【雑学キング！】香辛料で仕事の能率アップ！　「朝カレー」のススメ

……1膳分
レトルトカレー……1袋
卵……1個
溶けるチーズ……適量

＜作り方＞
1．ボウルにあつあつのご飯と温める前のレトルトカレー、塩少々を入れてよく混ぜる。
2．1を耐熱皿に入れて卵を落とし、上からチーズをのせる。
3．2をオーブントースターに入れ、チーズがこんがりするまで焼き、完成！

――これは……料理しているときから気合が入りそうなカレーですね！

「上からマヨネーズをかけてオーブンで焼くと、さらにおいしく仕上がります。ピーマンなどの野菜をご飯に混ぜ込めば、栄養価もアップ！お好みにあわせてアレンジし、朝カレー作りを楽しんでもらいたいですね」

ありがとうございました。
どれも簡単にできるものばかりなので、ここぞという日の朝に作ってみるのもよさそうです。コブス読者のみなさんも、ぜひお試しあれ！

(吉住夏樹／プレスラボ)

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