やめたらキッチン広々です！【女性約100人調査】調味料のベストな置き場所

確かに開封済みの調味料は冷蔵庫に保存したほうが衛生面を考えるといい気がします。商品に貼ってある品質表示の説明に従うことが1番安心できそうです。

"キッチンのコンロ周辺"に置いている調味料を教えて！

続いては「キッチンのコンロ周辺に置いている調味料」について教えてもらいました。

第1位何も置かない
第2位油
第3位塩

こちらは回答した女性のほとんどが「何も置かない」と答える結果に。詳しく聞いてみると、

「掃除が大変なので見せる収納はしない」（35歳・主婦）

「油がはねたら掃除が面倒なので」（39歳・会社員）

「コンロ周りは油でベタつくので基本何も置いていません」（44歳・自営業）

「頻繁に使う調味料のみ、コンロ横に置いています」（36歳・自由業）

など、コンロ周りの衛生面を考えて何も置かない人が多いようです。汚れないように気をつけて料理をしても、周辺に油が飛び散ってしまうのは避けられないですよね。筆者も、コンロ横に調味料を置いてしまったことで油で調味料がベタベタになってしまった経験あり。料理をするときに使いやすくて便利ではありますが、コンロ横に調味料を置くなら油の付着は覚悟しておいた方がいいかも。