豆類は、豊富な栄養素を含み、健康や美容のために積極的に食べたい食材です。「豆」というと、納豆や味噌の材料である「大豆」をイメージされる方も多いかと思いますが、ぜひ健康・美容のためにさまざまな種類の豆を食べてみましょう。それぞれの豆について、その効果も異なるため、管理栄養士が解説していきます。健康・美容のために食べたい、豆5選1.レンズ豆出典:byBirthレンズ豆は「ひら豆」とも呼ばれ、乾燥した状態で販売されていることが多い豆です。ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれています。一般的に、乾燥した豆類は、水に漬けたりしてから茹でる必要がありますが、レンズ豆の場合はそのまま使えることが特長。煮込み料理やスープなどに、そのまま入れるだけでOKなので、手軽に使えるのがメリットといえます。鉄分を意識して摂取したい場合には、レンズ豆が便利ですよ!また、カリウムも豊富に含まれているため、むくみ対策にもおすすめ。塩分を摂りすぎたなと思った日や、むくみが気になる場合に、レンズ豆を食べてみましょう。2.黒豆出典:byBirth黒豆は、美容の強い味方です。黒豆に含まれるアントシアニンは、強い抗酸化作用を持つため、肌のしわ等の原因である「酸化」を予防してくれます。また、紫外線を浴びるとメラニンが作られますが、アントシアニンはメラニンの生成を抑える働きがあるのだそう。肌を若々しく保つだけでなく、美白効果も期待できますね。黒豆にはイソフラボンも含まれるため、更年期の症状でお悩みの方にもおすすめです。更年期は、女性ホルモンの減少が原因とされていますが、イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするため、症状をやわらげるといわれています。さらに、骨のカルシウムが溶け出すことを抑える働きもあるため、骨粗しょう症予防にも効果的だといわれています。特に女性の場合、女性ホルモンの分泌が減るとともに骨が弱くなるため、骨を丈夫に保つために黒豆を食べてみてくださいね。黒豆といえば、甘く煮込んで食べるイメージがありますが、炊き込みご飯にするのがおすすめ。溶け出した栄養素も余すことなく食べられますよ。黒豆をフライパンで炒った後、酒・塩とともに米と炊くだけで出来上がります。炒るのが手間であれば、皿にのせてラップをしないまま加熱(600Wで3~3分半)し、豆が弾けてきたらOK。黒豆は、水で戻すのが面倒ですが、このように炒っておくと煮物にもアレンジができますし、便利に使えますよ。3.あずき出典:byBirth小豆は、あんこなどお菓子に使われることが多く、ヘルシーなの?と思われる方も多いでしょう。豆類の中では糖質が多い方ですが、たんぱく質も多く、ビタミンB1やカリウム、食物繊維なども含まれています。ビタミンB1は、糖質の代謝をサポートする栄養素です。糖質の代謝がうまくいかないと、疲労の原因物質が溜まってしまいます。そのため、ビタミンB1は疲れをとりたい時におすすめです。糖質の代謝をスムーズにすることから、ダイエット中でも意識して摂りたい栄養素ですね。食物繊維も多く含まれるため、便通を良くして腸の中をきれいにしてくれます。腸の環境が良くないと、肌荒れにつながることもあるため、美肌づくりにも小豆がおすすめですよ。抗酸化作用があるビタミンEがたっぷり含まれているカボチャと組み合わせて煮物にすれば、美肌メニューになりますよ。4.そらまめ出典:byBirthそらまめには、ビタミンB1やビタミンB2、レシチンが含まれています。ビタミンB2やレシチンは、血液中のコレステロールによって血管の壁が傷つくことを防ぐ働きがあります。そのため、血管を若々しく保ち、動脈硬化などの病気の予防に効果的です。また、レシチンには肝臓の働きを高める働きもあるため、お酒を飲みすぎたときにもおすすめ。おつまみにも良いですね。小豆と同じく、そらまめにも食物繊維が豊富に含まれているため、便秘気味の方にもおすすめですよ。そらまめは皮ごと食べられるため、食物繊維を余すことなく食べることができるのも、嬉しいポイントの一つです。そら豆を焼くだけでも美味しいですし、たんぱく質豊富な鶏肉と炒めてガーリック風味にしても良いですね。にんにくの疲労回復効果も得られます。5.ひよこまめ出典:byBirthひよこ豆は、小さくコロコロとした形をしている豆で、ひよこの頭のような形であることから、ひよこ豆と名付けられたそうです。ひよこ豆は、食物繊維、カルシウムや亜鉛などのミネラル類が豊富に含まれています。カルシウムは骨粗しょう症に効果的ですし、亜鉛は細胞の新陳代謝を活発にしてくれます。肌や髪の毛の生まれ変わりも活発にするため、つやのある肌・髪をつくるために効果的ですよ。亜鉛もカルシウムも、ミネラル類の中では不足しやすい栄養素なので、ひよこ豆で亜鉛を補いましょう。乾燥のひよこ豆の場合、スープなどに一緒に入れて茹でてしまえば、簡単に調理ができます。カレーにプラスしても美味しくいただけますよ。優れた栄養価を持つ、豆類。実は思っているより調理の手間も少ないので、手軽に利用できますよ。ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。
2021年06月27日トーカティブ(talkative)の人気ジュエリー「スティック(STICK)」シリーズから、“キャンディスティック”のような天然石ピアスが登場。伊勢丹新宿の限定ストアにて、2021年6月16日(水)から22日(火)まで数量限定で販売される。幻想的なカラーの天然石「ランドスケープアゲード」を採用「スティック」は、個性豊かな天然石を、ひとすじのジュエリーに仕立てたモダンなジュエリーコレクション。伝統技法の“同擦り”によって極限まで細くさせているのが特徴で、今回の限定ピアスには色鮮やかなグラデーションが美しい天然石「ランドスケープアゲード」を採用した。“両耳用”ピアスを限定販売直線的なラインも相まって、まるで“キャンディスティック”のような見た目に仕上げたピアスは、夏の装いにもマッチ。限定ストアでは、通常のシングル(片耳用)販売ではなく、ペア(両耳用)で展開される。“1点モノ”ジュエリーや新作ジュエリーなどそのほか会場には、希少性の高い鉱石である「エメラルドトラピッチェ」などを使用した“1点モノ”ジュエリーや、2021年新作の“ミサンガ”のようなジュエリー「ウィッシュ(WISH)」をはじめ、6月の誕生石“パール”をあしらったシーズナルコレクションや、ブランドのメインコレクションも取り揃えている。【詳細】トーカティブ「スティック」限定ピアス期間:2021年6月16日(水)~22日(火)場所:伊勢丹新宿店本館1階=アクセサリー/プロモーション2住所:東京都新宿区新宿3-14-1TEL:03-3352-1111 (大代表)営業時間:10:00~20:00※状況によりイベントの内容が更する可能性あり。※6月17日(木)12:00から、電話注文も可能。詳細は、トーカティブの公式ホームページを要確認。<価格例>・STICK Hook L Picture Agate Pair 各132,000円~・LIMITED PIECE COLLECTION 200,000円~・WISH 99,000円~・PUFF Pearl 99,000円~
2021年06月17日スタジオジブリ作品グッズショップ「どんぐり共和国」から、『天空の城ラピュタ』の“飛行石”をモチーフにしたアクセサリーが登場する。スタジオジブリ作品のワンシーンやキャラクターたちを、アクセサリーで表現した「もりのぽんぽね」シリーズに、新作がお目見え。モチーフに選ばれたのは、「天空の城ラピュタ」で物語の重要なカギを握るアイテム“飛行石”と“要石”の全2種類だ。いずれも奥深いブルーが印象的だが、“飛行石”は半透明の青色エポキシ樹脂製で仕上げたことで、より高級感溢れるデザインに。さらに“飛行石”には蓄光素材が備わっているため、日光のよく当たる窓辺に一日置いた状態にすると、作中同様に暗闇でほんのりと光るロマンティックな表情も楽しむことができる。アクセサリーのラインナップは全7種類。ピアスやリング、イヤリング、ヘアゴムなど、揃えて纏いたい豊富なバリエーションを用意する。【詳細】『天空の城ラピュタ』“飛行石”アクセサリー発売時期:2021年5月下旬展開店舗:全国のどんぐり共和国店舗、どんぐり共和国公式 オンラインショップそらのうえ店・ピアス/イヤリング 飛行石 各1,980円・ピアス/イヤリング 飛行石と要石 各2,750円・リング 飛行石(11号/13号) 1,980円・リング 飛行石と要石 (11号/13号) 2,200円・ヘアゴム 飛行石 1,540円※価格は全て税込み
2021年06月05日ananで人気連載の『カラダにいいもの』コレクション。今週は糖質控えめ&高タンパクな無添加大豆麺のご紹介。九州まーめん(大豆麺)糖質控えめ、高タンパク質。九州生まれの無添加大豆麺。¥685(3食入り)うれるや.さわやかTEL 092・791・8855忙しい人ほど、食事をパスタやサンドイッチなどで済ませがちで、美容や健康に必須のタンパク質が不足気味。美味しくタンパク質をチャージできる大豆麺なら、主食に使うだけで不足分をカバーできます。特殊製法でつなぎを使わず、九州産の大豆のみで作ってあるから、女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボンも豊富と、嬉しい効果に期待大です。食べ応えがあり、満足感のある麺。過食が防げます。(27歳・美容)大豆臭さはなく、甘みが際立つ感じ。飽きないです。(31歳・広告)CHECK九州産ふくゆたか100%使用。特殊製法でつなぎを使用せず、無添加で製麺。(無添加 = 食品添加物無添加)POINT糖質カット&高タンパク質。タンパク質が摂れるほか、数値で分かるように糖質カットも叶うので、低糖質ダイエットに挑戦したい人にもおすすめ。ご飯やパスタをまーめんに置き換えるだけ。味に変化が出せるので飽きないのも利点。茹でるだけでアレンジ自在! どんな麺レシピとも好相性。小麦麺よりしっかりした食感と大豆の甘みを感じる麺は和洋中なんでもOK。お気に入りのパスタソースをかけたり、カレーや麻婆豆腐などをトッピングしても美味しい。※『anan』2021年6月2日号より。写真・多田 寛スタイリスト・仮屋薗寛子ヘア&メイク・浜田あゆみ(メランジ)モデル・メイ・パクディ文・板倉ミキコ
2021年05月29日取材冒頭から「色気についてなんて考えたこともないんで、まったくわからないです」と困惑顔。それならばと、光石研さんの思う色気のある俳優、そして魅力的な俳優について尋ねてみる。「真摯に取り組みたいと思っています。とくに仕事に対しては」「そうだな…バランスのとれた人かなぁ。自分のやれることとやりたいこと、そしてできてることと要求されることとのバランスがうまくとれている人でしょうか。自分の中に“こう演じたい”というものがあったとしても、はたから見るとできていないと思うこともあれば、それが監督からの要求に合っていないこともあるし、やれたとして世間一般からそう評価されないこともあります。その全部がいいバランスで整っている人が羨ましいです。自分のことをすごく客観視できていて、そこに芝居をちゃんと当てはめていける人っていうのも素敵だなと思います」硬軟ともに幅広い役を演じ分けるバイプレイヤーとして評価されながら、近年はドラマ『デザイナー 渋井直人の休日』のように主演も務め話題に。光石さん自身もまたバランスの整った俳優に見えるけれど…。「自分はいまだにフワフワしたところにいる気がします。本当はこうやりたかったけれどダメだったとか、これは要求されなかったなって思うこともあるし」この冷静さと誠実さ、そして仕事への探究心が40年以上に及ぶキャリアを支えているのだろう。「すべてのことに真摯に取り組みたいと思っています。とくに仕事に対しては。でも人間、そうはいかないこともあって、時どき愚痴を言ったり弱音を吐いたりしちゃうんです。そんなことをしないでやれる人が“大人”と呼ばれる人なのかなと思っています。そもそも、こういうところが大人だとか思っている時点で、まだまだなんでしょうね。大人っぽく接しようとか、大人っぽい装いをしようとか思っているうちは全然なれていなくて、意識せずに大人な振る舞いができるようになった時が、本当の意味での大人の男になれた時なのかもしれません」みついし・けん1961年生まれ、福岡県出身。4月スタートのドラマ『桜の塔』(テレビ朝日系)に出演。Huluオリジナルドラマ『息をひそめて』4話に出演。配信は4月23日より開始。ジャケット¥28,000パンツ¥21,000(共にRANDT/NEPENTHES TEL:03・3400・7227)その他はスタイリスト私物※『anan』2021年3月31日号より。写真・笠井爾示(KATT)スタイリスト・九(Yolken)ヘア&メイク・山田久美子取材、文・望月リサ撮影協力・AWABEES(by anan編集部)
2021年03月29日昔から大豆は日本人にとって身近な食材でしたが、近年その栄養価の高さやヘルシーさに再び注目が集まり、大豆を使った商品がとても増えてきているように感じます。カルディでもオリジナルの大豆フードが続々と登場しているので、そのなかから4商品を厳選して実食リポートをお届けします! お肉の代わりに!大豆ミート入りパスタソース 「大豆ミートと香味野菜のトマトソース」(購入時:298円)は商品名にもあるとおり、今、大注目の“大豆ミート”使用のパスタソースです。原材料にお肉は一切使用されていません。正直、お肉なしじゃ物足りないんじゃ?と思っていたのですが……。 ゆでたパスタに温めたソースをかけてみると……、まさに見た目はミートソース! 肝心のお味はというと、これがとってもおいしい! 玉ねぎ、にんじん、セロリにトマトなどが入っていてとにかく野菜のうまみがたっぷり、ケチャップベースで程良い酸味と甘みもあり、大豆ミートもうまくなじんでお肉が入っているかのような食べ応え! まったく物足りなさはなく、むしろ満足度の高い一皿でした。 大豆ミート入りスパイシーな本格カレー! 続いて、「大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー」(購入時:368円)、こちらもお肉は一切使われていない商品です。粒状の大豆ミートがお肉の代わりにたっぷり入っていて、香味野菜やひよこ豆にコリアンダー、クミン、ガラムマサラなど数種のスパイスを加えて煮込んだ本格キーマカレーとのこと。 湯煎で温めてご飯の上にキーマカレーをかけて、半熟目玉焼きをトッピングしてみました。見た目には、ひよこ豆とひき肉がたっぷりのキーマカレーにしか見えません! 食べてみると具材たっぷりで、ほくっとしたひよこ豆、粒状の大豆ミートもしっかり食感があり食べ応え十分です。そして、予想以上にスパイシー! 香味野菜のうまみと甘みも感じつつ、スパイスがなかなか刺激的で大人向けの味わいになっています。 しっとりやさしい味わいの豆乳蒸しパン 北海道産大豆の豆乳で作った「極豆乳蒸しパン」(購入時:216円)は商品名からもこだわりがしっかり感じられる新感覚の蒸しパンです。同シリーズで以前、極チーズ蒸しパンが販売されていましたが、今回はこだわりの豆乳入り。常温での販売でそのままでももちろん良いのですが、私は冷蔵庫でしっかり冷やしてからいただきました。 食べてみて、まずその食感にびっくり。とにかくしっとり滑らか。キメが細かく口どけの良さがとっても心地良いんです。甘さもくどくなく、豆乳の濃厚な風味が口に広がり、冷やしたことでまるでケーキを食べているかのような満足感を得られます。蒸しパンとしては少々高めの価格設定だなと最初は思いましたが、食べてみて納得のクオリティーです。 噛めば噛むほど味わい深い!おからクッキー おいしくヘルシーにおやつを楽しみたい人にぴったりな「おからクッキー」(購入時:285円)は国産大豆100%使用、食物繊維たっぷりの体にうれしいクッキーです。100年続くお豆腐屋さんが何度も試作を重ねて完成させたというこだわりの一品とのこと。 味はプレーン、かぼちゃ、紫いも、見た目にも華やかでかわらしいカラフルなクッキーです。まずプレーンから食べてみると、噛み応えのある少しかための食感で、おからと豆乳で作られている生地はしっかり大豆の風味も感じつつほんのりやさしい甘みもあり、とても味わい深い! かぼちゃはやさしいかぼちゃの甘みと風味、紫いももちゃんとおいもの存在感があります。 3種類とも噛めば噛むほど素材の味をしっかり感じられるおいしいクッキーで、おからのせいか意外とお腹にもたまり、よく噛むことでおやつの食べ過ぎ防止にもなります。 今、ちまたで注目されている話題の大豆フードは数多くありますが、カルディの大豆フードもこだわりがすごくオリジナリティがあり、どれも満足度の高いアイテムばかり! 気になる方は店頭やオンラインでチェックしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2021年03月25日猫はさまざまな場所に隠れるのが好きです。特に家の中は猫が隠れやすいところがたくさんありますよね。黒猫のエドガー・アラン・パーと暮らしているケイラ・ロビンソンさんはある日、エドガーの姿が見えないことに気付きます。気になった彼女はエドガーを探し始めますが、なぜかどこにもいないのです。ケイラさんの住むアパートはワンルームなのでそれほど広くありません。エドガーが隠れられる場所も限られています。しかしこの日はどこを探してもエドガーがいなくて、彼女は「エドガーがいなくなった!」とパニックになったのだとか。ところがその直後、ケイラさんはついにエドガーを発見!一体、彼はどこにいたのでしょうか…こちらをご覧ください。@kayla_the.alienThe void hides in plain sight ##blackcat ##catshiding ##cattok♬ original sound - Kayla黒いスカートの上にいた!!この動画を見た人たちからは共感の声が寄せられています。・きみの洗濯物には目が付いている。・我が家の黒猫も黒いテレビ台の上で寝ていて、全然見つからなかったわ。・気持ちが分かる!うちの黒猫が黒いじゅうたんの上にいるといつも踏みそうになる。Mother. I am ball pic.twitter.com/9g87mDXu5r — Kayla Robinson (@Neverland_123) July 13, 2020 黒いスカートに完全に同化していたエドガー。エドガーがじっとしていて動かないので、余計にケイラさんは彼に気が付かなかったのでしょう。ケイラさんが必死でエドガーを探し回る様子を、彼はすぐそばで「何してるニャ?」としれっと眺めていたかと思うと笑ってしまいますね![文・構成/grape編集部]
2021年03月24日クルニ(CULLNI)は、東京・中目黒にブランド初のフラグシップストアをオープンする。クルニが初の旗艦店を中目黒にオープン今回のフラグシップショップは、ブランドの新たな発信拠点となる場所だ。“Have a wonderful day(素敵な1日を)”をコンセプトに、着心地の良い素材とカッティングで仕上げる、日常に寄り添うワードローブを展開していく。白を基調としたミニマルな店内には、ユニセックスで楽しめる最新コレクションのアイテムを多数揃える。ウェアはもちろんのこと、バッグやシューズといった小物類もラインナップする。限定アイテムを販売オープンを記念し、限定シャツとマルチカラーのバッグを展開する。限定シャツは、クリーンなストライプ柄で3色を用意している。【詳細】クルニ フラグシップ ストアオープン日:2021年3月13日(土)住所:東京都目黒区青葉台1-15-2 AK-3ビル B1F営業時間:12:00〜19:00定休日:水曜日、木曜日■限定アイテム限定シャツ 3色 各26,400円(税込)限定バッグ 46,200円(税込)
2021年03月18日大豆を肉のように加工した「大豆ミート(ソイミート)」が注目されています。植物由来の大豆ミートは、高タンパク質・低カロリーで大豆イソフラボンが含まれており、女性にも人気です。今回は、大豆ミートの特徴や、スーパー・外食チェーン店で購入できる大豆ミート商品についてご紹介します。ヘルシーな肉もどき「大豆ミート」が人気!大豆ミートとは、大豆からタンパク質を取り出して肉のように加工した食品のことで、見た目や食感が肉と似ています。もともと大豆ミートは、ベジタリアンやヴィーガンの方が代替肉として活用していた食材です。近年は「健康的」「地球環境にやさしい」などの理由から、一般の方にも注目されるようになりました。大豆ミートは植物性タンパク質が豊富で、肉よりもカロリーが少なく、大豆イソフラボンが含まれており、健康志向の女性からも支持されています。特に最近は、まるで本物の肉のような食感や味付けの大豆ミート商品が増え、人気が急上昇中です。スーパーやコンビニ、レストランなどで大豆ミートを使った商品を見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。スーパー・外食チェーン店で購入できる大豆ミート商品スーパーや外食チェーン店で購入できる大豆ミート商品をご紹介します。伊藤ハム「まるでお肉!大豆ミートのやわらかカツ」 この投稿をInstagramで見る 伊藤ハム/ITOHAM FOODS .inc(@itoham_foods_inc)がシェアした投稿 伊藤ハムの「まるでお肉!大豆ミートのやわらかカツ」は、本物の肉のような食感と味付け、食べやすいやわらかさが人気です。「まるでお肉!」シリーズには、他にハムカツ、メンチカツ、からあげ、ナゲット、ハンバーグ、肉団子などがあります。食事やお弁当に幅広く使えそうですね。井村屋「大豆ミートまん」 この投稿をInstagramで見る 井村屋株式会社(@imuraya_dm)がシェアした投稿 井村屋の「大豆ミートまん」は、大豆タンパクとタケノコ、シイタケ、タマネギを使用した旨味のある具材と、もっちりした生地が特長の冷凍食品です。以前から肉まんやあんまんを販売している井村屋が、健康志向の方向けの商品として発売しました。2個入りで個包装のため、保存にも便利です。マルコメ「大豆のお肉 ミンチタイプ」 この投稿をInstagramで見る マルコメ株式会社公式インスタグラム(@marukome_family)がシェアした投稿 マルコメの「大豆のお肉 ミンチタイプ」は、自分で大豆ミートを使って料理をしたい方におすすめの商品です。「大豆のお肉」シリーズには、ミンチ・フィレ・ブロックの3種類があり、作りたい料理に合わせて選べます。ハンバーグや炒め物、唐揚げなど、さまざまな手料理が楽しめそうですね。ドトールコーヒー「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」 この投稿をInstagramで見る ドトールコーヒーショップ西国分寺店(@dcsnishikokubunji)がシェアした投稿 ドトールコーヒーの「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」は、全粒粉入りのパンに大豆ミートハンバーグ、きんぴらごぼう、和風トマトソースをサンドしています。大豆とは思えない食感のハンバーグと噛み応えのあるきんぴらごぼうで満足感があります。まとめ注目の大豆ミートについてご紹介しました。矢野経済研究所によると、2020年の代替肉の世界市場規模は2,572億6,300万円にもなるそうです。さらに2020年以降は、年間22%の平均成長率で推移すると試算されています。大豆ミートは、人口増加による世界的な食糧不足が予想される中で、地球環境に配慮したタンパク質源としても期待されています。日本では「健康的な代替肉」というイメージが高まり、日常の食事として大豆ミートが広まりつつあります。普段食べている肉料理を時々は大豆ミートに置き換えることで、健康や地球に配慮した食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
2021年03月07日美術大学に通う、はま(@ha_ma_73)さんは、食品ロスをテーマにした卒業制作をTwitterに投稿し、反響が上がっています。はまさんが作ったのは、いろいろな種類の『寿司』。ツヤツヤとした新鮮なネタはどれもおいしそうですね。実はこちらの寿司は、すべて天然石を削って作られているのです。しかも、着色は一切していないのだとか!自然の色合いを使って作られているとは思えない、リアルな質感に驚いてしまいますね。五美大展このご時世なかなか来れないと思うのでここで見て貰えたら嬉しい、、コロナで前期リモートの中後期にせっせと頑張って彫った卒制の石以外何も使ってない着色料無使用の天然石寿司全部石です。 pic.twitter.com/R4oxWRbupO — はま 五美大展27日まで (@ha_ma_73) February 23, 2021 寿司の細かい柄や血合い部分などは、石を粉にして固めたり、石の粉を調合して色を出したりしているとのこと。またよく見ると、寿司の中に鼻や口など、人体が混じっています…。はまさんは、人体を作品に入れた意図について、「捨てられる食べ物も元は命がある存在。人体をシャリの上に乗せることで、捨てる側も同じく食べられる存在になり変わるのではないか」という想いがあったとつづっていました。投稿を見た人たちからは、称賛の声が相次ぎました。・全部石でできているだなんて、すごい!!細部まで表現されていて、おいしそうです。・永遠に消えないお寿司…。まさに夢のような光景ですね。・実物も見に行きました!ツヤツヤの面が不思議な感じで味わい深かったです。ちなみにこちらの作品は、東京都港区にある国立新美術館の『東京五美術大学連合卒業・修了制作展』にて、2021年2月27日まで展示されているそうです。近くに寄った際は、足を運んでみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2021年02月24日はじめまして。ふねと申します。少し自己紹介をさせていただくと、生まれつきのアトピーで肌の悩みが尽きず、その解決の糸口になれば……と化粧品メーカーに入社。皮膚科学を基に開発を行っている、某スキンケアブランドで美容部員・企画職に就いていました。肌について人一倍悩んだ経験や、化粧品業界で見聞きしてきたことを活かし、皆さまのお役に立てそうなお話ができたらと思っています。そんな私が初めて地黒を自覚したのは中学生の頃でした。友達と並んで鏡を見たとき、ふと自分の肌が全体的に茶色っぽいことに気づき衝撃を受けたものです。当時から10年以上が経った現在も、相変わらず白いとは言い難い私の肌。それでも長年の試行錯誤の結果、なんとか「透明感のある肌」になることはできました。地黒が色白になることはできなくても、透明感を手に入れることはできるのです。■白いだけが「美白」じゃない美白の要素1メラニン色素の量普段、何気なく使っている「美白」という言葉ですが、美白には大きく分けてふたつの要素があります。ひとつめは、単純に肌の色が白いこと。「色素が薄い」と表現されることもあるこの要素は、肌に含まれるメラニン色素の少なさを意味します。白人と黄色人種、黒人の違いもこのメラニン色素によるものです。美白をうたっている化粧品はたくさんありますが、どれも(日焼けなどの理由により、本来の色よりも黒くなってしまった肌を)白くするというもの。日焼け止めも同様に、本来の色よりも肌を黒くしないことが目的です。ハイドロキノンなど色素を抜く効果のある成分もありますが、効果が高い分リスクも大きいため、一般人が気軽に顔全体に使うのは現実的ではないでしょう。したがって、生まれつき肌にメラニン色素が多い地黒がこの要素を満たすことには、限界があるのが現状です。美白の要素2透明感=肌内部の光の反射ふたつめの美白の要素は、透明感です。例えば小麦肌の人でも、半身浴をした後や運動をした後などに、ふと肌が明るくみずみずしく見えることがありませんか?日本人よりももっと肌の色の濃い中東のモデルさんなどでも、透き通るような肌の人はたくさん見かけます。この透明感の正体は、肌内部の光の反射です。太陽光や電球などの光が肌内部に入った後、肌内部で散乱することなく、多くの光が肌の外へ跳ね返されている状態が、透明感として感じられるのです。きれいな肌のことを「発光しているよう」と表現したり、韓国でも美肌のことを「水光肌」と呼んだりするのにも納得がいきますよね。そしてこの透明感=肌内部の光の反射には、メラニン色素の量は関係ありません。生まれつきの地黒でも、スキンケアに少し気をつけるだけで透明感を手に入れることは可能なのです。■肌内部を水分で埋めつくすそれでは、肌内部の光の反射を増やすにはどうすればいのでしょうか。真っ先に取りかかるべきは、肌内部をたっぷりの水分で埋めつくすこと。肌内部で光を反射するのは水分なので、これがないことには始まりません。もし水分が不足し細胞と細胞の間に隙間ができてしまえば、光はそれ以上進むことができずに散乱してしまいます。肌に水分を補うためには、やはり化粧水を入れ込むしかありません。化粧水はどんなにたっぷりつけても、つけすぎにはならないと心得ましょう。プチプラアイテムなどを上手に使いながら3回以上は重ね付けたり、パックを利用したりするのも賢い選択です。私の場合は洗顔後にブースターを使い、その後はコットンパックでたっぷりの化粧水を補給するのが日課です。朝晩は忙しくて無理でも、1日に1回は肌にしっかりと水分を入れ込み、乾燥をリセットするのがおすすめ。■不要な角質はこまめにオフ次に取りかかるべきは、肌表面の不要な角質をオフすること。角質=肌の生まれ変わりとともに表面に押し出された死んだ細胞=アカです。余分なアカに肌表面が覆われた状態では、そもそも光が肌内部に入ることもできません。その上、スキンケアの浸透も邪魔されてしまうので、いくら化粧水をたっぷりつけても効果が発揮されにくくなってしまいます。とはいえ、力まかせに必要な角質まで剥がしてしまうのはご法度。トラブルの原因にもなりかねないので、角質ケアはあくまでも慎重に行いましょう。私の場合は、溶かして角質オフできる、AHA(フルーツ酸)入りの石鹸を愛用しています。肌を擦る心配がありません。摩擦も色素沈着の原因になるので、もうこれ以上メラニン色素を増やすわけにはいかない地黒としては重要なポイントです。それに、石鹸ならわざわざスペシャルケアのための時間を割かなくても、日々のケアとして取り入れることができます。忙しくても角質をため込んでしまう心配がないのは、忙しい現代を生きる女性としても嬉しいところです。■「透明感」は七難隠す「色の白いは七難隠す」ということわざを聞いて、つまらない気分になったことは地黒なら誰しもがあるはず。しかし、実際に七難を隠すのは単なる色の白さではなく、みずみずしい透明感の方ではないでしょうか。そして透明感なら、生まれ持った肌がどんな色でも手に入れることができます。素肌本来の色を活かしながら、透明感あふれる肌を目指す地黒の美白ケア。皆さまも、ぜひ今夜から始めてみてください。
2021年02月08日和洋中の下味が付いた大豆のお肉マルコメ株式会社は、2021年3月上旬から、湯戻しと下味処理が不要な『大豆のお肉 和風ブロック』『大豆のお肉 洋風ミンチ』『大豆のお肉 中華風フィレ』を全国で販売する。同商品は、大豆のお肉を試したことがない人からの「調理方法や相性の良いレシピがわからない」といった声を受けて開発。美味しい下味が付いているため、ヘルシーな大豆のお肉を使った料理を、簡単に短時間で作ることができる。『大豆のお肉 和風ブロック』はブロックタイプの大豆のお肉を使用。かつおベースの下味が付いているため、煮込み料理を短時間で作ることが可能だ。コンソメベースの下味が付いた『大豆のお肉 洋風ミンチ』は、料理にコクと旨みをプラス。『大豆のお肉 中華風フィレ』は中華風味のだしで味付けされており、高カロリーになりがちな中華料理を、ヘルシーに仕上げることができる。日本イタリア料理界のパイオニアとして知られる落合務シェフ落合務シェフは1947年生まれ。「ホテルニューオータニ」や洋食レストラン「トップス」で経験を積んだ後、1978年からイタリアで料理の修業をスタート。1982年に東京・赤坂のイタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任する。1997年に「LA BETTOLA da Ochiai」をオープン。現在は日本イタリア料理協会の名誉会長を務めている。(画像はプレスリリースより)【参考】※マルコメ株式会社 ニュースリリース※フェニックス・シーガイア・リゾート
2021年01月11日資格などを取得して自分をスキルアップさせることは、仕事や人生を充実させるためにも必要になってきますよね。しかも、そのスキルアップで男性にもモテるようになれば、人生の充実感はますますアップしますよね!今回はスキルアップとモテの一石二鳥を狙える資格を3つ紹介します。1. 「栄養士」の資格で胃袋をつかむ彼女や奥さんに美味しい手料理を作ってもらいたいと考えている男性は多いです。女性だって男性に美味しい手料理を作られたらキュンとしちゃいますからね。男女共に料理に関する技術を持っている人は恋愛相手として人気が高いです。そのため、男性から持っているとモテると言われている資格が「栄養士」です。栄養士の資格を取得すれば、栄養バランスの良い美味しい食事を男性に提供することができるので、理由も納得ですよね。アスリートまではいきませんが、スポーツをしている男性や昔はしていた…なんて男性も多いので、意外と食事の栄養面を気にする人はたくさんいるんです。また、30代を過ぎると体型を気にする男性も増えるので、結婚相手としてアプローチする場合にもおすすめの資格。もちろん、地域を選ばず学校やレシピ考案など飲食に関するさまざまなところで活躍することができるので、仕事においても活躍のできる資格です。2. 「温泉ソムリエ」の資格で興味を集める男性にアプローチするのにおすすめな資格が「温泉ソムリエ」の資格。温泉ソムリエの資格を持っていれば、全国各地の温泉情報を網羅することができるので、話題に事欠きません。旅行好きの男性であれば、おすすめの温泉を紹介して一緒に行くこともできちゃいますよね!また、この資格を持っていれば、合コンの時などにも話題を提供できるので、興味を持つ男性は多いです。特に日本人で温泉が嫌いな人はかなりの少数派なので、男性の食いつきはかなりいいですよ〜。出会いのきっかけ作りとして、男女混合の温泉同好会に参加してみてることもできる資格です。旅行会社などで働いている場合は、温泉プランの提供など企画の幅が広がるので、仕事のスキルアップにも役立ちます。3. 「きもの5級準師範」で和風美人を目指す男性は意外と和服を着た女性が好きだということを知っていますか。和服は女性を上品に見せる効果があるので、自分で着物を着られることができれば、デートなどにもフル活用することができますよね。そのような時に役に立つのが「きもの5級準師範」の資格です。この資格を取得すれば、着物の着付け以外にも着物の基礎知識や立ち振る舞いなどを身につけることができるのでおすすめです。特に所作や立ち振る舞いに、女性としての理想を持っている男性は多いので、モテ力としては飛躍的にスキルアップが望めますよ。最近では全国各地で着物教室を開催しているので、気軽に参加もできるようになってきました。着物の着付けをマスターすれば、着物の専門店はもちろん写真館や場合によっては美容院などでも働くことができるので、転職先を増やすことにも繋がりますね。資格を活用して恋も仕事も充実させよう!外見は年齢と共に変化していきますが、資格取得で得た知識は一生涯残るので取っておいて損はありません。ただ、どうせ取るなら恋にも仕事にも役に立つような資格を取得することがおすすめです。紹介した3つの資格の中で、興味があるものを見つけたらぜひ挑戦してみてください。資格取得で、恋も仕事もスキルアップさせちゃいましょう!
2021年01月03日クリーンな毎日をサポート「キレイの黒しぼり」2021年3月2日、株式会社ポーラは、粉末ドリンク「キレイの黒しぼり」を発売する。1袋に3g入っていて、30袋セットが税抜き3,900円にて、90袋セットが税抜き10,500円にて発売される。同社は、「あなたの美しくなる力を、高める。」を理念に掲げて、一人ひとりが本来持つ美しくなる力に着目し、その力を高め続けるサポートをしている。この度発売となるのは、普段不足しがちな食物繊維などの快調サポート素材をブレンドして、毎日のクリーンな身体をサポートする製品だ。1袋に対して、150から200mlのお湯や水に溶かして飲む。黒豆香る玄米茶風味のノンカフェインドリンク同製品には、乳酸菌や食物繊維に加えて、日本で古くから健康を助ける作用があると用いられてきた梅種炭などの3種の炭が配合されている。また、アントシアニンが含まれる黒ウコンエキスや、ポリフェノールを豊富に含む黒大豆種皮エキス、美容に用いられるザクロ花エキス、黒ブドウ発酵エキスなども配合されていて、内側から健康と美容をサポートしてくれる。同製品は、ノンカフェインのため、時間を問わず飲むことができる。玄米茶風味に黒豆がほんのりと香り、コクのある味を楽しむことができる。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ポーラのニュースリリース
2020年12月28日『ジルスチュアート ビューティ』は、12月4日より、幸せな運命を引き寄せると信じられてきた“星座石”をモチーフにしたリップ『ラッキージェム マイリップス』を発売(3,000円/税抜)、11月20日より予約を開始します。星占いで知られる12星座と、輝く宝石を結び付け、幸せな運命を引き寄せると信じられてきた“星座石”。そのはじまりは、それぞれの星座が夜空で輝く間に星座石を身につけて、星に加護を願ったというもの。月ごとに星座石を持ち替えれば、1年中ずっと幸せに過ごせると言われています。これからの1年間、ジルスチュアートがお届けするのはその星座石のパワーを宿したリップ“Lucky Gem (幸運の宝石)”。毎月、個性的に輝く幸運の石をあしらったデザインとカラー、星からのメッセージを持ち、あなただけの色に染まる12本のリップ。自分のお守りとしてはもちろん、大切な人へのギフトにもおすすめです。光り輝く星のようなきらめきで唇を染める、ティントリップリップスティックには輝度の高いホロスコープダストパウダーを配合し、繊細なきらめきを表現。星座石カラーのスティックが唇の水分量に反応して、あなただけの色に染め上げます。まるで素の唇がキレイになったような仕上がりで、ピュアな血色感を与えるティントリップスティックです。■山羊座×オニキス2020年12月4日発売ジルスチュアート ラッキージェム マイリップス12 completed Capricorn 3,000円(税抜)ブラックにレッド・ブルー・グリーンが力強くきらめくオニキスカラー。星からのメッセージ:Achieve your goal(目標達成)■水瓶座×ラピスラズリ2021年1月2日発売ジルスチュアート ラッキージェム マイリップス01 thoughtful Aquarius 3,000円(税抜)深いブルーの中にゴールドが繊細にきらめくラピスラズリカラー。星からのメッセージ:Right decision(迷わず正しい判断ができる)ラッキージェムオリジナルスタンド プレゼントキャンペーン2020年12月4日発売の『ラッキージェム マイリップス 12 completed Capricorn』から、2021年11月まで同一店舗(公式オンラインショップ含む)にて継続してご購入いただいた方には、ラッキージェム マイリップスが12本セットできるオリジナルスタンドをプレゼント。キャンペーン参加方法については以下をご確認ください。毎月異なるデザインとカラーで登場2020年12月から2021年11月まで毎月1色限定発売いたします。<JILL STUART Beauty 公式アカウント>●Facebook:●Instagram:@jillstuartbeauty●LINE:@jillstuartbeauty企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月21日「大豆米」の調理用タイプ新登場糖質制限食の専門ショップ「糖質制限おたるダイニング」では、新しい主食「大豆米」を自宅で簡単に楽しめる調理用タイプの販売を開始した。「大豆米」の特徴「糖質制限おたるダイニング」は、大豆を主原料とした「大豆米」を白米の代替品として使えるよう、食感、形、味を追究。味は付いていないため、お湯で茹でた後に好みの味付けに調味可能だ。白米の代わりに利用すれば、和食、洋食、中華など、様々なジャンルのメニューを、糖質を抑えて楽しむことができる。1人分の目安の量はおよそ50g。1食あたりの糖質は約6.6gで、糖質制限ダイエットに最適だ。大豆が主原料のため、糖質制限において重要なカギとなる“良質なたんぱく質”も豊富に含まれている。価格は500g入りで税込1,470円だ。様々なメニューに応用大豆米は茹でると膨らむため、食べ応えがあり少量でも満足感を得ることができる。公式サイトではピラフや炊き込みごはんなど、大豆米を使ったレシピを紹介中だ。また「大豆米」シリーズは、温めるだけで糖質制限ごはんが楽しめる調理済みタイプも販売されている。「サーモンといくらの親子ちらし」や「牡蠣の炊き込みごはん」など、旬の食材を使ったメニューが目を引く。(画像はプレスリリースより)【参考】※「糖質制限おたるダイニング」の公式サイト※プレスリリース
2020年11月06日ジルスチュアートビューティ(JILL STUART Beauty)の“星座石”モチーフのリップスティック「ジルスチュアートラッキージェムマイリップス」から新色が登場。2021年8月6日(金)、9月3日(金)に各1色が仲間入りする。誕生石とは?ジルスチュアート ビューティの「ジルスチュアートラッキージェムマイリップス」は、12星座と輝く宝石を結び付けた「星座石」がモチーフ。幸せを引き寄せるパワーを宿すといわれる「星座石」は、その月に合った星座石を持ち替えることで1年中ずっとハッピーで過ごせるといわれる。“お守りコスメ”星座石リップジルスチュアート ビューティの新作は、この星座石のパワーを閉じ込めた“お守りコスメ”。幸運の宝石をリップケースにあしらい、各月の星座石をイメージしたカラーで、毎月1色ずつ展開される。また、各色には星からのメッセージ付きなので、大切な人へのプレゼントにもぴったり。リップスティックには、輝度の高いホロスコープスターダストパウダーを配合することで、きらめく星を表現した。唇にのせると、星座石カラーのリップは水分量に反応して“自分だけの”カラーで染め上げてくれる。仕上がりは、素の唇がキレイになったかのようなピュアな発色で、ティント効果で時間が経ってもしっかりと色が密着する。香りは、やさしいクリスタルフローラルブーケ。「ジルスチュアートラッキージェムマイリップス」カラーラインナップ2020年発売2020年12月発売:12 completed Capricorn<山羊座>オニキスカラー(レッド、ブルー、グリーンのパール入り)星からのメッセージ:目標達成2021年発売2021年1月発売:01 thoughtful Aquarius<水瓶座>ラピスラズリカラー(ゴールドのパール入り)星からのメッセージ:迷わず正しい判断ができる2月発売:02 gregarious Pieces<魚座>アクアマリンカラー(レッドのパール入り)星からのメッセージ:コミュニケーション力があがる3月発売:03 alluring Aries<牡羊座>ルビーカラー(ブルー・レッド・シルバーのパール入り)星からのメッセージ:愛される4月発売:04 peace-loving Taurus<牡牛座>エメラルドカラー(ブルー・グリーンのパール入り)星からのメッセージ:心を落ち着ける5月発売:05 promised Gemini<双子座>トパーズカラー(ゴールド・シルバーのパール入り)星からのメッセージ:チャンスをつかむ6月発売:06 faithful Cancer<蟹座>パールカラー(レッド・シルバーのパール入り)星からのメッセージ:永続的な関係を続けられる7月発売:07 confident Leo<獅子座>ピンクダイヤモンドカラー(ブルー・レッド・シルバーのパール入り)星からのメッセージ:確固たる自信が持てる8月発売:08 enthusiastic Virgo<乙女座>カーネリアンカラー(ゴールド・レッドのパール入り)星からのメッセージ:やる気に満ちる9月発売:09 affirmative Libra<天秤座>ペリドットカラー(グリーンのパール入り)星からのメッセージ:前向きになる10月発売:10 harmonious Scorpio<蠍座>ガーネットカラー(ノンパール)星からのメッセージ:思いが伝わる11月発売:11 tranquil Sagittarius<射手座>アメジスト(ノンパール)星からのメッセージ:ストレスから解放されるなお、「ジルスチュアートラッキージェムマイリップス」は、12星座が広がる夜空を描いたボックスにセット。ボックスのメインカラーは、星座石と連動している。【詳細】「ジルスチュアートラッキージェムマイリップス」各3,300円<限定品>・12 completed Capricorn<山羊座>2020年12月4日(金)発売・01 thoughtful Aquarius<水瓶座>1月2日(土)発売・02 gregarious Pieces<魚座>2月5日(金)発売・03 alluring Aries<牡羊座>3月5日(金)発売・04 peace-loving Taurus<牡牛座>4月2日(金)発売・05 promised Gemini<双子座>5月7日(金)発売・06 faithful Cancer<蟹座>6月4日(金)発売・07 confident Leo<獅子座>7月2日(金)発売・08 enthusiastic Virgo<乙女座>8月6日(金)発売・09 affirmative Libra<天秤座>9月3日(金)発売・10 harmonious Scorpio<蠍座>10月1日(金)発売・11 tranquil Sagittarius<射手座>11月5日(金)発売【問い合わせ先】ジルスチュアートビューティTEL:0120-878-652
2020年10月23日アルティーダ ウード(ARTIDA OUD)は、新作「I am ドネーション 星座石ブレスレット」と“ピンクの石”を使ったジュエリーコレクション「kale」を2020年10月8日(木)より発売する。2020年10月末まで、東京・松濤の「ジ アナザー ミュージアム」にて展開する。“星座石”モチーフの「I am ドネーション 星座石ブレスレット」アルティーダ ウードの「I am ドネーション 星座石ブレスレット」は、12星座の“星座石”をモチーフにしたシンプルで可愛らしいジュエリー。例えば、牡羊座はアイボリーのストラップ×ダイヤモンドの組み合わせ、牡牛座はブルーのストラップ×エメラルドの組み合わせ…と星座によってストーンとストラップのカラーが異なるのが特徴だ。自分の星座に合わせて選んでも、大切な人の星座に合わせてセレクトしてもOK。華奢なデザインなので、複数重ね付けして楽しむのもおすすめだ。なお、「I am ドネーション 星座石ブレスレット」には、カラフルな刺繍入りのミニポーチが付属する。スライスルビーの1点ものジュエリーまた同日発売となる「kale」コレクションは、“ピンクの石”にフォーカスしたジュエリーシリーズ。スライルルビーを使ったロマンチックなピアスやリング、ネックレスなどが揃う。すべて1点もののため、一つひとつ発色や照りが異なるのもポイント。人気「lotus」シリーズが“ピンクの石”にさらに、アルティーダ ウードで人気の高い「lotus」シリーズのデザインを起用したピアス、イヤーカフ、リング、バングルなどもラインナップする。どちらのシリーズもチャリティー企画となっており、“I am ”ドネーションプロジェクトの「星座石ブレスレット」と「国際ガールズ・デー限定」はブレスレット1本購入で「インドに学校を建てる“I am” ドネーションプロジェクト」へ最大1,100円を、「kale」コレクションは売上の10%をプラン・インターナショナルが実施する「ガールズ・プロジェクト」へ寄付される。【詳細】アルティーダ ウード新作ジュエリー発売日:2020年10月8日(木)■「I am ドネーション 星座石ブレスレット」 4,400円+税■“kale”コレクションピアス 39,600円(税込)、リング 38,500円(税込)、ネックレス 38,500円(税込)■“lotus”コレクションピアス 6,600~15,400円(税込)、イヤーカフ 18,700円(税込)、リング 各22,000円(税込)、バングル 各52,800円(税込)、“I am” bracelet 5,500円(税込)■“I am ドネーション”国際ガールズ・デー限定ブレスレット 4,400円+税取扱い店舗:・ジ アナザー ミュージアム住所:東京都渋谷区松濤1-26-21TEL:03-6804-8090※月10日間のみ営業<予約制>・アルティーダ ウード公式オンライン
2020年10月09日「大豆プロテイン+米こうじ」にイチゴ味登場株式会社Dr.PLANNINGが製薬会社と共同開発・販売を行うプロテイン飲料「大豆プロテイン+米こうじ」に、新たなフレーバー「イチゴ味」が新登場。これまで発売されていたバナナ味、チョコレート味、抹茶&バニラ味に加わり全4フレーバーとなり、オンラインストアにて販売中だ。女性のためのプロテイン「大豆プロテイン+米こうじ」は、女性らしいしなやかなボディライン作りを叶える女性用プロテイン飲料。大豆由来の植物性たんぱく質に栄養豊富な米こうじをプラスし、ボディメイクやダイエットをサポートする。その栄養価の高さから“飲む点滴”とも呼ばれる「米こうじ」は、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、葉酸など、女性の美容と健康に欠かせない成分を豊富に含んでいる。日常の食生活では摂りきれない栄養を補うことができる。気になるカロリーは控えめに「大豆プロテイン+米こうじ」は、ダイエット中に気になるカロリーや脂質にもこだわっている。甘味料は不使用でカロリーは1杯あたり66kcalに抑え、牛乳200mlで作る場合も一杯約200kcal。米こうじの優しい甘さで飲みにくさを感じさせない。価格は260g入りで税抜2,700円。水や牛乳、豆乳などと混ぜて飲む以外にも、焼き菓子やシリアルに混ぜ込むのもおすすめだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社Dr.PLANNINGのプレスリリース※「大豆プロテイン+米こうじ」
2020年09月30日「ビタミンC」×「乳酸菌」×「ビタミンD」のパワーハウスウェルネスフーズは、「C1000」×「乳酸菌」の力で健康管理をサポートとするレモン風味飲料「C1000ビタミンレモン乳酸菌L-137」を、9月14日から発売する。レモン50個分のビタミンCが入った人気のレモン風味飲料「C1000ビタミンレモン」シリーズの新たなラインナップ。手軽にビタミンCが補給できるのはもちんのこと、「乳酸菌L-137」を加えることで、今まで以上にパワーアップした。さらにビタミンDを8.5μg配合。ビタミンDは日光を浴びると体内でも作られる。しかし、テレワークなどの増加で、日光に当たる時間が不足する人が増えている。ビタミンD不足が気になる人にもおすすめだ。独自開発の「まもり高める乳酸菌L-137」で腸活効果「C1000ビタミンレモン乳酸菌L-137」には、ハウスの独自商品である「まもり高める乳酸菌L-137」が100億個入っている。乳酸菌は糖を発酵して「乳酸」を作る菌の総称で、その数は数千種類に及ぶ。ハウスウェルネスフーズが研究開発している「Lactobacillus plantarum L-137」は、東南アジアの伝統的な発酵保存食である「なれずし」から発見された。乳酸菌は熱を加えるなど加工や保存状態によって変化しやすいが、研究によって乳酸菌L-137は加熱処理で安定化することがわかった。常温・長期保存が可能で、買い置きや持ち運びにも便利。日々の暮らしに取り入れやすい、乳酸菌となっている。ビタミンC、乳酸菌、そして不足しがちなビタミンDが手軽に取れるレモン風味飲料。リフレッシュタイムの飲み物に、取り入れてみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※ハウスウェルネスフーズ株式会社のプレスリリース
2020年09月13日大豆から生まれたシリアル日清シスコから8月31日、「素材のごほうび 大豆フレーク」が新登場する。コーンフレークのように食べられるシリアルだが、大豆から作られているのが特徴だ。日清シスコは総合シリアルメーカー。1963年にコーンフレークの「シスコーン」を発売して以来、現在 "第二次ブーム" の兆しを見せているグラノーラや糖質オフの商品など、特定の機能を強化した機能系シリアルを中心に、幅広い商品の開発に取り組んでいる。今回登場した「素材のごほうび 大豆フレーク」は、美容と健康に良い食品として人気の大豆を原料とした、女性に特におすすめのシリアルだ。大豆の風味ときなこの優しい味がクセになるおいしさ美容と健康だけでなく、風味と食感にもこだわった。歯ごたえが楽しめるように、厚めに焼き上げたフレークタイプで、1枚1枚に大豆のおいしさと栄養がぎゅっと閉じこめられている。噛みしめるほどに大豆のうまみと、きなこのやさしい風味が口の中に広がる。大豆に加え、大豆由来のプロテインやイソフラボンをはじめ、食物繊維、カルシウム、鉄分、8種のビタミンがバランス良く加えられており、健康サポート面でも充実している。「素材のごほうび 大豆フレーク」のメーカー希望小売価格は、200グラム入り300円(税別)。毎日の食生活に取り入れたい、大豆から作られた“自然派”フレークだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※日清シスコ株式会社のプレスリリース
2020年08月27日おつまみの定番・枝豆と、豆腐や納豆などの原料としてよく知られる大豆。どちらも健康に良い食材として、日本だけではなく海外でも広く親しまれています。そんな枝豆と大豆が、実は同じものだということをご存知でしょうか?そして何と、黒豆も同じ大豆なのです。でも、なぜこんなにも色や味も違うのでしょう?今回は枝豆と大豆の違い、また黒豆について探ってみましょう。それぞれの魅力やおすすめの味わい方もご紹介します。■枝豆と大豆は何が違うの?枝豆は大豆がまだ熟しきっていない、若く青い状態で収穫されたものです。一方、大豆は実が完全に熟し、茶色く乾燥した状態になったところで収穫されたものです。つまり、枝豆と大豆は同じ大豆であり、収穫時期が異なるだけなのです。・枝豆は大豆の未熟なもの枝豆は大豆の未熟なものですから、完熟した大豆に比べて実は柔らかく、みずみずしいのが特徴です。枝ごと収穫し、そのまま茹でて食べたことから、「枝豆」の名がついたといわれています。また植物分類学上では、豆ではなくて「野菜類(緑黄色野菜)」とされています。そのため枝豆は豆と野菜の両方の特徴をもち、栄養的にもそれぞれのメリットがあります。・大豆は『畑の肉』 大豆は栄養価がとても高く、貴重なタンパク源として、古くから大切に食されてきました。大豆に含まれるタンパク質は必須アミノ酸をバランスよく含んでおり、肉や卵にも劣らない良質のものです。ゆえに大豆は「畑の肉」とも呼ばれているのです。・現在は枝豆専用品種がある かつては大豆として栽培・収穫すべき品種を、若いうちに収穫して枝豆として食べていました。しかし近年では、未熟であっても粒が大きく、甘みもしっかりとした枝豆専用の品種が育成され、栽培されるようになりました。現在、枝豆専用の品種は400以上もあるといわれ、大きく分けると「白毛豆(青豆)」「茶豆」「黒豆」の3種類があります。最も一般的な「白毛豆」は、サヤに白いうぶ毛が生えているのが特徴で、サヤも豆も鮮やかな緑色をしています。クセがなく、食べやすいため、全国的に栽培されています。代表的な品種は「サッポロミドリ」「湯あがり娘」などがあります。「茶豆」は、サヤの中の豆が茶色の薄皮をかぶっているため、こう呼ばれます。強い甘みと独特の風味が特徴で、茹でたてはスイートコーンに似た香りがします。山形の「だだちゃ豆」、新潟の「黒埼(くろさき)茶豆」などのブランド枝豆が有名で、だだちゃ豆の主な品種には「白山(しらやま)」、黒埼茶豆は「くろさき茶豆」があります。「黒豆」はおせち料理によく使われる黒豆を、成熟する前に収穫して枝豆としたものです。大粒で深い甘みとコクがあり、ホクホクとした食感が特徴です。晩生種が多く、一般には枝豆に不向きといわれる黒豆ですが、「たんくろう」は早生品種で枝豆向けに改良された品種です。・大豆アレルギーは枝豆もNG?大豆はアレルギー症状を引き起こす食物のひとつで、大豆に含まれるタンパク質がその要因となります。そのためアレルギーのある方は、大豆に関連する食品は摂取しないよう、注意が必要です。枝豆も未熟とはいえ大豆であり、タンパク質を含みますから、控えるようにしましょう。■枝豆と大豆の栄養素の違い 枝豆と大豆の違いは、成熟の度合いであることは、これまで述べてきたとおりです。では、栄養についてはどんな違いがあるのでしょうか。それぞれ見ていきましょう。・枝豆の栄養枝豆は大豆と同様に栄養価が高く、また豆と野菜の両方の栄養素を含んでいます。タンパク質や脂質が豊富で、ビタミンB1、食物繊維、カルシウム、鉄分なども含むほか、大豆には少ないビタミンCやβ-カロテンも含まれているのが特徴です。枝豆に多く含まれるビタミンB1は、糖質を分解してエネルギーに変えるはたらきがあります。またナトリウム(塩分)の排出を促すカリウムも豊富なことから、むくみの解消にも役立つといわれています。このことから、枝豆が夏のスタミナ不足や疲労回復、またダイエットにもよいといわれています。さらに枝豆のタンパク質に含まれているメチオニンは、ビタミンB1・ビタミンCとともにアルコールの分解を促進して、肝機能のはたらきを助けてくれます。そのため飲み過ぎや、二日酔いを防いでくれるのだそうです。枝豆をおつまみにするのは、とても理にかなっているのですね。・大豆の栄養大豆には、さまざまな栄養素が含まれています。タンパク質や脂質、糖質、食物繊維、ビタミンB群をはじめとしたビタミン類、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛など、実に種類も豊富で、バランスも優れています。その一方で、コレステロールは全く含まれていないのです。なかでも注目すべきはタンパク質で、100g中およそ33gも含まれており、肉にも匹敵するほど。けれど肉よりも低カロリーで、消化吸収もよいのです。また大豆はイソフラボンを含む食材としてもよく知られています。イソフラボンは女性ホルモンと似たはたらきをすることから、更年期障害や骨粗しょう症といった、女性に多く発症する病気の予防にもつながるといわれています。・枝豆と大豆のカロリーはこんなに違う!枝豆のカロリーは、100gあたり約134kcalです。それに対し、大豆は約433kcalです。大豆は成熟して乾燥した状態になっていることと、脂質は枝豆のおよそ3倍も含んでいることから、これだけカロリーに差が出てくるのです。■枝豆や大豆と関連する食べ物 枝豆や大豆を原料とした食品は、たくさんあります。ちょっと意外なものから、日頃私たちがよく口にする身近なものまで、とても種類が豊富なのです。・もやしは大豆からできる実はもやしも、大豆からできています。もやしとは豆類や穀類、野菜の種子を水に浸し、暗いところで発芽・生長させたもので、通常は豆類から作られたものを指します。もやしにも種類があり、最も生産量が多いのは緑豆から作る「緑豆もやし」です。軸が太めでみずみずしく、食べ応えがあります。ブラックマッペと呼ばれる小粒の黒豆から作る、「黒豆もやし」もよく見かけますね。特有の甘みと、やや細めながらもシャキシャキとした食感から、根強い人気があるもやしです。そして「大豆もやし」は韓国料理には欠かせない、大きな豆がついた太く長いもやしです。ほかのもやしに比べてタンパク質が多く、栄養価が高いのが特徴です。豆の部分の旨みがしっかりしているのは、大豆ならではです。・黒豆も大豆の一種おせち料理の煮豆で知られる黒豆も、大豆の一種です。種皮にアントシアニンという色素を含んでおり、外見が黒いことから「黒大豆」とも呼ばれます。大豆の仲間ですから、基本的な栄養は黒豆も大豆とほぼ同じで、タンパク質が豊富です。また黒色の素となるアントシアニンというポリフェノール(抗酸化物質)の一種は、動脈硬化やがんの予防に役立つといわれており、また腹部に脂肪が溜まるのを抑制することがわかっています。ちなみに、小豆も黒豆と同じく大豆の仲間と思われる方も多いと思いますが、小豆は全く別のものです。大豆はマメ科ダイズ属、小豆はマメ科ササゲ属で、タンパク質を豊富に含む大豆に対し、小豆は炭水化物が主な成分です。・納豆も大豆が原料納豆は蒸した大豆に納豆菌を噴きかけ、じっくりと発酵・熟成させたもので、特有の香りと粘りがあります。もともと栄養価の高い大豆ですが、納豆にすることでさらに高まります。たとえば、体内に溜まった余分な脂肪を分解し、燃焼させるはたらきがあるビタミンB2は、納豆にすることでおよそ20倍に増えます。また発酵により生み出される酵素のひとつ「ナットウキナーゼ」は、心筋梗塞などの原因となる血栓を溶かす作用があるといわれ、とても注目されています。・和食には欠かせない『みそ』『醤油』日本の食卓に欠かすことのできない、「みそ」や「醤油」といった調味料も大豆製品です。みそは大豆を煮てつぶし、蒸した米や麦、塩、麹を加えて作る、発酵食品です。長時間寝かせることで生まれる深い旨みは、おみそ汁をはじめさまざまな料理に使われます。醤油は主に、大豆と小麦、塩から作られます。蒸した大豆と炒った小麦を混ぜ合わせて作られる醤油麹に、塩水を加えたものが諸味(もろみ)です。これをじっくりと熟成させた後、絞って火を入れたものが醤油になります。煮物などの調理に使ったり、お刺身や焼き物に添えたりと、まさに和食の基本となる調味料です。■枝豆と大豆のおいしい食べ方 枝豆と大豆のおいしい食べ方についても、学んでいきましょう。おいしい枝豆の選び方から、基本の茹で方、おすすめのレシピをご紹介します。・おいしい枝豆の選び方おいしい枝豆の条件とは、やはり新鮮であること。枝つきのまま売られているものの方が鮮度がよく、日持ちしするのでおすすめです。選ぶポイントとしては、この2点です。葉の色が茶色くなっていたり、枯れたりしていないもの枝の節と節との間が短く、サヤが密集しているものまた、サヤの状態はこの3点をチェックしましょう。サヤの緑色が濃く、鮮やかなものサヤがぴんと張っていて、中身がつまっているもの豆が均等に入っているもの・枝豆の茹で方 枝豆は新鮮なほどおいしいですから、買ってきたらすぐに茹でるのがおすすめです。色も鮮やかに、おいしく茹でる方法をご紹介します。材料枝豆(枝から外したもの) … 250g 水 … 1L 塩 … 40g ※茹でる水に対して4%手順枝豆を水で洗い、サヤの両端をハサミで切り落とします。(豆に塩味がつきやすくなります)40gの塩のうち15g程度を使って、枝豆を両手で塩もみします。(色が鮮やかになり、味もなじみます)水を沸騰させます。沸いたら残っている塩を入れます。2. を塩がついたままの状態で、沸騰したお湯に入れます。吹きこぼれないよう注意しながら、中火で3〜5分茹でます。3分半たったら枝豆を1つ取り出し、味見を。少し硬いくらいでOKです。ザルにあげたら少し広げ、うちわであおいで冷まします。長期保存する場合は、少し硬めに茹でて水気をよく切り、保存袋に入れて冷凍すると、およそ1ヶ月はもちます。さっとお湯に通すか、電子レンジで解凍しましょう。・枝豆のおすすめレシピ「春雨の中華炒め」は、枝豆のグリーンが映える定番の中華おかずです。材料(4人分)豚ひき肉200~250gモヤシ1袋水煮タケノコ1個ニラ1束枝豆(200g程度)・塩(ゆでる用)大さじ1キクラゲ6gショウガ1片ニンニク1片春雨80~100g塩コショウ少々サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ2・酒大さじ2・砂糖大さじ2・しょうゆ大さじ2・顆粒チキンスープの素大さじ2下準備モヤシは出来れば根を取り、タップリの水(分量外)に放ってシャキッとしたらザルに上げる。水煮タケノコは細切りにし、水洗いする。ニラは水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。枝豆をサッと水洗いし塩をからめ、煮立った熱湯に塩ごと加える。お好みの固さにゆで(約3~4分)、ザルに上げて粗熱が取れたらサヤから取り出しておく。キクラゲは水(分量外)で柔らかくもどし、石づきの固い部分を切り落とし、ひとくち大に切る。ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。作り方手順1:春雨は熱湯(分量外)に5~6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る手順2:中華鍋にサラダ油、ショウガ、ニンニクを強火にかけて炒め、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて炒め合わせる手順3:肉の色が変わったら、モヤシ、水煮タケノコ、ニラを加え炒め合わせ、春雨、キクラゲを加えて全体に炒め、塩コショウをする手順4:<調味料>を加えて全体に混ざったら、ゴマ油を中華鍋の縁から加え、全体にからめる様に炒め合わせる。器に盛り、枝豆を散らす・大豆のおすすめレシピ タンパク質と野菜がたっぷりとれる「大豆でチリコンカン」は、トマトジュースを使って、手軽に作りましょう。材料(2人分)鶏むね肉1/2枚ソーセージ2~3本玉ネギ1/2個水煮大豆1袋水煮コーン(缶)1/2缶ニンニク1片チリパウダー小さじ1/2~1小麦粉小さじ2ローリエ1枚・固形スープの素1個・トマトジュース200~250ml・ウスターソース小さじ1.5・ケチャップ大さじ1.5・塩コショウ少々オリーブ油大さじ1ドライパセリ少々下準備鶏むね肉は1cm角位に切り、ソーセージも同じくらいの大きさに切る。玉ネギは皮をむき、粗めのみじん切りにする。水煮大豆と水煮コーンはザルに上げ汁気をきる。ニンニクはみじん切りにする。作り方手順1:1鍋にオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたってきたら、玉ネギを加える。全体に油がまわったら、鶏むね肉、ソーセージを加えてさらに炒め合わせる手順2:鶏むね肉の色が変わったら、チリパウダー、小麦粉を加え、全体にしっとりするまで炒め合わせる。水煮大豆、水煮コーン、ローリエ、<合わせ調味料>の材料も加え、ヒタヒタまで分量外の水を加えて強火にする。(ヒント)チリパウダーは種類によって、辛味に差がありますのでお好みで加減して下さい手順3:煮たったら弱火にし、時々混ぜながら全体にトロッとするまで約15分煮込んで、器に盛りドライパセリを散らすパセリと一緒に粉チーズをかけると、コクがさらにアップしますよ。■枝豆と大豆を食べて健やかに枝豆も大豆も、私たちの健康と食生活を支えてくれる、大切な食材です。ベジタリアンのように、動物性食品をとらない食事を選ぶ人も増えている今、枝豆や大豆を使った食品はますます注目されています。おいしく楽しく味わって、心も体も健やかにしていきたいですね。
2020年08月13日いま注目されているダイエット食材のひとつに「大豆ミート」があります。大豆ミートは大豆から作られ、お肉そっくりの味わいや食感が特徴です。ヘルシーで栄養も摂れるダイエット食材!?であれば、ダイエッターの方なら興味を惹かれますよね。今回はあすけん栄養士が大豆ミートについての解説や、大豆ミートの使い方、ダイエットへの取り入れ方を解説します。大豆ミートとは?ヘルシーな「畑のお肉」!大豆ミートは大豆の加工食品で、ソイミートなどとも呼ばれます。大豆の油をしぼり取ったあとの「脱脂大豆」といわれるものからタンパク質を抽出し、さらにそれをお肉に似た形に成型して作られます。食感や見た目もお肉にそっくりに加工されており、お肉と同じ使い方でおいしく大豆の栄養を摂ることができます。もともと菜食主義の方向けの食品として使われることが多かったのですが、最近ではヘルシーさから、ダイエットに取り入れる方が増えてきています。栄養を摂りながらダイエットにも活用できる!大豆ミートはお湯や茹でて戻すことにより約3倍の量になります。<戻した状態の大豆ミート100gあたりの栄養成分値>※繊維状大豆たんぱく 乾燥の状態で33.3gで計算エネルギー128kcalタンパク質19.7g脂質1.7g炭水化物8.4g鉄2.7㎎食物繊維1.2g タンパク質量はほかの肉類と比較してもほとんど変わりないので、お肉の代わりのタンパク源として十分使えます。「脱脂大豆」から作られるため、肉類と比較すると脂質の量が少なく、カロリーが抑えられているのもダイエット中にはうれしいポイント。さらに女性に不足しがちな鉄や食物繊維(※1)が補えるのも魅力です。大豆ミートの使い方と種類大豆ミートの戻し方乾燥大豆ミートはお湯につけるか茹でることで戻します。大豆のにおいが気になる場合は水でよく流し、水気を切ってから使いましょう。製品によって戻し方が異なるため、パッケージを確認してみてくださいね。最近は湯戻しがいらずにそのまま使えるタイプの大豆ミートも増えてきています。戻すのが面倒という方は、湯戻し不要のものを選ぶと時短にもなって便利です。乾燥されたものの方が日持ちはするので、使いやすさに合わせて選んでみてくださいね。大豆ミートの種類ミンチ(フレーク)タイプ、フィレタイプ、ブロックタイプなどがあり、料理によって使い分けができます。それぞれ乾燥させたものと、そのまま使えるものの両方があります。◆ミンチ(フレーク)タイプ…ひき肉の代わりに。ハンバーグや麻婆豆腐、ミートソースなどの料理に向いています。◆フィレタイプ…スライス肉や細切れ肉の代わりに。生姜焼きや肉野菜炒めなどの炒め物や焼き物だけでなく、カレーやハヤシライスなどの煮込み料理にも使えます。◆ブロックタイプ…大きめにカットされたお肉の代わりに。唐揚げや酢豚、照り焼きなどお肉のボリューム感を楽しむ料理に使いやすいです。大豆ミート初心者の方は、ミンチタイプがおすすめ。そのまま料理に使いやすいのはもちろん、ハンバーグや餃子のかさましとしても使えるので、お肉も楽しみながらカロリーカットに役立ちます。使いたい料理に合わせて大豆ミートのタイプを選んでみましょう。大豆ミートのおすすめの活用法あすけん栄養士がパターン別におすすめの活用法をご紹介します。いつものおかずを大豆ミートに!夕食のおかずを大豆ミートを使ったものに置き換えることで、カロリーカットできダイエットに役立ちます。お肉よりもヘルシーなので、しっかり食べても安心です。食物繊維も含まれるので、血糖値の急激な上昇を抑えたり、血中コレステロールを下げるのに役立ったりと、健康面にもメリットがあります。(※2)飲みすぎ・食べすぎの調節に!お付き合いやイベントごとで、つい飲みすぎ・食べすぎてしまうこともありますよね。そんなときは他の日にカロリー調整をして乗り切りましょう。おかずは大豆ミートを使ってヘルシーに仕上げて、あとはたっぷりの野菜料理をとれば調整はOKです。調整=我慢と思われがちですが、ヘルシーでおいしいものをしっかり食べて、ストレスをため過ぎずに取り組みましょう。お肉よりヘルシーなのに、お肉そっくりな満足感がうれしい大豆ミート。スーパーでも手軽に手に入れることができます。一度手に取って試してみませんか? 【参考・参照】(※1)厚生労働省 平成30年「国民健康・栄養調査」の結果<>(最終閲覧日:2020/06/24)(※2)厚生労働省 eヘルスネット 食物繊維の必要性と健康<>(最終閲覧日:2020/06/24)農林水産省 大豆のまめ知識<>(最終閲覧日:2020/06/24)日本食品標準成分表2015年版(七訂) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2020年08月02日健康意識の高まりとともに増える大豆ミートを使った食品株式会社ローソンは、高まる健康志向の中、畑のお肉と注目される「大豆ミート」を使用したカツのバーガーやメンチカツバーガー、おにぎり、から揚げ合計4品を、7月22日より全国のローソン店舗で発売した。大豆ミートは、近年の健康意識の高まりや環境保護などの観点から注目を集めており、取り扱うメーカーや商品アイテムも増加している。ローソンで今回発売する4品は、肉を一切使用せず、大豆を主原料にした大豆ミートで肉の食感や味わいを再現した商品である。大豆ミートには食物繊維がたっぷり含まれるため、食べ過ぎや間食防止の効果も期待できる。コンビニで買える大豆ミート商品は、朝食やランチにと気軽に取り入れる事ができるため、日常的にダイエットしている人やコレステロールが気になる人には、大変便利である。専用のロゴマークがついた4商品のラインアップ「DAIZUMEATかつのバーガー」は、大豆ミートのカツに野菜果実入りソースとキャベツを合わせた、マスタードソースがアクセントの1品。「DAIZUMEATメンチカツのバーガー」は、数種類の大豆や豆乳などで作った大豆ミートを使用。「まちかど厨」を展開している店舗限定で販売される。「もち麦入 生姜とDAIZUMEATそぼろのおにぎり」は、甘辛く味付けした大豆ミートのそぼろと生姜を、もち麦が入ったごはんに混ぜ込んだおにぎりだ。「大豆ミートのから揚げ 4個」は肉の食感を再現した唐揚げで、関東・甲信越地方限定となっている。ローソンでは、大豆ミートで肉の食感や味わいを再現した商品に、専用のロゴマークをつけることにより、一目でわかるようにしている。(画像は株式会社ローソン公式サイトより)【参考】※株式会社ローソン ニュースリリース
2020年07月23日みなさんは、自分の生まれた月の誕生石を知っていますか。そもそも誕生石とはなんなのでしょうか。この記事ではその意味や、7月の誕生石についてご紹介します。誕生石とは?誕生石とは、1~12月までのそれぞれの月にちなんだ宝石のこと。自分が生まれた月の誕生石を身につけると、幸運が訪れるといわれています。婚約指輪や結婚指輪の内側に、誕生石を埋め込む人も多いそう。多くの人は、結婚指輪を常に身につけているため、誕生石を埋め込む人が増えているのも納得できますね。※写真はイメージ7月の誕生石って何?7月の誕生石は、ルビーです。ルビーの語源は、ラテン語で『赤』を意味する『rubeus(ルベウス)』だといわれています。『花言葉』と同じように、宝石にもそれぞれ『石言葉』があります。ルビーの石言葉は、熱情・仁愛・威厳など。ほかにも、良縁や勝利などもあるようです。7月の誕生石・ルビーのアクセサリーやコスメ、花も!インターネットで調べてみると、ルビーを使ったネックレスや指輪、ピアスなどがたくさんあります。ほかにも、コスメブランド『ランコム』は、ルビーをイメージしたリップスティックを2019年に発売。【発売予告】美しく赤い宝石がリップスティックになったら…。特別なジュエリーカッティングの #ルビーリップ が9/13に誕生。うっとりするような濃密発色で、新たな色彩の世界へ。ルビーを纏い、大胆になる準備はできていますか? pic.twitter.com/g5zZ7RyxSe — LANCÔME(ランコム)公式 (@Lancome_JP) August 23, 2019 また、ルビーをイメージしたフラワーアレンジメントを取り扱っている店もあります。自分用として買うのはもちろん、周りに7月生まれの人がいたら、誕生日プレゼントとしてルビーを使ったアクセサリーや、それをイメージしたコスメをあげてみてもいいかもしれませんね。7月生まれの人は、ぜひ参考にしてみてください![文・構成/grape編集部]
2020年07月03日3種の酢をバランスよくブレンド株式会社ファンケルは、「毎日飲む健康黒酢」を2020年7月16日(木)に通信販売と直営店舗で発売する。同製品は、「黒酢」「黒麹もろみ酢」「完熟梅酢」の3種をバランスよくブレンドした希釈タイプの酢飲料だ。梅酢のやさしい酸味と芳醇な香りとコクで、夏場でもすっきり飲め、毎日でも続けやすい。夏場を元気に過ごす活力をサポートし、内側から健康で美しい体を目指す。ヨーグルトなど食事に混ぜても美味しい「黒酢」や「黒麹もろみ酢」には、健康に役立つ成分である「アミノ酸」や「ミネラル」などが含まれており、特に「完熟梅酢」には、「クエン酸」が多く含まれる。これからの厳しい夏場の健康維持におすすめだ。また、希釈タイプで、好みの濃さに調節できる。水や炭酸水などの飲み物はもちろん、ヨーグルトなど食事に混ぜて様々なアレンジが楽しめる。飲み方は、1日24mlを目安に、飲料の場合は、3倍以上にうすめる。さらに、人工甘味料、保存料、着色料、香料はすべて無添加。素材そのものの自然な味わいを楽しめる。販売価格は、720ml入りで2300円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※ファンケルニュースリリース
2020年06月17日近年注目の大豆ミート敷島製パン株式会社は、2020年6月1日より、植物性素材を使用した新シリーズ「大豆ミートと野菜のカレーパン」、「大豆ミートのてりやきバーグパン」、「小麦フィッシュのツナマヨネーズ風」の3種のアイテムを、一部地区で新たに発売する。「大豆ミート」は肉の代替品として、近年では食資源不足や環境課題の観点からも、話題になっている。女性に嬉しい大豆イソフラボンがたっぷり含まれ、栄養的に優れている上、ノンコレステロールのため、ダイエットにも強力な味方となる。大豆ミートと聞くと、ベジタリアン向け食材のイメージが強い人も多いのではないだろうか。しかし近年では、素材のヘルシーさゆえ、健康志向の人たちからも多くの支持を得ているのだ。Pascoの新シリーズ「&Green」Pascoでは、植物性素材の原材料や、植物由来の原料を使った包材などを活用することで、環境への負荷を減らすなどの課題に積極的に取り組んでいる。「&Green」シリーズは、そうした環境に優しい取り組みの中で、商品を提供する新たなシリーズである。今回発売の、大豆ミートを使った2種のパンは、大豆ミートの具材感たっぷりに食べごたえのある美味しさとなっている。小麦フィッシュのツナマヨネーズ風は、マヨネーズ風味の小麦フィッシュフィリングをのせたものだ。どのパン生地も、豆乳入りのしっとりとした生地を使っている。発売エリアは、関東、中部、関西、中国、四国地区となり、スーパー、ドラッグストアなどで購入できる。(画像はプレスリリースより)【参考】※Pasco お知らせ
2020年06月01日健康維持に不可欠な栄養素大正製薬株式会社は、「黒糖大豆たんぱく」を2020年5月18日(月)に発売した。同製品は、大豆たんぱく質や多穀麹配合により、健康維持に不可欠な栄養素を摂取できる粉末タイプの大豆たんぱく加工食品だ。自然体の美しさを日常生活から気軽に取り入れることができ、健康と美容への意識が高い人におすすめだ。多穀麹は、大麦・ひえ・あわ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉の7種の穀物から日本の伝統的な醸造技術により得られる。沖縄県産のさとうきびから作られた風味豊かな黒糖も配合しており、初めての人でも飲みやすい。水や牛乳に混ぜても美味しい飲み方は、1回大さじ1杯を目安に、食品や飲み物に混ぜる。大さじ1杯あたり、良質なたんぱく質を5.2g摂取できる。エネルギーは45kcalだ。粉末タイプのため、様々な料理に使用でき、水はもちろん牛乳に混ぜても美味しい。販売価格は、1袋約15日分の180g入りで3500円(税抜き)。チャック付きで、袋のまま保存できる。同社オンラインショップ「大正製薬ダイレクト オンラインショップ」、電話、FAXで購入できる。(画像はプレスリリースより)【参考】※大正製薬ニュースリリース
2020年05月26日初夏の陽気が続くようになりました。新緑の季節に映える色はたくさんありますが、やっぱり夏も黒は大人のプチプラコーデにとって欠かせません。甘めコーデもカジュアル感強めのコーデもキリッと引き締めてくれる黒は、大人っぽく仕上げたいときにとても便利な色でもあります。何度も書いていますが……。冬には冬の黒の良さが、夏には夏のそれがあって、冬の黒はモードな大人っぽさが、夏の黒は肌色とセットなせいか軽さがプラスされ、冬の黒よりもエレガントな雰囲気が出ると私は思います。■黒の買い足しアイテムはコレ!今季買い足したのがこちらの黒。「AZUL BY MOUSSY」の「HALF SLEEVE 2WAY KNIT TOPS(税込3289円)」です。素材はコットンとアクリル。もちろん自宅洗いもできるので汗をたくさんかくようになるこれからの時期にもピッタリです。夏の黒のトップスといえば、以前ご紹介させていただいたタイトフィットなハイネックの半袖もクラシカルな雰囲気が出て、オフィスコーデから食事会、ご近所コーデなどとても汎用性の高くオススメなのですが、もう一枚買い足すのであればもう少しカジュアル感の強いこんなニットを。黒のTシャツよりはちょっときれいめな大人っぽいカジュアルコーデができあがります。■アンクル丈ワイドパンツと合わせてまずはパンツとのコーデです。リネン混のアンクル丈ワイドパンツと合わせました。ハリのあるパンツは重たく見えがちなので、アンクル丈で軽さを出して。配色は黒と白のモノトーン配色でスッキリ涼しげな印象にまとめました。巻き物を味方につけてコーデをアップグレードここ近年は気温のアップダウンが激しい傾向にあるので、少し肌寒い時には首にストールやスカーフを巻くのも◎。カジュアル感が損なわれないようにぐるぐるとラフに巻くのがオススメです。簡単でもあるし、仰々しく見えません。巻き物は「さりげなく」が心地よいオシャレだと思うのです。巻き物の色でコーデの印象がガラリと変化明るめトーンでアクティブな雰囲気に少しトーンが明るいスカーフとも合わせてみました。元気でアクティブなイメージにはなりますが、やはりトーンを抑えたストール合わせのほうが全体的にシックな雰囲気に。控えめなトーンで落ち着きのある印象にコーデ写真で巻いているストールはトーンを抑えた色のもの。トーンを抑えた色はコーデを大人っぽく見せてくれるので安心感があります。特に黒×白など色のコントラストが大きい上下を合わせているときは、トーンを抑えた色のストールを合わせたほうが落ち着いて見えます。どちらが良いということはなく“好み”と“気分”の問題ですので、参考にしてみてください。■マキシスカートで“かわいらしさ”をちょこっとプラス続いてはスカートとのコーデ。少しポップな印象になるドットのマキシスカートを合わせてみました。「ポップな印象=ちょっとかわいらしさが出る。」なのでバッグにはシルバーを合わせて辛口に。シルバーは寒色の一種。ひんやりとした雰囲気が出るので、夏の体感温度調整、見た目の涼しさのためにも便利なカラーだと思います。紫外線対策にラフィアなどの夏素材色のハットも夏のカジュアル黒ニットコーデによく合います。コーデの中でも面積が大きいボトムスにかわいらしさが加わっているので、ハットにも甘さがないメンズライクなアイテムを選んでみてください。■夏こそ黒を取り入れてみて!「黒は苦手……」という方こそ、夏は比較的黒を取り入れやすい季節です。夏は、肌を露出するぶん、全身真っ黒にならずにすみます。“定番中の定番”な色なので、遊び方も自由自在。じつはとても楽しめる色です。汗をかいても気兼ねなく自宅洗いできるプチプラ黒ニットで、夏の黒をぜひお楽しみください!
2020年05月21日岐阜県を拠点にする関ヶ原石材が“石のもつ魅力に日常半径1mで触れる”をコンセプトにプロダクトブランド「ISHIZO(石三)」から「しかくいし」の新ラインナップKISEKI【SEKIGAHARA|Antolini】シリーズをローンチする。ソーダライトブルーA4岐阜県を拠点にする関ヶ原石材が立ち上げた「HELLOSTONEPROJECT」は、石が本来持つ魅力を発信するプロジェクト。その中でも人気を博しているプロダクトライン「しかくいし」に新しいシリーズが加わりました。KISEKI【SEKIGAHARA|Antolini】シリーズ関ヶ原石材が昨年パートナーとして提携したイタリア建築石材大手のAntolini社の材料から生まれた「しかくいし」の新シリーズです。クアルツォミケランジェロA3オイスターホワイトA3ドーバーホワイトA3クアルツォジュリエットA4サハラブランクA4○製品仕様サイズ:A4(210×297mm)、A3(297×420mm)の2サイズ展開重さ:A4サイズ1.0kg、A3サイズ1.8kg○「しかくいし」とは「しかくいし」は天然石材のフレームパネルです。本体裏面に壁掛け用の金属フックがセットされていますので、石膏ボードやベニヤ下地の壁面などに取り付けることが出来ます。石は本来とても重たく、壁面に取り付けるには建築のプロや特別な機構が必要でした。もっと手軽に石の表情を空間に取り入れてもらいたい、という思いから誕生しました。関ヶ原石材が培ってきた石材の調達力と石材加工技術が、石を限りなく薄く加工することを可能にしました。このことにより、軽量化が実現され、気軽に空間に取り入れて頂ける製品となりました。石の厚みはわずか5.5mm裏面はアルミヘアラインに取付用フックがセットされている住宅の壁にも簡単に飾ることができる○その他ラインナップAntoliniシリーズ以外にも4月に新しく追加された製品たちです。◇レインフォレストブラウンブックマッチA3レインフォレストブラウンブックマッチA3落ち着いた色合いが人気のレインフォレストブラウン。本品はA3サイズを2枚合わせ(ブックマッチ)にしたアートになります。レインフォレストブラウンブックマッチA3どの方向でも取付可能で、横に連結した場合は上のようになります。◇レインフォレストグリーンA4レインフォレストグリーンA4◇ブラックマリナーチェA5ブラックマリナーチェA5ブラックマリナーチェはA5サイズで5枚新たに追加されました。どれも同じ石ですが、一枚ごとに模様が違います。上記以外のラインナップは「ISHIZOonlineshop」でご覧いただけます。また、WEBに掲載されている製品以外の製作希望やコントラクトについても承っておりますので、お気軽にお問合せください。ISHIZO online shop【SEKIGAHARA|Antoliniについて】建築石材業を専業とする関ヶ原石材が伊Antolini社とパートナーシップ契約を結び日本初の専用StoneGalleryを設けることになりました。同建築は、イタリアの建築石材トップブランドであるAntolini社のデザインによるもので、Antoliniブランドの取り扱う希少な石種を100種類以上取り揃え、石材の持つ華やかさと豊かな色彩をご覧いただけます。Luxury Stone Collection"KISEKI"【関ヶ原石材株式会社について】関ヶ原石材株式会社は、岐阜県不破郡関ヶ原町にある建築用石材の調達から材料加工、現場施工までを行う総合建築石材会社です。1951年の創業より、日本の建築に携わり続け、変化し続ける石材ニーズに合わせて世界各国より天然石材の調達加工、石材の取付技術を日々進化させてきました。また、昨今は一般建築や住宅・商業店舗内装分野への石材・サービスの提供や、石材の新たな可能性を探求しています。関ヶ原石材株式会社企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年05月07日