健康美人や美肌美人の秘密は「酵素」にあり！今すぐ取り入れたくなる酵素美容をご紹介

、老廃物や毒素の排出など、古い細胞を新しい細胞へ変える働きでエイジングに欠かせない酵素の1つ。

食物酵素
生野菜や果物そのままに存在する酵素で、自己消化する働きがあります。消化酵素や代謝酵素の働きをサポートするため、食物酵素を積極的に摂取することで酵素を補うことが出来ます。

便秘解消、美肌効果、免疫力アップ、デトックス効果など嬉しい効果があり今注目の酵素です。

上手な酵素の取り入れ方

出典：byBirth
酵素は熱に弱く、生野菜や果物などの生ものや、発酵食品などには食物酵素が豊富に含まれています。焼き魚に大根おろしが添えられているのは、大根に含まれる食物酵素が消化を助けるため。食物酵素が消化酵素を助けることで、代謝酵素が活発になり新陳代謝が上がるメリットがあります！

酵素の注意点

ここまでお伝えした内容だと、生野菜やフルーツをたくさん食べればいいんだ！と思いますよね。もちろん、生野菜（サラダ）やフルーツには酵素が存在しますが、食べすぎると体が冷えてしまうため、注意が必要です。

そこでおすすめなのが発酵食品。

発酵食品のすすめ

出典：byBirth
食べ物に酵母や菌などの微生物が加わり、分解や吸収を良くし、私たちの体にいい効果をもたらす食べ物を「発酵食品」