ダンデライオン・チョコレートのバレンタインコレクションがボンボンショコラやカヌレなど幅広いラインアップで登場
ほうじ茶とドミニカ共和国産カカオのチョコレートとのすっきりとした組み合わせは、発売当時から変わらず長く愛されている一品です。
タイワンホットチョコレート
アナマライ, インド
台湾紅茶「蜜香」と「紅玉」で香りづけした生クリームをガナッシュに使用し、サルタナレーズンのようなフルーティーな酸味が特徴のインド産カカオのチョコレートと合わせた、芳香で香り高いボンボンショコラです。
みかんホットチョコレート
アナマライ, インド
冬のシーズナルメニューとして人気だったみかんホットチョコレート。みかんとインド産カカオのチョコレートによる酸味のバランスが絶妙で、日本らしさを感じる冬の人気商品です。
オペラ
ゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネ
シエラレオネ産カカオのシングルオリジン・チョコレートガナッシュを、表参道店限定の人気ペストリー「オペラ ピスタチオ」のように層に仕立てて、チョコレートでコーティングしています。
オートミールクッキー ★
ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国
サンフランシスコ本店で人気のオートミールクッキーの味わいを再現。ココナッツとシナモン、カカオニブの食感と風味が楽しい一粒は、トッピングのドライクランベリーで見た目もかわいらしい仕上がりに。