皆さんは、職場で嫌な思いをしたことはありますか?今回は「高級焼肉店で起きたトラブル」を紹介します。「高級焼肉店で起きたトラブル」主人公は高級焼肉店で働いています。数年後、高級焼肉店の経営者が亡くなりその息子が店長になりました。しかし、売上はなかなか上がらず苦戦する日々…。そんな時、インフルエンサーが来店したことをきっかけに売上は徐々に回復。すると店長は偏った考えをするようになってしまいます。主人公は「今日の肉、色艶が違う…」と疑い始め…!?味見することに…出典:YouTubeまかないでお肉を試食した主人公は激安肉を高級肉として提供していることに気づいて…。店長に「舌の肥えたお客さんにはすぐにバレますよ!!」と抗議するも、減給というまさかの対応をされてしまいます…。その後も、食に詳しい客に抗議されるも、店長は客に水をかけて追い返してしまいます。エスカレートする店長の行動に辟易する主人公でしたが、追い返された客の正体が『大手口コミグルメサイト経営者』の息子であることが判明。最終的に、大手口コミグルメサイト経営者が店長に制裁を加えたのでした…。偽ったメニュー提供は絶対NG!激安肉を高級肉だと嘘をついて提供していた店長…。どんな理由であれ、メニューを偽って提供するのはいけないことですよね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年07月19日みなさんは普段、外食をしますか?今回は「高級焼肉店で起きたトラブル」を紹介します。「高級焼肉店で起きたトラブル」主人公が働いている高級焼肉店では、経営者が亡くなりその息子が店長になりました。しかし、売上はなかなか上がらず…。苦戦する日々が続いていました。回復の兆しが!?しかし、あるインフルエンサーの来店により売上は徐々に回復。すると店長は偏った考えをするようになってしまい…。出典:YouTubeその後、店長は利益を上げるためにまさかの手段を選びます。その結果、訪れた客は困惑してしまうのでした。問題さあ、ここで問題です。店長はいったいどんな手段で店の利益を上げようとしたでしょうか?ヒント①困惑した客は食に詳しいようです。②利益を上げる方法を知った主人公は店長に抗議をしたようです。正解は…出典:YouTube正解は「メニューを偽って提供する手段をとった」でした。食に詳しい客が抗議するも、店長は客を追い返してしまいます。しかし後日、その客の正体は『大手口コミグルメサイト経営者』の息子であることが判明。その後、経営者自ら店に足を運び反撃を開始するのでした。偽ったメニュー提供は絶対NG!利益だけを考えて嘘をついていた店長…。どんな理由であれ、メニューを偽って提供するのはいけないことですよね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年07月15日高級「生」食パン専門店『乃が美』(以下:乃が美)は、夏の期間限定商品としてハーゲンダッツのアイスクリームを使った商品を一部店舗にて2023年7月19日(水)~9月30日(土)の期間に発売いたします。さらに一部の店舗では乃が美初の試みとして、イートイン専用商品であるアイスクリームプレートを店内でお召し上がりいただけます。ハーゲンダッツをベースに乃が美のクルトンやクロッカンをあしらったスイーツ乃が美がこの夏限定販売する新商品は、テイクアウト専用の「ミニパフェwith ハーゲンダッツ」のバニラとスイートチョコレートの2種と、イートイン専用の「アイスクリームプレートwith ハーゲンダッツ」です。良質なハーゲンダッツのアイスクリームをベースに乃が美のクルトンやクロッカン等をあしらい、味も質もリッチなスイーツに仕上げました。●商品情報<商品名:ミニパフェwith ハーゲンダッツ>テイクアウト向け商品。ハーゲンダッツ誕生からのロングセラー商品であり、クリーミーでコクのあるバニラアイスクリームのパフェ「バニラ」と、芳醇な香りのカカオがミルクと溶け合った濃厚なスイートチョコレートアイスクリームのパフェ「スイートチョコレート」の2種類の味をご用意しました。パフェのあしらいには、乃が美の「クルトン」や「クロッカン」を用い、贅沢な口休めになっております。販売価格:各種 756円(税込)<商品名:アイスクリームプレートwith ハーゲンダッツ>イートイン向け商品。軽く温めた「てのひら乃が美(レモン)」の上に、ハーゲンダッツのクリーミーでコクのあるバニラアイスクリームを乗せ、ホイップとストロベリーソースで飾ったアイスクリームプレートです。レモンピールのアクセントが効いて、濃厚な中にも爽やかさを感じられる一品となっております。販売価格:1皿 880円(税込)●販売期間2023年7月19日(水)~9月30日(土)●販売対象店舗<東京都>・麻布十番店(テイクアウトのみ)・世田谷桜新町店(テイクアウトのみ)・二子玉川店(テイクアウトのみ)・中野店(テイクアウトのみ)<大阪府>・総本店(テイクアウトのみ)・梅田御堂筋店(テイクアウトのみ)・EXPOCITY販売店(テイクアウトのみ)・堺東店(テイクアウトのみ)・うつぼ本町販売店(テイクアウト・イートイン可)<兵庫県>・西宮店(テイクアウトのみ)・神戸三宮店(テイクアウトのみ)・三田店(テイクアウトのみ)<愛媛県>・松山店(テイクアウトのみ)<沖縄県>・沖縄おもろまち店(テイクアウトのみ)※順次実施店舗は拡大していく予定です。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年07月15日~いなり寿司×和スイーツ人気のスイートポテト伊奈利が夏季限定でひんやりパフェになって新登場!~浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』(株式会社福寿家)は、7月14日(金)~10月1日(日)まで、人気商品「福寿家のスイートポテト伊奈利」を夏季限定でパフェにアレンジした新商品を期間限定販売します。公式サイト: 人気のスイーツいなり「福寿家のスイートポテト伊奈利」が夏季限定でソフトクリームパフェに!自家製のスイートポテトをお揚げで巻いた人気商品「福寿家スイートポテト伊奈利」が夏季限定でパフェになって新登場!5種類から選べるソフトクリームに、香ばしくカリカリに焼き上げた大豆香る福寿家こだわりのお揚げをトッピング!さらに、砂糖不使用の自家製スイートポテトを口当たり良くふわふわのモンブラン状に絞って盛り付けたひんやりパフェです。パフェの中には黄桃、寒天、カリカリお揚げが入っています。仕上げには、低カロリーな米粉で作ったキツネクッキーや寒天のトッピングで彩り良く盛り付けました。ソフトクリームの種類はバニラ、抹茶、あずき、ストロベリー、ラムネ入りソーダから選べます。スイートポテトを抜いた「福寿家のソフトクリーム伊奈利パフェ」680円(税込)や、ソフトクリームにキツネクッキーを盛り付けた「単品ソフトクリーム」380円(税込)も合わせて販売します。大豆香るこだわりのお揚げを焼き上げてカリカリに!自家製スイートポテトをふわふわのモンブラン状に!【新商品ラインナップ】「福寿家のスイートポテト伊奈利パフェ」880円(税込)「福寿家のソフトクリーム伊奈利パフェ」680円(税込)「単品ソフトクリーム(キツネクッキー付)」380円(税込)ソフトクリームの種類(バニラ、抹茶、あずき、ストロベリー、ラムネ入りソーダ)販売場所:浅草本店販売期間:令和5年7月14日(金)~10月1日(日)(※販売終了日は変更となる場合がございます。)米粉で作ったキツネクッキーを添えて見た目も可愛く!福寿家について1922年(大正11年)、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草(現住所)でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい!と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。福寿家の伊奈利寿司1セット6個入り1,050円福寿家のスイートポテト伊奈利1セット6個入り880円【関連リンク】◆福寿家浅草本店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6・営業時間:10:00~18:00・定休日:不定休URL: (→クール便でのお取り寄せはこちらから)Instagram: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)神社の鳥居をイメージした赤が基調の店舗外観地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月12日菓子メーカー・井村屋が手掛ける高級アイスブランド「和涼菓堂(わりょうかどう)」が、大丸東京店に期間限定出店。期間は、2023年6月28日(水)から7月4日(火)まで。高級アイスブランド「和涼菓堂」が大丸東京店に和涼菓堂は、1973年に誕生したベストセラーアイス「あずきバー」で有名な井村屋が手掛ける、高級和アイス専門店だ。「あずきバー」をベースに、抹茶やミルクのアイスと旬のフルーツなど厳選した素材をトッピングした「涼菓バー」を看板メニューに掲げている。あずきバー4種の食べ比べセットそんな和涼菓堂が、2023年で発売50周年を迎える「あずきバー」を記念して大丸東京店に期間限定ショップをオープンする。店頭では、「あずきバー」の食べ比べセットを販売。「ゴールドあずきバー」「オーガニックあずきバー」「北海道あずきバー」「涼菓バー豆と抹茶」の4種をアソートした。限定保冷バッグ付きの和涼菓堂セットまた、50周年限定保冷バッグに入れた「和涼菓堂セット」も展開。栗と抹茶や苺フレーバーなどの「涼菓バー」4種と、柔らかいおもちでアイスクリームを包み込んだ「もち涼菓」2種を詰め合わせた、贅沢な内容となっている。そのほか、単品の「涼菓バー」なども販売するため、ぜひ店頭に足を運んでみてはいかがだろうか。【詳細】和涼菓堂 期間限定ショップ開催期間:2023年6月28日(水)~7月4日(火)場所:大丸東京店 1階 ウィークリー・セレクトスイーツ住所:東京都千代田区丸の内1-9-1営業時間:10:00~20:00
2023年06月26日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:こたつラボ友人の付き添いで…主人公は友人の付き添いで高級車専門店に来ました。しかし、入店するや否や営業マンからの洗礼を受けることになります。来店したけれど…出典:lamire営業マンは「若いから購入しないだろう」と言わんばかりに友人を放置。友人は失礼な営業マンに対して、ある行動を思いつきます。問題さあ、ここで問題です。友人はどのように営業マンの態度を変えさせた?ヒント態度が悪い営業マンは友人の行動に驚きました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:lamire正解は「カードを見せつけて一番高い車を買おうとした」でした。営業マンはとても驚き態度を一変させます。友人は「人は見た目で判断したらいけない」とアドバイスしたのでした…。見た目は関係なし見た目で判断した営業マンにカードを出すことで一蹴した友人。無事に車を購入できてよかったですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年06月07日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)のベーカリーカフェ大阪初號本店は、新作ドリンクメニュー「カラフルクリームソーダ」を2023年6月1日(木)から、期間限定で発売する。鮮やかソーダ×濃厚バニラアイスのクリームソーダ今回、ベーカリーカフェ大阪初號本店限定のメニューとして登場するのは、鮮やかなカラフルソーダに、バニラアイスをトッピングしたレトロなドリンク「 カラフルクリームソーダ 」だ。カラフルなドリンクのフレーバーは、甘酸っぱいストロベリーや、爽やかなグレープフルーツ、風味豊かなマスカット、トロピカルな風味のブルーハワイなど全9種類。豊かなコクの珈琲や、まろやかな風味のカルピスフレーバーにも注目だ。自分の“推し色”を選んで注文するのも楽しい。そしてカラフルソーダには、目にも舌にもドリンクと相性抜群のバニラアイスをトッピング。なめらかな口当たりと濃厚な味わいが口いっぱいに広がるクリームソーダを楽しんで。詳細カラフルクリームソーダ 680円発売期間:2023年6月1日(木)取り扱い店舗:ベーカリーカフェ大阪初號本店住所:大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-18 2階
2023年06月03日六本木【鮨 四(yon)】恵比寿【鮨五十六歩】渋谷【渋谷鮨清水】錦糸町【龍月SUSHI】渋谷【鮨4】六本木【鮨 四(yon)】鮨とBARが融合したワンランク上の勝負店。記憶に残る鮨をどうぞ江戸前の大きめのコハダを程よい塩梅で酢で締めた一貫※写真はコースの一例江戸前鮨とオーセンティックバーが融合した大人の隠れ家【鮨 四(yon)】は、六本木駅から徒歩2分。メニューは厳選素材を活かしたおまかせのコース仕立てが中心です。江戸前の粋を味わう「コハダ」をはじめとした握りはもちろん、最旬の魚介が堪能できる一品料理に刺身やつまみ、珍味など、極上の味わいが楽しめます。一枚板の檜のカウンターには全11席のみ。静かで落ち着いた雰囲気も魅力檜の木目が美しいカウンターでゲストを迎えるのは、鮨職人とバーテンダーの2人。フルーツを使ったカクテルも豊富で、食後、そのままお酒とともにくつろぐことも。美しいムクノキ、清楚な畳敷きなど特別の設えがなされた2名~6名の個室も用意。二人の距離を縮めるデートに最適です。鮨 四(yon)【エリア】六本木【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】六本木駅 徒歩2分恵比寿【鮨五十六歩】鮨と食べ放題甘味という至福の融合。新たな境地に出合える一軒のどくろのウニ乗せ。満腹時には刺身への変更も※写真はコースの一例恵比寿駅から徒歩2分に位置する【鮨五十六歩】。メニューは『お任せコース』1点のみというシンプルさ。定番のノドグロや本マグロ赤身からレアな魚介まで、幅広く堪能することができます。ふんわりとした食感に仕上がる赤酢を使用したシャリも絶妙。コースの最後には日替わり和菓子の食べ放題付き!黒のカウンターが個性的。隠れ家的な雰囲気に心躍ります「峠にある鮨屋そして甘味屋、その二つを融合」がコンセプト。峠の茶屋のような外観から一歩入れば、黒を基調としたラグジュアリー感あふれる空間に包まれます。夜空をイメージしたという店内に浮かび上がるのは、コの字型のカウンター10席。極上の鮨と絶品甘味の融合という試みに、期待が高まります。鮨五十六歩【エリア】恵比寿【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】17000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分渋谷【渋谷鮨清水】フレンチのミシュランガイド掲載店がプロデュースする、伝統の江戸前鮨店こだわりの旬の食材に一つ一つ工夫を凝らして提供※写真はコースの一例渋谷駅徒歩1分という至便さの【渋谷鮨清水】。ミシュランガイド東京に3年連続掲載されたモダンフレンチの【麻布十番スブリム】が出店した話題の鮨店です。技をふるうのは、江戸前鮨の名店【すし匠 齋藤】で研鑽を積んだ職人。厳選した目利き素材を活かす握りがコースで楽しめます。洗練されたカウンター席。大将との会話を気軽に楽しんでみて落ち着いた店内はカウンター席がメイン。でも緊張は不要です。店主の穏やかで温かな人柄が滲み出る和みの空間は、「鮨店のカウンター未経験」のゲストでも、最上のひとときが過ごせるホスピタリティにあふれています。さらに、4名から利用OKのテーブル席の個室もあり。渋谷鮨清水【エリア】渋谷センター街/公園通り【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】渋谷駅 徒歩1分錦糸町【龍月SUSHI】四季折々の旬食材を使った鮨とシャンパン、極上の出合いを楽しむ産地や種類の違う国産の「雲丹」3種の食べ比べを※写真はコースの一例「SUSHI×Champagne」を掲げる【龍月SUSHI】は、錦糸町駅から徒歩3分。甘海老やノドグロといった石川県の魚介をメインに、全国から仕入れる新鮮なネタが自慢の一軒です。軍艦がメジャーな雲丹を握りで提供する『雲丹の食べ比べ握り』など、工夫を凝らしたひと味違う握りを含むコースが話題に。ウッドテイストを基調にした和モダンの中、洗練のひとときを圧巻の存在感を放つ檜のカウンターをメインにした店内は、木の温もりも感じさせる心地いい空間。京都の西陣織作家の風雅な壁掛けを背にした職人の技を、余すところなく楽しめる一等席です。鮨に合うシャンパンを豊富にそろえ、フリーフロー(飲み放題)を楽しむことも。極上のマリアージュが満喫できます。龍月SUSHI【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】17000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩3分渋谷【鮨4】目利きが仕入れる新鮮素材が決め手。「飲み放題おまかせコース」も人気素材に合わせてシャリも赤・白の2種類を用意※写真はコースの一例道玄坂の裏手、渋谷駅から徒歩6分に位置する【鮨4】は、鮮魚店を経営する海鮮居酒屋【魚まみれ眞吉】が手がけた鮨店。独自ルートで仕入れた鮮度抜群の魚介が、握りはもちろん、多彩な一品料理としても味わえます。『おまかせコース+飲み放題2時間』ならメニューに合わせたお酒のセレクトもOK。大切な人と特別な時間を過ごすのにオススメ。サプライズデートにも◎淡い照明に浮かび上がる白木のカウンターが、洗練された雰囲気を漂わせる店内。このカウンター席は、少人数から8名でのフロア貸し切りにも対応しています。落ち着いた個室は6名までの利用が可能。レアな日本酒やジャパニーズウィスキー、季節限定酒などもそろうので、お酒好きカップルにはうってつけです。鮨4【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】渋谷駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月25日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。高級車を買う友人に付き添った話友人に頼まれて高級車購入に付き添う主人公。友人は会社を経営していますが、見た目は普通の青年です。裕福そうに見えないせいか店の対応が悪く、お茶も出されずに長時間待つ羽目になってしまいました。やっと営業マンが登場出典:lamire店の対応の悪さに、さすがに少し頭にきてしまいます。問題さあ、ここで問題です。頭にきていた友人が”店員に放った一言”とは何でしょうか?ヒントドラマや映画に出てきそうな一言です。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:lamire正解は「この中にある一番高い車ください」でした。友人が取り出したクレジットカードを見て、営業マンの態度が激変!帰り際に友人は笑顔で忠告するのでした。人を見た目で判断したらダメ客の見た目で対応を変えるのは失礼な対応ですよね。友人の一言にスカッとしました。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年05月21日大きな買い物をするとき、店の人に放置されてばかりいるといい気はしないですよね…。今回は実際に募集したトラブル体験談をもとにした漫画「友人の付き添い」を紹介します!『友人の付き添い』主人公は友人から「車を買いたいが1人だと心細いから一緒についてきてほしい」と頼まれ、一緒にお店へ。そこは高級車の専門店でした。誰も相手にしてくれない…?お店の営業マンは2人を見た目で判断し“どうせ購入しないだろう”と言わんばかりの態度。友人は「不快な思いをさせてごめん…」と謝ってきました。そんな中、やっと現れた営業マン。友人がスッとブラックカードを出し「この中にある1番高い車をください」と言うと、営業マンの態度は一変したのでした。お客さんを大切に…人を見た目で判断し、接客業としてあるまじき態度をとっていた営業マン。お客さんがどんな見た目だとしても、1人1人大切にしてほしいものですね。(lamire編集部)(イラスト/こたつラボ)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年04月01日エルメスやルイヴィトンなど、伝統と歴史を持つ高級ブランド。品質が高く、デザイン性に優れた商品の数々は、多くの人を魅了して止みません。一方で、ブランドのイメージや価格などから、「自分が購入するにはハードルが高い」と感じる人も一定数いるようです。エッセイ漫画をInstagramに投稿している、イゴカオリ(kaori.k_15)さんも、ハイブランドとは一生縁がないものと思って生きてきた1人。しかし、心変わりをして、思い切ってハイブランドの店舗に入ってみたそうです。高級ブランドの価格から、自分には手が届かないことを重々承知していた、イゴさん。ですが、「素敵に感じるものを見たい」という自分の気持ちを尊重し、勇気を出して店舗に踏み入りました。入口に立つスタッフに、冷ややかな目を向けられるのではないかという不安もあったのですが…。スタッフに正直に話してみた結果自分の気持ちに素直に従った結果、イゴさんは高級ブランドの商品を見て回る夢が叶いました。店員から、父親のような慈愛に満ちた接客を受けたことも相まって、幸せのボルテージは最高潮!自分で世界を狭めるのではなく、広げていく大切さを実感したのでした。この体験をしてから、イゴさんはほかにも自分自身を縛る『呪い』に当たるものが思い浮かび、「やっぱり挑戦してみよう」という気持ちになっているそうです。漫画をInstagramで公開するとともに、イゴさんは次のように想いをつづりました。「無意識にかけている呪いほど強固で厄介なものはないかもしれない。けど、それが呪いだと気付いた瞬間に、真逆の世界が見えてくることを実感しました」エピソードを読んだ人たちからは、「素晴らしい、呪いを解く冒険でしたね」「私も自分にかけている呪いがたくさんあります。解いていきたいな」などの反応が寄せられています。1歩踏み出してみると、世界が違って見えるかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2023年03月05日~見た目でも楽しめる色鮮やかな三色のちらし伊奈利~浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』(株式会社福寿家)は、3月1日(水)~7日(火)まで、色鮮やかに3色に仕上げた酢飯を福寿家こだわりの甘さひかえめのお揚げで巻き上げたロールタイプの三色ちらし伊奈利を期間限定販売します。2月22日(水)10時より予約サイトおよびお電話にて浅草本店販売分のご予約を承っております。期間中は日本橋三越本店でも販売いたします。福寿家の鮮やか三色ちらし伊奈利1箱1,480円(税込)公式サイト: 【ひな祭り限定】色鮮やかに三色ちらしに仕上げたロールタイプの新作いなり寿司創業大正11年の「伝統の味」と「見た目でも楽しめる」高級伊奈利寿司専門店「福寿家」からひな祭り期間限定商品が新発売!色鮮やかに3色に仕上げた酢飯を福寿家こだわりの甘さひかえめのお揚げで巻き上げたロールタイプの三色ちらし伊奈利。自家製ブレンドのすし酢を使用した酢飯はそれぞれ、香り豊かな白ごま、ほんのり苦みの効いた抹茶、ふわっと香る桜風味の3種類に仕上げました。具材には干しシイタケ、レンコンなどを使用した五目と錦糸卵、海老、とびっこを飾りました。色鮮やかな見た目と3色の酢飯の風味をお楽しみください。酢飯には白ごま、抹茶パウダー、桜風味パウダーを混ぜ込みました。商品名『福寿家の鮮やか三色ちらし伊奈利』店頭価格:1箱1,480円(税込)販売場所:浅草本店、日本橋三越本店本館地下一階フードコレクション販売期間:令和5年3月1日(水)~7日(火)(食材の在庫状況により早期終売有り)※浅草本店については期間中の平日は事前予約販売、土日祝は数量限定販売となります。福寿家について1922年(大正11年)、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草(現住所)でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい!と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。福寿家の伊奈利寿司1セット6個入り1,050円福寿家の伊奈利ロール1セット6個入り1,050円【関連リンク】◆日本橋三越本店〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1URL: 【店舗名】◆福寿家日本橋三越本店・住所:〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1本館地下1階フードコレクション・出店期間:令和5年3月1日(水)~7日(火)・営業時間:10:00~19:30(日本橋三越本店の営業時間に準ずる)◆福寿家浅草本店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6・営業時間:10:00~18:00・定休日:不定休URL: (→クール便でのお取り寄せはこちらから)Instagram: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)神社の鳥居をイメージした赤が基調の店舗外観地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月22日株式会社toK(東京都千代田区、代表取締役:森 辰紀)が運営する、高級腕時計が欲しいユーザーと、全国の高級腕時計販売店、リユース店、質屋等をつなぐWebサービス「トケポ(TOKEPO)( )」は、2月・3月のお申し込み無料キャンペーンを実施いたします。トケポ TOPページ「トケポ」は日本全国の高級腕時計の在庫情報を検索し、来店予約もできる業界初のWebサービスです。今回のキャンペーンではより多くの在庫をご登録いただきたく、2月・3月の登録料を無料にいたします。通常1か月1本1,000円(税別)の掲載登録料を何本ご登録いただいても無料にいたします。また、初期加盟料の50,000円(税別)も無料にいたします!これまで、欲しい時計を探す際には、各店舗のホームページやECサイトを見る、様々なWebサイトを検索する、休日に時間を取り店舗に来店するなどしており、欲しい時計を探すことに多くの時間と労力をかけていました。車や美容院、不動産は全国の情報やサービスをまとめるサイトがあるにも関わらず、高級腕時計の業界には総合検索ができるサービスが存在しませんでした。欲しい時計を見つけるために多くの時間と労力を要した、これまでの経験とユーザーヒアリングから、全国の高級腕時計の総合検索・予約ができるサイトを構想から2年をかけてリリースいたしましたがまだまだ腕時計の登録件数が少なく時計を探したいユーザーにとって便利とは言えない状況にあります。●トケポの特徴「トケポ」は実物を見ずに購入をするだけのネットショップとは全く異なり、ブランド別の在庫情報検索とお店とお客様を様々な方法でより深くつなげることに特化したサービスです。*高額手数料の廃止でユーザーに還元一般的なショッピングサイトに掲載をする場合、販売店は販売手数料が取られます。そういった手数料は時に10万円以上の金額になることもあり、販売手数料を上乗せした価格設定がなされていることも多くあります。販売店様は高額な手数料を支払い、ユーザーもその金額を一部負担しています。私たちは、そういった業界構造に変革を起こし、販売手数料を廃止することでユーザー様と販売店様の双方により満足いただけるサービスを実現いたしました。販管費を抑えて売り上げと顧客数の拡大を目指します!*顧客データの獲得と来店予約機能で販売戦略も可能事前に調査したところ、時計を買う際には「実物を目で見て、実際に手にとった上で購入をしたい・実物を見ないまま購入することは不安」という方が全体の90%を占めており、時計を購入する際に一度も実物を見ないことは非常にハードルの高いことだという調査結果がでました。中には、ネット販売で購入した時計が偽物だった、写真とは全く異なる商品が届いたなどのトラブルも確認できています。信頼できる店舗、スタッフから購入したいとの声が多く、いかに店舗のファンになってもらえるか、スタッフのファンになってもらえるかが重要と考えます。販売店のスタッフの皆様は時計のプロフェッショナルであるため、お客様は新しい知識を店舗で聞いたり、偽物の心配もなくお買い求めいただけます。トケポではお客様と店舗を結ぶ導線を強化します。せっかくの在庫をお客様に知っていただくチャンスが安価に実現します。上記の背景から、来店することの重要性を再認識し、ネットでの決済・購入の機能のみではなく、来店予約を販売店様と連携して実現しております。■ユーザーの主な機能・検索機能(ブランド・モデル・タイプ他)・来店予約機能・取り置き機能・お気に入り機能・販売店商品ページへの直接リンク・マイページ機能ユーザーこれら、すべての機能が無料でご利用いただけます。登録ページより、今すぐ会員登録(登録は約30秒で完了します)。 高級腕時計探しの新常識を作るサービス「トケポ」。これまで多くの時間と労力を要していた時計選びが「トケポ」で簡単・シンプルに見つかるようになります。「トケポ」が皆様の時計ライフを素晴らしいものにします。■サービスURL ■掲載店様募集中「トケポ」では高級腕時計の販売店様・取扱店様を随時募集しております。2月・3月のお申し込み無料キャンペーン実施中!中古時計の販売店様は今すぐアクセス。 ■掲載加盟店様の機能・管理画面の付与・時計の登録・予約管理・取り置き管理・顧客管理・データ管理・スタッフ管理・在庫管理・店舗ECサイトへの誘導・サポートその他様々な機能あり。■時計自慢を紹介するブログ「あなたの時計見せてください」 ■「トケポ厳選!お店紹介」も公開中 ■会社概要会社名 :株式会社toK(トゥーケー)代表者 :代表取締役 森 辰紀本店所在地:東京都千代田区神田神保町事業内容 :高級腕時計の検索アプリの開発と運営toK ロゴトキは日本の特別天然記念物に指定されており、絶滅の危機を乗り越え、今は順調に数が増えています。そのトキをモチーフとしており、トキと時(トキ)をかけている。私たちは、日本のシンボルであり、幸せの鳥とも呼ばれているトキのよう存在になりたいとの願いを企業ロゴに込めています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月20日高級生食パン専門店「乃が美(Nogami)」から、ゴディバ(GODIVA)とコラボレーションした「チョコレート『生』食パン」が登場。2023年2月1日(水)から2月14日(火)まで全店舗にて数量限定で発売される。“ベルギー産チョコ”たっぷりの生食パンこだわりの素材を使用し、耳までおいしく食べることができる“究極の食パン”を提供する、高級生食パン専門店「乃が美」。今回はゴディバ監修のもと、最高級のチョコレートをプラスした「チョコレート『生』食パン」をバレンタイン限定で展開する。芳醇なカカオ香るリッチな味わい「チョコレート『生』食パン」は、上質で贅沢な生食パンの味わいはそのままに、芳醇なカカオの風味が楽しめるベルギー産クーベルチュールチョコレートをふんだんに練り込んだ。一口食べると、濃厚なチョコレートの香りがふわっと広がり、すっと溶けるようなくちどけの良さやふわふわとした食感を楽しむことができる。繊細でリッチな味わいの「チョコレート『生』食パン」は、いつもとはひと味違ったバレンタインギフトにも、自分へのご褒美にもぴったりだ。【詳細】ゴディバ×乃が美 チョコレート「生」食パン<数量限定>発売期間:2023年2月1日(水)~2月14日(火)取扱店舗:乃が美の全店舗(海外店舗を除く)価格:ハーフサイズ(1斤) 1,620円
2023年01月28日ベイン・アンド・カンパニーは、イタリアの高級品メーカーの業界団体であるアルタガンマ財団と共同で「2022年秋、世界高級品市場レポート」を発行しました。2022年の世界高級品市場規模は、現在の為替レート換算で売上高約1兆4,000億ユーロに達し、2021年比で21%の成長となる見込みです。● 世界高級品市場は2022年に21%成長し、1兆4,000億ユーロに達する予測。個人向け高級品市場は22%成長し、3,530億ユーロ規模まで加速すると予測。● 個人向け高級品市場は、世界的な景気後退を考慮しても、2023年は少なくとも3~8%の成長が見込まれる。2030年には市場規模の拡大率が2022年比60%を超え、5,400~5,800億ユーロに達する予測。● 「Y世代」と「Z世代」が2022年も引き続き強力な成長ドライバーとして市場の成長を牽引。「Z世代」と「アルファ世代」の消費額は、2030年までに他世代の約3倍の速さで成長し、市場の3分の1を占める見込み。世界の高級品市場にとって、2022年は経済状況や消費者市場が非常に不透明であったにも関わらず、大きな飛躍を遂げた年でした。また、本市場は現在進行中の経済的混乱に直面してもなお、来年、そして2030年まで拡大が続く見通しです。特に個人向け高級品市場は、2021年のV字回復に続き、2022年はさらに成長しました。また、世界的なマクロ経済指標の悪化や、中国関連の不透明感が残ってはいるものの、2022年の売上高は、各四半期の好調な市場パフォーマンスに後押しされ、現在の為替レートで前年比22%増(恒常為替レートでは15%)の3,530億ユーロまで上昇すると予測されています。経済の混乱が続いてはいるものの、高級品市場が2022年を通じて好調を維持したことで、約95%のブランドがプラス成長を記録するなど、大半のブランドが良好な結果を収めました。ただし、高級品メーカー各社は将来に向けた成長投資を継続していることから、2021年の前例のない急伸と比較すると収益性はやや低下しています。【2009年の世界金融危機時よりも手堅い成長が見込まれる2023年の高級品市場】2023年には主要国での景気後退が予想されますが、向こう10年間における高級品の売上高・市場規模は拡大し続ける見込みです。個人向け高級品市場の売上成長率は、中国の景気回復の強さや欧米の景気後退への耐性に左右されるものの、3~8%になると予測されています。【2030年までに市場成長率60%超を実現する技術革新と世代特有のトレンド】2030年までの個人向け高級品市場の展望は非常に明るい見通しです。市場ファンダメンタルズは堅調で、新たな技術によって利益創出が期待できるため、市場規模は2022年の3,530億ユーロから、2030年末までに60%以上拡大し、5,400~5,800億ユーロに達する見込みです。2030年までの市場成長は世代特有のトレンドにより牽引されることが予測されます。2022年の市場成長はY世代とZ世代に大きく依存しており、今後2030年までの数年間、Z世代とアルファ世代による消費額は、他世代の約3倍の速さで成長し、市場の3分の1を占める予測です。Z世代はミレニアル世代より3~5歳早く高級品を購入し始め(ミレニアル世代の18~20歳に対し、Z世代は15歳)、アルファ世代も同様になることが予想されています。上記のような世代別の特性は、2022年、さらには2030年までの高級品市場の発展に影響を与える主要トレンドの一つです。【その他5つの主要トレンド】● 既存市場が業界を牽引する中、新興市場も驚くべきスピードで成長米国の高級品市場は好調を維持しており、欧州は米国や中東からのインバウンド需要に加え、欧州自体での堅調な需要により2019年の水準以上に復調していますが、業界に驚きをもたらしているのは新興市場です。東南アジアや韓国は、成長力とポテンシャルの点で既存市場に勝る存在となっています。業界の成長への寄与という点で、「中国のような存在」が新たに現れる可能性はありませんが、インド、東南アジア、アフリカなどの新興国には、大きな潜在力があります。中でもインドの成長ポテンシャルは際立っており、若年層顧客の高級品に対する関心の高まりや行動変化に後押しされ、2030年までに高級品市場は現在の3.5倍にまで拡大する可能性があります。中国の高級品市場は、2023年上半期から下半期にかけて復調する見込みです。● オンラインチャネルの成長が常態化しつつある中、実店舗の存在感が回復基調● 高級品市場の消費者は2022年の約4億人から2030年には5億人に拡大する見込み● 「ポスト・ストリートウェア」の台頭により高級品の全カテゴリーで想定以上のパフォーマンスを達成● 高級品とアートの融合ベイン東京オフィスのパートナーであるゴヴァース健二は次のようにコメントしています。「日本の高級品市場は復調の兆しを見せており、水際対策の緩和により成長の加速が予想されています。コロナ禍により、高級品メーカーはインバウンド顧客よりも堅実で忠実な国内顧客の価値を「再発見」する必要に迫られました。各顧客向けにパーソナライズした購買ジャーニーを提供し、新たな購買体験を創出することに対し投資してきたことが、今後の店舗の役割や規模に影響を与えるでしょう。また、日本は他国にやや遅れを取っているものの、X世代やZ世代への注目はさらに高まる見通しです。」【ベイン・アンド・カンパニーについて】ベイン・アンド・カンパニーは、未来を切り開き、変革を起こそうとしている世界のビジネス・リーダーを支援しているコンサルティングファームです。1973年の創設以来、クライアントの成功をベインの成功指標とし、世界39か国64拠点のネットワークを展開しています。クライアントが厳しい競争環境の中でも成長し続け、クライアントと共通の目標に向かって「結果」を出せるように支援しています。ベインのクライアントの株価は市場平均に対し約4倍のパフォーマンスを達成しており、私たちは持続可能で優れた結果をより早く提供するために、様々な業界や経営テーマにおける知識を統合し、外部の厳選されたデジタル企業等とも提携しながらクライアントごとにカスタマイズしたコンサルティング活動を行っています。商号 : ベイン・アンド・カンパニー・ジャパン・インコーポレイテッド所在地: 東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー8階URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月05日日常では何かと理不尽なことも多く、モヤモヤするような出来事はありませんか? 今回は実際に募集したそんなモヤモヤを吹き飛ばしてスカッとさせてくれるエピソードをご紹介します!高級車専門店で友人が、「車を買いたいが1人だと心細い」と言うので、一緒にお店に行ったときのことです。友人は会社を経営しており、そのお店は結構な高級車専門店でした。全体的に服装が地味な友人は、正直見た目はそんなに裕福そうな感じではないので、お店に入店するなり、営業マンの対応が、お茶なども出さずに待ち時間も長く、どうせ購入しないだろうと言わんばかりの態度。友人は私に「不愉快な思いさせてごめん」と謝り、私は少し頭にきていました。出典:lamireあまり怒らない友人も少しムッときたのか、営業マンが来るなり、「この中にある1番高い車ください」とカードを出しました。びっくりした営業マンの目は大きくなり、その後の対応が激変。その営業マンに友人が「人は見た目で判断したらだめですよ」と笑顔で言った言葉にすごくスッキリしました。(男性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?人に対して嫌な態度を取る人は、放っておいて正解かもしれませんね。反面教師として、自分は周りの人に対して優しくありたいものですね。以上、スカッと体験談でした。次回の「スカッと体験談」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年11月12日~丁寧に蒸した栗の甘露煮をまるごと使用!切り身から焼き上げたふっくら秋鮭が絶品!~浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』(株式会社福寿家)は、10月29日(土)より栗の甘露煮をまるごと包み込んだ「まるごと栗伊奈利」と秋鮭のほぐし身と白ごま香る酢飯を包んだ「秋鮭伊奈利」の2種類を詰め合わせた「福寿家のまるごと栗と秋鮭伊奈利」を発売開始します。10月27日(木)10時より予約サイトおよびお電話にてご予約を承っております。平日は事前予約販売のみ、土日祝は数量限定販売です。福寿家のまるごと栗と秋鮭伊奈利1セット6個入り1,180円(税込)公式サイト: 【秋の味覚】まるごと栗の甘露煮とふっくら焼き上げた秋鮭を使用した新作いなり寿司栗の甘露煮をまるごと使用した「まるごと栗伊奈利」は、蒸しあげた栗を黒ごまを混ぜた酢飯とともに、煮汁の浸みこんだジューシーなお揚げで表包みに包みました。秋鮭のほぐし身を使用した「秋鮭伊奈利」は、店舗で切り身からふっくらと塩焼きにし、1つ1つ丁寧に手作業でほぐし身にした秋鮭を白ごまを混ぜた酢飯とともに裏包みに包みました。甘い「まるごと栗伊奈利」と塩味の効いた「秋鮭伊奈利」を交互に食べていただくのがオススメです!栗の甘露煮をまるごと包み込んだ「まるごと栗伊奈利」商品名『福寿家のまるごと栗と秋鮭伊奈利』店頭価格:1セット6個入り1,180円(税込)販売場所:浅草本店(催事出店店舗での販売もあり)販売期間:令和4年10月29日(土)~11月27日(日)(食材の在庫状況により早期終売有り)※平日は事前予約販売、土日祝は数量限定販売となります。福寿家について1922年(大正11年)、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草(現住所)でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい!と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。福寿家の伊奈利寿司1セット6個入り980円福寿家の伊奈利ロール1セット6個入り980円◆福寿家浅草本店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6・営業時間:10:00~18:00・定休日:不定休URL: (→クール便でのお取り寄せはこちらから)Instagram: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)神社の鳥居をイメージした赤が基調の店舗外観地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月27日東京・横浜に5店舗構えている最高級食パン専門店「東京ノアレザン」は『ちょっとリッチで懐かし美味しい“ごほうびジャムパン”』を9月23日から各店舗で販売を開始いたします。レトロな印象のあるジャムパンを気軽に購入できるプチご褒美パンとして受け取っていただけるように、こだわり抜いた3種類の新商品となっています。今月に開催されたイベント「パンと音楽とアンティーク2022」での先行お披露目販売では400個完売いたしました。今後は通販での販売も予定しております。商品サイト: おやつにも軽食にも、ちょうどいい大きさ■毎日の食生活にちょっとしたご褒美をレトロな印象のあるジャムパンを気軽に購入できる“プチご褒美パン”として手にとっていただけるように下記こだわりを持ってお作りいたしました。(1) 上質な国産フルーツをたっぷり使用したオリジナルジャム(2) ジャムの風味が生きるよう新たに開発したソフトフランスパン生地を使用(3) 気分が華やぐレトロなオリジナル化粧箱を用意。ちょっとしたギフトにも利用できる個包装■こだわりポイント「ちょっとリッチで懐かしい」「正統派で高級感のある」国産フルーツ100%の無添加オリジナルジャム使用ちょうどいい歯触りのソフトフランスパン生地使用レトロかわいい専用ボックス税込100円(1) 上質な国産フルーツ100%のオリジナルジャム創業よりずっとお取扱いをさせていただいている高級国産ジャムメーカー「田園フルーツファクトリー」様とコラボし本商品のために新たに開発したジャムを使用。販売開始時は3種類を予定しています。・国産濃厚いちご完熟の国産のいちごをふんだんに使用。繊細な温度管理をしながらじっくり時間をかけて果実をコトコト煮ました。日本では果実を33%以上使っていればジャムと呼べるのですが、オリジナルジャムはそれをはるかに上回る55%ものいちごをたっぷり使用しています。・国産葉とらずりんご長野県須坂市でりんご本来の濃厚なコクを求め、化学肥料を使用せず農薬を慣行農法の半分以下に減らしたりんごをふんだんに使用した、安心・安全なりんごジャムです。丹精込めて栽培し、完熟期を迎えたりんごだけを使用。さらに東京ノアレザンのりんごジャムは葉取らず栽培りんごです。太陽の光をたっぷり浴びた葉が作りだす養分を十分に蓄えた「葉とらず」りんごは「葉摘み」したりんごより明らかに美味しくなり、りんご本来のうまみを感じられるジャムになっています。・国産潮風レモン国産潮風レモンを贅沢に使用しレモンを丸かじりしているような美味しさで、今までにない果実感たっぷりなマーマレードです。特別な減農薬・有機農法で通常のレモンに比べて苦みが少なく、薫り高いのが特徴。店舗で販売しているロングセラーのマーマレードと同じ原料をジャムパン専用レシピでアレンジしています。(2) ジャムの風味が生きるよう新たに開発したソフトフランスパン生地を使用ジャムの風味が生きるように新たに開発したソフトフランスパン生地を使用。小さなお子様からご年配の方までストレスなく召し上がっていただけるよう堅すぎず美味しいテクスチャーのバランスにこだわりました。美味しさと価格のバランスを取るため北米産のフランスパン向けの良質な小麦を使用。しっかり小麦の香りがして食べ応えがあるのに重くない、ちょうどいいソフトフランスパンです。(3) 気分が華やぐレトロなオリジナル化粧箱を用意コンセプトである「毎日の食生活にちょっとしたご褒美を」を感じていただけるように「レトロでかわいい、気分が華やぐオリジナル化粧箱」をご用意いたしました(3個入 税込100円)。■商品について果実分55%の超濃厚国産いちごジャムを使用◯東京ノアレザンの「ごほうびジャムパン」(各種1個税込300円)・ギュギュッと!果実分55%「国産いちごジャムパン」・ごろごろ完熟「国産葉とらずリンゴジャムパン」・フレッシュ&苦くない「国産潮風レモンマーマレードパン」各店舗にて9月23日から販売開始。今後は通販での販売も予定しております(時期未定)■トーストアレンジでさらに美味しい!「ちょっとの手間でもっとおいしく」トースターで軽く焼くと、外パリ中ジュワで美味しさ倍増!(1) アルミホイルを敷きその上にジャムパンをのせて下さい。(2) トースターで1~2分程度、表面がパリッとするくらい温めてください。(3) 焼目が付いたら取り出してバターを乗せて召し上がれ!※あつあつジャムでの火傷にご注意ください。※詳しい手順は下記URL内に記載しております プレゼントに、自分ごほうびにピッタリのプチ贅沢パン■最高級食パン専門店「東京ノアレザン」とは?都内4店舗で9/23より販売(写真は蒲田店)販売店舗 : 西瑞江店・船堀販売所・人形町店・蒲田店※港南台店は遅れて販売開始いたします公式サイト : 公式Instagram: 公式Facebook : 公式Twitter : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月21日~2種類のさつまいもを使用したスイートポテトとほんのり甘いお揚げが相性抜群~浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』(株式会社福寿家)は、9月17日(土)より2種類のさつまいもを使用したスイートポテトをこだわりのお揚げで巻いた「福寿家のスイートポテト伊奈利」を発売開始します。9月14日(水)10時より予約サイトおよびお電話にてご予約を承っております。平日は事前予約販売のみ、土日祝は数量限定販売です。福寿家公式サイトよりクール便でのお取り寄せも可能です。福寿家のスイートポテト伊奈利1セット6個入り880円公式サイト: 【いなり寿司×スイートポテト】いなり和スイーツが今年も復活!鳴門金時と紅あずまの2種類のさつまいもを使った砂糖不使用のスイートポテトペーストを当店自慢のお揚げで包んだロールいなり。2種類のさつまいも本来の甘みを感じられる優しいスイートポテトとほんのり甘いお揚げが相性抜群!仕上げに表面をブリュレ風にコーティングしたサクサクの食感と香り豊かなごまの風味もお楽しみください。商品名『福寿家のスイートポテト伊奈利』店頭価格:1セット6個入り880円(税込)通販価格:1セット6個入り950円(税込)販売場所:浅草本店(催事出店店舗での販売もあり)販売期間:令和4年9月17日(土)~未定※平日は事前予約販売、土日祝は数量限定販売となります。※福寿家公式サイトよりクール便でのお取り寄せも可能です。福寿家について1922年(大正11年)、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草(現住所)でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい!と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。福寿家の伊奈利寿司1セット6個入り980円福寿家の伊奈利ロール1セット6個入り980円◆福寿家浅草本店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6・営業時間:10:00~18:00・定休日:不定休URL: (→クール便でのお取り寄せはこちらから)Instagram: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)神社の鳥居をイメージした赤が基調の店舗外観地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月14日~創業100年のいなり寿司専門店がこだわりの煮汁を使用して手掛けた”新感覚”のほんのり甘い冷製茶碗蒸し~浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』(株式会社福寿家)は、出汁に代わってこだわりの煮汁を使用したほんのり甘い冷製茶碗蒸しから新商品を発売します。松屋浅草のみの販売で、8月31日(水)~9月6日(火)までの期間限定です。浅草店舗では、米粉で作った塩味の「キツネクッキー」やゆず風味の豆乳クリームなどを添えた、「見た目でも楽しめる」冷製茶碗蒸しを発売しています。松屋浅草限定販売の「福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し」1個380円(税込)公式サイト: 【出汁の代わりにお揚げの煮汁を使用した茶碗蒸し】福寿家の甘さひかえめの煮汁を出汁の代わりに使用することでほんのり甘い茶碗蒸しが完成しました。茶碗蒸しの中にはお揚げも入っており、お揚げのジューシーさもお楽しみいただける、いなり寿司専門店ならではの冷製茶碗蒸しです。茶碗蒸しの上には涼しさを感じていただけるようにぷるぷるの煮汁のジュレと、甘い茶碗蒸しに合うように塩味のあるかにかまぼこ、豆苗を添えました。商品名『福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し』販売価格:1個380円(税込)販売場所:「松屋浅草」〒111-0033 東京都台東区花川戸1-4-1 地下1階イベントスペース(エスカレーター前)営業時間:10:00~20:00(松屋浅草の営業時間に準ずる)販売期間:令和4年8月31日(水)~9月6日(火)※各日数量限定販売となります。浅草本店では「見た目でも楽しめる」冷製茶碗蒸しを発売しています。浅草本店では、こだわりの味だけでなく、見た目でも楽しんでいただきたく米粉で作った塩味の「キツネクッキー」を添えた冷製茶碗蒸しを販売しています。茶碗蒸しの上にのせたゆず風味の豆乳クリームや茶碗蒸しに「キツネクッキー」をディップしてお召し上がりください!店頭販売価格:1個390円(税込)2個セット750円(税込)3個以上のご購入は購入数×390円(税込)冷製伊奈利茶碗蒸し+伊奈利(3個セット)800円(税込)販売場所:浅草本店販売期間:令和4年8月6日(土)~9月中旬頃(予定)まで※各日数量限定販売となります。特に平日は販売数が限られておりますので、事前のご予約をお勧めしております。※松屋浅草限定商品とは販売価格が異なります。福寿家について1922年(大正11年)、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草(現住所)でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい!と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。福寿家の伊奈利寿司1セット6個入り980円福寿家の伊奈利ロール1セット6個入り980円【関連リンク】◆松屋浅草店〒111-0033 東京都台東区花川戸1-4-1URL: 【店舗名】◆福寿家松屋浅草店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸1-4-1 地下1階イベントスペース(エスカレーター前)・出店期間:令和4年8月31日(水)~令和4年9月6日(火)・営業時間:10:00~20:00(松屋浅草店の営業時間に準ずる)◆福寿家浅草本店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6・営業時間:10:00~18:00・定休日:不定休URL: Instagram: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)神社の鳥居をイメージした赤が基調の店舗外観地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月31日ヴェンキ(Venchi) なんばパークス店が2022年9月9日(金)、大阪・難波のなんばパークス店2階にオープンする。トリノ発の高級チョコ「ヴェンキ」なんばパークスに大阪2号店1878年にイタリア・トリノで誕生した「ヴェンキ」は、世界各国に100を超える直営店を持つ老舗の高級チョコレートショップ。厳選された天然の材料を中心に作られるチョコレートやジェラートは、数世紀の歴史を持つイタリアの伝統的なレシピから革新的なフレーバーまで、常に幅広いバリエーションの味わいが楽しめる。量り売りやギフトセットなど多彩なチョコレート今回オープンするヴェンキ なんばパークス店は、ディアモール大阪店に続く大阪エリア2号店。ブランドを象徴する花鳥柄で装飾された華やかな店内では、豊富なラインナップから選べる量り売りスタイルのチョコレート「ピック&ミックス」、人気のギフトボックス、各種チョコレートバーなど、多彩な商品を展開する。チョコ×バナナの新作ジェラート全16種類のフレーバーが揃う人気のジェラートは、新店オープンを記念した「バナナスプリット」を、全国のヴェンキ各店に先駆けて先行発売。バナナとチョコレートという定番の組み合わせをイタリアンジェラートとして表現した一品で、フルーティーに香るバナナとなめらかなチョコレートの絶妙なハーモニーが楽しめる。店舗情報「ヴェンキ なんばパークス店」オープン日:2022年9月9日(金)住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス2F営業時間:11:00~21:00※変更になる可能性あり。面積:85.53㎡(25.87坪)【問い合わせ先】ヴェンキ お客様専用窓口TEL:0120-560-746(平日 9:00〜18:00)
2022年08月18日~創業100年のいなり寿司専門店がこだわりの煮汁を使用して手掛けた「見た目でも楽しめる」新感覚の甘い茶碗蒸し~浅草に店舗を構える高級伊奈利寿司専門店『福寿家』(株式会社福寿家)は8月6日(土)より、出汁に代わってこだわりの煮汁を使用したほんのり甘い冷製茶碗蒸しに、米粉の塩クッキーやゆず風味の豆乳クリームなどを添えた見た目でも楽しめる新商品「福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し」の発売を開始いたします。9月中旬頃(予定)までの期間限定、各日数量限定販売となります。8月2日(火)10時より予約サイトおよびお電話にてご予約を承っております。公式サイト: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)「出汁の代わりにお揚げの煮汁を使用した茶碗蒸し」通常は出汁を使う茶碗蒸しですが、福寿家の甘さひかえめの煮汁を出汁の代わりに使用することでほんのり甘い茶碗蒸しが完成いたしました。茶碗蒸しの中にはお揚げも入っており、お揚げのジューシーさもお楽しみいただけます。今回は、ひんやり冷やして冷製茶碗蒸しとして発売いたします。茶碗蒸しの上には涼しさを感じていただけるように煮汁のジュレを、甘い茶碗蒸しに合うようにさっぱりとゆず風味に仕上げた豆乳クリームを添えました。それぞれを別々に食べたり、混ぜて食べてみたりと色々な召し上がり方を楽しんでいただけたらと思っております。「ティアラクッキー!?キツネ型の米粉の塩クッキー」福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸しの仕上げには、見た目でも楽しんでいただきたく米粉の塩クッキーをのせました。いなり寿司専門店が作るクッキーということでキツネ型で作成しましたが、”非常勤”の福寿家の看板犬「ティアラ」の寝顔にソックリ!?ということで、試作中からスタッフの中で「ティアラクッキー」と呼ばれていたため、その名称を採用することといたしました。ゆず風味の豆乳クリームや茶碗蒸しに「ティアラクッキー」をディップしてお召し上がりください!ティアラ姫の寝顔たまにしか出勤していないティアラさん、お散歩中に会えたら良いことがあるかも!浅草にいらっしゃる若い世代の方々にも御来店いただきたいという想いから冷製伊奈利茶碗蒸しが誕生しました。当店に御来店いただくお客様は30~60代の主にお手土産でご購入される方が中心となっております。福寿家ではリニューアルオープンに際して掲げた「福寿家の伊奈利寿司の良さを若い世代の方々、外国の方々にも伝えていく」という企業理念があり、これまでもスイートポテトをお揚げで巻いた「福寿家のスイートポテト伊奈利」や刻んだお揚げとうどんを混ぜて食べる「福寿家の伊奈利うどん」など、「創業100年の伝統の味」と「見た目でも楽しめる」をコンセプトに当店でしか味わえない創意工夫を凝らした商品開発に取り組んでまいりました。今回の新商品「福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し」でも、こだわりの煮汁で作った甘い茶碗蒸し、見た目で楽しんでいただく「ティアラクッキー」と福寿家のコンセプトを新しいカタチで商品化しました。お手土産のご利用だけでなく、浅草に食べ歩き観光にいらっしゃる10~30代の方々にも店頭ですぐ召し上がっていただける商品としてご利用いただき、1人でも多くの皆様に福寿家のこだわりの味を知っていただきたいと考えております。福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し2個セット750円(税込)福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し+伊奈利(3個)セット800円(税込)商品名『福寿家の冷製伊奈利茶碗蒸し』店頭販売価格:1個390円(税込)2個セット750円(税込)3個以上のご購入は購入数×390円(税込)冷製伊奈利茶碗蒸し+伊奈利(3個セット)800円(税込)販売場所:浅草本店販売期間:令和4年8月6日(土)~9月中旬頃(予定)まで※各日数量限定販売となります。特に平日は販売数が限られておりますので、事前のご予約をお勧めしております。福寿家について1922年(大正11年)、都内にていなり寿司販売店「福寿家」を創業。終戦後より東京・浅草(現住所)でいなり寿司とのり巻きの販売をしておりましたが、3代目が高齢のため事業継続が困難となり、平成21年に廃業が決定。約10年が経ち、代々守り続けられてきた伝統を次代に残していきたい!と一念発起し、2020年8月1日にリニューアルオープン。今年で創業100周年を迎えました。創業当初より受け継がれた「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を展開しています。「伊奈利」は福寿家の登録商標です。【店舗名】◆福寿家浅草本店・住所:〒111-0033 東京都台東区花川戸2-18-6・営業時間:10:00~18:00・定休日:不定休・電話番号:03-5828-3787URL: Instagram: 予約サイト: (※PCからはご利用いただけません。スマートフォンからご利用ください。)地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月02日有限会社ジャックスクリーン(本社:大阪府八尾市、代表取締役:今岡和雄)は、高級料亭や割烹料理店に最適な木製足アクリルパーテーションをBASEで販売開始いたしました。【4つのデザインから選べます】和風柄木製足:青海波 W330 パーテーション和風柄木製足:青海波 W330 パーテーション | サイン工房JAC powered by BASE : 和風柄木製足:麻の葉 W330 パーテーション和風柄木製足:麻の葉 W330 パーテーション | サイン工房JAC powered by BASE : 和風柄木製足:市松 W330 パーテーション和風柄木製足:市松 W330 パーテーション | サイン工房JAC powered by BASE : 和風柄木製足:紗綾形 W330 パーテーション和風柄木製足:紗綾形 W330 パーテーション | サイン工房JAC powered by BASE : 【製品・サービスの概要】高級料亭や割烹料理店に最適な木製足アクリルパーテーションを製作し、BASEで販売開始しました。価格は¥14,100(税込)送料:無料でご提供しています。【開発背景】あたりまえのような透明アクリルパーテーションに飽きてしまった方へ、今までにない和風柄デザインの木製足付きアクリルパーテーションを開発しました。これまでアクリルパーテーションの台座となる足部分は同じアクリル素材を使うことが一般的でした。当社でもさまざまなアクリルパーテーションを販売してきましたが、課題となったのは「台座が折れてしまう事による買い替え・交換」でした。ちょっとした移動や、抜き差しでも割れやすいため「せっかく購入したのにまた買い直さなければいけない...」という課題があることに着目いたしました。台座となる部分を木製足にすることで、デザイン性が上がると同時に、耐久性がアップし、長く使っていただけるように製作いたしました。有限会社ジャックスクリーンについて商 号:有限会社ジャックスクリーン代 表 者:代表取締役今岡和雄所 在 地:本社〒581-0064大阪府八尾市跡部本町1丁目4-40東京営業所〒140-0013東京都品川区南大井6丁目3-18三光ビル1F設立:1995年10月事業内容:看板・サイン設計、製作、施工などU R L : 本件に関するお問い合わせ有限会社ジャックスクリーンT E L : 072-999-5301メール : info@jacscreen.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月29日A5雌処女飛騨牛にこだわり店内エイジングさせ、高級ワインが300本並ぶ大型店株式会社コンタクトセンター(本社:岐阜県高山市三福寺町3170-32)は高山駅前に大型の高級焼肉店GYU-SUKE(店舗:岐阜県高山市花里町5丁目20-3)を2022年7月4日グランドオープンさせる。GYU-SUKE外観VIPや芸能人も訪れる事が多い高山でセレブも満足する絢爛豪華ぶりVIPルームは専用通路で誰にも合わず直接入室出来、トイレも直接行けるお忍び仕様。入口には世界初の1秒間に1兆回の振動を与える熟成庫が備えられ、1週間の熟成で約2ヶ月の熟成効果を得たA5の雌処女牛の飛騨牛が陳列され通る人の注目を集める。ペトリュス、5大シャトーなど世界最高峰のワインやシャンパーニュも約300本ラインナップされたワインセラーに並んでいるのでセレブの要望に完全に応えられる。VIPルーム日本初導入の360度LEDが映える2階席従来の無煙ロースターより大幅に匂いの付かない次世代型ロースター導入旅先で服や髪に匂いがつく焼肉は敬遠されがち。GYU-SUKEが導入した次世代型無煙ロースターは特殊な構造になっており、網の中に水が走り肉が焦げ付かない。焦げない事で匂いと煙が立たない。網は傾斜になっており、脂が網の中心から下の水トレイに落ちて火元に当たる事が無いので煙が立たず、脂がミストとなって飛び散る事が無いので食べ終わってからの服や体が臭くなりにくい。この特殊なロースターのお蔭で味も良くなっている。炭火焼きではどうしても煙が立って全て炭や煙でスモークされた単一的な味になってしまうが、煙で燻されることがないので純粋に飛騨牛の美味しさを味わえる。無駄な脂が落ちるので純粋に飛騨牛の肉の旨味を感じられてヘルシーなので健康志向の方も安心して焼肉を楽しめる。高山駅を眺めながら優雅に焼肉を楽しめる2階席大きなガラスのパーティションが印象的な1階席エイジングビーフなのに瑞々しく新鮮。カット仕立てにこだわるエイジングビーフというと表面は黒ずみ、肉の水分(自由水)が飛んで身が引き締まり固くなるイメージだが、GYU-SUKEに導入した熟成庫は1秒間に1兆回、肉の分子を振動させる事で自由水が結合水になり、きれいな色と水分を保持して表面にカビなども付かないまま熟成させる。エイジングしていない新鮮な牛肉のように瑞々しい美味しさもあり、約40日熟成エイジングビーフ同様の旨味成分を1週間で引き出している。結果、歩留まり率が良くなり、コストパフォーマンス良く美味しい肉を提供出来る。ワインセラーにはペトリュス、五大シャトーなど世界初の技術の熟成庫VIPルームは将来的にメンバー制にする可能性もありGYU-SUKEは店舗への直接問い合わせの他、食べログから予約が可能。予約してからの訪問がベスト。将来的にVIPルームは常連のお客様の為のメンバー制にする可能性もあるのでオープン当初にVIPルームを予約して訪問し、権利を取得される事をオススメする。取材お問合せ先株式会社コンタクトセンター本社:岐阜県高山市三福寺町3170-32電話:050-8880-5014 店舗お問合せ先GYU-SUKE高山駅前店:岐阜県高山市花里町5丁目20-3電話:0577-57-8293 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月28日高級「生」食パン専門店『乃が美(Nogami)』が、新ライン「黒山乃が美」をスタート。2022年7月1日(金)より乃が美一部店舗より順次販売される。おこげの香ばしい旨み「黒山乃が美」“腰折れギリギリ”の柔らかさにチャレンジした“耳まで美味しい”「生」食パンを展開する『乃が美』が新ライン「黒山乃が美」を始動。「黒山乃が美」は、これまで食パンではタブーとされてきた“焦がし”にあえて挑んだ、新感覚の「生」食パンだ。ひと口で3度楽しめる「黒山乃が美」特徴的なのは、おこげで覆われたユニークなビジュアル。口に含んだ瞬間、最初に感じるのは“焦がし”を施した山部分で、丁寧に焼き上げた“焦がし”部分が奥深いコクをもたらしてくれる。中の生地まで口に含むと、感じられるのは“吸い付くほどのもっちり感”。その日の気温や室温、湿度にあわせて、練り込む水の温度や発酵時間などを調整して焼き上げたパン生地は、ほのかな甘みも感じさせる。また、食べ終わりには、もっちりした生地が、旨みのある焦がしと一体となって、心地よい余韻をプラス。ひと口で3度異なる味わいを楽しめる、ユニークな「生」食パンとなっている。塩味と合わせても美味しい「黒山乃が美」は、「生」のまま手でちぎってそのまま味わうのはもちろん、“塩味”とアレンジして楽しむのもグッド。生ハムやオリーブなどをのせてトーストすれば、おこげの香ばしさとコクが際立ち、リッチな味わいを楽しむことができる。【詳細】「黒山乃が美」レギュラー(2斤) 972円、ハーフ(1斤) 486円発売日:2022年7月1日(金)取り扱い店舗:乃が美一部店舗より順次販売
2022年06月24日【急ぎで欲しい】そんなご要望に応え、最短翌日配送でお届けします。有限会社ジャックスクリーン(本社:大阪府八尾市、代表取締役:今岡和雄)は、高級料亭や割烹料理店に。木製足アクリルパーテーションをAmazonで販売開始いたしました。【関連URL】Amazon.co.jp : SIGN JAC アクリルパーテーション 木製足 W330×H575mm 和風 柄 仕切り 飲食店 割烹 SJ-MAWP330-A (青海波) : ホーム&キッチン : 【製品・サービスの概要】高級料亭や割烹料理店に合う木製足アクリルパーテーションを製作し、Amazonで販売開始しました。価格は¥14,100(税別)でご提供しています。「急ぎで欲しい」というお客様のご要望に応え、Amazonプライムでご提供し最短翌日配送が可能になりました。【開発背景】あたりまえのような透明アクリルパーテーションに飽きてしまった方へ、今までにない和風柄デザインの木製足付きアクリルパーテーションを開発しました。これまでアクリルパーテーションの台座となる足部分は同じアクリル素材を使うことが一般的でした。当社でもさまざまなアクリルパーテーションを販売してきましたが、課題となったのは「台座が折れてしまう事による買い替え・交換」でした。ちょっとした移動や、抜き差しでも割れやすいため「せっかく購入したのにまた買い直さなければいけない...」という課題があることに着目いたしました。台座となる部分を木製足にすることで、デザイン性が上がると同時に、耐久性がアップし、長く使っていただけるように製作いたしました。【今後の展望】感染対策用アクリルパーテーションをインテリアにするため、日々新しいデザインを研究開発しています。デザイン性に優れた感染対策を提供したいお店に最適です。【有限会社ジャックスクリーンについて】商 号:有限会社ジャックスクリーン代 表 者:代表取締役今岡和雄所 在 地:本社〒581-0064大阪府八尾市跡部本町1丁目4-40東京営業所〒140-0013東京都品川区南大井6丁目3-18三光ビル1F設立:1995年10月事業内容:看板・サイン設計、製作、施工などU R L : 本件に関するお問い合わせ有限会社ジャックスクリーンT E L : 072-999-5301メール : info@jacscreen.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月24日鉄板焼き・焼肉割烹レストラン「本店山科(ほんてんやましな)」が、東京・銀座プレイス(GINZA PLACE)最上階に2022年7月18日(月)にオープン。高級焼肉店「銀座山科」の姉妹店「本店山科」は、「鉄板焼き」または「焼肉」を“割烹スタイル”で楽しめるレストラン。銀座の高級焼肉店「銀座山科」の姉妹店かつフラッグシップ店としてオープンする。カウンターで楽しむ<鉄板焼き割烹>“鉄板焼きスタイルの肉割烹”をテーマにカウンターで展開する<鉄板焼き割烹>では、タン、ハラミ、イチボ、ランプ、フィレ、サーロインなど様々な部位を生、焼き、煮物など様々な調理法で提供するほか、鉄板焼きでは珍しい一口バーガー「スライダー」なども用意。時折、素材の味を活かして焼き上げた魚介や旬の野菜を織り交ぜることで、最後まで美味しく楽しめる鉄板焼きを提案していく。完全個室の<焼肉割烹>一方、「銀座山科」の焼肉コースをベースに、日本料理の要素を加えた完全個室の<焼肉割烹>では、各個室に専属の焼き師が立ち、多彩な肉をそれぞれに合わせた火入れで提供。低温調理したシャトーブリアンを薄衣でサッと揚げ、外はカリっと中はふんわり仕上げた食パンでサンドした「銀座山科」のシグネチャーメニュー“カツサンド”も味わうことができる。最高級ランクの完熟近江牛を使用なお、「本店山科」でメインに使用するのは、岡崎牧場の「完熟近江牛」。滋賀県のブランド牛「近江牛」の中でも“最高級ランク”とされる超長期肥育で生体熟成させた、旨味が強くキレのある脂が特徴の「完熟近江牛」を贅沢に使ったメニューを取り揃える。【詳細】「本店山科」本格オープンオープン日:2022年7月18日(月)住所:東京都中央区銀座5-8-1 銀座プレイス 11FTEL:03-6264-5888営業時間:17:00~23:00定休日:日曜日席数:71席(鉄板焼き:29席、焼肉:42席)メニュー:<鉄板焼き割烹> 蒼玉15,000円、紅玉25,000 円、金剛27,000円<焼⾁割烹> 翠玉18,000円※表示価格はすべてサービス料込。※2022年6月20日(月)現在ソフトオープン中。
2022年06月23日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)のベーカリーカフェ大阪初號本店・宮崎店は、夏限定メニュー「嵜本のかき氷」を2022年6月1日(水)から9月30日(金)まで、期間限定発売する。高級食パン専門店が作る夏限定「かき氷」高級食パン専門店嵜本から、まるで宝石のようなジュエルジャムを使用したかき氷が登場。キラキラと輝くジュエルジャム全16種類の中から、ひんやり冷たい氷に合う「ブルーベリーサファイア」「トルマリンレモン」の2フレーバーを厳選した。ジャム&食パンラスクをトッピングベリーフレーバーの「ブルーベリーサファイア」を使用した「嵜本のかき氷‐いちごとブルーベリー」は、甘酸っぱくてフルーティな味わいが魅力。ジュエルジャムに加えて、いちごピューレ、いちごコンフィチュール、フレッシュな苺を合わせて、仕上げにコンデンスミルクをあしらった。さらに、生”ミルクバター”食パンを使用したラスクをトッピングして、高級食パン専門店ならではの味わいに。一方、「トルマリンレモン」ジャムを使用した「嵜本のかき氷‐マンゴーとレモン」には、マンゴピューレとマンゴー果肉を合わせて、トロピカルなフレーバーに仕上げた。レモンの爽やかな香りとともに、華やかなマンゴーの風味も楽しめる。こちらも生”ミルクバター”食パンのラスクを添えているので、サクサクとした食感の変化も味わうことができる。【詳細】高級食パン専門店嵜本「嵜本のかき氷」発売期間:2022年6月1日(水)~9月30日(金)・嵜本のかき氷‐いちごとブルーベリー 880円・嵜本のかき氷‐マンゴーとレモン 880円取り扱い店舗:ベーカリーカフェ大阪初號本店(大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-18 2階)・宮崎店(宮崎県宮崎市新別府町江口855-1)
2022年06月02日「ヴェンキ 大丸京都店」が2022年6月17日(金)、大丸京都店地下1階にオープンする。トリノ発の老舗高級チョコレートショップ「ヴェンキ」1878年にイタリア・トリノで誕生した「ヴェンキ」は、世界各国に100を超える直営店を持つ、創業141年の老舗チョコレートショップ。厳選された天然の材料を中心に作られるチョコレートやジェラートは、数世紀の歴史を持つイタリアの伝統的なレシピから革新的なフレーバーまで、常に幅広いバリエーションを取り揃えている。量り売りからギフトセットまで多彩なチョコレート京都府初出店となる「ヴェンキ 大丸京都店」は、夏にかけて大規模なリニューアルが行われている地下1階フロアのフィナーレを飾る店舗。ダークからフルーツフレーバーまで豊富なラインナップから選べる量り売り「ピック&ミックス」、人気のギフトセット、各種チョコレートバーなど、多彩な商品を展開する。代名詞のジェラートは16種類のフレーバー提供チョコレートと並んでブランドの代名詞となっているジェラートも16種類の豊富なフレーバーがラインナップ。中でも特に注目したいのが、シチリア島ブロンテ産の希少なグリーンピスタチオを贅沢に使用した先行発売フレーバー「ブロンテ グリーン ピスタチオ」。日本上陸以来人気の「ピスタチオ」とは異なるミルク不使用のフレーバーで、ピスタチオ本来の濃厚な風味をより一層強く味わえるという。店舗情報「ヴェンキ 大丸京都店」オープン日:2022年6月17日(金)所在地:京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地 大丸京都店B1F営業時間:10:00~20:00【問い合わせ先】ヴェンキ お客様専用窓口TEL:0120-560-746(平日 9:00〜18:00)
2022年05月20日高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)は、新作食パン「極生‟ピスタチオ”食パン」を、2022年5月1日(日)から5月31日(火)までの期間限定で発売する。もっちりしっとり食感の「極生“ピスタチオ”食パン」「極生‟ピスタチオ”食パン」は、濃厚でまろやかなピスタチオの香りが口いっぱいに広がる、“1か月限定”の贅沢食パン。最高級と称されるカナダ産小麦や北海道産牛乳を合わせた生地と、ピスタチオナッツを混ぜこんだ生地を合わせ、グリーン&ホワイトの色鮮やかなマーブル状に巻き込んで焼き上げた。ピスタチオナッツは、香りや食感の異なる3種類をたっぷりと混ぜ合わせているのがポイント。ローストピスタチオにピスタチオプラリネ、パウダー状にしたピスタチオを使用し、風味を最大限に引き出した。また、湯種製法を採用することで、“もっちりしっとり”とした口当たりのパンに仕上げている。おすすめのアレンジは、チョコレートソースにいちごやカシスのトッピング。ピスタチオがふんわりと上品に香る食パンに爽やかな甘みのベリー類を合わせれば、贅沢なスイーツのような味わいを楽しめる。【詳細】「極生‟ピスタチオ”食パン」発売期間:2022年5月1日(日)~5月31日(火)価格:1斤 926円<販売店舗>高級食パン専門店嵜 嵜本 35店舗(イオンモール札幌発寒店/札幌南13条店/大丸札幌店/新潟燕三条店/アピタ新潟西店/甲府昭和店/東京田園調布店/秋葉原店/東京町田店/小田急ハルク新宿店/ららテラス 武蔵小杉店/たまプラーザテラス店/千葉船橋店/静岡三島銀杏並木店/茨城水戸店/茨城ひたちなか店/名古屋栄店/大阪初號本店/大阪あべの店/大阪堂島店/心斎橋ポップアップストア店/豊中ロマンチック街道店/京都三条鴨川店/滋賀草津店/滋賀草津駅前店/愛媛エミフルMASAKI店/広島福山店/広島三原店/博多駅店/福岡藤崎店/熊本光の森店/ベーカリーカフェ宮崎店/鹿児島荒田店/アミュプラザ鹿児島店/鹿児島オプシアミスミ店)、オンラインショップ※数量限定販売。予約は、店頭および電話、公式アプリ、公式オンラインショップにて受付。※予約開始日は2022年4月22日(金)各店舗オープン時間~。予約数に達し次第終了。
2022年04月25日