さらにお求めやすくなってリニューアル!タピオカドリンクのBull Puluが、夕刊フジ内の企画である夕刊フジ飯店から『生姜小籠包』を発売しました。さらに、日本全国の皆様にもっと『生姜小籠包』の美味しさを知っていただくため、2022年8月18日より全品送料無料でご用意させていただいております。(※沖縄を除く)是非この機会に『生姜小籠包』を体験してみませんか?ご購入はこちらから10個*3パック お得な台湾茶セット10個*3パック お得な台湾茶セットAmazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 10個*3パック入り 特製黒酢タレ 台湾茶セット | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 25個入りパック25個入りパック 小籠包のみAmazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 25個入り 特製黒酢タレ | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 夕刊フジ飯店の『生姜小籠包』お得な台湾茶セットも!小籠包のみでも!10個*3パック お得な台湾茶セット10個*3パック お得な台湾茶セット■セット内容『生姜小籠包』10個入り×3台湾茶ティーバッグ8杯分×2特製黒酢タレ×3■販売価格3456円(税込)■送料無料(※沖縄県は除く)ご購入はこちらからAmazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 10個*3パック入り 特製黒酢タレ 台湾茶セット | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 25個入りパック小籠包のみ25個入りパック 小籠包のみ■セット内容『生姜小籠包』25個入り×1特製黒酢タレ×2■販売価格2550円(税込)■送料無料(※沖縄県は除く)ご購入はこちらからAmazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 25個入り 特製黒酢タレ | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 「孤独のグルメ」の原作者・久住昌之さんも太鼓判! 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月31日~岩下の新生姜ミュージアム&じんべえさん7周年記念つながりコラボ~「岩下の新生姜×じんべえさん」コラボ新グッズ登場♪岩下食品株式会社(本社:栃木県栃木市、代表取締役社長:岩下 和了、以下 岩下食品)とサンエックス株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:千田 洋史、以下 サンエックス)は、岩下食品が運営する企業ミュージアム「岩下の新生姜ミュージアム」とサンエックスオリジナルキャラクター「じんべえさん」が、2022年にともに7周年を迎えることから、「岩下の新生姜×じんべえさん」7周年記念つながりコラボレーションを展開中です。2022年3月に発売したぬいぐるみに続き、「岩下の新生姜×じんべえさん」の新しいグッズが3アイテム登場。岩下の新生姜ミュージアム(栃木県栃木市)と岩下の新生姜オンラインショップで、2022年8月31日に発売します。商品一覧ページ: 岩下の新生姜×じんべえさんクリアファイル岩下の新生姜×じんべえさんクリアファイル岩下の新生姜とじんべえさんのコラボストーリーがクリアファイルになりました。[商品名]岩下の新生姜×じんべえさんクリアファイル[税込価格]440円[サイズ]A4[オンラインショップ] 岩下の新生姜×じんべえさん缶バッジ岩下の新生姜×じんべえさん缶バッジ岩下の新生姜ミュージアムとの「7周年つながり」コラボ記念デザインの缶バッジ。[商品名]岩下の新生姜×じんべえさん缶バッジ[税込価格]440円[本体サイズ]直径57mm[オンラインショップ] 岩下の新生姜×じんべえさんオーロラアクリルキーホルダー岩下の新生姜×じんべえさんオーロラアクリルキーホルダー見る角度によって色が変わる、オーロラ色のきらめきが海の中を思わせるアクリルキーホルダーです。[商品名]岩下の新生姜×じんべえさんオーロラアクリルキーホルダー[税込価格]770円[本体サイズ]ヨコ約60mm×タテ約50mm(ナスカン部分を除く)[ストラップパーツ]星型ナスカン(ピンクゴールド)[オンラインショップ] 販売店舗岩下の新生姜ミュージアム〒328-0034 栃木県栃木市本町1-25営業時間:10:00~18:00休館日:火曜日(祝日除く)、年末年始※その他臨時休館あり 岩下の新生姜ミュージアム 外観岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ®」岩下の新生姜オンラインショップ▼岩下の新生姜×じんべえさんコラボグッズ 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月31日ねぎや生姜など、料理の味や彩りを一気にアップさせる薬味。とはいえ、つい余らせていませんか?20~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、「薬味のアレンジや活用方法」をリサーチしました!保存方法も併せて紹介します。余りがちな薬味の、アレンジ・保存テクニック薬味は必ずしも必要なものではありませんが、例えばお味噌汁にねぎを少しいれるだけで、味がグンと美味しくなりますよね。だけど、買ったはいいものの、一気に大量消費できないので、余りがちになってしまいませんか?そこで今回は、20~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、ねぎ、生姜、みょうが、大葉が余ってしまった時のアレンジや保存方法を調査しました。ねぎのアレンジ・保存方法「冷奴に乗せる」(29歳・会社員)「ネギだれを作って、お魚やお肉につけて食べる」(34歳・会社員)「玉子焼きに入れる」(31歳・会社員)「スープやトッピングにたくさん使う」(24歳・大学生)「おにぎり、ネギ焼きに使っています」(35歳・自営業)「インスタント麺の薬味に使う」(34歳・会社員)「なんでも合うので、全部の料理にとりあえず乗せる」(34歳・会社員)最後の回答にもあるように、ねぎって本当になんにでも合いますよね。買ってしまっても毎食何かにトッピングすればあっという間に使い切れそうな気がします。そんなねぎをみなさんどのように保存しているのでしょうか?「切って冷凍保存」(30歳・会社員)「切って冷蔵庫で保存。なるべくすぐに使い切るようにする」(34歳・会社員)「ラップにくるんで野菜室で保存」(31歳・その他)「切ったものしか買わないので、そのまま冷凍保存」(30歳・会社員)圧倒的に多かった回答は「切って冷凍保存」というもの。冷凍保存だと、腐敗する心配がないので安心です。また使用時に凍っていても、すぐに解凍するからいいですよね。2~3日で使い切れる目途がたっているのであれば、冷蔵保存でもよさそうです。生姜のアレンジ・保存方法「細かく切って、いろんな料理に入れる」(32歳・自営業)「スープ系には、毎回生姜を使用する」(31歳・会社胃)「生姜が多めの生姜焼きを作る」(33歳・会社員)「生姜の炊き込みご飯、冬場はジンジャーレモンにする」(35歳・自営業)「夫がよくスパイスカレーを作るのでその時に活用します」(28歳・会社員)生姜って、少量でも味にアクセントを与えてくれるので、重宝している人も多いのではないでしょうか。しかし、ねぎほど万能ではないため、保存方法が気になるところ。どのように保存しているのでしょうか。「切ってから冷凍保存」(31歳・会社員)「すりおろしか千切りにして冷凍庫で保存」(28歳・会社員)「ラップに包んで冷蔵保存」(33歳・会社員)「チューブを使っているので余ることはない」(31歳・その他)「丸ごと冷凍保存」(27歳・デザイン職)多かった回答は「冷凍保存」でした。すりおろして、または切ってから冷凍するという回答が多かったのですが、ズボラな筆者のオススメは「丸ごと冷凍保存」。使用したい時に、少し水で生姜を濡らし、使いたい分だけすって使います。みょうがのアレンジ・保存方法「お味噌汁にいれる」(30歳・会社員)「冷奴にのせる」(29歳・会社員)「冷しゃぶやお味噌汁にトッピングする」(33歳・会社員)「出汁に入れるととてもおいしい」(34歳・会社員)みょうがのアレンジは、冷奴とお味噌汁が鉄板でした。一方、「絶対に余ると分かっているから買わない」(28歳・会社員)という意見もありました。そんなみょうが、どのように保存しているのでしょうか。「タッパーに水を入れて保存。2週間もつ」(30歳・会社員)「ラップに包んで冷蔵庫」(31歳・その他)「一気に全部使い切る」(34歳・会社員)コメントを見て、みょうがって意外と長持ちするんだと感じました。2週間もあれば使い切れそうなので、買ってみようかなという気になれますね!大葉のアレンジ・保存方法「お味噌汁に入れたり、冷奴に乗せたりする」(30歳・会社員)「お刺身と一緒にご飯に乗せて海鮮丼にする」(30歳・会社員)「ポテトサラダに入れる」(26歳・会社員)「おにぎりに混ぜる」(33歳・会社員)「お弁当のおかずの仕切りとして使う」(33歳・会社員)「明太子パスタやおろし納豆パスタの時に使う」(35歳・自営業)「チーズと一緒に春巻きの皮で巻いて揚げる」(24歳・会社員)「醤油漬けにして、ご飯のお供にする」(34歳・会社員)「出汁巻き玉子の中に入れる」(30歳・会社員)大葉のアレンジは、刻んだものをトッピングしたり混ぜたりするだけでなく、ひと手間加えて美味しく食べる工夫をしているのが印象的でした。また、お弁当のおかずの仕切りとして使う裏ワザ、ぜひ真似してみたいです。続いて、保存方法を紹介します。「家庭菜園でたくさん育てている」(35歳・経営者)「ラップに包んで冷蔵保存」(29歳・会社員)「キッチンペーパーを軽く濡らして大葉を包み、その上からラップをして冷蔵保存」(31歳・会社員)「茎の部分を水に浸けて野菜室で保存」(28歳・会社員)「ジッパー付きバッグにいれて冷蔵保存」(26歳・会社員)大葉の保存方法は、ほとんどが冷蔵保存でした。またその際に、キッチンペーパーやラップを活用して、乾燥させないようにしているのがポイントのようでした。薬味野菜を最後まで使い切ろう!これまで、薬味野菜を余らせてしまったことがあるかたも多いと思います。アレンジや保存方法を参考に、上手に使い切れるといいですね!©Juanmonino/Getty Images©Natikka/Getty Images©supamas lhakjit/Getty Images文・小田原みみ
2022年08月28日たっぷり1000ml入りの大きなサイズを発売キッコーマンソイフーズ株式会社は、『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』1000mlと『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus 砂糖不使用』1000mlを9月12日に新発売することを発表した。キッコーマンは、豆乳のトップメーカーとして、豆乳やマカダミアミルクなどの“植物性ミルク”のラインアップ充実をめざしている。ブランドサイトでは、豆乳を取り入れやすいように、豆乳を使用したドリンク・デザートだけでなく、和食や洋食等のレシピも公開している。大豆イソフラボンもたんぱく質も豆乳で手軽に『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』シリーズは、大豆とアーモンドを原料にした豆乳飲料。香ばしいアーモンド風味とやさしい大豆の甘みが楽しめる。ビタミンEを配合しており、200ml(コップ1杯)で、1日分のビタミンEを摂ることができる。コレステロールはゼロ。スッキリとした味わいで継続して飲みやすく、そのまま飲むだけでなく、コーヒーや紅茶などと合わせても美味しい。『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus』は、少し甘さのあるリラックスタイプ。200mlあたり、ビタミンEを12.2mg、たんぱく質4.4gを含む。『キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドPlus 砂糖不使用』は、砂糖を使用しておらず、ほんのりとした甘さで糖分が気になる人にオススメ。200mlあたり、ビタミンEを12.4mg、たんぱく質4.5gを含んでいる。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースキッコーマン株式会社※キッコーマン豆乳
2022年08月19日夕刊フジ飯店からBull Pulu×鵬天閣の『生姜小籠包』が発売。これまでにも餃子などの点心に挑戦してきたBull Puluでは、この度2022年7月29日に夕刊フジ飯店よりオリジナルの『生姜小籠包』を発売しました。Bull Pulu従来製品比10倍の生姜が小籠包本来の肉のうまみと濃厚なスープのハーモニーをさわやかに引き立てます。しかも冷凍なのでお手軽にお楽しみいただけます!けど、食べ方や調理方法がイマイチわからない・・・という方のために、今回は小籠包の美味しい食べ方や調理方法を徹底解説します!↓夕刊フジ飯店『生姜小籠包』はこちらから↓Amazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 10個*3パック入り 特製黒酢タレ 台湾茶セット | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 冷凍小籠包の美味しい調理方法フライパンで簡単!おうちでも楽しめる『焼き小籠包』①フライパンに少量の油を敷いて冷凍のままの小籠包を並べ中火にかけます。②フライパンが十分に温まってきたら120~150㏄の水を回し入れ、フタをして7分間蒸し焼きにします。③フタを開けた時に水が残っている場合はキッチンペーパーなどで吸い取って、ごま油を加えて香ばしい焼き色がつくまで中火~強火で焼いたら出来上がりです。↓夕刊フジ飯店『生姜小籠包』はこちらから↓Amazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 10個*3パック入り 特製黒酢タレ 台湾茶セット | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : モチモチの皮を楽しむなら『蒸し小籠包』セイロの場合お鍋に水を入れセイロを乗せ、必ずクッキングシートを敷いて、セイロの中に冷凍のままの小籠包を並べていきます。セイロにフタをして加熱し、沸騰させて8~9分蒸らして完成。セイロがなくてもお鍋とお皿で『蒸し小籠包』大きめの鍋に水と、茶碗や小鉢の上にお皿を重ねて入れ、必ずクッキングシートを敷いて、冷凍のままの小籠包を並べていきます。フタをして加熱し、沸騰させて8~9分蒸せば完成。↓夕刊フジ飯店『生姜小籠包』はこちらから↓Amazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 10個*3パック入り 特製黒酢タレ 台湾茶セット | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 小籠包の美味しい食べ方薬味、タレの用意小籠包の本場台湾では薬味として千切りの生姜を一緒に食べます。サッパリとした生姜が小籠包の濃厚なスープとお肉の味わいに非常によくマッチするからです。小籠包には専用のタレもあります。いわゆる穀物酢と醤油を混ぜて作る酢醤油でも代用できますが、黒酢と醤油を併せるとより濃厚な味わいが楽しめます。小籠包はレンゲに乗せて食べるタレを付けてそのまま豪快に口に放り込んでもおいしいですが、スープで服を汚したり火傷すると言ったリスクも伴います。正しい食べ方はレンゲを使います。小籠包は頭の部分をつかむと皮が破れにくいので、頭の部分をつかんでタレにつけレンゲにのせます。薬味も一緒に食べる場合は薬味も一緒にレンゲにのせます。レンゲの上の小籠包の皮に少し穴をあけて、まずはスープからいただきます。スープの次は具ですが、ここまで来てもまだ具が熱いことがあるので気を付けて召し上がってください。↓夕刊フジ飯店『生姜小籠包』はこちらから↓Amazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 10個*3パック入り 特製黒酢タレ 台湾茶セット | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 夕刊フジ飯店の『生姜小籠包』10個*3パック 特製黒酢タレ 台湾茶8杯分(2g*8パック)ティーバッグ2袋セットセット内容・生姜小籠包10個入り×3パック・特性黒酢タレ・台湾茶ティーバッグ8杯分(2g*8パック)×2種類価格3456円(税込)送料無料(一部地域を除く)↓ご購入はこちらから↓Amazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 10個*3パック入り 特製黒酢タレ 台湾茶セット | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 25個入り 特製黒酢タレ 台湾茶8杯分(2g*8パック)ティーバッグ2袋セットセット内容・生姜小籠包25個入り・特性黒酢タレ・台湾茶ティーバッグ8杯分(2g*8パック)×2種類価格2160円(税込)送料別↓ご購入はこちらから↓Amazon | Bull Pulu 夕刊フジ飯店 生姜小籠包 25個入り 特製黒酢タレ 台湾茶セット | Bull Pulu | 冷凍惣菜 通販 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月10日~夏はさっぱり!岩下の新生姜スンドゥブ~【岩下の新生姜×東京純豆腐】コラボメニューが8月1日から期間限定で登場岩下食品株式会社(本社:栃木県栃木市、代表取締役社長:岩下 和了、以下 岩下食品)の代表商品「岩下の新生姜」を使用したコラボレーションメニューが、ビーンズワンカンパニー株式会社(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:平山 浩二)が運営する全国の「東京純豆腐」(一部店舗および海外店舗を除く)で、2022年8月1日から8月31日までの期間限定で販売されます。岩下の新生姜を使ったスンドゥブ3品、チヂミ2品、ドリンク2品が登場。さらに、お好きなメニューに岩下の新生姜をマシマシにして楽しめる「追い新生姜」もラインアップします。コラボメニュー提供期間中、「岩下の新生姜5品詰め合わせセット」が当たるプレゼントキャンペーンも実施されます。熱々料理で汗をかいてすっきり!岩下の新生姜ならではの爽やかな風味とシャキッと食感でリフレッシュ!「東京純豆腐」の岩下の新生姜コラボメニューで、酷暑を快適に乗り越えましょう。【岩下の新生姜×東京純豆腐】コラボ概要【岩下の新生姜×東京純豆腐】グランドメニュー[実施期間]2022年8月1日(月)~8月31日(水)[実施店舗]東京純豆腐の全国各店※札幌赤れんがテラス店、イーアスつくば店、イオンモール広島府中店、ゆめタウン高松店、福岡パルコ店および海外店舗を除く。 [定休日・営業時間]店舗によって異なります。ご利用の前に店舗へ直接ご確認ください。岩下の新生姜スンドゥブが3種類登場!コラボメニューのスンドゥブには、岩下の新生姜のやさしい辛さ、爽やかな香りを引き立たせるため、辛みのないノンスパイシースンドゥブのスープ(白スープ)を使用。岩下の新生姜ならではの風味の良さとシャキッとした食感をお楽しみいただけます。メイン具材に鶏・海鮮・豚を使用した3種類の岩下の新生姜コラボスンドゥブが登場。第1弾から第3弾まで、10日間ごとに1種類ずつ提供されます。【第1弾】岩下の新生姜鶏スンドゥブ岩下の新生姜鶏スンドゥブ生姜スープに鶏団子、韓国春雨が相性抜群![具材]岩下の新生姜、鶏団子、韓国春雨、キャベツ、エリンギ、豆腐、卵、ネギ[価格]セット 1,550円/単品 1,250円[販売期間]2022年8月1日(月)~8月10日(水)【第2弾】イカと岩下の新生姜のピンクスンドゥブイカと岩下の新生姜のピンクスンドゥブ海鮮風味に岩下の新生姜の漬け液(岩下漬けの素)が加わった、ほんのりピンク色のコク旨スープ![具材]岩下の新生姜、イカ、ベビーホタテ、キャベツ、豆腐、卵、ネギ[価格]セット 1,550円/単品 1,250円[販売期間]2022年8月11日(木)~8月20日(土)【第3弾】岩下の新生姜そぼろあんスンドゥブ岩下の新生姜そぼろあんスンドゥブ豚ひき肉のそぼろ入り。とろみのついたスープをご飯にかけても良し![具材]岩下の新生姜、豚ひき肉、揚げ茄子、にら、豆腐、卵、ネギ[価格]セット 1,550円/単品 1,250円[販売期間]2022年8月21日(日)~8月31日(水)【8月1日~31日】岩下の新生姜コラボメニュー食べる岩下の新生姜の海鮮チヂミ850円海鮮たっぷりのチヂミに岩下の新生姜がたっぷりのねぎダレが決め手!食べる岩下の新生姜の海鮮チヂミ岩下の新生姜の炊き込みご飯風チヂミ600円ご飯でホクホクなチヂミに、シャキシャキのごぼうと岩下の新生姜!岩下の新生姜のアクセントがたまりません。岩下の新生姜の炊き込みご飯風チヂミ梨ピンクジンジャーソーダ400円梨ピンクジンジャーソーダ木苺ピンクジンジャーソーダ400円木苺ピンクジンジャーソーダ追い岩下の新生姜100円追い岩下の新生姜※価格はすべて税込です。※コラボスンドゥブはグランドメニューの価格を記載しています。ランチメニューはセットの内容・価格が異なります。※写真はイメージです。【岩下の新生姜×東京純豆腐】コラボメニュー発売記念プレゼントキャンペーン【岩下の新生姜×東京純豆腐】コラボメニュー発売記念プレゼントキャンペーン岩下の新生姜と東京純豆腐の初めてのコラボレーションを記念して、「岩下の新生姜5品詰め合わせセット」が当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。期間中、東京純豆腐で岩下の新生姜コラボメニューのスンドゥブをお召し上がりの方の中から抽選で20名様にプレゼントいたします。おひとり様何回でもご応募いただけます。たくさんのご応募をお待ちしています。[応募期間]2022年8月1日(月)11:00~8月31日(水)23:59[応募方法]・岩下の新生姜コラボスンドゥブ1杯につき1回ご応募いただけます。・期間中、おひとり様何回でもご応募いただけます。・ご応募にはレシートに記載のレシート番号が必要です。・レシートが1枚でも、2名様で2つのコラボスンドゥブをお召し上がりの場合、2名様ともご応募可能です。・東京純豆腐のホームページまたはメニューに記載のQRコードから応募フォーム( )へアクセスし、必要事項(メールアドレス、ご利用店舗名、ご利用日、レシート番号)をご記入のうえご応募ください。[賞品]岩下の新生姜5品詰め合わせセット・岩下の新生姜・岩下の新生姜(カップ)・岩下の新生姜スライス(カップ)・やみつき岩下の新生姜・岩下漬けの素[チャック付き袋][当選発表]2022年9月5日(月)ご当選者さまには、応募の際に記入いただいたメールアドレス宛に東京純豆腐からメールにて通知します。※応募の際にご記入いただいたメールアドレスは、当選通知以外では使用いたしません。[賞品発送]・ご当選者さまは、当選通知メールに記載のURLにアクセスのうえ、発送先ご住所をご登録ください。・発送先ご住所は、9月6日(火)から9月20日(火)の期間内にご登録をお願いいたします。・発送先ご住所の確認ができ次第、東京純豆腐から冷蔵便にて順次発送いたします。・賞品発送は9月20日(火)にて終了させていただきますこと、あらかじめご了承ください。※重要なお願い※東京純豆腐からお送りするご当選通知のメールには、ご当選者だけがアクセスして発送先をご登録いただくためのページへのURLが記載されていますので、受信したメールが迷惑メールに振り分けられてしまう場合があります。迷惑メールフィルタをご利用の方は、@beans-one-company.co.jpのドメインを受信できるように設定してください。また、念のためご当選通知日の9月5日(月)~6日(火)は、迷惑メールフォルダもご確認くださいますようお願いいたします。<キャンペーンに関するお問い合わせ>キャンペーンに関するお問い合わせは、「東京純豆腐」にてお受けいたします。※抽選方法や当選に関するお問い合わせはお答えいたしかねます。あらかじめご了承ください。▼お問い合わせ – 東京純豆腐 『東京純豆腐』とはまだ、日本ではほとんど知られていない16年前(2006年)、美味しくて心も体も温まるスンドゥブを国民食にしたい、東京発信のスンドゥブを広めていきたい。創業以来スンドゥブ一筋で研鑽してまいりました。皆様のご支援もあり、国内外、沢山の方々に愛されております。ヘルシーで、クセになる味、体だけでなく、ホッコリと心も温かくなる。東京純豆腐の味をいつか、ラーメンやカレーのように国民食にしたい。スタッフ一同、日々そんな日がいつか来ることを目指して頑張っております。▼東京純豆腐|東京スンドゥブ 「岩下の新生姜」とは岩下の新生姜「岩下の新生姜」は、やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯切れの良さが特長のさっぱりとした味わいの生姜の酢漬。台湾で丹念に育てられる本島姜(ペンタオジャン)という特別な生姜を使用し、土掛けを繰り返す独特な栽培方法により、細長く、みずみずしく、爽やかな風味が楽しめる、「今までにない新しいタイプの生姜漬」という意味から名付けた岩下食品のオリジナル商品です。斜めにスライスしたり、細いものはそのまま丸かじりしたり。ごはんのおとも、お酒のおつまみに、また、ヘルシーなおやつとしてもおすすめです。千切りやみじん切りなど用途に合わせて刻めば、料理素材としても大活躍。辛味がやさしく、甘味のない味付けはいろいろな料理に使いやすく、さまざまな形で毎日の食卓に手軽に使えます。岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ®」が目印です。類似品にご注意ください。機能性表示食品[届出番号:D662]▼「岩下の新生姜」商品情報|岩下食品 ▼公式キャラクター「イワシカ®」プロフィール&関連情報 ※一部の商品では、台湾産の原料と同じ栽培方法で、タイで挑戦し収穫された原料も使用しています。栽培方法や品質管理は、台湾と同様に、岩下食品が定める基準で行い、岩下の新生姜ならではのおいしさをお楽しみいただけます。『東京純豆腐』に関するお問い合わせ先ビーンズワンカンパニー株式会社東京純豆腐広報担当TEL:03-5957-7711FAX:03-5957-7712 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月29日・早速ゲットした。不思議な味わい。・どんな味なのか、気になる。・異色のコラボや…!2022年7月26日、コンビニで先行発売されているドリンク『岩下の新生姜ピンクジンジャーアップル』に、そんな声が寄せられています。話題のドリンクは、森永乳業株式会社と岩下食品株式会社の『岩下の新生姜』がコラボしたもの。やはり気になるのは、『岩下の新生姜』がドリンクになったことによる、その味でしょう。『岩下の新生姜』のさっぱりとした味わいをイメージしたドリンクで、りんご果汁を加え、暑い夏にもぴったりな、さわやかな風味とのこと。ここまで聞くと、『岩下の新生姜』はあくまでもイメージであり、商品そのものの味はしないのかと思いきや、ドリンクには『岩下の新生姜』で使用されている漬け液(岩下漬けの素)が配合されています。聞けば聞くほど気になるドリンクですが、同日時点では、一部コンビニでの発売のみ。筆者も早速近所のコンビニで探したものの、残念ながら見つけることはできませんでした…。しかし、同年8月9日からは全国で発売を開始するので、まだまだチャンスはあります!異色のコラボにより誕生した『岩下の新生姜ピンクジンジャーアップル』は税別160円。運よく見つけることができた人は、飲んでみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2022年07月27日暑くなり、ダイエットを意識する季節がやってきた!そこで、おいしく食べられて自然に痩せられる方法を紹介。食品医学研究所所長で医学博士の平柳要先生が考案した「生姜入り豆乳寒天」だ。生姜入り豆乳寒天とは、生姜、寒天、豆乳という食材を組み合わせたもの。それぞれの食材にダイエット効果があるので3倍おいしいダイエット食だ。平柳先生はこう説明する。「この3つには多くの健康効果があることがわかっています。生の生姜に多い辛味成分のジンゲロールには、糖質や脂質の吸収を抑える働きが。また、加熱すると増える辛味成分のショウガオールには、血流促進、冷え性の改善のほか、体脂肪を燃やす働きがあります」ほかにも生姜には腸管での脂質の消化吸収を抑える働きや、善玉ホルモンを増やす作用、免疫力を高める作用もあるという。「寒天は、ローカロリーで満腹感を得やすく、腸の働きを高めて排便を促したり、高血圧、高血糖、高LDLコレステロールの予防にも働いてくれます。成分の8割は食物繊維ですから、ダイエットにはもってこいの食材。腸内に汚れをためないから大腸がんの予防にもなります」(平柳先生・以下同)■寒天と豆乳の組み合わせは食欲を高めるホルモンを抑えるそこに加える第三の食材、豆乳。豆乳には女性ホルモンのエストロゲンと似た働きを持つ大豆イソフラボンが含まれており、骨粗しょう症の予防も期待できる。ビタミンEも豊富で抗酸化作用が高く、女性にうれしい食品だが、それだけではない。「豆乳に含まれるサポニンは脂質の吸収を抑え、肥満防止や動脈硬化予防の働きがあり、レシチンには、記憶力アップや認知症予防の働きがあります。さらに、豆乳に含まれるオリゴ糖には腸内環境を整える働きも」生姜、寒天、豆乳のすべてに共通する働きに、腸内環境を調整し、免疫力を上げる働きがあるうえ、脂肪燃焼作用もある。これら3つの食材が合わさることで、実は単なる「1+1+1」ではない、もっと大きな相乗効果が期待できるのだそう。「生姜には更年期障害の改善といった働きもあります。豆乳に含まれる大豆イソフラボンも更年期障害の改善に有効ですが、同じ効果のある栄養素を異なる食材から取り入れることで、一品を食べすぎたり、栄養の偏りを防いだりすることができるのです」さらに、寒天と豆乳の組み合わせには、食欲を高めるホルモン、グレリンの分泌を抑える作用があるのだそう。そこに生姜を加えると、ふだんは少量しかとらない生姜を一定量食べることができ、ダイエットだけではない3食材のメリットを、しっかり享受できるのがうれしい。まさにオールラウンドをカバーした夢の組み合わせ。これを混ぜて作るのが生姜入り豆乳寒天なのだ。作り方はとても簡単。無調整の豆乳に粉寒天と皮ごとすりおろした生姜を投入してレンチンして、冷やして固めるだけ。豆乳は糖分や香料などが入っていない無調整のものを選んで。生姜は皮の部分に辛味成分が多く含まれているので、むかずに表面の汚れを取ってそのまま使おう。■生姜入り豆乳寒天の作り方【作り方】〈1〉生姜をよく洗い、皮つきのまますりおろす。豆乳、おろし生姜、粉寒天を耐熱容器に入れる。〈2〉電子レンジで加熱(600Wで1~2分)して、80度以上になったら取り出して混ぜ合わせる。※寒天を固まらせるために、一度しっかり溶かしておくこと。〈3〉混ぜ合わせたものを器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。食べるときは、適当な大きさに切るだけ。きな粉に黒みつやはちみつをかけると甘いデザートになるし、トマトなどと一緒にカプレーゼ風にして食べると、ちょっとした一品になる。■「生姜入り豆乳寒天」アレンジレシピ【黒みつきな粉がけ】黒みつときな粉をかけるとさっぱりした和菓子風のデザートに。ほかにも、シナモンやはちみつ、メープルシロップなどをかけて食べてもいい。【カプレーゼ風】生姜入り豆乳寒天を食べやすい厚さに切り、トマトと大葉やバジルとともに並べるとカプレーゼ風になる。塩、黒こしょう、オリーブオイルをかける。バルサミコ酢をかけてもおいしい。ほかにも、薄く切ってわさび醬油をつけて食べたり、一口大に切ってサラダに混ぜてもおいしく食べられる。豆乳独特の苦味が生姜によって消され、これからの季節にはピッタリの、スッキリとした味になっている。寒天が入っているから、どれだけ食べてもいいし、食べすぎを防ぐことができるのもうれしい。生姜入り豆乳寒天のダイエット効果を最大限に生かす食べ方は、食事の前、あるいは食事の最初に食べることなのだそう。「最初に食べることで、すぐに満腹感を得られるため、食べすぎになりません。生姜入り豆乳寒天を食べた後に有酸素運動をする習慣をつけると、さらにダイエット効果が期待できますよ」この夏、ぜひ常備食に!【PROFILE】平柳要医学博士。東京大学大学院医学研究科修了後、日本大学医学部准教授など。著書に『長生きショウガ新健康法大全』(文響社)などがある
2022年06月13日~イワシカちゃんが目印!味もパッケージも岩下の新生姜らしさがパワーアップ~サンヨー食品×岩下の新生姜『岩下の新生姜味 塩焼そば』が再発売のご要望に応えて6月20日リニューアル新発売!岩下食品株式会社(本社:栃木県栃木市、代表取締役社長:岩下 和了、以下 岩下食品)と“サッポロ一番”でおなじみのサンヨー食品株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:井田 純一郎、以下 サンヨー食品)は、岩下食品の代表商品「岩下の新生姜」をイメージしたカップ焼そば『岩下の新生姜味 塩焼そば』をコラボレーションにより商品化、サンヨー食品から2022年6月20日にリニューアルして新発売いたします。『岩下の新生姜味 塩焼そば』は、初夏に発売されるシーズン商品として2020年6月に初登場。以来、シーズンが終了するたびに再発売を求める声をいただき、2021年5月に続き2022年も改良を重ね、さらにおいしくなって登場します。日ごとに暑さが増してくるこの時季に、「岩下の新生姜」の爽やかな酸味とピリッとした辛味が気分をシャキッと盛り上げます。別売りの「岩下の新生姜」をトッピング(追い新生姜)すれば、新生姜感マシマシのおいしさでお召し上がりいただけます。『岩下の新生姜味 塩焼そば』商品概要『岩下の新生姜味 塩焼そば』商品パッケージ味わいもパッケージも「岩下の新生姜」らしさをパワーアップ。岩下の新生姜の特長である“生姜の風味”をさらにアップし、ユニークな味をより引き立てました。パッケージは「岩下の新生姜」のイメージカラーであるピンク色を際立たせ、岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカちゃん」を登場させることで、コラボ商品であることを分かりやすく訴求、店頭で目を引くデザインになっています。サンヨー食品の独自製法により、コシと弾力のある食感に仕上げた麺は、ちぢれが少なく焼きそば本来の見た目を再現。ソースには「岩下の新生姜」に使用している生姜の粉末を5%使用。チキンをベースに酢や生姜の風味をあわせ、爽やかな酸味をきかせました。2021年発売品に比べ、岩下の新生姜らしさをより一層感じられるようになっています。シャキシャキとした食感のキャベツも、岩下の新生姜の風味と相性抜群です。[商品名]岩下の新生姜味 塩焼そば[メーカー]サンヨー食品[内容量]101g(めん85g)[荷姿]1ケース 12食入り[発売日」2022年6月20日(月)[発売地区]全国※本製品に「岩下の新生姜」そのものは入っていません。※ソース中のしょうが粉末のうち、5%が「岩下の新生姜」に使用している生姜です。◆岩下食品関連ショップでのお取り扱い[2022年6月20日販売開始]▼岩下の新生姜オンラインショップ ※商品ページの公開は6月20日(月)午前10時を予定▼岩下の新生姜ミュージアム ▼岩下の新生姜ミュージアムショップin秋葉原(秋葉原和堂店内常設) 岩下の新生姜をたっぷりトッピング!“追い新生姜”がおすすめ『岩下の新生姜味 塩焼そば』に岩下の新生姜をたっぷりトッピング(追い新生姜)「岩下の新生姜」(別売り)をトッピングすれば、彩り、風味、食感がパワーアップ!紅生姜に比べて辛味が少なく味がマイルドなので、たっぷりのせてお召し上がりいただけます。千切り、スライス、丸ごとなど、お好みの切り方で“追い新生姜”をお楽しみください。「岩下の新生姜 千切り」(別売り)は常温保存が可能なので、カップ焼そばと一緒にストックでき、いつでも手間なくおいしさをプラスできます。「岩下の新生姜 千切り」商品パッケージ「岩下の新生姜」とは「岩下の新生姜」商品パッケージ「岩下の新生姜」は、やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯切れの良さが特長のさっぱりとした味わいの生姜の酢漬。台湾で丹念に育てられる本島姜(ペンタオジャン)という特別な生姜を使用し、土掛けを繰り返す独特な栽培方法により、細長く、みずみずしく、爽やかな風味が楽しめる、「今までにない新しいタイプの生姜漬」という意味から名付けた岩下食品のオリジナル商品です。斜めにスライスしたり、細いものはそのまま丸かじりしたり。ごはんのおとも、お酒のおつまみに、また、ヘルシーなおやつとしてもおすすめです。千切りやみじん切りなど用途に合わせて刻めば、料理素材としても大活躍。辛味がやさしく、甘味のない味付けはいろいろな料理に使いやすく、さまざまな形で毎日の食卓に手軽に使えます。岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ®」が目印です。類似品にご注意ください。機能性表示食品[届出番号:D662]▼「岩下の新生姜」商品情報|岩下食品 ※一部の商品では、台湾産の原料と同じ栽培方法で、タイで挑戦し収穫された原料も使用しています。栽培方法や品質管理は、台湾と同様に、岩下食品が定める基準で行い、岩下の新生姜ならではのおいしさをお楽しみいただけます。一般の方からのお問い合わせ先◆『岩下の新生姜味 塩焼そば』についてサンヨー食品株式会社お客様相談室〒371-0811群馬県前橋市朝倉町555TEL: 0120-028-384(受付時間 9:00~17:00、土・日・祝日を除く)URL: ◆「岩下の新生姜」について岩下食品株式会社お客様相談室〒328-8555栃木県栃木市沼和田町23-5TEL: 0120-83-8200受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日を除く)URL: 関連リンク▼サンヨー食品×岩下の新生姜『岩下の新生姜味 塩焼そば』5月24日リニューアル新発売~岩下の新生姜感がアップしてさらにおいしくなりました~(2021年) ▼【新商品】サンヨー食品×岩下の新生姜コラボ『岩下の新生姜味 塩焼そば』6月29日発売、岩下食品『焼きそば専用 岩下の新生姜』6月1日発売(2020年) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月07日スロークッカーや電気圧力鍋など、手間や時間をかけずに多種多様なメニューを作ることができる自動調理鍋は、忙しい日々の食生活を助けてくれる救世主。各メーカーからさまざまなアイテムが登場し、百花繚乱状態の中から、おいしさや使い勝手の良さで注目を集める4つを紹介します。自動調理鍋シロカ「おうちシェフPRO Mタイプ SP‐2DM251」1台で10役!さまざまなメニューをスピーディかつ手間いらずでおいしく。独自のスマートプレッシャー技術により、おいしさと時短の両方を実現した電気圧力鍋。圧力調理だけでなく、無水調理、炊飯、スロー調理、温め直し、炒め、発酵、低温調理などもこなし、予約調理機能も搭載。「圧力鍋とスロー調理鍋の両方のいいところを叶えているのがこちら。短い時間で調理するのに食材に味がしっかり染み込んで、これで作る料理のおいしさは別格です」(家電ライフスタイルプロデューサー・神原サリーさん)。2色展開。¥15,800(シロカ TEL:0570・001・469)左・しっとりとしたサラダチキンは低温調理機能で。右・味が染み込んだゴロゴロ野菜のラタトゥイユも、圧力調理41分であっという間に完成。アイリスオーヤマ「電気圧力鍋ヘルシープラス+ KPC‐MA3‐G」自動調理のヘルシーメニューが充実!卓上でグリル鍋使いもできる。煮物、蒸し物、炊飯から発酵調理や低温調理まで、108種の自動調理メニューを搭載した電気圧力鍋。「注目は充実のヘルシーメニュー。低脂質、低カロリー、糖質抑制などこだわりレシピが52種あり、カロリーから検索が可能。グリル鍋のように食卓で使えるのも嬉しいポイントです。デザインもおしゃれで、特にグリーンが人気」(『ビックカメラ有楽町店』家電コーナー主任・古谷野 歩さん)。他にブラック、グレーあり。¥25,080*編集部調べ(電気製品アイリスコール TEL:0120・311・564)左・クリームシチューは〈圧力調理〉から〈なべモード〉に切り替えて完成。右・ロールキャベツは〈圧力調理〉機能で50分。予約調理も可能。Re・De「Re・De Pot 電気圧力鍋 2L PCH‐20LW」高温・高圧の調理機能を生かした、ご飯メニューのクオリティはピカイチ。最大1.8気圧を保つことで、100°C以上の沸点での短時間の圧力調理が可能。そのほか、スロー(低温)調理、無水調理、料理の温めもこれ1つでOK。「高温・高圧がなせるワザの中でも、特筆すべきはご飯のおいしさ。お米をといでからたった25分で、高級炊飯器レベルのご飯が炊きあがります。スペアリブご飯など、ごちそうご飯系メニューをいろいろ試してほしい」(神原さん)。4色展開。¥14,800(A-Stage TEL:03・3573・0703)左・肉もとろけるように柔らかく仕上がるピリ辛ジューシースペアリブご飯。右・魚介の旨味がお米に染み込んだ炊き込みブイヤベースは絶品。ハイアール「無水かきまぜ自動調理器 HotDeli JJT‐R10A」2品同時調理や予約機能も搭載!忙しい時に重宝するほったらかし鍋。食材の旨味を生かす無水調理と独自のかきまぜ機能により、少量の調味料でも味を染み渡らせ、おいしくヘルシーに仕上げる。煮る、炒める、茹でる、蒸すなど、材料を入れてスイッチを押すだけの自動調理メニューは90種類。予約機能も搭載。「2段調理トレイを使えば、ご飯とおかずの2品同時に作ることも可能。コードがリール式なのも嬉しい」(神原さん)。¥24,000前後*編集部調べ(ハイアールジャパンセールス TEL:0120・865・812)左・独自のかきまぜ機構で味わいのムラもなし。右・2段調理トレイ「クックトレイ」を使えばスペイン風オムレツ&ご飯も一気に完成。神原サリーさん家電ライフスタイルプロデューサー。テレビやラジオ、雑誌、Webなどさまざまなメディアで家電の情報を発信。YouTube「神原サリーの家電アトリエchannel」も好評。古谷野 歩さん『ビックカメラ有楽町店』家電コーナー主任。生活家電全般を担当、特に強いのはキッチン家電。3歳児の母でもあり、手間がかからず時短にもなるアイテムに興味津々。※『anan』2022年6月8日号より。取材、文・野尻和代(by anan編集部)
2022年06月02日全国(沖縄県除く)のスーパー、ドラッグストア、岩下の新生姜ミュージアムで販売。岩下の新生姜×フジパン『スナックサンド 岩下の新生姜入り塩焼きそば』岩下食品株式会社(本社:栃木県栃木市、代表取締役社長:岩下 和了、以下 岩下食品)の代表商品「岩下の新生姜」を使用したコラボレーション商品『スナックサンド 岩下の新生姜入り塩焼きそば』が、フジパン株式会社(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:安田 智彦、以下 フジパン)から、2022年6月1日から期間限定で販売されます。沖縄県を除く全国のスーパー、ドラッグストアに加え、岩下の新生姜ミュージアム(栃木県栃木市)でもお取り扱いいたします。『スナックサンド 岩下の新生姜入り塩焼きそば』商品概要スナックサンド 岩下の新生姜入り塩焼きそばフジパン「スナックサンド」のしっとり、ソフトな食感のパン生地に、岩下の新生姜入りの塩焼きそばをサンドしました。岩下の新生姜のやさしい辛味とシャキシャキとした歯切れの良さがアクセントになった、個性的なスナックサンドです。商品パッケージは、岩下の新生姜のイメージカラーである“ピンク色”をベースに、岩下の新生姜のロゴ、パッケージ、公式キャラクター「イワシカ(R)」のイラストなどを配置。コラボ感満載のデザインとなっています。※写真はイメージです。※生姜の色が写真と異なる場合があります。[商品名]スナックサンド 岩下の新生姜入り塩焼きそば[内容量]2個入[価格]オープン価格[発売日]2022年6月1日(水)[販売期間]2022年6月1日(水)~7月末予定[販売地域]全国(沖縄県を除く)[販売店舗]スーパー、ドラッグストア等、岩下の新生姜ミュージアム[URL]フジパン ホームページ 岩下の新生姜ミュージアムでの販売について[販売価格]150円(税込162円)[入荷日]2022年6月1日(水)、6月4日(土)~7月30日(土)までの毎週土曜日※各日とも商品入荷次第、販売を開始いたします。※天候、交通事情等により入荷が遅れる場合があります。▼岩下の新生姜ミュージアム 「岩下の新生姜」とは岩下の新生姜「岩下の新生姜」は、やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯切れの良さが特長のさっぱりとした味わいの生姜の酢漬。台湾で丹念に育てられる本島姜(ペンタオジャン)という特別な生姜を使用し、土掛けを繰り返す独特な栽培方法により、細長く、みずみずしく、爽やかな風味が楽しめる、「今までにない新しいタイプの生姜漬」という意味から名付けた岩下食品のオリジナル商品です。斜めにスライスしたり、細いものはそのまま丸かじりしたり。ごはんのおとも、お酒のおつまみに、また、ヘルシーなおやつとしてもおすすめです。千切りやみじん切りなど用途に合わせて刻めば、料理素材としても大活躍。辛味がやさしく、甘味のない味付けはいろいろな料理に使いやすく、さまざまな形で毎日の食卓に手軽に使えます。岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ(R)」が目印です。類似品にご注意ください。機能性表示食品[届出番号:D662]▼「岩下の新生姜」商品情報|岩下食品 ※一部の商品では、台湾産の原料と同じ栽培方法でタイで挑戦し、収穫された原料も使用しています。栽培方法や品質管理は、台湾と同様に、岩下食品が定める基準で行い、岩下の新生姜ならではのおいしさをお楽しみいただけます。『スナックサンド 岩下の新生姜入り塩焼きそば』に関する一般のお客様からのお問い合わせ先フジパングループ本社株式会社 お客様相談室フリーダイヤル:0120-25-2480営業時間:9:00~17:00(土・日・祝日・夏期休暇・年末年始を除く) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月24日キッコーマンの“豆乳アイス”を無料配布するイベント「キッコーマン 豆乳アイス STAND2022」が、東京・大阪にて期間限定で開催。東京会場は2022年6月1日(水)から7日(火)まで、大阪会場は6月4日(土)から5日(日)まで。SNS話題の“豆乳アイス”が、3年ぶりに無料配布“豆乳アイス”とは、キッコーマン豆乳を紙パックのまま凍らせることで、“シャリシャリ”食感のアイスが出来上がるSNSで話題のお手軽スイーツだ。2019年にそんな豆乳アイスを東京・表参道で無料配布した際は、5日間で約6,000人が集まるほど大盛況に。今回3年ぶりの開催となるイベントでは、東京だけでなく、大阪も初めて加えた全2会場での実施となる。バリエーション豊富な全10フレーバー豆乳アイスとして無料配布するサンプリングには、バリエーション豊富な全10種のフレーバーを用意。<紅茶、バナナ、フルーツミックス、マンゴー、バニラアイス、ブラックチョコ、ピスタチオ、マカダミアナッツ、塩レモン、チョコミント>がラインナップし、両会場で1日1,020本の無料配布を実施する。豆乳ドリンクもまた期間中は豆乳アイスの代わりに、ソイラテ、ソイティとしてサンプリングする豆乳飲料も選択可能。ドリンクのベースは、<調製豆乳、おいしい無調整豆乳、低糖質 調製豆乳>の3種類から選ぶことができる。東京会場限定、保冷仕様ポーチのガチャなお東京会場では、キッコーマン豆乳がすっぽり入る保冷仕様のポーチ「キッコーマン豆乳 保冷豆乳ポーチ 2杯目」全6種をガチャで販売。またイラストレーターRicco.による手書きウォールアートのフォトスポットも登場する。【詳細】■東京会場キッコーマン 豆乳アイス STAND2022開催期間:2022年6月1日(水)~6月7日(火)11:00~19:00※初日のみ 14:00~19:00/最終日のみ 11:00~17:00場所: 渋谷ストリーム 稲荷橋広場住所:東京都渋谷区渋谷 3-21-3 渋谷ストリーム前入場料:無料※東京会場限定で、「キッコーマン豆乳 保冷豆乳ポーチ 2杯目」(全6種)を販売。フォトスポット設置。■大阪会場キッコーマン 豆乳アイス STAND2022 in OSAKA期間:6月4日(土)~6月5日(日) 11:00~19:00場所:ヨドバシ梅田 1F 南東入り口前住所:大阪府大阪市大深町 1-1入場料:無料<無料サンプリング>下記より、いずれか1人1つ。・豆乳アイス紅茶/バナナ/フルーツミックス/マンゴー/バニラアイス/ブラックチョコ/ピスタチオ/マカダミアナッツ/塩レモン/チョコミント・ソイラテ、ソイティとしてサンプリングする豆乳飲料調製豆乳/おいしい無調整豆乳/低糖質 調製豆乳※ソイラテ、ソイティは時間限定での配布。(11:00~/13:00~/15:00~/17:00~)※ 1人 1本または 1 杯、先着順。
2022年05月23日おうちごはんがマンネリ化していたり、作るのが手間に感じていたりするならカンタン&ヘルシーで美味しい「鍋」はいかが?今の時季に鍋!?と驚いたかもしれません。でも、意外にも春夏に鍋は向いているんです。その理由と共に、春夏にピッタリの鍋レシピを料理研究家の浜内千波さんが教えてくれました!春夏におうちごはんがマンネリぎみなら「鍋」を!今日のランチは何を作ろう?今晩のおかずは何にしよう……。おうちごはん、そろそろマンネリ化しているかも。とはいえ、旬の食材で、健康や美容も意識しながら、美味しい料理を作りたい気持ちもありますよね。でも面倒なことはしたくない。手間がかかる料理は途端にモチベーションが落ちる。そんなあなたにおすすめの、この春夏にリピートしたくなる、「鍋」をご紹介!料理研究家の浜内千波さんが春夏に鍋がおすすめの理由を解説。オリジナルレシピ2つも必見ですよ!春夏に鍋がおすすめな理由とは?鍋といえば、寒い季節のイメージですが、浜内さんによれば、春夏にもおすすめなのだとか!どうして?1.春夏に不足しがちな野菜をたっぷりとれる浜内さん春夏は生野菜を多く食べる傾向がありますが、生野菜はカサが多いわりに実は十分な量を摂取できていない可能性があります。 春夏野菜は水分を含むものが多いので、鍋に入れるとカサが減り、栄養価の高い緑黄色野菜含め、たくさんの野菜を食べることができます。また鍋にすることで、肉や魚介、ダシのうまみが野菜に加わり、美味しさが増すため、自然とたくさん食べることができるメリットもあります。2.紫外線を浴びた肌対策に浜内さん春夏は紫外線が強烈に降り注ぐ季節。紫外線を浴びることで、お肌の老化が加速したり、カラダが疲れやすくなります。紫外線対策のポイントは、ポリフェノールやビタミンC、ビタミンAなどの抗酸化成分を多く含む食品を取り入れることにあるといわれています。春夏が旬のキャベツやトマト、パプリカ、インゲン、ニラなどには抗酸化成分が豊富に含まれているため、紫外線ケアに最適。これらを鍋に入れることで、野菜の栄養分を逃さず、最後の1滴まで美味しく食べることができます。3.冷えによる美容健康面の不調を防ぐ浜内さん暑い季節は冷たい食べ物や飲み物をとる機会が多くなります。エアコンのきいた部屋で、体が十分冷えているのに、さらに冷たい食べ物や飲み物をとると胃腸がとても冷えてしまいます。これでは内臓の働きを悪くするだけでなく、代謝が落ちて免疫力の低下にもつながり、さまざまな病気を引き起こす原因に。鍋を食べることにより、冷房で冷えたカラダを一つのメニューだけで簡単にお腹の中から温めることができ、冷たくなりやすい手足の末端まで温まります。浜内さんオリジナル春夏鍋レシピ2選ーー意外にも、鍋は春夏にピッタリなんですね。さあ、どんな鍋がおすすめなのでしょうか?浜内さんが春夏向けに開発した2つの鍋レシピを教えてくれました。ほぼ野菜等をカットするだけで、料理の手間いらずです!1.「酸っぱ辛い鍋」【材料】(2~3人分)エビ10尾豆腐1丁キャベツ300gもやし200gレモン1個唐辛子3本塩小さじ2水600cc春雨30g【作り方】(1)鍋に水、塩を入れ溶かす。(2)豆腐は一口大、キャベツはざく切り、レモンは薄切りにする。(3)海老、豆腐、キャベツ、もやし、レモン、種をとった唐辛子を入れて、蓋をして火にかける。栄養:ビタミンC、ポリフェノール、たんぱく質浜内さん抗酸化作用のある食材に、さっぱりとして脂質の少ないたんぱく質を組み合わせたヘルシー鍋。唐辛子の効果で発汗作用があり、すっきりといただくことができます。2.「スタミナ鍋」【材料】(2~3人分)ニラ100gサニーレタス1個豆苗1パック豚ロース肉しゃぶしゃぶ用200g醤油大さじ2塩小さじ1酒大さじ2水600cc中華麺1束【作り方】(1)ニラと豆苗は5cm幅に切り、サニーレタスは1枚ずつはがしておく。(2)鍋に水、酒、塩、醤油を入れ溶かしてひと煮立ちさせる。(3)野菜、豚肉をしゃぶしゃぶしながらいただく。栄養:ビタミンACE、ポリフェノール、ビタミンB1、硫化アリル、たんぱく質浜内さん抗酸化作用のある食材と、豚肉×ニラで疲労回復効果も抜群な鍋。簡単な用意で、調理の手間もほとんどありません。味付けされた汁の中でしゃぶしゃぶすることで、豚肉からアクも出にくく汁まで美味しくいただけます。ーーどちらもとっても簡単なのに美味しそう!さっぱりといただけそうなのも春夏向きですね。一度食べたら、リピート間違いなし。 冷えを一発逆転できる、美容や健康にいい“春夏の鍋”、はじめてみませんか?Information教えてくれた人…浜内 千波(はまうち・ちなみ)さん料理研究家。食生活コンサルタント。「ファミリークッキングスクール」」主宰。「料理は人を幸せにする」をモットーに、健康に留意した独創的なレシピ、人を惹きつけるコミュニケーションカに定評がある。(C)Hiromi Kudo/Getty Images文・椎原茜
2022年05月12日お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『中村 玄』の麻辣香鍋(マーラーシャングォ)です。宇賀(以下U):寒い~!こんな日は、鍋を囲みたいところです。汁なし火鍋はどうかな?普通の鍋だとスープがお腹にたまっちゃってお酒が進みにくいけど、汁なし鍋はもう…“おつまみ鍋”ですから。編集K(以下K):気になります!U:麻辣香鍋っていう前回の北京五輪の時にブームになった料理なんだけど、中毒性があって定期的に食べたくなるんです。辛さも選べて、標準は2辛で私はいつも3辛!K:美味しい!ぐんぐん食べ進めたくなる辛さで、やみつきになります。U:赤いのは、朝天唐辛子。こんなに入ってますが、すごく辛いってわけじゃなくて旨味が引き立つ辛さで。野菜、お肉、魚介類がたくさんごろっと入っているのも魅力的。お酒はハイボールばっかり飲んでます。K:ズッキーニ、レンコン、オクラ、豚バラ、きのこ、ホタテ…。メニューから好きな具材を選んでカスタムできるのは嬉…。U:(かぶせ気味に)早く食べてください。〆をやらないと!K:すみません(汗)。U:麺もいいですけど、私のイチオシは「チャーハンおじや」。スパイスのスープを吸ったお米をちびちび食べながら、ここもハイボールです。K:山椒が強く効いてて、痺れが…。U:いい感じ!「すみませ~ん。ハイボールもう一杯ください!」麻辣香鍋 鍋底(基本具材:パプリカ、ズッキーニ、木耳など)1人前¥2,600(2人前より)。それに加える形で、鶏モモや豚バラ(各¥800)などを注文できる。辛さは1~6から選択可。ピリッとスパイスの効いた麻辣ハイボール(¥800)と一緒に。中村 玄東京都渋谷区恵比寿南1‐18‐11西田ビル201TEL:03・3711・589717:00~23:00(土・日・祝日16:00~22:00)月曜、第1・第3火曜休宇賀なつみお酒をこよなく愛するアナウンサー。仕事のため、毎週大阪と東京を行き来。「ふるさと納税で届いたもつ鍋がおいしい!」編集K新卒3年目。最近のブームは、豚肉を茹でて作る豚キムチ。もちろん酒のつまみ。※『anan』2022年3月2日号より。写真・清水奈緒(by anan編集部)
2022年02月24日岩下の新生姜ミュージアム『お花見・桜フェスティバル2022』岩下の新生姜ミュージアムでは、岩下の新生姜のイメージカラーであるピンクを活かした「桜」をモチーフにした季節イベント『お花見・桜フェスティバル2022』を、2022年2月16日(水)から4月10日(日)まで開催します。ピンクと桜がいっぱいの館内やプロジェクションマッピング、カフェメニューなどを通じて、インドアながら“お花見気分”を味わうことができます。岩下の新生姜ミュージアムのお花見・桜イベントをどうぞお楽しみください。[開催日時]2022年2月16日(水)~4月10日(日)<入館無料><観覧無料>※火曜日休館※4月11日(月)は臨時休館[会場]岩下の新生姜ミュージアム栃木県栃木市本町1-25JR/東武 栃木駅北口から徒歩12分 ※駐車料金無料※駐車台数に限りがあります「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド」に桜咲く!岩下の新生姜×桜プロジェクションマッピング岩下の新生姜×桜プロジェクションマッピングフォトスポットとして人気の「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド」に、「岩下の新生姜」が桜の花びらのごとく舞い、巨大ヘッドを埋め尽くします。さらに、巨大ヘッドの奥には、“しだれ桜”をイメージした460本の岩下の新生姜ペンライトで満開の桜を表現します。岩下の新生姜と桜をモチーフにした、岩下の新生姜ミュージアムならではの独特の世界観をお楽しみいただけます。[開催時間]10:30/11:45/12:45/13:45/14:45/15:45/16:45/17:30(1日8回)[所要時間]1回あたり約5分間[料金]観覧無料【楽曲紹介】・岩下食品社員によるオリジナル音源『テクノポップ新生姜』 ・『かけがえのない君』作詞作曲:金子麻友美さん 岩下の新生姜Sing&Playコンテスト(2014年2月~5月開催)グランプリ受賞曲 ※お客様へのお願い※・世界一大きな岩下の新生姜ヘッド前の指定エリアでの鑑賞をお願いいたします。・「音の廊下」は通路になりますので、立ち止まっての鑑賞はご遠慮ください。・他のお客様と十分な距離をとってご覧ください。混雑している場合は、次回上映をご案内させていただく場合があります。・プロジェクションマッピング実施中はエリアの照明が暗くなります。他のお客様、展示物等にご注意のうえ、暗くなってからのご移動はできるだけお控えください。【フォトスポット①】岩下の新生姜アルパカ桜イベントステージの「岩下の新生姜アルパカ桜」イベントステージに「岩下の新生姜アルパカ桜」が登場。見上げれば、満開のアルパカ桜が楽しめます。【フォトスポット②】岩下の新生姜ウイング~桜バージョン~岩下の新生姜ウイング~桜バージョン~スライスした岩下の新生姜を200枚並べて4枚の羽を表現したフォトスポットが、期間限定で桜バージョンに。 桜の妖精になった気分で、来館記念の写真撮影をお楽しみください。【期間限定】岩下の新生姜でサクラ咲くお花見プレート2022|CAFE NEW GINGER岩下の新生姜でサクラ咲くお花見プレート2022「岩下の新生姜×桜」をテーマに、岩下の新生姜のスライスを桜の花びらに見立て、岩下の新生姜のアレンジおかずとおにぎりを盛り合わせました。岩下の新生姜で表現したピンクの桜が、春らしい彩りを添えるプレートメニューです。[メニュー名]岩下の新生姜でサクラ咲くお花見プレート2022[提供期間]2022年2月16日(水)~4月10日(日)[税込価格]1080円[岩下の新生姜感]ほどよい[セット内容]・岩下の新生姜肉巻き・岩下の新生姜鶏からあげ・岩下の新生姜生ハムきゅうり巻き・岩下の新生姜とちくわのくるくる巻き・岩下の新生姜入りポテトサラダ・岩下の新生姜タルタルソース・岩下の新生姜ふりかけ桜おにぎり・岩下の新生姜混ぜご飯おにぎり【トッピング無料・食べ放題】カフェご利用のお客様は「岩下の新生姜」と「オリーチェ」が食べ放題。お好きなメニューに、お好きなだけトッピングをお楽しみいただけます。「岩下の新生姜味ふりかけ」「岩下の新生姜塩」「岩下の新生姜七味」「真誠 うまかあじ(すりごま)」などもご用意しています。あわせてお試しください。※食べ放題コーナーをご利用の際は、手指消毒、ビニール手袋の着用をお願いいたします。▼CAFE NEW GINGER イワシカちゃんグリーティングイワシカちゃんグリーティング岩下の新生姜ミュージアムでは、公式キャラクター「イワシカちゃん」のグリーティングを開催しています。3月21日(月祝)までは土日祝、3月26日(土)から4月10日(日)までは平日も毎日開催します。※休館日除く(火曜休館)『お花見・桜フェスティバル2022』期間中のグリーティングでは、イワシカちゃんが桜の花の妖精をイメージした衣装で登場。イベントステージをはじめ、館内各所でお客様と記念撮影を行います。グリーティングに参加していただいた皆さまには、イベント限定デザインの「イワシカちゃんサンキューカード」をプレゼントいたします。イワシカちゃんにぜひ会いに来てください。※イベント開催などにより時間や回数、内容が変更になる場合があります。【2月19日(土)~3月21日(月祝)】土日祝…1日3回 ①11:00 ②14:00 ③16:00【3月26日(土)~4月10日(日)】土日祝日…1日3回 ①11:00 ②14:00 ③16:00平日(月・水~金)…1日1回 ①14:00※火曜休館「岩下の新生姜シアタールーム」が新登場岩下の新生姜シアタールーム岩下の新生姜シアタールーム岩下の新生姜や岩下の新生姜ミュージアムにまつわる映像コンテンツを、100インチの大画面でゆっくりと鑑賞していただける「岩下の新生姜シアタールーム」が新登場。岩下の新生姜YouTubeチャンネルの動画などもご覧いただけます。※上映内容は時期によって異なります。※岩下の新生姜シアタールームのオープンにともない、「岩下漬け」体験コーナーは終了いたしました。【来館者限定】YouTubeチャンネル登録・Twitterフォローでオリジナルステッカーをプレゼント【来館者限定】チャンネル登録・Twitterフォローでオリジナルステッカーをプレゼント岩下の新生姜ミュージアム来館者限定で、 YouTubeの「岩下の新生姜channel」 チャンネル登録、岩下社長のTwitterアカウントフォローでオリジナルステッカー(非売品)をプレゼントいたします。ミュージアムの受付またはショップレジにて、YouTubeのチャンネル登録済の画面、Twitterのフォロー中画面をご提示ください。その場でステッカーをプレゼントいたします。※ステッカーのデザインは、YouTubeチャンネル登録とTwitterフォローで異なります。※YouTubeチャンネル登録とTwitterフォロー、どちらもおひとり様1枚のお渡しとなります。▼岩下の新生姜channel|YouTube ▼岩下社長Twitterアカウント(@shinshoga) 【期間限定展示3月3日まで】 ピンクに光る!岩下の新生姜キャラクター5段ひな飾り岩下の新生姜アルパカのお内裏様ピンクに光る!岩下の新生姜キャラクター5段ひな飾り2022年2月16日(水)から3月3日(木)まで、「岩下の新生姜ペンライト」を180本使用して制作した『岩下の新生姜キャラクター5段ひな飾り』が登場します。岩下の新生姜ミュージアムの人気者たちがひな人形に変身。岩下の新生姜ペンライトのピンクの光がキラキラと照らすひな壇に、ビッグサイズとスモールサイズの「岩下の新生姜アルパカ」や阿吽の「イワシカちゃん」、「岩下の新生姜コウペンちゃん」たちがそれぞれの衣装と小物を身に着けて並びます。かわいらしく、楽しい雰囲気でご来館のみなさまをお出迎えします。[展示期間] 2022年2月16日(水)~3月3日(木)[展示場所]イベントステージ前※イベント等により展示場所が変更になる場合があります。【お知らせとお願い】新型コロナウイルス感染防止対策について新型コロナウイルス感染防止対策について岩下の新生姜ミュージアムでは、新型コロナウイルス感染防止対策に取り組んでいます。一部アトラクション・サービスの休止などご迷惑をおかけいたしますが、お客様ならびにスタッフの健康と安全確保のため、ご理解とご協力をお願い申し上げます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月16日年末に放送されたテレビ朝日『アメトーーク』の「年末大売り出し!家電芸人」で、調理師免許を持つお笑いコンビ和牛の水田信二さんが紹介していた、電気圧力鍋をはじめとした自動調理器。材料を入れれば、あとは放ったらかしで一品が完成する便利さに、テレビはもちろん、雑誌やSNSでも話題になっています。今回は、「大きくてジャマそう」「使うのは最初だけでは?」とかなり悩んだものの、前出の年末の番組に背中を押され、ついに先日、シロカ(siroca)の「おうちシェフ PRO」を購入したという、E・レシピの豊島ライターの体験記をお届けします!◆シロカ「おうちシェフPRO」の体験記(文:豊島ライター)電気調理鍋がウチに来た!ファーストインプレッションE・レシピライター豊島早苗です。つい先日、人気の電気調理鍋を購入しました。多種多様な電気調理鍋のどれを購入しようか悩みましたが、「GoodsPress Award 2021 キッチン家電ベストヒットOF THE YEAR」の「自動調理鍋部門」で最優秀賞を受賞した、シロカの「おうちシェフ PRO」を選んでみました。(「アメトーーク」で紹介されていた、というのも大きいポイント!)スタイリッシュな見た目で、ボタンが少なくシンプル設計なのも◎。電気圧力鍋「おうちシェフ PRO」でできることは、圧力調理、無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温めなおし、低温調理、炒め(下ごしらえ)、発酵、温度調理と盛りだくさん。付属のレシピ本には、スープ、アクアパッツァ、豚汁、プリンなどなど、充実したメニューが記載してあるのでとってもわかりやすい! フタにおすすめの料理名と番号が記載してあります調理容量は1.68L、満水容量は2.4Lと、2、3人にちょうどよいサイズです。炊飯器より一回り程度小さいサイズなので、出しっぱなしでも圧迫感がありません。「手羽元の卵のさっぱりお酢煮」を作ってみる早速、付属のレシピ本に載っている「手羽元と卵のさっぱりお酢煮」を作ってみました。最初に、付属の蒸し台の上に卵を乗せて、ゆで卵を作ります。お水を注いで、スイッチオン。本当に動いているのか不安なくらいの静音でびっくり。ゆで卵ができたら殻をむき、一緒に手羽元、調味液を入れて圧力調理(時短モード)で再びスイッチオン。調理時間は約72分。あとは放ったらかしで手羽元の煮込みが完成しました!鶏肉は圧力をかけ、お酢で煮ているので、箸でホロホロとほぐせる柔らかさ。さっぱりとした味付けもしっかり奥まで染み込んでいます。これは美味しい!電気圧力鍋「おうちシェフPRO」の良かった点今回、初めて「おうちシェフPRO」を使ってみて実感した良い点は以下の三つ。火を使わないのでスイッチオンした後、自分の時間を持てる内釜が軽くて使いやすいデジタル表示でわかりやすく、使いやすい毎日の料理が楽になる上、スタイリッシュな見た目もテンション上がるので、いいこと尽くしでした。私が購入したシロカ「おうちシェフPRO」はお値段15,000円前後とお求めやすい金額。タイマー機能もあるので、朝セットしておけば、仕事を終えてご飯ができている喜びが味わえる上、火加減を気にせずに好きなことをして過ごせます。今まで、ガスコンロで使う圧力鍋を使っていましたが、電気圧力鍋の手軽さは想像以上!さらに、ビーフシチューや低温調理のサラダチキンなど、83種類ものオートメニューのレシピがあるので、「今度は何を作ろうかな?」とワクワク感も味わえます。まとめウワサの超便利家電、電気圧力鍋「おうちシェフPRO」を使ってみたら、毎日の生活は楽しく、そしてストレスフリーになりました。電気圧力鍋、コレはオススメです!商品画像出典: Amazon シロカ 自動減圧機能付き電気圧力鍋 おうちシェフ PROAmazon・楽天15,800円(税込)容量:調理容量/1.68L、満水容量/2.4L予約機能:〇(かしこい予約プログラム)レシピ本付き Amazonで詳細・購入 楽天で詳細・購入 ※金額は2022年2月14日時点のものです。変更になることもあるので、購入サイトでご確認ください。※シロカホームページ ◆編集部おすすめ! 人気の自動調理器&電気調理鍋まだまだたくさんある人気の自動調理器の中から編集部のおすすめをご紹介いたします。デザイン性、予約調理の有無、レシピ搭載の有無など、あなたにピッタリの1台を探してみましょう。1.デザイン性高くリーズナブル「Re・De Pot(リ・デ ポット) 電気圧力鍋 2L」 国際的デザイン賞を受賞した、食卓にそのまま置いても馴染む、デザイン性の高い電気圧力鍋。圧力調理を生かした「無水カレー」や「豚の角煮」はもちろん、25分でふっくら「おいしいご飯」が炊けるところも人気。リーズナブルなお値段も魅力的。調理容量/1.2L、満水容量/2.0L。最大炊飯容量:0.8L(4合)。Amazon・楽天価格¥14,800(税込)商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで「Re・De Pot 電気圧力鍋」の詳細・購入 楽天で「Re・De Pot 電気圧力鍋」の詳細・購入 2.直火OKのホーロー鍋「象印 自動調理なべ STAN.(スタン)」 最大12時間の予約調理ができるので、朝出かける前にセットしておけば、夕方帰宅後におかずが一品完成! また、ジッパー付き食品保存袋に食材と調味料を入れて、自動調理なべにいれればOKの「パック調理」対応で、2品まで同時に調理することができます。鍋は直火OKのホーロー製、温めなおしも簡単。最大調理容量/2.3L。最大炊飯容量は0.54L(3合)。Amazon価格¥27,500(税込)商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで「象印 自動調理なべ STAN.」の詳細・購入 楽天で「象印 自動調理なべ STAN.」の詳細・購入 3.予約調理&130の全自動レシピで忙しい人の味方「シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L(2~6人用)」 最大15時間の予約調理の設定が可能な上、手間なしの全自動レシピが130もあるので、朝に材料をセットしておけば、夕方忙しい方でもいろいろな料理を楽しむことができます。自動でかき混ぜ機能もついているので、味がよくしみ込みます。最大調理容量/2.4L。2~6人用。Amazon価格¥44,241(税込)商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで「シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L」の詳細・購入 楽天で「シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L」の詳細・購入 4.リーズナブルで予約調理もOK「アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 4.0L 」 圧力調理はもちろん、低温調理や発酵調理など、1台7役の調理が可能。自動メニュー90種類搭載。容量/4.0L。白米 6合、玄米 4合。Amazon価格¥18,800(税込)商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで「アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 4.0L 」の詳細・購入 楽天で「アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 4.0L」の詳細・購入 5.150レシピ内蔵!「ティファール クックフォーミー エクスプレス 6.0L」なんといっても150ものレシピがクックフォーミーに内蔵されているので、わざわざレシピ本を探して広げる必要がありません。専用アプリを使えば、料理名や食材から時短レシピを検索でき、献立選びの効率もグンとアップです。容量/6.0L。2~6人用。Amazon価格¥24,500(税込)商品画像出典: Amazon.co.jp Amazonで「ティファール クックフォーミー エクスプレス 6.0L」の詳細・購入 楽天で「ティファール クックフォーミー エクスプレス 6.0L」の詳細・購入 ※金額は全て、2022年2月14日時点のものです。変更になることもあるので、購入前にサイトでご確認ください。※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2022年02月15日岩下の新生姜ミュージアムのバレンタインイベント『Love & New Ginger 2022』「岩下の新生姜ミュージアム」では、『Love & New Ginger 2022』と題して、「岩下の新生姜」のイメージカラーであるピンク色をモチーフにしたバレンタインイベントを、 2022年1月13日(木)から2月13日(日)まで開催します。期間中、館内をたくさんの「岩下の新生姜ハート」のモチーフやハートのバルーンでデコレーション。ミュージアムグッズで人気のぬいぐるみ「イワシカちゃん」「岩下の新生姜アルパカ」「コウペンちゃん×岩下の新生姜」たちが、館内をバルーンでふわふわ浮遊する姿はとてもキュートで楽しい気分にしてくれます。人気の「イワシカグリーティング」もバレンタイン仕様になり、かわいらしさいっぱいのイワシカがお出迎えいたします。(土日祝限定開催)ご来館の皆様に、岩下の新生姜で表現したハートがいっぱいの、楽しいひとときをお届けいたします。[開催日時]2022年1月13日(木)~2月13日(日)<入場無料><観覧無料>※火曜休館[会場]岩下の新生姜ミュージアム住所:栃木県栃木市本町1-25(最寄駅:JR/東武 栃木駅北口から徒歩12分)アクセス: ※駐車料金無料※駐車台数に限りがあります▼岩下の新生姜スライス2枚でハートをお届け!ピンクとハートがいっぱいのバレンタインイベント『Love & New Ginger 2022』|岩下の新生姜ミュージアム バレンタインプロジェクションマッピングバレンタインプロジェクションマッピング「Love & New Ginger」記念撮影スポットとして人気の「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド」に、バレンタインをテーマにしたプロジェクションマッピングが登場。岩下の新生姜とハートをモチーフにした、岩下の新生姜ミュージアムならではの独特の世界観をお楽しみいただけます。[開催時間]10:30/11:45/12:45/13:45/14:45/15:45/16:45/17:30(1日8回)[所要時間]1回あたり約5分間[料金]観覧無料▼楽曲紹介▼プロジェクションマッピングに使用した楽曲は、『岩下の新生姜Sing&Playコンテスト 第4章 ~Love&NewGinger~』(2018年11月~12月開催)の受賞作品から、グランプリ「LOVE&PINK~Mr.Gingerの大作戦~」(作者:野佐怜奈さん)、準グランプリ「ハードボイルド・ニュージンジャー」(作者:タカ&ユージさん)、同「Smooth Ginger」(作者:メルキオールさん)の3作品を使用しています。▼岩下の新生姜Sing&Playコンテスト 第4章 ~Love&NewGinger~ 【期間限定フォトスポット①】バレンタインデコレーションのイベントステージイベントステージもバレンタインのデコレーションテレビCMに登場した「イワシカ・ミラーボール」を展示イベントステージと岩下の新生姜巨大パッケージをバレンタインデコレーション。岩下の新生姜新作テレビCMの「イワシカ・ミラーボール」がイベントステージに初登場、キラキラと存在感を示します。「岩下の新生姜巨大パッケージ」の上には、「岩下の新生姜アルパカキューピッド」が岩下の新生姜ペンライトの矢であなたのハートを射抜ぬこうと狙いを定めています。可愛らしい雰囲気のフォトスポットです。来館記念にぜひお楽しみください。【期間限定フォトスポット②】岩下の新生姜ウイング&岩下の新生姜ハートの相合傘◆岩下の新生姜ウイング~バレンタインVer.~岩下の新生姜ウイング~バレンタインVer.~岩下の新生姜ウイングの前でポーズを決めるイワシカスライスした岩下の新生姜を200枚並べて4枚の天使の羽を表現したフォトスポット、「岩下の新生姜ウイング」をバレンタイン仕様にデコレーション。上部のハートも岩下の新生姜のスライス2枚で表現しています。◆岩下の新生姜ハートの相合傘岩下の新生姜ハートの相合傘相合傘をモチーフしたミニフォトスポット。ピンクの椅子に座ってポーズをとれば、いつでも「イワシカ」や「岩下の新生姜」とのツーショット撮影をお楽しみいただけます。館内カフェ「CAFE NEW GINGER」の期間限定メニュー◆【カフェ利用者限定】無料・食べ放題!ピンクジンジャーチョコファウンテンピンクジンジャーチョコファウンテン(引き)ピンクジンジャーチョコファウンテン(寄り)「CAFE NEW GINGER」で大人気のピンクのチョコファウンテンが今年も登場!カフェメニューをご注文のお客様限定で、「ピンクジンジャーチョコファウンテン」を無料、食べ放題でご提供いたします。使用するチョコレートは、岩下の新生姜のパウダーで生姜風味に仕上げた、ミュージアムオリジナルの“ピンクジンジャーチョコレート”。ひとくちサイズの「岩下の新生姜」やマシュマロをつけてお召し上がりいただけます。[料金]無料(食べ放題)※カフェメニューをご注文の方限定。(フード、スイーツ、ドリンクいずれも可)※お客様へのお願い※チョコファウンテンをご利用の際は、マスクをご着用のうえ、備え付けのアルコールでの手指消毒や使い捨て手袋の使用にご協力ください。◆イワシカのニュージンジャーパフェイワシカのニュージンジャーパフェカフェの手作りピンク色のイワシカクッキーは、岩下の新生姜パウダー入りでほんのり生姜風味。イワシカクッキーに岩下の新生姜チョコブラウニー・ソフトクリーム、岩下の新生姜ジャムを盛り合わせたパフェです。岩下の新生姜スライス2枚でハートを添えました。[メニュー名]イワシカのニュージンジャーパフェ[税込価格]ドリンクセット 1,000円/単品 700円[岩下の新生姜感]ほどよい◆イワシカスモアサンドイワシカスモアサンドオーブンで軽く焼いたビッグマシュマロと岩下の新生姜ジャムを、カフェの手作りイワシカクッキーでサンド。クッキーのサクッとした食感、マシュマロの甘さに新生姜ジャムのやさしい辛みがアクセントの楽しいスイーツです。[メニュー名]イワシカスモアサンド[税込価格]ドリンクセット 700円/単品 400円[岩下の新生姜感]ひかえめ◆ハート仕立てのチーズニュージンジャーカレーハート仕立てのチーズニュージンジャーカレー人気の「チーズニュージンジャーカレー」がバレンタインバージョンになりました。斜めにスライスした岩下の新生姜を2枚重ねてピンクのハートを表現。ごはんもハート形に盛り付け、バレンタイン気分を盛り上げます。[メニュー名]ハート仕立てのチーズニュージンジャーカレー[税込価格]800円[岩下の新生姜感]たっぷり◆プレートメニューが「岩下の新生姜ハートごはん」に~岩下の新生姜でピンクのハートを表現~プレートメニューの「岩下の新生姜ハートごはん」イベント期間中、プレートメニューのごはんが、斜めにスライスした岩下の新生姜を2枚重ねてピンクのハートを表現した、「岩下の新生姜ハートごはん」になります。※お子様プレート除く【数量限定】バレンタイン限定ハートデザイン絵馬|ジンジャー神社バレンタイン限定ハートデザイン絵馬生姜の効果で夫婦や恋人の仲もポカポカアツアツに!?願いが叶ったというお声も届いている館内の人気アトラクション「ジンジャー神社」に、バレンタインイベント限定ハートデザインの絵馬が登場します。神社を護る狛犬ならぬ狛鹿の「イワシカ」がデザインされた、かわいらしい紙製絵馬は、お願い事の記入はもちろん、ぬりえ付きで小さなお子様にもお楽しみいただけます。[初穂料]100円【土日祝限定】イワシカちゃんグリーティング【土日祝限定】イワシカちゃんグリーティング岩下の新生姜ミュージアムでは、土日祝限定で「イワシカちゃんグリーティング」を開催します。イベントステージをはじめ、館内各所でお客様との記念撮影を実施。グリーティングに参加していただいた皆さまには、イワシカのサンキューカードをプレゼントいたします。「イワシカ」にぜひ会いに来てください♪▼詳しくはこちら↓ 【秋冬限定】岩下の新生姜ソースinチョコレート|岩下の新生姜ミュージアムショップ岩下の新生姜ソースinチョコレート『岩下の新生姜ソースinチョコレート』は、岩下の新生姜パウダーを練り込んだソースを、ほんのりピンク色に仕上げた薄型ホワイトチョコレートに“イン”。パリッとしたチョコレートと新生姜が香るとろっとしたソースが、お口の中でやさしく溶けあいます。岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ」が大きくプリントされた、かわいらしいパッケージ。 バレンタインギフトやお土産に、自分へのプチご褒美としてもおすすめです。詳しくはこちら↓ 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月12日スーパーにはないグルメがGETできるカルディ♡ 今回はそんなカルディのマニアで、インスタフォロワー数約1.2万人のkitsuneinunoteさんが投稿している「鍋の素」をチェックしていきます♡カルディの火鍋の素って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介していくkitsuneinunoteさんのおすすめ商品は、こちらの「火鍋の素」です♪火鍋はモンゴルを起源としているんだそう!ここからはこの火鍋の素について詳しくご紹介していきますよ。セット内容はこれ♡出典: Instagram袋の中には、2~3人前の鍋の素にトッピングのクコの実・唐辛子・クミンが入っているそうです!お鍋にクコの実などを入れることはあまりないのではないでしょうか?お鍋のマンネリも解消してくれそうですね♡お水と入れて具材を並べるだけ♡出典: Instagram作り方はとってもカンタン。水300mlとお鍋の素、トッピングを入れて煮立ってきたら具材を加えるだけとのこと♡kitsuneinunoteさんは、火鍋のほかにカルディの帆立とあさりの旨だし鍋も作ったそうですよ。お味の方は…♡出典: Instagram気になるお味はというと、そこまで辛くないようです…!クミンの香りもしてスパイシーだそうですよ♪辛さは控えめということなので、辛いものが苦手な人でもおいしく食べることができそうですね♡カルディの火鍋の素で海外気分を味わお♡今回は、kitsuneinunoteさんがおすすめするカルディの「火鍋の素」をご紹介しました。お鍋の季節が終わる前に食べてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではkitsuneinunoteさんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワーは1月6日時点のものになります。"
2022年01月08日子育て中の忙しいママにとって、「材料を入れれば、あとはほったらかし」でおいしい料理ができ上がっていたら…うれしいですよね。そんな願いを叶えてくれるのが、自動調理鍋や電気圧力鍋。おうち時間が増え、より需要が高まったキッチン家電の中で、「手間をかけずに料理ができるから」と大人気です。「でも、わがやも欲しいけど、何を買ったらいいのか悩む」という方も多いのでは? そこで、ブログやSNSでも人気の「ほったらかし調理家電」に注目してみました。■タイマーですべておまかせ調理OK!「シャープ ヘルシオ ホットクック」「わがやは子どもが小さいので、キッチンに長時間立っていられない」「出かける前に準備して、帰るころにおいしい夕食ができていたら、ラクちん」。そんなママには自動調理鍋がおすすめです。なかでも、もっとも人気なのが、シャープのヘルシオ「ホットクック」。エキサイトブロガー sarara-さんの記事「 ホットクック 作ったものあれこれ 」より人気エキサイトブログ「小皿ひとひら」のsarara-さんも、この夏に手に入れ、愛用されています。「無水調理で全自動。最初に材料を切って調味料と共に鍋に入れスイッチオンで時間がくればでき上がりです。まさに、ほったらかし」とその便利さを伝えてくれています。ホットクックの大きな特徴は、タイマー調理。スイッチを押した後、子どもと遊んだり、他の家事や料理ができるので、自分の時間が有効に使えるのが魅力。朝セットすれば、帰宅時にはできているので、働くママにはとくに好評です。「時短家電というより『時間は普通にかかるけど、その間に何か他のことができる』という家電のようです。子育てで忙しい世代や、火を使わないのでシニアにもおすすめかも」とsarara-さんもいいます。エキサイトブロガー sarara-さんの記事「 ホットクック 作ったものあれこれ 」よりかき混ぜ機能も付いているので、自動で火加減も調整してくれ、何もしないでも味の染みたおいしい料理が1品できると評判です。「作れるメニューは、蒸し料理、煮込み料理、パスタ、低温調理! 発酵器としてヨーグルトや塩麹も」といいますが、これ一台で料理の幅が広がりそう。エキサイトブロガー sarara-さんの記事「 ホットクック 作ったものあれこれ 」よりラタトゥイユやナポリタンなどいろいろ作ってみたようですが、予約メニューで作ったビーフシチューは、とてもおいしくできて家族に好評だったそう。「じゃがいもはねっとり、お肉はホロホロ。大変好評でした」とsarara-さん。じっくり保温するので、煮込み料理にはとても向くようです。 夏場などは食中毒も気になりますが「ホットクックはできあがり時刻に合わせて先に作り、かき混ぜながら保温なので問題なし。人気な鍋だというのがよくわかりました。低温調理とかもっと使ってみたいな」とのこと。いろいろな料理を試してみたくなりますね。■内蔵レシピが魅力! おいしく時短できる「ティファール クックフォーミー」ほったらかし調理家電のなかで、短時間でおいしい料理ができるとして人気なのが、電気圧力鍋です。こちらは圧力で一気に調理できるので、「時短になるうえ、栄養も逃さずヘルシーだ」と言われます。その間、あと1品別のおかずも作れたりするので便利です。インスタグラマー Chihiroさん (@setsuna_178)よりなかでも、ティファールの「クックフォーミー」をおすすめするのは、インスタグラマーのsetsuna_178さんこと、Chihiroさん。電気圧力鍋の中でも、クックフォーミーは「内蔵レシピがついているので、メニューに悩んだときに助かる」といいます。 ナビするレシピと題して、メニューに合わせて、材料や分量も出るので、悩まず準備できそうですね。インスタグラマー Chihiroさん (@setsuna_178)よりこの日はカレーを作ってみたそうですが、お肉と野菜を先に炒めてから調理開始。自動調理鍋のようにすべておまかせではなく、「ブザーが鳴ったら、ルーを入れて10分煮込んででき上がり」なのだそう。「煮込み中は、サラダを作る時間に。作っている間に熱々のカレーもでき上がり!」とChihiroさん。短時間でとてもおいしくできたそうです。 また、今年の夏にクックフォーミーを買ってからとても重宝しているというインスタグラマーのromi358さんこと、romiさん。インスタグラマー romiさん (@romi358)より「アプリで材料をチェックして、仕事帰りに買い物しておけば、帰宅したらすぐに調理ができるのもありがたい」とスマホでレシピ検索できる専用アプリを活用し、スムーズなご飯づくりを実践されているそう!この時は野菜とトマト缶を入れて無水でラタトゥイユを作ったそうですが、「じっくり煮込んだみたいにおいしくなったので続けて3回も作ってしまいました」とromiさん。「ポテトサラダも煮魚も手軽においしくできるのでとても重宝しています」といいます。インスタグラマー romiさん (@romi358)より「自動調理なので火加減を気にすることなく、料理をするのが楽になります。もっと早く買っておけば良かったな」といいますが。煮物や蒸し物はもちろん、炒め物まで、なんでもできるようなので、試してみたいものですね。■リーズナブルで人気度アップ!「アイリスオーヤマ 電気圧力鍋」ほったらかし調理はうれしいけれど、お値段が気になる…という人に、リーズナブルで機能面でも充実しているとして人気なのが、アイリスオーヤマの電気圧力鍋。ホットクックが5万円台、クックフォーミーが2万円台に比べ、アイリスオーヤマの電気圧力鍋の多くは1万円台なので、初めて使ってみるという方にはとても手頃のよう。内蔵レシピは搭載されていませんが、自動調理モード機能がついており、ボタンひとつで簡単調理が可能。自動調理モード対応のレシピブックにはたくさんのメニューが載っており、料理の幅も広がりそうです。インスタグラマー ピ エ ロさん (@raggapiero)より インスタグラマーのraggapieroさんこと、ピ エ ロさんもアイリスオーヤマの電気圧力鍋を愛用。PMPC-MA4という商品で、自動調理モードの種類は60種類以上あるそう。インスタグラマー ピ エ ロさん (@raggapiero)より この日はカレーを作ってみたそうですが、とても簡単に作れて感動したようです。「電気圧力鍋って本当に便利でした。具材を切って、入れて、ボタン押すだけ! その間に洗濯も掃除もできるし、家族時間も増える」といいます。インスタグラマー ピ エ ロさん (@raggapiero)より デザインもすっきりしていて、フタの部分が外せるので、鍋として食卓においても楽しめるというのも魅力です。家族の人数や機能面の充実度に合わせて機種も豊富にあるので、チェックしてみるといいでしょう。■予約調理もできる万能タイプ!「パナソニック 電気圧力なべ」人気ブログ「パルシステムのある生活♪」のほげさんが愛用されているというのは、パナソニックの電気圧力鍋。エキサイトブロガー ほげさんの記事「 電気圧力鍋を買いました 」より「使ってみての感想は、とにかく音が静か! さっそく作ったのは、豚の角煮。まるで炊飯器でお料理している錯覚に陥ります」といいますが、でき上がった感想は…。エキサイトブロガー ほげさんの記事「 電気圧力鍋を買いました 」より「おお、ちゃんと角煮ができてる! 柔らかくて美味しい。これなら合格」といいます。パナソニックの電気鍋は、1台で自動調理、無水調理、圧力調理、低温調理の4役をこなすと評判です。メニューによっては予約調理も可能だそうなので、万能選手といえそう。エキサイトブロガー ほげさんの記事「 電気圧力鍋を買いました 」より「手羽とにんにくのとろとろ煮」も作ってみたそうですが、「本来なら1時間煮るんだけど加圧15分。ダンナさん曰く、圧力鍋なら煮込む時間の4分の1でOKだ」というので便利だと感じたよう。エキサイトブロガー ほげさんの記事「 電気圧力鍋を買いました 」より「ごはんにスープごとたっぷりかけて黒胡椒で食べました。とってもおいしかった。今度は蒸し鶏を作ったり、大根を煮たりしたいな~」とほげさん。「何より、炊飯器みたいにほったらかしなのがいいね。IHの場所を取らないし。買ってよかったです」といいます。値段的にはこちらも2万円台なので、人気上位機種のひとつ。ぜひチェックしてみるといいでしょう。■おしゃれなデザインと機能のよさに注目!「Re・De pot 電気圧力鍋」おしゃれな電気圧力鍋として人気なのが、 「Re・De pot(リ・デ ポット)」。2021年に国際的デザイン賞を受賞したという「すっきりしたデザインがいい!」と見た目のよさが評判です。インスタグラマー yumiさん (@yumimoo65)より インスタグラマーのyumimoo65さんこと、yumiさんもこちらのRe・De potを愛用されています。「見た目もかわいく、構造はいたってシンプル。思わず台所の一等地に置きたくなる美しいデザインが気に入った」というyumiさん。テーブルの上に出してもおしゃれですね!もちろん、さっそく作ってみた料理のおいしさにも感動したそう。おしゃれなレシピブックより、『一石二鳥のスペインポトフ』という煮込み料理にトライしたというyumiさん。インスタグラマー yumiさん (@yumimoo65)より 「スペアリブとソーセージ、大きく切った野菜、水1カップをRe・De potに入れてスイッチを押すだけ。ものの45分で仕上がり、焼けたばかりのベーグルと一緒にテーブルに並べました」というyumiさん。「なんと、塩ひとつまみも入れてないのに、添えたマスタードだけでぺろりといけちゃうくらい、びっくりするほどのおいしさだった」と感激したそうです。インスタグラマー yumiさん (@yumimoo65)より 溶け出した水分はスープとして。油分を濾して野菜スープにしていただいたそう。ポトフの苦手な旦那さんが「ああ、おいしかった」と何度もくり返し、「ドイツ料理のお店みたいだった」と感慨深くつぶやいたので、「私もすごくすごくうれしかった」といいます。別の日には、豚肉とキャベツの蒸し煮も作ったそうですが、「これまたおいしかったので、もう一度、同じ材料を入れて作っているところです」とyumiさん。「楽しい電気圧力鍋との暮らしははじまったばかり。家にあるもので他に作れるものはないかなぁ、とレシピをめくっては材料の確認をしています。次は何を作ろうかなぁ」とこれからの活躍を楽しみにしているようです。価格も良心的で1万円台とリーズナブルなのも魅力。すっきりしたデザインと機能面両方にこだわるなら、Re・De potも候補のひとつにチェックしてみるといいでしょう。■ドラマでも人気に! コンパクトで機能も充実の「シロカ 電気圧力鍋」こちらは人気ドラマに登場し、話題になった「シロカ」の電気圧力鍋。「おうちシェフPRO」はじめ、機種によって違いはありますが、1台で圧力調理、無水調理、蒸し調理、炒め焼き、スロー調理…など何役もこなし、オートメニューもあるそう。見た目もすっきりしていてコンパクトなのも人気です。インスタグラマー chasoさん (@chaso_146cm)より インスタグラマーのchaso_146cmさんこと、chasoさんも、気になっていたシロカの電気圧力鍋を新築祝いにプレゼントしてもらい、豚の角煮を作ってみたそう。以前、結婚祝いでいただいた鍋で豚の角煮を作ったことがあったそうですが…。「そのときはまだ新米主婦だったので、見事に角煮を黒コゲにしてしまった」というchasoさん。以来、トラウマとなって、豚の角煮を避けていたそうですが、そんなトラウマもシロカで払拭。インスタグラマー chasoさん (@chaso_146cm)より「シロカの電気圧力鍋で作った角煮は箸で身がホロホロと崩れるほどお肉は柔らかく、一緒に入れたネギもトロトロで甘くって!ほんとに美味しくて、一瞬で虜になりました」インスタグラマー chasoさん (@chaso_146cm)より「なんでもっと早く使い始めなかったんだろう」と思うほどそのおいしさに感動したそうです。インスタグラマー chasoさん (@chaso_146cm)よりその日以来、いろいろな料理を作って楽しんでいるというchasoさん。離乳食作りの合間に作った「羽元と卵のさっぱりお酢煮」についても、「手羽元、圧力鍋で煮るとホロホロ! 今までかぶりついてたのが、箸だけで簡単に身がほぐせるのに感動しました。メインが電気圧力鍋完結のものだったからほんと助かった」といいます。インスタグラマー chasoさん (@chaso_146cm)よりほかにも、カレーやポトフなども簡単に作れておいしかったので「これから愛用して使いまくります」と大満足の様子のchasoさん。おうちごはんの楽しみがますます広がりそうですね。シロカも価格的には1万円台とリーズナブル。初めてでもオートメニューがあって使いやすく、すっきりとコンパクトなので、こちらもチェックしてみるといいでしょう。■予約調理もOK!直火でも使える「象印 STAN.自動調理なべ」最後にご紹介するのは、最近発売されたばかりの新しい自動調理鍋。象印の「STAN(スタン)」シリーズから出ましたが、とてもすっきりとしたおしゃれなデザインが特長です。インスタグラマー uribonneさん (@uribonne)より インスタグラマーのuribonneさんはモニターに当選され、さっそく愛用しているそうですが、おしゃれなキッチンに溶け込んでいますね。カラーは白もあるので好みで選べます。もちろん、機能面もとても充実しているのが特長。こちらもタイマー調理ができ、12時間前から予約ができるそう。「『材料を入れてセット。あとはおまかせ』と謳っているとおり、カットした食材と調味料類を入れて作りたいレシピのコースを選ぶだけ!」とuribonneさん。インスタグラマー uribonneさん (@uribonne)より 「しかも、ジッパー付き保存袋での調理もできるから、材料を袋に用意しておいて冷凍保存しておけばいつでも簡単に料理できる」といいます。インスタグラマー uribonneさん (@uribonne)より さっそく保存袋を使ってサラダチキンを作ってみたそうで「とても便利なパック調理。材料と調味料類をジッパー付き食品保存袋に放り込み、水を入れてボタンを押すだけ! 洗い物も少なくて楽ちんでした」と感想を伝えてくれます。インスタグラマー uribonneさん (@uribonne)より とてもおいしくできたそうですが、「一気に2品作ることも可能だから便利。休日にパックをいろいろと作り置きして冷凍保存しておけば、平日の夕飯作りもスイッチを押すだけ! 私がボーッとしている間に世の中はどんどん便利に…」と感動しています。 さらに、このSTANは、中がホーローの鍋になっているので、内鍋を取り出して直火で温めることもできて便利。鍋をテーブルにのせて食卓を楽しく囲むことができるので、家族だんらんの時間も楽しめそうですね。新しい分、いろいろうれしい機能がついて3万円台はかなり良心的といえそうです。いかがでしたか?「おいしく時短調理&おまかせ調理がしたい!」という人は、ぜひほったらかし家電生活、始めてみてはいかがでしょう。多少時間はかかってもすべておまかせの自動調理鍋にするか? とにかく短時間で作れる電気圧力鍋がいいか? どの機種がいいか? は、家族の人数やライフスタイル、好みに合わせて選ぶといいでしょう。料理に費やす時間を自分の時間に有効に活用すれば、家族との大切な時間をもっと作れるし…。おうちごはんがもっとおいしくなれば、家族の笑顔も増えること、まちがいナシですよ。今回ご紹介したブロガー、インスタグラマー・エキサイトブログ「 小皿ひとひら」のsarara-さん ・エキサイトブログ「パルシステムのある生活♪」のほげさん ・ Chihiroさん(@setsuna_178) ・ romiさん(@romi358) ・ ピ エ ロさん(@raggapiero) ・ yumiさん(@yumimoo65) ・ chasoさん(@chaso_146cm) ・ uribonneさん
2022年01月03日お鍋が無性に食べたくなる時期です。どんな鍋が人気なのか知りたいところですが、鍋のシメだって気になります。そこで、20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「我が家の鍋のシメ自慢」をしてもらいました。お腹が空きますよ~!女性約200人に聞いた「我が家の鍋のシメ自慢」心の底からお鍋が恋しくなる時期となりました。具をたらふく食べてカラダの芯から温まったところで、さぁシメです!みなさんは何を食べていますか?そこで、20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「我が家の鍋のシメ自慢」をリサーチしました。今夜、さっそく食べたくなるようなシメレシピがたくさん!詳しくご紹介します。まずは、ざっくりとこの質問から。お鍋のシメは、何を食べるのが好きですか?※米は炊いたご飯です。お米(炊いたご飯)、中華麺、うどんの順となりました。おそばもわずかながらいます。予想はつきましたが、やはりお米は強いですね。では、具体的にどのようにして食べているのでしょうか。中華麺、うどん・パスタ、お米の3つに分けて、読むだけでお腹が鳴るシメの数々をご紹介します!中華麺の部「チゲ鍋食べてから、チーズと中華麺を入れます。美味しい」(35歳・自営業)「もつ鍋が大好きなのですが、最後は必ずしめの鍋に中華麺を入れて食べます」(34歳・会社員)「中華麺にネギ散らしてチーズかけたりします」(30歳・会社員)「味噌鍋にラーメン入れるシメが好きです」(34歳・公務員)「麺を食べると幸せな気持ちになるので、全ての鍋に麺を合わせます」(32歳・デザイン)チゲに味噌、もつ鍋と、中華麺は味の濃い鍋に合うよう。さまざまな具のダシがきいた立派なラーメンになりますね。また、麺を食べると幸せな気持ちになる、なんて素晴らしい感性なのでしょう。冬の間、特に幸せをいっぱい感じてください!うどん、パスタの部「うどんにお餅を混ぜて食べちゃいます」(35歳・自営業)「豆乳鍋をしたあとに、スパゲッティと粉チーズを入れてカルボナーラ風に食べるのが好きです。そこに食べるラー油を入れるとさらに美味しい!」鍋のシメという視点では、変わりダネと言えそうです。一つ目は力うどんの鍋バージョン。入れてから蓋をして少し加熱すれば、お餅がとろとろに。お餅とうどんと汁とが混然一体となって至福のおいしさとなりそうです。二つ目はなるほどのアイデアです。おそらく別で茹でたパスタを使うのでしょうが、普通のよりも早茹でを使ったほうがよいかもしれませんね。お米の部「お肉などだしが取れた汁で雑炊にするのが好きです。トマト系の鍋のしめはチーズをいれてリゾットにするのが好き」(28歳・会社員)「キムチ鍋をしたあとにご飯とたっぷりチーズを入れて、チーズリゾットにするのが大好き。チーズは臆せずたっぷり入れて濃厚に。飽きたらコショウやパセリでアレンジしてもおいしいです」(29歳・会社員)「シンプルにご飯を入れて塩、胡椒やポン酢で味つけます」(28歳・会社員)「たまご雑炊が1番」(32歳・会社員)「雑炊が一番好き。あさひポン酢をかけるのが最高です」(31歳・会社員)「溶き卵をしておじやみたく食べる」(33歳・会社員)「溶き卵を入れます。お皿に移して七味唐辛子をかけて食べます」(34歳・自由業)雑炊、リゾット。汁物にご飯を入れて加熱すればそれらになるのは当然ですが、ダシや味付けで印象がガラリと変わります。雑炊の定番はポン酢、溶き卵。リゾットはチーズがお米との黄金コンビのよう。日替わりで楽しみたいですね。以上、女性約200人に聞いた「我が家の鍋のシメ自慢」でした。今日は何のお鍋とシメにしましょうか(笑)。お鍋で心とカラダを温めましょう。文・田中亜子©Leon Photography/Getty Images文・田中亜子 グラフ制作・王悠夏
2021年12月29日岩下の新生姜ミュージアムでは、「岩下の新生姜」のイメージカラーであるピンク色をモチーフにしたお正月イベント『謹賀新生姜2022~HAPPY NEW GINGER!~』を2021年12月29日(水)~2022年1月10日(月・祝)まで開催します。[開催期間]2021年12月29日(水)~2022年1月10日(月・祝)※年末年始休館…2021年12月30日(木)~2022年1月4日(火)[料金]入館無料・観覧無料[会場]岩下の新生姜ミュージアム住所:栃木県栃木市本町1-25(最寄駅:JR/東武 栃木駅北口から徒歩12分)※駐車料金無料【12月29日~1月10日】お正月イベント『謹賀新生姜2022~HAPPY NEW GINGER!~』~巨大岩下の新生姜門松・福袋・限定御朱印・レシピかるた広場・ピンクの書初め・白いおしるこ~ « 岩下の新生姜ミュージアム : 謹賀新生姜限定フォトスポット館内をピンクの正月モチーフでデコレーション!◆ピンクの巨大岩下の新生姜門松ピンクの巨大岩下の新生姜門松人気のフォトスポット、高さ5メートルの「世界一大きな岩下の新生姜ヘッド」は巨大なピンクの門松に変身。ピンクの墨汁で書かれた『謹賀新生姜』巨大掛け軸がインパクトと存在感を示します。◆岩下の新生姜ウイング~謹賀新生姜Ver.~岩下の新生姜ウイング~謹賀新生姜Ver.~「岩下の新生姜ウイング」に、岩下の新生姜門松とイワシカ雪だるまのパネルが登場。岩下の新生姜の妖精になった気分で記念撮影をお楽しみいただけます。◆イワシカ&岩下の新生姜門松パネルイワシカ&岩下の新生姜門松パネル(イベントステージ)イベントステージにお正月デザインのイワシカと岩下の新生姜門松のパネルが登場。来館記念におすすめのフォトスポットです。【1月5日~10日限定販売】岩下の新生姜福袋2022|ミュージアムショップ&オンラインショップ岩下の新生姜福袋2022岩下プレミアム新生姜をはじめバリエーション豊かな岩下の新生姜シリーズを詰め合わせました。謹賀新生姜オリジナルデザインのイワシカシール(非売品)が付いた限定セットです。岩下の新生姜ミュージアムショップと岩下の新生姜オンラインショップの両方でお取り扱いいたします。[販売期間]2022年1月5日(水)~1月10日(月・祝)[価格]2,022円(税抜)/2,183円(税込)[セット内容]商品11点、通常価格3,000円以上、おまけシール付き(1)岩下の新生姜 80g(2)岩下プレミアム新生姜(3)岩下プレミアム新芽生姜(4)やみつき岩下の新生姜(5)ドライフルーツみたいな岩下の新生姜(6)岩下の新生姜のしずく(グミ)(7)岩下の新生姜のど飴(8)岩下の新生姜つな旨揚げ パウダー200%(9)岩下の新生姜すっぱ旨味イカ天(10)岩下の新生姜ごはんの素(11)岩下漬けの素[チャック付き袋]【おまけ】イワシカマルチシール(台紙:A6サイズ/非売品)▼岩下の新生姜福袋2022|岩下の新生姜オンラインショップ ※商品ページの公開は2022年1月5日(水)午前10時を予定しています。イワシカマルチシール(非売品)【1月5日~数量限定】謹賀新生姜デザイン御朱印|ミュージアムショップ謹賀新生姜デザイン御朱印岩下の新生姜をモチーフにした門松をデザインした、華やかなイメージの御朱印を数量限定でご用意いたしました。ジンジャー神社に初詣、ミュージアムご来館の記念にどうぞ。[期間]2022年1月5日(水)~なくなり次第終了 ※数量限定[初穂料]100円(税込)※ミュージアムショップにて取り扱い。※ジンジャー神社の御朱印は和紙(奉書紙)に【印刷】したものです。御参拝日の日付スタンプを押してお渡しいたします。※通常デザインの御朱印もお選びいただけます。ジンジャー神社御朱印帳『ジンジャー神社御朱印帳』もご用意しています。あわせてお求めください。[初穂料]1,500円(税抜)/1,650円(税込)◆オンラインショップで御朱印の取り扱いを開始コロナ禍の影響により、岩下の新生姜ミュージアムまでお越しになれない遠方にお住まいのお客様のご要望にお応えし、岩下の新生姜オンラインショップで御朱印の取り扱いを開始いたします。[取扱開始日]2022年1月5日(水)午前10時~[初穂料]200円(税抜)/220円(税込)※梱包代込み、送料別途。ミュージアムと初穂料が異なります。※御参拝日の日付スタンプの押印はありません。※後日ご参拝にお越しの際に御朱印をご持参ください。ミュージアムショップレジにて御参拝日の日付スタンプを押印いたします。▼ジンジャー神社|岩下の新生姜オンラインショップ ※「御朱印」の商品ページの公開は2022年1月5日(水)午前10時を予定しています。期間限定『レシピかるた広場』レシピかるた広場謹賀新生姜イベント期間限定で、ジャンボサイズの「岩下の新生姜アルパカ」「イワシカ」のぬいぐるみと遊べる「アルパカ広場」が『レシピかるた広場』に変身します!正月遊びの定番のかるたですが、近距離で面と向かって遊ぶのはコロナ禍ではちょっと心配。そこでスタッフは考えました!こんな時だからこそ工夫して、かるた遊びを楽しんでいただける方法はないかと…。そうして登場したのが『レシピかるた広場』です。広場の床面に貼られたかるたを、動画にあわせて“足”でとる、新スタイルのかるた遊び。お客様同士の距離を保ちながら、足でとるかるたをぜひお楽しみください。[期間]2021年12月29日(水)~2022年1月10日(月・祝)[参加費]無料※レシピかるた広場には靴を脱いでお入りください。※スペースに限りがありますので、譲り合ってお楽しみください。なお、かるた読み上げの合間には、競技かるた有段者によるガチ勝負の動画を公開いたします。もしも競技かるた有段者が「岩下の新生姜レシピかるた」をとったらどんな感じになるのだろう…?そんなスタッフの素朴な疑問から作成した動画です。あわせてご覧ください。岩下の新生姜レシピかるた『岩下の新生姜レシピかるた』はミュージアムショップ、オンラインショップでお取り扱いしています。 【1月8日・9日・10日限定】ピンクの書初めコーナーピンクの書初めコーナーピンク色の筆ペンで手軽に楽しむ書初めコーナーが、1月8日(土)・9日(日)・10日(月・祝)の3日間限定で登場します。作品は館内に展示させていただきます。ご希望の方はスタッフまでお声かけください。[実施日]2022年1月8日(土)・9日(日)・10日(月・祝)[作品展示]2022年1月8日(土)~1月31日(月)[参加費]無料※お渡しする紙の枚数は、おひとり様4枚です。(本番用奉書紙2枚、練習用半紙2枚)※展示作品は返却いたしません。※スペースに限りがありますので、譲り合ってご利用ください。作品の内容が以下に該当すると判断した場合は展示をお断りさせていただきます。・公序良俗に反するもの・政治目的・宗教勧誘等、特定のイデオロギーの宣伝または勧誘を意図するもの・個人・企業・団体などを中傷、プライバシーを侵害するもの・その他テーマにふさわしくない表現が含まれているもの【期間限定】岩下の新生姜の白いおしるこ~豆乳仕立て~|CAFE NEW GINGER岩下の新生姜の白いおしるこ~豆乳仕立て~岩下の新生姜の白いおしるこ~豆乳仕立て~館内カフェ「CAFE NEW GINGER(カフェニュージンジャー)」に、『岩下の新生姜の白いおしるこ~豆乳仕立て~』が今年も登場!白こしあんに、豆乳、岩下の新生姜パウダー(商品名:岩下の魔法生姜®)を加え、ほんのり生姜風味に仕立てたやさしい甘さの白いおしるこ。しっとりモチモチ食感のピンク色の白玉も、もちろんカフェの手作りです。みじん切りの岩下の新生姜をトッピングすればほどよい塩味が加わり、味の変化をお楽しみいただけます。[メニュー名]岩下の新生姜の白いおしるこ~豆乳仕立て~[提供期間]2021年12月29日(水)~2022年1月10日(月・祝)[税込価格]ドリンクセット 650円/単品 350円[岩下の新生姜感]ひかえめ▼CAFE NEW GINGER(カフェニュージンジャー) 『岩下の新生姜の白いおしるこ~豆乳仕立て~』に使用している岩下の新生姜パウダー「岩下の魔法生姜 」は、ミュージアムショップとオンラインショップでお取り扱いしています。岩下の魔法生姜 [ボトル]岩下の魔法生姜 [チャック付き袋]▼岩下の新生姜ミュージアムショップ ▼岩下の魔法生姜®[ボトル]|岩下の新生姜オンラインショップ ▼岩下の魔法生姜®[チャック付き袋]|岩下の新生姜オンラインショップ 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月28日徐々に寒さが厳しく、温かい飲み物が恋しい季節がやってきた。コロナ禍の今は、単に温かいだけでなく体によいものを選びたい。「冬の定番であるココアに生姜を加えた『生姜ココア』は、体が温まるだけでなく、健康効果も抜群です」こう話すのは、医学博士で生姜を専門に長年研究している平柳要先生。「生姜には殺菌効果や血流を促して体を芯から温める働きがあることが知られていますが、そのほかにも血管を強くしたり、血圧を調整する働きもあります」(平柳先生・以下同)降圧剤を飲んでいた人が生姜も取るようにしたところ、「血液がサラサラになって血圧も下がった」というデータがあるほか、高めの血糖値を下げる、コレステロール値を改善するという働きもわかっているのだそう。「こうした働きから、高血圧・糖尿病の予防や改善、さらに動脈硬化の改善が期待でき、心筋梗塞や脳梗塞などの循環器疾患の予防につながると考えられます」生姜は、胃の働きを促進し、食欲を高める生薬としても使われている。長年にわたり、薬としての効能も認められた食材だ。「生姜にはジンゲロールという辛味成分が含まれています。ジンゲロールは体の表面に近い血管を広げて体を温めるほか、アルツハイマー型認知症など脳血管の炎症を抑制する作用があることがわかっています。さらに、このジンゲロールは熱を加えることで徐々にショウガオールに変化します。ショウガオールになると、血行を促進するだけでなく、抗酸化作用や抗炎症作用も強くなるのです」抗酸化作用や抗炎症作用によって、アンチエイジング効果のほか、がんの予防も期待できる。■ココアにも高血圧、脂質異常の予防・改善の効果これほど健康効果の高い生姜だが、毎日一定量の生姜を取り続けることはなかなか難しい。そこで平柳先生が考案したのが、「生姜を飲む」という方法だった。「生姜と何かを組み合わせて飲むことで、手っ取り早く生姜の成分を取り入れられたらと考えていたところ、思いついたのがココアでした。ココアにはタンパク質、脂質、食物繊維、カリウム、鉄、ビタミンB群など栄養分が豊富で、高血圧や動脈硬化、貧血、脂質異常、肥満、便秘の予防・改善によいと考えられています。また食物繊維が豊富なことから、大腸がんの予防が期待できます」さらにココアに含まれるフラバノールというポリフェノールも血圧を調整する働きがわかっており、’20年にはココアが成人の認知機能を高めるという研究結果も発表されたのだとか。日本人の半数以上が、がん、心疾患、脳血管疾患のいずれかで亡くなる現代、ココアと生姜はこれらの疾患によい影響を与えてくれる食材なのだ。この2つを掛け合わせることで、さらなる相乗効果が期待できると平柳先生は言う。【生姜ココアの作り方】〈材料〉純ココア…5g(小さじ山盛り1杯)生姜…5g(すりおろした場合、小さじ1杯)お湯…200ml〈作り方〉(1)生姜をすりおろす。(2)カップに純ココアを入れ、200mlのお湯の少量を入れて練る(純ココアがダマにならないよう注意)。残りのお湯を入れて、ココアを作り、すりおろした生姜を入れて完成!ところで味のほうはどうだろう。「ココアをしっかりとお湯で練ってからすりおろした生姜を入れるとスパイスが効いてピリッとします。生姜の繊維の舌触りが気になる人は茶こしなどで繊維をこした生姜汁を加えるなど、お好みで調節してください」実際、ティースプーン1杯ほどのすりおろし生姜を加えた「生姜ココア」は、スパイシーでスッキリした後味がある。ちなみに、生姜は皮の部分に栄養が多いので皮をむかずにすりおろそう。乾燥したものや粉末を使ってもよいが、生と加熱したものとでは香りや効能に違いが出る。「生の生姜は香りが強く、殺菌効果が高いのが特徴で、温めると香りや殺菌効果は弱まりますが、体を温める作用が強くなります。作用の強弱はあるものの、どちらも生姜のよさは残っています」毎回すりおろすのが面倒という人は、生姜氷を作っておくと便利だ。すりおろした生姜を、製氷皿の1マスに5gずつ小分けにし、1マスごとに小さじ1杯の水を足して軽くかきまぜ、冷凍庫で凍らせる。生姜氷をココアに入れるだけで生姜ココアのできあがり!甘さを足したい人には、はちみつが◎。なかでも、昔ながらの「アカシア」から採った製品がおすすめ。信頼できるメーカーの「純粋」「天然」などと書かれている「はちみつ100%」の製品を。生姜ココア1杯に、はちみつはティースプーン2杯までが適量だ。「はちみつにはビタミン、ミネラルなどが豊富で、咳止め効果、降圧効果、血液サラサラ効果、血糖値やコレステロール値を調整する作用、殺菌効果や抗酸化作用などがあります。取るとすぐにエネルギーとなる即効性も特徴です」一日に1~2杯飲むとよいそう。「一日のエネルギーを効率的に使うためにも、まず朝に飲んでください。もう1杯は夕方、あるいは夕食中です。夕食をたくさん食べる人は食中に飲むと、血糖値・血圧の調整をしてくれるからです」毎日の生姜ココアで、血管年齢を若返らせて、寒い冬も元気に乗り切ろう!
2021年12月28日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第2話 心も凍えそうな寒い日に…豆乳鍋はいかがですか?▶︎ 「みそ仕立ての豆乳鍋」レシピはこちら>> クリーミーな「生姜と豆乳鍋」…で癒されてみませんか?ままならぬ世の中いろいろうまくいかないこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします! 次回更新は12/26 20:00〜 お楽しみに♪▶︎ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2021年12月25日アベイル×岩下の新生姜『岩下の新生姜メンズトレーナー』発売岩下食品株式会社(本社:栃木県栃木市、代表取締役社長:岩下 和了、以下 岩下食品)と株式会社しまむら(本社:埼玉県さいたま市大宮区、代表取締役社長:鈴木 誠)が展開するヤングカジュアル専門店「アベイル」は、ツイッターをきっかけにコラボレーションし、2021年12月29日(水)から、全国のアベイルにおいて『岩下の新生姜メンズトレーナー』が限定販売されます。岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ」をモチーフに、左胸に刺繍、背面に大きなプリントをあしらった、アベイル限定デザインのメンズトレーナー。カラーはホワイトとブラックの2色、サイズはM・L・3L・4Lの4サイズの展開となります。アベイルのコラボレーショントレーナーは、「岩下の新生姜」のほか、 大関「ワンカップ」 やおきん「うまい棒」、カルビー「かっぱえびせん」「じゃがりこ」、オリオン「ココアシガレット」、マルカワ「フーセンガム(グレープ味)」、亀田製菓「ハッピーターン」が同時に発売されます。詳しくはアベイル12月29日号のチラシをご覧ください。※販売時に点数制限があります。※岩下の新生姜ミュージアムおよび岩下の新生姜オンラインショップでは取り扱っておりません。アベイル『岩下の新生姜メンズトレーナー』ホワイトアベイル『岩下の新生姜メンズトレーナー』ブラック[価格]本体1,800円(税込1,980円)[カラー]ホワイト・ブラックの2色展開[サイズ]M・L・3L・4Lの4サイズ展開[URL]▼ アベイル|CASUAL & SHOES – しまむらグループ Twitter投稿 : アベイル公式Instagramフォロー&いいねキャンペーンアベイル公式Instagramにおいて、フォロー&いいねキャンペーンが実施されます。今回発売されるコラボレーショントレーナーのうち、「岩下の新生姜」を含む5種類をセットにして合計5名様にプレゼント。ふるってご応募ください。[応募期間]2021年12月24日(金)~12月30日(木)23:59まで[プレゼント内容]アベイルコラボレーショントレーナー(5種類を1セット)で合計5名様に[アベイル公式Instagram]アベイルオフィシャル @gravail「アベイル」ロゴ岩下の新生姜公式キャラクター 「イワシカ」「岩下の新生姜」商品パッケージと公式キャラクター「イワシカ」岩下の新生姜ミュージアムの一番人気のコンテンツ「ジンジャー神社」を護る、狛犬ならぬ狛鹿。ツノが岩下の新生姜になっているピンク色のシカのキャラクターです。岩下食品の商品パッケージのアイキャッチとして活躍中で、岩下の新生姜ミュージアム( )でのグリーティングやキャラクターグッズもご好評をいただいています。▼公式キャラクター「イワシカ」プロフィール紹介 ▼【土日祝限定】岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカちゃん」グリーティング開催中|岩下の新生姜ミュージアム ▼【新商品】岩下の新生姜公式キャラクター「イワシカ」グッズ続々登場!9月8日から順次発売。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月24日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)から、2022年のお正月に向けたドリンク「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」「宇治抹茶ショコラクリームラテ」が登場。2021年12月27日(月)より発売される。タリーズコーヒー 2022年のお正月ドリンク「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」は、コンデンスミルクと蜂蜜が溶け合うタリーズの定番「ハニーミルクラテ」に、出雲産生姜で和の風味を効かせたラテ。ミルキーで優しい甘みの味わいの中に、エスプレッソのコクとピリッとした辛みの生姜の風味が絶妙に広がる、冬に嬉しい一杯だ。「宇治抹茶ショコラクリームラテ」一方の「宇治抹茶ショコラクリームラテ」は、京都府産宇治抹茶の豊かな風味をコクのあるチョコソースが引き立てる、贅沢な抹茶ラテ。仕上げにホイップクリームとクーベルチュールチョコをトッピングした、見た目と味わいの両方でお正月らしさを感じられるドリンクとなっている。商品情報タリーズコーヒー「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」「宇治抹茶ショコラクリームラテ」発売日:2021年12月27日(月)価格:・「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」(HOT/ICED) ショート 528円、トール 583円、グランデ 638円・「宇治抹茶ショコラクリームラテ」(HOT/ICED) トール 594円【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320
2021年12月18日横浜赤レンガ倉庫では、鍋に特化した冬のフードフェスティバル「鍋小屋 2022」を、2022年1月8日(土)から2月6日(日)までの期間で開催する。横浜赤レンガ倉庫で冬の鍋フェス「鍋小屋 2022」身体の芯から温めてくれる熱々の鍋料理が楽しめる、横浜赤レンガ倉庫の毎冬恒例イベント「鍋小屋」。6回目の開催となる今回も全国から12店舗の多彩な鍋料理店が集結し、一杯サイズに仕上げた自慢のご当地鍋の数々を販売する。さっぱり&がっつりな“一杯鍋”を食べ比べ昭和レトロな雰囲気の会場で味わえる鍋は、大きく分けて「さっぱり」と「がっつり」の2種類だ。前者は乳白色のスープが後を引く「地鶏コラーゲン水炊き」や、ホクトプレミアムきのこ“霜降りひらたけ”と鴨をきのこ出汁で煮込んだ「極上きのこと鴨の鍋」、後者は福岡の定番「博多もつ鍋」や、ブランド牛を使った「茨城常陸牛すき焼き鍋」など。鍋と鍋の合間に各地の日本酒やおつまみを挟みながら、贅沢な“はしご鍋”が楽しめる。旬の魚介や多彩な地酒、和スイーツも主役の一杯鍋以外にも、鍋と一緒に日本酒が楽しめる人気メニューの「ちょい呑みセット」、横浜市中央卸売市場直送の旬な魚介と9蔵の地酒を取り揃える「海鮮食堂」、鍋のシメに味わいたい和スイーツ、土産に最適な物販と、あらゆる世代が楽しめる企画の数々が用意されている。開催概要「鍋小屋 2022」開催期間:2022年1月8日(土)〜2月6日(日)※雨天決行、荒天時は休業の場合あり。時間:[平日]12:00〜21:00、[土日祝]11:00〜21:00 ※ラストオーダー 20:30会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場特設テント(神奈川県横浜市中区新港1-1)入場料:無料(飲食・物販代は別途)
2021年12月18日カレーやキムチ鍋などの後始末って本当に面倒。1回でスポンジが黄色くなって、油でベタベタになってしまいます。そこでカレー鍋の「なるほど!」的な後始末法を、人気の家事代行サービス「CaSy」キャスト大島悦子さんに教えていただきました。■洗う前にカレー鍋に水を入れて煮立てればOK!いきなり洗い始める前に、カレーがこびりついた鍋に水を入れて沸騰させ、こびりつきをゆるめて流しておけば、後はいつも通り洗剤で洗えばOKです。こびりつき具合やお鍋の材質などにもよりますが、もしカレーをゆるめても残っているときは、キッチンペーパーや牛乳パックをカットしたもので拭き取ってから洗剤で洗えば、排水口も汚れません。特にこびりつきがひどい場合は、重曹を大さじ2ほど入れて沸騰させると、さらに効果的です。■スポンジが黄色くなってしまったら!どうする?カレー汚れのついた側の裏からお湯を流して洗剤で洗った後、薄めた漂白剤に5分ほど漬け、お湯で流すときれいになります。つい汚れのついている側に洗剤をつけて洗いがちですが、そうすると、スポンジの内部に汚れや油が入ってしますので、必ずこの方法でやってくださいね。また、食器洗い洗剤は中性洗剤が多いのですが、スポンジの酸性である油汚れを落とすには、反対の性質のアルカリ性が効果的です。代表的な食器洗い洗剤では「ジョイ」が弱アルカリ性で、そこに重曹を1:1の割合で混ぜたもので洗うといっそう効果的です。■カレー鍋の“リメイク”で、一石二鳥の番外編!これは番外編ですが、鍋にカレーがいっぱいこびりついている場合。もったいないので、そこに豆乳や牛乳を入れて温めれば、カレー風味のスープができあがります。一人分なら調味料を加えなくてもOKです。少量の油を足してご飯、卵、みじん切りのねぎを入れて塩こしょうすれば、簡単カレーピラフにもなりますよ。忙しい年末年始、カレーの出番も多い季節ですが、これで後始末もこわくない!ぜひやってみてくださいね。【教えてくれたのは】大島悦子さん家事代行サービスCaSyの中でも特にプロフェッショナルなキャストたちで組織された「TEAM BLACKS」のメンバー。モットーは「困難な現場ほど燃える! 今年還暦、人生100年時代に挑戦を続けたい」。(取材:西岡直美)
2021年12月08日毎日の「食」を応援するレシピ本を多数刊行してきた株式会社オレンジページ(東京都港区)は、家にあるもので簡単に作れるおかず鍋+白ごはんの平日献立を提案する『名もなき平日鍋100』を12月2日(木)に発売します。バリエーション豊かな100の鍋を収録したレシピ集です。『名もなき平日鍋100』平日には、白ごはんがすすむ〈名もなき鍋〉があればいい。休日にはちょっと気合を入れて具材を用意する「すきやき」「寄せ鍋」など〈名のある鍋〉を食べることが多いかもしれませんが、そのまま食卓に出せる鍋料理は、むしろ平日にこそ登場させたいおかずメニューです。そこで本書では、家にあるもので簡単に作れる〈名もなき鍋〉を、食材×鍋つゆの無限大の組み合わせの中から厳選。白菜、大根、キャベツ、もやし、豆苗など家にある野菜から選べる〈素材引き〉形式で紹介しています。さらに巻末には、ピリ辛味、豆乳味、さっぱり味など食べたい味つけで選べる〈鍋インデックス〉も掲載。冷蔵庫の中身からでも、その日の気分からでも探しやすい、一家に一冊の保存版鍋図鑑です。【掲載レシピの一例】不足しがちな野菜も、鍋ならたっぷりとれる!山のように盛った野菜にうまみのある塩味のつゆがからんでぺろりといける「豆苗マウンテン鍋」キャベツとコーンの甘みにバターのこくが加わって文句なしのおいしさ「キャベツと鶏だんごのバターコーン鍋」ピーラーで削ったひらひらの大根が食べやすい「ピーラー大根と鶏肉の梅鍋」練りごま入りで濃厚な味わい。つゆごとご飯にのせてどんぶりにするのもおすすめ!「もやしの担担ごまみそ鍋」毎日でも飽きさせない多彩なラインナップポン酢と薬味で楽しんだら、次はみそマヨだれでこっくり濃厚に♪「蒸しミルフィーユ鍋」子どもウケ抜群のトマト鍋は意外に大根も好相性。甘くなりすぎないよう、しょうがのすっきり感をプラスした「大根とソーセージのトマト鍋」中国の定番鍋ものにごぼうを入れてアレンジ。香味野菜やスパイスの複雑な味わいがやみつきの「ごぼうと豚肉のマーラー鍋」【目次】家にある野菜から選ぶ素材引き鍋図鑑(白菜/大根/キャベツ/きのこ/もやし/ごぼう/豆苗/水菜/長いも/レタス/青菜)、味バリエいろいろ 豆腐が主役の鍋10、とにかく簡単! 3つの素材でシンプル鍋、今食べたい味つけで選ぶ鍋インデックス(しょうゆ味/塩味/みそ味/ピリ辛味/豆乳味/カレー味/エスニック味/トマト味/梅&レモン味/さっぱり味/あっさり味)家にある野菜から選ぶ素材引き鍋図鑑(10~79P)『素材で引けるおかず鍋バリエ 名もなき平日鍋100』2021年12月2日(木)発売1320円(税込)AB版、平綴じ、総ページ100ページ ※本書は2005~2020年に刊行された『オレンジページ』『オレンジページCooking』より記事を抜粋し、加筆、修正したものです。<このリリースに関するお問い合わせ先>〒105-0004東京都港区新橋4-11-1株式会社オレンジページ広報担当遠藤 press@orangepage.co.jp Tel 03-3436-8421Fax 03-3436-8434名もなき平日鍋100.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月01日今回ご紹介するのは、コストコ購入品を紹介し5000人近いフォロワーの居るインスタアカウントtastytime2019さんの投稿。コストコで、鶏だしの効いた「タッカンマリ鍋つゆ」がGETできるみたい♡コストコの「タッカンマリ鍋つゆ」って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介するのは、鶏だしのきいたお鍋が手軽に楽しめる「タッカンマリ鍋つゆ」。コストコの購入品を紹介し、5000人近いフォロワーのいるインスタアカウントtastytime2019さんのおすすめ度も高い商品です!コストコで、2~3人前の500g×3袋入りが798円(税込)で購入できます。本場、韓国産「タッカンマリ鍋つゆ」出典: Instagram「タッカンマリ鍋つゆ」のメーカーは、韓国最大の総合食品メーカーCJ FOODS。こちらは「ダシダブランド」で有名な企業ですよね。「タッカンマリ鍋つゆ」は、本場韓国で製造されています。本格的な味が楽しめそうですね♡楽チン!ストレートタイプ鍋つゆ出典: Instagram「タッカンマリ鍋つゆ」はストレートタイプなので、お鍋に入れて具材と一緒に煮込むだけとのこと。楽チンなのがうれしい点ですよね。鶏だしの効いた優しい味出典: Instagram肝心のお味は、鶏だしの効いた優しい味わいのようで、日本の寄せ鍋にも似ているそうです。tastytime2019さんは、「ニンニクを多めに入れると韓国料理のおいしさが楽しめておすすめ」とコメントされていました!原材料名はこんな感じ出典: Instagramチキンシーズニングパウダー、チキンスープ、チキンシーズニングオイルなどの原材料が目立つことからも、鶏だしのうま味がしっかりとしていそうなことが見てとれます。初タッカンマリでも安心!アレンジレシピ付き出典: Instagramおいしそうだし気になる…けど3袋も食べきれるか不安。そう思った人もいるのでは?そんな人も安心♪パッケージ裏にはアレンジ方法も紹介されているようで、初めての方でも気軽に楽しめそうです。鶏だしがおいしい本場韓国の「タッカンマリ鍋つゆ」をGETしたい♡出典: Instagramこの透き通ったスープ、見るからにおいしそうですよね…♡ストレートタイプの鍋つゆは、楽チンなのにおいしいが叶う、うれしい商品。寒い時期にみんなで囲めば心も体もあたたまりそうです。気になった人は、ぜひコストコでGETして味わってみてくださいね!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではtastytime2019さんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワー数は11月29日時点のものです。"
2021年11月30日今年は秋をほとんど感じないまま、冬のような寒さがやってきましたね。朝晩は冷え込むことが多く、温かい食べ物や飲み物が恋しくなります。そこで今回は、一足はやく、寒い日に家族で囲みたい「鍋レシピ」を5つご紹介。美味しいと評判の鍋を味わって、寒い日を乗り越えましょう。食べ進めるうちに、心身ともにホッコリ温まってきますよ。■〆にそばを入れるのがオススメ! 野菜たっぷりで栄養バランス抜群な「寄せ鍋」鍋の代表格といえば「寄せ鍋」。魚介類や肉、野菜などを煮込みながら食べるのが一般的です。こちらのレシピは、あっさりした味で飽きがきません。具材に火が通ったら、煮汁と一緒に小皿に取って、薬味で召し上がれ! 薬味は、ユズや七味唐辛子、刻みネギがベターです。また、こちらの鍋の〆に、蕎麦を入れると◎。たっぷりの刻みネギとともに味わうと、たまりません。もちろん、ご飯やうどんを入れても美味しいです。具材の鶏もも肉を豚肉に、ハマグリをアサリに代えるなど、家族の食の好みに合わせて、具材は自由にアレンジしてくださいね。■魚介を思う存分味わえる、牛乳を使って作る簡単「ちゃんぽん風鍋」ホタテ、エビ、イカの旨味いっぱいの鍋が味わいたくなったら、こちらのちゃんぽん風鍋がピッタリ。牛乳を使い簡単に作れて便利です。火が通った具材から、だし汁と一緒に小皿に取り、召し上がりください。魚介の旨味と牛乳のまろやかさが混ざり合い、一度食べ始めると止まりません。箸が進む絶品鍋です。また、〆にちゃんぽん麺を入れると、より美味しくお腹を満たすことができますが、手に入らない場合は、中華麺を入れても大丈夫。鍋のレパートリーが増えなくて困っている人にも最適な鍋レシピです。新しい美味しさを発見できますよ。■豆板醤のピリッとした辛さで体がポカポカに! 濃厚な味わいの「坦々ゴマ鍋」ピリ辛で食欲がそそられる鍋がこちら。濃厚な味わいが後を引く坦々ゴマ鍋です。肉みそを溶かすように食べるのがポイント。豆板醤のピリッとした辛さで、体がポカポカに温まります。火の通った具材から煮汁ごと小皿に取り、肉みそをかけてからいただきましょう。お好みで、刻みネギ、 カシューナッツ、粉山椒を加えてくださいね。また、こちらの鍋の〆には、中華麺がベストマッチ。鍋に中華麺を加えて、煮えたら器に取り分けて、残っていたら肉みそをのせ、白髪ネギと香菜を天盛りにしましょう。思わずリピートしたくなる乙な味が魅力です。■生姜が効いていて美味、自宅にある残り野菜も使える「豆乳みそ鍋」「鍋を食べてすぐに温まりたい」と思ったときに、こちらの鍋を作ってみませんか? 生姜が効いた豆乳みそ鍋です。作り方は、鍋に白菜を入れ、ショウガ、合わせだしを注いで強火にかけます。煮立ったら、豚肉を加えて、ときどきアクを取りながら、ほかの野菜を加えれば完成です。煮えた物から煮汁と一緒にいただきましょう。また、〆にご飯を入れて、雑炊にするのも良いのですが、そばを入れるのもオススメ。その際、お好みで、柑橘汁、七味唐辛子や一味唐辛子、ゆずコショウを少し加えても美味しいです。無調整豆乳を使うと、だしがモロモロしやすいですが、味に影響はありませんので、ご安心を。■脂ののったブリをポン酢でいただく、さっぱりとした「ブリしゃぶ鍋」いつものしゃぶしゃぶに飽きたら、ブリしゃぶを作るのもいいかもしれません。こちらの鍋は美味しくて低カロリー、さっぱりとしていて食べやすいです。脂ののったブリとポン酢は相性バツグン! あっという間に完食してしまいますよ。鍋を楽しんだ後は、ブリと野菜の旨味たっぷりのスープを使い、塩、しょうゆで味を調えてから、卵とじ雑炊を作るのも良さそう。うどんを入れて、お好みの薬味をのせてから食べるのもアリです。また、ブリの薄造りは、箸ではさんで、鍋の中で泳がす程度に火を通してから、味わってくださいね。ぜひお試しを。外食しなくても、自宅でバラエティに富んだ鍋を作って味わうことが可能です。一度、基本の作り方を覚えてしまえば、我が家流に具材や味つけ、薬味などをアレンジすることもできます。気になる鍋を作って、体を芯から温め、寒さを吹き飛ばしましょう!
2021年11月27日