ベルリン発。日本人に必要な「もったいない」を行動に移せるアプリ。
MealSaverでこの2店舗を見つけ、廃棄食品を購入してみたが、どれも廃棄予定だったとは全く思えないほど新鮮だった。しかも価格はこのボリュームでたったの6.80€(約830円)とお手頃。
日本では考えられないかもしれないが、ドイツでは売れ残ったパンを翌日安い値段で売るなど、生産者だけではなく、消費者も食品廃棄をなくすことに関心が強い。商品の新鮮さを求め過ぎて、いつの間にか食品廃棄量ワースト1の国になってしまった日本。私たち日本人の食に対する意識を変え、食品廃棄を救う機会が与えてくれるのは、ドイツの小さな街で始まったアプリMealSaverなのかもしれない。—————All photos by MealSaver unless otherwise stated.Text by Ruka YamanoーBe inspired!