ネット通販を行う株式会社ファイブ(所在地:東京都目黒区、代表:加藤 五月)は、尾張 一宮のオーダーカーテンの縫製工場進弘産業より直送の「トリの北欧風ファブリックコースター100枚セット」を2022年2月11日に販売開始いたします。トリのデザインの北欧風ファブリックコースター 1■商品特長<トリの北欧風ファブリックコースター100枚セット>たくさんの量を作るには足りないけれどとても価値がある生地が世の中にはたくさんあります。現在、そのほとんどが廃棄処分されており、それを目の当たりにする毎日に心を痛みます。当商品はそれらをレーザーと圧着技術を使い、生地をはり合わせることでできたコースターです。生地が廃盤になり、同じ色や素材が製作できない物を当店おまかせでお届けさせていただきます。 <尾張一宮の縫製工場 進弘産業株式会社>進弘産業株式会社は、オーダーカーテンやローマンシェードの縫製加工を昭和44年より行う日本のメーカーです。更なる開発として、「針と糸を使用しない」をコンセプトに、0.1mmを表現出来るレーザーカットの技術と70μ厚のホットメルトシートを均等に熱溶着する技術を身につけ、本開発においても当技術を用いて試行錯誤を繰り返し、商品開発を達成致しました。私達は、社会に向けて「より良い暮らし」を導きだす日々の物作りこそが存在意義と考えております。 ■商品概要商品名:トリの北欧風ファブリックコースター100枚セット(当店セレクト)サイズ:約W11.4cm×H9.7cm厚さ約1mm素材 :表生地 ポリエステル100%裏生地 ポリエステル100%製造 :日本製他にも様々なファブリックコースターをご用意しております。 ■会社概要商号 : 株式会社ファイブ代表者 : 代表取締役 加藤 五月所在地 : 〒153-0043 東京都目黒区東山1-20-8設立 : 2008年5月事業内容: ネット通販 デザインURL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月11日コストコにはたくさんのおいしいものが集まっていますが、その中でもとくにマニアで約5000人以上のフォロワーを持つtastytime2019さんがおすすめする商品があるんです。コストコでお買い物をする人は、ぜひチェックしてみてくださいね。コストコの「ヨシダソース」って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介していくのは「ヨシダソース アメリカンBBQ」ですよ♪価格は658円(税込)です。1250グラムも入っていて1000円以下は、お得かも。コストコで名前を聞くことが多いヨシダソースですが、ここからは詳しくご紹介していきますよ♡こんな感じのソースです♡出典: Instagramソースの中身は、写真の通りかなり濃厚そうです!tastytime2019さんは投稿で「大人数でBBQや焼肉をするときにぴったりな商品です」と紹介していますよ。ここからはどんな使い方ができるのかチェックしていきます。ディップソースでいただく♡出典: Instagramこのヨシダソースは写真のようにポテトなどにディップして食べることも可能。投稿者さんによると「味見をしてみるとマクドナルドのナゲットについてくるBBQソースに似ていて、ソースとケチャップにスパイスと甘味が加わった病みつきになる味です」とのこと。スペアリブの味つけに♡出典: Instagramこのヨシダソースはスペアリブなどお肉料理の味つけにも活躍してくれるそうですよ♪大容量ですが、これならすぐに使い切れちゃいそうです♡コストコの「ヨシダソース」買いです♡今回はコストコの「ヨシダソース」をご紹介しました。使ってみたい!と思った人は、ぜひお近くのコストコをチェックしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではtastytime2019さんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワー数は1月6日時点のものです。"
2022年01月07日『インタビュー・ウィズ・ヴァンパイア』の原作「夜明けのヴァンパイア」の著者で、同映画の脚本を手掛けた小説家のアン・ライスが亡くなった。80歳だった。アンの息子で同じく小説家のクリストファー・ライスが「今夜(現地時間11日)早くに、母のアン・ライスが、脳卒中による合併症で亡くなりました。私の父で彼女の夫であるスタンが亡くなった日(2002年12月9日)からほぼ19年後です」とSNSで伝えた。1941年、アメリカ・ニューオーリンズ生まれ。「Variety」誌によると、主にゴシック・フィクションの小説を多数執筆し、これまでに世界中で計1億5000万冊を売り上げているという。1972年に6歳の娘ミシェルを亡くしたことをきっかけに、以前短編として書いた小説を1973年に「夜明けのヴァンパイア」として書き上げる。同書の登場人物で、映画版でキルスティン・ダンストが演じたクローディアは、ミシェルがモデルだという。同署は1976年に出版され、1994年にトム・クルーズ、ブラッド・ピット、クリスチャン・スレイター、キルスティンらが出演する『インタビュー・ウィズ・ヴァンパイア』として映画化された。『インタビュー・ウィズ・ヴァンパイア』(C) APOLLO「夜明けのヴァンパイア」から始まった「ヴァンパイア・クロニクルズ」シリーズ3冊目の「呪われし者の女王」も、2002年に『クイーン・オブ・ザ・ヴァンパイア』として映画化された。現在、AMC局で『インタビュー・ウィズ・ヴァンパイア』とアンの著書「Lives of the Mayfair Witches」(原題)のドラマ化が進められている。(Hiromi Kaku)
2021年12月13日100均には便利なアイデアグッズからシーズンアイテムまでいろいろ登場していますよね♡今回はそんな100均の中でも、セリアから登場しているクリスマスグッズをご紹介。フォロワー数4000人超えのマニア100yenshop_mamaさんのおすすめアイテムですよ♡ウッドモチーフオーナメント出典: Instagramまずご紹介するセリアのクリスマスグッズは「ウッドモチーフオーナメント」です。北欧風でとってもかわいいオーナメントですよね♡全長は約25cmで、1個ずつの販売となっているようですよ。リアルな質感が素敵♡出典: Instagram100yenshop_mamaさんはツリーに飾ってみたそうです。「リアルな質感が素敵」とのこと♪100yenshop_mamaさんが行ったセリアでは、すでに品薄状態になっていたそう。早めにGETした方がいいかもしれません!毛糸巻ツリー出典: Instagram続いてご紹介するのは「毛糸巻ツリー」です。北欧感がかわいいこのツリー、100yenshop_mamaさんも一目惚れしてしまったんだとか♪小さいからちょっとしたスペースにおける♡出典: Instagram実際に飾ってみるとこんな感じだそうです♡18×8センチと小さめのサイズ感!100yenshop_mamaさんは投稿で「ただただかわいい…♡」とコメントしていますよ。セリアのクリスマスグッズ、かわいすぎる♡今回は100yenshop_mamaさんおすすめの、セリアでGETできるクリスマスグッズをご紹介しました。いいなと思った人は、本格的なクリスマスがはじまる前にGETしてみてくださいね…!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではのりちゃん(@100yenshop_mama)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワーは2021年12月10日時点のものになります。"
2021年12月12日絶品大容量グルメが集まるコストコ。今回はそんなコストコの「ソース入りヨーグルト」をご紹介。フォロワー数1万人超えのマニア「行っとく!チャンネル」さんがおすすめしているものなので、ぜひチェックしてみて♡コストコのソース入りヨーグルトがおいしい!?出典: Instagram今回ご紹介していく「行っとく!チャンネル」さんのおすすめ商品はフジッコの「ヨープレイトフルーツオン ブルーベリー&カシス」、価格は838円(税込)です。以前ストロベリー味を購入したという「行っとく!チャンネル」さんですが、ブルーベリー&カシスを見つけて、即カートインしたそうですよ♪これは期待も高まりますね!甘いブルーベリーと酸味と深みのあるカシスのソース♡出典: Instagramこの「ヨープレイトフルーツオン ブルーベリー&カシス」は、甘みのあるブルーベリーに、カシスの深みのある香りとほのかな酸味をプラスしているんだとか。丸ごと果実を使った贅沢感たっぷりのソースに仕上がっているそうですよ。食感も楽しめる♡出典: Instagramソースを確認してみると、ゴロゴロとブルーベリーやカシスの果肉が入っていることが確認できます♡食感まで楽しめるなんて、最高すぎますよね!こってり濃厚なヨーグルトも最高♡出典: Instagramヨーグルトはこってりと濃厚で、レアチーズケーキのような味わいが楽しめるそうですよ♪「行っとく!チャンネル」さんは投稿で「105gと小さめサイズですが、その贅沢さが大満足です。」とコメントしています♡コストコでおいしいヨーグルトをGETしよ♡今回はコストコでGETできる「ヨープレイトフルーツオン ブルーベリー&カシス」をご紹介しました。食べてみたい!と思った人は、ぜひコストコで探してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月16日コストコで定番人気のパスタメーカー「バリラ」から発売されているソースが、今話題になっているのを知っていますか?今回は、オーガニック商品で本格的な味を楽しめる「トマトソース」をご紹介。ランチや晩御飯に便利な優秀商品をチェックしていきましょう。本場イタリアの味を自宅で楽しめる出典: Instagramコストコで人気のトマトソースは、本場イタリアで有名な老舗パスタメーカー「バリラ」から発売されている商品。イタリア産のトマトとバジルを使用した本格的な味わいで、もぎたてのトマトから作ったようなフレッシュなおいしさを堪能できます。化学調味料や保存料を使用していないオーガニック商品なので、安心して食べられるのも高ポイント。素材の旨みを感じられる優しい味わい出典: Instagramトマトの旨味がギュッと凝縮したソースは、酸味控えめの優しい味わい。唐辛子やニンニクを使っておらず、バジルの香りも強すぎないので、子どもも大人も家族みんなでおいしく食べられます。野菜や香辛料をプラスして自分好みの味に出典: Instagram茹でたパスタに、温めたトマトソースをかけるだけでも絶品!ボリュームアップしたいときやひと手間かけたいときは、なすやしめじなどの野菜を炒めたところにソースを投入して、自分好みのトマトソースを作るのもおすすめです。パンチが欲しいときは、ニンニクや唐辛子を入れるのもいいですね。1パック6人前でコスパも◎出典: Instagramコストコで販売されているバリラの「オーガニックバジルトマトソース」は、3瓶セットで税込998円。1瓶200gで約2人前あるので、1人分で計算すると約166円になります。素材や味にこだわったオーガニックトマトソースを、このお値段で食べられるのは嬉しいですよね。コストコのトマトソースは食べなきゃ損♡出典: Instagramコストコで販売されているトマトソースは、世界的に人気のパスタメーカー「バリラ」の商品で、加熱するだけで本格的な味わいを堪能できるのが人気の秘密です。時短でおいしいパスタを食べたい人は、ぜひ購入してみてください。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、ittoku_channel様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月16日おいしいグルメが集まるコストコ。今回はそんなコストコのとあるソースをご紹介していきますよ…!知らなきゃ損なおいしいグルメなので、ぜひチェックしてみてくださいね♡コストコトマトソースってどれがおいしいの?出典: Instagramたくさんの海外製品から、国内製品まで集まるコストコ。トマトソースひとつとってもいろんな商品があって、どれを買ったらいいか分からない…!なんて人も多いはず。そこで今回はコストコの中でもおすすめの「オーガニックバジルトマトソース」をご紹介していきますよ♪こちらは998円でGETできます。イタリアで有名なパスタメーカーのソースです♡出典: Instagramバリラというメーカーは、見たことがある人も多いはず!これはイタリアでとっても有名なメーカーなんです。パスタ料理が盛んなイタリアの製品なので、おいしくないわけがありませんよね♡200グラムのビンが3個セットになっています。素材にもこだわってる♡出典: Instagramバリラの「オーガニックバジルトマトソース」は100%イタリア産の有機原材料を使っています。そのためフランスのオーガニック認証も受けていますよ♡そのまま使っても絶品♡出典: Instagramすでに味が出来上がっているので、お肉と絡めて煮込むだけでも絶品グルメに♡コストコの「オーガニックバジルトマトソース」はトマトの酸味が苦手な人におすすめ♡出典: Instagram今回はコストコで販売されているバリラの「オーガニックバジルトマトソース」をご紹介しました♡トマト特有の酸味が苦手な人でもおいしくいただけるので、まだ一度も買ったことがない…!という人は、ぜひGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月14日奥行きを感じさせないオープンフォルムが魅力の、おしゃれな北欧風シェルフ。アンティークのようなビジュアルの二段シェルフですが、100均アイテムを組み合わせるだけで簡単につくることができるんです。ハンドメイド雑貨やインテリアに関する著書もあるpinkoさんに、つくり方を教えてもらいました。■ 材料はセリアの「木板」と「アイアンブラケット」だけオールドウッド風のヴィンテージ感ある棚板と、ブラックアイアンのクールな棚受け。ハードになりがちな組み合わせを、オープンなフォルムとサイドに広がる棚板で北欧家具風にアレンジしました。おしゃれで使い勝手もいい二段シェルフを、100均リメイクで簡単につくってみましょう。材料として使ったのは、セリアの「木板」と「アイアンブラケット」です。アイアンブラケットは大・小それぞれ2つずつ、木板は長さ45×幅9㎝のものを2枚用意しましょう。■ ネジ止めだけの簡単DIY!北欧風シェルフのつくりかた面倒な木材カットも一切不要!ネジ止めだけで誰でも簡単につくることができます。1.木板をペイントする2枚の木板を古材風にペイントします。今回は「オールドウッドワックス」という木部用ワックスを使ってペイントしてみました。伸びがいいやわらかな塗り心地なので、ワックスが初めてという初心者の方にもオススメです。今回は「チーク」と「ウォルナット」の2色を使って、オールドウッド感を表現してみました。このラフでヴィンテージな質感が、ワックスペイントの特徴です。2.木板にブラケットを取りつけるペイントした木板にアイアンブラケットを取りつけます。アイアンブラケット「小」は木板の表側に、「大」は木板の裏側にそれぞれ2本ずつ同じ位置にネジで固定します。取りつけ面がそれぞれ異なりますので、木板の表裏に注意して取りつけましょう。これがシェルフの棚板になります。3.壁に取りつけるブラケット「大」を取り付けた棚板を、写真のような向きで壁に取りつけます。壁に直接ネジで固定するので、失敗することがないようしっかり水平をとってから取りつけましょう。ブラケット「小」を取り付けた棚板を、ブラケットのラインがつながるように固定すれば完成。あっという間におしゃれな北欧風シェルフをつくることができました。■ 実用性抜群のおしゃれなシェルフ余白を生かしたディスプレイは、こなれ感のある雰囲気を演出してくれます。スチールブラケットで棚板と壁をしっかりとネジ止めしているので実用使いもバッチリ。多少重さのあるものでも難なくレイアウトすることができます。本格的な木工小家具を、100均アイテムを組み合わせるだけで簡単につくることができました。アイデア次第でまだまだいろいろなものがつくれそうです。みなさんもぜひつくってみて下さい。※取りつけの際には耐荷重に注意し、また地震の際などに落下してケガをしない場所を選びましょう●教えてくれた人/pinkoさん「お金をかけないインテリア」をモットーに、家具や雑貨をDIYし、自分スタイルのナチュラル賃貸マンションライフを楽しんでいる。 『かんたんDIYでつくるおもてなしインテリア』(扶桑社刊)等、 ハンドメイドやインテリアに関する著書もある
2021年08月31日またまた嬉しいキャンペーンが始まりました! マクドナルドの人気メニュー「チキンマックナゲット 15ピース」が期間限定でなんと30%OFFの特別価格390円に! 新ソースの「ルイジアナホットソース」と「たまり醤油ソース」がSNSでも話題です。気になる新ソースのお味を実食レポします♪ 期間限定!ナゲット15ピースが30%OFFです!マクドナルドの人気のサイドメニュー「チキンマックナゲット 15ピース」が、2021年7月14日(水)から8月31日(火)の期間限定で、30%OFFになっています! 通常価格は580円ですが、なんと特別価格390円で買えちゃいます。 これはお得! 夏休みに入り、子どもたちから毎日「今日のお昼ごはん、なに~?」と聞かれ続けている私としては、お手頃価格でおなかいっぱい食べられる嬉しいキャンペーン♪さっそくゲットしてきました! 話題の新ソースのお味はいかに…? ※「チキンマックナゲット 15ピース」特別価格は一部店舗及びデリバリーサービスでは価格が異なります SNSで話題の期間限定ソース、そのお味は?期間限定ソース2種類「ルイジアナホットソース」、「たまり醤油ソース」をレポします。 辛いもの好きの方にオススメ♡「ルイジアナホットソース」蓋を開けたとたん、ツーンとした香りが漂ってきます。それもそのはず、パプリカ、チリペッパー、オレガノ、ガーリックなどの香辛料がたくさん入っているんです。トマトベースのピリ辛ソースです。公式HPには「辛味が苦手な方はご注意ください」と書かれてあります。 一口食べたとたん、「あ~!辛っ!!!」と口に出してしまうほどの辛さ。辛いものが大好きな夫は、パクパクと何度も食べるほどクセになるおいしさだったようです。 暑い夏に汗を思いっきりかきながら楽しめる、そんな味です。 ほっとする和風の味♪「たまり醤油ソース」続いて「たまり醤油ソース」。こちらは、その名の通り醤油がベースとなっている和風のソースです。チキンナゲットに和風ソース、どんなお味になるのか期待に胸が膨らみます! 蓋を開けると、ふわっとやさしい醤油の香りが広がります。ソースをたっぷりつけて食べてみると、まるで和風ハンバーグを食べているみたい! てりやきの味にもちょっぴり似ています。ブラックペッパーのピリッとしたアクセントもいい感じ。わが家の子どもたちにも大人気でした。 実はあまり知られていない裏技2つ「チキンマックナゲット 15ピース」を購入する前に、知っておくとお得な裏技を2つご紹介します。 その1)15ピース入りの場合はナゲットソースが4個もらえる! 「チキンマックナゲット 15ピース」は通常、ソースは3個付き。しかし注文の際に「ソース4つお願いします」と伝えると、無料で1個追加してもらえるんです!4種類の違う味のソースをもらうことも可能なので、食べ比べもできちゃう♪ とっても嬉しい裏技です。 その2)ナゲットソースを4個もらって、あの人気アレンジも試せる!代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフ・鳥羽シェフが考案した、マクドナルドのアレンジレシピが話題になりました。ナゲットソースを4個もらって、試してみるのもオススメ。 「バーベキューソース」と「マスタードソース」をもらって、SNSで大人気のあのメニューを作ってみてはいかがでしょうか。 ◆バーベキューソースをちょい足し「激ウマダブルチーズバーガー」 ダブルチーズバーガー(ピクルス増量 ※無料)340円(税込)+バーベキューソース 用意するのは「ピクルスを増量したダブルチーズバーガー」と「バーベキューソース」。ピクルス増量は無料でできますよ。ダブルチーズバーガーの具材の上に、バーベキューソースをたっぷりとかけるだけ。ピクルスのコリコリした歯ごたえと、たっぷり入れたバーベキューソースの甘みが最高においしい! いつものダブチをさらに満足度アップさせる裏技です。 ◆たっぷりマスタードソースをかけた「トバフィレオ」 フィレオフィッシュ340円(税込)+マスタードソース 用意するのは「フィレオフィッシュ」と「マスタードソース」。フィレオフィッシュのバンズを取って、中にたっぷりとマスタードソースを広げるだけのアレンジです!シンプルな味わいのフィレオフィッシュが、ジューシーに大変身! 白身魚の旨みをより一層楽しむことができますよ。 8月末まで期間限定「チキンマックナゲット15ピース」。知っておくとお得な裏技と合わせて、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2021年08月05日料理が苦手な人も時間がない日もおいしいご飯を時短で作れる、コストコの「絶品万能ソース」をまとめてご紹介します。混ぜるだけで完成するトマトソースや、おうちご飯が楽しくなるチーズソースなど。あると便利な優秀食品をチェックしていきましょう。ハーブ香る本格イタリアトマトソース出典: Instagramコストコで販売されているバリラの「ナポレターナ」は、味付けなしで本場イタリアのトマトパスタを味わえる商品。イタリア産のトマト100%に玉ねぎやにんじん、にんにくも入っていて、タイム・チャイブ・パセリなどのハーブが爽やかに香る本格味のソースです。茹でたパスタに混ぜるだけで、簡単にイタリアンパスタが完成。ベーコンやアスパラをプラスしたり、濃い味が好きな人はコンソメやブイヨンを足したり、子どもも食べやすいようにケチャップで味を整えても◎自分好みのアレンジが楽しめますよ。カゴメ発!ヴィーガン&ベジタリアン向けのパスタソース出典: Instagramカゴメの「根菜と大豆ミートのボロネーゼ」は、動物性原材料は配合せず植物素材で作られているパスタソースです。お肉は一切使われていませんが、固形の大豆ミート・にんじん・ごぼうなどが入っていて満足感のある味わい。温めるだけで食べられる手軽さも魅力で、完熟トマトの優しい甘さと素材そのものの味を存分に堪能できます。子どもやヘルシー志向の人も安心して食べられる絶品ソースです。コストコマニアがリピ買いしている絶品チーズ出典: Instagram世界各国のチーズが種類豊富に揃っているコストコ。中でもおすすめなのは、フランス産の「ル・ルスティック ラクレット」。スライスチーズのような見た目ですが、実はアルプスの定番料理として知られている「ラクレット」が簡単にできる画期的な商品なんです。食材の上にチーズをのせて加熱するだけで、熱々トロトロのラクレットが完成!温野菜やソーセージなどをディップして、チーズフォンデュ風に食べるのもいいですね。ビジュアルも満点でおうちご飯が盛り上がります。コストコの万能ソースで食卓を豊かに♡出典: Instagramコストコの万能ソースを紹介しましたが、いかがでしたか?どの商品もかけるだけ、加熱するだけで手軽に食べられるのが魅力です。ストックしておくと重宝するので、ぜひ購入してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、ittoku_channel様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月23日冷凍食品は、日々の料理を助けてくれる心強い味方。時間や体力がない時に、簡単に一品できると嬉しいですよね。ローソングループで、商品のほとんどを100円均一で販売している『ローソンストア100』でも、さまざまな冷凍食品が販売されています。買いに行ってみると、ライス系の冷凍食品は、なんと6種類もありました!左上から、えびピラフ、チキンライス、ガーリックチャーハン、炒飯、高菜ピラフ、ドライカレー。「材料を全部フライパンで炒めたら、どれも作れるでしょ?」と思われるかもしれませんが、実際に作ると結構面倒なものです。それが、温めるだけで完成する…ということは…。「すっごく簡単にオムライスが作れてしまうのでは?」変わった味のオムライスがパパッと作れるなんて、素敵ではないですか!思い付いてしまった筆者は、6種類のオムライスを作ってみることにしました。ライス部分を作るだけで面倒なため、普段はオムライスを作りませんが、がぜんやる気が湧いてきたのです。電子レンジでオムライス炒飯オムライスお手軽にオムライスを作りたいため、フライパンは封印。ライスを包む玉子は、耐熱性の大きな皿に溶いた卵液を入れて、電子レンジで加熱しました。卵液が固まったら、皿から取り出してラップの上に広げます。ライスは説明書の通りに、袋の端をハサミで切ってから電子レンジで加熱。あとは、広げておいた玉子に熱々の炒飯を乗っけて…。包んだらもう完成です!炒飯のオムライスのため、ケチャップではなくコショウで飾ってみました。切ってみると、中身はこんな感じ。炒飯がきれいに玉子の中に納まって、オムライスらしい見た目ですね。炒飯のオムライスはありなのか、早速食べてみると…。「どうしてこんなクオリティに!?」と思うほどパラパラの炒飯からは、ポークエキスやオイスターソースのうまみが感じられます!もともと玉子やネギなどの具が入っているところに、さらに玉子を追加した形。なので、これは玉子好き向けな一品といえるかもしれません。続けて3つ、いってみよう!ドライカレーオムライス同じ要領で作ったのが、ドライカレーオムライス!カレー味に合わせて、チューブ入りタイプの調味料『きざみ福神漬け』を別途用意し、トップに飾りました。食べてみると、どこか懐かしいドライカレーの味。子供のお弁当にもよさそうです。えびピラフオムライスお次は、えびピラフでオムライスを作りました。迷いましたが、トップにはチューブ入りタイプの調味料『きざみゆず』をセレクト。えびピラフに、さわやかなユズの香りと玉子をプラスしたことで、新たな扉が開けています!ブイヨンとユズの相性がいいですね。高菜ピラフオムライス続いてご紹介するのが、高菜ピラフオムライス。どれが合うのか皆目見当がつかなかったため、チューブ入りタイプの調味料『きざみみょうが』を選んでみました。結論からいうと…ミョウガはこんなに乗せなくていい!ミョウガの香りが強いため、高菜を引き立てようと思ったらほんの少しで十分でした。高菜おにぎりはありますが、玉子で包んだのは新感覚。和と洋の組み合わせもありです。安心の王道もいってみよう!チキンライスオムライス満を持して登場するのが、チキンライスオムライス。見た目からして、安心感に包まれます。トップを飾るのは、もちろんケチャップ!断面からしておいしそう…。食べてみると、「あ~、これこれ!」という言葉が口から出てくるほど、完璧にオムライスです!ガーリックチャーハンピッタリすぎる一品ができましたが、まだ終わりではありません。ガーリックチャーハンオムライスがラストです!これまた迷いましたが、ガーリックには、チューブ入りタイプの調味料『紅しょうが』で刺激的にいってみました。ガーリックチャーハンのオムライス、おいしい!オムライスといえばトマトの酸味。それがないとちょっと物足りなく感じますが、ガーリックの主張が予想外にいい刺激となっています!紅ショウガも効いた、大人なオムライスとなりました。6種類のオムライスを食べてみてのランキングは、こちらです!1位チキンライスオムライス2位ガーリックチャーハンオムライス3位えびピラフ断面を見せるため固めな玉子で作りましたが、ふわふわな玉子でオムライスを作ってもおいしいですよ。また、トップを彩る調味料をいろいろ工夫してみるのも楽しいでしょう。みなさんも、アレンジしたオムライスを作ってみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2021年06月08日野菜をおいしく食べるには、生産者に聞くのが1番いいでしょう。きっと育てているだけに、いろいろなアレンジ方法を知っているはずです。ブロッコリーなどの野菜を栽培する有限会社安井ファーム(@yasuifarm)は、Twitterである質問に答えました。安井ファームの元に寄せられた質問がこちらです。簡単でおいしく、ブロッコリーにも合うディップソースを教えてください。おいしいだけではなく、簡単に作れるディップソースを教えてほしいというのです。バーニャカウダやオーロラソースを思いつく人も多いかもしれません。その中で、安井ファームがおすすめしたのは…。焼肉のタレとマヨネーズを1:1で混ぜればオッケーブロッコリーです!これは絶対においしいやつ…!Q. 簡単で美味しくてブロッコリーにも合うディップソースを教えてくださいA. 焼肉のタレとマヨネーズを1:1で混ぜればオッケーブロッコリーです pic.twitter.com/SZ28CyKPgl — 有限会社安井ファーム【公式】 (@yasuifarm) April 20, 2021 考えただけでも、おいしさが伝わってくるディップソース。また、ブロッコリーを素揚げして、めんつゆで食べるのもおいしいといいます。こちらは油を使うレシピですが、小房に切ったブロッコリーを生のまま中温の油で1分揚げるだけでできる「ブロッコリーの素揚げ」も手軽に美味しく食べられるのでオススメです。麺つゆにサッと浸して食べるとさらに最高です。(※水分を多く含む野菜ですので、油ハネにご注意ください) pic.twitter.com/DbTpyIauhr — 有限会社安井ファーム【公式】 (@yasuifarm) April 20, 2021 ブロッコリーはレンジでも加熱することができるので、夜中に小腹が空いた時やおやつ感覚で食べたい時には手軽にできそうです!レンジでブロッコリーを加熱する際は600Wで約2分半が目安となっております。(※ブロッコリーの品種や大きさ、レンジの性能等により加熱時間は前後します)ポリ袋を使用する際はクチを縛らず、耐熱皿に乗せてレンチンしていただければと思います。 pic.twitter.com/VGAtGMypaV — 有限会社安井ファーム【公式】 (@yasuifarm) April 20, 2021 投稿は拡散され、さまざまなコメントが寄せられていました。・この組み合わせは思いつかなかった!早速やってみます。・味噌とマヨネーズもおいしいですよね!・これは飯テロだ…。そのソース、何にでも合いそうですね。・『大さじ』とか出てこない。この作り方は本当に簡単だ!ブロッコリーを買った際には、おすすめのソースを作って食べてみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2021年04月21日均で発見!北欧風デザインアイテム今回は100円ショップで見つけた、最新おしゃれアイテムをご紹介します。北欧風デザインのミニチュア家具や収納グッズなど、高見えするお気に入りアイテムばかりです!オシャレすぎる!インテリア&収納グッズフェイクレザートレー『フェイクレザートレー』『フェイクレザートレー長方形』サイズ:約15×15㎝、約縦12×横18㎝(長方形)こちらは、100円ショップ・キャンドゥで購入しました。正方形と長方形の2種類の形があり、それぞれ2カラー展開です。パッケージから出すとフラットな状態ですが、4隅に付いているスナップボタンを留めると縁が立ち上がりトレーになります。しっかりとした厚みがあるフェイクレザーで、中央部分には刻印で英字がデザインされています。軽くて扱いやすいトレーで、使わない時にはフラットに収納なるので収納場所にも困りません。アクセサリーや化粧品・文房具など、いろいろな小物をトレーを使って見せる収納にすることができます。小物収納にとっても便利な収納グッズなのですが、インテリア雑貨としてもすごくおしゃれ!どのカラーもインテリアに馴染む、すごく素敵なカラーです。素材感もデザインもとってもおしゃれで高級感があって、とても100円ショップの商品とは思えない高見えアイテムでした!ミニチュアデザインチェア『ミニチュア デザインチェアBKWH』『ミニチュア デザインチェアカラー』原料樹脂:座面/ポリプロピレン、脚・補強フレーム/ポリカーボネートサイズ(外寸):約39×42×H68㎜セリアで購入した、1/12スケールのミニチュアチェアです。カラーは全部で5色展開ですが、わたしはモノトーンカラー3色を購入しました。あの有名なデザインチェアにそっくりな、とっても小さなミニチュアチェア。細部まできちんと再現された本格的なミニチュアが、1個110円で購入できるなんて感動です!100円ショップで購入できるミッフィーのマスコットとサイズ感がバッチリで、一緒に飾りたくなること間違いなしのアイテムです。棚などに並べるとそれだけですごくいい感じにまとまってくれるので、いろいろな場所に飾ってみたくなるインテリア雑貨です。100均グッズには見えないクオリティで、北欧インテリア好きにはたまらない癒されアイテムでした。アイアンバスケット『果物かご(北欧風)』材質:本体/スチールサイズ:約26×10.5㎝こちらは100円ショップ・ダイソーの、税抜300円アイテムです。『スチール植木鉢カバー』『アイアンバスケット』『LEDキャンドルホルダー(ダイヤモンド型)』材質:鉄3種類ともすべて、ダイソーの商品です。ダイソーで見つけたアイアンアイテム、それぞれ用途は違うのですがどれも北欧風のオシャレなデザインに惹かれて購入しました。どれもプチプラにはみえないインテリアのポイントになってくれそうなアイアンアイテムで、見せる収納にとっても便利ですごく優秀なアイテムだと思います!インテリアに取り入れたい、プチプラ高見えアイテム!今回ご紹介したアイテムは、どれも100円ショップの商品とは思えない高級感が魅力的な高見えアイテムばかり!手軽にインテリアを楽しめるので、さっそくお部屋に取り入れてみてはいかがでしょうか。
2021年04月15日カゴメ株式会社は、ミートソースパスタの魅力をより多くの方々に伝えることを目的として、3(ミー)・10(ト)の語呂合わせから、3月10日を「ミートソースの日」に制定し、一般社団法人日本記念日協会より、正式な記念日として認定を受けました。ミートソースパスタは世代を超えて愛されている洋食メニューのひとつで、手軽さ、アレンジの幅広さなどの理由から、近年需要が高まっています。「ミートソースの日」を盛り上げる企画として、2021年3月4日(木)より、「カゴメ基本のトマトソース」を使った簡単&美味しいミートソースパスタレシピを、公式HPや人気レシピサービスで公開しています。近年、需要が増加している「ミートソースパスタ」…その理由とは?ミートソースパスタは、1皿の中で炭水化物(スパゲティ)と野菜(トマト・玉ねぎ・にんじん・ピーマン)と肉(ひき肉)を摂れることから、近年では多忙な現代社会に適応したメニューとして注目されています。2020年2月~8月のミートソ-スパスタの食卓出現率(※)は前年比112%で、外出自粛や在宅勤務で自炊機会が増加傾向にある中、需要が高まりました。また、ミートソースは手作りをする人が増加しています。(※:グラフ内の数字は小数点第一位で四捨五入をしています。そのため合計値が100%にならないことがあります)ミートソースパスタは子育て家族にとって魅力のメニューカゴメは、3歳~12歳までのお子様をもつ女性300名を対象に、「ミートソースパスタ」を支持する理由や楽しみ方に関する調査を実施しました。アンケートでは約8割(79%)が「ミートソースパスタは家族みんなが好きなメニュー」と回答。また、その魅力としては、①「食卓の皿数が減らせる」(53%)②「野菜とお肉がとれる」(45%)③「短い調理時間で作れる」(45%)と、様々な魅力があることが分かりました。簡単にミートソースパスタが手作りできる! 「カゴメ基本のトマトソース」「カゴメ基本のトマトソース」は、炒めた玉ねぎ、にんにくをトマトと一緒にじっくり煮込んだトマトソースです。しっかり下ごしらえがしてあるので、玉ねぎやにんにくのみじん切りが不要なうえ、煮込み時間も短縮可能。ご家庭でのミートソースパスタの調理にぴったりです。「カゴメ基本のトマトソース」で、もっと簡単&美味しいミートソースパスタレシピを公開平野レミさんのお墨付き“みじん切り不要”の春ミートソースパスタを、公式HPや人気レシピサービス「クラシル」などで公開しています。「みじん切り」の工程がなく、「カゴメ基本のトマトソース」を使うことで、煮込むのに時間がかかる、味が決まりにくいという悩みを解決したレシピです。本レシピは、平野レミさんの顔写真付きロゴマーク(右画像)とあわせて、公式ホームページのほか、スーパーマーケットの店頭やチラシでも展開予定です。また、人気レシピサービス「クラシル」でもレシピ動画が配信開始しています。「カゴメ基本のトマトソース」を使えば、誰でも簡単に美味しいミートソースパスタを作ることができます。平野レミさんのレシピにもぜひチャレンジしてみましょう。【参考】※「カゴメ基本のトマトソース」ブランドサイト※「春キャベツたっぷりフライパンで10分ミートソース」レシピ紹介ページ(カゴメレシピサイト内)※「春キャベツたっぷりフライパンで10分ミートソース」レシピ動画ページレシピサービス「クラシル」内)※クックパッド内 カゴメ「万能ミートソース」紹介ページ
2021年03月04日ニラはこれから春にかけて旬を迎える野菜で、餃子の肉ダネに入れたり、炒めものに合わせたり、タレにしたり、アジア料理の風味を引き立ててくれます。今回はそのニラをたっぷり使ったタイ風ライスをご紹介します。人気のタイ料理のひとつ「カウ・パッ・ガパオ・ガイ」、通称「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の風味も相まってやみつきになる一品です。味にも見た目にも欠かせない目玉焼きは、生の黄身が苦手な場合は蒸し焼きにしてお好みのかたさに火を通してください。■鶏ひき肉とニラのタイ風ライス調理時間 15分レシピ制作:保田 美幸<材料 2人分>鶏ひき肉 200gエビ 6尾 酒 大さじ1.5ニンニク(みじん切り) 1片分青唐辛子(塩漬け:刻み) 1/2~1本分サラダ油 小さじ2ニラ 1/2束松の実 大さじ1 ナンプラー 小さじ2 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ2卵 2個ご飯(炊きたて) 2皿分レタス 1~2枚<下準備>・エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って小鍋に移す。酒を加えて中火にかけ、煮たってきたら弱火にして鍋に蓋をして火を通す。蒸し汁は残しておく。電子レンジもOKです。耐熱容器に塩水で洗ったエビを入れて酒を振り、ラップをふんわりとかけて、1分~1分30秒加熱してください。電子レンジは600Wを使用しています。・ニラは根元を切り落とし、幅1cmに切る。・<調味料>の材料を混ぜ合わせる。・レタスは食べやすい大きさにちぎる。<作り方>1、フライパンに分量外のサラダ油を多めに入れて中火で熱し、卵をひとつずつ割り入れる。白身がかたまったら取り出す。生の黄身が苦手な場合は、白身がかたまったら弱火にし、フライパンに蓋をしてお好みのかたさに火を通してください。2、フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。火が通ったらニンニクと青唐辛子を加えて炒め合わせ、香りがたったらニラと松の実を加えてさらに炒め合わせる。塩漬けの青唐辛子は赤唐辛子で代用可能です。3、<調味料>とエビの蒸し汁を加えて煮汁が少なくなるまで炒める。4、お皿にご飯と(3)を盛り合わせ、目玉焼きをのせ、エビとレタスを添える。夏のイメージが強いタイ料理は今の季節も美味しいですよ。
2021年03月04日日本人の洋食文化を支え続けたソース。今では和食の隠し味にも使われるほど、日本の食卓を支える調味料のひとつです。とはいっても、ソースの種類は、とんかつソースに代表される濃厚ソース、中濃ソース、ウスターソースにわかれます。これらの違いや、おいしく使い分ける方法について、考えたことはあるでしょうか。どんなソースが何に適しているのか知れば、さらに料理の幅が広がるはずです!■中濃ソースとは?ソースの種類と特徴を紹介店頭で見かける機会が一番多いのが中濃ソース。和洋中問わずどんな料理とも相性がよく、ほかの調味料ともなじみやすいソースです。ウスターソースとの差は見た目にもあらわれますが、中濃ソースと濃厚ソースの違いは何でしょうか。中濃ソース、ウスターソース、濃厚ソース、それぞれの違いを見てみましょう。・JAS規格により三種類に分類されるそもそもソースとは、ヨーロッパ生まれの調味料。野菜や果物を煮込み、そこに香辛料や酢を加えてこしたものになります。JAS(日本農林規格)では、ウスターソース類として分類されていて、その中に「ウスターソース」「中濃ソース」「濃厚ソース」とさらに分類されています。これらは粘度によって区別されていて、Pa・s(パスカル秒)という単位をつかって粘度を表しています。・中濃ソースその名の通り、中ぐらいの濃さと粘度のあるソースが「中濃ソース」です。粘度が0.2Pa・s~2.0Pa・s未満と規定されていて、野菜や果物の甘みと、香辛料のバランスがとれているソースです。そのまま揚げ物に垂らしたり、煮込み料理のソースに使用したり、肉の下味などにも向いています。 ・ウスターソース粘度0.2Pa・s未満のものが、ウスターソース。一番粘度が少なくさらりとしたソースで、香辛料のぴりっとしたスパイシーさを感じます。しっかりとした辛口を利用して、隠し味に使われることが多いソースです。・濃厚ソース2.0Pa・s以上の粘度があるソースが、とんかつソースに代表される濃厚ソースです。野菜や果物のコクのある甘さが特長で、お好み焼きソース、たこ焼きソースなどもあり、西日本地区で特に多く消費されているソースですよ。 ■中濃ソースの保存方法 ・未開封は冷暗所で保存中濃ソースは、未開封の場合は常温保存が可能です。瓶のものでもプラスチック容器のものでも、保存の仕方は変わりません。ただし、温度の変化や紫外線の影響を受けにくい冷暗所で保存するのがおすすめです。 ・開封後なら冷蔵庫に入れる開封後は、冷蔵庫で保存するのがおすすめ。とくに高温になる夏場は冷蔵保存が必須です。酢やスパイスを多用しているので、生鮮食品よりは日持ちしますが、空気に触れることで風味が飛んでしまうので、必ずふたをして保存しましょう。 ・保存期間の目安 中濃ソースだけでなく、どのタイプのソースでも、未開封のものなら2年ほど日持ちもします。ただし、保存料などを使わない自家製ソースもたくさんあるので、必ずパッケージ裏の消費期限を確認してください。■中濃ソースは代用できる?いつも常備している中濃ソースを、うっかり切らしちゃった!そんなときは、慌てず代用できるものを探しましょう。 ・ウスターソース+濃厚ソース一番簡単に代用できるのは、ウスターソースと、とんかつやお好み焼き用の濃厚ソースです。もとは同じ原材料で、野菜や果物、酢やスパイスの調合割合が違うだけのもの。一番粘度が薄く辛さのひきたつウスターソースと、甘くコクがあり粘度の高い濃厚ソースを1:1の割合で足せば、中濃ソースに味が近くなります。好みに合わせて、ウスターソースと濃厚ソースの割合を変化させて楽しんでもいいですね。 ・ウスターソース+ケチャップ+砂糖濃厚ソースがない場合は、ウスターソースに、ケチャップ、砂糖をプラスして、中濃ソースに近づけます。もともとケチャップの原材料でもあるトマトは、ソースにも入っているものなのです。甘さとコクを出すために砂糖やはちみつを加えてもいいでしょう。・濃厚ソース+ケチャップ+酢逆にウスターソースも中濃ソースもないのに、濃厚(とんかつ)ソースがある…というときは、酸味や辛さをプラスすると、中濃ソースの味に近づきます。ケチャップとお酢を加えてみてください。このとき、お酢の量を少しずつ加えるのがコツ。粘度をうすめつつ、味を見ながら混ぜていきましょう。 ・隠し味なら、そのままウスターソース 中濃ソースに比べ、とろみがなくさらりとした食感のウスターソースは、隠し味になじみやすいソースです。中濃ソースに比べ少し甘みが控えめなので、小さな子どもが食べる料理などには、加える量を加減して使いましょう。 ・オイスターソース+お酢中華料理でよく出てくる調味料・オイスターソースは、その名のとおり主な原材料が牡蠣です。魚介ならではの風味とコク、甘みがある一方で、原材料が野菜や果物になる中濃ソースと比較すると酸味が足りません。そこで、お酢やしょうゆなどを少し加えて調整すると、中濃ソースに近い味になります。■中濃ソースを手作りしよう!ソースは、手軽にスーパーでも買えてしまうので、手作りしようと思うことは少ないかもしれませんね。しかし、手塩をかけて作ったソースはまた別格な味を出すのです。お好みの甘さ、辛さの調節ができますので、ぜひ一度試してみてください! ・手作り中濃ソースに必要な材料中濃ソースの原材料で大切な野菜はトマト、りんご、玉ねぎ。この3つを300gほど用意したら、半量の150gのニンジンを用意し、好みでセロリやニンニクなどの香味野菜を少量用意しましょう。もうひとつ重要な材料が、酢とスパイス。酢はくせのない穀物酢を用意し、スパイスは、クローブ、ローリエ、粒ブラックペッパー、シナモンスティック、ナツメグなど比較的用意しやすいスパイスで十分です。隠し味に、しょうゆ、砂糖を使いましょう。 ・中濃ソースのレシピと手順トマト、リンゴ、ニンジンを小分けにし、にんにくやセロリなど香味野菜も一緒に、フードプロセッサーで細かく攪拌するみじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで、炒める。そのあと1としょうゆ200cc、スパイス類を入れて煮詰める2の粗熱をとり、ミキサーで攪拌する。ボウルの上にザルを置き、さらにキッチンペーパーやガーゼを敷いて、攪拌したものをこすこしたものを鍋に入れて、酢70cc、砂糖50gを加えて煮詰める随時味見をして、味の変化を理解しながらすすめると、好みの味に近づられるでしょう。 ・市販と手作り中濃ソースの味の違い市販のソースは、メーカーによって、使用しているスパイスや野菜、果物が違います。そのため味が絶妙に違いますが、手作りの場合は、まず手に入りやすいりんごやトマト、玉ねぎでつくってみましょう。手作りの場合は、必ず熱湯で殺菌した保存容器に入れて、冷蔵保存が必須です。1週間〜10日ほどで使い切るようにしてくださいね。 ■中濃ソースを使ったおすすめレシピ中濃ソースは、いろいろな料理の仕上げや隠し味にも大活躍!おすすめレシピをまとめみました。 ・煮込みハンバーグハンバーグの味つけに、いつも悩んでいませんか?中濃ソースとケチャップを使えば、あっという間に本格派のデミグラスソースを作ることができます。ハンバーグを焼いた後に、中濃ソースとケチャップを1:1の割合でまぜ、少しお水を加えて濃度を整えます。このまま5、6分ほど煮込んだあと、最後にバターを少量加えてとろみをつけてできあがり! ソースの酸味とトマトの甘みが程よくブレンドされたデミグラスソースが楽しめます。缶を買ってくる必要もなくて、便利ですね。 ・ミートソーススパゲティ中濃ソースはトマト缶の代用品としても大活躍します。ミートソースにトマト缶は必須ですが、これも中濃ソースとケチャップで代用可能!玉ねぎ、ニンジンなどの野菜とひき肉を炒めたあとに、中濃ソースとケチャップを同量合わせてお水を加え、とろみが少し出てくるまで煮込みます。スパイシーにしたい場合は、中濃ソースの割合を増やしてみましょう。 ・スパイシーオムライスオムライスの中にあるチキンライスはケチャップで炒めたものですよね。具材である野菜のうま味と、ケチャップの甘酸っぱいうま味がライスに加わり、幸せな気分になるメニューです。このチキンライスが少し甘いな、と思ったときは、中濃ソースの出番です。ケチャップのとろみと中濃ソースのとろみがうまくブレンドされ、後味に中濃ソースのスパイシーさが残るチキンライスができます。最初はケチャップ3:中濃ソース1ぐらいの割合ではじめて、スパイシーさを強調したければ、徐々に中濃ソースの量を増やしてください。・ソース焼きそば 焼きそばソースがない!というときも、中濃ソースが大活躍。もともと焼きそばソースは、焼いた麺に合うようにしょうゆが入っているのです。香ばしい焼きそば独特のおいしい香りは、しょうゆが焦げた香りにつながるもの。そのため、焼きそばソースの代わりに中濃ソースを使う場合は、少量のしょうゆを加えてみて。中濃ソースのコクやスパイシーさに、香ばしさがプラスされたおいしさになります。 ・カツサンドカツサンドの味の決め手は、パンとカツをつなぐソース。昔ながらのカツサンドは、揚げたてのカツをウスターソースにくぐらしてサンドするタイプが多いですが、家庭で作る場合は、ややとろみのある中濃ソースを利用して味付けしたほうが、味が決まりやすいですよ。まずは、中濃ソースに、ケチャップ、ウスターソースを加えて、カツに合うソースをつくります。甘みが欲しいときはケチャップを、辛さを加えたいときはウスターソースを加えて、少し多めの量をつくりましょう。カツにソースをつけるときは、カツの油をしっかりとってからソースをつけることがポイント。スプーンの背を利用してトンカツにしっかりソースを塗りこむようにします。パンや千切りのキャベツがソースを吸うので、ちょっと多いかなと思うぐらいソースを塗ってみてくださいね。■どんな料理にも使える中濃ソース中濃ソースは、ケチャップに比べて酸味があり、ウスターソースに比べると野菜や果物の甘みがあります。市販品をそのまま利用してもおいしいですが、ほかの調味料と合わせて自分なりの味を作る楽しみもあるのです。また、しょうゆと合わせると和食にも使え、肉じゃがや味噌煮込みの隠し味に少し使うとコクがでます。東日本出身の人には馴染深い中濃ソースですが、知らない使い方もあったのではないでしょうか。見直してみるいいチャンスです! ぜひ、ソースのアレンジを楽しんでくださいね。
2021年02月09日人気漫画家キューライスが手掛ける、キャラクターをモチーフにした期間限定カフェ「Qrais cafeキューライスキャッフェ」が、名古屋・渋谷・心斎橋のパルコで開催。2021年1月28日(木)より順次オープンする。キューライスの人気キャラクターが、カフェメニューに!期間中は、キューライスが生み出すチャーミングなキャラクターの中でも、特に高い人気を集めるネコノヒー、スキウサギ、スキネズミ、悲熊がカフェメニューとなって登場。ボリューム満点のフードメニューから、ティータイムにぴったりなデザート&ドリンクまで、豊富なラインナップを揃えている。フードメニューフードメニューの注目は、“スキウサギ”の大好物であるハンバーグ、人参、エビフライといったメニューを、ワンプレートにまとめた「スキウサギのファビラスプレート」。プレートの中心には、満足げにほほ笑むスキウサギのモチーフを飾った、キュートな一品に仕上げている。また悲しいことがあっても、健気に生きる子グマ“悲熊”の大好きなサーモンを挟んだバーガーメニューもラインナップ。実際のコミックのエピソードにちなんで、期間中はポテトが毎日Lサイズで提供される。スイーツメニュー作品の世界観を閉じ込めた、愛らしいスイーツメニューも見逃せない。「スキネズミのレアチーズケーキ」は、命がけでチーズを狙う“スキネズミ”の一コマを再現した一品。チーズに見立てた、レアチーズケーキのプレートには、スキネズミを捕らえようと待ち構える“罠”を描いた、専用ランチョンマットも付属する。いつもちょっと残念な“ネコノヒー”をモチーフにしたフレンチトーストも登場。フルーツやバニラアイスを添えたプレートには、お決まりのメッセージ“success!”の文字もあしらわれている。ドリンクメニューさらにスキウサギのかわいいフェムを、ふわふわの綿あめで表現したソーダや、キャラクターの絵柄をランダムでのせたホットラテなど、ドリンクメニューも充実。会場限定&期間限定メニューもスキウサギを桜餅で表現した「スキウサギの桜餅」など、名古屋・渋谷会場でしか出会えない、期間限定メニューも要チェックだ。グッズ販売なお全ての会場では、人気キャラクターを落とし込んだオリジナルグッズを販売。マグカップやTシャツ、アクリルコースターなど、多彩なバリエーションが揃うので、お腹を満たした後は是非合わせてチェックしてみてほしい。詳細「Qrais cafeキューライスキャッフェ」■名古屋パルコ場所:THE GUEST cafe&diner 名古屋住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ西館8F期間:2021年1月28日(木)~3月8日(月)■渋谷パルコ場所:TOKYO PARADE goods&cafe住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ6F期間:2月5日(金)~4月5日(月)■心斎橋パルコ場所:THE GUEST cafe&diner 大阪住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋パルコ6F期間:4月22日(木)~6月6日(日)※営業時間は各パルコの営業時間に準ずる。詳細は各公式HPを参照。<メニュー例>・スキウサギのファビラスプレート 1,490円+税・悲熊の夢みるサーモンバーガー 1,490円+税・スキネズミのレアチーズケーキ 1,040円+税・ネコノヒーのsuccessフレンチトースト 1,290円+税・スキウサギのフェムフェムソーダ 790円+税・ホットラテ 各790円+税 ※全8種類からランダムで提供。<サイドメニュー>・スキウサギの ニッチョビピジャ 590円+税・スキウサギの桜餅 590円+税<渋谷・名古屋限定>※スキウサギの風桜餅は、名古屋会場で2月18日(木)~3月8日(月)、渋谷会場で3月6日(土)~4月5日(月)限定で提供。※サイドメニューは、フードメニューまたはデザートメニューを1品以上注文したのみ、注文可能。ドリンクメニューとサイドメニューの組み合わせではオーダー不可。
2021年01月17日絵本作家・ヒグチユウコと漫画家・キューライスによる初の共作作品「ながいながい ねこのおかあさん」の原画展が、2021年2月1日(月)から2月28日(日)まで、二子玉川 蔦屋家電にて開催される。「ながいながい ねこのおかあさん」は、猫の親子の愛情を描いた、心温まる絵本だ。原案は、「ネコノヒー」「スキウサギ」など、動物を題材にした漫画をはじめ、絵本作家としても活動するキューライス。作中に登場する絵は、「せかいいちのねこ」など、繊細な猫の絵で人気を博す絵本作家・ヒグチユウコが手掛けている。今回の原画展では、そんな両名初の共作となった「ながいながい ねこのおかあさん」の原画を特別に展示。ユーモア溢れるキューライスのストーリーを基に、ヒグチユウコが描いた優しい原画の数々を間近で見ることができる。また、2月1日(月)より、「ながいながい ねこのおかあさん」「ギュスターヴくん」といったヒグチユウコ作品のサイン入り絵本を数量限定で販売。気になる人は早めにチェックしてみて。【詳細】ヒグチユウコ×キューライス「ながいながい ねこのおかあさん」原画展期間:2021年2月1日(月)~2月28日(日)場所:二子玉川 蔦屋家電 2FギャラリーII住所:東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケットTEL:03-5491-8550(代表)参加費:無料絵本価格:「ながいながい ねこのおかあさん」1,200円+税※サイン本は予約・取り置き不可。1人各1冊まで購入可。
2021年01月08日『ヒグチユウコ×キューライス「ながいながい ねこのおかあさん」原画展』が2月1日(月)~2月28日(日)の期間、二子玉川 蔦屋家電で開催される。絵本『ながいながい ねこのおかあさん』は、体が長い猫のおかあさんと子猫の物語。ある風が強い日、子猫は遠くまで吹き飛ばされてしまう。おかあさんの顔を見たくて、心細い思いのままひたすら走る子猫。子猫はおかあさんに会えるのか。親子の愛情に心あたたまる内容となっている。この展示は絵本作家・ヒグチユウコと漫画家・キューライスによる初めての共作作品『ながいながい ねこのおかあさん』(白泉社)の原画展だ。二子玉川 蔦屋家電の絵本コンシェルジュ・小川舞氏のコメントも紹介したい。「キューライスが長年温めてきた原案に、ヒグチユウコが絵を描いた 『ながいながい ねこのおかあさん』。おもしろくて、あったかくて、抱きしめたくなる絵本です。ヒグチユウコさんとキューライスさんは、私にとって特別な存在です。何かに行き詰まった時や心が重たくなった時に、本やネットの中にいる愉快なキャラクターたちに会いに行く感覚でページをめくると、彼らはいつもそこでマイペースに暮らしていて、その様子を覗くと一瞬で心がほどけます。 おふたりは、そんな魔法のような作品を生み出す魔法使いのような方なのです。今回はヒグチユウコさんが描いた原画を特別に展示させていただきます。 キューライスさんらしいユーモラスなストーリーによって生まれたこの親子をじっくりお楽しみください。 きっとながく育っていくであろうこねこの成長も、見守り続けたい気持ちです」この貴重な機会をぜひお見逃しなく。■展示情報ヒグチユウコ×キューライス『ながいながい ねこのおかあさん』原画展2月1日(月)~2月28日(日)10:00~20:00※店舗営業時間に準ずる場所:二子玉川 蔦屋家電 2FギャラリーⅡ参加費:無料
2021年01月06日今回、業務スーパー担当編集が食べ比べたのはレトルトのミートソース。大人も子どもも大好きな定番パスタソースですが、業務スーパーにはメインで3種が売られています。3種それぞれの原材料から量、味まで徹底比較してみました! 気になる原材料と、量のコスパは? 最初に紹介するのは「完熟トマトで作ったミートソース」。2人前で78円、1人前にすると39円といきなり激安! 原材料を見ると、玉ねぎ、にんじん、トマトと野菜がたっぷり使われているようです。 価格:78円(税抜き)カロリー:1袋(2人前250g)174kcal 次は「たっぷりミートソース285」。先ほどの「完熟トマトで作ったミートソース」に比べて35gより多いのに同じ値段。量だけ見れば、コスパはこちらのほうが上ですね。 原材料を見ると、「完熟トマトで作ったミートソース」と違うのは、デミグラスソースが入っていること。味に違いがあるのか、気になるところです。 価格:78円(税抜き)カロリー:1袋(2~3人前285g)233kcal 3つ目は、業務スーパーオリジナルの「大盛ミートソース」。5袋で1セットです。1人前170gと、先ほどの「たっぷりミートソース285」よりも1人前あたり30gほど多い! 値段は1袋あたり39.4円と、量に対するコスパは3種のうちナンバーワンです! 原材料を見ると、にんにくが入っていないようです。ミート風調味料、というナゾの調味料も入っています(笑)。欄外には、牛肉含有率2.8%とあるのが気になるところ。肉がたくさん入っているのでしょうか? 価格:197円(5袋入り/税抜き)カロリー:1袋(170g)223kcal パスタにかけて量と具をチェック! さっそく、パスタに温めたソースをかけてみました! まずは「完熟トマトで作ったミートソース」。1袋(2人前)の半分、120gくらいです。具はほとんどないようです。 次に「たっぷりミートソース285」。1袋(2~3人前)の半分、140gくらいです。こちらも具はあまり、ないようです。「完熟トマトで作ったミートソース」が赤い、トマトの色が前面に出ていたのに比べて、茶色みがかっているような? デミグラスソースが入っているからでしょうか。 そして、「大盛ミートソース」。1袋170gはやっぱり多い! そして今までの2つに比べて、圧倒的に具が多いのがわかります。肉が見える! いよいよ実食!それぞれの味は? 最初は「完熟トマトで作ったミートソース」。最初はトマトの酸味が感じられてサッパリ、さわやかな風味なんですが、あとから香辛料の深みが出てきます。そして、にんくの風味も強いです! サッパリ風味が好きな大人のミートソース、という感じでしょうか。 具は、ひき肉が少し、玉ねぎとにんじんが少し、という感じでほとんどないです。炒めたベーコンやなす、チーズなどをトッピングしてボリュームアップしても良さそう! 次に、「たっぷりミートソース285」。先ほどの「完熟トマトで作ったミートソース」と比べると、濃厚な味わいです。やっぱり、デミグラスソースが効いていて、ハンバーグソースにも近い甘くまろやかな風味です。 具はやはり、あまりないですが、玉ねぎが「完熟トマトで作ったミートソース」のそれより大きかったです。 そして「大盛ミートソース」。見た目のとおり、具に食べ応えががあります。味は、ちょうど「完熟トマトで作ったミートソース」と「たっぷりミートソース285」の中間、という感じでバランスが良いです。少し、ケチャップ風味も感じるので子どもも好きな味だと思います♪ 1人で食べるとかなり多いので、小学校低学年くらいまでのお子さんがいれば、シェアしてもいいと思います! いかがでしたか? コスパと具の量では「大盛ミートソース」に軍配が上がりましたが、「完熟トマトで作ったミートソース」と「たっぷりミートソース285」は、「大盛ミートソース」とはまた違った味わいが楽しめますよ。バラ売りなので、気軽に試せるのもいいですね♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2021年01月03日トマトソースを作る時、鍋の中のソースがはねて、コンロの周辺が汚れてしまったという経験はありませんか。料理人の麦ライス(@HG7654321)さんは、トマトソースがはねにくくなる、調理の『裏ワザ』をTwitterに紹介しています。鍋にあるものをかぶせるだけで…。トマトソースなど液体が跳ねて困ったらザル使うと防げるの知ってました?↓続く pic.twitter.com/Py7trP48Jc — 麦ライス@簡単レシピ&料理テク (@HG7654321) December 20, 2020 ザルを上にかぶせると、ソースがはねるのを防げるとのこと!これは簡単でいい方法ですね。ちなみに、深い鍋の場合は、下の投稿のようにザルを逆さまにして使うそうです。オイルスクリーンを使うのも良いのですが出番が少ないし買うのがうーんて人はおすすめですあと深い鍋ならこんな感じではめ込めるので逆さまより安定して置けます↓ pic.twitter.com/Hf7EMzkx7w — 麦ライス@簡単レシピ&料理テク (@HG7654321) December 20, 2020 ネット上では「なるほど」「いいこと聞いた」といったコメントが寄せられています。・おぉー!目からウロコです。・知らなかった。これはいいことを教わりました。・すごい、あえてトマトソースを作りたくなっちゃいました。・頭いい!発想の柔軟さに感嘆です。油はね防止のオイルスクリーンを購入するのもありですが、家にあるものを活用できるのはいいことですね。トマトソースを作る際は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2020年12月21日株式会社サザビーリーグが運営するニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack(R)」(以下、シェイクシャック)は、アメリカのクリスマスシーズンでは定番メニューとなっているチキンとクランベリーソースをイメージした「クランベリーチキン」を、11月4日~12月25日までの期間限定で販売いたします。赤い自家製クランベリーソースや緑のケールが華やかでクリスマスらしく、ホームパーティーにぴったりなグルメバーガーです。「クランベリーチキン」は、シェイクシャックが日本に上陸して以来、初めてのクリスマスシーズン限定バーガーになります。今年のクリスマスはホームパーティーの需要が増える事を考え、お客様が事前注文テイクアウトやデリバリーでホームパーティーを楽しんでいただけるよう、ニューヨークのクリスマス気分を味わえるようなメニューとして企画いたしました。この「クランベリーチキン」は、トッピングされているクランベリーソースや赤玉ねぎのピクルス、ケールのカット等を店舗での調理にこだわり、メインのキチンはオーダーが入ってから衣をつけて1枚ずつ丁寧にフライしています。また、シェイクシャックの店舗でしか飲めないオリジナル赤ワインやクラフトビールとの相性は抜群なので、お酒と組み合わせてお楽しみいただくのもお勧めです。【 期間限定メニュー詳細 】※日本初登場の期間限定メニュー商品名 :クランベリーチキン/Cranberry Chicken販売期間:2020年11月4日(水)~12月25日(金) ※最終日が変更になる場合がございます。販売価格:840円+tax販売店舗:日本国内11店舗 (東京ドーム店以外の販売となります)内容 :黒コショウを効かせたスパイシーな衣のチキンフライ、 芳醇なクランベリーとベーコンを使った果実味のある自家製クランベリーソース、チーズ、ケール、味と食感のアクセントとなる赤玉ねぎのピクルスをトッピング。メインのチキンフライは、オーダーが入ってから1枚ずつ丁寧にフライしているため、サクッとした食感が魅力です。【 クランベリーにちなんだ「赤いもの」を投稿しよう! #クランベリーチキン インスタグラムキャンペーン 】シェイクシャックからのクリスマスプレゼント! インスタグラムキャンペーンを実施します。応募期間:2020年11月4日(水)~11月25日(水)内容:インスタグラムで日本のシェイクシャック公式アカウントをフォローした後、@shakeshackjpnのメンションとハッシュタグ「#クランベリーチキン」を付けて、クランベリーにちなんだ「赤いもの」を撮影して投稿してください。抽選で20名様にクランベリーチキンと交換ができるクーポンをプレゼントいたします。詳細はShake Shack Official WEBにてご確認ください。Shake Shack Official WEB : ■Shake Shackについてシェイクシャックは、NYの高級レストラングループ「ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ」の創業者ダニー・マイヤーがモダンなバーガースタンドをコンセプトに誕生させた″ファインカジュアル“なハンバーガーレストランです。ルーツとなっている高級レストランのホスピタリティとハイクオリティな食事へのこだわりを手の届く価格でお楽しみいただけます。また、「Stand For Something Good™ 」というブランドミッションのもと、高品質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインを採用。現在は日本全国で12店舗を展開。また、チャリティーや地域コミュニティーのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われない様々な活動を行っています。■Official WEB:■facebook:■Instagram:■twitter:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月05日「おうちのインテリアを北欧風にしたい!」など、具体的なイメージがあっても家具を希望通りにそろえるのはなかなか大変ですよね。おうちのトータルコーディネートをプロに依頼すると費用もかかってしまいます。そんなときは、カーテンを変えてみるのがオススメ!カーテンは面積が広いため、取り替えるだけで簡単に部屋の雰囲気を変えられますよ。今回は、人気の高い3種のインテリアに合うカーテンを紹介していきます♪空間の印象はカーテンで決まる!部屋の中でも広い面積を占めるカーテンは、その部屋の印象を大きく左右する重要なアイテム。カーテンを変えるだけでも雰囲気がずいぶん変わるため、実現したいインテリアのテイストに合うカーテンを選ぶことが理想の空間づくりへの近道となります。今回は数あるインテリアのテイストの中でも、挑戦しやすく人気の高い『北欧インテリア』『ナチュラルインテリア』『シンプルモダンインテリア』の3種類のインテリアにあうカーテンを紹介していきます♪おしゃれでかわいい『北欧インテリア』あたたかみがあってほっこり癒やされる、おしゃれな北欧インテリア。その人気は日本でもすっかり定着しつつありますよね。北欧インテリアを作るなら、壁、床、天井といったベースカラーはホワイトやグレーにし、ウッドテイストの家具を取り入れるのがポイント。ファブリックの色使いによっては、同じ北欧インテリアでもポップにもクールにも印象を変えることができます。大胆な三角パターンで即北欧顔アイムME8007大きな三角形が並んだ印象的なカーテン。このような幾何学模様が規則的に並ぶパターンのカーテンを加えると、簡単に北欧らしい雰囲気を作ることができます。ニュアンスカラーで気分を明るくアイムME8005やわらかなニュアンスカラーのカーテンを使えば、部屋の中が明るくやさしい雰囲気に。木製の家具との相性もよく、居心地のいいほっこりした空間が作れます。北欧インテリアにオススメのカーテンはこちら自然を感じる『ナチュラルインテリア』ホワイトやベージュをベースカラーとするナチュラルインテリア。北欧インテリアと同じく、ウッドテイストの家具を置くことで自然を感じるあたたかい空間ができます。そこにグリーンを取り入れると彩りがプラスされ、よりナチュラルで瑞々しい印象に。実際に植物を置くのも◎ですが、チョイス次第ではカーテンからも自然を感じることができます。飾らないナチュラルなグリーンアイムME8369気張らない素材感に、ボーダーのかわいいアクセントが入ったカーテン。カラーをグリーンにすれば、さわやかで明るくナチュラルな部屋ができあがります。さりげなく植物が刺繍されたレースカーテンを選べば、雰囲気づくりはバッチリです!インテリアに溶けこむ繊細な植物プリントアイムME8035メインのカーテンに植物がデザインされたものなら、やわらかいカラーで繊細な表現のものを選ぶのがオススメ。全体に柄があっても空間になじみやすく、うるさく感じることはありません。これなら、植物を置かなくてもナチュラルな雰囲気が簡単に作れますよ。ナチュラルインテリアにオススメのカーテンはこちらすっきり過ごせる『シンプルモダンインテリア』すっきり整ったシンプルモダンインテリアにしたいなら、全体を淡いトーンでまとめるのがポイント。よりモダンな印象に近づけたいときは、飾りのない直線や曲線でできた家具を選び、金属などの無機質な素材を取り入れると洗練された雰囲気を作ることができます。シンプルカーテンは素材感で差をつけるアイムME8099窓ガラスについた雨を表現した、揺れるたびキラキラ輝いて見える上品なカーテン。シンプルながら光沢感のある糸がモダンなインテリアにぴったりとマッチします。さらっとしたプリント表現がモダンと相性◎アイムME8091こちらは、シンプルな中にも遊びゴコロが加えられる、リズミカルな丸がモチーフとなったカーテン。彩度が低いので、ほかのインテリアの邪魔をすることなく、自然にモダンな印象を演出してくれます。シンプルモダンインテリアにオススメのカーテンはこちらインテリアの仕上げはカーテンにおまかせ!実は今回紹介した3種のテイストなら、ベースカラーはホワイトなどのシンプルカラー、家具はウッドテイストと、同じものでも大丈夫。あとは気分によってカーテンを変えるだけで、簡単に部屋のテーマをチェンジできます♪模様替えが難しいおうちは、カーテンだけでもシーズンごとに取り替えると気分がガラッと変わりますよ!カーテン選びなら、さまざまなテイストに合うカーテンを簡単に見つけられる『川島織物セルコン』がオススメ。600点以上の中から、条件を絞って選び出すことができますよ。おうちの雰囲気を変えたくなったら、ぜひチェックしてみてください♪川島織物セルコン『!’m』のページはこちら
2020年05月17日成城石井の人気商品「トマトソース」。麻布十番店を訪れたら、399円(税抜き)で入手できました。そこで、このトマトソースを使ってベーコンとブロッコリーの簡単トマトソースパスタを作ってみました。今回は、簡単パスタの作り方と、このパスタソースを使って作れる絶品レシピ4選をご紹介します。■ボッティチェッリのトマトソースについてボッティチェッリはイタリアのブランドです。このブランドのトマトソースを使えば、イタリアの家庭料理を自宅でも再現できます。「トマト&バジル」や「トマト&ガーリック」などフレーバーも豊富です。容量は680gもあり、惜しむことなくたっぷりと使用できるのも魅力。今回は、中でも人気の「トマト&バジル」を使って簡単パスタを作りました。■超簡単! ベーコンとブロッコリーのトマトソースパスタ(一人前)材料はベーコンとブロッコリー、オリーブオイル、トマトソース(トマト&バジル)、塩のみです。鍋に塩(適量)とパスタを入れ、袋に書かれた指定時間茹でます。それと同時にブロッコリーを別の鍋などで茹でましょう。ブロッコリーに火が通ったら、いったん取り出し、フライパンを熱してオリーブオイルをしいてから、カットしたベーコンを炒めます。ベーコンに火が通ったら、ブロッコリーを加え、炒め合わせます。ベーコンに焼き色が少しついたら、トマト&バジル(ボッティチェッリ)を大さじ5杯加え、再び炒めます。お皿にお湯を切ったパスタをのせ、その上に出来上がったトマトソースをのせれば完成です。たった15分でできるので、時間がないときにも最適です。気になるお味の方は、まさにイタリアの家庭の味。本場イタリアで豪快なトマトソースパスタを食べたときのことを鮮明に思い出しました。ベーコンの旨味とトマトの酸味がたまらない味わいです。一皿でお腹いっぱいになりますよ。ボッティチェッリのトマトソース(トマト&バジル)には、トマト以外にも、タマネギとバジル、砂糖、食塩、ニンニクが入っているので、料理に加えるだけで、風味と味わいが豊かになります。まさに“使えるトマトソース”といった印象です。 トマト&バジル(ボッティチェッリ)を使って作れる絶品レシピを4つご紹介します。■サッパリといただける、トマトソースがけトンカツこちらのレシピの手作りトマトソースをボッティチェッリのお好みのトマトソースに代えても美味しくいただけます。トンカツを揚げる時間がないようなら、お惣菜のトンカツを使ってもいいでしょう。トマトソースは肉料理との相性もピカイチです。ぜひお試しください。■簡単にできる! ジャガイモのトマトソースがけジャガイモを電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。ジャガイモとトマトソースの組み合わせも最高! 一度食べるとハマってしまいますよ。このレシピではオレガノを使用していますが、ドライバジルに代えても美味しそうですね。お好みで粉チーズを振ってからいただきましょう。■旨味がギュッと凝縮、鯛のトマトソースソテー魚のソテーにトマトソースを添えるのもいいですよね。自家製のトマトソースをボッティチェッリのトマトソースに代えれば、時短にもなります。お好みで、バルサミコ酢や砂糖、塩コショウを加えて、トマトソースの味の調整をするのもいいでしょう。旨味がギュッと凝縮した美味しい一皿です。■一品で大満足できる、簡単トマトソース焼きマカロニを味付けして、オーブンで焼くだけの簡単レシピがこちら。一品で大満足できるので、夕食の主食にもオススメです。お好みで、ドライパセリを振ってからいただきましょう。ワインやビールのお供にもピッタリ。とろ〜りチーズとトマトの酸味のコラボがくせになる美味しさです。ボッティチェッリのトマトソースは、パスタだけではなく肉料理や魚料理など、あらゆる料理に使えて、とっても便利です。イタリアの家庭の味を堪能したくなったり、自家製のトマトソースの代わりとして使いたくなったら、ぜひお試しください!
2020年03月05日小麦粉で作るホワイトソースは、カロリーも高めだし、火加減が難しく、ちょっぴりハードルが高い気がするものです。この「長芋のグラタン」は、すり下ろした長芋に、木綿豆腐とマヨネーズを入れてホワイトソースの代用にする、失敗が少ない上にとってもヘルシー。火を使わず15分で作れる手軽でうれしいレシピです。具材もツナ缶やコーン、しめじに白ネギなどコンビニで手に入るものばかり!おまけに、豊富な食物繊維を含む山芋は、滋養強壮や疲労回復に効果が期待できる食材なので、病中病後や疲れて帰宅した遅めの夕食にもおすすめの一品です。■長芋のグラタン調理時間 15分 1人分 382 Kcalレシピ制作: 山下 和美<材料 2人分> 長芋 200g マヨネーズ 大さじ2 塩コショウ 少々木綿豆腐 1/2丁シメジ 1/2パック白ネギ 1/2本水煮コーン(缶) 大さじ4ツナ 1缶(70g)塩コショウ 少々ピザ用チーズ 50gドライパセリ 適量<作り方>1、<グラタンソース>を作る。長芋は皮をむいてすりおろす。ボウルに長芋とマヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。2、木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきり、ひとくち大に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。白ネギは幅1cmに切る。3、耐熱容器にシメジと白ネギを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分程加熱する。木綿豆腐と水煮コーン、ツナを油ごと加え、塩コショウする。4、(1)の<グラタンソース>をかけ、ピザ用チーズを散らす。トースターで焼き色が付くまで焼き、ドライパセリを散らす。コツ・ポイント電子レンジは600Wを使用しています。火を使わずヘルシーで簡単な「山芋のグラタン」はダイエット中の方にもオススメですよ。
2020年02月10日〔ダイソー〕でお買い物をしていると100円には見えない食器を発見!北欧風でナチュラルな丸皿なのですが、これはヘビロテ間違いなしですよ。SNSでも「かわいい!」と話題になっているので、ぜひチェックしてくださいね♪お茶請けやデザート皿に《丸皿(L+N、約14.5cm)》●価格100円(税別)●カラー3色まずご紹介するのは1番小さいサイズの《丸皿(L+N、約14.5cm)》。カラーは表記がなかったのですが、ホワイト、グレー、グレージュの3色がありました。小さいサイズはホワイトを選んでみました。ホワイトカラーの丸皿に立体的な模様がおしゃれですよね!ケーキを食べたり、お茶請けを出したりするのにぴったりなサイズです。またアクセサリーや鍵などを置いておくプレートにしてもいいかもしれません。取り皿にオススメ《丸皿(L+N、約17.5cm)》●価格100円(税別)●カラー3色続いてご紹介するのが《丸皿(L+N、約17.5cm)》。グレージュを購入しました。こちらにも同様の立体模様が入っています。ぱきっとした色合いではなくやわらかいカラーなので、ほっこりとしたどこか北欧風の温かさを感じるデザインになっています。おかずをサーブするのに《丸皿(L+N、約20.5cm)》●価格100円(税別)●カラー3色最後にご紹介するのは《丸皿(L+N、約20.5cm)》。このシリーズの中でもっとも大きいサイズのお皿になります。おかずなどを盛るのにいいかもしれません。グレージュに比べるとさらにふんわりとした印象のグレーですが、普段使い向きのシンプルなデザインなのがステキですよね!全サイズ、全カラー欲しくなっちゃう!全サイズを比べて見るとこんな感じ。全部買っても1000円いかないので、全サイズ、全カラー買ってしまいそうです……。おしゃれすぎる丸皿!今回は〔ダイソー〕で見つけた北欧風のおしゃれな丸皿をご紹介しました。100円(税別)とは思えないクオリティにスタッフもびっくりです。これはオススメですよ♪▼他の100均の食器をチェックする本格和食器が100円!〔セリア〕の《はなこひき》がかわいすぎる♡
2019年10月20日「グロリアスチェーンカフェ(Glorious Chain Café)」から、レモンライス専門店「レモンライス東京(Lemon Rice TOKYO)」とのコラボレーションメニューが登場。2019年8月1日(木)から9月30日(月)までの期間限定で、「グロリアスチェーンカフェ」渋谷・心斎橋にて提供される。レモンライス東京の看板メニュー“レモンライス”をグロリアスチェーンカフェでカレー好きで知られるホフディランの小宮山雄飛が手がける東京・渋谷の「レモンライス東京」。店名にも掲げられている看板メニューのレモンライスとは、ターメリックやマスタードシードなどのスパイスを合わせたライスに、レモンの果汁で香りを付けていただく、見た目も鮮やかなプレートメニュー。「レモンライス東京」のレモンライスは、スパイシーで色鮮やかなレモンライスに味の変化が付けられるサイドアイテムが特徴で、エキゾチックチリソースやタマネギのアチャール(インド風ピクルス)、パクチー、季節のピクルスなどの付け合わせとカレーソースで、食べ進めるごとに変わる味の変化が楽しめる。今回のコラボレーションでは、「レモンライス東京」自慢のレモンライスとチキンカレーソースに、「グロリアスチェーンカフェ」オリジナルのじゃがいものマサラカレーをプラスした限定プレートを提供。クミン、チリパウダー、コリアンダー、ターメリックの4種のスパイスに砕いたカシューナッツとココナッツの風味を加えて作ったマサラカレーは、レモンライスとの相性抜群。爽やかなレモンの風味と様々なスパイスが織りなす暑い夏にぴったりの味わいを、この機会に是非体験してみてはいかがだろう。「レモンライス東京」が提案するおいしい食べ方1.まずはレモンライスをそのまま食べる2.付け合わせと一緒に食べる3.カレーソースをかけて食べる4.あとはお好きに!詳細グロリアスチェーンカフェ×レモンライス東京 コラボレーションメニュー提供期間:2019年8月1日(木)〜9月30日(月) ※終了日は予定。価格:レモンライス×GCCオリジナルカレー 1,080円(税込)/ラッシーセット(ピーチ/マンゴー) 1,280円(税込)提供店舗:グロリアスチェーンカフェ渋谷・心斎橋※「レモンライス東京」の店舗では販売しない。【店舗情報】■グロリアスチェーンカフェ渋谷住所:東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1FTEL:03-3409-5670営業時間:11:30〜23:00(L.O.22:00) 不定休■グロリアスチェーンカフェ心斎橋住所:大阪府大阪市中央区南船場3-12-9TEL:06-6258-5344営業時間:11:00〜23:00 (L.O.22:00) 不定休
2019年08月03日第222飯「トルコライス」■材料ラム肉300g玉ねぎ1個赤パプリカ1/2個マッシュルーム4~5個ズッキーニ1本トマト中2個にんにく1本鷹の爪2本トマトペースト大さじ2白ワイン大さじ2程度サラダ油適量オリーブ油適量塩・こしょう適量白ご飯適量■作り方【1】ラム肉は2~3cmの角切り、野菜は肉よりも一回り小さい角切りにする。にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取って粗みじん切りにする。【2】厚手の鍋ににんにく、鷹の爪、サラダ油を熱し、香りが移ったら一度取り出しておく。【3】塩・こしょうしたラム肉の片面を強火でカリカリに焼く。【4】中火にして2の油を鍋に戻したら玉ねぎ、マッシュルームを加え、しんなりするまで炒める。【5】オリーブ油を足し、赤パプリカ、ズッキーニとトマトも加えて混ぜ合わせる。そこにトマトペースト、白ワインも加えて煮詰め、塩・こしょうする。【6】お茶碗などの型で抜いたご飯を皿の中心に盛り、周りにラム肉と野菜を盛り付けて完成。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2019年06月25日私たちの暮らしに欠かすことのできない調味料「おみそ」。おみそ汁だけでなく、アレンジでさまざまなお料理に活かすことができる調味料です。今回は、おみそを使ったソースで味わうトンカツレシピをご紹介します。トンカツを手作りのみそソースでいただくこちらのレシピ。お肉を叩くことで、柔らかくジューシーなカツに仕上がります。カツのおいしさを最大限に引き出してくれる手作りのみそソースは、こっくりとした甘めの風味が絶妙です。お箸が止まらなくなりそう!必須アミノ酸を豊富に含む「おみそ」は、栄養満点で毎日の献立に取り入れたい調味料。ぜひ参考にしてくださいね。■みそカツ調理時間 1時間レシピ制作:料理カメラマン 横田 真未<材料 4人分>豚ロース肉 4枚 塩コショウ 少々<衣> 小麦粉 大さじ2 卵 1個 パン粉 1.5カップキャベツ 1/8個貝われ菜 1パックトマト 1個揚げ油 適量<みそソース> 赤みそ 大さじ3 みそ 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ4 しょうゆ 小さじ1 だし汁 大さじ3 ケチャップ 大さじ3 ウスターソース 小さじ2白ゴマ 大さじ1<下準備>・豚ロース肉はまな板に置き、ラップをかけて肉叩き、またはビン等で叩き、元の豚ロース肉の2.5~3倍の大きさ位までのばす。ラップを取り、手で押しながら元の大きさ位の形に整える。・<衣>の卵は溶いておく。・キャベツはせん切りにし、冷水に放つ。・貝われ菜は根元を切り落とし、長さ3等分に切り、キャベツと合わせる。・トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。・鍋に<みそソース>の材料を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。混ぜながら煮たったら火を止め、粗熱が取れたら白ゴマを加えてよく混ぜ合わせる。・揚げ油を170℃に熱する。<作り方>1、豚ロース肉の両面に塩コショウを振り、<衣>の小麦粉を薄く全体にまぶし、溶き卵、パン粉の順につける。2、170℃の揚げ油に入れ、おいしそうな揚げ色になったら油をきり、食べやすい大きさに切って器に盛る。合わせたキャベツとトマトを盛り合わせ、<みそソース>をかける。柔らかくジューシーなトンカツを作るコツは、お肉を叩いたあと、元の厚さと形に戻すように手でまとめること。ぜひ試してみてくださいね。
2019年05月10日フィットネス女子やダイエット中の方に人気のプロテイン。なかでも植物性のプロテインであるライスプロテインとピープロテインは、女性におすすめのプロテインです。ここでは、美容と健康に欠かせない栄養素であるプロテインの違いや、飲むときの注意点などについて詳しく説明しています。ダイエットにも美容にも欠かせない栄養素であるプロテイン(たんぱく質)。フィットネスやランニング、ヨガなどを習慣にしている女性の皆さんの中には、プロテインを飲んでいるという方も多いのではないでしょうか。プロテインにはいろいろな種類がありますが、女性の皆さんにオススメしたいのが、発芽玄米から作られるライスプロテインと、えんどう豆から作られるピープロテインです。ここでは新しいスーパーフードとして注目を集めているライスプロテインとピープロテイン、プロテインの必要性、摂るときの注意点などについて詳しくご紹介していきます。プロテインがなぜ必要なの?出典:byBirthそもそもプロテイン(たんぱく質)はなぜ重要な栄養素なのでしょうか。たんぱく質は筋肉のもとになるだけではなく、健康な肌や髪、爪を保つ、免疫力を維持する、ダイエットのサポートをするといった大切な役割を持っています。たんぱく質が不足すると肌はしぼんでハリが低下し、髪や爪ももろくなっていきます。また、たんぱく質が不足して筋肉を維持することができなくなると、基礎代謝が低下して痩せにくい体になってしまうのです。プロテインは、美しく健康的な体を維持するのに欠かせない栄養素のひとつであると言えるでしょう。プロテインの種類にはどんなものがある?出典:byBirthスポーツクラブなどで、パウダー状のプロテインを水に溶かして飲んでいる人をよく見かけますよね。現在市販されているこうしたプロテインは大きく分けて、ホエイプロテインとカゼインプロテイン、ソイプロテインの3種類となっています。ホエイプロテインホエイプロテインとは、牛乳から精製される動物性たんぱく質です。ミネラルやビタミンが含まれていて吸収性がよく、飲みやすい味であるというメリットがありますが、乳製品にアレルギーのある方は使用できません。カゼインプロテインカゼインプロテインも同じように牛乳から生成されますが、吸収がゆっくりであるため満腹感が得やすいというメリットがあります。ダイエットサポートとしては最適と言えるでしょう。ホエイプロテインと同様、乳製品アレルギーのある方には不向きです。また、ホエイプロテインやカゼインプロテインは動物性プロテインであるため、摂りすぎると腸内環境を悪化させる恐れがあります。ソイプロテインソイプロテインは、大豆から精製されるプロテイン。カゼインプロテインと同じように吸収がゆっくりなので、ダイエットに適しています。また、イソフラボンが含まれているため、美容効果も期待できます。ただし、ソイプロテインは、水に溶けにくく少し飲みにくいというデメリットがあります。また、その他の大豆製品と合わせて、イソフラボンの過剰摂取にならないように注意する必要も。さらに大豆には、症状に気づきにくい遅発性アレルギーを起こす可能性があるので注意しましょう。ライスプロテインとピープロテインのメリット出典:byBirthライスプロテインとピープロテインの一番のメリットは、植物性プロテインであり、内臓への負担が少ないこと。また、アレルギーや腸内環境の悪化を引き起こしにくいことが分かっています。ライスプロテイン出典:byBirthライスプロテインは、発芽玄米由来のたんぱく質です。植物性プロテインとしては吸収性がよく、アレルギーを起こす可能性も低め。お米由来であるために、日本人の体質に合っているとも言えます。また、ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれているため、美容効果も期待できます。食物繊維が作用するので、腸内環境の改善にも役立つでしょう。こちらも動物性たんぱく質にはない大きなメリットです。さらに、ライスプロテインは他のプロテインよりも価格が安いのが特徴。売っている店が少ないというデメリットもありますが、今後は増えていくはずです。プロテインを摂り続けたい方にとって、価格が安いというのは嬉しいですよね。ピープロテイン出典:byBirthピープロテインは、えんどうまめから精製されるたんぱく質です。こちらも大豆プロテインよりも吸収性が良く、低アレルゲンであることから優秀なプロテインであると言えます。デメリットはえんどう豆特有の青臭い臭いが残っているということと、ライスプロテインと比較して若干割高という点です。動物性プロテインが腸内環境を悪化させる理由ホエイプロテインやカゼインプロテインは動物性たんぱく質です。動物性たんぱく質を過剰摂取すると、吸収しきれなかったたんぱく質が腸にそのま送り込まれ、悪玉菌のエサとなってしまいます。悪玉菌が優勢となり腸内環境が悪化すると、腸の中に腐敗物がたまりやすくなり、便秘や肌荒れ、口臭などの原因になります。悪玉菌が作り出す5つの中には、発がん性を持つものも。動物性プロテインを長期間、摂り過ぎるのは避けるべきでしょう。プロテインの摂り過ぎによるデメリットも知っておいて出典:byBirthたんぱく質の1日の摂取量目安は、体重1kgに対したんぱく質1.2~1.5gとなっています。普段の食事では摂りきれないことが多いため、フィットネス女子を中心にプロテインパウダーが人気を集めているのです。でも、精製されたプロテインパウダーには、食品とは比べ物にならないくらい大量のたんぱく質が含まれています。そのためサプリメントと同じように飲みすぎることで、簡単に過剰摂取を起こしやすいということを覚えておきましょう。プロテインの摂り過ぎは腎臓や肝臓に負担をかける体内で過剰となったたんぱく質は、分解されて窒素になります。この窒素を分解し体外に排出するためには、腎臓や肝臓のはたらきが欠かせません。つまり、人工的に生成されたタンパク質を大量かつ長期間、摂ることで腎臓や肝臓に大きく負担がかかってしまうのです。まず、プロテインを摂る際には1日の摂取量を超えないようにすること。そして、長期的にプロテインを利用したいなら、内臓への負担や腸内環境の悪化を防ぐために、ライスプロテインやピープロテインなど植物性のプロテインに切り替えるという工夫も必要でしょう。まとめ出典:byBirthライスプロテインやピープロテインは植物性プロテインの中では吸収がよく、アレルギーを起こしにくいプロテインです。食物繊維やビタミンなども合わせて摂れるので、美容やダイエットサポートのためのプロテインを探している方にイチオシです。とはいえプロテインは1日の摂取量を守ることが大切。健康的な食事をベースに、プロテインパウダーを上手に利用するようにしましょう。
2019年04月27日