秩父名物の豚味噌丼やスイーツも！ いまこそ訪れたい“秩父の名店たち”

ジビエの味噌漬けをルーツにもつ、手作り味噌に豚肉を漬け込んだ秩父名物の一つ、豚味噌丼。1915年に創業した老舗の精肉店『せかい』が、すぐ隣にお食事処『秩父新世界』を2020年にオープンし、精肉店で漬け込んだ豚肉味噌漬けをお食事処で提供している。豚肉は埼玉県産の厳選された三元豚を使用しており、ボリューム感のある2枚の厚切り豚ロースは、肩に近い脂身のあるロースと、お尻に近い淡泊なロースを使っているので2種類の味わいを楽しむことができる。

秩父市本町4‐1TEL：0494・26・525711：30～14：30LO、16：30～18：00※テイクアウトのみ（土・日・祝日11：30～15：30LO）火曜休（HPで確認のこと）
町住客室 秩父宿 むすびの湯


日帰りサウナが気軽に楽しめる、ビジターにも優しい便利なお宿。
古民家を改装して“住まうがごとく”泊まれるお宿、町住客室。秩父の街中に点在する3つの宿のうち、桐箪笥の職人の自宅兼工房を改装した宿には、宿泊客だけではなくビジターも利用できるお風呂とサウナが。朝風呂のほか、時間貸しで貸し切り利用することができる。宿のカフェには、おにぎりやデリなど軽食が揃っているのでお風呂上がりやサウナの後に“サ飯”として使いたいところ。