ビューティ情報『混ぜるだけドレッシングが最強! 即褒められる「夏のピり辛豚しゃぶサラダ」』

2022年5月29日 18:00

混ぜるだけドレッシングが最強! 即褒められる「夏のピり辛豚しゃぶサラダ」

連載第19回目は、この季節に食べたくなる、ピリッとした辛みが食欲をそそる豚しゃぶサラダです。さっぱりとした味わいで、暑くなる季節に大活躍間違いなし。パクチーやみょうがなど、お好みの薬味を合わせてアレンジしてみるのもおすすめです!

『ピリ辛ごまだれの豚しゃぶサラダ』

目次

・『ピリ辛ごまだれの豚しゃぶサラダ』
・大きめのボウルで和えます。
混ぜるだけドレッシングが最強! 即褒められる「夏のピり辛豚しゃぶサラダ」


【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 19

キレイ食材は、大葉。
混ぜるだけドレッシングが最強! 即褒められる「夏のピり辛豚しゃぶサラダ」


今回の食材は、爽やかな風味が特徴的な大葉! 一年中スーパーなどで見かけることができますが、夏に旬を迎えるお野菜です。

大葉は美肌に必要なビタミンCやアンチエイジングに欠かせないビタミンE、ほかにもβカロテンやポリフェノールなど多くの栄養素を含んでいます。また、殺菌作用が高いことでもよく知られていて、夏には欠かせない食材ですね。

薬味として食卓に登場することが多いですが、それだけではもったいない!ぜひ日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。

材料はこちら!
混ぜるだけドレッシングが最強! 即褒められる「夏のピり辛豚しゃぶサラダ」


【材料(2人分)】

豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ):2人分
大葉:8枚
三つ葉:1/2袋
サンチュ:5~6枚
ミニトマト:4個
きゅうり:1/2本
玉ネギ:1/4個
赤パプリカ:1/2個

(ドレッシング)

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