こんにちは、はたらくmuseのりんです。5月9日からファミリーマートで「ガパオライス風サラダ」が販売されています。世界各国の料理をサラダでお届けする「旅するサラダ」シリーズの第一弾商品とのことで、タイの名物料理であるガパオライスがサラダに!最近暑くなってきて、リゾートな気分を味わいたくなったのでさっそく食べてみました。■ ヘルシーなのにボリュームたっぷり!リゾート気分になれる「ガパオライス風サラダ」気温が高い日も増えてきて、なんだか南国でアジアンなものが食べたい気分に。ファミマでガパオライスならぬガパオライス風サラダを見つけたので、気になってランチに購入しました。上の段に、ガパオ風そぼろ炒めと目玉焼きに見立てたオムレツ、押し麦、彩もあるパプリカが入っていました。思いのほか具だくさんでうれしかったです!下の段は、いつも通りのサラダがスタンバイ。ライスの代わりに不足しがちな野菜が摂れるのが体に優しくていいですよね。ドレッシングはシンプルなレモン風味でした。さっぱりしていて独特のエスニック感は抑えめだったので、アジアン料理が苦手な人でもトライしやすいと思います。辛味もほとんどありません。その日は会社の雑談ランチ会があったので、ガパオライス風サラダを持参して参加しました。同僚からは、「ヘルシー!」「ダイエット?」と聞かれましたが、そぼろ炒めやオムレツ、歯ごたえのある押し麦もあって、サラダなのにボリュームがあり見た目以上に満足感がありました!第二弾の「旅するサラダ」も楽しみです。皆さんも、ヘルシーに食事をセーブしたい時にぜひお試しください!■商品概要「ガパオライス風サラダ」価格:498円販売期間:2023年5月9日~販売地域:全国※北海道・沖縄県・宮崎県、鹿児島県除く
2023年05月31日大津京【オステリアソニドーロ】石山【bistroguccho】近江八幡【近江牛創作ダイニング久ぼ多屋】彦根【LaCuisine槐】八日市【割烹一朗】大津京【オステリアソニドーロ】シェフ自身が感動した“ミラネーゼ”の味を追求。本場の味を大津で素材の魅力を素直に味わう『アボカドと生ハムとスモークサーモンのサラダ』JR大津京駅から徒歩3分。若葉生い茂る三井寺こと園城寺(おんじょうじ)の散策と併せて行きたいのが【オステリアソニドーロ】。“ミラノの再現”をテーマに、現地のテイストをそのまま再現した本格イタリア料理が味わえるお店です。コースはもちろん、豊富なアラカルトで本場のメニューを楽しんでみては。デートにも女子旅にもオススメ。リーズナブルなランチも楽しめます。落ち着いた店内は洗練された上質な空間。カウンター席と片側がソファのテーブル席が区切られていて、プライベートな雰囲気もキープされています。さらに、8名で利用できる個室も用意。現地イタリアから取り寄せた厳選ワインで乾杯しながら、今日の出来事をゆったりと振り返りたいものです。オステリアソニドーロ【エリア】大津市南部【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2200円【ディナー平均予算】6600円【アクセス】大津京駅 徒歩3分石山【bistroguccho】近江野菜の“ヘルシーフレンチ”。本格ソースのメインディッシュも絶品華やかな盛りつけが目を引く自慢のひと品『近江野菜20種のサラダ』参道が新緑のトンネルに包まれる石山寺の最寄り駅・JR石山駅から徒歩7分に位置する【bistro guccho】。こちらでは、自家栽培をはじめ契約農家から届く近江野菜を使ったフランス料理が楽しめます。オマール海老や鴨、羊など多彩な食材との共演も見事。アラカルトも豊富なので、“ちょい飲み”にも最適です。肩の力を抜いて過ごせる温かな空間。差し込む陽光も心地いい木の温もりを活かした店内はカジュアルな雰囲気。初めての来店でも気兼ねなく、くつろぐことができます。ゆったりと配されたテーブル席は2名席と4名席がメイン。カップルでもグループでも会話が弾むこと間違いナシ!世界各国のワインはもちろん、クラフトビールは青もみじの季節に最適です。bistroguccho【エリア】大津市南部【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】石山駅 徒歩7分近江八幡【近江牛創作ダイニング久ぼ多屋】八幡堀近く!ジューシーな近江牛の魅力をリーズナブルに堪能近江牛の上質な脂の甘みを楽しむ『近江牛ステーキ御膳』JR近江八幡駅が最寄り駅。新緑に覆われる八幡堀がすぐ近くというロケーションの【近江牛創作ダイニング久ぼ多屋】は、名産の近江牛がリーズナブルに味わえる創作料理店。ステーキはもちろん網焼き、すき焼きにハンバーグなど、“三大和牛”のひとつ近江牛が、お好みのスタイルでたっぷり満喫できます。「近江商人屋敷」をイメージした、落ち着いた雰囲気のカウンター席県内を基盤とする著名デザイナーが手がけた店内には、カウンター席のほか、やわらかな日差しを感じるテーブル席、お座敷テーブル席&座敷席の個室などを完備。人数やシーンに合わせて使い分けが可能です。窓の先に広がる、近江八幡の風情あふれる眺めも人気の秘密。目と舌で近江の魅力に触れられます。近江牛創作ダイニング久ぼ多屋【エリア】近江八幡【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】近江八幡駅 徒歩20分彦根【LaCuisine槐】豪華食材で楽しむフレンチベースの鉄板料理。至福のコースをどうぞ日替わりのコース料理『槐(えんじゅ)』※写真はイメージ青もみじの庭で知られる龍潭寺の起点となるJR彦根駅から徒歩5分。フランスの星付きレストランで研鑽を積んだオーナーシェフが、フランス料理をベースに、各地の高級食材と地元食材を融合させた鉄板料理を供する一軒です。メニューはペアのディナーコースがメイン。特別なひとときにオススメです。豪快に繊細に。目の前で繰り広げられる炎の乱舞に感激オープンキッチンの鉄板を備えたカウンター席で、シェフが目の前で腕をふるう“鉄板料理”が存分に堪能できます。全7名というこぢんまりとした空間も特別感にあふれていて、彦根デートのクライマックスにぴったり。心躍るディナータイムが過ごせるはずです。LaCuisine槐【エリア】彦根/多賀/愛荘【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】彦根駅 徒歩5分八日市【割烹一朗】手軽なランチも楽しめる本格割烹。和の情緒と美味に酔いしれる春には春の、秋には秋の“美”を表現する雅やかな『季節の前菜』【割烹一朗】は、青もみじの名所・永源寺へのバス始発となる近江鉄道八日市駅が最寄り駅。全国から取り寄せる鮮魚や契約農家の旬野菜といったこだわり素材で、目にもおいしい華やかな日本料理でもてなしてくれます。コースはもちろん一品料理もあり。ひと皿に詰まった、四季の味わいを召し上がれ。純和風の雰囲気に包まれた一軒家の割烹。デートに使いたい一軒和の趣が漂う落ち着いた店内で“割烹”の雰囲気を味わうなら、オープンキッチンのカウンター席がオススメ。笑顔のスタッフに緊張もほぐれ、居心地よく過ごすことができます。庭に面した掘りごたつ式座席やテーブル座敷席の個室もあり。『自家製からすみ』と相性の抜群の全国の銘酒も自慢です。割烹一朗【エリア】東近江/日野【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3300円【ディナー平均予算】7700円【アクセス】八日市駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2023年05月22日栄養が豊富な野菜である、ブロッコリー。ブロッコリーを使った料理の1つに、ゆで卵や調味料などと和えたサラダがあります。総菜として、デパ地下やスーパーマーケットで見かけたことがある人は多いのではないでしょうか。ゆで卵を使わない『デリ風サラダ』ブロッコリーとゆで卵を使ったサラダは、味はもとより、見栄えもよいのですが、家で作る際には準備工程としてまず卵をゆでる必要があります。鍋でお湯を沸かして卵をゆで、殻を剥いて…と、ゆで卵1つ作るのにも手間と時間がかかるものですよね。「ササっと1品作りたい!」という時にピッタリなレシピを、Instagramでさまざまな時短レシピを発信している、りな(rina.jitan_recipe)さんが紹介しています。ゆで卵を使わない、ブロッコリーと卵のデリ風サラダです。【材料】・ブロッコリー・卵・マヨネーズ・マスタード・ブラックペッパーまず、フライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。そこに、600Wで2分半加熱したブロッコリーを投入して下さい。ブロッコリーと卵を混ぜ合わせながら、弱火で軽く炒めていきます。混ぜ合わさったら火を止めて、マヨネーズとマスタードを加え、和えましょう。お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成!ブロッコリーも卵もゆでることなく、10分ほどで『デリ風サラダ』ができあがりました。時短レシピでありながら、洗い物も少なく済むのが、嬉しいですね!こちらのレシピには、「目玉焼き!すごくいいアイディア!」などと、称賛の声が上がっていました。りなさんいわく、粒マスタードを使用することでさらにおいしく仕上がるのだとか。気になった人は、試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月10日「うちの家計簿って普通なのかな?」と気にする方もいるでしょう。そこでMOREDOOR編集部では、「毎月の支出額の内訳」に関するアンケートを実施!今回は滋賀県に住むJさん家庭の収支内訳から、独自のやりくり術も含めて結果をご紹介します。監修者:黒田悠介税理士法人Bridge代表税理士金融機関・IPO企業・富裕層コンサルティング会社を経て、税理士法人Bridge東京・静岡事務所を創設。「お客様に幸せの架け橋を」というビジョンを掲げ、多角的な税務サービスを行っている。Jさん家庭の状況●所在地:滋賀県大津市●年齢:30代●家族構成:夫婦(夫は会社員、妻は専業主婦)、娘1人(未就学児)●世帯年収:9,000,000円滋賀県、3人家族の収入状況と1ヶ月の主な出費内訳家賃や食費、光熱費など、主な1ヶ月の収支内訳は以下の通りです。●家賃:120,000円●間取り:3LDK●食費:50,000円●夫お小遣い:55,000円●交際費(雑費、日用品含む):40,000円●電気代:12,631円●ガス代:10,604円●水道代(2ヶ月分):10,000円●車(ローン):30,000円●車(ガソリン代):6,500円●その他(奨学金):15,000円●その他(各種保険):15,000円●その他(外食):5,000円Jさんの節約術はこれ!「持ち家ではなく賃貸マンションで生活しています。月々の管理を妻が一括でしています。外食は月4~5回行っていたのを、自炊を増やすようにしました」と話してくれたJさん。住居選びや外食を減らすことが節約のポイントのようです。月々の収支をこまめに管理しておくと、どのくらい節約できているのかもわかりやすそうですね!すぐできる節約術は?また、編集部に寄せられた他の方の節約術もご紹介します。「必要としないものにお金をかけない。預金口座を複数持つ。月々の預金金額と、生活費の予算を決めておく。買い物をする際に買うもののリストを作っておく。出費リストを作る。必要なものだけにお金を使う」(49歳/事務員)「作り置きをしておくようにする。時短になるのはもちろんたくさん作っておくと、それを食べないといけないのでスーパーに行って無駄な出費をすることは確実に防げます」(匿名)やりくりをより工夫したいという方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。今回の「みんなの節約術」は、滋賀県にお住まいのJさんの収支内訳と、すぐにできる節約術をお伝えしました!監修者:黒田悠介(税理士法人Bridge代表税理士)※この記事は編集部に寄せられた実話ですが、すべての方が当てはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。(MOREDOOR編集部)◆調査主体:MOREDOOR編集部◆調査方法:クラウドソーシングサイト「クラウドワークス」によるアンケート調査◆調査期間:2023年3月12日~3月13日
2023年04月20日飲食店で食べるサラダは、葉物野菜がパリパリしていておいしいですよね。しかし、自宅で作ったサラダは、水っぽかったりシナシナになったりして、「なかなか飲食店のようなクオリティに仕上がらない」と悩む人も多いのではないでしょうか。そんな人は、京都のフランス料理店『ビストロエヌエヌ』(bistro_nn)が、Instagramで公開しているシェフ直伝の豆知識で、悩みを解決できますよ。飲食店のようなおいしいサラダを作るには、ちょっとしたテクニックがあったのです。『ビストロエヌエヌ』の野崎シェフが教える、シャキシャキサラダの作り方はこちら!※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る ビストロエヌエヌ / 京都フランス料理(@bistro_nn)がシェアした投稿 野崎シェフは野菜を水にさらし、水気を切って、冷蔵庫で寝かすことがサラダをシャキシャキにするポイントだといいます。こんなに簡単な方法なら、自宅でも手軽においしいサラダが食べられそうですね!目からウロコといえるサラダの作り方に、驚きのコメントが寄せられていました。・サラダ作りの謎が解けた!・今度やってみる!・飲食店の野菜がおいしい理由が分かった。ほかにも、『ビストロエヌエヌ』のInstagramには、シェフならではの料理の豆知識が紹介されています。ぜひチェックしてみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月07日滋賀県水産課は、滋賀県内および大阪市内の12店舗で、琵琶湖の漁師と料理人が共創した<湖ラボメニューフェア>(主催:滋賀県水産課)を3月19日(日)まで開催中です。東海道街道商い六代からっ風/セタシジミのスープ焼きそば「びわこ漁業塾」※で学んできた意欲ある漁師たちが、飲食店・小売店の料理人のみなさんへおすすめの魚介類を紹介。美味しく食べていただくための「漁師だけが持つ魚のストーリー」「獲り方の工夫」「保存方法」「漁師だからこそ知っている調理法」などを伝え、その情報をもとに各店舗がメニューを開発しました。琵琶湖の魚を愛する漁師とプロの料理人による新たなメニューをぜひお楽しみください。※びわこ漁業塾とは:漁師の「儲かる漁業」の意識醸成・スキル向上を目的に、複数回の研修や先進事例の現地視察などを行っている。主催は滋賀県水産課。<参加店舗>◆滋賀県◆・東海道街道商い六代からっ風(大津) ・トキヤ Seasonal Kitchen(能登川) ・近江懐石 清元(おごと温泉) ・日本料理 新月(石山寺) ・でんや 石山駅前店(石山) ・オステリアチエロアルト(瀬田唐橋) ・ひさご寿し(近江八幡) ・料理 魚石 RYORI UOISHI(安土) ・休暇村近江八幡(近江八幡) ◆大阪市◆・剛田商店&魚竹蒲鉾店(天神橋筋) ・ORENGE FIELDS Tea Garden(天神橋筋) ・ORENGE FIELDS Bread Factory(天神橋筋) <公式サイト> 詳細は下記サイトをご参照下さい。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月17日毎日の料理は大変!なにか一品だけでも欲しい時がありますよね。そんなときに便利なのがカット野菜ですが、そのまま出すと「なんか味気ない」「手抜き料理だと思われる」などと感じてしまう人も多いのでは。そんななか、はごろもフーズ「シーチキン食堂」(seachicken8560)さんが超画期的で斬新なサラダを紹介していました。この調理法でサラダを作れば、あっという間にできるうえ、なんとポテチも罪悪感なく食べられるのです!カット野菜の袋を振るだけでできる用意する食材は、『シーチキンSmile水煮Lフレーク』とカット野菜、そしてポテトチップスだけ!使う調味料は、マヨネーズと塩こしょうです。ポテトチップスを罪悪感ゼロで食べる方法①ポテトチップスとシーチキンSmile水煮Lフレーク、マヨネーズ大さじ1、塩こしょうをサラダ用カット野菜の袋に入れる②シャカシャカ振る③秒でサラダに変身この時間でも堂々と食べられます✨ #夜のシーチキン食堂 #ドラマリアタイ待機中 ☂ pic.twitter.com/WwjbLwpGlv — シーチキン食堂 (@seachicken8560) August 19, 2022 調理器具いらずで簡単シーチキンとポテトチップスをカット野菜の袋に入れて、マヨネーズ大さじ1杯と塩こしょうを加えたら、あとは袋をシャカシャカ振るだけ。『シーチキンSmile水煮Lフレーク』はパウチに入った水煮タイプの食べきりサイズ。さっぱりとしたメニューに合うのでサラダには抜群の相性です。ポテトチップスもいろんな味があるので、自分の好きな味が選べるところも大きなメリットですね。しかもこれはサラダなので、ポテトチップスも罪悪感なく食べられます。こんなに自分好みのサラダが簡単にできるので毎日でも作ってしまいそう。さらに、個包装のマヨネーズと塩こしょうを持っていけば、お花見やピクニックのときなど屋外でもすぐに作れてしまいます!みんなでシャカシャカ振って、ワイワイ楽しみながら、できたてのサラダをつまみにお酒を飲むのもいいですよね。これだけ簡単にできるので、春からの一人暮らしで料理が不安だと感じる人にもぜひ試してもらいたい一品です。[文・構成/grape編集部]
2023年03月13日滋賀県立美術館(所在地 滋賀県大津市: )では、企画展「小倉遊亀と日本美術院の画家たち展 横山大観、菱田春草、安田靫彦、前田青邨、速水御舟ほか」を、2023年4月29日(土・祝)~6月18日(日)まで開催いたします。小倉遊亀《径》1966年、東京藝術大学蔵、通期◆本展について1984年(昭和59)に開館した滋賀県立美術館(当時は滋賀県立近代美術館)は、2024年に40周年を迎えます。これを記念して、当館のコレクション形成に大きく尽力した小倉遊亀を一望する展覧会を開催します。初期から晩年にわたる当館所蔵品を中心に、各地で収蔵されている代表作や、アトリエに残された下絵や原稿などの資料も加えて展示します。遊亀が制作発表をしたのは、横山大観や菱田春草らが東京で興した日本美術院です。当館は「日本美術院を中心とした近代日本画」を収集方針のひとつに定め、関西圏に所在する美術館でありながら日本美術院に注目するという、独自性と厚みをもつコレクションを実現してきました。そこには遊亀に影響を与えた、師の安田靫彦や先輩の速水御舟らの作品を含みます。本展では、それらの作品をあわせて約90件(会期中展示替えあり)で紹介します。遊亀の作品は、理知的な造形に、相反するようなぬくもりが感じられます。対象を構想や概念で捉えるのではなく、本質を見る遊亀の目がそこにあります。当館では9年ぶりとなる遊亀展をお楽しみください。◆見どころ・25歳で安田靫彦(ゆきひこ)に師事した後、105歳で没する最晩年まで、日本美術院の画家たちと交流・研鑽しながらひたむきに描き続けた小倉遊亀(おぐらゆき)の画業と、それを育んだ日本美術院の俊英たちの活躍を紹介。・滋賀県立美術館のコレクションから、遊亀の《姉妹(あねいもと)》、安田靫彦の教科書などでもよく知られる《飛鳥の春の額田王》《卑弥呼》、そして速水御舟(はやみ ぎょしゅう)の《洛北修学院村》をはじめ、近代日本画を代表する名品の数々を、一挙公開。・当館の遊亀作品に加え、《径》(東京藝術大学蔵)、《舞妓》(京都国立近代美術館蔵)(いずれも通期展示)など代表作4点と、アトリエに残されていた原稿などの資料を、借用して展示。・滋賀県大津市出身の日本画家である遊亀の代表作品をまとめて見られる展覧会は、当館では2014年以来9年振りの開催となります。・展示室1の常設展示においても、関連展示「小倉遊亀の弟子たち」として松室加也子、堀川公子などの作品を紹介。◆小倉遊亀について小倉遊亀(1895~2000)は滋賀県大津市生まれ。遊亀(ゆき)は本名。現在の奈良女子大学を卒業して教職に就くも、日本画家になるため安田靫彦に入門。遊亀が参加した日本美術院は、1898年(明治31)に岡倉天心を中心として、東京美術学校で彼に教わった横山大観、下村観山、菱田春草らが東京谷中で結成した在野の美術研究団体。遊亀は1932年(昭和7)に女性初の日本美術院同人に推挙されます。1980年(昭和55)には女性画家として2人目となる文化勲章を受章。1990年(平成2)より日本美術院理事長を務めました。◆開催概要会期 :2023年4月29日(土・祝)~6月18日(日)開場時間:9:30~17:00(入場は16:30まで)休館日 :月曜日会場 :滋賀県立美術館 展示室3料金 :一般1,200円(1,000円)、高大生800円(600円)、小中生600円(450円)※( )内は20名以上の団体料金※身体障害者手帳、精神障害者保健福祉手帳、療育手帳をお持ちの方は無料※同時開催中の常設展もご覧いただけます※年額2,400円(一般)で何度でも観覧いただけるお得な年間パス(滋賀県美メンバーズ)入会受付中◆関連イベント[体験&トーク]2023年5月13日(土)14:00~(約120分)※要事前申込(抽選)演題:金継ぎと小倉遊亀講師:ナカムラクニオ(6次元主宰/美術家)[対談]2023年6月11日(日)14:00~(約90分)※要事前申込(先着順)テーマ:歴代学芸員から見た、遊亀と日本美術院の画家たちの魅力ゲスト:高梨純次(公益財団法人秀明文化財団理事、元滋賀県立近代美術館学芸課長)國賀由美子(大谷大学教授、元滋賀県立近代美術館専門学芸員)聞き手:山口真有香(滋賀県立美術館主任学芸員)[ギャラリートーク]2023年5月20日(土)、6月4日(日)14:00~(約60分)※当日先着順[たいけんびじゅつかん「顔彩(がんさい)で描いてみよう」]2023年4月30日(日)、5月28日(日)※要事前申込(抽選)内容:子どもたちを対象とした展覧会鑑賞と創作のワークショップ※それぞれのイベントは都合により、内容・日時等が変更になる場合があります。イベントの詳細や最新情報は当館HP等で御確認ください。◆ご来館のみなさまへのお願い滋賀県立美術館では、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、安全に配慮した取り組みを行っています。・発熱や咳などの症状がある方、体調がすぐれない方はご来館をお控えください。・入館にあたり、マスクの持参、着用、こまめな手洗い、消毒、来館者同士の距離の確保にご協力ください。展覧会については、感染症拡大防止対策のため、やむを得ず延期・中止する場合がございます。実施スケジュールや、詳細に関しましては、滋賀県立美術館のウェブサイト( )をご確認ください。◆問い合わせ先滋賀県立美術館〒520-2122 滋賀県大津市瀬田南大萱町1740-1TEL : 077-543-2111(電話受付時間 8:30~17:15)HP : アクセス: JR瀬田駅から帝産バスに乗り換え「県立図書館・美術館前」または「文化ゾーン前」で下車、徒歩約5分 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月03日家族みんなが喜ぶメニューのひとつ「ハンバーグ」。食卓に並んでいると、テンションが上がりますよね。とはいえ、ハンバーグと一緒に味わう副菜やスープ、サラダに悩むこともあるでしょう。そこで今回は、ハンバーグにピッタリな定番の付け合わせからスープ、サラダ、主食、デザートまでたっぷりとご紹介します。「いつもの組み合わせを変えたい」、「定番のハンバーグ献立に飽きた」というときに、ぜひ試してみてくださいね。いずれもハンバーグの美味しさが引き立つレシピです。▼何度も作りたくなる、失敗しないハンバーグレシピはこちら!■副菜として活躍する<付け合わせ>レシピ8選・ ツヤツヤなニンジングラッセニンジンのグラッセは、ハンバーグの定番の付け合わせです。やさしい甘さで、ハンバーグの旨味を引き立てます。バターの香りもたまりません。仕上げに、イタリアンパセリを飾るとキレイです。多めに作って、翌日のお弁当のおかずにするのもいいでしょう。作り方を覚えておくと、何かと便利なレシピです。・バターコーンバターとコーンは最強コンビ! 思わず「美味しい」と呟きたくなります。作り方はとっても簡単。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、水煮コーンを加えて炒め、塩コショウで味を調えれば完成です。お好みで、パセリを散らしてくださいね。この付け合わせは子どもにも喜ばれそうです。・サヤインゲンのレンジ蒸しパッと映えるグリーンが美しいサヤインゲンのレンジ蒸しです。耐熱皿にサヤインゲンを広げ、酒、塩を全体にまぶし、ラップをして1~2分電子レンジで加熱すれば出来上がり! あっという間に作れるお手軽な付け合わせです。こちらのレシピでは、スパイシーなカレーソースを添えていますが、なしでも問題ありません。・バジル粉ふき芋ハンバーグの付け合わせと言えば、フライドポテトが思い浮かびますが、ハーブ系スパイスをまぶした、ふき芋もオススメです。バジルとガーリックパウダーの香りが食欲をそそります。ドライオレガノやチリパウダーをまぶしても美味しいです。ハンバーグの種類に合わせて、まぶすものを変えてもいいでしょう。・たたきキュウリの酢じょうゆ和風ハンバーグによく合う副菜がこちら。たたきキュウリの酢じょうゆです。キュウリとキクラゲの食感がくせになります。さっぱりとした味わいで、食べやすいのも魅力です。作ってから少し時間を置くことで、具材により味がしみ込みます。ハンバーグの前に、この副菜を作った方がいいかもしれませんね。・ガーリックブロッコリーブロッコリーとミニトマトをニンニク、オリーブ油で炒め合わせた一品です。ササッと作れるのに、香りが良く、ハンバーグの付け合わせにも最適。最後に塩で味を整えてくださいね。この付け合わせによって、ハンバーグの彩りも鮮やかに。ぜひトライを。・ナスの素揚げ少ししんなりするまで素揚げにしたナスと、ハンバーグの相性は抜群です。ナスのトロトロとした食感がやみつきになりますよ。こちらのレシピでは、素揚げしたナスにバルサミコ酢をプラス。そうすることで、あっさりとした味になります。バルサミコ酢の消費にも役立ちそうです。・フライド大根フライドポテトよりもヘルシーな付け合わせが食べたいのなら、こちらのレシピがベスト。大根を揚げた一品です。しっかり下味をつけて、きつね色になるまで揚げるのがポイント。そうすれば、香ばしさが増します。ハンバーグと一緒に食べるのはもちろん、そのまま食べても美味しいですよ。■ハンバーグと一緒に味わいたい<スープ>レシピ5選・コーンポタージュハンバーグに合わせるのなら、コーンポタージュが一押しです。どんな洋食にもよく合うため、作り方をマスターしておくと◎。こちらのレシピでは、クリームコーン缶のほか、マッシュルームを使っています。まろやかな味わいで、リピート必至です。ドライパセリを振ると、彩りが良くなります。・コンソメスープハンバーグと一緒に定番のコンソメソープはいかが? こちらのレシピでは、キヌサヤ、玉ネギ、ニンジンを使います。コクのある味わいで、ハンバーグの美味しさもアップ。15分で作れるので、時間がないときにも良さそうです。冷蔵庫の残り野菜を細切りして使ってもいいでしょう。・ミネストローネスープ寒いシーズンにハンバーグと一緒に作りたいのがこちら。野菜の旨味たっぷりのミネストローネスープです。トマトの酸味がほど良いアクセントに。飲み進めていくうちに、体の内側からポカポカと温まってきますよ。仕上げに、パルメザンチーズをすりおろしてかけましょう。より濃厚な味わいを楽しめます。・豆腐とワカメのみそ汁和風ハンバーグと相性が良いのが、みそ汁。どんな食材を使ってもいいのですが、ハンバーグを主役にしたいのなら、こちらの一品が最適です。やさしい味わいで、ホッと一息つけます。刻みネギを加えると、より香り豊かに。お好みで、キノコ類をプラスしてもいいでしょう。・エノキのふんわり卵汁片栗粉の入ったとろみのある卵汁です。冷めにくく、あったかい状態をキープできます。エノキの食感とフワッとした卵が最高です。ハンバーグと一緒に味わえば、お互いの旨味を引き出し合えそう。エノキの代わりに、シメジやエリンギ、シイタケを使っても構いません。■箸休めにもなる! <サラダ>レシピ5選・せん切り野菜のコールスローせん切りの野菜がたくさん食べられるヘルシーなコールスローです。紫玉ネギを使って彩りを添えるのがコツ。細切りにした野菜を抗菌のビニール袋に入れて塩をからめると、片づけが簡単になります。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてくださいね。より美味しく野菜を味わえます。・タラモサラダタラコのプチプチ食感を堪能できるサラダです。茹でたジャガイモとタラコマヨネーズを混ぜ合わせるだけ! 短時間で作れて便利です。ミニトマトを添えると、より華やかに。ハンバーグのサラダとしてだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。・大根のジェノバサラダバジルベースト入りのドレッシングで和えた、イタリアンサラダです。風味が良く、食が進みます。大根のシャキシャキとした食感もGOOD。もちろん、ハンバーグとも好相性です。特にソースにトマトを使ったハンバーグとのコンビネーションがピカイチ。何度も食べたくなる組み合わせです。・カラフルサラダ赤パプリカ、黄パプリカ、リンゴ、レタスを組み合わせた、カラフルなサラダです。 EVオリーブ油と甘酢がメインのドレッシングをかけていただきます。リンゴの食感もアクセントに。パプリカの代わりにピーマンを使っても大丈夫です。サクッとサラダを作りたいときにオススメ。・エビとモヤシの温サラダ甘酢の酸味が効いた、さっぱりとしたサラダ。温サラダなので、体を冷やさずに味わえます。エビのプリッとした食感と旨味を楽しめるのも特徴です。たくさん作って、おなかいっぱい食べたくなりそう。ハンバーグの献立に取り入れれば、彩りが一気にアップします。■ハンバーグに合う<主食>レシピ3選・ガーリックライスハンバーグには白いご飯が一番、という人もいるでしょう。しかし、いつもと違うご飯を合わせたくなったら、こちらのレシピがベター。アレンジ可能なガーリックライスです。ニンニクの量はお好みでどうぞ。赤唐辛子を加えて、ピリ辛に仕上げても良さそう。ドライパセリを振るのもアリです。・ナポリタン日本生まれのナポリタンは、ハンバーグとよく合います。シンプルな味つけで飽きが来ないのもポイントです。こちらのレシピでは、玉ネギ、ピーマン、水煮マッシュルーム、ベーコン、ソーセージを使っていますが、ハンバーグに添える場合は、2種類ほどの具材を使うだけで十分。どこか懐かしい味を堪能できます。・トースト・簡単ガーリックバターハンバーグと一緒にトーストを味わうのも良いものです。こちらのレシピでは、ニンニクとバターを混ぜ合わせたガーリックバターを添えます。お好みで、トーストにぬって召し上がれ! また、ハンバーグのソースをトーストにつけて味わっても美味です。ガーリックバターが残った場合は、冷蔵庫で保存しておきましょう。炒め物や煮物の風味づけに役立ちます。■食後に味わいたい<デザート>レシピ4選・オレンジとキウイのマチェドニアイタリアのドルチェ「マチェドニア」は食後のデザートに最適。名前だけ見ると作るのが難しそうだと思うかもしれませんが、とっても簡単です。ボウルにオレンジ、オレンジ果汁、キウイ、グラニュー糖、キルシュを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やせばOK。ビタミンたっぷりな甘酸っぱいデザートです。・イチゴコンポートとヨーグルトハンバーグを食べた後に、口の中をさっぱりさせたくなったらこちらのデザートをいただきましょう。甘酸っぱいイチゴとヨーグルトがベストマッチ。粗熱を取る際、急ぐようなら鍋底を氷水に当てながら混ぜてください。こちらではプレーンヨーグルトを使っていますが、甘めに仕上げたい場合は、砂糖の入ったヨーグルトを使ってもいいでしょう。・キャラメルバナナキャラメルシュガーを使った、簡単デザートです。フライパンにバターを熱してバナナを並べ、焼き色がつくまでこんがり焼けば出来上がり。一口頬張ると、カリカリに焼けた香ばしい表面と、バナナのまったりとした食感のギャップにやられますよ。子どものおやつにも良さそうな一品です。バニラアイスを添え、豪華に仕上げてもいいでしょう。・バニラアイスのチョコがけ器にバニラアイスを盛り、チョコシロップをかけてウエハースを添えるだけ。調理時間はわずか1分です。時間がないときのデザートにもピッタリ。チョコシロップは、キャラメルシロップやお好みのフルーツソースに代えても、もちろん大丈夫です。満足度の高いスピードデザートをぜひ味わってみてくださいね。洗い物の数が少し増えますが、付け合わせの副菜を小皿に分けて盛りつけると、より華やかな見た目になります。さらにデザートをつければ、子どもにも喜ばれそうですね。気になるレシピがあったら、ぜひチャレンジを!
2023年02月16日滋賀県の庭園美を楽しめるお出かけスポットとして「国指定名勝庭園4選」を紹介。滋賀県の名勝庭園4選歴史ある古社寺や建築、文化財を数多く有している滋賀県。とりわけ国指定名勝庭園は県内に22件あり、その数は京都府に次いで2番目の多さを誇る。今回は、そんな滋賀県の国指定名勝庭園からおすすめのスポットを4つピックアップして紹介する。「玄宮楽々園」国宝彦根城天守を借景とする「玄宮楽々園」は、彦根藩4代藩主・井伊直興によって造営された大名庭園。広大な池水を中心に池中の島や入江に架かる9つの橋など、変化に富んだ回遊式庭園が特徴だ。築山には、彦根藩の賓客をもてなすための客殿であった鳳翔台があり、現在では抹茶を楽しむことができる。「玄宮楽々園」は、貴重な文化財が数多く点在する彦根城とあわせて散策するのがおすすめ。お城周辺では彦根のアイドル“ひこにゃん”の可愛らしいパフォーマンスも楽しめる。「旧竹林院庭園」「旧竹林院庭園」は、比叡山延暦寺の僧侶の隠居所である「旧竹林院」にある広大な庭園。八王子山を借景にした庭園で、園内には2棟の茶室と四阿(あずまや)がある。また、地形を利用しながら滝組と築山が配されており、四季折々の景色を楽しめるのも嬉しいポイントだ。「旧竹林院庭園」で美しい景色を堪能した後は、“日本仏教の母山”ともいわれる比叡山延暦寺へ足を運んでみて。寺域に並ぶ100あまりの建造物など、見どころ盛りだくさんだ。「滋賀院門跡庭園」江戸初期の名造園家・小堀遠州作の庭園「滋賀院門跡庭園」も要チェック。背の高い石垣と白壁に囲まれた「滋賀院門跡」にある庭園で、正面に蓬莱山を借景とした築山、左右に鶴島石組と亀島石組を配して構成した蓬莱山様式を採用している。「滋賀院門跡庭園」がある坂本は、落ち着いた風情を楽しめるスポットが充実しているので“坂本散策”をのんびり楽しむのもグッド。「慶雲館庭園」明治天皇の行在所として建てられた「慶雲館」にある「慶雲館庭園」は、平安神宮神苑など多くの造園を手掛けた七代目小川治兵衛による近代日本庭園。高さ5mを超える大灯籠をはじめ、日本一大きな芭蕉の句碑、慶雲館本館と同時期に建設された茶室があるなど、多くの見どころが詰まっている。なお、「慶雲館」では2023年3月12日(日)まで館内のお座敷にずらりと盆梅が並ぶ「長浜盆梅展」を開催。足を踏み入れた瞬間“梅の香り”を楽しめる空間は、訪れるだけで心を癒してくれるはず。夜には庭園の木々をライトアップする幻想的な演出も施されるので、あわせてチェックしてみてほしい。【詳細】滋賀県の国指定名勝庭園・旧竹林院庭園住所:滋賀県大津市坂本5-2-13時間:9:00~17:00定休日:月曜日(祝日の場合は開園、翌日休)入園料:大人330円、小学生以下160円問い合わせ先:旧竹林院TEL:077-578-0955・滋賀院門跡庭園住所:滋賀県大津市坂本4-6-1時間:9:00~16:30(12月は9:00~16:00)定休日:なし拝観料:大人500円問い合わせ先:滋賀院門跡TEL:077-578-0130・慶雲館庭園住所:滋賀県長浜市港町2-5時間:9:30~17:00(入館16:30まで)※長浜盆梅展開催中は9:00開館期間:3月下旬~12月上旬入館料:大人300円、小中学生150円※企画展示は別料金問い合わせ先:(公社)長浜観光協会TEL:0749-53-2650・玄宮楽々園住所:滋賀県彦根市金亀町3時間:8:30~17:00(最終入場16:30)定休日:なし入園料・(彦根城と共通):一般800円、小・中学生200円・(玄宮園のみ):一般200円、小・中学生100円鳳翔台の抹茶:500円(9:00~16:00)問い合わせ先:彦根城運営管理センターTEL:0749-22-2742
2023年02月06日合同会社ひといき(所在地:滋賀県長浜市、代表:米田 真平)は、観光地として有名な滋賀県長浜市に、貸切サウナ付の町家ホテルを2023年3月に新規オープンいたします。現在プレオープン特別価格にて、予約受付中となっています。また、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて「100年先も活気溢れる地域にしたい!【貸切薬草サウナ付】町家ホテル新設PJT」プロジェクトを1月31日まで実施しています。夕暮れの大通寺表参道■滋賀県長浜市について琵琶湖や伊吹山、余呉湖といった自然に加え、城下町として栄えてきた文化のある観光都市です。名古屋、京都、大阪からもアクセスが良く、車、電車でも来訪しやすいとされており、街並みは伝統的な家屋が多いものの、お店自体は老舗から新しく参入したものまで様々ございます。名物は甘辛く炊かれた「焼鯖そうめん」や種類豊富な「まるい食パン」。酒蔵や醤油の蔵もあり、散策するだけでも楽しい街です!■ひといきについて2021年に最初の町家を改装。1組限定の宿として運営し、じゃらんnetクチコミ4.9(2023年1月17日時点、5点満点)の高評価を得ています。この度、同じ歴史を汲む町家2棟も新たに改装し、貸切サウナ(薬草を用いた蔵造りのものと茶室風のもの)、ミニキッチン付のファミリー、グループでも楽しめる宿を仲間に加えることとなりました。また、地域資源の磨き上げも行っており、同時に滋賀県の伝統食である「ふなずし」と地元の酒造「七本槍」のペアリング体験が出来る発酵バル「コナレル」もオープンいたします。今回の増築に際し「Cafe Inn ひといき」改め「和乃リトリート ひといき」にリブランディングも行っております。■クラウドファンディング実施中!プロジェクト名: 100年先も活気溢れる地域にしたい!【貸切薬草サウナ付】町家ホテル新設PJT期間 : 2022年12月24日(土)18:00~1月31日(火)23:59URL : ■施設概要施設名 : 和乃リトリート ひといき(旧:Cafe Inn ひといき)オープン日: 2023年3月中旬 リブランディング&新棟オープン所在地 : 〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町17-2アクセス : JR北陸本線「長浜」駅 徒歩10分URL : ※新棟の情報は随時更新。【会社概要】商号 : 合同会社ひといき所在地 : 滋賀県長浜市元浜町17-2代表者 : 米田 真平設立 : 2022年3月29日事業内容: 宿泊施設の運営、地域活性化に関わるコンサルティングなどURL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月19日滋賀県立美術館(所在地 滋賀県大津市: )では、企画展「川内倫子:M/E 球体の上 無限の連なり」を、2023年1月21日(土)から3月26日(日)まで開催いたします。川内倫子《無題》(シリーズ〈4%〉より) 2011◆本展について川内倫子は1972年に滋賀県で生まれ、4歳までは滋賀で、その後は大阪で育ちました。川内の写真は柔らかい光をはらんだ独特の淡い色調を特徴とし、初期から一貫して人間や動物、あらゆる生命がもつ神秘や輝き、儚さ、力強さを撮り続けています。川内のまなざしは、身の回りの家族や植物、動物といった存在から、火山や氷河といった壮大な自然に対してまで等しく注がれています。日常にある儚くささやかな対象と、長い時を経て形成される大地の営みとが、独自の感覚でつながり、同じ生命の輝きを放っているところに、川内の作品世界の大きな魅力があるといえます。タイトルでもある〈M/E〉は、本展のメインとなる2019年以降に撮影された新作のシリーズです。〈M/E〉とは、「母(Mother)」、「地球(Earth)」の頭文字であり、続けて読むと「母なる大地(Mother Earth)」、そして「私(Me)」でもあります。アイスランドや北海道で撮影した火山や流氷と、コロナ禍で撮影された日常の風景とは、一見するとかけ離れた無関係のものに思えますが、どちらもわたしたちの住む地球の上でおこっており、川内の写真はそこにある繋がりを意識させます。本展は、人間の命の営みや自然との関係についてあらためて問い直す機会となることでしょう。川内は写真集『うたたね』、『花火』(リトルモア、2001)の2冊で第27回木村伊兵衛写真賞を受賞し、今日まで精力的に写真集の刊行や個展の開催を行ってきました。2022年11月には、国際的な写真賞であるSony World Photography Award 2023特別功労賞を日本人としてはじめて受賞しています。本展は、国内では6年ぶり、そして故郷である滋賀でははじめての大規模個展です。この10年の活動に焦点を当て、未発表作品を織り交ぜながら川内の作品の本質に迫ります。◆見どころ1:故郷の滋賀でははじめての大規模個展国内では6年ぶり、そして故郷である滋賀でははじめてとなる大規模個展です。この10年の活動に焦点を当て、未発表作品を織り交ぜながら川内の作品の本質に迫ります。2:国内外で活躍する注目の作家川内倫子は、デビュー作で写真界の芥川賞とも称される木村伊兵衛写真賞を受賞。2022年11月には、国際的な写真賞であるSony World Photography Award 2023特別功労賞を日本人ではじめて受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。3:写真にとどまらない表現川内は、写真にとどまらず、これまでも映像作品の発表や文章の執筆を行ってきました。本展でも、写真に加え、映像作品やインスタレーションなど多彩な表現を展示します。4:建築家 中山英之による会場デザイン本展は、中山英之建築設計事務所が会場デザインを手がけます。川内の「自分が作品を制作する際に感じた感覚や経験を、展示空間において観賞者と共有したい」という想いに応えた空間が作り上げられます。5:西日本では当館が唯一の開催本展は、東京オペラシティアートギャラリー(2022年12月18日(日)までの開催)と当館の2館を巡回します。西日本では、当館が唯一の開催となります。6:常設展でも特集展示「川内倫子と滋賀」を開催本展の開催に合わせ、川内の作品の中でも特に滋賀との関わりの深いものを特集展示する「川内倫子と滋賀」を開催します。この特集展示では、川内が撮り続けた甲賀市の福祉施設「やまなみ工房」の作家たちの作品を川内の作品と同じ空間で展示します。◆開催概要会期 :2023年1月21日(土)~3月26日(日)開場時間:9:30~17:00(入場は16:30まで)休館日 :月曜日会場 :滋賀県立美術館 展示室3料金 :一般1,300円(1,100円)、高大生900円(700円)、小中生700円(500円)※( )内は20名以上の団体料金※身体障害者手帳、精神障害者保健福祉手帳、療育手帳をお持ちの方は無料※同時開催中の常設展もご覧いただけます※年額2,400円(一般)で何度でも観覧いただけるお得な年間パス(滋賀県美メンバーズ)入会受付中◆関連イベント[学芸員によるギャラリートーク]2023年1月29日(日)、3月5日(日)※当日先着順[講演会 光と闇の連なりをめぐって]2023年2月12日(日)※事前申込制講師:篠原雅武(哲学者、京都大学特定准教授)[たいけんびじゅつかん(子ども向けワークショップ)]2023年2月26日(日)※事前申込制[写真とピアノによるセッションライブ]2023年3月18日(土)※事前申込制出演:川内倫子、haruka nakamura(音楽家)[滋賀県美メンバーズ限定イベント「川内倫子 スペシャル・ギャラリートーク」]2023年1月21日(土)※事前申込制解説者:川内倫子、当館担当学芸員※それぞれのイベントは都合により、内容・日時等が変更になる場合があります。イベントの詳細や最新情報は当館HP等で御確認ください。◆ご来館のみなさまへのお願い滋賀県立美術館では、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、安全に配慮した取り組みを行っています。・発熱や咳などの症状がある方、体調がすぐれない方はご来館をお控えください。・入館にあたり、マスクの持参、着用、こまめな手洗い、消毒、来館者同士の距離の確保にご協力ください。展覧会については、感染症拡大防止対策のため、やむを得ず延期・中止する場合がございます。実施スケジュールや、詳細に関しましては、滋賀県立美術館のウェブサイト( )をご確認ください。◆問い合わせ先滋賀県立美術館〒520-2122 滋賀県大津市瀬田南大萱町1740-1TEL : 077-543-2111(電話受付時間 8:30~17:15)HP : アクセス: JR瀬田駅から帝産バスに乗り換え「県立図書館・美術館前」または「文化ゾーン前」で下車、徒歩約5分 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月22日滋賀県を中心に観光事業を展開する近江トラベル株式会社(本社:滋賀県彦根市、代表取締役:植田 重弘)は、滋賀県栗東市を巡る日帰りバスツアー「びわこ湖南再発見!栗東ウエルネスツアー」を2022年12月3日~2023年2月5日に実施します。ツアーの申込は特設サイトにて受付中です。「びわこ湖南再発見!栗東ウエルネスツアー」メインビジュアル●滋賀県栗東市ならではの豊かな自然と美味しい食事。心と身体を整える大人のウエルネス体験ツアー滋賀県栗東市は、栗東トレーニングセンター(トレセン)があることで「馬のまち」として有名なまちです。また、市南部は金勝山(阿星山・龍王山・鶏冠山)が広がっており、緑あふれる森林にも恵まれています。当プランではそんな栗東市の魅力的なスポットをバスで巡りながら、豊かな自然の中での体験と、美味しい食事を満喫していただくことができます。栗東市の魅力が詰まった3つの体験●栗東市ならではの乗馬体験やワイナリー見学、寺院での苔ワークショップなど地域の魅力満載のツアーです。自然豊かな栗東市ならではの大人の休日が楽しめる3つの体験をご紹介します。●サラブレッドとの乗馬とふれあい体験<栗東ホース具楽部>緑豊かな自然いっぱいの環境が自慢の馬の飼育施設「栗東ホース具楽部」で、乗馬体験やエサやり体験で馬とのふれあいをお楽しみいただけます。会場 : 栗東ホース具楽部所在地: 滋賀県栗東市荒張1373-30URL : サラブレッドとの乗馬とふれあい体験●ワイナリー見学とワインの試飲と食のマリアージュ<栗東ワイナリー>昭和34年からワイン造りを行っており、葡萄栽培に最適な環境を作り上げた理想的な葡萄園をもつ「栗東ワイナリー」の見学や、ワインの試飲をお楽しみいただけます。ワインに合うランチボックスもご用意しているプランもございます。会場 : 栗東ワイナリー所在地: 滋賀県栗東市荒張字浅柄野1507-1URL : ワイナリー見学とワインの試飲と食のマリアージュ●静寂な森林にかこまれた寺院で行う苔ワークショップ<金勝寺>自然豊かな緑に囲まれた金勝山にある金勝寺で、苔のミクロの世界に触れるフィールドワークと、苔テラリウムづくりをお楽しみいただけます。<自分だけの苔テラリウムをお作りいただけます>今注目のグリーンインテリアブランドJaporium(R)の苔テラリウム制作キットを使用します。作った苔テラリウムはお持ち帰りいただき、インテリアとしてお楽しみください。※冬場は気温が下がるため、苔テラリウムづくりは道の駅こんぜの里にて行います。<苔フィールドワークはスペシャリストが案内>Japorium(R)ブランドのオーナーであり、苔を熟知した横江氏と一緒に苔を観察し、苔のミクロの世界をご堪能いただけます。テラリウムづくりでも丁寧にサポートいたします。会場 : 金勝山 金勝寺所在地: 滋賀県栗東市荒張1394URL : 静寂な森林にかこまれた寺院で行う苔ワークショップ【プラン紹介】●PLAN1「栗東ホース具楽部と栗東ワイナリーツアー」サラブレッドの乗馬とふれあい&ワイナリー見学とワインの試飲◇開催日2022年 12月4日(日)、12月11日(日)、12月18日(日)、12月25日(日)、2023年 1月8日(日)、1月15日(日)、1月22日(日)、1月29日(日)、2月5日(日)◇料金おとなお一人さま¥5,000(税込)・「茶ノ木パン」ランチボックス・お土産のミニボトルワイン付き◇タイムスケジュール10:00 JR草津駅西口10:30-12:00 栗東ホース具楽部 乗馬体験12:20-14:20 栗東ワイナリー 見学&試飲昼食(ワインに合うランチボックス)15:00 JR草津駅西口◇催行人数1名~20名「茶ノ木パン」ランチボックス●PLAN2「苔ワークショップと栗東ワイナリーツアー」苔テラリウムづくりと苔フィールドワーク&ワイナリー見学とワインの試飲◇開催日2022年12月3日(土)◇料金おとなお一人さま¥16,000(税込)・栗東産米のおにぎり弁当・制作した苔テラリウム・お土産のミニボトルワイン付き◇タイムスケジュール9:30 JR草津駅西口10:00-11:30 金勝寺 苔フィールドワーク11:45-13:45 道の駅こんぜの里 苔テラリウムづくり昼食(栗東産米のおにぎり弁当)14:00-14:50 栗東ワイナリー見学&試飲15:15 JR草津駅西口◇催行人数6名~20名お作りいただいた苔テラリウムはお持ち帰りいただけますツアー参加お申込みは特設サイトよりお申込みください●びわ湖のうえの物語( )ツアーの詳細やスケジュールなどもご紹介しています。申込締切:各プラン開催日の5日前まで 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月14日滋賀県は、新型コロナウイルス感染症が長期化する中、原油価格上昇や物価高騰等により影響を受ける県内の中小・小規模事業者への応援を目的として、滋賀県内の対象店舗で利用できる電子割引券を発行する「しが割」を令和4年11月14日(月)より開始いたします。キャンペーン名:買って応援!使ってお得!滋賀を元気に!しが割 しが割■「しが割」事業概要利用期間 :令和4年11月14日(月)~令和5年2月26日(日)※ただし利用期間中であっても発行予算上限に達し次第終了します。キャンペーン名称:買って応援!使ってお得!滋賀を元気に!しが割(事業名称:電子割引券発行による中小・小規模事業者応援事業)対象事業者 :県内で小売業・サービス業・飲食業の店舗を運営する中小・小規模事業者毎週月曜日にLINEで配信(対象:「しが割」専用LINEアカウントで友達登録された方)<飲食店>日本料理/寿司/西洋料理/ステーキ/ピザ・パスタ/中華料理/焼肉/ラーメン/カレー/牛丼/アイス/ファミリーレストラン/ファストフード/居酒屋/カフェ・喫茶店/多国籍料理/持ち帰り弁当/その他飲食業<小売業>菓子・デザート・パン/飲食料品(デリバリー専門店を含む)/酒類/精肉/生花/スーパーマーケット・ショッピングセンター/衣料・身の回り品/生活雑貨/家具・家電/ホームセンター/書籍・文房具/おもちゃ・ベビー・子ども用品/自動車・自転車/化粧品・医薬品/工芸品/楽器/時計・眼鏡・補聴器/ガソリンスタンド/コンビニエンスストア/その他小売業<サービス業>銭湯・温浴施設/娯楽施設・スポーツ施設/理容・美容/マッサージ・リラクゼーション/クリーニング/体験教室/タクシー・自動車運転代行/その他サービス業割引券の種類(最大割引率 30%) ※最大割引額3,000円!※いずれかの区分を1週間に1回利用可能です。最大発行総額:11億4,400万円 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月11日材料3人分・カボチャ……1/8玉★マヨネーズ……小さじ1★粉チーズ……小さじ1/2★塩こしょう……少々・ニンジン……1/2本・キュウリ……1/2本・ダイコン……10㎝・紫キャベツ……1枚・レタス……3枚・プチトマト……3個・モッツァレラチーズ……3個・生ハム……6枚・海苔※カボチャやコウモリの抜き型があると便利つくり方①カボチャの皮を剥いて小さめにカットする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで4分加熱する。②ニンジンは輪切りにしてハロウィンカボチャの形にくり抜き、熱湯で5分ほど茹でる。海苔でおばけの顔をつくって、貼り付ける。③①をフォークで潰したら★を加えて味付けをする。3つに分けてラップに包み、茶巾を成形する。④③にモッツァレラチーズを乗せて、海苔でおばけの顔をつくる。⑤キュウリはスライスし、ナイフなどを使っておばけの顔をつくる。⑥ダイコンはスライスしておばけの抜き型でくり抜き、ナイフなどでおばけの顔をつくる。⑦紫キャベツはコウモリの形にくり抜く。⑧お皿にレタスやプチトマト、飾り切りをした⑤~⑦の野菜たちを盛り付け、④と生ハムをのせる。お好みでハロウィンのピックを飾っても可愛くなる!あっという間に豪華なサラダが完成。楽しみながら野菜がモリモリ食べられて、栄養も満点。riiさんのレシピを参考に、ぜひつくってみて!PROFILEriiさん調理師現役のママ調理師として、可愛らしい料理やお弁当などのレシピをSNSで多数提案。調理風景を投稿するYouTubeチャンネルはわかりやすいと好評。書籍『riiのかんたんデコごはん』(宝島社)が好評発売中。Instagram:@yur_riiYouTube:yur_ rii
2022年10月20日食材の値上げが続く今年、「梨」はお買い得でしかも美味しいというニュース!そんな今が旬の「梨」をサラダでおしゃれな一皿に仕上げるレシピをご紹介します。梨はゴマベースのドレッシングにぴったりなので、市販のゴマドレッシングで気軽に試すのもオススメです。■梨とレンコンのサラダ梨とレンコンとの色白コンビと、畑のキャビア、とんぶりのプチプチがアクセント。お料理をワントーンにするとおしゃれ感がアップします。しゃきしゃきの歯ごたえがくせになるヘルシーサラダです。■水菜と梨のサラダ梨の甘みが引き立ってシャキシャキした食感が楽しいサラダです。オリーブオイルとしょうゆで作るサッパリした和風ドレッシングがぴったりなのです。。ドレッシングは食べる直前にかけてくださいね。■梨のフレッシュサラダヘルシーで塩気が少ない「カッテージチーズ」とレーズンを合わせた秋色の梨サラダ。おもてなしのオードブルにオススメです。■ニンジンと梨のサラダカロテンたっぷりのニンジンのサラダに梨を入れたカラフルサラダ。梨の甘みがドレッシングの味付けになっている爽やかな風味のサラダです。■シャキシャキ梨のゴマ風味サラダ練り白ゴマが入ったドレッシングが梨とぴったり。レタスやトマトなどの野菜たっぷりで身体良いサラダです。■白菜のサラダ白菜と梨の甘みの組み合わせが新鮮なサラダです。市販の胡麻ドレッシングで和えてお皿に盛り付けるだけで、いつもと違ったお店のようなサラダの出来上がりです!■梨とレーズンのサラダレーズンの甘みとリンゴ酢と梨の見事なハーモニーが驚きの美味しさ。。粒マスタードやケイパーが加わっておしゃれな仕上がりに。■大根と梨のサラダ大根と梨をゴマ油ベースのドレッシングで和えました。みずみずしくてさっぱりしたサラダは焼き肉のお供にピッタリです。冷麺に乗せても良いですね。■エビとブロッコリーのサラダ刻んだ梨を、マヨネーズとヨーグルトでタルタル風に。エビとブロッコリーの組み合わせたらおしゃれなサラダの完成です。サラダで味わう梨の甘味と食感はクセになるくらい美味しいですよ。■豆腐サラダ柔らかい豆腐と梨の食感のコントラスト楽しめるサラダです。梨は大きめに切るのがポイントです。お買い得な梨をたっぷり使って、みずみずしくておしゃれなサラダを作ってくださいね。
2022年10月06日サラダを食べる際、市販のドレッシングをかけて食べる人は多いでしょう。しかし、時々は自分で作ったフレッシュなドレッシングを使うと、サラダがよりおいしく感じるかもしれません。そう思わせてくれたのは、現役のシェフとして働きながら、Twitterにレシピや料理にまつわるライフハックを投稿している、麦ライス(@HG7654321)さんです。「サラダをもりもり食べられる」と絶賛する、『チョレギドレッシング』のレシピをご紹介します!『チョレギドレッシング』の作り方【材料】・玉ねぎ8分の1個・醤油、酢各大さじ1・味噌、おろし生姜、砂糖、ごま油各小さじ1・おろしニンニク、白ごま各小さじ2・鶏ガラ顆粒小さじ2分の1・サラダ油100cc作り方はいたって簡単。レシピの材料をすべて入れて、ハンドブレンダーやミキサーで混ぜるだけで作ることができます!ほんとに美味しい『チョレギドレッシング』が出来ました❗️サラダをモリモリ食べられます❗️玉ねぎ1/8個醤油、酢 各大1味噌、おろし生姜、砂糖、ごま油 各小1おろしにんにく、白ごま 各小2鶏ガラ顆粒 小1/2サラダ油 100cc全てをハンドブレンダーにかけるだけ!↓補足あり pic.twitter.com/L9qdoTcxMT — 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) October 2, 2022 麦ライスさんいわく、ハンドブレンダーやミキサーなどの調理道具がない場合は、玉ねぎはすりおろし、白ごまをすり白ごまに変更すれば作れるそうです。また、『チョレギドレッシング』は、豆腐、わかめ、キュウリ、トマトなどに合うのだとか。サラダをたくさん食べたい時に、作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年10月02日サラダを飽きずに食べるには、ドレッシングを複数ストックするというこだわりを持つ筆者。コストパフォーマンスのよいドレッシングを見かけると、つい購入してしまいます。コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム』(以下、カルディ)で販売されている『サラダの旨たれ』もその1つ。株式会社もへじの『サラダの旨たれ』はシリーズ化されており、今回、初めて『サラダの旨辛たれ』を購入してみました。味わいは少し甘めの醤油ベースで、そこに、唐辛子、コチュジャン、豆板醤の上品な辛さが加わっています。ごま油、いりごま、ねりごまが入っていてコクがあるので、サラダ以外の料理にも使えそうです。特に、このドレッシングに合うのが、鶏肉。今回は、この『サラダの旨辛たれ』と鶏肉を使って、電子レンジで簡単に調理できるアレンジレシピをご紹介します。材料は、2~3人前ですので、人数に合わせて調整してください。材料:・鶏モモ肉300g・ナス3本・塩・コショウ適量(下味用)・酒適量(下味用)調味料:・『サラダの旨辛たれ』大さじ2・醤油大さじ2・酒大さじ1・酢大さじ1作り方:1.鶏モモ肉は、食べやすく一口大に切り、酒、塩・コショウを振ってもみ込み、15分程度置いてなじませる。2.ナスは乱切りにして塩を振ってしばらく置き、水気が出てきたら、塩を洗い流して軽く水気をしぼる。3.『サラダの旨辛たれ』、醤油、酒を合わせる。4.耐熱容器に1の鶏モモ肉とナスを並べ、3を上から回しかけてから容器のフタをずらして乗せ、600wの電子レンジで3分加熱する。5.4を軽く混ぜて容器のフタをずらして乗せ、さらに600wの電子レンジで4分加熱する。6.5を電子レンジから取り出し、酢を加えて全体を混ぜる。7.皿に盛れば、完成。電子レンジで加熱する際は、写真のように容器のフタをずらした状態にしておくことがポイントです。酢を加えることで、残暑が厳しい日でもサッパリと食べられます。味見なしで味が決まるので、忙しい夕飯時にピッタリ。このほか、鶏ガラスープの素と塩・コショウをベースにした鶏肉・ジャガイモ・長ネギのスープに『サラダの旨辛たれ』を加えて、韓国料理『タッカンマリ』風にしてもおいしいですよ。ぜひ、試してみてください![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月29日誰もが音楽の喜びを体感・実現できる「サラダ音楽祭」。サラダ=SaLaDの由来であるSing and Listen and Dance~歌う!聴く!踊る!をコンセプトに掲げるユニークで総合的な音楽祭。スーパーバイザーを務めるのは、日本のクラシック音楽界を牽引するマエストロのひとり、大野和士。多種多様なメニューを誇る「サラダ音楽祭」だが、今回は音楽祭メインコンサートの内容について聞いた。─SaLaD[サラダ音楽祭]も今年で5回目。「音楽祭メインコンサート」では、毎回幅広い層のお客さまたちに向けてユニークな企画を用意されていますね。大野「そうですね、特に今年は、哲学的な音楽ではなく底抜けに楽しい演奏会の開催を目指して、歌、踊り、オーケストラという人間の生きていく上での喜びを皆さまと噛みしめたいという想いからプログラミングしました」─(音楽祭メインコンサートには)いくつか特徴があると思いますが、日本を代表するダンスカンパニー「Noism Company Niigata」(ノイズム・カンパニー・ニイガタ)の出演は、クラシック音楽ファンのみならずダンスファンにとっても嬉しいですね。大野「カンパニーを率いる金森穣さんには、ずっと前から何度も委嘱作品についてお願いし続けてきたのですが、彼の忙しいスケジュールにも関わらず今年もコラボレーションが実現できて本当に良かった。切望してきたことが叶って嬉しいと思っています」─昨年の舞台も素晴らしいものでしたね。大野「(椅子を立ってその状況を体で示しながら)ダンスはステージで、オーケストラの前方、お客さま側のスペースで行われるわけですが、限られたスペースであれだけ自在な身体表現を実施できるのは、Noismだからこそだと思います。私自身はオーケストラを指揮しているため、真後ろで踊っているダンサーを常に観ていることができないのですが、金森さんのパートナーであり、カンパニーの中心的なダンサーである井関佐和子さんの踊った「アダージェット」(マーラー作曲:交響曲第5番より)では、ラストシーンまで一寸の狂いもなく音楽と(照明も)ぴったり合ったんです。本当に凄かったですね。お客さまも驚かれたのではないでしょうか」─今回はラフマニノフのピアノ協奏曲第2番より第2楽章や、アルヴォ・ペルトの「フラトレス」で共演されます。大野「彼らは基本的に自分たちで稽古をして、準備をしてくれてきて、最終的にオーケストラと合わせていくんです。生のオーケストラとライブでの共演により、刺激されるものも大きいようです。オーケストラとの合わせはまだ先ですが、今回も金森さんの振付によるもので井関さんが活躍されるかと思います」─多くのダンスファンに東京芸術劇場コンサートホールにいらしてほしいですね。大野「その通りです。モダン・ダンスは特別録音のテープを伴奏にして踊ることが多いので、これを機会にダンスファンの皆さまにもオーケストラの生演奏によるラフマニノフやペルトの音楽の深い魅力も満喫してほしいです」パックンが“パック”を演じる《夏の夜の夢》パックン(パトリック・ハーラン)─さて、今年は演目にメンデルスゾーンの《夏の夜の夢》でパックンが出演されるそうですが、あのパックンですか!?大野「そうなんです。パックンがパックをやる…いいでしょ(笑)。パックン(パトリック・ハーラン)は今でこそ、報道番組のコメンテーターにも起用されているほどの人気タレントですが、もともとお笑い芸人「パックンマックン」からスタートされています。彼はインテリジェンスと芝居ごころを兼ね備えているに違いないと感じていて、依頼をもちかけました。ご本人も「こういう仕事にも是非チャレンジしてみたい!」とおっしゃってくれて真摯に快諾してくれたんですよ。彼はハーバード大学でも勉強されているし、シェイクスピアにも関心があるかと思いますので私としてもパックンパックを楽しみにしています」─《夏の夜の夢》ではどのような役まわりなんですか?大野「最終的にはサラダ音楽祭でおなじみ、コンドルズのメンバーでもある小林顕作さんがまとめてくれた台本をステージで読んでもらうのですが、《夏の夜の夢》の狂言回し的な存在である妖精パックとして一人称で物語を語ってもらいます。パックンの語りが都響の演奏、新国立劇場合唱団や前川依子さん(ソプラノ)、松浦麗さん(メゾソプラノ)の音楽に差し挟まれていくスタイルです。有名な「結婚行進曲」も演奏しますよ!この曲は照れがあるとダメなんです。凛として演奏します(笑)。それはさておき、このメンデルスゾーンの舞台音楽は、シェイクスピアが描いた主人公たちの“夢の中での旅”や感情の葛藤などがオーケストラと歌で表現されているので…ぜひ聴いていただきたいと思います」メンデルスゾーンの華麗な音楽、シェイクスピアのファンタジー、Noism Compeny Niigataのダンス、そしてパックンの語りなどが混然一体となって贈る楽しくて豪華な「音楽祭メインコンサート」、ぜひ体感したい。TOKYO MET SaLaD MUSIC FESTIVAL 20229月18日(日)、19日(月・祝)東京芸術劇場/池袋エリア聞き手・文:城間勉(音楽ライター)■チケット情報
2022年09月08日大橋珍味堂株式会社(場所:滋賀県東近江市、代表取締役:大橋 史和)は、滋賀県の人気観光スポット~長浜の黒壁スクエアに、チーズケーキと紅茶の専門店『チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店』(所在地:滋賀県長浜市)を、8月27日(土)にオープンいたしました。『チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店』: 滋賀長浜~黒壁スクエアに新名所 チーズケーキと紅茶の専門店が8月27日(土)オープン■長浜観光をさらに楽しくする新たなスポット西洋と日本の文化が調和した情緒あふれるまちなみが魅力の黒壁スクエア。『チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店』は、そんな人気の観光スポットを訪れる方々に、「思い出に残るおいしさと楽しさを届ける」ことをテーマにした、チーズケーキと紅茶の専門店です。チーズケーキは、店長が全国のチーズケーキを食べ歩いて着想したイメージを、京都、長浜でプリン専門店を展開する当社のノウハウを活用することで実現した、自慢の逸品です。紅茶はフレーバーにこだわり、10種類の茶葉をご用意。そして、フルーツティーは、新鮮なフルーツとお好みのフレーバーをブレンドする、当店の看板メニュー。ボトルタイプなのでチーズケーキと一緒に食べ歩きにも最適です。店内でゆっくり召し上がるのもよし、食べながらまち散策をするのもよし、お土産にするのもよし、長浜観光をさらに楽しくします!当店をオープンするにあたり、地元滋賀の地域活性化に貢献したいという想いがあり、そのために何ができるかを考えた末、「新たな名物をつくる」という答えにたどり着きました。その一環として、滋賀県産の牛乳や茶葉(1種類)を使用。滋賀の自然と生産者の方が生みだした、豊かな味を楽しんでいただければと考えています。長浜観光をさらに楽しくする新たなスポット■濃厚なのにさっぱり、魔法のチーズケーキ当店のチーズケーキは、チーズの風味のなかに香ばしさが広がるベイクドチーズケーキ。プレーン、チョコ、抹茶 3つのテイストをご用意しています。特におすすめのプレーンについては、上質なチーズと滋賀県産の牛乳を贅沢に使用、表面にはエダムチーズをふりかけ、カスタードの甘さとチーズの濃厚な味わいで風味豊かに仕上げました。カスタードは1からつくり、卵の水分調整や焼きにも徹底的にこだわり、しっとり滑らかな舌ざわりと、アクセントとなるアーモンドスライスがつくりだす食感も非常に魅力です。焼きたては表面のエダムチーズのカリッと食感と中のトロッとした、手間を惜しまない、自慢のチーズケーキをご堪能ください。ソフトクリームもおすすめの一品、毎日工房で作るオリジナルの濃厚なチーズケーキと同じくオリジナルのとロイヤルミルクティーの2種類、コーンにはキャラメルコーンを使い、どちらにもチーズ味のプレッツェルも付いていて、甘みと塩味の絶妙なマッチングがやみつきに。濃厚なのにさっぱり、魔法のチーズケーキ◎味はもちろん、見てもおいしい、青い紅茶「琵琶湖ブルー」~その日の気分や贈る相手に合わせて選ぶ楽しみを持っていただくためのネーミング~味はもちろん、見てもおいしい、青い紅茶「琵琶湖ブルー」紅茶はフレーバーにこだわり、定番のアッサムから英国王室で好まれているキームンまで、バラエティに富んだ茶葉を10種類ご用意。地元滋賀県で摘んだ茶葉(1種類)もお楽しみいただけます。ラインナップのひとつジャスミンオレンジ「琵琶湖ブルー」は、名前の通り日本一の面積を誇り、水量豊富な琵琶湖の美しさをイメージした青い紅茶(天然色素使用)。フォトジェニックな、見ておいしい、飲んでおいしい紅茶です。※健康志向の方向けにデカフェの紅茶もご用意しています。◎「追い紅茶」自由、トリコになるフルーツティーチーズケーキとならび、当店の看板メニューとなるのがフルーツティーです。オレンジ、リンゴ、キウイフルーツ、ベリーなど新鮮なフルーツが入ったボトルに、ジャスミンオレンジ「琵琶湖ブルー」、アッサムストロベリー「恋するときめき」、キームアップル「高嶺の花」の中からお好みのフレーバー1種類を注ぎます。フルーツの爽やかな甘みと酸味、香り豊かな紅茶とのマリアージュをご堪能いただけます。スタッフ一押しの青い紅茶「琵琶湖ブルー」を選ぶと、透き通るエメラルドから徐々に青、紫へとボトルの中が変化していくのも素敵です。フルーツティーは、当日限り紅茶を何度でも注ぎたす「追い紅茶」サービスを実施。午前にご購入いただき、まち散策をした後に再度立ち寄っていただくなど、ゆっくり観光する方におすすめです。「追い紅茶」自由、トリコになるフルーツティー■クラシカルな雰囲気で、映えるフォトスポットを設置店舗のロケーションは、長浜~黒壁スクエアの中心、長浜大手門通り商店街。店舗は英国の趣と日本の木造建築が調和したクラシカルな雰囲気が特徴です。店内には撮影で映えるフォトスポットを数カ所設置。20代~30代の女性をはじめ、年齢・性別を問わず、幅広くご利用いただけるお店を目指しています。クラシカルな雰囲気で、映えるフォトスポットを設置クラシカルな雰囲気で、映えるフォトスポットを設置クラシカルな雰囲気で、映えるフォトスポットを設置クラシカルな雰囲気で、映えるフォトスポットを設置■店舗情報・店名 : チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店・所在地 : 〒526-2259 滋賀県長浜市元浜町7番16号・TEL : 0749-53-2275・FAX : 0749-53-2276・MAIL : info@cc-and-tea.com ・ホームページ: ・Instagram : @cheesecake_and_tea ・営業時間 : 11:00~17:00(不定休)チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店■大橋珍味堂株式会社のご紹介大橋珍味堂株式会社のご紹介このたびオープンする『チーズケーキと紅茶 長浜黒壁店』を運営する大橋珍味堂株式会社(場所:滋賀県東近江市、代表取締役:大橋 史和)は、天保元年(1830年)に創業して以来、190年以上にわたり滋賀近江を拠点に、こだわりの食品をご提供している食品会社です。当社の商売の歴史は、茶葉の小売店『茶善』からはじまりました。そして、第二次世界大戦後、茶葉の販売から常に時代にあった「食」の在り方を追求し、商売のカタチを変えてきました。こうした時代の変化やお客様のニーズに応える姿勢は今も受け継がれ、近年は珍味、紅茶、味噌メーカーとしてだけでなく、京都八坂や北野、滋賀長浜にプリン専門店、同じく長浜にカレーパン専門店を展開するなど、豊かな食を通じて幸せなひと時をお届けしています。・会社名: 大橋珍味堂株式会社・代表者: 代表取締役 大橋 史和・所在地: 〒521-1212 滋賀県東近江市種町1717・電話 : 0748-42-2051(代表)・FAX : 0748-42-5661・MAIL : info@ohashi-group.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月06日滋賀県内において酪農・ふれあい・体験をテーマに、自然の中で遊びを通じて感性を育む公園「ブルーメの丘」(施設所在地:滋賀県蒲生郡)は、滋賀県の謎解きチーム「リドレイク」とコラボした体験型謎解きイベント「絵描き猫メーブルのらくがきミステリー~迷宮庭園からの脱出」を、2022年9月1日(木)から11月29日(火)まで開催いたします。絵描き猫メーブルのらくがきミステリー~迷宮庭園からの脱出「迷宮庭園からの脱出」ご案内サイト: ■大人も子どもも楽しい!自然の中で遊び尽くす「ブルーメの丘」ブルーメの丘は酪農・ふれあい・体験をテーマに、自然の中で遊びを通じて感性を育む公園です。35ヘクタールの広大な園内は、動物たちとのふれあいエリア、17メートルの高さがあるアスレチックや急こう配のコースを走り抜けるバギーが楽しめるあそびのエリア、農業や酪農体験エリアなどにわかれ、大人から子どもまで楽しめる農業公園です。動物とのふれあいやエサやり体験もできます「滋賀農業公園ブルーメの丘」公式サイト: ■仲間と協力してゴールを目指す、体験型謎解きイベントを初開催この秋、同園初となる体験型謎解きイベント、「絵描き猫メーブルのらくがきミステリー~迷宮庭園からの脱出」を開催します。謎解きゲームとはお客さま自身が物語の登場人物になりきり、暗号やパズルを解いてストーリーを進め、最後の謎を解いてクリアを目指すゲームです。自分の力で謎を解き、物語を進めていく達成感を得られます。また、1人では解けない問題も、家族や仲間と力を合わせて一つのゴールを目指すのも魅力の一つです。そんな非日常体験を、この秋ブルーメの丘でお楽しみください。■滋賀県の謎解きチームとコラボ、共に地域を盛り上げる同園はコンセプトの一つに「地域の顔と地域の力を活かした“農業公園”を全国に」を掲げています。このような思いから、今回の謎解きイベント開催にあたり、滋賀県の謎解きチーム「リドレイク」とのコラボレーションが実現しました。今後も積極的に地域の企業、団体と協力して滋賀県を盛り上げていきます。■迷宮ストーリー「覗き込むと絵の中に入れる、不思議な絵を描くことで有名な絵描き猫メーブルさん。あなたはうっかり描きかけの絵を覗き込み、謎や暗号だらけの世界に迷い込んでしまいました!さぁ、出口を見つけ出し、元の世界に帰ってくることができるでしょうか?」ウォークラリー型の謎解きなので、広大な園内で密を避けて、家族や友達とお楽しみいただけます。時間制限はありませんので、動物たちとのふれあいや餌やり体験をしながらヒントを探してみてください。もしかしたら動物たちが、何かヒントを知っているかもしれません!?(ゲームにはスマホアプリ「LINE」を使用します。)脱出の手掛かりは動物たちが知っている!?■イベント詳細イベント名:絵描き猫メーブルのらくがきミステリー~迷宮庭園からの脱出開催日時 :2022年9月1日(木)~2022年11月29日(火)受付時間 :平日10:00~16:00、土日祝9:30~16:00所要時間 :1時間~1時間30分 ※目安の時間となります。受付場所 :入園ゲート参加料金 :1,000円(税込)(別途入園料が必要です)景品 :抽選で毎月3名様に自家製品をプレゼントいたします。入口ゲートにて脱出クリアの画面をご提示いただくと応募用紙をお渡しします。※園内ウォークラリー型の謎解きとなります。お時間に余裕をもってご参加ください。※ゲームにはスマホアプリ「LINE」を使用します。※小学生以下のお子様は保護者の方と一緒にお楽しみください。滋賀農業公園 ブルーメの丘■施設概要施設名 : 滋賀農業公園ブルーメの丘所在地 : 滋賀県蒲生郡日野町西大路843電話番号 : 0748-52-2611営業時間 : 平日10:00~17:00 土日祝9:30~17:00休園日 : 水曜日(祝日の場合営業、翌木曜日が休園)入園料 : 大人(中学生以上)1,200円子ども(4歳~小学生)800円/幼児(3歳以下)無料駐車場 : 約2,000台無料 ※大型バス駐車可アクセス : 【お車】名神高速 八日市I.Cより約20分【公共交通機関】 近江バス「幅野町」下車徒歩10分Instagram : 公式サイト: ■滋賀県謎解きチーム リドレイク 概要団体名 : 滋賀県謎解きチーム リドレイク事業内容: 「謎解きゲーム」「脱出ゲーム」の制作・運営URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月30日暮らしのお困りごとを何でも解決する「便利屋お助けマスター滋賀大津店」を展開する株式会社Ace-Group(本社:奈良県天理市、代表:栗栖 涼)ではこの度、2022年8月1日より滋賀大津店の対応エリアを滋賀全域に変更いたしました。滋賀県にお住いのすべての方に「困った」を解決する何でもサービスを展開してまいります。便利屋お助けマスター滋賀大津店が滋賀県全域対応にチェンジ!店舗HP: ■旧対応エリア(滋賀)2022年7月31日まで大津市・湖南市・草津市・甲賀市・守山市・栗東市・野洲市■追加対応エリア(滋賀全域)2022年8月1日より高島市・長浜市・米原市・彦根市・東近江市・近江八幡市・甲良町・多賀町・豊郷町・愛荘町・竜王町・日野町■当社について便利屋お助けマスターではお家のお困りごとを何でも解決いたします。不用品回収・遺品整理・家具移動・お引越し・電球交換・草刈り・剪定・伐採・お買い物・網戸張替え・お家のお掃除など、幅広く対応しております。「誰に頼めばいいんだろう…」といったお悩みを電話1本で解決する暮らしのお困りサポーターです。お客様満足度96.3%、月間お問い合わせ数816件の関西最大級の便利屋に何でもお任せください!メディア等取材多数の【優良事業所】認定店。便利屋お助けマスター滋賀大津店■新対応エリア高島市 長浜市 米原市 彦根市 東近江市 近江八幡市 甲良町 豊郷町 愛荘町 多賀町 竜王町 日野町 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月23日やっぱりテーブルにサラダが乗るとワクワクします。でもマンネリになりがちなサラダはレシピで悩むことも多いですね。そんな中、簡単にできてちょっと目新しいサラダのレシピがあるといいなと思うことはありませんか。今回は日頃の野菜不足を解消できる、5分以内でできるサラダレシピを18選ご紹介します!■5分で絶品!チョレギサラダ韓国料理の定番チョレギサラダ。ごま油の香りが、食欲をそそります。野菜不足の方に食べてほしいいくらでも食べられる無限サラダです。■ツナとセロリのカレーマヨサラダビタミンCと食物繊維が豊富なセロリをたっぷり使い、ツナ缶やニンジンと合わせたカラフルサラダはカレー風味で食べ応えがあります。■万能ネギのサラダいつもは脇役の万能ネギを主役にした和えるだけの簡単サラダ。おうち焼き肉の副菜に最高ですよ。■スライスオニオンとチーズのサラダスライスしたオニオンで作るシンプルサラダ。しょうゆと粉チーズの絶妙な配合がとっても美味!カレーの副菜やお酒のおつまみにしても良いですね。■ジャコドレッシングのレタスサラダカリカリのジャコをたっぷりかけたおしゃれなサラダに仕立てました。簡単なのに見映えがして、サラダの脱マンネリに最適な簡単レシピ。今年豊作なレタスを大量消費できますね。■切り干しサラダ食物繊維や鉄分が豊富で栄養価が高い切り干し大根をサラダにしたレシピは、和えるだけなのでとっても簡単。お肉系の炒め物や焼き魚の副菜にいかがでしょう。■定番のおしゃれ前菜 トマトとモッツアレラのカプレーゼイタリアンカラーが美しいおしゃれな定番前菜カプレーゼ。パスタやグラタン、ピザの副菜にピッタリで、おもてなしにも喜ばれる一皿です。■水菜とツナのサラダツナ缶を使えばどんな野菜も美味しく簡単に栄養たっぷりなサラダになります。水菜とツナを混ぜ合わせてキュッとレモンを絞れば、サッパリ美味しいサラダの完成です。揚げ物の副菜にピッタリです。■焼きカブとチーズのサラダカブは焼くと甘くてとってもジューシー。カブの甘みと熱でちょうどよく柔らかくなったチーズとのハーモニーがすばらしく、冷製パスタの副菜にぴったりです。■ベーコンおかかサラダベーコンから出る油とかつお節を絡めて食べるドレッシングいらずの簡単サラダ。春菊でも美味しく作れます。■アボカドキムチサラダアボカドとキムチを和えるだけの簡単サラダ。ゴマ油をプラスすることでコクが出ます。チヂミや餃子の副菜に。■フレッシュトマトサラダフレッシュトマトをゴマ油で和えてナムル風に仕立てた一品は、焼き肉やサムギョプサルなどしっかり目のお肉がメインの時や、エビチリやマーボー豆腐などのピリ辛おかずの副菜にピッタリです。■ザクザクポテチサラダレタスにポテトチップスをトッピングしたアイデアサラダ!ポテトチップスのサクサク食感はまるでフライドオニオンのよう。青のりやコンソメなどポテトチップスの種類で味が変わる魅力的なサラダです。■エノキのサッパリ梅ナムル免疫力アップに一役買うエノキで作る簡単な一品は電子レンジで作れる「混ぜるだけ」のナムル仕立て。梅が効いていてサッパリ食べられます。■たっぷりスナップエンドウの塩昆布マヨ和えご飯のお供や隠し味で頼りになるのが「塩昆布」。塩昆布とマヨネーズで和えるだけで、あっという間に簡単サラダが完成します。スナップエンドウ以外にアスパラガスやインゲンなどに合いますよ。■大豆とクリームチーズのゴマサラダ発酵食品のチーズと高タンパク低カロリーの栄養食の大豆を合わせたヘルシーなスピードレシピ。噛み応えがあるので満腹感が味わえます。和風パスタやそうめんの副菜に良いですね。■ホタテとベビーリーフのカルパッチョ包丁要らずのベビーリーフとホタテを合わせたカルパッチョ風サラダ。レモン汁とオリーブオイルでさっぱり食べます。■春キャベツとソーセージのホットサラダボリューミーで食べ応えがあるキャベツとソーセージで作る温かいサラダ。ペペロンチーノやジェノベーゼなどシンプルなパスタの副菜にオススメです。あと一品ほしい時、5分で作れる簡単サラダがあれば、副菜の悩みがぐっとラクに。簡単でバランス良い食事づくりのヒントにしてくださいね。
2022年08月18日マイルドな明太子クリームソースがパスタと野菜に絡んでおいしい、セブンイレブンの明太子クリームのパスタサラダ。つるんとのど越しもよく食べ応えもあり、満足度が高い一品ですよ♡クリーミーな明太子とパスタサラダの間違いない組み合わせ♡出典:lamireセブンイレブンで8月4日より販売開始された明太子クリームのパスタサラダ。価格は324円(税込)です。野菜もたっぷり入っているのが確認できますね!生の明太子もトッピングされているので、明太子好きさんには嬉しいポイントですよね。食べ応えもありそうです。マイルドな味わいの明太子クリームソース出典:lamire鮮やかな色合いの明太子クリームソースはマイルドな味わい。パスタと具にしっかりと絡んで絶品!明太子クリームソースの量も少なすぎず、ちょうどいい量です◎暑い日にもぴったりな味わいですよ。つるんとのど越しのよいパスタ出典:lamireパスタはつるんとのど越しがよく、野菜のシャキシャキ食感と相性ばっちり◎蒸し鶏も入っていてボリュームもあります。食欲のないときにも食べやすい味わいですよ♪気になるカロリーは?出典:lamireカロリーは340kcalです。350kcal以内で食べられるのは嬉しいポイントですよね◎食べ応えもあるので、ランチにも最適ですよ。食べ応えばっちりで暑い夏にもぴったり!出典:lamireセブンイレブンの明太子クリームのパスタサラダは、マイルドな味わいの明太子クリームソースがパスタと野菜に絡んで最高♪のど越しもよく食べやすいので、暑い夏にもぴったりです!気になる方はセブンイレブンでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年08月10日株式会社 叶 匠寿庵(かのう しょうじゅあん、本社:滋賀県大津市、代表取締役社長:芝田 冬樹)は、滋賀ふるさと観光大使 西川貴教さんのソロプロジェクト、T.M.Revolutionのデビュー25周年記念で発売したコラボ商品「西川餅」の売上金の一部、700,000円を滋賀県に寄付するため、2022年8月8日(月)に西川貴教さんとともに三日月大造滋賀県知事に表敬訪問いたしました。2022年8月8日(月)表敬訪問の様子(左から三日月大造滋賀県知事、西川貴教氏、叶 匠壽庵 代表取締役社長 芝田 冬樹)■滋賀応援寄附「美しい琵琶湖を守ろう」を選択西川貴教さんとのコラボ商品を作るにあたり、滋賀ふるさと観光大使として滋賀県産の素材を使いたいという強い要望がありました。もち米は滋賀県産を用い、蓬においては伊吹の農地を蘇らせ、地域活性化を目指した「叶 匠壽庵 伊吹農園」で栽培したもの。美しい琵琶湖は、農作物を扱う私たちにとっても大事な資源です。また、琵琶湖は観光資源のひとつでもあります。西川貴教さんと叶 匠壽庵がタッグを組んだ和菓子で、琵琶湖の環境保全の一助になればとの想いから、選択しました。■三日月大造滋賀県知事からのコメント両氏の滋賀への想いに胸が熱くなります。改めて感謝申し上げたい。叶 匠壽庵さんの広報誌『烏梅(うめ)』でも、ずっと滋賀を紹介されている。こうした活動が西川さんにも届いて、コラボレーションという形に結びついたのではと思っています。これからも引き続き応援しています。【商品概要】■西川餅<コラボ商品第1弾>商品名 : 西川餅<白>・<蓬>・<金胡麻>価格 : 1箱(5個入り、オリジナルステッカー1枚付き)各1,080円(税込)販売期間: 2021年10月1日(金)~2022年5月31日(火)※2022年9月販売再開予定西川餅■水羊羹 西川貴教Ver. <コラボ商品第2弾>「水羊羹 西川貴教Ver.」(最中種付き) 1,404円(税込)/1箱水羊羹3個・最中種3組入り「水羊羹 西川貴教Ver.」(和紅茶蜜付き) 1,188円(税込)/1箱水羊羹3個・和紅茶蜜3個入り※こちらも売上金の一部を琵琶湖の環境保全のための「滋賀応援寄附」に寄付いたします。販売期間:2022年7月1日(金)~8月末(予定)水羊羹 西川貴教Ver.公式ホームページ: 公式Facebook : 公式Instagram : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月09日滋賀県立美術館(所在地:滋賀県大津市 )では、企画展「塔本シスコ展 シスコ・パラダイス かかずにはいられない!人生絵日記」を、2022年7月9日(土)から9月4日(日)まで開催いたします。《エイサー水口》2001年/滋賀県立美術館蔵◆本展について塔本シスコは、1913(大正2)年、熊本県郡築村(現・八代市)に生まれました。養父の傳八は、自身のサンフランシスコ行きの夢を託し、彼女をシスコと命名しました。シスコが9歳の頃、家業がかたむき小学校を中退します。その後、奉公を重ね、20歳で結婚。一男一女を得ましたが、46歳の年に夫が急逝します。心身ともに不調の日々から立ち直るなか、子どもの頃から憧れていた絵を描くことに心をよせていきます。53歳の時、シスコは油絵を描き始めました。作品の主題は身近な草花や動物たち、そして時間も場所も自由自在にのり越えて、子どもの頃の思い出にまで広がります。その絵画世界は、彼女の胸中に宿る喜びや夢で満たされています。生涯にわたって、純粋さを持ち続け、自身の喜びと夢を制作の源泉にしていたシスコは、「私は死ぬまで絵ば描きましょうたい」と絵筆を握り続け、2005(平成17)年に91歳の人生を閉じました。本展は、これまで広く紹介される機会が少なかったシスコ作品を約230点紹介する過去最大規模の回顧展です。滋賀県は、シスコの初の大規模個展が1994年に滋賀県立八日市文化芸術会館(現・東近江市立八日市文化芸術会館)で開かれ、2001年にも滋賀県立水口文化芸術会館(現・甲賀市あいこうか市民ホール)で個展が開催されるなど、関係の深い場所であり、当館では、寄託を含めて7点の作品を収蔵しています。本展はこれまでに、世田谷美術館、熊本市現代美術館、岐阜県美術館への巡回を経て、終着点となる滋賀県立美術館では、他の会場には出品されなかった《ヒマワリとアマガエル》(1971)など5点が追加出品されます。彼女の愛するものたちや思い出に満ち溢れる作品たちが織りなす「シスコ・パラダイス」に是非お越しください。◆見どころ1. 過去最大規模の回顧展53歳から制作を始め、91歳で亡くなるまでのおよそ40年間制作を続け、膨大な数の作品を残したシスコ。本展は、その中から、およそ230点の作品を紹介する、過去最大規模の回顧展です。2. 本館でしか見られない5作品本展は、2021年9月4日に世田谷美術館での開催をはじめとして、これまで熊本市現代美術館、岐阜県美術館と巡回してきました。最終会場となる滋賀県立美術館では、これまで各館で展示をした作品群に加え、他館には出展されなかった5点を追加展示します。3. 鮮やかな色彩が織りなすシスコの世界を体験自身の周りに生きる動植物との関わりを通して、鮮やかな色彩で、独自の世界を表現し続けたシスコ。本展では、彼女の作品をその年代やモチーフごとにまとめ、その世界を俯瞰するとももに、空間を覆うシスコの世界を存分にご堪能ください。4. 絵画だけではない多様なシスコ作品シスコ作品の支持体は、キャンバスやパネルにとどまらず、空き瓶や、木箱、竹筒など多岐にわたります。また、制作のきっかけになったのは、リハビリのために彫り始めた石の彫刻であり、後に陶を用いた人形や、日本人形などの立体も制作をしました。本展では、これらを初めとし、着物やスケッチなど、多様な形態のシスコ作品を紹介します。◆開催概要会期 :2022年7月9日(土)~9月4日(日)開場時間:9:30~17:00(入場は16:30まで)休館日 :月曜日[ただし7月18日(月・祝)は開館]、7月19日(火)会場 :滋賀県立美術館 展示室3主催 :滋賀県立美術館、京都新聞、「塔本シスコ展 シスコ・パラダイス かかずにはいられない!人生絵日記」実行委員会後援 :エフエム京都料金 :一般1,200円(1,000円)、高大生800円(600円)、小中生600円(450円)※( )内は20名以上の団体料金※身体障害者手帳、精神障害者保健福祉手帳、療育手帳をお持ちの方は無料※同時開催中の常設展もご覧いただけます※年額2,400円(一般)で何度でも観覧いただけるお得な年間パス(滋賀県美メンバーズ)入会受付中◆関連イベント[ギャラリートーク]7月30日(土)/8月27日(土) 学芸員によるギャラリートーク[ワークショップ]7月24日(日) たいけんびじゅつかん8月6日(土) 野村誠(作曲家)楽器と身体のワークショップ『シスコ万歳まつり』[記念講演会]8月7日(日)|橋本善八(世田谷美術館 副館長)8月28日(日)|増井牧子(元・滋賀県立八日市文化芸術会館 学芸員)*詳細は滋賀県立美術館ホームページ( )、並びに当館の公式SNS等にて順次公開いたしますので、そちらをご確認ください。◆ご来館のみなさまへのお願い滋賀県立美術館では、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、安全に配慮した取り組みを行っています。・発熱や咳などの症状がある方、体調がすぐれない方はご来館をお控えください。・入館にあたり、マスクの持参、着用、こまめな手洗い、消毒、来館者同士の距離の確保にご協力ください。展覧会については、感染症拡大防止対策のため、やむを得ず延期・中止する場合がございます。実施スケジュールや、詳細に関しましては、滋賀県立美術館のウェブサイト( )をご確認ください。◆お客様向けの問い合わせ先滋賀県立美術館〒520-2122 滋賀県大津市瀬田南大萱町1740-1TEL : 077-543-2111(電話受付時間 8:30~17:15)HP : アクセス: JR瀬田駅から帝産バスに乗り換え「県立図書館・美術館前」または「文化ゾーン前」で下車、徒歩約5分 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月08日まだジメジメが続く梅雨の時期。やる気が出なくなったり、食欲ふるわないこともありますね。そんなときは、主菜にもなるサラダでエネルギーをチャージすることをおすすめします。みずみずしい野菜をたくさん食べることで、内側から元気がわいてきそうです!今回は人気のサラダレシピを5つご紹介。ダイエット中にも最適なレシピばかりですよ。■ネバりがあって食べ応え十分! 大和芋入り海藻サラダ食欲があまりない日やサラダだけでお腹を満たしたいときは、こちらのレシピをお試しあれ。大和芋入り海藻サラダです。大和芋のネバりが、ドレッシングをよくなじませ、食べ応えがあります。作り方は、とっても簡単! ドレッシングのボウルに海藻サラダ、大和芋、鶏ささ身、貝われ菜を加えて和え、器に盛るだけです。さっぱりとしていて、暑い今の季節に最適。ドレッシングに入ったプレーンヨーグルトとマヨネーズ、梅干しの酸味が、食欲をそそります。夜食やダイエット中のレシピとしてもオススメ。お酒のおつまみにもピッタリな一品です。■マッシュルームとベーコン入りのボリューム満点なシーザーサラダサラダをたっぷりと味わいたいと思ったら、こちらのレシピを作るといいかもしれません。マッシュルームとベーコンたっぷりのシーザーサラダです。このサラダとパンだけでお腹いっぱいになりますよ。ボリュームアップしたい場合は、食材にプチトマトや半熟卵、ベビーリーフ、ブラックオリーブを加えるのもいいでしょう。お好みでクルトンを散らすのも◎。また、粗挽き黒こしょうは、挽き立てを使うとより香ばしく仕上がります。カリッと焼いたベーコンの歯ごたえがアクセントとなり満足度の高い一皿です。12分で作れるので、時間がないときにも最適。■食卓を鮮やかに彩る、スパイシーなコブサラダ気温が高まると、無性に食べたくなるのがスパイシーな食べ物。しかし、辛い食べ物が苦手な人もいるでしょう。このサラダなら、マイルドな辛さで食べやすいです。ドレッシングに入れるチリパウダーの量を調整すれば、自由に辛さ調整ができます。食材をカットして、ブロッコリーを茹でて、盛りつけるだけの簡単サラダなので、子どもと一緒に作ることもできますよ。お好みでゆで卵やアボカド、キュウリ、ハムなどを加えても美味しいです。食卓を鮮やかに彩ってくれます。茹でたブロッコリーは冷ましてから、お皿に盛りつけてくださいね。■ご飯との相性抜群! 主菜になるカリカリ豚肉のサラダ仕立て昼食や夕食をサラダとご飯だけで済ませたい日もありますよね。そんなときは、このレシピを作るといいでしょう。主菜にもなるカリカリ豚肉のサラダ仕立てです。下味のしみ込んだ豚肉がたっぷりのっていて、ご飯との相性抜群。作り方は、下味をもみ込んだ豚肉に片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油でこんがり揚げます。それから、水気をしっかりきったホウレン草とクレソンを器に盛り、揚げたカリカリ豚肉とラディッシュをのせ、ドレッシングをかければ完成です。材料のクレソンを水菜やベビーリーフに代えても美味しくいただけますよ。■お肉と野菜がたっぷり大満足! チョレギサラダ食べ応えがあり、スタミナがつくのがこちらのレシピ。鶏もも肉と野菜たっぷりのチョレギサラダです。このサラダを美味しく作るコツは、鶏もも肉を焼き色がつくまで焼くこと。そうすることで、より香ばしい味わいに! 子どもがいる場合は、糸唐辛子の量を少なめにするか、なしにしても大丈夫です。サラダ菜の代わりにサニーレタスを使うのもオススメ。また材料にワカメや水菜を加えても良さそです。仕上げに韓国のりを散らしてからいただきましょう。濃いめの味つけでご飯がもりもり進みますよ。お酒のあてとしても最高です。サイドメニューとして登場することが多いサラダですが、具材や味つけ、ボリュームによっては主菜にもなります。野菜をたくさん食べて、梅雨の季節を元気に乗り越えたいですね。気になるレシピがあったら、ぜひお試しください。
2022年07月03日“サラダ音楽祭”の愛称で親しまれている「TOKYO MET SaLaD MUSIC FESTIVAL 2022」が9月に東京芸術劇場などの池袋エリアで開催される。本イベントは誰もが音楽の楽しさを体感・表現できる音楽祭として2018年にスタート。タイトルのサラダは“Sing and Listen and Dance~歌う!聴く!踊る!”の略で、コンサートだけでなくワークショップやミニコンサートなど様々なプログラムが予定されている。“オーケストラ×歌×ダンス”で観客を魅了する「音楽祭メインコンサート」は、演出振付家の金森穣が率いるダンスカンパニー Noism Company Niigata(ノイズム・カンパニー・ニイガタ)、新国立劇場合唱団らが出演。大野和士の指揮で東京都交響楽団が華麗な演奏を披露する。年齢制限なく誰もが楽しめるオープンなコンサート「OK!オーケストラ」には今年もダンス集団コンドルズが登場! ジャンルを超えたコラボレーションを楽しめる。子どものためのオペラ『ゴールド!』は、グリム童話を題材とした双方向・参加型の本格的な子ども向けオペラで、2012年にオランダで初演されて以来、ヨーロッパ各地で上演されている作品。ソプラノ歌手と打楽器奏者が様々な役を演じ分ける演出も見どころだ。ほかにも、東京都交響楽団(都響)のメンバーから直接指導を受けられるマスタークラスや、演奏指導等の教育プログラム、歌やダンス等のワークショップ、都響メンバーと合奏体験、ミニコンサートなど多彩なプログラムが予定されている。TOKYO MET SaLaD MUSIC FESTIVAL 2022メインプログラム9月18日(日)、19日(月・祝)東京芸術劇場/池袋エリアSaLaDプレミアムコンサートオーケストラ公演:8月23日(火) 福生市民会館大ホール(もくせいホール)8月24日(水) ルネこだいら(小平市民文化会館) 大ホール※このほか、多摩・島しょ地域で小規模公演を予定■チケット情報
2022年06月28日株式会社 叶 匠寿庵(かのう しょうじゅあん、本社:滋賀県大津市、代表取締役社長:芝田 冬樹)は、2008年から滋賀ふるさと観光大使として、滋賀の魅力を発信されている西川貴教さんとのコラボ商品の第2弾として「水羊羹 西川貴教Ver.」の2アイテムの販売を開始いたします。「水羊羹 西川貴教Ver.」商品ページ: 水羊羹 西川貴教Ver.(左:最中種付き、右:和紅茶蜜付き)商品概要:「水羊羹 西川貴教Ver.」(最中種付き)1,404円(税込)/1箱水羊羹3個・最中種3組入り「水羊羹 西川貴教Ver.」(和紅茶蜜付き)1,188円(税込)/1箱水羊羹3個・和紅茶蜜3個入り※売上金の一部を琵琶湖の環境保全のための「滋賀応援寄附」に寄付いたします。販売期間:2022年7月1日(金)~8月末(予定) ※一部店舗によって期間が異なります賞味期限:製造日より40日■西川貴教Ver.では、水羊羹に2種類のオリジナルトッピングを・「水羊羹 西川貴教Ver.」(最中種付き)滋賀県産のもち米(滋賀羽二重もち)使用の最中種。定番3種類(びわ湖大花火大会)とレア絵柄3種類の2つのパターンがあり、どちらが入っているかは開けてからのお楽しみ。水羊羹を最中種に乗せてお召し上がりください。「水羊羹 西川貴教Ver.」(最中種付き)・「水羊羹 西川貴教Ver.」(和紅茶蜜付き)1975年から農薬を絶ち、人の知恵と力を注いで自然本来の生態系バランスを考えた滋賀県「かたぎ古香園」の和紅茶を蜜に採用しました。水羊羹の甘さに心地よい渋味が交わり、新しい食べ方提案が完成しました。蜜はオリジナルデザイン「びわ湖大花火大会」のポチ袋にセットしています。(ポチ袋は全3種)「水羊羹 西川貴教Ver.」(和紅茶蜜付き)■叶 匠壽庵の水羊羹夏の看板商品である水羊羹は、手間を惜しまず、小豆の味をしっかりと感じられる濃厚なこし餡に仕上げております。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。寒さの厳しい時期に天日干しを繰り返し行う伝統製法でつくられ、なめらかな口当たりが人気の商品です。昨年は、包装資材のプラスチック使用量を削減するため、竹容器から25年ぶりにパッケージを変更いたしました。これにより、原料である樹脂を28gから5gにまで82%を減量し、重ねて保管できる形状にすることで輸送の頻度を10分の1へと減らしました。最中種食べ方イメージ旧容器■西川貴教さんからのメッセージ叶 匠壽庵 寿長生の郷(すないのさと)に初めて伺ったのは2019年7月1日。7月1日は、琵琶湖への思いを共有し、環境を守る取り組みを行う「びわ湖の日」で、これまで琵琶湖一斉清掃などに参加してきました。今回はそんな象徴的な日に、僕が大好きな水羊羹に、琵琶湖や地域活性の思いを乗せて滋賀県産にこだわったオリジナルのトッピングを付けた「水羊羹 西川貴教Ver.」の販売を開始することになりました。容器も環境を考えた形にリニューアルされ、キレイに器に盛れるところも気に入っています。これからも続けてお互いに地域復興を想い、盛り上げて参ります!T.M.Revolution 西川貴教■持続可能な社会の実現に向けて西川貴教さんとのコラボ商品を作るにあたり、滋賀ふるさと観光大使として滋賀県産の素材を使いたいという強い要望がありました。水羊羹に合うトッピングを検討、試食を何度も重ね、納得のいくものが出来上がりました。また、第1弾に続き、売上金の一部を琵琶湖の環境保全のための「滋賀応援寄附」へ寄付することで、美しい琵琶湖を守る一助となることを願います。販売店舗:滋賀県内 叶 匠壽庵直営店:寿長生の郷(すないのさと)、長等総本店、草津店、長浜黒壁店、平和堂石山店百貨店内 叶 匠壽庵店舗:東急百貨店渋谷本店、大丸東京店、伊勢丹新宿店、西武池袋本店、東武百貨店池袋店、阪急うめだ本店、神戸阪急店、西宮阪急店、大阪タカシマヤ店、京都タカシマヤ店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、ジェイアール名古屋タカシマヤフードメゾン岡崎店、あべのハルカス近鉄本店、大丸福岡天神店、そごう大宮店(販売期間:7月22日(金)~7月31日(日))、仙台三越店(販売期間:7月1日(金)~7月20日(水))東京都内 叶 匠壽庵直営店:新丸の内店オンラインショップ:叶 匠壽庵PayPayモール店公式ホームページ: 公式Facebook : 公式Instagram : ■株式会社 叶 匠寿庵 概要(1) 商号 :株式会社 叶 匠寿庵(2) 代表者 :代表取締役社長 芝田 冬樹(3) 本社所在地 :滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1(4) 設立年月 :1958年9月(5) 主な事業の内容:和洋菓子の製造・販売、一般飲食業(6) 資本金 :7,980万円 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月22日近鉄百貨店草津店では6月22日(水)からの2週間、滋賀の魅力をご紹介する「ワンダフル滋賀フェア」を開催します。1階「近江路」コーナーと2階プラグスマーケット内「シガコレ」「アカリスポット」コーナーで滋賀の魅力を発見するこのイベントは、県内の事業者・クリエイター・大学・行政のみなさんと一緒に作り上げました。■ 【6月22日(水)→28日(火)】<2階・シガコレ>「雨霞(あまがすみ) 琵琶湖コレ」びわ湖の水草から色出しをしたガラス器をはじめ、草木染、陶芸など滋賀のクリエイターの作品が集まります。<2階・アカリスポット>「びわ湖の日×MLGs紹介イベント」7月 1 日の「びわ湖の日」に合わせ、びわ湖版 SDGsである「マザーレイクゴールズ(MLGs)」を紹介いたします。※1階近江路では「草津市・近江八幡市」の物産をご紹介しています。■ 【6月29日(水)→7月5日(火)】<1階・近江路>「近江路×MLGs」高校生が考えた環境保全の仕組みや、魚が住む水田で作ったお米など、それぞれの「GOAL」を目指した滋賀の食品を一堂に集めます。<2階・シガコレ>「たかしまシル・キル・タベル コレ」高島の産品を通して、地域を知り、SDGs(MLGs)のことを考えるイベントです。<2階・アカリスポット>(前週継続)■ 6/22-28「雨霞琵琶湖コレ」<神永朱美(glass imeca)>びわ湖の水草を使った吹きガラス。「青」と「緑」の淡い色が魅力です。6/29-7/5「たかしまシル・キル・タベル コレ」<高島晒協業組合>高島ちぢみのレディース T シャツ。冷房を控え涼しく夏を過ごす提案のひとつです。<アドベリーの限定販売>収穫期が短く、日持ちがしないため「幻の果実」と言われているアドベリーを現地直送で販売(6/29・30 限定)※数量に限りがあります6/22-7/5「びわ湖の日×MLGs」滋賀県による「びわ湖の日」や MLGs、森・川・里・湖・海を感じる展示を行います。期間中、楽しく学べるワークショップも開催予定(土曜・日曜限定)6/29-7/5 「近江路×MLGs(マザーレイクゴールズ)」 地元を愛する学生の思いも紹介します。※「近江ひのてまり」以外は催事期間中も販売しています(品切れの際はご容赦ください)。大津商業高校「大商オリジナルウオーター」(大津商業高校×株式会社江洲比良の水)【学生によるPR販売】7/1(金)16時頃から収益を環境保全活動に寄附する仕組み作り。みんなに「MLGs」を知ってもらうために、学生がひとつひとつ積み上げて開発しました。龍谷大学【学生によるPR販売】6/29(水)14時頃から「龍谷米」(大学オリジナル)「コナンハニー」(龍谷大学×湖南市)農学部農場で「食の循環実習」を学ぶお米作りから生まれたお米と、産学官連携「養蜂プロジェクト」で作られたはちみつです。滋賀県立大学限定酒「湖風」(滋賀県立大学×喜多酒造)【学生による試飲会】7/2(土)7/3(日)学生が商品企画から販売促進まで手掛けたプロジェクト。教職員、地元農家、喜多酒造が協力して完成。立命館大学「でっち羊羹サンド」(立命館大学×ブルーメの丘×日野町)「近江ひのてまり」【学生によるPR販売】7/3(日)11:00(30折限定)旬の日野町伝統野菜を知ってもらおうと「てまり寿司」を、クッキーでサンドすることで若い人に「丁稚ようかん」を親しんでもらうきっかけになるようなお土産をと、それぞれ学生が思いを込めて商品開発しました。ご協力(団体・順不同) 滋賀県・(公)びわこビジターズビューロー・(公)びわ湖高島観光協会「マザーレイクゴールズ(MLGs)」とは…滋賀県が主導する「びわ湖版SDGs」。県内に住まう人々にとって、びわ湖を中心に、より身近に考えられる目標が設定されています。ゴールは2030年。それに向けて自分でできることから、また地域を挙げて取り組むことまで、一歩一歩ゴールを目指します。「シガコレ」「アカリスポット」とは…近鉄百貨店と東急ハンズが「郊外型東急ハンズ」をめざして作った新業態店舗「プラグスマーケット」内に作った地域共生のための区画。県内の事業者やクリエイターと滋賀のモノを紹介する「シガコレ(プラグシガスコレクション)」、行政や各市町の観光協会などと滋賀のタイムリーなコトを発信する「アカリスポット」。今後も様々な「滋賀」を発信していきます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月20日