残り野菜であと一品！自家製浅漬けを楽しもう

家事問屋らしいスマートで機能的なルックスにまず惹かれます。
手持ちの容器で簡単に浅漬けを作れるので、収納場所もとりません。

食洗機も使えるので、通常のキッチンツールのように気軽に使うことができます。



そして食品保存に人気の「セラーメイト チャーミークリアー・タフ」。
こちらの600mlサイズが「浅漬け板」にシンデレラフィット！
その利点は何より“蓋”にあります。



浅漬けを仕込んだら「セラーメイト チャーミークリアー・タフ」の蓋をして冷蔵庫へ。これで気になる「ニオイ移り」問題は解決。
今までニオイ移りや、隙間部分の乾燥が嫌で数時間の浅漬けで食べることが多かったのですが、安心して一晩漬けることもできるようになりました。



また陶器の時は、「どれぐらい水分が出たか」と、わざわざ蓋をあけて確認していたのですが、透明の容器なので、漬かり具合が一目瞭然！

冷蔵庫を開けたら「あ、これぐらいかな？」とすぐに判断できるので、食べごろを見逃さなくなりました。

普段は食品の保存容器として使えるので、出番は多彩。収納する暇がないほどです。


▲作り置きもすっきりと収まります。