低カロリーおやつにアレンジ！【管理栄養士直伝】余ったチョコでも作れる「お手軽スイーツレシピ」3つ

【ポイント】
チョコレートは冷めると固まりやすいので、熱いうちに混ぜましょう。ティラミスは本来、生クリームやマスカルポーネチーズを使用するので脂肪分が多くなりやすいですが、ヨーグルトを使えば低脂肪・低カロリーで作れます。

チョコわらびもち風

【材料（2人分）】
・チョコレート：50g
・豆乳（牛乳でも可）：200ml
・片栗粉：大さじ2
・水：大さじ1
・砂糖：大さじ2
・ココアパウダー：適量

【作り方】
1．チョコレートは細かく刻んでおく。
2．鍋に豆乳と砂糖を入れ、ヘラなどでかき混ぜながら弱火で温める。
3．2にチョコレートを加えてかき混ぜながら溶かす。
4．片栗粉を大さじ1の水で溶かし、3に加えて混ぜる。強い粘りが出てきたら、さらに1分ほど練るように混ぜて火を止め、粗熱をとる。
5．ココアパウダーを入れたバットに、4の生地をスプーンで一口大に丸めて落とし、ココアパウダーをからめれば完成。【ポイント】
片栗粉はだまになりやすいので、鍋に入れた後は手早く混ぜましょう。冷蔵庫で冷やしてもおいしいですが、硬くなりやすいので出来たてをいただくのがおすすめです。

オートミールチョコ蒸しパン

【材料（2人分）