果実とナッツのヨーグルト

「ナッツは栄養豊富で、美肌効果や記憶力改善など、さまざまな健康効果があることが広く知られるようになってきました。おやつやおつまみとして食べるだけでなく、料理に取り入れている方も多いと思いますが、ぜひ試してほしいのが、漢方で知られる『生薬』との組み合わせ。一緒に食べることで、お悩みの不調がより効果的に改善しますよ」こう話すのは、工藤内科院長で、東洋医学・漢方医でもある工藤孝文先生だ。工藤先生がとりわけ注目するナッツはクルミ。「毎日1つかみのクルミを摂取することが、認知機能の向上につながると研究でわかっており、認知症予防が期待できます。とくに最近は、1年以上続くコロナ禍において、物忘れに悩む人が増えています。自粛生活の中でのコミュニケーションの減少、不安や緊張によるストレスの増大で脳に負担がかかっていることなどが原因です。物忘れが多くなったと感じている人は、クルミを食べる習慣をつけてみては。ただし、ナッツは、体調によりアレルギーを起こすこともあるので注意を。花粉症の人はヘーゼルナッツでアレルギーを起こすことがあります」そして今回、ナッツとの組み合わせとして工藤先生が提案する「生薬」とは、漢方薬の原料にもなる植物や動物、あるいはその一部を用いた天然由来の薬のこと。身近なものでは、シソ、ショウガ、シナモンなどが知られている。「東洋医学では、体の中で『気』『血』『水』の3つの要素がバランスよく循環していることが心身の健康を保つうえで重要だと考えます。このうちどれかが不足したり、滞ったりすると不調を起こすのです。生薬には、その不足や滞りを改善する働きがあり、根本から体質を変えて自然治癒力を高める効果が期待できます」3要素の1つ「気」とは、活力や活動のベースとなるエネルギーのことで、流れが滞ると気の巡りが調節できず、自律神経のバランスを崩しやすくなる。この場合、シソ、ショウガ、陳皮（ミカンの皮）などが有効だ。次の「血」とはその名のとおり血液のこと。不足すると貧血や精神失調を引き起こす。ナツメやクコの実などが改善に効果がある。最後の「水」は、汗やリンパ液など血液以外の体液。不足したり、流れが悪くなると肌荒れやむくみの原因となる。ショウガ、陳皮などを取るのがいい。「お悩みの不調に合わせて生薬を選び、さらに自分が目的とする効果のあるナッツを組み合わせて日々の食卓に取り入れてみては。今、花粉症に苦しんでいる方には、抗炎症作用のあるショウガとクルミがおすすめです」「女性自身」2021年4月6日号 掲載

クルミには認知症予防など、ナッツにはさまざまな健康効果があるのがわかっているが、身近なところではシソ、ショウガ、シナモンなど、漢方の材料ともなる生薬と組み合わせて、さらに長命パワーがアップするーー！「ナッツは栄養豊富で、美肌効果や記憶力改善など、さまざまな健康効果があることが広く知られるようになってきました。おやつやおつまみとして食べるだけでなく、料理に取り入れている方も多いと思いますが、ぜひ試してほしいのが、漢方で知られる『生薬』との組み合わせ。一緒に食べることで、お悩みの不調がより効果的に改善しますよ」こう話すのは、工藤内科院長で、東洋医学・漢方医でもある工藤孝文先生だ。ナッツとの組み合わせとして工藤先生が提案する「生薬」とは、漢方薬の原料にもなる植物や動物、あるいはその一部を用いた天然由来の薬のこと。身近なものでは、シソ、ショウガ、シナモンなどが知られている。「東洋医学では、体の中で『気』『血』『水』の3つの要素がバランスよく循環していることが心身の健康を保つうえで重要だと考えます。このうちどれかが不足したり、滞ったりすると不調を起こすのです。生薬には、その不足や滞りを改善する働きがあり、根本から体質を変えて自然治癒力を高める効果が期待できます」3要素の「気」は、活力や活動のベースとなるエネルギーのことで、流れが滞ると気の巡りが調節できず、自律神経のバランスを崩しやすくなる。「血」はその名のとおり血液のこと。不足すると貧血や精神失調を引き起こす。そして「水」は、汗やリンパ液など血液以外の体液。不足したり、流れが悪くなると肌荒れやむくみの原因となる。そこで今回、工藤先生がおすすめの「ナッツ＋生薬」の最強コンビレシピを紹介。■カシューナッツご飯（カシューナッツ＋ショウガ）〈材料〉5〜6人分・カシューナッツ（食塩無添加）…50g・米…3合・にんじん…60g・ショウガ（みじん切り）…山盛り大さじ1・A（だし汁…500ml、しょうゆ…大さじ2、酒…大さじ1、塩…少々）〈作り方〉（1）米は洗ってから30分以上水につけておき、水気をよくきる。（2）カシューナッツ、にんじんは食べやすく刻む。（3）炊飯器に（1）とAを入れてざっとかき混ぜ、カシューナッツ、にんじん、ショウガをのせて普通に炊飯する。炊き上がったら底からさっくりかき混ぜる。カシューナッツは貧血に効果的な鉄分と銅が豊富。また、自律神経を整える働きのあるパントテン酸や、抗炎症効果、免疫機能を高める効果が期待できる亜鉛も多く含まれる。ショウガは3要素の「気」と「水」に有効。■シソのジェノベーゼソース風パスタ（クルミ＋カシューナッツ＋松の実＋シソ）〈材料〉2人分・シソ…30枚・にんにく…1かけ・クルミ…10g・カシューナッツ…10g・松の実…5g・粉チーズ…大さじ2・塩…小さじ1/2・こしょう…適量・オリーブオイル…100ml・好みのパスタ…200g・クルミ（仕上げ用）…2〜3個〈作り方〉（1）クルミ、カシューナッツ、松の実はフライパンで焦がさないように軽く煎る。（2）シソはちぎり、にんにくはみじん切りにし、パスタと仕上げ用のクルミ以外の材料をすべて合わせてなめらかになるまでミキサーにかける。（3）ゆでたパスタに（2）を混ぜて皿に盛り、仕上げ用のクルミを刻んでのせる。クルミは、ナッツの中でもっとも多いポリフェノール量を誇り、抗酸化作用は抜群。認知症予防効果も。また、血圧や中性脂肪値を下げる効果のあるαリノレン酸が豊富で、血管を若く保ってくれる。松の実は、亜鉛の量はナッツ類の中でも、トップクラス。アレルギーや炎症を抑制する働きのあるピノレン酸が含まれるのも特徴。骨の健康を保つのに必要な栄養素であるビタミンK、マグネシウムが多く含まれるので、積極的に取れば骨粗しょう症対策にも。シソは3要素の「気」に有効。■豚ロース肉のピーナツソース炒め（ピーナツ＋ショウガ）〈材料〉2〜3人分・豚ロース肉…300g・A（にんにく・しょうが…各1/2かけ、クミン・ターメリック…各小さじ1/2、塩・砂糖…各小さじ1、レモン果汁…小さじ2）・エリンギ…大1本・ピーマン…2個・パプリカ（赤）…1/2個・ピーナツ…大さじ1・ピーナツバター…大さじ1・オイスターソース…小さじ1・レモン果汁…小さじ1・にんにく、ショウガ（すりおろし）…各1/4かけ・水…小さじ1・カイエンペッパー…小さじ1（※辛いものが苦手な人はカイエンペッパーなしでもOK）〈作り方〉（1）豚ロース肉を一口大に切りボウルに入れ、Aを加えてよくもみ、10分ほどおく。ピーマン、パプリカ、エリンギは一口大に切る。（2）ピーナツは粗く刻んで、ピーナツソースの材料はすべて混ぜる。（3）サラダ油を引いたフライパンに豚ロース肉を焼き、全体に火が通ったらピーマン、パプリカ、エリンギを加えて炒める。（4）（2）を加えてさっと全体にからめるように炒め、皿に盛る。ナッツと生薬の最強コンビで、人生100年時代を乗り切ろう！「女性自身」2021年4月6日号 掲載

GRAPEVINEが5月26日にニューアルバム『新しい果実』をリリースすることが決定した。前作『ALL THE LIGHT』から約2年ぶりとなる本作は、3月17日にリリースされた配信シングル「Gifted」を含む全10曲を収録。90年〜00年代の洋楽ROCKのサウンドや、80s・POP・FUNK・R&B・SOULといったカラフルなサウンドが取り入れられている。初回限定盤には、コロナ禍の中で開催されたホールツアー『GRAPEVINE FALL TOUR 2020』より最終日の東京・中野サンプラザ公演をノーカットで収録した2枚組ライブCDが付属する。そしてVICTOR ONLINE STOREとSPEEDSTAR CLUBでのみ販売されるスペシャルパッケージ盤では、ライブCDに加えアルバムのアートワークにインスパイアされた完全生産限定のシリアルナンバー入り『新しい果実』Tシャツが同梱される。『GRAPEVINE FALL TOUR』in Tokyo (November 2020) ハイライトまた『新しい果実』の購入者特典も発表された。VICTOR ONLINE STOREとSPEEDSTAR CLUBでスペシャルパッケージ盤もしくは初回限定盤を4月22日までに予約すると、5月26日に開催されるオンラインプログラム『LIVE TALK WITH GRAPEVINE』に参加することができる。そのほか以下対象店舗で初回限定盤もしくは通常盤を予約・購入するとオリジナル・ポストカードがプレゼントされる。リリース情報GRAPEVINE New Album『新しい果実』2021年5月26日(水) リリース●スペシャルパッケージ盤（1CD+2LIVE CD+シリアルNo.入り『新しい果実』Tシャツ）8,500円（税抜）●初回限定盤（1CD+2LIVE CD）5,000円（税抜）●通常盤（CDのみ）3,000円（税抜）『新しい果実』スペシャルパッケージ盤 ジャケット【収録内容】鮮烈なドラムビートで幕を開ける2年ぶりの新曲「Gifted」（3月17日配信）をはじめ、2020年から2021年にかけて制作された全10曲の新曲を収録。【2LIVE CD収録曲】※初回限定盤・スペシャルパッケージ盤のみ収録『FALL TOUR 2020 at Nakano Sunplaza』01. HOPE（軽め）02. Arma03. 豚の皿04. また始まるために05. 報道06. すべてのありふれた光07. The milk(of human kindness)08. そら09. 指先10. here11. Alright12. 片側一車線の夢13. 光について14. CORE15. 超える16. 197717. NOS18. ミスフライハイ19. アナザーワールド●シリアルNo.入り『新しい果実』Tシャツ※スペシャルパッケージ盤のみ付属＜Tシャツ仕様＞素材：綿サイズ：フリー（Lサイズ・身丈：73 身幅：55 肩幅：50 袖丈：22cm）ボディーカラー：白※Tシャツのデザインは予告なく変更する場合がございます。【スペシャルパッケージ盤 購入予約URL】VICTOR ONLINE STORE： CLUB：※VICTOR ONLINE STORE&SPEEDSTAR CLUB限定販売商品。※本商品には限りがございます。商品を確実に入手するには4月4日(日) までのご予約をお奨めいたします。※数量限定のため規定セット数に達ししだい、発売日前においても予告なく販売終了となる可能性がございます。【購入特典】■特典1オンラインプログラム『LIVE TALK WITH GRAPEVINE』開催日時：5月26日(水) 19:00予定※イベントは約1時間を予定しております。＜対象商品＞『新しい果実』スペシャルパッケージ盤or初回限定盤※通常盤は対象外となります。＜参加方法＞ビクターオンラインストア、および、スピードスタークラブにて、上記対象商品を、対象期間内にご予約・ご入金頂いた方にはメールにてイベント参加についての詳細をご案内させていただきます。＜対象予約・入金期間＞2021年4月22日(木) 23:59まで※コンビニ決済の方は、ご予約後上記の期間までにご入金をお願い致します。※イベント参加方法についてのご案内は5月24日(月) を予定しています。※ご注文受付完了メールとは別でお送りいたします。※迷惑メール対策を実施されている方は「@victor-store.jp」および「@members.speedstarrecords.com」のメールが受信できる様に設定を行ってください。※万が一、メールが届かない場合は、迷惑メール設定をご確認のうえ、ご購入いただいたサイトのお問い合わせ窓口までご連絡ください。＜予約URL＞■VICTOR ONLINE STOREスペシャルパッケージ盤：初回限定盤：■SPEEDSTAR CLUBスペシャルパッケージ盤：初回限定盤：＜注意事項＞※イベント視聴されるお客様は、事前にご自身のネット接続の環境等をご確認ください。※イベント視聴における通信費はお客様のご負担となります。※イベント中、お客様のネット環境等に起因した接続不良が発生した場合は、再実施等の対応は行いません。※イベントの録音・録画・撮影は禁止となります。※諸事情によりイベント内容等が変更・中止となる場合もございますので予めご了承ください。※イベント対象商品ご購入後の変更、キャンセル、払い戻し、及び商品の受け取り拒否はできません。商品の不良があった場合は良品との交換となります。※すべての内容は予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。＜イベントに関するお問合わせ＞ビクターエンタテインメントお客様相談室TEL：0570-010-115受付時間：月～金(除く休日) 10:00～13:00 / 14:00～17:00■特典2オリジナル・ポストカード＜対象店舗＞■TOWER RECORDS 全国各店 / TOWER RECORDS ONLINE・初回限定盤：   ・通常盤：   ■HMV全国各店 / HMV&BOOKS online・初回限定盤：・通常盤：■TSUTAYA RECORDS 全国各店 / TSUTAYA オンラインショッピング・初回限定盤：・通常盤：■Amazon.co.jp・初回限定盤：・通常盤：■楽天ブックス・初回限定盤：・通常盤：※TSUTAYAオンラインショッピングは、ご予約分のみが対象です。※Amazon.co.jp では、特典付き商品のカートがアップされます。特典をご要望のお客様は特典付き商品をお買い求め下さい。※楽天ブックス では、特典付き商品のカートがアップされます。特典をご要望のお客様は特典付き商品をお買い求め下さい。※特典には数に限りがございます。お早めにご予約下さい。※対象店舗は順次追加となることがございます。※一部、特典の取扱いが無い店舗もございます。予めご了承下さい。※特典の内容・デザインは予告なく変更する場合がございます。※確実に入手をご希望の方は、事前に各店舗様へご確認いただくことをお奨めいたします。GRAPEVINE Digital New Single「Gifted」2021年3月17日(水) 配信リリースGRAPEVINE「Gifted」ジャケット各配信サイトはこちら：ライブ情報『GRAPEVINE LIVE AT HIBIYA PARK』日程：2021年4月25日(日)会場：日比谷野外大音楽堂※今回の一般発売は先着ではなく、抽選での受付となります。受付期間：3月30日(火) 18:00〜4月4日(日) 23:59受付URL：抽選結果確認期間：4月6日(火) 13:00～当選時の支払い期間：4月6日(火) 13:00〜4月8日(木) 21:00枚数制限：4枚まで【チケットお申込みに関する問合せ】e+ Q&A：関連リンクGRAPEVINE OFFICIAL WEBSITE Twitter Instagram Facebook公式YouTube Channel

健康のためや、間食として食べやすいヨーグルト。朝ごはんとして取り入れる方も多いのではないでしょうか？今回はヘルシーで満足感ばっちりな“新作ヨーグルト”をご紹介します！朝ごはんもおやつも、ヘルシーに美味しく食べる今回の新作ヨーグルトはどれもフルーツ系！フルーツがごろごろ入っていたり、脂肪少なめだったりと、食べ応え抜群ながら健康に気をつかったヨーグルトが登場していますよ。『ナタデココ&キウイヨーグルト ハンディスタイル』￥161（税抜）まずご紹介するのは、ハンディタイプのヨーグルトです。キウイとナタデココが入っており、味わいはもちろんそのごろっと感も楽しめるヨーグルトです。ハンディタイプなので外出先や忙しいときでも片手でサッと飲めて便利。健康が気になる人にとって嬉しい『シールド乳酸菌』（※1）も入っているのも嬉しいポイントです。【商品情報】『ナタデココ&キウイヨーグルト ハンディスタイル』価格：￥161（税抜）発売日：2021年3月30日（火）※1『シールド乳酸菌』は森永乳業株式会社の商標または商標登録です。『朝食りんごヨーグルト』￥126（税抜）リニューアルしてさらにおいしくなった『朝食りんごヨーグルト』も外せません。りんごのシャキシャキ感がアップしただけでなく、砂糖を減らし生乳を増やすことで、素材が持つやさしい甘さを感じられるようになっていますよ。特に最近では、朝食時に手軽に栄養をプラスするという意識が高まっており、「手軽・乳・フルーツ」がポイントなのだとか。そのポイントを押さえているヨーグルトなので、1日をより健康的に過ごせそうですよ。【商品情報】『朝食りんごヨーグルト』価格：￥126（税抜）内容量：140g発売日：2021年3月22日（月）『Doleレモネードミックス&ヨーグルト』￥147（税抜）朝食だけでなくおやつでも食べたいのが、“レモネード”の味わいの『Doleレモネードミックス&ヨーグルト』（※2）。レモネードは、ここ最近、ドリンクとしても人気ですよね。ベースとなるヨーグルトは脂肪ゼロ（※3）とヘルシーなので、ヨーグルトを食べる際に脂質やカロリーが気になる方にもぴったり。レモネードとはちみつによる甘酸っぱい味わいは、朝食でも食べやすいです。【商品詳細】『Doleレモネードミックス&ヨーグルト』価格：￥147（税抜）内容量：175g※2 『Dole』は協同乳業株式会社の商標または商標登録です。※3 食品表示基準による手軽においしく、栄養に気をつかえるヨーグルトは忙しい毎日で重宝すること間違いなし。気になるアイテムはぜひ、取り入れてくださいね。【参考】「ナタデココ&キウイヨーグルト ハンディスタイル」3月30日（火）より全国にて新発売！ - PR TIMES朝食が改めて見直される時代に合わせて中味もパッケージも一新！「朝食りんごヨーグルト」を３月２２日リニューアル発売 - PR TIMES今大注目のレモネード味が登場！ はちみつヨーグルトとの抜群な相性で甘酸っぱい味わい 『Doleレモネードミックス&ヨーグルト』 - PR TIMES森永乳業株式会社江崎グリコ株式会社協同乳業株式会社文/Sayuri

奈良・吉野の老舗農園「堀内果実園」のカフェが、東京ソラマチの大型リニューアルに伴い、2021年3月19日(金)にオープンする。「堀内果実園」とは「堀内果実園」は、奈良・吉野の地で1903年に開墾した果実園。先祖より受け継いだ広大な山々で果樹を専門に栽培に取り組んでおり、2021年現在は6代目の園主が園地を守り続けている。土地作りから商品販売までを一貫して行う生産体制が特徴で、樹齢100年以上の“百年柿”を中心に、梅、ブルーベリー、すもも、かりんなどを栽培。それらを加工した果実感たっぷりのジャムや果物そのものの味わいを楽しめるドライフルーツ、スイーツなどが人気だ。「堀内果実園」のカフェが東京ソラマチにそんな「堀内果実園」手掛けるカフェの4号店が東京ソラマチにオープン。店内では自慢の果実パフェ「くだもの狩り／くだもの園」をはじめ、フルーツサンドやスムージーなどを提供する。果実パフェ「くだもの狩り／くだもの園」は、ゴロゴロと苺をまるごと使った「いちご園」や、パイナップルの果実を器に沢山のフルーツを盛り付けた「果実園」などを用意。ソラマチ限定となる、苺を詰め込んだグラスを高く積み上げスカイツリーに見立てたパフェ「くだもの狩り／いちごツリー園」も見逃せない。また、人気のサンドウィッチは6種類の果物が詰まった「フルーツサンド」と、旬のフルーツ1種類で作る「プレミアムサンド」の2種を提供。さらに、スムージーは濃厚なフルーツの味わいを楽しめる、ユニークなネーミングの「イチ子(いちご)」「バナ男(ばなお)」の2種をラインナップする。なお、店内ではイートインメニューのほか、ドライフルーツやジャム、お茶など各種加工品も販売。是非店頭に足を運んでみて。【詳細】堀内果実園 ソラマチ店オープン日：2021年3月19日(金)営業時間：10:00～21:00(L.O.20:30)住所：東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン・ソラマチ1階 イーストヤード12番地TEL：03-6658-8588客席数：22席※休業日は施設に準ずる。＜メニュー例＞・パフェ「くだもの狩り／くだもの園」いちご園 2,230円～、果実園 1,580円、チョコバナナ園 1,480円、デコポン園 1,780円、焼きりんご園 1,680円、まぜるグレープフルーツ園 1,530円、くだもの狩り／いちごツリー園 4,300円～・サンドウィッチフルーツサンド 1,000円、プレミアムサンド／いちご 1,280円・スムージーイチ子 980円、バナ男 830円・ドリンクももすもも 780円、いちご柿ミルク 720円、パイナップルブルーベリー 720円、ソイバナナ 680円、りんごサングリア 780円、果実園のピーチティ 750円、柿の葉茶 450円※価格は全て税込み。

ピーチ・ジョン(PEACH JOHN)から新作ランジェリー「果実のブラ」が登場。2021年3月3日(水)よりピーチ・ジョン店舗ほかで発売される。“みずみずしいフルーツ”着想「果実のブラ」「果実のブラ」は、みずみずしいフルーツから着想を得た新ランジェリーシリーズ。細部にまでこだわったレースや刺繍などで果実の鮮やかな色味を再現した。チェリー&ブルーベリー&レモンをチョイス今回は春らしさいっぱいのフレッシュな「チェリー」「ブルーベリー」「レモン」をチョイスし、ブラジャーやパンティなどを展開する。ブラジャーは、あふれるように実ったフルーツをアシンメトリーに配し、インパクトあるルックスに。ふんわりとギャザーを寄せた繊細なストレッチレースもあしらい、エレガントなデザインに仕上げた。L字ワイヤーとリーフ型パッド入りの4分の3カップでサイドからバストを寄せあげ、ナチュラルな谷間を作ってくれるのも嬉しいポイントだ。パンティにも、ややくすんだ色合いのフルーツを配し、大人でも楽しめそうな上品なムードを演出した。みずみずしいフルーツが主役のランジェリーは、身につけるだけで気持ちを華やげてくれそうだ。詳細ピーチ・ジョン「果実のブラ」発売日：2021年3月3日(水)取扱店舗：ピーチ・ジョン店舗、ピーチ・ジョン公式通販サイトアイテム例：・果実のブラ 3,480円＋税サイズ：B～Fカップ UB70／75カラー：チェリー、ブルーベリー、レモン・果実のパンティ 1,480円＋税サイズ：S、M、Lカラー：チェリー、ブルーベリー、レモン【問い合わせ先】ピーチ・ジョンTEL：0120-066-107

健康のために摂りたいイメージのあるヨーグルト。マイボイスコム株式会社が「ヨーグルト」に関する調査を行ったところ、2018年の調査時点よりも2021年の方が「体の免疫力増強」を目的としてヨーグルトを食べている人が増加したことが分かりました。一体いつ、どのくらいヨーグルトを食べているのか、気になりますよね？今回は“みんなのヨーグルト事情”をご紹介します！いつ、どんなヨーグルトを食べる？調査は2021年の1月に行われ、今回で9回目。まずは、ヨーグルトの種類や食べるタイミングから紹介します。ヨーグルト（飲むタイプのヨーグルトは除く）を「ほとんど毎日」食べると回答した人は約30%。ついで「週に3～4回程度」が約11%、「週に1～2回程度」は約14%と続き、約半数以上が週に1回以上はヨーグルトを食べていることが分かりました。中でも人気なのは「プレーン・無糖タイプ」が58%を占め、「フルーツの果肉やソース入りタイプ」は約34%という結果に。また、これらを食べる場面としては「朝食後のデザートとして」の回答が約33%と最も多く、そのほかに「おやつとして」「小腹が空いたときに」など間食として取り入れているといった声もありました。美容や健康を意識してヨーグルトを食べる人が多い続いて、ヨーグルトを食べる理由について聞いてみました。その理由として、「健康によい」「おいしい」といった回答が約50～60%を占め1位に。次いで「胃腸の調子を整えるため」が41.7%、「体の免疫力増強」や「便秘を防ぐ・便通をよくするため」が各20%台といった結果になりました。特に、「体の免疫力増強」を目的としてヨーグルトを食べる人は、2018年よりも増加しているのが特徴として見られました。また、女性は比較的美容や便通を意識してヨーグルトを食べていることが分かりました。味はもちろん、健康や美容を意識して積極的にヨーグルトを摂取している人が多いようです。今回垣間見えた、みんなのヨーグルトの食べ方。リモートワーク中のおやつにもぴったりなので、ぜひ日々の生活に取り入れてみませんか？【参考】【ヨーグルトに関する調査】食べる理由は「健康によい」「おいしい」がヨーグルトを食べる人の5～6割、「胃腸の調子を整える」が4割強。2018年より「体の免疫力増強」は増加 - PR TIMESMyVoiceAleksei Potov／NOBUHIRO ASADA／4 PM production／Anna_Pustynnikova／Shuterstock文/Sayuri

“キャラメルと果実”のビタースイーツ専門店「ミスターキャラメリスト(MISTER CARAMELIST)」が、大分・アミュプラザおおいたに、2021年2月10日(水)より期間限定オープンする。“キャラメルと果実”のビタースイーツが大分に「ミスターキャラメリスト」は、博多駅構内に店舗を構えるキャラメルスイーツの専門店。コク深いキャラメルと、甘酸っぱいフルーツ、香ばしいナッツを組み合わせた、新鮮な味わいの“ビタースイーツ”を展開する。大分限定生キャラメルケーキやフローズンドリンク新たに期間限定オープンするアミュプラザおおいた店では、限定商品を用意する。甘酸っぱいグリオットとビターキャラメルを組み合わせた「ボーラーハット ～グリオット～」は、リッチな風味を楽しめる生キャラメルケーキ。真っ赤なグリオットの色彩が目を引く。また、キャラメルを使ったフローズンドリンクにも注目だ。ビターキャラメルとフレッシュなミルクを合わせた「ビターキャラメルフローズン」には、甘さ控えめのホイップクリームとアーモンド、キャラメルソースをトッピングしてコクをプラス。大分限定ドリンク「オレンジキャラメルフローズン」は、爽やかなオレンジとほろ苦いキャラメルの調和を楽しめる。キャラメルバー「トパーズ」など定番スイーツもその他、人気の定番スイーツもラインナップ。キャラメルバー「トパーズ」は、キャラメリゼしたアーモンドを使った「ビターアーモンド」、福岡産あまおうと甘酸っぱいベリーの果肉を合わせた「あまおうベリー」、香り立つコーヒーとほろ苦いカカオニブの「コーヒーカカオ」といった3つのフレーバーを楽しめる。ザクザク食感のキャラメルガレット「ダイス」は、香ばしいヘーゼルナッツと、ビターなキャラメルがあとを引く1品だ。【詳細】ミスターキャラメリスト アミュプラザおおいた店オープン日：2021年2月10日(水)～期間限定オープン住所：大分県大分市要町1-14 アミュプラザおおいた1階営業時間：10:00～20:00 ※当面の間短縮営業店休日：無休(施設に準ずる)商品例：・ボーラーハット ～グリオット～(直径約10cm) 1,620円〈大分限定〉・ビターキャラメルフローズン 500円・オレンジキャラメルフローズン 550円〈大分限定〉・トパーズ(キャラメルバー) 3個入 950円、6個入 1,814円、 8個入 2,376円・ダイス(キャラメルガレット) 8個入 1,080円、16個入 2,052円※価格は全て税込

 「気軽に専門家に質問ができて、さらに返信も早い」とママから日々感謝の声が寄せられているベビーカレンダーの人気コンテンツ【専門家に相談】の掲示板。そのなかから特に注目をあつめた質問の内容を一部抜粋してご紹介します。今回は離乳食で与えるヨーグルトに関するご相談です。 Q．便秘改善のためにヨーグルトを与えています生後8カ月の女児のことで相談です。生後3～4カ月ごろより便秘気味で、離乳食が始まってからさらに便秘が酷くなってきました。うんちが固く、いきみながら泣いてしまうこともあります。何度か病院で浣腸をしてもらい、医師からは3日出なければ綿棒浣腸をして、それでも出なければ7日以上になる前に病院に来るようにとのことで、特に病気だとかそういう話はありませんでした。 ここ3週間ほどヨーグルトが便秘改善にもいいとのことで、ヨーグルト30gずつを朝、夕の2回毎日食べさせています。ヨーグルトの他にも水溶性の食物繊維を食べさせたり、水分を多めにとったり、砂糖水を飲ませたりしています。 ヨーグルトは食べさせてみて改善はあったように感じます。しばらくするとまた固くなってきて…を繰り返してはいますが、以前と比べて固くても毎日少しづつは出てくれています。 しかし、ヨーグルトの食べさせ方を調べると、1回量や食べる間隔などがバラバラなので、どのくらいの量をどのくらい食べさせるのが良いのかと思い、相談させていただきました。また、ヨーグルトを食べ過ぎると何か体に良くないのでしょうか？ 小林亜希管理栄養士からの回答便秘の原因として・母乳、育児用ミルク、離乳食の摂取不足・食物繊維の摂取不足・病的な異常の大きく3つがあります。 病的な理由の場合は、効果があまりないかもしれませんが、ヨーグルトの他にも、柑橘類、プルーン、さつまいも、オートミール、納豆、海藻、少量のバター等の油脂類等が排便を促す食品になります。生後7～8カ月の1回あたりの目安量は、【炭水化物】5倍がゆ50～80gまたはパンがゆ15～20gまたはやわらかくゆでたうどん35～55gまたはいも類20～30g 【ビタミン・ミネラル】野菜・果物20～30g 【たんぱく質】魚10～15gまたは肉10～15gまたは豆腐30～40gまたは卵黄1個～全卵1/3個または乳製品50～70g ヨーグルトはタンパク質の食品で、消化に負担のかかりやすいタンパク質は目安量を超えない量が望ましいです。ヨーグルト30gずつを朝、夕の2回毎日食べさせているとなると、ヨーグルトだけで毎日1回分のタンパク質を摂取していることになります。いろいろな食品から栄養を摂取することが理想ではありますので、先にあげた排便を促す食材をいろいろ試していただきながら、お子さんにあった食材がみつかるとよいのかなと思います。 ※参考：ベビーカレンダー「専門家に相談」コーナー※診断や具体的な治療については医師の指示にしたがってください。 【7～8カ月ごろ（離乳食中期）】かぼちゃのヨーグルトあえ  材料（1回分）・無糖ヨーグルト ……30g・かぼちゃ ……20g 作り方①かぼちゃは耐熱容器に入れ、水大さじ1程度を加えて600Ｗで80秒加熱する②かぼちゃをつぶしてマッシュにする③ヨーグルトとマッシュかぼちゃをあわせる 作者：NPO法人母子栄養懇話会さんたんぱく質とビタミンが豊富です♡ 【9～11カ月ごろ（離乳食後期）】みかんとヨーグルトの蒸しパン  材料（2～3個分）・みかん ……小なら1.5個、中なら1個・上白糖 ……1g・薄力粉 ……60g・ベーキングパウダー ……2g・プレーンヨーグルト ……20g・牛乳または豆乳（調乳したミルクでも可） ……70g・バナナ ……25g・塩 ……少々 作り方①みかんは薄皮まで丁寧にむき、軽く刻んでおく②小鍋に①と上白糖、塩を入れ、中火で水分がしっかりと飛ぶまで煮る③ ②をバットに移し粗熱をとっておく④フタつきの鍋に3cmほど水を張り、沸騰させておく⑤ボウルにバナナを入れ、フォークでしっかりと潰し③のみかんと牛乳、ヨーグルトを合わせ混ぜておく⑥別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをいれ、泡立て器でぐるぐると混ぜる。しっかりと混ぜたら⑤を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。※混ぜすぎないこと！⑦プリンカップにグラシンケースを敷いて生地をスプーンで流し、④のお湯が沸いた状態の鍋に並べる⑧フタを少しずらしておき、中火から強火で13分蒸す。※お湯は必ず沸騰した状態であること⑨蒸しあがったらプリンカップからはずし、ケーキクーラーなどの上でしっかりと冷ます 作者：yutomamaさんみかんがキラキラできれいなふわふわ蒸しパン。みかんとヨーグルトが入っているので便秘解消にも◎ 【1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）】白菜のチーズ和え  材料（1回分）・白菜 ……20g・プレーンヨーグルト ……小さじ1・粉チーズ ……小さじ1/2 作り方①白菜は千切りにして茹でておく②茹でた白菜とヨーグルト、粉チーズを混ぜ合わせる 作者： 長嶋貴代（NPO法人母子栄養懇話会）さんあっさりとした白菜をコクのあるチーズと合わせて、しっかり食べられるサラダです！【1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）】サバのタンドリー風  材料（作りやすい分量）・サバ ……1切れ（1/4身）・塩 ……少々・油 ……ごく少量■A・プレーンヨーグルト ……大さじ1・味噌 ……小さじ1/4・カレー粉 ……小さじ1/4 作り方①サバの骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに切り、塩を軽く振っておく②ボウルやビニール袋にAを合わせておく③ ②にサバを入れて、1時間以上漬ける④フライパンに油を敷いて弱火～中火で熱し、漬け込んだサバを焼く。焼き色がついたらひっくり返えす⑤弱火にして火が通るまでしっかり焼く 作者：sfbaby31さん焦げやすいので、フライパン用のアルミホイルを敷いた上で焼くと、フライパンが汚れずおすすめです！ ※参考：ニュース（食・レシピ）：おなかの中から元気♪ ヨーグルトの離乳食レシピ5選 

セント レジス ホテル 大阪から、2021年のバレンタインスイーツが登場。2021年2月1日(月)から2月14日(日)まで販売される。ナッツד日本の発酵食品”チョコ「ヴァローナ チョコレートバーク 〜ジャパニーズフレーバー インスパイア〜」は、日本の“発酵食品”を隠し味として使用した、ナッツ入りのチョコレートだ。ヘーゼルナッツと味噌を合わせた「ミルク」、アーモンドと醤油を加えた「ビター」、そしてマカデミアナッツと酒麹の「ホワイト」の3種を取り揃える。軽やかな口どけのチーズケーキまた、「セント レジス ホテル 大阪 リコッタチーズケーキ」は、香ばしいキャラメルとクリーミーなリコッタチーズを使ったチーズケーキ。高温・短時間で焼き上げ、軽やかな口どけの1品に仕上げた。濃厚テリーヌショコラなどそのほか、テリーヌのように濃厚なカカオ61%のガトーショコラや、ガナッシュを重ねたチョコレートケーキにヘーゼルナッツ入りチョコレートのコーティングを施したエクレアなどがラインナップする。詳細セント レジス ホテル 大阪 バレンタイン2021販売期間：2021年2月1日(月)〜2月14日(日)受取場所：セント レジス ホテル 大阪 1F「ブランジェリー ル ドール」住所：大阪府大阪市中央区本町3-6-12受取時間：・月曜日 8:00〜14:00(2月7日(日)までは月曜定休日)・火〜日曜日 8:00〜18:00(2月7日(日)までは17:00まで)※「ブランジェリー ル ドール」営業終了後〜21:00は、12F「ラ ベデュータ」でも受取可(2月7日(日)までは20:00まで)■メニュー例・ヴァローナ チョコレートバーク 〜ジャパニーズフレーバー インスパイア〜 各種1袋 1,200円＋税フレーバー：ミルク(ヘーゼル/味噌)、ビター(アーモンド/醤油)、ホワイト(マカデミア/酒麹)・セント レジス ホテル 大阪 リコッタチーズケーキ 2,000円＋税 (直径約12cm)・ヴァローナ グアナラ＆ジバララクテ チョコレートエクレア 〜バレンタイン エディション〜 750円＋税・エクストラービターチョコレート ガトーショコラ 2,800円＋税 (直径約15.5cm)【予約・問い合わせ先】TEL：06-6105-5659 (レストラン予約 / 10:00〜19:00)

果実と花のスイーツ専門店「マイグラッツ(MYGRATS)」の限定ショップが、2020年12月9日(水)から12月25日(金)までの期間、ジェイアール名古屋タカシマヤにてオープンする。「マイグラッツ」は、自然の恵みをたっぷり浴びたフルーツやフラワーを使った、彩り豊かなスイーツを展開するスイーツ専門店。3月にエキュート品川にてデビューし、名古屋に出店するのは今回が初となる。店頭では、「マイグラッツ」を代表するスイーツの一つである「ベリーローズ」をはじめ、新商品「ヴァイオレット」「クローバー ベリー」を展開。「ベリーローズ」は、バラの花びらを混ぜ込んだラングドシャクッキーに苺とバラ風味のチョコレートをサンドした、フルーティー＆フローラルな風味を楽しめる一品だ。新商品の内の一つ「ヴァイオレット」は、エルダーフラワーのエキスを使用した、大人の味わいのムースケーキ。フランス産クリームチーズのムースの中には、くちどけの良いカシスカスタードを閉じ込めた。もう一方の新商品「クローバー ベリー」は、ラズベリーと苺が入った甘酸っぱいベリー生地と、ジャスミンのエキスを加えたショコラ生地を合わせたベイクドショコラ。“ほろり”ととろけるベイクドショコラの中に、つぶつぶの苺をアクセントに効かせた、コントラストのある食感も楽しい。【詳細】「マイグラッツ」ジェイアール名古屋タカシマヤ限定ショップ営業期間：2020年12月9日(水)～12月25日(金)営業時間：10:00～20:00場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階 特設会場住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4価格例：ベリーローズ 10個入 1,000円＋税／20個入 2,000円＋税／30個入 3,000円＋税、ヴァイオレット 1,600円＋税、クローバー ベリー 8個入 1,100円＋税／16個入 2,000円＋税※12月18日(金)から24日(木)までの期間は20:30閉店。

焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」から、「シルバニアファミリー」とコラボレーションしたスイーツ「焼きたてカスタードキャラメルナッツアップルパイ」が登場。2020年12月14日(月)より国内全店舗にて期間限定発売する。シルバニアファミリーとコラボカスタードアップルパイ専門店「RINGO」がコラボレーションするのは、2020年に誕生35周年を迎える人気おもちゃ「シルバニアファミリー」だ。コラボレーション第一弾に引き続き、第二弾では、くるみリスの男の子"ラルフくん"のおすすめの「焼きたてカスタードキャラメルナッツアップルパイ」をクリスマスシーズン限定で展開する。カスタードキャラメルナッツアップルパイ新作スイーツは、カリカリとした香ばしいアーモンドと、酸味と甘味が混ざり合うキャラメルリンゴフィリング、口当たり滑らかなカスタードを、サクサクのパイ生地で包んだアップルパイだ。仕上げにキャラメルソースをトッピングし、より濃厚な味わいに。コラボレーション限定パッケージも焼きたてカスタードアップルパイを包む包装紙や箱には、シルバニアファミリーのキャラクター"ウサギちゃん"をプリントし、シルバニアファミリーの世界観を存分に楽しめる見た目に仕上げた。さらに、店頭には「RINGO」の制服を着た大きな人形「ショコラウサギのフレアちゃん」が登場する他、お揃いの制服を着た"シルバニアファミリーの赤ちゃん"も現れる。赤ちゃんは店舗によってキャラクターが異なるので、どのキャラクターと出会えるかは行ってみてのお楽しみだ。エコバッグやチャームをプレゼント限定スイーツの発売に先駆け、2020年12月1日(月)以降にアップルパイを4個以上購入すると、"くるみリスのラルフくん"が描かれたオリジナルチャームが貰える。チャームの裏面にはメッセージを書き込むことができるので、ギフトタグとしても使える。さらに12月21日(月)以降に店頭で2,000円(税込)以上の買い物をすると、「RINGO」と「シルバニアファミリー」がコラボレーションしたオリジナルエコバッグをプレゼント。どちらも無くなり次第終了なので、気になる人は早めに訪れた方がよさそうだ。【詳細】くるみリスのラルフくんのおすすめ「焼きたてカスタードキャラメルナッツアップルパイ」発売日：2020年12月14日(月)販売店舗：RINGO国内全店舗価格：1個 486円(税込)※数に限りがあるため、なくなり次第終了。＜プレゼント企画＞・アップルパイ4個以上購入した人にオリジナルチャームをプレゼント期間：2020年12月1日(火)〜 なくなり次第終了※1人1回の会計で、1個限り。・店頭で2,000円(税込)以上の買い物をした人に、「RINGO」と「シルバニアファミリー」がコラボレーションしたオリジナルエコバッグをプレゼント期間：2020年12月21日(月)～ なくなり次第終了

ローソンと生クリーム専門店「ミルク」のコラボレーションスイーツが登場。第1弾として「ふわふわケーキのミルクアイス」と「ミルクキャラメルナッツアイス」を2020年11月17日(火)より順次、全国のローソンで発売する。ローソン×生クリーム専門店「ミルク」が初コラボ日本初の生クリーム専門店として誕生し、現在東京・大阪・名古屋で展開している「生クリーム専門店ミルク」は、これまでに300万人以上を動員した人気スイーツショップ。産地・ブレンド・製法にこだわったオリジナル生クリームを主役にしたメニューを展開している。これまでコンビニスイーツの名作を多数生み出してきたローソンが、そんな「ミルク」とタッグを組み、2つのアイスを販売。「ふわふわケーキのミルクアイス」は、北海道産の生クリームを使用したアイスに特濃ミルクソースをのせた一品だ。一方「ミルクキャラメルナッツアイス」は、「ミルク」の人気メニューである「ミルクキャラメルパンケーキ」をアイスで再現している。【詳細】ローソン×生クリーム専門店「ミルク」発売日：2020年11月17日(火)より順次取り扱い：全国のローソン価格：ふわふわケーキのミルクアイス 198円(税込)、ミルクキャラメルナッツ 248円(税込)

我が家は朝食にヨーグルトを食べることが多いのですが、気分によって果物をトッピングしたり、ナッツやあんこ、グラノーラなど、飽きないようにいろいろと合わせるものを変えています。この夏は、前々から気になっていた大根おろしのトッピングにチャレンジ。そうしたら意外や意外、プレーンヨーグルト+大根おろし+はちみつを組み合わせると、フルーツヨーグルト風に！大根おろしにはちみつが混じり合うと、洋ナシのような、りんごのような、そんな風味になるのです。食べた瞬間に気に入り、その後定番ヨーグルトトッピングの仲間入りに。おいしく食べるポイントとしては、1．大根の上の部分を使う大根の下部は辛みが強いので、上部の辛みが少ないほうを使います。2．よく混ぜる混ぜむらがあると「大根おろしの味がする…」となります。年長の娘に「これ、なにが入っていると思う？」と言って食べさせたら「ジャム！」といいながら、なんの違和感もなく食べていました。それくらい気づかれないはず。またこれらの3食材には、乳酸菌(ヨーグルト)・食物繊維(大根)・オリゴ糖(はちみつ)という便秘予防の三種の神器成分が入っているので、腸内環境をととのえるという面でも役立ちます。さらに、風邪が気になる季節に入りましたが、大根の辛み成分(アリルからし油)には殺菌、消炎作用もあるので、風邪予防にもなるヨーグルトです。だまされたと思って、ぜひ一度試してみてください。■大根おろしヨーグルトレシピ制作：管理栄養士　長 有里子＜材料 1人分＞ヨーグルト(無糖)　80～100g大根おろし、はちみつ　各大さじ1＜作り方＞1、器にヨーグルトを入れ、大根おろしをのせ、はちみつをかける。2、よく混ぜていただく。インフルエンザも例年より早く流行ってきているので、毎日食べると良いかもしれませんね。※ハチミツは1歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。

１０月１０日は『トマトの日』！トマトはカットして生で食べるほか、ケチャップなどの加工品を使った料理も世界各国で愛されています。一方で、「青臭さが無理」「中身のグジュッとした感じがダメ」という理由から、トマトを断固拒否している人もいる様子。そんなトマト嫌いな人たちに挑むような商品が森永乳業株式会社（以下、森永乳業）から発売され、ネット上が騒然としています。トマトが入ったヨーグルトに悲鳴！？２０２０年１０月６日に新発売されたのが、『森永おいしいトマトヨーグルト』。なんと、ヨーグルトにトマトを入れたというのです！トマト好きにとっては「おいしそう」以外、思い浮かばないかもしれません。しかし、トマト嫌いな人にとっては「なぜ混ぜた」という組み合わせ。弊社のトマト嫌いな社員の反応は…。「めっちゃトマトの香りがする」ふたを開けると、しっかりとトマトが入っていることが分かる香りが広がったため、複雑な表情で身構えた社員。ですが、トマト特有の『青臭い香り』でなく、フルーティーな香りであることに気が付きます。トロッとしたヨーグルトの中には、トマトの果肉の姿が。思い切って食べると…。「これ、いける！」優しい甘みと、ヨーグルトとトマトの酸味の調和。想像した味とは、まったく違ったようです！ほかの社員たちも最初は難色を示していたのですが、実際に食べると表情が変わりました。・想像を超えた…！・えっ、おいしい！これはトマト嫌いでも食べられる！・思っていた味と全然違った。食べたら感想が一変する。・食感が『瑞々しいトマトの果肉』。子供に買う人が多そう！・違和感なく普通に食べられる。リピートするかも。ネット上でも賛否両論が飛び交っていますが、食べた人からは「アリだな」という声が投稿されています。遊び心が弾けた森永乳業『トマトの苦手なポイント』を参考に、徹底追及されたヨーグルト。トマト嫌いにフォーカスした森永乳業は、ブランドサイトもこんなデザインに！森永おいしいトマトヨーグルト スクリーンショットまた宣伝用POPでも、トマト嫌いな人々に視覚的に訴えています。ロングセラー商品『森永アロエヨーグルト』を超えるかもしれない『森永おいしいトマトヨーグルト』。トマト好きはもちろん、嫌いな人も食べてみてほしいですね！[文・構成／grape編集部]

アンダーズ 東京では、「ナッツ＆レーズンアフタヌーンティー」を、2020年11月1日(日)から11月30日(月)まで提供する。「ナッツ＆レーズンアフタヌーンティー」は、スイーツにもセイボリーにも相性の良い秋の味覚・ナッツとレーズンをテーマにしたアフタヌーンティーだ。スイーツには、プラリネモンブランやアーモンドのヴェリーヌ、クルミとレーズンのブラウニーなど、香ばしいナッツと濃厚なレーズンを活かしたメニューがラインナップする。一方でセイボリーには、ピューレ状にした栗とクリームチーズ、ブランデーの香るレーズンをモナカの皮で包んだカナッペや、ナッツの甘さと香ばしさを楽しめるクレープ包みなどを用意。秋ならではのユニークな味わいを楽しめそうだ。【詳細】ナッツ＆レーズンアフタヌーンティー期間：2020年11月1日(日)〜11月30日(月)時間：13:00〜15:00 / 15:30〜17:30 (2部制)場所：ザ タヴァン グリル＆ラウンジ住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階価格：4,500円＋税およびサービス料(15％)【問い合わせ先】ザ タヴァン グリル＆ラウンジTEL：03-6830-7739 (受付時間 10:00〜19:00)

日本初のプレーンヨーグルトとしておなじみの、『明治ブルガリアヨーグルト』。その歴史は長く、１９７１年に『プレーンヨーグルト』として発売後、ブルガリアの国名使用許可を得て、１９７３年に『明治ブルガリアヨーグルト』の名称になったそうです。まろやかな風味となめらかな食感のヨーグルトは、老若男女を問わず、長年人々に親しまれています。『明治ブルガリアヨーグルト』の新商品を無料でゲットしよう！コンビニエンスストア『ファミリーマート』にて、新商品である『明治ブルガリアヨーグルト ゆず&フルーツミックス』の無料引換券がもらえるキャンペーンが開催されていることを聞きつけた筆者。２０２０年９月１５〜２１日までの期間中、対象となる『明治ブルガリアヨーグルト』を購入するだけで無料引換券がゲットできるため、早速買いに出かけました。キャンペーンの対象となる商品は、以下のとおりです。・明治ブルガリアヨーグルト 低糖・明治ブルガリアヨーグルト 苺・明治ブルガリアヨーグルト ブルーベリー・明治ブルガリアヨーグルト 白桃・明治ブルガリアヨーグルト フルーツミックス（※宮崎県・鹿児島県のみ）店内に陳列された『明治ブルガリアヨーグルト』を発見した筆者は、その中から大好きな『明治ブルガリアヨーグルト ブルーベリー』をチョイス。レジで会計を済ませると、レシートに『明治ブルガリアヨーグルト ゆず&フルーツミックス』の無料引換券が発行されました！好きな味のヨーグルトを買うだけで、無料で新商品の味をたん能できるなんて…これは買わない理由がない！ちなみに、新商品『明治ブルガリアヨーグルト ゆず&フルーツミックス』の引き換え期間は、発売日の９月２２日～１０月５日まで。引き換え期間まで、レシートをなくさないように保管しておきましょう！[文・構成／grape編集部]

ありそうでなかった! 10%Iamの新商品「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」。発酵の町高島ならではの厳選素材で作った優しい甘さの飲むヨーグルトです。9月16日～29日ジェイアール京都伊勢丹3Fキレイテラスにて期間限定販売。テイクアウトのみ。450円（税込）。今話題の「サンキューバナナ」と共同出店。ここでしか味わえないドリンクをぜひお見逃しなく!  期間中、22日までは10％Iamの各種商品もお求めいただけます。また、人気商品3種盛りを500円（税込）で試食販売いたしますので、どうぞご利用ください。10％Iam「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」 話題の「サンキューバナナ」と共同出店次世代漬け物ブランド10％Iamが「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」を期間限定で販売します。テイクアウトのみ。450円（税込）。優しい甘さの飲むヨーグルトです。今話題の「サンキューバナナ」と共同出店。この機会をお見逃しなく!日時 9月16日（水）～29日（火）場所 ジェイアール京都伊勢丹 3Fキレイテラス ウェルカムエリア■商品説明「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」は、発酵の町高島ならではの厳選素材を使用しています。・滋賀県で人気の栽培から加工までを手がける「ブルーベリーフィールズ紀伊國屋」のブルーベリージャムソース・高島市の山間の美しい水を使って丁寧に作った甘酒・安曇川沿いの自然に囲まれた宝牧場のフレッシュな牛乳で作ったヨーグルト10%Iam人気商品3種盛りプレート期間中22日までは、10％Iamの各種商品も販売します。また、カウンターでは「10%Iam人気商品3種盛りプレート」（鯖の醸しリエットのクラッカー、塩麹漬けサーモンとピンクペッパー、生きてるキムチ干し大根）を500円（税込）で提供します。ぜひご賞味ください。■カフェ「ロータスリーフ」来月3日より、10％Iamの商品を扱う地元のカフェ「ロータスリーフ」でも、「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」の提供を開始します。高島にお越しの際はお立ち寄り頂ければ幸いです。営業は土日祝日のみですのでお気をつけください。「ブルーベリー甘酒ヨーグルト」「サンキューバナナ」■10％Iam（テンパーセントアイアム）は植物性乳酸菌と仲良く暮らすをコンセプトに、次世代の漬け物の可能性を提案するブランドです。化学調味料などの添加物で味を作るのではなく、手間と時間をかけ、発酵（微生物による酵素の働き）の力で美味しさを引き出す製品作りにこだわっています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES（）まで直接ご連絡ください。

1959年創業。日本初のナッツメーカー東洋ナッツ食品株式会社が、2020年9月17日から2020年9月27日までの期間限定で「美容とナッツの専門店 produced by Terra grano」を銀座でオープンします。日本で最初のナッツメーカーである東洋ナッツ食品株式会社は、それぞれのナッツが持つ素材の味を最大限引き出すロースト法を多数開発。同業他社よりも多い加工機械設備を導入しナッツに合わせた風味や食感を追求しています。「忙しいときほど、キレイにしていたい。」をコンセプトとしたオンラインショップ「Terra grano」では、1日分の量を小分けにしたコスメ発想のナッツ（アーモンド2種・クルミ1種）を販売しています。美容効果が期待できる16種類のナッツを販売今回オープンする「美容とナッツの専門店 produced by Terra grano」は「Terra grano」のコンセプトを表現するコンセプトショップ。さまざまな分野で美しさを追求している3名の専門家が監修しています。2020年9月15日から2020年9月22日の4日間は、管理栄養士によるカウンセリング（予約制）を実施。食生活やライフスタイル、好みなどに合わせたおすすめのナッツを提案します。2020年9月18日13時からは、監修者の1人であるヘアメイクアーティスト・竹本実加さんによるオンラインメイク講座をインスタライブで生配信。「肌を美しく魅せるツヤ肌メイク」や「マスク映えするアイメイクのコツ」などのメイク方法やおすすめアイテムを紹介します。（画像はプレスリリースより）【参考】※東洋ナッツ食品株式会社のプレスリリース／PR TIMES※美容とナッツの専門店 produced by Terra grano※Terra grano

お酒のおつまみや少し小腹が空いたときに食べたくなるカシューナッツ。最近ではロカボフードとしてもダイエッターに人気を集めています。今回は、栄養たっぷりのカシューナッツが本当に健康にいいのか、太らないのか…など、気になる情報をご紹介します。■カシューナッツとは？・カシューナッツの栽培地主な産地はインド、ブラジル、タンザニア、モザンビークなどです。南米ブラジルが原産ですが、加工技術の確立したインドが世界最大の輸出・輸入国となっています。16世期にポルトガル人が防風林のために植え始めたのをきっかけに、西インド諸島で栽培が盛んになりました。熱帯地域や亜熱帯地域、海岸地帯など適度に湿度のある気候を好み、放置していてもよく育ちます。・実の付き方が特徴的カシューナッツは、ウルシ科カシューの木の種子です。果実はりんごのような形をしていることから、カシューアップルと呼ばれます。カシューアップルは一度にたくさん実り、熟すと自然に落ちていくそうですよ。この果実の中にたくさんの種子（カシューナッツ）が含まれています。日本ではなかなか果実を目にすることはありませんが、現地ではジャムやジュースとして食されています。・ほかのナッツとのカロリー比較カロリーが高いと言われるナッツ類。カシューナッツもカロリーが高いのでしょうか。よくミックスナッツとして売られている5種類（100gあたり）を比較してみます。1位　マカダミアナッツ　720kcal2位　クルミ　　　　　　674kcal3位　アーモンド　　　　606kcal4位　ピーナッツ　　　　585kcal5位　カシューナッツ　　576kcalこのように、カロリーだけ見てみると、カシューナッツはカロリーが低い方だと言えますね。・ほかのナッツとの糖質比較では、糖質で比較するとどうでしょうか。1位　カシューナッツ　　20g2位　ピーナッツ　　　　12g3位　アーモンド　　　　11g4位　マカダミアナッツ　6g5位　クルミ　　　　　　4gこの5種類の中だと、カシューナッツが一番糖質が高いという結果に！カロリーが低いからといって油断して食べてしまうと、糖質制限をされている方には恐ろしいことになりそうですね。■カシューナッツには健康に効果的な栄養成分がたくさん・「不飽和脂肪酸」がダイエット効果を促進ナッツには脂質がたくさん含まれていて、一見すると健康によくないのではと思われます。しかし、多くが悪玉コレステロールを減少させて、血液をサラサラにしたり、エネルギー源となって体を寒さから守ったりする不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸です。毎日食べることで腸内環境が正常化され、便通が改善されダイエット効果が見込めます。カシューナッツは、特にこの不飽和脂肪酸含有量が多く、クルミ100gに不飽和脂肪酸が約10.26g含まれるのに対して、カシューナッツは約27.74gも含有されています。・「リン」が骨や歯を強く体内にあるリンの約80%は、カルシウムとともに骨や歯の構成成分になっていて、リンが体内で不足すると、骨や心臓、腎臓機能の乱れなど体に悪影響が出てしまいます。日本人成人の1日のリン摂取基準量は800〜100mgですが、カシューナッツは100gあたり約500mgのリンが含まれていますので、摂取基準の約半分をカシューナッツで満たせることになります。意識的に日々の食生活に取り入れることで、骨や歯が丈夫になっていくことでしょう。・「ビタミンK」が血流を改善！？リンに加えて、骨や歯を丈夫にしてくれる成分の一つがビタミンKです。ビタミンKは骨を作るタンパク質の合成を助ける作用があります。骨を丈夫にするにはカルシウムを取ればいいと思いがちですが、健康な骨を作るにはコラーゲンやタンパク質が必要なので、ビタミンKを積極的に摂取することが望ましいです。カシューナッツには100gあたり0.028mgのビタミンKが含まれており、クルミが0.007mg、マカダミアナッツが0.005mgなのと比較すると、ナッツの中でもビタミンKが豊富と言え、カシューナッツを食べることで効率よくビタミンKを摂取することができそうです。・「ビタミンB1」が疲労回復にビタミンB1が欠乏すると、糖質からうまくエネルギーが生成されなかったり、粘膜や皮膚を守るはたらきが弱まったりして、疲労物質である乳酸が溜まって体が疲れやすくなってしまったり、肥満になりやすくなったりしてしまいます。カシューナッツには100gあたり0.54mgのビタミンB1が含まれており、アーモンドが0.08mg、クルミが0.26mgなのと比較すると、ナッツの中でもビタミンB1が豊富と言えます。ビタミンB1は、水に弱く溶けやすく熱に弱いことから、体に取り入れるのが難しいとされてきましたが、カシューナッツとして摂取すれば手軽に食べられ、健康面の改善が期待できます。・「鉄」が貧血予防に女性の方に特に多い症状の一つに貧血があります。貧血は血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンの量が減ったときに酸欠になって起こる症状です。ヘモグロビンの量を増やすには定期的に鉄分を摂取する必要がありますね。カシューナッツには100gあたり4.8mgの鉄が含まれており、アーモンドが2.9mg、クルミが2.6mgなのと比較すると、ナッツの中でも鉄分が豊富と言えます。日本人の成人男性で7.0mg、女性で8.8〜10mgを一日に摂取することが望ましいと言われているので、カシューナッツを普段の食事やおやつに取り入れることで貧血の予防につながります。・「亜鉛」が抜け毛予防に亜鉛は、髪の毛の90%を占めているケラチンに必要な成分であり、5αリダクターゼ酵素を抑制することで抜け毛や薄毛の予防にもなります。また、ホルモンバランスを整え、精子や卵巣のはたらきを活発化させる効果や、味覚を司る味蕾の新陳代謝を促し、味覚障害を予防する効果もあります。カシューナッツには100gあたり5.4mgの亜鉛が含まれており、アーモンドが4.4mg、クルミが2.6mgなのと比較すると、ナッツの中でも抜きん出て亜鉛が豊富と言えます。亜鉛は日本人に特に不足している栄養素と言われ、積極的に摂取していくことが望ましいです。■カシューナッツの食べ過ぎで起こる問題とは・吹き出物ができるナッツを食べると吹き出物ができてしまうとよく言われますが、実は直接的に肌に悪い訳ではないのです。むしろナッツに含まれる油分は揚げ物や肉類とは違う良質な油ですので、積極的に摂取する方が望ましいです。しかし、ナッツを食べすぎると通常よりも皮脂が分泌され、それが毛穴詰まりを引き起こし、吹き出物やニキビにつながってしまうということは考えられます。また、バターで炒めたカシューナッツなどは、カシューナッツというよりはバターによる油の取りすぎで肌荒れを引き起こしている可能性もあります。そのため、カシューナッツを食べる際はできるだけ素焼きのものをおすすめします。・脂質の過剰摂取で太るカシューナッツは不飽和脂肪酸のオレイン酸という良質な脂質を多く含みますが、健康にいいからと言って食べ過ぎてしまうとハイカロリーになり、カロリーで見るダイエットからすると太りやすくなってしまいます。また、ほかのナッツよりも糖質が高めですので、食べ過ぎには要注意です。一日の摂取量としては、片手一つかみを目安にしてみてください。そして、カシューナッツをバターなどで炒めたものはバターによる脂質過剰から太りやすくなってしまうとも言えます。・胃腸が荒れるカシューナッツの食べ過ぎは胃や腸での消化に負荷をかけ、下痢を引き起こす可能性があります。また、便秘には食物繊維が良いとよく聞きますが、カシューナッツに含まれる食物繊維は不溶性食物繊維で、不溶性食物繊維の取り過ぎは便の水分量を減少させ、逆に便秘になってしまうこともあるので注意が必要です。カシューナッツを含めナッツには豊富にカリウムが含まれます。カリウムは腎臓からしか排出できず、カリウムを取り過ぎてしまうと腎機能に悪影響が出て、ひどい場合心臓病や筋肉に支障が生じてしまいます。■カシューナッツのおすすめの食べ方・1日に食べる量農林水産省が発表する一日のおやつの摂取基準は200kcalです。カシューナッツ一粒のカロリーは約7〜9kcalですので多くても20粒くらい、ほかの食事との兼ね合いも考えると10粒くらいにを目安にすると良いでしょう。・カシューナッツは食前に食べるカシューナッツの効果的な食べ方は、食前30分から1時間ほど前によく噛んで食べることです。よく噛むことで唾液がたくさん分泌され、満腹中枢が満たされ、食事の食べ過ぎを防止できます。また、炭水化物を取る前に、糖質少なめで食物繊維たっぷりのカシューナッツを食べることで、食事による血糖値の急激な上昇を抑え、ダイエット対策にも繋がります。そして、スポーツの前後に摂ることで、運動することで汗とともに体から失われやすいビタミンやミネラルを補う効果もあります。・できるだけ素焼きカシューナッツを選ぶおつまみとして売られているカシューナッツの多くは、保存期間を長くするために食塩や食品添加物が多く使われています。食品添加物の取り過ぎは体が疲れやすくなったり、耳が聞こえなくなったりといった体の不調を招く恐れがあります。また、塩分の取り過ぎによって高血圧や生活習慣病といった病気になりやすくなってしまいます。そのほか、バターなど油で炒めてあるものも、取りすぎると体に良くない油を多く含んでいるので注意が必要です。カシューナッツを食べる際はできるだけ「無添加」「素焼き」と書かれてあるものを選ぶようにしましょう。 ■栄養価がUPするカシューナッツのレシピ3選素焼きのカシューナッツだけを食べるのに抵抗がある、そろそろ素焼きカシューナッツにも飽きてきたという方のために、いくつかカシューナッツを使った絶品料理をご紹介いたします。どれも簡単で普段の食事にプラスするようなメニューなので、早速今晩のメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか？・『鶏肉』と炒める猛暑で夏バテ、食欲がわかない方におすすめなのが中華の定番「鶏肉のカシューナッツ炒め」です。お好みでお酢を加えてもあっさりとした味わいになり、ご飯が進むこと間違いなしです。中華の定番 鶏肉のカシューナッツ炒め材料(2人前)鶏もも肉　250g下味片栗粉　大さじ2料理酒　大さじ1塩　少々カシューナッツ　30gピーマン　2個玉ねぎ　1/2個赤パプリカ　1/2個生姜　15gニンニク　1片調味料オイスターソース　大さじ2砂糖　小さじ2中華スープの素 (ペースト)　小さじ1水　50mlサラダ油　大さじ1準備ピーマンと赤パプリカは種を取り除いておきます。生姜は皮を剥いておきます。作り方玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカは食べやすい大きさに切ります。生姜とニンニクをみじん切りにします。鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れ、下味の材料を加え、混ぜます。フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を炒めます。香りが立ったら、3を加え、炒めます。鶏もも肉に焼き色がついたら、1を加え、さらに炒めます。野菜がしんなりしたら、カシューナッツと調味料を加え、中火で炒め合せます。全体にとろみがつくまで煮絡めます。完成です。・『サラダ』にトッピングするもっとお手軽にカシューナッツを取り入れたいと言う方はいつものサラダにトッピングしてみるのはいかがでしょう。サニーレタスと海藻のサラダ材料 （ 2 人分 ）サニーレタス(またはレタス)　2～3枚貝われ菜　1/2パック海藻サラダ(乾燥)　5gカシューナッツ　大さじ2お好みのドレッシング(市販品)　適量準備サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらします。シャッキっとしたらザルに上げ、しっかり水気をきります。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にさらします。シャッキっとしたらザルに上げ、しっかり水気をきります。海藻サラダは、パッケージの指示通りに水でもどしてザルに上げ、水気をしっかりと絞ります。カシューナッツをめん棒などで軽く砕きます。カシューナッツはフライパンで香りが立つまで炒ります。作り方食べる直前に、サニーレタス、貝われ菜、海藻サラダを盛り合わせ、お好みのドレッシングをかけ、カシューナッツを散らします。・『グラノーラ』にするカシューナッツを使って自家製グラノーラ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょう。超快腸！　糖質制限！　自家製グラノーラ材料オーツ　3カップウォルナッツ　1カップカシューナッツ　半カップココナッツシュレッド　半カップチアシード　小さじ1☆ピーナッツバター　大さじ2☆ココナッツオイル　 大さじ4☆はちみつ 　大さじ1シナモン　小さじ1塩　ひとつまみ作り方オーブンを140℃の予熱で温めておきます。オーツを大きめのボールに入れます。☆以外のナッツ類やココナッツシュレッドも合わせます。ウォルナッツは細かく砕いた方が食べやすいです☆を合わせたものを上記で混ぜ合わせたものに入れます。ココナッツオイルが固まっているときは小さめのフライパンで溶かしましょう。良く混ぜ合わせたら、クッキングシートを引いた天板にまんべんなく敷き詰め、約140℃で30分焼きます。途中、まんべんなく火が行き渡るように、軽く混ぜ合わせましょうこんがりした色になったら出来上がりです。粗熱が取れたら密閉容器に移します。■手軽にカシューナッツを！今回はカシューナッツの栄養情報や簡単なレシピなどについてご紹介しました。美容や健康にとてもいいカシューナッツ、さっそく日々の生活に取り入れてみてくださいね。

奈良の果実園「堀内果実園（ほりうちかじつえん）」直営カフェでは、夏季限定の新メニュー「果実園のかき氷」を、奈良店・グランフロント大阪店にて提供されます。堀内果実園は、明治36年創業の果実園。 直営店では、“くだものを楽しむお店”として、肉厚カットの果物を使用したメニューを提供しています。その新作「果実園のかき氷」では、旬のメロン、ゴールドパインやゴールドキウイをふんだんに飾り付けた、果実感をしっかりと感じられるかき氷2種を用意。「果実園のかき氷 丸ごとメロン」は、メロン丸ごとを器にして、丸くくりぬいたメロン果肉をふんだんにトッピングした1品です。メロンのジューシーな甘さのなかにも、爽やかな梅の風味をきかせて、クセになる味わいに仕上げています。一方「果実園のかき氷 ゴールデンゴールデン」は、イエローの色合いが鮮やかなゴールドパインとゴールドキウイを存分に楽しめるかき氷。ゴロゴロとした果実感たっぷりに仕上げ、夏らしく爽やかな味わいとなっています。【詳細】果実園のかき氷発売時期：2020年7月～9月初旬提供店舗：堀内果実園 カフェ＆ショップ 奈良三条店・グランフロント大阪店価格：果実園のかき氷 丸ごとメロン 1,480円＋税、果実園のかき氷 ゴールデンゴールデン 1,280円＋税■店舗情報・奈良三条店住所：奈良県奈良市角振町23営業時間：10:00〜19:00（L.O. 18:30）TEL：0742-93-8393・グランフロント大阪店住所：大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館B1営業時間：10:00〜22:00（L.O. 21:30）TEL：06-6467-8553

新スイーツブランド「ネコシェフ(nekochef)」が2020年8月5日(水)に東京駅の新スポット「東京ギフトパレット」にグランドオープンする。チーズと果実のコラボスイーツ店「ネコシェフ」がオープン「ザ・メープルマニア」を手掛けるシュクレイから誕生する「ネコシェフ」は"チーズと森の果実が奏でるハーモニー"をコンセプトとした新たなスイーツを展開。「チーズフルーツバーガー」を筆頭に、「ネコシェフクッキー」など、自分へのご褒美にも東京土産にもぴったりな商品が販売される。「ネコシェフ」の自信作、「ネコシェフバーガー」やクッキー「チーズフルーツバーガー」は、クリームチーズを練りこんだしっとり生地でチーズと果実をたっぷりのクリームをサンドした、ネコシェフの自信作。カマンベール&レーズン、チェダー&クランベリー、ゴルゴンゾーラ&フィグの3種類セットで販売する。また、「ネコシェフクッキー」は4種類用意されており、様々なチーズと果物の組み合わせを楽しめる。キュートなパッケージも魅力の一つ。帰省や旅行がてらのギフトとして、贈る相手から喜ばれること間違いなしだ。かわいいネコの肉球型「フィナンシェ」ネコの肉球の形をした「フィナンシェ」。カマンベールを練り込んだ薫り豊かな生地にレモンピールを加えた爽やかな仕上がりとなっている。なお、オープニングキャンペーンとして、公式オンラインショップにて7月29日(日)から数量限定で"フィナンシェ・クッキーアソート"が発売される。いち早く「ネコシェフ」スイーツを味わうことができるチャンスだ。【詳細】ネコシェフ 東京ギフトパレット店オープン日：2020年8月5日(水)住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅⼋重洲北⼝営業時間：9:30〜20:30(平日)/9:00〜20:30(土日祝)■商品情報・「ネコシェフバーガー セット」カマンベール&レーズン、チェダー&クランベリー、ゴルゴンゾーラ&フィグ/3個1,296円(税込)・「フィナンシェ・クッキーアソート」5,400円(税込)・「ネコシェフクッキー」カマンベール&レーズン、チェダー&クランベリー、ゴルゴンゾーラ&フィグ/各4枚入1,080円(税込) 12枚入アソート3,240円・フィナンシェ/5個入1,080円(税込) 8個入1,728円(税込) 16個入2,592円(税込)

ギリシャヨーグルトとはいわゆる「水切りヨーグルト」のことです。ヨーグルトの水気を切って作られるため、一般的なヨーグルトに比べ水分量が少なく、タンパク質が多いのが特徴です。ダイエットやタンパク質の補給におすすめされていることが多いですが、どのように取り入れたらいいのでしょうか？またギリシャヨーグルトは種類が多く、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね。今回はギリシャヨーグルトのおすすめの取り入れ方のご紹介と、メーカーごとの栄養成分値の違いを表にしてみました。ギリシャヨーグルトとは？ギリシャヨーグルトは通常のヨーグルトを水切りして濃縮させ、乳清（ホエイ）を取りのぞいて作られたものです。濃厚でクリーミーな食感と、酸味が少ないことが特徴です。ヨーロッパでは昔から食べられていたヨーグルトですが、日本ではダイエット中の方やタンパク質補給をしたい方などを中心に、近年人気が高まっています。砂糖の入っていないプレーンタイプのものから、はちみつやフルーツソースが入ったものまで、さまざまな種類が選べます。ギリシャヨーグルトのおすすめの取り入れ方ギリシャヨーグルトはダイエットやタンパク質補給にいいと言われていますが、どのように取り入れるといいのでしょうか。あすけん栄養士がおすすめの取り入れ方をご紹介します。1．ダイエット中の間食や夜食に！ギリシャヨーグルトは100gあたり60～100kcal程度なので、ダイエット中の間食や夜食におすすめです。例えばコンビニでつい手が伸びてしまうプリンやシュークリームなどは、1個200kcal前後。これをギリシャヨーグルトに変えるだけでカロリーを半分に抑えられます。またダイエット中でも夜食がどうしても食べたくなるときがありますよね。そのようなときの夜食に選ぶと、「食べてしまった…！」という罪悪感が少なくて済みますよ。さらに腹持ちを重視するなら、脂肪ゼロのものより脂肪が入っているタイプがおすすめ。脂肪ゼロの方がカロリーを抑えられますが、脂肪が入っているタイプの方が消化に時間がかかり、胃の中に残る時間が長くなります。そのため腹持ち効果を期待したいなら、脂肪が入っているタイプを選びましょう。もちろん食べすぎはNGですよ！2．手軽な朝ご飯のひとつとして！朝ご飯を食べる習慣がない方や、朝ご飯を簡単に済ませている方にもおすすめです。特にダイエット中の方で朝食をとる習慣のない方は要注意。朝食をとらない方は、朝食をとる方に比べて5倍太りやすいということがわかっています。（※1）ギリシャヨーグルトなど食べやすいものからでOKなので、朝食をきちんととり、エネルギー消費のスイッチを入れてあげたいものです。また朝ご飯をおにぎりやパンだけで簡単に済ませている方は、朝のタンパク質が不足しやすくなります。糖質とタンパク質を組み合わせることで体温が上がりやすくなるため（※2）、なるべく朝もバランスよく食べたいものです。牛乳や卵、納豆など何でもOKですが、ギリシャヨーグルトは手軽に食べられるのでおすすめできます。3．スポーツや筋トレをしている方のタンパク質補給に！筋肉作りの材料となるタンパク質を補給したいとき、ギリシャヨーグルトは効率的にタンパク質をとることができます。ギリシャヨーグルトは100gあたり10g程度のタンパク質が含まれており、これは通常のヨーグルトの約3倍の量です。筋トレをしている方は鶏肉や卵、プロテインからタンパク質補給をすることが多いですよね。レパートリーのひとつとしてギリシャヨーグルトを取り入れると、飽きずにタンパク質補給を続けられそうです。さらにギリシャヨーグルトはデザートの感覚でおいしく食べられるので、ボディメイク中に甘いものを控えている方にも取り入れやすいでしょう。4．腸内環境を整えるギリシャヨーグルトにも通常のヨーグルトと同じように乳酸菌が含まれています。乳酸菌には、腸内で悪玉菌が増えるのを防ぎ、腸内環境を整える働きがあるため、便通の改善にも役立ちます。さらに乳酸菌にはコレステロールの低下や、免疫力を高める効果があるともいわれています。（※3）乳酸菌は腸に住みつく力がないとされ、毎日続けて摂取することが大切です。（※4）おいしく栄養をとりながら、腸内環境を整える手助けをしてあげましょう。メーカーごとのカロリーとタンパク質の違い市販のギリシャヨーグルトはさまざまな種類があります。各メーカーのプレーン味ではどのような違いがあるのでしょうか。＜各メーカーのプレーン味の比較＞商品名内容量エネルギータンパク質脂質炭水化物カルシウム森永ギリシャヨーグルトパルテノ100g100kcal9.9g4.8g4.2g100㎎明治THE GREEK YOGURT100g59kcal10.0g0g4.8g139㎎ダノンオイコス113g71kcal12.0g0g5.2g135㎎トップバリュギリシャヨーグルト110g67kcal11.9g0g5.0g129㎎日本ルナイーセイスキル120g83kcal13.8g0.2g6.4g143㎎ 「森永 ギリシャヨーグルト パルテノ」以外は脂質がほとんど含まれていません。脂質が入っている方がクリーミーさを感じられ、腹持ち効果も期待できますが、さっぱりと食べたい方やカロリーを抑えたい方は脂質が少ないものを選ぶといいでしょう。またタンパク質の量もそれぞれ違いがあります。味の好みや、とりたい栄養素に合わせて選んでみましょう。ギリシャヨーグルトの作り方ギリシャヨーグルトとは水切りヨーグルトのことなので、実は手作りすることができます。作り方は、ザルにキッチンペーパーをしきプレーンヨーグルトをのせるだけ。ラップをかけて30分～1晩ほど、お好みの硬さになるまで放置すれば出来上がります。ヨーグルトの重量が約半分ほどになりますが、普通のギリシャヨーグルトを買うよりお買い得！？かもしれません。おいしく栄養がとれ、ダイエットやタンパク質補給にもぴったりのギリシャヨーグルト。手作りのものでも、市販のものでも、一度濃厚な味わいを試してみませんか？※各商品の販売状況などは各HPを参照ください。 【参考・参照】（※1）Ma, Yunsheng, et al. "Association between eating patterns and obesity in a free-living US adult population." American journal of epidemiology 158.1 (2003): 85-92.（※2）厚生労働省 eヘルスネット 食事誘発性熱産生 / DIT＜＞（※3）厚生労働省 eヘルスネット 腸内環境＜＞（最終閲覧日：2020/06/24）（※4）厚生労働省 eヘルスネット 腸内細菌と健康＜＞（最終閲覧日：2020/06/24）森永 ギリシャヨーグルトパルテノ＜＞（最終閲覧日：2020/06/24）明治 THE GREEK YOGURT＜＞（最終閲覧日：2020/06/24）ダノン オイコス＜＞（最終閲覧日：2020/06/24）トップバリュ ギリシャヨーグルト＜＞（最終閲覧日：2020/06/24）日本ルナ イーセイスキル＜＞（最終閲覧日：2020/06/24）日本食品標準成分表2015年版（七訂）  【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。

栄養がたっぷりと含まれ、味もおいしい「ナッツ」。おやつやおつまみとして、楽しまれている方も多いと思いますが、ナッツをがダイエットや美容にも良い食べ物であるというイメージをお持ちの方もいらっしゃると思います。でも、ナッツがダイエットにおすすめであるという話は、本当なのでしょうか？そこで今回の記事では、ナッツが持っている効能、いろんな種類のナッツの栄養素について、またナッツを使ってダイエットをする方法やその注意点について解説します。■ナッツはダイエットに効果アリ？栄養と効能まずは、ナッツが持つ栄養とその効能についてご紹介します。この効能をみてみると、やっぱりナッツはダイエットに効果がある食べ物のひとつであるといえそうです。・ナッツのカロリーナッツの栄養と効能をご紹介する前に、気になるナッツのカロリーからご説明します。ナッツというと「少し脂っぽくて、カロリーが高い」という印象を持っていらっしゃる方もいるのではないでしょうか。気になるカロリーは、ナッツの種類によって異なるものの、一日に食べるナッツ量の目安である25gで考えると、アーモンドで150kcal程度です。25gはだいたい片手の手のひらに軽く一杯分の量になります。炊いた白米をご飯茶碗に軽くよそうと約240kcalですので、ナッツは、カロリーが低い食材であるとはいえません。しかしナッツが持っているこの脂肪分は、身体に必要なとても良質な脂肪なんです。食べる量の目安をしっかりと守れば、カロリーの摂取しすぎを防ぐことができますし、ナッツが持っている栄養素もしっかりと摂ることができ、ダイエットや健康に良い効果が見込めます。・『食物繊維』豊富で便秘解消ではここからは、ナッツが持っている、ダイエットや美容に嬉しい栄養素と効能についてご紹介します。まずは、意外にもナッツに多く含まれる「食物繊維」から。その食物繊維の量は、なんとゴボウの2倍ともいわれています。また、ナッツに含まれるのは、不溶性の食物繊維なので、体内で消化される途中の腸で水分を吸って膨らみ、腸の動きを促してくれる作用があります。便秘に悩まれている方には、特におすすめの食材といえますね。便秘も体重増加の原因のひとつですので、便秘が解消されるだけでもダイエットに効果があるといえます。またこの豊富な食物繊維のおかげで、少量のナッツでも、食べると満腹感が得られ、腹持ちがいいというメリットもあります。定期的にナッツを食べることは、食事や間食の量を減らすことにつながり、結果的にダイエットにも良い効果があるんです。・『ｎ-3系不飽和脂肪酸』で美肌効果お次は、特にクルミに多く含まれる脂肪「ｎ-3系不飽和脂肪酸」について。この脂肪酸は、健康に重要な栄養素であるにもかかわらず、体内では合成されないため、食事で補う必要がある「必須脂肪酸」のひとつです。この脂肪酸をクルミを通して適度に摂取すると、中性脂肪の低下や血液をさらさらにする効果があるといわれています。血液の流れが滞るとむくみやすかったり、顔色が悪くなったりする原因にもなりますので、クルミを食べることで、美容に大切な美肌効果も期待できます。・『ビタミンB群』で代謝促進髪や皮膚などの細胞再生に関わるビタミンB2など、ビタミンB群が摂取できるのもナッツの魅力です。ビタミンB群は代謝を促進するため、肌の健康維持にも役立つといわれています。そのほか、代謝促進の効果のひとつとして身体の脂肪が燃焼しやすくなることも挙げられます。このような栄養素を持つナッツは、やはりダイエットに良い食材のひとつであるといえますね。■ナッツダイエットに効果のある種類と栄養そんな私たちの健康に嬉しい栄養素が含まれるナッツですが、ナッツの種類によって含まれている栄養や効果は異なります。ここでは、それぞれのナッツが持つ栄養について解説していきます。・クルミまずは人気のナッツ「クルミ」から。クルミにはn-3系脂肪酸の一種であるαリノレン酸が多いことが特徴。この栄養素は血管をしなやかにする効果があり、生活習慣病の予防効果が期待できます。日本人はn-3系脂肪酸が不足しがちな食生活をおくっているといわれているため、積極的にとると健康に良いナッツです。そのほか、クルミに含まれるトリプトファンからセロトニンが合成されるため、疲れた心を癒す効果もありますし、クルミの薄皮部分には多くのポリフェノールが含まれているので、抗酸化作用も期待できます。脂肪分が高いナッツなので、1日に10粒程度が食べる量の目安です。・アーモンドお次は、ナッツの王様といわれる「アーモンド」。食物繊維やビタミンEなどが豊富に含まれ、ナッツのなかでも特に栄養が高いといわれています。便秘解消や美肌効果が期待できますビタミンB2も含まれているため、肪燃焼効果もあり、ダイエットの効果が特に期待できるナッツ。1日の摂取目安は、25粒程度です。・カシューナッツやわらかい食感で、お子さんにも人気の「カシューナッツ」。鉄分と亜鉛が含まれているため、貧血の予防に効果があります。ビタミンB1も含まれており、疲労回復に必要な栄養も摂取できます。こちらも1日の摂取量の目安は10粒程度。カシューナッツは、ほかのナッツに比べて糖質が多く含まれるので、ダイエットしているときには食べ過ぎに注意が必要です。・マカダミアナッツハワイのお土産としても人気の「マカダミアナッツ」。血液をさらさらにする効果があるとされるオレイン酸・パルミトレイン酸が含まれていて、動脈硬化などの生活習慣病を防ぐ効果もあります。・タイガーナッツこの「タイガーナッツ」というナッツは、あまり聞き慣れないかもしれません。名前にナッツとついているものの、実はナッツではなく「カヤツリグサ」という植物の茎にできる塊の部分をさします。「タイガーナッツ」は、特に食物繊維が豊富。もともと多いとされるアーモンドの3倍も食物繊維が含まれているそう。そのほかビタミンEも豊富で、美肌効果も期待できます。味はナッツに似ていて香ばしく、食べやすいのだそう。しかもカロリーは、ナッツと比べて低いため、まさにスーパーフードといえます。古代エジプトから食べられてきた歴史ある食材で、含まれる栄養素の豊富さから、最近、海外セレブの間で注目されている食材です。・ピーナッツお次はピーナッツ。実はこちらもナッツではなくマメの一種です。ピーナッツには、必須脂肪酸であるリノール酸が含まれていて、生活習慣病の予防効果が期待できます。ピーナッツの薄皮にもアントシアニンなどの栄養素が含まれるため、可能であれば皮付きで食べる方が、より多くの栄養を得られますよ。ピーナッツは、お値段がお手頃なことも嬉しいですね。ただピーナッツには、塩味がついているものが多く、食べすぎると塩分過多になるためよく選んで買うようにしましょう。・ヒマワリの種ミックスナッツなどで見かける「ヒマワリの種」。日本では、ハムスターのごはんというイメージが強いかもしれませんが、実は抗酸化作用が期待できるビタミンEや、貧血予防に繋がる鉄分が豊富に含まれています。日本ではヒマワリの種だけが売っているのはあまり見かけませんが、アメリカでは長く愛されている食べ物です。・カボチャの種お次はカボチャの種。あまり意識的に食べる食材ではないかもしれませんが、漢方として使われるほど、栄養素が豊富なんです。リノール酸やαリノレン酸といった良質な脂肪分や、鉄やカルシウムなど多くのミネラルが含まれています。ダイエットや美肌効果、そして貧血予防などの効果が期待できます。・大豆最後は大豆。大豆もナッツではなく、マメの一種ですね。ナッツと比較して食物繊維とたんぱく質が多く含まれていることが特徴。お肉に含まれるくらい多くのたんぱく質を大豆から得られることから、「畑の肉」とも呼ばれています。有名な栄養素であるイソフラボンが豊富で、女性には嬉しい食材といえます。　■ナッツダイエットはどうやるの？ここまで、ナッツに含まれる栄養素についてご紹介しました。ナッツには、ダイエットや美容のみならず、健康を維持するために大切な栄養素がたっぷりと含まれていることがわかりましたね。お次はナッツを用いて効果的にダイエットを行う方法についてご紹介します。・ナッツダイエットで食べる目安量ナッツの種類によって1日に食べる目安の量は異なりますが、ミックスナッツの場合、1日に25g程度が目安。だいたい片手の手のひらに軽くのせられるくらいの量です。アーモンドだと、25粒程度がちょうど良い量です。あまり多く食べすぎると、ナッツに豊富に含まれる脂肪分のせいでカロリーオーバーになってしまい、ダイエットには逆効果になってしまいます。しっかりとこの目安を守って食べるようにしましょう。・アーモンドとクルミを7割ダイエットに良いとされている食物繊維や栄養素は、特にアーモンドとクルミに豊富。ナッツを食べるときは、その総量の70%はアーモンドとクルミをとるようにしましょう。あとの3割には、お好みのナッツを加えてさまざまな栄養素が幅広くとれるようにすると良いですね。・ミックスナッツがおすすめ特に好きなナッツがある方や、摂取したい栄養素が決まっている場合には、一種類のナッツを食べるのもいいですが、おすすめなのはミックスナッツを食べること。いろんなナッツが含まれているため、栄養の偏りなくいろんなナッツが持つ栄養素を一度にバランスよく食べることできます。ミックスナッツを選ぶときには、その総量の70%はアーモンドとクルミで占められているようなものを選ぶと、特にダイエットに良い栄養をとることができますよ。・無塩で素焼きのものを選ぶダイエットを目的にナッツをお店で買うときは、「無塩」で「素焼き」のナッツを選ぶことが大切です。塩が入っているナッツはおつまみにはぴったりですが、この塩が高血圧などの原因になり得るのです。せっかく血液さらさら効果がのぞめるナッツを食べているのに、塩も一緒にとってしまうとその効果が減ってしまいますので、気をつけたいですね。またフライにしたナッツも、ときどきスーパーで目にします。もともとナッツはカロリーが高めの食材ですので、油で揚げてしまうとそのカロリーも大幅にアップしてしまいます。ダイエットの効果を期待してナッツを買うときには、素焼きのものを選ぶようにしましょう。・間食に置き換えるナッツダイエットをはじめても、いきなりナッツをご飯に置き換えるのはしんどい…。そんな方におすすめな方法が、いつもの間食をナッツに置き換えることです。ナッツは高い脂肪分と食物繊維が入っているので、少量を食べただけでもお腹が満たされます。腹持ちも良いため、いつも食べている間食のお菓子や甘いジュースの代わりとして、ナッツがぴったりなんです。小麦粉や砂糖がたっぷりと入ったおやつに比べて、ナッツの方が血糖値の上昇がゆるやかになり、脂肪が蓄えられることが少なくなりますよ。現在はコンビニ・スーパーなどでも個包装になったミックスナッツや、ジッパー付きのナッツが販売されていますので、出かけるときにバッグに入れたり、会社のデスクに常備してもいいですね。・朝ナッツダイエットもおすすめ　あとは、朝食の一部をナッツに置き換える、もしくはナッツを朝ごはんとして食べる方法もおすすめ。腹持ちが良いため、間食を減らす効果が期待できます。ナッツだけを食べるのはしんどいという方には、ヨーグルトにナッツを入れて朝食として食べるとおいしいです。■ナッツダイエットの注意点ナッツダイエットは手軽に始めることができますが、いくつか注意すべき点もありますので、ご紹介します。・ナッツの食べすぎまずはナッツの食べすぎはNGです。栄養素が豊富でダイエットにも健康にも良いナッツですが、多く食べるとカロリーオーバーで、逆に太ってしまう原因になります。1日25gという目安量をしっかりと守って、食べるようにしましょう。・夜は避ける気軽に食べられるので、ついつい小腹がすくとナッツに手を出してしまう気持ちもわかりますが、夜ごはん後や寝る前にナッツを食べることは避けましましょう。というのも、夕方から夜の時間帯は、脂肪細胞に脂肪を貯めこもうとするたんぱく質が活発になる期間。くわえて、私たちの活動量も落ちる時間帯ですよね。このときにカロリーが高いナッツを食べると、脂肪として溜め込まれやすくなってしまうので、ダイエットには逆効果になってしまうんです。ナッツは、朝ごはんや間食の代わりとして、日中に食べることをおすすめします。・しっかり噛んで食べるナッツは、しっかりと噛んで食べることで、体内での栄養吸収率が上がります。大きいまま飲み込むと、消化器官に負担がかかり、逆に便秘や下痢などになってしまう可能性もあります。よく噛んでから食べるように心がけましょう。またナッツをよく噛むことでより、満腹感を得やすくなり、間食の量やごはんの量を減らすのが簡単になります。同じ量のナッツを食べるにしても、そのメリットを最大限得るためには、よく噛んでナッツを食べることが大切なんです。■ナッツを効果的に食べて健康に以上、ナッツに含まれる栄養素やその効能、ナッツダイエットを行う方法やその注意点についてご紹介しました。ナッツには、ダイエット・美容のみならず、日々の食事ではなかなか摂取することができないさまざまな栄養素が含まれています。適切な量のナッツを効果的に摂取することで、より健康で理想的な体型の身体を目指したいたいですね。

奈良の果実園「堀内果実園(ほりうちかじつえん)」直営カフェでは、夏季限定の新メニュー「果実園のかき氷」を、奈良店・グランフロント大阪店にて提供する。堀内果実園は、明治36年創業の果実園。 直営店では、“くだものを楽しむお店”として、肉厚カットの果物を使用したメニューを提供している。その新作「果実園のかき氷」では、旬のメロン、ゴールドパインやゴールドキウイをふんだんに飾り付けた、果実感をしっかりと感じられるかき氷2種を用意。「果実園のかき氷 丸ごとメロン」は、メロン丸ごとを器にして、丸くくりぬいたメロン果肉をふんだんにトッピングした1品だ。メロンのジューシーな甘さのなかにも、爽やかな梅の風味をきかせて、クセになる味わいに仕上げた。一方「果実園のかき氷 ゴールデンゴールデン」は、イエローの色合いが鮮やかなゴールドパインとゴールドキウイを存分に楽しめるかき氷。ゴロゴロとした果実感たっぷりに仕上げ、夏らしく爽やかな味わいとなっている。【詳細】果実園のかき氷発売時期：2020年7月～9月初旬提供店舗：堀内果実園 カフェ＆ショップ 奈良三条店・グランフロント大阪店価格：果実園のかき氷 丸ごとメロン 1,480円＋税、果実園のかき氷 ゴールデンゴールデン 1,280円＋税■店舗情報・奈良三条店住所：奈良県奈良市角振町23営業時間：10:00〜19:00(L.O. 18:30)TEL：0742-93-8393・グランフロント大阪店住所：大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館B1営業時間：10:00〜22:00(L.O. 21:30)TEL：06-6467-8553

ヨーグルトのスキンケアシリーズに3種の新作株式会社フィッツコーポレーションは、ギリシャ発のナチュラルコスメブランド「KORRES(コレス)」のスキンケア「ヨーグルトシリーズ」の新作を発売すると発表した。現在発売中の「ヨーグルトマスク」に2020年7月4日、3種が新しく加わる。薬局生まれのスキンケアブランドコレスは、ギリシャならではの植物による天然由来成分と、進化する科学技術との融合による、薬局生まれの女性向けコスメブランド。1966年、アテネ最古のホメオパシー薬局から生まれた。質の高い成分を使用するため、使用する植物は地元農家と提携して栽培している。効力がありながらも優しい製品であることを重要視し、成分を扱うための基準も厳しくして安心・安全にこだわる。また研究・開発チームのメンバーは全て女性を採用しているのも特長だ。美肌菌を守る、ギリシャヨーグルトをそのまま配合同シリーズは、皮膚の常在菌である「美肌菌」に着目。大気汚染や紫外線の他、ストレス、疲労、睡眠不足などによりバランスが崩れ、肌トラブルを起こしやすくなると言われている。そこで、栄養価が高く、世界的に美容や健康に良いとされているギリシャヨーグルトにより、美肌菌を保つことを提案。同ブランドは、本物のヨーグルトをそのまま配合する技術を取得している。新製品「ヨーグルトクレンザー」は150ml入りが税抜き3,600円。乳糖やグリセリンといった保湿成分により、洗い流した後は柔らかく、しっとりと明るい透明肌になる、なめらかで肌あたりの優しい洗顔料だ。「ヨーグルトセラム」は、ひんやりとした感覚がすっと浸透する美容液。グルコオリゴ糖を配合し、ストレス肌や敏感肌をいたわり、健康的な肌へと導く。30ml入りが税抜き6,300円。スキンケアの仕上げとして使いたい「ヨーグルトクリーム」は、溶けるようなテクスチャーが病みつきになる、浸透率の高いクリーム。40ml入りが税抜き4,500円で、保湿後の化粧のりも良くなり、どんな肌タイプの人も使用できる。新宿伊勢丹とオンラインでは、先行販売も開始どれも一般発売は7月4日だが、6月24日より伊勢丹新宿店地下2階ビューティアポセカリーで先行発売する他、公式オンラインストアでも6月24日より順次配送を開始する。（画像はプレスリリースより）【参考】※KORRES公式通販サイト※株式会社フィッツコーポレーションプレスリリース（DreamNews）

美の特効薬 酒粕のヨーグルト株式会社FARM8は、酒粕を乳酸菌で発酵した植物性のヨーグルト「JOGURT（醸グルト）」の予約発売を、6月12日に開始した。飲む美容液として注目を浴びている酒粕であるが、その酒粕をさらに乳酸菌で発酵させてできた美容発酵食材が、「JOGURT（醸グルト）」である。お米の発酵物でありながら、まるでヨーグルトのような滑らかな味わいが特徴だ。酒粕には酵母による「美の特効薬」のような成分が含まれており、皮膚真皮層のコラーゲン量を増やすことがわかっている。このことは、日本酒の醸造工程を行う職人（杜氏）が、透き通るように綺麗な手をしていることからも証明されている。また、食物繊維の機能を併せ持つ成分も含まれており、ダイエットやコレステロールの低下といった、デトックスのような効果が期待されている。これは、酒粕やどぶろくの白く濁ったところに多く含まれる成分である。他にも、コウジ酸やアルブチン、フェルラ酸など、高級美容液に見かける成分などを含め、600種類と言われる成分が入っている上に、葉酸などのビタミン成分も豊富なのだ。完全植物性のヨーグルト いろんなレシピに元はお米からできている酒粕を植物性乳酸菌で発酵しているため、乳製品や動物性食材は一切使用されておらず、100%植物性のヨーグルト風素材である。原料が牛乳ではないだけで、ヨーグルトと同じような使い方ができるため、果物に和えたり、ドリンクに加えたり、スムージーに入れるなど日常的に使えるので大変便利である。乳製品のヨーグルトが苦手という人も、試してみる価値がありそうだ。（画像はプレスリリースより）【参考】※株式会社FARM8のプレスリリース（＠Press）※株式会社FARM8 公式サイト

夏の果実を贅沢に食す 日本初のグランピングリゾート 星のや富士は、旬の果物を楽しむ「薫る果実のグランピング朝食」を期間限定（2020年7月1日～8月31日まで）で開催します。こだわりを持って育てられた桃農園のフレッシュな果実を収穫し、味わってみませんか。富士箱根伊豆国立公園の特別地域にある宿星のや富士は、富士山麓の河口湖畔にある日本初のグランピングリゾートで、手ぶらで安心してキャンプの醍醐味を味わうことができます。自然とつながり、季節の訪れを感じることができる宿泊施設です。今回の「薫る果実のグランピング朝食」は、プライベート空間とアウトドアを楽しむ演出がされており、フルーツ王国・山梨の魅力が詰まったプランです。夏の美味しい朝食プランでは、朝食をいただく前に、早朝に星のや富士を出発して、桃農園へ向かい農園を貸し切り、桃の収穫体験をします。収穫後は、園内で採れたての桃とスパークリングワインをいただきます。そして、ホテルに戻り、河口湖の絶景を望む客室のテラスで朝食を楽しみます。朝食の調理は、グランピングマスターと一緒にスキレットやバーナーなどアウトドア器具を使い、自ら料理を仕上げることができます。アウトドア調理された朝食は、いつもと一味違う美味しさです。プライベート空間で、最高の絶景を望みながら堪能する夏のおいしい朝食は、ここでしか味わうことができないプランです。（画像はプレスリリースより）【参考】※星野リゾートのプレスリリース

良質な脂質を摂りながら、リバウンドを抑えるダイエットバー株式会社ニコリオは、7種類のスーパーナッツ・シードがたっぷりと配合された置き換えダイエットバー「Faslite」(ファスライト)を、公式サイトにて発売開始した。テレワークの長期化や自粛のためのおこもり生活などで、運動をする機会が減ってしまった昨今、どのように体型を戻すか悩み始めた人も多いのではないだろうか。これまでの置き換えダイエットや食事療法は、とにかく摂取するカロリーを抑えることを一番に考えられていたが、それによって身体は低燃費モードになり、リバウンドの可能性が大いにあったと言える。「Faslite」は、良質な脂質を摂りながら、不足しがちな栄養をサポートしつつ理想のダイエットを目指す。1ヶ月の内、連続5日間の1日2食を「Faslite」に置き換えるという、新発想のダイエットである。しかも、3食のうち1食は普通の食事でOKとされており、ダイエット中のストレスはかなり軽減されそうだ。7種類のスーパーナッツとシードで、美味しく健康的に「Faslite」のダイエットバーは、ブラジルナッツ、ピリナッツ、サチャインチナッツ、チアシード、アーモンド、ココナッツ、サンフラワーシードの7種類のスーパーナッツ・シードが配合されており、ダイエットしながらも、やさしい甘さとナッツ本来の風味が味わえる。また、食物繊維が1本のバーに4.9gも入っているため、満足感も得ることが出来る。もちろん着色料、保存料といった身体に負担となるものは使用していないため安心だ。（画像はプレスリリースより）【参考】※株式会社ニコリオ プレスリリース※株式会社ニコリオ 公式サイト

チーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」の新作「オレンジヨーグルトチーズタルト」が、国内全店舗にて、2020年6月15日(月)から期間限定で発売される。「オレンジヨーグルトチーズタルト」は、2019年に登場したタルトにアレンジを加えた、爽やかな新作タルトだ。チーズムースの中には、濃厚でなめらかなギリシャヨーグルトやサワークリーム、そしてさっぱりとしたオレンジピールを練り込み、クリーミーでありつつも爽やかな味わいに仕上げた。ムースの上にはオレンジ果肉とピスタチオをトッピング。夏らしく色鮮やかなタルトを味わってみては。【詳細】オレンジヨーグルトチーズタルト販売期間：2020年6月15日(月)〜なくなり次第終了販売店舗：ベイク チーズタルト 国内全店舗(サンエーパルコシティ店のぞく)価格：290円(税込)