「酒かす化粧水」が“旬シリーズ”として初登場「SHIRO」のロングセラー商品「酒かす化粧水」が、この時期だけの“旬シリーズ”として200mlサイズのビッグボトルで限定登場。「酒かす化粧水 2022」(税込6,600円)が、2022年12月13日に発売されました。今年最初の純米酒からとれた酒かすを配合「酒かす化粧水 2022」には、北海道の小林酒造で搾りたての純米酒から生まれたフレッシュな酒かすを使用。鮮度を活かすために北海道の自社工場ですぐに化粧水に加工され、作りたてが届けられます。酒かすにはアミノ酸やコウジ酸、ミネラルなど、美肌作りに欠かせない100種類以上の栄養成分が濃縮。角質層までみずみずしく潤し、ふっくらとキメの整った肌へ導きます。甘酒のような優しい香りで、心もほっと落ち着かせてくれる化粧水です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「SHIRO」公式サイト
2022年12月16日秋から冬と寒くなるにつれて日本酒の美味しい季節が到来しました。日本酒はちょっぴり敷居が高い印象がありますが、チーズやコンビニ食材など身近な食材でも手軽に本格的なおつまみが作れるんですよ。今回は10分で作る簡単おつまみから〆のごはんまで、日本酒を堪能するおうち居酒屋レシピ50選をご紹介します。どれも10分以内でできるので小鉢をいくつも並べて日本酒を楽しんでくださいね。■「コンビニ食材や市販品」で作るおつまみ 12選・サキイカとキュウリの酢の物(10分)サキイカを侮るなかれ!サキイカから出た旨味がキュウリに染み込み滋味深い味わいに。辛口の日本酒のお供にピッタリな10分で完成のサッパリレシピです。・キュウリとちくわのわさびマヨ和え(5分)わさびを入れるとマヨネーズの酸味がグッとしまります。ピリ辛な刺激が丸みのある日本酒によく合います。・ちくわのベーコン巻き(5分)ちくわの中にプロセスチーズを忍ばせてベーコンで巻いた一品は味付けいらずで簡単に作れます。トースターで作れるお手軽な一品です。・たたきキュウリの明太子和え(5分)キュウリをたたいて和えるだけ。魚卵と日本酒は相性抜群。キュウリ以外にセロリやちくわ、ハンペンなど具材を変えてアレンジできます。・ちくわのクリームチーズ(5分)ちくわの中にクリームチーズを入れた簡単レシピ。クリームチーズは和洋中と変幻自在で、特に日本酒との相性が抜群なんです。・ハンペンの磯辺チーズ焼き(5分)溶けたチーズと香ばしいしょうゆの組み合わせハンペンとよく合います。最後に巻いた焼き海苔が味のエッセンスに。辛口の日本酒にオススメです。・ちくわの蒲焼き(5分)辛口の日本酒と甘辛だれの相性は抜群です。ちくわを開いて蒲焼き風に仕上げた一品は、千切りキュウリと食感の違いが楽しめます。・大根の明太はさみ(5分)薄切り大根に明太マヨを挟んだ色合いが美しい日本酒オードブル。大根は塩を振って少し置いてから水分をしっかり拭き取ると水っぽくなりません。・焼き鳥缶のマヨ焼き(5分)そのままでも十分美味しい焼き鳥缶を、ホイルに移してマヨネーズと一緒に焼いてさらに美味しく。パラパラと七味を振って混ぜながら召し上がれ。甘口辛口問わずどんな日本酒にも合う一品です。・チーズ入りちくわの磯辺揚げ(10分)おつまみの王道ちくわの磯辺揚げ。中にチーズを入れると濃厚な仕上がりに。磯辺揚げはちくわ以外にも、アボカドやレンコン、長芋など野菜を揚げると簡単におつまみが完成します。・シイタケのツナ乗せ焼き(10分)火を通したシイタケは一口食べると中からジュワッと旨味が溢れます。ツナ缶の旨味と相まって軽やかに日本酒が進みます。・イワシ缶の梅しそ春巻き(10分)。イワシ缶と梅、しそ、そしてチーズを春巻きの皮でくるみました。サバ缶やツナ缶でも代用可能。大葉とチーズの組み合わせが◎。■「チーズ」で作るおつまみ 12選・クリームチーズと昆布(1分)日本酒と相性が良いクリームチーズを塩昆布で和えた一品は、後からジワジワ昆布の旨味が広がりとっても良い箸休めに。・チーズたくあん(10分)ねっとり濃厚なチーズにたくあんを合わせてカリポリ食感が味わえるおつまみ。クラッカーに乗せて召し上がれ。・香味チーズ(5分)プロセスチーズを味噌に漬け込んだちょっぴり大人なチーズのおつまみ。濃厚な味が辛口の日本酒によく合います。焼きのりで巻くとさらに美味しい。・モッツァレラのバターしょうゆ(5分)とろ~りととろけるモッツァレラチーズにバターしょうゆをかけて海苔で巻いた、香ばしい一品です。レンジで簡単に作れます。・クリームチーズのおかか和え(5分)クリームチーズをかつおぶしとしょうゆで和えました。クリームチーズを切るときはしっかり冷やしてから切ると包丁にくっつかずに上手く切れます。・焼きシイタケ(5分)焼くだけ簡単シイタケのおつまみは魚焼きグリルやトースターで作れるラクチン料理。チーズ乗せの場合はホイルを敷くとお掃除がぐっと楽です。・やっこチーズ(5分)クリームチーズをお豆腐に見立てたアイデア光るおつまみは、小さめに切って可愛く盛り付けましょう。・油揚げの袋焼き(10分)納豆、ちりめんじゃこ、とろけるチーズを入れて焼き上げた油揚げの袋焼きには、辛子しょうゆをつけて召し上がれ。・チーズのりはさみ(5分)チーズをのりで挟むだけの簡単レシピ。わさびを忍ばせピリッとしたエッセンスをプラス。・スライスオニオンとチーズのサラダ(5分)最後に振りかけた粉チーズとかつおぶしの組み合わせが後を引く美味しさ。血液サラサラ効果の玉ねぎは意識して摂りたい食品の1つですね。・厚揚げのチーズ焼き(5分)厚揚げをスティック状に切ってチーズを乗せて焼きました。食べ応えがあり短時間で作れるこんな居酒屋レシピは覚えておくととっても便利。・納豆チーズオムレツ(5分)定番の納豆オムレツにチーズとニンニクをプラス。キリッと辛口の冷酒に合います。お好みで大葉やネギなどの薬味を入れても。■「魚介類」で作るおつまみ 11選・漬けホタテ(5分)ごま油としょうゆで漬けにしたホタテはねっとり濃厚で絡みつくような美味しさです。日本酒にぴったりの簡単おつまみ。・マグロとワケギの梅みそ和え(5分)たたいた梅をみりんとみそに合わせた「梅みそ」。酢みそとはまた違った新しい刺身の楽しみ方が発見できます。・イカの柚子コショウ和え(5分)柚子コショウとすりおろしニンニクがイカに絡んでなんとも美味。冷酒がクイクイ進みます。・たっぷり薬味のカツオのたたき(10分)鉄分豊富なカツオのたたきに大葉や玉ネギ、小口ネギをたっぷり乗せて召し上がれ。ごま油と塩でも良し、ポン酢でさっぱりなどつけダレを変えても美味しく食べられます。・鯛の昆布じめカルパッチョ(10分)手軽に昆布茶で昆布じめにした鯛に、疲労回復効果のあるらっきょうを使ったドレッシングを合わせて。冷えた日本酒によく合います。・イカのワサビじょうゆ和え(5分)ワサビが効いたイカがお酒にピッタリ。少し置いて馴染ませるとイカのねっとり感が増してますます良い味に。・アジのみそ和え(10分)脂が乗ったアジを薬味とみそで和えた日本酒によく合う一品。アジ以外にサバなど青魚でも作れます。大葉を乗せて召し上がれ!・お刺身の梅肉ソースがけ(10分)たたいた梅干しを甘酢で伸ばしてソースにした梅肉ソースがけ。梅肉ソースは刻んだ山芋やキュウリと和えたりと活用範囲が広いのでたくさん作っておくと便利ですよ。・タラのカツ(10分)油で揚げたタラはフワフワでたまらない美味しさ。日本酒とタルタルソースは実は相性抜群なんですよ。ラッキョウ入りのタルタルや最近流行っているイブリガッコのタルタルでもぜひお試しを。・酒盗ポテトサラダ(10分)カツオやマグロの塩辛「酒盗」はそのまま食べたりクリームチーズに乗せたり、日本酒を飲むシーンで登場頻度が多い食材。この酒盗をマッシュしたジャガイモに混ぜたポテトサラダは大人テイストで心地よく日本酒に合います。・春キャベツの酒盗和え(10分)柔らかい春キャベツをお酒に合う酒盗で和えました。キャベツの優しい甘みと酒盗の塩気がたまらなくマッチ。キャベツはレンジでチンするとさらに時短に。■「お肉系」で作るおつまみ 6選・ゆで鶏(5分)脂分が少ない鶏の胸肉を余熱でしっとりサラダチキン風に仕上げました。梅肉ソースと日本酒の組み合わせが絶品。・牛肉とクレソンの黒コショウ炒め(7分)オイスターソースとしょうゆの牛肉炒めは、ピリッと刺激のあるクレソンが牛肉の旨味を引き出して、後を引く美味しさに。冷えた冷酒と相性良しです。黒コショウをたっぷり挽いて。・蒸し豚の野菜巻き(8分)レンジで作れる簡単な一品は、ゴマだれや焼肉のたれ、梅肉ソースなどお酒に合わせいろいろ食べ比べてみてくださいね。・牛肉と大根のきんぴら風(10分)少し油多めで炒め焼きすることで短時間で大根に味が染み渡ります。甘辛い味付けでお酒が進みます。・串カツ・牛肉と青ネギ(10分)薄切り肉を使うため時短で作れます。肉汁とクタッとしたネギが美味しい一品です。・冷めても美味しい基本の唐揚げ(10分)居酒屋の定番メニュー鶏のから揚げ。塩だけでなくタルタルソースもオススメです。少し残ったら甘酢で酢鶏にアレンジも。■大満足の「〆」9選・釜揚げシラスの出汁茶漬け(5分)日本酒を飲んだ後食べたくなるのがお茶漬けです。昆布茶と薄口しょうゆの出汁が五臓六腑に染み渡ります。ホッと一息つける優しい味。・香ばし焼きネギと豚肉のつけそば(10分)よく焼いたネギが香ばしい!豚肉の旨味が溶け込んだお出汁が絶品のつけそばはお酒の後の締めにピッタリ。冷えたそばに、温かいつけ汁はクセになる美味しさです。・高菜とひき肉のお粥(10分)高菜の塩気が食欲をそそります。胃腸にやさしいお粥は体が温まりますね。・5分で完成!ごま油香る鶏の旨塩うどん(5分)材料を切って煮るだけの簡単レシピ。最後にかけたごま油が香ばしい。体が温まる一品です。・梅の豚しゃぶ素麺(10分)梅の酸味が心地よい日本酒の〆にオススメの素麺は、温かい出汁の煮麺も◎。温冷どちらでもお好みでお楽しみください。・京風ネギラーメン(10分)飲んだ後に食べたくなるのがラーメン。昆布茶や細粒の出汁で作るネギたっぷりの京風ラーメン。病みつきになる美味しさです。・ユズコショウ風味の焼きうどん(10分)ユズコショウがピリッと効いた焼きうどん。油多めで炒めると麺がくっつきません。具沢山で召し上がれ。・青のりと天かすのおにぎり(10分)まるで天むすのようなおにぎりは、お茶をかけた天茶漬けにしても。青のりが香る簡単で贅沢なおにぎりです。・ぶりの漬け丼(5分)おつまみをたっぷり食べても丼は別腹だったりしますよね。脂が乗ったぶりの漬け丼は大根おろしと一緒に食べるから。ぶりは炙っても美味しいですね。お米で作る日本酒に合うおつまみはすなわち白いご飯に合うおかず。今回は10分でパパっと作れるおつまみをご紹介しましたが、もつ煮や肉じゃがなど煮込み系も日本酒にぴったり。年末年始の参考にしてくださいね。
2022年12月10日株式会社リーフ・パブリケーションズは、京都の酒蔵3社と共に、日本酒によるアッサンブラージュ商品を開発し、サブスクリプション(頒布会)方式にて販売開始いたします。掛け合わせから生まれる無限のあじわい、アッサンブラージュアッサンブラージュとは、ワインにおいては原酒をブレンドする伝統的な技法を指し、フランスやイタリア、スペインなどでは主流の作り方です。掛け合わせでしか生まれない複雑な味わいや香りがあるからこそ、ボルドーワインやシャンパーニュは今も昔も世界の代表的な存在となっています。当社と酒蔵3社の研究により、日本酒においても味を積層させたり、角をまるくしたりとアッサンブラージュでしか出せない味がある事がわかってきました。杜氏による発酵の技術に加え、アッサンブラージュの技術によって日本酒の味わいをますます広げることが可能で、当サービスで順次お届けする商品は、数多くのブレンドパターンの試飲と調整により誕生しています。【サービス概要】■サービス名: Assemblage Club(アッサンブラージュ・クラブ)■販売者: 株式会社リーフ・パブリケーションズ■申し込み開始: 2022年12月1日■内容: 3ヶ月に1本、テーマの食材に合わせた至極のアッサンブラージュ日本酒が届く■価格: 6,980円/1回(税・送料込み)■申し込み方法: インターネットから■第一弾商品は世界的に広がりを見せる「和牛」をテーマにしたアッサンブラージュ第一弾PRODUCTテーマは「和牛の旅」商品名:Assemblage Club 01/CODE NAME:Taro(タロウ)和牛の2つの至福感をブーストする日本酒アッサンブラージュが完成ひとつ目の至福は「うまみ」。近年“おいしい”を決定する要素として、世界中で“UMAMI”が語られるようになりました。おいしいもの=高カロリーの方程式を覆し、体にもやさしい“うまみ”は、和食の普及とともに今や世界の美食家に浸透しつつあります。牛肉には三大うまみ成分として数えられる「イノシン酸」が豊富であると言われています。料理人や美食家たちの間でもこのうまみに着目した調理方法や熟成方法が語り合われています。一方、日本酒には20種類以上のうまみ成分(アミノ酸)が含まれており、中でも多いと言われている「グルタミン酸」を和牛の「イノシン酸」と重ねることで、「うまみ」のシナジー効果を目指しました。ふたつ目の至福は「和牛香(わぎゅうこう)」と言われるスペシャルアロマの存在です。口の中で広がり、香ばしい甘味とともに強い多幸感が感じられますが、繊細であるが故に配慮が必要です。今回は酒の香りや個性をシルクのようにやさしく設計し、この2つの至福をブースト。うまみで合わす試みにより商品を完成させました。もちろん、和牛以外のお肉、食材ともよく合いますので、未知なる味の旅を始めてみてください。きっとさまざまな出会いや発見があるはずです。世界中のおいしい食材のうまみを堪能するための入り口がここにあります。【商品スペック】名前: Assemblage Club 01/CODE NAME:Taroアッサンブラージュレシピ: 非公開原材料: 米(国産)、米こうじ(国内産米)精米歩合: 非公開アルコール度数: 15%内容量: 720ml保存方法: 冷蔵保存製造者: 松井酒造株式会社販売者: 株式会社リーフ・パブリケーションズ(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年12月06日クリーミーで濃厚なのにあと味スッキリ!清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は、「にごりの上善如水 純米吟醸」を2022年12月1日に発売開始しました。55%まで磨いた米を使用し、じっくりと低温で発酵管理した醪(もろみ)を粗濾しして「にごり酒」にしました。華やかな香りとクリーミーな舌触り、濃厚な味わいを楽しめる冬季限定商品です。冬季限定!濃厚にごり酒<商品の味わい>ボトルを傾けると底に沈殿する澱(おり)と呼ばれる米の成分などがふわりと雪のように舞い、見た目にも冬を感じさせる1本です。酒器に注ぐと綿あめや蜜を思わせる甘い香りが広がります。米の成分をたっぷり残して仕上げたことで、口当たりはクリーミーでまろやか。そのあとは甘い香りの印象とはガラリと変わり、濃厚ながらキリッと辛口な味わいが楽しめます。雑味がなく後味はスッキリしているので飲み飽きしません。おでんやあんこう鍋などの冬の味覚を引き立てます。にごり酒と同じくクリーミーな食感のトマトクリームパスタやカニクリームコロッケと合わせても好相性。冬季限定のため在庫が無くなり次第販売終了となります。<商品概要>商品名:にごりの上善如水 純米吟醸希望小売価格:720ml/1,650円(税込)、300ml/770円(税込)日本酒度:プラス4(辛口)アルコール分: 17度以上 18度未満精米歩合 : 55%販売先:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ 他、全国の取り扱い店オンラインショップはこちら : サイズ展開は2種類■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお客様からのお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp ■本件に関する報道お問い合わせ先白瀧酒造株式会社広報TEL:025-784-3443FAX:025-785-5485E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 白瀧酒造オンラインショップはこちら : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月05日寒くなってきて、熱燗やお湯割り等温かいお酒で晩酌を楽しめる時期になってきましたね。そんなお酒好きのあなたに必ずチェックして欲しい酒のアテをご紹介いたします!美味しすぎてお酒が止まらなくなっちゃうかも!?飲みすぎには注意です!(2022年12月04日更新)寒くなってきて、熱燗やお湯割り等温かいお酒で晩酌を楽しめる時期になってきましたね。そんなお酒好きのあなたに必ずチェックして欲しい酒のアテをご紹介いたします!美味しすぎてお酒が止まらなくなっちゃうかも!?飲みすぎには注意です!(2022年12月04日更新)湯銭で簡単!身がふわふわホロホロのノドグロの煮付け島根県浜田市のノドグロ定番の料理「ノドグロの煮付け」です。ふんわりとした白身のノドグロを甘辛い出汁タレで煮詰めています。食卓に並べやすい、やや小ぶりなサイズになります。袋のまま湯煎15分でお召し上がり頂けます。【どんちっちのどぐろ】島根県のプライドフィッシュであり、浜田市指定の魚である「ノドグロ」は、まさに浜田漁港とシーライフの顔。ノドグロの特徴はとにかく脂がのっているので、身質がなめらかしっとり。旬の秋頃にとれるノドグロは絶品の「どんちっちノドグロ」です。※水揚げ状況によっては、どんちっちノドグロがとれる山陰西部沖と同じ漁場である、お隣山口県下関漁港水揚げのノドグロを仕入れる場合があります。ご了承ください。→商品ページへ進む柚子の風味が爽やかでクセになっちゃう!トラフグの味が活きるように、控えめな塩で食べ飽きない塩造り。さらにほのかに鼻腔に残る柚子の風味が爽やかでクセになります。また、冷凍のままで180日も保存が可能なので、とても便利。日本酒好きな方への特別な贈り物に。お刺身用のトラフグを職人が手切りし、焼き塩と柚子風味でまろやかな味にして瓶詰しました。ご飯のお供やお酒の肴として最適です。→商品ページへ進む日本酒や白ワインとの相性抜群な粒うに塩とアルコールのみを使う、昔ながらの独自の製法で作られた「粒うに」。ムラサキウニ、バフンウニの2種類のウニを使っているので、双⽅の旨みを堪能することができます。バフンウニとムラサキウニがそれぞれの美味しい時期に漁獲し、加⼯しております。加⼯⽅法は創業当時から変わらない独⾃の製法で、⼀粒⼀粒⼿作業で製造しています。濃いオレンジ⾊をした粒うにはしっとりとした滑かな⾆触りで、味は濃く深みがあるため、⼝いっぱいにウニの⾹りが広がります。アルコールが苦⼿な⽅はお⽫に移して軽く温めるとアルコールが⾶び、濃厚なウニの味が楽しめます。ご飯はもちろん、⽇本酒や⽩ワインとの相性も良い逸品です。→商品ページへ進む燗酒には欠かせない!高級魚とらふぐの焼きヒレふぐの王様ともいわれる『とらふぐ』の焼きヒレです。ふぐの中での高級魚、王様「とらふぐ」。豊後水道の厳しい荒波にもまれて育ったふぐは「豊後ふぐ」と呼ばれ、ふぐの中でも評価が高く、特に厳寒の時期の旨みと食感・美味しさは極上です。豊後水道・・・・黒潮の暖流と瀬戸内海からの寒流がぶつかりあうことで発生する豊富な餌プランクトン。ミネラルを豊富に含んだ山からの水。全国でも屈指の自然力、好漁場になっています。→商品ページへ進むチーズとの相性抜群!様々な用途で楽しめる4種の燻製新鮮でおいしい魚はスモークにするとさらに味わいが深まっていくのを実感できるひと品です。スモークとは言っても、生の良さがしっかりと残っているのも魅力。フグらしい食感、鰆のとろけるような味わい、ノドグロや銀ダラのリッチな味わいがそれぞれ活きています。ウイスキーオークのチップをベースに冷燻製で燻しています。芳醇な香りで香りを楽しんでいただけます。水分を飛ばし、しっとりとした食感に仕上げ、生ハムのような食感に仕上げました。ワイン、日本酒などお好みのお酒でお召し上がりください。チーズと一緒に食べて頂いてもお勧めです。→商品ページへ進む酒のアテの王道!贅沢に広島産牡蠣を使った塩辛広島県指定の生食用海域「大黒神島深浦」で育ったかなわのかきを長期間熟成発酵した特製珍味です。昭和37年、初代かき船かなわ料理長が日本で初めて考案しました。新鮮なかなわのかきを長期間熟成発酵させた逸品です。酒の肴やご飯と一緒にどうぞ。→商品ページへ進むおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年12月04日純烈が座長を務める『明治座9月純烈公演』が、2023年9月に東京・明治座で上演されることが決定した。純烈は2021年7月に同所で初座長公演を行い、笑いと涙にあふれる新作コメディと心に響く歌声で観客を魅了。2年ぶり・2回目の明治座座長公演となる今回も「芝居」と「歌」の2本立てで、彼らの魅力を余すことなく楽しむことができる内容になりそうだ。上演に先立ち、2023年1月より明治座の会員制動画配信サービス「明治座プレミアム倶楽部」の新ナビゲーターに就任することが発表された。また、そのPRのために撮影された、新メンバーとして2023年から加入予定の岩永洋昭が加わった4人のビジュアル写真が初公開となった。<公演情報>明治座9月純烈公演公演日程:2023年9月※10名様以上のグループ観劇ご予約受付中。明治座営業部:03-3660-3941(営業時間 10:00~17:00)【お問い合わせ】明治座チケットセンター:03-3666-6666(営業時間 10:00~17:00)明治座 公式HP:
2022年12月01日500セット限定!お得な大容量ボトル米醗酵の実験室から生まれた美容液「コメラボ 日本酒酵母エキス」が、5周年記念のビッグボトルを2022年11月16日に発売します。通常サイズが20ml入りで税込3,300円のところ、記念ボトルは50ml入りで税込5,500円と大変お得に。500セット限定発売です。米醗酵のチカラで肌にハリと輝きを「コメラボ 日本酒酵母エキス」の主成分は、米醗酵のスペシャリストが300種の酵母の中から厳選した日本酒酵母「FT15」。「FT15」は肌の天然保湿因子(NMF)の約半分を構成するアミノ酸を作り出す力が、他の日本酒酵母と比べて3倍以上と極めて高いのが特徴です。同商品には12億5000万個もの「FT15」エキスを抽出して配合。酵母エキス、水、サトウキビ由来のブチレングリコールだけで作られ、美容成分を肌にダイレクトに届けます。いつものお手入れにプラスするだけで、肌に生き生きとしたハリと艶を与える美容液です。また日本酒酵母ながらアルコール産生量が低く、敏感肌の人にもおすすめ。動物由来成分、界面活性剤、合成防腐剤、香料、着色料、鉱物油などは一切使わないフリー処方で作られています。(画像はプレスリリースより)【参考】※「KOMELAB」公式サイト
2022年11月20日たっぷり使える大容量サイズ醗酵のチカラで生き生きとした肌を目指すスキンケアブランド「KOMELAB(コメラボ)」より、「コメラボ 日本酒酵母エキス」の発売5周年を記念したビッグボトルが、2022年11月16日(水)に500本限定で発売される。米醗酵のスペシャリストが開発「コメラボ 日本酒酵母エキス」は、株式会社福光屋の醗酵スキンケアプロジェクト「醗酵研究所」が、300種の酵母の中から厳選した「FT15」を使って生まれた美容液。「FT15」は日本酒酵母の一種で、美しい肌作りに必要な必須アミノ酸や有機酸などを豊富に含んでいる。他の日本酒酵母と比較すると、肌の天然保湿因子(NMF)の主成分であるアミノ酸を生成する力が3倍以上あるのが特徴だ。同商品は、その「FT15」から12億5000万個のエキスを抽出した原液100%の美容液で、肌にハリと輝きを与えてくれる。ブースターとしての使用がおすすめだ。5周年記念のお得なアイテム今回5周年を記念して発売されたビッグボトルは、50ml入りで税込5,500円。通常サイズは20ml入りで税込3,300円のため、とてもお得になっている。「KOMELAB」のECサイトおよび直営店で限定販売。(画像はプレスリリースより)【参考】※「KOMELAB」公式サイト
2022年11月13日みなさん、お家でお米って食べますか?今回は、美容や健康に関心が高いanan Beauty+ clubのメンバーに"お米"についてアンケートを実施。どうやってお米を選んでいるか、購入方法や保存方法などをリサーチしました。女性たちの「お米(ご飯)事情」を大調査!今回は、anan Beauty+ clubのメンバーに「お米(ご飯)」についてリサーチ。みなさんどんなお米を、どこで購入しているのでしょうか。そもそも自分以外の人がどんな基準で選んでいるのか、知る機会ってなかなかないですよね。まずは「自宅ではどのようなお米を食べているか」について聞きました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。普通米? 無洗米? 玄米?「自宅でどんなお米を食べていますか?」と聞いてみたところ、普通米と回答した人が1番多く、43.8%という結果に。半数近くの女性が、米を研ぐタイプの白米(普通米)を食べているようです。その次に無洗米、玄米と続きました。その他と回答した人のなかには「玄米と普通米のミックスを食べている」「無洗米と玄米を混ぜている」など2種類の米を混ぜて炊いているといった声も。玄米は、慣れないと食べづらいと感じることがありますから納得です。また、選んでいる理由についても聞いてみると…普通米「祖父の家から送ってもらっている米を食べているので普通米」(38歳・専門職)「昔から食べているので普通米にしています」(36歳・専門職)「普通米に慣れているから」(34歳・会社員)無洗米「楽なのが一番。実家を出てから無洗米しか使ったことありません」(30歳・会社員)「夫が、とぐのが面倒だというので」(32歳・会社員)玄米「お米は基本的に食べないですが、食べるとしたら玄米」(32歳・フリーランス)「ミネラルなどの栄養素を考えたときに玄米がバランスよく摂取できるため。米選びにはかなり気をつけています」(30歳・会社員)その他「無洗米は楽なので使っていたのですが、ダイエットを考慮して玄米も食べよう!ということになり、無洗米が大量にあるので混ぜて使うことにしました」(35歳・専門職)「米に使われているネオニコチノイド系の農薬がカラダに影響があると聞いたことがあるので、無農薬またはオーガニックのお米を食べるようにしています」(30歳・会社員)普通米を食べている人が1番多いものの、とぐ必要がない無洗米も人気。また、玄米やオーガニックの米など、健康を意識したチョイスをしている人も多数いらっしゃいました。筆者は某モデルさんが定期的に食べているらしい、酵素玄米が気になるのですが、どうしてもめんどくさくて結局1番楽ができる無洗米を選んでしまいます。おいしく食べつつ健康も意識したいのですがなかなか難しい…。現在、無洗米以外のお米を食べている方にリサーチ!「以前は無洗米を使用していましたか?」と聞いてみると「いいえ」と回答した人が、7割以上という結果に。手軽な無洗米ですが、選んだことがない人も多いようです。女性たちがお米を購入する場所BEST3!続いて、女性たちがお米をどこで購入しているかについてもリサーチ。ベスト3形式でご紹介します。3位 「ふるさと納税」「節税のために、お米はふるさと納税で買っている」(32歳・会社員)「ふるさと納税にするほうがお得な気がします。あと地方の珍しい銘柄を食べられるのもいい」(35歳・専門職)ふるさと納税だと安く購入できる場合も。自分では選ばないような珍しいお米を食べるきっかけになるのもいいですね!2位 「ネットショップ」「荷物を運ばなくて良いから便利」(28歳・会社員)「重いのでAmazonで。すぐに届くし楽」(30歳・会社員)「お米は重いのでネットで買うようにしています」(32歳・自営業)重いお米を運ぶ手間がなくて便利。楽天、西友、Amazon、STORESで購入している人がいらっしゃいました。1位 「スーパー」「ネットショップの定期便で買っている時期もあったけど、要らないタイミングできたり、なくなってしまって困ったりとうまくいかず、結局スーパーで買うのに落ち着きました。家からスーパーが近いので重さはあまり気にならない」(30歳・専門職)「安く買えるから」(34歳・会社員)「安くておいしいのが売っているから」(36歳・専門職)「普段の買い物ついでに買えるから」(34歳・会社員)第1位は、スーパーでの購入。近所にあるスーパーならいつでも購入できますし、普段の買い物のついでに買えるため、1番手軽なのかもしれません。そのほかには、農家の直売所で購入している人や祖父母から届くから買わないという人も。炊いたご飯が残ってしまったら続いて「炊飯器にご飯が残った時どうしていますか?」と聞いたところ、圧倒的に多かったのは"冷凍庫で保存"。冷凍しておけば、たくさんお米を炊いても食べきれなかった分は長期保存しておけますから、食品ロスも防げてエコ。また「余って冷凍したご飯はどのようにして食べていますか?」と活用方法についても聞いてみたところ、「冷凍ご飯は朝ごはんにしています。玉子かけご飯にすることが多い」(30歳・会社員)「チャーハンやカレーと合わせて食べています」(36歳・会社員)「1人のランチのときにレトルトのカレーとか食べる」(35歳・専門職)「炊きたてを急速冷凍しているので味落ちもほとんどなく白米として食べられます。調理はせずそのまま食べることが多いです」(30歳・専門職)「おいしく冷凍できるタッパーに保管していて解凍している。おにぎりにすることが多いです」(32歳・自営業)など多種多様。レンジでチンするだけで手軽ですから冷凍庫にあらかじめ常備しておくのもgood。朝起きてすぐ食べられて、お米を炊くのがめんどくさい日にも役立ちます。お米は日本人の主食!いかがでしたか。一時期、糖質オフダイエットが流行したりもしましたが、食卓にお米は欠かせませんよね! 今回のリサーチ、ぜひお米選び、購入場所の参考にしてみてください。(C)kuppa_rock/Getty Images文・武市彩花
2022年11月11日大塚の街を楽しみ尽くす都市ホテル「OMO5(おもふぁいぶ)東京大塚 by 星野リゾート」では、2022年12月1日~25日の期間、日本酒でクリスマスを気軽に楽しめる「ポン酒クリスマス」を今年も開催します。「日本酒の聖地」と呼ばれる大塚の街にちなんで、酒樽や一升瓶で作られた「日本酒クリスマスツリー」、「メリークリス升(マス)!」と日本酒をふるまう「ポン酒サンタ」が登場するクリスマスイベントです。さらに今年は、サンタがソリの代わりに杉玉屋台を引いて登場します。屋台の中央にある杉玉は、乾杯の掛け声でミラーボールに変身します。升やカップ酒など日本酒にちなんだクリスマスの装飾や、日本酒を知り尽くした大塚のご近所さんの日本酒専門店イチオシの日本酒とともに、クリスマスの雰囲気を楽しめるイベントです。背景大塚の街は、日本酒専門居酒屋の元祖といわれる名店をはじめ、日本酒を楽しめるお店が数多く軒を連ねる「日本酒の聖地」と呼ばれています。クリスマスと言えばシャンパンやロマンチックなディナーなどが定番ですが、OMO5東京大塚では、大塚の街で親しまれる日本酒をテーマにしました。日本酒の魅力を知ることができ、気軽に参加できるクリスマスの楽しみ方を演出したいと考え、本イベントの開催に至りました。「ポン酒クリスマス」の特徴1クリスマスツリーをはじめとした日本酒にちなんだクリスマスの装飾館内の「OMOベース」に、酒樽や一升瓶、カップ酒を素材にした「日本酒クリスマスツリー」が登場!ライトアップされたツリーは、酒瓶がきらきらと輝きクリスマスムードを盛り上げます。その他、カップ酒で作られたキャンドルホルダーや日本酒の升をプレゼントボックスのように見立てたアイテムなど、日本酒にちなんだ装飾で館内を演出しています。2杉玉屋台を引いて登場するポン酒サンタが日本酒をふるまうNEW!夜には、DJに扮するスタッフがクリスマス気分をさらに高める音楽をアナログレコードで流します。その音に合わせて「ポン酒サンタ」が登場!サンタが引いてくるのは、ソリではなく「杉玉屋台」です。屋台からプレゼントボックスのようにラッピングされた升を取り出して配り、クリスマスプレゼントとして日本酒をふるまいます。その後「メリークリス升(マス)!」の掛け声とともに乾杯します。乾杯の盛り上がりと同時に、杉玉がミラーボールに変身!ツリーもより一層きらめき、OMOベースのクリスマスムードは最高潮に。ふるまいの日本酒は、大塚のご近所さんの日本酒居酒屋や酒屋さんイチオシを、ポン酒サンタが日替わりでセレクトしています。■時間:DJタイム20:30~22:00、ポン酒サンタ登場21:00~21:153メリークリス升(マス)!ご近所さんの定番日本酒が集合日本酒を知り尽くした、大塚のご近所さんの日本酒居酒屋の定番日本酒をOMOベース内にあるカフェで楽しめます。各店舗のその店の顔ともいえる日本酒を3種類飲み比べできる「ご近所さん定番日本酒セット」を用意しました。本来ならばお店を巡らなければ飲めないところ、本イベントでは一度に楽しめます!また、もっと日本酒を飲みたい!という方へは、カラフルな升を積んでクリスマスツリーのようにした「升ツリー」がおすすめ。オーダーをしたら、升ツリーと一緒に一升瓶が渡され、自分で升に日本酒を注ぐ体験ができます。升ツリーの上から一升瓶で日本酒を注ぐと、升から日本酒が溢れる様子が見られて、さらにテンションアップ!仲間と「メリークリス升(マス)!」と乾杯して一緒に日本酒が楽しめます。■時間:20:00~22:00■料金:「ご近所さん定番日本酒セット」1,800円(税込)、「升ツリー」7,000円~(税込)、「ミニ升ツリー」3,500円~(税込)「ポン酒クリスマス」概要期間:2021年12月1日~25日場所:4階OMOベース料金:入場無料対象:宿泊客、日帰り客共に利用可「OMO」とは?「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を提案しています。すべてのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅OMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテルを選ぶことができます。幅広い都市観光の旅をOMOがサポートしてきます。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }OMO5東京大塚 by 星野リゾート山手線と都電が交差するノスタルジックな街並みの「大塚」。個性的な配色や斬新な空間デザインを用いたカジュアルな都市ホテルが、下町情緒溢れるローカル体験を謳歌する滞在を提案します。〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-26-1/客室数 125室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月07日吟醸酒造りに古くから取り組む全国42の蔵元で結成される一般社団法人日本吟醸酒協会(所在地:東京都千代田区神田松永町17-5、9代目理事長 久慈浩介/南部美人)は、“2次元と3次元の融合”をテーマとした国内初の日本酒DXイベント「enjoy 吟醸酒フェア」のリアル試飲イベントを10月26日(水)に東京・池袋にて開催致しました。3次元であるリアル会場では1日で計約1,000人の方にご来場いただきました。2次元でも登録者数 89.8万人のVTuber(バーチャルYouTuber)たちのチャンネルなどで生配信。またインフルエンサーたちのInstagramでの総フォロワー数が約316万人になるほど多数のインフルエンサーたちにもご参加いただき大盛況となりました。オープニングセレモニーではVTuberも参加し、3名でタイミングを合わせて鏡開きを行なった。左からVTuberの姫咲ゆずるさん、9代目理事長 久慈浩介(南部美人)、前理事長 大井建史(天寿酒造) ▲オープニングセレモニーではVTuberも参加し、3名でタイミングを合わせて鏡開きを行なった。左からVTuberの姫咲ゆずるさん、9代目理事長 久慈浩介(南部美人)、前理事長 大井建史(天寿酒造)リアル会場では特別ゲストのフリーアナウンサー唐橋ユミさんと蔵元(理事長 久慈浩介)とのトークショーや、きき酒師でもある「漫才師 にほんしゅ」による漫才タイム、理事長 久慈浩介とお客様とのジャンケン大会などを開催。1本1万円以上もする高級吟醸酒や非売品のお酒などを含む、全国42蔵元の選りすぐりの吟醸酒、全192種を自由に試飲しながら会場中が盛り上がりました。・リアル会場のダイジェスト動画: ・吟醸酒協会公式アカウントのタグ付けされた投稿: ・当日の参加蔵と試飲酒リスト: ▲フリーアナウンサー唐橋ユミさん ▲リアル会場ではフリーアナウンサーの唐橋ユミさんもご登壇 ▲蔵元たちと乾杯! ▲「漫才師 にほんしゅ」による漫才タイム ▲ジャンケン大会 ▲会場の様子■VTuberやメタバース(仮想空間)など2次元と融合<1>人気VTuberが続々と登場、リアル会場ともつながるイベント冒頭でVTuberの姫咲ゆずるさんが参加されて、前代未聞の鏡開きを行なったのを皮切りに、その後も会場のスクリーンではVTuberたちの動画が配信され、それを見ながら会場では同じお酒を一緒に味わったり、乾杯したりしました。 ▲会場設置のスクリーンでVTuberたちの配信を見ながら一緒に乾杯!・VTuber「犬山たまき / 佃煮のりおチャンネル」(登録者数 89.8万人)にて生配信 ・VTuber「白雪みしろチャンネル」(登録者数 21.4万人)にて生配信 ▲VTuber<2>メタバース体験コーナーも実施李白酒造(島根県)の蔵元 田中裕一郎氏とお客様が一緒にメタバース(仮想空間)に挑戦。仮想空間は居酒屋になっており、蔵元たちは不思議なアバター姿で登場。慣れないメタバースの機械操作に四苦八苦する姿やアバターたちの挙動不審な動きに笑いが起きる場面も。その様子は協会の公式Instagramで生配信されました。 ▲メタバース体験の様子<3>きき酒師の女性タレントによるYouTube生配信も!タレントできき酒師の西村まどかさんや、バイリンガルタレントで女優の児玉アメリア彩さんによる会場からのYouTube生配信も行われました。各蔵へのコメントインタビューをライブ配信。この動画を見て当日券を購入されて来場されたお客様もいらっしゃいました。・ブースレポートはこちら: ▲西村まどかさん ▲児玉アメリア彩さん■当協会と「enjoy 吟醸酒フェア」の概要吟醸酒造りに古くから取り組む全国42の蔵元で結成される一般社団法人日本吟醸酒協会は、1981年に誕生して以来、試飲イベントなどを通して「吟醸酒」という言葉とその価値、そしてその素晴らしい味わいを国内外で伝え続けて参りました。吟醸酒の魅力を海外でも広めるため、2013年11月にはアメリカ・ニューヨークの国連本部にて、国連日本政府代表部との共催で“Get Happy With Sake At The United Nations!!”としてレセプションを開催。200名を超える各国大使と国連職員の皆さんに吟醸酒を楽しんでいただきました。新型コロナウイルスの影響で日本酒業界も厳しい状況が続く中、国税庁の「Enjoy SAKE! プロジェクト」に選定され、本年は国内初となる日本酒DXイベント「enjoy 吟醸酒フェア」を8月から開催。まずはVTuberやSNSインフルエンサーにも積極的にご参加いただき、人気の蔵元14人が毎週水曜日に入れ替わりで登場する「全国周遊!オンライン前夜祭イベント」(無料)を8月10日から全12回、開催しました。・配信動画はこちら: また吟醸酒の購入もDX化。気に入ったお酒をそれぞれの蔵や酒店に個別に注文するのではなく、あらかじめ「メルカリShops」内に「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」を設け、オンライン生配信で紹介したお酒はすぐにここから購入できるように。リアルイベントでも、二次元コードを読み込めばすぐに「メルカリShops」から購入できるようにしました。(2022年12月31日まで)「メルカリShops」ではVTuberとのオリジナルコラボセット(オリジナルコラボラベル吟醸酒・オリジナルステッカー・オリジナルお猪口2つセット、送料込み7,000円)も販売。500個の限定販売で、すぐに完売しました。・コラボセット: ・「enjoy 吟醸酒フェア」公式ホームページ: ・吟醸酒協会 公式ホームページ: ・公式LINE: ・公式イベントInstagaram: ・公式イベントYouTube: ・「メルカリShops」の「日本吟醸酒協会オフィシャルショップ」のURL: 【10月26日開催 リアル試飲イベント概要】会場 :メトロポリタン池袋(富士3F)所在地 :東京都豊島区西池袋1-6-1アクセス :JR池袋駅メトロポリタン口より徒歩1分、池袋駅西口(南)より徒歩3分入場チケット代:税込 4,100円(I部 or II部のみ入場、完全入れ替え制)来場者数 I部 14:00~16:00 約350名来場者数 II部 18:30~20:30 約650名 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月04日JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」でお米の特集ページ「全農のお米屋さん」をオープンしました。「全農のお米屋さん」では、美味しいお米が食べたいけれどどれを選んでよいかわからない、お米をもっと美味しく食べたいというご要望にお応えし、お米の選び方やお米に関するQ&Aを紹介しています。また、「JAタウン」で販売しているお米がより美味しくなるご飯のお供や、毎月届く定期便のご紹介もしており、お米に関する情報をたくさんご覧いただけます。お米の特集ページ「全農のお米屋さん」産地直送通販お取り寄せ全農のお米屋さん: |JAタウン : 今年は、日本各地のブランド米の特徴を一覧できる「食味マップ」を掲載しています。甘味の強さと粒の硬さを基準に約40名柄を分類、自分の好みに合う銘柄米を選ぶ参考にしてください。「JAタウン」では、各産地の新米の販売も始まっており、全国各産地自慢のお米を約1,100商品取り扱っています。ぜひ、「全農のお米屋さん」でこれまで知らなかったお米のことを知り、お気に入りのお米を見つけてみてください。JAタウンJAタウンは、JA全農が運営するショッピングモールです。「もっと近くに美味しいニッポン」をテーマに、全国の各産地で育まれた農畜産物や特産品を、インターネットを通じて消費者の皆さまにお届けします。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月01日阪神梅田本店では、純喫茶に焦点を当てたグルメイベント「純喫茶ハンシンvol.2」を、2022年10月26日(水)から31日(月)までの期間限定で開催する。レジェンド純喫茶が阪神梅田本店に集結「純喫茶ハンシン」は、昔ながらの純喫茶が一堂に会するグルメイベント。第2回目の開催を迎える今回も、これまでに2,000軒以上の純喫茶を巡ったという、架空の研究所「東京喫茶店研究所」の2代目所長・難波里奈が監修。愛すべき純喫茶の数々が出店し、各店自慢のコーヒーやスイーツを販売する。「六曜社珈琲店(京都・河原町三条)」「六曜社珈琲店」は、京都・河原町三条に店を構える人気の純喫茶。会場では、マスターの奥野薫平が本イベントのために焙煎したコクのあるブレンドコーヒーを、昔ながらのネルドリップ製法で提供。また、京都の店舗で35年続く手作りドーナツや人気ケーキとのセットも、日替わりで楽しめる。「さぼうる(東京・神保町)」また、東京・神保町で60年以上に渡って愛され続ける名店「さぼうる」も出店。名物のクリームソーダは、定番のメロン・いちご・ブルーハワイ・レモンのほか、オレンジ・ぶどう・カルピスを加えた全7種類から選択可能だ。「喫茶マドラグ」や「エビアンコーヒー」も出店このほか、昭和38年から50年以上愛された「喫茶セブン」の建物・空間・看板をそのまま受け継ぐ「喫茶マドラグ」(京都・烏丸御池)、清水焼の器に乗った美しいフルーツサンドで人気の「市川屋珈琲」(京都・清水五条)、戦後の神戸で初めて自家焙煎コーヒーを始めたという老舗「エビアンコーヒー」(兵庫・元町)といった人気店が出店する。純喫茶グッズも会場では純喫茶グッズも発売。昭和の家庭で親しまれていた「アデリア」を現代に復刻した「アデリアレトロ」のグラス、実在する純喫茶をモチーフにしたブランド「純喫茶ティーシャツコレクション」のTシャツやトートバッグなどが用意されている。開催概要「純喫茶ハンシンvol.2」開催期間:2022年10月26日(水)〜10月31日(月)会場:阪神梅田本店 1階 食祭テラス
2022年10月21日「米は食べると太る」とイメージを持ち、つい避けてしまっていませんか?たしかに食べすぎは太る原因にもなりますが、正しく食べれば心配不要!実は米を食べることで、さまざまなメリットもあるのです。今回は見直したい米の魅力と、おいしい米の選び方のポイントを紹介します。米を食べるメリットとは米は私たちの健康を支えてくれる土台となる食べ物、といっても過言ではありません。まずは米を食べることで得られるメリットをご紹介します。カラダや脳のエネルギー源となる米に含まれる主な栄養素は「炭水化物」です。体内で分解されブドウ糖となり、私たちのカラダを動かすエネルギー源となります。ブドウ糖は脳の唯一ともいえるエネルギー源でもあるため、不足すると疲労感や集中力低下などにつながることもあります。また米は消化吸収がよいといわれ、効率よくエネルギー源となってくれます。1日のスタートとして重要な、朝食の主食にぴったりでしょう。タンパク質補給にもぴったり米は炭水化物ばかりというイメージを持つかもしれませんが、実はタンパク質も含まれています。炊いた状態の米100gあたりのタンパク質量は2.5gほど。たとえば1食150gを1日3回食べた場合のタンパク質量は11.3gです。これは卵2個弱、豆腐1/2丁ほどのタンパク質とほぼ同じ量です。またタンパク質の評価に「アミノ酸スコア」という指標があり、この数字が100に近い方が良質なタンパク質であるとされています。小麦のアミノ酸スコアが56に対し、米は93と高い数字であり、小麦よりタンパク質が良質であるといえます。肉や魚ばかりに偏ってタンパク質を摂ろうとすると、脂質の摂りすぎが心配ですが、米であればその心配は少なくなります。カラダづくりや健康づくりに役立つタンパク質は、米がよい補給源となるでしょう。便秘対策になる米を食べることで食物繊維を補給でき、便秘対策にも効果が期待されます。米には100gあたり1.5gの食物繊維が含まれ、1食150gを1日3回食べた場合は6.8gを摂取できます。食物繊維の1日の目標量は成人男性で20~21g、成人女性で17~18gであり、米から約3分の1を摂取する計算です。また米にはレジスタントスターチという、難消化性でんぷんが含まれます。レジスタントスターチは、食物繊維と同様の働きをすることがわかっており、腸内で善玉菌が増えるのを助け、腸内環境を整えてくれます。便秘が気になる方は、主食をパンや麺ではなく、米中心に切り替えるなどの工夫をしてみるのもよいでしょう。太らない米の食べ方米にはさまざまなメリットがあることがわかりましたが、やはりカロリーや糖質の摂りすぎになるのではと心配になる方もいるでしょう。太りにくい米の食べ方のコツを知りましょう。適量を食べる米は食べすぎに注意し、適量にしましょう。炭水化物はカラダを動かすエネルギー源となるため、消費する量を上回らない量(適量)であれば、太る心配は少なくなります。どのくらい米を食べてよいかの目安について、食事バランスガイドを参考に以下の目安を作成しました。【1食あたりの米(炊飯後)の量の目安】 炊飯後の米の量女性男性活動量が低い(座位が中心)135g~165g165~235g活動量がふつう以上(歩行や軽いスポーツを5時間程度行う)165~235g235g~265gあくまで目安ではあり、個人の体型や活動量、食習慣によって異なりますが、米の適量がわからない方は、ひとまず上記の範囲内の量で、自分に合った量を見つけてみましょう。玄米も活用しよう外皮や胚芽を精製せずに残した玄米は、白米に比べビタミンやミネラルが豊富です。血糖値のコントロールへの効果も期待されており、血糖値が気になる方にも取り入れやすい穀類です。また炊き上がりが硬いため、白米に比べよく噛んで食べられるメリットもあります。食べすぎを防ぎたい、たとえば夕食のタイミングで玄米を取り入れるのもよいでしょう。米の選び方米は適量であれば安心して食べられることがわかりました。せっかく食べるのであれば、おいしく食べたいですよね。米は品種によって味わいや特徴もさまざまです。選び方のヒントになるよう、品種による違いをまとめてみました。【米の品種と特徴】品種特徴おすすめの食べ方主な産地コシヒカリ甘みと粘りが強い冷めてもおいしいためお弁当、おにぎりに新潟県、茨城県、栃木県ひとめぼれ適度な粘り、うま味や香りなどのバランスがよいさっぱりとしているため、カレーや丼などに宮城県、岩手県、福島県ヒノヒカリもっちりした食感と甘み、あっさりした味わい味が控えめなので和食や洋食などさまざまな料理に熊本県、大分県、鹿児島県あきたこまち甘み、粘り、弾力性がある甘みがあるためあっさりとした和食に秋田県、岩手県、茨城県ななつぼしほどよい甘みと粘りほどよい粘りのためチャーハンや酢飯に北海道米の品種は上記以外にもたくさんあり、特徴もさまざまです。ぜひお好みのものを見つけて、米を楽しんでくださいね。 米を食べる量を減らし過ぎると、空腹感からかえって食べすぎにつながり、ダイエットの妨げになることもあります。食事はしっかりとり、間食やジュース、お酒などの嗜好品の量を減らすことがダイエットや健康づくりの理想です。ぜひこのコラムを参考に、自分にあった米の食べ方を見つけてみてくださいね。 【参考・参照】農林水産省厚生労働省食事バランスガイド<>(最終閲覧日:2022/8/30)農林水産省[JAPAN] "お米の国・ニッポン"を再発見!<>(最終閲覧日:2022/8/30)JAグループお米|とれたて大百科|食や農を学ぶ<>(最終閲覧日:2022/8/30)文部科学省日本食品標準成分表2020年版(八訂)厚生労働省日本人の食事摂取基準(2020年版) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年10月16日千葉県は関東屈指の酒どころ。日本酒はもちろん、クラフトビール、ジンなど様々な美味しいお酒が生まれる“銘酒の宝庫”です。そこで今回は、この秋おすすめの銘柄やイチオシの飲み方、お酒に合わせて楽しみたいおつまみなどをご紹介します。味覚の秋を、美味しい千葉のお酒で楽しんでください!メイン画像【ジンの概念が変わる?!キンモクセイやストロベリーなど!自分好みの組み合わせで作れるオリジナルジン】館山市の「TATEYAMA BREWING」で製造されている「TATEYAMA GIN」は、一般的なジンとは異なり、1種類のボタニカルだけで蒸溜するのが特徴。白ラベルの「エレメントシリーズ」は、定番から個性的なものまで21種類をラインナップ。自分好みのオリジナルジンも作れます。エレメントシリーズをブレンドした赤ラベルの「ブレンドシリーズ」も人気です!TATEYAMA BREWING<旬のおすすめジン>キンモクセイを含む5種類の蒸留酒がバランスよくブレンドされ、花の香りとすっとした後味が特徴です。おすすめの飲み方はジントニック。お酒の強い方はストレートでもいけますよ。TATEYAMA GIN 002 キンモクセイ¥2,200(税込)<オススメの楽しみ方>味わいがすっきりしているジンには、脂の多めなお供も合います。イノシシなど、脂が甘いジビエやオリーブのフリットなどがおすすめです。ジビエTATEYAMA BREWING 【世界最大規模の最も権威ある「ワールドビアカップ(R)2022」で金賞受賞!舞浜で醸造される極上の地ビール】舞浜イクスピアリのビール工房で醸造されている地ビール「ハーヴェスト・ムーン」。定番5銘柄の中で最も人気の高い「ピルスナー」が、「ワールドビアカップ(R)2022」で、金賞を受賞!飲みごたえ感をもたらす麦芽の風味と、ホップのフラワリーで、ややスパイシーな香りとキレのある爽快感が特徴です。最高賞のビールをぜひご賞味ください。ハーヴェスト・ムーン金賞受賞ビール:ピルスナー ¥462(税込)※希望小売価格<旬のおすすめビール>秋をイメージしたほんのりブラウンがかった小麦のビール。アメリカ産とチェコ産ふたつのホップを使用し、フラワリーでフルーティーなアロマが柔らかく香る、秋限定醸造のビールです。季節限定醸造:アキコ~秋の小麦ビール~¥517(税込)※希望小売価格<オススメの楽しみ方>ちょうした「オイルサーディン」オリーブオイルと塩だけで味付けした九十九里のいわしに、生姜やクミン、七味で変化をつけると、ビールが止まらない!ちょうした「オイルサーディン」ハーヴェスト・ムーン 【地酒が旨い!関東有数の酒どころ千葉の秋に飲むべき味わい深い日本酒!】千葉県には江戸時代に創業された酒蔵が数多くあり、古くから日本酒づくりが盛んです。良質な水と米に恵まれ、発酵・醸造文化が根付いている千葉県では、現在も各地に酒蔵があり、個性豊かな日本酒を醸しています。今回は、伝統銘柄の中からこの季節にぜひ味わっていただきたいおすすめの逸品とその楽しみ方をご紹介します。■甲子 酒々井の夜明け -飯沼本家-酒々井町で300年の歴史を誇る老舗酒蔵。「酒々井の夜明け」は、今季の新米を使用した純米大吟醸の初搾りを上槽から24時間以内に瓶詰を行い出荷。生まれたての瑞々しい味わいがたまりません。一日限り本物の蔵出し日本酒ヌーボーをお楽しみください。※完全予約販売(11/11出荷)甲子 酒々井の夜明け 720ml×2本 ¥5,000(税込・送料込)<オススメの楽しみ方>搾りたて純米大吟醸生酒は、よく冷やして飲むのがおすすめ。サーモンカルパッチョ、白子ポン酢、生牡蠣、焼き鳥(塩)などがおすすめのお供です。飯沼本家 ■福祝 ひやおろし 特別純米原酒無濾過一火 -藤平酒造-江戸中期1716年、名水の地・君津市久留里で創業。「福祝 特別純米ひやおろし」は、冬場に仕込んだお酒を秋まで蔵内で低温で熟成させ、味わいが深くなってから出荷。熟成による濃醇な旨味と後キレのよい飲み口が特徴です。※数量限定生産福祝 ひやおろし 特別純米原酒無濾過一火 720ml ¥1,650(税込)<オススメの楽しみ方>落ち着きがあり後口にキレを感じるので食中にピッタリの純米酒。温めるとより一層味わいがふくらみます。さんまの塩焼きをお供に秋を感じましょう。藤平酒造 ■特別本醸造 ひやおろし 梅一輪 -梅一輪酒造-明治元年と大正元年創業の2社が1985年に合併して現在の山武市で設立。「ひやおろし 梅一輪」は、毎年9月上旬に出荷される秋季数量限定商品です。春先に搾った新酒がひと夏かけて熟成し、ふくらみと旨味のある味わいが魅力です。特別本醸造 ひやおろし 梅一輪 720ml ¥990(税込)<オススメの楽しみ方>ひやおろしをすっきり飲むには冷酒か常温で、風味を楽しむにはぬる燗、熱燗がおすすめ。キノコのホイル焼きなど秋の味覚をお供に楽しんでみては?梅一輪酒造 ■ブレンド古酒 Handshake -木戸泉酒造-独自の日本酒づくり「高温山廃もと」仕込みや古酒が人気のいすみ市の酒蔵。「Handshake」は、純米1年熟成酒をベースに30年以上の熟成純米酒と5年超の純米アフスをブレンド。丸みのある酸味がコクと調和した柔らかい飲み口が特徴です。※数量限定品ブレンド古酒 Handshake 720ml ¥1,760(税込)<オススメの楽しみ方>冷やから燗まで幅広く楽しめる酒質で、特に洋もののお供がピッタリ。琥珀色の酒色が映えるグラスで飲むのも楽しみ方のひとつです。木戸泉酒造 【イタリアの品評会で最高賞受賞!これが日本酒!?自然栽培・醸造にこだわった「つるかめ農園×木戸泉酒造」の日本酒】】いすみ市の「つるかめ農園」と「木戸泉酒造」がタッグを組みつくり上げ、イタリアの「MILANO SAKE CHALLENGE 2022」にて最高賞であるプラチナ賞を受賞した純米酒「純米アフス つるかめ源」と玄米酒「アフス息吹」。今回、このお酒をつくり上げた「つるかめ農園」の代表 鶴渕 真一さんと、「木戸泉酒造」の五代目蔵元 兼 杜氏 荘司 勇人さんに開発の背景や想い、受賞した日本酒の楽しみ方などについてお話を伺いました。鶴渕さんつるかめ農園代表鶴渕 真一(つるぶち しんいち)さんいすみ市生まれ。大学卒業後、住宅メーカーに勤務。退職後、自然と調和した暮らしを実践するため、自然豊かないすみに戻り、現在は、奥さんと一緒に自然との調和と循環をテーマに、米づくりを中心とした農業に力を注いでいる。荘司さん木戸泉酒造 五代目蔵元 兼 杜氏荘司 勇人(しょうじ はやと)さんいすみ市生まれ。東京農業大学農学部醸造学科卒業後、酒販店勤務などを経て、2001年に父の経営する木戸泉酒造に入社。60年以上前から蔵に伝わる独自の製法や、自然醸造を受け継ぎ酒づくりで人々を笑顔にしている。― 今回受賞したお酒をつくり始めた経緯についてつるかめ農園 鶴渕さん)つるかめ農園では肥料に頼らず自然の循環によってお米を作ることにこだわっています。お米農家としては、お米文化と切り離せない、お酒づくりという特別なことに関わりたい気持ちはずっとありました。木戸泉さんは、長年自然醸造をされており、地元に素晴らしい蔵があるということで、親和性も感じ、お酒づくりをしたいとお願いしました。木戸泉酒造 荘司さん)鶴渕さんから「オリジナルのお酒をつくりたい」という御相談を頂いたのが始まりです。鶴渕さんも全て農薬に頼らない農法をやっていて、木戸泉もそういう農法のお米は昔から使っていたので、思想も合い、また地元の若い農家さんを応援するという面でもやる意味があるなと思いタッグを組ませていただきました。― プラチナ賞を受賞したお酒についてつるかめ農園 鶴渕さん)海外の品評会へ出品した理由として、「テロワール(土地の個性や風土など原材料の生育環境)」を評価する文化があるためでした。このお酒が出来た土地や自然などの背景まで知ってもらいたいという思いがあったので、その上で高い評価を頂けたことは嬉しかったです。味わいとしては、日本酒には珍しい酸味があり、ワインのような味わいがあります。低精白のため、ペアリングや温度帯、酒器、開けるタイミングによって表現豊かな味の変化を楽しむことができます。私が好きなのは、1週間くらい丁度よく酸化させたものです!木戸泉酒造 荘司さん)今回の純米酒は、お米をほとんど磨かないもの(精米歩合90%)を使用しているので、お米をしっかり洗うことでぬか臭さをお酒に残さないという点に注力しました。味わいのポイントとしては、木戸泉のお酒の特徴でもある熟成です。そのまま飲んでも、自分で自家熟成しても美味しいという点は、一つの特徴です。また、日本酒なのでペアリングも“和”と思われがちですが、洋食に非常に相性が良く、オリーブオイルやスパイシーなものと合わせるのがおすすめです。都内の星付きのレストランなどでもご好評頂いています。<MILANO SAKE CHALLENGE 2022 受賞酒>左:純米アフス つるかめ源 500ml ¥3,500(税込)/右:玄米酒 アフス息吹 500ml ¥5,500(税込)※玄米酒は、好評につき現在完売中。再販は2023年の3月頃を予定しています。― いすみの地でのお酒づくり・農業についてつるかめ農園 鶴渕さん)いすみ市は自然が豊かで、土にも恵まれており、この地でお米を作るということに迷いはありませんでした。農業はUターンしてきてゼロから始めましたが、いすみ市はチャレンジにも優しく、賞を頂いたときも「嬉しい、誇りよ」と言ってくれる人もいて、とても暖かい地域だからこそ、このお酒をつくることができたと思います。鶴渕代表とプラチナ賞受賞の日本酒を手にする妻の修子さん木戸泉酒造 荘司さん)今回賞を頂いたことで、地域へ恩返しができたのかなと思います。これからもお酒づくりを通して、地域とのつながりも大切にし、恩返しをしていければと思います。お酒造りの様子【最新!千葉でお酒を楽しもう!お酒イベント情報】■きのえね朝市日程:10月23日(日) 毎月第4日曜日開催場所:飯沼本家きのえねまがり家前(千葉県印旛郡酒々井町馬橋10)内容:いつもの日曜日をもうちょっと幸せにしてくれる、お気に入りが見つかる場所が、「きのえね朝市」です。出店者は千葉県を拠点に活躍する人気のお店。甲子のその時期おすすめの商品の試飲や販売も行っています!きのえね朝市■習志野ドイツフェア&グルメフェスタ2022日程:10月22日(土)、10月23日(日)場所:津田沼公園、モリシア津田沼(千葉県習志野市谷津1-16 JR津田沼駅南口より徒歩2分)内容:2年連続で中止となっていましたが、3年ぶりに開催!ドイツビール・グルメだけでなく、習志野市内の飲食店自慢の逸品グルメも堪能できます!習志野ドイツフェア&グルメフェスタ2022 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月11日「第4回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、2022年11月12日(土)と13日(日)の2日間、大阪ベイタワー・アトリウムにて開催される。全国31蔵、140種類以上の日本酒が集結!「季節を感じながら、旬の和酒と食、日本文化を楽しむ利き酒祭」をテーマにした、日本酒の利き酒イベント「和酒フェス」。2019年に初めて大阪で開催してから4回目となる今回は、全国から厳選31蔵、140種類以上の日本酒が集結。秋上がりや燗酒、スパークリング酒、プレミアム酒など、多種多用な和酒の利き酒を楽しむことができる。ラインナップする日本酒は、国内外の品評会などで受賞歴をもつ『米鶴』『六歌仙』『君の井』『白川郷』などをはじめ、和酒フェス大阪では初出展の『會津龍が沢』『松の寿』『葵天下』や、「しぼりたての生酒」を楽しめる『KEG DRAFT SAKE』など。利き酒した一部の和酒は、自宅用やお土産用としての購入も可能だ。フードゾーン&コンテンツもまた会場では、日本酒のお供にぴったりな地方の特産品やグルメを集めたフードゾーンを用意するほか、体験型コンテンツとして、津軽三味線の生演奏や、マジックショーなども実施する予定となっている。【詳細】「第4回 和酒フェス@大阪ベイタワー」開催期間:2022年11月12日(土)・13日(日)会場:大阪ベイタワー・アトリウム 2F ※空庭温泉隣住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-4時間:第1部(試飲会) 12:00~14:10(2時間10分)第2部(試飲会) 15:00~17:10(2時間10分)※各部入替え制定員:各部400名(予定)チケット料金:前売り制 3,000円/当日券は未定チケット販売場所:和酒フェス公式サイト、PassMarket、Peatix<参加予定酒蔵・銘柄>酒蔵ブース(24蔵)・団体ブース(1社) ※予定米鶴(よねつる)米鶴酒造・山形県、六歌仙(ろっかせん)六歌仙・山形県、會津龍が沢(あいづりゅうがさわ)榮川酒造・福島県★、松の寿(まつのことぶき)松井酒造店・栃木県★、君の井(きみのい)君の井酒造・新潟県、初緑(はつみどり)奥飛騨酒造・岐阜県、白川郷(しらかわごう)三輪酒造・岐阜県、葵天下(あおいてんか)遠州山中酒造・静岡県★、臥龍梅(がりゅうばい)三和酒造・静岡県、四海王(しかいおう)福井酒造・愛知県、鉾杉(ほこすぎ)河武醸造・三重県、唯々(ただただ)竹内酒造・滋賀県、龍力(たつりき)本田商店・兵庫県、歓喜光(かんきこう)澤田酒造・奈良県★、長龍(ちょうりょう)長龍酒造・奈良県、千代むすび(ちよむすび)千代むすび酒造・鳥取県、七冠馬(ななかんば)簸上清酒・島根県、竹林(ちくりん)丸本酒造・岡山県、龍勢(りゅうせい)藤井酒造・広島県★、五橋(ごきょう)酒井酒造・山口県、山猿(やまざる)永山酒造・山口県、光武(みつたけ)光武酒造場・佐賀県、花雪(はなゆき)河津酒造・熊本県、泰斗(たいと)千代の園酒造・熊本県・KEG DRAFT SAKE(ケグドラフト)★和酒フェス初の出展蔵※参加酒蔵の追加・変更、最新情報はWEBで告知
2022年10月08日奥深い甘みと酸味が調和した琥珀色の日本酒清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は、「白瀧 純米吟醸 山廃仕込み」を2022年10月3日に発売開始しました。伝統的な製法「山廃仕込み」で酒母を仕込むことで濃厚な口当たりに仕上がった純米吟醸酒を、時間をかけてじっくり熟成させました。まったりとした甘みと酸味が調和した心地よい味わいを楽しめる1本です。奥深い甘みと酸味が調和<商品の味わい>日本酒造りの中で、良質な酵母を育てるために欠かせない工程の「酒母仕込み」。一般的な酒母は雑菌の侵入を防ぐために乳酸を投入する 「速醸酒母」 ですが、「白瀧 純米吟醸 山廃仕込み」では自然の乳酸菌を一から育てる「山廃仕込み」で酒母を造りました。蔵人が丁寧に楷(かい)入れをしながら通常の約2倍の時間をかけて酒母を育成管理することで、濃厚な味わいに仕上がりました。さらに出来上がったお酒をじっくり低温熟成させることで味わいに深みが増し、甘みや酸味が調和する艶やかな琥珀色の日本酒になりました。濃厚な味わいが、旨みたっぷりのきのこの土瓶蒸しやカマンベールチーズとよく合います。季節限定のためご用意した本数がなくなり次第販売終了します。ご購入はお早めに。<商品概要>商品名:白瀧 純米吟醸 山廃仕込み希望小売価格:720ml/1,650円 (税込)日本酒度:マイナス12(甘口)アルコール分: 16度以上17度未満精米歩合 : 55%販売先:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ他、全国の取り扱い店白瀧 純米吟醸 山廃仕込み白瀧酒造 公式オンラインショップはこちら : ■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお客様からのお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp ■本件に関する報道お問い合わせ先白瀧酒造株式会社広報TEL:025-784-3443FAX:025-785-5485E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 白瀧酒造 公式オンラインショップはこちら : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月03日「第20回 和酒フェス in 中目黒」が、2022年11月5日(土)・6日(日)に中目黒GTタワー前広場にて開催される。「第20回 和酒フェス」30酒蔵・約150種の和酒が集結和酒フェスは、「季節を感じながら、旬の和酒と食、日本文化を楽しむ利き酒祭」をテーマにした、日本酒の利き酒イベントだ。第20回となる今回は、全国各地から30酒蔵、約150種類の和酒が一堂に集結。年の瀬や新年のお祝いにもぴったりな和酒を楽しむことができる。会場では、国内外の鑑評会・品評会などで受賞歴をもつ『南部美人』『一ノ蔵』『米鶴』『六歌仙』『會津龍が沢』『水芭蕉』『秩父錦』などをはじめ、初出展となる『澤姫』『天覧山』『白鷹』などが出店。秋上がりや燗酒、スパークリング酒、プレミアム酒など、様々な和酒を心ゆくまで堪能できる。フードゾーン・物販コーナーもまたフードゾーンでは、人気飲食店の日本酒に合う絶品料理や、地方の特産品を用意。さらに、利き酒した一部のお酒を購入できるコーナーも展開するため、自宅でお気に入りの和酒を楽しむことができる。【詳細】「第20回 和酒フェス in 中目黒」開催日:2022年11月5日(土)・6日(日)時間:第1部(試飲会) 12:00~14:10(2時間10分)第2部(試飲会) 15:00~17:10(2時間10分)※各部入替え制※入場は開始時間の15分前、試飲は開始時間より提供。定員:各500名限定会場:中目黒GTタワー前広場住所:東京都目黒区上目黒2-1-1チケット料金:前売り制 3,000円/当日券は未定※利き酒し放題<参加予定酒蔵・銘柄>酒蔵ブース(30蔵)※予定「南部美人(なんぶびじん)」南部美人・岩手県、「一ノ蔵(いちのくら)」一ノ蔵・宮城県、「米鶴(よねつる)」米鶴酒造・山形県、「六歌仙(ろっかせん)」六歌仙・山形県、「會津龍が沢(えいせん)」榮川酒造・福島県、「澤姫(さわひめ)」井上清吉商店・栃木県★、「水芭蕉(みずばしょう)」永井酒造・群馬県、「天覧山(てんらんざん)」五十嵐酒造・埼玉県★、「秩父錦(ちちぶにしき)」矢尾本店・埼玉県、「不動(ふどう)」鍋店・千葉県、「君の井(きみのい)」君の井酒造・新潟県、「美濃紅梅(みのこうばい)」武内・岐阜県、「葵天下(あおいてんか)」遠州山中酒造・静岡県、「臥龍梅(がりゅうばい)」三和酒造・静岡県、「四海王(しかいおう)」福井酒造・愛知県、「鉾杉(ほこすぎ)」河武醸造・三重県宮の雪(みやのゆき)宮﨑本店・三重県、「唯々(ただただ)」竹内酒造・滋賀県、「龍力(たつりき)」本田商店・兵庫県、「白鷹(はくたか)」白鷹・兵庫県★、「千代むすび(ちよむすび)」千代むすび酒造・鳥取県、「七冠馬(ななかんば)」簸上清酒・島根県、「龍勢(りゅうせい)」藤井酒造・広島県★、「五橋(ごきょう)」酒井酒造・山口県、「山猿(やまざる)」永山酒造・山口県、「綾菊(あやきく)」綾菊酒造・香川県、「寿喜心(すきごころ)」首藤酒造・愛媛県★、「光武(みつたけ)」光武酒造場・佐賀県、「花雪(はなゆき)」河津酒造・熊本県、「泰斗(たいと)千代の園酒造・熊本県★和酒フェス初の出展蔵※ 参加酒蔵の追加・変更、最新情報はWEBで。
2022年10月01日「大塚の街を楽しみ尽くす都市ホテル「OMO5(おもふぁいぶ)東京大塚 by 星野リゾート」では、2022年12月26日から2023年2月28日まで、「日本酒の聖地」である大塚で熱燗と缶詰を一緒に楽しむ「燗缶ポン酒ベース」を開催します。銘酒を揃える名店が集まることから「日本酒の聖地」と呼ばれる大塚で、寒い冬にぴったりの熱燗と、それに合う缶詰を一緒に楽しめます。ドラム缶を模したテーブルや一升瓶ケースで造られた椅子、赤提灯などが設えられた空間は、まるで大塚の下町の飲み屋街!屋台では、大塚のご近所さんである日本酒居酒屋や酒屋さんにセレクトしてもらった、熱燗におすすめの日本酒5種と、熱燗と合うおつまみの缶詰10種を提供します。背景寒い冬は、熱燗を飲みたくなる季節です。そこで、「日本酒の聖地」と呼ばれる大塚で、日本酒を熱燗で楽しめるイベントを開催できないかと考えました。近年、手軽に楽しめて進化が著しいと話題の缶詰をおつまみとして用意し、熱燗が好きな方はもちろん、興味はあるがなかなか頼む機会がないという方でも気軽に楽しめるイベントとして開発しました。熱燗と缶詰を一緒に楽しむ「燗缶ポン酒ベース」の3つの特徴1大塚の下町の飲み屋街を思わせる空間で、熱燗と缶詰を楽しむ開催期間中は、OMOベースの一角に、ドラム缶を模したテーブルや一升瓶ケースで造られた椅子、赤提灯や手書きのメニュー表などを設えます。赤提灯の下がった屋台には日本酒や缶詰、お猪口がずらり。まるで大塚の下町の飲み屋街にいるような気分で熱燗と缶詰を楽しめます。また、スタッフがその日のおすすめの日本酒をお猪口でふるまいます!■時間:日本酒のふるまい21:00~21:302ご近所さんおすすめの日本酒を熱燗にして一杯!熱燗で楽しむ日本酒は、大塚のご近所さんの日本酒居酒屋や酒屋さんにセレクトしてもらったおすすめの5種です。すっきりとした味わいで飲みやすいものから、「神亀」や「弁天娘」といった熱燗にすることで芳醇な旨味を感じられる日本酒も用意しています。それぞれの特徴やおすすめポイントが書かれたご近所さんの手書きのメニュー表をもとに、自分好みのものを選べます。■料金:日本酒各種1合 600円~1500円(税込)3オリジナルのおでん缶「都電おでん」や熱燗に合わせてセレクトされた缶詰をおつまみに晩酌日本酒のお供には、おすすめの熱燗に合うおつまみとしてご近所さんにセレクトしてもらった缶詰を用意します。焼き鳥缶や鯖缶などの定番のおつまみから、ルーローハンやスペアリブなど、日本酒と意外なマリアージュを楽しめる変わり種まで種類豊富に揃えています。10種の缶詰のうちひとつは、OMO5東京大塚オリジナルのおでん缶「都電おでん」です。関西風の透き通った出汁に、王道の大根、ごぼう巻きやこんにゃく、うずらの卵など5種類の具が入っています。練り物や野菜の旨味が凝縮された本格的な味わいのおでんの缶詰です。それぞれの缶詰と熱燗の組み合わせを楽しめます。■料金:「都電おでん」800円(税込)、缶詰各種400円~600円(税込)「燗缶ポン酒ベース」概要期間:2022年12月26日~2023年2月28日時間:20:00~22:00場所:4階OMOベース料金:入場無料対象:宿泊客、日帰り客ともに利用可備考:仕入れ状況により提供する日本酒、缶詰の内容が変更になる場合があります「OMO(おも)」とは?「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を提案しています。すべてのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅OMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテルを選ぶことができます。幅広い都市観光の旅をOMOがサポートしてきます。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ ]{ }OMO5東京大塚 by 星野リゾート山手線と都電が交差するノスタルジックな街並みの「大塚」。個性的な配色や斬新な空間デザインを用いたカジュアルな都市ホテルが、下町情緒溢れるローカル体験を謳歌する滞在を提案します。〒170-0004東京都豊島区北大塚 2-26-1/客室数 125室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月28日無印良品のお菓子シリーズから、新たに日本の伝統菓子が登場。2022年9月21日(水)より、17種の米菓と9種のかりんとうが全国の店舗にて発売される。無印良品から日本の伝統菓子が新登場焼き菓子からスナック菓子、チョコレートまで、多彩なバリエーションでこだわりのお菓子を展開している無印良品。今回はその新作として、様々なフレーバーで楽しめる米菓とかりんとうがラインナップに加わる。国産米のうまみを生かした、17種の米菓国産のうるち米やもち米を使った米菓は、桜えびを練り込んだ生地を薄焼きにした「薄焼きせんべい 桜えび」や、米の粒々を残して焼き上げた生地に磯の風味が漂う「たがねせんべい あおさ海苔」、サクッと揚げたひと口サイズのおかきに長野・安曇野産のわさびを利かせた「揚げおかき わさび」など、全17種類を展開。バリエーションが楽しめるよう、フレーバーによって様々なサイズや食感を用意。味付けは出汁の種類を工夫することで味わいに深みを持たせているほか、海老や青のり、胡麻、黒豆といった様々な素材を生地に練り込むことで、その風味や香ばしさを引き立てている。定番から変わり種まで、9種のかりんとう一方のかりんとうは、定番から変わり種まで全9種がラインナップ。さつまいもと胡麻を練り込んだ生地を薄く揚げた「かりんとう 沖縄黒糖」、香ばしいねぎとまろやかな米味噌を合わせた「かりんとう べぎ味噌」と、こちらもバリエーション豊かな味わいの数々が用意されている。商品情報無印良品 日本の伝統菓子発売日:2022年9月21日(水)※ネットストアでは、店舗発売日の翌日より発売。取扱店舗:全国の無印良品、無印良品ネットストア
2022年09月23日~原材料と香りにこだわった、純米酒パックが新登場~宝酒造株式会社は、“上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」”を10月11日(火)に新発売します。“上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」”は、酒米の王者とも呼ばれる<山田錦>を使用した上撰松竹梅「サケパック」シリーズのひとクラス上の純米酒パックです。独自の酵母で仕込むことにより、華やかな香りを実現するとともに、原材料にもこだわることで、純米酒らしいふくらみのある味わいに仕上げました。また、アルコール分も15度と飲みごたえのある旨さで、少し贅沢な晩酌酒として最適です。当社では、“上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」”を新発売することで、松竹梅の「おいしさ・品質」イメージの向上と、上撰松竹梅「サケパック」シリーズの育成に努めてまいります。【商品概要】・商品名:上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」・品目:日本酒・酒質:日本酒度+1/酸度1.5・アルコール分:15度・原材料:米(国産)、米麹(国産米)・容量/容器:1.8L/紙パック、900ml/紙パック・梱包:6本段ボール箱入・参考小売価格:1.8L/1,798円、900ml/1,009円(いずれも消費税抜き)・発売地域:全国・発売日:2022年10月11日(火)上撰松竹梅「サケパック」シリーズ 左から、上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」1.8L、上撰松竹梅「サケパック」2L、 上撰松竹梅<辛口>「サケパック」2L、上撰松竹梅<プレミアム>「サケパック」1.8L 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月20日魚沼シリーズ2年連続受賞!白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)が製造・販売する「濃醇魚沼 純米」は、全国燗酒コンテスト2022の「お値打ちぬる燗部門」にて金賞に選ばれました。魚沼産米をあえてあまり削らずに仕込んだことで奥深い旨みをたっぷり感じられる純米酒です。「濃醇魚沼 純米」燗酒コンテスト2022金賞受賞<商品の概要>「濃醇魚沼 純米」は、お米本来の旨みを損なわないよう精米歩合80%とあえてお米を削らずに仕込みました。45℃前後のぬる燗にすることで蒸米を思わせる芳醇な香りが広がり、口に含んだ時のコクと旨みがさらに際立ちます。出汁の利いたおでんや味噌田楽と相性抜群です。コストパフォーマンスに優れているので、毎日の晩酌酒としても気軽に楽しめます。2021年には同シリーズの「淡麗辛口魚沼 純米」が「お値打ち熱燗部門」で金賞を受賞したため、シリーズで2年連続「全国燗酒コンテスト」金賞受賞となりました。<全国燗酒コンテスト>温めても美味しい日本酒ならではの魅力をアピールすることを目的とした、世界で唯一の 「お燗酒」のコンテスト。専門家による厳正な審査会で、2022年は出点数897点、「お値打ちぬる燗部門」には227点の銘柄がエントリー。そのうち57点が金賞に選ばれました。<商品詳細>商品名:濃醇魚沼 純米希望小売価格:1,800ml/2,365円、720ml/1,155円、300ml/550円 (税込)原材料米:新潟県産米(100%)精米歩合 : 80%販売先:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ他、全国の取扱店白瀧酒造オンラインショップはこちら : ■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお客様からのお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp ■本件に関する報道お問い合わせ先白瀧酒造株式会社広報TEL:025-784-3443FAX:025-785-5485E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 白瀧酒造オンラインショップはこちら : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月16日創業159年を迎える石川酒造株式会社(本社:東京都福生市、代表取締役社長:石川 彌八郎)は、東京産のコシヒカリで仕込んだ、“純米生酒『東京の米と水』”を2022年9月15日(木)に発売いたします。東京の地で収穫された米、東京の地下水で仕込み、東京の蔵元が大事に醸しました。東京の米と水_1口に含むと広がる和梨のような爽やかな甘みが印象的。余韻はスッと綺麗でお食事にも合わせやすい純米生酒です。東京産のお米を原料に、東京の酒蔵である石川酒造が、良質な自社地下天然水の仕込み水で醸造しました。自信を持って「東京産」を推す、帰省などのお土産にもピッタリなお酒です。■石川酒造について江戸のころより約400年の歴史をもつ石川家が清酒の製造をはじめたのは文久3年(1863年)。第13代目の石川 彌八郎(和吉)が創業し現在に至ります。清酒「多満自慢」は“多摩の心をうたいつつ、多摩の自慢となるよう、多くの人たちの心を満たすことができたら”という願いをこめて命名された銘柄です。1998年には当代の18代目石川 彌八郎がビール醸造を開始し、“多摩の恵”“TOKYO BLUES”と地酒だけではなく東京のクラフトビールも手掛け、敷地内には直売店やレストランがあり出来立てのクラフトビールや地酒が味わうことができます。“酒飲みのテーマパーク”としてもお楽しみいただける蔵元です。アクセス: JR青梅線・西武拝島線 拝島駅より徒歩約20分石川酒造・本蔵■【東京の米と水 純米生酒】の概要発売日 :2022年9月15日(木)名称 :東京の米と水(トウキョウノコメトミズ)内容量 :720ml・300ml価格 :720ml:1,980円(税込) 300ml:935円(税込)アルコール分:15%保存方法 :要冷蔵製造所 :石川酒造株式会社東京の米と水_2※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります。※お酒は20歳になってから。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月15日秋の味覚を引き立てる深みのある味わい清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は、「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」を2022年9月1日に発売開始しました。酒米「越淡麗」から生まれるふくらみのある味わいとじっくりと低温熟成させることで生まれた深みが、旨みの乗った秋の食材を引き立てます。ひやおろしの上善如水 純米吟醸<商品の味わい>新潟県が15年かけて開発した「越淡麗」で仕込む日本酒は、ボリューム感がありながらすっきりとしたあと味も楽しめる日本酒に仕上がります。「ひやおろしの上善如水」はこの越淡麗100%で仕込み、タンクの中でじっくり低温熟成させることでさらに旨みが深まりました。加熱殺菌をしない「生詰(なまづめ)」で出荷するため、コクと深みがありながら純米吟醸らしい華やかな香りが楽しめるのも魅力の一つ。サンマの塩焼やキノコのバター炒め、茄子の煮びたしなど秋の味覚と相性抜群です。紅葉をイメージした真っ赤なクリアボトルが鮮やかで贈り物にも喜ばれます。季節限定のためご用意した本数がなくなり次第販売終了となります。ご購入はお早めに。<商品概要>商品名:ひやおろしの上善如水 純米吟醸希望小売価格:720ml/1,628円 (税込)、300ml/748円 (税込)日本酒度:プラスマイナス0(中口)アルコール分: 16度以上17度未満精米歩合 : 55%販売先:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ他、全国の取り扱い店白瀧酒造 公式オンラインショップはこちら : ■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」オンラインショップはこちら : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月06日キャンペーンに応募して、プレゼントをもらおう!菊正宗酒造株式会社(以下、菊正宗酒造)は、菊正宗化粧品『日本酒の化粧水シリーズ』が販売開始から10周年を迎えたことを記念して、2022年9月1日(木)から『日本酒の化粧水10周年記念 Twitter&Instagramプレゼントキャンペーン』を実施している。応募者の中から、毎月30名(合計90名)に『日本酒の化粧水シリーズ』全8アイテムをプレゼントする。Twitterで応募する場合は、菊正宗化粧品公式Twitterアカウントをフォロー後、キャンペーンに関するツイートをリツイートすることで応募が完了。Instagramで応募する場合は、菊正宗化粧品公式Instagramアカウントをフォローし、キャンペーンに関する投稿にコメントすることで応募することができる。応募期間は第1弾が9月1日(木)から9月14日(水)まで。第2弾が10月3日(月)から10月16日(日)まで、第3弾が11月1日(火)から11月14日(月)までとなっている。第3の化粧水が登場2022年9月1日(木)、菊正宗酒造から『菊正宗 日本酒の化粧水 ハリつや保湿500ML』が発売された。同商品は、既存の『日本酒の化粧水 透明保湿』『日本酒の化粧水 高保湿』に続く第3の化粧水で、保湿成分として「ナイアシンアミド」と「セラミド」を新たに配合。『日本酒の化粧水シリーズ』の中でも、最も高い保湿力を誇る。参考小売価格は1,200円(税抜き)。(画像はプレスリリースより)【参考】※菊正宗酒造株式会社 お知らせ・最新情報※日本酒の化粧水10周年記念プレゼントキャンペーン特設サイト
2022年09月05日~精米歩合45%まで磨いた純米大吟醸酒が、さらに香り高く新登場~宝酒造株式会社は、ご好評をいただいています“特撰松竹梅<純米大吟醸>”720mlを味わいとデザインをリニューアルして新発売します。“特撰松竹梅<純米大吟醸>”は、精米歩合45%まで磨いた贅沢な純米大吟醸酒です。今回のリニューアルでは、りんごを思わせるフルーティーな香りをさらに高めるとともに、純米ならではの旨みはありながら、食事との相性の良いすっきりとした味わいに仕上げました。デザインでは、米を重ね合わせた花をモチーフに華やかな香り高い風味を表現し、シャンパンゴールドのラベルで品質感を訴求しています。当社では、“特撰松竹梅<純米大吟醸>”をリニューアル新発売することで、松竹梅の「おいしさ」イメージの向上につなげ、ブランドの育成に努めてまいります。【商品概要】・商品名:特撰松竹梅<純米大吟醸>・品目:日本酒・酒質:日本酒度±0/酸度1.2・アルコール分:15度以上16度未満・原材料:米(国産)、米麹(国産米)・容量/容器:720ml/ガラス壜・梱包:6本段ボール箱入・参考小売価格:9月30日以前出荷分/1,223円10月1日以降出荷分/1,262円(消費税抜き)・発売地域:全国・発売日:2022年9月中旬以降順次切替 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月30日1枚当たり約7.8円お得!「お米のマスク」大容量BOXお米の恵みで肌をうるおし毛穴をキュッと引き締める大人気シートマスク「毛穴撫子お米のマスク」より、今年もお得な大容量ボックス「毛穴撫子お米のマスクたっぷりBOX」(税込1,760円)が登場。10枚入りの通常品よりお得な28枚入りで毎日のスキンケアに使えるボックスが、2022年9月5日に石澤研究所公式オンラインストアをはじめ、全国のロフト、東急ハンズなどで数量限定発売されます。自然の恵みで毛穴をキュッと引き締める「毛穴撫子お米のマスク」は乾燥によりぽっかり開いてしまった毛穴肌を、お米のパワーで目立たなくさせるフェイシャルマスク。国産の厚手シートには、100%国産米由来のライスセラムがたっぷりと含まれています。ライスセラムは4種類の米由来成分の総称。肌をうるおいで満たす「コメ発酵液」、ビタミンEたっぷりでハリとツヤを与える「コメヌカ油」、角質層のバリア機能をサポートして肌の調子を整える「米セラミド」、そしてキメを整え透明感を引き出す「米ぬかエキス」が、毛穴レスのふっくらすべすべの肌へ導きます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「石澤研究所」公式サイト
2022年08月26日令和の時代が始まり、すっかり定着した『昭和レトロ』という言葉。そんな昭和レトロを象徴する飲み物、純喫茶の『コーラフロート』が令和の時代に形を変えて登場します!2022年8月30日から全国で発売を開始する『昔懐かしいコーラフロートサワー』は、その名の通り、コーラフロートの味わいを再現したお酒。オエノングループの合同酒精株式会社では、これまで昭和レトロが楽しめるチューハイを手掛けてきました。今回の『昔懐かしいコーラフロートサワー』は、昭和レトロが楽しめる『昔懐かしい』シリーズの新作。一般的なコーラサワーとは異なり、コーラのさわやかさに加え、クリームの甘さも再現したこだわりの1杯です。そのまま飲むのはもちろん、氷をたっぷり入れたグラスに注ぎ、アイスクリームとチェリーをトッピングすれば、より純喫茶風の装いになり、いっそう懐かしさを味わうことができます。大人だからこそ楽しめる令和時代の『コーラフロート』は、税抜き146円。子供の時とは違う、お酒が入ったちょっと大人の味わいで、昔を懐かしんでみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年08月23日1986年に公開され、当時24歳だったトム・クルーズが主演を務めた、アクション映画『トップガン』。およそ36年の時を経て、続編映画である『トップガン マーヴェリック』が2022年に公開されました。天才パイロットである主人公・マーヴェリックの帰還に、アメリカだけでなく、日本からも歓喜する人が続出!日本での興行収入が110億円を突破するなど、大ヒットを記録しています。『トップガン』大ヒットを受け、在日米海軍司令部がツッコミ映画の公開が同年5月だったにもかかわらず、同年8月現在も全国の映画館で多くの人が鑑賞している、『トップガン マーヴェリック』。同作の大ヒットは、在日米海軍司令部の耳にも届いてる様子です。在日米海軍はTwitterアカウントで「パイロットに興味を持つ人が増えて嬉しい」と想いを明かしました。しかし在日米海軍には、どうしても放ってはおけない『気になること』が1点だけあるのだとか。トップガン効果で自衛隊のパイロット職に興味を持たれる方が倍増したと、今日のニュースで拝見しました。対象が米海軍以外でも、国防に興味を持たれたり、国防に携わりたいと思う方が増えるのはとても良いことだと思います #でもね #トップガンは米海軍 #大事なことなので何度も — 在日米海軍司令部 (@CNFJ) August 18, 2022 「『トップガン』って空軍じゃなくて、海軍の話なんだよ…?」先述したように、主人公のマーヴェリックは天才パイロット。艦上戦闘機に搭乗し、空で戦うため、アメリカ海軍の話であるにもかかわらず、空軍の話と勘違いしている人が多いのです!ほかにも、日本人の「『トップガン』は空軍じゃなくて海軍の話だろ!」という投稿に「本当に、いつもこんな気持ちになります」という同意のツイートをするなど、在日米海軍は複雑な気持ちを抱いている模様。在日米海軍のちょっぴり切ない主張は拡散され、合計でおよそ10万件の『いいね』が寄せられています。・マジ?知らなかった…ごめんなさい…。・本音がハッシュタグに書かれているところで吹いた。・大事なことだから、何度もいっていかないとね…。もし『トップガン』が空軍の話だと勘違いをしている人がいたら、そっと真相を教えてあげてみてはいかがでしょうか…。[文・構成/grape編集部]
2022年08月20日お酒に合うおつまみは様々なものがありますが、中でもお酒を愛する皆さんから人気が高いものの一つに「蟹」があります。日本酒やビールに合う。そんな蟹グルメを3品ご紹介します。スーパーではなかなか変えない「かみにそ甲羅盛り」。「せいこ蟹グラタン」。「ケジャン」。あなたのお気に入りを見つけてみてください。お酒に合うおつまみは様々なものがありますが、中でもお酒を愛する皆さんから人気が高いものの一つに「蟹」があります。日本酒やビールに合う。そんな蟹グルメを3品ご紹介します。スーパーではなかなか変えない「かみにそ甲羅盛り」。「せいこ蟹グラタン」。「ケジャン」。あなたのお気に入りを見つけてみてください。お酒との相性抜群!かみにそ甲羅盛りお酒のおつまみ・ビールのおつまみに!濃厚な旨みが特徴の「かにみそ甲羅盛り」はいかがですか。紅ずわいがにのカニ味噌を、エグミのないマイルドな味わいに仕上げました。食べ方は簡単。自然解凍10分程度。解凍後、オーブンやグリルで焼いて完成!お好みでネギやウズラの卵、チーズなどと混ぜてお召し上がりください。1個ずつ解凍できるので便利ですよ。【お取り寄せ可】高級珍味カニ味噌甲羅盛り×6個入り!【送料無料】2,780円(税込)┃越前かに問屋ますよね滋味深い越前がにの雌・せいこ蟹を使った贅沢なグラタン越前蟹の雌のせいこ蟹をふんだんに使用しています。チーズは蟹と相性の良いデンマーク産マリポチ―ズで仕上げました。上質な素材を贅沢に使った自慢の逸品です。濃厚なコクと越前蟹の旨みが凝縮した逸品。贅沢なあじわいを心行くまでご堪能ください。高級感のある陶器の器を使用しておりますので、大切な人やご家族へのご贈答用として喜ばれます。【お取り寄せ可】せいこ蟹グラタン5個入り7,640円(税込)┃越前蟹の坊濃厚ピリ辛ダレが決め手!ごはん泥棒の異名を持つケジャン新鮮な渡り蟹をテジョンデ自慢のヤンニョムに漬けました。やみつきになる辛さです。ケジャンは、韓国ではあまりの美味しさに「ご飯泥棒」と呼ばれています。カニの甘さとケジャンの辛さが程よくからみ、一度食べると止まらなくなりますよ!ご飯が何杯でも食べられる、そんな一品です。【お取り寄せ可】ヤンニョムケジャン※4~5本2,280円(税込)┃韓国伝統活魚専門店テジョンデおすすめの特集【お盆】帰省の手土産特集2022おすすめの特集【2022年】敬老の日食べ物ギフト・プレゼント特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月18日