健康美人や美肌美人の秘密は「酵素」にあり！今すぐ取り入れたくなる酵素美容をご紹介

酵素はとても大事な物質だった出典：byBirth
私たちの体の中では、様々な物質がたえず消化、分解、合成を繰り返しています。食べ物を消化したり、栄養の吸収や代謝が上がるなど生きていく上で必要な酵素ですが、年齢を重ねるごとに酵素の活性力が低下するといわれています。酵素の力が弱まると、消化や代謝などの働きが低下するため、シミ、シワなど肌トラブルや体の不調へ繋がります。

酵素の働き

酵素はタンパク質で出来ており、人や動物など生きているものに存在しています。大きく分けると、「消化・代謝・食物」の種類に分けることができます。また、ひとつの酵素でひとつの物質に働きをかける性質のため、数多くの酵素を取り入れることが重要です。

消化酵素
食べ物は、そのまま吸収されるわけではなく、体内で分解され腸で吸収されます。でんぷんをブドウ糖に分解するアミラーゼ、タンパク質をアミノ酸に分解するプロテアーゼ、脂肪を脂肪酸とグリセロースに分解するリパーゼなど消化酵素にも種類があります。

• アミラーゼを含む食材：大根、バナナなど
• プロテアーゼを含む食材：パイナップル、麹など
• リパーゼを含む食材：トマト、グレープフルーツなど

代謝酵素
吸収した栄養素を体のすみずみに届け、肌の新陳代謝（ターンオーバー）