超人気で即完売も!【コストコ2023年最新版】マニアが飛びつく「買って大正解の商品」6選
残った分を冷蔵保存して、翌日はチーズを合わせてパスタソースにしていただきました。南極観測隊のような使いまわし術を可能にする美味しさ!わくわくします。
シーアスパラガス¥998
棚の前で夫が凝視していたので引き返したら、そこにあったのが「シーアスパラガス」、海藻です。一見スギナのようで、しゃきしゃきの歯ごたえと塩味があるとの説明。コストコ以外で出会ったことがない、初めての食材にトライです。別名アッケシソウ、北海道でも採れるんだとか。
生食ができるとのことで、まず一口。海ぶどうのようなしょっぱさ。
1分ほどゆでて水に10~30分晒すと塩抜きができるというので、やってみました。水にさらして15分ほど、色は変わらず鮮やかな緑で、食感もさくさくしゃきしゃきのまま、塩味はやや薄まった程度。まずはこの状態でサラダに乗せていただくと、ドレッシングいらずでさっぱり。色味もキレイで悪くない。こちらも一部は冷蔵、残りは保存袋に入れて冷凍しました。スープ、味噌汁、お浸し、パスタや肉魚料理の色どりなど、あれこれ使えそうです。「パンにはさんで食べたい」という人も約1名。
USii プロデュース ジッパーバッグ¥1,958
こちらは、あれば買いたいと思っていた、台湾製の野菜用保存ジッパーバッグ。