知っていますか？ポリフェノールにも種類がある！？それぞれの効果を解説！

◎カカオポリフェノールが含まれる食材
チョコレート、ココア

ルチン

出典：byBirth
ルチンには、

• 血管を強くする
• ビタミンCの吸収を良くする
• 抗酸化作用

などのはたらきがあります。

◎ルチンが含まれる食材
そば、トマト、アスパラガス、いちじく、みかん、レモン

コーヒーポリフェノール

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中性脂肪がたまると太る原因になりますが、コーヒーポリフェノールは脂肪の消費量を高めるといわれています。ダイエットや生活習慣病予防にも良いですね！

◎コーヒーポリフェノールが含まれる食材
コーヒー豆、じゃがいも、さつまいも、ごぼう、りんご

クルクミン

肝臓の機能を高め、二日酔いにも効果的だといわれています。また、強い抗酸化作用を持つため、活性酸素を抑制して肌の老化も防ぐといわれています。

◎クルクミンが含まれる食材
カレー、ウコン、たくあん

イソフラボン

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更年期の症状を抑えることで知られていますよね。その他にも、肌の弾力を保つ、骨粗鬆症予防にも良いなど、健康や美容にも効果的であるといわれています。◎イソフラボンが含まれる食材
納豆、豆腐、油揚げ、みそ、きなこ

ポリフェノールの摂取量とは？
さまざまな食品にポリフェノールが含まれていることをご紹介しましたが、1日にどれくらい摂取すれば良いのでしょうか？

実は、ポリフェノールの摂取量は決められていません。