原因は白い麻薬!? 「砂糖」と「キレる子ども」の関係とは

その正体は、お砂糖です。消化吸収の早いお砂糖を過剰に摂取すると、血糖値が急激に上昇します。

この変化を埋め合わせるため、血糖値をコントロールする“インスリン”というホルモンが大量に分泌され、このインスリンによって、今度は血糖値が一気に下がります。

血糖値の低下による影響を受けるのは、ブドウ糖をエネルギー源に機能している脳 です。

脳がエネルギー不足に陥ると、“集中できない”“ボーッとする”などの症状が現れます。

このような低血糖の状態を改善させるために、脳は“アドレナリン”というホルモンを分泌させるのです。

アドレナリンといえば、気分の高まりや攻撃性を司る、別名“攻撃ホルモン” 。お砂糖と“キレる子ども”がつながってきましたね。

低血糖症が起こると、以下のような症状が現れます。

・キレる
・疲れやすくなる
・物忘れが多くなる
・無気力になる
・眠たい
・不安になる
・頭痛
・筋肉がこわばる
・手や足が痺れる

などなど。

暴力的になったり、反社会的になったりするとも言われています。子育て中のママにとって、回避するべき症状ばかり！

実際にアメリカ・バージニア州の少年院で行われた調査では、お砂糖の摂取量を少なくコントロールされた少年たちに、以下のような変化があったのだそうです。

・反社会的行動……46％減少
・暴行……82％減少
・盗み……77％減少
・命令への服従拒否……55％減少

さらにその後、カリフォルニアやワシントンなどの少年院に収容される少年たち（8,000人）に対して同じ調査が行われ、反社会的行動が47％も減少した という結果が得られたのだとか。

お砂糖の悪影響といえば、メタボリックなど体への作用がメジャーどころですが、実は心や性格にまで影響を及ぼしているのです。

また、脳に直接影響を及ぼすお砂糖は依存性が大変高く、口にしたときに得る快感までの仕組みは、ドラッグを服用したときと同じものなのだとか……。

「やめたくてもやめられない！」とお悩みのダイエッターが大勢いらっしゃることもうなずけます。

●砂糖も含めた、すべての食べ物・調味料との付き合い方を見直してみませんか
現代を生きている子どもたちに“お砂糖を全く摂取しない生活”を強いることは不可能だともいえます。

いくら家庭で徹底していても、お友達のお宅でオヤツをご馳走になるシーンだってあるでしょう。