卵殻膜エキス×ナイアシンアミド株式会社アルマードは、「チェルラー」スキンケアシリーズにエイジングケア成分「ナイアシンアミド」を配合し、2022年3月30日よりリニューアル販売すると発表した。「チェルラー」は、同社の主力商品である化粧水、クリーム、美容液のスキンケアシリーズ。中でも美容液の「チェルラー ブリリオ」は、独自の研究を重ね生み出した卵殻膜原料「ブライト卵殻膜エキス(R)」が高濃度に配合されている。今回、その美容成分をそのままに新しく「ナイアシンアミド」を追加。ナイアシンアミドは、真皮のコラーゲン産生を促進しシワ改善が期待できるほか、メラニンの生成を抑え高い美白効果も期待できる。美容液にはほかにもパーシック油、グレープフルーツエキス、コメ発酵液、サクラ葉抽出液など天然植物由来の保湿成分が豊富に含まれている。目もと、口もと、おでこ、眉間などのシワに働きかけ、明るいクリアな肌に導いてくれる。シリーズすべてにナイアシンアミドを配合今回のリニューアルにより、「チェルラー」シリーズの化粧水、クリームにもナイアシンアミドを配合。使いやすさは変わらず、高い保湿力にエイジングケア効果をプラスして肌にハリ・ツヤを与える。同社では、「卵殻膜」のタンパク成分に着目し、化粧品だけでなくサプリメントなども開発・販売している。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社アルマードのプレスリリース
2022年04月02日株式会社アンドシー は、世界初※1・特許抽出法※2『樹木熟成発酵同時抽出フミン酸フルボ酸』配合のエイジングケア ハミガキジェル『フフフではは歯』につきまして、送料無料キャンペーンを開催いたします。(オンラインショップ RED CANDY )これからの私のために・・・口内環境最善ケアを目的に!口腔内の不調が、様々な不調のリスクを高めているのをご存知でしょうか。。『一生自分の歯で笑おう!食べよう!楽しもう!』をコンセプトに開発された『 フフフではは歯 』 エイジングケア ハミガキジェルです!歯磨きからのエイジングケアをはじめよう!一生自分の歯で笑おう!食べよう!楽しもう!※12021年7月現在(当社調べ)※2、特許第6653858号【特徴】●ナチュラル処方のハミガキジェルお口の中に毎日使うものだから、使用する成分一つ一つを厳選吟味し、納得したものだけを配合。天然由来成分99%、14の無添加成分※2、3つの口腔独自試験※3をクリアした製品ができました。発泡剤・研磨剤不使用で、泡で磨くケアから美容液で磨くケアに!!フェイスマスクなどの顔用スペシャルケアコスメと同じように、口腔スペシャルケアとして、毎日の口腔ストレスから解放し、自分の歯・口腔環境をいたわりませんか?※2【14の無添加成分】研磨剤、漂白剤、発泡剤、アルコール、合成着色料、合成香料、合成界面活性剤、鉱物油、シリコーン、酸化防止剤、フッ化物、アルミニウム化合物、酸化チタン、プロピレングリコール※3【口腔独自安全性試験実施】『復帰突然変異試験』『細胞毒性代替法試験』『口腔粘膜刺激性代替試験』■ジェルタイプだから、溶けやすく、歯の隙間に素早く浸透、お口全体に広がりやすく、歯ブラシに残りにくいから清潔・安心!!●7つの効能:・歯垢を除去する※・歯石の沈着を防ぐ※・口中を浄化する・虫歯を防ぐ※・歯を白くする※・口臭を防ぐ・歯のヤニをとる※ ※ブラッシングによる効果【ご使用方法】■適量(半~1プッシュ分)を歯ブラシにとり、歯と歯周部にいきわたらせて、歯と歯ぐきを最低3分間ブラッシングしてください。ゆすぎ過ぎず、15mLくらいの少量の水でゆすぐのがおすすめです。■発泡剤不使用ですので、泡立ちはありません。発泡剤の泡立ちによる爽快感の錯覚で、磨けていなくても磨けた感で歯磨きを終わらせるのは、老化や病気の原因にもつながります。歯磨きの目的は、プラーク(歯垢)を取り除き、歯肉をマッサージするために行います。やさしく歯と歯肉の境目をしっかりと磨きましょう。『フフフではは歯』を使って、最低3分間はブラッシングを推奨します。■インプラント、歯列矯正、赤ちゃん、子供、お年寄り、愛犬、愛猫、電動歯ブラシをお使いの方、口臭が気になる時、デート前などのKOKOZO!!の時などにおすすめです。■衝撃的なローズ感は、クセになります!(合成香料不使用)刺激はありません。(ノンアルコールタイプ)歯磨き後の歯のツゥルゥッ ツゥルゥッ感を舌で実感してください!■フフフではは歯の使用量は、半~1プッシュ分で充分です。1プッシュが0.5ccの吐出量となります。朝と夜の歯磨きで、1日約1gの使用となります。フフフではは歯の内容量は100gですので、約100日分もあります。2,420円税込が価格ですので、1日約24円、1回分は12円と経済的なんです。■使いやすいポンプ式ボトルタイプ!!自立するからどこにでも置けて、オフィスでも話題に!!忙しい朝でも、簡単素早くワンプッシュ!キャップの開け閉めや残った中身を絞り出す必要もありません。ポンプ式だから、歯ブラシが触れずらく、みんなで使える安心・清潔設計!【配合成分について】◆笑顔を輝かせる歯のホワイトニング、歯の汚れを浮かせて落とす独自厳選ホワイトニング成分配合:・スイカズラ葉エキス・三リン酸5Na【ポリリン酸ナトリウム】・メタリン酸Na・リンゴ酸・ヒドロキシアパタイト◆12の厳選口腔内環境ケア成分配合乳酸桿菌溶解質(乳酸菌・善玉菌)、オリーブ葉エキス、セージ葉エキス、トウキンセンカ花エキス、ティーツリー葉油、センブリエキス、アラントイン、カニナバラ果実エキス、ジラウロイルグルタミン酸リシンNa、キシリトール、ソルビトール、スペアミント油を配合◆エイジングケア独自配合の【FⅢP(エフスリーピー)】※4成分配合Ⅰ、世界初・特許抽出法※1による『(スギ/ヒノキ)幹発酵エキス』幹発酵同時抽出フミン酸・フルボ酸世界で初めて※1口腔ケア商品に配合、原料から抽出法に拘り、安全性に徹底した世界で唯一の『樹木熟成発酵同時抽出フミン酸フルボ酸』になります。◎国産の杉・檜のチップを約4年間熟成発酵(完熟)させた原料を使用◎重金属、放射性物質その他の危険物質の検出無し◎ケミカルフリーで安全抽出(化学物質不使用抽出法)◎水溶化が困難であったフミン酸もフルボ酸と同時に水溶化抽出Ⅱ、『ダマスクバラ花水』一番搾りのみのローズウォーター薔薇の発祥地・ペルシャ(現イラン)カシャーンにて、契約農場で無農薬栽培された原生種のダマスクローズを5月中旬頃にのみ、夜明け前にひとつひとつ丁寧に手摘みし、その日のうちに水蒸気蒸留法(約1,100年の伝統的な抽出法)で抽出された一番搾りのみのダマスクローズウォーターを配合しております。主成分のゲラニオール、シトロネロール,ネロール、リナロールゲラニオールは、多様な効果があると言われています。Ⅲ、『グレープフルーツ種子エキス』今話題のグレープフルーツ種子抽出物グレープフルーツの未成熟果実の種子から抽出・精製された天然の製剤で、今の時代求められる多様な効果が期待できます。※4、(スギ/ヒノキ)幹発酵エキス、ダマスクバラ花水、グレープフルーツ種子エキス【本件に関するお問い合わせ先】株式会社アンドシー平垣(ヒラガキ)E-mail : info@andc.li fe 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年03月11日酵母が作り出す、100%天然の美肌成分「ガラクトミセス」とは?出典:byBirth納豆、キムチ、ヨーグルトなど、古くから身体に良いことで知られている発酵食品。同じく酵母が発酵するときに生まれるエキスを配合した“発酵コスメ”も、以前から人気を集めています。そして150種類を超える発酵酵母のなかでも製造方法が難しく、抽出量も極わずかで高価な「ガラクトミセス」は、有名な高級化粧品にも使用されているほどの実力を誇る原料で、美肌の持ち主たちがこぞって取り入れている美容成分のひとつ。ビタミン、アミノ酸、ミネラルなど豊富な栄養素が凝縮されているのが特徴で、美容大国として知られる韓国では、この「ガラクトミセス」に特化した製品が手頃な価格帯で展開されていることから、近年さらにその魅力が再注目されています。本来備わっている免疫力を強化する「ガラクトミセス」で肌の底力をUPさせて、加齢にも疲れにも負けない、無敵な素肌を手に入れましょう!“ガラクトミセス”の美肌成分が詰まった「スキンケア製品」5選1.魔女工場ガラクナイアシン2.0エッセンス この投稿をInstagramで見る 魔女工場 日本公式(@manyofactory_japan)がシェアした投稿 “良い成分は肌を裏切らない”というコンセプトをもとに、天然由来成分をふんだんに使用したスキンケア製品が、多くの美容家たちから絶賛されているビューティーブランド「魔女工場」。「ガラクトミセス」が93.69%も高濃縮配合されているこちらの美容液は、重ねづけしても瞬時に浸透する軽やかなテクスチャーで、肌表面のキメや皮脂バランスを整えながら、曇りのないクリアな素肌へと導いてくれる逸品です。さらに万能な美容効果として脚光を浴びている「ナイアシンアミド(ビタミンB3)」も含まれているため、紫外線によるメラニンの生成や、肌の赤みを抑えてくれる効果も。化粧水を塗布する前の“導入液”として使うこともでき、メイクを邪魔することなく一日中潤いが長続きします。2.DRUNK ELEPHANT(ドランク エレファント) スウィートバイオーム ファーメンテッド サケ スプレー この投稿をInstagramで見る Drunk Elephant(@drunkelephant)がシェアした投稿 “エッセンシャルオイル・アルコール・シリコーン・紫外線吸収剤・香料/染料・界面活性剤(SLS)”6つの成分を徹底的に排除し、あらゆる肌悩みを解決するべく高機能な製品を取り揃えている、カルト的人気を誇るスキンケアブランド「DRUNK ELEPHANT(ドランク エレファント)」。日中の潤い補給に最適なこちらのミスト化粧水は、「ガラクトミセス」や「アミノ酸」などの美容成分が枯渇した肌を潤いで満たしながら、外的刺激から素肌を守ってくれるというものです。ふんわり広がる繊細なミストで、仕事の合間にリフレッシュしたい時や化粧直しなど、あらゆる場面で大活躍してくれるはず。3.papa recipe(パパレシピ) ブレミッシュ クリーム この投稿をInstagramで見る 파파레서피 / Papa Recipe(@paparecipe_official)がシェアした投稿 韓国のある有名ブロガーが、肌トラブルに悩む娘のために作ったビューティーブランド「papa recipe(パパレシピ)」。母乳にも含まれるタンパク質「EGF(上皮成長因子)」や、「ガラクトミセス」、低温で発酵させた「チェリー」「ハイビスカス」「ワサビ」など6種類の成分を配合したこちらのクリームは、赤ニキビや肌荒れを鎮静させながら活力を与え、キメの整った柔肌へと導いてくれる名品です。敏感肌さんでも安心して使い続けることができる処方や、生クリームのようになめらかな手触りも嬉しいポイントで、不規則な生活によってサイクルが乱れがちな肌にも効果的。4.BLESSED MOON(ブレスドムーン) オーラ ガラクトミセス ファーメンテーション クリーム この投稿をInstagramで見る 블레스문 BLESSED MOON(@blessedmoon_cosmetics)がシェアした投稿 トレンド最先端のコスメを取り揃える、韓国発のビューティーブランド「BLESSED MOON(ブレスドムーン)」。真珠のように白く艶めくボトルが目を引くこちらのクリームは、マッコリ酵母由来の「ガラクトミセス」を使用し、肌に透明感やハリ感を与えながら、内側から発光するような潤い肌を叶えてくれます。脂性肌さんでも快適に使うことができる軽やかな手触りで、使い続けることで日を追うごとに肌の調子が整い、ベースメイクの仕上がりも格段にUP。5.numbuzin(ナンバーズイン) 3番 すべすべキメケアセラム この投稿をInstagramで見る ナンバーズイン(numbuzin) 日本公式(@numbuzin_official_jp)がシェアした投稿 それぞれの肌悩みに合わせた製品を展開している、シンプルで分かりやすいネーミングが特徴的な、韓国発のスキンケアブランド「numbuzin(ナンバーズイン)」。「ガラクトミセス」「ビフィズス菌」2つの発酵成分の相乗効果によって、肌本来に備わっている免疫力を高めるこちらの美容液は、不要なマーケティングコストや流通コストを減らすことで実現した、3,000円以下という手頃な価格設定にも定評があります。とろみのある保湿力抜群なテクスチャーで、毛穴や乾燥小ジワも目立ちにくくなり、使い続けるほどに肌が生まれ変わるような感覚を味わうことができるはず。いかがでしたか?これまではなかなか手が出せない憧れの成分だった「ガラクトミセス」が、より身近に感じられるようになった近年。美肌効果に関する研究がまだ続いているというこの優秀な発酵酵母エキスから、ますます目が離せません!
2022年02月17日昨年6月、2021年秋のランウェイショーで発表されたマーク ジェイコブスのロゴプリントは、2022年春シーズンも特別なTHE MONOGRAM COLLECTIONとして継続します。本キャンペーンでは音楽界で最も大胆なアーティストの一人として知られるリル・ウージー・ヴァートがメインモデルを務め、アラスター・マッキムがスタイリングを、そしてマリオ・ソレンティが撮影を手掛けています。多彩なテイストとアンドロジナスなファッションで知られるヒップホップの天才が、モデルのジョージア・パーマー、アイリス・ロウとともにマーク ジェイコブスの新たなロゴプリントを身にまといます。THE MONOGRAM OVERSIZED HOODIE 6万2,700円THE MONOGRAM OVERSIZED SWEATPANTS 5万9,400円THE MONOGRAM TUBE SKIRT 5万1,700円THE MONOGRAM BALACLAVA 2万4,200円THE MONOGRAM BIG T-SHIRT 3万800円THE MONOGRAM OVERSIZED SWEATPANTS 5万9,400円THE MONOGRAM TUBE SKIRT 5万1,700円THE MONOGRAM BALACLAVA 2万4,200円今回のコレクションでは、マーク ジェイコブスのDNAの核となる価値観と美学を表現しています。MARC JACOBSの文字をチェーン状にあしらったエフォートレスでクールなストリートウエアは、ジェンダーレスの表現と個性の尊重を探求します。コレクションのアイテム展開は、ヘビーコットンを使用したオーバーサイズパーカ、Tシャツ、スウェットパンツやフリースジャケット、ウールニットジャンパー、チューブスカート、バラクラバ。カラーバリエーションはブラック&ホワイト、ピンク&グレージュの2色です。リュクスなキャンバスジャカードジャケットとパンツのセットアップに、バケットハットやトートバッグも登場いたします。THE MONOGRAM PAINTERS JACKET 5万1,700円THE MONOGRAM PAINTERS PANT 4万4,000円THE MONOGRAM BUCKET HAT 2万8,600円 ※1月中旬予定THE MONOGRAM MINI TOTE BAG 4万7,300円■発売日2022年1月15日(土)■展開店舗情報MARC JACOBS OMOTESANDO THE MONOGRAM POP-UP SHOP〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 4-30-4 表参道430ビル期間:1月15日(土)~ 2月6日(日)MARC JACOBS パルコ渋谷店、伊勢丹新宿店、阪急うめだ本店、OPA心斎橋店はじめ全国のストアおよびmarcjacobs.jp問合せ先マーク ジェイコブス カスタマーセンターTEL:03-4335-1711URL: 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年01月09日ローランド株式会社は、ビートメイキング(ヒップホップなどの楽曲制作)やDJプレイのほか、舞台やテレビ・ラジオ放送の現場で効果音の再生機として多く使われている当社サンプラーの最新モデル、『SP-404MKII』を2021年11月19日(金)に発売します。『SP-404MKII』『SP-404MKII』使用イメージ■ここがポイント●一台であらゆる音の録音/再生、さまざまな音声の加工ができ、楽曲制作やパフォーマンスの表現の幅を広げる「サンプラー」●直感的な操作性やエフェクト(音声加工機能)が支持され、累計10万台以上を販売した「SP-404シリーズ」の最新モデル●旧機種の特長はそのままに、ユーザーからの要望をふまえて操作性や機能、内蔵のサウンドとエフェクトなどをブラッシュアップ製品の詳細はこちら: 製品の動画はこちら: 品名 :サンプラー 『SP-404MKII』価格 :オープン価格発売日 :2021年11月19日(金)初年度販売予定台数(国内/海外計):15,000台サンプラーは、人の声や自然の音、電子音などさまざまな音を録音し、再生できる電子楽器です。多くのサンプラーには、録音した音声を加工するエフェクトや、音声を編集する機能も搭載されています。ミュージシャンたちは楽曲制作、ライブやDJパフォーマンスにサンプラーを導入し、新しい音楽の表現を追求してきました。ヒップホップのジャンルにおいては、既存の楽曲などの一部をサンプリングしてループ再生したフレーズをもとに、新たな楽曲を制作することが伝統的なカルチャーとなっています。当社が2005年に発売した「SP-404」は、ビートメイキングやライブ・パフォーマンスに便利なサンプラーとして高く評価されています。操作はパッドを押したりつまみを回すだけで、シンプルかつ直感的。内蔵された豊富なエフェクトを使って、リアルタイムで独特のサウンドを作り出せることが人気を集めた理由です。また、演劇やコントなどの舞台、テレビ・ラジオ番組の現場では「ポン出し」と呼ばれ、効果音やBGMを再生する機器として広く活用されています。2009年発売の後継機種「SP-404SX」、海外専用モデル「SP-404A」を含めると、「SP-404シリーズ」はこれまでに10万台以上を販売するロングセラー製品です。今回発売する「SP-404MKII」は、長年にわたって好評をいただいている特長はそのままに、ユーザーの意見や要望をふまえて操作性や機能、内蔵のサウンドやエフェクトをブラッシュアップした最新モデルです。■さらに詳しく●さらに洗練された操作性と機能ディスプレイには鮮やかな有機ELを採用。マルチカラーに光る操作パネル上のパッド(ボタン)は、押す強さを検知するベロシティ※対応。16GBの内部ストレージを備え、起動やデータ読み込み時間が短くなったことで、よりスムーズで素早い作業が可能です。最大同時発音数は32と従来機種の倍以上に増加し、パフォーマンスの幅が広がりました。電源は、従来のACアダプターや電池に加えて、モバイル・バッテリーをUSBケーブルで接続して駆動させることも可能です。※ 音の強弱を表す演奏情報●時代のサウンドを作り出すエフェクト近年、特に「SP-404シリーズ」が多用されている音楽ジャンルの、「ローファイ・ヒップホップ※」にマッチする新たなエフェクトを追加。また、ボーカルのサンプルを切り刻んで再構築することで特徴的なサウンドを作り出す、「CHOP」をリアルタイムで行えるほか、サンプル編集機能が強化されました。マイクに加えてエレキ・ギターを直接接続できるようになり、ギターの音やフレーズを取り込んで加工したり、再構築することも可能です。※ ジャズなどのサンプル(音)をわざと粗く加工したものや、リズムをあえて少しずらしたビート(ヨレたビートといわれる)を使用する、落ち着いたトーンのヒップホップ。「チル」などとも呼ばれ、同ジャンル楽曲のYouTubeライブ配信チャンネルや、Spotifyでのプレイリストなどが人気を集めているSPシリーズと「ローファイ・ヒップホップ」に関するWEBページ: ●好みのデザインにカスタマイズする楽しみユーザーがそれぞれの音楽スタイルや好みに合わせて、「SP-404シリーズ」本体の外観をカスタマイズしていることは、ファンの間でよく知られています。『SP-404MKII』では、さまざまなカスタマイズを、さらに簡単に行えるようになりました。操作パネルに貼る「オーバーレイシート」を作成できるテンプレートをWEBサイトからダウンロードできるほか、起動時にディスプレイに表示されるロゴを好みに合わせて変更したり、スクリーンセーバーのタイプを選ぶこともできます。「オーバーレイシート」のダウンロードはこちらから: 好みのデザインにカスタマイズが可能見やすいディスプレイと操作性が向上したつまみやパッド●専用エディター・アプリを活用してより高度な編集も可能音楽制作用の高品位なソフトウェア音源などを提供している、クラウド・ベースのプラットフォーム「Roland Cloud」では、専用エディター・アプリ「SP-404MKII App」(Mac/Windows対応)を無料でダウンロード可能。アプリを活用すれば、より緻密な音の波形編集や、本体のパッドへのサンプルの割り当て、MIDI※ファイルや「SP-404SX」「SP-404A」で作成したデータの取り込みを、スムーズに行うことができます。「Roland Cloud」で提供される「Sample Packシリーズ」では、著名なサウンド・デザイナーやミュージシャンが作成した、豊富な素材を取り揃えています。※ Musical Instrument Digital Interfaceの略。電子楽器の演奏データを機器間でデジタル転送するための共通規格「Roland Cloud」WEBページ : 「SP-404MKII App」WEBページ: 「SP-404MKII App」 操作画面イメージ●製品写真『SP-404MKII』 トップ・パネル『SP-404MKII』 フロント・パネルSP-404MKII』 リア・パネル『SP-404MKII』 サイド・パネル(右)●主な仕様外形寸法:177.5(幅)×275.8(奥行)×70.5(高さ)mm質量 :1.1kg(ACアダプターを除く)電源 :ACアダプター、USBバス電源(USB Type-Cポート、1.5A以上)単3形ニッケル水素電池×6本(別売)単3形アルカリ乾電池×6本(別売)電池での連続使用可能時間:ニッケル水素電池=約3.5時間、アルカリ乾電池=約2.5時間※ 電池の仕様や使用状態によって異なります。※ 製品画像は、ニュースリリース・ページ よりダウンロードいただけます。※ 文中記載の会社名および製品名などは、各社の登録商標または商標です。※ このニュースリリースに掲載されている製品情報や発売時期などは、発表日現在の情報です。発表日以降に変更される場合もありますので、あらかじめご了承ください。■製品に関するお客様のお問い合わせ先ローランド株式会社お客様相談センター: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月13日パソナふるさとインキュベーションは、日本全国19府県の酒蔵43蔵から厳選された希少な熟成古酒プレミアムブランド「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」と、淡路島産の食材などを使った和食・フレンチ・イタリアンなどの料理を一緒に堪能できる『熟成古酒ペアリングコース』を10月16日(土)より開始いたします。『熟成古酒ペアリングコース』では、淡路島西海岸で展開する5つのレストランの料理の内容に合わせた熟成古酒をセレクト。 白ワインのような香りと味わいが特徴の熟成古酒「2009年 幻の瀧」とオーベルジュ フレンチの森『Prince Etoile(プランス・エトワール)』で提供する本格フレンチなど、ここでしか味わえないマリアージュをお楽しみいただけます。▲熟成古酒「2009 幻の瀧(まぼろしのたき)」(富山県、吟醸)▲オーベルジュ フレンチの森「Prince Etoile」では本格フレンチと熟成古酒の マリアージュを提供(写真はイメージ)■『熟成古酒ペアリングコース』概要開始: 10月16日(土)内容: 下記、淡路島西海岸の5つのレストランにて提供・「のじまスコーラ リストランテ・スコーラ」/熟成古酒ペアリングコース 7,700円~全てのコースで組み合わせ可能。お客様のお好みに合わせて熟成古酒の銘柄や杯数を決めて提供・「オーシャンテラス」/オーシャンテラス古酒ペアリングコース 9,280円~ 淡路ビーフ、淡路牛、淡路産えびすもち豚、国産鶏の中よりメインを選択。料理と5種類の熟成古酒を提供・「青海波 青の舎」/青の舎御前 古酒飲み比べコース 11,000円 青の舎御前に合わせ、全10種類の熟成古酒を飲み比べ形式で提供・「青海波 海の舎」/秋の特別 古酒ペアリングコース 13,780円 洋食に合わせて、2種類のワインと3種類の熟成古酒を料理に合わせて提供・「オーベルジュ フレンチの森『Prince Etoile』」/古昔の美酒 ペアリングコース 18,000円全9品のフルコースに合う熟成古酒を提供お問合せ: 各店舗にお問合せくださいHP: 備考: ・酒類提供の中断に伴い、コース提供を休止する場合がございます・各店舗では新型コロナウイルス感染症対策の実施を徹底しております。ご協力の程何卒宜しく申し上げます 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月11日メゾンカカオ(MAISON CACAO)の「旅するメゾン」シリーズから、熟成和栗を使った新作スイーツが登場。2021年10月1日(金)から11月12日(金)までの期間限定で発売される。メゾンカカオ「旅するメゾン」第11弾は熊本産熟成和栗を使ったスイーツメゾンカカオの代表・石原紳伍が日本各地への旅を通して出会った生産者たちの素材へのこだわりとストーリー、それを最大限に引き出した商品を提案するプロジェクト「旅するメゾン」。第13弾となる今回は、熊本県山鹿エリアの市原一家が作る熟成和栗を使用したスイーツが展開される。1ヶ月の熟成で香りと甘みを引き出した和栗水はけが良く気候の良い土地で育つ和栗は大粒で照りが良く、ぎゅっと濃縮した甘みが特徴。市原一家の農園では、“栗の王様”とも称される「利平栗」をはじめとする複数の品種を栽培。収穫後に1ヶ月間熟成させることで香ばしい香りと深い味わいを引き出した和栗は、チョコレートと合わせるのに最適だという。「生モンブランプレート」チョコレートバンク限定となる「生モンブランプレート」は、「栗そのものよりも栗を味わえるモンブラン」をコンセプトに、山鹿の和栗、生クリーム、カカオビネガーのシンプルな素材だけで作ったこだわりのモンブラン。熟成により甘みと旨みを引き出した、栗本来の濃厚な味わいが楽しめる。「カカオバターのマリトッツオ 和栗」濃厚な和栗クリームを使った「カカオバターのマリトッツオ 和栗」も注目の一品。コロンビア産の香り高い発酵カカオバターを主役に小麦粉をブレンドした生地のブリオッシュは、ケーキのようなしっとりとした食感がポイント。中にはたっぷりの生クリームと和栗クリームをサンドしている。アロマ生チョコレートや和栗のどら焼きもこのほか、和栗を主役にした和菓子のような生チョコレート「アロマ生チョコレート MARRON」、カカオビネガー入りの生クリーム、白餡を合わせた和栗のペーストを重ねた「生どら焼き 和栗」、手焼きタルトの中に山鹿の和栗とホワイトチョコレートのクリームを詰めた「リッチ生チョコタルト マロン」など、多彩なマロンスイーツの数々が用意されている。商品情報「旅するメゾン“熊本県山鹿の和栗”」販売期間:2021年10月1日(金)〜11月12日(金)※素材の収穫状況で変動する可能性あり。販売店舗:販売店舗:・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1大船ルミネウィング3階)・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9)・チョコレート バンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)・メゾンカカオ オンラインショップ※店舗により販売商品が異なる。
2021年09月27日株式会社コモンセンス(所在地:神奈川県横浜市、代表取締役:青樹 英輔)は、同社が運営する南伊豆の海底で熟成されたワイン「SUBRINA(R)(サブリナ)」が、株式会社ぐるなびが運営する『“接待の手土産”セレクション2021 spin-off』の「話題賞」に選出されたことをお知らせします。また、全国の書店(一部地域を除く)・ネット書店にて2021年9月13日(月)に発売される「接待の手土産2022 秘書が“いま”選ぶ贈り物(日経BP 日本経済新聞出版本部発刊)に、SUBRINAが掲載されます。入選・話題賞受賞 「海底で熟成されたワインSUBRINA」■SUBRINA商品概要海底で熟成されたワインSUBRINAは、日本有数の透明度を誇る美海、ヒリゾ浜を有する南伊豆奥石廊中木沖の水深15mで、約半年間熟成させた赤ワインです。成熟したブドウから生まれる豊かな果実味、柔らかなタンニン、豊富な酸の美しいプロポーションを持つ一品。海底で眠っていた証しとして、ボトルにはフジツボや石灰藻などの“海からの贈り物”が付着しています。海とワインにまつわるストーリーは大切な方への贈り物として多くの方に選ばれています。海とワインをイメージしたオリジナルラッピングパッケージ<海底で熟成されたワインSUBRINAブランドサイト> <接待の手土産サイト SUBRINAショップ> ■海底で熟成されたワインSUBRINAの現役秘書からの評価コメント(参加秘書人数:142名 回答秘書人数:136名)<ビジネス使いとして優れている点>・作られるまでの工程が面白く、実際にフジツボなどが付いているのも話題になりそう。ワインを贈る際、味の好みなどがあるため選び方が難しいのですが、こちらは珍しさだけでもウケると思うので、特別な機会に贈ってみたいです。(卸・小売業 秘書歴13年5ヶ月)・「海底で熟成された」というのがボトルでもわかるようになっているのが面白く、その神秘的なストーリーをついついお話ししたくなってしまうお品です。パッケージもおしゃれなので、特に女性に喜ばれそうです。(情報通信・IT 秘書歴2年6ヶ月)・美しい包装デザインがとにかく目を引きます。製造の工程にストーリーがあるのも、話題作りにちょうど良いと思いますし、贈る相手のリアクションが楽しみになるお品です。(建設業 秘書歴2ヶ月)<味についてのコメント>・海底で熟成されたワインと知らず、開けると瓶に付着物があってびっくりしました。ワイン自体は、口に入れた瞬間の酸味とスパイシー感が、とてもよく、お肉やショコラとの相性が良いように感じました。・2016年ヴィンテージと比較的若めであるにもかかわらず、南アフリカのシラーのボリューミーでスパイシーという先入観を覆し、エレガントであり、角が丸く、柔らかい味わいになっています。オーク樽のトースティーな香りも程よくて良いです。■ムック本「接待の手土産2022 秘書が“いま”選ぶ贈り物」についてぐるなび「接待の手土産」編集室が送るシリーズ6冊目となる『接待の手土産2022 秘書が“いま”選ぶ贈り物』は、今年6月末に発表された2021年度特選・入選品を全品収録。今回は、「新しい生活様式」が求められるなか、「今の時代にふさわしい贈り物かどうか」を審査し、高評を得た逸品が並びます。初の試みとして新設された「特別賞」にて、海底で熟成されたワインSUBRINAは「話題賞」のページに掲載。飛びぬけた特徴を持つ個性的な品として、その魅力を伝えていただいています。接待の手土産2022 秘書が“いま”選ぶ贈り物書名:接待の手土産2022 秘書が“いま”選ぶ贈り物発行:日経BP 日本経済新聞出版本部編者:ぐるなび「接待の手土産」編集室■「接待の手土産」サービス概要日頃からビジネスにおける大切なシーンで、心遣いが伝わる贈り物を数多く選んでいる秘書は、まさに手土産選びのスペシャリスト。株式会社ぐるなびが運営する「接待の手土産」では、現役秘書が目利きした信頼できる手土産を紹介しています。また、年間を通じて、のべ550名以上の現役秘書が品評し、「今の時代に相応しい」と高く評価した手土産を「接待の手土産 セレクション」として発表。その中でも極めて評価が高い逸品を「特選」として認定、表彰しています。今回はspin off特別企画として、特選・入選の中からデザインや話題性などの特長を持つ6品を特別賞として認定しています。特設サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月13日ハトムギの栄養をまるごと錠剤に健康食品・自然派基礎化粧品・医薬部外品等の製造販売事業を展開する株式会社ファインは、サプリメント『金のハトムギエキス100%粒』を9月22日に発売することを発表した。ハトムギは、栄養価が高く、美容と健康の穀物として、古くから愛用されている。漢方では、皮を剥いた種子を「ヨクイニン」と呼び、生薬として利用している。肌のワントーンアップやうるおいケアに一般的なハトムギエキスは、子実の部分が使用されているが、近年の研究により、渋皮や殻にも数多くの栄養素が含まれていることがわかった。『金のハトムギエキス100%粒』では、子実だけでなく、渋皮と殻(外皮)のエキスも抽出して配合した。1日あたりの目安量は10粒であり、ハトムギエキスエキス末2,090mg、ハトムギ外皮エキス末10mgを含んでいる。 成分分析では、309の有用な成分(アミノ酸類・ビタミン類・有機酸類等)を含むという結果が出ている。同製品は、水またはぬるま湯で飲むだけでなく、そのまま、ポリポリと食べられるタブレットタイプのサプリメント。コンパクトなサイズなため、持ち運びも便利である。内容量は、63g(300粒入り・30日分)、販売価格は、1,382円(税込み)。ファインオンラインショップのほか、全国のドラッグストアで販売する。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ファイン※ファインオンラインショップ
2021年08月23日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『Lait ribot(レリボ)』の熟成バターサンドほかです。舌にとろけるミルキーなコクに、フライパンでじゅわりと焦がす芳しさ……バターの香りはいつだって幸せの象徴だ。『ease』大山恵介シェフは、フランスでの修業中に現地の発酵バターに夢中になった。乳酸発酵が醸すあのふくよかな風味を日本の日常にもと、新たに熟成発酵バター菓子専門店をスタート。そのお菓子作りはオリジナルのバター作りから始まる。『中沢乳業』とタッグを組み、「バターにとことん向き合い、乳牛の違いに加え、“発酵と熟成が生むおいしさ”を追いました」と、バター作りでの発酵や熟成のタイミング、期間、温度などの研究を重ね、特別なエイジドバターを完成。奥深い香りとほのかな酸味、コクを纏うバターをお菓子によって使い分けていく。バターサンドにはヨーグルトみたいな淡い乳酸感と熟成香を帯びた、北海道ミルクの熟成発酵バターをセレクト。サクサククッキーとふんわりバタークリームのこくまろに身を委ねていると、不意に濃密な乳味が飛び出してくる。その正体はバターミルク(バターを作る際に残る副産物)を煮詰めた、バターミルクジャム。バター飴みたいな懐かしい濃さがじんわり沁みる。こんなバタースイーツ沼からどっぷり抜け出せなくなるのもまた、最高に幸せかも!左奥から時計回りに、「バタープリン」¥481、「熟成バターサンド」1個¥501、1か月熟成したエイジドバターの香りに満ちた「ガトーブルトン」6個入り¥1,685。それぞれにベクトルの違うバターの喜びが潜んでいる!Lait ribot東京都渋谷区道玄坂1‐12‐1渋谷マークシティ1FTEL:03・3477・467711:00~20:00不定休(営業時間・休みは施設に準ずる)チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2021年8月11日‐18日合併号より。写真・清水奈緒スタイリスト・中根美和子取材、文・chico(by anan編集部)
2021年08月04日今週のマストバイは、3種の熟成発酵エキスを世界で初めて配合したブースター、冷え対策にも使えそうなミスト&ジェリー、酵素配合の洗顔料です。今週のマストバイanan美容部員の濱田文恵さんがお試ししました。WELLC天然熟成エキスで肌トラブルをケア。インナーアクティブマイブースター 深 28㎖¥5,500(WELLC TEL 03・6427・9638)「発芽玄米発酵エキスなど、3種の熟成発酵エキスを世界で初めて配合したということで期待大。洗顔後すぐに使うと、肌に潤いを届けてあとから使うスキンケアのなじみがよくなる印象です」。ITRIM足の健康を植物成分でサポート。右から、エレメンタリー フット&シンリフレッシングミスト 30㎖¥8,800同 トリートメントジェリー 30g¥13,200(ITRIM TEL 0120・151・106)「ミストは清涼感が心地よく、ジェリーはオイルリッチ。保湿効果はもちろん、マッサージすれば夏場の足冷え対策にもよさげ」。N organic Vieゴワついた肌がしなやかに整う。クリアホイップ フォーム 150㎖¥3,520 7月15日発売(シロク TEL 0120・150・508)「泡状の洗顔料に酵素が配合されているので、スピーディな毛穴&角質ケアが可能。洗い上がりは、しっとりというよりもサラサラつるん。肌の汚れをしっかりオフできたと感じます。朝の洗顔にもよさそう」。※『anan』2021年7月14日号より。写真・田村昌裕(FREAKS)スタイリスト・荻野玲子取材、文・風間裕美子
2021年07月19日再生力の高いヒトデ由来成分株式会社JIMOSは、スキンケアブランド「SINN PURETÉ(シンピュルテ)」から日本発となるヒトデエキスを高濃度に配合した美容液「AGコンセントレイト セラム a」が発売されていると7月7日に発表した。ヒトデ由来のJuventide(ジュベンタイド)と呼ばれる成分で作られており、ヒトデの体腔液を抽出したものだ。ヒトデは、腕一本からでも再生できる力を持っており、体腔液にはタンパク質やアミノ酸、アンカー分子など様々な成長因子が含まれている。ヒトデが損傷すると体腔液が出てゲル化、絆創膏のような働きで再生のプロセスをサポートしている。抗シワ、創傷治癒、コラーゲンの合成促進、皮膚の水分保持機能改善、弾力性・ハリの改善効果などがある。粘り気があるのにべたつかない同商品は、特に再生力が高いカナダ東部生息のヒトデから、傷つけることなく体腔液だけを採取し作られたものだ。さらにナイアシンアミドやハトムギ種子発酵液など、肌をなめらかに整える成分も加えられている。テクスチャーは濃密で粘り気があるが、浸透力が高くべたつかないのが特徴。香りにはダマスクローズ、ゼラニウム、ラベンダー、スイートマジョラムなどの精油をブレンドしている。現在同ブランドでは、美容液を含むスキンケアセット、送料無料キャンペーンなどを実施中だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「AGコンセントレイト セラム a」詳細ページ
2021年07月09日近頃、NiziU(ニジュ―)やK-POP効果もあって「ダンス」の習い事が人気のよう。ということで今回は、バレエやヒップホップといった「ダンス」にまつわる教室に通っている5組の親子に、実際に習ってみての感想や成長したポイントなど気になることを徹底調査! わが子の習い事にお悩み中のママはぜひ参考に。<目次>#01バレエ#02ヒップホップ#03チアリーディング#04ミュージカル#05日本舞踊ダンス教室 #01バレエname:木湖ちゃん・4歳1歳の頃から週1ペースで、バレエ教室『SHOW BALLET JAPAN』に通っている木湖ちゃん。ここではクラシックバレエレッスンのほか、バレエをテーマにしたアートや工作など、踊る以外のアプローチでバレエを探究する「バレエ×探究型学習」というプログラムを受けられる。バレエを通してたくさんの可能性を広げられるところが魅力的。\ 先輩ママに聞いてみた / Q1 ママから見てどのような成長を感じますか?「親から離れて1人で何かを達成する力、保育園とはまた違う緊張感のある場所にも慣れ、自立心が身につきました。ほかの学年の子も一緒のクラスなのでお姉さんたちと仲良くなることも覚えました」Q2 実際に通ってみて“こんなところがよかった!”ことを教えてください!「可愛い衣装が着られる、何かに打ち込める、体幹を鍛えられるところです。あとは、スタイルがよくなるらしい!(お姉さんたちがみんなきれいなんです)」Q3 『SHOW BALLET JAPAN』を選んだ理由は?「お友達のママの紹介です。娘は毎週楽しみにしていて、家でも踊ってみせてくれます」SHOW BALLET JAPAN(ショーバレエジャパン)住所:横浜市西区みなとみらい対象:2歳〜URL:SHOW BALLET JAPAN公式HPダンス教室 #02ヒップホップname:冨田埜花ちゃん・9歳小さい頃はダンスの基礎を学べる教室へ通っていた埜花ちゃん。スキルアップのため新たに通い始めたのが、ヒップホップ・R&B・ジャズダンスなどのレッスンを、アーティストの振付や現役のバックダンサーを務める講師から習うことができる『FIVE O DANCE STUDIO』。ダンスに必要なアクロバットまで習うことができ、教室には体づくりや筋力アップのためのボルダリングやうんてい、マットがある。本格的にダンスを学びたい子どもにぴったりの教室。\ 先輩ママに聞いてみた / Q1 ママから見てどのような成長を感じますか?「難しいステップや動きにチャレンジしていますが、何度も練習することで、少しずつですができるようになってきています。その時に味わえる達成感や、みんなに褒めてもらえることが嬉しいようで、自己肯定感、向上心が上がりました」Q2 実際に通ってみて“こんなところがよかった!”ことを教えてください!「娘は小さい頃から引っ込み思案な性格でしたが、ダンスを始めてから本当に変わりました。また、お友達みんなで流行りの音楽で踊ると楽しくないわけがなく、レッスン後はいつもテンションが高いです。『今日も楽しかった! 』とダンスを披露してくれる娘の笑顔が見れるのが一番嬉しいですね」Q3 『FIVE O DANCE STUDIO』を選んだ理由は?「地域密着型のスタジオで、先生との距離が近く感じました。コーチはアーティストのバックで現役で踊っているダンサーなので、子どもたちの憧れになっています。私たち親もレッスンでコーチのダンスを見るのが楽しみです! こんなに身近でプロからダンスを学べて、娘が羨ましい!」FIVE O DANCE STUDIO(ファイブオーダンススタジオ)住所:東京都世田谷区鎌田2-25-9対象:3歳~(上限なし)URL:FIVE O DANCE STUDIO公式HPダンス教室 #03チアリーディングname:未波ちゃん・9歳5歳の頃から週1ペースで『南大阪チアリーディングクラブ』に通う未波ちゃん。海外ドラマでチアリーディングをしているシーンを観て「これやりたい! 」とママにお願いしたことがきっかけなんだとか。ケガをしない体づくりのため、トレーニングを欠かさず行うチアリーディング教室は、ダンス技術があがるのはもちろん、運動神経向上まで叶う。さらにチアには欠かせない、元気や笑顔、挨拶、チームワークを学べるところも魅力のひとつ。\ 先輩ママに聞いてみた / Q1 ママから見てどのような成長を感じますか?「身体が硬かった娘がいつの間にかいろいろなストレッチをこなせるようになっていました。大会で悔しいことがあった時は、私が想像した以上に悔しがっていて、目標に向けて一生懸命取り組むことの楽しさ覚えたように感じます。さらに“本番”を一番楽しみにしている姿を見て、度胸がついたなとも思いました」Q2 実際に通ってみて“こんなところがよかった!”ことを教えてください!「『習い事はチアが一番好き!』と娘が言っているので、本人がやりたかった習い事をさせてあげてよかったと思っています。また、リズム感、体幹、大きな声を出すこと、人前に出ること、チーム一丸となって取り組むことなど、大切なことをたくさん学べる習い事なので、親としても嬉しいことがたくさんです」Q3 『南大阪チアリーディングクラブ』を選んだ理由は?「体験レッスンを通して加入を決めてもいいとおっしゃってくれたので、体験レッスンに行ったところ、コーチやすでに習ってらっしゃるお子さんたち、保護者の方たちの雰囲気がよく、レッスン内容も楽しそうだったのでここに決めました」南大阪チアリーディングクラブ住所:大阪府堺市南区鴨谷台2-4-1 鴨谷体育館で主に活動※別の場所で練習することもあります。対象:4歳〜お母さん(自分でおトイレが言える・行けるなどの条件付きですが、3歳半から受付ています)URL:南大阪チアリーディングクラブ公式インスタグラムダンス教室 #04ミュージカルname:駿成くん・7歳小さい頃からミュージカルを観るのが大好きだった駿成くんは、ある時自ら「宝塚を受けたい! 」と言い出したのだそう。男の子は宝塚を受けることができないのですが、その発言がきっかけとなり、英語・歌・ダンス・ミュージカルなど、さまざまなパフォーマンスを学べる『Youth Theatre Japan』に通うことに。こちらの教室では定期的に公演やイベントで練習の成果を発表する機会があり、英語や歌の技術はもちろん、大勢の前で自信を持って自己表現する力も身につけられる。\ 先輩ママに聞いてみた / Q1 ママから見てどのような成長を感じますか?「挨拶が大きな声でできるようになり、先生や初めて会う子どもとのコミュニケーションが上手くなったように思います。うちはバレエとジャズダンスを習っているのですが、バレエの基本的な動きを学ぶことでジャズクラスと相互でいい影響を与えてると感じています。ジャズを踊る際に指先を意識したり、とてもやわらかい表現をしていて、これはバレエから得られたものだと感じています」Q2 実際に通ってみて“こんなところがよかった!”ことを教えてください!「ジャンルを限定して習っていないため、子どもはダンス全般に興味を持っています。まだ好きなものが決まっていない子どもの可能性を狭めることなく、習わせ続けられるところがYTJの魅力だと思います」Q3 『Youth Theatre Japan』を選んだ理由は?「息子は宝塚を受けたいといっていたので、総合的にバレエもジャズダンスも学べる今のスクールを選びました。通ってみると、先生が魅力的なうえに、ダンスや歌に幅広く触れられるので、どんどん好きになっているようです。また、劇団やミュージカルスクールの中では手頃な料金なのも魅力的」Youth Theatre Japan(ユースシアタージャパン)住所:全国45スタジオを展開対象:年中〜中学2年生までURL:Youth Theatre Japan 応募ページ※現在9月入会の新メンバーを募集しています。応募締切:8月1日(日)23時59分59秒まで応募対象:現在、年中~中学2年生にあたる方締切前であっても募集を停止するケースがあるため、早めのご応募を推奨しております。応募詳細はこちらよりご確認ください。ダンス教室 #05日本舞踊name:ミィちゃん・9歳小さいころから日本の文化に興味を示していたミィちゃんは、6歳の時から月2回のペースで『日本のおどり文化協会』へ通っているのだそう。日本の伝統的な踊りや民謡、民俗舞踊が学べるのはもちろん、浴衣の着付や礼儀なども身につけられるところが魅力的。\ 先輩ママに聞いてみた / Q1 ママから見てどのような成長を感じますか?「所作が美しくなり、丁寧な挨拶ができるようになりました。また、発表会に向けて仲間と一生懸命に練習を頑張っています」Q2 実際に通ってみて“こんなところがよかった!”ことを教えてください!「着物を着て踊れるという貴重な体験ができるところです。『ダンスを習っている友達はたくさんいるけど、日本舞踊を習っている子はなかなかいないから自慢できるし、着物を着れて嬉しい! 先生みたいに踊れるようになりたい』と、娘が嬉しそうに話してくれます」Q3 『日本のおどり文化協会』を選んだ理由は?「日本の伝統を家の近くで学べるいい機会だと思ったからです。先生が日本の伝統を継承し、子どもたちに伝えていく姿を見て尊敬の気持ちを持つようになりました」日本のおどり文化協会住所:東京都新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワーN30F対象:6歳〜URL:日本のおどり文化協会公式HP文化庁伝統文化親子教室事業の日本のおどり子ども体験教室を只今19ヶ所で募集中。2021年7月から1月まで無料で体験できます。詳しくはホームページをご覧下さいませ。
2021年07月01日グラフィティ、ラップ、ブレイキング…1981〜83年に製作され、当時生まれたばかりの “ヒップホップ”をフィルムに捉えた貴重なドキュメンタリー映画『Style Wars』が、PIA LIVE STREAMにて期間限定配信されることが決定した。『Wild Style』(1982)とともに、ヒップホップヘッズのバイブルとして語り継がれ、日本でもビデオやDVDがリリースされたものの長く廃盤となっていた本作。2015年にプロデューサーで写真家のヘンリー・シャルファントらがクラウドファンディングを行い、オリジナルネガから修復したHDリマスター版が完成した。1970〜1980年代、レーガン大統領ですら視察の際に絶句したといわれるほど、がれきの山が延々と続き、貧困と犯罪が蔓延していたブロンクス地区。しかし、そんな灰色の町から全く新しいサブカルチャー、ヒップホップが生まれる。無数のグラフィティを描く少年たちはライターと呼ばれ、彼らが”グラフィティ”を街中に描くことは自身の存在を”ボム(=爆破)”することを意味していた。インターネットなど存在しない当時、閉塞感を抱えた少年たちは、地下鉄のホームに集まっては自身のタグを競うように発明し、終電後の車庫に忍び込み、NY中を駆ける地下鉄の壁に自身の証を記した。トニー・シルバー監督は本作の魅力をこう語る。「グラフィティについて、色々なパラドックスが存在する。社会にとっていいか悪いか、子どもがやるのはいいことか悪いことか、複雑にもつれてほどけないパラドックスだ。そして、そのパラドックスこそがこの作品の最も素晴らしいところになった。映画では善悪を判断することはしない。ありのままを見せるだけ。どちらか一方に偏ることはない。そこが、詩的で、美しいのだ。」”グラフィティ”を「落書き」として糾弾する大人たちの批判を受けながらも、言葉にならない衝動に突き動かされる少年たち。フィルムが捉えた彼らの瑞々しい姿と新しいムーブメントが生まれようとする時代の空気は、製作から約40年が経った今、観る者に新鮮な驚きをもたらしてくれるだろう。視聴期間は6月25日(金)から7月1日(木)まで、PIA LIVE STREAMにて。チケット発売中。
2021年06月28日希少性が高く栄養豊富な「金繭」JAT株式会社の展開するライフスタイルブランド「供TOMO(トモ)」から、希少な国産「金繭エキス」を配合した美容液「Cocon doré sérum(ココンドーレ・セラム)」が2021年6月28日(月)より発売される。お風呂上がりのスキンケアとして化粧水や乳液代わりに使用できるほか、お出かけ前のUVケアとしても使用することができる。シルクの原料として知られている繭は、乾燥や紫外線から守る力が備わっているが、その中でも「金繭」は希少な日本国有種で、人の肌にとても近い「フィブロイン」と「セリシン」という2種類のタンパク質の繊維を豊富が豊富に含まれている。通常の白いシルクよりも保湿作用が高く、抗酸化作用は白色シルクの約3倍、美白作用は約2倍となっている。また紫外線吸収作用があるため外的刺激からのバリア効果が高い。低刺激で肌なじみ抜群さらに肌への浸透率が高まる「ナノバブル高濃度溶解炭酸水」をベースに使用しているため、低刺激で美容成分の肌なじみがよく、外的刺激による肌荒れを防ぎながらハリや弾力を与えてくれる。販売は「供TOMO(トモ)」の公式オンラインショップから行っている。同ブランドはほかにも、「お供え」をコンセプトに神に供えられてきた自然の恵みを活かし、シンプルな商品を提案している。(画像はプレスリリースより)【参考】※「供TOMO」公式サイト
2021年06月26日軽井沢発のベーカリーショップ「ベーカリー&カフェ 沢村」の新店舗が、2021年6月16日(水)、中目黒にオープンする。こだわりの“熟成発酵パン”を含む80種類以上のメニュー「ベーカリー&カフェ 沢村」は、澄んだ水と冷涼な気候の軽井沢で誕生したベーカリーショップ。厳選した30種類以上の粉をパンにより使い分け、自家製酵母をブレンド、さらに長時間低温熟成発酵することで麦本来の旨味と深い香りを引き出した“沢村パン”は、地元の人にも観光で訪れた人にも愛されてきた。今回新たにオープンする中目黒店でも、食事パンや総菜パンをはじめ、デニッシュ、サンドイッチなど、こだわり製法で焼き上げたパン50種類以上をラインナップ。サラダや焼き菓子、ケーキなどを含めると総数は80種類以上に及ぶ。お手軽&ボリューミーなサンドイッチ店頭には、沢村で人気のサンドイッチに4種の新作が登場。焦がし味噌ソースを絡めたホロホロの豚肉と野菜のマリネをピタパンに挟んだ「焦がし味噌のプルドポーク」や、フランス産オーガニック小麦100%のバゲットに自家製パテ・ピクルス・マスタードをサンドした「自家製パテ・ド・カンパーニュのバゲットサンド」などが並ぶ。カフェタイムを彩る新作ケーキ3種さらに、パティシエによる新作ケーキも3種類用意。ピスタチオクリーム、バニラムース、アーモンド生地に木苺をアクセントで加えた「ピスターシュバニーユ」のほか、胡麻と抹茶を合わせた“大人味”の「セザム抹茶」、カカオの風味を閉じ込めた「オレンジショコラ」がカフェタイムを彩ってくれる。“沢村オリジナル”のエイジングコーヒーも八ヶ岳山麓の水で生豆を手洗いし、1週間乾燥させた沢村オリジナルのエイジングコーヒーが味わえるのも魅力。甘みを含んだフルーティーな口当たりで、パンやケーキとの相性も抜群だ。この機会にぜひ、緑豊かな目黒川をの近くでゆったりとした“沢村時間”を過ごしてみては。【詳細】ベーカリー&カフェ 沢村 中目黒店オープン日:2021年6月16日(水)住所:東京都目黒区青葉台1-14-4 コントラル中目黒1階営業時間:平日 9:00~19:00/土日祝 8:00~19:00TEL:03-5422-3088席数:約18席
2021年06月19日看板のないマンションの一室に広がる大人のための鮨店熟成することでしか出ない旨みを堪能空気感や雰囲気でネタを変える細やかな気配りがうれしい看板のないマンションの一室に広がる大人のための鮨店渋谷と広尾の中間に位置する【熟成鮨 万】は、マンションの一室にある看板のない鮨店渋谷と広尾の中間、閑静なエリアにある【熟成鮨 万】は、2018年に開業した鮨店です。看板がなく、マンションの一室にあるので、初めて来店する場合は、電話で場所を確認する必要がありそう。個室へはカウンター席の後ろを通らずに入店でき、お忍びで通うのにも最適です。カウンターは6席。大人の雰囲気が漂うシンプルで落ち着いた空間大人の雰囲気が漂うシンプルで落ち着いた空間には、カウンターが6席。柔らかな光と、和モダンなインテリアが上質感を加えてくれます。カウンター越しに、ベストなタイミングで鮨が渡されるので、会話がより一層弾みます。ゆったりとした気分で熟成鮨を堪能して。熟成することでしか出ない旨みを堪能店主の技が望める特等席。店主の所作一つ一つに、熟成鮨への愛情を感じる仕入れ先は、豊洲はもちろん、北海道や宮城など全国の選りすぐりの魚屋。季節に合う旬の魚を選ぶのでなく、熟成できるおいしい魚を選ぶのが【熟成鮨 万】のこだわりです。ネタを皿の上に乗せるときに、必ずネタの種類と熟成日数を教えてくれます。その中でも、お店オススメのメニューを3つご紹介いたします!『マカジキ』口に入れると広がる旨みが絶妙な『マカジキ』熟成鮨として提供される『マカジキ』は、2~3週間寝かせるのが一般的。【熟成鮨 万】では、35日以上寝かせて熟成させます。こうすることで、引き出される香りや旨み、さらに他にないねっとりした舌触りの『マカジキ』を味わえます。塩漬け、醤油通しなどを経て、ゆっくりと水分を減らした旨みをしっかり堪能してみてください。『マグロトロ』甘く、口の中でほどけてゆく柔らかな食感の『マグロトロ』『マグロトロ』は、国内の高級鮨店からの指名が多い、豊洲市場の鮪専門仲卸「やま幸」で仕入れた極上のマグロを熟成させます。熟成させることで水分が抜け、旨みが増し、脂がサラッと口の中でほどけてゆくマグロへと昇華。シャリとのバランスも徹底的に追求した【熟成鮨 万】ならではの『マグロトロ』を味わえます。『コハダ』鮨屋の技量がわかると言われる『コハダ』には熟成の旨みが凝縮される【熟成鮨 万】の『コハダ』は、3種類のお酢の割合を変えながら締めるこだわりの一貫。血抜きと熟成の工程を踏み、塩を出してから4段階に分けてお酢で締めるコハダは、他ではあまりいただけない。白山さんの情熱とこだわりが凝縮された熟成鮨をいただけば、贅沢な気分に浸れるでしょう。空気感や雰囲気でネタを変える細やかな気配りがうれしい鮨は、食べる人の表情や雰囲気に合わせながらネタを変えて提供される一貫目は『中トロ』、〆は『玉(ぎょく)』。その他のネタは、客の全体的な表情や会話の流れで決まります。そのため、複数人で訪れたときには、提供されるネタが違うこともあるのです。細やかな配慮で、その人に合わせた満足度の高い熟成鮨を堪能できます。赤酢と米酢の2種類を使ったシャリ。音と香りで食欲が刺激される【熟成鮨 万】のシャリは、酸味とコクのバランスの取れた赤酢と米酢の2種類を使います。熟成させた魚は、旨みが強く、ホロホロとして柔らかい。そのためシャリは、魚の旨みを引き出しながら、しっかり固さの感じられる食感が大事です。カウンターに座ると、目の前でシャリを切る音が心地よく、いただく前から食欲を掻き立てられます。手塩にかけ、愛情をたっぷり注ぎ時間をかけて熟成された魚は、一人一人の好みに応じた格別な熟成鮨へと昇華。贅沢で優雅なひとときが堪能できる【熟成鮨 万】で、ここでしか味わえない特別な鮨をいただいてみてはいかがでしょうか。料理人プロフィール:白山洸さん大阪鮨の鮨屋で修業しているときに、さまざまな鮨屋の食べ歩きをする中で、江戸前鮨の「魚を寝かせる技法」を知る。独自に熟成鮨の旨みを引き出す研究を続け、2017年【シャンパン&ワインと熟成鮨Rikyu】の料理長へと就任。2018年、自らの店【熟成鮨 万】を開く。熟成鮨万【エリア】渋谷南口【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩18分
2021年06月18日ヒップホップ黎明期を記録したドキュメンタリー映画『Style Wars』が日本劇場初公開決定。ポスタービジュアルと予告編も到着した。本作は、1970~80年代初頭のNY・サウスブロンクスで生まれたスプレー・アート“グラフィティ”をテーマに、ラップやブレイキン(ブレイクダンス)など、のちにヒップホップとして人々を魅了するカルチャーの生まれる瞬間をフィルムに収めた作品。1983年製作の本作は、同時期に作られた『Wild Style』(’82)と共にヒップホップヘッズのバイブルとして語り継がれてきた。しかし日本では、DVDリリースされたものの、劇場では未公開。製作から40年近くが経った現在、世界中のミュージシャンがラップを楽曲に取り入れ、ブレイキンは2024年パリ五輪の追加競技種目にも決定。そんなメジャーカルチャーとなったヒップホップがどう誕生したのか?今回、当時の空気感と共に大スクリーンで体験することができる。また公開された予告編では、スプレー・アートが施された電車、ラップやブレイクダンスを披露する若者たちの姿が映し出されると共に、一方で大人たちは「犯罪」「惨めなサブカルチャー」と批判的なコメントをしている様子が伺える。公開に関して作家でクリエーターのいとうせいこうは「こんなフィルムが残ってるなんて!で、今回の生々しい記録でも明らかだが(『ワイルド・スタイル』でもわかる)、この頃のヒップホップ界隈にはヒスパニック系なども多かったのだ。こうした人種の、起源での混在は何度強調しても足りない」とコメントを寄せている。『Style Wars』は3月26日(金)より渋谷ホワイトシネクイント、新宿武蔵野館ほか全国にて順次公開。(cinemacafe.net)
2021年01月13日シルクエキス配合の新入浴料株式会社きものブレインが展開するライフスタイルブランド「絹生活研究所」より、“みどり繭”のシルクエキスを配合した高保湿バスエッセンス「絹生活研究所入浴料S」(3包入り・税込990円)が新登場。2021年1月7日(木)に販売を開始した。シルク風呂でしっとり肌に「絹生活研究所」は“みどり繭の力で人びとの健康と美を守る”というコンセプトのもと、独自開発したみどり繭由来のスキンケアやファブリックウェアなど、様々な製品を展開している。今回発売されたのは希少なみどり繭由来のシルクエキスを配合したバスエッセンス。みどり繭はアミノ酸組成が人間の肌に存在する天然保湿因子と酷似しており、肌に負担をかけずに優しく潤してくれる。入浴後は乾燥しらずのしっとり肌を実感できるだろう。オレンジとジンジャーをベースに9種類の精油をオリジナルブレンドした心地よい香りで、リラックス効果も抜群だ。バスタイムを優雅にする特別セット現在「絹生活研究所」では、同アイテムの発売を記念して「バスタイムセット」を期間限定で発売中。人気アイテムのCOCONICAL全身シャンプーと入浴料Sがセットになったもので、通常価格税込5,940円のところセット価格で税込4,950円とお得な内容になっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※「絹生活研究所」公式サイト※株式会社きものブレインのプレスリリース
2021年01月09日高級食パン専門店・嵜本(Sakimoto)より、熟成壺焼き芋専門店・すいもあま芋とコラボレーションした限定オープンサンド「すいもあま芋の焼き芋」が登場。2020年12月12日(土)から2021年3月31日(水)までの期間、嵜本 ベーカリーカフェ 大阪初號本店にて各日10食限定で提供される。今回登場する限定オープンサンド「すいもあま芋の焼き芋」は、11月にオープンした熟成壺焼き芋専門店・すいもあま芋で焼き上げた、旬のさつまいも“シルクスイート”の味わいを存分に楽しめる一品。嵜本の人気商品「極美“ナチュラル”食パン」の表面をこんがりとキャラメリゼし、その上に“シルクスイート”による特製の焼き芋クリーム、北海道産のサワークリームと生クリームを合わせたホイップクリームをオン。仕上げには華やかな香りとフルーティさが特徴のはちみつをかけ、ミントをあしらった。また、クリームの上にはさらに“シルクスイート”の焼き芋をそのまま豪快にトッピング。ねっとり濃厚な絶品焼き芋と、はちみつ、クリームの甘さ、高級食パンの上品な小麦の香りによる極上のハーモニーを楽しむことが出来る。【詳細】嵜本 限定オープンサンド「すいもあま芋の焼き芋」提供期間:2020年12月12日(土)~2021年3月31日(水)提供店舗:嵜本 ベーカリーカフェ 大阪初號本店価格:800円(税込)※各日限定10食。<店舗情報>嵜本 ベーカリーカフェ 大阪初號本店営業時間:11:00~19:00住所:大阪市浪速区難波中2-3-18 2階TEL:06-6634-6900
2020年12月12日アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」から、熟成洋梨「ル・レクチェ」を使用したスイーツが登場。2020年11月24日(火)から12月27日(日)までの期間限定で販売する。芳醇な熟成洋梨「ル・レクチェ」を使ったスイーツメゾンカカオの代表・石原が日本各地を巡り、生産者と共同開発したメニューを提案する「旅するメゾン」。その第5弾として、新潟・佐渡ヶ島で生産された熟成洋梨「ル・レクチェ」を使用したスイーツを用意する。洋梨の1種であるル・レクチェは、40日間ほど追熟をすることで糖度が上がり、芳醇な香りとなめらかな舌触りを楽しめる果肉となる。エクレアやロールケーキなどを用意今回は、この「ル・レクチェ」を使用したロールケーキやエクレア、プリンを用意。「リッチ生チョコエクレア 洋梨ル・レクチェ」は、ル・レクチェをほろ苦いキャラメルと合わせたエクレアだ。シュー生地には、ミルクチョコレートのガナッシュやキャラメルクリーム、そしてキャラメリゼしたル・レクチェの果肉を挟んでいる。また、ホワイトチョコレートとアールグレイを練りこんで焼き上げたロールケーキに、ル・レクチェの果肉と甘さ控えめの生クリームを包みこんだ「カカオロール 洋梨ル・レクチェ」や、ホワイトチョコとキャラメルのプリンの上に、ル・レクチェの果肉感あるソースを合わせた「生チョコプリン 洋梨ル・レクチェ」も展開する。ル・レクチェ“そっくり”のスイーツもさらに、鎌倉の「チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)」内のガストロノミーレストラン「ロブ(ROBB)」では、「洋梨ル・レクチェのプレート ペアリング付き」を1日8皿限定で提供。ル・レクチェの果実そっくりのスイーツの中には、レモンとバニラが香るホワイトチョコレートのムース、そしてル・レクチェの果肉入りジュレを忍ばせ、贅沢な味わいに仕上げた。ル・レクチェの香りが際立つオリジナルカクテルとともに提供される。詳細旅するメゾン 第5弾:新潟県佐渡島の吹上さん一家の幻の洋梨、ル・レクチェ販売期間:2020年11月24日(火)〜12月27日(日)※ル・レクチェの収穫量や追熟の具合によって販売時期が変更となる場合あり■展開メニュー・カカオロール 洋梨ル・レクチェ 600円+税販売店舗:チョコレートバンク、メゾンカカオ 大船ルミネウィング店・ルミネ新宿店、カカオハナレ 長谷店・リッチ生チョコエクレア 洋梨ル・レクチェ 600円+税〈数量限定〉販売店舗:メゾンカカオ 鎌倉小町本店・生チョコプリン 洋梨ル・レクチェ 500円+税販売店舗:全店舗(オンラインショップのぞく)・洋梨ル・レクチェのプレート ペアリング付き 2,500円+税〈1日8皿限定〉提供店舗:チョコレートバンク内「ロブ」提供時間:水〜日曜日の15:00〜 / 16:00〜※オリジナルカクテルの代わりにノンアルコールカクテルの用意もあり■店舗一覧・メゾンカカオ 鎌倉小町本店 (神奈川県鎌倉市小町2-9-7)・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店 (鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング 3F)・メゾンカカオ ニュウマン横浜店 (神奈川県 横浜市西区南幸1丁目1-1 ニュウマン横浜 1F)・メゾンカカオ グランスタ東京店 (東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ東京 1F)・メゾンカカオ ルミネ新宿店 (東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1 B2F)・カカオハナレ 長谷店 (神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9)・チョコレートバンク (神奈川県鎌倉市御成町11-8)・メゾンカカオ オンラインショップ
2020年11月23日神奈川・厚木の老舗地ビール蔵「サンクトガーレン」から、ワイン並のアルコールを持ち、長期熟成も可能なビール“麦のワイン”2種類が登場。2021年11月18日(木)より、東武百貨店 池袋店ほかにて、数量限定で発売される。ワイン並のアルコールを持つビール“麦のワイン”麦のワインは、麦を原料としながらもアルコールを高め、ワインのように年単位で熟成をすることも可能なビールだ。“蜜のように”濃密な味わいラインナップするのは、大麦を使用した“バーレイワイン”「エル ディアブロ 2021」と、小麦を使った“ウィートワイン”「ウン アンヘル 2021」。いずれも通常のビールと同様に、麦芽、ホップ、水、ビール酵母を原料としながらも、膨大な量を使ったうえで麦汁の濃度の高い部分だけを使用することで、蜜のように濃密な口当たりに仕上げた。ウィートワインは、バーレイワインに比べてより“とろみ”のある口当たりが特徴。一方、ビールの苦味と香りを生むホップは、通常のワインに比べてウィートワインで2.5倍、バーレイワインでは約7倍もの量を使用しており、特にバーレイワインは濃厚さだけでなく、華やかな香りと重厚な苦味を持ちあわせている。長期熟成もアルコールはいずれも、通常のビールの約2倍にあたる10%。出荷時点で通常の6倍の熟成期間を経ているため、すぐに飲んでもブランデーを彷彿とさせる熟成感を楽しめるが、さらに寝かせることで、香りも味わいも深みと複雑味を増していく。詳細麦のワイン 2種類〈各6,000本限定〉発売日:2021年11月18日(木)取扱店舗:東武百貨店 池袋店、横浜髙島屋、そごう大宮店、近鉄百貨店上本町店、直営ネットショップ ほか価格:エル ディアブロ 2021 1,100円、ウン アンヘル 2021 1,100円容量:300mL賞味期限:5年間
2020年11月02日熟成壺焼き芋専門店「すいもあま芋(いも)」が、2020年11月1日(日)、大阪・なんばにあるアートスペース「アキチ(AKICHI)」に期間限定でオープンする。旬のさつまいもだけを提供、“アツアツねっとり”な熟成壺焼き芋専門店「すいもあま芋(いも)」は、“アツアツねっとり”な新世代の焼き芋を展開する熟成壺焼き芋専門店。厳選された“今の時期に焼き芋で味わうのにふさわしいさつまいも”を、最高級のオーブンでじっくりと焼き上げてから、特製の壺で練炭の熱と遠赤外線によって蒸し焼きにして仕上げる。じっくりと熱を加えた焼き芋は、まるで蜜のような熟成された甘さだ。オープン時には、「シルクスイート」と「ハロウィンスイート」を販売。さらに今後は、長期熟成された紅はるか「旭甘十郎(あさひかんじゅうろう)」の入荷も予定している。絹のようになめらかな「シルクスイート」「シルクスイート」は、濃い赤紫色の皮で、繊維質の少ないクリーム色をした果肉が特徴。しっとりとした絹のようになめらかな舌ざわりと甘味を楽しめる。なお、今回は茨城県産と千葉県産を使用する。かぼちゃのように優しい甘味の「ハロウィンスイート」「ハロウィンスイート」は、焼き上げたときの鮮やかなオレンジ色が特徴。ねっとりとした食感で、かぼちゃのように優しい甘味をもつ。秋にしか出回らない希少な品種だ。「ディグラボ」とのコラボ、ソフトクリーム×焼き芋の贅沢スイーツさらに今回のオープンに際し、「アキチ」にある既存ブランド、エアリーソフトクリームの専門店「ディグラボ(DEGLAB)」では、コラボレーションメニューが登場。焼き芋の上にディグラボソフトクリーム研究所の看板商品「北海道ミルク」を絞り、さらに焼き芋をトッピングした。濃厚かつ後味スッキリなソフトクリームと、しっとりとした壺焼き芋のおいしさを一緒に楽しむことができる。【詳細】熟成壺焼き芋専門店 すいもあま芋 なんばAKICHI店開催期間:2020年11月1日(日)~2021年3月31日(水)住所:大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3−20営業時間:平日 12:00~18:00/土日祝 11:00~19:00※天候により変動、休業の可能性あり■オープン時の商品ラインナップシルクスイート 500円(税込) ※Mサイズのみハロウィンスイート Mサイズ 500円(税込)、Lサイズ 600円(税込)エアリーソフトクリーム‐すいもあま芋×北海道ミルク 700円(税込)
2020年11月01日インスタントのヴィーガンラーメン株式会社マイラーメンより、動物性エキス・化学調味料・アルコールは一切不使用のヴィーガンインスタント食品「MY RAMEN(マイラーメン)」が新発売されました。人気ラーメン店によるプロデュース「マイラーメン」の開発には「ラーメンオブ・ザ・イヤー」および「ミシュラン・ビブグルマン」に選出されたことで話題のラーメン店、「麺や七彩」の阪田博昭氏をチーフプロデューサーに起用。マクロビオティックの特長を活かしつつも素材の魅力を存分に引き出し、麺にもスープにも一切妥協しないヴィーガンラーメンが誕生しました。選べる2種の麺とこだわりのスープ「マイラーメン」の麺は2種類。天然由来のモンゴルかん水と国産小麦を使い、特殊な低温乾燥法で作り上げた「オリジナル」と、国産のサツマイモとジャガイモのデンプンから作った「グラスヌードル」です。またスープは昔ながらの醤油味。化学調味料や動物性エキスは一切使わず、有機穀物のみでできています。コク深い醤油味のスープにピリッと効かせたコショウが食欲をそそります。さらにパッケージには、紙製バリア素材「SHIELDPLUS」を採用。世界から注目される人気イラストレーター「YUSUKE HANAI」による描き下ろしデザインにも注目です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「マイラーメン」公式サイト
2020年10月25日株式会社芋匠は、種子島産の熟成サツマイモのみを使用したスイーツブランド、『& OIMO TOKYO(アンドオイモトウキョウ)』を2020年10月1日にローンチいたします。これに際しまして、2020年9月24日から2020年9月29日までの 7日間、新宿高島屋主催催事イベント『美味コレクション』に出店し、主力商品の期間限定先行販売を行います。熟成炭火焼き蜜芋スイーツ専門店《& OIMO TOKYO》概要“オシャレ&ヘルシー”をコンセプトに、素材にこだわったスイーツをお届けします。こだわりの熟成サツマイモを使用した『蜜芋バスクチーズケーキ』や、サツマイモ餡に洋の素材を合わせた『蜜芋たい焼き』を販売いたします。世界遺産がある宮島で唯一、スペシャルティ珈琲を自家焙煎している宮島のリーディングカフェ《伊都岐珈琲》がサツマイモスイーツに合わせてブレンドしたオリジナルコーヒーコーヒーや、お茶のもつ可能性を拓く静岡発のプロジェクト《茶事変》とコラボレーションして創り出したオリジナルフレーバーティーも提供いたします。正式名称:& OIMO TOKYO produced by imosho(アンドオイモトウキョウ プロデュースド バイ イモショウ)販売経路:ECサイト、順次販売経路拡大予定EC販売開始日:2020年10月1日(木)00:00~URL: CHEF 大矢泰士(おおや・たいし)《マダム・トキ》、《ジョエル・ロブション》、《うかい亭》、《LOUANGE TOKYO》等、約20年にわたり名だたる有名店でシェフパティシエとして活躍。多くの新商品開発や新店舗の立ち上げに携わる。野菜ソムリエとしての知識を生かし、サツマイモの新しい可能性を探求している。《蜜芋バスクチーズケーキ》 概要サツマイモのおいしさを最も引き出した状態である、熟成サツマイモを使用したチーズケーキです。外側を高温で焼き上げることでケーキの外側に滲み出た蜜がカラメルのような香ばしさを醸します。しっとり甘い蜜芋と香ばしいバスクチーズケーキの新しいハーモニーをお楽しみください。▲蜜芋バスクチーズケーキ 3,200円(税別)《蜜芋たい焼き》概要熟成サツマイモの餡に、りんごやいちじくのコンポートとチーズを合わせたたい焼きです。小麦粉の代わりに米粉を、ショートニングの代わりにグレープシードオイルを使用したグルテンフリー生地は、外はさくさく、中はもっちりとした食感。ヘルシーな素材で作られた他にはない、たい焼きです。▲蜜芋たい焼き(りんご&クリームチーズ) 3個 750円(税別) /蜜芋たい焼き(いちじく&ブルーチーズ) 3個 1,200円(税別)先行販売イベント《美味コレクション》 概要ローンチ前にして、新宿高島屋主催『美味コレクション』にて先行販売決定!新宿高島屋恒例の美食の祭典! 高島屋公式ECサイト「美味コレクション」がリアルイベントで全国から「いま話題の味」が集結します。百貨店初出店のお店や、予約困難な人気店の逸品、そして今回はお家で楽しめるお持ち帰りグルメも大充実なイベントです。この機会に是非お立ち寄りください。イベント正式名称:美味コレクション主催:株式会社高島屋 新宿高島屋開催期間:2020年9月17日(木)~9月29日(火) 10:00~20:00《& OIMO TOKYO》出店期間:2020年9月24日(木)~9月29日(火) 10:00~20:00開催場所:新宿高島屋11階 催事場(東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目24−2)《株式会社芋匠》会社概要編集プロダクションと一流パティスリーの代表らが、共同出資会社を設立株式会社芋匠は、編集プロダクション《Roaster(ロースター)》の代表取締役大崎安芸路と、六本木のパティスリー《LOUANGE TOKYO(ルワンジュ トウキョウ)》の統括プロデューサー越智通隆が共同で立ち上げた熟成サツマイモスイーツ専門店です。話題の名作スイーツを生み出し続けてきた越智のクリエイティビティと、数々のファッション誌編集長を務めてきた大崎の編集力を活かしたスイーツを提供します。& OIMO TOKYOのサツマイモは、種子島の契約農家のもとで直接買い付けたこだわりの安納芋です。《株式会社芋匠》設立者紹介代表取締役 大崎安芸路(おおさき・あきじ)広島県出身。ファッションやビューティ、グルメなど、あらゆるジャンルで制作活動をする編集者。これまで数々のファッション誌編集長を務めながらも、年間600軒以上の飲食店を食べ歩く自他認めるグルマン。食べログマガジンにて、現在連載中。FOUNDER 越智通隆(おち・みちたか)六本木のパティスリー《LOUANGE TOKYO(ルワンジュ トウキョウ)》の統括プロデューサー。「時間」「空間」を提供するモノ作りをコンセプトに、コミュニケーションツールとなるスイーツの企画やデザインを世の中に打ち出している。スイーツとアートの融合にも積極的に取り組み、今までのスイーツの固定概念を破壊する。高いマーケティング能力と、独自の感性を活かし、国内のみならず海外からも注目を集める。スペシャルサンクス <& OIMO TOKYOのスイーツに合わせて、オリジナルドリンクを作っていただきました>伊都岐株式会社《伊都岐珈琲》宮島生まれ、宮島育ちのスペシャルティコーヒー専門店。広島の観光名所、世界遺産がある島「宮島」の地で、伊都岐珈琲はスペシャルティコーヒーの自家焙煎を行なっています。原料である珈琲豆の調達から焙煎までワンストップで行い、焙煎したての豆を全国にお届けしています。なにげない日常の中で特別な一杯としてひと時を潤わせてくれます。ここにしかないコーヒーの楽しみ方をぜひお試しください。広島県廿日市市宮島町413TEL: 0829-44-0611公益財団法人するが企画観光局《茶事変》お茶が変われば、暮らしが変わる。茶事変は、お茶のもつ可能性を拓く、静岡発のプロジェクト。静岡各地、絶景の茶畑のティーテラス 茶の間、水出しならぬ 茶を酒出したクラフトリキュールのカクテル 宵茶、日本茶をハーブ、スパイスと合わせ、あなた好みの新たな味と香りを創り出す合組-GOGUMI-など、新しいコンテンツを展開しています。静岡県静岡市葵区日出町1-2 TOKAI日出町ビル9階TEL: 054-251-5937企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月25日新ヘアケア「hms」誕生2020年9月8日(火)株式会社ミリオンハピネスは、100%オーガニックの「幹発酵エキス」を配合したヘアケアシリーズ「hmsシャンプー&トリートメント」の販売を開始した。世界初「幹発酵エキス」配合「hmsシャンプー&トリートメント」は、世界で初めて「幹発酵エキス」を配合したヘアケアシリーズ。「幹発酵エキス」は抗酸化作用に優れ、また保湿効果、抗炎症効果、ミネラル輸送作用などが期待できる成分だ。新たに誕生した「hms」のアイテムには、山形県の針葉樹からオーガニック製法で抽出した「幹発酵エキス」のみを使用。科学的な処理は行わずじっくり抽出したオーガニックエキスが、美しい髪と地肌を育ててくれる。天然由来成分で健やかな髪に「hms」シリーズには、「幹発酵エキス」の他にも厳選した天然美髪成分が贅沢に配合されている。共通成分としては、頭皮を健やかに整えるヤシ、アルガン、シアバター、しっとり潤いを与えるラベンダー、ハイビスカス、髪にハリ・コシを与えるセージ、タチジャコウソウなどだ。またシャンプー独自成分としてフケやかゆみを予防する天草やトウモロコシ、トリートメント独自成分としてしなやかな髪を作るスクワランやひまわり種子油が配合されている。「hmsシャンプー」は250ml入り、「hmsトリートメント」は200ml入りでいずれも税抜4,320円。公式サイトでは、お得な初回限定特別価格も用意されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ミリオンハピネスのプレスリリース※「ミリオンハピネス」公式サイト
2020年09月11日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『Taratata(タラタタ)』の熟成牛のミートボールスパゲティです。モダンタコスにフルーツサンドにクラシックビストロにニューウェーブな豚骨ラーメン!今年の7月に広尾駅前に誕生した新スポット「EAT PLAY WORKS」の1~2階のレストランホールには目移りするほど魅惑的なレストランが続々出店し、食のアベンジャーズの様相を呈している。ゆえに、こちらで一皿あちらで一皿、とはしごは不可避&それこそが醍醐味ではあるものの、私はあらゆる欲望を振り切って2階の奥へと突き進む。なぜならそこにパスタハウス『Taratata』のミートボールスパゲティがあるからだ!太麺の右サイドにごろりと転がるミートボールは、孤高の精肉店『サカエヤ』から仕入れた熟成肉のスネやスジ肉をミンチにした極上品。それが肉の旨味の溶け込んだトマトソースに絡まるのだから無敵。凡百のミートボールパスタをごぼう抜きする無慈悲なおいしさだ。ブッラータチーズの絡むオイルベースの左サイドと和えれば味変も楽しめる。この素材力と完成度を1800円で堪能できるのは、広尾の名イタリアン『メログラーノ』の姉妹店だからこそ。「メログラーノでは使用しづらい部位もミンチにすればおいしく食べられます。食材を余すことなく循環させれば、良い食材を高くない値段で出すことができますから」とシェフの後藤祐司さん。カジュアル、だけど本質的であること。後藤さんの示す価値観はとても眩しい。熟成牛入りミートボールのトマトソースとブッラータチーズのスパゲティ¥1,800に、ヴェルモットパッションソーダ¥900のカクテルを合わせて。後藤さんのお父さんはかつて広尾でパスタ屋を営んでいたそう。後藤さんがパスタハウスを開いたのも必然か。Taratata東京都渋谷区広尾5-4-16THE RESTAURANT 2FTEL:080・6793・5397ランチ11:30~14:30(日・祝日は~15:00)、ディナー17:00~23:00(日・祝日は~22:00)無休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。※『anan』2020年9月2日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2020年08月27日和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」が、2020年7月23日(木)、東京・自由が丘にオープンする。「栗歩 -KURIHO-」では、4種類のモンブランや和栗スイーツを提供。看板メニューとなるのが、高級フレンチや料亭でも使用される和栗“松尾栗園産 能登栗”を使用した「熟成無糖モンブラン」だ。「熟成無糖モンブラン」には、石川県の農家「松尾栗園」による独自の製法で、無糖ながら糖度30以上を引き出した“能登栗”のペーストをたっぷりと使用。45日間じっくり熟成させ、焼くことによって引き出される和栗の甘みと香りを存分に堪能することができる。ペーストの細さは1mm単位で調整し、舌の上でとろけるような食感を実現させた。モンブランは、シェフが目の前で仕上げてくれるライブ感のある演出も魅力。また、スイーツに使用する和栗が歩んできたストーリーや、おすすめの食べ方についてもその場で説明してくれる。【詳細】モンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」オープン日:2020年7月23日(木)住所:東京都目黒区自由が丘1-9-6 オハナビル2FTEL:03-6459-5535営業時間:11:00~18:00定休日:年中無休席数:12席メニュー例:「熟成無糖モンブラン」2,400円(税込)※デリバリーも近日対応。※事前予約制。
2020年07月23日ライフスタイルコスメティックブランドのロクシタンは、プロヴァンスのフルーツのエキスがたっぷり詰まった夏にぴったりのスペシャルケアアイテムを2020年6月24日に限定発売いたします。メロンからインスパイアされたファイス&アイマスクとリップスクラブが登場ロクシタンの故郷、南仏プロヴァンスの太陽をいっぱいに浴びたフルーツやベジタブルのエキスがたっぷり詰まったデリシャスなアイテムで人気の「デリシャス&フルーティー」シリーズから、2020年6月、プロヴァンスの夏の味覚・メロンのソルベからインスパイアされたフェイス&アイマスクとリップスクラブが登場。メロンの香りの「デリシャス&フルーティー チアリングマスク」は、プロヴァンス産メロンのエキスで夏のどんより肌を内側から輝くようなみずみずしい肌に導きます。顔全体はもちろん、目の周りに塗ってアイマスクとして使用すれば、マスクで隠せない目元も明るい印象に導きます。冷蔵庫で冷やすことで、暑い日もひんやり気持ちよくお使いいただけます。また、シャリシャリのメロンソルベのような「デリシャス&フルーティー リップスクラブ 040 メリーメロン」も登場。ナチュラルなやさしい使い心地で、唇の不要な角質を取り除き、うるおいとツヤをもたらします。リップスティックは、夏らしい鮮やか発色の限定色が登場8時間発色をキープしながら、うるおいを保つ「デリシャス&フルーティー インテンスリップスティック」から、フェミニンな青みピンクと、ナチュラル感がありつつ深みのある唇に仕上げるブラウンレッドの夏限定カラーが2色登場。一塗りすれば、陽射しが似合う華やかな夏の唇を演出します。「デリシャス&フルーティー」シリーズ 6月24日(水)限定発売デリシャス&フルーティー チアリングマスク75mL 4,500円(税込4,950 円)デリシャス&フルーティー リップスクラブ 040 メリーメロン11mL 2,800 円(税込3,080 円)デリシャス&フルーティー インテンスリップスティック08 ビーイングパオワフル 10 ベアポメグラネイト3g 3,200 円(税込3,520 円)ロクシタンジャポン株式会社輝く太陽と咲き誇る花々の豊かな自然に包まれた南仏プロヴァンス。1976年にその地で生まれたロクシタンは、厳選された植物素材を使用したスキンケアやボディケア、フレグランス製品などを通じて、プロヴァンスの生活を提案するライフスタイルコスメティックブランドです。植物原料とエッセンシャルオイルを使用したナチュラルコスメの先駆けとしてスタートして以来、その上質なアイテムの数々は90ヶ国以上、約3000店舗で展開し、世界中の人々に愛されています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月20日「ケール葉エキス」配合キューサイ株式会社は、スキンケアブランド「Skinkalede(スキンケールド)」から、「リバイタライジング濃密ジェル」を2020年7月1日(水)に発売する。同社は、強い生命力で紀元前から自生してきたケールの高い栄養価に着目し、ケール青汁をはじめとした「飲む」製品づくりに活かしてきた。2019年10月に立ち上げた同ブランドは、ケールの恵みを肌に届ける「塗る」製品を展開。今回発売するのは、第一弾の「バランシングローション」に続いて第二弾となる製品だ。肌本来のうるおう力を引き出す「ケール葉エキス」などの美容成分を97.89%配合。これ一つに、保湿ジェル、乳液、美容液、クリーム、美容パックの5つの役割を兼ね備えた多機能ジェルだ。水を一滴も使わない濃密処方また、水の代わりにコラーゲン発酵液を使用することで、水を一滴も使わない濃密処方を実現。ジェルとは思えない濃密なテクスチャーで、ハリに満ちた肌へ導く。さらに、肌にうるおいを届けるハトムギ種子エキス、メリッサ葉エキスなどの厳選した9種の植物エキス配合で、複合的に保湿アプローチ。5つの精油をブレンドし、ケールの起源である地中海をイメージした天然由来の心安らぐ香りを楽しめる。販売価格は、50g入りで4510円(税込み)。便利な専用のスパチュラ付きで衛生的だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※キューサイニュースリリース
2020年06月07日