水分の蒸発を防ぎ、柔らかい肌をキープする方を優先させたいですね。」お話を聞いて思いましたが、大切なのは朝起きた時に、洗顔料を使った洗顔で“変性皮脂”をきちんと取りのぞくこと。そしてクリームなどを利用して、硬化しやすい角質を柔らかくキープすることも美肌を保つポイントということです。お肌を柔らかく保ち、そしてお肌に必要のない汚れは取り除き、必要なものは残す。肌の潤いや、必要なものを奪わずに汚れだけを落としてくれる弱酸性の肌を守る洗顔料を選ぶことが重要なポイントのようです。■冬のスキンケアのすすめ老化を進めてしまう“変性皮脂”をお肌に残らないように、朝は洗顔料で洗顔したあと、特に冬は水分だけではなく良質な油分をたっぷり与えてあげることが大切です。これはお肌のバリアを高めてくれる効果もあります。例えば人間の皮脂に近いといわれているスクワランオイル、ホホバオイル、アーモンドオイル、アルガンオイルなど様々なオイルが出ているので、気に入ったオイルを持っておくのも良いでしょう。顔だけではなく全身にもくまなく使用できるので、乾燥に負けない肌を保つことができます。お肌に良いとされる良質なオイルを味方につけることで、よりバランスの良い肌をキープすることができますよ。20代で若い世代は、オイルやクリームが苦手に思う方もいるかもしれませんが、オイル以外でも水分と油分が入っている乳液を使ってみるのも良いでしょう。これを徹底するだけで、あなたのお肌の老化速度は遅らせることができるはず。乾燥も防ぎながら、キメの整った肌を美しく健康に導き、この冬もすっぴん美肌をキープできるようケアしてくださいね。
2014年12月01日「いくら眠ってもすっきりと目覚められない」「朝はぐったりしてダラダラとしか動けない」働く方であればだれもが抱える問題ですよね。そんな方々の救いになる可能性を持っているのが、「エクストリーム出社」です。エクストリーム出社とはいったいなに?その活動実態に迫るエクストリーム出社とは、出社前の朝の時間を利用して、積極的に活動しようということです。朝活との違いは、「仕事とは関係のないことをする」という点。朝活が資格取得のための勉強会や英語の学習などを行うのに対して、エクストリーム出社はカヌーで出社、座禅、合コン、スイカ割り……などなど、仕事とは全く関係のないことをするわけです。そもそもエクストリームとは「過激な、極端な」という意味です。具体的に、エクストリーム出社の例を見てみましょう。早朝に鎌倉に集合し、円覚寺で座禅を組む。1時間の座禅の後は、海岸に出てスイカ割りに挑戦!7時半頃スイカを見事割ると、8時にはラーメン屋に駆け込んで朝ラーメン。お腹も膨れて、約1時間かけて出社する。こんな激しい出社、いかがですか?不眠解消のヒントを探る!エクストリーム出社の力朝から仕事とかけ離れた活動をすることにどんな意味があるのでしょう。エクストリーム出社と睡眠との関係を考えます。・朝、太陽を浴びることで体内リズムが整う家と会社の往復では、太陽の光を浴びる機会はそうない、という方も少なくないでしょう。エクストリーム出社の活動の中では、燦々と降り注ぐ太陽を浴びることができます。・仕事から解放されて眠ることで、質の良い睡眠を得ることができる「あぁ、明日もまた仕事で○○しなきゃ」「朝行ったら、まず××して……」などと考えていると、心地よく眠ることは難しいでしょう。ストレスがかかった状態だと、入眠に時間がかかり、眠ったと思っても度々中途覚醒してしまうようなことになりかねません。しかし、エクストリーム出社は仕事の前に楽しいことが控えているというスケジュールになるので、「明日は早朝合コン楽しみだな」といった気分で眠れるわけです。・程よい疲労感で入眠を促す家と会社の往復だけ、出社してもパソコンに向かっているだけ……という状態では、眠りに適した程よい体の疲れは得られません。エクストリーム出社では程よく体を動かしたり、神経を楽しく刺激したりするような活動が多いのです。眠りへの好循環を生み出すといえるでしょう。エクストリーム出社をさらに楽しむ、快適早起き法エクストリーム出社をする際に最も気になるのが、「そんなに早く起きられるかな……?」という点。その不安にこたえるものとして、目覚めをスッキリさせる方法をご紹介します。・カーテンを開け放ち、朝日と共に目覚める就寝時にカーテンを開けておき、朝日と共に目覚めるとよいでしょう。太陽の目覚め効果は絶大なので、自然な目覚めが得られます。・目覚まし音を工夫して快調に目覚める起きられないから強烈な音の目覚ましをかけている、ということをよく聞きます。そんな習慣から脱却し、自分の好きな音楽で目覚めてみてはいかがでしょう。早朝の時間に仕事から解放されることで、睡眠にも好影響が出るとなると、試してみる価値がありそうですね!Photo by Chrissy Wainwright
2014年11月30日「朝も洗顔料で洗うことの大切さ」スペシャルサイト公開中株式会社花王(以下、花王)は、肌のうるおいを守り、汚れをすっきり落とし、キメまで整える「洗うスキンケア」を実現する、『ビオレ』ブランドサイト内にて、研究データをもとに、水だけ、お湯だけで洗っている人へ向け、研究員が解説している。夜の洗顔後、就寝前に比べ、起床時には、睡眠中に皮脂が分泌され、肌の皮脂汚れとなる。さらに、皮脂の一部は変化して肌への刺激になり、それが肌荒れや毛穴の目立ちなどの原因になることもあるのだそう。そんな朝の肌の皮脂汚れは、水やお湯では十分に落とせず、皮脂汚れは残ってしまうのだ。こうした理由から、朝の洗顔時、洗顔料で洗うことの大切さがわかる。夜も、朝も洗顔料で「洗うスキンケア」をしてキメを整えよう「ビオレ スキンケア洗顔料」シリーズは、肌のキメまで整える花王独自開発の洗浄技術SPT(Skin Purifying Technology)を採用した、“洗うスキンケア”だ。それぞれのタイプに細かく応じた選べる5タイプから、自分に合った肌の状態や、肌の悩み、好みのテクスチャーを選んで、朝も夜も洗ってきれいな肌を保ちたい。(画像はプレスリリースより)【参考】・花王株式会社プレスリリース/PR TIMES・「水だけ洗顔のあなたは要注意!朝洗顔のそれって正解?」
2014年11月26日木枯らしが吹き、寒さが増す季節になると「乾燥」という言葉をよく耳にします。顏の中で最初に乾燥のサインを出すのは、唇ではないでしょうか。唇は、からだの中でも皮膚が非常に薄い部分であり、空気の乾燥を一番初めに知らせてくれる部分でもあります。リップクリームを買いに走る時期には、お肌の乾燥ケアを始める必要がある時期とも言えます。今回は、朝のひと手間で肌の乾燥を防ぐことのできるテクニックを紹介します。■肌が乾燥する原因肌の乾燥がどのようなメカニズムで起こるのかをひも解くと、2つのポイントが見えてきます。まず、乾燥と大きく関わっているのが「きめ」です。手の甲の肌を見てください。網目状に線が入っていますね。これは単なる線ではなく溝になっていて、深い溝や溝同士が交差する部分に毛穴があります。この溝を皮溝(ひこう)と呼び、皮溝に囲まれた盛り上がった部分を皮丘(ひきゅう)といいます。皮丘の中心部分には汗を分泌するための汗孔(かんこう)があいています。皮丘と皮溝がきれいに並んでいて、毛穴が目立たない状態の肌がいわゆる「きめが細かい理想の肌」です。ところで、肌の溝=皮溝はクロスしていることで、そこに顔から出てくる天然のクリーム(皮脂を分泌し汗と混じることで殺菌作用をもち、皮膚表面をコーティングする働きを持つ)や、与えた水分・油分が留まり、乾燥から肌を守っています。しかし、正しいお手入れができていなかったり、洗顔時に強く擦ってしまったり、さまざまなことが原因で、肌のきめが流れてしまうと、水分や肌を守る油分も皮溝に溜まらず川のように流れていってしまいます。それが肌を乾燥させる原因のひとつとなっているのです。肌のきめが流れていないかをチェックするには、洗顔後の肌状態を確認してみましょう。洗顔後すぐに肌が突っ張ったり、お手入れしてもすぐ乾燥したりする人は、肌のきめが流れている可能性が高いでしょう。まずは、正しいクレンジングを行い、肌の新陳代謝を上げることを意識してください。<参考>・ あきらめたくない! ママの3分美活~ツラの皮を厚くしないためのクレンジング~ ■肌の乾燥はクリームで防ぐ忙しいあまり、肌のお手入れは化粧水だけとか、美容液のみという方も少なくないのでは? しかし、乾燥が気になる人こそ水分(化粧水)と油分(乳液・クリーム)できちんとお手入れすることが大切です。中でも、ラップ効果のあるクリームをしっかり活用しましょう。<肌の乾燥を防ぐ「ラップ効果」とは>食品にラップをかけるのと同様、スキンケア用のクリームには、紫外線や乾燥などの外的から肌を守ってくれること、そして肌の内側からの水分蒸発を防ぎ、皮脂分泌過剰を抑えてくれることという、2つの役割があります。朝にはなかったはずの小じわが夕方になると目立つ…とお悩みの人は、ラップ効果をもたらしてくれるクリームが足りていないため、肌の水分が内側から蒸発していることが推測されます。朝のスキンケアの際、肌の上にラップを1枚乗せるような感覚で、目の周りの細かいところまで丁寧にクリームを広げ、手アイロン(手のひらで顏を包み込むように)でしっかり顔全体に馴染ませましょう。この、朝のたったひと手間で、夕方の小じわはもちろんのこと、将来の大じわ(深いしわ) までも防げる可能性があります。クリームはベタつくから…と敬遠している人もいるかもしれませんが、乾燥に悩んでいるのであれば、ぜひ毎日のスキンケアに取り入れてみてください。乾燥は、毎日コツコツ、手遅れになる前の早期解決が大切です。
2014年11月22日『クレイジー・ハート』(’09)のスコット・クーパー監督と名優クリスチャン・ベイルがコラボした『ファーナス/訣別の朝』がBD&DVDで発売決定。ベイルからのコメントも到着した。物語の舞台は、ペンシルベニア州の田舎町・ブラドック。寂れた製鉄の町を愛するベイル演じる実直な主人公は静かに人生を送ることだけが願いだったが、一瞬の出来事ですべてを失い、大切なモノを守るためアウトローとなって闇と戦う人生を選択する…アメリカン・ニューシネマの遺伝子を継承する骨太な作風で、公開時に話題を集めた注目の一作だ。主人公ラッセル・ベイズ役のベイルは、「人生で消えゆくものについて描いているよね。兄弟愛も描いている。故郷への愛とそれを失うことも。自分の周囲のものが失われていく時、人はどうなるかを描いていると言えるね」とコメント。共感必至のテーマと分析する。発売になるBD&DVDには予告編集を始め、映像特典も満載。ハリウッドを代表するアカデミー賞常連名優たちの渾身のクライム・ドラマにじっくり楽しんでみては?<『ファーナス/訣別の朝』Blu-ray&DVD/リリース情報>【セル】DVD¥3,800(本体)+税【セル】Blu-ray¥4,800(本体)+税発売日:2015年2月3日(火)※レンタル&デジタル配信同時スタート発売元・販売元:ポニーキャニオン(C) 2013 Furnace Films, LLC All Rights Reserved.(text:cinemacafe.net)■関連作品:ファーナス/訣別の朝 2014年9月27日より全国にて公開(C) 2013 Furnace Films, LLC All Rights Reserved
2014年11月20日人によって睡眠スタイルは様々です。あなたは朝早くからスッキリと目覚め、午前中からバリバリ仕事をこなせていますか?それとも朝早く起きるのは苦手で、午後からエンジンがかかる方ですか?そもそも、朝型と夜型、どっちが理想的なのでしょうか?理想の睡眠時間帯は朝型、夜型どっち?毎日、仕事もプライベートも元気にこなしたいものですね。そのために、良い睡眠習慣は欠かせません。では実際のところ、朝型と夜型どっちが人間の身体に適しているといえるのでしょうか?実際、人がパフォーマンスを発揮しやすいのは朝で、それから時間が経つにつれて身体は疲れてきます。朝、太陽の光を浴びることで脳は覚醒しますし、血糖値やホルモンの関係からみても朝のほうが活動に適しているといえるそう。よって、朝早く起き、朝食をしっかり食べ、頭が冴えている午前中からバリバリと重要な仕事をこなしていくほうがベターといえます。夜型から朝型に切り替えるのはいかが?「でも、朝型は自分には向いてない」という人も多いと思います。そんな人は、もしかしたら朝型への切り替えがうまくいかないのではないでしょうか?「朝型になるぞ!」と決意し、早く寝ることから始めてみたものの、なかなか寝つけないまま朝を迎え、結局眠いまま一日を過ごしてしまう……。それで、「やっぱり自分は朝型ではないんだ」と思い込んでしまうのです。そうであれば、まずは早く起きることから始めてみてはいかがですか?そうすれば夜は自然と眠くなってきます。この方法なら、「自分は夜型だ」と思っている人でも、2~3週間で朝型に切り替えていくことができるでしょう。どちらにしても質の良い睡眠を取ることが大切!それでも「自分の睡眠スタイルをそんなに簡単には変えられない」と思う人は、まずは質の良い睡眠を取ることを心がけてみましょう!そのために、副交感神経を鍛えることをおすすめします。なぜなら、副交感神経の働きが優位になれば、身体が休息する状態になり自然と眠りに誘われるからです。では、どうすれば副交感神経を鍛えることができるのでしょうか?それには有酸素運動とリラクゼーションが有効です。週に1、2回ジョギングなどの運動を30分ほど取り入れてみたり、就寝前に、リフレクソロジーやアロマテラピー、癒し系の音楽などでリラックスしてみましょう。朝スッキリと目覚め、一日をイキイキと活動する!あなたも、そんな理想的な睡眠スタイルを手に入れることができるといいですね。切り替えには努力が必要ですが、その価値は十分にありそうです!Photo by Penumbra
2014年11月15日「朝ごはんは何を食べていますか?以前ならこの質問に対して「ごはんorパン」の答えがほとんどでしたが、ここに新しく加わったのがグラノーラです。「第3の朝食」ともいわれるグラノーラは、忙しい朝は料理に時間をかけたくない! でも栄養バランスのいい朝食が食べたい!! そんなあなたの願いを叶えてくれますよ。グラノーラを販売する大手食品メーカーが工場増設をしたり、グラノーラ専門店ができるなど、健康志向の高まりを背景にグラノーラ熱が高まっています。牛乳やヨーグルト、豆乳などをかけるだけで手軽に美味しく食べられて栄養バランスが良いのも魅力ですね。今や忙しく働く女性の朝食の定番になりつつあるグラノーラ、実は、お米で作れるのをご存知ですか? 一般的なグラノーラのレシピでは、オーツ麦を使用することが多いですが、「グラノーラを作ってみたものの、オーツ麦は余らせると使い道に困る…。」なんて声を耳にすることがあります。グラノーラを作ってみたい! でも、材料を余らせたくない!! という方におすすめなのが、「お米で作るグラノーラ」なのです。お米でグラノーラが作れるの!?と思うかもしれませんが、実は作れちゃうんです。お米を香ばしく炒ったら残りの材料と合わせるだけで作れますよ。作り方はオーツ麦で作るグラノーラとほとんど変わりありません。お米だから、余らせたらいつも通りに炊いて食べちゃえばOKです。レシピをご紹介する「美肌づくり・ダイエットを美味しくサポート! ナッツときなこの玄米グラノーラ」は、玄米のザクザク、ナッツのカリッとした食感が楽しいグラノーラです。ココナッツオイルのいい風味がふんわりと広がります。ココナッツオイルは風味を加えるだけでなく、酸化しにくい油ですよ。無い場合はなたね油を代わりに使用して下さい。きな粉を入れた和風味のグラノーラは牛乳で食べても美味しいですが、豆乳がよく合います。そして、玄米はよく噛んで食べないと消化吸収が悪いので、しっかり噛むようにしましょう! オーツ麦で作るグラノーラと比べるとかたく感じると思いますので、かたくて食べにくいと感じたら、温めた牛乳や豆乳などをかけて食べるようにして下さい。玄米がふやけて食べやすくなりますよ。■ナッツときなこの玄米グラノーラの作り方(材料:4食分)・玄米(もしくは白米) 150g・ミックスナッツ 50g・かぼちゃの種 20g・レーズン 40g☆水 大さじ2☆きな粉 大さじ1☆甜菜糖(もしくは砂糖) 50g☆塩 ひとつまみ☆シナモンパウダー 小さじ1/6☆ココナッツオイル(もしくはなたね油) 大さじ11.玄米を洗い、水にひと晩(12時間)浸す。※玄米は酵素抑制物質が含まれているため、十分に浸水させないと身体に良い働きが期待できる酵素の吸収を阻害してしまうといわれています。12時間浸水させると酵素抑制物質が消えるとされているため、十分に浸水させてから使用するようにしましょう。※白米で作る場合は、1時間浸水させればOKです。2.玄米の水気をしっかり切る。ミックスナッツは粗みじん切りする。※ザルにあげたら30分ほどおいておきましょう。3.☆を混ぜる。4.フライパンに玄米を入れて中火にかけ、中に火が通るまで15分ほど炒る。※食べてみて玄米がカリっと砕ければOK。5.ミックスナッツ、かぼちゃの種を加えてさらに5分炒る。6.☆を加えてパラパラになるまで5分ほど炒めたら完成。冷めたら密封容器に乾燥剤と一緒に入れて保存し、1週間を目安に食べ切る。玄米グラノーラは美肌づくりやダイエットにも嬉しいんです! その理由は、1.よく噛むことで唾液がでて若返りホルモンが放出され、若々しい美肌を保つのを手伝います。2.豊富なビタミンやミネラルが代謝を高め、痩せやすい身体づくりをサポート。3.噛む回数が増えるから、満腹中枢を刺激して満足感を高め、食べ過ぎを防ぎます。美肌・ダイエットに嬉しい玄米グラノーラ、時間があるときに多めに作ってストックしておき、忙しい日の朝食やダイエット中のおやつにぜひご活用くださいね!
2014年11月08日(画像はBeauty & Co./時短女子のお気に入り!これがキレイの朝コラボ。のホームページより)忙しい毎日でもキレイを頑張る女性を応援!株式会社資生堂「専科」とグリコ乳業株式会社「朝食りんごヨーグルト」は、共同で「朝からキレイキャンペーン」を実施する。期間は11月1日~12月31日。株式会社資生堂が運営する美の応援サイト「Beauty & Co.」特設ページより会員登録を行うと、「贅沢な朝を満喫できる豪華プレゼント」に応募できる。「キレイを知る3泊5日間癒しのハワイ旅」「国内ウェスティン、シェラトンホテル全国6都市から選べるモーニングブッフェ招待券」「朝食りんごヨーグルト12個セット」「専科洗顔+化粧水セット」など、女性にうれしい賞品が揃っている。朝からしっかりキレイになれる「専科保湿クリームから作った化粧水」は、マイクロモイスチャー製法により極細化した保湿クリーム成分をたっぷりと配合。化粧水なのにクリームのようなしっとり感で、肌には“うるおいリング”が。これ一本でしっかり保湿できる時短アイテムだ。「朝食りんごヨーグルト」は、角切りりんごとすりおろしりんごたっぷりのコク深いヨーグルト。今秋より新たに開始した「りんご際立ち製法」により、不均一に混ぜたりんごとヨーグルトがよりおいしさを引き立てている。体の外から中からキレイになれる2商品。忙しい女性の朝にも簡単に採り入れることができるお勧めのセットだ。【参考】・株式会社資生堂プレスリリース/PR TIMES・Beauty & Co./時短女子のお気に入り!これがキレイの朝コラボ。
2014年10月29日眠っていても途中で目が覚めてしまったり、朝の目覚めがすっきりしなかったりする人は少なくないのではないでしょうか。このような症状が現れると、免疫機能の低下や成長ホルモンが正常に分泌されないなどの弊害が出る可能性があります。なんとか改善できる方法を探したいですよね。そのヒントとなるのが「体軸体操」です。聞きなれない単語かと思いますが、睡眠の質を高めると現在注目を集めているようです。体軸体操ってなに?睡眠の質を改善するそのメカニズムとはデスクワークの方は、どうしても身体の軸が歪みがちです。さらに、腰や肩のコリに象徴される通り、身体に柔軟性がなくなってしまいます。柔軟性がなくなると、睡眠中の寝返りをうつのも一苦労。身体のコリの痛みで睡眠途中に目覚めてしまうと、眠りの質自体が低下してしまいます。そこで、寝返りもスムーズになるよう柔軟性を付け、身体の軸をきちんと取り戻す体軸体操をご紹介します。まずは朝起床時に行う体操を見てみましょう。<起床時に行う体軸体操>■ベッドでできる「寝たまま体操」【身体を目覚めさせる】Step1)朝目覚めたらすぐに起き上がらず、上向きのまま体操を始めます。両腕を胸の上でクロスして、両膝を立てましょう。Step2)その体勢のままゆっくりと右側に向き、完全に横向きの姿勢になります。Step3)ゆっくりと体勢を戻し、再び上向きに。次に、左へ向き、再び完全に横向きになります。起きしなにベッドでできる手軽な体操なので、ぜひ試してみてください。簡単!昼間の空き時間に行える体軸体操デスクワークが多い方は上半身がついついこわばりがち。椅子に座ったままでもコリをほぐせる、4ステップの簡単体軸体操をお伝えします。<昼の時間に行う体軸体操>■昼間の空き時間を活用し、椅子に座った状態で行う体軸体操【首の体軸を取り戻す】Step1)背筋をまっすぐに正し、頭の後ろで手を組みます。肘の角度が頭と平行になるように意識しましょう。Step2)グーッと頭を前に傾けていき、首の後ろの伸びを感じます。10秒ほど首の伸びを感じたら脱力します。Step3)次に頭を上に向けます。手は胸に乗せて鎖骨の下のリンパ節を押すと一層効果的。上向きも10秒間キープしてから元に戻します。Step4)腕を頭の上に回して、首から横に向けていきます。この時、肩が上がらないように注意しましょう。左右それぞれ10秒間キープします。【背中をほぐす】Step1)背筋を伸ばした状態で、両腕を身体と90度の角度で伸ばします。Step2)背中をゆっくりまるめて、両腕をグーッと前に出し10秒間キープします。Step3)背筋を伸ばし、右手を背中と背もたれの間に置きます。Step4)左肩を後ろに引くように、ゆっくり後ろを向きます。これを左右ともに行います。一日の疲れをすっきり解消!夜に行うタオル使用の体軸体操夜になると一日の疲れがずっしりと溜まっています。身体もこわばり、緊張もピークになっているでしょう。そこで、身体全体を弛緩させ、歪んだ軸を修正する体軸体操を紹介します。<眠る前に行う体軸体操>■一日の緊張をほぐす、立った状態で行う体軸体操【肩甲骨のコリをほぐす】Step1)両手にタオルをにぎり、腕を地面と水平になるように広げます。その時タオルがたるまないように長さを調節してください。両足を肩幅に開きます。Step2)そのまま肘を曲げることなく両手を持ち上げます。頭の上に手を伸ばした状態で10秒キープします。Step3)次に、タオルを持ち替えて、後ろでセットします。Step4)腕を広げて、ウエストあたりを目安に持ち上げましょう。この時、背筋や腰をまるめないように注意してください。持ち上げた状態で10秒間キープします。朝昼夜とそれぞれのタイミングで、時間を分けて身体がほぐすことができる体軸体操。数分でできることも魅力です。身体の軸をきちんと整えることができ、明日の糧にもつながりますね。睡眠の質向上やコリの解消のために試してみてくださいね!Photo by RelaxingMusic
2014年10月27日炊きたてのごはんに味噌汁、おかずには納豆、漬け物など、私たちが日ごろ何気なく食べている日本の朝ごはんは発酵食品の宝庫ともいえます。この発酵食品は、自律神経を整えるはたらきだけでなく、腸内環境も整えてくれるので、免疫力アップにも役立つと言われています。さらに発酵食品には、睡眠に効果的なトリプトファンという成分や、心身をリラックスさせるGABAなどが含まれているものが多いので、ぜひ積極的に食べるようにしましょう。発酵食品に食材をプラスして睡眠に効く献立を味噌汁に使われる味噌は発酵食品ですが、さらに具にわかめなどの海藻、野菜をプラスすると、食物繊維がたっぷり摂れます。ほかに、豆腐や油揚げを加えれば、たんぱく質も摂取することができます。ここにビタミン類が豊富な青菜のおひたしやミネラルを含むのりや昆布の佃煮、焼き魚や卵料理をプラスすれば充実した献立になります。豆腐などの大豆には快眠を促す物質が多く含まれており、一杯の味噌汁が睡眠の質を改善するうえでよいとされているので、朝ごはんはもちろんですが、夕食にも積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。夕食のメニューにほんの少しの工夫をこれを食べれば必ず眠れると言えるような食材はありませんが、眠りの質を改善するために効果を発揮する食材の可能性がいろいろな研究機関から報告されています。なかでもトリプトファンという栄養素は、睡眠に大きな影響を与えます。気分よく眠りにつくためには、トリプトファンを多く含む食品を夕食のおかずにプラスして、バランスのよいメニューを工夫することが大切です。たとえば、これからの季節、発酵食品の代表選手であるキムチを使ったお鍋はいかがでしょうか。お豆腐を入れるだけで睡眠効果の高い一品になります。また「かつお節」をだし汁にたっぷりと使った季節の野菜汁や、調味料に塩麹を使ってお肉や魚料理の味付けを工夫するなど、体を温める夕食をゆっくりとおしゃべりを楽しみながらいただくことは、リラックス効果も高め、さらなる睡眠効果も期待できます。Photo by [puamelia]
2014年10月20日朝起きてもスッキリせず、頭がしばらくぼーっとしている……ベッドからしばらく起き上がれない……などの悩みを抱えている方は少なくないのではないでしょうか。たくさん眠っても、疲れが取れず爽やかな朝を迎えられないのはどうしてなのでしょう。実は、健康的に望ましくない寝ぼけが存在することがわかってきています。寝ぼけってそもそもどうして起こるの?寝ぼけのメカニズムを解明寝ぼけはどんなときによく起こるのでしょう。これは、レム睡眠時から突然起こされたときと、ノンレム睡眠から目覚めたときとで様相が違うことがわかります。まず、ノンレム睡眠(深い睡眠)から起きうる寝ぼけは、ぐっすり眠っていた状態から突如起こされ状況が把握できない、頭と身体がまだ半分ほど眠っているような感覚で呆然とするなどがあります。そして、レム睡眠(浅い睡眠)から起こりうる寝ぼけとしては、夢の中で見ていることをそのまま体現してしまったり、金縛りにあったりします。寝ぼけに潜む睡眠障害の危険をチェック寝ぼけは、睡眠障害の一つの現れであるケースがあります。睡眠障害が深刻化すると、寝ぼけの状態である全くの無意識下で思いもよらない行動をとってしまうことも。寝ぼけの症状として現れる睡眠障害としては、夜驚症や悪夢障害、レム睡眠行動異常症などがあります。夜驚症は子どもに多い症状で、睡眠中に突如恐怖感に襲われ、叫び出したり泣き出したりするなどの特徴があります。悪夢障害は、決まった、または類似したような悪夢を高頻度でみる症状を指します。そしてレム睡眠行動異常症は、夢でみたとおりの動きを行動、言動にしてしまう症状です。危険な夢や暴力的な夢をみることが多いため、身近な人とトラブルになるケースが多いようです。このように、一言で寝ぼけといっても、危険な睡眠障害の症状の一つとして現れている場合もあるので要注意。あまりに深刻化しているときは、お医者さんに相談しましょう。寝ぼけた頭をスッキリさせて、イキイキとした目覚めを迎える深刻な睡眠障害でない、いわゆる一般的な寝ぼけは、日々の習慣で改善されていきます。朝に簡単にできる寝ぼけ解消法として、太陽の光を浴びる、ラジオ体操など軽い運動をする、メールチェックをするなどがあります。スマートフォンやパソコンの青い光は神経を覚醒させるので、夜に見ると寝つきを阻害してしまいますが、朝ならばOKです。寝ぼけ状態は自分にはわかりにくいもの。一緒に暮らしている家族や恋人に定期的に確認したり、入眠前と朝起きた状態がどんな風に違っていたりするかなどを確認しておくことが大切です。Photo by Lawrence Sinclair
2014年10月20日東京都港区芝公園の増上寺で、ミャンマーの衣食住や音楽などを体験できる「ミャンマー祭り2014」が行われる。開催日時は10月18日~19日、10時~16時まで。○リアルなミャンマーの食と文化を体感できる同イベントは日本とミャンマーの外交関係樹立60周年を記念し、衣・食・文化・経済を通して現状のミャンマーを広く深く知ってもらうために行われるもの。ビルマ語で「こんにちは」を意味する「ミンガラバー!」を合言葉に、ミャンマーのさまざまな文化を体験できるブースや伝統工芸品の展示販売を行う。また、子どもと一緒に参加できるワークショップ「ミャンマー広場」や、綿や絹でできた巻きスカート状の民族衣装「ロンジーの試着コーナー」、伝統舞踊や歌を披露する「ライブステージ」、ミャンマーの占星術「八曜日占い」体験なども開催する。ほかにも、籐で編んだボールを蹴り合うミャンマーの伝統的国技「チンロン」のパフォーマンス&体験や、カレン州の山岳民族が織った布のポーチ、中央乾燥地域のチェック柄手織り綿を使ったランチョンマットなど、生産者・消費者とのつながりを大切にした雑貨を販売するコーナーなども展開。さらに、都内のミャンマー料理店18店が出店し、ミャンマーの朝ごはん「モヒンガー」(魚のだしのスープの麺料理)や「マンダレーナンジートウッ」(マンダレー名物の米粉の麺にスパイシーな薬味を絡めた料理)、「チャーサンチェ」(野菜がたっぷり入ったヘルシーなスープ)などを提供する。そのほか、ミャンマーの歴史や文化、宗教を写した一般公募による写真展「日本・ミャンマー交流写真展」や、ミャンマーにおける寺子屋教育をテーマにしたシンポジウムも開催。リアルなミャンマーについての知識を深めることもできるとのこと。
2014年10月16日プラスリードはこのほど、インターネット調査「アスリード」サイトにて実施したライフスタイル調査「朝型・夜型/睡眠時間と年収の関係」の結果を発表した。それによると、年収が高い人ほど朝型の割合が高く、かつ睡眠時間も長くなる傾向にあることがわかった。同調査で、朝型・夜型それぞれの平均年収を比較したところ、女性の場合は朝型・夜型に極端な違いはなかったが、年収が「500万円~700万円」「700万円~1,000万円」では朝型1~2%、夜型3%と僅かながら夜型のほうが多かった。また、「1,000万円以上」では朝型2%、夜型0%となった。一方、男性の場合は朝型・夜型とも年収にばらつきはあったものの、「~100万円」「100万円~300万円」では夜型のほうが高い割合となったのに対し、300万円以上では朝型のほうが平均5%高くなっていた。平均睡眠時間と平均年収の関連性を見ると、女性は年収が上がるほど睡眠時間が長くなる傾向にあることが判明。「300万円~700万円」では平均睡眠時間6、7時間が39%と最も高く、「700万円~1,000万円」でも6、7時間が40%で一番多かった。さらに「1,000万円以上」では7時間以上睡眠している割合が40%と、1,000万円未満の倍程度に増えた。男性も女性ほどの差はないものの、年収が上がるほど睡眠時間が長くなる傾向が見られた。女性と一つ異なる点は「~300万円」の人の睡眠時間も長いことだという。調査期間は2014年9月、有効回答数は20代~60代の個人1,000人。
2014年10月15日働く女性にとって、朝は時間との戦い。外回りなのか大事な会議があるのか、その日の仕事内容によって、メイクもファッションも全然違ってくるから、大急ぎで焦って決めるという人も多いかも。もちろん朝食も美と健康のためにきちんととりたいし、メイクもスキンケアも重要、忘れ物がないか確認もしたいし、朝の時間はとにかく大忙しですよね。そんな忙しいあなたに、とっておきの賢い時短テクをご紹介します。これでもう走って電車にGOしなくてもすむかも。■朝食は前日に決めておくその日のファッションを当日朝に決めるなら、朝食ぐらいは前日の夜に決めて準備しておきたいもの。手の込んだものを作る必要はありません。いま流行りのスムージーならミキサーにかけるだけで簡単。さらに、食べる時間も、洗いものの量もぐっと少なくすませることができます。材料は前日の会社帰りに買いましょう。オススメのレシピは、バナナ(1本)、リンゴ(1/2)、キウイ(1個)、小松菜(1束)の組み合わせや、ニンジン(1/3本)、リンゴ(1/3個)、グレープフルーツ(1/2個)の組み合わせなど。ぜひ試してみて。■テレビは時計代わりに見る朝のニュースチェックをするつもりでテレビを見ているうちに、いつの間にか時間が経っていてビックリ! という経験がある人も多いのでは? 情報収集に朝のテレビを活用するのはいいですが、だらだら見て時間を無駄にしてしまうのは厳禁です。朝のテレビは大きな時計代わり、と割り切って無音にして、画面左上の時計部分だけをチェックするようにしてみてはいかが? 気になるニュースチェックは、通勤時にスマホや新聞ですませてしまえば時間を有効に使えるうえ、情報収集もできるので一石二鳥ですね。さらに家を出る時間の5分前にアラームを鳴らせば、もう出なくてはという合図になるので、気がついたら予定の電車に乗れない時間になっていたということも防げるはず。■スキンケアをシンプルお手入れに!朝の身支度にかける時間を短くするのも賢い方法です。中でも、化粧水、乳液、美容液、下地、ファンデーション、それからメイクと、一番時間がかかるのはこのステップかも。けれども、電車内でメイクをするわけにはいきません。すっぴんで会社にいくなんてもってのほか。そこで、スキンケアを時短してみては?そんな時短スキンケアの主役といえば、みなさんご存知オールインワン化粧品。やっぱりそう来たか! と思われましたか? 働く女性の強い味方であるオールインワン化粧品も今や様々な商品が出ているものの、「どれを選んだらいいかわからない!」とか、「けっこうイイお値段でコスパが…」などといった声もチラホラ聞こえてきます。 そこで、今回編集部がご紹介するのが、化粧水、乳液、美容液、パックをひとつでかなえる「ビオレ うるおいジェリー」。お手頃価格だけどこれ1本で毎日パックまで(※保湿効果)のお手入れをすませたようなもちもち肌へと導きます。肌表面にパック膜が形成されると、なじませる感触がするんっと変わるから、パックまでのお手入れが完了したタイミングが分かって嬉しい!実際に、編集部Mが使ってみると、使用感もすーっとなじんで心地よく、ベタつかないですぐにメイクにうつれるから、忙しい朝にはぴったり。化粧ノリも普段よりいい気がしました。洗顔後1本でスキンケアを完了できるし、すぐにメイクに移れて時間が短縮できるから、余裕で出勤、気持ちよく仕事をスタートさせることができました。まさに、帰宅後でもメイクだけは落としたいという働く女性のニーズを捉えた『ふくだけコットン』を流行らせたビオレならではといった感じ。ぜひスキンケアを賢く時短することで、キレイも朝の余裕も両方手に入れられる、ステキな女性の仲間入りをめざしてみては?・ビオレ うるおいジェリー[PR] プレゼントキャンペーン実施中! 公式サイト
2014年10月15日アーユルヴェーダとは、3500年前にインドで発祥した世界最古の医学。インドでは家庭療法としても一般的に広く浸透しているオーダーメイド医療です。体質によって原因は異なるため、症状は同じでも違う治療をおこなうこともあるそう。しかしアーユルヴェーダにも、体質にかかわらずすべての人に推奨されているケアがあります。アーユルヴェーダでは、朝は浄化のとき。身体の掃除をするのに適したこの時間帯に、日課として気軽にできるデトックスの方法をご紹介しましょう。その爽快感、気持ちのよさだけでも試す価値アリです!1. 舌洗浄アーユルヴェーダでは、睡眠中に身体のなかの老廃物が皮膚や口腔に出てくるといわれています。そんな口腔内を掃除するのが「舌洗浄」。口臭の原因やバイオフィルムを含んだ舌苔を除去してくれるのだとか。歯磨き後の歯の爽快感と同じように、舌にもあるその感覚をぜひ体験してみてください。両手でスクレイパーを持って舌に垂直にあて、舌奥から先に向けて数回、やさしくなぞります。※ごしごし強くこすったりして舌を傷つけないようにご注意を!代用品とされる歯ブラシやスプーンより、専用のタングスクレイパーは舌苔のとれかたと爽快感が格段に違います!2. 白湯朝起きたら冷たい水を一杯、だと、身体がびっくり、まるで叩き起こされているよう。これをお湯にすれば、そのあたたかさがじんわりぽかぽかと身体を通っていき、やさしく起こされる感じに。食事の前に手を洗うのと同じく、食べ物を通す前に内蔵も洗いましょう。水に入れたやかんを火にかけ、沸騰したら蓋をとり、10分以上そのまま火にかけます。80℃くらいにまで冷ましたものを少しずつゆっくり飲みます。3. 鼻うがい痛そうなイメージがあるかもしれませんが、コツを知っておけば無痛で簡単にできます。大切なのは水の温度と塩分濃度。水を自分の身体となるべく近い状態にするのです。そこを間違えると、プールや海で鼻に水が入ってツーンとなる、あの痛みを体験することに。スムーズに鼻が通るとそれだけで快適ですが、さらに風邪や花粉症の予防にも効果的とされています。急須などでも代用できますが、専用のネーティロタがおすすめです。体温ほどのぬるま湯に塩を入れ、舐めてみてしょっぱさを感じる程度の塩濃度にします(=温度は37℃くらい、塩分濃度は0.9%ほどということですが、適当でOK)。このぬるま湯をネーティロタにセットします。顔を引きぎみにして左右どちらかに少し傾け、片方の鼻穴のなかにネーティロタの注ぎ口をあて、静かに湯を注ぎ入れます。※絶対に鼻で呼吸をせず、口呼吸をすること!湯を入れ続けると、しばらくしてもう片方の穴から水が流れ出てきます。反対側の鼻穴も同じ要領で湯を通します。小難しく考えず、とにかく一度試してみてください。そして「あれ?なんか気持ちいいかも?」と思ったらしめたもの。もう一度試してそれが確信に変わったら、きっともう、やめられなくなりますよ!※鼻うがいは、重度の蓄膿の方、また中耳炎を持っている方はかかりつけのお医者様に、事前のご相談をお願いいたします。
2014年10月14日「午前中からてきぱきと仕事をこなせるが、夕方になると効率が落ちる。夜は眠くて仕方がない。私は朝型人間なのかな」「朝はボーッとしていて、仕事も手につかない。でも、午後になると俄然とやる気が出てくる。どうやら自分は夜型人間らしい」こうした、「朝型」、「夜型」は、体内時計の個人差も関係していると言われています。体内時計の仕組みとは私たち人間は、腕時計などをしていなくても、今が何時頃なのかを漠然とではあっても察することができます。人間を含むほ乳類では、脳の奥にある視交叉上核という神経細胞群が、体内時計として働いています。体内時計といっても、カチカチと時を刻むのではなく、視交叉上核の細胞群では、時計遺伝子というタンパク質の設計図に基づいて、時計機能を担うタンパク質が製造されます。細胞群の中で化学反応が24時間周期でゆっくりと変動して、1日という時間を把握します。つまりタンパク質の製造量が、砂時計のように蓄積していくことで時計の役割を果たしていると言えます。このタンパク質が多量に製造されて貯まってくると、時計遺伝子による製造の命令は抑えられ、タンパク質は減り始めます。これが体内時計の基本的な仕組みです。ある量まで減少すると、また時計遺伝子は活発化して、タンパク質は再び盛んに作られるようになります。このサイクルがおよそ24時間なのです。時計遺伝子はいくつもあって、共同作業をしています。それぞれの時計遺伝子は、人それぞれ異なります。この微妙な違いで、製造されるタンパク質の量的な変動が起こります。量的な変動は、体内時計の周期の個人差として現れます。体内時計は24時間周期ではない腕時計や壁掛け時計などの機械式の時計が正確に24時間を刻むのに対して、人間の体内時計は24時間よりも微妙にずれていて、24時間よりも短いか、長いのです。体内時計の周期が24時間よりも短めだと朝型になります。体内時計の周期が24時間よりも長めだと夜型になります。朝に活動的な朝型人間と、夜に活動的な夜型人間は、体内時計の作り出すタンパク質の量的な周期によって決まるということになります。2013年に国立精神・神経医療研究センターの三島和夫博士らの研究チームは、皮膚の細胞をとり、培養することで、この周期を把握する方法を開発しました。研究は、今後も継続して行われるそうです。体内時計の性質を検査できる方法が確立されれば、朝型、夜型の時間特性に合わせた効率的な活動スケジュールを組み立てることができるようになると期待されています。朝の光で体内時計リセット朝型であっても夜型であっても、社会は朝から仕事を始めて、夜には休息をとり、さらには睡眠時間に充てるというシステムで動いています。よって、個人差がある体内時計を、24時間という1日のリズムに合わせる必要があります。体内時計をリセットし、夜の良質な睡眠をもたらすのは、朝の光です。朝に起床したら、外光を浴びて、体内時計をリセットしましょう。日中の活動性を維持し、し夜に良質な睡眠に就くためには朝の光を浴びることが大切です。Photo by michibanban【提供:武田薬品工業株式会社】
2014年10月10日新京成電鉄は11月8日、平日を対象としたダイヤ改正を行う。土休日ダイヤについては変更しないとのこと。今回のダイヤ改正は、平日朝ラッシュ時間帯の混雑緩和を目的に、新津田沼~京成津田沼間を1往復増やす内容に。新津田沼駅で乗換えとなるJR総武線、京成津田沼駅で乗換えとなる京成線利用者の利便性向上を図る。ダイヤ改正後の各駅の時刻は、準備が整い次第、新京成電鉄ウェブサイトに掲載される。
2014年10月08日アメリカで話題の「8時間ダイエット」が日本にも上陸しましたね。朝ごはんから晩ごはんまでの食べる時間を8時間以内収めてしまうというもので、どうしてもスイーツがやめられない!という人にはオススメかもしれません。■1.「8時間ダイエット」について朝昼晩と間食を含め、食べる機会を合計8時間以内に収めるというダイエット法。アメリカのデイビッド・ジンチェンコ氏が考案しました。糖質を控えて、高たんぱく食にするのがポイントのようです。「食べる時間を8時間以内に収める」「食事の時刻は毎日同じに」「摂取カロリーは増やさない」という3つのルールがあるそうですが、それだと実践するのが難しい方は、「食べる時間を8時間以内に収める」これを実践するだけでも効果が期待できそうですよ。■2.「8時間ダイエット」の目的は?どうして、食べる機会を8時間以内に収めるかというと、残りの約16時間でプチ断食できるから、と言われています。「12~16時間の空腹時間」を作ることが大切で、この時に、若返りホルモン「グレリン」が分泌されると言われています。「グレリン」は空腹時に分泌されやすくなる成分で、どんなに美容に良いモノを食べていても、お腹がいっぱいの時にはほぼ分泌されないそう!毎日一定時間の空腹時間をキープできれば、まだ若い女子の「老け見え」も防げるでしょう。■3.何を食べてもいいの?食べる機会を8時間以内に収めたからと言って、何を食べてもいい!というわけではありません。日本でも定着しはじめている「糖質オフ」がベースで、スイーツや炭水化物は控えめにして、高たんぱく・高脂質の食事を心がけるのが基本。スイーツを食べたい人は、食後のデザートなどに取り入れて、決して空腹時には食べないようにしましょう。■4.実践してみよう!最初から8時間以内だと敷居が高いので、まずは12時間以内からスタートしてみましょう。朝ごはんを7時に食べるなら、夕食は7時までに済ませること!最低1週間は同じサイクルを続けないと、体が痩せ体質に変わらないので、これぐらいの我慢は必要です。夜ごはんがどうしても遅くなる場合は、出勤してから10時ぐらいに朝食を食べれば、夜ごはんは10時までにとればOKとなるので、実践しやすいのでは?朝の起き抜けに食欲が出ない女子にはちょうどよいパターンかもしれません。■5.8時間ダイエットの効果や醍醐味は?慶応義塾大学医学部がマウスを使って、高タンパク・高脂質の食事を与え、1日の食事時間を8時間に制限して実験したところ、筋肉量をキープして、体脂肪だけ下がったという結果になったそうです。12時間以内でもほぼ同様の結果に!日本でもある女性アーティストが5ケ月間だけトライしてみたら、マイナス15キロの減量に成功して、お肌もキレイになったそうですよ!■おわりに毎日規則正しく実践しようとするとストレスになる人は、1週間だけでも実践してみれば、夏に太ってしまった体重を元に戻せるかもしれませんね。(丸田みわ子/ハウコレ)【参考】・デイビッド・ジンチェンコ著(2013)『8時間ダイエット』すばる舎
2014年10月06日代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌは、フィナンシェなどの焼き菓子も最高に美味しいフランス風のケーキ屋さん。クリスマスには、シャンパンクリームのブッシュ・ド・ノエルが人気のパティスリーです。そこのパティシエ、弓田亨(ゆみたとおる)さんが10年程前、日本の昔ながらのご飯とおかずの本を出版した時は驚いた方も多いはず。先人の知恵に立ち返るから、その名も“ルネサンスごはん”。フレンチ・パティシェの彼が、なぜ日本の家庭料理に言及したのでしょうか? 気づいた人は続けている、これぞ美味しく正しい普遍的な“うちメシ”! 今あらためてその魅力に迫ります。栄養素の欠落した日本の食を取り戻すため弓田さんが普段の食事に関心を持ったきっかけは、仕事柄フランスやスペインと行き来する中で、あることに気づいたからなのだそう。それは、「あちらにいると、体のムクミが取れてエネルギッシュで5時間睡眠でも元気なのに、帰国すると、なぜ6~7時間寝ないと疲れが取れないんだろう?」「むこうの子供たちはいつも明るく屈託がなくて元気いっぱいなのに、日本の子供たちは怠そうで心の問題も多い…食べものが関係しているのではないか?」ということ。調べ始めると自身が子供の頃と違い、箱詰めに便利なよう大きさを揃えるなど必要のない品種改良や農薬のために野菜の栄養素は何分の一にも減少していることが分かりました。また、料理番組やレストランが勧めるアク抜きや下茹で処理によって野菜本来の栄養素まで抜けてしまい、失われたうま味を補うために砂糖や調味料を大量に加える……それが家庭料理でも普通になったことが原因だ、と実感した弓田さん。何とか日本の食を取り戻そうと、試行錯誤を重ねてたどりついたのが “ルネサンスごはん” なのです。 “ルネサンスごはん”の基本の考え方とは? 次のページへ≫ 砂糖・みりん不使用、アク抜き・下茹で不要ここでルネサンスご飯の基本となる考え方をご紹介します。<ルネサンスご飯 基本の考え方>1)先人の残した日本の食、素材に立ち返ること。乾物をたくさん使うこと。2)いりこを中心として、昆布、鰹節などを合わせてダシを取り、ダシも全部食べること。3)アク抜き・下茹では決してしないこと。米は洗わない、野菜の皮はむかないこと。4)砂糖・みりんは決して使わないこと。冷凍・電子レンジ・圧力釜はNG。5)味噌の重要さを再認識すること。6)化学精製塩を今すぐやめ、海(岩)潮に立ち返ること。また塩を怖がらないこと。実際にやってみると、食べた瞬間、美味しい! と細胞レベルで体が喜ぶのを実感できると思います。甘くないのに美味しく、体が温まってエネルギーが湧いてくる感じがします。美味しさとは、細胞が必要としている栄養素が摂れた時の満足感と安心感、と弓田さんは語ります。テレビ番組やコンビニなどで培った偽りの美味しさに、私たちは慣れ過ぎてしまったのかもしれません。「少し面倒かも?」と思うかもしれませんが、実は大して労力もかかりません。うちメシなのだから、面倒だったら絶対続きませんよね。材料はスーパーで買うものでいい、冷蔵庫にあるものでいい、が弓田さんの持論です。食事が正しいなら、デザートのスイーツは楽しむもので、デザートみたいな食事が常食なのはNG、ということなのです。体は食べるもので作られます。自分と家族の健康のために“ルネサンスごはん”、試してみませんか?・ イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
2014年09月18日なかなか彼からアプローチしてくれない! 最近、彼が求めてくれないの…たまにはオオカミになった彼が見てみたい! 近頃、草食系男子、はたまた絶食系男子 とか増えているそうですね? このままでは、日本は終わり! 男子滅亡の危機! そんな現代社会へ警鐘を鳴らしたい! そ・こ・で! 本日は、草食系男子に特別に考案した手料理を食べさせて、おウチごはんで肉食系に変化させることが出来るのか試してみたいと思います。あっ! 私、申し遅れました。料理研究家フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜と申します! 早速最近少しいい感じの年下イケメン男子A君を勇気を出しておウチごはんに誘ってみました。A君とは何度かデートしているのですが、シャイでなかなかアプローチしてくれなくて。OKサインって知ってるのでしょうか…これがゆとり世代というもの? ピンポーン! あっ! A君かしら? はい! こちらが草食系年下イケメン男子のA君(24歳)。今日も相変わらずイケメンですね。うふふ。それでは早速おウチごはん作って行きましょう。本日作るメニューは、「眠れる獅子を起こせ! 牡蠣のスパイシークリームピザ」! 用意するのは、こちら! 材料(2人分)<生地>強力粉・・・200g塩・・・3gオリーブオイル・・・大さじ1ドライイースト・・・小さじ1ぬるま湯・・・100cc<ソース>※牡蠣・・・200g玉ねぎ・・・1/2個バター・・・大さじ1牛乳・・・200cc小麦粉・・・大さじ2固形ブイヨン・・・1個※ナツメグ・・・少々※フェネグリーク・・・少々塩こしょう・・・適宜※チーズ・・・適宜1. まず強力粉、塩、ドライイースト、ぬるま湯を入れ、混ぜ合わせ最後にオリーブオイルをいれてこねます!2. (きゃっ、男らしい手ですね! 血管フェチにはたまりません!)生地がまとまったらボウルにふんわりラップをしてひとまず置いといて発酵させます! 3. お次はソース作り! 牡蠣はボウルに入れ、塩適宜をふって軽くもみ、流水で洗って水けをきります。※海のミルクと呼ばれる牡蠣には、男性ホルモンの一種テストロテンを高め、滋養強壮の効果が期待できます! その他にも、Dアスパラギン酸、NメチルDアスパラギン酸といった性ホルモンを放出する働きが期待出来る物質も含まれていますよ。彼の眠れる獅子を起こすには牡蠣です! ここポイントですよ! 4. 中火で熱したフライパンに火をかけバターを溶かしたら、スライスした玉ねぎを炒め、透明になったら小麦粉を入れさらに炒めます。5. そこに牛乳と固形ブイヨンをIN!ダマにならないようによ〜く混ぜます! 6. よく混ざったら、魅惑のスパイスナツメグ、フェネグリークをふりふり〜とかけていきます。※ナツメグには催淫作用や、興奮作用が期待できます! そして!フェネグリークはあの絶世の美女としても名高いクレオパトラもセクシーな色気を出す効果を期待して愛用していたとのうわさ。7. さあA君!肉食系への扉を開いてみましょう! お次は2の生地を打ち粉を振った台の上で25センチの大きさにのばしていきます! りな助「も〜ほおらあ!ここついてるよぉ〜?」(年下男子ってか・わ・い・い)スキンシップ効果で、A君いい感じに肉食系へと変貌してきたのではないでしょうか…!? 物欲しげな目になってきました!?(きてますきてます!もう一押しもう一押し!)7の上に先ほど作った6のソースをかけて、チーズをたっぷりのせて220度に予熱したオーブンで15分焼きます。※チーズには性的な興奮を促し、快楽をアップさせる効果のある“フェニールチアミン”という成分がチョコレートの10倍も含まれているのです! は〜い! 完成しました〜! う〜ん! 美味しそうですね! 一緒に作ることで絆も深まる効果が期待できます。ピザとビールでほろ酔い大作戦です! さあ命運はいかに? いただきま〜〜す! りな助「美味しい? え〜〜ほんとかな? ちょっと食べさせてみてよ〜(下心)」あ〜ん(ハート)あれれ!? A君積極的になってきたのではないでしょうか!? A君「…今日は楽しかったよ。ピザなんて初めて作ったけど美味しくて感動したよ!な、なんだか俺…さっきから…さっきから…」R「はい!!! どうぞ言ってください!」A「…もう一枚ピザが焼きたくなったよ!!!」……ん? あれ? 違うでしょう! それじゃないでしょう! って焼いてますけど! 気合い入れて上着まで脱いでますし! なんと、A君ピザ焼くのにはまったらしいです。はい。肝心の肉食系にはなったの? って? ですよね。そ・れ・は…この先はご想像にお任せします。うふふ! 草食男子はおウチごはんで肉食系になるのか? 答えはそう。YES! いかがでしたか? 彼をその気にさせるには、牡蠣! ナツメグ、フェネグリーク、チーズ。そして共同作業! 草食系な彼に困っているあなた! 久しぶりに旦那様と仲良くしたいなってあなた! 是非試してみてはいかがでしょうか〜! 愛がきっと深まることでしょう!
2014年09月13日食べた物の栄養やエネルギーが持続する時間はどんなにご馳走を食べても、2~3時間しか持たないそうですね。朝の10時や、午後の3時におやつが欲しくなるのは人として自然の摂理なのかもしれません。空腹だとお仕事の効率も悪くなるので、効率UPにつながる上、太りにくいおやつを覚えておきましょう。■1.甘いおやつやドリンクは残念ながらNG・・・?女子に人気のおやつは、やはりチョコレートでしょうか?チョコレートの原料、カカオ自体には「フェニールセラミン」という脳に満足感を与える成分が入っているのですが、コンビニで買えるほとんどのチョコレートは原材料表示を見ると、カカオよりも砂糖が先頭にかかれており、ほとんどが糖分!これはさすがにNGです。チョコを食べたい場合は、ナッツ入りのものか、カカオ70%以上のものを。空腹時に糖質の高いおやつを食べると、血糖値が急激に上がって急激に下がるため脳が一気に疲れ、仕事の効率が悪くなります。缶コーヒーをはじめ、甘いジュースやエナジードリンク、美容ドリンクも糖分が入っているので気をつけましょう。■2.効率を上げるおやつとは?脳の栄養は糖分!と言われて久しいですが、脳は血液中のブドウ糖を必要としているので、諸説はありますが、スイーツが直接、脳の栄養になっているというわけではないそうです。また脳を効率よく動かすにはタンパク質が必要!コンビニではおつまみコーナーに行きましょう!スルメやビーフジャーキー、ナッツ類、チーズや燻製など、デスクでは食べにくい?かもしれませんが、タンパク質補給で、脳はもちろん、皮膚細胞の合成も良くなりお肌もキレイに!■3.小麦製品よりも大豆製品をクッキーや、ふわふわのパンなどの小麦製品もデスクで食べやすいおやつですが、小麦製品の場合は例えノンシュガーのものであっても炭水化物なので、体内で糖質に変わり、血糖値が急激に上がって、その後急激に下がります。肥満ホルモンのインスリンも分泌されやすくなってプヨ肉がつく危険があります!おかきや和菓子などの米菓子も同様に糖質に変わる特質があるのでなるべく控えましょう。今は大豆を使ったクッキーやシリアルバー、大豆粉が主成分のパンなども出ているので上手に利用してみましょう。■4.糖質オフ、カロリーゼロ食品のワナ糖質オフダイエットが主流の今日。コンビニでも糖質オフを謳った菓子パンやカロリーゼロのゼリーや和菓子なども登場していますね。しかし、白糖を使っていなくても、使われている人口甘味料に落とし穴が。エリスリトールやラカントエキスは植物由来で体に害はありませんが、その他の人口甘味料の中には発がん性物質もあると言われているので気をつけて!また糖質オフパンも、マーガリンやファストブレットなどのトランス脂肪酸が含まれているので、糖質だけに気をとられず、パッケージ裏の材料表示をチェックしましょう。完全に人工甘味料ナシのものを選ぶのは難しいと思いますが、原材料名の表示が後ろの方なら、含有量が少ないので、さほど身体に害はないでしょう。■5.アイスを食べたいときは3時に!夏場に人気のアイスクリーム!でもカキ氷、ラクトアイス系は残念ながらNG。食べるなら高脂肪のアイスクリームにしましょう。糖分は気になるところですが、乳脂肪分12%以上のものがおすすめです。食品からの脂肪は、直接人の体脂肪にはなりにくく、むしろ代謝UPして、人の体脂肪を燃焼してくれる材料に。一方、ラクトアイスは乳脂肪分が低く、糖分も高め、そしてカキ氷に至っては砂糖水を凍らせただけで何の栄養もないので、避けるようにしましょう。しかし乳脂肪分12%以上のアイスクリームはやや値段が高め。どうしてもNG食品を食べたい時は体温が高いと言われる15時前後に。それも毎日はタブーですよ!■おわりに我慢のしすぎはストレスになりますが、食品の材質や特徴を知っておくと、太りにくいおやつも探しやすくなりますね。太りにくい時間帯なども覚えておいて、おやつを上手にセレクトしましょう。(丸田みわ子/ハウコレ)【参考】・伊達友美著『一生、太らない!食べ方の極意40』学研
2014年09月01日近年、朝活がブームであり、男性も始めて見たいと思っている朝活はいろいろあるようです。でも、一人で行ってみようと思っても起きられなかったり、面倒になったりと行くのを躊躇してしまうという背景もあります。そこで、「女性から一緒に行きませんか?と誘われたらやってみたい朝活」について男性にインタビューしてきました。一緒に朝活に参加するということは、普段のコミュニティから二人だけで抜けだして、新たなコミュニティにいくということ。当然、グッと距離も縮まります。コレを参考に気になる彼を誘ってみては?■1.ジョギング「健康のためにも、運動しなければと思っているけれど、なかなか早起きするのは大変。でも、女の子が誘ってくれて、当日の朝『起きた?』とか電話くれて、待ち合わせをして一緒に走るとかなら、やってみたいですね!」(21歳/学生)一人で走ろうと思うと、短い距離で飽きてしまいますが、話し相手がいれば、気づけば時間が経っていたなんてこともあります。一人でやるより二人の方が楽しくなること、それが朝活に誘われた男性にとっても嬉しいメリットの一つです。■2.英語「同僚が、出社前に、英会話スクールに行っていると聞いてすごいなと驚いていたんですけど、『一緒に来てみる?』と誘ってもらい、ドキッとしたことがあります。レベル分けで別のクラスになると思うけれど、一緒に行って、その後一緒に出社するのを考えると、ちょっと良くないですか?」(25歳/イベント)朝活のポイントの一つは、時間を合わせやすいことや、その後最寄りの駅や途中まででも一緒行けるという点。会社や学校が同じ相手であれば、一緒に行けるので、通勤・通学時間にも会話が弾み、仲良くなれそうです。■3.読書「夜にやりたいと思っていてもできないのが読書。だからこそ、カフェで待ち合わせしてコーヒーでも飲みながら読書したいです。読書って一人でするものだけれど、隣に女の子がいてくれるだけで早起きしようと思えるし、お互いにオススメの本を紹介し合ったりするのもイイですよね。」(28歳/貿易)一人でできることだからこそ、なかなかその時間をとることができないのも男性の悩みどころでした。女性から誘われればその時間を意識して作ることができるという声もあり、読書好きな男性には、自分の時間を大切にしつつも、そばにいてくれる女性は貴重なようです。■4.ヨガ「ヨガに興味がある男子は結構多い。でも、女性が多いから男一人で行くのは抵抗があります。そういう時に、女の子が誘ってくれて、一緒に行ってマットとか道具の使い方を教えてくれたら、安心して参加できそうです。」(27歳/出版)ヨガはまだ女性が多いので、やってみたいと思いつつも、参加する勇気がないようでした。「身体が硬いから~」と言いつつも、「身体硬くても平気だから!」と女性から誘ってもらえるのを待っている男性もいらっしゃいます。■5.オシャレな朝ご飯「朝ご飯を食べる習慣がないので、元気になれるような朝ご飯を一緒に食べに行こうと誘ってくれる子がいたら、絶対行きます。作ってくれるような彼女がいたら嬉しいですけど、彼女だけに朝早く起きてもらって、作ってもらうのも申し訳ないので、一緒に食べに行くので十分です。」(24歳/マスコミ)朝ご飯は、夜に比べて比較的低価格でオシャレな料理を楽しめるのもポイントの一つ。朝から落ち着いて、食事時間を楽しむことができたなら、やる気が出るという声は多かったです。■おわりにこのように男性も興味があるけれど、なかなか一歩が踏み出せないという朝活は、誘ってもらえるのを待っている男性も多いようです。他にも、早朝にやっているゴルフスクールや、ファーマーズマーケットなどもあるので、彼が興味を持っていることを調べて、朝活に誘ってみてはいかがでしょう?(栢原 陽子/ハウコレ)
2014年08月28日(画像はプレスリリースより)ラジオ体操は「ダイエット」効果あり?阪神電気鉄道株式会社は、ラジオ体操朝活第3弾「阪神沿線ラジオ体操会~西宮編~」を2014年10月1日(水)から10月31日(金)の間、六湛寺(ろくたんじ)公園にて開催します。土日祝を含んだ期間中、毎朝6時30分から所定の場所に集まり、みんなでラジオ体操を行う「阪神沿線ラジオ体操会」は、御影駅、尼崎駅と続き、今回の西宮駅で第3弾となります。誰もがおなじみの「ラジオ体操」は、1928年に国民の体力向上と健康の保持を目的に作られた体操であり、最近は「ダイエットにも効果がある」と関連本が次々と発売されて話題となっています。「朝活応援キャンペーン」もまた、同時に実施される「阪神電車朝活応援キャンペーン」では、期間中、午前7時までの間に阪神電車の各駅にてPiTaPa付きSTACIAカードで入場した方を対象にポイントを進呈。抽選でプレゼントも当たるキャンペーンです。「阪神沿線ラジオ体操会」の参加料金は無料。健康維持の目的はもちろん、楽しみながらダイエットができる「朝活」として活用もできます。近隣にお住まいの方はぜひ参加してみては。【参考】・阪神電気鉄道株式会社 プレスリリース/PR TIMES・テレビラジオ体操/NHK
2014年08月28日朝は集中力がもっとも高まる時間帯ともいわれています。それなのに朝なかなか起きられず、出勤時間ギリギリに会社に駆け込むようでは、頭がボーッとして仕事の効率も落ちてしまいます。「早起きが苦手」「寝てもなかなか疲れが取れない」という人は、睡眠習慣を見直してみるといいかもしれません。でも、ただ「早く起きよう」と思っても、すぐにはうまくいかないものです。そんなときは、ちょっと工夫をすると、スムーズに朝型生活に切り替えられるようになりますよ。■01. 寝る前にパソコンやスマホを見ない朝スッキリと目覚めるためには、良質な睡眠をとることが大切です。そのためには、眠りに入るときの環境にも気を配りましょう。避けたいのが、眠る直前にテレビやパソコン、スマートフォン、タブレットなどの電子機器の画面を見ること。光の刺激を受けると、睡眠ホルモンともいわれるメラトニンの働きがおさえられてしまいます。とくにパソコンやスマホなどは目と画面との距離が近いため光の刺激を受けやすく、良質や睡眠を妨げてしまうことになりかねません。できれば、就寝時間の1時間前くらいから、パソコンなどの画面は見ないように意識してみましょう。■02. いつもより1時間早く起きるそれまでの生活リズムを急に大きく変えることは難しいものです。たとえば普段7時に起床している人が、いきなり「明日から朝5時に起きよう」と思っても、なかなかうまくいきません。まずはいつもより1時間早く起きることを目標にしてみましょう。難しいようなら20~30分ずつ早めても構いません。大切なのは、いつも同じ時間に起きるように心がけること。前日、寝る時間が遅くなっても、朝は決めた時間に起きましょう。また、朝、太陽の光を浴びることによって、覚醒を促すホルモンが分泌され、体内時計がリセットされます。目覚めたらまずカーテンをあけ、日の光を浴びて。さらに軽くストレッチなどをすると、スッキリと1日をスタートできますよ。■03. 休みの日でも「寝だめ」をしない毎日仕事で忙しい平日。せめて休日くらいはゆっくり寝ていたい…。そう思って、休みの日には昼近くまで寝てしまう人もいるのではないでしょうか。でも、この「寝だめ」が、せっかくそれまで作った朝型の生活リズムを崩すもと。たとえ休みの日でも、起床時間は普段と同じ時刻にして、睡眠時間を多めにとりたいときは、起きる時間を遅くするのではなく、前日の夜に早く眠りましょう。朝型生活に切り替えれば、午前中から集中力が高まり、仕事の効率もアップするはず。さらにホルモンバランスが整うなど、美容面にも嬉しい効果が期待できます。コツをつかんで、無理なくスッキリ気持ちのよい朝を迎えましょう。
2014年08月18日暑い日に食べるアイスクリームは格別。アイスクリームをよく食べる時間と言えば、食後のデザートや間食に、お風呂上がりになどと思いがちですが、実は朝に食べるのもオススメのよう。今、「朝ピノ」という新しい習慣が始まっているのは知っていますか。(c) taka - Fotolia.com「ピノ」と言えば、森永乳業のロングセラーの人気アイス。その「ピノ」を朝に食べようという「朝ピノ」という新習慣を提唱するキャンペーン 「朝ピノ特命調査隊」 が実施されています。朝(午前中)、手軽に一口、ピノを食べることで、人は本当に心も体もハッピーな一日を迎えられるのか? という「朝ピノ」の研究をしているこの調査隊。その調査員のひとりであるウイッキーさんと言えば、朝の情報番組のコーナー「ウイッキーさんのワンポイント英会話」で一躍人気者となりましたよね。その彼が「ピノ」を持って、再び朝の駅前に出没中なのです。通勤や通学中の歩行者に突然英語で「Good morning!」話しかけ、「ピノ」をプレゼント。最初はいきなりのことにとまどっている人も、実際に「ピノ」を食べるとリラックスした様子で、ウイッキーさんとコミュニケーションし始めるのが不思議です。そうなると、自然に「yummy!(おいしい)」と英語も自然に口からついて出たり。「ピノ」を食べると、英語を話せるというのはこういうことだったのですね。その驚きと、懐かしいウイッキーさんと英会話できることもあって、話題になるのもうなづけます。ウイッキーさんと街行く人とのやりとりを見ていると、「朝ピノ」を体験すれば、リラックスしたり、リフレッシュしてやる気が出たりするというのも実感できるはず。ぜひ映像を見て、その様子を確かめてみて。「朝ピノ特命調査隊」には、ほかに3人の全く分野の違う調査員が在籍し、それぞれのスタイルに沿って身体を張った独自の調査を行っているのだとか。「Vine動画の破壊力が尋常ではない」とネットで話題沸騰中の現役女子高生の大関れいかと、「リア充あるある」を繊細に描き、予想外のオチをつける独自の漫画がTwitterで話題となったイラストレーター・漫画家の大野そら、そして「仕込みiPhone」の動画がブログメディアに掲載されたことによりブレイクし、国内外のテレビで取り上げられた映像作家・パフォーマー・俳優の森翔太の3人の調査にも注目です。(調査のレポートは、 こちら をチェック)朝は眠くて目覚めがスッキリしなかったり、やる気にならなかったり、気が重くなりがち。そこで、「朝ピノ」を試してみれば、そのおいしさと冷たさに、一気に気分もリフレッシュ。朝から仕事がぐんぐんはかどるかも。たぶん英語も話せるように!?熱帯夜から、目覚まし時計のアラームにたたき起こされたら、ぜひ「朝ピノ」を試してみては?・森永乳業 公式サイト 「朝ピノ特命調査隊」キャンペーンページは こちら から
2014年08月13日寝苦しい暑い夜を過ごした翌朝は食欲がわかず、しっかりとした朝ごはんはなかなか食べられないという人も多いでしょう。そんな時には、コップ一杯で栄養がたっぷり取れるスムージーがおススメです。スムージーは野菜や果物を生のままミキサーで撹拌(かくはん)するので、素材の持つ栄養価を損なうことなく、まるごと摂取することができます。ただし、飲み方によっては体が冷えたり、咀嚼(そしゃく)せず食物を摂取することになるため、だ液の分泌が減って栄養の吸収が妨げられたりすることもあるので、注意が必要です。今回ご紹介するのは、栄養価の高いバナナと豆乳、大豆きなこを使ったバナナスムージーです。簡単に作れるので、寝過ごした日の朝食としてもおススメですよ。■栄養たっぷりバナナスムージー レシピ<材料>(1人分)・バナナ 1本(できれば熟したもの)・豆乳 250CC・きなこ 大さじ1・シナモン 小さじ1・はちみつ(甘みが足りない場合) 適量<作り方>材料をすべて同じ容器に入れ、ブレンダーまたはミキサーで混ぜ合わせれば完成。バナナにはビタミン、葉酸、カリウムや食物繊維などが豊富に含まれていて栄養価が高いのですが、陰性の食べ物なので体を冷やす効果があります。そこで、発汗作用や毛細血管の血流を良くする効果のあるシナモンと組み合わせることで、陰陽のバランスが取れて中庸になりますし、日頃クーラーなどで冷えた体の血流も良くなるので、冷えを緩和する効果もあります。シナモンにはそのほかにも抗老化作用、血糖値を下げるなど、さまざまな効果があります。少量を飲み物やお菓子、お料理などに加えて幅広く使うといいですね。豆乳ときなこを使うことでタンパク質も補えて、栄養バランスもばっちりです。なお、バナナには農薬がたくさん使用されているものもあります。できるだけ有機栽培されたものを選んだほうがよいでしょう。
2014年08月12日まだまだ日差しが厳しいこの時期。日中は暑いので、子どもとのおでかけは朝か夕方が気持ち良いですよね。朝早くに公園で子どもと遊んでゆっくりカフェでくつろぎたい。そんなときにおすすめなのが、国立競技場そばにある「KAUKAU CAFE」です。「KAUKAU CAFE」は、国立競技場と神宮外苑の間にある日本青年会館1Fにあります。白いテラス席とグリーンのパラソルが目印のとってもかわいいお店! お店のエントランスは数段階段がありますが、スタッフの方がお手伝いしてくれるので安心です。メニューは、ハワイの朝食がコンセプトになっており、目玉焼きとスパム、サラダにトーストという「ハワイアンブレックファースト」や、アサイーボウル、そして、フルーツたっぷりのパンケーキなど、子どもが好きそうなものばかり(うちの子どもたちはパンケーキのフルーツを争うように食べてしまいます)。定番のロコモコやハンバーガー、ガーリックシュリンプも充実しており、テラス席で目の前に広がる公園を見ながら食事をしていると、親子でハワイに行った気分になれること間違いなし!そして、ハワイといえば、コナコーヒー。コナコーヒーとは、ハワイ島西側のコナ地区で栽培される最高品質のコーヒーのこと。独特の香りにファンが多いコーヒーですが、「KAUKAU CAFE」では注文してから一杯一杯丁寧に淹れてくれます。店内はもちろん、テイクアウトもできるので、公園のお供にも最適です。「KAUKAU CAFE」とセットで訪れたいのが、神宮外苑。ベビーカーでお散歩するも良し、足をのばしてニコニコパークに行くのも楽しいですが、個人的には「KAUKAU CAFE」からすぐの神宮外苑サイクリングセンターがおすすめ。神宮外苑サイクリングコース内で利用できる無料のレンタサイクルは、大人用の自転車から幼児車、子供車、ミニサイクルなどがあり、気軽にサイクリングを楽しめます。また、5歳から参加できる「自転車乗り方教室」もあり、専門のインストラクターが自転車の乗り方を分かりやすく指導してくれます。非常に人気の教室で、当日先着順に受け付けるので、早起きしてカフェとセットで楽しんでみては?KAUKAU CAFE東京都新宿区霞ヶ丘町7-1 日本青年館 1Ftel:03-6804-3715 公式サイト 神宮外苑サイクリングコース 公式サイト
2014年08月08日朝活という言葉をみなさんは知っていますか?地震のあとに節電がブームになったときに、涼しくてクーラーのいらない時間を有効活用しよう!というわけで流行したのが朝活。意識の高い学生や社会人が集まって、一緒に勉強会をするというのが朝活。でもじつは朝活は、ひそかに超簡単に出会いが見つかる場所としても人気だったりするんです。みなさんも、勉強と出会いを両方求めて朝活をはじめてみてはいかが?そんなわけで今回は、朝活から出会いを見つけたという20代の男女20人に「朝活から出会いを見つける方法」について聞いてみました。■1.どこでできるの?「朝活ってどこでやってるの?って感じかもだけど、朝だから気付いてないだけで、意外といろんなところでやってるよ。カフェとかホテルとか。出勤中の人とかがたくさん来れるようにオフィス街のね。ネットで調べれば、いろいろと出てくるよ」(営業/24才男性)朝活の内容としては、起業セミナー、英会話、パソコンなどスキルアップ系が多いみたいですね。ちなみにワタシが調べてみたら、六本木ヒルズなんかでも開催されているみたいです。お金持ち男性との出会い探しもできちゃうかも?■2.まずは一回行ってみる「朝活も、それによっていろいろ雰囲気とか男女比とかが違うからね。だから、一個に絞って行くより、いろいろピックアップして全部行ってみたらいいよ。まあ、好みの異性がいたとこだけ継続的に行くのもありだしね」(実業家/28才男性)どうやら、講義みたいな雰囲気の朝活から、ディスカッションメインの朝活までいろんなものがあるみたいです。英会話の朝活なんかはかなり出会いが多そう。英語だと、積極的にアプローチもできそうですしね。■3.女子から積極的に「朝活って、普段出会いを見つけられない草食系男子がさりげなく出会いを求めてきてる場合もあるから、割と積極的な男性が多い。逆に、女性は活発な人が多いから、アプローチは女性からが多かったりする」(営業/27才女性)一部のデキ男の他は、恋愛にも仕事にも自信があまりない男子も多いみたい。そうなると、ワタシたちから声をかけて連絡先交換するのが基本ですね。■4.ひたすら自分磨きもアリ「私は最初は出会い目的だったけど、だんだんそっちよりもスキルアップに夢中になって、一年間英会話に通い続けた。そしたら結構しゃべれるようになって、バーとかで外国人とも話せるようになったよ」(受付/28才女性)この人みたいに、ひたすら自分磨きに集中するのも素敵です。だって、今の努力が将来の出会いにつながるわけですし。この人が外国人との出会いをゲットしたみたいにね。■おわりにどうでしたか?今ではあまり朝活は話題にはなりませんが、ブームはいまだに続いているようです。逆に、話題性がなくなった今だからこそ、ライバルも少なくて濃密な出会いの場になっているかもしれません。早速明日から、出会いのために早起きしてみましょう!(遣水あかり/ハウコレ)
2014年08月07日