“にんじん100％ジュース”をラッシーに⁉　健康意識を底上げできるカフェがすてきすぎる

「カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン」を飲んだときに感じた“にんじん本来の甘み”もあり、子どもから大人まで楽しめること間違いなしの味わい。これを平日のランチに食べられるなんて、贅沢すぎる〜！



カレーは「さっぱりにんじんラッシー with にんじんゼリー」とも相性抜群。中に入っているにんじんゼリーは大人も好きなさっぱり味で、ぷるんとした食感は身も心もほっこりさせてくれます。

■推定野菜摂取量を測定できる機器「ベジチェック®」にチャレンジ！

コラボカフェには、推定野菜摂取量を測定できる「ベジチェック®」が設置されています。

この機器は手のひらをセンサーに当て、およそ30秒待つと簡単に「推定野菜摂取量」が分かるようになっており、食習慣改善の行動変容をサポートするんだとか。



さっそく私も挑戦！手のひらをセンサーに当てると、あっという間に野菜摂取レベル「6.7」の結果が。指標的には「もう少しがんばろう」のレベルですが、野菜不足といわれている現代人の中では高いほうなんだそうです。



この機器で測定するのは、皮膚のカロテノイド量。野菜（特に緑黄色野菜）を食べると、野菜に含まれるカロテノイドが体内に吸収され、皮膚にも蓄積するんだそう。