パン、ラーメン、ピザがずらり。「麦フェス2024 in TOKYO」が今年も開催
をはじめ多数のテレビ番組にも取り上げられ全国にその名を轟かせる行列店「らぁ麺飯田商店」による“新麦らぁ麺”と、国産小麦を使ったパンの先駆者でもある、東京代々木八幡の人気ベーカリー「365日」、横浜の人気ベーカリー「ブラフベーカリー」による“新麦パン”のコラボレーション。新麦らぁ麺に新麦パンでつくる2種のワンタン(通称ワンパン)を添える一杯は、麦フェスでしか味わえません。
◇2.新麦パン販売会
新麦コレクション理事長であり、パンライターの池田浩明氏イチオシの関東の名店による新麦をつかったパンの特別販売。例年、短時間で完売する大人気企画です。ぜひ、わずかな期間しか味わうことのできない新麦の味わいたっぷりのパンを堪能してみてください。今年は「らぁ麺飯田商店」がこのイベントのために特別に打った麺でつくる“焼きそばパン”の販売も予定しています。
◇3.新麦パン×ワイン
“パン呑み”を流行させた名店「パーラー江古田」、“パンとワインの相談所”として絶大な人気を誇る「チェスト船堀」の2店が参加。“新麦パン”を各店セレクトのワインとともに楽しめます。ワインとのマリアージュで新麦はもっと美味しくなること間違いありません。