【エンタメCOBS】焼き肉、焼き鳥……あなたは、何派？

「安い肉でも美味しく食べられる」(33歳／男性／茨城県)

言われてみればそうです。お母さん、だから家での焼き肉はいつもタレだったのね……。

さて、圧倒的な票数を集めたのは「こってりタレ＆ソース」と「あっさり塩＆レモン」でしたが、ほかにもさまざまな味わい方がありますよね。そのほか、どんな調味料が人気なのでしょうか。

■日本人なら断然しょうゆ！(55票)

「なんやかんやで一番うまい」(39歳／男性／和歌山県)

「しょうゆが何でも合っておいしいですし、飽きがこないです」(26歳／女性／埼玉県)

しょうゆに代表される日本の調味料は、海外旅行中に恋しくなる味でもあります。日本人のDNAには、しょうゆ好きが刻まれているのかもしれません。

■豆板醤や七味などで、とにかく辛くする(28票)

「脂っこさがさっぱりするので、食べやすい」(38歳／女性／香川県)

「トウガラシの辛味を超越したうまみに、人類はまだ気づいていない」(34歳／男性／神奈川県)

たしかに、辛いものは食欲も増進してくれますよね！しかし、「辛味を超越したうまみ」って……。辛いものは辛いでしょと思っている筆者は、まだそこまで到達できていないオールドタイプのようです。