冬ならどのご家庭にも、鍋用にポン酢が常備されているのではないでしょうか。ポン酢は料理にも使えるので、私は一年を通してけっこうポン酢を消費しています。暖かい季節だと、ポン酢と水(または酒)を1:1の割合で、鶏肉や豚肉を煮たり炒めたり。醤油を使うよりもさっぱり仕上がるので、とくに暑いときには食がすすむ仕上がりになります。そして寒い季節は、この調味割合でぶりを蒸すのが大好き。ちょっとツンとくるポン酢ですが、脂ののったぶりと組み合わせると、脂のおかげで“まろやか&深い味わい”になるんです。しかもこれ、超速メニュー! 生姜を切るところから始めても5分で完成するくらい。魚の切り身はとくに火を通し過ぎるとかたくなってしまうので、このメニューは2~3分蒸すぐらいが、“やわらかふっくら”として丁度いいです。(ただし、切り身の厚さによって調節してください)魚料理に苦手意識のある方は、ぜひこれを試してみてください。拍子抜けするくらい簡単ですよ。■ぶりのポン酢生姜蒸しレシピ制作:長 有里子<材料> 2人分ぶり 2切れ生姜 2かけ<A> ポン酢 大さじ4 酒 大さじ4<作り方>1、生姜は千切りにする。2、フライパンにAを入れ、ぶりと生姜も入れて火にかける。3、沸いたらふたをして2~3分加熱する。※器に盛った後、お好みでごま油をかけてもおいしいです。生姜たっぷりなのも、このメニューのポイント。生姜は70℃以上に加熱すると体温め効果が高まります。寒い冬、冷え性の方は、生姜を加熱して使ってくださいね。
2017年11月02日アレンジ初心者でも、こなれ感が出せる♪ 簡単セルフアレンジ仕事に家事に1分1秒も無駄にできない、忙しい大人女子向けの簡単ヘアアレンジをご紹介。時間を掛けなくても、手を掛けたふうに見せられるアレンジです。ゆるっとした三つ編みのほぐれた感じが、大人のこなれ感を演出してくれますよ。ルーズなのに大人らしいきっちり感もある、簡単まとめ髪アレンジ① 髪を左右に2つに分けます。分け目がくっきりと見えないくらい、ざっくりと分けます。② 分けた毛束を三つ編みにします。毛先は輪っかにして、ヘアゴムで留めます。③ 三つ編みに編んだ部分を引き出してほぐします。④ 三つ編みの片方の毛束を、右側の毛束の根元に持っていきます。毛先を折って隠し、アメピンで留めます。全部で3、4ヵ所くらいをアメピンで留めると固定できると思います。⑤ 右側の毛束を襟足に沿って、左側に持っていきます。4と同様に毛先を折って隠し、アメピンで固定します。最後に、全体の形を整えたら完成です。巻かなくてもいいから、まだまだ暑い今の時期にピッタリ!ヘアゴム2つと、アメピン4本ほどで簡単アップスタイルになります。ベースを巻かなくてもいいので、コテを使わなくて済み、残暑の厳しい季節にもピッタリのアレンジですよ。低めの位置にボリュームが出るので大人っぽく見えます。浴衣に合わせてもかわいいですね。美容師/森武志(Bonheur)
2017年10月12日◼︎今年は大ぶりイヤリングが旬9月に入り、涼しく過ごしやすい日が続いていますね。あっという間に、夏が終わりそうです。CHANELの2017年の春夏コレクションでは、大ぶりイヤリングが取り入れられており、わたしのイヤリングコレクションも、今年は大胆なデザインのものが多いです。春夏ファッションには、ビーズやパールなどの素材を取り入れていましたが、秋冬ファッションのイヤリングはおおぶりで、かつ「フリンジ」や「スウェード調」などがおすすめです。このイヤリングを身に着けるだけで、旬のアクセサリー使いを楽しめます。◼︎旬のグレンチェックも、大ぶりイヤリングで取り入れる前回のコラムでは、グレンチェックのパンツをおすすめさせていただきました。洋服だけではなく、アクセサリーでグレンチェックを楽しむのも良いなと思っている矢先、プチプラなイヤリングを発見したので早速購入したんです。ボタンのようなイヤリングは、300円というプチプライス!茶色系で顔映りもよく、気に入りましたが、もう少し旬っぽさがほしい。そこで、今年らしい大ぶりイヤリングにアレンジしてみることにしました。■簡単にできる、大ぶりイヤリングの作り方簡単アレンジ材料【用意するもの】・イヤリング・スウェード紐1m×2本・刺繍糸(糸など)適量・大きめの丸カン2個・アクセサリー用ペンチ簡単アレンジ作り方【作り方】1. 丸カンにスウェード紐を通す。フリンジの長さがここで決まるので、お好きな長さに調整する2. スウェード紐を丸カンの近くでまとめます。その際、スウェードで結んでも良いです。わたしの場合は、刺繍糸できつくしっかり結びました。3. 丸カンをイヤリングの金具に通し、アクセサリー用ペンチで留めます。4. スウェードの折り返し部分をハサミでカットし、フリンジにします。さらに、長さを綺麗に揃えます。スウェード紐の残りで、刺繍糸の結び目を隠します。簡単アレンジ完成!ボタン型のイヤリングにフリンジをつけたことで、今年らしい大ぶりイヤリングになりました。もし、ボタン型に戻したくなったら丸カンを外すだけ。簡単に取ったりつけたりできるようにしておくのが、自分でアクセサリーをアレンジする楽しみ方でもあります。◼︎大ぶりイヤリングで小顔効果も狙う大ぶりイヤリングの魅力は、ファッションを旬っぽく仕上がるだけでなく、縦のラインを取り入れることで、丸顔をシャープに見せる効果も狙っています。丸顔に、丸いボタンイヤリングをすれば、丸×丸で、横広がりになってしまうので、わたしは密かに縦のラインで小顔効果を作っているのです。そんなとき、フリンジなら軽くて着け心地も抜群です。さらに、スウェード素材を取り入れることで、秋らしい雰囲気が出せます。ファッションのマンネリを感じている方や、今年らしさをどこかに取り入れたい方は、大ぶりイヤリングがおすすめですよ。素材を楽しみながら、小顔効果も狙って秋ファッションを楽しみませんか?
2017年09月07日暑くて食欲がないと、冷たいものを食べたくなるものですよね。でも、だからと言って、冷たいアイスやジュースばかり摂っていると、余計に疲れやすくなり、悪循環になりかねません。そこで今回は、暑い日だからこそ食べてほしい、簡単夏バテ予防レシピをご紹介していきましょう! ■ ■オクラ納豆ネバネバ冷やしうどん納豆やオクラのネバネバは、ムチンという成分。弱った胃腸の粘膜を修復したり、タンパク質の消化吸収を助けたりする働きがあるため、夏バテ予防に効果的です。冷たいうどんは、口当たりもよく、暑い日にもツルッと食べられますよ。・材料(1人分)オクラ4本納豆1パックうどん1玉めんつゆ適量きざみのり適量1.オクラはゆでて、輪切りにする。2.納豆は、納豆のたれを入れて、混ぜ合わせておく。3.うどんをゆでて冷水で洗う。4.1・2・3を盛り付け、冷やしためんつゆをかけ、きざみのりをかけて完成。 ■ ■夏野菜とひよこ豆のパスタトマトには酸味があり、食欲のないときにもすっきりと食べられますよね。トマトに含まれるリコピンは、抗酸化作用が強いので、活性酸素を除去して若々しい体にしてくれますよ!・材料(1人分)マカロニ80gズッキーニ60gひよこ豆(ゆでたもの)60gしめじ30gベーコン1枚トマト缶150ml水100mlニンニクひとかけらオリーブオイル小さじ2杯コンソメスープの素小さじ1/2杯塩・コショウ適量1.ズッキーニは1㎝角に切る。しめじは、石づきを取り、小房に分けて半分の長さにする。2.ベーコンは1㎝の幅に切る。ニンニクをみじん切りにする。3.鍋に油を入れて、香りが出るまでニンニクを炒める。4.3に材料をすべて入れ、柔らかくなるまで煮る(約10分)。5.塩・コショウで味を調える。 ■ ■枝豆のカレーピラフカレーのスパイスには、食欲を増進させてくれる効果があるので、食欲のないときにおすすめです。さらに、豚肉や枝豆には、良質のたんぱく質やビタミンB1が豊富に含まれているので、疲労回復にもってこい。サラダと合わせてどうぞ!・材料(1人分)にんじん30g冷凍枝豆(鞘付き)70g玉ねぎ50g豚ひき肉80gレーズン大さじ1杯ご飯150g(茶碗1杯分強)サラダ油大さじ1杯カレー粉小さじ1/3杯(またはカレールウ2/3かけら)塩・コショウ適量1.にんじん、玉ねぎは5㎜角のさいの目に切る。冷凍枝豆はさやから外す。2.フライパンにサラダ油をしき、にんじん、玉ねぎ、枝豆を炒める。3.ひき肉、レーズンを加えさらに炒める。4.ご飯を入れてさらに炒め、カレー粉(または、カレールウ)で味をつける。5.塩・コショウで味を調える。 ■ ■まとめ夏バテでぐったりしているよりも、太陽の輝く暑い夏こそ元気いっぱいでいるほうが、魅力的ですよね。しっかりご飯を食べて、夏バテを吹き飛ばしましょう!(ライター/大月ゆず)(愛カツ編集部)参考オクラ納豆ネバネバ冷やしうどん夏野菜とひよこ豆のパスタ枝豆のカレーピラフ①枝豆のカレーピラフ②presented by愛カツ ()
2017年09月05日アフター5や化粧直しのついでにできる! お手軽アレンジパーティーや、二次会、デートのときはもちろん!湿気で髪がはねやすい日や、寝癖でセットが面倒なときにオススメアレンジです!両サイドの毛束をねじってくるりんぱするだけなので、アレンジが苦手な方も挑戦しやすいアレンジ方法ですよ!巻き髪にしていれば、会社終わりにでもヘアゴム2つですぐにできちゃいます!くるりんぱを2段にすることで、ヘアアクセがなくても華やかに見えるので、急なデートにも対応できます!ねじってくるりんぱを2回繰り返すだけ! 華やかハーフアップ① 初めにコテで全体をランダムに巻きます!ボリュームを出しやすくするために、根元のなるべく近くまで巻くのがオススメです!② 次に、両サイドのこめかみの位置から髪を取って、ねじりながら後ろに持って行き、束を作ります!片方ずつ作って、ダッカールで仮留めをしておくと、やりやすいです。③ 両サイドのねじった毛束をヘアゴムで結びます。今度はその結んだ束をくるりんぱします。④ ねじった毛束を摘まんで、ランダムに少しずつ引き出していきます。このときに、結び目を持ちながら、結び目に近い部分から引き出すと、やりやすいです。⑤ 引き出して、ほぐしていくとこんな感じになります!これで1段目が完成です!⑥ 1段目の毛束が下になるように、2段目のくるりんぱを作ります。作り方は1段目と同様です。最後に、トップの髪を少しずつ摘まんで、ランダムに引き出せば、大人かわいく仕上がって完成です♪くるりんぱにねじりを加えて、髪のうねり&広がり対策にもくるりんぱにねじりをプラスすることで、毛束が崩れにくくなります。そのため、髪のうねりや広がりも抑えられるので、癖毛の人にもオススメです。もっと簡単にアレンジしたいときは、1段目だけでもかわいく作れちゃいます♪最後にトップの髪を引き出すのは忘れないようにしてくださいね。美容師/佐合誠也(minim hair)
2017年08月25日自宅で簡単に作れるアイスクリームのレシピを5つご紹介します。アイスクリームを自宅で作る際のポイントなども解説しているので、「自宅でアイスクリームを作るのは少し不安……」という方も、安心してチャレンジできます!ぜひ、ご参考ください。水あめが成功の秘訣!?いちごのアイスキャンディーを作ろうmarimoさんは、ピンクの見た目がかわいらしいアイスキャンディーを作られています。marimoさんのアイデアをもっと見る涼しげで愛らしいピンク色がSNS映えしそうなアイスキャンディーに仕上がっています。【材料】・いちご………………………180g(冷凍いちごピューレを130gでも可)・生クリーム…………………130g・グラニュー糖………………25g(A)・水あめ………………………100g・レモン果汁…………………6g・キルシュ酒…………………6g(B)・チョコペン(ホワイト)…1本・ピスタチオ…………………適量ヘタを取ったいちごをフードプロセッサーでピュレ状になるまで撹拌し、130g分をこします。そこに(A)を加えてよく混ぜます。別で、グラニュー糖を混ぜた生クリームをハンドミキサーで泡立てたら、それをいちごピュレに加えて混ぜます。きれいなピンク色になったら、アイスキャンディーの型に流し入れます。蓋と棒をセットし、冷蔵庫で半日ほど冷し固めたら完成です!(B)の材料を使ってデコレーションすれば、よりかわいらしい仕上がりになりますよ♡このアイスキャンディーを作る際のポイントは、水あめを加えることです。これにより、アイスキャンディーがよりなめらかな口溶けになります。▼marimoさんのアイデアはこちら▼夏にぴったり!簡単&おいしいアイスレシピ自宅で簡単♪白くまのアイスクリームを作ろう再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんは、涼しげでカラフルな見た目の白くまアイスクリームを作られています。再現レシピ研究家 稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る【材料】・カップヨーグルト……1個・牛乳……………………150cc・練乳……………………大さじ2・フルーツ………………適量(みかん、パイナップル、桃など)・甘納豆…………………適量製氷機にフルーツと甘納豆を入れます。次にボウルでカップヨーグルトと牛乳、練乳を混ぜ、それを製氷機に流し入れます。これを冷蔵庫で一晩冷やし固めたら完成です!一口サイズで食べやすく、牛乳とヨーグルトで作っているので、とてもヘルシーなアイスクリームに仕上がりますよ♪▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのアイデアはこちら▼おうちで簡単!「白くまアイス」がおうちでできる!しかもキューブ型でかわいい♪バリエーションいろいろ♪アイスクリーム大福を作ろうanさんは、お餅とアイスクリームの相性が絶妙なアイスクリーム大福を作られています。anさんのアイデアをもっと見る【材料】・白玉粉…………………………………50g・水………………………………………90g・グラニュー糖…………………………40g・片栗粉(コーンスターチでも可)…適量・バニラアイス…………………………300~320mlバニラアイスを直径5~6cmの半円形に整え、しっかり冷しておきます。次に白玉粉と水、グラニュー糖をボウルで混ぜたら、ラップをかけずに500Wの電子レンジで1分加熱します。加熱したら一度取り出し、まんべんなく混ぜたら、再度500Wの電子レンジで1分加熱します。このとき、生地がツヤツヤしていたら、しっかり加熱できている証です。まな板に片栗粉を振り、その上に生地を降ろしていきます。生地表面に片栗粉をまぶし粗熱を取ったら、20cm四方サイズに伸ばし、それを4等分にカットします。このとき、生地がベタつくようであれば、その都度、片栗粉をまぶすのがおすすめとのことです。バニラアイスより一回り大きい容器(もしくはアイスを固めた容器)にラップを敷き、その上に生地を敷きます。生地中央にバニラアイスを置き、手早く包み込んだら、冷蔵庫で冷やして完成です!バニラアイスの他、抹茶アイスや黒糖アイスを使ってもおいしく仕上げることができますよ。▼anさんのアイデアはこちら▼手作りできる!みんな大好き☆アイスクリーム大福レシピアイスクリームメーカーがあれば楽々!チョコナッツアイスクリームあいりおーさんは、とても簡単な方法でナッツの香ばしさと歯ごたえが楽しめるアイスクリームを作られています。あいりおーさんのアイデアをもっと見る【材料】・チョコレート…………65g・生クリーム……………80g・牛乳……………………130g・練乳……………………15g・ローストアーモンド…20g(180℃のオーブンで約10分焼成し刻んだもの)耐熱ボウルにチョコレートと生クリームを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱します。そこに牛乳を少しずつ加えて混ぜたら、さらに練乳も入れてよく混ぜ合わせます。冷たい牛乳を一気に加えてしまうと、チョコレートが固まってしまう可能性があるので、ゆっくり加えるのがポイントだそう!アイスの素をしっかり混ぜ合わせたらアイスクリームメーカーに入れ、約20分撹拌します。アイスの素を保存容器に入れ、ローストアーモンドを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!材料を混ぜ合わせるだけなので、誰でも簡単に作ることができますよ♪▼あいりおーさんのアイデアはこちら▼簡単チョコナッツアイスクリーム生ミントを入れよう!ミントチョコアイスクリーム料理家豊田亜紀子さんは、本物のミントを感じられるアイスクリームを作られています。料理家 豊田亜紀子さんのアイデアをもっと見る【材料】・バニラアイス………470ml・チョコチップ………50g・ミントの葉(生)…40g・レモン果汁…………小さじ1バニラアイスを溶かし、ミキサーに入れたら、レモン果汁を加えます。そこにミントの葉を約10gずつ加えて、ミキサーを起動します。アイスの素を冷凍用容器に流し入れ、冷凍庫で冷やし固めていきます。このとき、2時間おきに全体を混ぜるのがポイントです。アイスの素がある程度固まったらチョコチップを加え、再度冷やし固めて完成です!残ったミントの葉は、アイスを盛り付ける際にデコレーションしてください。▼料理家豊田亜紀子さんのアイデアはこちら▼【レシピ】本物のミントチョコアイスクリームまとめアイスクリームは、自宅で簡単に作ることができます。暑い夏を、自分好みの手作りアイスクリームで乗り越えてみませんか?アイスクリームのアイデアをもっと見るフード・グルメのアイデアをもっと見る
2017年08月16日毎晩時間をかけて美容のために何かをしたいけど、なかなか疲れてできないこともありますよね。それなら5分でできることならいかがでしょう。ほんのちょっとのことだけど、明日のキレイにプラスになりますよ。1.足つぼを押す女優やモデルさんも習慣にしている人が多い“足つぼ押し”。足裏には全身に繋がる反射区があり、刺激することで内臓が活性化、新陳代謝が促進されるだけでなく、1日活動して末端に溜まった老廃物を流れやすくすることで、翌朝のむくみがスッキリします。棒を使って押したり、指で押したり、気持ちが良いと思う場所をほぐせばOK。クーラーで冷えて足先が冷たくなっている人も、血行が促進されて冷えが楽になりますよ。2.先端に保湿をするメイクを落としてシャワーを浴びて、保湿をきちんとしたとしても、寝る前には身体の末端はすでに乾き始めているかもしれません。寝る支度が整ったら、改めてリップクリーム、ハンドクリーム、かかとに保湿をして眠りましょう。乾きやすい先端はダメ押しで保湿をしておくことで、明日のキレイを作ってくれますよ。3.コップ1杯の白湯朝起きてから飲む白湯は美容の常識になりましたが、寝る前の白湯も習慣にしましょう。寝ている間に汗で水分が失われ、肌の水分も失われがちです。温かい白湯を飲んでおくことで、内側から肌をしっとり潤わせるほか、内臓が温まり寝つきが良くなります。翌朝の便通にもプラスになりますよ。4.ベッドの上でストレッチ本格的なストレッチは疲れてできない日も、ベッドの上でちょっと体をほぐすくらいなら気軽にできますよ。腰をひねったり、股関節を大きく回したりするだけでも、1日頑張った体がほぐれ、体の緊張も緩みます。翌朝のむくみが楽になるだけでなく、緊張がとれることで寝つきが良くなり、質の良い睡眠に役立ちます。5.ピローミストぐっすり眠ることが何より明日のキレイをつくる美容のひとつ。ストレスや考え事など、寝つきが悪くて、朝すっきり起きられない人もいるのではないでしょうか。脳を休めるために部屋を暗くしたり、デジタル機器を遠ざけたり、気持ちの良い寝具を揃えたりすることも質の良い睡眠にはプラスです。それでもまだ頭の緊張がとれない人は、嗅覚からリラックスしてみてはいかがでしょう。枕専用のピローミストや、ハーブのサシェ、心地よいと感じるアロマなど、好きな香りに包まれて眠れば、きっといい夢が見られますよ。今日は美容を頑張れない……という日でも、たったの5分以内で済むことならできそうな気がしませんか?ぐっすり眠ることもでき、寝ている間の睡眠美容にもプラスになることばかりです。参考にしてくださいね。
2017年08月05日暑さを乗り切る!ゴム3つで簡単くるりんぱアレンジ髪の毛を下ろしてると、暑いこの季節。でも、伸びかけだから切れないし……。そんなときは、簡単にできるアレンジで暑さを乗り切りましょう!ヘアアレンジした上から帽子をかぶっても可愛いですよ♪ 1つにまとめれる長さがあればできちゃいます。✳︎準備するもの✳︎・コテ・ビニールゴム3つ・バレッタなどの飾り5分で完成。くるりんぱヘアアレンジの作り方1. コテを使って、全体の毛先を少し巻きます。長さがある方はしっかり巻いても可愛いですし、短めの方はワンカールで大丈夫です。2. 後ろの髪全体を大きくジグザグに2つに分け、それぞれをビニールゴムで結びます。真横に引っ張って結ぶと分け目がしっかりと分かれてしまうので、下向きに引きながら結びましょう。大人っぽい仕上がりに。3. そのあと、結び目の上に隙間を開け、そこに毛束を入れ込むようにして、くるりんぱをします。4. 結び目を押さえながら全体をほぐしていきます。くるりんぱにしたところも、しっかりほぐしていきます。5. 2つを1つにまとめて、バレッタでゴムを隠したら出来上がり♪お顔周りや前髪をコテで少し巻いてあげれば、さらに可愛くなりますよ。スタイリスト/白井舞(Fleur de SOLEIL)
2017年07月31日くびれ&ぽっこりお腹に効果がでる筋トレ上向きに寝た状態で、首を浮かせます。この時顎下に卵1個分が入る程度の高さに、首を浮かせておきましょう。足は、片足の膝を直角に曲げた状態で上げ、反対の足は垂直に伸ばします。この状態が始まりのポーズです。手は首元に当てひねりを8回始まりのポーズの状態から、首に両手を当て右側にひねりを加えます。この動作を8回、上半身を上げ下げしながら動かしていきましょう。この時、左胸を右側に向けるように意識するとスムーズです。ココがポイント!首だけを使わず、体全体を持ち上げよう首だけで上下運動をしてしまうと首を痛めてしまう可能性があります。そのため、意識して体全体を持ち上げることが大切になります。背骨が少し床から離れるくらいでOKです。足のスイッチ運動を10回首元に回していた手を、足元の方向に真っ直ぐ伸ばしましょう。上体を起こしたまま、足を左右交互に伸ばします。10回、この動きを繰り返していきましょう。この時、目線をつま先に向けると、より効果的に筋トレが行うことができます。反対側も同様の動作を繰り返すこの流れの動作を反対側も行います。くびれ部分や、下腹部に意識してひとつひとつの動作を行うと、より効果的な筋トレに! 足や腕をしっかり伸ばしながら進めていきましょう。筋トレを行う際に重要なポイントは、ひとつひとつの動作に意味を感じながら行うことです。腕や足の曲げ伸ばし、首の曲げ方など、丁寧な動きを心がけ短時間で効果的な筋トレを行いましょう。監修:和田清香
2017年07月19日簡単なのに「間に合わせた感」のないアレンジです二次会などのパーティーがあるけど、サロンに行く時間がない時にピッタリ!三つ編みができない不器用さんでも自分でできる、ロープ編みを使った「間に合わせた感」のないアレンジです。シンプルなスタイルなので、お買い物やデート、ちょっとしたお出掛けなど、よりカジュアルなシーンでも大活躍♪ロープ編みを巻きつけて作る、お団子シニヨンのアップヘア① 頭全体を両サイドとバックの3ブロックに分けます。② 両サイドの髪をねじりながら後ろに持ってきて、合わせてひとつにくくります。さらに、その結び目を上から一回転させてくるりんぱ。③ 残った襟足の髪の毛を真ん中から2つに分けます。④ 襟足の髪をねじってより合わせ、ねじり編みにしていきます。次に、このねじり編みを巻き付けるのですが、ヘアアレンジに慣れていない方は、編んだ毛先をヘアゴムでくくっておけば次の手順がしやすくなります。⑤ ねじり編みを根元に時計回りで巻き付けて、毛先は内側にしまってアメピンで留めたら完成です。あらかじめベースの髪を巻くことでルーズ感&ボリュームアップ髪をあらかじめコテなどで巻いておくと、アレンジをほぐしたときに柔らかいルーズ感やボリュームが段違いにUPするので、細毛・軟毛の方にオススメです。毛量の多い方や硬毛の方は表面の髪だけ巻くとアレンジしやすくなります。ちなみに、写真は波ウェーブと呼ばれるストレートアイロンを使った巻き方で巻いています。カールアイロンで巻いて仕上げると、より柔らかさやエレガントさが出しやすくなるので、フェミニンな雰囲気にしたいときに役立ちます。髪を巻かずシンプルに仕上げても使えるので、気分やファッション、シーンによっていろいろ使い分けてみてください♪美容師/花房佑典(Hair Design Jill)
2017年07月15日宝島社は6月16日、TJ MOOK『太らない! ただいまご飯』(730円・税別)を発売した。同書は、帰宅して約15分で簡単にできる「太らない1人分の簡単レシピ」を掲載したムック本。糖質オフのヘルシーレシピや、1皿で満足できる麺レシピ、太らない肉レシピ、ぽっこりおなかの改善レシピなど、夜遅く食べても太りにくいメニューを多数紹介している。すべて材料も少なめで、電子レンジ使用やフランパンひとつでできるものや、火を使わないものなど簡単なものであるとのこと。すぐ見て作り方や材料が分かるように、写真を多用している。また、野菜の目量りポイントや、家にあるもので代用した調味料の量り方などのテクニック、すばやく味が決まりやすい市販の調味料を使った合わせダレも掲載。帰宅後の料理がスムーズな時短テクニックも紹介している。メインの材料と常備調味料以外の食材をまとめたショッピングメモも掲載。スマホなどであらかじめ写真を撮っておけば、買い物中に便利に使えるという。
2017年06月16日こんにちは。料理研究家の越野美樹です。だんだん暑くなってくると、台所に長時間立って火を使う料理がおっくうになってきますね。今回はこれからの時期にオススメ、トマトを切ってシラスと和えるだけで火を使わずに作れる簡単どんぶりをご紹介します。シラスは、いわしやうなぎ、あゆなどの稚魚。旬の時期には生で食べることもありますが、いたみやすく、鮮度が命です。シラスを塩ゆでしたものが釜揚げシラス、少しだけ干したものがシラス干し、さらに乾燥させたものがちりめんじゃこと呼ばれています。ほかに、板状に干した畳いわしという板のり状の製品もあります。シラスは頭から尻尾まで丸ごと食べることができる食材で、たんぱく質やカルシウムが豊富。シラス干しを100g食べれば、一日に必要なカルシウムを摂取することができます。成人女性(30~49歳)に必要なカルシウムの食事摂取基準は、一日550mg(厚生労働大臣が定める日本人の食事摂取基準 2015年版 より)ですが、シラス100gには520mgのカルシウムが含まれています。ただし、塩分も強いのでほどほどの量を、余分な塩分の排出を促してくれるカリウムを含むお野菜と一緒にいただくのがオススメです。カリウムを多く含む食材には、パセリや唐辛子などがありますが、なかなか大量に食べることはできないもの。そこで今回は、手軽に食べることができて、シラスとも相性の良いトマトを合わせてみました。トマトを切ってシラスと和えるだけ。ごはんさえあれば、5分でできる一品完結どんぶりです。ご飯が進むこと、うけあいですよ!■「トマトとシラスの簡単ヅケどんぶり」の作り方調理時間 5分<材料> 2人分ミニトマト 100gシラス 20gご飯 茶わん2杯分しょうゆ 小さじ1焼きのり 適量カブの葉の浅漬け 適量白すりごま 適量<作り方>1、ミニトマトを縦半分に切る。ボウルに入れ、しょうゆを加えて軽く和える。2、器にご飯、ちぎったのり、1のトマト、シラスをよそい、カブの葉の浅漬け、白すりごまをあしらう。今回は、筆者の娘が好きなミニトマトを使いましたが、普通の大きさのトマトでも作れます。うちの娘は普通のトマトをあまり好きではなく、またご飯に汁がかかるのが苦手。ミニトマトなら、おしょうゆにつけてもあまり汁が出ませんし、ご飯にのせたのりが程よく水分を吸ってくれるので、ごはんがべっちゃりとすることもありません。少しお酢を加えると、カルシウムの吸収がよくなります。お子さんが酸味が苦手でなければ、ぜひ試してみてくださいね。■「トマトとシラスのヅケ」のアレンジ例おしょうゆにつけたトマトとシラスの組みあわせは、どんな食材にも合います。その活用法をご紹介します。・「トマトとシラスの簡単ヅケどんぶり」を、お茶漬けに・豆腐の上にのせて変わり冷奴に崩した豆腐と和えたり、グリル焼きの厚揚げにのせてもおいしいです。・リーフレタスの上にのせて、サラダに・トーストやピザの上にのせて焼いて・オリーブオイルを加えてパスタと和えてそばやうどん、そうめんにもよく合います。・納豆と和えて・長芋やオクラなどのネバネバ野菜、キュウリなど味の薄い野菜と和えて・ワカメやもずく、めかぶなどの海藻と和えて・ジャガイモなどとグリル焼きに・冷製スープに浮かべて・ヨーグルトと和えて・オムレツにのせてこれからさまざまなトマトが出回る季節。おしょうゆにつけたトマトを使って、いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。
2017年06月07日簡単なのにかわいくなれる「立体くるりんぱ」朝起きてブローを一生懸命したのに、ヘアアレンジがどうしてもうまくいかない時ってありませんか?そんな時にも、サッとできちゃう簡単くるりんぱアレンジを紹介!!簡単なのにかわいくて、一見すると手が込んでいるように見えるくるりんぱは、忙しい女性の味方!!バランスさえ取れちゃえば誰でも簡単にできるので、「編み込みが苦手だから凝ったアレンジはできない」って人でもかわいくできて、とっても嬉しくなっちゃうこと請け合いです。5分でできる「立体くるりんぱ」のダウンスタイルのやり方① 全体をゆるい巻き髪にしておきます。② トップの髪を横向きに取り、アレンジしたい方向に向かってくるりんぱします。③ ②のすぐ下の髪をくるりんぱにします。くるりんぱの毛先は、そのまま下に落としてください。④ すぐ下の髪を、③と同じようにくるりんぱにしていきます。だいたい耳の後ろ辺りまでくるりんぱができるように連続でくるりんぱしてください。⑤ 出来上がったら全体的に引っ張って、ふんわりほぐしてアクセサリーを付けたら完成です。簡単かわいいくるりんぱのヘアアレンジで脱マンネリしちゃおう!くるりんぱのすぐ後ろの髪をねじってふんわりほぐして、5と同じようにアクセサリーで留めてあげると、さらに凝ったデザインになります。簡単なのに編み込みのような立体感のあるスタイルがサッとできちゃう「くるりんぱ」。この必勝テクニックをしないわけにはいかないですよね~。簡単だけどしっかり巻いてヘアアクセサリーを付ければ、お出掛けヘアアレンジになりますよ。ぜひ試してくださいね。美容師/菱池麗子(Ragre’able)
2017年05月12日忙しい朝の味方!5分で完成するハーフアップアレンジこのヘアアレンジで使用するアイテムは、シリコンゴムがたったの3つだけ!どんなに忙しい朝でも5分で仕上がって、しかも手の込んだスタイルに見える魔法のようなアレンジ。それでは手順を説明します。くるりんぱテクだけでできるヘアゴムを3個使ったハーフアップ1. 最初に、コテでルーズに巻きます。トップをざっくり取って、1つ目のゴムを使ってまとめたら、少しずつ毛束を引き出します。2. 両サイドの毛束をネジネジしながら後ろに持っていき、手順1でまとめた毛束の左側にずらして結んでくるりんぱ。これで2個目のゴムを使ったことになります。まとめたら、少しずつ毛束を引き出しましょう。3. 今度は両耳後ろの毛束をネジネジしながら後ろに持っていき、手順1まとめた右側にずらして結んでくるりんぱします。最後3つ目のヘアゴムを使い切りました。まとめたら、少しずつ毛束を引き出します。フェイスラインには後れ毛を垂らして大人かわいくフェイスラインは、お好みで後れ毛を垂らしてください。また、まとめる位置を変えるだけでアレンジの印象が変化するので、ぜひお試しください。スタイリスト/立石哲也(Angele)
2017年04月26日くるりんぱだけでできちゃう簡単ハーフアップで手抜きオシャレ今回ご紹介するアレンジは、くるりんぱだけでできちゃうのでとても簡単!!使用する物もゴム3つとピンが3本程で、お家にあるのもので十分作れます。さらに時間も3~5分ほどでできるので、急いでいる時や時間のないときにピッタリです。簡単なのにオシャレにかわいく見えるハーフアップアレンジ、オススメです!逆毛で出したボリューム感がポイント! 5分でできる簡単アレンジ① 髪全体をコテでランダムに巻きます。次にトップの髪を結ぶのですが、大体、左右の黒目の外側までの長さくらいの髪を取って、くるりんぱを作ります。(結び目A)※このとき、前髪や下ろしておきたい髪は残しておきます。② 耳から上の毛を後頭部に向かってザックリ取り、①で結んだ毛先と一緒に束ねてもう一度くるりんぱを作ります。(結び目B)③ ②で結んだ髪の10cm程下の部分をもう一度結ぶ。(結び目C)※ミディアムで5cm下、ロングで10cm下と髪の長さによって結ぶ位置を変えます。④ 結び目Cを結び目Aまで持ち上げ、アメピンで留めます。※分かりやすいように手で持ち上げると、下にお団子ができている形です。⑤ ④の毛房を手で引っ張りながら、くしで根元に向かってとかし逆毛を立てます。バランスを整えれば完成です。イベントもこれで決まり!!愛されヘアでかわいさ倍増計画ハーフアップは髪全体を上げるアップスタイルに比べ、女性らしさが出せ、男女ともに圧倒的知名度を誇っています。特別な日、大切な日に普段と違うかわいさで彼をドキドキさせてみては?手順はとても簡単で誰でも時間を掛けずできるので、ぜひ一度試してみてください。美容師/赤峰良太(Hair Innovation VILLA)
2017年03月30日ハーフアップにしていつもより少しかわいくしてみてはいかが?今回紹介するのは、編み込みせずにねじるだけで、できちゃう簡単なハーフアップアレンジです。普段使いできる簡単なアレンジです!女子会や飲み会も多くなる季節。いつもよりも少しかわいくいきましょう。アレンジの作り方は髪をねじって結ぶだけだから簡単!① 髪をあらかじめ巻いて、ベースを作ります。根元からカールを付けると、よりルーズな感じに仕上がります。② 前髪のすぐ後ろから太めに毛束を取り、上下2つに分けます。③ ここからねじり編み込みにしていきます。毛束を後ろにもっていくようにしてねじります。編み始めはねじりが1回だとゆるみやすくなるので、2回ねじります。④ 2回ねじった後に下から新しく髪をすくい、ねじった毛束の下側の髪に足します。足したら毛束を同じようにねじり、これを繰り返します。⑤ 後ろの真ん中くらいまで編んだら、毛束は足さずにねじり編みにします。表面をほぐすとルーズな感じになります。反対も同じようにねじって、後ろで合わせてゴムで結びます。⑥ 結んだ毛束をくるりんぱにします。くるりんぱをすることでねじりがゆるまず、しっかり固定されます。指で引っ張りトップのボリュームを出し、形を整えます。これで完成です。髪の広がりを抑えるため、雨の日にも使えるヘアアレンジ!ねじり編みは、編み込みよりもルーズな印象でかわいくなり過ぎないので、どの世代の方でもしていただけるスタイル。前髪が長めの方は前髪も一緒にねじリ編みにして、おでこを見せてもかわいいです。パーティーシーンで髪が短くてアップにできない方も、このアレンジなら大丈夫。パール調の上品なヘアアクセサリーを使えば、パーティースタイルにもバッチリです!!さらにもうひとつのポイントとして、クセでお悩みの方にもオススメです。「せっかくセットしてもハチ周りが膨らむ!」という雨の日も、膨らんでしまう箇所をねじった部分で押さえられるので、膨らみを気にせずお出掛けできますよ。美容師/矢野剛史(mahae)
2017年03月17日髪が短くてもOK! オフィスでの好感度も◎な簡単アレンジを紹介忙しい朝にもおすすめの、5分あれば完成する簡単ヘアアレンジのご紹介です。顔周りの髪をねじってハーフアップにするスタイルなので、トップの長さがあれば大丈夫!オフィスにはもちろん、デートなど、女子らしさをアピールしたい場面にもぴったりですよ♪くるりんぱとねじり編みで作る立体的なハーフアップアレンジ① サイドの髪を残し、ハチ上でひとつに結びます。② 結び目の上に穴を開け、毛先を上から穴に通してくるりんぱします。くるりんぱした毛先を左右にきゅっと引っ張り、トップとくるりんぱでねじった毛束を指先で引き出してふんわりさせます。③ 右サイドの髪を2束に分け、交差させながらねじっていき、毛先を①のゴムに巻きつけピンで留めます。毛束を少しつまんで髪を引き出し立体感を出します。④ 左サイドも③と同じようにねじっていき、①のゴムに巻きつけてピンで留めたら完成!バレッタやリボンでさりげなく自分らしさをアピールしてサイドのねじりは三つ編みにしてもかわいいです!三つ編みの場合でも、編んだ髪を少し引き出し、立体感をプラスするのを忘れないでくださいね♪バレッタやリボンなどヘアアクセサリーにこだわれば、同じスタイルでも雰囲気がぐっと変わります。フェミニンだったりクールだったり、気分やファッションに合わせて飾りを変えるのも楽しいですね。美容師/加減 光(nuugy)
2017年03月11日価格はお手ごろ、比較的安定もしていて、1年中手に入るキノコ類。さまざまな調理法で大活躍する食材なので、常に冷蔵庫にストックしている、という人も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するはそんな便利なキノコを使ったみそマヨトースト。みそとマヨネーズという組み合わせだけでもおいしいのは、間違いがないのですが、最後にとろけるチーズで表面を覆うことでなんとも言えない美味しさになります。たったの5分ほどで完成してしまうので、忙しい朝の朝食にもぴったりですよ!■キノコのみそマヨトースト調理時間 5分 1人分357 Kcalレシピ制作: 料理家 山口 祐未<材料> シメジ1/2パックマイタケ1/2パックエリンギ1本 みそ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1~1.5 砂糖 小さじ1/2 みりん 小さじ1食パン(6枚切り) 2枚 バター 適量ピザ用チーズ 適量ドライパセリ 適量<作り方>1、シメジ、マイタケは石づきを切り落として小房に分ける。エリンギは根元を切り落として長さを半分に切り、縦8等分に切る。 2、ボウルに<調味料>の材料を加えて混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。 3、食パンにバターをぬり、(2)、ピザ用チーズをのせて予熱したトースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼き、器に盛ってドライパセリを振る。中途半端に余ってしまったキノコをまとめて使うことができるので、冷蔵庫の整理にも一躍買ってくれるメニューです。ぜひおためしください。
2017年03月08日「もう、こんな時間! ごはん作らなきゃ!」となる場面が多々ある私ですが、そんなときに重宝するのが、こちらのチャーハンレシピ。フライパンを使わずにレンジで仕上げるため、調理時間がたったの5分という驚きのスピード料理です。高菜の漬物を使うため、味つけにも苦労しませんよ。■レンジチャーハン調理時間 5分 1人分418calレシピ制作:フードコーディネーター 増田知子<材料 2人分>ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 2個 しょうゆ 大さじ1/2 ゴマ油 大さじ1高菜の漬け物(みじん切り) 30g白ゴマ 大さじ1/2刻みのり 適量<作り方>1、耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆとゴマ油を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する。2、一度全体を混ぜ合わせたら、再び電子レンジで20~30秒加熱し、スクランブルエッグ状に混ぜ合わせる。3、ご飯に高菜の漬け物、白ゴマ、(2)を加え、全体を混ぜ合わせたら器に盛り、刻みのりを散らす。コツ・ポイントこちらのレシピは、600Wの電子レンジを使用しています。子どもがお腹をすかせて騒ぐ前に、パパッと完成できちゃう、貴重なレシピ。高菜を常備しておけば、そのほかはいつも家にあるような食材なので、買い物に行き忘れた日にも作ることができそう。フライパンを使わないので、洗い物が減るのもうれしいですね。
2017年01月22日パパッと作れるお団子アレンジは、忙しい朝にピッタリ今回紹介するのは、パパッと簡単にできて、なおかつかわいいいお団子アレンジ。5分でできるので、時間のないときにオススメのアレンジです。作り方は簡単。三つ編みをくるくるまとめてお団子を作り、最後にピンで留めるだけです。 5分で完成!三つ編みお団子のヘアアレンジレシピ① 後ろの髪を3つに分け、ざっくり三つ編みします。② 三つ編みをゴムで結ぶ前に、トップと編み目部分をつまんで引っ張り出します。③ 三つ編みをゴムで結びます。④ お団子になるように、縦向きに回転させます。⑤ ピンを根元にさしてお団子部分を固定します。⑥ お団子部分を崩さないように持ち、ゆるふわになるようにバランス良く引き出したら完成。 こなれな雰囲気には、おくれ毛の量が大切この長さなら、襟足や顔周りのおくれ毛をタラリと下ろすのもオススメ。無造作でこなれ感のあるスタイルに仕上がります。おくれ毛は、多すぎても少なすぎてもバランスが悪くなりますので、下ろす量は気をつけてください。美容師/堀井 大輔(CLOWN hair)
2016年12月29日しらすは骨の健康をサポートしてくれる代表食品です。頭から尾まで丸ごと食べられるので、カルシウムが豊富だということはなんとなくおわかりになるかもしれませんが、ほかにもビタミンDという成分が豊富です。骨の健康には、このビタミンDが重要なのです。ビタミンDは、カルシウムが骨になるときに必要な成分。そのため、たとえカルシウムを十分にとっていたとしても、ビタミンDが不足していると丈夫な骨が作られません。私は、とくに妊婦さんにしらすをオススメしています。お母さんとお腹の赤ちゃん、おふたりの骨の健康に大切な食材だといえるからです。今回ご紹介するレシピは、出産直後のママに向けに「育児で疲れていても、ストレスなく簡単にできるメニューを教えてください」という依頼から生まれました。地味な副菜ですが、パパッとできてしっかり栄養をとることができます。お料理が苦手だという担当者の方も、「これならできる!」とおっしゃってくださった簡単レシピ。ぜひ試してみてくださいね。■ピーマンとしらすの炒め煮レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>ピーマン 4個しらす 大さじ3水 大さじ3醤油 小さじ1ごま油 小さじ1<作り方>1、ピーマンはヘタを落とし、種をとってから、5mm幅の輪切りにする。2、ごま油を熱したフライパンで1を軽く炒めたら、しらすを加える。3、少し火を弱めて水を加えて混ぜ、水気がほとんどなくなったら、醤油を加えて混ぜ合わせる。しらすからは、だしがでます。そのだしをピーマンに吸わせると、調味料が少しでも味わい深い仕上がりに。調味料は醤油だけですが、しらすのおかげで、おいしい炒め煮ができますよ。
2016年12月12日12月になりました!1年間あっというまだった気がします。みなさんの1年はいかがでしたか?女性である私たちにとって1年を通してかかさず毎月経験するのは、生理ですね。生理前のイライラを経験する人も多いのではないのでしょうか?自分がイライラしていると気づかない方も多くもいらっしゃるかと思いますが、瞑想をすると自分の今の状態を客観視できるようになるので、とても役に立ちます。”イライラしている自分”に気づくと、”あ、今イライラしているから、いつも言わないような余計な一言を言いたくなってもいわないようにしよう”と、彼氏や家族とのぶつかり合いも防げるのです。瞑想の最大のメリットは、心の状態をバランスよい状態に保つということです。常にハッピーにするということではなく、自分の感情に振り回されないメンタルへの大きな一歩です。今回ご紹介する座り方は、パドマーサナといい、瞑想で一番理想の座り方です。骨盤、膝、足首に対し、かなりの柔軟性が必要になります。試せる人は、ぜひやってみてください。毎日同じ姿勢で瞑想すると、自分の体の状態がとてもわかりやすくなり、座位による体の痛みなどにもとらわれなくなります。Padmasana(パドマーサナ)お釈迦様や、インドで見かけるヒンドゥー今日の神様ガネーシャ(像の頭をもった神様)などの絵をよく見るとこの座り方をしているのをご存知でしょうか?Padmaとはサンスクリット語で蓮のことをいいますが、形が蓮ににていることからこの名前がついています。方法まず床に足をまっすぐに出して座り、片方の膝をまげ、その足を反対側のふとももの上に置きます。反対側の膝も曲げ、その足を逆のふとももの上に置きます。この座り方では、かなりの骨盤と膝、足首の柔軟性を求められます。無理せずに挑戦しましょう。ポイントいきなり挑戦するとかなりの痛みを伴いますので、簡単なポーズに慣れてきたら試してみましょう。この座位で数分呼吸をしながら練習を続ければやがては、一番安定した座りへと変化していきます。効果パドマーサナでは、背骨の下の方に圧がかかりこれによって神経がリラックスする効果が期待できます。呼吸がゆっくりになり、筋肉の緊張がほぐれ、血圧も落ち着きます。瞑想は、家でないとできない!というわけでわありません。もちろん理想は、自分がリラックスできる空間で行うのが最適ですが、通勤中の電車の中でもできます。目を閉じて、呼吸に意識を向けます。自分が周りの環境に影響されずに呼吸に意識を向けていられるか試すよい機会でもありますね!
2016年12月01日朝起きて、仕事のために家を出て、仕事が終わり帰宅する…そんな機械的な日常を過ごしていませんか?休みの日も疲れが溜まって何もやる気がおきない!なんてこともあるのではないでしょうか。同じルーティーンにはまってしまって、なかなか自分と向き合う時間がない。お勤めの方も主婦の方も、やらなければいけないことに追われている日々。そんな方にオススメなのが瞑想です。瞑想と聞くと「難しそう」「家でできるの!?」などといった不安や疑問の声を多く耳にしますが、実はとても簡単に実践できるんです!今日から3週に渡って、毎週木曜日に簡単な瞑想の仕方と座り方をご紹介していきます。瞑想は、ヨガの8つの要素の中でディヤーナと呼ばれる7番目にあたるものです。ヨガの考えでは、ヨガのポーズ(アサナ)で心身のバランスを整え、その後、精神を集中的に訓練していきます。しかし、ヨガのポーズができないからといって瞑想をしてはいけないわけではありません。瞑想をすることによって自身の中にある、もやもやを取り払い、よりクリアな思考や行動へと変化していくことができます。瞑想の時に特に重要なのが座り方です。安定した座り方でないと、体の痛みなどに気を取られ集中できません。初回である今回は1番簡単な座り方をご紹介していきますね。Sukhasana(スカーサナ)入門編Sukhaとはサンスクリット語で「気持ちのよい、優しい、穏やか」といった意味です。ヨガの重要な要素の1つでもある瞑想時の座り方の1つです。ヨガのレッスンでは、1番最初に座った姿勢で呼吸を整えることから始まることが多いのですが、私のクラスの生徒さんたちは、このスカーサナで座っている方が多くみられます。体の柔軟性はあまり要求されず、最も安定していて疲れにくい座り方だからでしょう。方法まず床に足をまっすぐに出して座り、自然に足を組んで座ります。どちらが前かは決まっていないので、自分が気持ちがいい体勢になれる方で構いません。座位が安定したら、目をつむり、手を膝の上に置き、肩や首の力を抜いて自分の呼吸に意識を向けます。この状態で、しばらく自分の呼吸を観察してみましょう。5〜10分ほど目をつむった状態で、腹式呼吸を意識しながらリラックスしてみてください。ポイントどの座位でもいえることですが、しっかりと坐骨に座るようにします。床との接触点は、両坐骨と、足の外側です。坐骨に座ることができず猫背気味になり、背骨が曲がってしまう場合は、お尻の下に毛布や枕をいれて、骨盤を出っ尻気味に矯正することをオススメします。自分の骨盤の柔軟性によって、安定感が変わります。まずは、この座り方から試してみましょう!朝起きてすぐでも夜寝る前でも構いません。日頃の疲れや心のもやもやを瞑想でスッキリさせましょう!
2016年11月17日毎日、睡眠不足の中、仕事に追われている人も多いのではないでしょうか?特に女性は仕事だけではなく家事や育児にも追われ、大忙しですよね。時には「5分だけでも寝かせてほしい」と感じるときがありませんか?眠気をこらえていても効率が下がるだけかもしれません…。今回は、昼寝の時間をとるメリット2つをご紹介いたします。お昼に眠くなるのはなぜ?朝はどうにか活動的になれてもお昼を食べた瞬間に眠くなり、昼寝をとりたくなることありませんか?バリバリと働くキャリアウーマンにとっては昼寝の時間さえも惜しくなるものですが、そもそもなぜ眠くなってしまうのでしょうか?実はお昼に眠気を感じてしまうのは人間としてはごくごく当たり前のことなのです。人間は12時間周期で睡眠を必要としているともいわれていて、つまり1日に2回程度はどうしても眠くなることになりますよね。また食事をとることによって、セロトニンという物質が分泌され、眠気を誘発します。お昼になって眠気を我慢しながら、仕事をするのは、さすがにきついような…。昼寝のメリット「ストレス解消」毎日仕事に、家事に、と頑張っていれば、いろいろなことが起きて、どうしてもストレスがたまってしまう時が多々あります。それに加えて、睡眠不足の日々が続くと…。誰であっても、体調は悪くなってしまいますよね。昼寝をとることで、一時的とはいえ悩みから解放されます。短時間であっても眠りにつくことで精神的にも安定してきます。一時的に脳内をシャットダウンでき、リフレッシュ効果も期待できます。昼寝のメリット「疲労回復」お昼とはいえ眠気を感じているということは、よっぽど身体が疲れているのでしょう。ただし、いくら疲れがたまっているとはいえ、社会人にとってはそれが休む理由にはなりません。風邪をひいたならともかく、多少具合が悪い程度なら、どこか我慢しても、働かなければいけないですよね。昼寝をとることは、疲労回復に効果があるといわれています。一説によると昼寝の10分は夜の睡眠時の3倍の効果があると言われているほど、短時間であっても身体を休ませることが出来るのです。眠気を我慢しながら働いていても、さらに効率が悪くなってしまうだけでしょう。今働いている全員が会社に昼寝をとるスペースがあるとは限りませんし、短時間なので、多少不自然な姿勢でも大丈夫なので、自分のデスクでも十分です。少しでも昼寝をしやすいように快眠グッズを揃えたり、昼寝をできる場所を見つけてみたりと、短時間で疲れをとるためにも工夫してみてください♪
2016年10月06日秋から冬にかけて、家で過ごすことも多くなりますね。そんなときは、親子で楽しめる簡単工作はいかがですか?イラストレーター&工作プランナーのかないとよあきさんに、分光シートを使うことで虹色に光る「ホログラム万華鏡」の作り方を教えてもらいました。用意する材料は、これだけ!子どもも楽しめる工作はたくさんありますが、あれこれ用意するものがあると、面倒なのが正直なところ。かないさんのホログラム万華鏡で必要なのは、分光シート以外、家にありそうなものばかりです。・ラップの芯・画用紙15×13㎝・ラップの芯に沿って円形に切った黒画用紙2枚・分光シート(写真には写っていません)・両面テープ・マスキングテープ材料を準備しておきます1.円形に切った黒画用紙の1枚は、中心にのぞき穴をあける。(写真は7mmの目抜きであけています)2.ラップの芯は、長さ15cmのところにぐるっと印をつける。(画用紙<15㎝×13㎝>を巻いて線をひくと、きれいにできます)3.印をつけた線に沿ってカッターで切る。(カッターを挿し抜きしながら切っていくと切りやすくなります)4.画用紙<15㎝×13㎝>の両端に両面テープを貼る。(この画用紙は、側面部分になります)5.分光シートを1.5cmの正方形に切る。準備ができたら、組み立て開始!1.準備であけた円形画用紙ののぞき穴の部分に分光シートをかぶせ、その四隅をセロハンテープでとめる。(分光シートは裏表は関係ありません。のぞく部分にセロハンテープが見えないように。表面に指紋をつけすぎないように注意)2.画用紙の両面テープをはがし、芯に巻いていく。はみ出た部分ははさみで切る。(多少のズレや足りない部分は、最後にマスキングテープをはって隠れて見えなくなるので大丈夫)3.のぞき穴のある方の円形黒画用紙を、芯の端どちらか一方にかぶせる。4.マスキングテープで貼る。(側面にテープの幅半分をつけ、もう半分はつけずに、1周巻く)5.上にはみ出たマスキングテープに、はさみでたてに切り込みを入れる。(切れ込みの間隔は自由。1cm弱くらいがちょうどよい)6.切れ込みを1つ1つ倒していく。7.芯のもう一方の端に、円形黒画用紙をかぶせる。8.マスキングテープで貼る。(黒画用紙の面はピンで穴をあけるので、その面積が少なくならないように、側面側に貼るテープの面積を多くする。2/3くらいがちょうどいい)9.手順5・6と同様に、はさみで切り込みを入れ、1つずつ倒して貼っていく。10.虫ピンで穴をあける。(自由に穴をあける。ランダムにあけてもよいし、ハートや星など記号をあけてもよい。穴と穴の間隔が近すぎると画用紙が破けてしまうので注意)完成です!光に向けると、キラキラ光る!完成したホログラム万華鏡ののぞき穴(分光シートを貼った側)から、光のある方に向かってのぞくと、虹がいっぱい!自然光、蛍光灯、LEDなど、光によってそれぞれ見え方が違うのもポイントです。(ただし、太陽は直接見ないようにしましょう)。かないさんの工作教室でも、穴をのぞいた子どもたちから歓声が上がるそうですよ。(↑LEDの光。ランダムに穴をあけた場合)(↑蛍光灯の光。ランダムに穴をあけた場合)(↑蛍光灯の光。星型に穴をあけた場合)私も、ビーズやスパンコールを使った万華鏡は作ったことがありますが、ホログラム万華鏡は、キラキラ感にうっとり。光によって変化が見られるので、子どもが飽きにくいのもいいですね。レストランでの待ち時間などに取り出して、「あっちの光は?こっちの光は?」なんて遊ぶのも楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。取材協力:イラストレーター&工作プランナーかないとよあきさんブログ<文:フリーランス記者鯰美紀>
2016年09月12日働くママたちの悩み。それは、毎日帰宅後に作る晩ごはんのレシピ。仕事で疲れた身体でお迎えダッシュ!家に着くやいなや、お腹を空かせたこどものために「さぁやるぞ!」とエンジンをかけてキッチンへ直行。こんな時、パパッと手早く、彩り豊かなおいしいごはんが作れたら……。そんな願いを日々抱えつつ、キッチンに立つママたちにぴたりとハマるお鍋が、ホーロー鍋のパイオニア「ル・クルーゼ」から登場した進化系モデル「シグニチャー」シリーズです。そこで、このお鍋を使って帰宅後約20分で作れる「簡単、おいしい、見た目よし!」な愛情レシピを、代々木上原で「chioben(チオベン)」を営む人気料理人・山本千織さんが指南。働くママ必見の晩ごはんレシピを教えていただきました。大切なのは、「料理のストレス」から解放されること千織さんといえば、バラエティ豊かなおかずを軸に、彩り良し、センス良しなお弁当で編集者たちにも大人気。「chioben」を開業して以来、お弁当を1度食べてからハマってしまったというリピーターの口コミでまたたく間に評判となり、一昨年には満を持して著書を刊行。現在、昼夜問わずお弁当やパーティーケータリングで多忙な日々を送っています。「長年料理をしてきた身ゆえに最近特にそう思うのですが、キッチンではできるだけストレスフリーでいることが大切なんですよね。小さなお子さんを抱える働くママたちはただでさえ時間に追われている日々ですから、これ以上ストレスを蓄えたくない、キッチンではストレスからできる限り解放されたいと願っているはず」そんなママたちが抱えるキッチンでのお悩みは「思っている以上に簡単な方法で解決できる」と千織さんは言います。「たとえば、前の晩にパパッと簡単な下準備を仕込んでおく。特に眠っている間の<漬け込み>は時間の有効活用術としてテッパンです。今回ご提案するレシピは、前の晩、夕食の片付けついでにパパッと仕込んでおくだけで、翌日は帰宅後たった20分で、調理の手間やストレスもほとんどなく作れるおいしい煮込み料理。レシピの要となるのは、食材のおいしさを短時間でぐいぐい引き出してくれる鋳物ホーロー鍋『ル・クルーゼ』の進化系モデル “シグニチャーシリーズ” です」帰宅後たった20分で完成! 「鶏肉のスイートスパイス煮」2歳~3歳の小さなお子さんと大人たちが一緒に楽しめる、甘めのカレー風味の煮物。前の晩、夕食の片付けついでに、またはお子さんを寝かしつけたあとに、鶏肉の漬け込みまでを下準備。翌日、帰宅後はその漬け込みタレごと鍋にあけ、パパッとカットした野菜を加えて合計約20分煮るだけ。熱伝導性・蓄熱性が高い「ル・クルーゼ」鍋だからこそ、おいしく簡単に仕上がるレシピです。<材料>(2.5人分)※大人2人とお子さま1人でちょうどよい量です・鶏もも 2枚(460g)A.漬け込みダレ ・酒 1/2カップ ・プレーンヨーグルト 1/2カップ ※脂肪0タイプでもOK ・砂糖 大さじ2弱 ・カレー粉 大さじ1弱 ・ウスターソース 大さじ2 ※とんかつソースでもOK ・醤油 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・おろしにんにく 大さじ1弱 ・生姜 一片(スライス)B. 季節の野菜・きゅうり 1~2本・茄子 2~3本・玉ねぎ 1/2個・ミニトマト 10個 <下準備>Aの漬けダレの材料を用意し、よく混ぜたうえでファスナー式の保存袋に入れ、ひとくち大にカットした鶏肉を5時間~ひと晩、冷蔵庫で漬け込む。<作り方>前夜に仕込んでおいた「漬けダレ」ごと鶏肉を鍋に入れて、中火にかける。蓋をして8~10分、鍋全体がぐつぐつするまで煮る。その間、野菜をひとくち大にカットする。(きゅうり、茄子は乱切り、玉ねぎはクシ切り)鍋が煮立ったら蓋を開け、野菜を投入。中火のままさらに約10分ほど煮る。途中、焦げないよう木べらなどで全体をまんべんなく混ぜながら、それぞれの野菜がしんなりする程度を目安に煮つめて完成。【千織さんの4つのTIPS】1. 煮込み方はお子さんの好みに合わせて野菜が苦手であれば、お肉を煮込むタイミングで一緒に野菜を投入。そのまま20分ぐつぐつ煮込めば、野菜とろとろのカレー風煮込みが完成します。2. 野菜のゴロゴロ感をもっと出したいときは?野菜を鍋に投入する前に油をひいたフライパンでサッと火を入れるひと手間を加えれば、野菜のゴロゴロ感がもっと引き立ちます。3. 余裕があれば、トマトは最後にトマトは煮過ぎると煮くずれし過ぎてしまう。甘みと酸味をほどよく引き出すためにも、トマトはできるだけ最後の仕上げ時(完成する3~4分前くらい)に投入するのがベストです。4. 一度で二度おいしい!前日、鶏肉を多めに漬け込んでおけば、スイートスパイス煮を作った翌日は、残しておいた鶏肉でカレー風味の唐揚げに。保存袋から取り出した鶏肉の水分を軽くとり、片栗粉をまぶして揚げるだけ。これもこどもたちに人気です。あの「ル・クルーゼ」が進化した! その魅力とは?千織さんのレシピがおいしく仕上がる秘訣は、新改良された「ル・クルーゼ」の進化系モデル「シグニチャー」シリーズだからこそ。「ル・クルーゼ」本来の魅力と併せて、注目すべきポイントをご紹介します。その1. 高い熱伝導性と蓄熱性「ル・クルーゼ」の魅力は、その高い熱伝導性と蓄熱性にあります。平日夜は特に、じっくり時間をかけて調理する余裕がないママにとって、短時間でも食材の甘みや旨みを最大限に引き出してくれる鍋はとにかく強い味方!その2. 「フタ」はさらに使いやすく改良さらに進化したドーム型のフタは「効率的な蒸気の循環」を叶える従来の機能はそのままに、重さやデザイン性などを新改良。人間工学に基づいた新デザインのツマミもよりふっくらと肉厚なフォルムに新改良され、掴みやすくなりました。その3. 旨みを引き出す「スチームポイント」最大の特徴とも言えるのが、フタの内側3カ所にある小さな突起「スチームポイント」。このスチームポイントが生み出すわずかな隙き間が効果的に蒸気を逃し、食材の雑味を外に逃しながら旨みをぐいぐい引き出します。その4. エナメルコーティングも進化汚れや臭いがつきにくくお手入れも簡単! 進化したエナメルコーティングは美しい色だけでなく耐久性も叶えます。「何度洗っても臭いが取れない」なんてストレスからも解放してくれます。今ならお得な「お鍋買い替えキャンペーン」実施中!千織さんも使い勝手の良さに驚いたという「ル・クルーゼ」の最新モデル「シグニチャー」。ホーロー鋳物鍋のパイオニアとして91年の歴史の中で細部にわたり進化を遂げた「ル・クルーゼ」は、まさに “一生ものの鍋” として働くママたちの毎日を応援します。その「ル・クルーゼ」を手に入れたい! というママたちに朗報です。日常でより長く使いやすく進化した最新モデル「シグニチャー」の発売を記念して、ル・クルーゼでは2016年8月24日(水)より 「鍋買い替えキャンペーン」 を実施中。その内容は、なんとお手持ちの不要になった鍋と引き換えに、「ル・クルーゼ シグニチャー」全製品を10,000円引きの価格で提供するというもの。引き取り対象は、ブランド、種類、材質、購入価格、サイズを問わず、どんな鍋でもOKという、なんとも太っ腹なキャンペーンです。「キッチンでのストレスフリー」を叶えたいと願うママたち、ぜひこのチャンスをお見逃しなく!ル・クルーゼ シグニチャー発売記念鍋買い替えキャンペーン、実施中! 実施期間:2016年8月24日(水)~9月20日(火)対象商品:「シグニチャー・ココット・ロンド」16cm 18cm 20cm 24cm、「シグニチャー・ココット・ジャポーネーズ」 24cm、「シグニチャー・ココット・オーバル」 25cm 27cmキャンペーン実施店:ル・クルーゼ ショップ、オンラインショップ ※百貨店や専門店は対象外お問い合わせ:ル・クルーゼ ジャポン株式会社 (取材・文/松浦明、撮影/林ひろし)
2016年08月31日「1日2時間かかっていた作業を5分で終わらせる時短のコツ」というキャッチフレーズからもわかるとおり、『絶対残業しない人がやっている 超速Excel仕事術』(奥谷隆一著、あさ出版)は、Excelで時間短縮するためのコツを明かした書籍。著者は、クライアント先の外資系企業でExcelを利用したシステムを構築・運用するプロジェクトに従事したことをきっかけに、現在まで20年以上にわたり、Excelを活用した業務の効率化を推進しているという人物です。しかし、なぜExcelで時短が可能になるのでしょうか?■少し工夫するだけで大幅な時短が可能企画書や提案書、さらには決算書類まで、ひと昔前まではデスクワークのほとんどは紙の作業で行われていました。いまは、それら多くの作業がExcelに置き換えられたわけです。しかし、紙で手書きしていたことを、単純にExcelへの入力に置き換えただけでは、まだまだExcelを有効活用できているとはいえないと著者は主張します。もともとExcelとは、仕事の作業効率をアップするための「道具」。にもかかわらず多くのビジネスパーソンは、Excelのことをわかったつもりでいながら、「Excelを使う」ことにばかり気持ちを奪われてしまいがちだというのです。その結果、平気で延々と手作業で入力したり、データのコピペを繰り返したりして何時間も浪費することになってしまうということ。しかし、それらの作業のほとんどは、Excelの使い方を少し工夫するだけで、数分で片づくようになるといいます。■Excelの作業に共通するプロセス著者によれば、Excelを学ぶ最大のメリットは「時間が手に入る」こと。入力作業にやたらと時間がかかったり、コピー&ペーストをしたら罫線まで消えてしまってなんども罫線を引きなおしたり、似たような表をたくさんつくった結果、どのデータが正しいのかわからなくなってしまったり……。そんな経験のある方も少なくないと思いますが、そうしたムダな1~2時間が、たった数分で済むようになるわけです。作業時間を短くできない人は、「時間がない」といいながらいつまでも作業をやっているもの。その結果、知らず知らずのうちに家族と過ごす時間や趣味の時間などを失い続けることになります。でも、そういう人たちは、Excel業務になぜそんなに時間がかかってしまうのでしょうか? そのことを解き明かすためには、Excelの作業に共通する仕事の流れを把握することが大切だといいます。1.ファイルを開く(あるいは新規作成する)2.数字、文字、図(グラフを含むオブジェクト)などの編集作業をする3.書式設定で形を整える4.印刷する5.ファイルを保存して閉じる印刷しなかったり、図形を使わなかったりする場合もあるとはいえ、それ以上のプロセスが発生することはないわけです。■時間短縮の鍵は「ピボットテーブル」なお、このプロセスを時間がかかっている順に並べ替えると、2.[編集] → 3.[書式] → 4.[印刷] → 1.&5.[ファイル操作]の順になります。そしてExcelをうまく活用している人は、特にこの上位2つのプロセス[編集]と[書式設定]に関する操作を上手にこなしているというのです。そして、この[編集]と[書式設定]の役割を同時に行う最強の機能が「ピボットテーブル」(データをさまざまな形に加工、分析する機能)。ピボットテーブルをうまく活用することが、「残業をしない人」への近道になるということ。現代の企業においては、スピードが最優先されるもの。会議で質問が飛んできたときにも、迅速な対応が求められます。だからこそ、そんなとき、映していたパワーポイントからサッとExcelのデータに切り替え、ピボットテーブルで大量のデータをまとめなおし、リアルタイムに回答できれば評価も高まるはず。また、会議前に自分でデータ分析をする際にも、ピボットテーブルは役立つそうです。切り口を一瞬で変更しながら情報を見ることができるので、短時間で臨機応変なチェックが可能。■使いこなして圧倒的な結果を出すべししかもピボットテーブルは、決して難しい作業ではないといいます。それどころか、難しい数式や関数を使うことなく、マウスのドラッグ&ドロップだけで直感的に扱えるため、Excel初心者でも積極的に活用できるというのです。もちろん、Excelをうまく使ったからといって、それ自体が評価されるわけではないでしょう。しかし、Excelを使いこなして圧倒的な結果を出せば、楽に時短ができ、周囲からの評価もアップするというわけです。*こうした考え方を軸とした本書では、ピボットテーブルの機能を中心に、Excel業務効率化のカギとなる[編集]と[書式設定]における時短のワザが紹介されています。それらをここでご紹介するわけにはいきませんが、図版も豊富も盛り込まれていてわかりやすい内容。デスクサイドに置いておけば、いざというとき役に立ってくれそうです。(文/作家、書評家・印南敦史) 【参考】※奥谷隆一(2016)『絶対残業しない人がやっている 超速Excel仕事術』あさ出版
2016年08月29日忙しい朝でもお洒落は諦めたくないですよね。オシャレな海外女子がやっている、時間がなくても出来る、超簡単な7パターンヘアアレンジをご紹介。ヘアスタイルで気分まで変えるシックで可愛いヘアアレンジです。1.バブルポニーテール出典:BenessereVillage.itより今トレンドとなってきているシンプルなヘアスタイルです。ポニーテールをしたら、それを取り分けて結ぶだけ。ゴムとゴムの間に少し距離をあけて結び、ふんわりとなるように指で優しく髪の毛を引っ張ってください。ゴムの色をいろいろ変えたり遊び心も忘れないで。2.手ぐし風ハーフボーン出典:RoomforTuesdayよりこめかみから上の髪の毛を取り分けて高い位置で結びます。かわいいハーフボーンは、髪の毛をきっちりまとめないほうが、より早くアレンジできるので楽チンです。ヨーロッパでは今年の秋冬のトレンドになると予想されています。3.ハーフアップのアメピンアレンジ出典:allwomenstalkよりクラシカルなアップはアメピンで遊ぶのが今年風。気まぐれにアメピンをアレンジしてみてください。4.シックな手ぐし風シニョン出典:DONNAより時間がない日は手ぐし風シニョンが一番!低い位置、高い位置、中央、片側寄せなどいろいろな楽しみ方ができます。5.片寄せ三つ編み出典:LA MAISON DELLA BELLEZZAより三つ編みですが注目したいのは、片寄せをして、ゆる編みすること。とっても綺麗で女性らしくなります。6.くるりんぱ 出典:LA MAISON DELLA BELLEZZAよりもうみんな知っていますよね。ポニーテールをして、くくり目をくるりと中に入れるだけです。ロマンチックな雰囲気になります。7.ポニーテールゴム隠し出典:alfemminileよりシックで簡単にできます。ポニーテールをして少し毛束を取り、ゴムの部分をその毛束で隠し、アメピンで留めるだけ。いかがでしたか?ヨーロッパ女子がしている簡単なヘアアレンジです。これからトレンドになりそうなヘアアレンジを先取りしてみてくださいね!
2016年08月02日たった5分で髪色チェンジ2016年7月21日、株式会社石澤研究所は自社が販売する「クイスクイスデビルズトリック」から今夏の新色「ターコイズブルーアッシュ」を発売した。この「クイスクイスデビルズトリック」シリーズはヘアカラートリートメント。傷んだ髪ほど良く発色するのが特徴だ。1週間程度で元の色に戻るため、ちょっとしたイメチェンや普段ではできない髪色にチャレンジするのにちょうど良い。夜遊びやパーティーにもぴったり。使い方は様々この商品はトリートメントのため、染める時に手袋もケープの不要。髪が傷む心配もなく、洗い流した後はさらさらツヤツヤの仕上がりに。しっかり染めたい場合は乾いた髪にトリートメントを馴染ませて5分経ったら洗い流す。気軽に染めたい場合はシャンプー後の髪の水気をタオルで拭き取った後、髪全体に馴染ませて5分経ったら洗い流せばOK。色をしっかりつけたい場合は放置時間を長くするよりも毎日このトリートメントを使うほうが良く発色し、色持ちも長くなる。これまでにクールブラック、クリーミーラベンダー、ビターブラウン、スウィートピンク、スパイシーレッドの5色が発売されているが、どれもフローラルやフルーツの香りで香りも心地良い。今回発売のターコイズブルーアッシュはちょっと大人なカシスの香りだ。黒髪に使うとニュアンス程度の発色で、白髪に使うとほんのり染まる。忙しくてヘアサロンへカラーに行く時間がない時に試してみるのもいいかもしれない。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社石澤研究所プレスリリース(PR TIMES)
2016年07月25日女性の悩みと言えば「むくみ」。痛いし、足が重たいし、太くなるし・・・と嫌な事だらけですよね?このむくみを解消できて毎日続けられる簡単0円エクササイズ、教えます。夕方になると靴がきつい。足首がなくなる。夜、脚が重たくて寝付けない。これって全部「むくみ」のせいです!!むくみの解消には、エクササイズやリンパマッサージや着圧ソックスが有名ですが、これらは時間とお金がかかるもの。アイテムいらず、0円、短時間でできるむくみ解消法ってないの?寝る前1日5分でOKなズボラテクがあるんです!簡単!壁に脚をつけるだけ方法は簡単です。ベッドやソファーに寝た状態で、脚を壁につけるだけ。この状態で脚が軽くなるまで(約5分)ボーっとしているだけでOKです。ベストな位置に壁がない場合、床でも問題ないですが、背骨や尾てい骨を傷めないようタオルやクッションを敷きましょう。さらに効果を高めるなら足首をほぐす壁に足の裏をつける。→天井に足の裏を向ける。を繰り替えして足首を柔らかくしましょう。普段ヒールの靴で常に無理な状態をキープしている足。足首がかたくなると浮腫みそのものを引き起こしやすくなるので、ここでほぐしてあげることが重要となります。たったこれだけ!しかも壁を使えば一切つらくない!毎日就寝前の5分、壁に向かってみませんか?出典:weheartitより
2016年07月20日