知っていますか？ポリフェノールにも種類がある！？それぞれの効果を解説！

ポリフェノールとは？出典：byBirth
ポリフェノールとは、植物にある苦味や色素の成分です。自然界には5,000種類以上もあるといわれています。

抗酸化作用があることが知られています。老化をすすめるといわれる活性酸素を害のないものに変えるなどのはたらきがあるため、アンチエイジングにもおすすめです。また、動脈硬化の予防など、健康のためにも良いですね。

ポリフェノールは水に溶けやすい性質があります。しかし、その効果は長時間ではないため、こまめに摂取すると良いといわれています。

ポリフェノールの種類、効果とは？
ポリフェノールは、抗酸化作用があることが特徴的です。ですが、種類によって、その他に期待できる効果が異なります。

代表的なポリフェノールについてご紹介します。

アントシアニン

出典：byBirth
紫外線などから実を守るために植物が作り出した色素といわれています。

アントシアンに期待できるはたらきは、

• 視覚の機能を良くする
• 眼の病気、眼精疲労を予防する
• メタボリックシンドロームを予防する

などが挙げられます。

近年は、スマートフォンやパソコンを使うことが増えているので、目をいたわるためにもアントシアンを摂取したいですね！

また、アントシアンは内臓脂肪が蓄積するのを防ぐといわれています。