エンドウ豆を使用した加工品を手掛けるリンクフード株式会社(本社:大阪府豊中市、代表取締役:樋口 徹)は、第3弾商品として、エンドウ豆を焙煎し粉末状にした「焙煎エンドウパウダー」を2023年3月15日より各種サイトにて販売開始いたします。エンドウ豆を香ばしく焙煎してまるごと粉にし、手軽にお豆のタンパク質と食物繊維が摂取できる新商品です。焙煎エンドウメイン■味は香ばしく、どこか懐かしい、和の香り。エンドウ豆を使用することでアレルギーも考慮しました。「小麦粉」や「きな粉」の代用としてもご使用いただけます。毎日食べることが推奨されている豆類ですが、なかなか毎日は難しいものです。そこで粉末状にすることで、カフェオレや牛乳、スムージーなど飲み物に混ぜることで、家族皆で手軽に摂り入れやすくなるようにしました。「きな粉」よりももっと細かいパウダー状なので、飲み物やお料理にサッと溶けます。飲み物に入れた時の、なめらかで舌触り良いのがこの商品の特徴です。基本的に豆の生食は身体に良くないとされており、加熱調理が勧められています。エンドウ豆を焙煎することで、豆の生臭さが消え、香ばしい仕上がりにしました。きな粉の代用品として、牛乳や、ヨーグルトに入れることもできますし、おからの代用として、調理に用いることもできます。また小麦粉の代用として使用することで、グルテンフリーを実現することが可能です。焙煎エンドウ詳細1■サステナブルな需要や、大豆アレルギー、グルテンフリーにも対応した商品<サステナブル商品として>エンドウ豆は生産時に排出されるCO2が少なく、牛肉のわずか1.5%。また栽培面積と水が少なくても育ち、たんぱく質の含有量は約25%と、環境に考慮しつつ、持続可能な生産を続けていける食品です。参照元(データの時間): <アレルギーへの対応>豆類として主流の大豆は、食品アレルギー特定原材料等28品目に含まれていますが、エンドウ豆は含まれていません。大豆アレルギーがある方にも召し上がっていただける可能性が高い食品です。<グルテンフリーへの対応>小麦粉に含まれているグルテンは、小麦アレルギーなどの原因になる場合があります。代替え品として焙煎エンドウパウダーを使用することで、グルテンフリーを手軽に実現いただけます。焙煎エンドウ詳細2■「焙煎エンドウパウダー」を使用したアレンジレシピ簡単☆えんど粉ミルク・焙煎エンドウパウダー 約大1(7~10g)お好みで・牛乳もしくは豆乳 200ml・はちみつ お好みで (砂糖やてんさい糖でも可)牛乳を電子レンジで温め、材料を混ぜるだけ。アイスの場合は熱い牛乳50MLで溶かしてから冷たい牛乳とお好みで氷を入れてください。■100gあたりの栄養比較焙煎エンドウパウダー きな粉(黄大豆/全粒大豆) おから熱量 338kcal 451kcal 333kcalたんぱく質 23.7g 36.7g 23.1g脂質 2.5g 25.7g 13.6g炭水化物 65.9g 28.5g 52.3g糖質 46.9g - -食物繊維 19.0g 18.1g 43.6g食塩相当 0g 0g 0g(日本食品標準成分表2020年版(八訂))■エンドウ豆を使った商品の実績「エンドウミート」エンドウ豆を植物肉に加工しました。ヴィーガンやベジタリアンの方にも安心して召し上がっていただけます。 「エンドウミートのトマトソース」ガーリックとバジルが香るトマトソースとエンドウミートを合わせることで、ヘルシーながらパンチのある味に仕上げました。 ■商品概要商品名 : 焙煎エンドウパウダー内容量 : 400g販売価格 : 1,000円(税込)販売開始日: 2023年3月15日販売者 : リンクフード株式会社販売サイト: エルエフ 47CLUB店 Yahoo!ショッピング店 ※「焙煎エンドウパウダー」の販売店を募集しております。詳しくは下記からお問い合わせください。 ■会社概要商号 : リンクフード株式会社所在地 : 大阪府豊中市蛍池中町2-3-1 ルシオーレB棟305号室設立 : 2018年8月事業内容: 食品原料の輸入販売、食品の企画・開発・販売・輸出、食品事業の受託資本金 : 750万円代表者 : 代表取締役 樋口 徹URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月15日てりやき味の大豆ミートをライスバーガーにANAグループの中で、生鮮食品・加工食品事業等を展開するANAフーズ株式会社は、同社が開発した「大豆ミートパティ」が、ライスバーガー専門店「COMEL(コメル)」の新商品『SOYてりバーガー』に採用され、3月6日から販売開始したことを発表した。新商品を提供するライスバーガー専門店「COMEL 羽田63番ゲート店」は、空港内のギフト・フードショップを展開するANA FESTA株式会社が運営。国産米を使用したライスバンズに、こだわりの具材をサンドして、気軽な和食として楽しめるテイクアウトのお店である。新商品の『SOYてりバーガー』は、「大豆ミートパティ」にてりやき味のソースをからめ、レタスやマヨネーズと一緒に、オリジナルの醤油風味が香ばしいライスバンズでサンドした。価格は、590円(税込み)。食物繊維・タンパク質・ビタミンEなどの栄養素も摂取大豆ミートは、大豆から作られた肉のような食材で、肉(牛・豚・鶏など)を使用しない、植物性の食材。大豆臭さが残る商品が多く、濃い味つけにして塩分や糖分を多く摂取しがちである。同社では、アーモンドをパウダーにして加えて、大豆特有の臭いを抑制し、ジューシーな食感の「大豆ミートパティ」を開発した。アーモンドは、栄養素が豊富であり、大豆ミートから食物繊維やタンパク質だけでなく、ビタミンEなどの栄養素も摂取できる。同社は、2021年に食品新規事業開発プロジェクトを立ち上げ、一環として植物由来の食材を主原料としたプラントベースフードの商品開発を進めていた。「大豆ミートパティ」の開発・販売は、この取り組みの第一弾商品である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース ANAフーズ株式会社
2023年03月13日株式会社PHOTOPRI(所在地:東京都板橋区)は、同社が運営するアーティスト・クリエイター向けの印刷サービス「PHOTOPRI」でパネル加工サービスを一部リリースいたしました。PHOTOPRI【写真展・美術展品質の印刷サービス】「PHOTOPRI」: 【PHOTOPRIとは】カメラマンとして活動する代表が印刷のノウハウや技術を活かして2021年5月に立ち上げました。CP+や屋久島国際写真祭、KYOTOGRAPHIEでの展示作家をはじめとして着実に実績を積んできた勢いのあるアーティスト向けの作品印刷サービスです。カメラマン・イラストレーターetc...さまざまなアーティストを中心に、多くの作品作りに携わってきた中で特に要望の多かった作品作りの一元化を目指すために、パネル加工サービスを、このたびリリースいたしました。【パネル加工サービス概要】■木製パネル貼り込み加工ベニヤ木枠に作品を直接貼り付けて仕上げます。正面から見てフチが発生しないので、ミニマルでインテリアにも合わせやすい仕上がりです。ただし、湿度には弱いため環境の安定しない場所での中長期の展示にはおすすめできません。木製パネル対応サイズ:紙→A0 / キャンバス→B0ノビ(さらに大きい作品もご相談ください)パネル厚 :17mm/27mm(サイズによって異なります)材質 :木製側面カラー:ホワイト/ブラック付属品 :吊り金具 / 紐 / 不織布■キャプションパネル制作展示の際に必要なキャプションパネルを制作します。テンプレートを用意しており、データを作成できない方や、展示準備で忙しくお時間のない方でも安心してご利用いただけます。キャプションパネル対応サイズ:A8~A5 / B8~B5 / 正方形(80角 / 100角 / 150角 / 200角)パネル厚 :5mm材質 :発泡パネル(表面:マット紙)側面カラー:ホワイト付属品 :なし■「解説パネル制作」(2023年下旬リリース)展示の際に必要なキャプションパネルを制作します。対応サイズ:最大600*800mmパネル厚 :5mm材質 :発泡パネル(表面:マット紙)側面カラー:ホワイト付属品 :なし【“PHOTOPRI”の理念】“PHOTOPRI”は写真やイラストなどを通じて「プリントをする」ことの楽しさを皆様と共有することを目的に興した事業です。デジタル全盛の時代では、作品を形として残すという機会はめっきり減ってしまっています。そんな時代の中で、写真を“あえて印刷する”ということは作品にするということ、つまり贈れるということ、そして生活に残ると言うこと。肌の感覚は触らないと分からないように、写真もディスプレイを介さず肉眼で捉えることで迫力や奥ゆかしさを感じることができると思っています。デジタル全盛の時代に、あえて印刷するという意味と体験を全ての芸術家に感じてもらうために“PHOTOPRI”を立ち上げました。【“PHOTOPRI”の強み】(1)色域の広いRGBでのプリントデジタルカメラのカラーモードであるsRGBとAdobe RGBでのプリントに対応しています。CMYK変換は不要ですので、撮ったままの色を再現しやすくなっております。色域の広いRGBでのプリント(2)「2880×1440dpi」の超高精細印刷突然ですが、普段皆様が頼んでいる印刷屋さんがいくつのプリンタ解像度でプリントしているかをご存知でしょうか?“PHOTOPRI”では大判印刷最高レベルと言われている「2880×1440dpi」で印刷を行なっており、繊細かつ迫力のある出力を実現しています。展示だけではなく、自宅のインテリアとしても妥協のない作品に仕上げることができます。2880×1440dpiの超高精細印刷(3)厳選された用紙Hahnemuhle(ハーネミューレ・ドイツ)やCanson(キャンソン・フランス)、PICTORICO(ピクトリコ・日本)などのアート業界では誰もがその存在を知っている、名だたる用紙が世界各国から出回っています。“PHOTOPRI”では、世界で愛される代表的な用紙を取り扱い、また日本国内の伝統的な和紙やEPSON社純正写真用紙、インクを使用した超高精細印刷でお客様の作品づくりをサポートいたします。人間の目では視認することができない1億色という表現幅をもつプリンタを用い、それぞれの用紙が持つ色のりの良さを活かし、臨場感溢れる色彩を表現することで鑑賞者の気持ちへアプローチします。また、先述したプリンタの印刷解像度は、用紙との関係性も密であり、使用する用紙によって作品の仕上がりが劇的に変わります。つまり、メーカーが指定した最高品質の印刷用紙を使い、最高密度の印刷設定でプリントした場合に最大能力を発揮できるということです。その点は、プロのノウハウで用紙ごとに合った設定で出力を実施いたしますのでご安心ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月01日阪急交通社と阪急阪神百貨店は、阪神梅田本店が取り扱う生鮮食品の産地を訪れるツアー、「旅するさんち」を商品化し運営します。体験や学びなどの「コト」価値を旅や講座として提供する阪急交通社たびコト塾でシリーズ化し2月20日(月)に販売を開始します。本シリーズは、「食の阪神」の生鮮バイヤーが開拓した全国津々浦々の産地とお客様をつなぐ、阪急阪神東宝グループ2社による食に特化した初の共同企画です。バイヤーが足を運んで生産者と触れ合う中で、「産地の魅力をもっと伝えたい」という熱い思いが、新たな企画として誕生しました。第一回目の企画である明石浦漁港は、大きな海水プールで活きたままセリにかけられる「競り場」があり、四季折々に約100種類もの魚が水揚げされる日本屈指の活気ある漁港です。通常関係者以外は立入禁止の競り場を見学するとともに、毎日セリに立ち旬を熟知する「浜のかあちゃん」こと高山淳子さんによる、明石鯛の美味しい調理方法を学びます。ツアーの締めくくりは、ボランティアガイドと一緒に子午線通過地識標や魚の棚商店街などを散策し、旅の余韻を楽しみます。旬の魚の味覚はもちろんのこと、漁港の発展の歴史や文化を体感できる企画となっています。阪急交通社は、これからも阪神梅田本店と連携し、多様化するお客様のニーズにお応えするとともに、体験や学びをテーマとする旅を提案し、阪急阪神東宝グループならではの新しい価値を提案してまいります。【ナビゲーター】阪神梅田本店 生鮮バイヤー 竹林 豊氏「食の阪神」自慢の生鮮売場のバイヤー。「良いものを、新鮮なまま運ぶ」そんな想いで阪神の「生鮮ワールド」を支えているお一人です。商品を販売するだけでなく、「産地の魅力をもっと伝えたい」「お客様に実際の生産現場を体験してほしい」という思いが、阪神梅田本店ならではの食の体験ツアーの構想につながりました。【浜のかあちゃん】料理体験講師 高山 淳子さん(明石浦漁港協同組合)インターネットでも明石の“まえもん※”を使ったレシピを多く公開している浜のかあちゃん。明石の“まえもん”明石鯛を使った簡単にできる2~3品の料理を皆さんに学んでいただき、お召し上がりいただきます。※明石海峡の豊かな恵みを受けて育った四季折々の魚■商品概要めぐり、つながる「旅するさんち」 明石浦漁港 のセリ見学と明石鯛の料理教室(JR明石駅発着日帰り)~地域の自然や食文化、漁業/農業に触れながら、生産者との交流を図る体験型ツアー~日程:2023年4月28日(金)限定募集人数:16名旅行代金:10,800円(おひとり様)発売日:2023年2月20日(月)【お申込みサイト】 ■ツアーのポイント・阪神梅田本店の生鮮バイヤーと阪急たびコト塾がコラボした生産地を巡る体験型ツアーです。・明石海峡の速い潮流で身の引き締まった魚が集まる「明石浦漁港」。通常は関係者以外入場ができない「競り場」で、「昼網」のセリ市を見学します。・料理教室では、旬の明石鯛を使った料理を学びます。保護者の付き添いでお子様も参加可能です。■行程JR山陽本線明石駅中央改札(10:50集合/11:00出発)==(タクシー 約10分)==明石浦漁港(セリの仕組み説明およびセリ見学 11:15~12:00頃)==(タクシー 約10分)==兵庫県水産会館(軽食のあと、浜の母ちゃんの料理教室と食事 12:15~15:00頃)・・・・・ボランティアガイドの案内で明石散策(中崎公会堂、子午線通過地識標、忠度塚、魚の棚商店街 約1.8km 徒歩約60分)・・・・・JR山陽本線明石駅(16:00頃)※やむを得ない理由により、行程や時間等が変更になることがあります。※明石浦漁港は床が濡れております。濡れてもよい滑らない靴でご参加ください。■ツアー申込・お問い合わせ阪急交通社 トラピックスTEL:0570-01-5589 (月~金 9:30~17:30 土・日・祝~13:30)■次回予告(5月予定)生マグロ水揚げ高日本一を誇る、「那智勝浦港へ潜入ツアー」を企画中。鰻の串打ち・炭火焼体験などのコト体験企画を予定しています。阪急交通社 阪急阪神百貨店 リリース 発行元:阪急阪神ホールディングス大阪市北区芝田1-16-1 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月15日魚介に特化したグルメフェス「第2回 魚ジャパンフェス 2023 in 万博記念公園」が、2023年3月17日(金)から21日(火・祝)まで大阪・万博記念公園のお祭り広場で開催される。「魚ジャパンフェス」万博記念公園で再び!「魚ジャパンフェス」は、毎年11月に東京・日比谷公園で開催されている「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル~全国魚市場&魚河岸まつり~」の姉妹イベントとして2019年に代々木公園でスタートした魚介グルメフェスティバル。両イベントを合わせた累計来場者数は約120万人にのぼり、その数は“日本最大級”となる。万博記念公園では2022年5月に第1回が開催され、3日間で約5万人が来場するなど好評を博した。海鮮丼&漁師飯など和洋中の魚介グルメ第2回となる今回は、会期を5日間に延ばし、出店ブース数も約40ブースから約60ブースにパワーアップ。旬の新鮮な海の幸を使った海鮮丼や、地元自慢の郷土料理&漁師飯をはじめ、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメを多彩に取りそろえる。【詳細】「第2回 魚ジャパンフェス 2023 in 万博記念公園」会期:2023年3月17日(金)~21日(火・祝)場所:万博記念公園・お祭り広場住所:大阪府吹田市千里万博公園時間:9:30~17:00※営業時間は予定出店ブース数:約60ブース(予定)入場料:300円※万博記念公園入園料別途 ※小学生以下無料
2023年01月20日全国各地の”魚介料理”を味わえるイベント「第4回 魚ジャパンフェス2023(SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023)」が、2023年2月23日(木・祝)から2月26日(日)の4日間、東京・代々木公園で開催される。「魚ジャパンフェス」が4年ぶりに開催「魚ジャパンフェス」は、毎年11月に日比谷公園で開かれている、”魚介料理”イベント「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル」の姉妹イベントだ。両イベントを合わせた累計来場者数は約120万人にも上り、魚介料理のフードフェスティバルとしては日本最大級の規模となっている。約70ブースが出店予定そんな「魚ジャパンフェス」が、4年ぶりに待望の復活。2023年は、約70のブースが出店を予定しており、全国各地の魚介グルメを思う存分堪能することができる。バリエーション豊かな”魚介料理”が集結会場では、新鮮なネタが自慢の海鮮丼や漁師めし、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなど、バリエーション豊かな和洋中の魚介料理が大集結。さらに、地方の特産品を使ったご当地グルメも用意している。【詳細】「第4回 魚ジャパンフェス2023(SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023)」開催期間:2023年2月23日(木・祝)~2月26日(日)開催時間:2月23日(木・祝) 10:00~20:00、24日(金) 11:00~20:00、25日(土) 10:00~20:00、26日(日) 10:00~18:00場所:代々木公園 イベント広場住所:東京都渋谷区代々木神南2-3入場料:無料総店舗数:約70ブース(予定)購入方法:現金または電子マネー(Suica、PASMOなど)
2022年12月26日全国各地の”魚介料理”を味わえるイベント「第4回 魚ジャパンフェス2023(SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023)」が、2023年2月23日(木・祝)から2月26日(日)までの4日間、東京・代々木公園で開催される。「魚ジャパンフェス」が4年ぶりに開催「魚ジャパンフェス」は、毎年11月に日比谷公園で開かれている、”魚介料理”イベント「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル」の姉妹イベントだ。両イベントを合わせた累計来場者数は約120万人にも上り、魚介料理のフードフェスティバルとしては日本最大級の規模となっている。約70ブースが出店予定そんな「魚ジャパンフェス」が、4年ぶりに待望の復活。2023年は、約70のブースが出店を予定しており、出店エリアも拡大。全国各地の魚介グルメを思う存分堪能することができる。バリエーション豊かな”魚介料理”会場では、新鮮なネタが自慢の海鮮丼や漁師めし、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなど、バリエーション豊かな和洋中の魚介料理が大集合。紅鮭のいくらをたっぷりと乗せた「アラスカシーフード」のこぼれいくら丼や、ウニとカニをたっぷりのせた、「フィッシュ&ミートマン金獅子」が手がける道産牛肉の握り、とろけるウニを添えた「ココロ焦ガレ」の牛ハラミステーキなど、贅沢な海鮮フードが勢揃いする。旬のカキが各地から集結旬の食材であるカキも充実しており、各地から集結した焼きかきを食べ比べてみるのも楽しい。宮城県石巻市のカキ漁師直送の焼きかきや、能登産焼きかきが揃う。また、北海道のアワビを1つ1つ丁寧に焼き上げて提供する「北海道ハーベスト」の焼き蝦夷あわびも注目の1品だ。ノドグロ、ヒラメなどをのせた海鮮丼&うにの貝焼きもまた、「常磐もの」と呼ばれるおいしい魚介類の宝庫である、福島県沖海域の魚介メニューも多数ラインナップ。ノドグロ、ヒラメ、アナゴ、シラウオ、マグロ、ネギトロを贅沢に盛り合わせた海鮮丼や、ウニを山盛りにして蒸し焼きにしたうに貝焼き、カニミソ入りカニ汁、脂ののったさんまの塩焼きなどが提供される。【詳細】「第4回 魚ジャパンフェス2023(SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023)」開催期間:2023年2月23日(木・祝)~2月26日(日)開催時間:2月23日(木・祝) 10:00~20:00、24日(金) 11:00~20:00、25日(土) 10:00~20:00、26日(日) 10:00~18:00場所:代々木公園 イベント広場住所:東京都渋谷区代々木神南2-3入場料:無料/飲食代別途総店舗数:約70ブース(予定)購入方法:現金または電子マネー(Suica、PASMOなど)
2022年12月23日オリーブオイルとパルメザンチーズを振って手軽にできるカルパッチョ。魚介や肉でなく冷蔵庫にある野菜だけでも立派な一品が完成します。今回は、野菜だけで作るカルパッチョや、魚介類やハムを合わせたご馳走カルパッチョ、そしてカルパッチョに合う野菜をご紹介します!■野菜だけで作る簡単カルパッチョ・アボカドのカルパッチョ風アボカドだけで作るシンプルなカルパッチョ。レモン汁を使うのでアボカドの変色が防げます。使用するアボカドは熟しすぎないものがオススメです。パスタの副菜に合わせたい一品です。・ズッキーニのカルパッチョ風サラダズッキーニをピーラーで薄くスライスし、白ワインビネガーベースのドレッシングで和えたら完成のカルパッチョ。焼いたり煮たり食べ方を色々楽しめるズッキーニは生でも美味。粉チーズの塩気がいい塩梅です。・タケノコのカルパッチョ中華の出番が多いタケノコの水煮を洋風カルパッチョに仕上げました。市販のバジルソースとプチトマトで作ったソースで彩りよく盛り付けてくださいね。・ナスとトマトのカルパッチョバルサミコの優しい酸味が素材の持ち味を引き出します。シンプルなカルパッチョはナスやトマトの大量消費にオススメです。ポテトグラタンやドリアの副菜にいかがですか?■野菜がメイン!魚介類やハムなどを合わせた食べ応えのあるカルパッチョレシピ・ナスのカルパッチョ風焼きナスのくったりとした食感がオリーブオイルに絡んで美味。白身の魚はタイやヒラメなどお好みのお魚で作ってくださいね。カルパッチョを作る際に、冷蔵庫でお皿を冷やしておくと食材が冷たいまま美味しく食べられます。・カブのカルパッチョ風薄くスライスしたカブをカルパッチョに仕上げました。イクラの塩気と粉チーズ、最後に乗せた大葉の香りが広がるちょっぴり和風なカルパッチョ。イクラの赤とカブの白がキレイな一皿です。・カブとホタテのホワイトリースサラダとってもおしゃれで美しいリースサラダ。カブに塩を振って少しおくと柔らかくなるので立体的な盛り付けができます。クリスマスやおもてなしで大活躍のレシピは食材を同色で合わせて美しく。・アボカドとマグロのカルパッチョ食感が似ているアボカドとマグロは相性が良い組み合わせ。赤と緑のコントラストが美しいので大皿に豪快に盛り付けたらおもてなしの主役に。・タイと紫玉ネギのカルパッチョオリーブオイルとレモン汁のシンプルな自家製ドレッシングで作るカルパッチョ。玉ネギと魚介類は相性が良く、中でも紫玉ネギを使うと彩りが良くなり食欲が増します。隠し味にナンプラーを入れるとエスニック風のカルパッチョが完成!■その他にカルパッチョに合うオススメ野菜はコレ!・マッシュルームスライスしたマッシュルームをお皿に並べ、塩少々とオリーブオイル、最後に粉チーズをかければ一品完成のマッシュルームのカルパッチョ。ブラウンマッシュルームとホワイトマッシュルームを交互に並べると映える一皿に。白ワインによく合います。・ビーツ鉄分豊富で栄養価の高いビーツ。缶詰が手に入りやすいでしょう。ビーツにはバルサミコ酢がよく合います。カッテージチーズとオリーブオイル、バルサミコ酢を回しかければビーツのカルパッチョが完成します。生で手に入った場合は茹でて冷やして皮を剥いて使います。・大根薄く輪切りにした大根は塩をしておくとしんなりするので盛り付けやすくなります。カブとホタテのリースサラダのように立体感を出すとお皿が華やかになります。・カブと柿サラダに合う柿をカブと合わせてカルパッチョに。柿の程よい甘さはカルパッチョやサラダによく合います。交互に並べてスタイリッシュに盛り付けると◎。季節を感じる一皿になります。野菜一つで作れるカルパッチョはパスタやグラタンなどの副菜にぴったり。食材にオリーブオイルを回しかけるだけでおしゃれな一皿が完成するカルパッチョ。野菜1つだけでも作れるので洋風献立の副菜に悩んだときには思い出してくださいね。
2022年12月19日魚介グルメイベント「第8回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2022~全国魚市場&魚河岸まつり~」が、2022年11月17日(木)から20日(日)まで、東京・日比谷公園にて開催される。日本最大規模の魚介グルメイベント「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル」は、全国各地の魚介料理が堪能できるグルメイベント。姉妹イベントやスピンオフイベントを合わせた累計来場者数は100万人を超えるなど、魚介料理に特化したフードフェスティバルとしては日本最大級の規模だ。約70ブースが出店、多彩な魚介料理が集結2022年は出店エリアを拡大し、前年の3倍となる約70ブースが出店。海鮮丼や各地の牡蠣の食べ比べ、地元自慢の漁師飯・郷土料理、温かい鍋料理など、多種多様な絶品魚介グルメが堪能できる。注目はバリエーション豊かな海鮮丼中でも特に注目したいのは、旬で新鮮な食材を使った海鮮丼。最高ランクのイクラを溢れるほど盛り付けた「天然アラスカ産こぼれいくら丼」、大トロ・中トロ・赤身の食べ比べができる「本マグロの大トロ入り三色丼」、ボタンエビやウニ、アワビ、ホタテ、カニ、ブリ、サーモン、子持ち昆布といった海の恵みを詰め込んだ「北海宝舟9種盛り海鮮丼」など、様々な海鮮丼が用意されている。開催概要「第8回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2022~全国魚市場&魚河岸まつり~」開催期間:2022年11月17日(木)〜11月20日(日)時間:[17・18日]11:00〜21:00、[19日]10:00〜21:00、[20日]10:00〜18:00※営業時間は予定。会場:日比谷公園 噴水広場~芝生広場~にれの木広場入場料:無料※飲食代は別途必要。
2022年11月13日買い物中にトラブルに巻き込まれ、モヤモヤしたことはありませんか?今回は実際に募集した買い物中のトラブル体験談をご紹介します!寿司横取りオジサンを成敗!夕方にスーパーでお寿司を買おうとしたときの話です。そのスーパーは魚介類が新鮮なこともあり、お寿司は人気商品でした。お寿司を選びながらカートに家族分入れていると、私の背後から年配の男性が来て、私が手に取っているお寿司を2つとも奪って行ったのです。まだ人も少なく、自分で選べるのに…。あまりにも非常識で大変驚きました。ですが、それを見ていた店員さんが、「ちょうど時間なので」と割引シールを貼ってくれたのです。私があまりにも呆気に取られていて、不憫に感じられたのかもしれません。ほかのお寿司にもシールを貼ってくれ、周りにいたお客さんが割引シールが貼られたお寿司を私に先に取らせてくれたのです。そして残りは、他のお客さんが取っていき、お寿司はなくなりました。会計をしていると、先ほどの男性が店員さんに「シールを貼ってくれ」と言っていましたが、「シールは貼るときにその場にいないといけない決まりになっている。そのほかには貼れない。」と断られていました。私は割引シール付きで、他のお客さんから先に選ばせてもらい満足な買い物ができました。まっとうに生きていれば見てくれているものなんだなと、改めて周りの方に感謝して、スーパーを出ました。(女性/家事手伝い)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?何かとストレスを抱えがちな現代ですが、周りに迷惑をかけるような人とは距離を取りつつ、トラブルのない日常を送りたいものですね。以上、買い物中のトラブル体験談でした。次回の「買い物中のトラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年11月05日今年最大の値上げ月となった10月。原材料の高騰などにより6500品目を超える食品が値上げされた。最も多いのが冷凍食品やレトルトなどの加工品で、食用油やたれなどの調味料や飲料が続く。「どんどん頼ってほしいのが、スーパーのオリジナルであるプライベートブランド(以下、PB)。各社力を入れているので、この物価高でもお買い得品が多いんです」そう教えてくれるのは、食文化研究家でスーパーマーケット専門家のスギアカツキさん。「流通コストがかからないPBは、ナショナルブランド(NB)より安いのが魅力。販売データや消費者アンケートをもとに商品開発されているため、下ごしらえ済みの冷凍野菜や健康志向食品など、消費者のニーズに合わせた商品が充実しています。柔軟性があり、NB商品にはないような珍しい商品も豊富。ある大型店舗では分析カメラを導入し、消費者行動にもとづき、品ぞろえを充実させています」(スギさん・以下同)食品のなかには、“おいしすぎる”と話題になるほどの商品も。「名店とのコラボ商品は、驚くほどクオリティが高い。大手メーカーとの共同開発も信頼があります」アレルギー対応や糖質カットのPB食品も、大ヒットしている。「『ライフ』では、専門店の半額程度で購入できる、ヴィーガンスプレッドがすごく売れています。全粒粉のパンやうどん、そうめん、雑穀入りレトルトご飯も人気です」■PB食品がいい7つの理由【1】続々値上げの「調味料」「加工品」が圧倒的に安い!卸売業者を通さないPBは、醬油や食パンなど定番品もお買い得。ほかにも大量生産やパッケージを簡単にするなど努力で価格を抑え、安さを実現。【2】「鍋の素」「カレー」など、ほかにはない「レトルト」が!他店にはない、独自の発想やこだわりの味のレトルトが充実。ご当地鍋つゆからイタリア・ナポリのパスタ料理まで、驚く種類の豊富さ。【3】“あったらいいな”の主婦の気持ちが商品に!スーパーの顧客データや主婦へのアンケート調査から、徹底した消費者目線で作られる。小分け包装や加工済みの魚など使いやすい商品が人気。【4】有名料理店などとの「絶品コラボ」商品がある!名店やキャラクターの“看板”を背負ったコラボ商品は、妥協のない商品作りでおいしさに外れなし。食のプロもうなる逸品ぞろい。【5】「冷凍おかず」はすぐおいしい&ボリューム満点!バリエーションが豊富な冷凍食品は、スーパーがいま最も力を入れているジャンル。使いやすくておいしくて、外食以上の満足感も!【6】“面倒なとこやっときました”な「下ごしらえ商品」が充実!新トレンドとして増えているのが、主婦にうれしい手間と時間を省いてくれるPB。裏ごし済みや骨を取ってカットされた魚まで!【7】健康志向のニーズに応えた商品が続々!ヴィーガンスプレッドまでPBで手に入る時代。健康志向やアレルギー対応食材のニーズが増えた昨今、しっかり商品化して対応。■地方スーパーのPBはお土産としても優秀最近では、量販店や高級スーパーのPBも見逃せないという。「面白い商品をそろえているのが『ドン・キホーテ』の“情熱価格”。メッセージを伝えやすいPBの特徴を生かし、すごく長い商品名や説明書きで作り手のこだわりを全面的に表しています。そして、今人気があるのが、岐阜県発祥の業務用スーパー『アミカ』。冷凍食品に強く、酢飯の“冷凍シャリ玉”など独自路線がすごいんです。郊外型スーパー『ヤオコー』は業界内人気が高く、ソーセージなど定番商品が安くておいしいと評判。高級スーパーの『成城石井』もこだわったPBをそろえています」いまスギさんが注目しているのが、全国のご当地スーパーだ。「地方のスーパーがPBを持つようになってきました。比較的小ロットでもメーカーが対応できるようになったため、地域の色を持つ商品がどんどん発売されています」たとえば、長野県・群馬県のツルヤ、山梨県・長野県のいちやまマート、山形県・宮城県のヤマザワ、兵庫県のヤマダストアー、沖縄県のジミーなど、地域に根ざしたスーパーで開発されたPBには、知られざる逸品が豊富。「地元ならではのPBは、“地元愛”にあふれ、その土地で親しまれている味を楽しめます。地元の人が愛用する、安くて確実においしいPBは、お土産にもぴったり。ジャムやお菓子、麺類、ソーセージなど加工品のコーナーをのぞいてみて」もはや価格だけじゃないPB。使い分けて、楽しみながら節約につなげることができるという。「たとえば、パスタは価格重視PB、ソースはプレミアムPBと組み合わせる。外食の代わりに高級スーパーのPBでプチぜいたく。満足感は高く、食費も浮きますよ」【PROFILE】スギアカツキスーパーマーケット専門家、食文化研究家。スーパーや食のトレンド情報をSNSやメディアで発信している
2022年11月02日鉄加工のプロフェッショナルによるアウトドアブランド「THE IRON FIELD GEAR(ジ アイアン フィールド ギア」を展開する株式会社興栄企画(本社:香川県丸亀市、代表取締役:森山 竜志)は、鉄工所が作るカッコイイだけじゃない、使いやすさにもこだわった「TAKI BE BASAMI(タキビバサミ)」を2022年10月28日(金)に発売します。タキビバサミ■無骨デザインと使いやすさにこだわったタキビバサミ丈夫で耐久性のあるスチール素材と、バネの力で薪がつかみやすく焚き火に特化したタキビバサミ。ディープオリーブカラーで無骨なデザインながらも、使う人にやさしい設計にしました。先端は重い薪でも安定してつかみやすいようギザギザの形状、指穴の外に出す人差し指が痛くならないよう指に沿う形に設計、そして箱をあけてすぐに使えるようグリップ部はパラコードが巻かれています。各部詳細■先端のフックは1つで3役1.簡易リフターとして鍋のフタや、やかんを移動させられます。簡易リフターとして2.火かき棒として薪をならしたり、転がしたりするのに便利です。火かき棒として3.フックとして使わない時はハンギングラックにそのまま吊り下げられます。直接ハンギングラックに吊り下げられます私たちは「鉄を用いてアウトドアフィールドにおける全く新しい道具を創造する」をもとに、2018年より始動したアウトドアブランドです。瀬戸内を拠点に長年にわたり造船や建築など鉄鋼の分野で培った技術をアウトドアギアに落とし込みました。自分の武器である「鉄」と、愛して止まない「自然の中で遊ぶ」こと、その二つを融合させ、まだ世にないアウトドアギアを創造することで、私たちは自然における鉄の新たな在り方を提案します。THE IRON FIELD GEARロゴ■TAKI BE BASAMI(タキビバサミ)製品概要サイズ : 約W453xD90(mm)重量 : 約430g材質 : スチール(塗装)価格 : 4,950円(税込)ブランド名: THE IRON FIELD GEAR(ジ アイアン フィールド ギア)詳細 : 【会社概要】社名 : 株式会社興栄企画所在地 : 香川県丸亀市飯山町川原1838ブランド名: THE IRON FIELD GEAR(ジ アイアン フィールド ギア)URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月21日機能性表示を行う合同会社エビデンスマーケティング(所在地:東京都練馬区、代表社員:岩堀 禎廣)は、これまでの数千件の機能性表示食品の届出サポートの経験を活かし生鮮食品を対象とした機能性表示食品の届出サポートを0円(規格外の生鮮食品との物々交換)で受けられる新サービス「規格外で機能性」の提供を11月1日(火)に開始します。タイトル問い合わせ: info@evi-ma.com ■提供背景2015年に機能性表示食品の制度が施行されてから8年目となりサプリメント等での機能性表示食品は数多く上市されてきましたが、生鮮食品の件数は限られており、関係当局から、より多くの届出を望む声が上がってきています。しかしながら農業関係者からは「機能性表示食品にしても売り上げに結びつかない」「初期費用の負担が重い」など「必要性を感じない」という声が多く挙がっています。そのようなミスマッチを解消するために、市場に卸せなかった規格外の生鮮食品と物々交換で機能性表示食品の届出をサポートする新しいサービスを開始します。■サービスの特徴*実質0円(外部への成分の分析費用など実費が別途かかります。)規格外で市場に出せなかった生鮮食品(量や期間、受取の方法はケースバイケースで相談)で、機能性表示食品の届出のサポート(本来は200万円~600万円)が受けられます。総額3~5万円(外部への成分の分析費用などの実費)で、販売する生鮮食品に付加価値がつけられます。*豊富な経験法人化されたのは2021年ですが、機能性表示食品の届出の開始前から関わっていて日本で最も老舗です。*販売サポート流通ルートにあわせて、プロモーションやマーケティングのサポートも別途、受けられます(内容はケースバイケースですので応相談)。機能性表示食品■ご利用の流れまずは、お電話もしくはメール等で問い合わせの後、オンラインで打ち合わせ■サービス概要サービス名:規格外で機能性提供開始日:2022年11月1日(火)■会社概要商号 : 合同会社エビデンスマーケティング代表者 : 代表社員 岩堀 禎廣所在地 : 〒177-0031 東京都練馬区三原台1-14-26設立 : 2021年11月事業内容: エビデンスマーケティング資本金 : 100万円【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】合同会社エビデンスマーケティング担当: 岩堀TEL : 080-7345-7947Mail: info@evi-ma.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月17日あっという間に梅雨が明け、暑い暑い季節がやってきました。気温と湿度が高い日は特に、よく冷えたビールやワインが欲しくなる!なんて人も多いのでは?そして、美味しい手作りおつまみがあったら、さらにお酒が楽しい時間になりますね。今回は、夏にぴったりの魚介を使ったグリルレシピを2つご紹介します。お酒のあてにも、おもてなしにもオススメです。ビールが進んじゃう!イカの箱舟の作り方チェーン展開する某ハンバーグ店で、隠れた人気を誇る「イカの箱舟」たる一品をご存知ですか?SNSでも話題で、自宅で再現してみる人も多くいるとか。グリルプレートハンディは、イカ1杯がちょうどよく収まるサイズ感。甘辛ダレと、まろやかなマヨネーズで食すイカは、ビールとの相性抜群です!【材料】イカ...1杯■タレの材料醤油…大さじ1/2みりん…大さじ1/2酒…小さじ1/2生姜のすりおろし…小さじ1■マヨネーズソースの材料マヨネーズ…大さじ2砂糖…小さじ1/2醤油…小さじ1/2ピーマン…1/2〜1個【1】イカの下処理をし、銅の部分に1cm間隔で切り込みを入れておきます。ゲソは食べやすい大きさにカットしておきます。中火でイカとゲソを茹で、ぷっくりしたら鍋から上げます。【2】グリルプレートにタレの材料を全て入れ混ぜたら、切り込みに合わせて輪切りにしたイカを並べます。空いた部分にゲソを入れます。【3】マヨネーズソースの材料を混ぜ合わせ、イカの上にかけて、薄く輪切りにしたピーマンを並べます。【4】魚焼きグリルに入れ、焼き色がつくまで10分程焼いたら完成です。ガーリックシュリンプの作り方ハワイ名物のガーリックシュリンプ。パンチのあるニンニクの風味と、海老の旨味がマッチして、ついつい食べすぎちゃうなんてことも。殻付きの海老で作るのが定番ですが、今回は子どもでも食べやすいように、殻無しで仕上げました。【材料】エビ…10〜12尾ニンニク…一片オリーブオイル…大さじ1.5塩…小さじ1/2黒胡椒…適量■トッピング用パセリのみじん切り…適量バター…10gレモン…適量【下準備】海老は、殻を剥き背ワタをとったら、適量の片栗粉と水を入れたボウルに入れよく揉み込み、流水でよく流しておく。その後、水気を拭き取ったら下準備は完了です。【1】エビとみじん切りにしたニンニクとオリーブオイル、塩コショウをポリ袋に入れ、よく揉み込んだら、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。【2】ポリ袋の中身を全てグリルプレートに入れます。(ニンニクやオリーブオイルも絞り出して下さい。)【3】魚焼きグリルで、全体に焼き色がつくまで10程焼きます。【4】火が通ったら、サイの目に切ったバターとみじん切りにしたパセリを散らし、カットしたレモンを添えたら完成です。※焼き時間は、焼き加減をみながら調整してください。火加減は弱火で。片面グリル、IHの場合は事前に2分ほど予熱しておくか、焼き時間を少し長めにしてください。いかがでしたか?2品とも、夏のおつまみにはもちろん、夕食のもう一品にもオススメです。ぜひ、作ってみて下さいね。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2022年06月30日甘みとほのかな苦味のあるズッキーニ。生でも加熱しても美味しく、βカロテンや食物繊維、ビタミン、ミネラルなど栄養豊富な夏野菜です。イタリアンやフレンチに多用されますが、淡泊な味わいが和食や中華、エスニック、様々な味付けに合い、しかも皮ごと食べられて調理もしやすい万能野菜。加熱すると甘みが増しトロッとするので、チーズやホワイトソースなど濃厚でトロトロしたものと相性が抜群です!具沢山の「濃厚クリーミー!ズッキーニと魚介のチーズ焼き」で、旬のズッキーニを味わってみてください。■濃厚クリーミー!ズッキーニと魚介のチーズ焼き調理時間 50分レシピ制作:杉本 亜希子<材料 2人分>むきエビ 100gホタテ(ゆで) 6個イカ(小) 1パイズッキーニ(小) 1本玉ネギ(薄切り) 1/4個分ニンニク(みじん切り) 1片分白ワイン 大さじ2バター 20g小麦粉 大さじ1生クリーム 50ml牛乳 100mlオリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々ピザ用チーズ 40~50gパセリ(みじん切り) 適量<下準備>・むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水できれいに洗い、水気を拭き取る。・イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は中を水洗いし、幅1cmの輪切りにする。・ズッキーニは両端を切り落とし、幅5mmの輪切りにする。分量外の塩少々をからめて少しおき、サッと水で洗って水気を拭く。<作り方>1、フライパンにむきエビとホタテ、イカ、白ワインを入れて中火にかけ、煮たったら蓋をして2~3分蒸し焼きにし、汁ごとボウルにいったん取り出す。2、続けてオリーブ油を中火で熱し、ズッキーニを焼き色がつくまで焼き、(1)のボウルにいったん取り出す。3、(2)のフライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、バターを弱めの中火で熱し、ニンニク、玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしたら、さらに小麦粉を炒め合わせる。4、生クリームと合わせた牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、トロミがついたら塩コショウで味を調える。5、(4)に(2)を加えて混ぜ、少し煮詰めて耐熱容器に分け入れ、ピザ用チーズを散らす。トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼き、パセリを振る。 具沢山で満足感もあり、こどもにも喜ばれる一品ですね。※ワインの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。
2022年06月03日魚介に特化したグルメフェス「第1回 魚ジャパンフェス 2022 in 万博記念公園」が、2022年5月27日(金)から29日(日)までの3日間、大阪・万博記念公園にて開催される。日本最大級の魚介フェス「魚ジャパンフェス」関西初上陸関西圏では今回が初開催となる「魚ジャパンフェス」は、全国各地の魚介グルメが堪能できる日本最大級の魚食イベント。海鮮丼や各地に伝わる漁師飯、各地の特産品を使ったご当地グルメなど、新鮮な海の幸を味わう多彩なメニューが販売される。全国から名物海鮮料理が集結会場には、全国から約40ブースが集結。採算度外視で提供される「こぼれイクラ丼(こぼれいくら海越)」、脂の乗ったマグロの大トロ・中トロ・赤身を食べ比べる「贅沢マグロ3色丼(黒潮市場)」、カニの身と爪を豪快に敷き詰めた「豪快カニ丼(浅英水産)」、アワビの中でも特に美味とされる蝦夷アワビを丁寧に焼きあげた「焼き蝦夷あわび(北海道ハーベスト)」など、各地の名物料理が堪能出来る。福島の“常磐もの”を味わう「発見!ふくしま」エリアまた、「発見!ふくしま」エリアでは、親潮と黒潮が交わる豊かな漁場である福島県沖で獲れた“常磐もの”の魚介を使った料理を提供。中でも、ヒラメ、アナゴ、シラウオ、メイプルサーモン、マグロのネギトロ、イクラを豪快に丼にした「全部盛りメガ」は、“常磐もの”の魅力を存分に楽しめる一品となっている。巨大パエリアやほっき貝特集、日本酒の飲み比べもこのほか、直径1.5メートルの巨大パエリア鍋で200人前を一気に炊き上げる「エルトラゴン」ブース、大粒で甘みの濃いほっき貝に焦点を当てた「大川魚店」、福島の地酒の飲み比べが楽しめる「福島県酒造協同組合」など、それぞれに個性豊かなブースが出店し、来場者に本場の味を届けてくれる。開催概要「第1回 魚ジャパンフェス 2022(SAKANA&JAPAN FESTIVAL2022) in 万博記念公園」開催日時:・2022年5月27日(金) 9:30〜17:00・2022年5月28日(土) 9:30〜17:00・2022年5月29日(日) 9:30〜17:00 ※開催時間は予定会場:万博記念公園・お祭り広場(大阪府吹田市)総店舗数:約40ブース(予定)来場者数:約6万人(見込み)入場料:前売り券 250円、当日券 300円、大学生以下 無料※万博記念公園入園料、飲食代は別途。支払い方法現金または電子マネー(Suica、PASMOなど)
2022年05月15日長崎県は、長崎県ブランド農産加工品認証制度「長崎四季畑」の県内外での広い認知を獲得し、販売支援や生産振興を行っていくためにPR動画を制作しました。本動画は、2022年3月4日、動画投稿サイト・YouTube( )での配信を開始するとともに、長崎市内での大型ディスプレイ広告やTVCMなどで放映。長崎の風光明媚な自然に育まれる農産物の生産・加工の手仕事にフォーカスした本動画は、生産・加工に従事される方々のインタビューを通して、視聴者に「長崎四季畑」という高品質な農産加工品への認知と愛着を醸成します。動画URL: 長崎四季畑_タイトル1■長崎県ブランド農産加工品認証制度「長崎四季畑」とは長崎県内では、各地域において特色ある農産物が生産・加工され、数多くの優れた農産加工品が製造されています。長崎県では、優れた農産加工品を県内外の方々に広く認識してもらうとともに、販売支援や生産振興を行っていくため、「長崎四季畑」という長崎県ブランド農産加工品認証制度を創設しました。■高い品質と衛生基準を専門家が認定した『長崎四季畑』「長崎四季畑」は、長崎県が自信をもってお薦めする長崎県の農産加工品です。長崎県産の農産物を原料として使用し、品質面・衛生面の厳しい基準をクリアし、専門家により選ばれた商品です。また、食品添加物は法令で使用が認められているものであっても、必要最小限を使用。衛生基準を満たした衛生的な施設で製造されているため、安心して「長崎四季畑」を味わうことができます。■ワタシの知らない美味しい季節は、フルサトにありました厳しい審査を通過した「長崎四季畑」の商品一つ一つには、生産者や加工業者の想いがあります。本動画では、個性溢れる「長崎四季畑」商品を消費者が、ふと手にするところから展開。「長崎四季畑」の安全性や、製造過程の高い品質管理、こだわりや思いといった価値を、手仕事にフォーカスした映像とインタビューを通して訴求します。商品や産地の魅力を伝えることで、再発見を醸成し、バラエティ豊かな「長崎四季畑」の認知や消費の契機を作ります。■『長崎四季畑』商品を取り扱う主な店舗・長崎お土産 すみや アミュプラザ長崎店(長崎市)・長崎県庁生協売店(長崎市)・長崎県物産館(長崎市)・道の駅「させぼっくす99」(佐世保市)・道の駅「彼杵の荘」(東彼杵町)・日本橋長崎館(東京都)・山の駅ベジドリーム(雲仙市)・直売所「大地のめぐみ」(諫早市)※上記は、「長崎四季畑」商品の常設コーナーを設置している店舗です。※店舗によって、取扱商品が異なりますので、事前にご確認ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月04日[PR]アドビ職場でもプライベートでも、ステキだなと思う人はさりげないところでセンスがいい。たとえば、SNS投稿や誕生日にもらったバースデーカード、子どものアルバムやお手製の名刺など。じつは最近、写真や動画を使って自分でデザインしている人が増えています。「でも、スキルがない私が、センスよく作るなんてとても無理!」そんな風に諦めていませんか?「内心はすごくうらやましい…わたしにもできたらな…」そんな想いを持っている初心者さんにおすすめなのが「Adobe Creative Cloud Express(アドビ クリエイティブ クラウド エクスプレス)」という無料でスタートできるデザインツール。技術や知識がなくても全然OK! プロがデザインしたテンプレートをもとに、誰でも手軽にSNS投稿用の画像やカード、アルバムやポスター制作などができるんです。スマホならアプリで、パソコンならブラウザ上で使えて、プライベートからビジネスシーンまで幅広く利用できます。豊富なテンプレート! 簡単操作で誰もがクリエイター無料でも選べるテンプレートはなんと数千種類! しかも、すべてプロのデザイナーによるオシャレなものばかりなので、知識やセンスがなくても大丈夫。テンプレートはサンプル画像や一覧からもチョイスが可能。操作もドラッグ&ドロップするだけというシンプルなものがほとんどで、日頃からスマホアプリを使い慣れている人ならまったく問題なしです。カテゴリ一覧を見ているだけで「こんなこともできちゃうの?!」とワクワクする!また、テキストフォントも3千種類以上、自由に使える写真※も約100万点ほどあるから、オリジナリティもきちんと出せます。ロゴやチラシなど、新しく何かを始めるときにもプロのクオリティをベースに、人とカブらないモノができるのはうれしいですよね。(※Adobe Stockというストックサービスから使用できる写真)ただ、そんなときに意外と悩むのが色。「Adobe Creative Cloud Express(アドビ クリエイティブ クラウド エクスプレス)」がスゴイのは、AIによって自動で色の組み合わせをレコメンドしてくれること。迷わず、短時間でセンスよく仕上げることができるんです。活用範囲が広いので、さまざまなシーンで大活躍! ここではその一部をご紹介します。 その1:子どもの園でアルバム制作係に…どうしたらセンスよく作れる? その2:ピンチ! 仕事で画像や動画加工をする必要に迫られた…(涙) その3:独立した! 宣伝ツールやバナー制作…経験も時間もない(汗) その1:アルバム制作係になった! どうしたらセンスよく作れる?!「子どもの園でアルバム制作係に。専用のソフトも持ってないし、お金も時間もかけられないし、どうしたらいいの!? そういえば、もうすぐ義父が定年退職だ。直接会えないからこそ、何か特別なものを送りたいけど…」ハロウィンやクリスマスといった季節の行事はもちろん、誕生日や卒入園など子どもや家族のイベントごとって案外多いですよね。そんなときにも便利なのが「Adobe Creative Cloud Express(アドビ クリエイティブ クラウド エクスプレス)」。「卒業アルバムカバー」「誕生日のフォトコラージュ」「誕生日ビデオ」のテンプレートを使えば、写真をセレクトするだけでオリジナルのフォトアルバムや動画が無料で簡単に制作できます。複数のお気に入りの写真をコラージュして1ページにまとめるのもスペシャル感があってかわいい! また、先生や祖父母など周囲の方へありがとうを送りたいときは、「感謝状」のテンプレートがおすすめ。「母の日カード」「クリスマスカード」「出産報告」といった気持ちを伝えるためのテンプレートもたくさんあるので、季節や状況に合わせてチョイスできます。そして、意外なところでは、子どもの知育に使える「フラッシュカード」「算数ドリル」、パーティで盛り上がる「ビンゴカード」といったテンプレートも。思い立ったらすぐに無料で使えるので、子どものお家時間やほかと差別化したいパーティにもぴったりです。チュートリアル動画(操作の説明動画)もあるので、初心者ママでも安心して使えますよ。子どもの写真をフォトカレンダーにして祖父母に送ったら大喜び! ただプレゼントをあげるだけでは味気ないけど、これを添えただけで一気にスペシャル感が出ていいですね!テキスト入りの写真をSNSにアップしているママ友に密かに憧れていたんです。写真加工もやってみたらすごく簡単だし、生活感も隠せて一石二鳥(笑)眠っていた子どもの写真ももっと楽しめそうです。その2ピンチ! 仕事で画像や動画加工をする必要に迫られた…(涙)「仕事で新プロジェクトがスタート! 資料作成にSNSにバナー広告に…デザインや画像加工が必要な場面が増えそうだけど、予算の関係で外注できなそう。フォトショップ(※デザイナーが使うデザインツール)なんて使ったことないし、どうしよう…」“急に上司にSNS担当を命じられた” “もっと見栄えのするプレゼン資料が作れないかな”など、仕事をしていて、急にデザインの必要性に迫られることってありませんか? とくに最近はビジネスシーンでもSNSなどの発信スキルは必須。ビジュアル的にわかりやすいことも重要です。そんなときに「Adobe Creative Cloud Express(アドビ クリエイティブ クラウド エクスプレス)」は大活躍! テキスト入りのSNS投稿用素材は、「Instagram投稿」「Instagramストーリー」など各SNSのテンプレートが一通りあるから、おしゃれなものがささっとできます。投稿先に合わせたサイズ変更もOK。さらに、「バナー広告」テンプレートを使えば、マーケティングが専門でなくても惹きのあるバナー広告が作成できるので、デザイナーさんにいちいち依頼しなくても大丈夫!また、「マインドマップ」「ペルソナ」「フローチャート」など、資料作成やミーティングで使えるテンプレートも豊富。色味のセレクトは自動でレコメンドしてくれるので、自然と統一感のある資料が作成できます。イチから「フォトショップ」を学ぶのは大変! でもこれならデザインが未経験の私でもすぐに使いこなせました。仕事のクオリティが一段上がったみたいでうれしい。SNS担当になってから画像加工に苦戦していたけれど、「Adobe Creative Cloud Express(アドビ クリエイティブ クラウド エクスプレス)」を使うようになってからはかなりの時短に!いまは楽しく作業できてやりたいことが増えました。その3独立した! 宣伝ツールやバナー制作…経験も時間もない(汗)「趣味で活動していたハンドメイド作家としてついに独立することに! ロゴや名刺、パンフレットやショップカードなど用意しなくちゃいけない制作物がたくさん。センスよく見せたいけれど、プロに頼む費用までは出せなくて…」多様な働き方が推奨されるようになり、副業を始めたりフリーランスに転身したり、新しいチャレンジをする人が増えていますよね。何かをスタートするときにも頼りになるのが、「Adobe Creative Cloud Express(アドビ クリエイティブ クラウド エクスプレス)」。プロがデザインしたテンプレートの中には、「ウェブサイト」「かっこいいロゴ」「チラシ」「パンフレット」といった最初に準備したいものから、「クーポン」「スタンプカード」などリピーターに向けた販促物まであるから、デザイナーさんなしでも気軽に一歩を踏み出すことができます。商用利用ができる写真も豊富だし、テンプレートを眺めているだけでもイメージが膨らんできて楽しい! 手持ちの写真を使用する場合でも、背景の削除などが直感的な操作で迷わず作業できますよ。ウェブサイトはもちろん、ロゴにポスターにメニューに、画像加工が必要なものばかりで困っていました。それが、知識がない自分にも簡単にできたんです! 紹介動画まで作れて本当に助かりました。 シーズンごとにものすごくお金がかかっていたパンフレットの制作。それが、テンプレートがあるので費用もかからず自分で満足いくものが作れたんです!感激! 仕事でもプライベートでも、可能性広がる!「Adobe Creative Cloud Express(アドビ クリエイティブ クラウド エクスプレス)」を使えば、仕事でもプライベートでも工夫次第で世界がグンと広がるはず! オシャレで有名なインフルエンサーさんも、資料作りが上手な先輩も、夢を実現させた友人も、もしかしたらデザインセンスが特別に優れていたわけではないのかも?! 必要なのはきっと、好奇心や一歩を踏み出す勇気。明日を少しでもワクワクさせるために、まずは無料版から気軽に試してみてはいかがでしょうか。 無料で始める! プロ級の仕上がりAdobe Creative Cloud Express を見る デザイン未経験でもできる!「Adobe Creative Cloud Express」「Adobe Creative Cloud Express(アドビ クリエイティブ クラウド エクスプレス)」は、デザインスキルがない人でもクオリティの高いコンテンツを作成することができるソフト。プロのデザイナーによる豊富なテンプレートや、商用利用ができる画像やフォントを用いて、スマホやパソコンで直感的に操作するだけでセンスのいいクリエイティブを仕上げることができます。\ こんなことができる! 夢が広がる!/・初心者でもできる! プロがデザインしたテンプレートで素早くデザイン・直感的な操作で、写真やビデオをすばやく編集してカスタマイズ・チュートリアル動画もあるから、迷わず作業が進められる・PC版のほかモバイル版もあるので、スマホでもラクラク作業・背景の削除やテキストのアニメーション化も、サクッと簡単・Instagramのストーリーなど、デザイン性の高いSNS投稿が可能・高品質エフェクトの追加も、ほんの数タップで完了・追加料金でビジネス向けの幅広いコンテンツも作成できる テンプレート、カテゴリ一覧を見る >> 無料から始める! 料金プラン一覧 >> \今すぐ無料で始めよう/Adobe Creative Cloud Express を見る ※本記事に登場する人物とストーリーは、商品特長をお伝えする目的で作られたフィクションとなりますイラスト:ちょっ子 文:佐々木彩子編集・運営:エキサイト株式会社(記事に関する問い合わせ:womanpr@excite.jp)
2022年03月01日JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」に出店する「もぐもぐながさき」で、1月17日(月)より、水産加工品セールを開始しました。対象の水産加工品4商品(レンジで簡単!長崎創作さばセット、西のとろあなご伝助セット、海苔お試しセット、干物屋の漁喜セット~干物詰合せ~)を15%引きで販売するほか、期間中にもぐもぐながさきの「水産加工品」カテゴリ商品をご購入いただいたお客様に、次回ご利用いただける200円引きクーポンをプレゼントします。(クーポンは先着400名様までのご利用となり、予定人数に達した場合、クーポンはご利用できなくなります)対象商品は数量限定となりますのでご購入はお早めに!この機会に是非ともご購入ください。【15%引き対象商品】① レンジで簡単!長崎創作さばセットレンジで簡単!長崎創作さばセット長崎県産の脂ののった鯖を、特製出汁・明太漬け・梅風味の昆布に漬込み焼き上げました。レンジで簡単!長崎創作さばセット : ② 西のとろあなご伝助セット西のとろあなご伝助セット長崎県対馬が誇る穴子を特製タレで煮込みました。西のとろあなご伝助セット : ③ 海苔お試しセット海苔お試しセット有明産のノリを食味・香味・食感の3つから厳選しました。海苔お試しセット : ④ 干物屋の魚喜セット~干物詰合せ~干物屋の魚喜セット ~干物詰合せ~老舗干物屋のおススメセットです。5種類合計12枚での販売です。干物屋の魚喜セット〜干物詰合せ〜 : 【注意事項】※ クーポンの配布は令和4年1月24日(月)以降を予定しております。商品お届け後、メールにて配布させていただきます。※ クーポンの利用期限は令和4年3月31日(木)までとなります。※ クーポンの利用については先着400名様までといたします。予定人数に達した場合には利用期限内であってもクーポンは利用できなくなりますのでご注意ください。※ 配布するクーポンの対象商品については「もぐもぐながさき」ショップ内全ての商品です。【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する、ショッピングモールです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 問い合わせ先JA全農フードマーケット事業部eコマース事業課中井・西村までTEL:03-6271-8348 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月17日たくさんのおいしいグルメが集まるコストコ。今回はそんなコストコで販売されている商品の中から、「魚介スープ」をチェックしていきますよ♪インスタフォロワー数約4000人超えのマニアtastytime2019さんのおすすめです♡コストコの「チョッピーノスープ」は食べてみた?出典: Instagram今回ご紹介していくコストコ商品は「チョッピーノスープ」です♡価格は1680円(税込)、なんと1810グラムも入っているんだとか。コストコデリでもロングセラーとなっているこのチョッピーノスープ。tastytime2019さんによると「秋冬の方がよく見かける気がします」とのこと。こんな具材が入っているようです♡出典: Instagram投稿者さんは「容器は上下に分かれていて、上段には生海老や野菜などの具材が入っていて、下段には白身魚やムール貝などの豪華海鮮とトマトスープが入っています」とコメントしていました。結構具沢山な印象を受けますね…!お鍋に入れて温めるだけでOK♡出典: Instagramお鍋に入れて温めるだけでOKなので、サッと贅沢なスープを楽しみたいときにぴったりのようです!コストコのデリは豪華なのに手軽に楽しめるのがうれしいポイントかも♡パエリアアレンジもできます♡出典: Instagramコストコのチョッピーノスープはお米をいれてコトコト煮込むとパエリアにもできちゃうそうです♡ほかにもパスタアレンジなどもできるそうですよ♪コストコの「チョッピーノスープ」、買いです♡今回はコストコのチョッピーノスープをご紹介しました。コスパ抜群でおいしいスープ、ぜひ食べてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではtastytime2019さんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワー数は12月21日時点のものです。"
2021年12月23日先日、買い物でスーパーマーケットに行ったら、魚介類が『大安売り』されていました。ついている値段から40%引き!主婦として、これは無視できません。早速、コーナーをのぞいてみると、『炒め物、エビチリに最適』と書かれた大きめの『冷凍むきエビ』650g入りを発見!特にエビが好きなわけではありませんが、『エビチリ』は別格です。甘酸っぱい『あん』とエビの『プリプリ食感』は、最強コンビ。とはいえ、中華料理は、重たい中華鍋をブンブン振り回して作るイメージで、少しハードルが高く感じます。年齢的に、油をたっぷり使うので『カロリーが高い』というのも気軽に作れない理由の1つ。実は、そんな『エビチリ』も、電子レンジを使えば、油ひかえめで簡単に作れます。ということで、今回は、『レンジdeエビチリ』のレシピをご紹介。材料は、2~3人前ですので、人数によって量を調整してください。材料:むきエビ300g酒大さじ1塩・コショウ適量長ネギ15cmショウガ(すりおろしチューブ)3cmニンニク(すりおろしチューブ)3cmトマトケチャップ大さじ3酒大さじ2醤油小さじ1ハチミツ小さじ1豆板醤(チューブ)7cmオイスターソース小さじ2ごま油小さじ1と1/2片栗粉小さじ2作り方:1.むきエビの水分をふき取り、軽く両面に塩・コショウして酒を振り、15分置く。2.ショウガ、ニンニク、トマトケチャップ、酒、醤油、ハチミツ、豆板醤、オイターソース、ごま油、片栗粉をよく混ぜる。3.長ネギは、みじん切りにする。4.耐熱容器にむきエビと長ネギを入れ、2を加えてよくからめる。5.4にフタをずらして乗せ、600Wの電子レンジで3分加熱する。6.5を取り出して混ぜ、さらに50秒加熱する。7.軽く全体をからめ、器に盛って完成。最初に酒を振っておくことで、エビの臭みが取れます。子供と食べる時は、豆板醤の量を減らし、大人用は後からラー油などをかけてください。とても簡単ですが、電子レンジで作ったとは思えないほど本格的な味に!油をほとんど使わないので、ヘルシーです![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年12月22日フードフェス「魚ジャパンフェス(第3回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2022)」が、2022年2月25日(金)から27日(日)までの期間、東京・代々木公園にて開催される。海鮮丼や鍋など全国の魚介料理が集結!「魚ジャパンフェス」「魚ジャパンフェス」は、日本最大級の魚食イベント「ジャパン フィッシャーマンズフェスティバル」の姉妹イベントとして2019年に初開催されたフードフェス。3年振りの開催となる2022年は、パワーアップして約50店舗が出店予定。旬の新鮮な海の幸を使った海鮮丼や鍋料理、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなどの魚介グルメに加え、地方の特産品を使ったご当地グルメを楽しむことが出来る。出店情報などは今後随時発表予定。なお、入場料は無料の予定となっている。詳細魚ジャパンフェス開催日:2022年2月25日(金)~27日(日)開催時間:2月25日(金) 11:00~20:00、2月26日(土) 10:00~20:00、2月27日(日) 10:00~18:00会場:代々木公園 イベント広場住所:東京都渋谷区代々木神園町2-1入場料:無料(予定)※開催時間は予定。
2021年12月19日Halube (@and_be0118) さんが山形県山形市で撮影した、1枚の風景写真が話題になっています。写っているのは、同市にある蔵王温泉のスキー場の、山頂に広がっていた光景。Halubeさんの持っていたスマホで撮影された、加工のないありのままの美しさをご覧ください。これが世界の蔵王温泉スキー場の山頂だぁぁあ!!!!無加工だぜぇぇえ!!!! pic.twitter.com/NvQPbpRyz9 — Halube (@and_be0118) December 9, 2021 地上を見下ろしたような、美しく壮大な光景。白い雪原や雲を照らす太陽からは、神々しさを感じます。自然のありのままを切り取った1枚は拡散され、多くの人から「なんて美しいんだ」「最高の光景ですね」といった声が寄せられました。この写真でも絶景であることが伝わってきますが、Halubeさんは「肉眼で見る美しさには勝てないので、ぜひ実際に見に来てほしい」とコメントしています。冬は、蔵王温泉でスキーを楽しみ、美しい光景や温泉で心安らぐひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか!この写真を撮影したHalubeさんは、YouTubeやInstagramでも山形県の魅力を発信しています。気になる人はチェックしてみてくださいね。YouTube:金髪物語 BLONDE HAIR STORIESInstagram:halubekumagai[文・構成/grape編集部]
2021年12月12日東京・恵比寿のチーズ料理専門ビストロ「スブリデオ レストラーレ(Subrideo Restaurare)」が、神奈川・鎌倉に移転オープンする。人気チーズ料理専門ビストロ「スブリデオ レストラーレ」が鎌倉に移転「スブリデオ レストラーレ」は、東京・恵比寿に2012年にオープンしたチーズ料理専門のビストロ。チーズ専門店などでのキャリアを持つ吉田健志がオーナーシェフを務め、チーズの個性を活かし様々な食材と組み合わせたオリジナル料理を提供している。そんな「スブリデオ レストラーレ」が、神奈川・鎌倉に移転オープン。一軒家を改装した落ち着いた空間で、恵比寿でも人気だったチーズ料理はもちろん、東京では手に入らなかった朝採れの鎌倉野菜や港から届く新鮮な魚介類などを使った新作メニューを展開する。チーズを使った多彩な創作料理、コース&アラカルトでメニューには「ラクレットフリコ」「コンテリゾット」「蝦夷鹿のグリル イエトオストチーズの赤ワインソース」といったチーズを使ったユニークな創作料理が多数。ディナーではコースとアラカルトのメニューを楽しめるほか、ランチでは3つのプリフィクス(定食)コースを用意する。豊富なワインとチーズのペアリング、チーズの販売もまた、チーズとのペアリングを楽しめる、ソムリエが厳選したワインを多数揃えている点もポイント。さらに、料理やワインだけでなく、フランスの国家最優秀職人賞“MOF”を受賞するエルベ・モンス監修の特製チーズセラーを設置し、常時30種類以上のチーズの販売も行う。【詳細】スブリデオ レストラーレオープン日:2021年12月4日(土)営業時間:ランチ 11:30~15:00(最終入店13:00)、ディナー 17:30~22:00(L.O.コース20:00/アラカルト21:00)住所:神奈川県鎌倉市長谷2-3-30予算:ランチコース 4,180円~、ディナーコース 6,600円、チーズ3種 1,980円~定休日:月曜日、第1・3・5週の火曜TEL:0467-40-3259※2022年1月1日(土)~3日(月)は特別営業でランチを提供。1月4日(土)~7日(火)は休業。
2021年12月09日さかなプロダクション(東京都千代田区、代表:長崎 一生)が事務局を務める「細胞水産業を考える会」は、「魚介類の細胞培養肉生産「細胞水産業」最新動向解説セミナー2021」を参加費無料にて12月14日(火)にオンラインで開催します。「細胞水産業」 最新動向解説セミナー2021魚を獲ったり、養殖したりするのではなく、魚肉の細胞を培養して増やす新たな生産技術「細胞水産業」が注目されています。生きている細胞そのものを培養することで、食肉を生産する技術を「細胞農業」と呼びます。この技術は既に実現されており、海外ではすでに販売も開始されています。魚肉についても、そのような動きがあり、それを今回「細胞水産業」と呼ぶことにします。細胞培養によって魚肉の生産が可能となると、水産業における様々な課題がクリアされる可能性がある一方、新たな課題も生じてくるものと思われます。年々活発化してくる培養肉周辺の動向。今年は、大手水産企業と培養肉ベンチャーが提携を結んだり、ルール形成の動きが進んだりと様々な動きがありました。そして、来年2022年には、ついに米国にて培養魚肉が発売されようとしています。既存の水産業にも大きな影響を与えそうな「細胞水産業」。その最新動向について解説するセミナーを昨年に続き、今年も開催します。■魚介類の細胞培養肉生産「細胞水産業」最新動向解説セミナー2021<とき>2021/12/14(火)19:30~(1時間半程。最長でも21:00まで)<ところ>オンライン(Zoom上で開催します。参加者には別途URLを当日までにお送りします。)<目的>細胞培養技術の基本から、水産業を中心とした最新動向を共有させていただきます<登壇者>細胞水産業を考える会 事務局長 長崎 一生日本細胞農業協会 理事 杉崎 麻友<プログラム>19:30 ミーティングルーム開場19:35 挨拶と本日の趣旨説明 (長崎)19:40 「細胞水産業」の基本レクチャー(長崎)19:55 「培養肉」2020年の動きと2021年に向けた動向まとめ(杉崎)20:10 水産業の視点で最近の動きを捉える(杉崎、長崎)20:25 まとめ(長崎)20:30 意見交換、質疑応答21:00 終了<参加方法>申込みフォーム( )よりお申し込みください。※記載いただいたメールアドレスに、参加URLをお送りいたします。<注意点>途中参加、退出は自由です。参加中は、発言時以外、マイクをミュート設定にお願いいたします。イベントについては、録画を行い、後日参加者登録者のみに共有させていただきます。当日の参加が難しく、録画ファイルのみが欲しい場合は、申込みをし、その旨をフォームの連絡事項に記載ください。<主催>細胞水産業を考える会(さかなプロダクション内、事務局長:長崎 一生)<事務局長プロフィール>長崎 一生(ながさき いっき)/おさかなコーディネータ、日本細胞農業協会 正会員漁師の家庭で18年間家業を手伝い、東京海洋大学を卒業。元築地市場卸。食べる魚の専門家として全国を飛び回り、自ら主宰する「魚を食べることが好き」という人のためのゆるいコミュニティ「さかなの会」は参加者延べ1,000人を超える。東京海洋大学非常勤講師、水産研究・教育機構 開発調査センター 定置網漁業技術研究会委員等も務める。<お問合せ先>※メールにてお願いします。nagasaki.ikki魚sakana-pro.com (長崎)※魚は@ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月02日魚介類を干してつくられる干物は、栄養価が高く日持ちもする優秀な食材です。干物は焼くだけで調理が完了するため簡単なイメージがありますが、実は焼き方にコツがあることをご存じですか?干物の旨味をグッと引き出す焼き方をマスターすれば、お家でもお店で食べるようなふっくらとしたおいしい干物を食べることができます。魚焼きグリルだけではなく、フライパンやオーブンを使った焼き方もあわせてご紹介しますので、ぜひ最後までご覧くださいね。■干物の基礎知識!おいしい焼き方は?・干物とは干物とは、食材を乾燥させることによって作られる加工食品のことです。乾燥させる食べ物には野菜や魚介類、肉や果物とさまざまなものがありますが、一般的に「干物」といえば魚介類のことを指します。魚介類を天日干しまたは人口乾燥によって乾燥させることで、うま味が凝縮されて保存性も高くなります。昔は保存技術が現代のように発達していなかったため、干物にして長期間食べられるようにしていたのです。・干物の主な種類干物と一口にいってもさまざまな種類があり、それぞれ製法が異なります。製法によって保存期間や味わいが変わるのも、干物の特徴です。こちらでは干物の主な種類についてご紹介していきます。天日干し天日干しとは、食材を直接太陽にあてて干す方法のことです。その名の通り、日光に当てることで食材の水分を飛ばしてアミノ酸を増やします。アミノ酸はうま味の一種なので、天日干しにした干物はうま味が強いともいわれています。素干し素干しは風にさらして干すやり方で、昔ながらの干し方です。食感が固めに仕上がる特徴があり、スルメやホタルイカなどの干物を作るのに適しています。煮干し煮干しとは、一度塩水などで煮てから干す方法です。この方法はまず煮てからうま味を出して、それから干します。煮干しの種類はたくさんありますが、かたくちいわしの煮干しが最も有名です。丸干し丸干しとは、魚を開かずに丸のままの状態で風や日光にさらして干す製法のことをいいます。イワシやサンマなどの小さめの魚が向いています。身を開かず丸のまま干すため、魚の脂を強く感じられるといった味の特徴もあります。昔からある製法で、中でも目刺(めざし)は丸干しの製法で作られた代表的な食べ物といえるでしょう。開き干し開き干しとは、魚の内臓を取り出して腹側もしくは背側から開き、塩水につけた後に干す製法のことをいいます。サンマやアジ、カマス、鯛やほっけ、サバ、フグなどの魚で干物を作る際によく用いられます。スーパーや道の駅といった、物産館でよく見られる干物はこのタイプが多いですね。塩干し魚などを塩に漬けてから乾かす作り方を、塩干しといいます。塩干しには内臓が入ったままの丸干しと、内臓を出してから干す開き干しがあります。アジやししゃもなどでよく使われる製法です。塩干には塩水に漬ける方法と、魚に直接塩をまぶす方法があります。塩水に漬けたものは味が均一になるのが特徴で、塩を直接まぶしたものは保存性に優れているといった特徴があります。寒風干し(かんぷうぼし)寒風干しとは、魚を塩漬けにした後、程よく塩気を抜いてから潮風にさらして干す作り方のことをいいます。鮭やさんまなどを使って作られることが多いです。灰干し(はいぼし)灰干しは、紙などにつつんでから火山灰をかけて食材の水分を飛ばす方法です。じっくりと時間をかけて水分を飛ばすため、食材本来の味からの変化が少ないことが特徴です。熟成していくことでうま味も強く出ますが、手間がかかるため最近ではあまり見られなくなりました。わかめやアジでよく使われる製法です。凍干し(こおりぼし)凍干しとは魚を凍らせてから解凍する、を繰り返すことでできる作り方です。凍らせた後に解凍すると水分が出ますよね。その水分を何度も取り除いて、食材を乾燥させるというやり方です。これは寒天を作るときと同じ製法で、スケトウダラなどでよく使われています。・干物は冷凍保存がおすすめ干物は生魚よりも保存がききます。しかし、冷蔵で保存している期間が長いと、うまみの元である脂が酸化して味が落ちてしまいます。もし干物を買ってすぐに食べられない場合には、冷凍保存がおすすめです。保存期間の目安冷蔵…およそ2週間冷凍…およそ1ヶ月干物も鮮度が高い方がおいしいです。保存方法に気をつければ、作りたての干物と同じような味を保つことができますよ。冷蔵、冷凍のどちらで保存する際にも、空気に触れないようフリーザーバッグのような密閉できるものに入れ、魚の脂の酸化を遅らせるようにしましょう。・干物はグリル以外でも焼ける?干物は魚焼きグリル以外でも焼けます。お住まいの物件によっては、焼き魚を魚焼きグリルで調理することを禁止しているところもあるようです。禁止はされていないけれど、煙が出たり部屋ににおいが充満したりするのが嫌だ、という人もいるかもしれません。そのような場合には、フライパンやオーブンでもおいしく干物が焼けます。詳しい方法は後述しますが、オーブンシートやアルミホイルを使えば洗い物の手間も減ります。オーブンのグリル機能を使うのであれば、放っておくだけで焼きあがるといったメリットもありますよね。グリルならではの直火のおいしさも捨てがたいですが、便利な調理器具を使えば、焼き魚のハードルがぐっと下がりますよ。■干物の焼き方のポイントは?干物は焼くだけでつくれますが、せっかくであればおいしく食べたいですよね。うま味がつまった、ふっくらとした身に仕上げるためのコツをご紹介します。・冷凍干物は凍ったまま焼く冷凍干物は解凍せずに、そのまま焼くとおいしさが逃げません。冷凍されている食材を調理する際は、何かしらの方法で解凍処理をすることが多いですが、干物の場合は凍ったまま焼くのがベストです。これは解凍するときにうま味を逃さないためと、凍っている水分に身をふっくらとさせるはたらきがあるためです。解凍してから焼くとうま味が減って、身がパサパサになってしまうこともあるので、冷凍した干物はそのまま焼くようにしましょう。・解凍した干物は水気を拭き取る「短時間で焼き上げたい」などの理由で解凍した場合は、干物についた水分をキッチンペーパーなどで拭き取ってから焼きましょう。干物の表面に水分がついたまま焼くと、魚のうま味が外へ逃げ出しておいしさが半減してしまいます。また、解凍しすぎるとうま味が外へ出てしまうことから、おすすめは半解凍の状態で焼くことです。冷凍状態の干物は冷蔵庫で4時間ほど、常温であれば2時間ほど置いておけば半解凍に近い状態になります。その際に、水分がついているようであれば拭き取ってから調理しましょう。・調理器具をよく熱しておく干物を焼くときの悩みといえば、調理器具に皮などがくっついて洗い物が大変になってしまうことですよね。そのようなことを避けるためにも、フライパンや焼き網などはしっかり熱してから使うようにしましょう。しっかり熱することで、魚の皮がくっついてはがれることを防げます。皮がはがれると身もボロボロとくずれてしまいますよね。調理器具をしっかり熱しておけば、干物の身を崩さずにおいしく仕上げることができますよ。■グリルでの干物の焼き方干物の焼き方の定番といえば、魚焼きグリルで焼く方法です。ただ焼くだけではなく手順をしっかり踏んでコツを掴めば、よりおいしい干物に仕上がりますよ。・1 グリルに油を塗って予熱する魚の皮がはがれて身がくずれないようにするため、グリルの網に油を塗ってしっかり熱します。・2 皮面を下にして焼く皮を下にして、身に火があたるように魚を置きます。皮から先に火があたると、身が縮んで反ってしまい、焼き上がりがうまくいかないことがあります。見た目もきれいに焼き上げるためにも、先に身側を焼きましょう。・3 裏返して焼き色がつくまで待つ身側に焼き色がついてきたら、皮側を上にして焼き上げます。両面焼きグリルの場合は魚をひっくり返す必要はありません。下側の火力を上側よりやや弱めにして焼くと、焦げにくくおいしく仕上がります。・グリルで焼く時のコツグリルの中央に魚を置かない中火で一気に焼き上げる何度もひっくり返さないグリルで焼くときのコツは、この3つが重要なポイントです。魚焼きグリルは網の両端に沿って火が通っています。中火で一気に焼き上げることで、ふっくらとした焼き加減にすることができますが、中央部に置いてしまうと熱が効率よく魚へ伝わりません。どちらかの端に寄せるように魚を置いて、一気に焼き上げることが重要です。一気に焼き上げるのであれば強火がよいのでは?と思うかもしれませんが、強火は表面が焦げるばかりで、中まで火が通らない恐れがあります。焦がさず身をふっくら仕上げるためにも、中火でしっかり焼きましょう。また、何度もひっくり返すと身がボロボロとくずれてしまいます。ちょうどよい焼き加減にできても、身がくずれてしまうと見た目が悪くなってしまいますよね。何度もひっくり返すことはやめて、片面に1回ずつ火を通すように心がけましょう。■フライパンでの干物の焼き方魚焼きグリルは後片付けが大変ですが、フライパンであれば洗い物も少なくて済みます。さらにフライパンとクッキングシートの合わせ技で、片付けが格段に楽になりますよ。・1 フライパンを予熱するフライパンに何も乗せずに中火で熱します。魚を焼くときに、まんべんなく熱を伝えるための重要なポイントです。・2 フライパンが温まったらクッキングシートを敷くフライパンが温まったらクッキングシートを敷きます。フライパンからはみ出ないくらいの大きさに切るようにしましょう。このときの火加減も中火です。強火にすると魚が焦げてしまったり、クッキングシートに火が移ったりすることもありますので、気をつけてくださいね。・3 皮を下にして焼くフライパンの場合は先に皮側から焼きます。皮に焼き色がついたらひっくり返します。・4 裏返して焼き色がつくまで待つ身側に焼き色がつくまでそのまま待ちます。身が厚くて火が通りにくいものや、少し身が反ってしまったようなものは、フライ返しなどで上から軽く押さえて火を通すようにしましょう。身側に焼き色がついたらでき上がりです。・フライパンで焼く時のコツフライパンで焼く際には、クッキングシートやフライパン専用のアルミホイルを使えば、魚がくっつかずに焼けて洗い物も減らせます。このときに気をつけたいのは、アルミホイルの種類です。フライパン専用のアルミホイルでない場合は、そのまま魚をのせるとくっついてしまうことがあります。魚がくっつかないようにするためには、フライパン専用のアルミホイルを使うか一度クシャクシャにしたアルミホイルを伸ばして、油を塗ってから魚をのせましょう。■オーブンでの干物の焼き方オーブンで干物を焼くメリットは、火の心配がないことです。温度と時間を設定してそのまま放置すればでき上がるので、空いた時間で洗い物をしたり別のおかずを作ったりと時間を有効活用できます。・1 180度で予熱するオーブンの庫内を180度に余熱します。余熱することで庫内の温度を均一にして、火の通りのムラをなくします。・2 皮を下にして焼くオーブンの天板にクッキングシートを敷き、皮を下にして10~15分加熱します。・3 裏返して焼き色がつくまで待つ一度オーブンを開けてひっくり返してから、焼き色がつくまで加熱します。魚の大きさやオーブンの性能にもよりますが、だいたい5~10分くらいです。・4 そのまま数分置いておく焼き色がついたら取り出さずに、そのまま数分置いておきます。加熱していないので放置しても焦げる心配がなく、余熱を使って中までしっかり火を通せます。・オーブンで焼く時のコツオーブンを使って焼くときの重要なポイントは、最初の余熱です。余熱を行うことで、身から水分が出るのを防いでジューシーな焼き魚に仕上がります。焼き上がりのパサつきが心配なときは、事前に魚の表面に油を塗っておくと水分が逃げにくくなります。オーブン調理は機種やメーカーによっても焼き上がりに差が出ますので、まずは取扱説明書などを確認して、初めは様子を見ながら焼いていきましょう。オーブンのクセが分かってきたら、自分好みに時間や温度の調整をしてみてくださいね。■焼く以外にも!その他の干物の食べ方干物といえば焼き魚が定番ですが、他にもおいしい食べ方はあります。焼き魚ばかりで飽きてしまった…という方は、今回ご紹介する調理方法を試してみてはいかがでしょうか。もしかすると、干物の新たなおいしさに気づけるかもしれませんよ。・揚げ物にする干物に片栗粉をまぶし、じっくり揚げれば骨まで食べられます。開きになっている干物であれば、塩味がすでについているものも多いため、下味なども必要ありません。干物を揚げるときには冷凍ではなく、解凍したものを使いましょう。凍ったままの状態だと油の温度が急に下がってしまったり、水分が油跳ねの原因になったりします。冷凍してあるものは、一度解凍してから水分を拭き取って揚げるようにしてくださいね。・甘酢に漬ける干物のマリネのようなイメージです。焼いた干物、もしくは揚げた干物を甘酢に漬けるだけで完成です。甘酢の調味液に玉ねぎや人参などを加えれば、野菜の栄養もとれますし彩りもよくなります。甘酢につけるときのコツは、干物が熱いうちに漬けること。熱いうちに漬けることで味がよくしみこみ、酢の角も取れてまろやかになります。冷めてからもおいしいおかずなので、お弁当などに入れることもできますよ。■上手な焼き方をマスターして干物をおいしく食べよう干物は日本の伝統的な保存食です。干物というと、魚焼きグリルでの調理が一般的ですが、フライパンやオーブンを使ってもおいしく焼くことができます。上手な焼き方をマスターできれば、お家でもお店で食べるようなおいしい干物が味わえますね。また干物にも種類があり、製法や味わいも違ってきます。いろいろな種類の干物を試してみたり、たまには違う調理法で食べてみるのも良いかもしれません。その際には、ぜひこちらの記事でご紹介した内容も参考にしてみてくださいね。
2021年11月05日本郷【クリマディトスカーナ】神保町【イルヴィゴーレ神保町店】大井町【NIDO】日野・豊田【ワイン食堂KOKICHI】本郷【クリマディトスカーナ】トスカーナ地方の伝統料理と100種以上のワインを堪能できるリストランテ閑静な住宅街に佇み、店内はシックで優雅な時間が流れます本郷三丁目駅より徒歩4分のところにある【クリマ ディ トスカーナ】は、本格的なトスカーナ料理をコンセプトにしたお店。旬の食材にこだわった多彩なメニューが堪能できます。洗練された落ち着きある店内は、ビジネスはもちろん大切な人や家族と一緒に過ごすくつろぎのひと時を提供。最大6名様まで利用可能な個室も完備しています。帽子の形をモチーフにしたトスカーナスタイルのパスタ『ムジェッロ風カペレッティ~』トスカーナ料理が堪能できる【クリマ ディ トスカーナ】は、看板の無い隠れ家的なリストランテ。伝統的な手打ちパスタをはじめ、内臓料理やサラダなど、こだわりの食材を使った料理は絶品です。秋は旬の野菜や栗、キノコが大活躍。下北半島産のマダラも入荷。ソムリエでもあるシェフが提案するトスカーナのワインも楽しめます。クリマディトスカーナ【エリア】本郷【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】本郷三丁目駅 徒歩4分神保町【イルヴィゴーレ神保町店】“食欲の秋”だからこそ食べたい、ボリュームたっぷりの肉料理シックでおしゃれな店内で、色彩豊かな料理を堪能できます神保町駅より徒歩1分の靖国通り沿いにあるイタリアンレストラン【イルヴィゴーレ神保町店】は、ボリュームたっぷりの肉料理が人気。店内は落ち着きのある空間が広がり、ビジネスや家族連れ、女子会はもちろんのこと、1人でも気兼ねなく利用できます。人数や予算に応じて貸し切りにも対応。女子グループ限定のお得なコースもあります。鶏・豚・牛肉をガッツリ味わえる『肉々々盛り合わせ』3,490円【イルヴィゴーレ神保町店】の人気メニューは、オーブンで丸鶏をローストした『ロティサリーチキン』や豚肉をジューシーに焼き上げた『ポルケッタ』など、ボリュームたっぷりの肉料理です。また、本格的な窯焼きピッツァも評判で、豊富なワインに加えクラフトビールもご用意。お得な飲み放題プランもあります。イルヴィゴーレ神保町店【エリア】神保町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】神保町駅 徒歩1分大井町【NIDO】トリュフやポルチーニなど、秋の味覚と共にエミリア・ロマーニャ州の郷土料理を堪能イタリアに旅をしたような、おしゃれな店内のインテリアJR大井町駅から徒歩4分のところにある【NIDO】は、エミリア・ロマーニャ州の郷土料理を味わえるお店。オリーブの木やアイビーが彩る入口とプリザーブドフラワーの照明やアンティークのレンガなど、インテリアにも注目。デートや女子会といった使い方はもちろん、グループやカジュアルな接待など、ビジネスシーンにも利用できます。『トリュフパンチェッタ入り!モッツァレラインカロッツァ』(チーズ入り揚げパン)1枚600円(税込)アンティークレンガや古材がおしゃれな店【NIDO】。イタリアの“美食の街”エミリア・ロマーニャ州の郷土料理をベースに、この時期はトリュフやポルチーニなど秋の味覚を味わえるメニューが揃っています。手打ちパスタや焼きたてのフォカッチャなど、手づくり料理も評判。微発泡赤ワイン「ランブルスコ」もお手軽価格で楽しめます。NIDO【エリア】大井町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】大井町駅 徒歩4分日野・豊田【ワイン食堂KŌKICHI】イタリアン×フレンチ×スペイン。それぞれの家庭的な料理が楽しめる店店内には木の温かみを感じるアットホームな雰囲気が漂いますJR豊田駅から徒歩3分のところにある【ワイン食堂KŌKICHI】は、家庭的なイタリアンとフレンチ、スペイン料理が楽しめる店。本格的な味とボリューム、カジュアルに楽しめる雰囲気とお手頃な価格が人気の理由です。店内にはカウンター席とテーブル席があり、少人数から家族や友人たちとの食事まで、シーンを選ばずくつろげます。エビの食感と旨み、マッシュルームのおいしさが絶妙な『小海老のアヒージョ』【ワイン食堂KŌKICHI】といえば、贅沢に丸ごと楽しめる『ローストチキン1羽』が大人気。秋の味覚としては、地元で収穫された旬の野菜など10種ほどを盛り合わせた『新鮮野菜のバーニャカウダー』やマッシュルームがおいしい『小海老のアヒージョ』、旬の魚を使った『市場より、本日の魚料理』も楽しみです。ワイン食堂KŌKICHI【エリア】日野【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】豊田駅 徒歩3分
2021年11月02日写真加工ソフトやアプリの登場により、現実にはありえない光景を作り出したり、本物と見間違うような自然な合成写真を作成したりできるようになりました。猫のぎんちゃんの飼い主(@ginnonekoch)さんがTwitterに投稿したのは、合成を疑ってしまうような1枚。しかし、写真加工ソフトもアプリも使っていない、100%本物の写真です。多くの人が驚きの声をあげた、ぎんちゃんの姿をご覧ください。お知らせ致します。ぎんちゃんが伸び過ぎた為、フレームアウトしてしまいました。戻るまでお待ち下さい。 #猫 #ねこ #cat pic.twitter.com/uj0VRmbc3G — ぎんのねこ (@ginnonekoch) October 29, 2021 『猫は液体』とは聞きますが、こんなにも伸びるとは…!ぎんちゃんの体は伸びに伸びて、フレームアウトしてしまっています。猫じゃらしで遊んでいる最中、ジャンプしたぎんちゃんを撮影したというこちらの1枚。「ウソだろ!?」「マジでか!」「加工なしでコレとは…」とコメントが寄せられるなど、多くの人が目を奪われてしまったようです。猫ではあるものの、新種の生物にも見えてしまいますね![文・構成/grape編集部]
2021年10月30日氷川神社参道脇にある静かで落ち着いた雰囲気の空間シェフの技術とこだわり抜いた食材が奏でる絶品料理イタリア全土から取り揃えられた豊富なワインの数々氷川神社参道脇にある静かで落ち着いた雰囲気の空間ヨーロッパのレストランを思わせるオシャレな入口。完全予約制のため、訪れる際は必ず予約を都会の賑わいを見せる大宮駅から徒歩9分、静謐な空気が漂う氷川神社参道脇に【リストランテ・オガワ】はあります。こちらのお店で食べられるのは本格的なイタリア料理。ミラノの5つ星ホテルをはじめ、イタリア各地で修業を積んだシェフがおいしい料理でゲストを迎えてくれます。ランチ、ディナーともに豊富な種類のコースがあります。記念日を彩るデザインプレートのサービスも全20席の店内は、窓から差し込む陽光に照らされて落ち着いた雰囲気に。ゲストの好みに合わせて器や味付けを調整してくれるので、心から満足のいく時間を過ごせます。ランチタイムからコースを提供しているため、ママ友会などの利用にも。他にもデートや家族の祝いの席、接待など幅広いシーンで活躍してくれるお店です。シェフの技術とこだわり抜いた食材が奏でる絶品料理埼玉県産のヨーロッパ野菜や銘柄豚、函館から直送される魚介など、素材と鮮度にシェフのこだわりを見ることができます。シェフの繊細な技術が活きた本格的なイタリア料理は、どれも食べれば幸せな時間を約束してくれますが、その中でも特にオススメの3つを紹介します!『トリュフのオルツォット烏骨鶏卵黄のポーチドエッグ添え』シェフ曰く、「世界一贅沢な卵かけごはん」だという『トリュフのオルツォット烏骨鶏卵黄のポーチドエッグ添え』『トリュフのオルツォット烏骨鶏卵黄のポーチドエッグ添え』はコースで提供されるメインディッシュ。国産大麦を、雌鶏を丸ごと使ったコンソメと刻んだトリュフと一緒に炊き上げ、バターとパルミジャーノチーズで仕上げたお店自慢の一皿です。烏骨鶏卵黄を崩して和えれば、とろりとした食感にまとまり、香り高い至福の味わいに。『イカ墨のスパゲッティ 旬のイカの炙り添え』使用しているグラニャーノ産スパゲッティはもちっとした食感が楽しめます函館直送の旬のイカをソースと具の両方に使用した『イカ墨のスパゲッティ 旬のイカの炙り添え』。パスタに乗せられた炙りイカは柔らかい食感と甘み、そして香ばしさがあり、これだけでも満足できるほどのおいしさが。ナポリ近郊のグラニャーノ産スパゲッティと合わせた本格的な一皿です。『蝦夷鮑のロースト 季節の野菜添え』『蝦夷鮑のロースト 季節の野菜添え』は、表面はカリッとしていますが中は柔らかく、食感までおいしい料理です高級食材として知られる鮑の中でも品質が良く、高値で取引されることも多い蝦夷鮑をローストしたのが『蝦夷鮑のロースト 季節の野菜添え』。程よい火入れ加減からも、シェフが食材を熟知していることがわかります。鯛のだしやトマトでつくるソースとの相性も抜群です。イタリア全土から取り揃えられた豊富なワインの数々ソムリエがいる頼もしいお店。ワインに詳しくなくても料理に合う一杯を提案してくれます豊富に取り揃えられたワインもこちらのお店の魅力です。イタリア全土から厳選されたボトルワインはリーズナブルなものから、通好みのものまでを用意。グラスワインも常時10種類ほどあるので、気軽に料理とのペアリングを楽しめます。何を選べばいいか迷ったら、ソムリエにご相談を。料理や好みに合う銘柄をアドバイスしてもらえます。イタリアで培った技術と地元・埼玉を中心とした新鮮な食材が融合を果たした料理と出会えるお店でした。ソムリエが提案するワインと合わせれば、料理は一段上の味わいに。デザインプレートや味付け、器の調整などのサービスは、さまざまなシーンで頼りになります。気になった方は、ぜひ一度訪れてみてください。リストランテオガワRistoranteOgawa【エリア】大宮その他【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】大宮駅 徒歩9分
2021年10月19日鉄加工のプロフェッショナルによるアウトドアブランド「THE IRON FIELD GEAR(ジ アイアン フィールド ギア、以下TIFG)」を展開する株式会社ライズエンジニアリング(本社:香川県丸亀市、代表取締役:森山 竜志)がホーロー加工で傷と熱に強いA4サイズのミニテーブルを2021年10月1日に発売しました。商品名 : ホーローミニテーブルA4販売URL: この度発売した「ホーローミニテーブルA4」は、鉄とホーローの“強さと美しさ”を合わせ持った、頑丈で使いやすくスタイリッシュな製品です。TIFGは元々鉄加工を生業とし、造船や建築などの鉄を加工する技術を持っています。「あたらしい焚き火のかたち」を提案しキャンプギアには珍しい全面ホーロー加工の薪ストーブ「TAKI BE CAN(タキビーキャン)」や、最近定番化してきたキャンプ用鉄板に、ホーローを加工した「ホーロー鉄Pan」を作っているTIFGだから作れたミニテーブル。ちょっと置きに便利なサイズながらも、チープさの無いスタイリッシュなミニテーブルが仕上がりました。ホーローミニテーブルA4特徴1:傷と熱に強いホーロー仕上げホーローといえば鍋ややかんといった調理器具に使われる加工。熱々のスキレットも焚き火台からおろしてそのまま置くことができます。キズと熱に強いホーロー加工特徴2:持ち運びしやすいサイズ脚を折りたたむとA4用紙のサイズで13mmの薄さに。シンプルな構造なので、組み立ては脚を1つずつ開くだけで完成です。コンパクトに持ち運び特徴3:焚き火のお供に、ソロ用テーブルに焚き火をしていると、トングやグローブを周りについつい置いて失くしがち。ちょっと置きに便利なサイズで、熱に強く頑丈だからこそ焚き火料理の時にもサッと火から降ろすことができます。焚き火のお供に■製品概要価格 :5,500円(税込)サイズ(組立時):約W338×H143×D210(mm)サイズ(収納時):約W297×H210×D13(mm)重量 :約660g素材 :天面/スチール(ホーロー)、脚部/ステンレス■THE IRON FIELD GEAR(ジ アイアン フィールド ギア)とは私たちは鉄工所であり、鉄を扱う会社です。具体的に何をしている会社かと問われると、「造船」「配管施工」「溶接」「建築」「アウトドアギア」・・と様々な答えはあります。しかし原点はただ一つ。私たちは「モノづくり」をする会社なのです。私たちはモノづくりに意義と楽しさを感じているからこそ、やるからには技術も製品も頂点を目指したい。 今は規模としてはガレージブランドかも知れませんが、昨年TIFGのギアを作るためだけの自社工場を香川県・丸亀市に新設。生産体制から整えて、目指すは総合アウトドアブランドです。THE IRON FIELD GEAR(ジ アイアン フィールド ギア)【会社概要】社名 : 株式会社ライズエンジニアリング所在地 : 香川県丸亀市飯山町川原1838ブランド名: THE IRON FIELD GEAR(ジ アイアン フィールド ギア)URL : 公式ストア: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月07日