神宮館は5月19日、ココナッツミルクを使ったダイエット方法と健康レシピを掲載した書籍『Dr.白澤のココナッツミルク・ダイエット』を発売した。ココナッツミルクは、成熟したココナッツから作られる白い乳状の食材。多くの健康効果があるというココナッツオイルと同じ効能が得られることから、著者のひとりである順天堂大学教授の白澤卓二教授は、「ココナッツミルク・ダイエットは科学的根拠から確実に効率よくやせるためにたどりついた究極のダイエット」とコメントしている。最近の研究によると、ココナッツミルクやココナッツオイルに多く含まれる中鎖脂肪酸は、ブドウ糖に代わるエネルギー源「ケトン体」の合成を促進することがわかっている。「ケトン体」は体内のブドウ糖を使い切ったときに脂質が分解されてできる物質で、「ケトン体」が合成されているときには食欲も抑えられることも明らかになっている。同書では、中鎖脂肪酸を多く含むココナッツミルクを効率的に摂取し、脂肪を燃焼しやすい体に整えていく方法を解説している。中には、コーヒーに加えるという利用方法も紹介。砂糖代わりになるだけではなく、ケトン体の血中濃度が、摂取前と比べ2倍にアップしたという。そのほかにも、スプーン1杯から手軽に取り組める例を多く挙げている。ココナッツミルクを使用した糖質オフの肉や魚、豆腐や野菜を使った料理やデザートのレシピも掲載。中鎖脂肪酸の含有量が一目でわかる栄養成分表も付いている。価格は1,280円(税別)。全国の書店、神宮館オンラインショップで発売している。
2015年05月20日新・食べるダイエット!株式会社ヘルスケア アンド ビューティパートナーは、肥満関連遺伝子を分析し、それぞれの遺伝子タイプに合ったダイエットメニューを提案する『d_diet(dダイエット)』の「10年間ノーリバウンド保証サービス」を開始する。10年間の美ボディを保証dダイエットは遺伝子解析によって、その人に合った食材や食べる順番、効果的なトレーニングなどを提案するダイエット法。それぞれに合わせたオリジナルダイエットメニューを、自宅に定期配送してくれる。また管理栄養士などの資格者が、その日の外食に合わせたメニューを教えてくれるなど細やかなケアをしてくれる。SNSを通じたダイエットサポーターらの叱咤激励も、モチベーションを高めてくれそう。今回発表された「10年間ノーリバウンド保証サービス」は、dダイエットのメソッドに沿ってダイエットを行う10年間、リバウンドした場合の全額返金を保証するという。石田純一、マイナス4キロを目指す新キャンペーン参加者の一人目として俳優の石田純一氏が名乗りを上げており、遺伝子解析によれば脂質を燃焼しにくい「クマ型」なのだそう。このタイプは特に冷えに注意だと聞かされた石田氏は、「靴下を履いた方がいいんですね」と、トレードマークの裸足の封印をにおわせた。また、『dダイエット』では10キロ痩せたいモニターを100人募集し、参加者合計1tのダイエットを目指す「dダイエット1tプロジェクト」もスタートさせている。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社ヘルスケア アンド ビューティパートナープレスリリース(PR TIMES)
2015年05月18日ダイエットには、いいものと悪いものとがあります。いいものは、栄養分をバランス良くきちんと摂れていて、持続できるもの。健康的なボディなのに、スラリとしているミランダ・カーなど、セレブの中には栄養分に配慮しながらも、プロポーションをキープしている例があります。食べるものに最小限気をつけ、体を動かす配慮も忘れない。これは「いいダイエット」なのでしょう。一方、悪いダイエットは、栄養バランスが偏り、やたらと低カロリーな食事ばかりに気をとられてしまうもの。一時的には続けられても、後でリバウンドをし、やせたり太ったりを繰り返し、果てには摂食障害に陥ってしまうこともあります。■超低カロリーな食事への執着18歳~29歳の女性が1日に必要とするカロリーは、1700kcal~2250kcalと言われています。立ち仕事が多い人、活発に運動をする人、それぞれの活動タイプによって、多少差が出てきますが、極端に低カロリーなものばかりを食べ続ければ、必要な栄養分が体に行き届かなくなります。「The Telegraph」によれば、約110kg(約244ポンド)のイギリス人女性が、結婚式を前に1日500kcalの食事のダイエット方式を続け、約19kg(42ポンド)の減量には成功したものの、11週間後に亡くなってしまう出来事がありました。一般的に、1日に800kcal以下の摂取を心がけるダイエットは、「超低カロリーダイエット」と言われています。これらのほとんどが、シリアルバーやスープ、スムージーだけで食事を構成しなければならず、医師の観察下で行なわないと、先のような危険を招く可能性があるといいます。■超低カロリーダイエットの「副作用」このタイプのダイエットを続けると、「吐き気、疲れやすさ、下痢、寒気、生理不順、抜け毛」といった症状に悩まされることがあります。もしも、食物繊維が不足していれば、便秘に悩まされることもあるでしょう。■最もリバウンドしやすいという落とし穴極端な低カロリーダイエットは、早い段階で効果があったとしても、すぐにリバウンドしやすいとも言われています。「SFGATE」によれば、以下の通り。「体重が減る時に、体脂肪のみならず、筋肉も約30%程減ることになります。低カロリーダイエットは持続するのが非常に難しいため、多くの人がリバウンドを経験し、逆に太ってしまうのです。この時、筋肉が減った状態で体脂肪ばかりが増えていくため、ますます太りやすくなります。」■超低カロリーへのこだわりが精神的な不調を招く超低カロリーダイエットは、とにかく継続するのが難しいものです。誰だって、美味しいものをたっぷり食べることは幸せなこと。だから、その途中で、何度も「誘惑」に身を任せてしまうのは当然ともいえます。ただ、少しでも「違った」ものを食べてしまった時、その罪悪感や強迫観念に強く悩まされる人もいるといいます。そのため、拒食症や過食症を繰り返す摂食障害に陥ってしまう場合もあるのです。■おわりに人間の三大欲求のひとつである食欲。これを閉じ込めてしまうのは、なんとも残念な話です。だからといって、フルにオープンな状態にしてしまうのも、ちょっと危険。「食」を摂ること、そして「食」を摂らないようにすること、どちらにも極端に執着をせず、運動や趣味に熱中する時間を持ちながら、ヘルシーな生活を心がけていくのがベストでしょう。参考(Mao/ハウコレ)
2015年05月13日GWも終わり、夏もすぐそこに!可愛い洋服を着たいし、水着も着たい…。本格的にダイエットはじめなきゃ~!と焦っている人も多いのでは!?かといって食べたいものを我慢するのもストレスがたまる一方ですよね?我慢しなきゃ、と思えば思うほど欲を満たしたくなるものです。そんな時にオススメ!スナック菓子の油分やカロリーを気にしている時でも罪悪感なく食べれるお菓子を紹介します!●カルビーカルビーライト!「いつものおいしさそのままに、油分25%カット!」をコンセプトに、カルビーのロングセラーブランドの油分を25%カットしたシリーズ「カルビーライト!」が昨年登場したのは知っていますか?出典:calbee公式サイトよりそして先月、待望のポテトチップスのりしおが新登場したんです。主なターゲットは、朝早くから夜遅くまで、家事に育児に毎日忙しく過ごすワーキングママ。子供を寝かしつけて一息ついたら、やっとゆっくり出来る時間はもう夜遅い時間…。録画しておいたドラマを見ながらスナック菓子をパクリ。そんな、自分だけの時間を楽しんでいる方も多いのでは!?このカルビーライトなら、油分が25%カットされているので、通常のスナック菓子と比べると、夜食べても罪悪感を感じる必要はありません!『大人のスナックタイム』を楽しむことができますよ。また、今なら無料引き換えクーポンが当たるソーシャルギフトキャンペーンが開催されています!気になる方はチェック~♪●ナチュラルローソンブラン豆乳クッキー出典:ナチュラルローン公式サイトより豆乳と小麦ブランを使用したクッキー。低糖質なので、ダイエット中でも安心です。小分けになっているので、会社のデスクの引き出しにストックしておくのにもピッタリ!小腹が空いたときにオススメです。1袋食べてもカロリー178kcalしかない黒ゴマ味もありますよ。不足しがちな食物繊維も摂取できるので、身体に嬉しいお菓子ですね。出典:ナチュラルローン公式サイトより●グリコとろ~りクリームonプリン200g出典:グリコ公式サイトよりダイエット中、やっぱり我慢するのがつらいのは甘いもの…!目にするとどうしても食べたくなってしまいますよね。そんな時はこのとろ~りクリームプリンがオススメ!200gとボリュームは多めなのに対して、カロリーは278kcal!満足感はしっかり得られます。もう少しカロリーを抑えたいな、って方は、小さいサイズのものもありますよ。小腹が空いたときには、一つ80kcaのものを頂きましょう!出典:グリコ公式サイトより出典:グリコ公式サイトより●グリコカロリーコントロールアイス出典:グリコ公式サイトより出典:グリコ公式サイトより夏といえばアイス!私たち編集部員も、コンビニに行くたびに誘惑に駆られています…(笑)こちらのカロリーコントロールアイスは、1つ80kcal。100kcal以内に抑えられるアイスって、なかなかないですよね?ホームページを見ると、『さよなら罪悪感ようこそ幸福感』というメッセージがお出迎え。なんとも嬉しいお言葉…。見所は、砂糖を使用していないこと、豆腐を使用しているのでカロリーを抑え、なめらかな口どけになっていること。しかし、普通のアイスの変わらないおいしさを味わえること。手軽に食べられるので嬉しいですね。もちろん、食べすぎは良くありません。ですが、何か食べたい!何か物足りない!そう思った時は、我慢せずにカロリーを抑えたものを選んでみるようにしましょう。一日頑張った自分へのご褒美として、罪悪感がない幸せな時間を過ごしてみては?
2015年05月13日食べたい、でも食べちゃダメ!ダイエット中は食欲との戦いです。でも食欲って、自分の力ではどうにもできない気がしませんか?実はある食べ物でコントロールできちゃうんです。『Pulse.ng』で食欲のコントロールに効果的な6つの食材が紹介されて、話題になっています。ダイエッター必見!食べるだけで食欲を抑えられちゃう注目の食材はコチラ!■1:リンゴ1日1個で脂肪とさよなら!リンゴには水溶性食物繊維やウルソール酸が豊富。食物繊維は聞いたことがあるけど、ウルソール酸ってあまりなじみがありませんよね?ウルソール酸は脂肪燃焼と筋肉増強に効く栄養素です。アイオワ大学の研究では、動物にウルソール酸のサプリを与えたところ、筋肉が増え、エネルギー消費量も大幅に増えたのだとか!こんな身近な食材にそんな効果があったとは驚きです。普通の大きさのリンゴは95キロカロリーほど。食物繊維は6グラムです。小さめのものなら75キロカロリーほどで、食物繊維は7.5グラム。食べるときは必ず丸ごと食べること!ウルソール酸はリンゴの皮に多く含まれているんです!■2:豆大豆、エンドウ豆、レンズ豆、ヒヨコ豆などの豆類は食物繊維が豊富。空腹感を感じるのを防ぎます。また、豆類には難消化性たんぱく質が多く含まれており、これも空腹感を感じるのを防いでくれます。グリセミック指数というものをご存じですか?これは炭水化物が消化されて、糖分に変わる早さを表す数値です。これが低いほど血糖値がゆっくり上がり、食欲を抑えることができます。豆類はこのグリセミック指数が非常に低く、食欲を抑えるのに効果的なのです。学術雑誌『Obesity』で発表された研究によると、1カップの豆類を食べた人はそうでない人より31%満腹感を感じたということです。なんとなく体にいいのは知っていたけど、こんなに効果があるものだとは!早速、豆料理のレシピを探しましょう。■3:卵高カロリーだからとダイエット中は敬遠されがちな卵。実は朝食に食べるとダイエットに効果的なんです。朝食にたんぱく質が多く含まれるものを食べると、YYペプチドとGLP-1というホルモンが分泌され、食欲が抑えられるというのです。ヨーロッパの学術雑誌では、朝食に卵を食べた人の方が、1日の摂取カロリーが438キロカロリー少なかったという研究が発表されています。朝卵を食べるだけで、その日1日中食欲を抑える効果があるのです。「太っちゃう?」と敬遠しがちな卵の意外な効果!卵料理は簡単に作れますから、忙しい朝にもぜひ取り入れましょう。■4:ギリシャヨーグルト最近はスーパーでも売られるようになったギリシャヨーグルト。水分が少なめの独特の食感がおいしいですよね。ギリシャだけでなく、ヨーロッパでも広く食べられています。このギリシャヨーグルトも、ダイエットに効果的なんです。ヨーロッパの研究で、ギリシャヨーグルトを毎日食べる人の方がそうでない人より太り気味になる率が20%低く、肥満になる率はなんと38%低いということがわかっているのです。この研究は6年間かけて行われました。ギリシャヨーグルトに含まれる、たんぱく質やカルシウム、プロバイオティクスが効果的なのではないかと言われています。ふつうのヨーグルトよりたんぱく質は倍、糖分は半分のギリシャヨーグルト。食べない手はありません!■5:マンゴーマンゴーはおいしいだけでなく、ダイエットにもいいんです。マンゴーに含まれるマンギフェリンは、血糖値を下げ、脂肪を燃焼してくれる働きがあります。動物に高カロリーな食事とマンゴーを与えたところ、体重の増加と血糖値の上昇が抑えられたという実験結果もあります。高カロリーと思われがちなマンゴーですが、1カップほどの量で100キロカロリー程度と、意外と低カロリー。もちろん食物繊維も入っています。甘くておいしいマンゴーがダイエットにいいなんて!マンゴーダイエットなんて夢のようですよね。■6:ナッツ高カロリーで油分も多いナッツはダイエット中は大敵?いいえ、実はそんなことはないんです。ナッツをよく食べる人のほうが、あまり食べない人よりスリムな傾向がある、というデータも出ています。ナッツは確かに高カロリーですが、体に脂肪として蓄積されにくい性質を持っており、代謝を良くしてくれる働きがあります。さらに、ナッツは満腹感が長く保たれ、他の間食が防がれます。ちなみにナッツを食べる場合は、カラ付きのものがオススメ。イースタン・イリノイ大学の研究では、カラ付きのピスタチオを食べた人の方が、カラ無しのピスタチオを食べた人より41%もカロリー摂取量が少なかったそう。カラが出ることで自分がどれだけ食べたのかを目で見て確認できるからだと言われています。ただし、体に良くてもカロリーは高いですから、食べすぎは禁物です!いかがでしたか?身近な食材でも知らないダイエット効果があるんですね!簡単に手に入っておいしく食べられるものばかり。ダイエットしたい人は今日から毎日の食事に取り入れてみましょう!(文/和洲太郎)【参考】※Wellness Tips: 6 meals that can help your suppress your appetite-Pulse.ng
2015年05月12日食べ過ぎた!“余分”にアプローチダイエットに取り組んでいても、急なお誘いや外せないパーティなどでついつい食べ過ぎてしまった経験はあるだろう。後悔する前に“上手に食べる”を実践してみてはいかがだろうか。5月9日、ダイアナは、栄養の偏りや高カロリーでできた“余分”にアプローチする「カロフィックス」を5月13日より新発売すると発表した。韓国で開発!注目の新ダイエット素材を配合同商品の特徴は、食欲に効く成分「酵母ペプチドDNF-10」を250mg配合していること。同成分は美容大国の韓国で開発され、新しいダイエット素材として注目を集めている。その他にも、高配合されたキトサンや白インゲン豆、サラシアなどが、取り過ぎた炭水化物や糖、脂質にアプローチし、理想的な食生活をサポートしてくれる。噛んで食べるだけでカロリーコントロール外出先でも気軽に食べられるチュアブルタイプなので、急な外食にも対応できるのが嬉しい。食事の前に噛んで食べるだけで、カロリーを上手にコントロールしてくれる。プロポーションを保ちたい、揚げ物やお肉が好き、という人にピッタリの同商品。話題の美容成分で、上手に食べて“キレイ”を手に入れよう。(画像はプレスリリースより)【参考】・ダイアナ プレスリリース(PR TIMES)
2015年05月12日「お刺身も食べたいし、ローストビーフも外せない。あのケーキも美味しそう、でも太りたくない……!」ダイエット中にビュッフェに行くなんてありえない!と思っている人は、きっと多いと思います。たしかに痩せたい人にとっては誘惑の多いものですが、食べ方のルールを知っていれば、太る心配は要りません!今回は、欲望と体重のバランスを保ちながら楽しむ太らないビュッフェの楽しみ方をお伝えします。これは絶対太る! NGビュッフェどのビュッフェも太らない、という訳ではもちろんありません。残念ながら体重増加を逃れられないビュッフェも存在します。焼肉やステーキ、ケーキ、カレー、お好み焼きの食べ放題など、肉や乳製品といった高カロリーな食べ物がメインとなるビュッフェや、炭水化物中心のビュッフェは、ダイエット中は避けたいもの。また、「制限時間つき」のビュッフェは、食べるスピードが加速されるのでNGです。肉がどうしても食べたいなら、肉の脂身が落ちて野菜を多くとれるしゃぶしゃぶ食べ放題などに行きましょう!これなら大丈夫!太りにくいビュッフェって?野菜中心の自然食のビュッフェや、前菜からデザートまで品数が豊富に揃うビュッフェ、もしくは、前菜など一部のみ食べ放題は、肉だけ、デザートだけに偏らないので太りにくい食べ方ができます。まずはサラダやマリネ、煮物など、低カロリーな野菜料理をとるようにしましょう。食物繊維がたっぷりとれるので、翌朝はお腹もスッキリ!食べ物がお腹にたまった状態は、太りやすくなります。続いて、ビュッフェに行く「時間帯」もポイントです。体がエネルギーを消費しやすい、朝や昼の時間帯を選ぶようにしましょう!いくらヘルシーなビュッフェを選んだとしても、夜に食べれば太りやすく、むくみの原因にもなりかねません。ビュッフェでも「太らない食べ方」とは?「目に入ったものを手当たり次第食べる」のは、太る人または太っている人にありがちな食べ方だそうです。まずは、会場内を1周まわって内容をチェック!美味しそうだからといって、真っ先に揚げ物や肉料理を食べるのでは避けましょう。食べる順序も大切です。サラダや軽い魚料理、少量の揚げ物などを前菜として食べてから、パスタや肉料理などのメイン料理に移ります。食後には少量のデザートと、砂糖なしの温かい飲み物で締めくくれば問題ありません。ビュッフェであっても、食事をコース料理のように楽しめば、栄養バランスもよく、食べ過ぎを防げるのです。わたしたちの食欲は、環境に左右されやすいものです。見晴らしのよいホテルなど、優雅な環境のなかで食べれば満足度もアップ。会話や景色を楽しみながら、心置きなく楽しみましょう。帰り道は、お散歩をしながらカロリー消費するのもお忘れなく!
2015年05月01日少し前、ブームになった夜トマトダイエット。夕食にトマトを食べるだけで簡単に痩せられるというものです。でも、ただ食べるだけじゃなく、ぐっすり眠ればもっと効果が上がるという意見も。どうして、睡眠をとるのが効果的なのでしょうか?夜トマトダイエットって?夜トマトダイエットは、晩ご飯のメニューにトマトを加えるだけという簡単なダイエット法。無理な食事制限や過度な運動がいらないので、「手軽に痩せられるかも」と思い、試したことがある人もいるかもしれません。トマトがダイエットによい理由は、食物繊維やビタミン、ミネラルなど、代謝アップに効果が期待できる成分がたっぷり含まれているから。また、アンチエイジングによいといわれるリコピンのおかげで、健康的に痩せられるからなんです。また、京都大学大学院の研究によると、トマトには脂質代謝異常を改善する効果があるとのこと。まさに、ダイエットには欠かせない食材といえそうです。夜トマトダイエットには睡眠が欠かせない実は、夜トマトダイエットの効果を高めるための方法として、熟睡することが必要だといわれています。ここでは、睡眠不足とダイエットの関係性について見てみましょう人間の身体は、寝ている間に新陳代謝が活発になり、食べ物を消化したり、栄養を吸収したりという働きをします。でも、ぐっすり眠らないと代謝が十分に行われず、脂肪が燃焼されにくい身体になってしまうんです。また、睡眠不足になると食欲が増加してしまいます、これは、食欲をコントロールする「レプチン」と「グレリン」というホルモンのバランスが乱れるから。ダイエットのためには、充分な睡眠が大切なんです。夜トマトと充分な睡眠の相乗効果で理想的な体型を目指そう!夜トマトダイエットの効果を高めるため、ぐっすり眠りたいというあなた。理想的な睡眠時間も気になると思います。睡眠時間が4時間以下の人は7時間寝ている人に比べ、73%も肥満になりやすいといわれています。そして、代謝を高め、太りにくい体質を作るためには、睡眠時間が7時間から8時間ほど必要なのだそうです。仕事や勉強など、日常生活が忙しいという人もいると思いますが、太り過ぎて健康を害しては元も子もないですよね。ダイエットのためにも、夜トマトと一緒に、ぐっすり眠る習慣を身につけましょう。Photo by Joe
2015年05月01日摂取後の血糖値の上昇が穏やかな天然の糖質「パラチノース」。パラチノースは様々な食品に使われているが、今回は腹持ちの良さが特長のダイエットシェイク「短期スタイルダイエットシェイク」を紹介する。ダイエットにおいては摂取カロリーを適正な値にすることが求められるが、空腹感に耐えられず挫折してしまう人も多いだろう。腹持ちが良い食品は減量を志す人にとっては”願ったりかなったり”と思うのだが、その秘密はどこにあるのだろうか。発売元の井藤漢方製薬・研究開発グループ・高松さんに話を聞いた。ーー「短期スタイルダイエットシェイク」について教えてください「短期スタイルダイエットシェイク」は満腹維持のための成分としてパラチノースを配合した、食事代わりに飲む、お腹が空きにくいダイエットシェイクです。一食分の分量に一日の三分の一(※栄養素等表示基準値―日本人の食事摂取基準(2005年版)をもとに算出された値―を目安)のビタミン11種類・ミネラル10種類・「植物発酵エキス」・美容成分「プラセンタ」を配合し、ダイエットだけでなく綺麗にダイエットしたい女性をサポートできることも特長です」ーーどのような経緯でこの商品は生まれたのでしょうか?シェイクタイプのダイエット食は、手軽に生活に取り入れることができるためダイエットビギナーの人気も高く、市場の伸び率も高い現状があります。自社でもともと発売していた「プチ断食ファスティングダイエットシェイク」のリニューアルを考える中で、ダイエットシェイクに新たな価値を持たせられないかと検討・開発されました。今回は特に「腹持ち」という点を訴求する商品となっています。ーーそのなかでパラチノースが採用されたのですねダイエットにおいて、極端なカロリー制限や糖質制限は注意が必要です。当製品は、日本人の和食の基本である「一汁三菜」の栄養面のバランスと質の良さをヒントに、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、プラセンタ、植物発酵エキスをバランスよく配合する中で、主なエネルギーについてはパラチノースで補う形をとっています。パラチノースは和食で例えれば玄米。ゆっくりと吸収されながらもしっかりとエネルギーになることで腹持ちの良さが期待できます」「空腹」というダイエットの悩みを解消すべく生まれた当商品。興味ある方はぜひ試してみてはいかがだろうか?10袋入りで希望小売り価格は2,900円(税抜)。
2015年04月30日ダイエット成功後のリバウンド対策は?「リバウンド&ダイエット」関連調査の結果株式会社えんばく生活は「リバウンド&ダイエット」に関する調査を実施した。調査対象は全国の30歳代~50歳代までの女性138名だ。ダイエットに成功しても、気を許すと再び体重が戻ってしまうリバウンドを防ぐダイエット方法など、減量中の人やダイエット希望者の為に役立つに違いない。最初に「ダイエットの経験は?」の質問では98%以上が【ある】と回答。また「ダイエットは成功したか?」について【成功した】人は60%を超え、【いいえ】の人よりも多い。しかしながらダイエット成功者を対象にして「リバウンドの経験は?」とたずねると、90%以上の人が【リバウンドした】と答える結果となった。低GIダイエット実践者はリバウンドが少ない結果に!【低GIダイエット】とは?続いて“食後の血糖値に対するコントロール”に注目した【低GIダイエット】経験者を対象として「リバウンドの兆候があるか、あるいはリバウンドしたか?」とたずねると、【いいえ】と答えた人が約57%いた。また「ダイエットと血糖値の関連性について知っていたか?」について、【よく知っている】と【聞いたことはある】をあわせると全体の75%が知っていたが、【興味はあるが、まだ実践していない】人も72%いた。低GI減量方法について、サラダから食べるような食べ順減量方法や、小麦粉および白米のかわりに全粒粉や玄米など黒のものに変更する方法、さらに基本的にGI値が高いものは摂取しない、炭水化物を減らし食べ過ぎに注意する方法があるという。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社えんばく生活 プレスリリース
2015年04月23日リバウンドしない!禅ダイエットセミナー今までダイエットしても、すぐに元の体重に戻ってしまっていた女子に朗報だ。4月10日、インフォプレスは、リバウンドしない合宿セミナー「禅ダイエット」が開講すると発表した。同セミナーは心身のダイエットに着目。セミナーでは4つの行を予定しており、「壱の行」では心のダイエットとして、“座禅と瞑想”が行われる。「弐の行」の“遶道”で体脂肪を燃やし、「参の行」の“感道”では五感を回復・養生させる。そして、最後の「四の行」の“食道”において、食をいただく精神を通して、リバウンドしないダイエット法を身につける。「飛騨三寺まいり」の円光寺会場は、「飛騨三寺まいり」で有名な円光寺や平湯温泉で、しっとりとした日本情緒あふれる景観を味わえる。コースは初心者向けの「月コース」のみの受付で、現在は5月~8月までの開講日の募集を行っている。女性限定で12名のグループでの開催ということで、初めての女性でも気軽に参加できる。他に類のない画期的なダイエットセミナー「禅ダイエット」。あなたの本気のダイエットを応援してくれる、強い味方になること間違いなしだ。(画像はプレスリリースより)【参考】・禅ダイエット合宿セミナーHP「お知らせ」・インフォプレス プレスリリース(Value Press!)
2015年04月20日えんばく生活はこのほど、30代~50代の全国の女性を対象に実施した「ダイエットとリバウンド」に関する調査結果を明らかにした。調査は4月7日~13日にかけて行い、138人から有効回答を得た。ダイエットしたことがあるか尋ねたところ、ほぼ全員の98.6%の女性が経験があると回答した。ダイエットが成功したかどうかについては、60.9%が成功したと回答している。リバウンドの経験について聞くと、90.5%が「ある」と答えた。「低GI」という言葉を知っているか尋ねたところ、8割近くが「知っている」と回答した。「GI」とは「グリセミック・インデックス」を意味し、食後の血糖値の上昇度を示す指標のこと。数値が高いほど血糖値が上がりやすい食材と言われている。低GI食品をダイエットに取り入れる「低GIダイエットを実践したことがあるか」という問いに対しては、「以前やったことがある」「現在実践している」を合わせると、24.0%が実践の経験があると回答した。血糖値とダイエットが関連していることを知っているか聞くと、75.0%が知っていると答えた。「低GIダイエット」の実践者にリバウンドの有無もしくは兆しがあるか聞いたところ、42.9%の人が「ある」と回答した。これは前項の一般的なダイエット実践者のリバウンド率90.5%の半分以下となっている。また、体重の減少幅について聞くと、平均の減少は5.2キロだった。全体の平均が9.2キロとなっているため、「低GIダイエット」は他のダイエットと比べ体重の減少幅は小さいことがわかった。
2015年04月20日イギリスで今流行中のビューティー・トレンドに、「5:2 スキンダイエット」というものがあります。■「5:2 スキン・ダイエット」ってなに?「5:2 スキンダイエット」とは、1週間のうち5日は通常のメイクをしても、2日だけはメイクを全くしないか、軽いメイクを心がけるというもの。これは、1週間のうち5日は普通に食べるけれど、2日間は低カロリーな食事を心がけるという「プチ・ダイエット」にも似ています。この「スキン・ダイエット」をすることで、肌の調子が1カ月後にはすっかり改善されるのだそう。例えばニキビや吹き出物、カサついた部分に、毎日ばっちりファンデーションを塗っていれば、治るものも治らなくなるのは既知の通り。あまり外出しない土日などに、ファンデーションを塗らずに過ごすことで、肌本来の再生力をおしみなく享受できそうです。■ばっちりメイクを続けると、肌はどうなる?毎日ばっちりメイクをし続けると、肌はどのようになっていくのでしょうか。「Le Beau Ideal aesthetics clinic」の創始者で、皮膚科専門医のドクター・Esshoは、メイクと肌のコンディションとの関係についてこう語っています。「患者にはいつも、ファンデーションを塗らなければ肌のコンディションがよくなっていく、と話しています。肌を休ませることなく、過度なメイクを施し続ければ、エラスチンやコラーゲンが損傷されることで肌の老化は早まり、シワができやすくなります。」(Mail Onlineより翻訳引用)エラスチンやコラーゲンは、肌の「表皮」の内側にある「真皮」を形づくる大切な繊維です。エラスチンやコラーゲンが正常な肌には、弾力がありますが、それらがダメージを受けると、肌はぐんと老けた印象になってしまうのです。■化粧品に含まれるあの成分が肌を傷めるそれでは、何故過度なメイクがお肌を老化させることになるのでしょうか。この原因としてDr.Essho氏は、ファンデーションなどに含まれる「パラベン」を挙げています。「ファンデーションなどに含まれているパラベンは、毛穴や皮膚表面に1日を通して蓄積されていきます。これらはコラーゲンやエラスチンを破壊することになるのです。」(Mail Onlineより翻訳引用)また、「The Private Clinic of Harley Street」の皮膚科医Dr.Noor氏は、化粧品に含まれる香料、保存料、科学成分について、そのアレルギー反応について語っています。「化粧品は、毛穴の油腺を詰まらせることで、ますます毛穴を大きくみせてしまいます。スキン・ダイエットは賢い選択で、長い時間メイクした状態でいることによって肌が荒れてしまう確率を下げてくれるのです」(Mail Onlineより翻訳引用)もちろん、最近はオーガニックの化粧品も選べるようになってきました。特に肌が荒れやすい人は、日頃からパラベンフリー、無香料などの表示のあるファンデーションを選ぶのもいいでしょう。■おわりに1週間に2回の「スキン・ダイエット」をすることで、皮膚細胞のターンオーバーをスムーズにすることができ、新しい肌の再生リズムが正常になります。若いうちは肌を酷使しても肌の弾力はありますが、今後も若々しい肌を保つためにも、取り入れてみたいものです。参照:(Mao/ハウコレ)
2015年04月18日美容・健康効果で知られる「海藻」。でも、実はダイエットにも使える食材なのです!食事の始めに、少量の「わかめ」や「めかぶ」を食べると糖の吸収が阻害され、摂取カロリーが減り、スリムなボディへと変わっていきます。■食物繊維食物繊維というと、「要は葉っぱですよね?」と思われがちですが、実は野菜や果実だけではありません。食物繊維とは、人の消化酵素によって消化されない、食物に含まれている難消化性成分の総称をいいます。食物繊維には、・植物性(野菜・果実)・藻類性(昆布・わかめ等)・菌類性食物(きのこ類)の3つがあります。■食物繊維の種類食物繊維は、水溶性(水に溶ける)と不溶性(水に溶けない)に大きく分けられます。・水溶性食物繊維:海草類・熟した果実等・不溶性食物繊維:根菜や玄米等の未生成穀類水溶性は「湿った食材」、不溶性は「乾いた食材」、と覚えておきましょう。どちらもダイエットに有効で、かつ異なった作用がありますから、両方をバランスよく摂取したいものです。■海藻類がダイエットに有効な理由ところでなぜ海草類がダイエットに有効なのでしょうか?第一に、海藻類にはデトックス効果があります。海草類は水溶性なので、水分を含むとゲル状になり、このゲルが有害物質を取りこんで身体の外に排出するのです。第二に、糖や脂質の吸収阻害効果があります。海藻に含まれている「フコイダン」は腸からの脂質を抑えます。さらに食物繊維全般のもつ作用として、特に糖質の吸収を阻害することが挙げられます。その結果、摂取カロリーが抑えられ、痩せていくのです。脂質の吸収や血糖値の急上昇を抑える効果を得るためには、海藻を食前に食べることをお勧めします。私のクライアントさんの中には、毎食前にめかぶを飲んでから食事を始める方もいます。■注意点しかし、食物繊維の食べ過ぎには注意しましょう。食物繊維は糖質や脂質だけでなく、全ての栄養素の吸収を阻害すると考えられています。以前海外で発売されているスムージー本を買って読んでみたところ、「必ずミキサーではなく、ジューサーで作ること」と書いてありました。なぜなら、ミキサーだと食物繊維も一緒に摂取してしまい栄養素を摂りきれないというのです。また、スムージーばかりを摂り過ぎるとメインの食事が食べられなくなり、ビタミン等が不足して糖質や脂質を代謝できなくなって、逆に太りやすくなるのです。全体の摂取カロリーを減らすことは大事ですが、何事もやり過ぎは禁物ですね。また、甲状腺関連疾患がある方も、海藻類の摂取には注意が必要です。■最後に私の外食おそばの定番は「わかめそば」です。夕食でどうしても外食せざるをえない場合によく使うダイエット法です。ダイエット中のメニュー選択の参考にして頂きたいと思います。(林田玲子/ハウコレ)
2015年04月15日バナナは、低カロリーなのに栄養素豊富なダイエット食です朝食をバナナに置き換えてみましょう。摂取カロリーが減り、痩せてゆきます。■なぜバナナダイエットが流行ったのか?一時期、バナナダイエットが流行りましたね。いわゆる単品ダイエットの代表例ですが、全く根拠がない訳ではありません。要はそれだけで痩せようとするから効果が無く、栄養が偏って体調をくずすのです。バナナには私たちが活動するためのエネルギー源と、多くの栄養素が含まれています。バナナの中の糖質は、ブドウ糖・果糖・ショ糖・でんぷんなど多様なため、 エネルギーが長時間続き、空腹感を感じにくいのです。■バナナに含まれる栄養素またバナナには、ビタミンB1やB2、ナイアシンなどのビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は補酵素として代謝に関与するビタミンで、糖質やたんぱく質が体内で代謝され、エネルギーになるときに重要な役割を果たします。流行遅れのダイエット法ではありますが、バナナがダイエットに有効なことには変わりありませんから、上手に利用したいですね。■ダイエットスムージー私がいつも飲んでいるダイエットスムージーをご紹介します。スムージーに決まりはないので、季節の野菜と果物を自分の好みでブレンドしてくださいね。ここに書かれているのは一つの例です。<特製バナナジュース>・バナナ一本・低脂肪乳(50~100cc)・豆乳(50~100cc)・きな粉(小1)・すりごま(各小1)・ココアパウダーまたは緑茶の粉末(適量)これらを全てミキサーに入れて混ぜれば出来上がりです。このレシピは、以下の栄養素を摂る為に作成されています。1牛乳カルシウム2豆乳・きなこイソフラボン3すりごまセサミン4ココアココアポリフェノール5緑茶カテキン食物には必ず何らかの有用な栄養素が含まれています。ですから、あまり硬く考えず、気楽にブレンドしてくださいね。実際飲んでみると分かりますが、これ一杯でかなり満腹感が得られます。さらに腹持ちも良いので空腹感で苦しむこともありません。■スムージー作りが面倒な方へしかし、作るのが面倒な方もいますね。そういう場合は普通に生で食べて下さい。毎日食べていると飽きてきますから、他のフルーツでも構いません。栄養学の世界では、「朝のフルーツは金」と言うそうです。■シンプルダイエットダイエットの基本は運動で消費カロリーを増やし、食事で摂取カロリーを減らすことです。これは変わりません。でもそれだけでは辛いですよね。そこで色んなノウハウやコツを織り交ぜ、サプリメント・健康食品を使って苦痛を少なくするようにプログラムを作っていきます。■最後に脳の栄養素は糖質だけ、という説をご存知でしょうか?最近は別の新しい理論が発表され、糖質を摂らなくても良いという説もあります。ですから必ずしも朝食を摂る必要は無いのかもしれません。どの説をとるかは専門家の間でも賛否が分かれるところなので、最後は、「自分がどうしたいか?」が判断基準になります。私はバナナスムージーが大好きですし、空腹感に苦しむこともないので朝食を摂る選択をします。皆さんはどうでしょうか?私はできるだけ負担のない継続可能なダイエット法をお勧めしています。何事も継続しなければ効果が無いのです。(林田玲子/ハウコレ)
2015年04月14日世界文化社はこのほど、書籍『私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。』を発売した。同書では、管理栄養士・柴田 真希さんが、リバウンドもなく健康的にやせられる「美穀ごはんプログラム」を紹介している。著者の柴田さんは、「炭水化物抜きダイエット」の経験者。ダイエット中はごはんを食べられないストレスや皆と同じものを食べられないストレス、悪化する便秘や冷え性などに悩んでいたという。柴田さんは「雑穀ごはん」と出会い、健康的にストレスなくダイエットすることに成功する。「雑穀ごはん」とは、ごはんの一部に雑穀に取り入れたごはんのことで、エネルギー(カロリー)は変わらないのに、体を燃やすビタミン・ミネラルを白米よりも多く摂取できる。また、食べる量を減らさなくてよいので、その後もリバウンドを起こしにくい。健康によいとされる「よく噛(か)む」ことも自然に行える。よく噛むと脳に"満腹サイン"が送られ、食べすぎを防げるだけではなく、表情筋のエクササイズにもなるという。同書では、この「雑穀ごはん」を取り入れた5つの食事のルール"美穀ごはん"プログラムを紹介している。第1章と2章では、糖質オフダイエットのデメリットと、これまでの炭水化物を雑穀ごはんに変えることで起こる変化を解説。第3章では、雑穀ごはんの効果をさらに高める食材、第4章では雑穀ごはんのおいしい炊き方を掲載している。そのほかに太らない満腹おむすびや、むくみ改善スープ、デトックス効果がある作り置きおかずなど、乱れた食生活をリセットできるレシピも数多く紹介している。価格は1,200円(税別)。
2015年04月13日こんにゃくって、カロリーは低そうだからダイエットに取り入れたいけど、どうやって食べるの? 味気なくて、バリエーションも少なくて困る! そんな声を精進料理教室でたびたび耳にします。というわけで、今回は、「こんにゃく」に注目!ダイエットの最強食材「こんにゃく」が、あることをするとお肉のような食感になるんです。そんな一風変わった食べ方を紹介します!こんにゃくは、「こんにゃく芋」というサトイモ科の植物から作られます。1枚(300g)でカロリーは20kcal前後と低カロリーな食材。しかもこんにゃくに含まれる水溶性の食物繊維「こんにゃくマンナン」は、腸を刺激して、整腸作用・便秘解消に役立ちます。さらに、こんにゃくの弾力は、よく噛んで食べることにつながるので、脳の視床下部にある「満腹中枢」が刺激され、腹八分目の食事で満足感が得られ、食べ過ぎも防ぎます。一般的には、おでん・煮物・豚汁・田楽などに使われるこんにゃくですが、今回ぜひ試していただきたいのが、冷凍庫で1日凍らせた、氷こんにゃくです!さらに弾力が増し、お肉のような食感を出すことができます。では氷こんにゃくのレシピをどうぞ。■氷こんにゃくの旨煮(調理時間5分 蒟蒻を凍らせる時間除く)【材料】(2人分 こんにゃく1/2枚分) こんにゃく 150g胡麻油 大さじ1葱 1本(100g)[A]砂糖・酒・みりん・醤油 各大さじ1[A]すりおろし生姜 小さじ1【作り方】1. こんにゃくをアク抜きをして、ひと口大にちぎり、ジップロックなどに入れて一日冷凍する2. フライパンに胡麻油を熱し、自然解凍した氷こんにゃくの水分をふきとって炒る3. 葱と[A]を加え、煮汁がなくなるまで入り煮して(約5分程)完成!※こんにゃくのアク抜き不要なものはそのまま使ってOKです!こんにゃくを冷凍することで、まるでお肉のような食感に。食べ応えがある一品になりますよ!肉の代用として使ってみてはいかがですか?
2015年04月07日ダイエット成功に役立つ「ダイエット」に関連する調査結果アイブリッジ株式会社の運営するリサーチプラスは、「ダイエット」に関連する調査を行った。調査対象は多くの同社モニター会員活用によって、全国に在住している20歳以上の男性女性あわせて1200名。今年減量中の人やダイエット挑戦予定の人は、ダイエット継続期間やダイエット失敗事例の食べものなどもチェックできる調査結果を参考にして、ダイエットの成功に役立ててみては。最初に「自身の体型について、感じていることは?」とたずねたところ、女性平均では【やや太っている】が35.2%でトップ。以下【標準、ちょうど良い】【太っている、肥満】【やせ気味】などの順位結果が示された。次に「自身の体型について満足しているか?」に対して、女性平均で【あまり満足していない】【満足していない】を合わせると、女性の68%が自身の体型に満足していないようだ。一方で【非常に満足している】と答えた人は1.5%と僅かだった。どんなダイエットに挑戦した?年代により異なる食事制限の方法続いて「どんなダイエットを実践したことがあるか?」の調査結果では、年代別で比較すると20歳~34歳までの女性では【食べるものの種類制限による食事】が一番多かったのに対して、35歳~49歳までの女性は【食べる回数軽減による食事】が最多だった。そのほかは【食べる時間を制限する食事】【ランニングなどの運動によるダイエット】や、【ストレッチなどの運動によるダイエット】などがランクインしている。さらに「どのくらいの期間ダイエットを継続したか?」について、女性平均で1位は【1年以上】2位【1か月以上】、そして3位が【1週間以上】で、継続できる人は1年以上と長いが、1か月以上を選択した人の割合も多い。また減量失敗事例の食べものについて女性平均の最多は、気楽に食べやすい【スナック菓子】だった。(画像はアイブリッジ株式会社より)【参考】・アイブリッジ株式会社 リサーチプラス「ダイエットに関する調査」
2015年04月04日「1本満足バー」シリーズから新発売と2品リニューアルアサヒフードアンドヘルスケア株式会社は、今春、好評発売中の栄養調整食品「1本満足バー」シリーズより『1本満足バーバナナタルト』を4月6日(月)より全国で新発売する。また、『1本満足バーチョコタルト』と『1本満足バーチーズタルト』をリニューアルし4月6日(月)から全国で同時発売する。働く社会人を応援「夕方からの頑張りに!」がコンセプト「1本満足バー」ブランドは、「夕方から夜にかけて手軽においしく小腹を満たしたい」という間食ニーズに対応した、バータイプの栄養調整食品だ。シリアルをチョコレートでコーティングした「シリアルタイプ」と、しっとりしたケーキとビスケット生地を合わせた2層仕立ての「タルトタイプ」の2タイプで商品展開している。同シリーズは2006年の発売以来、「おいしさ」と「食べ応え」の2つの満足を両立した設計で支持を得ており、2012年4月には累計出荷本数が1億本を突破し、2014年の年間売上金額は前年比122%と好調に推移している。ビスケット生地のサックリ感をアップ新商品の『1本満足バーバナナタルト』は、バナナと相性の良いチョコチップと食感の楽しいクルミをアクセントに加え、バナナピューレを練りこんだしっとり濃厚なバナナケーキとサックリとしたビスケット生地を組み合わせた2層仕立てが登場した。リニューアルした『1本満足バーチョコタルト』は、チョコレートと相性の良いクルミを、アクセントに加え、チョコチップを練りこんだしっとり濃厚な味わいのチョコレートケーキとビスケット生地の2層仕立ての組み合わせ。『1本満足バーチーズタルト』は、さわやかな酸味のブルーベリー果肉をアクセントに加え、クリームチーズを練りこんだ濃厚なチーズケーキとビスケット生地を組み合わせた2層仕立てで、どちらもより食べ応えのある味わいに仕上げた。こんにゃく由来の水溶性の食物せんいで「こんにゃくマンナン」とも呼ばれるグルコマンナンが満腹感をサポートし、5種のビタミン(V.B1、V.B2、V.B6、V.B12、V.E)を配合し栄養をサポートする。(画像はプレスリリースより)【参考】・アサヒフードアンドヘルスケア株式会社ニュースリリース
2015年03月31日目からウロコの最新ダイエットダイエット情報発信サイト「microdiet.net」に、驚きの最新ダイエット法が紹介されている。今までは「ダイエット中には食べるのを控えるべき」とされていたアノ食品が、ダイエットに効果を発揮するという。その食品とは、ズバリ「お米」。太りやすいとされているお米を、いくつかのルールの上で上手に摂取する「おにぎりダイエット」は、無理なく挑戦できる最新のダイエット法だ。冷めたお米はいいことたくさんパンなどの他の主食と比べても消化吸収率が高く、腹もちも良い優れたエネルギー源のお米。このエネルギーやお米に含まれるビタミンB1は、脳を活性化させる役割を果たすという。また、カルシウムや鉄、食物繊維もバランス良く摂れる。このお米を一度冷ますことで、食物繊維と同様の働きを持つ「レジスタントスターチ」という難消化性デンプンが発生する。そのためおにぎりはあたたかいご飯よりもエネルギーになりにくく、腸内環境を整え、血糖値や血中コレステロールの上昇を抑える効果も期待できるという。おにぎりダイエットのルールとは?「microdiet.net」によれば、2~3合のお米をおにぎりにして、朝食に1~2個、昼食に2~3個、夕食に1個を目安に食べるのがおにぎりダイエットの基本ルール。具はツナマヨや鮭などよりも、おかかや梅、昆布など脂肪の少ないものがベターだそう。1~3週間程度を「おにぎりダイエット期間」と定め、その間は麺やパンなどの小麦粉製品、お餅や芋類、肉、魚、糖質の高い果物は避ける。アルコールやお菓子も我慢しよう。太りやすいと思っていたお米も、摂り方ひとつでダイエットの味方になる。このダイエットなら、挫折せずに続けられるかも?(画像はプレスリリースより)【参考】・microdiet.net・サニーヘルス株式会社プレスリリース
2015年03月28日多くの女性にとって、永遠の課題であるダイエット。決して太っているわけではなくても、細くて華奢なモデルやタレントに憧れて努力をしているという人も。ただし、間違えたダイエットは健康と美容の大敵なので要注意! 私自身、20代前半の頃はぽっちゃり体型がコンプレックスで、1食をりんごに置き換えたり、すべての食事をオイルフリーにしたり、話題になったダイエットはひとまず試してみました。それで、一瞬痩せたと思ってもリバウンドしたり、肌荒れがひどくなったり…。それもそのはず、栄養バランスの悪い食事や油抜きは、かえって代謝が悪くなり痩せにくい体質を招くのです。とくに、健康的で美しいボディをつくるのに重要な役割を果たすのが、“油(あぶら)”。油と聞くと、ダイエットの大敵だと思いがちですが、それはサラダ油やマーガリンなど質の悪い油のこと。これらの油は様々な病気の原因を引き起こし、悪玉コレステロールを増やします。反対に、質の良い油はカラダの細胞膜やホルモンの材料になり、潤いのあるしっとりとキメ細かいツヤ肌をつくるだけでなく、代謝の良い痩せやすいカラダに。ちなみに、カロリーは高くても質の良い油は不必要な分は体外に排出され、ほとんど脂肪にはならないのでご安心を! ■美容にいい油とは? では、キレイのためにどんな油が必要かというと、最近話題になっている「オメガ3脂肪酸」を豊富に含む油。オメガ3脂肪酸は、私たちのカラダを維持するための必須脂肪酸で、イキイキとした細胞をつくり、善玉コレステロールを増やして腸内環境を整えたり、免疫力をアップしたり、ホルモンバランスを整えるなどの役割を担っています。しかし、体内で作ることができないので食べ物から摂ることが必須。この脂肪酸が足りなくなると、肌や髪、爪がボロボロになったり、便秘や冷え症、不妊などの原因になります。そこで積極的に摂りたいのが、オメガ3脂肪酸の一種である“アルファリノレン酸”がたっぷり含まれている、えごま油、亜麻仁油、インカインチ油。これらの油を毎日、大さじ1杯程度摂ることで、オメガ3を効果的に体内に取り込むことができます。また、油のほかにもあじ、サバ、さんま、イワシなどの青魚にもオメガ3脂肪酸であるDHA、EPAが含まれているので、積極的に摂るようにしましょう。■美味しく油を食べるコツ普段使いなれていない油を摂るのは、最初は難しいかもしれませんが、1度使ってみるとサプリメントよりも格安ですし、お手軽。一番簡単なのは直接スプーンで飲むことですが、お料理に使うことで美味しくいただけます。ここで、それぞれの油の特徴と、おすすめの食べ方&商品をご紹介。亜麻仁(あまに)油紀元前2000~3000年前からエジプトで栽培されていたといわれる亜麻仁という植物の種子を絞った油。オメガ3脂肪酸であるアルファリノレン酸はゴマの150倍以上、食物繊維はゴマの2倍以上、ポリフェノールの一種であるリグナンが豊富で、アンチエイジングにも効果的。お醤油やダシと相性が良く、和食にぴったり。冷ややっこにかけたり、お醤油とあわせて和風ドレッシングにしたり、お味噌汁の仕上げに垂らしたり、納豆に混ぜても◎。※酸化しやすいので、生食が原則。冷蔵庫に保存し、早めに使い切ること。えごま油1万年前から栽培されていたといわれる、日本最古のシソ科植物“えごま”種から絞った油。含まれる「ロズマリン酸」というポリフェノールが血糖値の上昇の働きを抑え、ダイエットに効果的。また、アレルギー症状を抑える作用も。ごま油に似た、香ばしい香りでどんな料理とも相性◎。ドレッシングのほか、オリーブオイルの代わりにお刺身とマリネしてカルパッチョにしたり、手作りマヨネーズにしても美味。えごま油100cc、卵黄1個、リンゴ酢小さじ1、塩コショウをミキサーにかけて撹拌するだけで、手作りマヨネーズができます。※酸化しやすいので、生食が原則。冷蔵庫に保存し、早めに使い切ること。インカインチオイル南米ペルーアマゾン熱帯雨林が原産地のナッツが原料。天然のビタミンE、r-トコフェロールが豊富で、抗酸化力に優れている。通常の油よりもクセがなく、あっさりしていて食べやすいので、和洋中、料理を選ばずに使える。アルファリノレン酸を含む油の中でも酸化しにくいので、加熱調理もOK。温野菜やパスタなどにかけるほか、炒め物やパン、お菓子づくりなどにも最適。(右から)40度以下での低温圧搾法、一番搾り無精製、無添加、ニュージーランド産有機JAS認定。さっぱりとしていてクセが少なく、亜麻仁油がニガテな人でも食べやすい。小さじ1杯で、1日に必要な量のオメガ3が摂取可能。有機亜麻仁油 170g オープン価格。・紅花食品 公式サイト アルファリノイン酸ほか、抗酸化力の高いビタミンEがたっぷりで、アンチエイジングに効果的。野菜を思わせる、グリーンの爽やかな香り。農薬不使用、遺伝子組み換え、添加物無し。グリーンナッツオイル(インカインチ油) 180g ¥1,600(税抜き)。・金田油店 公式サイト 日本で初めてえごま油の食用化に成功した“太田油脂”が運営するマルタショップの商品。さらっとしていて、油っこくない口当たりが特徴。試しやすいサイズで、初心者にもおすすめ。あぶらやマルタ えごま油(しそ油) 180g ¥950(税抜き)。・太田油脂 公式サイト
2015年03月28日何回挑戦しても失敗してしまうダイエット……。ずっと食べ続けないダイエット法は少し無理がありますよね。ダイエットにチャレンジしたいとき、食べ過ぎて胃腸がおつかれのときにおススメなのが「プチ断食」。今回は初心者向け!プチ断食の基本ルールについてご紹介します。■プチ断食をするなら「週末」がおススメ1日ほとんど食事をしないため、仕事をしながらだと少しきつくなってしまいます。金曜日から日曜日にかけて取り組めば、休日に断食をすることになるので、体力的にも精神的にもあまり辛くなることはありません。断食中は、水分と必要最低限の糖分がとれるように「甘酒」や「黒糖+紅茶」を用意しておくといいですよ。■金曜日から日曜日までの流れ断食前日の金曜日は昼食・夕食は軽めにしておきましょう。断食当日に向けて少しずつ量を減らしていくことで体を慣れさせます。待ちに待った断食当日(土曜日)は、用意しておいたドリンクだけで過ごしてくださいね。断食中はせかせかと動くよりも、お風呂に入ったり、ストレッチをしたりと、のんびり過ごすように。テレビやネット、雑誌をみてしまうと「食べもの」を見た瞬間に、心が折れてしまう可能性もあるため、断食期間中は、刺激されてしまうものはなるべく避けるようにしましょう。断食を終えた翌朝(日曜日の朝)は、いきなり通常通りの食事をするのではなく「お粥」からスタート。昼食・夕食も普段の半分の量におさえて、徐々に元の食事に戻していきます。胃腸に負担をかけないように、断食後の食事は油分が多く含まれた食事はとらないようにしましょう。■食べ過ぎた翌日も断食day!ビュッフェや食べ放題に行って食べ過ぎてしまったときも「プチ断食」がおススメ。胃腸を休ませないまま、普段通りの食事を続けてしまうと、やがて体調不良に悩まされることに。食べ過ぎた翌日は主食とお菓子を除いた「おかず」だけ食べる、もしくは水分や糖分だけで過ごし、胃腸を休ませてあげてくださいね。■リバウンドには要注意!「ダイエット初心者が知っておくべき「プチ断食」の基本ルール」いかがでしたか?プチ断食をして数㎏痩せたからといって、ジャンクフードやお菓子ばかり食べると、すぐにリバウンドしますよ。日頃からバランスのとれた食事生活をおくるようにしましょう!
2015年03月11日ヤフーは3月5日、1タップでスマートフォンの「写真・動画・連絡先」のデータ保存と復元ができるクラウド方式のバックアップアプリ「Yahoo!かんたんバックアップ」を公開した。アプリは、特にバックアップに不慣れなユーザー層に安心してスマートフォンを利用してもらうことを目指したもの。オンラインストレージサービス「Yahoo!ボックス」上にデータを保存するため、端末の買い替え時や、紛失・水没した場合でもデータが移行できる。また、シンプルなアプリデザインで、初心者でも操作に迷うことなく、1タップでバックアップと復元が行える。バックアップできるデータは、事前に行ったデータ管理に関するアンケート調査にで「紛失したら困る」「容量の問題で管理・保存に困る」という項目で上位に挙がった「写真・動画・連絡先」の3種類を対象にしている。それぞれバックアップを取る・取らないは1タップでON/OFFを切り替えられ、一度バックアップを取ってからは、その後に追加されたデータだけを自動的に判別。Android版では、曜日と時間を指定して自動的にバックアップを取る「定期バックアップ」も利用できる。バックアップ容量は、「Yahoo!ボックス」に依存しており、Yahoo! JAPAN IDがあれば、無料で5GBまで利用できるほか、Yahoo!プレミアム会員ユーザーは50GBまで使用できる。また、3月31日までの期間限定で「Yahoo!かんたんバックアップ」もしくは「Yahoo!ボックス」を利用しているユーザーを対象に、「Yahoo!プレミアム」に新規会員登録するとTポイントを1230ポイント提供するキャンペーンも実施している。
2015年03月06日小腹が空いたときに、食べたいおやつ。筆者は、チョコや飴をつねにカバンの中に忍ばせています。ただ噛み応えがないと、空腹を満たすつもりが逆に食欲が増してしまう場合も…。ちょっとしたお菓子もダイエットの天敵。やはり美容や健康を意識した、ヘルシーなおやつを食べたいものです。ちょうどそんなときに知ったのが「 タベテ・ビミ 」。自然素材を生かした、女性が食べやすい一口サイズのおやつです。するめスティック、いわしチップ、パリパリわかめ、しそ入り干し梅、チーズサンドというおやつにしては“珍味”なラインアップ。それに加え、昨年秋にはオニオンチップス、ごぼうチップスの2種類が新登場。全部で7種類という味の豊富さが「タベテ・ビミ」の魅力です。これは、グルメな友だちも喜びそう。最近は野菜チップスブームで多くのメーカーが商品を発売していますが、「タベテ・ビミ」は洗練されたパッケージが特徴的。一見ヨーロッパなどの海外から輸入されたお菓子のよう。これならカバンの中に入っていてもオシャレですし、オフィスで食べるときも恥ずかしくないです。しかも、ジッパー付きなのが嬉しい。■「タベテ・ビミ」の新テイストを食べてみたチップスというと、油で揚げているから高カロリーで美容や健康に悪そうなイメージ。しかしこの「タベテ・ビミ」は低カロリーで、かつ食物繊維やカルシウムなどを含んでいるので健康的だそうですよ。新商品の「ひとくちオニオンチップス」「ひとくちごぼうチップス」を食べてみたところ、それぞれ素材の味が生かされていておいしい! どちらもペースト生地にしてから仕上げてあるからか、食感はサクサクなのに、味は濃厚で野菜の甘さがしっかり感じられます。味気のないダイエット食品とは違い、満足感のあるおやつです。これは、お酒にも合いそう! お酒を飲むと食欲旺盛になってしまう筆者。もちろん、おいしくて健康的だからといって食べ過ぎには要注意です(笑)。そして数種類食べたら、つい全種類制覇したくなってしまいました。そんな筆者のように全種類食べてみたい方に朗報。いまなら抽選で100名の方に、タベテ・ビミをひとつ買うと全種類が当たる「 タベテ・ビミ全7品セットプレゼントキャンペーン 」が実施中です。対象商品のバーコード1枚を応募ハガキに貼って応募するだけ。応募期間は3月31日までとなっています。試しにひとつ買って、キャンペーンに応募してみてはいかがでしょうか。ちょっとしたおやつもヘルシーに、そしてオシャレに楽しむのが女子ならでは。ぜひお試しあれ!・タベテ・ビミ タベテ・ビミ全7品セットプレゼントキャンペーン
2015年03月02日日清食品は3月23日、「カップヌードルライトプラス ラタトゥイユ」「カップヌードルライトプラス バーニャカウダ」を新発売する。○しっかり食べても198kcalの低カロリーのカップヌードルが誕生「カップヌードルライトプラス」は、日ごろの食生活で気になるカロリー、脂質を"ライト"に、さらに食物繊維と野菜を"プラス"した新しいコンセプトのカップヌードル。レタス約2個分の食物繊維(7.0g)を練り込んだ麺は、おいしさとカロリーカットを両立しただけでなく、すすらずに食べられるよう、長さをカップヌードルの半分程度にした。スープは、野菜のうまみが溶け込んだトマトベースの「ラタトゥイユ」と、アンチョビのうまみとガーリック風味が食欲をかきたてる「バーニャカウダ」の2種類で、これまでのインスタントラーメンにはなかった新しいおいしさを楽しめるという。具材には、彩りと食感のバリエーションが豊かな野菜をふんだんに入れた。色とりどりの大ぶり野菜がカップいっぱいに広がり、見た目も食べ応えもボリュームたっぷりに仕上げた。麺、スープ、具材をすべて食べても198kcalという、"しっかり食べ応えはあるのに低カロリー"を実現。"ヘルシーな食事はしたいけど、我慢もしたくない"という人に向く、新しいカップヌードルとなっているとのこと。希望小売価格は、各180円(税別)。
2015年02月25日「スマートボディプロテインダイエット食感シェイク」新発売株式会社 明治は、おいしさを追求しながらも、しっかりとした満足感が得られるダイエットサポート食品「スマートボディ」シリーズより、サクサクとしたクッキークランチの食感が楽しめる「スマートボディプロテインダイエット食感シェイク」を、2015年2月23日から全国で発売する。商品名:スマートボディプロテインダイエット食感シェイク希望小売価格:2362円(税別)内容量:208g(チョコレート味25g x 4食分、りんごヨーグルト味27g x 4食分の計8袋入)(プレスリリースより引用)おなか満足成分配合「スマートボディ」シリーズカルシウムと海藻由来のアルギン酸ナトリウムからなる成分が、おなかの中で混ざり合い、ゼリー状に変化するため、ゆっくり消化され満腹感が長続きするのが特長だ。同社の調べによると、ダイエット食品を好むユーザーは、商品に対し“食感”や“食べ応え”を重視しているが、既存の商品においてこの部分の満足度が低いことが分かっている。そこで、食感と、食べ応えを追求し、サクサクとしたクッキークランチ入りで、シェイクでありながら食感も楽しめる商品として「スマートボディプロテインダイエット食感シェイク」を開発した。キレイがうれしい大豆たんぱく質「飲む」だけでなく「噛む」要素も兼ね備えた、同商品は、11種のビタミンと3種のミネラル、食物繊維を配合し、これまで以上の満足感を得ることができる。さらに、1箱に「チョコレート味」と「りんごヨーグルト味」の2つのフレーバーのアソートで、飽きることなく楽しんで続けることが可能だ。栄養成分チョコレート味(25g/1食当たり)エネルギー84kcal、たんぱく質10.8g、脂質1.5g、糖質4.1g、食物繊維5.5g、ナトリウム300mgりんごヨーグルト味(27g/1食当たり)エネルギー91kcal、たんぱく質10.5g、脂質1.2g、糖質6.8g、食物繊維5.4g、ナトリウム280mg(プレスリリースより引用)同社は今後もダイエット食品ユーザーのニーズに応える商品設計を行いダイエットをサポートしていく。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社 明治プレスリリース
2015年02月23日Infineon Technologiesは、50Hz~20kHzの低スイッチング周波数に特化して最適化された低飽和電圧(VCE(sat))のIGBT「L5」ファミリを発表した。同ファミリは、無停電電源(UPS)の他、太陽光発電システムや溶接システム向けのインバータなどのアプリケーションでの使用が想定されている。薄ウェハ技術「TRENCHSTOP 5」をベースとしており、キャリア分布のさらなる最適化により、導通損失がより削減されている。また、VCE(sat)のTyp.値は25℃で1.05Vと、高水準の効率化を実現しており、従来の「TRENCHSTOP IGBT」の代わりに同ファミリを使用した場合、NPC 1トポロジでは最大0.1%の効率化が、NPC 2トポロジでは最大0.3%の効率化が得られる。これに加え、VCE(sat)は正の温度係数を持っており、高効率性が維持されるとともに、並列接続は簡単で、周波数が20kHz未満のIGBTスイッチングの業界標準となる。そして、「TRENCHSTOP 5」の技術基盤は、低導通損失をもたらすだけでなく、総スイッチング損失も25℃で1.6mJまで抑えられる。これらにより、低スイッチング周波数アプリケーションのシステムで、効率と信頼性が向上し、小型化が実現するという。なお、同ファミリは業界標準の3ピンTO-247パッケージ製品が第1弾として発表される。さらに、広範囲な効率化の要求されるアプリケーションを対象に、4ピンTO-247ケルビンエミッタパッケージも提供される。標準的な3ピンTO-247と4ピンTO-247のスイッチング損失を比較すると、20%低減できる。このため、「L5」と4ピンTO-247パッケージを組み合わせることで、最高水準の低導通損失と低スイッチング損失が得られることになるという。また、シングルIGBTとしての提供と、同社の超高速シリコンダイオードの「Rapid 1」と「Rapid 2」との同梱の形式により、30Aと75Aの電流クラスで提供される。そして、4ピンTO-247ケルビンエミッタパッケージ版は、75Aの電流クラスで提供される。
2015年02月17日紀文食品は3月1日、全国で「おから麺 たらこパスタ風」を新発売、「おから麺 ジャージャー麺風」をリニューアル発売する。○水洗いだけで食べられる、低カロリー・低糖質のパスタ「おから麺」シリーズは、低カロリー・低糖質でありながら、食べごたえのあるモチモチした食感の麺が特徴だという。レタス約3個分の食物繊維が入ったおから入りこんにゃくを使用した麺は、水洗いだけで食べられるため暑い季節や簡単に食事を済ませたい時にも適しているとのこと。「おから麺 たらこパスタ風」は、幅広い年代に支持されるピリ辛のたらこソース付き。冷製パスタとしてはもちろん、麺を軽く温めてもおいしく食べられるという。カロリーは68kcal/パック、糖質量は、5.9g/パック。麺150g・ソース30gで、価格は200円(税別)。「おから麺 ジャージャー麺風」は、たけのこの食感を生かしたジャージャー麺風のたれが特徴。カロリーは70kcal/パック、糖質量は7.9g/パック。麺150g・たれ40gで、価格は200円(税別)。
2015年02月12日株式会社ウィズ・アス株式会社ウィズ・アスが2015年1月15日(木)に発売を開始した、チョコレートサプリメント「魔法のダイエット」が好評だ。「魔法のダイエット」はベルギー産のダイエットチョコレートサプリメント。低GI、低コレステロール、ノンシュガーと本格的な機能を備えていながら、「甘いものを我慢しなくてもいい!」「美味しい!」とのうれしい声が聞かれ、注目を集めている。「魔法のダイエット」のひみつその1「魔法のダイエット」は、その味わいにこだわって作られたもの。世界シェアナンバー1のバリーカレボー社・ベルギー産プレミアムショコラを100%使用。このこだわりで、本格的な高級チョコレートのような味わいを実現、チョコレート好きも満足させている。「魔法のダイエット」のひみつその2「魔法のダイエット」は食事前に食べるだけ。低GIのため、血糖値の上昇を緩やかにする。もちろん、ダイエット中に甘い物を食べたくなったときにもオススメ。低コレステロールのため、糖尿病予防にも有効だ。「魔法のダイエット」のひみつその3「魔法のダイエット」はノンシュガーなだけでなく、美容サポート成分も配合。砂糖の代わりは天然甘味料のマルチトールで、糖質過多による肌荒れも心配もいらない。また、カカオポリフェノールやコラーゲンなどの美容サポート成分も配合しており、いいことだらけの究極のダイエットチョコレートサプリメントだ。(画像はプレスリリースより)【参考】・美味しいと、話題沸騰!低GI・低コレステロール・ノンシュガーのベルギー産ダイエットチョコサプリ「魔法のダイエット」が販売個数7万個突破!
2015年02月11日ウィズ・アスはこのほど、低GI・低コレステロール・ノンシュガーのベルギー産チョコレートサプリメント「魔法のダイエット」を発売した。同商品は低GIのサプリメント。「ダーク チョコレート サプリメント」のGI値は26、「ミルク チョコレート サプリメント」のGI値は36で、一般のチョコレートのGI値91と比べるとかなり低い(食パンはGI値91、玄米はGI値55)。GI値が低い食品は、吸収がおだやかで腹持ちがよい点が特徴となっている。素材には、世界シェアNo.1のチョコレートブランド企業・バリーカレボー社のベルギー産プレミアムショコラを100%使用した。サプリメントなのに、まるで高級チョコレートのような深い味わいとなっている。砂糖の代わりに天然甘味料のマルチトールを採用し、ノンシュガーも実現した。また、赤ワインの約2倍の抗酸化作用を持つとされるカカオポリフェノールやコラーゲンなど、美容をサポートする成分もプラスしている。食事制限や糖質制限などのダイエットは、継続するのは難しいが、同商品は食事前に2~3粒食べるだけなので簡単に取り入れることができる。ダイエット中に甘いものが食べたい時の間食としてもおすすめとのこと。低コレステロールも実現しているため、糖尿病ならびに糖尿病予備軍のおやつとしても適している。種類は「魔法のダイエット ダーク チョコレート サプリメント」「魔法のダイエット ミルク チョコレート サプリメント」の2種。価格は各1,800円(税別)。同社オンラインショップや美容サロン等で販売している。
2015年02月09日