今が旬！”専門家推奨”の美味しく食べてキレイになれる「春の美肌野菜」7選

肌のターンオーバーを整えてくれ、ゆらぎやすい春のお肌を助けてくれる食材です。アスパラガスには、ホワイトとグリーンがありますが、グリーンアスパラガスがおススメ。

薬膳では、むくみを解消したいときにも使われます。

3．肌のキメを整える「菜の花」

不溶性食物繊維を豊富に含み、便秘解消におススメです。

また、ベータカロテンの含有量がトップクラスの菜の花は、美白にも◎紫外線を浴びることでシミやしわの原因となる物質を消去し、肌のキメを整える働きがあります。

薬膳では炎症を抑える効果もあるとされ、おできや吹き出物が出たときにも使われる食材です。

4．デトックスに「新玉ねぎ」

辛味が少ない、今が旬の新玉ねぎは、ぜひとも食べていただきたい野菜のひとつ。

強い抗酸化作用があり、デトックス効果バツグン。また、腸内環境を整えるオリゴ糖や水溶性食物繊維を豊富に含み、毒素の排出力が高い野菜です。

腸内環境を整えることは、美肌はもちろん、ダイエットにも有効です。

5．むくみ解消に「グリーンピース」

冷凍グリーンピースなど、1年を通して手に入りやすい野菜ですが、旬は春。

美肌に欠かせないビタミンCやベータカロテンはもちろん、豊富に含まれるカリウムと不溶性食物繊維も魅力です。