ヒルトン東京の中国料理「王朝」で楽しむ、美しいパープルアレンジなチャイニーズアフタヌーンティーのひととき

、「海老と湯葉の蟹肉あんかけ」、「上海風焼きそば」
【点心】 お好きな物をお好きなだけ
「翡翠海老蒸し餃子」、「小貝柱、イカ、魚入り蒸し餃子」、「海老入りポーク焼売」、「カレー入り饅頭」、「もち米肉団子」、「春巻」、「海鮮ライスペーパー春巻」、「海老入り揚げ餃子」、「大根餅」、「五目揚げ団子」
【スイーツ＆フルーツ】 お一人様1オーダー限り
「紫芋、さつまいもタルト」、「マロンプリン」、「ブルーベリーハスカップヨーグルト」、「蓮茶ゼリー」
「葡萄」
ドリンク：アイスライチティー（ウェルカムドリンク）
ご予約：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/dinner/dynasty-2209


中国料理「王朝」料理長 柳谷 雅樹 (やなぎや まさき)
1983年、武蔵野調理専門学校を卒業後、1984年より老舗中国料理店「南国酒家」にて、中華料理の料理人としてのキャリアをスタートさせる。1986年、ヒルトン東京に入社。ヒルトン東京の開業時からある中国料理「王朝」にて、北京、上海、四川、広東を含む中国全土の料理を修得し、2009年に料理長に就任。