「麻布時代に比べて店は倍以上の広さになり、席数も2つ増えて8席とお客様にゆったり過ごして頂ける空間になりました。でも、コースの内容自体は、あえてあまり変えてはいないんですよ。」炉窯に薪を焚べながら、こう語るのは田代秀人料理長、37歳。その言葉通り、先附からデザートまで全13品ほどが登場するお任せコースには、『椎茸薪焼き』や『黒毛和牛ヒレ肉飯蒸し』など同店ならではのシグネチャーメニューも健在だ。それも「これが食べたかったんだよね。」と頬を緩ませるお客様が多いゆえ。旬の食材を積極的に取り入れるコース内容は月々で変わるものの、この2品だけは永久不滅。【鈴田式】の顔とも言える自信作だ。炉窯でゆらめく薪火の見える、カウンター席とりわけ、『椎茸の薪焼き』は【鈴田式】の料理のコンセプトを象徴する逸品といってもいいだろう。同店の薪焼きの大きな特徴の一つは、熾火ではなく炎に翳して焼くところにある。それというのも「薪の香りをいかにして素材に纏わせるか」に注力してのことだ。そう、【鈴田式】の薪火料理は、全てそこから始まっている。『椎茸の薪焼き』。傘に詰めているのは、椎茸と塩のみを真空にして1週間ほど寝かし、発酵させたものそれゆえ、香りが纏わりやすい食材を選び抜き、時には油脂を塗ることで纏わりやすくするなど様々な試行錯誤の上に完成させたものばかりだ。例えば、先の椎茸にしても各地方の原木椎茸で試作を重ね、その上で最も香りの乗った岩手県の“ふくよ香”を使用。更にはそのまま焼くだけなく、より薫香を纏わせ旨みも凝縮するよう一工夫。椎茸の旨みを抽出した米油を塗って焼いているのだ。ステーキドームを被せて煙を滞留させるのもそのため。“香り”がこの料理の要となっている。が、新店ではそれをよりバージョンアップ!発酵させた椎茸をペースト状にして傘の内側に詰め、蘇を削りかけて提供している。この“蘇”とは、古代日本で作られていた乳製品の一つ。牛乳を煮詰めて固めたものだ。ご主人の田代秀人さん。充電期間中はイギリスなどヨーロッパに赴き知見を高めてきたとかなるほど、メニューの構成自体はほぼ以前と変わりはないが、実は田代料理長、細かなところで少しずつブラッシュアップさせていた。それは『黒毛和牛ヒレ肉飯蒸し』も然り。A4ランクの雌牛を基準にサシのなるべく少ない赤身寄りのヒレ肉を選ぶ方向性は以前と変わりはないが、味付けに一捻り。従来の割り醤油に、ひしおと玉ねぎを合わせて作った発酵玉ねぎを加えてコクを深めているのだ。これを目当てに訪れる常連客も多い『黒毛和牛ヒレ肉の飯蒸し』。下に敷いた餅米には山菜を混ぜている「炉窯も一台増えて2台になり、その分、火の調整がしやすくなりました。」とは田代料理長。現在は、野菜と肉とにそれぞれ使い分けているが、今後は炭も取り入れて、片や炭火用、もう一方を薪焼き用と分けて使うことも視野に入れているという。また、この3月からは、ヒレ肉を焼く時のみ、希少なリンゴの木を焚べているそうで、このリンゴの木、火力の持続力が強くフルーティーな香りが特徴だとか。肉の焼き方にも年季が入った。味付けを更に一工夫した、シルキーな口当たりのシグネチャーメニュー『黒毛和牛ヒレ肉の飯蒸し』薪火と付き合って6年、炎の調節も以前に増して自在になった。最初は直火の強火で肉の中心温度をあげ、次に近火にして表面に焼き目をつける。こうして外側を焼き固めたら、少し休ませ、裏目を遠火の強火で焼きあげると共に、高さも変えつつ中心までじんわりと火を入れている。狐色の焼き色も香ばしく、口にすればしっとりとシルキーな舌触りの中、じわりと滲み出る肉汁がしみじみと旨い。餅米に混ぜた山菜の春の香りがよく似合う。大きなザルで豪快に炙り焼くほぐした蟹の身とモリーユ茸。田代さん曰く、ヨーロッパの茸はとりわけ薫香を纏いやすいそうこの後、蛤と芹、筍のお椀や真鯛のお造りなど季節の味が続いた後、いよいよクライマックス。〆の土鍋ご飯のお目見えとなる。取材日は、『蟹とモリーユ茸の薪焼きご飯』。田代料理長によれば、甲殻類や茸類は薪との相性がいいそうで、今回はまさにベストカップル。甲殻類の殻を煮出したオイルを塗った蟹身とホタルイカを炙る度、豪快に炎があがり香りが立ちこめる。その臨場感も美味しさの一つだ。米は秋田の“さきほこれ”。粒感のあるふっくらとした食感と噛みしめるほどに広がる深い甘みが持ち味の米は、薫香溢れる具とのバランスも上々。まずはそのまま一杯。二杯目は、卵かけご飯にしてどうぞ。薪を入れて、出汁で炊いた米にも香り付け。土鍋ご飯は毎月かわるデザートの燻製アイスや焼きたての台湾カステラが登場する頃には、心もお腹も満たされているに違いない。ちなみにワインセラーにはクリュツグを始め銘醸ワインも揃っている。鈴田式【エリア】西麻布【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】45000円【アクセス】六本木駅 徒歩6分
2024年05月03日主にキャンプギアの企画・販売を行う合同会社雲鶴堂(所在地:埼玉県川越市、代表:劉承宇)は、4月末から「料理に特化し一年中使える薪ストーブ」『MAKIng STOVE』ならびに付属品を一部削ったシンプル版の販促強化を実施しています。Amazon販売ページ 『MAKIng STOVE』■『MAKIng STOVE』とは【これが、“絶妙”サイズ】【もの、時間を「作る」】調理もできる中型薪ストーブ『MAKIng STOVE』煙突も延長可能キャンパーの準備時間を削減し、最大限キャンプを楽しんでもらうため、軽量かつ高火力であることを追求し生まれました。夏場でも冬場でもコンロやストーブとして季節を問わずオールシーズン使えます。・30cmの本体は調理に最適な中型サイズ『MAKIng STOVE』は市販の薪がそのまま入る中型サイズ。※推奨薪サイズ28cmから17cm。天板部分はメスティンを同時に2個乗せることができ、一度に2品以上の料理が可能です。夏場も調理に使える『MAKIng STOVE』はオールシーズン活躍し倉庫で腐ることもありません。薪がそのまま入る中型サイズ・正面の大きな空気口で大型ストーブ級の燃焼効率!3方向から新鮮な空気を取り入れ、二次燃焼を誘発しやすい構造で高火力を実現。一体型構造のため隙間から熱や煙が漏れにくく、火起こしがより素早く終わります。前扉下部には灰トレイがあり、不要な灰の除去もスピーディに完了。撤収作業もスムーズに終わります。二次燃焼灰トレイ・付属品は全部で驚きの14点!付属品含む全てを収納可能な専用バッグは、本体に足や煙突固定用台座を着けた状態で収納が可能。卓上へ防熱シートを敷き、本体を置くだけで設置が完了します。手斧やのこぎり等も含まれており不測の事態にも対応可能。初心者の方はもちろん、ベテランの方も安心して使えます。専用収納バックに全て収まる追加延長煙突も販売中■仕様詳細商品名 :『MAKIng STOVE』改良版/シンプル版型番 :Mk-0001/Mk-000102定価 :39,800円(税込)/35,200円(税込)材質 :本体/煙突/五徳…ステンレス(SUS201)ガラス…耐熱ガラスカラー :シルバー(ステンレス無塗装ヘアライン加工)サイズ(本体):H25.5cm × W21cm × D32cmガラス :H9.5cm × W24.5cm重量 :6.6kg(本体)、9.8kg(煙突含む)、11.5kg(手斧等付属品含む)改良版 付属品 :本体、煙突(五徳用)、煙突(連結用28.5cm×6本)、煙突固定用台座、五徳、専用バッグ、手斧、のこぎり、耐熱グローブ、防炎シート、灰かき棒、火ばさみ、レンチ・六角レンチ、ガラス(本体装着済み)、ガラスフレーム×2、交換用ガスケットシート(1m)、予備ネジ(2×2本)、説明書シンプル版 付属品:本体、煙突(五徳用)、煙突(連結用28.5cm×6本)、煙突固定用台座、五徳、専用バッグ、防炎シート、レンチ・六角レンチ、ガラス(本体装着済み)、ガラスフレーム×1、交換用ガスケットシート(1m)、予備ネジ(2×2本)、説明書商品仕様■会社概要【A.S.F.OUTDOOR】(All Seasons Fun Outdoor) とは2023年1月に立ち上げられた合同会社雲鶴堂の自社ブランド。中国の子会社と共に複数の工場と直接交渉し、ジャンルを問わずキャンプ用品の製品化を行う。同年1月にマクアケにて掲載開始した中型薪ストーブ『MAKIng STOVE』が応援購入総額400万円を達成した。現在、Amazon、マクアケストア他にて好評販売中。その他チタン製キャンプギア等の企画・販売も行っている。【合同会社雲鶴堂】(ウンカクドウ)とは 2022年3月起業。子会社が現地へ出向き、中国の生産工場と直接取引を行う独自の仕入れルートを実現した。23年1月アウトドアブランドから初の自社開発商品を発表。所在地 : 埼玉県川越市今成1丁目11-2代表者 : 劉承宇設立 : 2022年3月事業内容: EC、商品開発、貿易資本金 : 6,000万(剰余金含む)URL : 【本件に関するお客様からのお問合せ先】合同会社雲鶴堂 お客様相談窓口お問合せ先: info@unkakudou.com 営業時間 : 月曜日から木曜日(土日祝休み)9:30から17:30営業時間外のお問合わせに関しては翌営業日以降の応対となる場合がございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年05月01日GWの5月3日(金)~5月6日(月)の4日間限定で提供開始!本場ナポリの薪窯を使い、外はカリッと香ばしく、内はジューシーに!JR西明石駅に近いホテルキャッスルプラザ内のイタリアンレストラン「カンポフェリーチェ」では、2024年のゴールデンウイーク、5月3日(金)から5月6日(月)までの4日間、薪窯ローストビーフをメインにした特別ランチビュッフェを限定提供します。本場ナポリから輸入した伝統的な薪窯で調理された料理をお楽しみいただけます。特に、ローストビーフは薪窯の高温で均一に焼き上げられ、外はカリッとして香ばしく、中はジューシーな仕上がりです。肉の独特の風味が生まれる、薪窯を使った特別な調理法当レストランの薪窯を使った調理法では、自然な木の香りが肉に染み込み、肉の旨味を最大限に引き出します。これにより、肉には独特の風味と深みが生まれ、お客様には他では味わえない食体験を提供します。家族や友人と共に、この特別な料理を楽しむことで、食事の時間がさらに豊かなものとなります。多彩なメニュー、人気のチョコレートファウンテンも!ビュッフェでは、薪窯でじっくりと焼き上げたローストビーフをメインに、シェフ特製のパスタ2種、リゾット、様々な冷前菜や温前菜が楽しめます。食事を楽しむ流れで、ピッツァの食べ放題に続いて、デザートとして子どもから大人まで人気のチョコレートファウンテンを食事の締めくくりにお楽しみいただけます。お手ごろな価格と便利な立地、家族や友人とご一緒に!大人1名3,500円(税込)、小学生900円(税込)、未就学児無料と、家族連れに優しい料金設定をご用意しております。JR西明石駅からすぐの便利な立地に位置する当レストランは、アクセスが良好で、家族や友人とのお出かけに便利です。ゴールデンウイークのひとときを、お手頃な価格で多彩なビュッフェメニューをお楽しみください。昨年の好評に応えて、今年は薪窯ローストビーフを!昨年の薪窯トマホークステーキの好評を受け、今年はさらに魅力的な薪窯ローストビーフで皆様をお迎えします。この限定期間の特別なビュッフェで、ちょっと贅沢なランチタイムをお過ごしください。カンポフェリーチェ - ホテルキャッスルプラザ - TableCheck (テーブルチェック) : 会社概要株式会社キャッスルホテル代表者:代表取締役成田良伸所在地:兵庫県明石市松の内2-2URL: お問い合わせ先株式会社キャッスルホテル広報室:大角(おおすみ)電話番号:078-927-1111E-mail: nishiakashi_restaurant_pr@castlehotel.co.jp ファクス:078-928-9191 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年04月23日駅から徒歩3分ほどの近さながら、前店と同様隠れ家感は満載!コインパーキングの奥というシチュエーションだけでも充分わかりにくいのに、その先で見つけた扉には“火災受信盤”の文字。これにすっかり惑わされ、付近を彷徨うゲストも少なくないようだ。まぁ、鍵までかかっているのだからそれも宜なるかな、ではある。駐車場の奥にある倉庫の扉のような入り口に、迷うゲストも多い。扉横のインターホンを押せば、鍵を開けてくれる扉の隣のインターホンを押せば、鍵は解錠。地下へと続く階段の向こうのドアを開ければ、広々とした空間が目の前に現れる。ここが、新生【薪鳥 新神戸】。前店のゆうに2倍はあろうかというゆったりとした店内には、コの字型のカウンターが12席。その奥には、メラメラと炎をあげる炉窯が、2台設えられている。今回の店では、その薪火をどの席からも見ることができるように設計してもらったそうだ。以前の麻布十番の店に比べ倍以上の広さとなった店内。コの字型のカウンター席は12席。天井も高めで開放感がある「炉窯が二つになったことで、火の調整がやりやすくなり、焼きの精度が格段に上がりました。」とは大将の疋田豊樹さん。火加減の異なる野菜や肉を一つの炉窯でこなさなくてはならなかった前店に比べ、こちらは片方を肉専用にすることで肉と野菜の同時進行が可能になった由。「焼鳥職人は天職です。」と疋田豊樹さん。プライベートでも鶏は大好物とか「熱源に余裕ができたので、一方を熾火にして野菜を焼いてみるとか、薪焼きの可能性をより高めていきたいですね。」と意欲を燃やす疋田さん。だが、コース内容は以前とはそれほど変えていないそうで、それも、コースそれぞれの料理に対し「これを食べたかったんだよね。」という客が多いゆえ。ヘタに変えると「ガッカリする方もいらっしゃるんですよ。」と疋田さん。コースの最初に供される秋田「高原比内地鶏」のもも肉『高原比内地鶏のもも肉の薪焼き』。薪の薫香とほとばしる肉汁とが拮抗するうまさは格別だコースの幕開けは、従来通り秋田「高原比内地鶏」の「もも肉」。見るからに香ばしさが伝わってくる皮は、黄金色に輝き、皿に滴る肉汁も惜しいほど。すかさずアツアツに齧りつけば、薪で焼けばこその薫香が鼻腔を抜ける。そう、この一瞬で、皆、薪焼鳥の虜となるのだ。薫香と共に溢れ出る肉汁で舌を潤わせつつ味わえば、旨みの余韻が後を引く。一串とはいえ、インパクトのある味わいはまさに名刺がわりと呼ぶにふさわしい、相変わらずのおいしさだ。が、心なしか以前に比べ、やや焼きがしっかりとして、より焼鳥感が増したように感じる。兵庫『高坂鶏のとりわさ』。高坂鶏の胸肉と白レバーを交互に重ね、自家製のとりわさ醤油をかけている続く2皿目は「鶏刺し」。こちらは兵庫の高坂鶏の胸肉とレバーをミルフィーユのように重ね、自家製のとりわさ醤油をかけた新作だ。以前も松風地鶏をお刺身にして提供していたが、今回はよりブラッシュアップ。何より高坂鶏の白レバーが素晴らしい。白レバーらしい妖艶な濃厚さを持ちながらも、後味は実にすっきり。綺麗な旨みが印象的だ。柔らかく淡麗な高坂鶏の胸肉で巻くようにしていただけば、おいしさは更に倍増。至福の味が心を満たす。それも、無菌の状態での出荷を可能にした高坂鶏を使えばこそ。飼料の配合や育て方によって鶏を健康的な状態に保ち、屠殺後の処理にも気を使うなど独自の飼育ノウハウが唯一無二の高坂鶏を生み出している。『高原比内地鶏のふりそで・ハリッサ乗せ』。胸肉のようなさっぱりした肉質を持ちつつ、ジューシーさも併せ持つふりそで。自然な甘みを含んだハリッサの辛味とよく合うさて、コースはこの後、山口県産『長州鶏のレバーにマッシュルーム』、『鶏焼売のお椀』に『ハツ』と続いた後、ハリッサをトッピングした『高原比内地鶏のふりそで』が登場。ふりそでとは、鶏の手羽元と胸の中間に当たる稀少部位。人間でいえば肩の部分になるそうで、「程よく脂がのっていながらさっぱりした味わいの部位ですね。」と疋田さん。ハリッサは、チュニジア発祥の辛味調味料だが、ここでは和風にアレンジ。カンズリと赤ピーマンをベースにつくっている。『高原比内地鶏のソリと九条ネギ』。写真の料理はすべて20,000円(税込み・サ別)のおまかせコースから『赤茄子の煮物のチーズ掛け』や薪で焼いた食パンに鶏のリエットを塗った『鳥パン』、『高坂鶏のもも一枚焼き』に『鶏だしの茶碗蒸し』、『蓮根餅』等々でお腹も満たされてきた頃、再び串物が出て〆へと突入。このタイミングで出される串は、日によって変わるそうだが、この日は『九条ネギとそり』と『手羽のネギ巻き』の2串。ソリとは、腿肉の付け根にあたるピンポン玉ぐらいの部位のことで、いわば筋肉の塊。腿肉よりも歯応えがありジューシーな味わいが人気の一品だ。こちらにはカンズリをあしらい、よりアタックの強い一串となっている。また、手羽の骨を一本だけ抜き、そこにネギを詰めて焼く『手羽のネギ巻き』も秀逸。鶏の脂や肉汁を吸った長ネギが、鶏に負けず劣らずのいい味を出している。疋田さんによれば「高原比内地鶏は肉付きも良く、地鶏にしては肉質が柔らか。それでいてしっかりとした噛み応えもあり、やはり薪火に合いますね。」とのこと。一方、高坂鶏は皮がうまいそうで、双方を組み合わせたハイブリッド串も新メニューとして時折登場するとか。もちろん、“熟成”させて旨みの濃度を引き上げるひと手間も以前と変わらない。鶏挽肉を炎にかざし、ダイナミックに炙る疋田さん。薫香が店内に立ち込める〆は、これを目当てに訪れるリピーターも多い超人気メニューの『そぼろ御飯』。大きなザルで炎を上げながら豪快に鶏挽肉を炙り焼く様子は、何回見ても気持ちが上がる。立ち上る煙と共に広がる薫香もおいしさのうち。お腹はいっぱいのはずなのに、早くも胃袋が騒ぎ出す。特注の土鍋は、信楽・雲井窯の七号炊き。これで炊いた6合の米に1kgの鶏挽肉をあわせているそうで、米はほどよい粘りと弾力性に富むあきたこまち。「香りや鶏の旨みによく合う米だと思います。」と疋田さん。ややもちもちとした白飯の食感に香ばしくも旨み豊かな鶏そぼろが最強の組み合わせ。塩味のシンプルな味付けながら、1杯目は炒めたニラ、2杯目は卵かけ、3杯目はカンズリと青ネギというように、味変で楽しませる趣向も心憎いばかり。最後まで舌を飽きさせない秘訣だろう。『そぼろ御飯』。土鍋に薪を入れるのは「ご飯にも薪の薫香をまとわせるため」と疋田さんまず、炒めたニラを乗せて一杯。その後、卵かけ、カンズリとネギなど味変で楽しめるアルコールは、ワインも日本酒も豊富に揃うが、疋田さん曰く「人気があるのは、やっぱり日本酒ですね。」とのこと。希少な三重の「而今」や「新政 水墨 亀の尾」、フルーティで微炭酸の奈良「風の森」、長崎・壱岐の超辛口「よこやま」など銘酒が揃っている。お酒はワインはもとより、「而今」など希少な日本酒も揃っている薪鳥新神戸【エリア】赤坂【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】22000円【アクセス】赤坂見附駅 徒歩3分
2024年03月25日首都圏でも雪が積もるなど、2024年が幕を上げても、全国的に冷え込む日が続いています。本来ならば春の足音が聞こえてくる3月になっても、その寒さは変わりません。まだ、自室の暖房器具を片付けるには早いようです。ストーブが好きすぎる柴犬が、『弟』に?同年2月下旬、X(Twitter)に写真を投稿したのは、柴犬の小太郎くんと暮らす、飼い主(@kotaro_chang)さん。モフモフの毛に包まれている小太郎くんですが、冬が来るたびに、ある行動をとるといいます。それは、ストーブの前を占拠すること!きっと、ちょうどいい温かさで心地よいのでしょう。この日も、小太郎くんはストーブの前を陣取り、たたずんでいました。そこに現れたのは、『弟』といえる存在である、飼い主さんの息子さん。ストーブの前に来た息子さんを見て、小太郎くんは…。「もー、仕方がないなあ」「半分譲ってあげるっ!」『兄』である小太郎くんは、大好きな『弟』と、温かい場所をはんぶんこしたのです!その場から動かなくなるほどに、ストーブが大好きな小太郎くん。きっと、独り占めする選択肢もあったはずです。しかし、優しい小太郎くんは、息子さんに場所を半分譲ってあげることに。立派に『兄』としての務めを果たしたのでした!「優しさが泣ける…」「さすがはお兄ちゃん!」といった声が上がった、かわいらしい『兄弟』による日常のひとコマ。2人で寄り添ったひと時は、体だけではなく心も温まったことでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年03月02日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪気温が下がってきて、暖房器具が活躍する季節がやってきました。中でも電気ストーブは使用頻度が高いため、掃除には注意が必要です。思わぬ事故を避けるためにも、電気ストーブの簡単な掃除方法や注意点を知っておくと安心です。1. シーズン前にやるお手入れ本格的な寒さがやってくる前に、電気ストーブの簡単な掃除や点検を行いましょう。・電源コードやプラグのほこりを除去しましょう。・ほこりは火災の原因になるため、必ず除去しましょう。・本体を水拭きするのは避けましょう。【汚れがひどいときは?】簡単な乾拭きでは取りきれない汚れがある場合は、ぬるま湯で薄めた中性洗剤を使用しましょう。【通気孔などにたまったほこりは?】掃除機の細いノズルを使って、通気孔のほこりを取り除きましょう。反射板も定期的に清掃しましょう。2. シーズン中の日々のお手入れ電気ストーブを使い始めると、汚れも目立ってきます。日々のお手入れも忘れずに行いましょう。・簡単な乾拭きや掃除機でほこりを取り除きましょう。・水を含んだ布で掃除するのは避けましょう。3. 掃除する際の注意点電気ストーブを掃除する際には、以下の注意点に気をつけましょう。・シンナーやベンジンなどの揮発性溶剤は使用しないでください。・本体が水にぬれないように注意しましょう。・電源プラグを抜いた状態でお手入れを行いましょう。・取り外せないパーツは無理に外さないでください。・取扱説明書を確認しましょう。4. 冬本番を迎える前に終わらせよう電気ストーブの掃除は簡単です。冬本番になる前に掃除を済ませておくことで、熱効率をよくし、電気代の無駄を省けます。また、点検も兼ねることで不具合も発見できるかもしれません。まとめ電気ストーブの掃除は電源コードやプラグのほこりを取り、乾拭きすることがポイントです。安全のためには水拭きを避けましょう。また、注意点を守りながら掃除を行いましょう。掃除をする前に、取扱説明書を確認することも大切です。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月18日東京、2023年12月25日 - アウトドアブランド「FOCUS UNCLE」を展開するCALAFO合同会社は、アタラシイものや体験の応援購入サイト「Makuake」において、革新的なデザインと機能を融合した最新の薪ストーブ『星幕』を2023年12月25日(月)から販売開始いたしました。1プロジェクト名: 青空のひと時も、繁星が輝く夜も、キャンプライフをアートに変える薪ストーブ『星幕』募集期間 : 2023年12月25日(月)9:00~2024年2月15日(木)23:00URL : 購入特典 : 先着順で超お得な割引価格でご購入いただけます!昨年、Makuakeで大成功を収めた初の【リュック薪ストーブ】に続き、「FOCUS UNCLE」(商標登録済)は再び新しい革命をお届けします。『星幕』はただの薪ストーブではなく、あらゆる瞬間に美と機能性を提供するアートピースです。2『星幕』は、独特な空気流通システムを採用し、高い燃焼効率と美しい「火の滝」現象を実現する薪ストーブです。環境に優しい燃焼と、どこにでも馴染む洗練されたデザインが特徴です。75■『星幕』の革新性『星幕』は、革新的な空気流通システムを搭載し、アウトドア体験を一新します。このシステムは、効率的な燃焼と環境に優しい使用を可能にするだけでなく、6つの調節可能なエアバルブを通じて、使用者に前例のない制御性を提供します。3これらの調節口は、燃焼の強度や熱の分布を細かくコントロールし、あらゆる状況に応じて最適な火力を実現します。このシステムにより、ほぼ完全な燃焼を実現し、煙の発生を抑えながら炎の美しさを最大限に引き出し、美しい「火の滝」現象を実現します。また、世界品質のドイツ・ショット社のクリスタルガラスを採用しており、優れた耐熱性能を持っています。6また、重さは約14kg、持ち運びに便利な設計で、どんな場所でも簡単に組み立てることができます。耐久性に優れた素材を使用し、美しいデザインはどんな環境にも調和します。9この独自の燃焼システムにより、『星幕』は単なる焚火台を超え、燃焼効率の高さとユーザーフレンドリーな操作性を兼ね備えた、未来のアウトドアライフの必需品となるでしょう。10■対象となるユーザーと使用シーンこの製品は、キャンプ愛好家からデザインを重視するユーザーまで幅広く対応しています。アウトドアアクティビティ、ガーデンパーティ、室内での暖房源、またはインテリアとしても最適です。8■早期予約の特典Makuakeでプロジェクト実施期間中には特別な割引が提供されます。この機会をお見逃しなく、新しいアウトドア体験をお楽しみください。・【デビュー割・10台限定】 16,000円オフ87,980円(税込)・【超早割・50台限定】 14,000円オフ89,980円(税込)・【早割・200台限定】 12,000円オフ91,980円(税込)・【ペア割・100ペア限定】 30,000円オフ177,960円(税込)『星幕』は、あなたのアウトドアライフに新しい価値をもたらすこと間違いなしです。詳細と予約はMakuakeのプロジェクトページでご確認いただけます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月26日冬の味覚、ズワイガニを薪窯創作イタリアンで。冬は"カニ"で賑わう、海の京都京丹後市。京都府の最北端に位置する京丹後市。夏には海水浴、冬にはカニを求める観光客で賑わう同市に、湖畔に佇むスモールリゾート「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」があります。大人のくつろぎ、暮らすように泊まる"湖畔のリビングステイ"を追求する当館にて、冬期間限定、ひと味変わった薪窯創作イタリアン「カニ尽くしコース」3種がスタートしました。12/1~12/27まで、旅行支援「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」対象最大3,000円/人の補助が受けられる、きょうと魅力再発見旅プロジェクトの対象施設です。補助の詳細は「きょうと魅力再発見旅プロジェクト 公式サイト」をご覧ください。【公式】きょうと魅力再発見旅プロジェクト : 「カニ尽くしの薪窯創作イタリアン」ディナーコースは選べる3種類<FUYU -蟹->コース 一例スタンダード<FUYU -蟹->前菜からメインまでカニを使った創作イタリアン。イタリアン出身のシェフが薪窯を駆使し、ひと味変わったカニ料理をご用意いたします。メイン料理は「ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェ」。トマトと魚介をベースにしたスープに、カニが入った人気の一品。■一泊二食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名22,000円(税サ込)前後~<FUYU -蟹&蟹->一例薪窯焼き蟹付き<FUYU -蟹&蟹->スタンダードコースに薪窯焼き蟹をプラスしたカニ尽くしコース。焼き蟹は数あれど、薪窯で焼き上げる「焼き蟹」は当館ならでは。約300度の高温に達する薪窯で一気に焼き上げるため、身はふっくらと、少し薪の香りが漂う、シェフおすすめの一品です。昨年も人気だった一品が、今年はさらにグレードアップ。「自家製蟹味噌バーニャカウダソース」が付き、お好みでディップしてお召し上がりいただけます。■一泊二食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名24,200円(税サ込)前後~<FUYU -蟹&牛->コース 一例ステーキ付き<FUYU -蟹&牛->カニだけでなくフルコースで創作イタリアンを満喫したい方へ、「国産牛ヒレステーキ」と「ズワイガニ」両方を堪能できるコースもご用意しました。ステーキは薪火でじゅわっと仕上げ、肉本来の味を引き立たせたシンプルな一皿。ズワイガニのズッパ・ディ・ペッシェでカニもしっかり食べられる、フルコースとなっております。特別なディナーのひとときをお過ごしください。■一泊二食付き参考価格1室2名利用の場合大人1名26,400円(税サ込)前後~期間いずれのコースも2023年11月1日~2024年1月8日まで※料金は日や部屋タイプにより変動いたします。※大人の方を対象としたホテルです。(対象:中学生以上)「Aoki Fields」オーガニック野菜ビュッフェは、すべての創作イタリアンコースプランが対象。創作イタリアンコースではいずれのコースにも、オーガニック野菜のビュッフェがついております。同市大宮町「自然耕房あおき」さんから届けられるオーガニック野菜は新鮮なものばかり。20年以上をかけて土作りからこだわった野菜は、風味、滋味ともにとても豊かです。その時々の大地の今をいただくオーガニック野菜ビュッフェ、「Aoki Fields」を心ゆくまでご堪能ください。わたしがわたしに、還る場所。「HOTEL&湖邸 艸花 -そうか-」目の前に広がるのは京都府最大の淡水湖、「離湖(はなれこ)」。冬になると雪が積もることもある京丹後市ですが、一面銀世界となった風景は、まるで絵本の中の世界のような景色。お天気のいい日は寒いながら、外で日光浴を楽しめるファイヤーラウンジなど、自然と人を繋ぐ仕掛けをご用意しております。丹後半島で暮らすように泊まる「湖畔のリビングステイ」をお楽しみください。一棟貸切特別棟「湖邸 -Kotei-」一例ゆるやかな人との繋がりを慈しむひとときを薪窯で彩る、美しい創作イタリアン[一例]開放的な水辺のテラスお知らせ■公式サイトからのご予約で特典をご用意しております。■大人のためのスモールリゾートへ2023年11月1日より、当館は大人の方のためのホテルとして、リ・スタートを切ることとなりました。より一層大人のくつろぎをご提供できるよう、励んでまいります。■2024年4月3Fが温泉バス付客室としてリニューアルオープン3F客室が温泉、テラスが付いた客室へと生まれ変わります。詳しくは公式サイトをご覧ください。施設概要施設名 :HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-所在地 :〒629-3113京都府京丹後市網野町小浜915-15直通TEL :0772-72-1009URL : Instagram:@soka.kyoto地図 : 公式サイト : Instagram : 本件に関するお問い合わせ先株式会社アウルコーポレーション営業本部企画課:森口本社TEL:0772-74-9018mail: moriguchi.kasyouengroup@gmail.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月20日家電製品の開発・輸入・販売を手掛けるユアサプライムス株式会社は、400Wと200Wを切り替えて使える、足元のちょこっと暖房に適した電気暖房「しかくい電気ストーブ」を2023年9月下旬より順次、全国の家電量販店、ホームセンター、ユアサプライムスが運営するインターネット家電通販サイト「ユアサプライムス.com」他ショッピングサイト等にて販売を開始します。2段階に出力切替、倒れたら電源オフ、ほっこりカラー■特徴・取っ手付きで移動もラクラク、四角いフォルムの電気ストーブ・ほっこりとやわらかな、アイボリー・グレー・グリーンの3色展開・あたたかさは400Wと200Wの2段階切替・ツマミを回すだけの簡単操作・倒れたら電源がオフになる安全装置を搭載・ガードを外してお手入れできる■2段階に出力切替できる電気ストーブエアコンの届きにくいテーブルの下や、トイレ等のパーソナル空間で、足元を暖めるのに便利な横22.3×奥行21.8×縦21.1cmのコンパクトサイズの電気ストーブです。遠赤外線効果に優れたヒーターを横に2灯配列、管の背面にある熱反射板が熱を効率よく拡散して暖めます。また、気になる電気代は400Wで使用時でも1時間当たり12円と安価で使用できます。■シンプルで使いやすく、安心・安全な設計ツマミを切り替えるだけで2灯点灯の400W運転、1灯点灯の200W運転にできるシンプルな設計です。お手入れが簡単な外せるガードで、ヒーター管と反射板の間のほこりをラクに拭き取れます。また、転倒時に電源が切れる「転倒オフスイッチ」と、本体が異常に加熱した際に運転を停止する「温度過昇防止装置」も搭載し、より安心してお使いいただけます。■お部屋にコーディネートしやすい配色カラーはマット調で、やわらかな印象のアイボリー、落ち着きのあるグレー、若草色をイメージしたグリーンの、インテリアとの調和のとりやすい3色展開です。■製品詳細しかくい電気ストーブ型番:YKT-D400E(IV)/アイボリー、YKT-D400E(H)/グレー、YKT-D400E(M)/グリーンJAN :4979966469038/アイボリー、4979966469045/グレー、4979966469052/グリーンサイズ(約):W 22.3×D 21.8×H 21.1cm、1.4 kgコード長(約):1.6m消費電力(50Hz/60Hz):400W、200W機能・安全装置:2段階出力切替、転倒オフスイッチ、温度過昇防止装置生産国:中国希望小売価格:4,980円(税込)発売日:2023年9月下旬発売(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年09月22日主にキャンプギアの企画・販売を行う合同会社雲鶴堂(所在地:埼玉県川越市、代表:劉承宇、以下「当社」)は、料理に特化し一年中使える薪ストーブ『MAKIng STOVE』と、その拡張パーツ『グリルプレート』『串焼き台』のセットの先行予約販売を「Makuake」にて2023年8月7日(月)に開始しました。Makuake販売ページ: 「A.S.F.OUTDOOR」からMakuake第二弾が発表■商品の特徴<point1. 更に調理しやすくなった拡張パーツ>Makuakeプロジェクト第一弾で好評いただいた『MAKIng STOVE』が皆様のお声を頂き、アップデートいたしました。「もっとキャンプでの料理を快適にしたい!」「火力を調整できるギアが欲しい!」そんなお声をもとに今回の開発が始まりました。薪ストーブでの同時調理において課題となるのが火の加減。火力が強過ぎて焦げてしまう、作り終わった料理が他の調理をしている間に冷める…そんな問題を解決してくれるのが、今回の『グリルプレート』です。『MAKIng STOVE』本体との間に隙間を作ることで温度調節が可能に。出来上がった料理を保温する用途での使用はもちろん、表面に格子状の穴が設けられており、BBQプレートとして肉や野菜を焼く用途でもお使いいただけます。合わせて焼き鳥や串焼きの出来る『串焼き台』も同時に開発しました。設置方法は簡単で、『MAKIng STOVE』本体のネジの上からはめ込むだけ。火入れ後も付け外しができ、調理中もズレません。グリルプレート1串焼き台1ネジの上からはめ込むだけで設置完了<point2. 改良されより強化された『MAKIng STOVE』>◇灰トレイの取手、ガラスフレーム固定ネジを変更木材の素朴さが好評だった灰トレイの取手。過剰に熱すると焦げる可能性があり、ステンレスへ変更しました。本体と同じステンレスで統一したことで見た目もよりスタイリッシュな印象に。◇二次燃焼ダンパー、板の改良可動域に一部個体差がありましたが、端の一部をカットしたことで全個体が可動域全開まで開閉可能になりました。また、板の厚さも1.5mmから1mmへ変更。それにより熱で板が変形してしまった場合も、開閉時の動きが鈍くなりにくくなりました。<point3. ガラスフレームなど追加オプションが登場>◇選べるガラスフレームが追加従来品では無地のガラスフレームと『キャンプ』のガラスフレームの計2枚が付属していました。そこに新たに3枚の絵柄が追加。『フラミンゴ』『鳥居』『花火』の3種からお好きなものを1枚お選びいただけます。別途追加で欲しい方は単品でお求めいただけます。追加ガラスフレーム柄◇煙突掃除ブラシ煙突掃除ブラシ(お掃除セット)◇本体お掃除スポンジスポンジ(お掃除セット)※硬度の高いスポンジの為、力加減によっては本体が傷つく可能性がございます。ご注意ください。■『MAKIng STOVE』とは【これが、“絶妙”サイズ】【もの、時間を「作る」】調理もできる中型薪ストーブ『MAKIng STOVE』キャンパーの準備時間を削減し、最大限キャンプを楽しんでもらうため、軽量かつ高火力であることを追求し生まれました。夏場でも冬場でもコンロやストーブとして季節を問わずオールシーズン使えます。Makuake第一弾1・30cmの本体は調理に最適な中型サイズ『MAKIng STOVE』は市販の薪がそのまま入る中型サイズ。※推奨薪サイズ28cmから17cm。天板部分はメスティンを同時に2個乗せることができ、一度に2品以上の料理が可能です。夏場も調理に使える『MAKIng STOVE』はオールシーズン活躍し倉庫で腐ることもありません。・正面の大きな空気口で大型ストーブ級の燃焼効率!3方向から新鮮な空気を取り入れ、二次燃焼を誘発しやすい構造で高火力を実現。一体型構造のため隙間から熱や煙が漏れにくく、火起こしがより素早く終わります。前扉下部には灰トレイがあり、不要な灰の除去もスピーディに完了。撤収作業もスムーズに終わります。・付属品は全部で驚きの14点!付属品含む全てを収納可能な専用バッグは、本体に足や煙突固定用台座を着けた状態で収納が可能。卓上へ防熱シートを敷き、本体を置くだけで設置が完了します。手斧やのこぎり等も含まれており不測の事態にも対応可能。初心者の方はもちろん、ベテランの方も安心して使えます。■リターンについてリターン内容【仕様詳細】商品名 :『MAKIng STOVE』型番 :Mk-0001定価 :39,800円(税込)材質 :本体/煙突/五徳…ステンレス(SUS201)ガラス…耐熱ガラスカラー :シルバー(ステンレス無塗装ヘアライン加工)サイズ(本体):H25.5cm×W21cm×D32cmガラス :H9.5cm×W24.5cm重量 :6.6kg(本体)、9.8kg(煙突含む)、11.5kg(手斧等付属品含む)ノーマル :本体、煙突(五徳用)、煙突(連結用28.5cm×6本)、煙突固定用台座、五徳、専用バッグ、手斧、のこぎり、耐熱グローブ、防炎シート、灰かき棒、火ばさみ、レンチ・六角レンチ、ガラス(本体装着済み)、ガラスフレーム×2、交換用ガスケットシート(1m)、予備ネジ(2×2本)、説明書プレミアム :本体、煙突(五徳用)、煙突(連結用28.5cm×6本)、煙突固定用台座、五徳、専用バッグ、手斧、のこぎり、耐熱グローブ、防炎シート、灰かき棒、火ばさみ、レンチ・六角レンチ、ガラス(本体装着済み)、ガラスフレーム×3、交換用ガスケットシート(1m)、予備ネジ(2×2本)、説明書商品名:『グリルプレート』型番 :Mk-1011定価 :4,400円(税込)材質 :ステンレス(SUS201)カラー:シルバーサイズ:H2cm×W18cm×D20cm重量 :約0.40kg商品名:『串焼き台』型番 :Mk-1012定価 :2,420円(税込)材質 :ステンレス(SUS201)カラー:シルバーサイズ:H5cm×W15.3cm×D20cm重量 :約0.43kg商品名:『お掃除セット』型番 :Mk-3001定価 :1,540円(税込)材質 :スポンジ …ナイロン、粘着剤、酸化アルミニウム煙突掃除ブラシ…ナイロン、ステンレス(SUS304)カラー:シルバーサイズ:H2cm×W9.5cm×D15cm(スポンジ)持ち手約24.5cmブラシ長さ約10cmブラシ幅約6.5cm重量 :約0.22kg(スポンジ)、約0.35kg(煙突掃除ブラシ)構成 :スポンジ×2、煙突掃除ブラシ×2商品名:『ガラスフレーム「フラミンゴ」「鳥居」「花火」』型番 :Mk-2003、Mk-2004、Mk-2005定価 :3,300円(税込)材質 :ステンレス(SUS201)カラー:シルバー付属品:ガスケット(1m)、レンチ※開発品のため重量やサイズ等デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。■プロジェクト概要<スケジュール>2023年8月~ プロジェクトスタート2023年9月末 プロジェクト終了2023年9月末以降 応援者様へお届け開始。早期応援者様から随時発送予定。2023年10月末まで 応援者様へお届け完了発送地域:埼玉県川越市配送方法:送料当社負担※発送時は活動レポートでの報告と合わせて発送メッセージを個別にお送りします。お客様都合にて再送となった場合、恐れ入りますが着払いにてお手続きさせていただきます。ご了承ください。Makuake販売ページ: ■会社概要【A.S.F.OUTDOOR】(All Seasons Fun Outdoor) とは2023年1月に立ち上げられた合同会社雲鶴堂の自社ブランド。中国の子会社と共に複数の工場と直接交渉し、ジャンルを問わずキャンプ用品の製品化を行う。同年1月にMakuakeにて掲載開始した中型薪ストーブ『MAKIng STOVE』が応援購入総額400万円を達成した。現在、Amazon、Makuake STORE他にて好評販売中。その他チタン製キャンプギア等の企画・販売も行っている。【合同会社雲鶴堂】(ウンカクドウ) とは 2022年3月起業。子会社が現地へ出向き、中国の生産工場と直接取引を行う独自の仕入れルートを実現した。2023年1月アウトドアブランドから初の自社開発商品を発表。所在地 : 埼玉県川越市今成1丁目11-2代表者 : 劉承宇設立 : 2022年3月事業内容: EC、商品開発、貿易資本金 : 6,000万(剰余金含む)URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】【合同会社雲鶴堂 お客様相談窓口】お問い合わせ先: info@unkakudou.com 営業時間 : 月曜日から木曜日(土日祝休み) 9:30から17:30営業時間外のお問い合わせに関しては翌営業日以降の対応となる場合がございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月08日【Métis 六本木】【SMOKE DOOR】【SHIZEN】【Métis 六本木】和魂洋才、イノべーティブフュージョンと薪焼きのハイブリッドで魅せるコースを堪能目の前で繰り広げられる食材ごとの炎の扱いやシェフの手捌きからも目が離せなくなる、ライブ感あふれるオープンキッチンのカウンター洗練という言葉が自然と浮かんでくる上品な設えが随所に施された、落ち着いた照度の店内。中央では薪火の炎がゆらめき、訪れた人々を一瞬にして【Métis 六本木】の世界へと誘います。こちらのお店で生み出されるのは、フレンチの技法を用いつつ、和魂洋才をコンセプトに日本の四季の食材をかけ合わせた革新的な料理の数々。イノべーティブフュージョンと薪焼のハイブリッドという目新しさにも心が惹かれます。薪火でじっくりとジューシーさを閉じ込めた『薪火焼きステーキ』からは、噛むほどにお肉本来の旨みが溢れてくるパリの星付きレストランなどで研鑽を積んだシェフが腕を振るう、多彩な驚きを生むコース料理。クライマックスに登場するのが、30分ほど時間をかけて薪火で焼きあげていくBMS12黒毛和牛の『薪火焼きステーキ』です。薫香を纏った焦茶色のカリっとした表面が食欲をそそり、また旨みの詰まった内部のジューシーなレア部分が「薪焼き料理ならではのおいしさを楽しみたい」という気持ちを充分に満たしてくれるスペシャリテ。味わうほどに繊細なおいしさが広がる、注目の一品です。Métis 六本木【エリア】六本木【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】六本木駅 徒歩8分【SMOKE DOOR/ホテル・ザ・ノットヨコハマ】薪焼き、その中でも熾火にこだわる料理を、ミシュラン三ツ星出身シェフの技術で大きな焼き台と薪が見える、ライブ感溢れる店内です。「自由に席を立って見に来てほしい」と、薪焼きを【SMOKE DOOR】での大切な体験の一部ととらえているシェフの言葉も嬉しいサンフランシスコの【Saison】でエグゼクティブスーシェフを務め、三ツ星を獲得したタイラー・バージズ氏。【Saison】で学んだという囲炉裏全体を利用する薪火の多様な使い方に魅了され、それを「素晴らしい食材や文化に魅せられた」日本で表現したいと移住しオープンさせたのが【SMOKE DOOR】です。そこで生み出されているのは、深く高度な技術を必要とする熾火調理による料理の数々……。薪場の上で2、3日かけじっくり遠火で火入れし、仕上げに2週間かけて作った自家製のすましバターをかける『遠火で24時間吊るしたカリフラワー』。房は香ばしく、軸はしっとりと水分をまとい、食感の変化も一緒に楽しめる一品。カリフラワーの下に敷かれたドライオニオンもアクセントに燃え盛る炎が落ち着いた“熾火”にこだわるのは、遠赤外線の力も巧みに利用しながら、食材に合わせて細かく火を調整し、そこから最大限のおいしさを引きだせるからだそう。そうした薪焼き独自の手法を使いながら、例えば『ビーツ』は「加圧して果肉とジュースに分け、3日間果肉を遠火で火入れしたところにスモークしたジュースを吸わせてさらに焼き上げる」など、1つ1つの料理の調理法にも余念がありません。これまでの薪焼き料理を、よりいっそう前へと進めてくれる可能性に心を掴まれるレストランです。SMOKE DOOR/ホテル・ザ・ノットヨコハマ【エリア】横浜駅【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】7500円【アクセス】横浜駅 徒歩5分【SHIZEN】「薪と発酵」で追求し続ける。正統派から垣間見えるアプローチのおもしろさを静謐な空間でゆらめく炎が美しい店内。薪による火入れの技術と発酵を組み合わせた、新しい日本料理を作りだしています日本料理の名店【懐石 小室】での修行後、在フランス領事館の公邸料理人を務めるうちにシェフが興味をもったという、薪火での火入れ。熱源はその「薪」のみとし、土壁や石切りなどの左官技術が施されたシンプルかつシックな“自然”のイメージの店内で、日本料理の伝統手法を新境地へと切り拓いていく新世代和食のお店です。『灰熱鰆発酵新玉ねぎホタルイカ』は皮目を炙ったり、灰の中で4日間熟成させるなど工夫を凝らした一品野菜を熾火の上で炙ったり、肉にはじっくりと時間をかけて火を通したり、炎の中で魚の皮目を炙ってお造りにしたり……と、目指す食感や香りに合わせて火をコントロールしていく調理法は見事。そこに、旬の食材から自家発酵させた調味料をあわせることで、その時季限定の唯一無二の風味や旨みが作り出されていきます。正統派な見た目の日本料理でありながら味覚が呼び起される料理の数々は、火入れの加減を駆使したやわらかな口当たりや香りとともに、新たな発見と出会わせてくれます。SHIZEN【エリア】渋谷南口【ジャンル】和食【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】35000円【アクセス】渋谷駅 徒歩6分
2023年07月31日薪火が旨みを引き出す! 素材本来の味わいを際立たせた料理たち素材感を生かしたメニューに合う、ナチュラルワインをセレクト薪火を囲み、音楽やアート、ファッションが融合する唯一無二の空間薪火が旨みを引き出す! 素材本来の味わいを際立たせた料理たち2020年7月に日本橋兜町【Neki】、2022年11月に【songbook】をオープンした西恭平シェフ小田急線の東北沢駅から世田谷代田駅までを繋ぐ複合施設「下北線路街」が2022年に開業。新たな表情を見せる街、世田谷代田にオープンしたのが【songbook】です。駅から徒歩4分ほどで到着するや、目に留まるのはエントランスにぎっしりと積まれた薪。イノベーティブフレンチ【Neki】の西恭平シェフが、新たに手がけるのは薪火料理なのです。皮はパリッと焼き上げ、内側はふっくらと仕上げる火入れ。噛むごとにシャポンの旨みが広がる「シンプルな調理ゆえに、素材そのものの味わいを引き出せる」と薪火の魅力について語る西シェフ。その真骨頂とも言える一品が、メインディッシュの『鹿児島県産 シャポンの薪火焼き』です。『鹿児島県産 シャポンの薪火焼き』3,800円旨みが強く、脂のりがよい去勢鶏「シャポン」は薪火の強い火力で焼き上げることにより、皮はパリッと香ばしく、身は旨みを湛えたジューシーさに! 添えられた野菜は高知県「中里自然農園」から届いたもの。こちらも薪窯でローストして、輪郭のしっかりとした味を際立たせています。薪窯の強い火力で、香ばしく焼き上げられるピッツァこちらの看板メニューはピッツァ。メニューにはお馴染みの「マルゲリータ」などが並びつつ、「鹿肉/ししとう/モッツアレラ」「魚介/ビスク/セミドライトマト」といったピッツェリアでは決して目にすることがない具材を使っているのが西シェフ率いる【songbook】ならでは。『鴨コンフィ/ゴボウ/ビガラード/九条ネギ』3,000円3種類の小麦粉をブレンドした生地はふっくらもっちりとした口当たり。そこに鴨のコンフィ、ゴボウ、鴨と好相性のビガラードソースといったパンチのある味わいを重ね、フレッシュな九条ネギ、散りばめた実山椒がほんのりと爽やかなアクセントに。一口ごとに後を引くバランスのよさです。『イワシのマリネ/オレンジ/ディル』1,300円もちろん、薪窯料理以外のお楽しみもいろいろ。前菜の一品、銚子産の脂がのったイワシのマリネは、瑞々しい葉玉ねぎとオレンジ、ディルで爽やかに仕上げ、あしらったニンジンの彩りもよい一皿に。『バスクチーズケーキ/シャンティ/ブランデー』1,000円デザートにも薪火の力が生かされています。薪窯でじっくりと火を入れることで、ほっくりとした甘みを存分に引き出した、さつまいもを練り込んたバスクチーズケーキ。バスクチーズケーキの表面も薪火で焦がして風味よく、ブランデーがほんのりと香るシャンティで大人の味わいを楽しめます。素材感を生かしたメニューに合う、ナチュラルワインをセレクト薪火というシンプルな調理によって本来の味わいを引き出すからこそ、素材は各地から選りすぐりのものを取り入れています。<左から>「ドメーヌ・ジャン・フォイヤールモルゴン2020 コート・デュ・ピィ」、「ドメーヌ・ブルノ・デュシェンラ・ルナ ロゼ2021」、「グート・オッガウエメラム2020」素材の旨みあふれる料理に合うドリンクとして、国内外から幅広くセレクトしたナチュラルワインがメインに。ボトルは6,930円から、その日によってラインナップが異なるグラスは1,100円から揃えているので、家族や友人で好きなボトルを開けても、料理に合わせて様々なグラスワインを楽しんでもOK。お酒は他に、クラフトビール、ジンやウイスキーもあります。『自家製コンブチャ』770円ノンアルコールドリンクでは『自家製コンブチャ』に注目を。ライムやシークワーサー、フレッシュハーブのフレーバーが心地よく、前菜にはもちろん、しっかりとした味わいの肉や魚、ピッツァにもぴったり。ヘルシー派にも嬉しい発酵ドリンクです。薪火を囲み、音楽やアート、ファッションが融合する唯一無二の空間「料理はもちろん、音楽やアート、ファッションなどをリミックスしたリミックスした空間を楽しんでほしい」と西シェフ「レストランを構成する要素は料理だけではないはず」と語る西シェフ。確かに【songbook】では、レストランに足を踏み入れたときの高揚感とともに、ほっと寛いだ心地にもなれます。それは、どの席からも一望できる薪火のおかげ。オープンキッチンの中央に構えた薪窯で揺らぐ炎が、温かく迎えてくれるのです。薪窯を中央に構えたキッチンをゆるやかに囲むカウンターやわらかな弧を描くカウンター7席、窓際には2席、テーブル4席というコンパクトな空間では、パチパチと薪が燃える音、焼き上がりとともに広がる香りなど、料理が完成するまでのプロセスもお楽しみの一つ。空間に温もりをもたらす薪窯の炎登場した料理には、河合竜彦さん、田中直純さん、村上祐仁さんといった西シェフが選んだ作家たちのうつわが使われていて、さりげなく目を楽しませてくれます。店内の一角にはレコードプレーヤーが置かれ、西シェフがセレクトした音楽がやさしく奏でられているさらに内装は【wineshop flow】や【Kabi】などを手がける長田篤さんが、スタッフTシャツのデザインは音楽レーベル「Sound Sports」が担当。【songbook】をイメージしたバックプリントのスタッフTシャツグラフィックデザイナーのYUSUKE MURAKAMIさんによる【songbook】のキービジュアル料理、音楽、ファッション、アート……多彩なジャンルをミックスして、西シェフ曰く「自分のフィルターを通して再構築した」という【songbook】。薪火を囲み、料理を味わい、これまでにないレストランカルチャーを体感できる一軒です。songbook【エリア】下北沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】世田谷代田駅 徒歩2分
2023年05月18日寒い日、皆さんはどんな暖房器具を使っていますか?エアコンやストーブ、こたつなどさまざまなものがありますが、使い方によっては危険が生じることも…!今回は石油ストーブを使用していたときの衝撃体験について紹介します。濡れたタオルを乾かそうと…石油ストーブの上に洗濯物が落ちて、火事を起こしかけたことがあります。季節は冬で雨の日でした。私は帰宅して濡れた体をタオルで拭き、石油ストーブを囲う柵にタオルをかけて乾かすことに…。あわや大惨事に!その間にため込んでいた家事をしていたのですが、しばらくしてから部屋が異様に焦げ臭いことに気づきました。臭いのもとを辿ると、タオルにストーブの火が燃え移っていたのです。慌ててタオルに水をかけて鎮火しました。それからはストーブを使用するのが怖くて、エアコンを使用しています。(匿名)火の元には気をつけましょう部屋を暖めると同時に濡れたタオルも乾かせたら一石二鳥ですが、火事には気をつけなければなりません。暖房器具を使う際は、安全にも注意したいものですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年05月02日皆さんは義家族に関する悩みはありますか? 多くの方が気を遣う義家族との関係。今回はそんな義家族との付き合いに思わず衝撃を受けたエピソードを紹介します。義実家のストーブ義実家の台所では石油ストーブを使っています。歩きはじめたばかりの1歳半の子どもが近づくと危ないので、何度も消すようにお願いしているのですが、気がつくといつもストーブがついています。危ないので子どもから目を離さないようにしていたのですが、トイレや手伝いなどもあり四六時中見ていることは不可能。そんな中、ついに恐れていたことが起きてしまいました。子どもが大泣き…私がテーブルの片付けをしていたら子どもの泣き声が聞こえてきて、駆け寄るとストーブを触って大泣きしていたのです。台所には義母と義妹がいましたが、2人とも子どものことを見ていなかったようです。夫がなぜストーブをつけたのかを義母に聞くと「義妹が寒がっていたからストーブをつけた」とのこと。孫より娘を優先する義母に対し、怒りを感じた瞬間でした。(40代/主婦)義母との距離感義母との関わりの中では気を遣うことも多いかもしれませんね。適度な距離を保ちながら、ほどよい関係でいたいものです。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年04月24日キャンプブランドCGK(運営会社:株式会社エイチ・アイ・デー(所在地:福岡県北九州市、代表:牧野 亮二))は、薄くて軽い2次燃焼ストーブ「Thin Stove」を、4月24日から発売します。「Thin Stove」URL: タイトル付き表紙サイズ(1)■開発背景効率的な燃焼を行うため、小枝などの少ない燃料でお湯などを沸かすことのできる2次燃焼ストーブですが、この機能を維持しつつ、とにかく薄く、軽く作りたいという思いで開発した商品となります。道具が小さく軽くなると移動に自由が生まれます。キャンプはもちろん、渓流釣りや自転車の旅、トレッキングやバイクツーリングなど、荷物を小さく軽くしたいシーンで活躍できる商品になってほしいです。■商品の特徴*薄い最大の特徴である薄さは収納袋に入れた状態で約4mm。組立式のペラペラなステンレスで構成することでこの薄さを実現しています。ちょっとした隙間に収納できます。*軽い本体重量は120g。収納袋と説明書などを含めた重量でも135g。手のひらサイズの手帳と同じくらいの重量なので重さが気になりません。*2次燃焼1次燃焼で燃えきれなかった可燃ガス(煙)に高温の空気を供給し再燃焼させることで、少ない燃料で効率的な燃焼を得ることができ、煙も少なくなります。*小さめサイズサイズ感はソロ用のクッカーで調理ができるくらいのサイズ感です。焚火を楽しむというよりは現地で調達した小枝などを燃料にお湯を沸かしたり、ちょっと調理をする時などに使いやすいです。■商品概要商品名 : Thin Stove(シンストーブ)発売日 : 2023年4月24日(月)価格 : 7,600円(税込)サイズ : 240mm×130mm×4mm(パッケージサイズ)素材 : SUS304(ステンレス)販売場所: AmazonURL : ■会社概要商号 : 株式会社エイチ・アイ・デー(キャンプ用品開発ブランド CGK)代表者 : 代表取締役 牧野 亮二所在地 : 〒807-0813 福岡県北九州市八幡西区夕原町10番13号設立 : 2000年3月事業内容: 産業用ロボットを用いた自動化システムの受託開発・設計・製作・施工等資本金 : 1,000万円URL : ■本件に関するお客様からのお問い合わせ先株式会社エイチ・アイ・デー 企画開発課TEL : 093-631-7747(CGK)お問い合せフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月21日株式会社松井機械産業(所在地:静岡県三島市、代表取締役社長:松井 大祐)は、本社に面する山野を切り開き、薪ストーブと三島の自然を体感できるショールーム兼シェアスペース「il Boschetto(イル・ボスケット)」を2023年2月1日にオープンしたことをお知らせします。イベントアドバイザーの道場さん(中央)と、代表の松井(左)■本リリースのポイント1. 創業69年、三島の薪ストーブの老舗が本社屋外に暖かい「場」を提供。2. 場所は富士山が見える約3,000坪。体験・イベントなど使い方はあなた次第。3. 3月末までの期間限定!困ったら三島在住のイベントアドバイザーが助言。1. 創業69年、三島の薪ストーブの老舗が本社屋外に暖かい「場」を提供!当社は1954(昭和29)年に創業した企業です。創業当時は農機具の販売・メンテナンスを中心に行っていました。先代が1990年代から薪ストーブの商社事業を設立し、静岡県内だけでなく、全国に薪ストーブの魅力を伝えてまいりました。およそ30年が経過し、日本の薪ストーブ愛好家に知られる存在へと成長しました。現在はアウトドアブームや多様なライフスタイルのおかげで、新築時に薪ストーブを導入するユーザーが増えてきました。調査によると、薪ストーブの購入理由について「炎を見てくつろぎたい」「機械設備では得られない暖かさを求めて」という回答があり、豊かな暮らしのパートナーとして選択いただいています。一方で、薪ストーブ導入に関して苦労する部分として「薪の入手が大変」「円筒掃除などの定期メンテナンス」などが挙げられています(※1)。(※1 2016「薪ストーブと薪の利用に関する調査」NPO法人エコプランふくい 調べ) この度、本社敷地内にストーブライフを体感できる「場」として「il Boschetto(イル・ボスケット)」を作りました。当社の長い歴史と、多くのお客様とのお取引で得たノウハウを生かし、当社のスタッフが薪ストーブに関する適切なアドバイスを行うほか、薪ストーブファンたちが集まる場所を提供します。2. 場所は富士山が見える3,000坪。体験・イベントなど使い方はあなた次第!今回オープンしたil Boschetto(イル・ボスケット、以下 同施設)は当社敷地内に隣接する竹林約3,000坪(約10,000平方メートル)を開拓してできた場所です。敷地内からは富士山を見ることができ、冬の晴れた日には澄んだ空気と壮大な景色を楽しむことができます。この場所では、当社が扱うアウトドアストーブの利用体験だけでなく、広大な敷地を使ったレンタルスペース事業も行っています。富士山の見える丘で仲間たちと集う「マルシェ」や、日常と異なった空間を演出した「展示会・体験会」、大事なお客様をもてなす野外レストラン「ダイニングアウト」など、利用用途は無限大。周辺には住宅も少ないため、小規模の音楽会などにも適しています。三島駅からバスで1本。バス停「塚原上」から徒歩3分と交通アクセスも良く、都心からのお客様にとって、眼下に三島市内を見晴らせる環境で行う企画は、忘れられない体験となるでしょう。3. 3月末までの期間限定!困ったら三島在住のイベントアドバイザーが助言!3月末までの期間限定でオープンする同施設。イベントを行う際は三島市でマルシェイベント「mishima vege marche(三島ベジマルシェ)」を主催する道場 亜実さんが、イベントのしつらえやコンテンツ、告知などをトータルでサポートします(別途お見積もり)。イベント初心者の方でも、安心してイベントを開催することができます。【施設概要】名前 :il Boschetto(イル・ボスケット)場所 :〒411-0016 静岡県三島市塚原新田332-1利用料金 :44,000円(税込)~(1日あたり。短時間の場合は応相談)申し込み方法:メール・電話・FAXでの仮申し込み後、下見にいらしてください。企画内容をお伺いした上、メールにて審査結果をお伝えし、利用可能となります。web: 株式会社松井機械産業Instagram: 株式会社松井機械産業は、同事業を行うことで三島の山野に関心を集め、地域のにぎわいを創出してまいります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月03日電気代の値上がりに伴い、【節電】が必須項目!冬の時期、部屋を暖めるために暖房器具が必要ですが、わが家は毎年この時期【薪ストーブ】を使っているので、部屋を暖めるための電気代はかかりません。電気代がかからない以外にも、乾燥しにくいので体にやさしかったり、ストーブの熱で料理を温めたり、やかんを置いてお湯を沸かすこともできます。良いところが沢山ある薪ストーブですが、その分大変なことも沢山あります。薪ストーブに必要な【薪】。シーズンオフの間に集めて、しっかり乾燥させないと使えません。薪整理は子ども達も含めて家族総出でおこないます。薪棚の屋根はDIY大好きな私が手作りしたんですが、無理な姿勢での作業や連日の薪整理なども含めて無茶を過ぎたため腰を痛めました(笑)(完全に自業自得)快適に薪ストーブを使うためには、色んな準備が必須になります。薪を集めるのも大変。常に情報を集め、運よく譲っていただけることになったらその場所まで軽バンで向かって木を積み、持ち帰って薪にするまでにもひとつひとつちょうどいいサイズに丸ノコで切り、さらに小さく割っていかないといけません。(皮の部分からは乾燥しづらいので割って皮目を下にして乾燥させないといけない)とにかく体力がいります(笑)大変なことも多いですが、とても魅力的な薪ストーブ。来年以降も使えるように頑張りたいと思います!
2023年02月01日暖かい場所を好む、猫。冬になると、コタツの中や暖房器具の前で暖を取っている姿がよく見られますね。「寒い日にストーブを消すと猫はこうなります」猫の、みにらくんは、寒い日にストーブの前を陣取っていました。しかし電気は消えていて、待っていても体が温まりません。すると、みにらくんがしたことは…飼い主(@MiniraDiary)さんが投稿した、こちらの動画をご覧ください。寒い日にストーブを消すと猫はこうなります。 pic.twitter.com/frbj17eX3m — みにら日記-MiniraDiary- (@MiniraDiary) January 18, 2023 「おかしいな~。なんで温かくならないの?」焦った様子でストーブを前脚でカリカリと触って催促をする、みにらくん。しかしそれでも点かないと分かると、後ろを振り返り、飼い主さんに目で訴えてきました。みにらくんの反応に、投稿を見た人たちはクスッとさせられたようです。・かわいすぎる。背中に哀愁が漂っていますね。・最後の「ねぇ、点かないんだけど…」って顔がかわいくてツボ。・笑った!とりあえず家電を叩いてみる『昭和世代』の人みたい。きっとこの後、みにらくんは飼い主さんにストーブを点けてもらい、ホッとしたことでしょう。[文・構成/grape編集部]
2023年01月20日急激に寒くなってくると、暖房器具の出番。コタツやストーブなどは、一度出してしまうと手放せなくなってしまうものです。ストーブ解禁と共に?柴犬の『小太郎』くんの飼い主(@kotaro_chang)さんは、連日の寒さからストーブを解禁することにしました。すると、ストーブの前に小太郎くんが現れて…。大好きなストーブが解禁された犬 pic.twitter.com/EYZcBVLZn6 — こたろうくん (@kotaro_chang) December 1, 2020 『恍惚の表情』でストーブの前に鎮座する小太郎くん!少しでも、体を温めたいのでしょうか。お腹だけでなく、脚も温まるようにと、開脚をしながらお座りをしています。この独特な温まり方を、飼い主さんがツイートしたところ、多くの反響が寄せられました。・こんがりと焼きあがっているようにも見える…。・よっぽど気持ちいいんだね!かわいすぎます!・「絶対にここから離れない」という意思を感じますね。まさにストーブに全集中!暖房器具は、犬が近付きすぎると低温やけどの原因になることも。ペットがいる空間でのストーブの使用は、設定温度や熱源との距離に十分注意して使用してください。小太郎くんの表情を見ていると、こちらまで幸せな気持ちになってきますね!grape HIT(グレイプ ヒット)ウェブメディア『grape』で、過去に多くの共感を得た記事や反響の大きかった投稿を再構成してお届けしています。[文・構成/grape編集部]
2023年01月01日株式会社山善は、アウトドア・レジャーのオリジナルブランド『Campers Collection(キャンパーズコレクション)』より、灯油ストーブを持ち運ぶための「ストーブバッグ」を、当社が運営するインターネット通販サイト「山善ビズコム」やECモールの店舗「くらしのeショップ」、並びに全国の家電量販店やホームセンターなどで2022年12月中旬より順次発売いたします。灯油がこぼれても安心、灯油ストーブが使えるバッグ冬キャンプ需要は、コロナ禍でのアウトドアブーム等を背景に増加傾向にあります。冬ならではの澄んだ空気や、綺麗な星空、焚火を存分に楽しめるといった理由から人気がある一方で、冬キャンプに欠かせないのが、寒さ対策です。暖をとるために灯油ストーブを持っていく人が増えていますが、灯油ストーブは形が様々で重いうえ、梱包をしなければ傷つけてしまう恐れがあるなど、持ち運ぶのには面倒なアイテムです。そこで当社は、運搬時の破損を防ぐための約8mmのクッション材と、万一、灯油が漏れても安心な着脱式トレーを採用し、大型開閉仕様で灯油ストーブの出し入れを簡単にした「ストーブバッグ」を発売いたします。MとLの2サイズ展開で、Lサイズは、約幅460×奥行460×高さ598mmの大型灯油ストーブも手軽に持ち運びが可能です。また、本体内側と着脱式トレーは、EVA素材(※1)でお手入れがしやすく、灯油ストーブ使用中は、ダストボックスとして有効活用できるよう、ダストボックス用フックを付けて利便性を向上させました。さらに、「ストーブバッグ」に加え、仕切りが面ファスナーで調整でき、約8mmのクッション材で壊れやすいランタンや調理器具などを入れるのに便利な「マルチギアコンテナ」2サイズと、芯材が丈夫でペグ入れに適した「マルチツールボックス」2サイズも、同時発売いたします。使いやすさにこだわった、Campers Collectionの「ストーブバッグ」等で、より快適な冬キャンプをお楽しみください。(※1) エチレン酢酸ビニル共重合樹脂の略称で、水分や油分に強く、優れた耐久性があります。<商品特長>1. 破損を防ぐ約8mmのクッション材と、灯油が漏れても安心な着脱式トレーを採用運搬中の破損を防ぐ、約8mmのクッション材と万一、灯油が漏れてしまっても安心な着脱式トレーを採用しました(※2)。着脱式トレーは、圧着されて隙間が無いので、染み出る心配がありません。さらに、EVA素材を採用したうえ、面ファスナーで取り外しができるので丸洗いができ、常に綺麗な状態でご使用いただけます。(※2)油タンクの灯油を抜いてから収納・持ち運びをしてください。2. 大型開閉ができて収納がしやすい灯油ストーブの出し入れを簡単にするため、上部と表面が完全に開く、大型開閉仕様といたしました。灯油ストーブを上から持ち上げて入れる必要がないので、女性の方でも使いやすくなっています。3. 灯油ストーブ使用中はダストボックス、オフシーズンは保管ケースとして活用可能キャンプ場で灯油ストーブを出した後は、ダストボックスとして有効活用できるよう、ゴミ袋を固定するダストボックス用フックを付けています。内側は、EVA素材で汚れを簡単に落とすことができます。また、オフシーズンは、灯油ストーブの保管ケースとしての使用もおすすめです。※詳細は公式サイトにてご確認ください。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年12月12日寒い冬は、こたつやストーブなどで身体が温まると眠たくなりませんか。温かい幸せをかみしめながらまどろむのは、幸せな時間ですよね。そんな幸せをかみしめるのは、人間だけではないようです。ストーブの稼働音とは別に『音』が聞こえてきて…?飼い主(@kotaro_chang)さんと暮らす、柴犬の小太郎くん。ストーブの前に陣取って、温風を一身に浴び、温かさを楽しんでいました。ふと、飼い主さんは、ストーブの稼働音とは違う異音が聞こえることに気が付きます。異音の原因を探ってみると…。「グー…」「グー…グー…」いびきが聞こえるので、この状態で寝ているらしい pic.twitter.com/JVSuHGw424 — こたろうくん (@kotaro_chang) December 7, 2022 異音は、小太郎くんから発されていました。そう、小太郎くんは、ストーブの温風を独り占めしながら、いびきをかいていたのです!体が温まって、眠たくなったのでしょう。とても幸せそうな表情で眠っています。【ネットの声】・あらまー!そんな姿勢のままで眠れるのか。かわいすぎます。・横になる間もなく眠たくなっちゃったんだね。寝顔に癒されました。・冬を感じる、いい写真だ。私も小太郎くんの隣で温まりながら眠りたい。・うちの犬も、ヒーターの前でいびきをかきながら眠ります。ぬくぬくと温まる小太郎くんの姿を見ていると、なんだかこちらまで眠たくなってきますね。[文・構成/grape編集部]
2022年12月10日株式会社UIは、火力調節までできる「INEAST薪ストーブ」をMakuakeにて2022年12月5日18時まで予約販売をしております。Makuakeプロジェクトページ: INEAST薪ストーブ【「INEAST薪ストーブ」とは】・SUS304ステンレス素材で軽量!そしてコンパクト設計!180度回転グリルで調理が便利に!・3面ガラス構造で火力の確認に便利!火が見えて癒される、極上のひととき!・連結煙突で組み合わせて使用用途にぴったり!空気調整も本体と煙突でできる!冬キャンプは寒いイメージがありますが、薪ストーブを使えばテント内は半袖でも過ごせるほど暖かくなります。コンパクトで持ち運びにも便利な「INEAST薪ストーブ」を2022年12月5日18時までMakuakeにて予約販売しております。冬キャンプにぜひご活用ください。 【「INEAST薪ストーブ」の特長】◆使いやすい回転式グリル2つの脱着可能な回転式グリルで、食材を並べてくるっと回転。焼けたらくるっと回して、火から外すことができます。お皿を探したり準備している間に焦げてしまうなんてことはありません。脱着式なので、取り外して洗えます。回転式グリル2◆調理道具に合わせて使える蓋丸形の蓋と大きな四角い蓋があり、調理道具に合わせて蓋をつけたり外したりできます。丸形と四角蓋を閉めれば、薪ストーブとして使用できます。◆火がみやすい3つの窓火を見ることができるガラス窓が両側についていることで、キャンプをより一層お楽しみいただけます。薪投入ドアにもガラス窓を採用しており、3面から火を見ることができます。火力の確認も簡単。ガラス窓で火が見える◆コンパクトでも強い火コンパクトながら、約29cmの薪が投入できるので、火力も強いです。◆しっかりと固定する4つの脚折りたたみ式の脚で地面へ直接熱伝導が少なくなります。◆本体と煙突で火力調整本体に空気調整レバーがあり、煙突にも空気の調整ができるレバーがあり、本体と煙突で空気調整をしながら火力を調整することができます。本体は空気循環にも考慮した設計となっております。◆連結煙突で組み立ても片付けも簡単煙突をつなぎ合わせれば、簡単に長い煙突になります。片付けは外すだけ。外した煙突は本体に収納できるため、持ち運びもコンパクトになります。基本セットの煙突はノーマル4本、空気調節付き1本、レインストッパー1本 計6本◆オプションで購入できる延長煙突・エルボー・煙突ガードテント内やタープで使用する場合、真上に繋げる煙突だけでは、設置場所が限られることがあります。オプションで延長煙突、90度エルボー、煙突ガードがあるので、使用用途によって使えるのでとても便利です。煙突穴のないテントでもエルボーなどを使用することで、煙をテント外へ出すことができます。これ一台で冬キャンプの薪ストーブとしても使用でき、蓋を外すことで、焚き火台として調理することも可能です。Makuakeにて2022年12月5日までプロジェクト実施中です。お届けは12月末までの発送になります。 この機会にぜひ、INEAST薪ストーブをお試しください!!【プロジェクト概要】◆プロジェクト名ステンレス・3面窓・回転グリル網!火力調節までできるINEAST薪ストーブ!◆予約販売受付期間2022年12月5日18時まで◆リターンについてINEAST薪ストーブ早割 :44,000円Makuake割:49,500円INEAST薪ストーブ(オプションセット)早割 :53,100円Makuake割:60,180円オプション品延長煙突2個 :5,000円煙突エルボ90度:5,000円煙突ガード :5,800円◆URL ※価格はすべて消費税を含んでいます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月18日皆さんは家で動物を飼っていますか?ペットと一緒に生活していると、こちらが予想もつかないような面白い行動をすることもあるのではないでしょうか。そこで今回は、実際に募集した「ペットに関する体験談」をご紹介します!灯油ストーブを使ったら…我が家では毎年冬に灯油ストーブを出すのですが、うちの猫はすぐに熱い状態のストーブに鼻を近づけて「ギニャ」と叫んでこっちをにらみつけます。一度確認するとその年はやらないのですが、1年経つと忘れるのか…また同じことを繰り返すので笑ってしまいます。(男性/会社員)消えた友人の靴我が家には猫が2匹います。その内の1匹がやらかしたエピソードです。その子は人間の汗の匂いが大好きで、人間が脱いだ靴下を大事そうに抱えたりする癖があります。ある日友人が遊びに来て帰るときに、その友人の靴が何故か一足ありませんでした。探しまわると、なんと人間の匂いが好きな猫が隠し持っていて、匂いをひたすら嗅いでいる状態…!友人は「私そんなに臭い?(笑)」と言い、友人と一緒に爆笑してしまいました。(女性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?ペットと暮らしていると、ハプニングはつきもの。今後もよりよい関係で、一緒に楽しく生活していきたいものですね!以上、「ペットに関する体験談」でした。次回の「ペットに関する体験談」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。出典:lamire"
2022年10月30日株式会社ハンズアウトドアリゾートは、グランピングヴィラハンズ河口湖で秋の森林浴とBBQの聖地カンザスシティスタイルを満喫できる「薪火&炭火BBQプラン」を2022年11月1日より発売いたします。雄大な富士山が大迫力で迎えてくれますBBQ本格派も楽しめるこの秋はワンランク上のアウトドア料理に挑戦!「冒険心を刺激する遊びの感動体験」を大切にしながら、新しいアウトドア・ラグジュアリーのカタチを目指している弊社は、これまでアウトドア初心者が最初の一歩として楽しめるグランピングを開発しておりましたが、屋外の食事をワンランクアップさせるための一つとしてBBQ本格派も初心者と一緒に楽しめるよう、薪火と炭火両方楽しめるグリルを完成させました。雨の日でも気にせず、アウトドアダイニングを楽しむことが出来ます。薪火と炭火両方楽しめるグリルがついた客室が完成薪火BBQプラン「薪火と炭火」の特徴とは。BBQ:カンザススタイルバックリブコースフレンチやイタリアンでは食材によって薪火と炭火の特性を伝統的に使い分けてきた歴史から「脂身が得意な炭火」と「赤身が得意な薪火」と言われています。BBQの聖地カンザスシティスタイルのバックリブと、アンガス牛のサーロインで薪火と炭火を是非食べ比べてみて下さい。商品概要全客室にはジャグジー、薪ストーブが付いております。別荘のような庭付き1棟貸しスタイルシュラフで寝る二段ベッドでキャンプ気分発売日 :2022年11月1日プラン名 :【1泊2食付き】パティオヴィラオープン 薪火BBQプラン料金 :1室料金 ( 2名様利用時 ) 41,200円 ~販売店:グランピングヴィラハンズ河口湖URL : ■ 夕食BBQ:カンザススタイルバックリブコース・マルシェ(お酒に合う前菜や野菜のビュ ッフェスタイル)・カンザス式 バックリブ・アンガス牛 サーロイン・ソーセージ・忍野豆腐の鍋・〆のほうとう(すりだねを添えて)※食材の内容は季節により異なります。※お客様の安全面を考慮してご飲食のお持ち込みはご遠慮いただいております。■ 朝食:小林鶏卵の新鮮たまごを使用したスキレット料理・小林鶏卵の新鮮たまご・コーン・ブロッコリー・ほうれん草・角ハム・チェダーチーズ・ゴーダチーズ・食パン、レーズンパン、胚芽パン・生絞りオレンジジュース、牛乳、珈琲、カフェラテPR_2022.10.13_L棟.pdf : 会社概要商号 : 株式会社ハンズアウトドアリゾート所在地 : 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-2-8アーバンセンター新横浜3階代表者 : 代表取締役 韓 宇設立 : 2019年8月事業内容 : アウトドアリゾート事業/宿泊レジャー施設の運営/飲食事業/ワイン事業資本金 : 2000万円宿泊予約 : 本プランに関するお客様からのお問い合わせ先グランピングヴィラハンズ河口湖〒401-0310 山梨県南都留郡富士河口湖町勝山3283-1TEL 0555-72-8282(9:00~18:00)e-mail: yoyaku@gv-hanz.jp 本リリースに関する報道お問い合わせ先株式会社ハンズアウトドアリゾートグランピングヴィラハンズ河口湖担当:梅澤TEL :0555-72-8282e-mail: umezawa@gv-hanz.jp 地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月14日小型でおしゃれな電気ストーブ紹介小型で持ち運びしやすい電気ストーブは、お部屋全体や冷えがちな足元をしっかり暖めてくれるので秋冬には欠かせません。電気ストーブにはセラミックやカーボン、グラファイトなど色々な種類があるので、今回は種類別に分けてご紹介します。ヒーターの種類によって立ち上がりまでの時間や暖かさも異なるので、小型電気ストーブ選びの参考にしてくださいね。人気の小型電気ストーブ|セラミックヒーター持ち運びやすい小型セラミックファンヒーター[itemlink post_id="3491424"]小さなお子さんのいるご家庭は、セラミックヒーター式の電気ストーブが一番安心して使えるでしょう。これ1台でお部屋全体を暖めるのは少し難しいですが、足元などスポット的に暖めたいときに使うのがおすすめです。重量約2.5kgと軽量タイプなので、お部屋のどこでも持ち運んで使えます。木目調のおしゃれなデザインで、インテリアにもなじんでくれますよ。加湿機能付きの人気セラミックファンヒーター[itemlink post_id="3491425"]加湿機能とヒーターが1セットになった小型電気ストーブは、空気が乾燥しがちな秋冬シーズンに大活躍してくれる人気の家電です。セラミックタイプの電気ストーブは立ち上がりが早く、すぐ温風が出るところがおすすめのポイント。加湿器自体は超音波式なので安全性が高く、小さなお子さんのいるご家庭でも使いやすいです。首振り機能も搭載されているので室内を満遍なく暖めてくれます。ナノイー搭載の小型セラミックファンヒーター[itemlink post_id="3491426"]パナソニックのナノイー機能が搭載された小型セラミックヒーターは、室内を暖めながら空気を綺麗にしてくれる人気の家電です。さらに暖房器具を使っていないときもナノイー単独運転ができるので、1年中使っていただけます。さらに人センサー搭載モデルで、人の有無を感知して自動でオンオフを切り替える省エネ設計なので電気代を節約したい方にもおすすめです。人感センサー付きセラミックファンヒーター[itemlink post_id="3492003"]人感センサーがついたセラミックファンヒーターは、省エネ効果が高く消し忘れの心配もいらないのでおすすめです。首振りタイプなので広範囲に暖かい風を送り、ターボモードに切り替えれば大風量で部屋を暖めます。チャイルドロック機能や転倒時自動オフ機能、切り忘れ防止機能、過熱防止機能などの安全機能も搭載されているので、子育て世帯に人気です。人気の小型電気ストーブ|カーボンヒーターテーブルの下で使える両面カーボンヒーター[itemlink post_id="3491999"]こちらの電気ストーブは、片面だけではなく両面使えるところが人気のポイントです。省エネ運転するなら片面、しっかり暖めるなら両面というように、シーンに合わせて使い分けられます。遠赤外線効果のあるカーボンヒーターを採用しているので、速暖性も高いです。小型の電気ストーブなので持ち運びしやすく、洗面所やお風呂場などの狭い場所でも使えるのでおすすめ。首振り機能付きの小型カーボンヒーター[itemlink post_id="3491674"]TEKNOSのカーボン式電気ストーブは、電源をつけてすぐ部屋を暖めてくれます。温度が上がりすぎた場合自動で電源が切れたり、転倒時は自動でオフスイッチが作動したり、設定温度を自動で保ってくれたりと3つの安全機能が搭載されているのが特徴です。場所を選ばず使えるコンパクトな電気ストーブなので、一人暮らしのお部屋にもぴったり。レトロでおしゃれな小型カーボンヒーター[itemlink post_id="3491678"]モダンデコのカーボン式小型電気ストーブは体の芯から暖まる人気の家電です。電源を入れて3秒後には熱を放射し始める、速暖性の高さが魅力といえます。また2段階で強さを切り替えられ、左右の首振り機能や転倒時電源オフ機能なども装備されているので安心。電気ストーブは灯油ストーブのように換気や給油がいらず、手間がかからないので扱いやすくおすすめです。省スペースで置ける小型カーボンヒーター[itemlink post_id="3491989"]スリムでコンパクトなタワー型の電気ストーブは、場所を取らず置けるので一人暮らしの方にも人気です。温度調整装置が装備されているので、温度が上がり過ぎることなく事故やケガを防ぎます。運転時も静かで睡眠を妨げないので、寝室での使用もOK。カーボンヒーターはファンヒーターのように風が出ないので、空気の乾燥を防ぎたい方におすすめです。[mobile][toc][/mobile]人気の小型電気ストーブ|グラファイトヒーター速暖性の高い小型グラファイトヒーター[itemlink post_id="3491991"]人気メーカーAladdin(アラジン)の遠赤グラファイトヒーターは、立ち上がりが0.2秒と速暖性の高さが魅力です。電源をつけてすぐ暖まるので、洗面所やお風呂場など特に寒い場所での使用に向いています。また強さを2段階で調節できる省エネタイプなので、電気代を抑えたい方にもおすすめ。タワー型のコンパクトな電気ストーブは置き場所に困らず、立ったまま操作できるので便利です。操作しやすい人気の小型グラファイトヒーター[itemlink post_id="3491992"]山善のグラファイトヒーターも、0.2秒で立ち上がる速暖性の高い電気ストーブです。本体上部にダイヤル式の切り替えスイッチがついているため、立ったまま操作できます。また左右70度まで首振りするので、広範囲に暖かさを届けてくれますよ。タワー型のおしゃれな電気ストーブは、コンパクトで持ち運びしやすく一人暮らしの方にも人気です。4段階調節できる小型グラファイトヒーター[itemlink post_id="3491997"]グラファイト式の小型電気ストーブはパワーを4段階で切り替えられるので、省エネ運転から強力運転までお部屋の寒さに合わせて調節できます。二重安全転倒スイッチオフ機能が搭載されており、一度電源がオフになると製品を起こさない限り電源がつくことはありません。小型で持ち運びしやすく、アラジンらしいおしゃれなデザインなのでインテリアにもなじんでくれます。サクラクレパスコラボのグラファイトヒーター[itemlink post_id="3492000"]クーピーのようなデザインの小型電気ストーブは、サクラクレパスとのコラボ商品です。0.2秒で立ち上がり、遠赤外線効果で身体の芯からしっかり暖めてくれますよ。暖かさは2段階で調節でき、二重安全転倒スイッチ機能も搭載されています。様々な形の電気ストーブが販売されていますが、置き場所に困らないタワー型は若い世代に人気です。人気の小型電気ストーブ|ハロゲンヒーター素早く暖まる小型ハロゲンヒーター[itemlink post_id="3492002"]ハロゲンランプの放射熱によって暖める小型の電気ストーブは、電源を入れるとすぐに暖まります。暖かさが拡散されるのを防ぎ前面に集中させる、集中反射板がついているのが特徴です。ダイニングテーブルやデスクの下に置けば、冷えがちな足元をしっかり暖めてくれます。小型で場所を取らずに置けるので、一人暮らしのお部屋にもおすすめです。お部屋の空気を汚さない小型ハロゲンヒーター[itemlink post_id="3492005"]灯油を使わないハロゲン式電気ストーブは、空気を汚さず使えるため換気がいりません。首振り機能が搭載されているので、一部分だけに熱が集中せず全体を暖めてくれます。電源を入れてすぐ暖まるので、お風呂上がりや朝の着替えなど短時間の使用にも最適です。また転倒時電源オフ機能もついているので、安心して使っていただけます。2秒で暖まる小型ハロゲンヒーター[itemlink post_id="3492008"]パラボラ型の電気ストーブは、扇風機のような丸いフォルムでお部屋をしっかり暖めてくれます。立ち上がりから2秒ほどで暖まり始めるので、短時間の使用にもおすすめです。また首振り機能はついていませんが、上下左右で角度調節もできます。サイズが幅42.2×奥行32.8×高さ46.4cmと小さめなので、どこに置いても邪魔になりません。小型電気ストーブで快適なお部屋に今回は、コンパクトで持ち運びしやすい小型の電気ストーブをご紹介しました。カーボンとグラファイトはよく似ていますが、カーボンの発熱体は炭素繊維でグラファイトの発熱体は黒鉛という違いがあります。グラファイトヒーターの方が、立ち上がり時間が早いのが特徴です。ライフスタイルに合った小型の電気ストーブを取り入れて寒い秋冬を乗り越えましょう。
2022年09月21日株式会社ティーオーは、S'moreの薪ストーブ『Magic Stove』からペレット用燃焼キットの『Fire sitter』を2022年10月20日(木)に発売します。Fire sitter従来のストーブに取り付けることによって、ペレットを燃料として使用することが可能。燃焼時間も燃料コストも、薪と比べて非常にエコになっているので、厳しい寒さの冬キャンや長期間滞在キャンプなどに頼れる製品です。【薪とペレットの違いとは?】●薪キャンプでの焚き火などで必須のオーソドックスな消費アイテム。その場で調達がしやすい燃料。しかし、湿気などを帯びやすく長期保存が難しい。太さや長さなどはまちまちなのでストーブに合わせて自分で調整する必要があります。●ペレット製材時に出た樹皮や枝などの端材から加工をした燃料。ペレット自体に含まれる水分量が少ないので、着火しやすく燃えやすい。また、煙が出にくいので臭いなどの刺激も少ないです。木から加工を行っているので、薪と違い腐食や劣化などの心配が少ないので長持ちして保管がしやすいという特徴があります。薪とペレット比較【Fire sitterの魅力】●ペレットの量を調節して火の強さや燃焼時間を管理ペレットの調節口を変えることによって、寝る時などに火加減や燃焼時間などを調整することができます。●組み立て簡単、Magicstoveにはめるだけペレットタンクの4枚のプレートを合わせてネジで止めるだけ!使用しない場合はコンパクトに。●薪と比べて煙や臭いなどの刺激が少ないから安心ペレットだと煙の排出量が薪と比べて少ないので煙による臭いなどの刺激も少なめです。●持ち運びしやすい収納袋付き専用の収納袋がついているので、持ち運びもしやすいです。本体を使用後、汚れてしまってもそのまま袋に収納できます。中には、パーツごとに分けて収納ができる仕切りがついています。収納袋【販売情報】2022年10月20日(木)発売予定公式オンラインショップ 【製品スペック】サイズ :燃焼キット部分 …(約)130mm×115mm×155mmペレットタンク部分…(約)235mm×235mm×100mm収納サイズ :燃焼キット部分…(約)130mm×115mm×155mmペレットの入る量:約2キロほど重量 :燃焼キット部分…(約)1.3kgペレットタンク…(約)600g素材 :304ステンレス+アルミ合金同梱物 :ペレット量調節パーツ/Magic Stove用天板/Firesitter本体/ペレットタンクプレート×4/組み立てネジ×8/専用収納袋※Magic stove別売り各パーツ【会社概要】商号 : 株式会社ティーオー所在地: 〒131-0041 東京都墨田区八広2-52-8-2F設立 : 2012年4月URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月21日~蓄熱性の高い薪ストーブによるプライベートサウナと冷涼な風に癒されて~「滞在を通じて健康になる」をコンセプトにウェルネスリゾートの滞在を提案するLIME RESORT MYOKO (所在地:新潟県妙高市客室数:34 総支配人:武松泰弘)では、ホテルから車で約7分、長野県信濃町のSHEROKUMA SAUNAが提供するログハウスサウナ「KIMOSABE」を貸切でご利用いただける、この秋限定の宿泊プランを8月1日(月)より販売します。KIMOSABEは薪ストーブを使い、100℃まで上がる高温サウナと、黒姫山・妙高山からの冷涼な風に吹かれるウッドデッキでの外気浴、山の水の冷水風呂との組み合わせで、体の芯から身体機能を活性化させ疲労回復を促し、心身ともに「ととのう」秋を提供します。本プランでは「KIMOSABE」サウナを各回いずれかの枠を2時間半貸切にてご利用することが可能で、自由にサウナと外気浴、冷水浴をご体験いただけます。また併設するカフェではサウナフードやサウナドリンクの販売も行っており、テラスから黒姫山、妙高山の雄大な山々を眺めながら、ゆっくりとしたお時間を過ごしていただけます。LIME RESORT MYOKOでは、ホテルコンセプトである「滞在を通じて健康になる」の元、これらのプランを通じて地域の自然や生活者の取り組みを学ぶことで、地元との共存と心身とも健全でいられる持続可能な社会の実現を推進していきます。ログハウスサウナを満喫するための「ととのう」プランの特典ご予約のお客様には以下の特典にご利用いただける、おひとり様2,000円分のご利用券をお渡しします。不足分を現地でご精算いただくことで、複数の特典をご利用いただけます。【特典1】身体を「ととのえる」パーソナルストレッチ : 20分コース1,000円/40分コース2,000円ライムリゾート妙高の専属トレーナーによるパーソナルストレッチで無理なく身体の可動域を広げていきます。柔軟性を高めることで、体をリラックスさせたり疲れをとったりし、体調を整えていきます。【特典2】心を「ととのえる」リラックスヨガ : 40分2,000円身体のコリを無理なく優しく伸ばしていくことで、自身の呼吸を大事に感じながら心の心地よさを優先させるヨガフローです。【特典3】感情を「ととのえる」越後薬草「YASO」ジンソーダ :1杯1,000円新潟県上越市の「越後薬草」による野草類を原材料とした健康食品を製造する過程で副産物として生まれるアルコールを使用して誕生したジン。新潟の特産物であるヨモギがフレーバーされたジンの香りでリラックス効果を高めます。ご利用期間とご料金<プランご利用期間>2022年9月1日(木)~11月30日(水)<料金>1泊朝食付き2名様1室利用時お一人様21,538円(税・サ込/入湯税別)~<ログハウスサウナKIMOSABEご予約時間枠>朝サウナ:9:00~11:30昼サウナ:12:00~14:30夕サウナ:15:00~17:30夜サウナ:18:00~20:30※朝サウナはチェックイン日の翌日以降でのご利用で承ります。※ご利用の時間帯によって、チェックイン前、チェックアウト後のホテル利用が可能です。夕食もオプションで追加可能本プランには夕食は含まれておりませんが、以下の夕食オプションを別途追加でお選びすることが可能です。1.ホテル内レストラン LIME KITCHEN において、選べるメインディッシュ+ハーフビュッフェをご用意。地元食材を使用したお料理とボリューム感のあるメインディッシュをご堪能いただけます。オプション料金:大人お一人様4,950円(税サ込)小学生3,465円未就学児2,090円※未就学児はワンプレートでご提供します。2.SEROKUMA SAUNAにおいてバーベキューを堪能。妙高山を眺めながら、高原の風を感じるバーベキューをご体験いただけます。オプション料金:大人2名様5,000円(税サ込)1名様追加につき2,000円。※BBQは2名様以上でご予約ください。またお子様料金の設定はございません。※BBQセット以外に単品メニューのご用意もございます。こんな滞在スケジュールでととのう〇14:30-ホテル到着客室の空き状況によりチェックインも可能。送迎車でSHEROKUMA SAUNAに移動。〇15:00-KIMOSABEサウナ体験薪ストーブを使ったログハウスサウナで体の芯まで熱が浸透。火照ったら、テラスで秋風に吹かれたり、山の水をくみ上げた水風呂に入ったりをくりかえし、心身の活性化を促します。〇 17:30-サウナ体験終了ホテルに帰館。特典利用券を使用して、ライブラリーバーで越後薬草「YASO」のジンソーダでリフレッシュ。またはフィットネスジムでパーソナルストレッチを受けて疲労回復。〇18:30-夕食※夕食は別途、追加オプションの選択となります。ホテルのレストランLIME KITCHENでのハーフブッフェまたはSHEROKUMA SAUNAでのバーベキュー。ご予約はこちらから : ■LIME RESORT MYOKO 施設概要名称:LIME RESORT MYOKOライムリゾート妙高所在地: 〒949-2112 新潟県妙高市関川2251-2電話:0255-75-5115客室数:34室源泉名:池の平温泉単純硫黄温泉総支配人:武松泰弘運営会社:株式会社サヴィーコレクティブURL: 【LIME RESORT MYOKO新型コロナウィルス感染症対策】ライムリゾート妙高では安心にご滞在いただくための方策として以下の対策を行っております。◆チェックイン時の検温で37.5度以上の発熱か認められた場合、保健所の指示に従い、ご宿泊をご遠慮いただく場合がございます。◆鍵はMATECH社のAirCase UV除菌ケースを使用してお渡します。◆客室やパブリックスペースでの除菌清掃の実施◆館内各所での除菌用アルコールの設置◆ダイニング利用時にお客さまへアルコール消毒の実施◆従業員への出勤時の検温実施とマスクの着用■宿泊予約・お問い合わせ先LIME RESORT MYOKO(ライムリゾート妙高)宿泊予約係0255-75-5115■お問い合わせ先本件に関するお問い合わせはこちらまでご連絡ください。 武松 pr@savvy-collective.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月01日この記事を書いた編集部員調布駅からバスに乗って到着春の終わり、雨の日。【Maruta】のディナー営業時間は「日没ドアオープン」なので、季節によって時間が変わります。この日は18時のオープン。生い茂る新緑が美しい木々と、煙突が覗く外観に心ははずみます。暖かい薪火を一番近くで感じます通していただいたのは目の前に薪火の揺れる特等席。不規則な炎のゆらぎを眺めながらの癒しの時間です。メニューはコース18,000円。ドリンクは別途ですが、お酒を飲まれるかたは12,000円のフリーフローがオススメです。インテリアや装飾も、ときめくものばかりカウンターの右手には5.5メートルのロングテーブル。ゲスト皆でこのテーブルを囲んでディナーをいただくのもまた一興。きっと私はテーブルに通してもらっても「特等席だ」と感じてしまうでしょう。「ウェルカムドリンクを」とバーカウンターへ案内いただきますバーカウンターを見て驚くのは、どれも手作りのシロップやリキュールが所狭しと並んでいるからです。庭で採れたハーブや地元の野菜などをつかっていて、ビールやワインも地元の醸造所のものを取り扱っており、この地に根付いたレストランであることがよくわかります。庭に出るとタープが張られ、焚き火があり、キャンプ気分ですシャンパンに金木犀のシロップを合わせたウェルカムドリンクを手に庭へ出ると、シェフが焚き火の側で料理を仕込んでいます。ここで飲むシャンパンは普段の何倍もおいしく感じます。スナックをいただいたあとは、お庭を案内いただきますお庭にはミントやローズマリーなど数々のハーブやお野菜がすくすくと育っています。地植えのルッコラを摘んでそのままいただく、という贅沢な体験。ルッコラの葉だけではなく、花をいただいたのは初めてです。『カラスノエンドウ冷製スープ』席に戻り、スナックをいただきつつ薪火を眺めていると冷製スープがきました。緑がとても綺麗です。中には神津島のアカイカや豆が入っていてそれぞれの甘みがとても引き立っています。うえにかかっているのは庭のいちじくのオイル。ここに西洋わさびとお庭のルッコラのジントニックを合わせていただきます。『タケノコのコンフィ』。炭火で油を落としていきます「次の料理をちょうどシェフがお庭で焼いていますよ」と教えていただき、再び庭へ。シェフが旬のタケノコを、薪火のうえで転がしています。このタケノコもスタッフ皆で近くに掘りにいったものだそう。『マダイ』タケノコのコンフィを生ハムと一緒にいただいたあとは魚料理です。1週間寝かせたというマダイに薪で香りをつけて、クレソンのソースで仕上げています。ここでは山椒のお酒を合わせていただきます。次に目の前で料理されていくのは……目の前の薪火で、何やらオレンジ色のものが焼き上げられています。店内は照明がかなり暗めで、外の暗さが増していくと、薪火の色も鮮やかさを増していきます。時間の移ろいを明るさで感じられることも贅沢ですね。とても鮮やかなオレンジ色の正体は「雪下にんじん」大きさが小ぶりな理由は、5時間乾燥させることによって縮んでいるからです。上にはイノシシの脂とセリ。お好みで薪火オイルをかけていただきます。……甘い!焼き芋を思わせるような驚きの甘さで、成分がぎゅっと凝縮されているのがわかります。手前のかたまりは『根セロリ』根セロリのインパクトはとても大きかったです。ここにセロリのビールを合わせていただきました。奥のスープはいぶりがっこ、サワークリーム、ディルを使用していて、うえには大根の葉オイル。【Maruta】さんのお料理はどれも、複雑に見えてとてもシンプルに素材の味を生かしていて、その組み合わせの妙に唸らずにはいられません。ドリンク片手に庭と行き来するのが本当に楽しかったですいい香りに引き寄せられ再び庭に出ると、外はすっかり暗くなっていました。シェフがメインの短角牛を仕上げています。使用しているのは経産牛で、ここでも【Maruta】の想いが感じられます。薪火で仕上げた外側はこんがり香ばしく、反面中はしっとり柔らかく、驚きのおいしさです。デザートの薪火ケーキは直火でしっかり香りづけデザート2皿のうち、1皿は名物の薪火ケーキ。テーブル席にいたお客さんも集まってきて、皆でシェフの妙技を眺めます。薪の香りを纏ったキャラメルベースのパウンドケーキはここだけの逸品。もちろんお酒にもぴったりで、最後まで贅沢な楽しみ方ができるのです。最後はまた庭へ……こうして振り返ってみると、たくさん飲んでは食べて、長い時間だったのかなと思うのですが、そのときは本当に一瞬のようで、【Maruta】さんはそのおいしさ、楽しさ、経験の数々で時間を忘れさせる素晴らしいレストランです。食事も終わり、最後は皆で焚き火を囲みながら、浅煎りのコーヒーをゆっくりといただきました。本当の意味でゆっくりと過ごせるこのようなレストランは多くなく、また季節が移った頃の【Maruta】を想像しては、再訪の日を楽しみに想う、そんな素敵な場所でした。Maruta【エリア】調布【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】18000円【ディナー平均予算】-【アクセス】調布駅
2022年07月20日株式会社MAC(本社:岐阜県恵那市、代表取締役:林 拓也)は、自社アウトドアブランドLGASIAの新商品となるキャンプ用多機能薪バサミ「炎群 homuraミニ」の一般発売を、2022年4月25日より公式オンラインストアにて開始しました。発売に先駆け、株式会社マクアケが運営するアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」において、2021年12月12日より先行予約販売を開始し、プロジェクト開始後わずか35分で目標金額の30万円を達成、プロジェクト終了日の2022年2月17日には、目標の2432%(総額7,298,570円/購入者734人)を突破した製品です。多機能薪バサミ 炎群 homuraミニ【製品概要】商品名 :多機能薪バサミ「炎群 homuraミニ」製品タイプ :ヒノキ、漆、赤漆の3タイプ一般販売価格 :ヒノキ 9,900円(税込)/漆、赤漆 12,100円(税込)本体サイズ :約47cm本体重さ :約0.3kg(本体)機能拡張オプション:フック、灰かきLGASIA公式オンラインストア Makuakeプロジェクトページ Makuakeプロジェクトページ【機能と特徴】空気を送る火吹き棒と、薪を操作する火バサミの機能を兼ね備えており、オプションのフックと灰かきを装着すると、引っ掛ける&かき出す機能も加わります。金属加工専門職人たちが全てハンドメイドで製作。本製品は、2021年4月にMakuakeにて先行予約販売(応援購入者931名、総額9,060,810円、達成率3,020%)を行い、同9月より一般販売を開始している炎群 homuraのミニサイズです。手の小さな方、女性キャンパーやお子様まで幅広い方々にお使いいただけるよう、機能はそのままに、小さく軽くなりました。火吹き機能薪を掴む様子【多機能薪バサミhomura 5つの機能】1. 火吹き:焚火を楽しむ時にあると役に立つ、火吹き棒の機能。狙ったところにピンポイントで空気を送れて、火種を付けたり火力を上げたりが簡単にでき、灰の舞い上がりも防げます。2. 火バサミ:先端部には大きめのギザギザを施しているため、太い薪から細かな枝までしっかり掴める構造。全長が短くなったことで、焚火時の扱いやすさがアップ。3. 割る:炭化した薪は、先端部を使って叩くことで簡単に割ることが可能。4. フック:オプションのフックを装着すると、ダッチオーブンの持ち手を引っ掛け移動させたり、蓋の開閉に利用可。5. 灰かき:オプションの灰かきを装着することで、キャンプ用の小型ピザ窯や、小型の薪ストーブなどでも活躍。【スタンダードとミニサイズの比較】ミニサイズとスタンダード比較全長 :約54cmから約47cmへ。7cmサイズダウン重さ :約500gから約320gへ。約36%軽く!穴直径:使用のパイプ直径を10mmから8mmに変更。(重さ軽減のため)グリップ部から持ち手までの距離:5.2cmから4.2cmへ。フック装着時【3種のグリップ】グリップ部には、東濃ヒノキを使用。木目が際立つシンプルなウレタン塗装、時間が経つにつれて味が増す天然塗料の漆/赤漆を用意しました。3種のグリップ【会社概要】岐阜県恵那市に営業所を置き、“こんなものあったらいいな。こんなことできないかな?”というお客様の声を形に、日頃は機械・冶具の開発、設計、製作等を行っています。『金属加工業という業者で、普段の生活に溶け込む、みんなに使ってもらえるそんな自社商品はできないものか。』という思いと、社員皆がキャンプや登山好きなことから、ソロキャン・家キャン用品の開発・販売を開始、2021年からアウトドア用品ブランド「LGASIA(ルガシア)」をスタート。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月27日薪割機の輸入・販売に40年以上の実績がある株式会社新宮商行(所在地:東京都江東区、代表取締役社長:坂口 栄治郎)は、家庭用100V電源にて使用可能な電動薪割機2モデル(ウッドボーイWB-01・ウッドファーザーWF-07)について、2段刃の仕様へリニューアルし販売開始することをお知らせいたします。【意匠登録 第1700868号】ウッドファーザーWF-07は2022年3月1日に販売開始、ウッドボーイWB-01は5月2日に販売開始予定です。※リニューアルモデルの発売にあたり、キャンペーンを実施予定ウッドボーイWB-01ウッドファーザーWF-07■製品特徴<2段刃 2-Step Wedge>【意匠登録 第1700868号】迫り出した下刃で丸太に切れ込みを入れ、扇状の上刃で丸太を割いていきます。ウッドボーイWB-01は、持ち運びに便利な破砕力4tクラスのコンパクトタイプで有りながら7tクラス相当の作業が可能となります。(WB-01)また、破砕力7tクラスのウッドファーザーWF-07は、10tクラスのエンジン薪割機と同等な作業が可能となります。(WF-07)ウッドボーイWB-01 製品特徴ウッドファーザーWF-07 製品特徴■製品情報製品名 :ウッドボーイWB-01 2段刃希望小売価格 :104,500円(税込)破砕力 :4tサイクルタイム :17秒最大薪処理長 :49cm最大薪処理径 :30cm重量 :約39kgモーター出力 :単相100V/1.5kWオイルタンク容量:3.3L油圧作動油 :ISO VG22製品名 :ウッドファーザーWF-07 2段刃希望小売価格 :170,500円(税込)破砕力 :7tサイクルタイム :15~25秒最大薪処理長 :49cm最大薪処理径 :35cm重量 :約73kgモーター出力 :単相100V/1.5kWオイルタンク容量:6.5L油圧作動油 :ISO VG22■新宮商行と薪割機の歩み薪割機の輸入、販売を始めて40年以上の蓄積されたノウハウを有し、安心できる製品保証とアフターサービスを行っております。■会社概要商号 : 株式会社新宮商行代表者 : 代表取締役社長 坂口 栄治郎本店所在地: 〒047-0032 北海道小樽市稲穂2丁目1-1本社所在地: 〒135-0016 東京都江東区東陽2丁目4-2 新宮ビル5階創業 : 1906年(明治39年)設立 : 1919年(大正8年)資本金 : 2億5,000万円事業内容 : 農林業機械製品の輸出入及び製造販売、木材製品の輸入及び製造販売木質住宅部材・防腐加工材の製造販売薪ストーブの輸入販売URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月24日