外国人から見た日本 (12) 外国人が日本で大好きになった食べ物

日本では、刺し身やおそばなどにワサビをつけて食べることが多いですからね。

■とんこつラーメン「スープ、チャーシュー、温泉卵などがとっても美味しいから」(インドネシア/男性/40代後半)外国人にはとんこつ味は人気ですよね。

あっさりのしょうゆより、こってりとんこつの方が口に合うのでしょうか。

こだわりのスープとか、とろけるチャーシューとか、日本にはラーメン屋さんがいっぱいあるので、お店めぐりをしてみるのもいいかもしれませんね。

日本には、日本食といわれるもの以外でも、日本流にアレンジしている料理も多数あります。

そういう日本の味を外国の人にも、好きになってもらえるのは、うれしいですね。

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