節約にもダイエットにも！ 15kg痩せた管理栄養士が激推し「今買うべき高コスパ食材」

コスパのいい食材で作れるおすすめ簡単ダイエットレシピ

簡単に作れて、かつ1食あたりのコスパもいいダイエットレシピ3つを教えてもらいました。

1.めかぶ納豆
めかぶと納豆を混ぜるだけで、食物繊維、大豆たんぱく質、発酵食品が摂れます。

2.オニオンスープ
千切りの玉ねぎをコンソメで煮込むだけのスープ。塩胡椒でお好みの味に調えてください。玉ねぎには腸内環境対策におすすめのオリゴ糖や抗酸化成分も含まれています。

3.えのきのナムル
えのきの石づきをとってほぐして、ニンニクチューブとめんつゆで味付けして完成です。

これなら帰宅後の疲れた夜でもササっと作れますね。

普段の食生活に手軽に取り入れられるダイエット方法

続いて、いつも食べている食事の置き換えや、アイテムを加えることで栄養が摂れて手軽にできるダイエット方法も聞いてみました。岸村さんいつもの白米をもち麦ごはんや玄米ごはんに置き換えると手軽に食物繊維などの栄養をプラスできます。また、手軽に摂れる高カカオチョコレートにも豊富な食物繊維が含まれています。普段食べているお菓子を高カカオチョコレートに置き換えるのもいいです。

食後に高カカオチョコレートを食べるだけで、食後血糖値の上昇をゆるやかにする効果が期待できることが大人のダイエット研究所調べで判明していて、食後のデザートとしてもおすすめです。